ก่อนหน้านี้ในรายการ “มาสเตอร์เชฟ”...
ไปกันเถอะ!
...พ่อครัวที่บ้านที่ดีที่สุดของอเมริกา
ล้มลงในการออดิชั่นระดับภูมิภาค
ใช่แล้ว พ่อครัวที่เก่งที่สุดจากทางใต้!
- ฉันมาที่นี่เพื่อชนะ - พวกคุณมาที่นี่ทางทิศตะวันตก
- เราดีที่สุด - และผ้ากันเปื้อนโลภเพียง 20 อัน
ได้รับการแจก.
- มันเป็นการใช่อย่างแน่นอนจากฉัน - อีสานนะที่รัก!
- ยินดีต้อนรับสู่ "มาสเตอร์เชฟ" - ขอบคุณมาก!
- สำหรับฉันมันคือใช่อย่างแน่นอน - ใช่!
- คุณคือสิ่งที่เรากำลังมองหาอย่างแน่นอน - ฉันไม่สามารถเชื่อมันได้.
- ฮ่าฮ่า! - นั่นเป็นหนึ่งในเค้กปูที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลอง
- นี่สำหรับคุณครับแม่! - เราทำได้.
- ใช่! ใช่! - นี่สมบูรณ์แบบเหมือนที่เราเคยเห็นมา
- ในรอบ 13 ปี กับการแสดงครั้งนี้ - เขาสมควรได้รับผ้ากันเปื้อน
- ใช่! - ผ้ากันเปื้อน 20 ผืน เราทำได้.
คืนนี้...
ยินดีต้อนรับสู่ 20 อันดับแรกนะทุกคน
- ใช่! - รัดเข็มขัด.
...การแข่งขันเริ่มต้นขึ้นอย่างพลิกผันครั้งใหญ่
คุณจะทำอาหารร่วมกับคนอื่นๆ จากภูมิภาคบ้านเกิดของคุณ
เอาล่ะ. มาทำกัน.
ผู้ชนะจะต้องกอบกู้ภูมิภาคทั้งหมดของตนจากการถูกคัดออก
- โห่! - ไปกันเถอะ!
- เรามีภาคตะวันออกเฉียงเหนือ - ไปกันเถอะ!
- ใต้. - ฉันจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาถูกต้อง
- มิดเวสต์ - ฉันจะชนะการท้าทายนี้
- และทิศตะวันตก - ไปกันเถอะ ตะวันตก. ป่าตะวันตก.
ฉันอยากให้คนอื่นกลัวฉันสักหน่อย
ไม่มากแต่นิดหน่อยครับ
- ไปเลย! - ดูดีขนาดไหน?
- ใช่! - เราติด 20 อันดับแรก
จุดเริ่มต้นของฤดูกาลมหัศจรรย์
สี่ภูมิภาค ผู้เข้าแข่งขัน 20 คน
ฉันคิดว่ามันจะเป็นฤดูกาลที่มีการแข่งขันสูงที่สุด
- ในประวัติศาสตร์ของการแข่งขันครั้งนี้ - ใช่.
ไปกันเถอะ.
- ไปกันเถอะที่รัก ไปกันเถอะ! - เอาล่ะ!
ยินดีต้อนรับครับเพื่อนๆ
ไปกันเถอะ งานของรัฐที่รัก!
- โห่! - มันเจ๋งมาก!
- โอวพระเจ้า! - ว้าว!
โอ้ มันสวยมาก!
มันเหลือเชื่อมากที่ได้อยู่ใน 20 อันดับแรก
ฉันมีผ้ากันเปื้อนสีขาวของฉัน
ฉันทำงานหนักมากเพื่อที่จะมาที่นี่
และฉันภูมิใจมากที่ได้เป็นตัวแทนของตะวันตก
เข้าแถว. เรียงแถว เรียงแถว เรียงแถว
การอยู่ที่นี่อาจเปลี่ยนชีวิตฉันได้
และนั่นคือสิ่งที่ฉันพร้อม
นี่คือ "มาสเตอร์เชฟ: United tastes of america"
ยินดีต้อนรับสู่ 20 อันดับแรกนะทุกคน
- เอาล่ะ! - ใช่!
- ความฝันเช่นนี้ ความฝันเช่นนี้ - ฉันรู้ใช่ไหม?
รู้สึกอย่างไรที่ได้เป็นตัวแทนของภูมิภาคของคุณ?
- เป็นเกียรติอย่างยิ่ง - อัศจรรย์.
- มันรู้สึกดีมาก - เป็นเกียรติอย่างแน่นอน
- อัศจรรย์. - พวกคุณทุกคนปลูกแล้ว
ธงประจำภูมิภาคของคุณในการออดิชั่นเหล่านั้น
และคืนนี้อย่างที่คุณเห็น
โดยงานคาร์นิวัลมาสเตอร์เชฟสุดอลังการนี้...
- ใช่! - โห่!
...ความสนุกเริ่มต้นขึ้นแล้วจริงๆ
- ไปกันเถอะ. - ไปกันเถอะ.
สำหรับการท้าทายคืนนี้ คุณจะต้องทำอาหารบางอย่างให้เรา
แรงบันดาลใจจากเหตุการณ์พิเศษมาก--
งานรัฐแฟร์.
ใช่. ใช่เราได้รับสิ่งนี้
เมื่อฉันไปงานแสดงสินค้าของรัฐ โดยเฉพาะในรัฐไอโอวา
ฉันจะต้องใหญ่กว่าขนมปังขนาดนั้น
เนื้อสันนอกหมูไอโอวา
ต้องได้คอร์นด็อกที่ยาวเป็นฟุต
จะทอดแล้ว..
และฉันรู้ว่ามันจะต้องอร่อยและแย่มากสำหรับคุณ
ตอนนี้พวกคุณทุกคนมาจากส่วนต่างๆ
ของชาติที่ยิ่งใหญ่นี้
แต่ไม่ว่าคุณจะมาจากไหน
งานแสดงสินค้าของรัฐในพื้นที่ของคุณน่าจะถึงบ้านแล้ว
สู่อาหารอันโอชะอันน่าพิศวง
อย่างแน่นอน.
ตอนนี้ ฉันคิดว่าสิ่งสำคัญที่ต้องพูดถึง
นี่ไม่ใช่ข้อแก้ตัวที่จะทอดอะไรแบบน้ำมันๆ
และเรียกมันว่าสักวันใช่ไหม?
เพราะใครก็ตามที่ทำอาหารเป็น
จานที่แย่ที่สุดในคืนนี้
จะถูกกำจัด.
คุณจะสามารถเข้าถึงส่วนผสมทั้งหมดได้
ในตู้กับข้าวมาสเตอร์เชฟที่สวยงาม
ทุกสิ่งที่คุณจะต้องใช้ในการปรุงในเวอร์ชันที่สูงขึ้น
ของอาหารรัฐสุดคลาสสิก
แต่ก่อนออกเดินทางทุกท่าน
บนรถไฟเหาะแห่งความท้าทายนี้
ถึงเวลาที่จะพูดถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของฤดูกาลนี้
อะไร?
- โอ้. - ฮะ. ตกลง.
เราต้องการเรียนรู้วิธีสถานที่ที่คุณเรียกว่าบ้าน
มีอิทธิพลต่ออาหารของคุณจริงๆ
ดังนั้นตั้งแต่คืนนี้เป็นต้นไป คุณจะทำอาหารเคียงข้างกัน
คนอื่นๆ จากภูมิภาคบ้านเกิดของคุณ
-เอาล่ะ เรามาทำกันเถอะ - ครับเพื่อน
นี่คือทีมตรงนี้ โอเคไหม?
- เรามีภาคตะวันออกเฉียงเหนือ - เอาล่ะเอาล่ะ
- ไปเลย. - ใช่แล้วเพื่อน
- ใต้. - ไปกันเถอะ!
มิดเวสต์
- ใช่! - ไปกันเถอะที่รัก!
- และทิศตะวันตก - โห่!
ฝั่งตะวันตกเป็นฝั่งที่ดีที่สุด!
การแข่งขันกำลังดำเนินอยู่
- ไปกันเถอะ. - ไปกันเถอะ.
- มาเลยที่รัก - ตอนนี้ในแต่ละคืน
ใครก็ตามที่ปรุงอาหารได้ดีที่สุด
จะได้รับพินภูมิคุ้มกันมาสเตอร์เชฟ
ซึ่งหมายความว่าคุณจะปลอดภัยจากการถูกกำจัด
ในความท้าทายครั้งต่อไป
- ว้าว. - ใช่.
แต่นี่คือนักเตะ
ผู้ชนะของพินนี้จะบันทึกด้วย
ทั้งภูมิภาคของพวกเขาจากการตกรอบในคืนนั้น
โห่! ไปกันเถอะเพื่อนๆ
- เรากำลังดำเนินการอยู่ เรากำลังดำเนินการอยู่ - มาเลยที่รัก
จำคำของฉันไว้.
นี่จะเป็นฤดูกาลที่มีกลยุทธ์ที่สุดของ "มาสเตอร์เชฟ" เลยทีเดียว
โอ้ เราเข้าใจแล้วที่รัก! เราได้รับสิ่งนี้!
แม้ว่าฉันจะไม่ใช่คนที่ได้รับเข็มกลัดภูมิคุ้มกันก็ตาม
ไม่เป็นไรเพราะฉันยังสามารถได้รับประโยชน์จากมัน
เราแค่ต้องมีแม่ครัวจากทางใต้หนึ่งคนที่ชนะการท้าทายนี้
และกอบกู้ทั้งภูมิภาคจากการถูกกำจัด
- นั่นเป็นเรื่องใหญ่ - นี่เป็นข่าวดี
คืนนี้คุณมีเวลา 60 นาทีในการปรุงอาหารแบบยกระดับ
แรงบันดาลใจจากอาหารของรัฐ เข้าใจไหม?
