1
00:01:07,360 --> 00:01:08,885
Kom je hierlangs?

2
00:01:10,720 --> 00:01:12,643
Goed zo. Omdraaien.

3
00:01:15,320 --> 00:01:16,810
Poten naar buiten.

4
00:01:18,800 --> 00:01:20,290
De zak.

5
00:01:35,160 --> 00:01:36,844
Ik moet nog naar de boerenmarkt.

6
00:01:37,000 --> 00:01:38,331
Hoe laat is het?
- Rond tienen.

7
00:01:38,480 --> 00:01:39,811
Tien uur?

8
00:01:39,960 --> 00:01:42,042
Ik moet de kleine nog oppikken.
Waar is Tony?

9
00:01:42,200 --> 00:01:45,204
Tony en ik zijn gisteravond tot laat uitgeweest.
Maar maak je geen zorgen, hij zal er zijn.

10
00:01:45,360 --> 00:01:46,691
Doe jij dit verder?
- Ja.

11
00:01:46,840 --> 00:01:48,330
Hij gaat je niet in de steek laten.
Ik evenmin.

12
00:01:53,400 --> 00:01:54,925
Ja, Chef.
- Wakker worden.

13
00:01:55,080 --> 00:01:56,445
Er komt een criticus vandaag.

14
00:01:56,600 --> 00:01:58,284
Waarom denk je dat ik hier
lig te slapen, makker?

15
00:01:58,440 --> 00:02:00,681
Begin maar aan de soep.
We staan achter met de eierbereiding.

16
00:02:00,840 --> 00:02:02,683
En de mise op de steak.
Ben je nog bezopen?

17
00:02:02,840 --> 00:02:04,251
Nee, ik ben in orde. Ik ben in orde, Chef.
- Goed zo.

18
00:02:04,400 --> 00:02:06,289
Help Martin met het varken.
We hebben het varken.

19
00:02:06,440 --> 00:02:07,930
Rukker!

20
00:02:13,200 --> 00:02:15,202
Dag, maatje.
- Dag.

21
00:02:17,200 --> 00:02:19,248
Gordel aan, makker.
Sorry dat ik zo laat ben.

22
00:02:19,400 --> 00:02:20,925
Dat ben ik gewoon.

23
00:02:21,080 --> 00:02:23,481
Luister vriend, ik denk dat we geen tijd 
hebben om naar de film te gaan vandaag.

24
00:02:23,640 --> 00:02:25,529
Is dat wegens die beoordeling?

25
00:02:25,680 --> 00:02:28,206
Ja, hoe weet jij dat?
- Mama zei het me.

26
00:02:28,360 --> 00:02:29,771
Wat zei ze dan?

27
00:02:29,920 --> 00:02:31,843
Ze zei dat je misschien wel
wat ongerust zou zijn.

28
00:02:32,000 --> 00:02:33,764
Zei ze dat ik ongerust zou zijn?
- Ja.

29
00:02:33,920 --> 00:02:36,207
Wel, mama kent me niet zo goed.

30
00:02:36,360 --> 00:02:38,567
Ze heeft jou wel door.
- Ja?

31
00:02:38,720 --> 00:02:40,404
Weet je wat mama denkt dat ik 
zou moeten doen?

32
00:02:40,560 --> 00:02:42,005
Wat?
- Dat ik een Food Truck zou moeten kopen.

33
00:02:42,160 --> 00:02:43,844
Ik hou van Food Trucks.
- Ja, ik hou van Food Trucks.

34
00:02:44,000 --> 00:02:45,331
Wie houdt er nu niet van Food Trucks?

35
00:02:45,480 --> 00:02:47,562
Zie je me al rijden met een Food Truck?
Ik ben een Chef.

36
00:02:47,720 --> 00:02:49,688
Ik werk in een restaurant.

37
00:02:49,840 --> 00:02:52,411
Hoor eens, ik moet naar de boerenmarkt
voor nog wat ingrediënten.

38
00:02:52,560 --> 00:02:54,847
Mag ik mee?

39
00:02:55,000 --> 00:02:56,684
Ik dacht je af te zetten aan het restaurant.

40
00:02:56,840 --> 00:02:58,285
Molly is daar.
- Nee, ik wil met jou mee.

41
00:02:58,440 --> 00:03:00,204
Je gaat er me niet allerlei vragen, 
wat je ziet? - Nee.

42
00:03:00,360 --> 00:03:02,124
We gaan niet omdat jij zou eten.
We gaan om boodschappen.

43
00:03:02,280 --> 00:03:03,566
Weet ik.
- Oké, goed.

44
00:03:03,720 --> 00:03:05,165
Heb je de purper en witte?
- Alleen de oranje.

45
00:03:05,320 --> 00:03:07,004
Alleen oranje...
Goed, geef me zes bussels van deze.

46
00:03:07,160 --> 00:03:08,491
Of acht van de kleine.
- Pa.

47
00:03:08,640 --> 00:03:11,530
Wacht even, maatje. En van die radijsjes,
gebruik ik ook de blaadjes, oké?

48
00:03:11,680 --> 00:03:13,011
Ik wil dus frisse blaadjes.
- Pa.

49
00:03:13,160 --> 00:03:15,401
Heb je dat? Zes van deze.
Laat eens kijken wat we al hebben.

50
00:03:15,560 --> 00:03:16,891
Pa...
- Wat wil je nu, Percy?

51
00:03:17,040 --> 00:03:19,088
Mag ik alsjeblieft popcorn?
- Papa is nu aan het werk, oké?

52
00:03:19,240 --> 00:03:20,571
Nee, je krijgt geen popc...

53
00:03:20,720 --> 00:03:22,961
Waarom neem je geen stuk fruit?
- Ik wil geen fruit.

54
00:03:23,120 --> 00:03:25,566
Hoe kun je nu naar popcorn vragen?
Weet je zelfs maar wat dat is?

55
00:03:25,720 --> 00:03:28,087
Nee. - Dat zijn koolhydraten 
bedolven onder de suiker.

56
00:03:28,240 --> 00:03:29,765
Kijk eens naar dit stuk fruit.

57
00:03:29,920 --> 00:03:31,410
Ziet er prachtig uit.

58
00:03:31,560 --> 00:03:34,724
Hoe kan je nu toch popcorn willen, als 
er zo'n schitterend fruit voor je neus ligt?

59
00:03:34,880 --> 00:03:36,370
Waarom neem je toch geen stuk fruit?

60
00:03:36,520 --> 00:03:39,285
Dus, blijkbaar sturen ze
een belangrijk beoordelaar

61
00:03:39,440 --> 00:03:41,169
die ook nog eens een 
groot voeding blogger is.

62
00:03:41,320 --> 00:03:43,243
Weet je wat een voeding blogger is?
- Ja.

63
00:03:43,400 --> 00:03:45,607
Een kerel die over voeding schrijft 
op het internet.

64
00:03:45,760 --> 00:03:47,250
Ik weet wat een voeding blogger is.

65
00:03:47,400 --> 00:03:50,643
Wel, deze is een hele grote
en een boel van die grote kerels

66
00:03:50,800 --> 00:03:52,131
mogen mij niet zo.

67
00:03:52,280 --> 00:03:55,170
Ze hebben zo wat de pik op me omdat ik
goeie kritieken kreeg toen ik begon.

68
00:03:55,320 --> 00:03:58,085
Het zijn haters.
- Precies.

69
00:03:58,240 --> 00:04:00,083
Wij kenden dat woord niet toen ik opgroeide.

70
00:04:00,240 --> 00:04:01,571
Er was geen woord voor hater.

71
00:04:01,720 --> 00:04:03,802
Ten hoogste wat je toen kon zeggen was
dat iemand jaloers was

72
00:04:03,960 --> 00:04:05,291
wat het niet helemaal omvatte.

73
00:04:05,440 --> 00:04:07,488
De worstenmannen zijn hier.
Heb je al eens andouilleworst geproefd?

74
00:04:07,640 --> 00:04:08,971
Nee.
- Die is gekruid.

75
00:04:09,120 --> 00:04:10,406
Hou je van gekruid?
- Nee.

76
00:04:10,560 --> 00:04:12,005
Het is niet erg gekruid. Kom mee.

77
00:04:13,000 --> 00:04:15,606
Dat komt uit New Orleans.
Al gehoord van New Orleans?

78
00:04:15,760 --> 00:04:17,091
Ja.
- Ja?

79
00:04:17,240 --> 00:04:18,571
Dat is een deel van VS.

80
00:04:18,720 --> 00:04:21,200
Maakt deel uit van Louisiana
veroverd door Napoleon.

81
00:04:21,360 --> 00:04:22,725
Ja... dat was...

82
00:04:22,880 --> 00:04:25,531
Ik bedoel eigenlijk nu.
Dat was lang geleden.

83
00:04:25,680 --> 00:04:28,081
1803.
- Om het even.

84
00:04:28,240 --> 00:04:31,164
Ik heb het over het eten,
de cultuur, weet je wel?

85
00:04:31,320 --> 00:04:33,527
Zoals deze andouilleworst.

86
00:04:33,680 --> 00:04:36,081
Beignets. Heb je daar al eens van gehoord?
- Die kunnen we hier ook krijgen.

87
00:04:36,240 --> 00:04:37,571
Dat is niet hetzelfde.

88
00:04:37,720 --> 00:04:39,961
Als je het hier hebt, is dat goed want
het doet je denken aan

89
00:04:40,120 --> 00:04:42,885
een hele wereld vol herinneringen
die je hebt omdat je daar geweest bent.

90
00:04:43,040 --> 00:04:45,771
Het is als... ik zeg het je,
het is gewoon een hele andere wereld.

91
00:04:45,920 --> 00:04:47,843
We zouden er ooit eens moeten naartoe gaan.
- Zeer zeker.

92
00:04:48,000 --> 00:04:49,764
Echt waar?
- Ja.

93
00:04:49,920 --> 00:04:51,445
Ik wil zeggen, niet nu.

94
00:04:51,600 --> 00:04:52,931
Maar eerder...
- Wanneer?

95
00:04:53,080 --> 00:04:55,367
Dat weet ik niet. Ik heb...
Ik heb het heel erg druk.

96
00:04:56,400 --> 00:04:58,801
Er is die beoordelaar die komt.
- Na de beoordeling?

97
00:04:58,960 --> 00:05:01,042
Ja, na de beoordeling.
Dat zou goed zijn.

98
00:05:01,200 --> 00:05:02,690
Schooljaar is gedaan volgende maand.

99
00:05:02,840 --> 00:05:04,808
Volgende maand?
Ja, we konden volgende maand gaan.

100
00:05:04,960 --> 00:05:06,291
Geweldig!
- Of zo. Of als je...

101
00:05:06,440 --> 00:05:07,771
Als het niet... ik zal het mams vragen.

102
00:05:07,920 --> 00:05:09,763
Als het volgende maand niet kan
gaan we later.

103
00:05:09,920 --> 00:05:12,571
Maar we gaan het in ieder geval vragen.
- Heb ik als gedaan. Voor haar zit dat goed.

104
00:05:14,200 --> 00:05:16,441
Je hebt het haar al gevraagd?

105
00:05:16,600 --> 00:05:18,841
Waar haal je die telefoon?
Hoe komt het dat jij al een telefoon hebt?

106
00:05:19,000 --> 00:05:20,365
Heeft iedereen van je leeftijd 
een telefoon?

107
00:05:20,520 --> 00:05:22,329
Hoi, Popeye,
doe even de saus daarop, wil je?

108
00:05:22,480 --> 00:05:25,324
Wiens spek is dit?
Moet ik dat ook nog in het oog houden?

109
00:05:25,480 --> 00:05:28,370
Als ik erachter kom van wie, hou je dan 
maar vast want hier komt de allerbeste.

110
00:05:28,520 --> 00:05:30,807
Hoever zijn we? Komaan mensen...
Hoe staan we ervoor?

111
00:05:30,960 --> 00:05:32,803
De bouillon staat te pruttelen, het 
varken is versneden en het spek is klaar.

112
00:05:32,960 --> 00:05:34,564
De bouillon pruttelt.
Dat betekent inkoken.

113
00:05:34,720 --> 00:05:37,644
Goed. Mannen, belangrijke avond deze avond.
Jullie weten allemaal wat er gaat gebeuren?

114
00:05:37,800 --> 00:05:39,643
Ja? Oké, laat het me weten 
zodra hij hier is.

115
00:05:39,800 --> 00:05:41,643
Ik wil mensen aan alle tafels zien genieten.

116
00:05:41,800 --> 00:05:44,451
Bel al jullie vrienden, dat ze komen.
Zeg maar dat het op mijn kosten is.

117
00:05:44,600 --> 00:05:46,045
Het glaswerk ziet er niet uit.
Doe er wat aan.

118
00:05:46,200 --> 00:05:48,043
Laat me nu niet mijn strafregel hoeven
boven te nemen. Dank u.

119
00:05:48,200 --> 00:05:49,531
Chef.
- Ik heb het goede spul.

120
00:05:49,680 --> 00:05:51,523
Zie je dit, Martin?
- Bekijk dat eens. Dat is een specimen.

121
00:05:51,680 --> 00:05:53,364
Jonge wortelen.
- Ik heb currypasta voor je met...

122
00:05:53,520 --> 00:05:55,124
Begrepen, begrepen.
- Carl...

123
00:05:55,280 --> 00:05:56,611
Niet nu, alsjeblieft

124
00:05:56,760 --> 00:05:58,444
Waar heb jij verdomme
die zalige tomaten gehaald?

125
00:05:58,600 --> 00:06:00,443
Riva is hier.
- Goed, heb je het? Laten we...

126
00:06:01,680 --> 00:06:03,011
Wat in godsnaam doet Riva hier?

127
00:06:03,160 --> 00:06:05,003
Weet ik niet.
Hij was onderweg.

128
00:06:05,160 --> 00:06:07,162
Ik gaf hem een espresso
om jou vijf minuten respijt te geven.

129
00:06:07,320 --> 00:06:08,765
Je moet hem zien in de gelagzaal.

130
00:06:08,920 --> 00:06:11,161
Hou hem nog vijf minuten bezig. Ik moet het
personeel aan de gang houden. Alsjeblieft.

131
00:06:11,320 --> 00:06:13,402
Oké, goed. Verwacht je ervan
dat hij dan naar hier komt.

132
00:06:13,560 --> 00:06:14,891
Ja, bedankt.

133
00:06:15,040 --> 00:06:16,883
Hoe ga je die psychopaat hier buiten houden?

134
00:06:17,040 --> 00:06:19,122
Je moet een plan bedenken.
- Wil je dat ik dit pekel?

135
00:06:19,280 --> 00:06:20,725
Ja, pekelen.
Ik wil dat je dat pekel...

136
00:06:20,880 --> 00:06:22,211
Is Carl daar?
- Ja.

137
00:06:22,360 --> 00:06:24,488
Hé, Carl!

138
00:06:24,640 --> 00:06:26,324
Carl!

139
00:06:26,480 --> 00:06:30,041
Ben jij... ben je van plan
het menu te wijzigen?

140
00:06:30,200 --> 00:06:32,009
Nu kan ik dat niet, alsjeblieft.

141
00:06:32,160 --> 00:06:34,242
Je weet toch wat er op het spel staat.
- Dat weet ik.

142
00:06:34,400 --> 00:06:35,845
Daarom ook moet het menu perfect zijn.

143
00:06:36,000 --> 00:06:38,446
Maar ik zou je kunnen helpen te plannen.
- Nu kan ik het echt niet.

144
00:06:38,600 --> 00:06:41,001
Geef me vijf minuten met mijn personeel
en ik neem het menu samen met je door.

145
00:06:41,160 --> 00:06:42,810
Ik heb dit nog gedaan.
Ik kon je begeleiden.

146
00:06:42,960 --> 00:06:45,611
Ik heb geen begeleiding nodig.
Ik heb ruimte nodig.

147
00:06:46,600 --> 00:06:47,965
Oké?

148
00:06:48,120 --> 00:06:49,610
Dank je.

149
00:06:51,000 --> 00:06:53,446
Mogen we even wat privacy, jongens?

150
00:06:56,560 --> 00:06:58,642
Ik vraag om even buiten te gaan,
zie je daarop toe, Carl?

151
00:06:59,720 --> 00:07:02,087
Oké, iedereen, tomen cinco.
Pauze vijf minuten.

152
00:07:02,240 --> 00:07:04,447
Dat wil zeggen iedereen, flikkers.

153
00:07:04,600 --> 00:07:06,568
Gaat het?
In orde, ga maar, ga maar.

154
00:07:06,720 --> 00:07:08,290
Neem een koffie.

155
00:07:09,480 --> 00:07:10,891
Laat ons hier iets even recht zetten.
- Ja.

156
00:07:11,040 --> 00:07:13,691
Jij praat niet zo tegen mijn medewerkers.
Ik praat tegen mijn medewerkers

157
00:07:13,840 --> 00:07:15,922
Die kant van deze werktafel is voor jou,
deze kant is de mijne.

158
00:07:16,080 --> 00:07:17,570
Dat zijn we overeen gekomen
toen je me aanwierf.

159
00:07:17,720 --> 00:07:19,563
Goed, wil je dan nu een minuutje
naar me luisteren?

160
00:07:19,720 --> 00:07:22,405
Carl, ik heb ideeën.
Soms werken mijn ideeën.

161
00:07:22,560 --> 00:07:25,928
Het interesseert me totaal niet welk tijdschrift
je omschreef als een volgend wereldwonder.

162
00:07:26,080 --> 00:07:29,368
Feit is, jij werkt voor mij 
in mijn restaurant, juist?

163
00:07:29,520 --> 00:07:31,204
Ik had eerder al andere chefs voor jou
in deze keuken.

164
00:07:31,360 --> 00:07:33,647
Ik zal chefs na jou hebben, oké?
- In orde, goed gesprek.

165
00:07:33,800 --> 00:07:35,882
Laat me nu terug aan het werk gaan.
- Je weet wie er komt vanavond.

166
00:07:36,040 --> 00:07:38,202
We worden beoordeeld door de belangrijkste
criticus van de stad.

167
00:07:38,360 --> 00:07:41,842
Daar ben ik me van bewust.
- Zijn online blog is verkocht aan America On Line

168
00:07:42,000 --> 00:07:43,365
voor $10 miljoen
- Zo is dat.

169
00:07:43,520 --> 00:07:45,010
Jij wist dat?
- Ja, dat weet ik.

170
00:07:45,160 --> 00:07:46,525
Hij is heel belangrijk en

171
00:07:46,680 --> 00:07:49,650
daarom wil ik een goed menu bereiden.
- Je wil een goed menu bereiden?

172
00:07:49,800 --> 00:07:52,041
Ik wil voor hem goed eten bereiden.
- Ja, wel, dan...

173
00:07:52,200 --> 00:07:54,328
En onze zaak zit in een 
verdomde creatieve sleur.

174
00:07:54,480 --> 00:07:56,323
In een sleur?
- In een creatieve sleur.

175
00:07:56,480 --> 00:07:58,721
Je weet toch dat we het beter doen
dan gelijk welke andere zaak in de buurt?

176
00:07:58,880 --> 00:08:00,564
Ik heb het niet over 
hoeveel geld we verdienen

177
00:08:00,720 --> 00:08:02,404
ik heb het over creativiteit.
Het eten wat we serveren.

178
00:08:02,560 --> 00:08:04,005
We serveren hetzelfde voedsel
al vijf jaar lang.

179
00:08:04,160 --> 00:08:06,049
Herinner jij je nog wat er gebeurde
toen je ingewanden op het menu zette?

180
00:08:06,200 --> 00:08:08,407
Heb je het nu over mijn zwezeriken?
Bedoel je die?

181
00:08:08,560 --> 00:08:11,131
Ja. Als jij van die rare spullen op 
het menu zet lusten de mensen het niet.

182
00:08:11,280 --> 00:08:14,011
Niet één iemand bestelde je zwezeriken.

183
00:08:14,160 --> 00:08:15,525
Alsjeblieft, luister naar me.

184
00:08:15,680 --> 00:08:18,889
Ik heb een fortuin besteed om je
een top Frans kookstel te bezorgen,

185
00:08:19,040 --> 00:08:20,371
hoe het ook mag noemen,
dat tafelblad model ding daar.

186
00:08:20,520 --> 00:08:21,851
Frans kookeiland.
- Juist.

187
00:08:22,000 --> 00:08:24,048
Niet iedere chef krijgt zoiets.
En weet je waarom jij dat hebt?

188
00:08:24,200 --> 00:08:25,486
Ik stel het op prijs.
- Weet je waarom?

189
00:08:25,640 --> 00:08:26,971
Omdat je het verdient.

190
00:08:27,120 --> 00:08:29,009
Zie je, jij weet dat niet

191
00:08:29,160 --> 00:08:30,605
Jij verdient dat.

192
00:08:30,760 --> 00:08:32,569
Dus wees slim, alleen maar vanavond.

193
00:08:32,720 --> 00:08:34,529
Kijk, als je nu tickets 
voor The Stones kocht

194
00:08:34,680 --> 00:08:38,162
en Jagger speelt niet 'Satisfaction'
hoe zou je je dan voelen?

195
00:08:38,320 --> 00:08:39,890
Zou je dan blij zijn?

196
00:08:40,040 --> 00:08:41,371
Nee.
- Nee.

197
00:08:41,520 --> 00:08:43,841
Je zou verdomme de tent
tot op de grond afbranden.

198
00:08:46,240 --> 00:08:47,969
Je menu werkt.

199
00:08:48,120 --> 00:08:49,804
De mensen houden ervan.

200
00:08:50,800 --> 00:08:53,929
Carl, doe wat je wil vanavond, oké?
Jij bent de Chef.

