SU FUNERARIA Y CREMATORIO
IGUAL CONDUCES AUTOESCUELA
GRAN APERTURA
GRAN REAPERTURA
EXTERMINADORES DE PULGAS
GRAN RE-REAPERTURA
GRAN RE-RE-REAPERTURA
GRAN RE-RE-RE-REAPERTURA
Gene, ¿qué haces? ¿Por qué abres la caja registradora?
- Tengo el pepinillo. - Jolín. Creía que era un buen sitio.
No pongáis pepinillos en la caja registradora.
No debería tener que decirlo.
Esa no es la actitud para jugar a "esconder el pepinillo".
¿Y si jugáis a otro juego? ¿O no jugáis a nada y ayudáis?
Y quizá no debáis llamar al juego "esconder el pepinillo".
-¿Qué tiene de malo el pepinillo? - Bueno... Da igual.
Sargento Bosco, ¿estamos detenidos?
- Dios mío. ¿Sí? - Que yo sepa, no.
- Bob, ¿cómo va todo? - Pues bastante bien.
Bob, deja que interrumpa tus divagaciones y vaya al grano.
Tienes que enseñarme a hacer hamburguesas para una operación secreta.
¿Qué?
Se te compensará por tu tiempo, y vuestra familia
permanecerá anónima y sin relación alguna con el caso.
- A ver. - Una operación secreta.
Yo me ocupo, papá. Sí, sargento Bosco, aceptamos al 100 %.
Secreta... ¿A por quién vas, a por la mafia?
¿O unos surfistas traviesos
como en esa película donde Keanu Reeves se enfada y dispara al aire?
Probablemente mató algunos pájaros.
Los agentes no pueden divulgar detalles del caso
a los ciudadanos que ayudan en la formación.
Seguro que a nosotros sí.
Porque ahora somos parte de la investigación.
No, no lo somos.
No puedes rajarte. Ya estamos implicados.
- Tina... - Si no puede decirnos nada,
creo que estamos demasiado ocupados para ayudarle.
Tendrá que buscar otra hamburguesería. Qué pena.
No quiero buscar otra hamburguesería.
- Ya he hecho el papeleo para esta. - Sí.
Vale, está bien. No le digáis nada a mi jefe.
El tipo es un ladrón veterano.
Joyas, piedras preciosas, arte... Y tiene un equipo.
Acaban de hacer un trabajo. Creemos que fueron ellos.
Pero no tenemos pruebas irrefutables. Ahí entras tú, Bob.
Este tío, Vincent Bartos, tiene una hamburguesería.
-¿De verdad? - Es una tapadera.
Muchos malos tienen tapadera. Para blanquear dinero.
Garajes que no arreglan coches,
restaurantes cutres que no tienen clientes...
- Papá, ¿somos una tapadera? - Louise.
Pero escuchad.
Nuestro hombre se está tomando en serio la hamburguesería.
- Intenta servir buena comida. - Papá, tú...
Sí. Ya. Gene, gracias.
Ha despedido a su cocinero
y ha publicado una oferta de empleo para alguien con experiencia.
Tenemos una orden para infiltrarme.
La prueba es la semana que viene.
No lo entiendo. ¿Vas a hacerle hamburguesas hasta que confiese?
No, sabemos que el restaurante es donde se reúne su gente.
Todo lo que oiga mientras trabajo allí es admisible.
Lo detendremos y lo acusaremos. Mi nombre encubierto es Joe Josephs.
Así solo tengo que recordar un nombre.
¿Este tío es peligroso?
No, quizá haya cortado unos dedos en el pasado
a gente que lo ha traicionado.
- Como se suele hacer. - Puede. No sé.
Tranquilo. Solo es peligroso para mí.
Pero si me descubren y me matan,
será culpa tuya por no enseñarme bien.
- Pero sin presión. - Genial.
Repito, permaneceréis anónimos y sin relación con el caso.
Envié un currículum con referencias falsas.
Para Vincent, he trabajado en un lugar de Long Island llamado Grillsville,
que ya no existe.
Llamó al número que puse como referencia y lo cogió mi amigo Mack,
un policía que es un genio de los acentos.
-¿Qué acento hizo? - No sé, italiano o algo así.
-¿Por qué? - Porque Mack es italiano.