- ครับเชฟ - ดี.
ถึงเวลาค้นหาว่าภูมิภาคไหน
จะเริ่มแข็งแกร่งและภูมิภาคไหน
จะบอกลาแม่ครัวคนแรกของพวกเขาคืนนี้
- ไม่ไม่. ไม่ไม่. - ขวา. ทุกคนพร้อมหรือยัง?
- ครับเชฟ - ดี.
เวลาของคุณเริ่มต้นแล้ว!
- ไปกันเถอะเพื่อนๆ - ใช่!
- โห่! - โอ้ ฉันเห็นแล้วว่ามันจะเป็นเช่นไร โอ้ดูนี่สิ
- เอาล่ะเอาล่ะ - ไปกันเถอะ. มารับมันกันเถอะ มารับมันกันเถอะ
- โอเค ฉันมีข้าวโพดแล้ว - พาร์เมซาน, พาร์เมซาน.
- โอ้โอเค - มะเขือเทศ.
ฉันไม่ทำอะไรงานคาร์นิวัลจริงๆ
ฉันหมายถึง ฉันชอบฮอทด็อก แต่ฉันไม่ได้พยายามเสิร์ฟฮอทด็อก กอร์ดอน แรมซีย์
คาเยน คาเยน คาเยน
แต่ฉันเชื่อว่าภาคใต้จะประสบความสำเร็จในการท้าทายนี้
- เพราะเรารู้วิธีดึงเอารสชาติออกมา... - ตกลงไปได้แล้ว.
...และนำสิ่งต่าง ๆ มารวมกันอย่างมีระดับมาก
น้ำตาล. ฉันมีน้ำส้มสายชูของฉัน
เฮอะ ฉันแค่ไม่อยากอยู่ข้างล่าง
ดังนั้นฉันจึงรวบรวมตัวเองและภูมิภาคของฉันไว้บนจาน
- ตกลง. - ไปกันเถอะ. มาเร็ว.
- ให้ตายเถอะ เวลากำลังผ่านไป - ไปกันเถอะ อีสาน.
- คุณรู้อยู่แล้วว่า. - รวยคุณว่าอย่างไร? พูดอะไรมั่งรวย?
ผมว่าอีสานดีที่สุดนะเพื่อน
- คุณรู้อยู่แล้วว่า. - โอ้ที่รัก
- ไปกันเถอะ มิดเวสต์ - ไปเถอะ มิดเวสต์
- ไปกันเถอะพวก! - หายใจ.
ฉันกำลังทำรีซอตโต้ฟักทองที่น่าทึ่ง
ฉันมาจากที่ไหนในโอไฮโอ เรามีงานนี้
เรียกว่าเทศกาลฟักทองเซอร์เคิลวิลล์
เรื่องนี้เกิดขึ้นตั้งแต่ปี 1903
และฉันจะโรยหน้าด้วยล็อบสเตอร์ตุ๋นเนยเพื่อยกระดับมัน
ฉันชอบพล็อตเรื่องหักมุมในปีนี้ด้วยพินภูมิคุ้มกัน
เพราะผมวางแผนที่จะคว้าแชมป์ให้กับทีมของผมในวันนี้
- โห่! ใช่แล้ว เวย์น! - ใช่แล้วเพื่อน
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนั้น เวย์น
ภาคใต้กำลังพูดถึงขยะอยู่แล้ว เอาล่ะ.
เอาล่ะ ตะวันตก!
เอาล่ะ มาทำน้ำดองกันดีกว่า
วันนี้ฉันกำลังทำการแปลความหมายของคนขี้เกียจ
โดยพื้นฐานแล้วก็แค่ชีสเบอร์เกอร์ที่คลุมด้วยพริกเขียว
และนี่มาจากงานรัฐปูเอโบล
ในโคโลราโด เราชอบพริกเขียวในทุกสิ่ง
หวังว่ามันจะออกมาดีอย่างที่คิดนะ
เสียงดังก้องในระดับภูมิภาค น่าตื่นเต้นขนาดไหน?
ช่างเป็นวิธีที่จะเริ่มต้นฤดูกาลที่ 13
อาหารยุติธรรมของรัฐสามารถตีความได้หลายวิธี
มาดูกันว่าพวกเขาเป็นใครในฐานะแม่ครัว
- ในการท้าทายครั้งแรก - มาเลยเพื่อน
นี่คงเป็นความท้าทายที่ยากที่สุด
เราเคยเตะปิดฤดูกาลด้วย
- ใช่. - คุณต้องทานอาหารนั้น
และใช้ความคิดของเชฟเพื่อตีความใหม่
แน่นอน. นี่จะน่าตื่นเต้นมาก พวกเราจะได้ไหม?
- ใช่. มาทำกัน. - ไปกันเถอะ.
ไปกันเถอะ ตะวันตก!
เมื่อนึกถึงงานเทศมณฑล
ฉันนึกถึงอาหารที่ปกติฉันจะไม่กิน
มันไม่ใช่เรื่องของฉันจริงๆ
ดังนั้นวันนี้ฉันจะไปทางอื่น
เพราะฉันสนใจเรื่องการกินเพื่อสุขภาพและวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพมาก
- สวัสดีอแมนด้า - สวัสดี คุณอแมนด้า
- สวัสดี. คุณเป็นอย่างไร? - คุณกำลังทำอะไร?
ชาวแคลิฟอร์เนียตอนใต้ชอบอาหารเม็กซิกัน
ฉันก็เลยทำทาโก้ปลา
คุณรู้ไหมว่าแนวคิดของทาโก้อาจเป็นอะไรบางอย่างได้
ง่ายมากตรงไปตรงมามาก
- นั่นเป็นเรื่องจริง - คุณมีวิธีจัดการกับปัจจัยระดับความสูงอย่างไร
ใช่คำถามที่ดี - แนวทางของฉันคือฉันจะทำสองวิธี
การตีความของฉันเกี่ยวกับซอสแดงและเขียวนั้น
ฉันจะย่างปลาให้สวยงามและชุ่มชื้น
และฉันจะทำตอติญ่ากินเอง
- ตกลง. - น่าประทับใจมาก
นั่นเป็นความทะเยอทะยานมากและฉันชอบวิธีที่ฟังดู
มันทำให้ฉันรู้สึกกังวลเล็กน้อย
คุณออกจากโรงจอดรถมาสักพักแล้ว อแมนด้า ด้วยสิ่งนี้เหรอ?
ออกไปจากโรงจอดรถของฉัน ทางออก.
ดังนั้นคุณกำลังไปสู่เส้นทางแห่งความเสี่ยงใหญ่ รางวัลใหญ่
อย่างแน่นอน. หวังว่าความเสี่ยงจะหมดไป
- ขอให้โชคดี. - อย่างแน่นอน.
อย่าทำให้มันหนาเกินไป ได้โปรด อแมนด้า
ฉันจะลองอาหารเม็กซิกันนี้เพราะว่า...
เอ่อ ยิง - ...ฉันไม่พร้อมกลับไปเป็นแม่อยู่บ้าน
ฉันรักลูกๆ ของฉันมาก แต่นี่คือทุกสิ่งที่ฉันต้องการ
และฉันเพิ่งได้ผ้ากันเปื้อนมา
ฉันไม่ต้องการที่จะให้มันกลับ
มาเร็ว. มาเร็ว.
ริชชี่ใช่ บอกฉันเกี่ยวกับจานนี้หน่อย
มันเกี่ยวข้องกับงานของรัฐนั้นอย่างไร?
ฉันอาศัยอยู่ในพื้นที่ด้านนอกของดีซี
- มีอาหารหลากหลายจากสถานที่ต่างๆ มากมาย - แน่นอน.
แต่สิ่งที่ติดใจฉันอยู่เสมอคือชีสเค้กทอด
ฉันจะทำชีสเค้กแบบแยกส่วน
พร้อมทูยล์เบคอนหวาน
- ยกระดับขึ้นแน่นอนใช่ไหม? - โอ้ใช่. แน่นอน.
คืนนี้การออกจากประตูอย่างแข็งแกร่งหมายความว่าอย่างไร
และลงจอดพินภูมิคุ้มกันนั้น
แล้วเอาตะวันออกเฉียงเหนือทั้งหมดขึ้นไปที่ระเบียงเหรอ?
แสดงว่าภาคอีสานมาเพื่อชนะ
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือแข็งแกร่ง และเรามีรสชาติมากกว่าที่คนอื่นให้เครดิตเรา
ฉันคิดว่าบางครั้งภาคตะวันออกเฉียงเหนืออาจถูกมองข้ามเป็นภูมิภาค
- แน่นอน. - แต่เราจะทำให้มันสนุกวันนี้
- ขอให้โชคดี. - ดังนั้นความท้าทายในวันนี้คือการทำอะไรบางอย่างที่เรียบง่าย
เป็นจานยุติธรรมของรัฐอันสูงส่ง
ในตอนแรก คุณจะได้แนวคิดว่า
และคุณคิดว่าคุณรู้ว่าคุณกำลังจะไปไหน
แต่คุณกำลังทานอาหารที่ยุติธรรมและคุณกำลังพยายาม
เพื่อยกระดับพวกเขาไปสู่ระดับที่พวกเขาไม่เคยมีมาก่อน
เมื่อคุณอยู่ในครัวนั้นและนาฬิกาเดินแล้ว
แล้วคุณจะรู้ว่ามันไม่ง่ายอย่างที่คิด
อ้าว..ลูกเอ..