201
00:08:54,080 --> 00:08:55,809
Weet je wat ik denk?

202
00:08:55,960 --> 00:08:57,530
Ik denk dat jij je hits moet spelen.

203
00:09:03,280 --> 00:09:04,964
Goed, we gaan ervoor.
Voorbereidingen, jongens.

204
00:09:05,120 --> 00:09:06,770
Belangrijke avond, vanavond.

205
00:09:06,920 --> 00:09:08,809
Dit is wat we gaan doen.

206
00:09:08,960 --> 00:09:11,122
We gaan voor de favorieten.

207
00:09:11,280 --> 00:09:13,123
We starten met de kaviaar eieren.

208
00:09:14,400 --> 00:09:16,687
Jakobsschelp, Franse uiensoep...

209
00:09:17,680 --> 00:09:19,170
krulsla...

210
00:09:20,200 --> 00:09:21,804
kreeftrisotto...

211
00:09:22,840 --> 00:09:24,365
filet.

212
00:09:24,520 --> 00:09:26,488
En we gaan sterk eindigen
met een tong streler,

213
00:09:26,640 --> 00:09:28,529
chocolade lava cake.

214
00:09:28,680 --> 00:09:30,921
Spreek met Molly over bijpassende wijnen.

215
00:09:31,080 --> 00:09:33,162
Laat me weten wanneer hij er is.
En laten we er plezier aan beleven.

216
00:09:33,320 --> 00:09:35,561
Zet er je rug onder, mensen.
Belangrijke avond. We gaan plezier maken.

217
00:09:35,720 --> 00:09:37,210
Goed, goed.

218
00:09:47,040 --> 00:09:49,361
<i>Ik ben het beu alleen te zijn,</i>

219
00:09:49,520 --> 00:09:52,000
<i>ben het beu zo heel alleen.</i>

220
00:09:52,160 --> 00:09:59,123
<i>Wil je me helpen, meisje,
zo snel als je kan?</i>

221
00:09:59,280 --> 00:10:04,002
<i>Mensen zeggen, dat ik een manier vond...</i>

222
00:10:04,160 --> 00:10:10,202
<i>om jou te doen zeggen dat je van me houdt.</i>

223
00:10:10,360 --> 00:10:12,886
<i>Maar meisje, daar ging je niet voor.</i>

224
00:10:13,040 --> 00:10:18,289
<i>Het is eenmaal een feit...</i>
<i>dat ik terug wil komen.</i>

225
00:10:18,440 --> 00:10:20,408
<i>Zeg me waar het is.</i>

226
00:10:21,800 --> 00:10:23,404
<i>Liefste, ja...</i>

227
00:10:23,560 --> 00:10:26,643
<i>Ik ben het beu alleen te zijn,
ben het beu...</i>

228
00:10:26,800 --> 00:10:28,529
Paps...

229
00:10:28,680 --> 00:10:30,523
Pa.

230
00:10:30,680 --> 00:10:32,967
Pa, komaan! We zijn weg.

231
00:10:40,160 --> 00:10:42,925
Kijk! Daar is het!
Het is er! Het is er! De beoordeling is er!

232
00:10:43,080 --> 00:10:44,491
Op de beoordeling.
Hier gaan we.

233
00:10:44,640 --> 00:10:46,085
Op jou, lieverd, op jou.
- Hier gaan we.

234
00:10:46,240 --> 00:10:47,810
Mijn culinaire held.
- Op het team.

235
00:10:50,640 --> 00:10:52,290
<i>'Gauloises - popelend om te behagen'.</i>

236
00:10:54,000 --> 00:10:56,048
<i>'Tien jaar geleden had ik het geluk
te kunnen dineren...</i>

237
00:10:56,200 --> 00:10:59,124
<i>'bij Chef Casper's onthullende bistro 
in Miami genaamd MERG'</i>

238
00:10:59,280 --> 00:11:00,691
In Miami staat een huis!
- Merg, lieverd!

239
00:11:00,840 --> 00:11:02,171
Dat is jouw huis!

240
00:11:02,320 --> 00:11:06,370
<i>'Alleen al de gedurfdheid van deze verse, 
dappere stem van de culinaire scène...</i>

241
00:11:06,520 --> 00:11:09,888
<i>'herinnerde me eraan waarom ik
schrijf over eten als een roeping'.</i>

242
00:11:10,040 --> 00:11:11,724
Dat zet wel erge druk.

243
00:11:11,880 --> 00:11:14,963
<i>'Het is bijna onmogelijk te scheiden:
Mijn gloeiende achting voor chef-kok Casper'</i>

244
00:11:15,120 --> 00:11:19,045
<i>'en hoeveel hij m'n verwachtingen inspireerde
toen ik ging zitten om te dineren'</i>

245
00:11:19,200 --> 00:11:22,249
<i>'in het onlangs gerenoveerde
Brentwoods Gallische stulpje, Gauloises'.</i>

246
00:11:22,400 --> 00:11:25,324
Ja, dat is goed!
'Maar hoe de tijden zijn veranderd'.

247
00:11:26,880 --> 00:11:31,044
<i>'In de afgelopen tien jaar, is Casper er
op een of andere manier in geslaagd'</i>

248
00:11:31,200 --> 00:11:33,248
<i>'zichzelf te transformeren van de
meest gedreven Chef'</i>

249
00:11:33,400 --> 00:11:37,291
<i>'tot de behoeftige tante
die jou $5 geeft telkens ze je ziet'</i>

250
00:11:37,440 --> 00:11:38,885
<i>'in de hoop dat je haar zal mogen'</i>

251
00:11:39,040 --> 00:11:41,646
<i>'maar ze in plaats daarvan ervoor zorgt dat je
ineenkrimpt van haar plakkerig omhelzing...</i>

252
00:11:41,800 --> 00:11:45,566
<i>'dewelke dreigt je te versmoren
in haar zakkerig, vochtig decolleté.</i>

253
00:11:46,560 --> 00:11:47,891
<i>'Het signatuur'</i>

254
00:11:48,040 --> 00:11:51,123
<i>'bedoeld om indruk te maken
de country club brunch menigte'</i>

255
00:11:51,280 --> 00:11:53,044
<i>'is het kaviaar ei'.</i>

256
00:11:54,040 --> 00:11:55,963
<i>'Een blubberig ei
overgoten met een klodder kaviaar...</i>

257
00:11:56,120 --> 00:11:58,885
<i>'is een excuus voor de Chef
om ons te overbelasten'</i>

258
00:11:59,040 --> 00:12:01,850
<i>'voor zijn onzekerheid
en gebrek aan verbeelding'.</i>

259
00:12:03,160 --> 00:12:06,767
<i>'Carl Casper kan samengevat worden
bij de eerste beet van zijn behoeftige'</i>

260
00:12:06,920 --> 00:12:09,446
<i>'en miraculeus genoeg, ook irrelevante'</i>

261
00:12:09,600 --> 00:12:11,568
<i>'chocolade lava cake'.</i>

262
00:12:11,720 --> 00:12:16,851
<i>'Casper had niet eens de moed
de cake te weinig te bakken'</i>

263
00:12:17,000 --> 00:12:20,004
<i>'aldus ontbrak het aan diens signatuur
der gesmolten kern'.</i>

264
00:12:21,320 --> 00:12:22,651
<i>'Dit zielige dessert is toonaangevend'</i>

265
00:12:22,800 --> 00:12:25,007
<i>'voor Carl Casper's teleurstellende
nieuw hoofdstuk'.</i>

266
00:12:26,040 --> 00:12:29,362
<i>'Zijn dramatische... gewichtstoename
kan alleen maar worden verklaard'</i>

267
00:12:29,520 --> 00:12:30,965
<i>'door het feit dat hij
ongetwijfeld zelf opeet'</i>

268
00:12:31,120 --> 00:12:33,885
<i>'al wat aan eten teruggezonden wordt
naar de keuken'.</i>

269
00:12:34,040 --> 00:12:35,644
<i>'Twee sterren'.</i>

270
00:12:39,040 --> 00:12:41,441
Ik begrijp het niet.
Ik begrijp het niet.

271
00:12:41,600 --> 00:12:43,648
Iedereen lustte het.
Zelfs hij lustte het.

272
00:12:43,800 --> 00:12:46,963
Waarom dan, schrijft hij dan
al die gemeenheden over mij? Over mijn eten?

273
00:12:47,120 --> 00:12:49,407
Wie geeft er wat om?
Wie geeft daar wat om?

274
00:12:49,560 --> 00:12:51,005
Ik geef erom.
Omdat ik beter had gekund.

275
00:12:51,160 --> 00:12:53,003
Ik had moeten koken
wat ik zou gaan koken.

276
00:12:53,160 --> 00:12:56,846
Je gaat voorbij aan het feit
dat iedereen tevreden was

277
00:12:57,000 --> 00:13:00,243
en je ziet een probleem
waar er geen probleem is.

278
00:13:00,400 --> 00:13:01,811
Het is niet moeilijk
mensen tevreden te stellen.

279
00:13:01,960 --> 00:13:04,440
Er zijn bepaalde dingen wat je op het menu
kan zetten waarbij iedereen tevreden is.

280
00:13:04,600 --> 00:13:07,001
Als je plakjes tonijn op het menu zet
verkoopt het uit.

281
00:13:07,160 --> 00:13:08,730
Gegarandeerd. Dat weet je.

282
00:13:08,880 --> 00:13:11,247
Maar ik maakte de rundswang klaar
wat een beter gerecht is...

283
00:13:11,400 --> 00:13:12,731
en niemand wou het zelfs maar proberen.

284
00:13:12,880 --> 00:13:15,167
Het was nochtans goed.
- Ja, als familiemaaltijd.

285
00:13:15,320 --> 00:13:16,731
Wel, voor wie kook je dan anders?

286
00:13:16,880 --> 00:13:18,564
Dat bedoel ik net.
Waarom zou ik moeten kiezen?

287
00:13:18,720 --> 00:13:21,485
Waarom zou ik moeten kiezen?
Waarom niet beiden?

288
00:13:21,640 --> 00:13:24,450
Er zijn koks die goed eten bereiden
omdat ze erin geloven

289
00:13:24,600 --> 00:13:27,126
en de mensen het willen proberen
omdat ze openstaan voor een nieuwe ervaring

290
00:13:27,280 --> 00:13:28,645
en uiteindelijk vinden ze het lekker.

291
00:13:28,800 --> 00:13:30,882
Wat wil je dat ik zeg?
- De waarheid.

292
00:13:31,040 --> 00:13:33,122
Je wil dat ik je zeg
dat je de beste Chef bent

293
00:13:33,280 --> 00:13:34,884
waar ik ooit mee heb gewerkt.

294
00:13:35,040 --> 00:13:36,690
En dat is waar, want dat ben je.

295
00:13:36,840 --> 00:13:39,081
Dat ben je, Carl. Je bent de beste Chef
waar ik ooit mee werkte.

296
00:13:39,240 --> 00:13:41,129
Ik meen het.

297
00:13:41,280 --> 00:13:43,328
Bedankt.

298
00:13:43,480 --> 00:13:44,970
Graag gedaan.

299
00:13:48,960 --> 00:13:50,849
We waren het allebei eens dit niet te doen.
- Ik weet het.

300
00:13:51,000 --> 00:13:53,128
Wat als ik nu een wat voor je klaarmaak?

301
00:13:53,280 --> 00:13:55,601
Oké, dat het verrekt. Doen we.

302
00:14:57,880 --> 00:14:59,405
Mams wil je spreken.

303
00:15:04,280 --> 00:15:06,601
Inez?

304
00:15:08,800 --> 00:15:10,643
Inez.

305
00:15:16,320 --> 00:15:18,129
Gaat het?

306
00:15:18,280 --> 00:15:19,691
Ik kreeg twee sterren.

307
00:15:19,840 --> 00:15:21,604
Twee sterren is toch goed?

308
00:15:21,760 --> 00:15:23,842
Normaal lees ik die rommel niet maar, 
weet je...

309
00:15:24,000 --> 00:15:26,082
dan begint hij over mij persoonlijk
te schrijven en...

310
00:15:26,240 --> 00:15:28,322
Hoeveel mensen werken er voor je?
Zo'n 50-tal?

311
00:15:28,480 --> 00:15:30,562
Percy is tien jaar oud. Heeft hij 
nog steeds 'n kinderverzorgster nodig?

312
00:15:30,720 --> 00:15:33,200
Hij zit de hele dag op school.
Wat moet zij hier dan? Dag, Flora.

313
00:15:33,360 --> 00:15:35,044
Dag, meneer Carl.
- Ik bedoel, wat heeft hij aan...

314
00:15:35,200 --> 00:15:37,646
Wat doet zij hier? - Je weet 
toch dat hij zich gekwetst voelt, hè?

315
00:15:38,920 --> 00:15:41,571
Omdat ik wat laat was? Daarvoor heb ik me
al verontschuldigd. Dat zit al goed.

316
00:15:41,720 --> 00:15:45,202
Laat? Hij wachtte buiten op jou
een uur aan een stuk.

317
00:15:45,360 --> 00:15:46,805
Ik realiseerde me niet dat het zo lang was.

318
00:15:46,960 --> 00:15:48,564
Het is maar...
het was de dag dat...

319
00:15:49,680 --> 00:15:51,011
Je hebt gelijk.

320
00:15:51,160 --> 00:15:53,208
Ik vond het niet leuk wat 
ze over je schreven.

321
00:15:54,400 --> 00:15:55,890
Ik evenmin.

322
00:16:00,040 --> 00:16:01,451
Dat doet pijn, weet je?

323
00:16:01,600 --> 00:16:03,489
Ben je oké?

324
00:16:06,080 --> 00:16:07,570
Ik ben in orde.

325
00:16:08,640 --> 00:16:10,051
Goed.

326
00:16:10,200 --> 00:16:12,123
Ik maak het weer goed met hem.

327
00:16:16,920 --> 00:16:18,251
Dat was reuze tof, toch?
- Ja.

328
00:16:18,400 --> 00:16:20,209
Waar ga je naartoe?
- Ik moet aan een menu werken.

329
00:16:20,360 --> 00:16:22,089
Het is nog vroeg.
Mag ik toekijken?

330
00:16:22,240 --> 00:16:23,605
Spijt me. Het is op het werk.

331
00:16:23,760 --> 00:16:25,922
Ik zal niet in de weg lopen.
- Ja, ik moet aan het werk.

332
00:16:26,080 --> 00:16:28,003
Goed, dag.
- Volgende week doen we het over.

333
00:17:42,960 --> 00:17:46,043
Wat ben jij hier aan het uitspoken?
Wat is dit voor waanzin, man?

334
00:17:46,200 --> 00:17:47,565
Dit is maf.
- Ja.

335
00:17:47,720 --> 00:17:49,051
Jij ging niet naar huis, hè?
- Nee.

336
00:17:49,200 --> 00:17:50,645
Kom eens hier. Bekijk dit eens.
- Ga naar huis, man.

337
00:17:50,800 --> 00:17:52,484
Je bent hier al de hele nacht. Ga naar huis.
- Kom hier.

338
00:17:52,640 --> 00:17:54,483
Ga wat slapen, naar de verrek Twitter
Komaan, weg daar.

339
00:17:54,640 --> 00:17:56,324
'Verrek Twitter'?
Wat bedoel je met 'verrek Twitter'?

340
00:17:56,480 --> 00:17:58,323
Ik bedoel, dat ze verrekken.
Dat bedoel ik.

341
00:17:58,480 --> 00:18:00,164
Wie leest nu ook die rotzooi.
- Ik ga niet op Twitter.

342
00:18:00,320 --> 00:18:01,651
Ik weet niet waar je het over hebt.

343
00:18:01,800 --> 00:18:04,167
Niks. Gewoon gebruikelijk gezeik.
Wat is dat?

344
00:18:04,320 --> 00:18:06,004
Dat is 'carne asada'. Proef maar eens.

345
00:18:10,360 --> 00:18:12,169
Goed?
- Gewoon ongelooflijk, man.

346
00:18:12,320 --> 00:18:14,209
Echt?
- Grote goden!

347
00:18:14,360 --> 00:18:16,203
Nee, serieus.
- Ik ben serieus.

348
00:18:16,360 --> 00:18:18,044
Zeg me de waarheid.
- Ik zeg je de waarheid.

349
00:18:18,200 --> 00:18:19,690
Niet te geloven.
- Zit de kruiding goed?

350
00:18:19,840 --> 00:18:21,171
De kruiding is perfect.
Gaan met die banaan!

351
00:18:21,320 --> 00:18:23,049
Chef Big Dog heel de nacht aan het koken!

352
00:18:23,200 --> 00:18:24,531
Kom binnen, maatje.
Kom hier.

353
00:18:24,680 --> 00:18:26,967
Tony, dit moet je proberen.
- Klep dicht en proeven.

354
00:18:27,120 --> 00:18:28,610
Kom hier.
- Wat hebben we hier?

355
00:18:31,920 --> 00:18:33,251
Vind je het goed?

356
00:18:33,400 --> 00:18:35,209
Kijk eens aan.

357
00:18:35,360 --> 00:18:37,010
Niet te heet?
- Het is perfect, Chef.

358
00:18:37,160 --> 00:18:38,525
Is het lekker? Kruiding?
- Het is perfect.

359
00:18:38,680 --> 00:18:40,011
Het is fijn en kruidig.
- Lust je het?

360
00:18:40,160 --> 00:18:41,730
Hé, 'Jefe'? Zie je dat?

361
00:18:41,880 --> 00:18:43,882
Ik lust het.
- Ja.

362
00:18:44,040 --> 00:18:45,405
Het is verdomd groots.
- Is het goed?

363
00:18:45,560 --> 00:18:47,005
Niet met me sollen.
- Maar het is zo lekker.

364
00:18:47,160 --> 00:18:49,083
Zie je, jefe? Ik zei het je toch.
- Dat zit zo verdomde vol smaak, man.

365
00:18:49,240 --> 00:18:50,685
Het is goed, hè?

366
00:18:50,840 --> 00:18:53,127
Is het goed?
- Ja, Big Dog, naar de klote met Twitter.

367
00:18:54,320 --> 00:18:55,651
'Verrek Twitter'
Alweer dat 'verrek Twitter'.

368
00:18:55,800 --> 00:18:57,131
Waarom zou ik 'verrekte Twitteren'?

369
00:18:57,280 --> 00:18:59,328
Zit je niet op Twitter?
- Nee.

370
00:18:59,480 --> 00:19:01,130
Krijg je te veel kutje of zo?
Is dat het probleem?

371
00:19:01,280 --> 00:19:02,611
Doet moet dan wel, niet?

372
00:19:02,760 --> 00:19:04,205
Wat heeft Twitter te maken met kutje?

373
00:19:04,360 --> 00:19:06,727
Heb je nog nooit gehoord van
'sociale netwerken'?

374
00:19:06,880 --> 00:19:08,211
Ja.
- Wel, dat is het.

375
00:19:08,360 --> 00:19:10,169
En dat betekent 'kutje'?
- Kutje...

376
00:19:10,320 --> 00:19:12,322
of zoals, tickets bekomen voor iets.

377
00:19:12,480 --> 00:19:15,324
Of horen over een nieuwe groep.
- Flash mobs. Zulke dingen.

378
00:19:15,480 --> 00:19:18,484
Alles waarvoor een database nodig is.
Dus 'kutje' vereist een database?

379
00:19:20,600 --> 00:19:23,365
Toon me dan eens wat op Twitter staat
dat zo slecht is dat ik het zou moeten zien.

380
00:19:24,680 --> 00:19:26,250
Verdomd, is dat rode peperpasta?
- Niets, niets.

381
00:19:26,400 --> 00:19:28,767
Hemel, maakte je rode peperpasta?
Ja, dat zit er onder.

382
00:19:28,920 --> 00:19:31,161
Hij zal het ombuigen.
Riva gaat het ombuigen, dat weet ik.

383
00:19:31,320 --> 00:19:33,322
Ja, zeg. Deze rode peperpasta is goed.
- Zit maar niet in over die verdomde Riva.

384
00:19:33,480 --> 00:19:35,164
Hij gaat je dat Koreaanse spul
niet laten serveren.

385
00:19:35,320 --> 00:19:37,448
Laat hem maar aan mij over. Maak jij 
je maar geen zorgen. Ik regel het wel.

386
00:19:37,600 --> 00:19:39,090
Hij zegt dat ik mag koken wat ik wil.

387
00:19:39,240 --> 00:19:40,924
Al goed, al goed.
- We gaan koken op deze manier.

388
00:19:41,080 --> 00:19:42,650
Heb je dat al geproefd?

389
00:19:42,800 --> 00:19:45,201
Dat is broccoli met gemalen ansjovis.
Proef eens.

390
00:19:45,360 --> 00:19:46,964
Dit is belachelijk.

391
00:19:47,120 --> 00:19:48,884
Wat heb je daar?
- Ik heb...

392
00:20:38,400 --> 00:20:41,051
Mama snijdt daar de korsten af.
- Ja? Wel, ik niet.

393
00:20:45,920 --> 00:20:47,763
Het is lekker.
- Natuurlijk is dat lekker.

394
00:20:47,920 --> 00:20:49,331
Kan je dat wat zachter zetten, alsjeblieft?

395
00:20:54,960 --> 00:20:56,291
Weet jij iets af van Twitter?

396
00:20:56,440 --> 00:20:58,169
Ja, ik heb een account.
- Ja?

397
00:20:59,160 --> 00:21:01,401
Hoe werkt dat?
- Het is cool.

398
00:21:01,560 --> 00:21:03,244
Is het cool?
Hoe dat werkt, is cool?