- Hace su voz normal. - Solo digo que mi historia está cubierta.
Tengo que aprender a atarme el delantal, a mover una espátula
o lo que hagáis.
- Vamos, papá. - Por favor.
- Vale, te enseñaré. -¡Sí!
¿Cuántas armas nos dan a cada uno? ¿Diez?
Necesitaréis pelucas. Todos a por pelucas.
- Vale. Así que... -¿La carne se pone en la parrilla?
Sí. Solo intento pensar cómo enseñarte.
-¿Bob? - Sí.
Sabes que todo el mundo cocina hamburguesas, ¿no?
Todo el mundo tiene parrilla para hamburguesas.
Mi vecino las hace todos los domingos y es el tío más tonto del mundo.
Sé que todo el mundo hace hamburguesas, pero aquí hay que hacerlas todas iguales.
¿Puedes hacer una buena hamburguesa 20 veces?
- Dinero. ¿La gente te lo dará? - Desde luego. Es genial.
¿Estás mirando bañadores de hombre?
Sí, cuando salen nuevos me gusta ver lo que hay disponible.
- Necesito que escuches. - Vale.
Enséñame la jerga. Será útil.
¿Cómo se dice "poco hecha, con queso, sin cebolla"?
Pues justo así.
No. Deberías decir algo en plan:
"Marchando una sangrienta, con amarillo y sin pimienta".
O: "Hazme un filete sin hueso, poco arito y mucho queso".
- Una hamburguesa con todo, que me la como. - Niños, vamos.
Las patatas fritas son mis amigas.
Linda, ¿puedes mandarles trabajo?
Vale. Niños, vamos, a trabajar.
¿Qué tal: "Una hamburguesa sosa, ni sabe ni es graciosa"?
- Es buena. - Gracias, Lin. Muy útil.
Las hemos puesto de una en una, ¿no?
Tenemos que vigilarlas.
Cuándo girarlas, cuándo quitarlas. Cuál era poco hecha.
- Cuál... - La salida del grifo del helado.
-¿Cómo? - No.
No juegues a esconder el pepinillo con mis hijos.
-¿Cómo? - Deja de jugar con ellos.
Louise, para. Estamos ocupados.
- Está bien. - Vale. Bien.
¿De qué va?
Joe Josephs,
estás detenido.
Joe Josephs,
eres el mejor escondiendo el pepinillo.
Joe Josephs, Joe Josephs,
la hamburguesa de sus sueños tiene que hacer.
- Un día largo. ¿No descansamos para comer? - No, aquí servimos comida.
Sería complicado descansar para comer.
- Pedido. - Vale. ¿Sabes qué?
A ver lo que has aprendido.
- Hazla tú. -¿Yo?
- Sí. Ponte con ello, Joe. -¿Quién es Joe?
¿No es el nombre falso que nos dijiste?
Sí. Es que lo has dicho raro. Entonces, ¿lo hago yo?
Sí, lo que querías que te enseñara.
Lo que llevo todo el día enseñándote.
- Haz una hamburguesa. - Vaya, el gran espectáculo.
Llevas toda tu vida aprendiendo un par de horas para esto.
Puede hacerlo, sargento Bosco. Quizá.
Vale. Primero pongo una hamburguesa a la parrilla.
- Sí. - Impresionante.
-¿Dónde están? - En la nevera. La carne está en la nevera.
-¿Vas a...? -¿Sacarla?
- Sí. Y... -¿Cocinarla?
- Sí. Y... - Cocinarla muy bien.
Sazona la hamburguesa. ¿Vale? Al ponerla a la parrilla, se sazona.
Vale. No me lo habías dicho.
Te lo he dicho cinco veces. No me escuchabas.
- Jugabas a esconder el pepinillo. - Creía que era parte del curso.
Debería serlo.
Dijiste que tenías que parecer cocinero.
- Te dije que me enseñaras la jerga. - Sazonar. Ahí lo tienes.
Eso es jerga. Una palabra de restaurantes que mola.
- Sazonar. - No mola.
- Pero puede ser picante. Perdón. - No vas a engañar a nadie.
Sabrán que mientes.
Sabrán que eres policía. Correrás peligro.
