1
00:00:02,200 --> 00:00:06,000
Les images que vous allez voir
ne sont pas des cas isolés.
2
00:00:06,201 --> 00:00:07,961
Ce sont les standards industriels
pour les animaux
3
00:00:07,962 --> 00:00:10,601
élevés pour la compagnie, la nourriture,
l'habillement, le divertissement, la recherche.
4
00:00:10,700 --> 00:00:14,600
Certaines scènes peuvent heurter
les spectateurs sensibles.
5
00:00:20,674 --> 00:00:22,846
Les trois étapes de la vérité
6
00:00:25,326 --> 00:00:27,554
1. le ridicule
7
00:00:30,128 --> 00:00:32,174
2. l'opposition violente
8
00:00:33,468 --> 00:00:35,609
3. l'acceptation
9
00:00:56,983 --> 00:01:00,106
TERRIENS
10
00:01:24,595 --> 00:01:30,628
terrien, ne : habitant-e de la Terre.
11
00:01:31,592 --> 00:01:36,165
Puisque nous habitons tous la Terre
nous sommes tous considérés terriens.
12
00:01:37,603 --> 00:01:43,432
Il n'y a pas de sexisme, de racisme
ou de spécisme dans le terme terrien.
13
00:01:43,949 --> 00:01:51,269
Il comprend chacun d'entre nous et nous tous :
à sang chaud ou froid, mammifère, vertébré
ou invertébré,
14
00:01:51,379 --> 00:01:55,989
oiseau, reptile, amphibien, poisson et humain.
15
00:01:57,509 --> 00:02:03,650
Les humains donc, n'étant pas la seule espèce
sur la planète, partagent ce monde avec des
millions d'autres êtres vivants,
16
00:02:04,302 --> 00:02:07,145
puisque nous y évoluons tous ensemble.
17
00:02:07,611 --> 00:02:11,444
Toutefois, c'est le terrien humain qui tend à
dominer la Terre,
18
00:02:12,464 --> 00:02:16,028
souvent en traitant les autres terriens
et êtres vivants comme de simples objets.
19
00:02:17,003 --> 00:02:20,135
C'est ce que le mot spécisme signifie.
20
00:02:21,472 --> 00:02:27,241
En analogie avec le racisme et le sexisme,
le terme spécisme est un préjugé
ou une attitude partiale
21
00:02:27,242 --> 00:02:33,473
en faveur des intérêts des membres de la propre
espèce et contre ceux des membres d'autres espèces.
22
00:02:35,311 --> 00:02:40,568
Si un être souffre, il ne peut y avoir de justification
morale pour refuser de prendre cette souffrance
en considération.
23
00:02:42,033 --> 00:02:47,224
Quelle que soit la nature de cet être, le principe
d'égalité veut que sa souffrance soit prise en compte
24
00:02:47,225 --> 00:02:50,686
de manière égale aux souffrances similaires
de n'importe quel être.
25
00:03:07,372 --> 00:03:14,150
Les racistes violent le principe d'égalité
en privilégiant les intérêts des membres
de leur propre race
26
00:03:14,233 --> 00:03:17,987
quand il y a un conflit entre leurs intérêts
et les intérêts de ceux d'une autre race.
27
00:03:26,325 --> 00:03:30,708
Les sexistes violent le principe d'égalité
en favorisant les intérêts de leur propre sexe.
28
00:03:40,711 --> 00:03:44,392
Similairement, les spécistes permettent
aux intérêts de leur propre espèce
29
00:03:44,393 --> 00:03:48,074
de passer outre l'intérêt suprême
des membres d'autres espèces.
30
00:03:56,215 --> 00:03:58,565
Dans chaque cas, le schéma est le même.
31
00:04:07,662 --> 00:04:12,453
Alors que parmi les membres de l'Humanité
on reconnaît l'impératif moral du respect
32
00:04:12,595 --> 00:04:15,175
(chaque humain est quelqu'un,
pas quelque chose),
33
00:04:15,247 --> 00:04:17,424
un traitement moralement irrespectueux
prend place
34
00:04:17,425 --> 00:04:19,601
quand ceux qui sont du côté du pouvoir
dans une relation de pouvoir
35
00:04:19,749 --> 00:04:23,054
traitent les moins puissants
comme s'ils étaient de simples objets.
36
00:04:28,664 --> 00:04:30,906
Le violeur le fait envers la victime du viol.
37
00:04:32,251 --> 00:04:34,927
L'abuseur d'enfant envers l'enfant abusé.
38
00:04:35,562 --> 00:04:37,511
Le maître envers l'esclave.
39
00:04:38,990 --> 00:04:42,704
Dans chacun de ces cas, les humains qui ont
du pouvoir exploitent ceux qui n'en ont pas.
40
00:04:45,770 --> 00:04:49,747
Pourrait-il en être de même de la manière
dont les humains traitent les autres animaux,
41
00:04:49,760 --> 00:04:51,049
ou les autres terriens ?
42
00:04:54,632 --> 00:04:59,201
Bien sûr il y a des différences, puisque humains
et animaux ne sont pas identiques à tous égards.
43
00:05:04,271 --> 00:05:06,917
Mais la question de la similitude
porte un autre visage.
44
00:05:10,304 --> 00:05:13,279
Certes, ces animaux n'ont pas tous
les désirs que nous humains avons.
45
00:05:13,927 --> 00:05:16,542
Certes, ils ne perçoivent pas
tout ce que nous percevons.
46
00:05:17,185 --> 00:05:22,488
Néanmoins nous et eux avons des désirs en commun
et percevons des choses en commun.
47
00:05:26,337 --> 00:05:30,299
Les désirs de nourriture et d'eau,
d'un toit et de compagnie,
48
00:05:30,452 --> 00:05:33,320
de liberté de mouvement
et d'Žvitement de la douleur.
49
00:05:33,427 --> 00:05:37,036
Ces désirs sont partagés par les animaux
humains et non humains.
50
00:05:41,745 --> 00:05:43,379
pour la perception : comme les humains,
51
00:05:43,380 --> 00:05:48,281
beaucoup d'animaux non humains comprennent
le monde dans lequel ils vivent et évoluent.
52
00:05:49,652 --> 00:05:52,129
Sinon il ne pourraient pas survivre.
53
00:05:54,702 --> 00:05:59,262
Donc derrière les nombreuses différences
il y a de la similitude.
54
00:06:01,017 --> 00:06:04,655
Comme nous, ces animaux incarnent
le mystère et le miracle d'être conscients.
55
00:06:07,297 --> 00:06:10,850
Comme nous, ils ne sont pas seulement
dans le monde, ils en sont conscients.
56
00:06:11,663 --> 00:06:15,435
Comme nous ils sont les centres psychologiques
d'une vie qui est uniquement la leur.
57
00:06:18,501 --> 00:06:24,926
A cet égard fondamental les humains
vont de pair avec les cochons et les vaches,
les poules et les dindes.
58
00:06:27,142 --> 00:06:31,216
Ce que ces animaux méritent de nous,
la manière dont l'on devrait moralement
les traiter,
59
00:06:31,217 --> 00:06:35,291
sont des questions dont les réponses
commencent avec la reconnaissance
de notre similitude psychologique avec eux.
60
00:06:38,908 --> 00:06:43,604
Donc le film suivant démontre
de cinq manières comment les animaux
sont arrivés à servir l'humanité
61
00:06:45,052 --> 00:06:47,927
... de peur que l'on oublie.
62
00:06:54,856 --> 00:07:00,415
"Je te nourrirai et t'habillerai."
63
00:07:01,452 --> 00:07:05,547
Le prix Nobel Isaac Bashevis Singer a écrit
la chose suivante dans son roman à succès
64
00:07:05,657 --> 00:07:08,930
Ennemies, Une histoire d'amour
65
00:07:09,094 --> 00:07:14,467
" Aussi souvent que Herman assista
à l'abattage des animaux et des poissons,
il eu toujours la même pensée :
66
00:07:14,568 --> 00:07:18,098
dans leur comportement envers les créatures
tous les hommes étaient des Nazis.
67
00:07:18,152 --> 00:07:22,104
La complaisance avec laquelle l'homme
pouvait faire ce qu'il voulait
avec d'autres créatures
68
00:07:22,105 --> 00:07:24,740
exemplifiait les plus extrêmes
théories racistes :
69
00:07:26,649 --> 00:07:29,361
le principe que la raison du plus fort
est la meilleure."
70
00:07:33,798 --> 00:07:37,033
La comparaison avec l'holocauste
est à la fois intentionnelle et évidente :
71
00:07:37,957 --> 00:07:41,176
un groupe d'êtres vivants angoisse
entre les mains d'un autre.
72
00:07:43,180 --> 00:07:45,751
Bien que certains vont argumenter
que la souffrance des animaux
73
00:07:45,752 --> 00:07:48,322
n'est pas comparable avec celle qu'ont subie
les Juifs ou les esclaves,
74
00:07:49,181 --> 00:07:50,754
il y a, en fait, un parallèle.
75
00:07:52,466 --> 00:07:54,941
Et pour les prisonniers ou les victimes
de ce massacre de masse,
76
00:07:55,626 --> 00:07:58,041
leur holocauste est loin d'être terminé.
77
00:08:17,953 --> 00:08:20,103
Dans son livre The Outermost House
78
00:08:21,031 --> 00:08:22,684
l'auteur Henry Beston écrit :
79
00:08:23,264 --> 00:08:26,897
" Nous avons besoin d'un autre concept plus
sage, et peut-être plus mystique des animaux.
80
00:08:29,997 --> 00:08:33,584
Loin de la nature universelle,
et vivant d'un artifice compliqué,
81
00:08:34,340 --> 00:08:37,856
l'homme dans la civilisation étudie
les créatures à travers le prisme
de sa connaissance
82
00:08:38,866 --> 00:08:41,176
et voit ainsi une plume agrandie
83
00:08:41,799 --> 00:08:43,955
et toute l'image déformée.
84
00:08:46,328 --> 00:08:48,525
Nous les traitons avec condescendance
pour leur incomplétude,
85
00:08:49,814 --> 00:08:53,458
pour leur tragique destin d'avoir pris forme
tellement loin en dessous de nous.
86
00:08:55,478 --> 00:08:57,932
Et en ceci nous nous trompons,
et nous nous trompons grandement.
87
00:08:59,920 --> 00:09:02,465
Car l'animal ne devrait pas
être mesuré par l'homme.
88
00:09:04,611 --> 00:09:07,588
Dans un monde plus vieux
et plus complet que le nôtre
89
00:09:08,247 --> 00:09:10,315
ils évoluent finis et complets,
90
00:09:13,375 --> 00:09:17,027
dotés d'extensions des sens
que nous avons perdues ou jamais atteintes,
91
00:09:22,729 --> 00:09:25,226
vivants par des voix qu'on n'entendra jamais.
92
00:09:31,240 --> 00:09:33,354
Ils ne sont pas frères ;
93
00:09:33,967 --> 00:09:36,412
ils ne sont pas subordonnés ;
94
00:09:37,777 --> 00:09:39,975
ils sont d'autres nations,
95
00:09:40,889 --> 00:09:44,009
prises avec nous dans le filet
de la vie et du temps,
96
00:09:45,624 --> 00:09:48,957
compagnons prisonniers de la splendeur
et de la fatigue de la Terre. "
97
00:09:56,684 --> 00:09:59,579
PARTIE UN : ANIMAUX DOMESTIQUES
98
00:10:00,351 --> 00:10:02,898
Pour la plupart d'entre nous,
notre relation avec les animaux
99
00:10:02,899 --> 00:10:05,646
implique la possession d'un
ou deux animaux domestiques.
100
00:10:08,073 --> 00:10:10,142
Alors d'où viennent nos animaux domestiques ?
101
00:10:12,300 --> 00:10:15,062
Bien sûr, une des façons les plus évidentes
avec laquelle les animaux servent l'homme
102
00:10:15,693 --> 00:10:16,999
est comme compagnons.
103
00:10:18,985 --> 00:10:20,085
éleveur
104
00:10:21,086 --> 00:10:23,456
Pour eux, tout commence chez l'éleveur,
105
00:10:24,476 --> 00:10:28,014
bien que tous les éleveurs
ne soient pas considérés professionnels.
106
00:10:28,709 --> 00:10:32,053
En fait, dans cette profession,
tout un chacun peut être éleveur.