399
00:21:03,400 --> 00:21:05,482
Je tweet erop.
- Is dat zoiets als een tekstbericht sturen?

400
00:21:05,640 --> 00:21:07,130
Nee.

401
00:21:07,280 --> 00:21:09,567
Schrijf mij eens in.

402
00:21:12,520 --> 00:21:14,682
Wat wil je als usernaam?

403
00:21:14,840 --> 00:21:16,171
Carl.

404
00:21:16,320 --> 00:21:18,766
Je kan niet zomaar 'Carl' zetten.
Het moet zijn'at' iets.

405
00:21:18,920 --> 00:21:20,604
'At' Carl Casper.

406
00:21:20,760 --> 00:21:23,206
@ CarlCasper.

407
00:21:24,200 --> 00:21:25,850
Al in gebruik.
- Gebruikt iemand mijn naam?

408
00:21:27,720 --> 00:21:29,802
@ChefCarlCasper? Is dat cool?

409
00:21:29,960 --> 00:21:31,485
Ja, dat is goed.

410
00:21:31,640 --> 00:21:34,371
@... Chef...

411
00:21:35,560 --> 00:21:37,767
Carl... Casper.

412
00:21:37,920 --> 00:21:39,490
Dus dit is voor seks?

413
00:21:39,640 --> 00:21:41,324
Jakkes! Doe je het daarvoor?

414
00:21:41,480 --> 00:21:43,562
Nee, niet daarvoor.
Iemand schreef iets erg slecht.

415
00:21:43,720 --> 00:21:45,165
Ik wil zien wat hij schreef.

416
00:21:45,320 --> 00:21:46,685
Goed.

417
00:21:48,680 --> 00:21:50,728
Hé, zo mag jij niet praten.

418
00:21:50,880 --> 00:21:53,531
Maakt niets uit dat je moeder hier niet is.
Ik wil je hier niet horen vloeken.

419
00:21:53,680 --> 00:21:56,763
Die recensie zit op het net.

420
00:21:56,920 --> 00:21:58,843
Dat betekent dat het gekopieerd is
en naar overal geretweet is.

421
00:21:59,000 --> 00:22:00,843
Dus al die mensen
hebben die beoordeling gelezen?

422
00:22:01,000 --> 00:22:02,604
Ja.

423
00:22:02,760 --> 00:22:05,730
Ik vind dat wel vrij cool.
- Ik niet.

424
00:22:05,880 --> 00:22:08,167
Nee, ik bedoel, dat wij dit samen doen.
- Wat doen?

425
00:22:08,320 --> 00:22:09,685
Je weet wel, samen dingen doen.

426
00:22:09,840 --> 00:22:11,171
We doen altijd van alles samen.

427
00:22:11,320 --> 00:22:13,448
Nee, bij elkaar zijn en samen dingen doen.

428
00:22:14,440 --> 00:22:15,965
We doen toch dingen?

429
00:22:16,120 --> 00:22:18,327
Nee, niet enkel naar iets kijken
of samen doen.

430
00:22:18,480 --> 00:22:20,608
Maar bij elkaar zijn en praten.

431
00:22:20,760 --> 00:22:22,330
En dingen van elkaar leren.

432
00:22:22,480 --> 00:22:24,323
Ik dacht, weet je, jij die bij je ma woont

433
00:22:24,480 --> 00:22:27,529
en ik altijd aan het werk, dat als we
samen zijn, je graag leuke dingen doet.

434
00:22:27,680 --> 00:22:30,524
Ik vind dit wel leuk.
Weet je, dingen uitpluizen.

435
00:22:30,680 --> 00:22:32,330
Net alsof je thuis zou wonen.

436
00:22:34,720 --> 00:22:36,290
Ja, dat mis ik ook.

437
00:22:37,400 --> 00:22:38,890
Waarom verhuis je dan niet weer terug?

438
00:22:40,000 --> 00:22:41,570
Percy, ik kan zomaar niet...

439
00:22:43,360 --> 00:22:46,125
Jij bent niet de reden waarom ik niet meer
thuis woon. Dat weet je toch, hè?

440
00:22:46,280 --> 00:22:47,725
Want dat is de waarheid.

441
00:22:47,880 --> 00:22:49,769
Waarom dan?
- Waarom dan wat?

442
00:22:49,920 --> 00:22:52,002
Wel, waarom woon je dan 
niet meer thuis?

443
00:22:54,320 --> 00:22:56,482
Wel, mam en papa, weet je...

444
00:22:56,640 --> 00:23:00,406
wij... we groeiden uit elkaar
in verschillende richtingen.

445
00:23:00,560 --> 00:23:02,528
Maar we zijn nog altijd echte goed vrienden.

446
00:23:02,680 --> 00:23:04,762
Het is gewoon beter dat we niet meer
in hetzelfde huis wonen.

447
00:23:04,920 --> 00:23:06,570
En dat we niet meer getrouwd zijn.

448
00:23:06,720 --> 00:23:08,609
Begrijp je dat?
- Nee.

449
00:23:08,760 --> 00:23:10,444
Het valt moeilijk uit te leggen.

450
00:23:12,480 --> 00:23:15,290
Zeg eens, kunnen we naar elkaar twitteren
als we niet op dezelfde plek zijn?

451
00:23:15,440 --> 00:23:17,169
Ja.
- Kan je me tonen hoe dat moet?

452
00:23:17,320 --> 00:23:19,641
Ja.
- Oké.

453
00:23:19,800 --> 00:23:23,122
Dus, eerst klik je hier 
en geeft je usernaam in.

454
00:23:24,120 --> 00:23:25,804
Juist.
- Je zou ook kunnen inloggen via je iPhone.

455
00:23:27,440 --> 00:23:29,124
Dan druk je op deze knop

456
00:23:29,280 --> 00:23:31,601
en verstuur je je post
zodat als volgers het kunnen lezen.

457
00:25:49,920 --> 00:25:51,843
Pa?
- Ja?

458
00:25:52,000 --> 00:25:56,050
Je hebt 1653 volgers sinds gisteravond.

459
00:25:56,200 --> 00:25:58,123
Is dat goed?
- Dat is verbazend.

460
00:25:58,280 --> 00:26:00,965
Goed. Wat wil dat zeggen?

461
00:26:01,120 --> 00:26:05,011
Dat wil zeggen dat 1653 mensen
je Twitterbericht hebben gelezen.

462
00:26:05,160 --> 00:26:07,561
Ik dacht dat het zoiets was als sms'en.

463
00:26:07,720 --> 00:26:10,564
Heb je sinds gisteravond nog iets gepost?

464
00:26:10,720 --> 00:26:12,449
Nee.
- Ben je zeker?

465
00:26:12,600 --> 00:26:14,921
Ja, ik heb alleen een privébericht
naar iemand gestuurd.

466
00:26:15,080 --> 00:26:17,845
Naar wie?
- Naar die Kl-zak van een criticus.

467
00:26:18,000 --> 00:26:21,083
Je kan alleen privéberichten sturen
naar mensen die jou volgen.

468
00:26:21,240 --> 00:26:23,129
Ik denk dat je het publiek hebt verzonden.

469
00:26:23,280 --> 00:26:25,726
Nee, hij schreef onaardige dingen over mij
en daarop heb ik 'repliceren' gedrukt

470
00:26:25,880 --> 00:26:27,564
en dat bericht heb ik naar hem gestuurd.

471
00:26:27,720 --> 00:26:30,485
Paps, replieken zijn publiek.
Iedereen kan die lezen.

472
00:26:30,640 --> 00:26:32,130
En zo te zien heeft hij dat geretweet naar

473
00:26:32,280 --> 00:26:39,129
al zijn 123.845 volgers.

474
00:26:39,280 --> 00:26:40,930
En hij schreef ook terug.

475
00:26:41,920 --> 00:26:43,410
Wat schrijft hij?

476
00:26:44,840 --> 00:26:46,285
Ik denk niet dat ik dat mag lezen.

477
00:26:46,440 --> 00:26:48,169
Lees het me nou gewoon maar voor, wil je?

478
00:26:48,320 --> 00:26:50,049
Lees het antwoord.

479
00:26:51,840 --> 00:26:54,366
'@ChefCarlCasper...

480
00:26:54,520 --> 00:26:57,330
'Ik zou nog liever hebben dat je
op mijn gezicht komt zitten'

481
00:26:57,480 --> 00:27:00,802
'na een stevige wandeling op een warme dag'

482
00:27:00,960 --> 00:27:03,691
'dan nog eens te moeten lijden
door te eten van je verdomde lava cake'.

483
00:27:08,640 --> 00:27:10,210
Schreef hij dat naar mij?

484
00:27:10,360 --> 00:27:12,044
Hij schreef dat naar iedereen.

485
00:27:14,320 --> 00:27:15,924
Dat meen je niet.

486
00:27:16,080 --> 00:27:17,525
Realiseer je je hoeveel mensen dit
gelezen hebben?

487
00:27:17,680 --> 00:27:19,409
Ik zit al aan 2000 volgers 
sinds gisteravond.

488
00:27:19,560 --> 00:27:21,244
Je wordt een echte trend, broer.
- Ze zenden me van die berichten.

489
00:27:21,400 --> 00:27:22,970
Ze moedigen me aan
antwoord te sturen naar die lul.

490
00:27:23,120 --> 00:27:25,202
Niet doen. Doe dat nu niet, man.
- Niet doen, Chef.

491
00:27:25,360 --> 00:27:26,805
Niet antwoorden. Sta daar boven.
- Ik weet het.

492
00:27:26,960 --> 00:27:28,405
Maar de helft van de mensen
geven hem gelijk.

493
00:27:28,560 --> 00:27:30,244
Ja, maar de helft van de mensen
geven hem ongelijk.

494
00:27:30,400 --> 00:27:32,050
Dat is nu eenmaal het internet, broer.
- Dat is waar. Luister naar hem.

495
00:27:32,200 --> 00:27:34,248
Dat is nu die sociale media. 
Zit jij op Twitter? - Ja, ik zit op Twitter.

496
00:27:34,400 --> 00:27:35,925
Wat is jouw naam?
- Kleine Marty.

497
00:27:36,080 --> 00:27:38,731
Maar al die mensen die mij volgen,
daar wil jij overdag niet mee rondhangen.

498
00:27:38,880 --> 00:27:40,882
Ik vermijd alle... Hé, hé, hé,
wat ben je aan het doen?

499
00:27:41,040 --> 00:27:42,371
Die vent.
- Niet doen. Wat ben je aan het schrijven?

500
00:27:42,520 --> 00:27:43,851
Chef, niet doen.
Dat is geen goed idee.

501
00:27:44,000 --> 00:27:46,685
Luister even, ik zal niks versturen
vooraleer we het er allemaal mee eens zijn.

502
00:27:46,840 --> 00:27:48,410
'Waarom kom je vanavond niet nog eens?'

503
00:27:48,560 --> 00:27:50,403
'Ik heb een geheel nieuw menu
alleen voor jou, klootzak'.

504
00:27:50,560 --> 00:27:52,642
Nee, geef me die telefoon.
- Dit is niet goed. Geen goed idee.

505
00:27:52,800 --> 00:27:54,928
Doe het niet!

506
00:27:55,080 --> 00:27:56,366
Het is verstuurd, maat.
Het is gebeurd.

507
00:27:56,520 --> 00:27:58,170
Waarom deed je dat?
- Je kan het niet terugnemen.

508
00:27:58,320 --> 00:28:00,209
Weet je wat?
Ik wierp hem de handschoen.

509
00:28:00,360 --> 00:28:01,691
Hoe je dus klaar voor de strijd.

510
00:28:01,840 --> 00:28:03,490
Ik zet Percy af en ik kom daarna terug

511
00:28:03,640 --> 00:28:05,290
en bereid het menu
wat we laatst klaarmaakten.

512
00:28:05,440 --> 00:28:07,966
Waar gaan we vandaag naartoe?
- Ik zet je thuis af, kleine.

513
00:28:08,120 --> 00:28:10,009
Ik moet nog inkopen doen voor vanavond.
Het spijt me.

514
00:28:10,160 --> 00:28:13,004
Mag ik met je meegaan?
- Nee, het spijt me.

515
00:28:13,160 --> 00:28:16,403
Waarom mag ik nooit in die keuken komen?

516
00:28:16,560 --> 00:28:19,211
Omdat het daar heet is en lawaaierig
en een boel vuile praat.

517
00:28:19,360 --> 00:28:21,010
Wat dan nog? Ik hoor aldoor vuile praat.

518
00:28:21,160 --> 00:28:23,162
Waar?
- Online.

519
00:28:23,320 --> 00:28:25,800
Op wat voor website kan een 10-jarige
nu vuile praat horen?

520
00:28:25,960 --> 00:28:28,088
Youtube.
- Zit er vuile praat op YouTube?

521
00:28:28,240 --> 00:28:29,685
Mag ik dan tenminste mee inkopen doen?

522
00:28:29,840 --> 00:28:31,171
Nee.

523
00:28:31,320 --> 00:28:34,005
Ik heb een boel te doen
en nog meer aan mijn hoofd.

524
00:28:35,000 --> 00:28:37,207
Kijk eens wie er op ons staat te wachten.
- Dag mama.

525
00:28:39,400 --> 00:28:42,529
Kom hier. Ik heb je gemist.
Geef me een kus.

526
00:28:44,600 --> 00:28:47,729
Mijn uitgeefster zei dat ze eens met je
zou willen praten.

527
00:28:47,880 --> 00:28:49,484
Waarom praat je niet eens met haar?
- Waarover?

528
00:28:49,640 --> 00:28:52,450
Over Twitter?
- Iedereen las wat je schreef.

529
00:28:52,600 --> 00:28:54,762
Volgens mij versta je het niet.
- Wat niet?

530
00:28:54,920 --> 00:28:57,082
Laten we haar opbellen.
Kom mee naar binnen en we bellen haar.

531
00:28:58,600 --> 00:29:00,409
Ja, alstublieft, zeg haar
me onmiddellijk terug te bellen.

532
00:29:00,560 --> 00:29:02,927
Carl is bij me. Ik ben thuis. Dank je.

533
00:29:03,080 --> 00:29:05,242
Goed dan, ik ben ermee weg.
- Neen, nee, ze gaat direct terugbellen.

534
00:29:05,400 --> 00:29:08,290
Ze was op een andere lijn.
- Je maakt er meer van dat het is.

535
00:29:08,440 --> 00:29:10,124
Ik hou er gewoon niet van jou zo te zien.

536
00:29:10,280 --> 00:29:12,123
Als wat? Ik ben prima.
Ik moet aan het werk.

537
00:29:12,280 --> 00:29:14,123
Je zal nooit gelukkig zijn
door voor anderen te koken.

538
00:29:14,280 --> 00:29:16,760
Gaat dit over de eetwagen?
ik wil het daar niet meer over hebben.

539
00:29:16,920 --> 00:29:19,764
Waarom niet? Je kan je eigen eten bereiden.
Je kon je eigen baas zijn.

540
00:29:19,920 --> 00:29:22,002
Ik kan je boeken voor alle party’s 
die ik verzorg.

541
00:29:22,160 --> 00:29:24,003
Ik apprecieer het aanbod
maar ik heb geen behoefte aan liefdadigheid

542
00:29:24,160 --> 00:29:25,491
van jou noch je ex-echtgenoot.

543
00:29:25,640 --> 00:29:27,768
Waarom ben je toch zo trots?
- Omdat ik werk.

544
00:29:27,920 --> 00:29:29,251
En ondanks wat jij erover mag denken

545
00:29:29,400 --> 00:29:31,402
heb ik volledige vrijheid
om te koken wat ik ook maar wil.

546
00:29:31,560 --> 00:29:32,891
Ik hou van mijn leven.

547
00:29:33,040 --> 00:29:35,884
En wat jouw uitgever betreft,
als ze terugbelt, laat haar dan weten

548
00:29:36,040 --> 00:29:38,088
dat ik begrijp dat ik geen tweets moet
uitsturen van foto's van m'n lul

549
00:29:38,240 --> 00:29:39,890
en dat ze dat carrière-advies
best voor zichzelf houdt.

550
00:29:40,040 --> 00:29:41,326
Ik zie je later nog.
Bedankt.

551
00:29:41,480 --> 00:29:43,960
Ik heb een hoop spul in de koffer.
- Wil je dat ik het doe?

552
00:29:44,120 --> 00:29:45,406
Gaat het door?
- Ja. We doen het.

553
00:29:45,560 --> 00:29:47,403
We doen het, jongens.
- Komaan, alles uitladen.

554
00:29:47,560 --> 00:29:51,281
Haal de delicatessen uit die bewaardozen
zodat we kunnen beginnen dresseren, oké?

555
00:29:51,440 --> 00:29:53,283
Carl, kan je me zeggen wat er staat
te gebeuren, vanavond?

556
00:29:53,440 --> 00:29:55,283
Nee, nee, nee, hoeveel couverts
hebben we vanavond?

557
00:29:55,440 --> 00:29:58,011
Hoeveel? We zijn overboekt.
Maar ik heb net alle menu’s uitgeprint.

558
00:29:58,160 --> 00:30:00,083
Goed. Maar het is niet het menu
wat je uitprintte. Het is iets anders.

559
00:30:00,240 --> 00:30:01,924
Dat had ik begrepen.
- We doen een fijnproeversmenu.

560
00:30:02,080 --> 00:30:04,731
Carl, ik moet de wijn...
- Een fijnproeversmenu voor Ramsey Michel.

561
00:30:04,880 --> 00:30:06,723
Dat weet ik, maar we...
- Hij komt naar hier. Hij weet ervan.

562
00:30:06,880 --> 00:30:08,291
Heb je dat 'DINERS' artikel gelezen?
- Heb ik.

563
00:30:08,440 --> 00:30:10,169
Ik ben zo verheugd voor je.
- Het is overal op internet.

564
00:30:10,320 --> 00:30:12,163
Ik hou ervan als je zo bent.
- Proef het eten.

565
00:30:12,320 --> 00:30:14,163
Roep de bediening erbij en laat ze proeven.

566
00:30:14,320 --> 00:30:15,606
Maak ze duidelijk waar we voor gaan.

567
00:30:17,080 --> 00:30:18,923
We promoten geen specialiteitjes vandaag.
Het ganse menu is speciaal.

568
00:30:19,080 --> 00:30:21,401
Ik ben zo opgewonden. - Ik ben opgewonden. 
Eindelijk ben ik gelukkig.

569
00:30:21,560 --> 00:30:22,891
Ik ben gelukkig, oké?

570
00:30:23,040 --> 00:30:24,883
Is het toegestaan gelukkig te zijn 
op het werk?

571
00:30:25,040 --> 00:30:27,281
Carl. Carl. We houden het toch
bij hetzelfde menu, niet?

572
00:30:27,440 --> 00:30:28,885
Ik heb iets bijzonder goed gepland
voor vanavond.

573
00:30:29,040 --> 00:30:30,371
Ik zal je...
Het zijn geen zwezeriken.

574
00:30:30,520 --> 00:30:32,522
Je zal het wel proeven.
- Dat kan wel zijn.

575
00:30:32,680 --> 00:30:35,126
Maar we hebben de meeste reservaties op
een weekdag sinds we openden.

576
00:30:35,280 --> 00:30:36,964
Realiseer jij je dat?
- Ik weet het. Ik was op Twitter.

577
00:30:37,120 --> 00:30:38,804
Ja.
- Ik promootte het restaurant.

578
00:30:38,960 --> 00:30:40,849
Ik was op Twitter.
Wat? Ja, dat is nog zoiets.

579
00:30:41,000 --> 00:30:44,527
Vanaf nu, voor je online gaat
geef ik vooraf mijn akkoord, in orde?

580
00:30:44,680 --> 00:30:47,605
De eigenlijke reden waarom iedereen komt
is omdat ik Ramsey Michel online uitdaagde

581
00:30:47,760 --> 00:30:50,001
en ze komen allemaal om te zien
hoe ik het in zijn reet schuif.

582
00:30:50,160 --> 00:30:51,844
Je, en je gaat verontschuldigingen twitteren

583
00:30:52,000 --> 00:30:55,243
omdat je de meest gerespecteerde criticus
van Los Angeles een klootzak noemde.

584
00:30:55,400 --> 00:30:57,448
Ik verontschuldig me verdomme niet.
- Hoe bedoel je, je gaat je niet...

585
00:30:57,600 --> 00:30:59,921
Heb je gezien wat hij over me schreef?
- Ik geef geen ene reet...

586
00:31:00,080 --> 00:31:01,764
Hij is begonnen! - over wat hij schreef. 
Ik trek het me niet aan.

587
00:31:01,920 --> 00:31:03,684
Jij bent een kok. Je ben een Chef.

588
00:31:03,840 --> 00:31:06,366
Dit is wat je al die jaren al kookte
en het werkt.

589
00:31:06,520 --> 00:31:09,649
En ofwel bereid je dit menu waarvoor
onze klanten komen om te ge...

590
00:31:09,800 --> 00:31:11,882
Wil je dat ik hetzelfde eten bereid?
- Exact hetzelfde...

591
00:31:12,040 --> 00:31:15,123
Hetzelfde wat hij afbrak tot op de grond?
Voor dezelfde kerel die vanavond komt?

592
00:31:15,280 --> 00:31:16,725
Dit restaurant zit niet vol critici!

593
00:31:16,880 --> 00:31:18,723
Het zit vol met mensen
die jouw voedsel eten

594
00:31:18,880 --> 00:31:21,008
gedurende de afgelopen tien jaar!

595
00:31:21,160 --> 00:31:22,764
Nu opeens ga je een kunstenaar zijn.