จากการเป็นโปรดิวเซอร์เพลง
ฉันมีเรื่องมากมายที่ต้องพิสูจน์ในฐานะพ่อครัวที่บ้าน
ความฝันด้านอาหารนี้จะเกิดขึ้นไม่ได้หากไม่มี "มาสเตอร์เชฟ"
ฉันจึงต้องแน่ใจว่าฉันทำทุกอย่างถูกต้อง
เพราะหากมีอะไรผิดพลาด นั่นอาจเป็นผ้ากันเปื้อนของคุณ
เพื่อนๆ ผ่านไป 20 นาทีแล้ว เหลือเวลาอีก 40 นาที
อ่า! ทีมของฉันเป็นยังไงบ้าง? พวกคุณสบายดีไหม?
- ใช่เราทำดี - ฉันสบายดี.
- เอาล่ะ แจ้งให้เราทราบ - ตะวันตก,
ภาคกลาง ภาคใต้ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
คุณคิดว่าพวกเขาจะจัดการภูมิภาคตามภูมิภาคอย่างไร
คุณมีคนอีกสี่คนที่ไว้วางใจทุกสิ่งที่คุณทำ
- นั่นเป็นความกดดันมาก - เอาล่ะ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.
- นั่นคือสิ่งที่ฉันชอบที่จะได้ยิน - ไปกันเถอะ!
เบื้องหลังทุกจานที่คุณมีโอกาสนั้น
ของการพาคุณและภูมิภาคของคุณอย่างแท้จริง
ไปจนถึงความปลอดภัยของระเบียง
แต่มันก็ยังเป็นการแข่งขันส่วนบุคคล
คุณต้องช่วยตัวเองให้ได้ก่อน
โห่! ไปกันเถอะ ตะวันตก!
เฮ้ นั่นดูเหมือนเนยนะ
ฉันอยากให้ไอโอลีนี้เป็นระเบิด
แม่ครัวคนนี้จะแสดงให้ภูมิภาคอื่นๆ ดู
ทำไมเราถึงอยู่ฝั่งตะวันตก และทำไมเราถึงอยู่ฝั่งที่ดีที่สุด
โห่! โอ้ เคนเนดี้ มันดูดีมากเลย
ขอบคุณ วันนี้เราปิ้งบาร์บีคิว
เคนเนดีเป็นผู้ตีเนื้อเกมที่หนักมาก
- ใช่. - ลิซซี่เก่งเรื่องอาหารทะเล
ฮ่า! - MD กำลังนำรสชาติฮาวายมาให้พวกเขา
เอาล่ะ ตะวันตก - อแมนดานำสุขภาพที่ดีมาให้มากมาย
ส่วนผสมแคลิฟอร์เนียสด
และฉัน? คุณรู้ไหมว่าฉันนำอะไรมาให้คุณ?
โห่! เห็ดสดที่นี่..
ฉันเคยไปเทศกาลเห็ดที่พอร์ตแลนด์
และฉันเป็นผู้ผลิตเห็ดแผ่นตากแห้ง
ดังนั้นฉันต้องแสดงให้กรรมการเห็นว่าฉันทำอะไรได้บ้าง
- เจมส์ คุณเป็นยังไงบ้างเพื่อน? - ฉันสบายดี. เป็นยังไงบ้าง?
- คุณกำลังทำอะไร? - ฉันกำลังทำเบอร์เกอร์เทศกาลเห็ด
คุณจะผสมเห็ดกับเนื้อบดเหรอ?
ได้ผงเห็ดนี้มานิดหน่อย ฉันแค่บดมันขึ้นมา
- ฉันจะเพิ่มมันลงในเนื้อวัว - ตากแห้งแบบนี้
นั่นเป็นอูมามิที่แข็งแกร่งมาก
คุณอาจต้องการเพียงแค่ใส่สิ่งนี้ลงไปในน้ำ
ปล่อยให้มันชุ่มไป แล้วมันจะดึงขอบออกไปมาก
เป็นกลยุทธ์ที่ยอดเยี่ยม มันจะยกระดับ แต่ต้องระวัง
- เข้าใจแล้ว. ขอบคุณ - ขอให้โชคดี.
คุณรู้สึกอย่างไร, อีสาน?
- ดีดี. - ใช้ได้ดีทีเดียว.
อาหารงานโรดไอส์แลนด์
เป็นซุปหอยทั้งหมดในทุกเทศกาล
วันนี้ฉันกำลังทำซุปหอยลายสไตล์อังกฤษแบบใหม่
ฉันตื่นเต้นมากกับการพลิกผันในฤดูกาลนี้
แค่มองไปที่กลุ่มของฉัน
มีวิธีทำอาหารหลากหลายสไตล์
ซึ่งเป็นพิภพเล็ก ๆ ที่ยิ่งใหญ่ของสิ่งที่อยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือ
- นีน่า. คุณรู้สึกอย่างไร? - สวัสดี.
โอ้ ฉันรู้สึกกังวลนิดหน่อย
ฉันคิดว่ามันจะสั่นคลอน และฉันจะไม่เป็นไร
ให้ข้อมูลเชิงลึกแก่ฉันเกี่ยวกับประสบการณ์ที่ยุติธรรมของรัฐนั้น
- มันเป็นอย่างไร? - ทุกที่ที่คุณไป
ไปที่งานของรัฐในรัฐเมน
แซนวิชปลาทอดคงจะแพร่หลาย
เราอยู่ตรงทะเล เราได้รับอาหารทะเลที่ดีทั้งหมด
แน่นอน. - ฉันกำลังทำแซนวิชปลาคอดทอด
ฉันจะทำมันฝรั่งทอดกรอบรสเกลือและน้ำส้มสายชู
ดี. คุณจะปรุงปลาคอดอย่างไร?
ฉันจะทอดมัน และผสมโซดาคลับเล็กน้อย
มันฟูฟ่องฟูไปหมด
ภูมิคุ้มกันคืนนี้หมายความว่าอย่างไร?
อีสานจะว่ายังไงบ้างคะ?
ฉันคิดว่านั่นจะทำให้เราอยู่บนเส้นทาง
ของการเป็นคนที่ต้องเกรงกลัว
ฉันชอบให้คนอื่นกลัวฉันนิดหน่อย
- ไม่มากแต่นิดหน่อย - ขอให้โชคดี.
- ยกระดับการชุบนั้น ใช่ไหม? - ขอบคุณ. ใช่.
คุณเป็นยังไงบ้างที่รัก? - เราสบายดี. เรากำลังทำได้ดี
- โอเค มันสมบูรณ์แบบ - เราเป็นยังไงบ้าง? เราเป็นยังไงบ้าง?
- มันสมบูรณ์แบบ. - คุณเข้าใจแล้ว โคลบี
ฉันกำลังทำพายมะเขือเทศรสเผ็ด
เรามีเทศกาลมะเขือเทศสีชมพูที่น่าทึ่งในอาร์คันซอ
ฉันเป็นแม่ของลูกหกคน
ลูกๆ ของฉันก็โตมาเพื่อไปงานเคาน์ตี้แฟร์ของเรา
ฉันจึงรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้เห็นสิ่งที่ภาคใต้ของเราในวันนี้
กำลังจะรวมตัวกันเพื่อทุกท่านครับ
ฉันต้องเริ่มไก่ของฉัน
- เรแกน. - สวัสดี.
- คุณเป็นอย่างไร? - โอ้วิเศษมาก วันนี้คุณเป็นอย่างไรบ้าง?
ดีจริงๆ ขอบคุณ เอาล่ะ พาฉันกลับที
สู่ความทรงจำครั้งแรกของรัฐธรรมนั่นเอง
คุณรู้ไหม เราอาศัยอยู่ในหลุยเซียน่า
- จริงๆ แล้วฉันกำลังทำเทศกาลไก่ทอดอยู่ - ขวา.
ฉันก็เลยทำไก่ผัดกรอบ
พร้อมซอสเนยเลมอนปูบนมันฝรั่งบด
คุณจะเห็นได้ว่าการแข่งขันได้ยกระดับขึ้นแล้ว
คุณคิดว่าภาคใต้ปัจจุบันอยู่ที่ไหน?
สิ่งที่เรามีอยู่คือกลุ่มคนจำนวนมากที่รู้จักรสชาติ
พวกเขายังรู้จักการชุบอีกด้วย และฉันจะรวบรวมมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน
ฉันจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาถูกต้อง
ดูแม่ครัวบนไก่ตัวนั้นสิ โชคดีใช่ไหม?
ขอบคุณมากครับเชฟ
เรายังมีเวลา 33 นาทีทางใต้
- เราสบายดี เราดี. - เราสบายดี เราสบายดี
มาให้ฉันได้ยินคุณดังกว่านี้หน่อยสิ
- เป็นยังไงบ้าง อีสาน? - เอาล่ะ เอาล่ะ!
มารับมัน! ใช่!
ภูมิภาคอื่น ๆ จำนวนมากมีเสียงดัง
พวกเขาแสดงออกและพูดมาก
ไปกันเถอะ ตะวันตก! ป่าตะวันตก.