107
00:10:33,204 --> 00:10:34,204
magasins d'animaux et usines à chiots
108
00:10:35,705 --> 00:10:39,841
Dans les magasins, la plupart des animaux
proviennent d'usines à chiots,
109
00:10:41,368 --> 00:10:43,900
même s'il se peut qu'ils ne le sachent pas.
110
00:10:47,498 --> 00:10:51,134
Les usines à chiots sont des entreprises
à petit budget qui élèvent des chiens
111
00:10:51,135 --> 00:10:53,558
pour les vendre aux magasins ou autres.
112
00:11:04,997 --> 00:11:10,811
Ce sont souvent des élevages d'arrière-cours
qui exposent les animaux à des conditions
de surpopulation crasseuses
113
00:11:10,812 --> 00:11:13,718
sans soins vétérinaires ni socialisation.
114
00:11:18,380 --> 00:11:23,752
Les chiens d'usines à chiots souffrent
souvent de problèmes physiques et
psychologiques quand ils grandissent.
115
00:11:29,562 --> 00:11:31,488
Les chiens errants,
116
00:11:32,974 --> 00:11:35,422
s'ils sont chanceux, seront ramassés et
portés à un chenil ou une fourrière
117
00:11:36,021 --> 00:11:39,047
où ils peuvent seulement espérer
retrouver une nouvelle maison.
118
00:11:45,824 --> 00:11:50,096
On estime que 25 millions d'animaux
sont abandonnés chaque année.
119
00:11:54,125 --> 00:11:57,613
Et parmi eux 27% de chiens de race.
120
00:12:11,810 --> 00:12:14,377
De ces 25 millions d'animaux sans toit,
121
00:12:14,987 --> 00:12:17,582
environ 9 millions
meurent dans les rues de maladie,
122
00:12:18,909 --> 00:12:20,718
faim,
123
00:12:22,795 --> 00:12:25,664
exposition aux intempéries,
124
00:12:26,173 --> 00:12:27,796
blessures,
125
00:12:28,409 --> 00:12:30,836
ou autres risques de la vie de rue.
126
00:12:31,446 --> 00:12:35,656
Beaucoup d'autres sont errants,
parmi lesquels certains vraisemblablement
jetés dans la rue par leurs maîtres.
127
00:12:36,979 --> 00:12:40,751
Les 16 millions restants meurent
dans les chenils ou les fourrières
128
00:12:40,846 --> 00:12:43,693
qui n'ont plus de place pour eux
et sont obligées de les tuer.
129
00:12:51,613 --> 00:12:56,879
Tristement, presque 50% des animaux
sont amenés au refuge par leurs maîtres.
130
00:13:02,168 --> 00:13:05,866
Beaucoup disent qu'ils ne visitent pas
les refuges car cela les déprime.
131
00:13:08,977 --> 00:13:11,769
Mais la raison pour laquelle ces animaux
sont entassés dans de tels endroits désolés
132
00:13:13,301 --> 00:13:16,693
est que les gens refusent de stériliser
leurs animaux de compagnie.
133
00:13:20,137 --> 00:13:24,190
Beaucoup de propriétaires d'animaux,
surtout masculins qui sait pourquoi,
134
00:13:24,191 --> 00:13:26,892
ont l'impression que castrer l'animal
émascule d'une certaine façon le propriétaire
135
00:13:29,843 --> 00:13:35,068
ou peut-être veulent-ils que leurs enfants
assistent un jour au " miracle de la vie " ?
136
00:13:46,056 --> 00:13:50,806
Dans les deux cas, ce genre de propriétaires
contribue sans le savoir à l'euthanasie
137
00:13:50,807 --> 00:13:53,182
de plus de 60.000 animaux par jour.
138
00:13:57,711 --> 00:13:58,873
L'euthanasie,
139
00:13:59,478 --> 00:14:02,785
définie comme l'acte
de tuer sans douleur par compassion,
140
00:14:03,756 --> 00:14:07,291
est généralement administrée par injection
dans une patte pour les chiens,
141
00:14:08,059 --> 00:14:11,421
et parfois dans l'estomac pour les chats.
142
00:14:17,260 --> 00:14:19,611
C'est une procédure rapide et sans douleur,
143
00:14:20,317 --> 00:14:21,809
et de loin la plus humaine,
144
00:14:24,139 --> 00:14:26,347
mais pas toujours
la plus abordable financièrement.
145
00:14:30,946 --> 00:14:33,144
En raison de l'augmentation du nombre
des euthanasies dans les refuges,
146
00:14:34,004 --> 00:14:37,436
et de la demande toujours plus forte
pour des drogues comme l'Euthasol,
147
00:14:38,274 --> 00:14:42,630
des refuges sont contraints économiquement
à utiliser les chambres à gaz à la place.
148
00:14:48,152 --> 00:14:51,772
Dans une chambre à gaz,
les animaux sont entassés au plus serré
149
00:14:52,491 --> 00:14:55,363
et peuvent mettre jusqu'à 20 minutes pour mourir.
150
00:15:08,103 --> 00:15:10,534
C'est, de loin, moins compassionné,
151
00:15:11,061 --> 00:15:14,076
plus traumatisant et douloureux.
152
00:15:14,913 --> 00:15:17,792
Mais la procédure coûte moins cher.
153
00:15:26,200 --> 00:15:30,525
Peut-être devrions-nous nous poser quelques
questions à propos de nos animaux :
154
00:15:31,489 --> 00:15:36,788
Peut-on garder des animaux comme compagnons
tout en comblant leurs besoins ?
155
00:15:37,418 --> 00:15:42,957
Est-ce que nous agissons dans leur meilleur
intérêt ou est-ce que nous les exploitons ?
156
00:15:43,580 --> 00:15:47,513
La réponse à ces questions peut dŽpendre
de l'attitude des propriétaires humains
157
00:15:47,514 --> 00:15:51,447
et de leur capacité à fournir un milieu
adapté aux animaux de compagnie.
158
00:16:21,140 --> 00:16:24,590
La plupart des êtres humains sont spécistes.
159
00:16:25,350 --> 00:16:28,046
Ce film montre que les êtres humains ordinaires
160
00:16:28,124 --> 00:16:30,854
(non pas quelques humains
exceptionnellement cruels ou sans cœur,
161
00:16:30,855 --> 00:16:31,969
mais la majeure partie des gens)
162
00:16:32,588 --> 00:16:35,321
prennent une part active,
collaborent, et permettent
163
00:16:35,322 --> 00:16:38,055
à leurs impôts de payer
des pratiques qui demandent
164
00:16:38,056 --> 00:16:41,700
le sacrifice des intérêts les plus importants
de membres d'autres espèces,
165
00:16:42,239 --> 00:16:46,877
pour satisfaire les intérêts
les plus triviaux de notre espèce.
166
00:16:52,709 --> 00:16:57,765
Surpopulation de chiens errants, Turquie
167
00:17:01,556 --> 00:17:06,774
Pour les animaux de demain l'espoir rŽside
dans une culture humaine qui nous apprenne
à sentir au-delà de soi.
168
00:17:16,703 --> 00:17:18,682
Nous devons apprendre l'empathie,
169
00:17:23,427 --> 00:17:27,982
nous devons apprendre à voir dans les yeux
d'un animal et sentir que sa vie a une valeur
170
00:17:28,852 --> 00:17:30,978
car il est sensible.
171
00:17:48,464 --> 00:17:51,396
PARTIE DEUX: NOURRITURE
172
00:17:52,697 --> 00:17:53,697
" Oh j'ai raté."
173
00:17:57,482 --> 00:17:59,129
"Je t'ai raté mon beau."
174
00:18:00,705 --> 00:18:02,689
"Mais je t'aurai cette fois !"
175
00:18:05,221 --> 00:18:07,184
"Je t'ai eu ! "
176
00:18:11,413 --> 00:18:17,529
Ce qui se passe dans les abattoirs
est une variation sur le thème
de l'exploitation du faible par le fort.
177
00:18:23,346 --> 00:18:25,359
" Je t'ai eu !"
178
00:18:32,981 --> 00:18:36,884
Plus de 10.000 fois par minute,
plus de 6 milliard de fois par an,
179
00:18:37,894 --> 00:18:39,952
rien que pour les USA,
180
00:18:40,337 --> 00:18:43,658
les prétendus " animaux de boucherie "
sont littéralement vidés de leur vie.
181
00:18:44,853 --> 00:18:48,743
Ayant le pouvoir, les humains décident
quand ces animaux vont mourir,
182
00:18:49,346 --> 00:18:50,519
où ils vont mourir
183
00:18:51,214 --> 00:18:53,261
et comment ils vont mourir.
184
00:18:54,198 --> 00:18:59,503
Les intérêts des animaux eux-mêmes ne jouent
aucun rôle déterminant dans leur destin.
185
00:19:01,851 --> 00:19:04,453
Tuer un animal est en soi un acte troublant.
186
00:19:05,429 --> 00:19:09,763
Il a été dit que si nous devions tuer notre
propre viande, nous serions tous végétariens.
187
00:19:11,076 --> 00:19:13,599
Evidemment très peu de gens
ont déjà visité un abattoir,
188
00:19:14,060 --> 00:19:17,809
et les films sur les pratiques des abattoirs
ne sont pas très populaires à la télévision.
189
00:19:19,075 --> 00:19:23,505
Les gens espérent que la viande achetŽe
provient d'animaux morts sans souffrance,
190
00:19:24,688 --> 00:19:26,875
mais ils ne veulent pas vraiment le savoir.
191
00:19:27,453 --> 00:19:31,884
Et pourtant ceux qui, par leurs achats,
requièrent l'abattage d'animaux
192
00:19:32,326 --> 00:19:34,352
ne devraient pas être protégés de la vŽritŽ
193
00:19:34,353 --> 00:19:38,404
ni d'aucun aspect de la production
de la viande qu'ils achètent.
194
00:19:39,686 --> 00:19:41,954
Alors d'où vient notre nourriture ?
195
00:19:44,146 --> 00:19:47,565
Pour ceux d'entre nous qui vivent
d'un régime carnivore,
196
00:19:47,566 --> 00:19:50,666
voici les procédés que ces animaux subissent :
197
00:19:52,154 --> 00:19:54,387
marquage
198
00:19:58,052 --> 00:20:00,190
Dans le cas des bœufs, chacun est marqué
199
00:20:01,504 --> 00:20:04,247
- dans ce cas, sur le visage.
200
00:20:08,096 --> 00:20:09,096
décornage
201
00:20:10,597 --> 00:20:12,004
En général le décornage suit.
202
00:20:12,796 --> 00:20:14,582
Jamais avec anesthésie.
203
00:20:15,160 --> 00:20:17,704
Mais plutôt avec une grosse paire de tenailles.
204
00:20:33,019 --> 00:20:34,919
transport
205
00:20:36,518 --> 00:20:39,649
Pendant le transport, les animaux sont
entassés à un tel point dans les camions
206
00:20:39,650 --> 00:20:41,737
qu'ils sont les uns sur les autres.
207
00:20:42,688 --> 00:20:47,281
Chaleur, gel, fatigue, traumatisme
et conditions insalubres
208
00:20:47,750 --> 00:20:50,143
tuent plusieurs d'entre eux
sur la route pour l'abattoir.
209
00:20:51,167 --> 00:20:52,681
lait
210
00:20:54,832 --> 00:20:57,648
Les vaches laitières sont enchaînées
à leur stalle toute la journée,
211
00:20:58,101 --> 00:20:59,224
ne prenant aucun exercice.
212
00:21:01,643 --> 00:21:05,797
On utilise des pesticides et antibiotiques
pour augmenter leur production de lait.
213
00:21:22,447 --> 00:21:26,223
Finalement, les vaches laitières,
comme celle-ci, meurent d'épuisement.
214
00:21:28,811 --> 00:21:31,650
Normalement les vaches
peuvent vivre jusqu'à 20 ans,
215
00:21:33,045 --> 00:21:36,246
mais les vaches laitières meurent
en général avant 4 ans.
216
00:21:37,445 --> 00:21:41,263
Leur viande est alors utilisée
pour les restaurants fast-food.
217
00:21:43,264 --> 00:21:45,075
viande
218
00:21:48,735 --> 00:21:52,594
Dans cet abattoir, le bétail marqué
et décorné est mis dans une stalle.