Y, cuando celebren el funeral, les diré a todos
que intenté enseñarte a echar sal en la hamburguesa.
- Pero no me escuchabas. - Vale, lo dejo.
¿Cómo se desata el delantal?
¿Qué pasa? Hola, jefe.
¿En serio? No, está bien. Puedo hacerlo.
Era el jefe. La entrevista de trabajo se ha adelantado.
- Es hoy a las 15:00. -¿Cómo?
¿Qué decías de sazonar?
Decía que a veces es picante...
Querías decir... Vale.
¿Hoy es la entrevista? Íbamos a tener una semana para enseñarte.
No sé, Bob. Al parecer, el tipo llamó
y dijo que podíamos hacer la entrevista hoy,
y mi jefe cree que si digo que no, contratará a otro. Así que voy.
¿Ha cambiado la cita a hoy? ¿Y si tenías planes?
Sí, como aprender a cocinar hamburguesas para poder infiltrarte como cocinero.
El jefe quiere que vaya, pero aún quedan 10 minutos.
Enséñame. Pero bien. ¿Me estás mirando las manos?
Algunas partes podrían ser cortadas...
Sí, los dedos.
¿Es mejor que aprendamos a hacer dedos falsos?
- Para. Me estás asustando. - Está bien.
Dios mío. A ver, vale.
No hay tiempo para hacer que no cocines mal.
Creo que tenemos que enseñarte a fingir
para que puedas superar esto.
Si consigues el trabajo, intentaré enseñarte otra vez.
- Bob, 10 minutos. - Muy bien.
Pues actúa como los de antes. Esos no leen ningún blog.
Creo que ni siquiera les gusta cocinar.
Así que di: "Yo lo hago a mi modo. No me sé las palabras bonitas".
Me gusta. "No sé cómo hacerlo. Solo lo hago como sé".
-¿Qué? No. - Pero casi, casi. ¿No?
Está bien. "No me sé todas las palabras. Solo lo hago a mi modo".
- Me lo he creído. -"Soy un hamburguesero".
"No pretendo hacer un gran blog".
- No sé. Bueno. Aún funciona. - Sí.
Bob, ¿estás bien?
Llevas haciendo eso durante un tiempo no demasiado preocupante.
Quizá por fin se tome en serio lo de limpiar. Yo aún no.
No sabemos nada de Bosco y estoy muy nervioso.
¿Porque si no parece un chef de verdad
sabrán que es poli y le cortarán los dedos?
- Sí, Tina. - Vale.
Esto es lo menos divertido del trabajo encubierto.
Estar con un padre más estresado de lo habitual.
Debería estar en el restaurante ese ladrón con mi navaja de mariposa.
Pero en vez de eso, estoy buscando el pepinillo, que está justo aquí.
- Maldita sea. - Seguro que Bosco está bien, Bob.
No saber de él podría ser bueno.
Quizá todo vaya bien
y lleven estrechándose la mano durante los últimos 30 minutos.
- Hola. - Un saludo muy intenso, Bob.
Hola, Teddy. Creía que eras otra persona.
A veces yo también, Bob.
No he ido a comer porque estoy haciendo un trabajo complicado.
Iré a última hora de la tarde. Me apetece mucho una hamburguesa.
Tengo hasta temblores, aunque estoy en un tejado.
Quería asegurarme de que Mort no estaba en mi asiento.
¿Qué?
Sé que es raro. A ver, me cae bien.
Pero me molesta que yo no esté y que Mort esté en mi asiento.
- Tiene su propio asiento. - Mort no está aquí.
-¿Te ha dicho que digas eso? - No.
Tengo que colgar.
¿Pones algo en el asiento para que no se siente nadie?
- La carta, un sombrero... - Sí.
Hola. Bienvenido a Bob's Burgers. Le traigo la carta.
No, creo que sé lo que quiero.
Tomaré la hamburguesa del día.
- Esa de "Tu suizo está en mi lista". - Entendido.
Hace tiempo que quiero probar este sitio.
Oigo cosas muy buenas.
Bob, ¿quieres dejar de limpiar y hacer una hamburguesa?
Lo siento, enseguida.
¿Una hamburguesa del día distinta cada día?
Sí.
No hace lo mismo con los calzoncillos.
- Louise. - Una desgracia.