แต่ฉันคิดว่ามิดเวสต์มีข้อได้เปรียบในความท้าทายนี้
เฮ้ มิดเวสต์ หายใจเข้าลึกๆ เราได้รับสิ่งนี้
เรารู้วิธีปรุงอาหารที่เป็นธรรม
- เฮ้เพื่อน - เราเกิดมาเพื่อสิ่งนี้
เราคือราชาแห่งงานแสดงสินค้าของรัฐ
เรามีหมู วัว และนม
เรารู้วิธีการกิน
ฉันภูมิใจมากที่ได้มาที่นี่ เป็นตัวแทนของมิดเวสต์
และเรามีทีมเชฟที่แข็งแกร่งมาก
ที่ผมคิดว่าจะไปได้ไกลมากในการแข่งขันครั้งนี้
- สวัสดี อาจารย์ไคล์ - เฮ้สุภาพบุรุษ คุณเป็นอย่างไร?
เราเกิดอะไรขึ้นที่นี่เพื่อน?
ฉันกำลังพาพวกคุณไปมินนิโซตา
ฉันเป็นตัวแทนของเมืองแคนซัส
แต่ฉันทำงานให้กับโรงเบียร์ในมินนิแอโพลิส
ฉันเคยไปงานของรัฐมาหลายครั้งแล้ว
ฉันคิดว่ามันน่ารักจริงๆที่คู่แข่งมากมาย
คิดว่าบ้านเกิดของพวกเขามีงานแสดงสินค้าของรัฐที่ดีที่สุด
งานแสดงสินค้าของรัฐในรัฐมินนิโซตาเป็นงานทำอาหารรอบปฐมทัศน์ในประเทศ
- พูดโดยใคร? บอกว่าใคร? - บอกว่าใคร? ใช่.
- บอกฉันสิ! ฉันจะพิสูจน์มัน - ตกลง.
ทานอะไรคะ? - อาหารจานโปรดของฉันทางเหนือคือมันฝรั่งทอดตาล
ดังนั้นฉันจึงพยายามที่จะยกระดับมัน
ฉันจะทอดกุ้งล็อบสเตอร์
และคุณจะได้สลัดผักชีฝรั่งแอปเปิ้ลยี่หร่า
- โดยพื้นฐานแล้วกุ้งล็อบสเตอร์ทอดเหรอ? - ใช่.
- ในแป้งเหรอ? - เราเรียกพวกมันว่ามันฝรั่งทอด
เป็นเพียงเศษของที่ทอดแล้วเท่านั้น..
คุณเคยทอดกุ้งมังกรมาก่อนหรือไม่?
ฉันไม่ได้. เรากำลังจะรู้แล้วใช่ไหม?
อาจผิดพลาดได้หลายอย่างเพราะล็อบสเตอร์ตัวนี้แห้งเร็ว
มันอาจจะเข้มงวด มันอาจจะดิบก็ได้ - ใช่.
และถ้าคุณไม่เคยทำมาก่อนคุณคิดว่ามันเป็นความคิดที่ดีหรือไม่?
ฉันไม่เคยกินล็อบสเตอร์ชุบเบียร์มาก่อน
แต่ฉันเคยกินเบียร์ทารุณปลาไปมาก
ฉันมีความมั่นใจว่าคุณจะต้องประทับใจ
กับสิ่งที่เกิดขึ้นในตอนจบของแม่ครัวคนนี้
- ใช่. - โอเค ฉันหวังเช่นนั้น
- ฉันก็เหมือนกันนะเพื่อน ฉันด้วย. - ขอให้โชคดี.
น้องๆ มาถึงครึ่งทางแล้ว!
เหลือเวลาอีก 30 นาที ไปกันเถอะ!
ว้าว นี่มันน่าตื่นเต้นนะ
ทำให้แม่ภูมิใจใช่ไหม?
ผมรักคุณมาก. งานดี.
โอ้ ความเป็นกรดเล็กน้อยที่ดี
ริชชี่ ตัวแทนภาคอีสาน
เขาทำเกือบจะเหมือนกับของหวานและคาว
มันคือชีสเค้กสอดไส้เบคอนคาราเมล
โอ้ยเหนียว. - ที่นั่นมีรสชาติเยี่ยมมาก
แต่ฉันไม่แน่ใจนักในขั้นตอนนี้ว่าจะยกระดับได้อย่างไร
- ฟังดูเป็นคนเดินเท้าเล็กน้อย - จำเป็นต้องล้างออกด้วยฐาน
ใช่. - ใช่. ฉันไม่คิดว่าเขามีความคิดที่ชัดเจน
- ไม่ - มันสับสนนิดหน่อย
โอเค ฉันกำลังพยายามทำให้อันนี้พองขึ้น
- มาเร็ว. คุณกำลังทำมัน. - อแมนด้ามาจากลอสแอนเจลิส
- เธอกำลังทำทาโก้ปลาอบ - ว้าว.
- และเธอกำลังทำตอติญ่าของเธอเอง - และฉันก็กังวล
ต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะพัฒนาศิลปะการทำตอร์ติญ่าให้สมบูรณ์แบบ
แล้วคุณจะกระโดดเข้าไปตรงนั้นเหรอ? - มาเร็ว.
คำถามที่ใหญ่ที่สุดของฉันคือคุณจะยกระดับสิ่งนั้นได้อย่างไร?
เพราะมันดูเหมือนเป็นทาโก้ที่คุณสามารถไปได้ทุกที่
- จะต้องสมบูรณ์แบบ ณ จุดนั้น - ใช่.
มันแรงมาก เลยทำให้มันเกือบจะเหมือนแป้งเปียกเลย ดี.
ฝั่งตะวันตก เรามีเจมส์ที่กำลังทำเบอร์เกอร์เห็ด
เขาเลยใส่ผงพอร์ชินี่เข้าในเนื้อ
- เขาเป็นคนเก็บเห็ด - สมบูรณ์แบบ.
แต่ผงพอชินี่แรงมาก
ฉันแนะนำให้เขาเจือจางเล็กน้อยเพื่อเอาขอบนั้นออก
ดังนั้นคุณจะได้รสอูมามิจากพอร์ชินี
- ปราศจากความกลัวทั้งหมดนั้น - เราจะเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นที่นั่น
- โอ้ แป้งเบียร์นี่คงจะดีนะ - โอ้ใช่.
เฮ้ พวกเขากำลังถามฉันอยู่ คุณได้ยินไหม?
- พวกเขาเคยไปมิสซูรีไหม? - "พวกเขาเคยไปมิสซูรีหรือเปล่า?"
ไคล์จากมิดเวสต์ เขาจะทำมันฝรั่งทอดล็อบสเตอร์
- ว้าว. - เขาจะผสมเบียร์กับล็อบสเตอร์
ฉันบอกเขาว่ากุ้งล็อบสเตอร์มีความเสี่ยงสูง
ออกมาดิบ, เหนียว, ไม่สุก, สุกเกินไป,
ฉันเห็นความเสี่ยงมากในจานนั้น
- ใช่. - ตกลง.
โจกังวลเรื่องเนื้อสัมผัส
3 1/2 นาที?
ฉันรู้ว่าจะต้องมีหน้าต่างเล็กมาก
โดยที่แป้งเบียร์จะกรอบพอ
และกุ้งล็อบสเตอร์ก็ไม่สุกเกินไป
ฉันกำลังเสี่ยงมากที่นี่
แต่ฉันคิดว่าคุณต้องเข้าครัวมาสเตอร์เชฟ
ฉันรู้ว่าภูมิภาคมิดเวสต์ต้องพึ่งพาฉัน
และฉันก็พึ่งพาพวกเขา
ใจเย็น ๆ. หายใจลึก ๆ.
สิ่งที่ฉันทำได้คือใช้สัญชาตญาณของฉัน
และปรุงมันด้วยวิธีที่ดีที่สุดที่ฉันรู้
หนึ่ง...
45 นาทีผ่านไป! เหลือเวลาอีก 15 นาที ไปกันเถอะ!
- ไปกันเถอะที่รัก! - ไปกันเถอะมิดเวสต์!
- ดี? ดี? - ใช่.
- เอาล่ะพวกคุณ! - เอาน่า ทางใต้ เราเข้าใจแล้ว!
ที่งานของรัฐในอลาบามา คุณจะต้องกินบาร์บีคิว
ฉันก็เลยทำแซนด์วิชบาร์บีคิว
กับเนื้อสันในหมูบนจอห์นนี่เค้ก
พร้อมซอสบาร์บีคิวแบล็คเบอร์รี่
ดังนั้นฉันจึงใช้เวอร์ชันเรียบง่ายจริงๆ
ของแซนวิชบาร์บีคิวขึ้นไปอีกระดับหนึ่ง
โยกและกลิ้ง
เวลาฉันไปงานราชการ ปกติฉันไม่กินข้าว ฉันกำลังแข่งขัน.
ฉันเคยแข่งขันทำอาหารและบาร์บีคิวมาหลายครั้งแล้ว
แต่ฉันคุ้นเคยกับการทำอาหาร 24 ชั่วโมง
และฉันต้องย่อให้เหลือ 60 นาทีเหรอ?
มันเป็นเรื่องที่ท้าทายแน่นอน
ฉันแค่อยากจะแน่ใจจริงๆ
ว่ามีองค์ประกอบเพียงพอในจานนี้
เพื่อแยกตัวเองออกจากส่วนที่เหลือของการแข่งขันครั้งนี้
- ใช่ เคนดัล เราเป็นยังไงบ้าง? - สวัสดี.
- เป็นอย่างไรบ้าง? - ดีทุกอย่างจริงๆ
- คุณรู้สึกอย่างไร? - ฉันค่อนข้างมั่นใจ.
- กลับบ้านเรากินไก่ติดไม้ - ขวา.