219
00:21:53,791 --> 00:21:54,991
pistolet à projectile captif
220
00:21:55,392 --> 00:21:58,811
Le pistolet à projectile captif, conçu pour
221
00:21:58,905 --> 00:22:02,015
rendre les animaux inconscients
sans causer de souffrance,
222
00:22:05,216 --> 00:22:06,316
envoie un projectile d'acier,
223
00:22:06,494 --> 00:22:09,680
grâce à de l'air comprimé
ou une cartouche à blanc,
224
00:22:10,101 --> 00:22:11,948
directement dans le cerveau de l'animal.
225
00:22:12,349 --> 00:22:13,349
saignée
226
00:22:17,196 --> 00:22:21,058
Bien que différentes méthodes d'abattage
soient utilisées,
227
00:22:21,102 --> 00:22:24,826
dans cet abattoir du Massachusetts,
le bétail est soulevé et sa gorge est tranchŽe.
228
00:22:27,765 --> 00:22:31,107
Avec la viande, leur sang sera utilisé aussi.
229
00:22:42,252 --> 00:22:45,082
Bien que l'animal ait reçu
le projectile captif dans la tête,
230
00:22:45,946 --> 00:22:47,955
ce qui est supposé l'avoir rendu insensible
231
00:22:48,426 --> 00:22:51,346
- comme vous pouvez voir l'animal
est encore conscient.
232
00:22:54,847 --> 00:22:56,320
Ce n'est pas rare.
233
00:22:57,507 --> 00:23:00,309
Parfois ils sont encore vivants
même après avoir étés saignés,
234
00:23:00,851 --> 00:23:03,361
et ayant déjà bien avancé
dans la chaîne de boucherie.
235
00:23:12,426 --> 00:23:14,954
boites d'étourdissement
236
00:23:52,665 --> 00:23:54,165
abattage kosher
237
00:23:56,666 --> 00:24:01,236
Ceci est le plus grand abattoir
de viande glatt kosher des Etats-Unis.
238
00:24:01,824 --> 00:24:07,154
Glatt, le mot yiddish pour lisse,
signifie le plus grand standard de propreté
239
00:24:12,511 --> 00:24:15,804
et les règles de boucherie kosher
requièrent une souffrance minimale.
240
00:24:24,096 --> 00:24:29,335
L'utilisation d'aiguillons électriques
sur des animaux immobilisés n'est pas permise
241
00:24:37,333 --> 00:24:42,057
Retourner des animaux terrifiés
pour les commodités de l'abattage
est également une infraction.
242
00:24:48,680 --> 00:24:54,743
Le procédé de retournement oblige l'animal
à aspirer du sang ou à le respirer
après l'incision.
243
00:24:59,057 --> 00:25:04,080
Arracher la trachée et l'oesophage de la gorge
est une autre infraction flagrante,
244
00:25:04,864 --> 00:25:07,318
étant donné que les animaux kosher
ne peuvent pas être touchés
245
00:25:08,000 --> 00:25:10,009
- jusqu'à ce que cesse le saignement.
246
00:25:23,002 --> 00:25:26,604
Et en jetant d'une rampe en métal
des boeufs mourants
247
00:25:27,166 --> 00:25:29,251
et se débattant sur un sol maculé de sang,
248
00:25:30,262 --> 00:25:33,147
avec leurs trachées et leurs œsophages
pendant à l'extérieur,
249
00:25:38,181 --> 00:25:43,042
cette " tâche sacrée "
qui n'est ni propre ni compassionnée.
250
00:25:46,428 --> 00:25:49,816
L'enchaînement et le hissage
sont une autre infraction,
251
00:25:50,393 --> 00:25:53,927
ils ne correspondent pas non plus
à la manière kosher de traiter les animaux.
252
00:25:56,671 --> 00:26:02,082
Si cela était kosher,
la mort n'a été ni rapide ni miséricordieuse.
253
00:26:03,783 --> 00:26:05,083
veau
254
00:26:07,146 --> 00:26:10,243
Les veaux, arrachés à leur mère
dans les 2 jours suivant la naissance,
255
00:26:10,834 --> 00:26:14,991
attachés par le cou et tenus immobiles
pour empêcher leurs muscles de se développer
256
00:26:15,941 --> 00:26:18,462
Nourris à un régime liquide carencé en fer,
257
00:26:19,249 --> 00:26:21,738
sans litière, sans eau ni lumière
258
00:26:22,443 --> 00:26:26,170
après 4 mois de cette misérable existence
il sont abattus.
259
00:26:26,835 --> 00:26:29,410
cochons
260
00:26:32,022 --> 00:26:35,475
Les truies dans les fermes industrielles
sont des machines à procréation,
261
00:26:35,476 --> 00:26:38,928
tenues enceintes continuellement
par l'insémination artificielle.
262
00:26:40,439 --> 00:26:43,943
Les grandes usines du marché du cochon
" fabriquent ", comme ils aiment dire,
263
00:26:44,555 --> 00:26:47,650
entre 50.000 et 600.000 cochons par an…
264
00:26:48,160 --> 00:26:49,475
chacune.
265
00:26:51,354 --> 00:26:53,876
conditions d'usines
266
00:27:11,811 --> 00:27:13,929
cageots de gestation
267
00:27:22,562 --> 00:27:24,548
hernies et abcès
268
00:27:38,888 --> 00:27:41,594
cannibalisme
269
00:28:05,444 --> 00:28:09,908
fosses d'évacuation
270
00:28:30,208 --> 00:28:30,708
taillage de la queue
271
00:28:31,509 --> 00:28:32,867
Le taillage de la queue est une pratique
272
00:28:32,868 --> 00:28:35,584
qui découle du manque d'espace
et des conditions de vie stressantes,
273
00:28:36,032 --> 00:28:38,626
afin que les cochons ne se l'arrachent pas
les uns les autres avec les dents.
274
00:28:41,464 --> 00:28:42,520
Cela est fait sans anesthésie.
275
00:28:44,076 --> 00:28:45,535
découpage des oreilles
276
00:28:47,558 --> 00:28:51,773
Le découpage des oreilles est également
administrée sans anesthésie.
277
00:29:03,958 --> 00:29:04,958
coupe des dents
278
00:29:05,259 --> 00:29:07,330
Tout comme la coupe des dents.
279
00:29:28,384 --> 00:29:31,058
La castration est également faite
sans analgésique ni anesthésiant
280
00:29:31,691 --> 00:29:34,214
et elle produira soi-disant
une viande à plus forte teneur en gras.
281
00:29:47,145 --> 00:29:47,945
aiguillons électriques
282
00:29:48,446 --> 00:29:50,885
Les aiguillons électriques sont utilisés
pour des raisons évidentes :
283
00:29:51,515 --> 00:29:52,765
la manipulation.
284
00:30:21,981 --> 00:30:23,755
électrocution
285
00:30:25,959 --> 00:30:29,507
L'électrocution est une autre méthode
d'abattage, comme l'on voit ici.
286
00:30:35,039 --> 00:30:36,139
égorgement
287
00:30:36,640 --> 00:30:40,238
Dans tous les cas, l'égorgement est le mode
le plus économique de tuer un animal.
288
00:31:05,539 --> 00:31:09,539
ébullition et pelage
289
00:31:11,545 --> 00:31:15,377
Après le coup de couteau, les cochons sont
enferrés, suspendus sur un rail de saignée
290
00:31:15,366 --> 00:31:19,572
et immergés dans des citernes d'échaudage
pour ôter la peau.
291
00:31:20,776 --> 00:31:25,165
Beaucoup se débattent encore quand, lâchés
tête en bas dans les citernes d'eau fumante,
292
00:31:25,203 --> 00:31:28,131
ils sont submergés et noyés.
293
00:32:07,619 --> 00:32:08,619
" volaille "
294
00:32:11,920 --> 00:32:17,191
Les Américains consomment
actuellement autant de poulets en un jour
295
00:32:17,744 --> 00:32:20,718
qu'ils en consommaient en un an en 1930.
296
00:32:24,651 --> 00:32:27,533
Les plus grosses firmes de poulets à rôtir
dans le monde
297
00:32:27,534 --> 00:32:30,416
abattent actuellement plus de 8,5 millions
d'oiseaux en une seule semaine.
298
00:32:44,315 --> 00:32:45,315
débecquage
299
00:32:48,816 --> 00:32:52,756
Le débecquage empêche les coups de bec
et le cannibalisme chez les poulets frustrés
300
00:32:53,596 --> 00:32:55,801
causé par la surpopulation
dans des espaces non séparés,
301
00:32:55,802 --> 00:32:58,006
où il leur est impossible
d'établir un ordre social.
302
00:33:06,724 --> 00:33:10,856
Aujourd'hui, faite sur des poussins,
cette mutilation se déroule très rapidement,
303
00:33:10,857 --> 00:33:12,923
environ 15 oiseaux par minute.
304
00:33:14,368 --> 00:33:18,173
Une telle hâte signifie que la température
et l'aiguisage de la lame changent,
305
00:33:18,174 --> 00:33:21,978
entraînant des coupes négligées
et de graves blessures aux oiseaux.
306
00:33:24,816 --> 00:33:25,816
conditions de vie
307
00:33:26,817 --> 00:33:28,707
Concernant leurs conditions de vie,
308
00:33:28,708 --> 00:33:32,488
entre 60.000 et 90.000 oiseaux peuvent
être entassés dans un même bâtiment.
309
00:33:45,896 --> 00:33:48,226
La souffrance pour ces animaux est constante
310
00:33:48,992 --> 00:33:50,832
C'est un mode de vie.
311
00:33:52,649 --> 00:33:55,370
Bien que leur becs soient abimés,
ils essaient de se becqueter.
312
00:34:02,012 --> 00:34:04,703
Quant aux poules,
elles vivent dans un hangar de ponte,
313
00:34:05,183 --> 00:34:08,260
entassées dans les dites " cages à batterie ".
314
00:34:13,869 --> 00:34:15,328
Beaucoup perdent leurs plumes
315
00:34:15,329 --> 00:34:18,246
et développent des infections
en frottant contre la cage métallique.
316
00:34:23,776 --> 00:34:26,335
L'entassement les empêche
d'étendre leurs ailes,
317
00:34:26,336 --> 00:34:30,174
et les poules ne peuvent même pas satisfaire
leurs instincts naturels minimums.
318
00:34:32,595 --> 00:34:33,595
transport
319
00:34:35,196 --> 00:34:38,877
Durant le transport, tous les animaux
souffrent et beaucoup meurent.
320
00:34:41,523 --> 00:34:44,142
Et ils suffoquent quand d'autres animaux
s'empilent sur eux
321
00:34:44,506 --> 00:34:47,290
dans des cages surpeuplées,
chargées sans précaution.
322
00:34:51,129 --> 00:34:53,213
abattage
323
00:34:56,348 --> 00:35:00,942
"Le parc de pendaison"
Moorefield, West Virginia
324
00:35:30,797 --> 00:35:34,124
Les poulets et les dindes sont abattus de plusieurs façons.
325
00:35:36,030 --> 00:35:39,381
Certains peuvent être matraqués à mort
ou bien se faire couper la tête.
326
00:35:51,469 --> 00:35:54,754
Mais la plupart sont amenés sur les chaînes
d'assemblage des fermes industrielles.
327
00:36:01,528 --> 00:36:05,105
Suspendus à l'envers sur un tapis roulant,
leur gorge est tranchée,
328
00:36:07,103 --> 00:36:08,488
et ils sont laissés à saigner jusqu'à la mort
329
00:36:17,597 --> 00:36:19,949
D'autres peuvent être placés
tête la première dans des tubes
330
00:36:19,950 --> 00:36:23,479
pour restreindre leurs mouvements
pendant qu'ils saignent lentement à mort.
331
00:36:27,585 --> 00:36:30,602
Si les abattoirs avaient des murs de verre,
332
00:36:30,679 --> 00:36:33,059
ne serions nous pas tous végétariens ?
333
00:36:34,500 --> 00:36:37,984
Mais les abattoirs ne sont pas de verre.
334
00:36:38,044 --> 00:36:40,095
L'architecture des abattoirs est opaque,
335
00:36:40,159 --> 00:36:41,736
pensée dans l'intérêt du démenti,
336
00:36:42,262 --> 00:36:45,846
pour être sûr que l'on ne verra pas,
même si l'on voulait regarder.
