“ボブズ・バーガーズ〟
“葬儀場〟
“運転教習〟
“グランドオープン〟
“再オープン〟
“ノミ特殊部隊〟
“再々オープン〟
“再々々オープン〟
“再々々々オープン〟
ジーン レジを開けて何してる?
ピクルス!
見つかったか
レジにピクルスを 入れないでくれ
“ピクルスを隠せ〟の 精神に反する
遊んでないで 手伝ってくれよ
ゲーム名もひわい・・・だ
ピクルスペニスが?
いや... いい
ボスコ巡査部長
私たちを逮捕する?
そうなの?
今日は違う
ボブ 調子は?
ああ 最近は...
無駄話は やめて 本題に入ろう
潜入捜査のため バーガー作りを習いたい
何だって?
報酬は払うし 君たちの 匿名性は確保する
待て
潜入捜査? やろう
全面的に協力するよ
何の捜査? マフィア?
キアヌが空に発砲する 映画みたいなやつ?
鳥が死ぬわ
バーガーの教官に 捜査内容は漏らせない
捜査に協力するんだから 教えて
しないぞ
もう戻れない
ティナ
言わないなら うちも忙しいから断るよ
よその店に行って
ガッカリ
困るよ この店で訓練の許可を取った
だよね
分かったよ ボスには内緒だぞ
被疑者は 宝石や美術品の窃盗犯
窃盗団の一員と 我々は にらんでる
だが証拠がない
名はヴィンセント バーガー店の経営者だ
何と
資金洗浄用の よくあるダミーだ
車の修理屋とか 暇な飲食店とか
まさか うちも?
よせ
だが そいつは——
バーガー作りに 真剣になり始めた
パパも...
よせ もういい
その店が熟練コックを 募集してるので——
俺が潜入する 面接は1週間後だ
その人が白状するまで 働くの?
店には手下も出入りする
証拠をつかんだら 逮捕して起訴だ
俺の偽名は ジョー・ジョセフス
覚えるのが楽だ
犯人は凶暴か?
いや 裏切り者の指を 切り落とす程度さ
凶暴だ
想像の話だ
君に危険はない
だが教え方が悪ければ 正体がバレて俺は殺される
なるほど
君らの匿名性は保たれる 偽の履歴書も送った
すでに閉業した店を 働いてた店にしたし——
なまりが得意な警官を 確認電話に対応させた
何なまり?
イタリアかな
なぜ得意?
母国だから
つまり地声だ
素性はバレない
エプロンの着け方や ヘラの回し方を教えろ
やって
お願い
分かった 教えるよ
やったー
武器の支給は?
カツラが要る 用意して
よし まずは...
肉を焼く?
ああ どうやって教えようかと
ボブ
バーガーの作り方は 誰でも知ってる
マヌケな隣人も 毎週末 作ってる
誰でも作れるが
プロには安定性が必要だ
20個連続で うまく作るから商売になる
そうだな
水着を検索してる?
新作を調べてるんだ
話を聞け
分かったよ
“チーズバーガー レア 玉ねぎ抜き〟の隠語は?
そのとおりに言う
ダメだ 隠語にしろ
“流血1つ 黄色い毛布 涙抜き〟
“茶色い円 王冠なし 口どけ系〟
“ホットな未婚の牛〟
よせ
ポテトは“ジャガ君〟
リンダ 子供たちを頼む
さあ みんな 仕事して
“パティ・ラベル ほどほど 無臭〟は?
いいね
もういい
焼き始めた順番を 頭に入れておけ
返す時間 焼き上がり レアはどれか...
アイスのノズルの中は?
ない
子供とピクルス・・・・するな
はい?
ゲーム名のことだ ルイーズも よせ
分かったよ
何なの
ジョー・ジョセフス
逮捕する
ジョー・ジョセフス
ピクルスを探す
ジョー・ジョセフス
バーガーで試される
昼休みは?
昼食を出す店だ 昼は休めない
注文よ
試験だ 君が作ってみろ
俺が?
そうだ ジョー
ジョー?
それが偽名だろ?
ああ 君の滑舌が悪い
俺が作るのか?
習いたいというから 教えてるんだ
作れ
見ものだ
数時間の訓練の成果を見せて
できるよ たぶん
よし
まずは... パティを焼く?
そうだ
合格
どこだ?
肉は冷蔵庫の中にある だから...
出す?
ああ そして...
焼く?
そうだ だから...
ちゃんと焼く
塩コショウだ 焼く前に味付けを
聞いてないぞ
5回言った 君はピクルス・・・・してた
あれも訓練かと
だといいね
コックの面接があるんだろ
だから隠語を教えろ
“塩コショウ〟 これが飲食店の重要ワードだ
平凡だな
でもスパイシー・・・・・よ
真面目にやれ 警官とバレたら殺されるぞ
葬式で言おうか?