Es bueno superar las expectativas de la gente, ¿no?
- Las hamburguesas, no los calzoncillos. - Sí, gracias.
No hay más sitios donde buscar. ¿Dónde está, Louise?
No digas que en tu estómago.
Me dejasteis claro que no podíamos comérnoslo.
Disculpe. Están jugando a esconder el pepinillo.
Es un juego en el que esconden un pepinillo y lo buscan.
Lo sabe, papá. Lo dice el nombre.
Voy al baño un momento.
O puedo aguantarme si hay un pepinillo por allí.
Lo hemos comprobado, no lo hay.
- Bob, tenemos que hablar. - Bosco, estás bien.
Estás vivo. Gracias a Dios. No hice que te mataran. Qué bien.
Papá ya puede dejar de apretar el culo por los nervios.
¿Qué tal la entrevista? ¿Conseguiste el trabajo?
¿Te unes al gremio de las hamburguesas?
Puede que os llamen preguntando por alguien que trabajaba aquí,
y necesito que finjáis saber de lo que están hablando.
-¿Ese es Joe? ¿Qué te parece? -¿Vincent?
-¿Qué pasa?
Vincent, me encanta que estés aquí.
Qué alegría.
¿Voy a por las pelucas?
Sí. Bob, este es Vincent.
Vincent, estos son Bob, Linda y sus hijos.
Somos los niños que ya has visto antes y también ahora.
- Hola otra vez. - Hola.
Y yo soy Joe, como todos sabemos. Bueno. Basta de presentaciones.
Joe, ¿has venido a ver a tu antiguo jefe?
- Espera, ¿qué...? - Pues claro.
No puedes librarte de mí, ¿eh, Bob?
Sí.
¡Pero bueno! Mi antiguo jefe y espero que mi nuevo jefe.
No os peleéis por mí.
Una hamburguesa del día por aquí.
Gracias, Bob. Pinta genial.
Oye, Bob.
¿Me enseñas esa espátula de la que me hablaste?
¿Qué?
Ya sabes, esa que mola tanto y que querías enseñarme.
Esa. ¿Te acuerdas?
- Vale. - Quiero ver esta espátula.
-¿Por qué está aquí el ladrón de joyas? - Iba muy mal.
Le dije eso de: "No sé cómo hacerlo, solo lo hago" que dijiste.
Yo no te dije eso.
Y dijo: "El sitio donde trabajabas ya no existe.
¿Has trabajado en otro sitio?".
-¿Dijiste que aquí? - Sí, le ha gustado.
- Ha oído hablar de ti. -¿Crees que nos ha pillado?
No lo sé. Quizá decidió que tenía que comer en Bob's Burgers enseguida.
O cree que soy policía y que eres el tipo que ayudó al policía,
y ha venido a averiguarlo y quizá a matarnos.
- Madre mía. - Contrólate, Bob.
Tenemos que mantener la calma.
¿Como cuando hablaste de mi restaurante en la entrevista, Joe Joseph?
¿Lo ves? Por eso no podía trabajar aquí.
Nunca me apoyaste.
Bonita espátula, Bob. Me alegro de haberla visto.
Voy a pensar seriamente si me compro una.
- Sí, deberías comprar una. - Luego podéis usarla de peineta.
Gene. ¿Qué tal la hamburguesa?
- Increíble. Eres un artista. - Gracias.
Así es como le enseñé a Joe también,
a ser así.
Sí, hago lo que haces tú, como tú.
- Sí. - Sí.
Tina, Gene, Louise,
¿queréis subir arriba a jugar a esconder el pepinillo?
-¿No os parece divertido? - Papá, el pepinillo sigue aquí.
Claro, pero ¿y si cogéis
otro pepinillo de la nevera de arriba?
- Sí. Sí. -¿Otro pepinillo?
-¿Te estás oyendo? - Sí. En serio, Bob.
Bueno, Joe, ¿recordando viejos tiempos?
Sí. De visita en mi antiguo trabajo.
Y quería preguntarle eso de la espátula a Bob.
- Cosas de chefs. - Cocinillas.
No.
- Hola, Teddy. - Hola, Teddy.
- Teddy conoce a Bosco. Lo estropeará todo. - No.
¿Recuerdas que te dije que pusieras la carta o un sombrero en el asiento?