337
00:36:46,191 --> 00:36:48,256
Et qui veut regarder ?
338
00:36:48,457 --> 00:36:49,457
"Allez connard !"
339
00:36:56,474 --> 00:36:57,626
"Ne t'arrête pas putain !"
340
00:36:59,937 --> 00:37:01,521
"Allez, allez !!!"
341
00:37:16,934 --> 00:37:19,609
C'était Emerson qui observait, il y a plus de 100 ans,
342
00:37:20,328 --> 00:37:21,623
" Vous avez dîné,
343
00:37:21,624 --> 00:37:23,567
et peu importe
avec combien de scrupules l'abattoir
344
00:37:23,568 --> 00:37:25,510
est dissimulé
dans la gracieuse distance des kilomètres,
345
00:37:26,121 --> 00:37:28,672
il y a complicité."
346
00:37:31,945 --> 00:37:33,696
" Allez salope !"
347
00:38:16,604 --> 00:38:19,639
poisson
348
00:38:21,940 --> 00:38:24,040
Et pour ceux qui pensent
que manger " du " poisson
349
00:38:24,041 --> 00:38:26,140
est " plus sain "
que des animaux de la terre ferme,
350
00:38:26,205 --> 00:38:30,026
rappelez vous combien de déchets
irrécupérables et de sédiments contaminés
351
00:38:30,027 --> 00:38:31,937
sont déversés dans nos océans.
352
00:38:33,809 --> 00:38:37,248
Dans le passé, les industries
pétrolières, nucléaires et chimiques
353
00:38:37,249 --> 00:38:40,687
ont fait bien peu pour la
protection de l'environnement marin,
354
00:38:41,513 --> 00:38:44,121
et déposer sur ou sous le sol marin
355
00:38:44,122 --> 00:38:49,337
s'est toujours montré une manière
commode de traiter les déchets incommodes.
356
00:38:56,613 --> 00:38:58,613
pêche commerciale
357
00:39:02,614 --> 00:39:06,536
Les pêcheurs industriels d'aujourd'hui
intensifient cette situation à grande échelle
358
00:39:08,744 --> 00:39:11,251
Ils utilisent de grands chalutiers industriels
de la taille de terrains de foot
359
00:39:11,654 --> 00:39:14,683
et un équipement électronique de pointe
pour pister et attraper les poissons.
360
00:39:20,294 --> 00:39:22,270
De gigantesques filets
tendus à travers l'océan
361
00:39:22,854 --> 00:39:24,671
avalant
tout ce qu'ils trouvent sur leur chemin.
362
00:39:27,354 --> 00:39:30,744
Ces chalutiers industriels, couplés avec
notre appétit grandissant pour les poissons,
363
00:39:31,542 --> 00:39:35,892
vident les océans de la vie marine
à un rythme alarmant.
364
00:39:41,233 --> 00:39:46,362
Déjà 13 des 17 majeures pêcheries
sont épuisées ou en sérieux déclin.
365
00:39:48,295 --> 00:39:51,736
Les 4 autres sont surexploitées
ou complètement exploitées.
366
00:39:52,275 --> 00:39:54,415
maladie
367
00:40:00,173 --> 00:40:01,986
La récente apparition de la Pfiesteria,
368
00:40:02,587 --> 00:40:06,816
un micro-organisme
1000 fois plus nocif que le cyanure,
369
00:40:07,313 --> 00:40:10,405
découlant de millions de litres à l'état brut
de matières fécales et d'urines de porc
370
00:40:11,057 --> 00:40:13,389
déversés dans les rivières,
les lacs, les océans,
371
00:40:13,805 --> 00:40:16,628
transformant leurs écosystèmes
en toilettes sans chasse d'eau,
372
00:40:17,288 --> 00:40:19,175
est des plus alarmante.
373
00:40:20,530 --> 00:40:22,367
Menaçant la vie marine ainsi que les humains
374
00:40:22,822 --> 00:40:25,539
la Pfiesteria
a déjà tué plus d'un milliard de poissons,
375
00:40:26,185 --> 00:40:29,315
le plus grand massacre de poissons
jamais vu dans le Sud-est,
376
00:40:30,292 --> 00:40:32,467
et elle s'étend.
377
00:40:34,551 --> 00:40:39,084
On trouve déjà des traces de Pfiesteria
depuis Long Island jusqu'au Golfe de Floride,
378
00:40:39,952 --> 00:40:41,973
à des distances jusqu'à 1600 km.
379
00:40:43,851 --> 00:40:46,989
En réalité, cette invasion aquatique
de Pfiesteria représente
380
00:40:46,990 --> 00:40:51,698
l'une des pires apparitions
d'un micro-organisme virulent
de l'histoire des Etats-Unis.
381
00:40:54,161 --> 00:40:55,578
Elle est classée Niveau 3
de Danger Biologique Mortel.
382
00:40:56,265 --> 00:40:57,528
L'Ebola est à Niveau 4
383
00:40:57,945 --> 00:40:59,903
Le SIDA est à 2.
384
00:41:00,716 --> 00:41:04,692
La mutation de cet organisme
est une conséquence directe
de notre consommation de masse d'animaux,
385
00:41:05,305 --> 00:41:07,095
en particulier de cochons.
386
00:41:09,086 --> 00:41:11,761
Dans les élevages engraissant
des milliers de cochons pour l'abattage,
387
00:41:12,498 --> 00:41:15,464
du grain entre, et des déchets sortent.
388
00:41:19,716 --> 00:41:23,643
Ces déchets font leur route jusqu'aux océans
et aux systèmes de distribution d'eau,
389
00:41:24,358 --> 00:41:26,620
contaminant les animaux qui y vivent
390
00:41:27,314 --> 00:41:29,866
ainsi que ceux qui s'y nourrissent.
391
00:41:33,062 --> 00:41:34,062
pêche à la baleine
392
00:41:38,263 --> 00:41:39,868
Enfin, la pêche à la baleine.
393
00:41:40,554 --> 00:41:44,905
Bien que la Commission Baleinière
Internationale ait interdit la pêche
à des fins commerciales en 1985,
394
00:41:45,578 --> 00:41:50,402
beaucoup de pays continuent à tuer des
baleines pour leur prétendue viande exotique.
395
00:42:00,970 --> 00:42:02,893
Ils utilisent des harpons,
396
00:42:04,211 --> 00:42:06,026
des armes à feu,
397
00:42:06,794 --> 00:42:08,643
des perches,
398
00:42:09,108 --> 00:42:11,192
voire des explosifs,
399
00:42:12,767 --> 00:42:15,941
ou bien encore les conduisent dans des baies
où ils les font échouer
400
00:42:15,942 --> 00:42:19,116
et où elles peuvent être tuées au couteau
dans les endroits peu profonds.
401
00:42:44,877 --> 00:42:46,377
dauphins
402
00:42:51,478 --> 00:42:54,700
Chaque hiver, entre octobre et mars,
403
00:42:55,225 --> 00:42:57,982
des milliers de dauphins sont rabattus
et brutalement tués
404
00:42:57,983 --> 00:42:59,820
dans des petites villes autour du Japon.
405
00:43:06,248 --> 00:43:10,678
Faire résonner des tringles sous la surface
de l'eau interfère avec le sonar des dauphins
406
00:43:16,750 --> 00:43:19,375
Désorientés et prisonniers des filets,
407
00:43:19,812 --> 00:43:21,296
les dauphins paniquent.
408
00:43:25,836 --> 00:43:30,483
Les pêcheurs blessent souvent
quelques dauphins captifs à coups de lance
ou en les entaillant au couteau
409
00:43:31,042 --> 00:43:34,528
- car les dauphins n'abandonnent jamais
des membres de leur famille blessés.
410
00:43:38,138 --> 00:43:41,409
Les mères et les petits crient de détresse
quand ils sont séparés,
411
00:43:42,066 --> 00:43:43,880
hissés et traînés au dehors
412
00:43:44,227 --> 00:43:46,957
pour être sous peu impitoyablement
hachés à mort.
413
00:43:56,497 --> 00:43:59,168
Ce sont des êtres doux et innocents
414
00:44:01,080 --> 00:44:03,318
- et ils méritent mieux.
415
00:44:41,407 --> 00:44:43,967
Une fois là, alors qu'ils gisent
atteints et impuissants,
416
00:44:44,481 --> 00:44:46,690
se tortillant sur le ciment,
417
00:44:47,135 --> 00:44:49,058
ils sont taillés avec des machettes
418
00:44:50,202 --> 00:44:52,549
et laissés à suffoquer lentement
419
00:45:03,646 --> 00:45:06,550
- en pleines convulsions et contorsions
aux prises de l'agonie
420
00:45:07,171 --> 00:45:09,863
- pendant que des écoliers passent à côté.
421
00:45:26,775 --> 00:45:29,855
De telles images de massacre
et d'eau rouge de sang
422
00:45:30,483 --> 00:45:34,481
montrent clairement le peu de respect
que le gouvernement japonais
a pour l'état des océans,
423
00:45:34,967 --> 00:45:37,149
avec leur méthodes de pêche inhumaines
424
00:45:37,771 --> 00:45:41,171
- souvent violant les traités,
lois et conventions internationaux
425
00:45:41,172 --> 00:45:44,571
créés pour protéger de la
surexploitation les océans
426
00:45:45,805 --> 00:45:47,235
- et les créatures qui les habitent.
427
00:45:51,840 --> 00:45:54,302
La viande de dauphin est ensuite vendue
dans les marchés et les restaurants,
428
00:45:54,787 --> 00:45:56,920
bien que souvent faussement étiquetée comme
" viande de baleine ".
429
00:46:01,523 --> 00:46:05,047
Mais comme si les cruautés
envers les animaux élevés pour la nourriture
n'étaient pas suffisantes,
430
00:46:06,345 --> 00:46:10,449
nous avons également trouvé moyen
de les utiliser pour tous nos vêtements.
431
00:46:11,425 --> 00:46:14,313
Vestes, chaussures, ceintures, gants, pantalons,
432
00:46:14,314 --> 00:46:17,201
portefeuilles, sacs à main, et ainsi de suite,
433
00:46:17,721 --> 00:46:21,584
la question suivante est évidemment :
d'où viennent nos habits ?
434
00:46:23,495 --> 00:46:27,445
PARTIE TROIS : HABILLEMENT
435
00:46:36,387 --> 00:46:39,168
cuir
La demande de cuir vient
en premier lieu des Etats-Unis,
436
00:46:39,673 --> 00:46:41,610
de l'Allemagne et du Royaume-uni.
437
00:46:42,334 --> 00:46:45,411
Tout le monde en porte,
438
00:46:45,876 --> 00:46:48,238
mais peu ou pas se demandent d'où il vient.
439
00:46:49,521 --> 00:46:53,123
Des milliers de vaches indiennes sont tuées
chaque semaine pour leur peau,
440
00:46:53,565 --> 00:46:57,081
achetées à des familles pauvres
d'une partie de l'Inde rurale qui les vendent
441
00:46:57,082 --> 00:47:00,597
seulement avec l'assurance que les
animaux vivront leur vie dans des fermes.
442
00:47:04,004 --> 00:47:05,404
ferrage et encordage
443
00:47:12,005 --> 00:47:15,224
Pour déplacer les animaux vers un Etat
où ils peuvent légalement être tués,
444
00:47:15,768 --> 00:47:18,353
puisque l'abattage du bétail est interdit
dans la majeure partie de l'Inde,
445
00:47:19,221 --> 00:47:21,375
les animaux doivent être ferrés
et encordés en préparation
446
00:47:21,376 --> 00:47:23,530
pour une " marche de la mort "
extrêmement pénible,
447
00:47:23,958 --> 00:47:26,142
qui peut durer plusieurs jours.
448
00:47:34,193 --> 00:47:37,470
Forcés à marcher dans la chaleur
et la poussière sans eau ni nourriture,
449
00:47:38,149 --> 00:47:41,312
couplé avec le stress absolu de cette expérience
terrifiante pour eux,
450
00:47:42,027 --> 00:47:45,438
beaucoup d'animaux s'écroulent
et sont incapables de continuer.