“味付けしろと あれだけ教えたのに〟と
もういい 辞めた
ほどき方は?
何だ
どうも ボス
本当に?
大丈夫です やります
面接の日程が変わった
今日の3時だ
はい?
それで 味付けが何だって?
“スパイシー〟と言ったの
忘れて
今日だって?
1週間後では?
前倒しにすると 連絡があったそうだ
行かないと 他の人に決まってしまう
応募者の予定に配慮なし?
潜入捜査のための 料理修業とかね
ボスの命令だ だが 時間はあと...
10分
今度は ちゃんと教えろ
手が何だ?
切り落とされない?
指を
偽の指を作る?
やめろ
分かった
バーガー作りの練習には 時間が足りない
熟練コックの雰囲気を 練習しよう
作り方は採用後に教える
10分だ
昔の職人風の態度でいけ
ブログも見ないし料理も嫌い
“自己流でやってる うまくは言えん〟と言え
いいね
“やり方は知らん 見て覚える〟
違う
ほぼ同じだろ
“うまく言えんが 自己流でやる〟
本物っぽい
“俺は職人 ブログは書かねえ〟
何 それ
いや いいかも
そうだね
ボブ 平気?
ずっとその動きをしてるわよ
拭き掃除に開眼? 僕は まだだ
ボスコから連絡がなくて 不安なんだ
“警官とバレて 指を 切り落とされたかも〟と?
そうだ
了解
潜入捜査の難点だね
パパが余計に神経質になる
泥棒の店で暴れたいけど ピクルス探し中だし
見~つけた
ちぇっ
大丈夫 便りがないのは いい便りよ
面接がうまくいって 30分間 握手してるのかも
はい
威勢がいいな
テディか 別人かと
俺も たまに思う
昼を食いそびれたんだ
バーガーで早めの夕飯にする
屋根の上で震えが来てヤバい
モートに席を貸すなよ
はい?
奴のことは好きだが
俺の席に座られるのは 嫌なんだ
来てないよ
絶対に?
知るか 切るぞ
俺の席に メニューでも置いとけ
いらっしゃい メニューよ
もう決めてある
本日のバーガー “君のスイス〟を
お待ちを
店の評判は聞いてたんだ
ボブ 早く作ってくれない?
すまない すぐに始める
毎日 新作バーガーを?
そうだよ
下着は替えないけど
ルイーズ
残念だ
客の期待に挑んでるんだろ?
バーガーの話だ
ああ まあね
見つからない どこなの?
胃の中はナシだぞ もう食べない約束だ
“ピクルス・・・・を隠せ〟よ
隠して見つける遊びのことだ
名前のとおりだ
俺はトイレに
使っていいか? 中を探す?
そこには なかった
話がある
ボスコ 生きてたか
俺が殺したかと思った
これでパパのケツも緩む
どうだった? バーガー仲間になれた?
それが...
元従業員について 電話が来たら話を合わせろ
ジョー 何してるんだ
ヴィンセント
ヴィンセント?
何?
ヴィンセント! 来てくれたのか
それはよかった
カツラかぶる?
さて
こちらはヴィンセント 彼はボブだ
そしてリンダと子供たち
紹介前からも子供だった
どうも
そして俺はジョー 紹介は以上だ
昔のボスに会いに?
一体 何の...
腐れ縁ってやつでね
ああ...
昔のボスと 次のボス候補の対面か
ケンカしないでくれ
本日のバーガーができた
ああ うまそうだ
ボブ 前に話してたヘラを 見せてくれるか?
いいヘラがあるから 見せたいと言ってただろ?
そうか...
私も見たい
なぜ彼が店に?
俺は言われたとおり “やり方は知らん〟と言った
違ってるぞ
だが他の店での 経験も聞かれて 教えた
ここを?
奴は ここを知ってた
気づかれた?
分からんが 味を確かめに来たのかも
または警官と協力者だと 感付いて殺す気か
そんな
一緒に乗り切ろう
ジョー・・・が俺の店の名を 漏らしたように?
ボスが非協力的だから 辞めたんだ
いいヘラを見られてよかった
俺も同じ物を買おうかな
それがいい
返し合える
ジーン
それで お味は?
うまいよ 見事だ
ありがとう
ジョーにも 俺のやり方を教え込んである
そうだ
教わったとおりにやるだけさ
ああ
子供たちは上で ピクルス探しをするといい
でも店に隠したの
上の冷蔵庫のピクルスを 使えばいいだろ
そうね
別のを使えと?
正気?
そうだぞ
ジョー
古巣を訪ねたのか
そうさ ヘラのことで ボブに質問があってね
ヘラ話
マズい
やあ テディ
ボスコの正体がバレる
大変
俺の席を取っとけと 頼んだのを忘れたか?