596
00:31:22,920 --> 00:31:24,365
Welnu, wees dan maar een kunstenaar
in je vrije tijd.

597
00:31:24,520 --> 00:31:25,851
Luister naar me!
- En geen zwezeriken!

598
00:31:26,000 --> 00:31:27,286
Luister!
- Geen kalfshersenen.

599
00:31:27,440 --> 00:31:28,771
Ik maak geen zwezeriken.
Luister naar me.

600
00:31:28,920 --> 00:31:30,888
De keuken is mijn domein.
Dat was de afspraak.

601
00:31:31,040 --> 00:31:32,724
Ik geef geen reet om wat de afspraak was.

602
00:31:32,880 --> 00:31:35,281
De deal is nu veranderd.
Ofwel blijf je ofwel ga je.

603
00:31:35,440 --> 00:31:37,647
Jij beslist.
Einde discussie.

604
00:31:43,120 --> 00:31:46,090
We hebben volle bak mensen
die vanavond komen...

605
00:31:46,240 --> 00:31:48,402
om mijn voedsel te eten.
- Nee, het is niet jouw voedsel, Carl.

606
00:31:48,560 --> 00:31:50,403
Het is niet jouw eten.

607
00:31:50,560 --> 00:31:53,643
Per definitie is het mijn voedsel
want het is mijn restaurant.

608
00:31:53,800 --> 00:31:55,962
Ik betaal de glazen.
Ik betaal de servetten.

609
00:31:56,120 --> 00:31:58,600
Ik betaal de lepels.
Ik betaal Molly's salaris.

610
00:31:58,760 --> 00:32:01,081
Ik betaal jouw hele ploeg hun salaris, oké?

611
00:32:01,240 --> 00:32:03,368
Dus, ofwel bereid je mijn menu
of Tony mag het doen.

612
00:32:03,520 --> 00:32:05,363
Tony, jij kookt toch sowieso
de helft van de tijd.

613
00:32:05,520 --> 00:32:07,204
Spreek de waarheid. Toch?

614
00:32:11,560 --> 00:32:12,891
Dus je dreigt er nu mee 
me te zullen ontslaan?

615
00:32:13,040 --> 00:32:14,371
Dreig ik ermee je te ontslaan?

616
00:32:14,520 --> 00:32:16,170
Nee, ik zeg je waartoe ik bereid ben te doen

617
00:32:16,320 --> 00:32:17,845
als je mijn menu niet kookt.

618
00:32:18,000 --> 00:32:19,411
Onderwerp gesloten.

619
00:32:19,560 --> 00:32:22,131
Wel, waarom kook je dat menu dan niet
zonder Chef

620
00:32:22,280 --> 00:32:24,169
en we zullen zien hoe het vanavond afloopt?

621
00:32:24,320 --> 00:32:27,324
Kom mee, Tony. Dat het verrekt.

622
00:32:29,960 --> 00:32:31,564
Tony.

623
00:32:37,560 --> 00:32:38,891
Veel geluk.

624
00:32:39,040 --> 00:32:40,371
Nee.
- Succes Jack.

625
00:32:40,520 --> 00:32:41,851
Niets daarvan, man!
- Martin, Martin.

626
00:32:42,000 --> 00:32:43,570
Nee, verdomme, nee. Komaan.
- Jij blijft. Blijf.

627
00:32:43,720 --> 00:32:45,643
Martin, kom nou.
Laat me gaan, maatje. Doe dit niet.

628
00:32:45,800 --> 00:32:47,643
Doe dit nu niet. Blijf gewoon.

629
00:32:47,800 --> 00:32:49,689
Bel me. Bel me op.
- Wees daar maar zeker van.

630
00:32:52,400 --> 00:32:56,041
Tony, je hebt 'n full-house vanavond.
Wees een prof, oké?

631
00:33:29,960 --> 00:33:31,405
Vooruit! Been omhoog!
Komt eraan!

632
00:33:31,560 --> 00:33:33,722
Breng die lava cake weg. Tafel 22.

633
00:33:33,880 --> 00:33:36,360
Terugbrengen. Breng dat terug.

634
00:33:36,520 --> 00:33:38,010
Dit is voor tafel 22.

635
00:33:42,480 --> 00:33:43,970
Een ogenblikje, alstublieft.

636
00:33:47,880 --> 00:33:50,963
Nee, nee, zeven.
Dit moet je zeven.

637
00:33:51,120 --> 00:33:53,043
Welkom terug.

638
00:33:53,200 --> 00:33:55,089
Blij u weer te zien, Mr. Michel.
Deze kant op.

639
00:33:55,240 --> 00:33:56,571
Dank u.

640
00:33:56,720 --> 00:33:59,769
Ik hoop dat het verkeer niet te erg was.
- Nee, dat was het niet.

641
00:34:17,760 --> 00:34:20,764
Tafel 30.
- Tafel 30 kreeg nog geen risotto.

642
00:34:20,920 --> 00:34:23,446
Wat is dit met al die tickets, man?

643
00:34:54,720 --> 00:34:56,051
Ja?
Hoe kan ik u helpen?

644
00:34:56,200 --> 00:34:57,690
Is dit niet...

645
00:34:57,840 --> 00:35:00,650
Stond dit niet op het menu
toen ik... ik... ik... laatst hier was?

646
00:35:00,800 --> 00:35:02,802
Ik denk het wel.

647
00:35:02,960 --> 00:35:06,248
Ik had de indruk dat het vanavond
ietwat anders zou zijn.

648
00:35:07,240 --> 00:35:09,811
Verschillend, meer een evenement.

649
00:35:09,960 --> 00:35:11,371
Ik begrijp het.

650
00:35:11,520 --> 00:35:13,807
Is er iets waarmee we
u nog een plezier kunnen doen?

651
00:35:13,960 --> 00:35:15,803
Eigenlijk... zou ik...

652
00:35:15,960 --> 00:35:18,042
Kan ik de Chef spreken?
Chef Casper?

653
00:35:18,200 --> 00:35:21,761
Ik heb nog een wonderbaarlijke 2009
die ik net heb geopend om te ademen.

654
00:35:21,920 --> 00:35:23,285
Als ik mag?

655
00:35:23,440 --> 00:35:26,842
Laatst, toen ik in Napa op de wijngaard was,

656
00:35:27,000 --> 00:35:28,923
gaven ze me deze fles cadeau

657
00:35:29,080 --> 00:35:31,526
en ik heb gewoon gewacht
op de juiste gelegenheid.

658
00:35:31,680 --> 00:35:33,728
Dat... dat is heel genereus van u.

659
00:35:33,880 --> 00:35:35,530
Is Chef Casper hier?

660
00:35:35,680 --> 00:35:37,682
Helaas werd hij weggeroepen.

661
00:35:38,920 --> 00:35:40,251
Komt hij nog terug?

662
00:35:40,400 --> 00:35:43,927
Ik vrees dat daar geen zekerheid over is.

663
00:37:21,160 --> 00:37:24,004
Ik heb je vooraan nodig.
Ga helpen aan de bar. Kom van die telefoon.

664
00:37:24,160 --> 00:37:26,208
Alsjeblieft, laat me m'n werk doen.
- Alsjeblieft, ga naar de bar.

665
00:37:26,360 --> 00:37:28,442
Tony!
- Carl, ik kan nu niet praten.

666
00:37:28,600 --> 00:37:30,887
We zitten er tot over onze oren in.
- Die kerel tweet mij.

667
00:37:31,040 --> 00:37:33,361
Die vent daagt me uit online.
Wat verdomme serveren jullie daar?

668
00:37:33,520 --> 00:37:36,205
Ik weet het niet.
Ze serveren dezelfde shit.

669
00:37:36,360 --> 00:37:37,725
Wat is hij aan het eten?
- Ik denk dat hij...

670
00:37:37,880 --> 00:37:39,609
Aan welke gang is hij?
- Hij is...

671
00:37:39,760 --> 00:37:41,683
Om dit moment eet hij 
de chocolade lava cake.

672
00:37:41,840 --> 00:37:43,922
Hou hem godverdomme net zo waar hij zit.

673
00:37:44,080 --> 00:37:45,889
Wat?
- Ik parkeer de auto.

674
00:37:46,040 --> 00:37:48,168
Carl, wat?
- Laat hem niet vertrekken.

675
00:37:48,320 --> 00:37:50,129
Hou de smeerlap daar!

676
00:37:52,160 --> 00:37:55,084
Is hij hier?
Is de rotzak nog hier?

677
00:37:55,240 --> 00:37:57,402
Ach, verrek.
- Laat ons naar achteren gaan.

678
00:37:57,560 --> 00:38:00,530
Ik wil maar één ding zeggen.
Ik wil hem maar één ding zeggen. Eén maar.

679
00:38:00,680 --> 00:38:02,250
Laten we naar de keuken gaan.

680
00:38:02,400 --> 00:38:04,084
Stop dat. Hou er een moment mee op.

681
00:38:04,240 --> 00:38:05,890
Laat ons gewoon...

682
00:38:06,040 --> 00:38:08,361
Ik heb er lang op gewacht
om die lul eens te kunnen spreken.

683
00:38:08,520 --> 00:38:10,807
Ik kom niet slijmen. Ik ben niet berooid.

684
00:38:10,960 --> 00:38:12,291
Ik trek het me niet aan wat jij denkt.

685
00:38:12,440 --> 00:38:15,046
Je raakt me niet! Ik heb jou niet nodig!

686
00:38:16,560 --> 00:38:19,325
Chocolade lava cake is niet zomaar
een onderkookte cake.

687
00:38:19,480 --> 00:38:21,482
Dat is niet wat het middelste doet smelten.

688
00:38:22,920 --> 00:38:26,083
Je neemt een bevroren blok chocolade ganache
en je plaatst dat in een ovenvormpje

689
00:38:26,240 --> 00:38:28,925
zodat als de buitenkant volledig gebakken is
het binnenste gesmolten is!

690
00:38:30,800 --> 00:38:34,407
Het is verdomme gesmolten, zie je dat?
Het is godverdomme gesmolten, jij klootzak!

691
00:38:36,360 --> 00:38:38,044
En jij voert niets uit.
Wat voer jij uit?

692
00:38:38,200 --> 00:38:42,330
Je zit daar en je eet
en je braakt die woorden uit.

693
00:38:43,480 --> 00:38:44,811
Om mensen aan het lachen te brengen.

694
00:38:44,960 --> 00:38:47,122
Weet je hoe hard ik hiervoor gewerkt heb?

695
00:38:47,280 --> 00:38:49,328
Weet je wel hoe hard mijn staf werkt?

696
00:38:50,560 --> 00:38:52,324
Welke offers ik breng om jou 
tevreden te stellen?

697
00:38:52,480 --> 00:38:56,929
En dan vind jij het nodig wat te gaan kakken
op mijn spul?

698
00:38:59,800 --> 00:39:01,325
Dat doet pijn!
- Ja.

699
00:39:01,480 --> 00:39:02,970
Het doet verdomme zeer
als jij die smeerlapperij schrijft!

700
00:39:03,120 --> 00:39:05,009
Het kwetste jou ook.
- Dat is zo. Dat is zo.

701
00:39:05,160 --> 00:39:09,131
Hij was... hij dacht dat je zijn
verdomd restaurant ging sluiten.

702
00:39:09,280 --> 00:39:11,009
Jij klootzak!

703
00:39:15,240 --> 00:39:17,561
En wat doe jij?
Jij schrijft smerigheid om...

704
00:39:17,720 --> 00:39:20,451
Jij verzint gewoon wat!
Het is gesmolten!

705
00:39:20,600 --> 00:39:23,080
Het is verdomme gesmolten!

706
00:39:23,240 --> 00:39:24,571
Klootzak!

707
00:39:24,720 --> 00:39:27,371
Jij raakt mij niet.

708
00:39:27,520 --> 00:39:29,409
Jij raakt mij niet!

709
00:39:29,560 --> 00:39:31,085
Hij raakt mij niet!
- Nee, hij raakt je niet.

710
00:39:31,240 --> 00:39:33,049
Ik weet het, maar jij bent een uitgever.
Heb je geen relaties?

711
00:39:33,200 --> 00:39:35,771
Ben je daar niet voor aangenomen?
Om zulke dingen weg te doen van het internet?

712
00:39:35,920 --> 00:39:37,251
Maar het staat er nu eenmaal op.

713
00:39:37,400 --> 00:39:40,051
Zelfs al zou ik de ene site overtuigen
de clip eraf te halen

714
00:39:40,200 --> 00:39:41,884
zijn er tientallen andere van andere GSM's.

715
00:39:42,040 --> 00:39:43,769
<i>Wat zouden we...</i>
zouden we dan geen advocaat nemen

716
00:39:43,920 --> 00:39:45,490
en dreigen met een rechtzaak of zo?

717
00:39:45,640 --> 00:39:47,608
Jij gaat dan dreigen met advocaten
gebaseerd op een verhaal

718
00:39:47,760 --> 00:39:49,091
wat al tig keren afgespeeld werd.

719
00:39:49,240 --> 00:39:50,765
En dan haal je weer een week de koppen.

720
00:39:50,920 --> 00:39:53,924
En daarna gaat die voedselcriticus nieuws 
blogs posten over jou en wel non-stop.

721
00:39:54,080 --> 00:39:56,242
En die gaan dan weer verspreid worden
en de verspreidde koppen

722
00:39:56,400 --> 00:39:57,811
worden weer overgenomen
en opnieuw verstuurd.

723
00:39:57,960 --> 00:39:59,530
Weet je,
het is gewoon niet te geloven.

724
00:39:59,680 --> 00:40:00,966
Dus... - <i>Ik heb nog nooit 
iets gelijkaardigs gezien.</i>

725
00:40:01,120 --> 00:40:02,963
Wacht even, wat je zegt is
dat er niets tegen te doen is?

726
00:40:03,120 --> 00:40:05,168
Het er afhalen?
Nee, dat heeft een eeuwig leven.

727
00:40:05,320 --> 00:40:06,651
<i>Prachtig. Geweldig.</i>

728
00:40:06,800 --> 00:40:09,087
Maar het zou mogelijk wel
kansen kunnen creëren.

729
00:40:09,240 --> 00:40:11,208
Hoe kan dit nu kansen creëren?

730
00:40:11,360 --> 00:40:13,408
Wel, ik heb me ingehouden
tot we elkaar zouden spreken

731
00:40:13,560 --> 00:40:16,643
maar ik ben er vrij zeker van dat we een 
goede beurt zouden maken in 'Hell's Kitchen'.

732
00:40:16,800 --> 00:40:18,928
Wacht. Wat?
- De reality show.

733
00:40:19,080 --> 00:40:20,969
Ik denk niet dat je volledig begrijpt
wat er hier aan de hand is.

734
00:40:21,120 --> 00:40:22,690
Ik ben een echte Chef met...

735
00:40:22,840 --> 00:40:24,683
<i>Je zei dat je geld nodig had, juist?</i>
- Een baan.

736
00:40:24,840 --> 00:40:27,161
Een baan, niet geld.
Ik heb een baan nodig, zoals ik er een had.

737
00:40:27,320 --> 00:40:30,290
Wel, op jouw Twitter account
heb je 20.000 volgers.

738
00:40:30,440 --> 00:40:32,363
Dat is flink wat.
- Ja, die account ga ik opzeggen.

739
00:40:32,520 --> 00:40:33,851
Maak je geen zorgen.
- Niet opzeggen!

740
00:40:34,000 --> 00:40:35,843
Ik kan je geld laten verdienen
door enkele producten te vernoemen.

741
00:40:36,000 --> 00:40:38,287
Luisterde je wel? Ik wil niet
betrokken zijn bij zoiets.

742
00:40:38,440 --> 00:40:40,249
Ik wil koken.
- Je hebt twee keuzes.

743
00:40:40,400 --> 00:40:42,971
Je kan er tegenin gaan
voor wat dat waard is...

744
00:40:43,120 --> 00:40:44,690
Zoals Honey Boo Boo zeker.
Dat wil ik niet.

745
00:40:44,840 --> 00:40:46,649
Weet je wel hoeveel ze binnenrijft?
Of haar moeder?

746
00:40:46,800 --> 00:40:48,564
Maakt me niet uit wat ze verdient.
Zeg me waar je naartoe wilt.

747
00:40:48,720 --> 00:40:51,371
of je kan ondergronds gaan en wachten
tot de storm overwaait. Dan zijn je opties.

748
00:40:51,520 --> 00:40:53,170
Ik dacht dat het een eeuwig leven
zou hebben op internet.

749
00:40:53,320 --> 00:40:56,290
Dat is ook zo, maar er is zo veel nieuws
en het gebeurt zo snel

750
00:40:56,440 --> 00:40:58,283
en maakt meer ruchtbaarheid
dat niemand zich nog wat herinnert.

751
00:40:58,440 --> 00:41:01,330
Goed, bedankt voor je tijd en
alles met me te overlopen.

752
00:41:01,480 --> 00:41:02,811
Het was heel verlichtend.

753
00:41:02,960 --> 00:41:04,530
Ga je al ophangen?
Luister...

754
00:41:04,680 --> 00:41:06,444
ik wil dat je belt, wanneer ook.
Ik ben hier.

755
00:41:06,600 --> 00:41:09,410
Als je me hier niet kan bereiken
probeer dan mijn GSM en ik heb een semafoon.

756
00:41:09,560 --> 00:41:11,642
<i>Goed, jij bedankt en bedank Inez voor me.</i>
- Nee, jij bedankt.

757
00:41:11,800 --> 00:41:13,245
En wat met 'Hell's Kitchen'?
- <i>Wat is daarmee?</i>

758
00:41:13,400 --> 00:41:16,051
Wil je nog dat ik daarmee doorga?
- Nee, dat wil ik niet meer.

759
00:41:16,200 --> 00:41:18,646
Goed, dan zal ik ze niet bellen maar e-mailen.
- Luister je dan niet naar...

760
00:41:18,800 --> 00:41:20,962
Ik moet ophangen, oké?
Ik krijg nog een andere oproep.

761
00:41:21,120 --> 00:41:23,441
In orde. Ik zal je laten weten
hoe het met Hell's Kitchen verloopt.

762
00:41:24,440 --> 00:41:25,771
Stomme idioot.

763
00:41:29,520 --> 00:41:30,851
Dag Inez.
- <i>Dag.</i>

764
00:41:31,000 --> 00:41:33,844
Heb je met Jen gesproken?
- <i>Ja, ik ben net van de lijn.</i>

765
00:41:34,000 --> 00:41:37,004
En?
- En, je weet wel, het is verschrikkelijk.

766
00:41:37,160 --> 00:41:39,891
Wat wil je dat ik zeg?
Ik wil alleen maar koken.

767
00:41:40,040 --> 00:41:41,929
Het komt wel allemaal in orde.

768
00:41:42,080 --> 00:41:44,560
<i>Een half dozijn zaken wilden me wegkapen</i>
toen ik bij werkte bij Gauloises.

769
00:41:44,720 --> 00:41:46,563
Ik probeer een lijst op te stellen
voor een paar gesprekken volgende week.

770
00:41:46,720 --> 00:41:48,688
Dat is goed.

771
00:41:48,840 --> 00:41:51,730
Ja, luister, tot alles zowat geregeld is

772
00:41:51,880 --> 00:41:54,167
kan je Percy zolang bij je houden?

773
00:41:56,480 --> 00:41:59,563
Maar je neemt hem toch nog wel mee
naar New Orleans, juist?

774
00:42:00,880 --> 00:42:02,370
Is hij daar?

775
00:42:03,960 --> 00:42:05,291
Ik zal het hem zeggen.

776
00:42:05,440 --> 00:42:07,408
Laat... laat mij met hem praten.

777
00:42:07,560 --> 00:42:09,050
<i>Geef hem door.</i>

778
00:42:14,320 --> 00:42:17,688
Hé, pap. Ik begrijp het als we
niet kunnen gaan naar New Orleans.

779
00:42:17,840 --> 00:42:20,127
<i>Ach, man, heel erg bedankt om dat te zeggen.</i>

780
00:42:20,280 --> 00:42:23,648
<i>Het is maar, papa heeft het zo druk met 
het werk op dit moment. Jij bent de beste.</i>

781
00:42:23,800 --> 00:42:25,609
Misschien een andere keer.

782
00:42:25,760 --> 00:42:28,843
Ja, doen we, zeker en vast.
Dank je.

783
00:42:30,640 --> 00:42:32,768
Dag.

784
00:42:45,600 --> 00:42:47,329
Cheffie.

785
00:42:47,480 --> 00:42:50,245
Hoe is het, man?
Kijk, iedereen. Chef is hier.

786
00:42:50,400 --> 00:42:52,289
Komaan, geef me wat drankjes.
Van het betere spul.

787
00:42:52,440 --> 00:42:54,283
Een borrel voor de man.

788
00:42:55,280 --> 00:42:57,044
Gast.
Je bent overal.

789
00:42:57,200 --> 00:42:58,531
Zag je het?

790
00:42:58,680 --> 00:43:01,445
Het is erg. Hoe erg is het?
- Zag jij het? Zag je het?

791
00:43:01,600 --> 00:43:02,931
Ik zag het. Het is overal.
- Het is verschrikkelijk.

792
00:43:03,080 --> 00:43:04,730
Is het erg? - Je zal nooit 
meer ergens aan de slag kunnen.

793
00:43:04,880 --> 00:43:06,530
Toch wel.

794
00:43:06,680 --> 00:43:09,160
Nee, serieus, er zijn mensen die me bellen.

795
00:43:09,320 --> 00:43:12,563
Kerel. Groots. Blij dat te horen.
- Ja, ja.

796
00:43:12,720 --> 00:43:14,563
Ik wist dat er wat beters zou komen dan dit.