Bob, ¿qué ha pasado?
Poner a un hombre ahí no vale. Los demás están vacíos.
¿Qué pasa? No va por usted, señor. Usted no ha hecho nada.
- Una hamburguesa del día, Bob. - Pero para llevar, ¿no?
- Sí. Espera, ¿qué? - La has pedido para llevar.
Me llamaste para decir que te pasarías a recoger la hamburguesa.
¿Sí? No lo recuerdo. Madre mía, ¿qué más he hecho?
Voy a hacerla ahora mismo. Linda, quizá deberías hablar con Teddy.
Parece que tenga ganas de hablar.
Me encanta hablar con Teddy.
- Teddy, ¿son unos pantalones nuevos? - No lo sé.
No son nuevos, pero hay algo nuevo.
- Gírate hacia aquí. - Sí, hay un desgarro.
- Ya veo. -¿Hay un desgarro?
Ya casi está. ¿Sabe? A esta invita la casa.
Ya que está pensando en contratar a Joe.
- No, no, por favor. -¿Invita la casa?
-¿Qué? Hola. - Hola.
-¿Qué tal? - Espera. ¿Quién es Joe?
- Hola, es... - La hamburguesa ya está, Teddy.
- Pantalones no, zapatos. -¿Qué?
- Zapatos nuevos. ¿No? - Sí, unas botas de trabajo reforzadas.
Habrás pagado un dineral por ellas.
Buen refuerzo. No hay nada peor que un mal refuerzo.
Deben de estar bien.
Ya va. un momento, Teddy. Sé que tienes prisa.
Qué ambiente más curioso.
- Un ambiente normal. - Pues no.
-¿Ya está? ¿Puedo recoger? - Ya casi está, Teddy.
Es como frenético, pero solo hay dos clientes.
Tres.
No es un cliente, no, Teddy.
-¿Joe? Joe no es cliente. -¡Ya!
Calentita. Aquí está. Llévatela a casa lo antes posible.
Está mejor caliente, ¿no?
- Es una hamburguesa. - Podría comérmela aquí.
No, tienes planes. No pasa nada. Lo entendemos.
¿Sabes qué? A esta también invita la casa.
¿Sí? ¿Es gratis?
- Odiamos el dinero. - Somos poscapitalistas.
- Hasta pronto, tío. - Vale. Adiós a todos.
Me alegro de que haya venido. Un placer.
Me encanta esto. Os habéis conocido.
Una cosa. Es que... Esta es una oportunidad de oro.
- No puedo dejarla pasar. -¿Sí? ¿Por qué?
Podemos cerrar la entrevista ahora mismo.
He probado la increíble hamburguesa de Bob. Ahora quiero probar una tuya.
Pues claro.
Usa la espátula especial.
Vale. Allá voy. A la cocina con la parrilla.
- No hace falta que digas eso. - Adiós.
Me llevo esta taza
a la cocina y la lavo.
Sí, claro, pero sin dar pistas. Es una prueba.
Qué va. Yo no... Ah, entiendo.
No hace falta con Joe.
Es muy bueno, Joe Josephs.
Saca la carne de la nevera y sazónala con sal y pimienta.
- Vale. ¿La sal y la pimienta? - Sobre la plancha con las especias.
-¿La sal es una especia? - Dios mío, vamos a morir.
Tengo que ayudar a Bob con la taza, por si la rompe.
Ya conoces a los chefs. Son torpes.
Bob, tengo una idea. La hamburguesa para llevar.
- Pero debo darme prisa y llamar a Teddy. -¿Cómo?
Es una buena cantidad de sal.
Teddy, necesito que vuelvas con la hamburguesa.
-¿Cómo? - Sé que suena raro.
Pero vuelve lo más rápido que puedas
y trae la hamburguesa. Nos vemos en el callejón.
Queremos hacerte otra hamburguesa.
¿Puedo comerme esta y luego me haces otra?
No, Teddy, esa... No es buena.
Se cayó al suelo y la han tocado una mosca y una cucaracha.
- No pasa nada. - Teddy, ven.
Se me olvidó preguntarte el punto de cocción.
- Al punto, por favor. - Al punto. Muy bien.
Pero ¿al punto más o al punto menos?