451
00:47:48,011 --> 00:47:52,185
Gardons à l'esprit que la plupart des vaches
sont mises dans un camion
pour la première fois de leur vie
452
00:47:52,679 --> 00:47:53,958
et sont donc facilement effrayables,
453
00:47:54,379 --> 00:47:58,054
d'autant plus si elles ont été manipulées
à la hâte ou avec brutalité par les hommes
chargeant le camion.
454
00:47:58,746 --> 00:48:02,063
Le bruit et le mouvement du camion
sont aussi une nouvelle expérience
455
00:48:02,830 --> 00:48:04,403
qui les rend malades.
456
00:48:05,940 --> 00:48:08,262
Après un ou deux jours dans le camion
sans eau ni nourriture
457
00:48:08,780 --> 00:48:10,938
elles ont désespérément faim et soif,
458
00:48:11,414 --> 00:48:15,291
d'autant plus qu'il leur est habituel
de manger fréquemment toute la journée.
459
00:48:16,351 --> 00:48:18,351
cassage de la queue
460
00:48:23,852 --> 00:48:26,433
Mais quand elles commencent
à être fatiguées et prises de malaises,
461
00:48:26,894 --> 00:48:30,715
les os de la queue sont cassés
en tentant de les remettre sur pied.
462
00:48:34,078 --> 00:48:37,515
Cela se fait en pinçant à répétition
la queue en plusieurs endroits.
463
00:48:40,595 --> 00:48:42,895
convoyeurs
464
00:48:48,196 --> 00:48:50,828
Les convoyeurs doivent en permanence
maintenir le bétail en mouvement,
465
00:48:51,381 --> 00:48:53,177
les tirant avec des cordes dans le museau,
466
00:48:53,568 --> 00:48:55,050
leur tordant le cou,
467
00:48:55,498 --> 00:48:58,833
les cornes, ou la queue.
468
00:48:59,916 --> 00:49:02,296
Ils dirigent, ou plutôt obligent,
le bétail à descendre des talus,
469
00:49:02,297 --> 00:49:04,676
et à monter et descendre
des camions sans rampes
470
00:49:05,518 --> 00:49:07,799
provoquant des blessures
telles que des fractures du bassin,
471
00:49:08,239 --> 00:49:10,220
des pattes, des côtes, et des cornes.
472
00:49:19,614 --> 00:49:20,814
piment rouge
473
00:49:22,215 --> 00:49:25,580
Du piment et du tabac sont aussi utilisés
pour obliger les animaux à marcher.
474
00:49:26,820 --> 00:49:30,028
Cela se fait en frottant directement
le piment dans leurs yeux,
475
00:49:30,569 --> 00:49:33,729
pour forcer l'animal à se remettre sur pied.
476
00:49:39,106 --> 00:49:40,506
abattage
477
00:49:49,007 --> 00:49:51,532
Et tout cela avant l'exécution.
478
00:49:53,772 --> 00:49:58,654
La moitié des animaux meurent
avant d'arriver à l'abattoir.
479
00:50:17,741 --> 00:50:21,527
Mais pour rendre cette expérience
encore plus traumatisante et terrifiante,
480
00:50:22,060 --> 00:50:24,756
ils sont souvent tués
sous les yeux des autres.
481
00:50:26,106 --> 00:50:30,101
Au lieu de l'" entaille rapide " en travers
de la gorge requise avec un couteau aiguisé,
482
00:50:30,657 --> 00:50:34,815
ils sont généralement tués, taillés
ou sciés avec des lames fatiguées.
483
00:50:49,773 --> 00:50:51,273
tannage
484
00:50:56,074 --> 00:50:58,959
Ensuite la peau de ces animaux
est envoyée aux tanneries
485
00:50:58,960 --> 00:51:03,288
qui utilisent des substances toxiques
comme le chrome pour stopper la décomposition
486
00:51:06,105 --> 00:51:08,826
Rappelez vous : le cuir est de la chair morte
487
00:51:10,105 --> 00:51:11,692
C'est de la peau morte,
488
00:51:12,129 --> 00:51:15,131
et qui donc se décompose et pourrit
489
00:51:15,603 --> 00:51:18,428
à moins que traitée avec des substances
puissantes comme celle-ci.
490
00:51:20,138 --> 00:51:23,856
Et pour les gens, dans les tanneries,
les effets sur la santé de ces produits,
491
00:51:24,421 --> 00:51:26,495
pour répondre à la demande continuelle
de produits en cuir,
492
00:51:27,029 --> 00:51:28,575
est encore un autre problème.
493
00:51:31,115 --> 00:51:32,515
détaillants
494
00:51:38,116 --> 00:51:42,264
Finalement, le cuir de bétail indien
finit dans les magasins de vêtements
du monde entier.
495
00:51:55,412 --> 00:51:58,274
La plupart des grosses chaînes
vendent du cuir indien,
496
00:52:00,337 --> 00:52:03,773
du cuir qui provient de vaches complètement
différentes de celles que l'on mange.
497
00:52:06,672 --> 00:52:07,972
fourrure
498
00:52:09,673 --> 00:52:11,522
Et à propos de la fourrure ?
499
00:52:12,382 --> 00:52:15,583
Plus de 100 millions d'animaux sauvages
sont assassinés chaque année pour leur peau,
500
00:52:16,277 --> 00:52:19,091
25 millions rien qu'aux USA.
501
00:52:19,874 --> 00:52:22,302
Ces animaux, obtenus par la chasse et les pièges,
502
00:52:22,680 --> 00:52:25,390
sont gardés dans des fermes à fourrure
dans des conditions similaires à celles-ci.
503
00:52:25,977 --> 00:52:27,277
folie de la cage
504
00:52:29,978 --> 00:52:35,321
Naturellement ces animaux non domestiqués,
sauvages, ne sont pas habitués à être en cage
505
00:52:37,125 --> 00:52:40,157
et les animaux effrayés et irrités
506
00:52:40,158 --> 00:52:43,189
deviennent fous à cause
du stress de l'enfermement.
507
00:52:46,787 --> 00:52:49,353
Ces animaux sauvages, à libre arbitre,
et leur descendance
508
00:52:49,742 --> 00:52:52,376
se retrouvent incapables de vivre
une vie naturelle,
509
00:52:53,076 --> 00:52:56,883
ne peuvent même pas faire quelques pas
ou sentir la terre sous leurs pattes.
510
00:52:59,018 --> 00:53:03,247
Au lieu de cela, ils sont réduits à gratter,
tourner et arpenter indéfiniment.
511
00:53:04,376 --> 00:53:05,776
blessures et mort lente
512
00:53:06,277 --> 00:53:09,419
Les blessures physiques que subissent
ces animaux dans les fermes à fourrures
513
00:53:10,380 --> 00:53:12,392
comprennent os cassés et plaies à vif,
514
00:53:16,822 --> 00:53:18,308
cécité,
515
00:53:21,421 --> 00:53:23,134
infections des oreilles,
516
00:53:23,566 --> 00:53:25,608
déshydratation et malnutrition,
517
00:53:26,009 --> 00:53:28,181
exposition à des températures
en dessous de zéro,
518
00:53:29,328 --> 00:53:31,448
carence de soins vétérinaires,
519
00:53:32,561 --> 00:53:34,646
et mort lente.
520
00:53:43,180 --> 00:53:46,229
Aucune loi ne réglemente la mise ˆ mort
des animaux dans les fermes à fourrure,
521
00:53:46,833 --> 00:53:50,302
et donc les méthodes les moins chères
sont les plus prisées.
522
00:53:51,535 --> 00:53:55,622
Empoisonnement au monoxyde de carbone,
strychnine, suffocation,
523
00:53:56,059 --> 00:54:01,222
fracture du cou et électrocution anale
sont parmi les méthodes les plus utilisées.
524
00:54:03,496 --> 00:54:06,466
Retirés de leur cage
avec une lourde perche à cou,
525
00:54:06,941 --> 00:54:10,536
les animaux passent devant des rangs
de cadavres de renards,
526
00:54:10,993 --> 00:54:14,597
zibelines, ratons laveurs, loups, parmi d'autres.
527
00:54:17,455 --> 00:54:20,765
La mort par électrocution anale
est un procédé qui nécessite
528
00:54:20,766 --> 00:54:25,730
l'insertion d'une électrode dans le rectum
pendant que l'animal mord un métal conducteur.
529
00:54:34,188 --> 00:54:38,853
Souvent elle doit être répétée plusieurs fois
pour effectivement tuer l'animal.
530
00:54:53,894 --> 00:54:56,350
Et les carcasses écorchées que l'on voit ici
seront ensuite broyées
531
00:54:56,351 --> 00:54:58,807
et données en nourriture
aux animaux encore en cage.
532
00:55:02,596 --> 00:55:05,961
ferme à fourrure chinoise
533
00:55:33,814 --> 00:55:38,653
chasse au phoque au Canada
534
00:56:29,156 --> 00:56:31,183
"Combien il coûte ?"
535
00:56:31,997 --> 00:56:35,215
"Celui-ci coûte 49.500 $."
536
00:56:37,765 --> 00:56:39,831
PARTIE QUATRE : DIVERTISSEMENT
537
00:56:40,208 --> 00:56:42,262
Et nous voici maintenant au divertissement.
538
00:56:44,003 --> 00:56:45,003
Festival des taureaux, Espagne
539
00:56:45,404 --> 00:56:46,717
Mark Twain une fois a dit :
540
00:56:47,057 --> 00:56:51,906
"De toutes les créatures jamais conçues,
il [l'homme] est le plus détestable.
541
00:56:52,992 --> 00:56:55,932
Il est la seule créature qui
inflige de la douleur comme sport,
542
00:56:56,663 --> 00:56:58,385
sachant qu'il s'agit de douleur. "
543
00:57:02,816 --> 00:57:04,848
rodéos
544
00:57:05,504 --> 00:57:08,743
Dans les rodéos, les taureaux et les étalons
ne se cabrent pas parce qu'ils sont sauvages
545
00:57:09,259 --> 00:57:10,716
mais parce qu'ils ont mal.
546
00:57:11,834 --> 00:57:14,267
Une ceinture appelée sangle de flanc,
ou sangle de cabrage
547
00:57:14,955 --> 00:57:17,523
est fixée autour du corps de l'animal
par-dessus les organes génitaux.
548
00:57:18,497 --> 00:57:20,406
Quand l'animal quitte le boxe,
549
00:57:20,407 --> 00:57:24,224
une forte secousse sur la sangle
suffit à le faire ruer de douleur.
550
00:57:28,238 --> 00:57:30,695
A part les diverses blessures
que subissent les animaux lors des rodéos
551
00:57:32,640 --> 00:57:34,787
- comme les pattes fracturées -
552
00:57:37,573 --> 00:57:40,272
ils sont aussi agités en étant giflés,
553
00:57:40,978 --> 00:57:42,458
harcelés,
554
00:57:43,000 --> 00:57:44,984
recevant des secousses électriques,
555
00:57:45,596 --> 00:57:47,290
et tourmentés d'autres manières
556
00:57:48,004 --> 00:57:50,025
pour se jeter dans la panique hors du boxe.
557
00:58:35,809 --> 00:58:37,839
lasso
558
00:58:45,171 --> 00:58:46,869
Le lasso, comme on voit ici,
559
00:58:47,282 --> 00:58:51,231
est le lancé d'une corde autour du cou
d'un animal effrayé courant à pleine vitesse,
560
00:58:52,037 --> 00:58:54,174
créant une secousse qui l'arrête net
561
00:58:54,784 --> 00:58:56,557
pour etre ensuite rabattu brutalement
contre le sol.
562
00:59:09,952 --> 00:59:10,952
le jeu
563
00:59:11,753 --> 00:59:14,347
Comme n'importe quel autre business
les courses de chiens et de chevaux
564
00:59:14,348 --> 00:59:16,941
sont des industries motivées par
un seul dénominateur commun:
565
00:59:17,928 --> 00:59:19,586
le profit.
566
00:59:29,126 --> 00:59:30,126
champs de foire
567
00:59:30,927 --> 00:59:35,931
Dans les champs de foire,
les animaux sont utilisés pour concourir,
568
00:59:36,387 --> 00:59:37,618
parier,
569
00:59:38,026 --> 00:59:39,658
et faire du spectacle.
570
00:59:42,147 --> 00:59:45,499
L'entraînement se fait par
privation de nourriture et parfois d'eau.