797
00:43:14,720 --> 00:43:16,370
Zit er maar niet mee weer
naar hier te komen.

798
00:43:16,520 --> 00:43:18,966
Je bent dus naar hier gekomen om me te 
zeggen dat je een schnabbel voor me hebt?

799
00:43:19,120 --> 00:43:20,451
Want ik ben zo weg bij Gauloises, lieverd.

800
00:43:20,600 --> 00:43:23,080
Nee. Geloof me, je bent de eerste die ik bel
als er iets echt op poten staat.

801
00:43:23,240 --> 00:43:24,685
Laat me weer niet achter.
- Zal ik niet doen.

802
00:43:24,840 --> 00:43:26,285
Doe dat nooit meer.
- Niet slaan.

803
00:43:26,440 --> 00:43:27,885
Deze vent. - Sla me niet, alsjeblieft. 
Ik heb er spijt van.

804
00:43:28,040 --> 00:43:29,804
Het spijt me echt.
Ik stond voor het blok, broer.

805
00:43:29,960 --> 00:43:32,611
Ik had gedronken die dag.
Ik... ik wist niet wat te doen.

806
00:43:32,760 --> 00:43:34,603
Ik ben een watje, eigenlijk. Het spijt me.
- Het is al goed. Het is voorbij.

807
00:43:34,760 --> 00:43:36,842
Ik garandeer het.
- Het zit goed. Wat ga je doen?

808
00:43:37,000 --> 00:43:39,082
Het was een grote kans...
- Maar dan zetten ze jou op YouTube.

809
00:43:39,240 --> 00:43:40,810
En ik voelde me verantwoordelijk
voor die rotzooi.

810
00:43:40,960 --> 00:43:43,167
Die rotzooi was wel grappig, overigens.
- Wat was er dan grappig aan?

811
00:43:43,320 --> 00:43:45,891
Ik vind het niet grappig.
- Alleen als dat iedereen die ik ken, het zag.

812
00:43:46,040 --> 00:43:48,771
Ik weet het, ik weet het.
- Ik voelde me zowat beroemd om jou te kennen.

813
00:43:48,920 --> 00:43:54,131
Is het niet een beetje grappig?
Zoals ze lachen naar mij of met mij?

814
00:43:54,280 --> 00:43:56,169
Een beetje allebei.

815
00:43:56,320 --> 00:43:58,846
Ze lachen met je en tezelfdertijd naar je.

816
00:43:59,000 --> 00:44:01,401
Het is zo gênant.
- Het is verschrikkelijk. Het is zo erg.

817
00:44:01,560 --> 00:44:03,005
Maar tegelijkertijd ook grappig.

818
00:44:03,160 --> 00:44:05,003
Het maakt je sympathiek
op een vreemde manier.

819
00:44:05,160 --> 00:44:08,164
Die kerel verdiende het.
Iedereen weet dat hij het verdiende.

820
00:44:08,320 --> 00:44:10,084
Maar, serieus, het spijt me.
- Het is al goed.

821
00:44:10,240 --> 00:44:11,685
Weet je, ik zal op mijn poten terechtkomen.

822
00:44:11,840 --> 00:44:13,126
Dat zal je.
- Ja, goed. Ik weet het.

823
00:44:13,280 --> 00:44:15,089
Ik vind wel wat...
- Ik zal er voor je zijn.

824
00:44:15,240 --> 00:44:17,049
Alles komt in orde.
- Ik ben nu je souschef en zal het altijd zijn.

825
00:44:17,200 --> 00:44:19,441
Jij bent niet langer mijn souschef.
Je bent chef de cuisine.

826
00:44:19,600 --> 00:44:21,364
Maar ik zou er niet eens zijn...
- Dat speelt geen rol.

827
00:44:21,520 --> 00:44:23,090
Riva heeft op een punt gelijk.

828
00:44:23,240 --> 00:44:25,720
Jij ben er klaar voor 'n eigen keuken te leiden.
Dus verknoei dat niet.

829
00:44:25,880 --> 00:44:27,211
Dit is een grote kans voor jou.

830
00:44:27,360 --> 00:44:29,647
Op Tony's grote kans.

831
00:44:32,160 --> 00:44:35,562
Maar ik ben blij dat het gebeurde.
- Twee woorden, man.

832
00:44:35,720 --> 00:44:37,848
Kerels.
Ik hou verdomme van jullie.

833
00:44:39,160 --> 00:44:42,289
Ik hou van je, Tony. Ik hou van je.
- Dank je, Chef.

834
00:44:42,440 --> 00:44:43,851
Kijk dat nou.

835
00:44:44,000 --> 00:44:45,684
Ik hou van jullie allebei.

836
00:44:45,840 --> 00:44:47,171
Wij houden van jou, man.

837
00:44:47,320 --> 00:44:49,800
We maken er een triootje van.
Komaan, komaan.

838
00:44:49,960 --> 00:44:51,405
Wacht even, wacht even.
- Ik hou van je, man.

839
00:44:51,560 --> 00:44:54,006
Ik ben blij dat je het goedmaakte met hem.
- Bedankt. Zette je het vuilnis buiten?

840
00:44:54,160 --> 00:44:57,323
De waarheid is, niemand belde me.

841
00:44:57,480 --> 00:44:59,289
Ik heb totaal geen enkel werkvooruitzicht.

842
00:44:59,440 --> 00:45:01,681
En al die aanbiedingen die je kreeg?
- Nee, allemaal opgedroogd.

843
00:45:01,840 --> 00:45:04,081
Waarom? Door die online onzin?
- Moet wel door die online onzin zijn.

844
00:45:04,240 --> 00:45:06,971
Komaan.
- Ik ben net een kat die piano speelt.

845
00:45:07,120 --> 00:45:08,485
Ik weet niet eens wat dat betekent.

846
00:45:08,640 --> 00:45:10,165
Ik ben overal.

847
00:45:10,320 --> 00:45:13,005
Ik ben zoiets als een meme.

848
00:45:13,160 --> 00:45:15,527
Weet je wat een meme is? Ik ben een meme.
Ik ben een verdomd cultureel verschijnsel.

849
00:45:15,680 --> 00:45:17,569
Carl, je moet er eens tussenuit.

850
00:45:17,720 --> 00:45:19,927
Ik was er tussenuit.
Ik ben er al te lang tussenuit.

851
00:45:20,080 --> 00:45:21,923
Nee, je moet er echt eens tussenuit.
- Ik moet werk hebben.

852
00:45:22,080 --> 00:45:24,162
Ik moet terug een keuken in.
- Dat moet je niet, Carl...

853
00:45:24,320 --> 00:45:26,926
Ik wou dat ik nooit... ik wou dat ik
gekookt had wat hij wou dat ik zou koken.

854
00:45:27,080 --> 00:45:29,686
Ga je voor een andere Riva werken
in een ander soortgelijk restaurant?

855
00:45:29,840 --> 00:45:33,401
Je voelt je hier al ellendig
zolang ik je ken, Carl.

856
00:45:33,560 --> 00:45:35,847
Dat is niet waar. We hebben lol gehad.
- Ja, we hebben lol gehad.

857
00:45:36,000 --> 00:45:37,843
En nu is de tijd aangebroken 
voor jou om te gaan.

858
00:45:38,840 --> 00:45:40,683
Je hoort hier niet meer thuis.
Dat weet je. Komaan.

859
00:45:40,840 --> 00:45:42,490
Wie is dit meisje?

860
00:45:42,640 --> 00:45:44,369
Carl...
- Wat?

861
00:45:45,760 --> 00:45:48,047
Wees eerlijk tegen me.
- Dat ben ik.

862
00:45:48,200 --> 00:45:50,043
Je hebt een boel dingen genegeerd 
in je leven

863
00:45:50,200 --> 00:45:52,009
die je aandacht nodig hebben, zoals Percy.

864
00:45:55,680 --> 00:45:59,765
Ik ben geen voorbeeld vader op dit moment
mocht je het nog niet zijn opgevallen.

865
00:45:59,920 --> 00:46:01,968
Ik breng hem in verlegenheid.

866
00:46:02,120 --> 00:46:04,202
Hij ziet ook al die bucht op de computer.

867
00:46:04,360 --> 00:46:06,522
Wel...
- Zijn vrienden hebben...

868
00:46:06,680 --> 00:46:09,331
Misschien is het dan belangrijk
dat je er met hem over praat.

869
00:46:09,480 --> 00:46:12,290
Gewoon, ik...
- Hij heeft je nodig, Carl.

870
00:46:12,440 --> 00:46:15,444
Ik... ik ken hem niet, ja?
Hij is op een moeilijke leeftijd.

871
00:46:15,600 --> 00:46:17,921
Waarom maak je geen gebruik
van deze periode om hem te leren kennen?

872
00:46:24,880 --> 00:46:26,689
Ik wil dat je gelukkig bent.

873
00:46:28,320 --> 00:46:29,970
Je bent niet gelukkig.

874
00:46:31,960 --> 00:46:33,610
Hier zal je nooit gelukkig zijn.

875
00:46:35,720 --> 00:46:37,210
Ik weet niet wat ik ga doen.

876
00:46:38,200 --> 00:46:40,441
Ik heb nog nooit niet geweten 
wat ik ging doen. Ik wist het altijd.

877
00:46:40,600 --> 00:46:42,045
Er was altijd het volgende ding te doen.

878
00:46:42,200 --> 00:46:45,727
En nu is dat allemaal gedaan
en ik... ik ben totaal verloren.

879
00:46:45,880 --> 00:46:48,121
Het lijkt me een goed van 
daaruit te beginnen.

880
00:46:55,280 --> 00:46:56,770
Kom hier.

881
00:47:00,320 --> 00:47:02,049
Jij bent de beste.
- Ja.

882
00:47:04,400 --> 00:47:07,563
Ik hou de boel hier wel recht. Beloofd.
Oké, doe dat.

883
00:47:07,720 --> 00:47:09,245
Dank je.

884
00:47:15,360 --> 00:47:17,124
Dag Flora. Is Percy hier?

885
00:47:19,120 --> 00:47:20,849
Hij is binnen.
- Wil je hem zeggen dat ik hier ben?

886
00:47:21,000 --> 00:47:22,331
Tuurlijk.
- Dank je.

887
00:47:22,480 --> 00:47:25,006
Hoi.
- Waarom ben je hier?

888
00:47:25,160 --> 00:47:27,242
Ik ben hier... om Percy te zien.

889
00:47:27,400 --> 00:47:28,731
Tijdje geleden.

890
00:47:28,880 --> 00:47:31,770
Ik ben blij dat je er bent, maar waarom
belde je niet om te zeggen dat je zou komen?

891
00:47:31,920 --> 00:47:34,321
Ik weet het niet. Omdat...
- Hij zegt dat hij slaapt.

892
00:47:34,480 --> 00:47:36,721
Ik ga met hem praten.
- Nee, nee, wacht een ogenblik.

893
00:47:36,880 --> 00:47:38,962
Zij zei, dat hij zei dat hij slaapt
maar als hij zou slapen

894
00:47:39,120 --> 00:47:40,804
zou ze direct hebben gezegd dat hij slaapt
dus hij slaapt niet.

895
00:47:40,960 --> 00:47:44,169
Laat me met hem praten.
- Kan je eerst even met mij praten?

896
00:47:44,320 --> 00:47:46,402
Alsjeblieft? Kom.

897
00:47:48,360 --> 00:47:51,125
Percy en ik gaan naar Miami
om mijn vader te zien.

898
00:47:52,400 --> 00:47:54,050
Waarom ga je niet met ons mee?

899
00:47:54,200 --> 00:47:56,487
Wat?
- Ja, kom met ons mee.

900
00:47:56,640 --> 00:47:59,291
Je wil dat ik...
Ik kan niet met je mee naar Miami.

901
00:47:59,440 --> 00:48:01,090
Ik heb geen... Al mijn...

902
00:48:01,240 --> 00:48:02,765
Ik heb geen geld.

903
00:48:02,920 --> 00:48:05,571
Ik wacht op een andere job.
Tot al dat gezeik overwaait.

904
00:48:05,720 --> 00:48:07,051
Op het internet, Twitter, die rotzooi.

905
00:48:07,200 --> 00:48:09,202
Ja, maar ik zou je geld 
kunnen lenen tot je...

906
00:48:09,360 --> 00:48:11,442
Ik wil jouw geld niet.
Ik kan geen liefdadigheid van je aannemen.

907
00:48:11,600 --> 00:48:12,931
Je weet toch dat hij erg overstuur is,

908
00:48:13,080 --> 00:48:15,606
omdat hij niet met je meekan 
naar New Orleans?

909
00:48:17,160 --> 00:48:19,640
Hij is gekwetst. Hij mist je.

910
00:48:22,680 --> 00:48:24,967
Wat wil je dat ik doe?

911
00:48:25,120 --> 00:48:27,407
Je weet dat de nanny
niet mee op een vliegtuig kan.

912
00:48:27,560 --> 00:48:30,245
Dus, waarom kom je dan niet met ons mee

913
00:48:30,400 --> 00:48:32,846
en past op hem terwijl ik werk?

914
00:48:33,840 --> 00:48:35,922
Je wilt dus dat ik meega 
om op Percy te letten?

915
00:48:36,080 --> 00:48:38,003
Ja.
- Dus ik ben dan de oppas?

916
00:48:38,160 --> 00:48:40,811
Ja, zijn oppas, in Miami.

917
00:48:42,120 --> 00:48:45,249
Dat zou goed zijn.
Daar is het allemaal begonnen voor jou.

918
00:48:45,400 --> 00:48:46,731
Waar Percy is geboren

919
00:48:46,880 --> 00:48:49,167
en waar jij je eerste baan had als Chef.

920
00:48:49,320 --> 00:48:51,891
Misschien verzet het wel je gedachten.

921
00:48:52,040 --> 00:48:54,168
Denk je dat Percy het oké zal vinden?

922
00:48:54,320 --> 00:48:55,924
Percy zou het heel fijn vinden.

923
00:49:02,640 --> 00:49:04,210
Wat zeg je?

924
00:49:36,440 --> 00:49:38,442
Ik moet even weg voor een korte vergadering,

925
00:49:38,600 --> 00:49:40,682
zorg er dus voor wanneer je naar boven gaat
dat alles gestreken wordt

926
00:49:40,840 --> 00:49:43,081
bestel voor hem wat te eten, zorg 
ervoor dat hij een dutje doet, een bad...

927
00:49:43,240 --> 00:49:45,083
Hoezo, een dutje?
- Zorg dat hij klaar is voor vanavond.

928
00:49:45,240 --> 00:49:47,004
Ik ben 10 jaar.
- Het zal een lange nacht worden.

929
00:49:47,160 --> 00:49:48,764
We gaan naar Abuelito kijken.

930
00:49:48,920 --> 00:49:50,888
Waar? Bij Home Como Ayer?

931
00:49:51,040 --> 00:49:53,122
Is hij daar niet wat te jong voor?
- Te jong voor wat?

932
00:49:53,280 --> 00:49:54,611
Hij gaat niet eeuwig blijven optreden.

933
00:49:54,760 --> 00:49:57,604
Hij wil dat zijn kleinzoon
hem ziet spelen, ten minste één keer.

934
00:49:57,760 --> 00:49:59,444
Wel, hou hem daar dan maar goed in het oog.

935
00:49:59,600 --> 00:50:01,443
Het gaat er daar soms nogal gek aan toe.
- Ik hem in het oog houden?

936
00:50:01,600 --> 00:50:03,204
Daarvoor ga jij ook mee.

937
00:50:11,000 --> 00:50:13,002
Waar zijn we?
- Dit is Klein Havana.

938
00:50:13,160 --> 00:50:15,686
Zoals in 'Grand Theft Auto'?
- Nee, hier is waar ik opgroeide.

939
00:50:15,840 --> 00:50:17,171
Echt?
- Ja.

940
00:50:17,320 --> 00:50:20,449
En dit is waar Abuelito woont en werkt.

941
00:50:20,600 --> 00:50:22,841
Werkt opa nog?
Wat doet hij dan?

942
00:50:46,800 --> 00:50:48,529
Ik kan niks zien.

943
00:51:41,160 --> 00:51:43,891
Inez, zeg me eens...
zijn jullie terug samen?

944
00:51:44,040 --> 00:51:45,963
Ach, nee, papa.
- Wat zei hij?

945
00:51:46,120 --> 00:51:48,202
Hij vroeg of we terug samen zijn.

946
00:51:48,360 --> 00:51:51,364
Nee, nee, we zijn vrienden.
Ik help mee op de kleine passen.

947
00:51:51,520 --> 00:51:52,851
Hij is wat aangekomen.

948
00:51:53,000 --> 00:51:54,968
Dat valt toch niet erg op.

949
00:51:55,120 --> 00:51:56,451
Wacht, wat zegt...
ik versta het niet.

950
00:51:56,600 --> 00:52:00,650
Hij zegt dat je een paar pondjes 
bent aangekomen sinds hij je laatst zag.

951
00:52:00,800 --> 00:52:02,131
Sinds de vorige keer, ik begrijp het

952
00:52:02,280 --> 00:52:04,965
maar, eigenlijk, weeg ik recentelijk 
zeven kilo minder.

953
00:52:05,120 --> 00:52:07,885
Ik ben 20 pond vermagerd in twee maanden
door geen koolhydraten te eten.

954
00:52:10,480 --> 00:52:11,925
20?
- Hij zegt dat hij 20 pond vermagerd is.

955
00:52:12,080 --> 00:52:13,923
Ik weet wat hij zei. Maar ik ben...

956
00:52:14,080 --> 00:52:17,209
Dat was in twee maanden. Ik verloor...
In twee weken, verloor ik 15 pond.

957
00:52:17,360 --> 00:52:19,442
Zo vermagerd dat ik mijn broek kwijtspeel.
- Mijn pak past me zelfs niet meer.

958
00:52:20,840 --> 00:52:22,490
Hij zegt dat zijn broek nog 
eens zal afzakken.

959
00:52:22,640 --> 00:52:23,971
20 pond. 20.

960
00:52:24,120 --> 00:52:26,600
Waarom zegt hij steeds 20?
Ik zei 15, hij zegt 20.

961
00:52:26,760 --> 00:52:28,330
Ik zou...

962
00:52:28,480 --> 00:52:31,086
Die zijn echt lekker. We moesten Percy
maar wakker maken om er een te proeven.

963
00:52:31,240 --> 00:52:34,687
Laat de kleine slapen.
- Hij zegt 'laat hem slapen. Het is te laat'.

964
00:52:34,840 --> 00:52:38,287
Nee, hij heeft nog nooit een echte Cubaans
broodje geproefd. Hij moet dat eens proberen.

965
00:52:38,440 --> 00:52:41,330
Maak jij dan een voor de jongen.
- Hij zegt dat jij er hem een moet maken.

966
00:52:41,480 --> 00:52:44,290
Ik wil dat hij er een van hier heeft.
Uit Klein Havana.

967
00:52:44,440 --> 00:52:47,762
Opa... hoe gaat het me jullie?
Alles oké?

968
00:52:47,920 --> 00:52:50,207
Het was heel goed, dank je.
- Goed zo, ik zie dat alles op is.

969
00:52:50,360 --> 00:52:52,203
Dit is echt goed, overigens.

970
00:52:52,360 --> 00:52:53,964
Die van jou zijn veel beter.

971
00:52:59,440 --> 00:53:01,681
Denk je dat de mensen thuis
dit soort eten zouden lusten?

972
00:53:02,800 --> 00:53:05,451
Denk je dat ze het zouden mogen?
- Ja, het is echt eten. Waarom niet?

973
00:53:08,000 --> 00:53:10,321
Misschien zal ik er eens 
met Marvin over praten.

974
00:53:10,480 --> 00:53:13,051
Hem eens polsen, weet je?

975
00:53:13,200 --> 00:53:15,202
Eens luisteren wat hij in gedachten heeft
over zo'n food truck.

976
00:53:16,720 --> 00:53:18,051
Denk je dat hij in de stad is?

977
00:53:18,200 --> 00:53:21,443
Dat weet ik niet, maar weet je, ik zal
trachten erachter te komen. Ik zal hem bellen.

978
00:53:22,680 --> 00:53:25,160
Jij weet dat hij hier is. Is dat de ware 
reden waarom je me mee naar hier bracht?

979
00:53:25,320 --> 00:53:26,970
Ik weet niet waarover je praat.

980
00:53:28,120 --> 00:53:29,963
Probeer dit eens. De yucca is verbazend.

981
00:53:30,120 --> 00:53:31,610
Ik hou van yucca.

982
00:53:32,680 --> 00:53:34,170
Je ben zo 'n huichelaar.

983
00:53:49,040 --> 00:53:52,328
Dag, ik ben Carl Casper.
Ik ben hier voor Marvin.

984
00:53:52,480 --> 00:53:55,689
Overtrekjes?
- Excuseer?

985
00:53:58,200 --> 00:54:00,282
Voor het geval dat u
uw schoenen niet wil uitdoen.

986
00:54:00,440 --> 00:54:02,124
Dank u.

987
00:54:11,000 --> 00:54:13,002
Volgt u mij, alstublieft.

988
00:54:27,120 --> 00:54:28,804
Casper is hier.
- Hoe gaat het?

989
00:54:28,960 --> 00:54:30,883
Blij dat je hier bent. Kijk eens aan.
- Hoe gaat het ermee?

990
00:54:31,040 --> 00:54:32,371
Kom hier.
Candy, kom eens hier.

991
00:54:32,520 --> 00:54:34,010
Je ziet er stralend uit.

992
00:54:34,160 --> 00:54:36,481
Wat wil je eten?
Ik wil je iets zien eten.