เทศกาลบาร์บีคิวครั้งแรกที่ฉันเคยไป
นั่นเป็นหนึ่งในสิ่งที่เราจะกิน
แล้วคุณจะยกไก่ตัวนั้นขึ้นมาบนไม้ได้อย่างไร?
เราจะทำไก่เนยสมุนไพรบนไม้
ด้วยมันฝรั่งทอดกับเบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง
และฉันคิดว่าเราจะยกระดับมันไปอีกระดับ
มีเรื่องมากมายเกิดขึ้นที่นั่น
ระดับความสูงเราจะจัดจานนี้อย่างไร
เพื่อคุณภาพร้านอาหาร?
ฉันมีพื้นผิวที่แตกต่างกัน ฉันมีสี
และฉันรู้สึกว่าฉันมีจานที่สมดุลขึ้นและลง
- โชคดีใช่ไหม? - ขอบคุณครับท่าน.
เฮ้ มีใครในมิดเวสต์มีน้ำตาลบ้างไหม?
- ฉันมีคุณ. - แท้จริงแล้วเป็นเพียงการเหน็บแนม ขอบคุณ
ดูความรักแบบมิดเวสต์สิ
- รักมิดเวสต์ - ขวา.
- คุณสบายดีเวย์น? - ฉันสบายดีเพื่อน
- ดี. - เฮ้ เวย์น
- เฮ้มันจะเป็นอย่างไร? - คุณกำลังทำอะไร?
ฉันกำลังทำรีซอตโต้ฟักทองย่างสวยๆ
ริซอตโต้. คุณเคยดู "มาสเตอร์เชฟ" มาก่อนหรือไม่?
อาจจะครั้งหรือสองครั้ง
เป็นหนึ่งในอาหารที่ยากที่สุด
เพราะมันยากมากที่จะทำและเรามีความสำคัญมาก
- ใช่ ดูสิ-- - แล้วทำไมต้องริซอตโต้ล่ะ?
- ฉันเป็นนักเบสบอลที่แข่งขันได้ - อืม
และผมเชื่อว่าถ้าคุณจะก้าวเข้าไปในกล่อง
- คุณพยายามติดต่ออย่างหนัก - คุณกำลังแกว่งไปที่รั้ว
- ฉันจะชนะการท้าทายนี้ - คุณมาจากที่ไหน?
โคลัมบัส, โอไฮโอ งานแสดงสินค้าที่ใหญ่ที่สุดงานหนึ่งที่เรามีก็คือ
เทศกาลฟักทองเซอร์เคิลวิลล์
มันคือฟักทองทุกอย่าง
รีซอตโต้จะปรุงรสด้วยฟักทองเหรอ?
- ฟักทองใช่ ฉันจะนำมันมาวันนี้ - เอาล่ะ.
- ฉันตั้งตารอนะเพื่อนๆ - โชคดีนะเวย์น
ขอบคุณ
กลยุทธ์ของฉันในการท้าทายนี้
คือการชนะพินภูมิคุ้มกันนั้น
ตอนนี้เราแค่ต้องปล่อยให้ริซอตโต้ร่วมรักกับกระทะ
ในธุรกิจ ฉันมักจะเสี่ยงอยู่เสมอ
และฉันก็ประสบความสำเร็จในสถานการณ์ที่มีความกดดันสูง
ดังนั้นฉันจึงไม่อยากสูญเสียและทำให้ตัวเองหรือภูมิภาคของฉันอับอาย
ฮูฮู
ห้าคนสุดท้ายนะทุกคน เหลือเวลาอีกห้านาที
- เอาล่ะ. - มาทำแบบนี้กันเถอะ! หน้าตาดีกันทุกคนเลยเหรอ?
- เราพร้อมแล้ว - เข้าใจแล้ว.
- ดูยังไงรวย? - รอเบคอนชิ้นนี้ให้กรอบนะที่รัก
ฉันค่อนข้างกังวลเรื่องริชชี่เพราะเหลือเวลาอีกเพียงห้านาทีเท่านั้น
นั่นเท่าที่เขามีกับอาหารจานนั้น - มาเดี๋ยวนี้.
เวลาตอนนี้ไม่ใช่เพื่อนของเขา
ทุกคน ลิ้มรสอาหารของคุณ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างปรุงรสอย่างเหมาะสม
ตอนนี้เรามาพูดถึงภาคใต้กันดีกว่า
เคนดัล เขาจะทำเนยสมุนไพร
ไก่ย่างเสียบไม้ - เหมือนไก่ติดไม้
- ยกระดับโดยทั่วไป - ใช่แล้ว นั่นแหละ
เป็นความคิดที่ฉลาด แต่ก็มีอะไรเกิดขึ้นมากมาย
ไก่ติดไม้ โครเกมันฝรั่ง
- และเบคอนห่อหน่อไม้ฝรั่ง - ดูเหมือนว่าเขามี
- มีองค์ประกอบมากมายในจานของเขา - ฮีโร่คืออะไร?
- ใช่. - มาเลยเพื่อน
กระทืบจะไม่ออกมาจากสิ่งนี้
เวย์นมาจากโอไฮโอ
โดยพื้นฐานแล้วเขาได้ไปงานเทศกาลฟักทอง
เขาก็เลยทำแบบนั้น และเขาก็จะทำ
รีซอตโต้สไตล์อิตาเลียนกับฟักทอง
- ว้าว. - และเขาจะปิดทองด้วยล็อบสเตอร์
รีซอตโต้เป็นอาหารที่มีความเสี่ยงสูง
- มันจะต้องสมบูรณ์แบบ - ใช่.
เหลือเวลาอีกสองนาทีสุดท้ายแล้ว!
- เริ่มชุบ! ไปกันเถอะ! - เริ่มชุบได้เลยทุกท่าน
- ไปกันเถอะ! - โห่! ไปกันเถอะ ตะวันตก!
- ไปกันเถอะ. - ลิซซี่ แจ้งให้เราทราบหากคุณต้องการอะไร
ฉันเพิ่งจะกินจานเสร็จ
เฮ้ พวกคุณรู้สึกยังไงบ้าง? เวย์น คุณเข้าใจแล้ว
ไปกันเถอะไปกันเถอะ ถึงเวลาไป.
60 วินาที ไปกันเถอะ! - มันควรจะดูมหัศจรรย์นะทุกคน
เอาน่า ทางใต้ เข้าใจแล้ว! แรลลี่ แรลลี่ แรลลี่!
- ไปกันเถอะ! - มาเลยที่รัก มาเร็ว.
- เหลืออีก 30 วินาที - 30 คุณได้ยินไหม?
มันต้องลงจานนะทุกคน - เจซ.
- โคลบี้ไปกันเถอะ! - เอาน่า มิดเวสต์ ไปกันเถอะ!
กลเม็ดเด็ดพราย.
สิบ เก้า แปด
- เจ็ด หก ห้า... - เอาล่ะ
- ไปกันเถอะ อีสาน. - อัย-ยี-ยี.
- ว้าว! - ...สาม สอง หนึ่ง
- มือในอากาศ. - ทำได้ดี!
- มือในอากาศ! - โห่!
ผู้ชาย.
- ไปกันเถอะ ตะวันตก! - ใต้ ใต้ ใต้!
- อีสาน อีสาน! - อีสานนะที่รัก
ตะวันตก ตะวันตก ตะวันตก ตะวันตก ตะวันตก!
- เพื่อนฉันภูมิใจในตัวเอง - นั่นเป็นเรื่องโหดร้าย
ฉันอยากทำชิปกับมัน
แต่ตอนนี้คุณกำลังทำให้ฉันต้องเดาอีกครั้ง ฮึ.
ไม่ใช่สิ่งที่ฉันต้องการเลย แต่--
- ไม่ไม่. ฉันภูมิใจในตัวคุณมาก. - ตกลง.
ฉันรู้สึกกังวลตอนนี้
ฉันกังวลนิดหน่อยว่ารีซอตโต้
- ยังกรุบกรอบอยู่นิดหน่อย - ว้าว.
ฉันโจยืนอยู่ที่นั่น
มาตรฐานนั้นสุดยอดมาก
ถ้าฉันถูกกำจัดก่อน มันคงบีบคั้นจิตวิญญาณ
ฉันรู้สึกเสียใจกับโอกาสนั้น
เอาล่ะ หวังว่าพวกเราคนใดคนหนึ่งจะชนะเข็มกลัดนั้น ใช่ไหม?
- ฉันรู้. - ฉันหวังว่าอย่างนั้น.
ใช่แล้ว คืนนี้เราถามคุณแล้ว
เพื่อยกระดับอาหารแฟร์คลาสสิก
ตอนนี้ โจ อารอน และตัวฉันเอง
จำเป็นต้องมองอย่างใกล้ชิดเป็นครั้งสุดท้าย
ในทุกจานของคุณ
ริชชี่ ฉลาดเรื่องงานชุบ
พอใจกับส่วนที่เรียบง่ายหรือเปล่า?
ฉันอยากให้มันรู้สึกเหมือนเป็นงาน
ที่เป็นอาหารที่แบ่งปันได้
นีน่า คุณพอใจกับสีบนมันฝรั่งทอดมั้ย และพวกมันปรุงรสดีหรือเปล่า?
พวกเขาปรุงรสอย่างดี เกลือเสริมสำหรับโจ
ปริมาณที่เหมาะสมคือทั้งหมดที่ฉันต้องการ
กรรมการก็น่ากลัวมาก
ดังนั้นฉันจึงเริ่มกังวลเล็กน้อย
หัวใจของคุณเต้นรัว
คุณกำลังเหงื่อออก
มันน่ากลัว.