571
00:59:46,042 --> 00:59:49,042
Ces animaux, non habitués à cet environnement
572
00:59:49,608 --> 00:59:50,772
au bruit,
573
00:59:51,229 --> 00:59:52,319
à la foule,
574
00:59:52,778 --> 00:59:54,949
et même à ce qu'ils sont supposés faire,
575
00:59:55,431 --> 00:59:57,668
sont souvent blessés et mis au rancard
576
00:59:58,202 --> 01:00:02,365
dans des étranges tournois
absurdes et insignifiants
577
01:00:02,989 --> 01:00:05,355
faits pour le profit et le divertissement.
578
01:00:08,984 --> 01:00:09,984
chasse
579
01:00:11,138 --> 01:00:15,587
Avec la disparition des habitats, la chasse
est la principale menace pour la vie sauvage
aujourd'hui.
580
01:00:17,436 --> 01:00:20,404
Les chasseurs tuent plus de
200 millions d'animaux chaque année.
581
01:00:21,880 --> 01:00:26,332
Cerfs, lapins et écureuils sont les premiers
sur la liste des cibles recherchées.
582
01:00:29,002 --> 01:00:30,454
On ne peut pas le nier,
583
01:00:31,003 --> 01:00:34,159
si la chasse est un sport c'est un sport de sang.
584
01:00:34,720 --> 01:00:39,958
Les cibles sont vivantes,
et elles subissent une mort violente.
585
01:00:51,871 --> 01:00:53,171
pêche
586
01:00:53,872 --> 01:00:55,671
La pêche est également un sport de mort,
587
01:00:56,112 --> 01:00:58,103
où souffrent des animaux non humains.
588
01:01:01,288 --> 01:01:03,742
Les chercheurs ont mis en évidence
que la douleur chez les poissons
589
01:01:03,743 --> 01:01:06,197
fonctionne de la même manière
que chez les mammifères.
590
01:01:08,609 --> 01:01:11,974
Anatomiquement, physiologiquement
et biologiquement
591
01:01:12,332 --> 01:01:15,682
le système de douleur chez les poissons est
le même que chez les oiseaux et mammifères.
592
01:01:17,444 --> 01:01:20,028
En d'autres termes les poissons
sont des etres sensibles,
593
01:01:20,836 --> 01:01:22,924
qui bien sûr ressentent la douleur.
594
01:01:32,903 --> 01:01:35,321
Pour ceux qui pensent que la mort
des poissons est " plus douce ",
595
01:01:35,837 --> 01:01:38,585
considérez que leurs organes sensibles
sont fortement développés,
596
01:01:39,920 --> 01:01:41,535
leurs systèmes nerveux complexes,
597
01:01:42,309 --> 01:01:44,652
leurs cellules nerveuses
très similaires aux nôtres,
598
01:01:45,825 --> 01:01:49,450
et leurs réponses à certains stimuli
immédiates et vigoureuses.
599
01:01:53,095 --> 01:01:54,595
cirques
600
01:01:59,096 --> 01:02:03,033
En allant au cirque, nous nous arrêtons
rarement un instant pour réfléchir :
601
01:02:04,452 --> 01:02:07,994
qu'est-ce qui incite un animal à faire
quelque chose de non naturel,
voire de dangereux
602
01:02:08,510 --> 01:02:11,638
comme sauter à travers les flammes,
faire de l'équilibre sur un pied
603
01:02:11,639 --> 01:02:14,766
ou plonger dans l'eau depuis
des plateformes élevées et mal assurées ?
604
01:02:27,469 --> 01:02:30,407
Les éleveurs d'animaux voudraient
que le public croit que les animaux
605
01:02:30,408 --> 01:02:33,346
sont encouragés à ces comportements
par la promesse d'une récompense.
606
01:02:39,420 --> 01:02:42,984
Mais la vérité est qu'ils le font
car ils craignent la punition.
607
01:02:47,494 --> 01:02:49,156
"allez !"
608
01:02:49,798 --> 01:02:51,245
"allez ! allez !"
609
01:02:52,208 --> 01:02:53,549
"allez !"
610
01:02:57,328 --> 01:03:00,164
Fondamentalement, les cirques
condamnent des animaux sauvages
611
01:03:00,691 --> 01:03:04,877
à vivre leurs jours isolés
dans des cages minuscules et arides,
612
01:03:06,367 --> 01:03:09,896
sans exercice normal ni socialisation,
613
01:03:13,713 --> 01:03:16,445
trimbalés de place en place…
614
01:03:18,046 --> 01:03:19,546
quartiers d'hiver
615
01:03:25,140 --> 01:03:28,727
…et enchaînés jusqu'à 95% de leur vie.
616
01:03:32,170 --> 01:03:33,170
entraînement
617
01:03:36,671 --> 01:03:41,520
"Les éléphants sont entraînés par des
retours positifs et ne sont jamais frappés. "
618
01:03:41,546 --> 01:03:43,357
"Jamais frappés.
619
01:03:43,358 --> 01:03:48,791
Jamais, jamais, jamais vous ne verrez
personne utiliser la pique (ankus)
620
01:03:49,798 --> 01:03:52,353
autrement que comme un guide ou un outil. "
621
01:04:09,704 --> 01:04:14,645
Domination, subversion et douleur
sont parties intégrantes de l'entraînement.
622
01:04:46,595 --> 01:04:48,091
"Fais-lui mal. Ne le touche pas !
623
01:04:48,622 --> 01:04:50,070
Fais le crier !
624
01:04:50,423 --> 01:04:54,174
Si tu as peur de lui faire mal,
ne viens pas ici.
625
01:04:55,148 --> 01:04:58,079
Quand je dis déchire ce putain de -
tu sais comment je le touche, non ?
626
01:04:58,739 --> 01:05:01,941
Donc si je dis déchire-lui la tête,
déchire-lui son putain de pied,
qu'est ce que ça veut dire ?
627
01:05:01,942 --> 01:05:04,042
C'est très important de le faire, ok ?
628
01:05:04,930 --> 01:05:08,365
Quand il commence à se tortiller trop…
à deux putain de mains
629
01:05:08,430 --> 01:05:10,666
BOUM ! Pile sous le menton !
Assis… et il ferait mieux de se replier.
630
01:05:11,875 --> 01:05:14,565
Et puis quand il fait trop le con, n
'attrape pas cette jambe…
631
01:05:15,025 --> 01:05:18,331
tu enfonces ce putain de crochet,
et tu donnes tout ce que t'as…
632
01:05:20,255 --> 01:05:21,809
Et il commence à crier
633
01:05:23,086 --> 01:05:26,902
Quand tu entends crier… alors tu sais
que t'as leur attention pour un petit moment !
634
01:05:27,798 --> 01:05:30,531
Ici dans le hangar.
Peux pas le faire sur la route.
635
01:05:31,715 --> 01:05:33,713
Elle va faire putain de ce que je veux
636
01:05:34,417 --> 01:05:35,901
Et c'est putain de comme ça que ça se passe !
637
01:05:36,550 --> 01:05:37,550
Ok, c'est parti.
638
01:05:37,551 --> 01:05:39,794
Becky !
639
01:05:40,277 --> 01:05:41,761
Becky !!!
640
01:05:44,177 --> 01:05:45,416
Connard !
641
01:05:46,933 --> 01:05:49,747
Lève ton putain de ---
642
01:05:49,748 --> 01:05:50,748
Avance !
643
01:05:51,158 --> 01:05:52,946
Connard !
644
01:05:53,567 --> 01:05:54,173
Viens ici Becky
645
01:05:56,771 --> 01:05:58,197
Avance Becky.
646
01:05:59,477 --> 01:06:00,771
Avance Becky.
647
01:06:04,173 --> 01:06:05,328
Ok les baquets.
648
01:06:05,894 --> 01:06:06,968
Baquets !
649
01:06:10,252 --> 01:06:11,352
Allez fais le fou.
650
01:06:12,635 --> 01:06:13,635
Allez, avance.
651
01:06:13,636 --> 01:06:15,923
Hé je suis vivant. Je suis pas mort !
652
01:06:16,054 --> 01:06:16,920
Avance. Waw !
653
01:06:17,715 --> 01:06:19,191
Mets-toi en ligne.
654
01:06:19,524 --> 01:06:21,714
Mets-toi en ligne, Becky !
655
01:06:21,733 --> 01:06:23,194
Connard ! Bouge, connard !
656
01:06:29,209 --> 01:06:30,209
Ouais, mets-toi en ligne.
657
01:06:30,210 --> 01:06:30,702
Viens ici Tommy.
658
01:06:32,831 --> 01:06:36,256
Pourquoi ils doivent supporter tout ça
parce que vous les connards
vous voulez pas écouter ?
659
01:06:41,703 --> 01:06:42,664
Repliez-vous !
660
01:06:43,424 --> 01:06:47,120
Vous avez une putain d'attitude de connards,
c'est comme ça qu'ils meurent."
661
01:06:55,688 --> 01:06:57,925
Nous savons que les animaux ressentent.
662
01:07:02,034 --> 01:07:06,732
Ils ressentent la peur, la solitude
et la douleur, juste comme les humains.
663
01:07:09,016 --> 01:07:12,232
Quel animal choisirait de passer
sa vie entière en captivité
664
01:07:12,723 --> 01:07:14,646
- s'il avait le choix ?
665
01:07:15,434 --> 01:07:18,451
représailles
666
01:08:32,683 --> 01:08:37,794
" A trois! Un. Deux. Trois. Prenez le.
667
01:08:38,295 --> 01:08:39,998
Vous devez tirer. "
668
01:08:48,763 --> 01:08:50,104
" Bande d'idiots ! "
669
01:09:09,006 --> 01:09:10,757
Les zoos.
670
01:09:11,833 --> 01:09:16,159
Sont-ils des institutions éducatives
et de conservation ?
671
01:09:17,515 --> 01:09:19,153
Certainement les zoos sont intéressants,
672
01:09:19,670 --> 01:09:22,078
mais ils sont éducatifs
juste dans le sens où ils enseignent
673
01:09:22,079 --> 01:09:24,486
le mépris pour d'autres êtres vivants.
674
01:09:28,014 --> 01:09:31,189
Et que peut-on apprendre d'animaux sauvages
675
01:09:31,617 --> 01:09:33,283
en les regardant en captivité ?
676
01:09:36,689 --> 01:09:40,023
Les zoos existent car nous sommes intrigués
par les choses exotiques,
677
01:09:41,962 --> 01:09:47,634
et pour les visiteurs c'est exactement
ce que sont les animaux de zoo : des choses.
678
01:09:49,695 --> 01:09:53,509
Dans les deux cas, au cirque ou au zoo,
679
01:09:54,038 --> 01:09:59,513
des animaux sauvages et exotiques sont
capturés, encagés, transportés et entraînés,
680
01:09:59,948 --> 01:10:02,017
pour faire ce que les humains
veulent qu'ils fassent.
681
01:10:08,015 --> 01:10:09,015
corrida
682
01:10:09,516 --> 01:10:12,836
Le terme combat contre un taureau
serait injuste,
683
01:10:13,597 --> 01:10:17,116
car il y a peu de compétition
entre l'épée de l'agile matador
684
01:10:17,786 --> 01:10:20,014
(tueur en espagnol)
685
01:10:20,476 --> 01:10:25,171
et un taureau confus, mutilé,
psychologiquement tourmenté
et physiquement affaibli.
686
01:10:29,330 --> 01:10:31,611
Beaucoup de grands anciens toreros témoignent
687
01:10:31,612 --> 01:10:36,173
que les taureaux sont intentionnellement
affaiblis avec des tranquillisants
et des laxatifs,
688
01:10:37,108 --> 01:10:41,526
des coups dans les reins et des poids pendus
autour du cou des semaines avant le combat.
689
01:10:46,367 --> 01:10:50,710
Certains animaux sont maintenus dans le noir
pendant 48h avant la confrontation
01:10:52,514 --> 01:10:55,390
et sont lâchés aveuglés
dans l'arène de lumière.
690
691
01:10:58,662 --> 01:11:00,115
Dans la corrida typique,
692
01:11:00,548 --> 01:11:04,515
le taureau entre et est approché
par deux hommes qui l'épuisent et l'irritent
693
01:11:05,004 --> 01:11:06,484
en le faisant tourner en rond
694
01:11:06,884 --> 01:11:08,497
et en l'entraînant dans des collisions.