993
00:54:36,640 --> 00:54:39,928
Ik ben bezorgd.
Eet wat crackers of zo.

994
00:54:40,080 --> 00:54:41,570
Bedankt.

995
00:54:44,160 --> 00:54:45,491
Bekijk jou eens.

996
00:54:45,640 --> 00:54:48,325
Ze is zwanger.
Heb het net vernomen.

997
00:54:48,480 --> 00:54:50,369
De... deze?

998
00:54:50,520 --> 00:54:53,683
Piste op 'n stick, kwam binnen en wreef het
onder m'n neus, zo'n vijf minuten geleden.

999
00:54:55,360 --> 00:54:56,691
Is het... het is dus van jou?

1000
00:54:56,840 --> 00:54:59,207
Dat weet ik niet.
Dat is wat zij zegt.

1001
00:55:00,200 --> 00:55:02,646
Je weet niet...
- Ik weet het.

1002
00:55:02,800 --> 00:55:05,451
Ik heb een probleem, want ze is
de beste receptioniste die ik ooit had.

1003
00:55:05,600 --> 00:55:08,285
Het goede nieuws is dat ik mijn leidingen
liet afbinden in '08.

1004
00:55:08,440 --> 00:55:10,886
Dus blijkbaar is ze ook nog
een verdomde leugenaar.

1005
00:55:11,040 --> 00:55:13,407
Juist. Dat valt zwaar.
- Wat wil je?

1006
00:55:13,560 --> 00:55:14,891
Wil je een kokoswater?

1007
00:55:15,040 --> 00:55:16,610
Alles oké?

1008
00:55:16,760 --> 00:55:18,171
Ik ben goed. Ik ben goed.

1009
00:55:18,320 --> 00:55:19,765
Wil je een drankje?
- Nee.

1010
00:55:19,920 --> 00:55:21,809
Laten we samen enkele beslissingen nemen.
Laten we hier beginnen.

1011
00:55:21,960 --> 00:55:23,291
Goed, dus...
- Laten we zachtjes beginnen.

1012
00:55:23,440 --> 00:55:26,410
We moeten het over iets hebben.
Kijk, hier, hier zijn vier stalen, ja?

1013
00:55:26,560 --> 00:55:29,166
Laten we kalm beginnen en daarna
gaan we over tot het ongemakkelijke.

1014
00:55:29,320 --> 00:55:31,049
Kies maar.
- De... voor de...

1015
00:55:31,200 --> 00:55:32,804
Voor hier? Ik zou het niet weten.

1016
00:55:32,960 --> 00:55:34,291
Ja, ik ga tapijt laten leggen

1017
00:55:34,440 --> 00:55:37,410
want de mensen glijden hier uit
als was het hier een verdomde ijspiste.

1018
00:55:37,560 --> 00:55:40,928
Je zou hen ook...
de overtrekjes kunnen laten uittrekken.

1019
00:55:41,080 --> 00:55:42,650
Kan ik niet doen.

1020
00:55:42,800 --> 00:55:44,245
Dan zou ik gaan, ik weet niet... deze?

1021
00:55:44,400 --> 00:55:45,845
Vind je die goed?
- Ik denk...

1022
00:55:46,000 --> 00:55:48,241
Als ik moest...
Maar als je niet gaat verven, zou ik...

1023
00:55:48,400 --> 00:55:49,845
Dit lijkt me overal bij te gaan.

1024
00:55:50,000 --> 00:55:51,525
Mensen lopen niet op de muren, Carl.

1025
00:55:51,680 --> 00:55:53,125
Of ik zou het ook kunnen houden.

1026
00:55:53,280 --> 00:55:55,123
Het...
- Het kind houden.

1027
00:55:55,280 --> 00:55:56,611
Ja.
- Wetende dat het niet van mij is.

1028
00:55:56,760 --> 00:55:59,411
Ja.
- Weet je, voor één keer, ben ik de goeie.

1029
00:56:00,400 --> 00:56:03,290
Ze blijft op mijn bureau en 
heb iets over haar.

1030
00:56:03,440 --> 00:56:05,010
Maar jij beslist. Wat denk jij?

1031
00:56:06,120 --> 00:56:07,804
Praten we... hebben we het 
nu over het tapijt

1032
00:56:07,960 --> 00:56:09,405
of praten we over de...

1033
00:56:09,560 --> 00:56:11,688
Ik weet het niet eens meer.

1034
00:56:11,840 --> 00:56:14,446
Ik denk...

1035
00:56:14,600 --> 00:56:16,204
Ik zou gaan voor het bruin.

1036
00:56:16,360 --> 00:56:19,011
En wat dat andere betreft,
dat is persoonlijk... dat is...

1037
00:56:19,160 --> 00:56:21,925
Ik weet niet.
- Je bent geen drol, oké?

1038
00:56:22,080 --> 00:56:26,051
Ik wil niet dat jij je voelt alsof je
hierheen komt met je hoed in je hand.

1039
00:56:26,200 --> 00:56:28,487
Je ging over de rooie op het internet.
Dat was verdomd schitterend.

1040
00:56:28,640 --> 00:56:32,087
Je verloor aan respect, wat ik fijn vind,
want dat was passie.

1041
00:56:32,240 --> 00:56:33,571
Je weet dat je alles kwijt bent.

1042
00:56:33,720 --> 00:56:36,769
Je weet dat je geen verliezer bent
maar je hebt verloren, oké?

1043
00:56:36,920 --> 00:56:39,446
Je bent geen drol.
Een drol die verloor.

1044
00:56:39,600 --> 00:56:41,409
Ik weet niet of ik me een drol voel.

1045
00:56:41,560 --> 00:56:43,528
Goed zo.
- Ik voel dat ik een slechte week had.

1046
00:56:43,680 --> 00:56:46,763
Ik voel dat ik mijn baan kwijt ben,
en me belachelijk maakte op het internet.

1047
00:56:46,920 --> 00:56:48,922
Ik ben gescheiden, ik ben oud
en ik heb geen geld.

1048
00:56:49,080 --> 00:56:50,525
Ik woon in een onooglijk appartementje
in Venice.

1049
00:56:50,680 --> 00:56:52,523
Maar weet je waardoor ik me een drol voel?

1050
00:56:52,680 --> 00:56:55,251
Dat ik in mijn ex-vrouw haar ex-man 
zijn kantoor sta en hem om een gunst vraag

1051
00:56:55,400 --> 00:56:56,845
en al wat hij doet,
is mij tot op de grond afbreken.

1052
00:56:57,000 --> 00:56:59,241
Ik hou van die onderdanigheid.
Dat is goed.

1053
00:57:04,800 --> 00:57:08,009
De waarheid is dat food trucks een
prachtidee is, weet je wel?

1054
00:57:08,160 --> 00:57:10,447
Ik denk dat we het moeten terugbrengen
naar iets eenvoudigs.

1055
00:57:10,600 --> 00:57:13,251
Laat me eens zien of ik nog iets te zeggen heb.
Ik weet het zelfs niet meer.

1056
00:57:13,400 --> 00:57:14,731
Dat is geen probleem.
- Ik betaal je terug.

1057
00:57:14,880 --> 00:57:18,282
Zolang je het maar niet als vreemd aanvoelt.
Ik wil niet dat je het zo aanvoelt omdat

1058
00:57:18,440 --> 00:57:20,920
je samen was met Inez
en jullie samen sliepen

1059
00:57:21,080 --> 00:57:23,208
en ik met haar was en wij dit ding hadden...

1060
00:57:23,360 --> 00:57:26,523
Ik was met haar, dan was jij met haar
en misschien neukte ik haar daarna.

1061
00:57:26,680 --> 00:57:28,284
Ik weet niet eens meer
wat er tussen ons gebeurd is.

1062
00:57:29,480 --> 00:57:31,642
Ik kwam ooit eens naar LA
voor een wedstrijd van de Clippers

1063
00:57:31,800 --> 00:57:34,451
en ik denk dat we een paar drankje hadden
en we naar de 'Het Eiland' gingen.

1064
00:57:34,600 --> 00:57:36,443
Ik geloof dat ze...
- Wat is er gebeurd tussen jullie twee?

1065
00:57:36,600 --> 00:57:38,364
Weet je wat? Het doet er niet toe.
Dit is wat er gebeurde.

1066
00:57:38,520 --> 00:57:41,922
We praten hier over een wit op witte
'88 Chevy Grunnman food truck.

1067
00:57:42,080 --> 00:57:44,162
Het is een onbeschilderd doek
voor jouw dromen.

1068
00:57:44,320 --> 00:57:45,890
Ik zal hem je laten voorrijden.

1069
00:57:47,080 --> 00:57:48,650
Dank je.

1070
00:57:48,800 --> 00:57:50,643
Bedank me niet voor je hem gezien hebt.

1071
00:58:13,640 --> 00:58:15,290
Ja. Ik ben nu in Miami.

1072
00:58:15,440 --> 00:58:17,204
<i>Wat met die interviews die je had?</i>

1073
00:58:17,360 --> 00:58:18,850
Niet een van die projecten werden wat.

1074
00:58:19,000 --> 00:58:20,650
<i>Echt?</i>

1075
00:58:21,640 --> 00:58:22,971
Klote.

1076
00:58:23,120 --> 00:58:25,043
Ik vrees dat je daar nog een tijdje
zal moeten blijven, broer.

1077
00:58:25,200 --> 00:58:29,125
Hé, Carl, papie, kijk, ik weet 
niet of je het al gehoord hebt, maar...

1078
00:58:30,120 --> 00:58:32,088
Ik ben opgeklommen tot souschef, man.
souschef.

1079
00:58:33,720 --> 00:58:35,131
Dat is excellent!

1080
00:58:35,280 --> 00:58:37,248
Gefeliciteerd man!
Het betere werk.

1081
00:58:37,400 --> 00:58:39,687
Dank je, man. Het betekent heel wat
als jij me dat zegt, echt.

1082
00:58:39,840 --> 00:58:42,161
Ja, maar genoeg over mij.
Wat ga jij nu doen?

1083
00:58:42,320 --> 00:58:43,924
Je zal lachen.

1084
00:58:45,160 --> 00:58:47,242
Ik heb een food truck.
- Ga toch weg!

1085
00:58:47,400 --> 00:58:49,641
Niet waar. Heb je zo'n verdomde food truck?

1086
00:58:49,800 --> 00:58:52,690
Tony! Tony, Carl heeft
zo 'n verdomde taco truck.

1087
00:58:52,840 --> 00:58:54,569
Echt waar?

1088
00:58:54,720 --> 00:58:56,927
Chef! Zo een met taco's en zo?

1089
00:58:57,080 --> 00:58:59,447
Ja, veronderstel ik toch.
Wat ga je klaarmaken?

1090
00:58:59,600 --> 00:59:03,366
Je weet wel, Cubaanse broodjes,
platanos, rijst met kip.

1091
00:59:03,520 --> 00:59:05,363
Eenvoudige dingen zoals we die maakten
als familiemaaltijd.

1092
00:59:05,520 --> 00:59:06,806
<i>Ja, die tijd herinner ik me nog.</i>

1093
00:59:06,960 --> 00:59:09,008
<i>Wat moet hij nu met een taco truck, man?</i>
- <i>Gadverdamme.</i>

1094
00:59:09,160 --> 00:59:11,970
Ik zou er nu maar wat graag van hebben.
- Wat gaat hij nu met een taco truck?

1095
00:59:12,120 --> 00:59:13,849
Dat is toch goed, niet? Zou cool kunnen zijn.

1096
00:59:14,000 --> 00:59:15,684
Kom verdomme van die telefoon, broer.
Vooruit!

1097
00:59:15,840 --> 00:59:17,285
Al goed, al goed, al goed!
Sorry. Het spijt me, man.

1098
00:59:17,440 --> 00:59:19,249
Attila de Hun roept me.
Ik moet gaan.

1099
00:59:19,400 --> 00:59:20,811
In orde. Hou je haaks, man.

1100
00:59:22,240 --> 00:59:24,811
Is dit de nieuwe truck?
- Dit is hem. Dit is de truck.

1101
00:59:24,960 --> 00:59:26,291
Hij heeft een goed geraamte.

1102
00:59:26,440 --> 00:59:27,885
Er is wel nog veel werk aan.

1103
00:59:28,040 --> 00:59:29,565
Waaraan niet?

1104
00:59:29,720 --> 00:59:31,484
Wil je even rondkijken, kampioen?

1105
00:59:31,640 --> 00:59:32,971
Moet dat?

1106
00:59:33,120 --> 00:59:35,851
Ga eens kijken in pap's nieuwe truck.

1107
00:59:36,000 --> 00:59:38,446
Mag ik je eens iets vragen?

1108
00:59:38,600 --> 00:59:40,170
Scheelt er iets?

1109
00:59:40,320 --> 00:59:42,448
Heb je met hem geslapen?
- Met wie?

1110
00:59:42,600 --> 00:59:44,204
Met Marvin?
Heb jij met Marvin geslapen?

1111
00:59:44,360 --> 00:59:46,010
Natuurlijk deed ik dat.
Hij is mijn ex-man.

1112
00:59:46,160 --> 00:59:47,924
Ik bedoel, na onze scheiding.
Heb je nog geslapen met...

1113
00:59:48,080 --> 00:59:49,969
Met wie sliep je het laatst?
Hem of mij?

1114
00:59:50,120 --> 00:59:52,361
Neem me niet kwalijk,
maar het gaat je niks aan...

1115
00:59:52,520 --> 00:59:54,204
Dat denk ik wel.
- nadat ik van je scheidde.

1116
00:59:54,360 --> 00:59:57,762
Daarbij, ik vraag jou toch ook niet wat 
jij uitricht met dat hete dienstertje van je.

1117
00:59:57,920 --> 00:59:59,206
Dat is totaal wat anders.
- Echt, he!

1118
00:59:59,360 --> 01:00:00,646
En het is niet eerlijk.
- Ja, ja.

1119
01:00:00,800 --> 01:00:02,689
Dit is iemand waar je van hield
en een leven meedeelde.

1120
01:00:02,840 --> 01:00:04,683
Waarom begin je daar nu over, op dit moment?

1121
01:00:04,840 --> 01:00:06,524
Omdat ik met die kerel in zaken ben gegaan.

1122
01:00:06,680 --> 01:00:08,762
Dit is niet het moment.
- Toch wel. Ik wil weten waarom.

1123
01:00:08,920 --> 01:00:10,490
Hij zit te grijnzen
alsof hij iets op me voor heeft.

1124
01:00:10,640 --> 01:00:12,290
Ik zou niet weten wat.
- Alsjeblieft, je kent hem toch.

1125
01:00:12,440 --> 01:00:14,886
Ik ken hem inderdaad
- Wie geeft er dan ook wat om?

1126
01:00:15,040 --> 01:00:16,371
Ik geef erom!
- Waarom wil je dat weten?

1127
01:00:16,520 --> 01:00:18,443
Ik wil gewoon graag...

1128
01:00:18,600 --> 01:00:20,090
Ik zit er niet mee.
Ik wil het gewoon maar weten.

1129
01:00:20,240 --> 01:00:23,847
Luister dan even. Ik was erg verdrietig.
Ik was erg eenzaam.

1130
01:00:24,000 --> 01:00:26,082
En jij, beter dan wie ook, weet...
- Oké. Dat was het. Genoeg.

1131
01:00:26,240 --> 01:00:28,129
hoe ik ben na een paar drankjes.
- Meer wou ik niet weten.

1132
01:00:28,280 --> 01:00:29,964
Ik hoef geen details te kennen.
- Ik word...

1133
01:00:30,120 --> 01:00:31,406
Alsjeblieft. Ik ben niet een 
van je vriendinnen.

1134
01:00:31,560 --> 01:00:33,210
Niet vertellen. Stop met praten.
- Hij was mijn eerste.

1135
01:00:33,360 --> 01:00:36,762
De kleine is daar. - Ik ontpopte 
als een natuurlijk, organisch ding.

1136
01:00:36,920 --> 01:00:38,843
Ik wil daar niet over weten.
- We zijn er niet...

1137
01:00:40,080 --> 01:00:41,889
We zijn er niet mee doorgegaan.

1138
01:00:44,120 --> 01:00:46,851
We zaten daar en realiseerden ons
dat we gewoon goede vrienden waren.

1139
01:00:49,120 --> 01:00:50,531
Ik denk dat daar iets dood in ligt.

1140
01:00:50,680 --> 01:00:53,081
Ga dan maar zoeken.
Het is misschien een rat.

1141
01:00:53,240 --> 01:00:55,891
Laten we de rat gaan zoeken.
- Ik moet gaan werken en dan kom ik terug.

1142
01:00:56,040 --> 01:00:57,724
Nee, wacht.
- Je gaat? Nee, nee, nee.

1143
01:00:57,880 --> 01:00:59,166
Je mag niet weg.

1144
01:00:59,320 --> 01:01:01,004
Je zei dat je me ging helpen, ja?

1145
01:01:01,160 --> 01:01:03,447
Ga samenwerken met je pa. Da's lol.

1146
01:01:03,600 --> 01:01:06,126
Tot later. Dag.

1147
01:01:12,960 --> 01:01:14,485
Goed dan. Neem die emmer en vul hem.

1148
01:01:14,640 --> 01:01:16,244
Zie je de slang?

1149
01:01:29,800 --> 01:01:31,131
Afval, afval, afval.

1150
01:01:31,280 --> 01:01:32,691
Dat bijhouden, bijhouden.

1151
01:01:32,840 --> 01:01:34,524
Het metaal bijhouden.

1152
01:01:42,040 --> 01:01:43,326
Duw maar om.

1153
01:01:45,080 --> 01:01:46,650
Goed zo, maatje.

1154
01:01:48,040 --> 01:01:49,724
Ik heb een paar geschenkjes voor je.

1155
01:01:49,880 --> 01:01:51,370
Kijk goed.

1156
01:01:52,760 --> 01:01:54,569
Staalwol, juist?

1157
01:01:54,720 --> 01:01:57,200
Schuurborstel...

1158
01:01:57,360 --> 01:01:59,931
Ik wil dat je zo de hele truck doet.

1159
01:02:13,920 --> 01:02:16,161
Maatje, dat moet je niet poetsen.
Dat gooien we weg.

1160
01:02:16,320 --> 01:02:17,810
Poets maar wat anders.

1161
01:02:33,560 --> 01:02:36,166
Dat ziet er goed uit.
Reinig nu maar dat tafelmodel.

1162
01:02:36,320 --> 01:02:37,651
Het wat?
- Het ta..

1163
01:02:37,800 --> 01:02:40,485
De lage koelkast, hier zo.
Kuis die maar uit.

1164
01:02:44,960 --> 01:02:46,405
Dat is het!

1165
01:02:46,560 --> 01:02:48,767
Daar komt die stank van.
Wat is dat?

1166
01:02:48,920 --> 01:02:50,922
Weet ik niet.
Wat het ook is, poets het eruit.

1167
01:02:59,400 --> 01:03:01,050
Wat verduiveld doe je nu?

1168
01:03:01,200 --> 01:03:03,806
Je zei me het uit te kuisen.
- Niet bij het vuilnisbak te werpen.

1169
01:03:03,960 --> 01:03:06,201
Dat is een perfect goede buffetbak.
Schrob hem uit.

1170
01:03:06,360 --> 01:03:09,603
Nee, dat is smerig!
Dat kuis ik niet uit.

1171
01:03:09,760 --> 01:03:11,762
Haal het uit de vuilnisbak.
- Meen je dat nu?

1172
01:03:11,920 --> 01:03:13,763
Dat is walgelijk.
- Je gooit het niet bij het vuilnis.

1173
01:03:13,920 --> 01:03:16,400
Net als de rest die we hebben bewaard.
Maak het nu gewoon maar schoon.

1174
01:03:16,560 --> 01:03:18,210
Nee.

1175
01:03:18,360 --> 01:03:20,089
Neem het uit de vuilbak.
- Nee.

1176
01:03:21,440 --> 01:03:24,284
Neem dat uit de vuilnisbak.

1177
01:03:26,600 --> 01:03:28,090
Jij wou in een keuken werken.

1178
01:03:28,240 --> 01:03:30,208
Dit is in een keuken werken, oké?

1179
01:03:30,360 --> 01:03:32,601
We gooien geen spullen weg.
- Ja, maar ik wou mee koken.

1180
01:03:32,760 --> 01:03:34,489
Niet poetsen!
- Haal dat nu uit de vuilbak!

1181
01:03:34,640 --> 01:03:36,210
Nee! Ik poetste al heel je stomme truck!

1182
01:03:36,360 --> 01:03:37,964
Waarom doe je zo gemeen tegen me?

1183
01:03:56,320 --> 01:03:58,891
Ik kan je ma niet bereiken.

1184
01:04:00,000 --> 01:04:01,570
Maar je... de truck ziet er prachtig uit.

1185
01:04:01,720 --> 01:04:03,563
Je hebt heel goed gewerkt.
Het spijt me dat ik gemeen tegen je deed.

1186
01:04:03,720 --> 01:04:05,449
Dat was niet correct van me.

1187
01:04:07,200 --> 01:04:08,884
Ik moet nog wat uitrusting halen
voor de truck.

1188
01:04:09,040 --> 01:04:12,567
Wil je met me meegaan en een fornuis
helpen kiezen tot mams terugbelt?

1189
01:04:12,720 --> 01:04:14,085
In orde.

1190
01:04:14,240 --> 01:04:16,208
Goed. We gaan.

1191
01:04:24,400 --> 01:04:25,811
Weet je wat dit is?

1192
01:04:25,960 --> 01:04:27,849
Frietjes?
- Juist, een friteuse.