- คุณได้ลิ้มรสสิ่งนั้นแล้วหรือยัง? - ใช่.
- รสชาติตรงใจคุณไหม? - มันอาจจะดีกว่านี้ก็ได้
- กุ้งล็อบสเตอร์ถูกลวกมาก่อนหรือไม่? - มันไม่ใช่
- คุณปรุงมันจากดิบเหรอ? - ฉันทำใช่
ข้อกังวลก็คือกรรมการอาจคิดว่าอาหารของคุณ
ไม่ใช่ตัวแทนงานของรัฐ...
เรแกน คุณรู้สึกว่าคุณได้ทำความยุติธรรมต่อภูมิภาคของคุณแล้วหรือยัง?
ฉันทำอย่างแน่นอน
...หรือว่ายังยกระดับไม่พอ
เจมส์ คุณพอใจกับทางนี้ไหม
รสเห็ดออกมาแล้วเหรอ?
เอ่อนี่เป็นสิ่งที่ดี
คุณไม่รู้ว่าพวกเขากำลังคิดอะไรอยู่
ลิซซี่ กุ้งพวกนี้ คุณปรุงในกระทะใช่ไหม?
- ครับท่าน. - คุณแค่หวังว่าพวกเขาจะชอบมัน
คุณรู้สึกว่าคุณได้ยกระดับทาโก้แล้วหรือยัง?
ฉันทำและฉันมีความสุขกับตอร์ติญ่า
อืม
มีอาหารที่ยอดเยี่ยมบางอย่างอยู่ที่นั่น
- ใช่แล้ว - ใช่.
แรงบันดาลใจในการทำอาหารจริงๆ
บางคนเข้าใจความท้าทายนี้ดี
และคนอื่นๆ พลาดไปหนึ่งไมล์
ถูกต้อง ทำได้ดีมาก เราจะได้ชิมอาหารที่ดีที่สุดจากทุกภูมิภาค
พ่อครัวที่บ้านที่ชนะ
แล้วจะชนะเข็มภูมิคุ้มกันที่เข้าใจยากนั้น
ซึ่งจะทำให้พวกเขาปลอดภัยจากการถูกคัดออกในสัปดาห์หน้า
และที่สำคัญกว่านั้นคือ
รักษาภูมิภาคทั้งหมดของพวกเขาให้ปลอดภัยจากการถูกกำจัดในคืนนี้
แต่ถ้าคุณมาจากหนึ่งในสามภูมิภาคนั้น
รัดเข็มขัดไว้ เพราะคุณอาจจะได้กลับบ้านแล้ว
ตอนนี้ โจ อารอน และตัวฉันเองจะนำเสนออาหารจานที่ดีที่สุดจากแต่ละภูมิภาค
จานแรกเรารู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้ลิ้มรสมากขึ้น
มาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
พวกเขาทำแซนวิชคลาสสิกได้สูงอย่างไม่น่าเชื่อ
กรุณาถอยออกไป...
นีน่า.
- ทำได้ดีมากนีน่า! - ใช่!
- ทำได้ดีมากสาวน้อย! - ฉันรู้สึกตื่นเต้นมาก
แน่นอนว่าฉันยังไม่ได้เห็นเมนูเด็ดอีกสามจานนี้เลย
แต่ผมคิดว่าผมมีโอกาสที่ดีจริงๆ
เพื่อชิงเข็มภูมิคุ้มกันให้ภาคอีสาน
นีน่า ช่วยบรรยายจานหน่อยสิ
คุณคงยากที่จะหางานที่ไหนสักแห่ง
ในภาคอีสานที่ไม่มีแซนด์วิชปลาทอด
ดังนั้นฉันจึงทำแซนด์วิชปลาทอดบูร์บงและซอสเผ็ด
กับกระเทียมเลมอนอัลยอลี
ด้านข้างของมันฝรั่งทอดกรอบเกลือและน้ำส้มสายชู
และสลัดหัวกะหล่ำมะนาวทาฮินี
ดูสิ มันดูลงตัวเลย
ความสมดุลของทุกสิ่ง
ฉันหมายความว่ามันเป็นเพียงรอยบากด้านบน
- ขอบคุณ. - พวกเราจะได้ไหม?
- ใช่. - ใช่.
ปลาปรุงสุกอย่างสวยงาม
และแม้กระทั่งหลังจากนั่งอยู่ระหว่างขนมปังชิ้นนั้น
มันคมชัดอย่างไม่น่าเชื่อ
มันอยู่บนนั้นอย่างแน่นอน เยี่ยมมาก.
ขอบคุณ
มันมีคะแนนสูงมากสำหรับฉัน
ดาวดวงนี้จริงๆ แล้วคือน้ำสลัดของแซนด์วิช
มันไม่ได้พรากไปจากความกรอบเลยจริงๆ
ของปลาจริงและนั่นก็ทำได้ยาก
แซนด์วิชปลามีความเป็นกรดและความครีมในตัวเอง
เป็นอาหารจานที่ฉันยอมจ่ายเงิน 24 เหรียญอย่างมีความสุข
และนั่นคือคำชมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ฉันสามารถจ่ายให้คุณได้
- ดีมาก. - ขอบคุณ.
ขอบคุณพวกคุณมาก
- ทำได้ดี. - ไปนีน่า!
- เอาล่ะนีน่า - ใช่แล้ว นีน่า
จานที่สองที่เราอยากชิมคือจากทางใต้
มันมีเครื่องปรุงรสที่สมบูรณ์แบบที่สุด
ดังนั้นโปรดออกมาข้างหน้า เรแกน
ฉันคิดว่าผู้พิพากษาจะพูด
ว่าจานนี้มีรสชาติมากมาย
การกระทืบไก่นั้นสมบูรณ์แบบ
ฉันรู้ว่าพวกเขาจะรักสิ่งนั้น
ฉันอยากได้พิน
และฉันคิดว่าจานนี้สามารถทำได้
เรแกน โปรดอธิบายอาหารของคุณ
เรามีเทศกาลในนิวออร์ลีนส์
เลยเลือกเทศกาลไก่ทอด
เพราะมันเป็นของคนผิวดำ
ฉันก็เลยอยากจะแน่ใจว่าฉันเน้นเรื่องนั้น
ฉันทำอกไก่ผัดกับซอสปูเนยมะนาว
เหนือมันฝรั่งบดกระเทียมและซอสร้อนที่แยกส่วน
ฉันซาบซึ้งที่คุณกล้าพูดว่า
“รู้อะไรไหม ฉันจะปิดทองเนื้อปู”
เพราะนั่นเป็นเรื่องปกติของนิวออร์ลีนส์
ฉันสนใจที่จะดูว่าทุกอย่างปะปนกันอย่างไร
ไก่ปรุงสุกอย่างสวยงาม
มันฉ่ำ มันฉ่ำ มันฉ่ำ
แต่ความสุขที่แท้จริงอยู่ที่การปรุงรสในกระทะนั้นเท่านั้น
และความกลมกลืนของรสชาติเหล่านั้นก็สวยงามมาก เป็นงานที่ดีจริงๆ
- ขอบคุณมาก. - ไก่กับซอสนั่น เครื่องปรุงรสกับของทอดเหรอ?
- ตลอดวัน. - ขอบคุณครับท่าน.
ทุกอย่างเกี่ยวกับจานนี้ตรงประเด็น
และเป็นเมนูที่คุณอยากกินหมดเลย
- งานดี. - ขอบคุณ. ขอบคุณมาก.
- ขอบคุณ. - ขอบคุณ.
- ทำได้ดีมาก เรแกน! - ไปกันเถอะเรแกน!
ทำได้ดีมากสาวน้อย!
จานต่อไปที่เราอยากชิมคืออาหารจากมิดเวสต์
มันถูกปรุงโดยสุภาพบุรุษ
ผู้ใช้ประโยชน์จากกุ้งก้ามกรามอย่างมาก
กรุณาออกมาข้างหน้าไคล์
- ไปกันเถอะ ไคล์ - ไปกันเถอะ ไคล์
มันเป็นความรู้สึกที่น่าอัศจรรย์
ฉันแค่หายใจเข้าลึกๆ ฉันกำลังพยายามควบคุมตัวเอง
และสิ่งเดียวที่ฉันคิดได้ก็คือ
ฉันหวังว่าพวกเขาจะชอบมันมากเท่ากับฉัน
ฉันทำกุ้งล็อบสเตอร์ชุบแป้งเบียร์
ด้วยสลัดยี่หร่า
ที่ฉันทำน้ำสลัดเบียร์เลมอนทารากอนสำหรับ
ฉันต้องบอกว่าอาหารคืนนี้จากงานของรัฐ
นี่คือจานที่ใกล้เคียงที่สุดจริงๆ
สู่เมนูร้านอาหารที่ปรุงอย่างมืออาชีพ
ขอบคุณโจ
ใช่มันดูสวยงาม เราจะ?