695
01:11:10,780 --> 01:11:12,822
Quand le taureau est fatigué et essoufflé,
696
01:11:13,432 --> 01:11:15,243
il est approché par les picadors
697
01:11:15,741 --> 01:11:18,342
qui lui plantent des lances dans le dos
et dans les muscles du cou,
698
01:11:19,384 --> 01:11:22,379
en les perforant et tordant de manière à
assurer une importante perte de sang,
699
01:11:23,410 --> 01:11:26,209
altérant la capacité du taureau
à lever la tête.
700
01:11:28,871 --> 01:11:30,437
Arrivent alors les banderilleros
701
01:11:30,826 --> 01:11:34,004
qui le distraient et s'élancent autour de lui
en lui plantant d'autres lances.
702
01:11:38,043 --> 01:11:42,976
Affaibli par la perte de sang, ils le font
tourner en rond jusqu'à ce qu'il ait
le vertige et qu'il arrête de courir.
703
01:11:46,442 --> 01:11:49,328
Enfin le matador, ce "tueur", apparaît et,
704
01:11:49,329 --> 01:11:53,659
après avoir provoqués quelques
charges exténuées de l'animal mourrant,
705
01:11:54,236 --> 01:11:56,572
essaie de le tuer avec son épée.
706
01:12:00,018 --> 01:12:04,080
Et cette forme d'amusement sanglante
s'appelle la corrida.
707
01:12:06,969 --> 01:12:09,837
Le plaisir que procurent ces sports
708
01:12:11,333 --> 01:12:13,586
(une communion avec la nature,
disent certains),
709
01:12:14,080 --> 01:12:17,444
peut être obtenu sans blesser
ou tuer des animaux.
710
01:12:19,279 --> 01:12:21,242
L'exploitation commerciale de la vie sauvage
711
01:12:21,956 --> 01:12:24,869
suppose à tort que les animaux sauvages
712
01:12:24,870 --> 01:12:27,783
n'ont de valeur que par leur utilité
par rapport aux intérêts humains,
713
01:12:28,513 --> 01:12:30,901
particulièrement les intérêts économiques.
714
01:12:33,046 --> 01:12:36,011
Mais les animaux sauvages
ne sont pas une ressource renouvelable
715
01:12:36,599 --> 01:12:39,673
n'ayant de valeur que relativement
aux intérêts humains.
716
01:12:43,034 --> 01:12:46,437
Cette vision ne peut être
que celle d'un spéciste.
717
01:12:52,088 --> 01:12:56,709
Ces pratiques existent seulement
parce que l'on ne prend pas au sérieux
718
01:12:56,710 --> 01:12:59,020
les intérêts des autres animaux.
719
01:13:05,957 --> 01:13:10,587
En ceci, les humains ne sont-ils pas
les plus durs spécistes de tous ?
720
01:13:15,381 --> 01:13:19,413
PARTIE CINQ : SCIENCE
721
01:13:23,561 --> 01:13:28,029
Le terme " vivisection " s'applique à tout
type d'expérimentation sur animaux vivants
722
01:13:28,498 --> 01:13:30,953
et est dite une forme de science médicale.
723
01:13:34,087 --> 01:13:36,340
La raison d'expériences de ce type
724
01:13:36,811 --> 01:13:40,257
est prétendument de découvrir des remèdes
pour les afflictions et maladies humaines.
725
01:13:44,357 --> 01:13:46,606
Mais ceux qui espèrent trouver des remèdes
pour les maladies humaines
726
01:13:46,607 --> 01:13:48,856
en infligeant délibérément des souffrances
aux animaux
727
01:13:49,306 --> 01:13:51,976
commettent deux erreurs fondamentales
de compréhension.
728
01:13:53,554 --> 01:13:56,751
La première est la supposition
que les résultats obtenus sur les animaux
729
01:13:57,205 --> 01:13:58,896
sont applicables aux humains.
730
01:14:00,331 --> 01:14:06,795
La seconde concerne l'erreur inévitable
de la science expérimentale dans le domaine
de la vie organique.
731
01:14:08,308 --> 01:14:10,822
Puisque les animaux réagissent différemment
des humains,
732
01:14:11,321 --> 01:14:13,733
chaque nouveau produit ou méthode essayé
sur des animaux
733
01:14:14,115 --> 01:14:15,953
doit être essayé de nouveau sur l'homme,
734
01:14:16,424 --> 01:14:20,073
à travers des tests cliniques minutieux,
avant qu'il soit considéré sans risque.
735
01:14:22,900 --> 01:14:25,269
Cette règle n'a pas d'exception.
736
01:14:26,816 --> 01:14:30,335
Le tests sur les animaux ne sont pas
seulement dangereux car ils peuvent mener
à de fausses conclusions,
737
01:14:31,658 --> 01:14:35,258
mais ils retardent en plus
les recherches cliniques
738
01:14:35,775 --> 01:14:38,055
qui sont la seule méthode valide.
739
01:14:39,718 --> 01:14:42,634
Rappelons-nous le fait qu'une maladie
intentionnellement provoquée
740
01:14:42,635 --> 01:14:45,551
est différente d'une maladie
qui apparaît spontanément.
741
01:14:49,883 --> 01:14:50,883
expériences médicales
742
01:14:52,184 --> 01:14:56,193
Malheureusement, de telles méthodes voguent
encore aujourd'hui
sous la bannière de la science,
743
01:14:56,667 --> 01:14:58,339
ce qui est une insulte
à la véritable science,
744
01:14:58,740 --> 01:15:00,497
ainsi qu'à l'intelligence humaine.
745
01:15:14,780 --> 01:15:18,194
Et donc, la vivisection s'applique
aux expériences médicales
746
01:15:20,353 --> 01:15:23,465
faites par administration
de substances nocives,
747
01:15:29,633 --> 01:15:31,769
chocs électriques ou traumatiques,
748
01:15:43,385 --> 01:15:45,559
opérations sans anesthésie,
749
01:15:56,030 --> 01:15:57,268
brûlures,
750
01:16:29,002 --> 01:16:32,181
longues privations d'eau et de nourriture,
751
01:16:35,284 --> 01:16:37,818
tortures physiques et psychologiques
752
01:16:38,389 --> 01:16:40,050
qui entraînent des déséquilibres mentaux,
753
01:16:40,744 --> 01:16:42,040
infections, et ainsi de suite.
754
01:16:45,447 --> 01:16:48,521
La recherche sur les blessures de la tête
implique des babouins
755
01:16:48,522 --> 01:16:51,596
partiellement ou pleinement conscients
attachés avec des sangles,
756
01:16:52,137 --> 01:16:54,649
leur tête cimentée dans un casque de métal
757
01:16:55,094 --> 01:16:59,654
qui sera poussé à un angle de 60°
avec une force jusqu'à 1000 Gs.
758
01:17:28,781 --> 01:17:32,512
Le but de cette expérience est
de simuler des accidents de voiture,
759
01:17:33,224 --> 01:17:37,558
de foot, de boxe,
et d'autres types de blessures de la tête.
760
01:17:38,790 --> 01:17:43,412
Et ce procédé est souvent répété encore
et encore sur les mêmes animaux.
761
01:17:45,238 --> 01:17:46,238
recherche millitaire
762
01:17:46,839 --> 01:17:49,273
Et enfin, la recherché militaire.
763
01:17:50,339 --> 01:17:52,391
Celle-ci parle pour elle-même.
764
01:17:54,489 --> 01:17:57,070
Entre envoyer des singes dans l'espace,
765
01:17:58,548 --> 01:18:01,913
tester des explosions atomiques
sur des chiens impuissants,
766
01:18:02,981 --> 01:18:06,031
ou exposer des primates
à des radiations nucléaires.
767
01:18:08,999 --> 01:18:15,308
Il y a 20 ans, le nombre d'animaux
mourrant de torture à travers la pratique
de la vivisection était astronomique,
768
01:18:16,038 --> 01:18:19,352
estimé à 400.000 par jour dans le monde,
769
01:18:19,918 --> 01:18:23,213
et augmentant de 5% par an.
770
01:18:23,966 --> 01:18:26,919
Aujourd'hui, ce nombre est presque
au-delà de l'entendement.
771
01:18:27,401 --> 01:18:29,348
19.000 par minute.
772
01:18:29,349 --> 01:18:31,295
10 milliards par an.
773
01:18:39,558 --> 01:18:42,933
Certaines personnes prétendent savoir
774
01:18:42,934 --> 01:18:46,308
que les animaux moins intelligents
ne ressentent pas la douleur comme nous.
775
01:18:48,846 --> 01:18:52,924
En vérité, nous savons bien peu sur
comment les animaux " ressentent ",
776
01:18:54,830 --> 01:18:58,000
mis à part qu'ils doivent être soumis
à la loi universelle
777
01:18:58,410 --> 01:19:01,515
qui veut qu'un organisme mourrant
de façon non naturelle
778
01:19:01,975 --> 01:19:04,747
souffre énormément avant le soulagement final.
779
01:19:08,891 --> 01:19:11,985
Mais c'est absurde de dire
que les animaux ne souffrent pas
780
01:19:12,490 --> 01:19:14,696
car ils sont moins intelligents.
781
01:19:19,673 --> 01:19:21,073
Gavage des oies, "foie gras"
782
01:19:21,774 --> 01:19:22,869
La douleur est douleur,
783
01:19:22,986 --> 01:19:24,859
véhiculée par les nerfs vers le cerveau,
784
01:19:26,223 --> 01:19:28,908
et il y a d'autres nerfs que ceux de l'intelligence
785
01:19:30,537 --> 01:19:35,218
des nerfs comme la vue, l'odorat, le toucher et l'audition.
786
01:19:36,898 --> 01:19:40,678
Et chez certains animaux ces nerfs sont
bien plus développés que chez les humains.
787
01:19:46,584 --> 01:19:51,912
Nous savons que nous n'avons jamais pu rien
apprendre sur la physiologie humaine
788
01:19:51,913 --> 01:19:53,688
en torturant des animaux ;
789
01:19:56,020 --> 01:19:57,996
nous apprenons seulement quelque chose
sur les animaux.
790
01:19:59,270 --> 01:20:02,428
Et s'il y a quelque chose que l'on peut
apprendre d'eux au niveau psychologique,
791
01:20:02,951 --> 01:20:05,274
ce n'est pas par le biais
de l'acier ou de l'électricité,
792
01:20:05,846 --> 01:20:08,347
et encore moins par des violences psychiques
793
01:20:09,869 --> 01:20:12,438
La torture systématique d'être sensibles,
794
01:20:12,886 --> 01:20:15,199
quel que soit le prétexte
et quelle que soit la forme,
795
01:20:15,890 --> 01:20:18,850
ne peut accomplir plus
que ce qu'elle a déjà fait :
796
01:20:19,518 --> 01:20:24,870
nous montrer quel est le point d'avilissement
le plus bas que l'homme peut atteindre.
797
01:20:32,319 --> 01:20:34,528
Si c'est ce que l'on veut savoir.
798
01:20:37,077 --> 01:20:42,007
"Aussi longtemps qu'il y a des abattoirs,
799
01:20:42,408 --> 01:20:50,037
... il y aura des champs de bataille."
Léon Tolstoï
800
01:21:02,667 --> 01:21:06,029
L'ignorance est la première ligne
de défense du spéciste.
801
01:21:07,078 --> 01:21:12,059
Pourtant elle est facilement percée
par quelqu'un qui a le temps et la
détermination pour découvrir la vérité.
802
01:21:14,239 --> 01:21:16,585
L'ignorance prévaut depuis si longtemps
803
01:21:16,985 --> 01:21:19,766
seulement car les gens ne veulent pas
découvrir la vérité.
804
01:21:22,647 --> 01:21:24,987
"Ne m'en parles pas, tu gâcheras mon dîner"
805
01:21:25,402 --> 01:21:29,662
est la réponse habituelle à une tentative
d'expliquer simplement comment ce dîner
a été produit.
806
01:21:31,826 --> 01:21:33,360
Même les gens qui savent
807
01:21:33,361 --> 01:21:37,963
que la ferme familiale traditionnelle a été
dépassée par les intérêts du gros business
808
01:21:39,706 --> 01:21:41,953
que leurs habits viennent de vaches abattues
809
01:21:42,407 --> 01:21:45,449
que leur divertissement signifie la
souffrance et la mort de millions d'animaux
810
01:21:46,092 --> 01:21:49,848
et que des expériences questionnables
ont lieu dans les laboratoires,
811
01:21:51,181 --> 01:21:55,586
se cramponnent tout de même
à une vague croyance que les conditions
ne peuvent pas être si mauvaises,
812
01:21:56,129 --> 01:22:00,800
ou sinon le gouvernement ou les associations
pour animaux auraient fait quelque chose.