1193
01:04:28,000 --> 01:04:30,241
Deze hebben we nodig.
Kom mee, we gaan.

1194
01:04:30,400 --> 01:04:32,721
Dubbele convectie oven onderaan.
Een echt werkpaard.

1195
01:04:32,880 --> 01:04:35,770
150 cm. Ik denk dat die juist 
past in de truck. Wat denk jij?

1196
01:04:35,920 --> 01:04:38,048
We nemen hem.
- We nemen deze. Goed. Klaar.

1197
01:04:38,200 --> 01:04:39,770
Dit is de...
Dit is wat we nodig hebben.

1198
01:04:39,920 --> 01:04:41,763
Dit zocht ik. Hier zo.

1199
01:04:41,920 --> 01:04:43,809
'n George Foreman grill?
- Dat is geen George Foreman grill.

1200
01:04:43,960 --> 01:04:45,803
Dat is wat ze noemen een 'plancha'.
Daar maken we Cubaanse broodjes op.

1201
01:04:45,960 --> 01:04:49,089
Dit is de sleutel tot onze broodwinning.
Zo hebben we er twee nodig.

1202
01:04:49,240 --> 01:04:50,571
Ziet er goed uit.
Weet je wat?

1203
01:04:50,720 --> 01:04:53,690
Late we ook dat 15 cm chefs mes nemen
met het plastic handvat.

1204
01:04:53,840 --> 01:04:56,684
Dan moet je ook de houder nemen.
- Ja, bescherming is nodig.

1205
01:04:57,680 --> 01:04:59,250
Zie je dat, Percy?

1206
01:05:00,440 --> 01:05:01,771
Dat is een chef's mes.

1207
01:05:01,920 --> 01:05:03,285
Een echt chefs mes.

1208
01:05:03,440 --> 01:05:05,522
Dat is geen speelgoed, begrijp je dat?

1209
01:05:06,640 --> 01:05:09,291
Dit ding is scherp. Je bent zo in 
het hospitaal als je niet voorzichtig bent.

1210
01:05:09,440 --> 01:05:11,090
Ik leer je wel hoe daarmee om te gaan.

1211
01:05:13,400 --> 01:05:15,880
Maar een chef mes maakt deel uit van de chef
en niet van de keuken.

1212
01:05:16,040 --> 01:05:19,567
Dus is het jouw verantwoordelijkheid het 
scherp te houden en het niet te verliezen.

1213
01:05:19,720 --> 01:05:21,848
Kan je daarmee omgaan?
- Ja.

1214
01:05:22,840 --> 01:05:24,524
Dit is een goed mes.

1215
01:05:24,680 --> 01:05:26,921
Het zal lang meegaan als 
je er zorg voor draagt.

1216
01:05:27,080 --> 01:05:28,923
Verlies het niet.

1217
01:05:29,080 --> 01:05:31,447
Dat zal ik niet. Dank je.

1218
01:05:33,000 --> 01:05:34,490
Je hebt het verdiend.

1219
01:05:37,120 --> 01:05:38,963
Hoe gaan we dat allemaal
in de truck krijgen?

1220
01:05:39,120 --> 01:05:41,487
Marvin zei dat we een paar van zijn mensen
mochten gebruiken om te helpen.

1221
01:05:41,640 --> 01:05:44,291
Hé, jongens, hallo?

1222
01:05:44,440 --> 01:05:47,330
Ik ben Carl en dit is mijn truck.

1223
01:05:48,320 --> 01:05:49,765
Ik heb wat hulp nodig om deze uitrusting
in te laden.

1224
01:05:49,920 --> 01:05:51,888
Marvin zei me dat jullie me misschien
een handje zouden kunnen helpen.

1225
01:05:55,160 --> 01:05:57,003
Ik heb het begrepen. Mag ik dit even lenen?

1226
01:05:58,240 --> 01:05:59,969
Je brengt het naar de laadvloer...

1227
01:06:04,040 --> 01:06:06,008
Misschien een beetje hoger?

1228
01:06:07,000 --> 01:06:09,571
Het moeilijkste was het tot 
bij de truck brengen

1229
01:06:09,720 --> 01:06:11,245
en nu moeten we het gewoon maar overhellen.

1230
01:06:12,960 --> 01:06:15,611
Als ik het aan één kant omhoog krijg...

1231
01:06:17,240 --> 01:06:20,687
Hé, hé, niet doen.
Je gaat iets scheuren, man.

1232
01:06:22,440 --> 01:06:25,842
Hé, killer, wat nieuws?
Hoe gaat het met je, kleine gangster?

1233
01:06:26,000 --> 01:06:28,480
Wat doe jij hier? - Ik verwittigde je, man. 
Ik heb je gewaarschuwd.

1234
01:06:28,640 --> 01:06:31,928
Als je wat anders zou beginnen, zou ik alles
laten vallen om je eerstelijns kok te zijn, niet?

1235
01:06:32,080 --> 01:06:33,764
Dit is een eetkar.
Je ben een souschef nu.

1236
01:06:33,920 --> 01:06:35,649
En dan? Hebben eetkarren dan
geen souschefs nodig?

1237
01:06:35,800 --> 01:06:37,882
Oké, fijn. Je bent aangenomen.
Het betaalt echter niets.

1238
01:06:38,040 --> 01:06:39,371
Ik neem de baan.
- Mooi!

1239
01:06:39,520 --> 01:06:41,363
Mij schrik je niet af, makker.
- Je bent zo erg bedankt.

1240
01:06:41,520 --> 01:06:44,171
Je moet direct het vliegtuig opgesprongen zijn
zo gauw we van de telefoon kwamen.

1241
01:06:44,320 --> 01:06:46,926
Gast, toen ik je stem hoorde, dacht ik:
'Dit is wat ik wil doen'.

1242
01:06:47,080 --> 01:06:48,650
Ik ben zo blij dat je hier bent.
- Ik ook, man.

1243
01:06:48,800 --> 01:06:50,643
We proberen dit in te laden.
- Ja?

1244
01:06:50,800 --> 01:06:53,406
Ik zou zoiets moeten hebben als
een hefboom en een steunpunt.

1245
01:06:53,560 --> 01:06:54,891
Komaan, iedereen.
Allemaal samen. Komaan.

1246
01:06:55,040 --> 01:06:57,611
Gatverde...
Nee, dat gaat zo niet.

1247
01:06:57,760 --> 01:07:00,286
In geen geval. Niet zonder dat iemand
gekwetst raakt. Nee, nee, nee, niet doen.

1248
01:07:00,440 --> 01:07:01,885
Stop. Stop. Ik heb het. Ik heb het.

1249
01:07:02,040 --> 01:07:03,485
Carl, rustig.

1250
01:07:03,640 --> 01:07:10,104
Luister eens, vrienden! Dit is de beste kok van de
wereld en wil zijn spullen op deze truck laden.

1251
01:07:10,305 --> 01:07:15,205
Je krijgt een gratis broodje als je een handje helpt
Het is dat of een telefoontje naar immigratie.

1252
01:07:20,720 --> 01:07:22,848
Toch gemakkelijk als je Spaans spreekt.
- Zo is dat, man.

1253
01:07:23,000 --> 01:07:26,209
Bedankt, bedankt jongens.
- Samen optillen op drie.

1254
01:07:34,520 --> 01:07:35,851
Fijn.
- De friteuse nu dan?

1255
01:07:36,000 --> 01:07:37,331
Nee, nee.
Vergeet die friteuse, man.

1256
01:07:37,480 --> 01:07:38,811
Ik ga die propaanflessen vullen,

1257
01:07:38,960 --> 01:07:40,689
jij gaat naar de markt
en koopt cerveza. Geen bier.

1258
01:07:40,840 --> 01:07:44,287
Ik kan niet naar de markt. Die friteuse moet
aangesloten worden en die stomer eruit.

1259
01:07:44,440 --> 01:07:47,330
Nee, tegen dat je terug bent is alles
smetloos en helemaal opgepoetst.

1260
01:07:47,480 --> 01:07:48,766
Ik moet nog heel veel marineren.

1261
01:07:48,920 --> 01:07:50,763
Ik beloofde deze mensen
de beste broodjes van hun leven.

1262
01:07:50,920 --> 01:07:52,206
Geef me de dipsaus

1263
01:07:52,360 --> 01:07:54,044
Wat heb je nodig?
Sinaasappelen, uien, look.

1264
01:07:54,200 --> 01:07:56,441
Waarom ook niet?
We konden het ook wat oppeppen, niet?

1265
01:07:56,600 --> 01:07:57,931
Tomatillo.
- Wat chilipepers. Koreander.

1266
01:07:58,080 --> 01:08:00,526
En maak nu dat je hierbuiten bent.
- We gaan al.

1267
01:08:00,680 --> 01:08:03,126
Zie je, belangrijk is dat je kijkt eerst
naar de ingrediënten kijkt

1268
01:08:03,280 --> 01:08:05,203
en die geven je dan 
een idee wat te bereiden.

1269
01:08:05,360 --> 01:08:07,010
Bijvoorbeeld, dit is yucca, juist?

1270
01:08:07,160 --> 01:08:09,766
Daarvan nemen we een paar.
Die zien er goed uit. Zie je dat?

1271
01:08:09,920 --> 01:08:11,490
En... kom hier.

1272
01:08:11,640 --> 01:08:13,244
Weet je wat dat is?

1273
01:08:13,400 --> 01:08:14,811
Bananen?

1274
01:08:14,960 --> 01:08:16,928
Dat noemt men 'platanas'.

1275
01:08:17,080 --> 01:08:18,605
Deze zijn de maduras of rijpe.
Voel je, hoe mals?

1276
01:08:18,760 --> 01:08:20,364
Dat is de zoete soort.

1277
01:08:20,520 --> 01:08:23,046
Maar wij willen de groene.
Hier, hou vast.

1278
01:08:23,200 --> 01:08:24,884
Hiermee maak je tostones.

1279
01:08:25,040 --> 01:08:26,769
Dat is Martin's favoriet.

1280
01:08:26,920 --> 01:08:29,651
Ik heb het. Ik heb het.
Heb je het? Te veel?

1281
01:08:31,560 --> 01:08:33,767
Kijk uit voor tarantulas. Kom mee.
- De wat?

1282
01:09:11,400 --> 01:09:13,926
Dat ziet er goed uit!

1283
01:09:14,080 --> 01:09:15,411
Kijk daar eens naar.

1284
01:09:15,560 --> 01:09:18,803
Oh, ja.
Mijn meesterwerk, lieverd.

1285
01:09:18,960 --> 01:09:22,521
Schitterend!
- Miami, ik ben terug!

1286
01:09:22,680 --> 01:09:26,002
Je had die ook in de winkel kunnen kopen.
Volgens mij verkopen ze dat daar.

1287
01:09:27,400 --> 01:09:29,084
Ben je zeker dat dat jouw zoon is, man?
- Ik weet het niet.

1288
01:09:29,240 --> 01:09:30,571
Doe dan maar beter een vaderschapstest.

1289
01:09:30,720 --> 01:09:34,645
Dat ziet er ongeloo...
- Mag ik een stukje?

1290
01:09:37,920 --> 01:09:39,649
Alsjeblieft, geef me nu een stukje.

1291
01:09:39,800 --> 01:09:42,041
Je zou het niet kunnen lusten.
- Het is vet maar niet te zwaar, weet je?

1292
01:09:42,200 --> 01:09:43,850
Jij wil daar niet van eten?
- Ja, toch wel.

1293
01:09:44,000 --> 01:09:45,809
Je ben waarschijnlijk veganist. 
Je kan dit niet eten. - Ik ben geen veganist.

1294
01:09:45,960 --> 01:09:47,405
Het komt niet uit de winkel.
- O, mijn God!

1295
01:09:47,560 --> 01:09:50,086
Martin komaan. Mag ik nu wat?
- Wacht een secondje.

1296
01:09:50,240 --> 01:09:52,447
Mag ik hem een stukje geven, Martin?
- Nee, man, hij is niet...

1297
01:09:52,600 --> 01:09:55,001
Vooruit. Ik zal erover nadenken.
- Een klein stukje dan. Proef eens.

1298
01:09:58,080 --> 01:09:59,923
Vrij goed.
- Vrij goed?

1299
01:10:00,080 --> 01:10:01,764
Vrij goed? Komaan!
- Beter dan uit de winkel?

1300
01:10:01,920 --> 01:10:03,285
Nog eentje. Nog eentje meer.

1301
01:10:03,440 --> 01:10:05,647
Het beste wat je ooit in je leven had.
Komaan zeg.

1302
01:10:05,800 --> 01:10:08,406
Geef me er nog een.
Als je hem nog een geeft, dan mij ook.

1303
01:10:08,560 --> 01:10:09,800
Niet gierig zijn.
- Ik wil nog.

1304
01:10:09,960 --> 01:10:11,246
Weet je wat?
We gaan broodjes maken.

1305
01:10:11,400 --> 01:10:13,641
Ja, meneer. We beginnen eraan.
- Goed. Klaar?

1306
01:10:14,960 --> 01:10:16,371
Hé, kleine man,
is de plancha goed heet?

1307
01:10:16,520 --> 01:10:18,887
Wie, ik?

1308
01:10:19,040 --> 01:10:21,008
Nee, ik praat tegen de grill.
Ja, jij.

1309
01:10:22,000 --> 01:10:23,923
Moet ik die aanraken?
- Wel, wat denk je zelf?

1310
01:10:24,080 --> 01:10:26,321
Nee.
- Zo is dat. Nee dus, genie.

1311
01:10:26,480 --> 01:10:28,084
Hé, kijk.
Kom hier en kijk.

1312
01:10:28,240 --> 01:10:29,651
Zie je dit water?

1313
01:10:29,800 --> 01:10:32,121
Is het heet?
- Ja.

1314
01:10:32,280 --> 01:10:34,203
Zeg hem dat het heet is.
- Het is heet.

1315
01:10:34,360 --> 01:10:36,328
Is het zo heet als je papa's onderbroek?

1316
01:10:36,480 --> 01:10:37,811
Goed. Kijk nu. Kom hier.

1317
01:10:37,960 --> 01:10:39,644
Hier gaan we, pappie. Perfect.
Perfecto!

1318
01:10:39,800 --> 01:10:41,484
Kijk nu naar mij.
Zie naar wat ik doe.

1319
01:10:41,640 --> 01:10:43,051
Twee sneetjes ham, drie varkenssneetjes...

1320
01:10:43,200 --> 01:10:44,850
En nu hier.
- Nu de maestro.

1321
01:10:45,000 --> 01:10:47,480
Twee sneetjes kaas, één, twee...

1322
01:10:47,640 --> 01:10:49,722
Twee augurken.
- Mag ik de augurken doen?

1323
01:10:49,880 --> 01:10:51,609
Grote augurken, fijn. Eén, twee...

1324
01:10:51,760 --> 01:10:54,366
Kijk nu. Hou vast...
mosterd van de ene naar de andere kant.

1325
01:10:55,840 --> 01:10:57,524
Je gaat van een kant naar de andere.
Niet heen en weer.

1326
01:10:57,680 --> 01:10:59,409
En nu, het allerbelangrijkste.

1327
01:10:59,560 --> 01:11:01,562
Hierdoor wordt het een Cubana.

1328
01:11:01,720 --> 01:11:03,370
Je neemt boter, zie je het?
- Ja.

1329
01:11:03,520 --> 01:11:06,251
Er bovenop. Je neemt een beetje.

1330
01:11:06,400 --> 01:11:08,687
Boter de grill.

1331
01:11:08,840 --> 01:11:10,683
Erin. Zo.

1332
01:11:10,840 --> 01:11:12,649
Kijk nu.

1333
01:11:12,800 --> 01:11:14,882
Hou nu het brood in het oog
tot het goudbruin is.

1334
01:11:15,040 --> 01:11:16,804
Let er ook op dat de kaas smelt.

1335
01:11:16,960 --> 01:11:19,201
Als de kaas gesmolten is en het brood 
goudbruin maar niet aangebrand

1336
01:11:19,360 --> 01:11:21,601
dan roep je me en zullen we samen
controleren of het goed is, oké?

1337
01:11:21,760 --> 01:11:23,330
Oké.
- Goed in het oog houden.

1338
01:11:32,040 --> 01:11:34,407
Ik wil dat je goed kijkt wie wat doet

1339
01:11:34,560 --> 01:11:37,564
want als wij rondhuppelen
moet jij op de band springen

1340
01:11:37,720 --> 01:11:39,051
en meehelpen.

1341
01:11:39,200 --> 01:11:41,601
Ik denk dat het klaar is.
- Denk je dat het klaar is?

1342
01:11:43,840 --> 01:11:46,446
Kijk eens aan.
- Zie je hou goudbruin het is?

1343
01:11:46,600 --> 01:11:48,284
Zo wil je het iedere keer.
- Knap werk.

1344
01:11:48,440 --> 01:11:50,522
Je moet zijn als een robot
als je mee in de band werkt.

1345
01:11:50,680 --> 01:11:51,966
Je bent de beste, man. 
Je bent de beste.

1346
01:11:53,120 --> 01:11:56,044
Drie gelijke stukken.

1347
01:11:56,200 --> 01:11:58,248
Laat eens zien wat we hebben.
- In orde, daar gaan we.

1348
01:11:58,400 --> 01:12:00,641
Heet!
- Laat eens zien.

1349
01:12:00,800 --> 01:12:02,370
Zie nu die kaas.

1350
01:12:02,520 --> 01:12:04,648
O, mijn God, man.
- Dat is het.

1351
01:12:04,800 --> 01:12:06,450
Dit is het.

1352
01:12:06,600 --> 01:12:08,011
Dit is het.
- Dit is het.

1353
01:12:08,160 --> 01:12:10,891
Ongelooflijk.
Dit is 'empingao'.

1354
01:12:11,040 --> 01:12:13,361
Empingao!
Buitenaards, man!

1355
01:12:13,520 --> 01:12:16,126
Dus, is het goed?
- Voortreffelijk.

1356
01:12:16,280 --> 01:12:18,248
Dan denk ik dat we kunnen openen.
- Allemaal, het eten is klaar!

1357
01:12:18,400 --> 01:12:20,482
Wacht, wacht, zijn we geopend?

1358
01:12:22,040 --> 01:12:24,008
Ik heb mijn broodje nog niet op.

1359
01:12:24,160 --> 01:12:26,162
Alsjeblief.
- Wat moet ik doen?

1360
01:12:26,320 --> 01:12:27,810
Brood snijden.

1361
01:12:27,960 --> 01:12:29,291
Daar beneden staat cerveza.

1362
01:12:29,440 --> 01:12:31,363
Kleine man, geef me de hazelnoten
en nog wat meer ham.

1363
01:12:35,280 --> 01:12:37,362
Oké, hier zijn er vier.

1364
01:12:47,640 --> 01:12:50,120
Zeg, Chef, die geluidsinstallatie
trekt op geen fluit.

1365
01:12:50,280 --> 01:12:53,124
Maar mijn neef kent iemand die ons
alle nodige muziekspullen kan leveren.

1366
01:12:53,280 --> 01:12:55,760
Mijn kredietkaarten zijn niets meer waard en
tot nog toe hebben we nog niet echt verkocht.

1367
01:12:55,920 --> 01:12:58,526
Wacht dus nog even met die geluidsinstallatie.
Maar je oogt gelukkig, lieverd, is het niet zo?

1368
01:12:58,680 --> 01:13:00,762
Zo gelukkig. Zo gelukkig.
- Ja, dit slaat alles.

1369
01:13:02,400 --> 01:13:04,448
Ik heb er één.

1370
01:13:04,600 --> 01:13:05,965
Die is aangebrand.
- En dan?

1371
01:13:06,120 --> 01:13:08,202
Ze betalen er toch niet voor.

1372
01:13:08,360 --> 01:13:10,601
Meekomen.
Uit de truck.

1373
01:13:10,760 --> 01:13:12,842
Jij kan verder?
- Ja, ga maar.

1374
01:13:13,000 --> 01:13:14,764
Even rustig.

1375
01:13:16,680 --> 01:13:19,160
Vind je dit vervelend?
- Nee, ik vind het leuk.

1376
01:13:19,320 --> 01:13:20,651
Ja, nu, ik hou er van.

1377
01:13:20,800 --> 01:13:23,371
Al het goede in mijn leven komt daardoor.

1378
01:13:23,520 --> 01:13:26,205
Ik deed in mijn leven weliswaar 
niet alles goed.

1379
01:13:26,360 --> 01:13:28,283
Ik ben niet perfect.
Ik ben niet de beste echtgenoot.

1380
01:13:28,440 --> 01:13:30,681
En het spijt me dat ik niet 
de beste vader was.

1381
01:13:32,600 --> 01:13:34,090
Maar hier ben ik goed in.

1382
01:13:35,800 --> 01:13:37,564
En ik wil dit met jou delen.

1383
01:13:37,720 --> 01:13:39,802
Ik wil je aanleren wat ik geleerd heb.

1384
01:13:39,960 --> 01:13:42,645
Ik bereik mensen door wat ik doe.

1385
01:13:43,680 --> 01:13:45,682
Dat houdt me gaande en daar hou ik van.

1386
01:13:46,680 --> 01:13:49,331
En ik denk dat als jou een kans geef,
jij er ook van zal gaan houden.

1387
01:13:49,480 --> 01:13:50,970
Ja, Chef.

1388
01:13:52,240 --> 01:13:53,810
Dus, hadden we dat broodje moeten serveren?

1389
01:13:53,960 --> 01:13:55,689
Nee, Chef.

1390
01:13:57,000 --> 01:13:59,241
Dat is mijn jongen. Ga dan terug binnen.
We hebben hongerige mensen te voeden.