ฉันกังวลเสมอเมื่อคุณปรุงอาหารจากวัตถุดิบ
เพราะล็อบสเตอร์มีแนวโน้มที่จะกลายเป็นยาง
แต่ล็อบสเตอร์ก็อร่อยนะ
แป้งกรอบและละลายในปากของคุณ
ฉันไม่รู้ว่าคุณเข้าใจจริงหรือเปล่า
กุ้งล็อบสเตอร์ทอดมันยากขนาดไหน
แต่คุณทำมันได้อย่างสวยงาม
นั่น "มาสเตอร์เชฟ" กอร์ดอน ฉันมาที่นี่เพื่อเล่น
นี่เป็นสิ่งละเอียดอ่อนที่คุณทำซึ่งฉันคิดว่าเรียบร้อยจริงๆ
Tarragon และ Lobster สวยงามมาก
ดังนั้นเมื่อฉันได้กัดทาร์รากอนนั้นเข้าไปเล็กน้อย
และล็อบสเตอร์เนื้อกรอบๆ แบบนั้น
มันทำให้กัดที่สวยงามเท่านั้น
สุดยอด. ขอบคุณ
ใช่แล้ว คุณปรุงรสได้ดีทุกที่ มีความเป็นกรดที่ดี
เนื้อครีมดี คอนทราสต์ดี
มันดีพอๆ กับที่ได้รับ
- ขอบคุณโจ - ขอบคุณ ไคล์
- เด็กเก่ง ไคล์ - ไคล์!
ทำได้ดีมากพวกคุณ งานดี.
จานสุดท้ายมาจากทางตะวันตกแน่นอน
จานนี้แสดงรสชาติที่ลึกซึ้งอย่างมาก
กรุณาก้าวไปข้างหน้า...
เจมส์.
- โห่! - เจมส์!
ฉันรู้สึกตื่นเต้นที่ตอนนี้ฉันอยู่ในสี่อันดับแรก
ว่าฉันสามารถกอบกู้ภูมิภาคของฉัน และรับเข็มกลัดภูมิคุ้มกันนั้นได้
แต่มันน่าวิตกกังวล
ยืนอยู่หน้าผู้พิพากษา
ใครๆ ก็บอกคุณว่ามันเป็นแค่เค้กชิ้นหนึ่ง ไม่ใช่อย่างนั้น
โอเค เจมส์ เมนูอะไรคะ?
จานนี้เป็นเบอร์เกอร์เทศกาลเห็ด
และอัลยอลีกระเทียมชั้นดี
ผักร็อกเก็ตบางชนิด เห็ดป่าบางชนิด
และปิดท้ายด้วยหัวหอมคาราเมล
มันตะโกนว่า "ดำลงไปกินฉันซะ"
- มาทำอย่างนั้นกันเถอะ - เราจะ?
โอ้.
ฉันไม่รู้ว่าจะพูดอะไร ความสมบูรณ์แบบ
- ฉันไม่มีความคิดเห็น - ว้าว.
มันดีจริงๆ
สำหรับฉัน ฉันแค่นึกถึงความมหัศจรรย์ของเบอร์เกอร์ชิ้นนี้
อยู่ที่ว่าทุกอย่างอยู่ในสมดุล
เห็ด โดยเฉพาะเมื่อคุณใช้แป้ง
ที่สามารถทำลายสาระสำคัญตามธรรมชาติของเนื้อวัวได้โดยสิ้นเชิง
- และมันก็ไม่ได้ - ครับเชฟ
เบอร์เกอร์นี้มีทัศนคติ คุณรู้?
การผสมผสานของขนมพายกับอัตราส่วนไขมันต่อเนื้อวัว?
ตรงจุดอย่างแน่นอน พ่อครัวก็เก่งมาก โอเคไหม?
และเชื่อฉันเถอะ ฉันรู้จักเบอร์เกอร์ดีๆ ที่อยู่ห่างออกไปหนึ่งไมล์
ทำได้ดี. หลีกทาง. งานดี.
ทำได้ดีมากเจมส์!
งานที่ดี
ทุกท่านกรุณาให้เวลาเราสักครู่
ขอโทษเรา
นีน่า แซนด์วิชปลา แป้งนั้นกรอบแค่ไหน?
- ดีมาก. - การแต่งตัวมันไม่แรงเกินไป
- มันไม่ได้ครอบงำ - เลขที่.
กุ้งมังกรจานร้านอาหารที่แท้จริง
ฉันประหลาดใจว่ามันกรอบแค่ไหน
ไก่ทอดบากด้านบน
บางทีก็น่าอยู่เกินไปสำหรับฉัน
- เบอร์เกอร์? - โอ้ เบอร์เกอร์ มาเลย
- ใช่แล้ว พิเศษสุดๆ - นี่มันมากเกินไป.
- แล้วตกลงทั้งหมดเลยเหรอ? - ใช่.
- เราจะ? - เอาล่ะเพื่อนๆ โชคดีนะ
ขอให้โชคดีนะทุกคน
นีน่า, เรแกน,
ไคล์ เจมส์ ทำได้ดีมาก
แต่อาหารที่ดีที่สุดของคืนนี้ปรุงโดย...
นีน่า, เรแกน, ไคล์, เจมส์,
อาหารที่ดีที่สุดของคืนนี้ปรุงโดย
และเข็มภูมิคุ้มกันไปที่...
ไคล์.
- ใช่! - ไคล์!
- ใช่แล้ว มิดเวสต์! - มิดเวสต์!
คนอื่นๆ โปรดกลับไปยังสถานีของคุณ
- ไคล์ ยอดเยี่ยมมาก - ทำได้ดีมากพวก
- มาที่นี่และรับเข็มกลัดภูมิคุ้มกันของคุณ - ว้าว.
เข็มแรกของฤดูกาล ทำได้ดีมากจริงๆ
- ขอบคุณ. - ซึ่งหมายถึงคืนนี้
คุณและชาวมิดเวสต์ทั้งหมด
- ปลอดภัยจากการกำจัด - สุดยอด.
พวกคุณทุกคน เดินขึ้นไปที่ระเบียงพร้อมกับทีมของคุณ
ดูสิ! ฉันมาที่นี่เพื่อชนะ
ฉันมาที่นี่เพื่อพิสูจน์ว่าฉันเป็นเชฟที่เก่ง
ฉันคิดว่าคนอื่นๆ ในทีมมิดเวสต์มีความสุขมากที่ได้รับสิ่งนี้
ฉันชอบความจริงที่ว่าฉันสามารถให้ภูมิคุ้มกันพวกเขาได้ในคืนนี้
เวย์น เดี๋ยวก่อน
รีซอตโต้นั้นไม่ตรงประเด็นคืนนี้
มันผิดทุกด้าน
และคุณคงจะตกต่ำอย่างแน่นอน
คุณจึงสามารถขอบคุณไคล์เพื่อนร่วมทีมที่ยืนตรงระเบียงได้
- คุณมีทักษะ คุณไม่เป็นไร. - จะไม่เกิดขึ้นอีก
- คุณไม่เป็นไร. - มีโอกาสนั้น
ฉันคงจะกลับบ้านได้ ถ้าไคล์ไม่ช่วยฉัน
ดังนั้นฉันจึงตระหนักว่าพินภูมิคุ้มกันนี้
จะสร้างความแตกต่างในฤดูกาลนี้
ตอนนี้มีอาหารจานเดียวจากแต่ละภูมิภาค
นั่นพลาดบาร์คืนนี้จริงๆ
จานแรกจากอีสาน
จานนี้เริ่มต้นจากความคิดที่ดี
แต่การประหารชีวิตครั้งสุดท้ายกลับไม่สมดุล
กรุณามาข้างหน้า...
ริชชี่.
ฉันรู้ว่าการชุบอาจจะไม่ดีที่สุด
แต่ฉันรู้ว่ารสชาติเหล่านั้นอยู่ที่นั่น
ครีมชีสเค้กนั่นอร่อยนะ
เบคอนหวานนั้นน่าทึ่งมาก
และฉันหวังว่ารสชาติเหล่านั้นจะช่วยฉันได้ในวันนี้
ริชชี่ ช่วยอธิบายอาหารจานนี้หน่อยสิ
ฉันทำชีสเค้กแบบแยกส่วน
พร้อมด้วยครีมมาสคาโปน ซึ่งเป็นเปลือกแครกเกอร์เกรแฮม
พร้อมผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่ และทูยล์เบคอนหวาน
นี่เป็นเรื่องน่าผิดหวัง นี่คือ "มาสเตอร์เชฟ"
และฉันกำลังดูสิ่งนี้อยู่ และฉันก็ไม่เห็นงานของรัฐเกิดขึ้นเลย
ฉันแค่เห็นของตกแต่ง คุณเข้าใจสิ่งที่ฉันพูด?
- ยุติธรรม. - เราจะ?
เบคอนอร่อยนะ
ฉันชอบสิ่งนั้นกับเนื้อชีสเค้กนั้น
- นั่นมันตรงประเด็นเลย - ขอบคุณ.
แต่ฉันคิดว่าสิ่งที่ฉันอยากเห็นคือการยกระดับเป็นจาน
ถ้าใส่เค้กปอนด์หรืออะไรสักอย่างไว้ตรงกลาง
ด้วยคุณงามความดีภายนอกทั้งหมดนี้
เราคงไม่ได้คุยกันตอนนี้
และในการแข่งขันครั้งนี้
คุณไม่สามารถเล่นได้อย่างปลอดภัย
ฉันคิดว่าอาหารจานนี้คุณไม่ได้เล่นเกมด้วยซ้ำ
วันนี้คุณไม่ฟังสิ่งที่เราขอ
จานนี้จะทำให้ราดหน้าไอศกรีมได้ดีเยี่ยม
มันไม่ใช่จาน
- ขอบคุณริชชี่ - ขอบคุณ.
กรุณาถอยกลับไปเถอะ ขอบคุณ
โอเค จานที่สองเราต้องชิม
มาจากทางใต้.
มันมาจากแม่ครัวที่เป็นห่วงเรา
มีทั้งเครื่องปรุงรสและการจัดจาน
เคนดัล.