すいてるのに なぜ男が座ってる
あんたを責めてはいないよ
本日のバーガーを
持ち帰りだな?
ああ... 何?
さっき電話でバーガーを 受け取りに寄ると言ってたぞ
俺が? 他に何かした?
すぐ作るよ
リンダ 話し相手を頼む テディは話したそうだ
おしゃべりしましょ
新しいズボン?
どうかな
何かいつもと違う
見せて
イキってる
だね
ズボンが?
それは店のおごりよ
ジョーを雇う人だから
それは悪いよ
おごり?
やあ
どうも
ジョーって?
やあ...
できたぞ!
靴だわ
何?
靴が新品?
擦れた作業靴だ 高かったでしょ
いい擦れ具合 逸品だね
高級そう
もうできる 急いでるだろ?
どうかした?
別に
普通だよ
もう片付けていい?
あと少しだ テディ
客2人なのに大騒ぎだな
3人だ
彼はお客じゃないわよ
ジョーだもの
できた!
熱々だ 持ってけ
早く帰れ 熱いうちに食べたいだろ
今 ここで...
いいのよ 忙しいんでしょ
これも店のおごり
いいのか?
富が憎い
ポスト資本主義
またな
それじゃ またな
今日は会えてよかったよ
ああ 本当によかった
せっかくの機会を 無駄にしたくない
どういうこと?
採用面接を ここで完了させよう
ボブの次は 君のバーガーが食べたい
いいですよ
例のヘラを使え
では 行ってくる
調理場へね
あえて言わなくても
それじゃ
それでは俺は この...
カップを 調理場で洗ってくるよ
だが口は出すなよ これは試験だ
もちろん しないさ
必要ないしね ジョーは すばらしいコックだ
冷蔵庫から肉を出し 塩コショウを
塩とコショウは?
上のスパイス棚
塩もスパイス?
ダメだ 殺される
カップを割らないよう ボブを手伝ってくる
シェフは不器用よね
さっきのバーガーを使おう
テディを呼び戻す
何?
いや... ちょうどいい塩加減だな
テディ バーガーを返して
とにかく急いでバーガーを 裏口まで持ってきて
もう1つ作るから
こっちも食べていい?
ダメ! 食べられないの
落ちてハエと ゴキブリがのった
それだけ?
早く来て!
焼き方はどうします?
ミディアムで
ミディアム 了解
真ん中ミドルくらい?
真ん中で
“マルコム・ イン・ザ・ミドル〟1つね
ひっくり返すぞ
あんたのやり方に倣うだけさ
よかった 貸して
ありがと
早くちょうだい
手を離して
とびきりのバーガーを 作るから
何分で?
30分 新聞を買ってきて
新聞?
1986年かよ デュカキスの世論調査か?
いいから行って
分かったよ
テディのバーガーよ まだ温かい
君は天才だ
知ってる
肉を上に
おっと
ちゃんと乗れ チーズは?
よし 溶けてる
さあ 座って お楽しみの味見の時間よ
何だよ
俺のと差し替える
待て うまくできた 俺は頑張ったぞ
冗談はよせ
お待たせしました 召し上がれ
おいしそう
さすが ジョー
大したことない
謙虚で無愛想
虚愛想・・・だ
うまい
ホッとした
つまり... 食事はホッとするね
君は本当のシェフじゃないと 思ってたんだ
なんで? 正真正銘のシェフだよ
だが 君のやり方は
型破りな師匠から 学んだスタイルのようだ
正直 意味不明な調理法だし 俺の常識と離れてる
でも 勉強になるよ
ありがとう では採用ってこと?
新しい うちのシェフだ
よかった
やったわ
帰るよ 明日 連絡する
ボブ リンダ 子供たちも最高だ
一番は?
テディかな
ちぇっ
次は うちでおごる
何を?
バーガーだ
ケバブがいい
君は最下位
何だ
まるで悪夢だ 終わりが来ない
修業させないと 初日からボロが出る
明日か
何とかなるわよ 私たちも潜入捜査官になれる
君はな
何なの?
これは ボスコのバーガーじゃない
俺のと差し替えた
必要ない 捜査は終了だ
えっ?
彼は犯人じゃない
犯行現場の指紋は 別人のものだった
そいつが強盗犯だ
採用は断る?
ああ 腕を折ったと言うよ
ローラーブレードで
バイザー着用?
どのみち断ってた
警官も撃たれたり刺されたり ストレスが多いが
君の仕事よりマシだと思う
どうも
待って 別人の指紋ってことは
別の泥棒の指・ってことだ
つまり?
指紋の話?
切り落とした他人の指を 使ったんだ
まさか
ヴィンセントは そんな人間じゃない
私の推理が正しいよ
みんなは ピクルスも見つけられない
あれ? ない
まだイケる
もう待てない 食わせろ!
バーガー!
日本版字幕 萩原 利恵