- Justo a la mitad. - Al punto medio.
Marchando una al punto medio.
Voy a darle la vuelta.
Lo hago como lo harías tú, ¿sabes?
Gracias a Dios. Dame la hamburguesa, Teddy.
Muchas gracias. Solo necesito...
Teddy, suéltala. Vamos a hacerte una hamburguesa especial.
- Mucho mejor que esta. -¿Cuándo? ¿Me la das ya?
Treinta minutos. Ve a comprar el periódico.
¿El periódico? ¿Qué estamos, en 1986?
¿Miro cómo le va a Dukakis en las encuestas?
- Teddy, confía en mí. Vete. - Vale.
Bob, la hamburguesa de Teddy. Intacta. Y la bolsa está caliente.
- Qué lista eres. - Ya lo sé.
Voy a poner la hamburguesa en el pan. Ay, uy.
Voy a alinearla un poco. El queso está derretido, ¿no?
Sí, totalmente derretido.
Vale. Siéntese.
Toca probar el sabor. El mejor tipo de prueba.
¿Qué haces?
Voy a cambiarla por la mía.
Espera, que me ha salido muy bien. Y me ha costado mucho hacerla.
¿Estás de broma?
Vale. Aquí está la hamburguesa.
- Que aproveche. - Tiene buena pinta.
- Sí, muy bien, tío Joe. - Vale. No hagáis un drama.
- Es modesto. Y gruñón. - Joe el Gruñón.
- Deliciosa. - Qué bien.
O sea, qué bien saben.
Madre mía. Joe, debo decirte
que pensaba que no eras cocinero ni nada de eso.
¡Pero bueno! Un pedazo de cocinero.
Pero quizá tu estilo sea poco convencional
porque tienes un maestro poco convencional.
Tu forma de cocinar no tiene sentido,
es contraria a todo lo que sé de cocina.
Pero quizá sea porque tengo más que aprender.
Gracias, supongo. Me alegro de que te guste. ¿Me contratas o qué?
Joe, creo que tengo mi nuevo chef.
- Genial. - Muy bien.
Será mejor que me vaya. Te llamo mañana.
Bob, Linda, chicos, ha sido un placer.
¿Quién es su favorito?
- Me cae bien ese tal Teddy. - Mierda.
Espero que comáis algún día en mi casa.
-¿Qué sirven? - Hamburguesas.
- Ojalá fueran kebabs. - Eres mi menos favorito.
¿Qué pasa?
Madre mía. Esto es una pesadilla. No va a acabar nunca.
Tenemos que enseñarle a cocinar o la cagará el primer día.
¿Que cuándo es? ¿Mañana?
Bob, ya veremos. Hemos llegado hasta aquí. Podríamos ser policías infiltrados.
- Tú podrías. - Me he perdido algo.
Louise, hemos ganado, pero hemos perdido porque Bosco tiene que cocinar.
Hemos cambiado la hamburguesa. Esa era mía.
No tengo que cocinar. Se acabó. Se acabó la investigación.
¿Qué?
Era el jefe. Vincent no es nuestro hombre.
Tienen una huella parcial del lugar del robo.
Otro sujeto con antecedentes. Están arrestándolo por el robo.
¿Rechazarás el trabajo?
Sí. Le diré que me he roto el brazo haciendo algo guay.
-¿Haciendo patinaje? -¿Con visera o sin visera?
No creo que lo hubiera conseguido.
Tienes un trabajo muy estresante.
Me han disparado, apuñalado, he colocado un montón de drogas,
pero creo que prefiero mi trabajo al tuyo.
- Gracias. - Un momento.
¿Había huellas de otro criminal en el lugar?
¿Huellas dactilares? ¿De los dedos de otro?
-¿No lo entendéis? -¿Es algo de las huellas dactilares?
Usó el dedo que cortó a otro para poner sus huellas en la escena.
- No. - Vincent no haría eso.
Me llamó artista.
Tengo razón. He resuelto el caso. Sois tontos.
No encontráis el pepinillo, y lo he escondido ante vosotros.
Justo aquí. Espera, ¿dónde está?
Aún soy el mejor.
No podía esperar, Linda. Solo quiero una hamburguesa.
¡Hamburguesa!
Subtítulos: Jesús Murillo Fernández