ฉันรู้สึกเหมือนฉันเพิ่งได้รับผ้ากันเปื้อนของฉัน
ไม่มีทางที่ฉันอยากจะเป็นคนแรกที่ตกรอบ
ฉันแค่หวังว่าฉันจะสามารถอยู่รอดได้อีกหนึ่งสัปดาห์
และพิสูจน์ตัวเอง
เอาล่ะ บอกเราหน่อยว่าจานนี้คืออะไร
ในงานเทศมณฑลท้องถิ่นของเรา
เราเดินไปกินไก่ติดไม้
ฉันก็เลยทำเคบับไก่ย่างสมุนไพร
พร้อมโครเกต์มันฝรั่งและเบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง
เป็นสัดส่วนของแต่ละรายการโดยเจตนา
หรือว่ามันเป็นแค่เรื่องบังเอิญ?
แค่บังเอิญนิดนึง
ฉันโยนมันเข้าด้วยกันในตอนท้ายจริงๆ
- คุณสามารถเห็นสิ่งนั้นได้อย่างแน่นอน - ครับท่าน.
เราจะ?
คนปรุงบนไก่ก็อร่อย
แต่คุณรู้มั้ย เมื่อคุณมีโอกาสทำโครเกต์
ใส่เบคอนและชีสลงไปตรงกลางเพื่อให้เป็นโคร็อกเกะที่พิเศษสุดๆ
ครับท่าน.
ฉันคิดว่าโคร็อกเกะพวกนั้นกรอบนอกนะ
แต่ไม่มีการปรุงรสใดๆ ซึ่งอยู่นอกเหนือคุณมาก
- เอ่อใช่ครับ - ใช่? ฉันชอบเครื่องปรุงรสบนเคบับ
นั่นคือเครื่องปรุงรสที่คุณควรใช้กับโครเกต์จริงๆ
แต่ก็อึดอัดไปทั้งตัว..
ฉันคิดว่าคุณสูญเสียการมองเห็น ในสิ่งที่อาจเป็นไป
มันไม่น่ากลัวเลย
ฉันจะกินมัน แต่มันขาดความเห็น
- ขอบคุณ. - ขอบคุณ.
เอาละจานสุดท้ายที่เราอยากชิมคือจากตะวันตก
มันมาจากหญิงสาวคนหนึ่ง
ซึ่งน่าเสียดายที่ไม่ได้ยกระดับ
เกินความคาดหมาย.
กรุณาออกมาข้างหน้าอแมนด้า
ฉันไม่แปลกใจเลยที่ฉันอยู่ด้านล่าง
ฉันออกจากเขตความสะดวกสบายของฉัน
ฉันทำอาหารบางอย่างที่ฉันไม่เคยปรุงมาก่อน
ไม่นะ. เธอเสิร์ฟทาโก้ให้อารอน
ในใจของฉัน ฉันรู้ว่าควรจะติดอยู่กับสิ่งที่ฉันรู้
อแมนดา คุณช่วยเล่ารายละเอียดเกี่ยวกับอาหารของคุณให้เราฟังหน่อยได้ไหม?
ฉันทำทาโก้ปลาคอดย่าง
กับตอร์ติญ่าแบบโฮมเมด
หนึ่งคือซอสเขียวสดมาก
และอันหนึ่งเป็นซอสแดงรสเผ็ดมาก
ฉันสร้างมันขึ้นมาเพราะในแคลิฟอร์เนีย
คุณไม่สามารถไปงานแสดงสินค้าโดยไม่เห็นทาโก้ได้ทุกที่
ฉันซาบซึ้งที่คุณไปทานตอร์ติญ่าโฮมเมดและซอสสองชนิดที่แตกต่างกัน
แต่ฉันสามารถออกไปข้างนอกและเดินไปตามถนนได้ 300 เมตร
ฉันสามารถซื้อได้ในราคา 3 ดอลลาร์ซึ่งจะดูดีกว่าพวกนั้น
ว้าว.
พวกเขาแค่ดูเศร้า
- อแมนด้า พวกเขาดูเศร้าๆ - ว้าว.
เราจะ?
อแมนด้า แค่เอาปลาเข้าเตาอบแล้วอบ
ไม่ใช่วิธีที่ฉลาดที่สุดในการทำปลา
น่าเสียดายที่ตอร์ติญ่าของฉันหนามากและแห้งมาก
มันต้องมีสีอย่างน้อยตรงนั้น
มันเป็นแค่แป้งและแป้ง
ไม่มีความเป็นกรด ไม่มีสลัดหัวกะหล่ำ ไม่มีความร้อน
- รู้ว่าคุณยืนหยัดเพื่ออะไร-- - ฉันควรจะทำของฉัน--
ฉันขอจบประโยคอย่างรวดเร็ว
ฉันกำลังคิดย้อนกลับไปถึงการออดิชั่นและปัจจัยว้าว
ฉันคิดว่าคุณลงไปแล้ว
มันเป็นเพียงเรื่องของการดำเนินการที่ผิดพลาด
ฉันคิดว่าทาโก้สามารถยกระดับได้ น่าเศร้าที่นี่ไม่ใช่สิ่งนี้
และมีเพียงพิโก เด กัลโล ซึ่งเป็นเรื่องพื้นฐานมาก
มีครีม. เครื่องปรุงรสบนตัวปลาทำได้ดีมากจริงๆ
แต่แค่ตีเครื่องหมายในหลายระดับ
มันไม่ใช่จานที่น่ากลัว ถ้าฉันมาที่บ้านของคุณคุณก็ให้ฉันว่า
และคุณบอกว่าคุณทำทาโก้เป็นครั้งแรก
ฉันจะบอกว่าพวกเขาดีเพราะฉันสุภาพ
นี่อาจเป็น "อแมนดาทำทาโก้เป็นครั้งแรก"
- และนั่นเยี่ยมมาก แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่เราต้องการ - อืม
- ฉันขอโทษที่ต้องบอกว่านั่นเป็นเพียงความจริง - ขอบคุณอแมนด้า
ขอบคุณ
ริชชี่, เคนดัล, อแมนด้า,
เราต้องการช่วงเวลาที่จริงจังมาก ได้โปรด
ขอโทษเรา
พูดถึงเคนดัล ฉันหมายถึง ดูสิ ไก่ติดไม้
เป็นสิ่งที่โดดเด่นในภาคใต้ - ไม่ใช่แบบนั้น.
ไก่ควรเป็นศูนย์กลางของจาน
- ทาโก้ของอแมนดานั้นเหนียวมาก - คุณจะไม่มีวันอบทาโก้เลย ไม่เคย.
- ไม่ เอาล่ะ. - มีข้อผิดพลาดมากมาย
Richie's นั่นเป็นอาหารจานสำเร็จรูปนะ
- หรือว่ามัน--- ไม่ มันเป็นเพียงความคิด
- แล้วเราทุกคนก็เห็นด้วยเหรอ? - ใช่.
ริชชี่ เคนดัล และอแมนด้า
คืนนี้คุณทั้งสามคนทำให้พวกเราผิดหวังจริงๆ
และที่สำคัญกว่านั้นคือคุณทำให้ตัวเองและภูมิภาคของคุณผิดหวัง
เรามาถึงการตัดสินใจ
นี่ไม่ใช่เรื่องง่าย
พ่อครัวประจำบ้านที่จะออก
“มาสเตอร์เชฟ” คืนนี้คือ...
อแมนด้า.
โอ้พระเจ้า.
ริชชี่ เคนดัล บอกลาอแมนด้า
และโปรดกลับไปที่สถานีของคุณเถอะ
ขอบคุณ
อแมนด้า เป้าหมายคืนนี้คือ สร้างสรรค์และยกระดับ
และน่าเสียดายที่จานนั้นพลาดไปจริงๆ
โปรดบอกลาเพื่อนร่วมทีมในภูมิภาคของคุณ
และโปรดวางผ้ากันเปื้อนของคุณไว้บนเตาด้วย
ขอบคุณอแมนด้า
เรารักคุณอแมนดา! - ฉันเสียใจมากที่ต้องตกรอบคนแรก
ฉันเห็นตัวเองไปไกลกว่านี้มาก
แม้ว่าการเดินทางของฉันจะสิ้นสุดเร็ว
ฉันยังรู้ว่าฉันสามารถทำอาหารได้
ฉันยังรู้ว่าฉันมี
มากมายที่จะพิสูจน์โลก
- ขอบคุณอแมนด้า - ลาก่อนเพื่อนๆ
และฉันจะทำอย่างนั้น
ครั้งต่อไปที่ "มาสเตอร์เชฟ"
กล่องลึกลับกล่องแรกของฤดูกาล
- ก็อเมริกันพอๆ กับ... - แอปเปิ้ล!
และแทคติคก็เริ่มต้นขึ้น
ไคล์ คุณต้องเลือกว่าแต่ละภูมิภาคจะทำอาหารประเภทไหน
ฉันตื่นเต้นที่จะทำให้พวกเขาสบายขึ้นนิดหน่อย
ไปกันเถอะ!
ขณะที่เหล่าแม่ครัวต่อสู้เพื่อดินแดนบ้านเกิด...
- คุณเก่ง? - ไม่อยู่ในโรงจอดรถของฉันแน่นอน
- โอ้เยี่ยมเลย - จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอีกต่อไป
คุณใส่เกลือแทนน้ำตาลหรือเปล่า?
สิ่งเดียวที่แย่กว่าจานนี้คือการโกหกเรา
ฉันเกลียดการโกหก