813
01:22:04,134 --> 01:22:07,707
Mais ce n'est pas tant l'incapacité
à pouvoir connaître les faits
814
01:22:08,133 --> 01:22:12,647
qu'un désir de ne pas connaître ce qui
pourrait peser lourd sur la conscience
815
01:22:13,158 --> 01:22:15,966
qui est responsable
de ce manque de connaissance
816
01:22:18,439 --> 01:22:19,918
- après tout,
817
01:22:20,796 --> 01:22:24,163
les victimes de ce qu'il peut se passer
dans ces endroits terribles
818
01:22:24,774 --> 01:22:27,307
ne sont pas membres
du propre groupe de quelqu'un.
819
01:22:34,679 --> 01:22:37,113
Tout se ramène à la douleur et à la souffrance
820
01:22:37,697 --> 01:22:42,349
Pas à l'intelligence, pas à la force,
pas aux classes sociales ou au droit civil.
821
01:22:44,139 --> 01:22:48,419
La douleur et la souffrance sont
en elles-mêmes un mal
et devraient être empêchées ou minimisées
822
01:22:48,922 --> 01:22:52,956
sans distinction de race, de sexe
ou d'espèce de l'être qui souffre.
823
01:22:56,441 --> 01:22:58,685
Nous sommes tous des animaux de cette planète.
824
01:22:59,237 --> 01:23:01,014
Nous sommes tous des créatures.
825
01:23:01,845 --> 01:23:05,736
Et les animaux non-humains
ont des sensations comme les nôtres.
826
01:23:06,850 --> 01:23:12,928
Eux aussi sont forts, intelligents,
appliqués, mobiles et évolutifs.
827
01:23:13,726 --> 01:23:16,451
Eux aussi sont capables de croître
et de s'adapter.
828
01:23:16,929 --> 01:23:20,530
Comme nous, en tout premier lieu,
ils sont terriens.
829
01:23:21,147 --> 01:23:23,471
Et comme nous, ils survivent.
830
01:23:26,095 --> 01:23:30,315
Comme nous, ils recherchent aussi leur
propre confort, plutôt que l'inconfort.
831
01:23:31,111 --> 01:23:34,520
Et comme nous ils expriment
des degrés d'émotion.
832
01:23:36,921 --> 01:23:40,126
En clair, comme nous, ils sont vivants ;
833
01:23:41,362 --> 01:23:43,793
la plupart d'entre eux étant
en fait des vertébrés,
834
01:23:44,308 --> 01:23:46,178
juste comme nous.
835
01:24:05,229 --> 01:24:09,239
Quand on regarde à quel point les animaux
sont essentiels à la survie des humains ;
836
01:24:09,755 --> 01:24:11,882
notre absolue dépendance sur eux
837
01:24:12,306 --> 01:24:14,117
(pour la compagnie,
838
01:24:14,683 --> 01:24:16,000
la nourriture,
839
01:24:16,400 --> 01:24:17,595
l'habillement,
840
01:24:18,014 --> 01:24:20,013
le sport et le divertissement,
841
01:24:20,434 --> 01:24:23,714
ainsi que la recherche médicale
et scientifique),
842
01:24:24,260 --> 01:24:30,715
ironiquement, on voit seulement
l'irrespect complet de l'humanité
pour ces fournisseurs non-humains.
843
01:24:32,424 --> 01:24:35,876
Sans aucun doute c'est ce dont il s'agit :
844
01:24:36,318 --> 01:24:39,429
" mordre la main qui nous nourrit ".
845
01:24:42,423 --> 01:24:45,387
En réalité, nous l'avons même frappée
et craché dessus.
846
01:24:50,121 --> 01:24:52,548
nous sommes confrontés
à l'inévitable contrecoup.
847
01:24:53,128 --> 01:24:57,826
C'est évident dans les rapports sur la santé
dus à notre surconsommation d'animaux.
848
01:24:58,379 --> 01:25:02,318
Cancers, maladies du coeur, ostéoporose,
849
01:25:02,696 --> 01:25:06,682
attaques, calculs rénaux, anémie,
850
01:25:07,103 --> 01:25:09,376
diabètes et autres.
851
01:25:12,764 --> 01:25:15,176
Même notre nourriture est maintenant atteinte,
852
01:25:16,073 --> 01:25:18,038
et à sa source même.
853
01:25:19,337 --> 01:25:22,729
Avec les antibiotiques utilisés
pour faire engraisser les animaux
854
01:25:22,730 --> 01:25:24,774
(qui ne peuvent pas prendre de poids
dans les conditions de
855
01:25:24,775 --> 01:25:26,819
vie stressantes et en surpopulation
des fermes industrielles) ;
856
01:25:28,383 --> 01:25:31,347
avec l'utilisation intensive des pesticides,
des insecticides ;
857
01:25:32,593 --> 01:25:34,935
ou des hormones artificielles
858
01:25:34,936 --> 01:25:38,448
(destinées à augmenter la production de
lait, la taille et la fréquence des portées) ;
859
01:25:39,851 --> 01:25:41,396
avec les colorants artificiels,
860
01:25:41,923 --> 01:25:46,919
les herbicides, les larvicides,
les fertilisants synthétiques,
861
01:25:47,376 --> 01:25:49,928
les tranquillisants, les stimulateurs
de croissance et d'appétit,
862
01:25:50,364 --> 01:25:53,577
il n'y a pas à s'étonner que la maladie
de la vache folle,
863
01:25:53,952 --> 01:25:55,410
la fièvre aphteuse,
864
01:25:55,942 --> 01:25:59,258
la Pfiesteria, et une foule
d'autres anormalités animales
865
01:25:59,660 --> 01:26:01,881
se soient déchaînées sur le public humain.
866
01:26:05,055 --> 01:26:08,290
La nature n'est pas responsable de ces actions.
867
01:26:09,003 --> 01:26:10,546
Nous le sommes.
868
01:26:16,866 --> 01:26:18,849
Le changement est donc inévitable.
869
01:26:19,251 --> 01:26:21,189
Qu'on le fasse nous-mêmes
870
01:26:21,667 --> 01:26:25,028
ou que la Nature elle-même nous y oblige.
871
01:26:26,352 --> 01:26:29,608
Le moment est venu pour chacun d'entre nous
de reconsidérer nos habitudes alimentaires,
872
01:26:30,283 --> 01:26:31,633
nos traditions,
873
01:26:32,244 --> 01:26:34,038
nos styles de vie et nos modes,
874
01:26:34,784 --> 01:26:36,667
et surtout,
875
01:26:36,668 --> 01:26:37,923
notre façon de penser.
876
01:26:45,551 --> 01:26:48,024
Alors s'il y a une vérité dans le vieux proverbe :
877
01:26:48,547 --> 01:26:50,214
" Qui tue par l'épée périra par l'épée"
878
01:26:50,726 --> 01:26:53,170
alors qu'ont-ils en échange de leur douleur ?
879
01:26:54,457 --> 01:26:56,745
Est-ce que même on y pense ?
880
01:26:58,997 --> 01:27:00,981
Si qui tue par l'épée périra par l'épée
881
01:27:01,373 --> 01:27:03,779
alors qu'ont-ils en échange de leur douleur ?
882
01:27:08,225 --> 01:27:10,268
Ce sont des terriens.
883
01:27:11,565 --> 01:27:15,116
Ils ont le droit d'être ici
tout autant que les humains.
884
01:27:17,586 --> 01:27:21,486
Peut-être la réponse se trouve
dans un autre vieux proverbe,
885
01:27:22,866 --> 01:27:25,486
tout aussi vrai :
886
01:27:27,849 --> 01:27:31,002
"Nous récoltons ce que nous avons semé"
887
01:27:36,658 --> 01:27:38,613
Donc bien sûr les animaux sentent,
888
01:27:39,427 --> 01:27:41,530
bien sûr ils ressentent la douleur.
889
01:27:43,844 --> 01:27:48,796
Après tout, est-ce que la nature a pourvu
ces fabuleux animaux de myriades de sentiments
890
01:27:49,876 --> 01:27:52,135
pour qu'ils ne sentent pas ?
891
01:27:53,288 --> 01:27:56,465
Ou est-ce que les animaux ont des nerfs
pour être insensibles ?
892
01:28:01,207 --> 01:28:03,316
La raison demande une meilleure réponse.
893
01:28:07,016 --> 01:28:09,533
Mais une chose est absolument certaine :
894
01:28:10,659 --> 01:28:14,005
les animaux utilisés pour la nourriture,
l'habillement,
895
01:28:14,459 --> 01:28:18,270
le divertissement
et les expériences scientifiques,
896
01:28:18,882 --> 01:28:22,069
et toute l'oppression qu'ils subissent
sous le soleil,
897
01:28:22,701 --> 01:28:25,010
meurent tous de douleur.
898
01:28:26,806 --> 01:28:28,710
Tous et chacun d'entre eux.
899
01:28:31,643 --> 01:28:34,338
N'est-ce pas suffisant que des animaux
dans le monde entier
900
01:28:34,844 --> 01:28:38,267
vivent en permanent recul face au progrès
et à l'expansion des humains ?
901
01:28:39,509 --> 01:28:43,753
Et pour beaucoup d'espèces il n'y a simplement
nulle part ailleurs où aller.
902
01:28:46,167 --> 01:28:50,054
Il semblerait que le destin de beaucoup d'animaux
est soit d'être non-voulus des humains,
903
01:28:51,363 --> 01:28:53,325
soit trop voulus.
904
01:28:55,697 --> 01:28:57,490
Nous arrivons comme les propriétaires de la Terre,
905
01:28:57,882 --> 01:29:00,672
ayant d'étranges pouvoirs de terreur et de merci,
906
01:29:01,938 --> 01:29:05,578
mais les êtres humains devraient aimer les animaux
comme le sage aime l'innocent,
907
01:29:06,219 --> 01:29:08,461
et le fort aime le vulnérable.
908
01:29:10,410 --> 01:29:12,909
Quand on se crispe
devant la souffrance des animaux,
909
01:29:13,313 --> 01:29:15,319
c'est un sentiment qui en dit beaucoup sur nous,
910
01:29:15,850 --> 01:29:17,531
même si on l'ignore,
911
01:29:18,965 --> 01:29:21,614
et ceux qui relèguent
l'amour pour nos co-créatures
912
01:29:22,021 --> 01:29:23,617
à du simple sentimentalisme
913
01:29:24,179 --> 01:29:27,794
occultent une bonne et importante part
de notre humanité.
914
01:29:29,414 --> 01:29:31,763
Mais cela n'enlève rien à un homme
915
01:29:32,106 --> 01:29:34,034
d'être bon envers un animal.
916
01:29:35,522 --> 01:29:38,585
Et cela fait en réalité partie de nous
de leur accorder une vie heureuse,
917
01:29:39,430 --> 01:29:41,039
et longue.
918
01:29:45,889 --> 01:29:49,020
Sur la bruyère,
le roi Lear demanda à Gloucester :
919
01:29:49,466 --> 01:29:51,531
" Comment vois-tu le monde ? "
920
01:29:52,091 --> 01:29:55,659
Et Gloucester,
qui était aveugle, répondit :
921
01:29:56,551 --> 01:29:58,920
" Je le vois par ce que je ressens. "
922
01:30:01,308 --> 01:30:03,904
Je le vois par ce que je ressens.
923
01:30:06,365 --> 01:30:09,644
Trois forces primaires de vie existent
sur cette planète:
924
01:30:10,972 --> 01:30:13,448
la Nature,
925
01:30:14,150 --> 01:30:15,917
les Animaux,
926
01:30:16,891 --> 01:30:19,262
et l'Humanité.
927
01:30:23,287 --> 01:30:25,533
Nous sommes les terriens.
928
01:30:28,780 --> 01:30:31,059
Fais la connexion.
929
01:34:49,646 --> 01:34:52,597
S.V.P montrez ce film à d'autres
930
01:34:52,598 --> 01:34:55,549
Merci de l'avoir regardé