1391
01:13:59,400 --> 01:14:00,890
Hij is klaar om te koken!

1392
01:14:02,360 --> 01:14:04,044
Dat hebben we goed gedaan, man.
- Dat hebben we goed gedaan.

1393
01:14:04,200 --> 01:14:06,441
Er valt iets van te maken.
- Laten we bij het traditionele menu blijven.

1394
01:14:06,600 --> 01:14:08,443
We gaan niet te chique doen.
- We kunnen ook yucca frieten doen.

1395
01:14:08,600 --> 01:14:10,489
We hebben die friteuse.
- Dat is klassiek. Nog een biertje, baas?

1396
01:14:10,640 --> 01:14:12,244
Nee, het is goed zo.

1397
01:14:16,160 --> 01:14:17,571
Hier, kleine man.

1398
01:14:17,720 --> 01:14:19,210
Ben je zeker?

1399
01:14:20,960 --> 01:14:22,769
Is dit bier?

1400
01:14:22,920 --> 01:14:24,763
Nee, natuurlijk niet.
Ik zou je nooit bier geven.

1401
01:14:24,920 --> 01:14:27,491
Dat is cerveza.
- Ik ben tien jaar. Ik mag nog geen bier.

1402
01:14:27,640 --> 01:14:31,531
Je bent geen tien. Je bent keukenpersoneel.
Keukenpersoneel heeft geen leeftijd.

1403
01:14:31,680 --> 01:14:33,603
Pa?

1404
01:14:33,760 --> 01:14:35,250
Je mag een slok.

1405
01:14:38,000 --> 01:14:39,331
En?

1406
01:14:39,480 --> 01:14:40,925
Lijkt wel pis, hè?
- Erger.

1407
01:14:41,080 --> 01:14:42,923
Onthoud dat, voor als je vrienden
je een biertje aanbieden.

1408
01:14:43,080 --> 01:14:44,525
Ik stel voor dat we naar South Beach gaan...

1409
01:14:44,680 --> 01:14:46,808
de truck verder afwerken
en het menu op punt stellen.

1410
01:14:46,960 --> 01:14:50,251
Daarna, als we er echt vertrouwen in hebben dat 
we goed bezig zijn, rijden we terug naar LA.

1411
01:14:50,400 --> 01:14:52,129
En onderweg een paar steden aandoen?

1412
01:14:52,280 --> 01:14:53,611
Waarom ook niet?

1413
01:14:53,760 --> 01:14:55,728
Mag ik mee?
- Of jij mee mag?

1414
01:14:55,880 --> 01:14:57,484
Mee naar waar?
- Op die reis.

1415
01:14:57,640 --> 01:14:59,483
Dit is geen reis.
We rijden gewoon de truck terug.

1416
01:14:59,640 --> 01:15:01,961
Jij vliegt eerste klasse met mama
met al dat alimentiegeld.

1417
01:15:02,120 --> 01:15:03,929
Ja, maar jullie stoppen in steden.

1418
01:15:04,080 --> 01:15:06,128
Ja, maar jij moet naar school.
- Ik neem een pauze.

1419
01:15:07,120 --> 01:15:08,451
Ik weet het niet zo.

1420
01:15:08,600 --> 01:15:10,284
Martin, ik lust jouw mojo.

1421
01:15:10,440 --> 01:15:12,329
Hela, mij er niet bij betrekken.
- Ga je nu Martin paaien?

1422
01:15:12,480 --> 01:15:14,164
Bij mij wat komen slijmen?

1423
01:15:14,320 --> 01:15:16,004
Hij is ijskoud.
- Hij kent mijn zwak punt wel.

1424
01:15:16,160 --> 01:15:17,491
Hij lust jouw mojo.

1425
01:15:17,640 --> 01:15:19,324
Mij heeft hij, man.
- We praten erover me je ma.

1426
01:15:19,480 --> 01:15:21,005
Zien wat zij zegt.
- Dat deed ik al.

1427
01:15:21,160 --> 01:15:22,685
Ze gaat akkoord.
- Kijk eens aan.

1428
01:15:22,840 --> 01:15:24,285
Hij is tien en heeft al een telefoon.

1429
01:15:24,440 --> 01:15:26,602
Goed gedaan, man.
Je krijgt de dingen voor mekaar.

1430
01:15:29,080 --> 01:15:31,082
Waarom niet?
Breng hem mee.

1431
01:15:31,240 --> 01:15:33,083
Dus ik ga mee?

1432
01:15:33,240 --> 01:15:35,083
Ja.

1433
01:15:35,240 --> 01:15:37,322
Ja, je mag mee.
- Ik moet naar het toilet.

1434
01:15:37,480 --> 01:15:39,164
Ga daar maar bij die graafmachine.

1435
01:15:40,800 --> 01:15:42,484
Wil je dat ik daar een grote boodschap doe?

1436
01:15:42,640 --> 01:15:43,971
Hé, Carl.
Carl, wat ik voorstel...

1437
01:15:44,120 --> 01:15:45,565
Ik zet jullie af aan het hotel

1438
01:15:45,720 --> 01:15:47,961
en morgenvroeg ga jij alle
overige ingrediënten halen,

1439
01:15:48,120 --> 01:15:50,566
stockeert ze en ik zet daar een lik verf op.

1440
01:15:50,720 --> 01:15:52,563
Je hoeft nu niet te schilderen.
We doen dat als we terug zijn.

1441
01:15:52,720 --> 01:15:54,802
Zo ziet het er ook goed uit.
- Nee, man. Dat neem ik voor mijn rekening.

1442
01:15:54,960 --> 01:15:57,042
Mijn neef kent iemand.
Ik ga dat regelen, goed?

1443
01:16:21,160 --> 01:16:23,128
Wie heeft er honger?

1444
01:16:23,280 --> 01:16:25,931
Als je van gedacht verandert, bel me dan
en haal je van waar ook op.

1445
01:16:26,080 --> 01:16:27,844
Komaan!
We gaan broodjes verkopen, lieverd!

1446
01:16:30,880 --> 01:16:32,803
Oké, bel me.
- Kom mee, makker.

1447
01:16:32,960 --> 01:16:34,962
Wees voorzichtig.

1448
01:16:35,120 --> 01:16:36,724
Bel me.
- Doe ik.

1449
01:17:11,440 --> 01:17:13,283
Goed dan, maatje,
jij zorgt voor een menigte.

1450
01:17:13,440 --> 01:17:15,090
Ja, Chef. Dat weet je.

1451
01:17:15,240 --> 01:17:17,971
Kom eens kijken, kom eens kijken!
Papa's en mama's. Kom erbij!

1452
01:17:18,120 --> 01:17:19,690
Het beste Cubaans eten
in heel South Beach!

1453
01:17:19,840 --> 01:17:21,330
Kom op, niet bang zijn!
Kom erbij!

1454
01:17:21,480 --> 01:17:25,121
Als je het nog authentieker wil
moet je 90 mijl die kant op zwemmen.

1455
01:17:25,280 --> 01:17:26,850
Cubanos! Media noches, 
Yuccafrietjes, tostones...

1456
01:17:29,000 --> 01:17:30,684
Als je het kan uitspreken,
kunnen wij het bereiden!

1457
01:17:30,840 --> 01:17:33,810
Rijst met kip, gefrituurde yucca.

1458
01:17:33,960 --> 01:17:36,440
Oké, vier media noches komen eraan.

1459
01:17:36,600 --> 01:17:38,170
Een Cubano.

1460
01:17:38,320 --> 01:17:40,004
Heb je dat?
- Ik heb er hier vier die gereed zijn.

1461
01:17:40,160 --> 01:17:41,571
De yucca gefrituurd was voor jou...

1462
01:17:41,720 --> 01:17:43,404
Alsjeblieft. Bedankt.
Dank u voor uw geduld.

1463
01:17:43,560 --> 01:17:45,801
Wie wil er nog wat?
- We hebben Cubanos de hele dag door.

1464
01:17:45,960 --> 01:17:47,803
Vier Cubano, de hele dag.
- Hé, deze is nog niet klaar, oké?

1465
01:17:47,960 --> 01:17:49,803
Ik boter deze.
- Ik heb het, ik heb het.

1466
01:17:51,440 --> 01:17:52,885
Eén keer friet voor jou.
- Ik verbrandde mijn vinger.

1467
01:17:53,040 --> 01:17:54,371
Gaat het?

1468
01:17:54,520 --> 01:17:55,965
Wil je doorgaan of stoppen?
- Doorgaan.

1469
01:17:56,120 --> 01:17:57,610
Oké, doorgaan, doorgaan.
- Vooruit, kleine man.

1470
01:17:57,760 --> 01:17:59,489
Help hem met die banana ketchup
en yucca frieten.

1471
01:17:59,640 --> 01:18:00,971
Dan de chili, de chili azijn.

1472
01:18:01,120 --> 01:18:02,929
Knap werk.
- Wacht even.

1473
01:18:03,080 --> 01:18:04,491
Het komt eraan.
- Is dat genoeg?

1474
01:18:04,640 --> 01:18:06,130
Dat is perfect. Alsjeblieft.

1475
01:18:06,280 --> 01:18:08,487
Hoe is de gefrituurde yucca?
- Perfect.

1476
01:18:25,760 --> 01:18:27,524
Opzij, opzij.

1477
01:18:27,680 --> 01:18:29,569
Dank u.

1478
01:18:29,720 --> 01:18:31,051
Wie heeft hier de leiding?

1479
01:18:31,200 --> 01:18:33,567
Ik.
Wat had u gewenst, meneer?

1480
01:18:33,720 --> 01:18:35,563
Ik wil je even apart spreken.

1481
01:18:35,720 --> 01:18:38,564
Hier opzij, alsjeblieft. Nu direct.
- Begrepen, begrepen. Ik kom eraan.

1482
01:18:41,240 --> 01:18:45,529
Rustig, rustig.
Kalm aan maar.

1483
01:18:45,680 --> 01:18:48,047
Wacht even mensen.
Wacht even, wacht even.

1484
01:18:49,760 --> 01:18:52,001
Ik had graag een vergunning gezien.
- Vergunning, ja, die hebben we.

1485
01:18:57,040 --> 01:18:58,530
In het in orde?

1486
01:18:58,680 --> 01:19:01,365
Ja, vergunning is in orde.
Maar het is niet het moment om hier te verkopen.

1487
01:19:01,520 --> 01:19:04,000
Dank u.
Dus we moeten zowat 500 meter verderop?

1488
01:19:04,160 --> 01:19:06,481
Ja. Zolang het maar niet recht 
voor South Beach is, is het in orde.

1489
01:19:06,640 --> 01:19:08,369
Geen probleem. Sorry daarvoor.

1490
01:19:09,360 --> 01:19:11,806
Ben jij niet die lava cake kerel?

1491
01:19:11,960 --> 01:19:15,009
Euh, ja, van op internet.
- Ja.

1492
01:19:17,680 --> 01:19:19,967
Mijn knaap en ik zagen je op 'Tosh. O'.
Gelachen dat we hebben.

1493
01:19:20,120 --> 01:19:22,282
Bedankt.

1494
01:19:22,440 --> 01:19:23,680
Je was zo hilarisch.

1495
01:19:23,840 --> 01:19:26,730
Mag ik even snel met je op de foto
voor mijn jongen?

1496
01:19:26,880 --> 01:19:28,325
Voor mijn jongen.
- Tuurlijk.

1497
01:19:28,480 --> 01:19:30,005
Weet je hoe dit werkt?

1498
01:19:30,160 --> 01:19:32,401
Hé, Martin, help me even.
- Wat is dat? Een flatscreen tv?

1499
01:19:32,560 --> 01:19:34,961
Wacht eventjes.
Ik zak het snel voor je deblokkeren.

1500
01:19:36,920 --> 01:19:38,729
Wacht even. We moeten ons naar
wat verderop verplaatsen.

1501
01:19:38,880 --> 01:19:40,325
Het is niet gemakkelijk omgaan
met iemand anders zijn technologie.

1502
01:19:40,480 --> 01:19:42,323
Een grote.
- De arm zo rond je? Is dat goed?

1503
01:19:42,480 --> 01:19:44,369
Ja, ja.
- In orde, hoe moet ik... Waar druk ik?

1504
01:19:44,520 --> 01:19:46,204
Je moet drukken op...
Eerst het scherm aanraken. Wacht even.

1505
01:19:46,360 --> 01:19:48,044
Even nazien dat hij niet op 'video' staat.

1506
01:19:48,200 --> 01:19:50,851
Hij staat aan... ja, hij staat aan.
En dan op camera zetten.

1507
01:19:51,000 --> 01:19:52,240
Dichter bijeen.

1508
01:19:52,400 --> 01:19:54,084
Je moet het midden van het scherm aanraken

1509
01:19:54,240 --> 01:19:56,891
en als je een vierkant ziet moet je zorgen
dat onze hoofden in het midden daarvan staan.

1510
01:19:57,040 --> 01:19:58,371
Als je wat fotografeert
moet je zien dat het in dat vierkant staat.

1511
01:19:58,520 --> 01:20:00,204
Neem nu maar al die foto, oké?
- Ik heb het.

1512
01:20:00,360 --> 01:20:01,850
Daar gaan we.
- Bedankt. Laten we eens...

1513
01:20:02,000 --> 01:20:03,684
Je houdt je vingers voor de camera.

1514
01:20:07,000 --> 01:20:08,331
In orde. Dank je.
- Dank u, agent.

1515
01:20:08,480 --> 01:20:11,404
Mag ik ook een foto in de keuken?

1516
01:20:11,560 --> 01:20:13,608
In de truck?
- Dat zou groots zijn. Ja.

1517
01:20:15,160 --> 01:20:17,049
Mag ik er een tijdens het
persen van een broodje of zo?

1518
01:20:17,200 --> 01:20:18,770
Heb ik.
Goed zo.

1519
01:20:18,920 --> 01:20:21,241
Kunnen we er nog één doen
als 'Lady en de vagebond'?

1520
01:20:21,400 --> 01:20:23,323
Je weet wel, jij bijt aan de ene kant
en ik aan de andere kant?

1521
01:20:23,480 --> 01:20:25,084
Komaan, je kan het.

1522
01:20:45,280 --> 01:20:47,362
Heb je het? Heb je het? Nu.

1523
01:20:49,960 --> 01:20:51,450
Ik denk dat ik de afrit heb gemist.

1524
01:21:12,440 --> 01:21:14,522
Wat ben je aan het doen?
Stuur je foto's door naar mams?

1525
01:21:14,680 --> 01:21:16,808
Ik post een Vine.
- Een vine? Wat is een vine?

1526
01:21:16,960 --> 01:21:19,167
Een videofilm. Kijk.

1527
01:21:19,320 --> 01:21:21,163
Hé, komaan, man!
Haal ding uit mijn zicht.

1528
01:21:21,320 --> 01:21:23,482
Serieus.
- Christus.

1529
01:21:23,640 --> 01:21:26,211
Het duurt maar zes seconden.
- Wie maakt er nu een video van zes seconden?

1530
01:21:26,360 --> 01:21:28,488
Een zes seconden video.
- Kan je die generatie nu volgen?

1531
01:21:28,640 --> 01:21:30,802
Ongelooflijk man.
Te weinig aandacht. ADHD.

1532
01:21:30,960 --> 01:21:32,769
ADHD, dat is het.
- Het is niks.

1533
01:21:32,920 --> 01:21:35,207
Ik heb ook deze video's gemaakt.
Een seconde per dag.

1534
01:21:35,360 --> 01:21:37,010
Eén-seconde video's?
Je houdt me voor de gek.

1535
01:21:37,160 --> 01:21:38,685
Nee, je monteert ze achter elkaar.

1536
01:21:38,840 --> 01:21:40,285
Een seconde per dag.

1537
01:21:40,440 --> 01:21:42,602
Je plakt ze achtereen en bekijkt ze.
Dat is gaaf.

1538
01:21:42,760 --> 01:21:44,967
Genoeg over de virtuele wereld.
Wat dacht je van iets reëel?

1539
01:21:45,120 --> 01:21:46,531
Wie wil er stoppen bij Disneyworld?

1540
01:21:46,680 --> 01:21:49,524
Ja, ik!
- Disneyworld? Is dat reëel?

1541
01:21:49,680 --> 01:21:51,205
We zouden beter niet stoppen
voor we in New Orleans zijn.

1542
01:21:51,360 --> 01:21:53,249
<b>Hé! dat is jouw zoon.</b>
- Dat is mijn jongen.

1543
01:21:53,400 --> 01:21:55,482
Een knaap die liever naar New Orleans gaat
dan naar Disneyworld.

1544
01:21:55,640 --> 01:21:56,926
Nu heb ik alles gezien!

1545
01:21:57,080 --> 01:21:58,570
Ik kan niet wachten
om mijn eerste beignet te proberen.

1546
01:21:58,720 --> 01:22:00,961
Ieder ander mens waartegen je 'New Orleans' 
zegt, denkt aan jazz of voodoo.

1547
01:22:01,120 --> 01:22:02,326
Ja, hij denkt aan...

1548
01:22:02,480 --> 01:22:04,403
Jouw knaap denkt aan doughnuts.
- Doughnuts. Ja. Ik weet het.

1549
01:22:04,560 --> 01:22:07,006
Dat mag ik wel.
Goed dan, New Orleans.

1550
01:22:33,240 --> 01:22:35,288
Wat doe je?

1551
01:22:35,440 --> 01:22:38,171
Kerel, ik doe een beetje maïszetmeel
op mijn 'huevos', man.

1552
01:22:38,320 --> 01:22:39,685
Het is veel te vochtig hier beneden.

1553
01:22:41,880 --> 01:22:43,848
Paps. Paps.

1554
01:22:44,000 --> 01:22:45,240
Wakker worden.
- Wat?

1555
01:22:45,400 --> 01:22:47,402
Martin doet maïsbloem op zijn ballen.

1556
01:22:48,880 --> 01:22:50,564
Doe jij maïsbloem op je ballen?

1557
01:22:50,720 --> 01:22:52,210
Ja, meneer.

1558
01:22:53,360 --> 01:22:54,850
Mag ik ook wat?

1559
01:23:04,960 --> 01:23:07,645
Wil jij ook?

1560
01:23:07,800 --> 01:23:09,290
Hier.

1561
01:23:10,480 --> 01:23:11,811
Het is net als babypoeder.

1562
01:23:11,960 --> 01:23:13,405
Doe het maar op je nootjes.

1563
01:23:15,880 --> 01:23:17,962
Voelt goed, hè?

1564
01:23:18,120 --> 01:23:19,565
En wat nog beter is,
de volgende morgen...

1565
01:23:19,720 --> 01:23:21,688
kan je je nootjes in olie dopen
en hush puppies maken.

1566
01:23:51,680 --> 01:23:54,160
Kom maar door.

1567
01:23:54,320 --> 01:23:56,322
Daarin.

1568
01:23:56,480 --> 01:23:58,528
Rij maar achteruit.

1569
01:24:02,400 --> 01:24:03,890
Pas op daar, lekker hapje.

1570
01:24:09,560 --> 01:24:11,642
Nogal een rijvaardigheid, zeg?

1571
01:24:11,800 --> 01:24:13,643
Ik begin ermee overweg te kunnen.
- Zeg dat wel.

1572
01:24:13,800 --> 01:24:15,484
Ik ga even met de kleine een ommetje maken.

1573
01:24:15,640 --> 01:24:17,529
Fijn is dat. Ik word gepromoveerd
tot souschef

1574
01:24:17,680 --> 01:24:19,523
maar ik mag wel al het werk doen?
- Ja, bedankt.

1575
01:24:19,680 --> 01:24:21,205
Dank u.
- Waar zijn we? Bourbon Street?

1576
01:24:21,360 --> 01:24:23,567
Nee, dit is Frenchman Street.
Bourbon is voor toeristen.

1577
01:24:23,720 --> 01:24:25,609
We zijn in de Marignywijk.
Kom mee.

1578
01:24:27,400 --> 01:24:28,845
Waar gaan we naartoe?
- Kom maar gewoon mee.

1579
01:24:29,000 --> 01:24:30,365
Kom mee. French Quarter.

1580
01:24:31,360 --> 01:24:33,966
We gaan naar café Du Monde.

1581
01:24:35,280 --> 01:24:37,248
Ooit al gehoord van café Du Monde?

1582
01:24:37,400 --> 01:24:39,402
Is dat de beignet zaak?

1583
01:24:49,720 --> 01:24:52,451
Ben je er klaar voor?
Hiervoor hebben we een heel eind gereden.

1584
01:24:54,040 --> 01:24:55,405
Hier gaan we.

1585
01:24:55,560 --> 01:24:57,050
Traag opeten.

1586
01:24:57,200 --> 01:24:59,168
Je gaat nooit meer je eerste beignet
opnieuw kunnen eten.

1587
01:24:59,320 --> 01:25:00,685
Vrij cool.

1588
01:25:00,840 --> 01:25:03,366
Gaaf, hè? Lust je het?

1589
01:25:03,520 --> 01:25:05,602
Zoals hier smaken
ze nergens anders ter wereld.

1590
01:25:06,600 --> 01:25:08,887
Wat moet je nog kopen?
- Niets.

1591
01:25:09,040 --> 01:25:10,530
Niets voor het werk?

1592
01:25:10,680 --> 01:25:12,205
Nee.

1593
01:25:12,360 --> 01:25:14,169
Echt?

1594
01:25:14,320 --> 01:25:16,129
Ik wou gewoon maar om beignets
samen met jou.

1595
01:25:16,280 --> 01:25:17,770
Tof.

1596
01:25:18,760 --> 01:25:20,250
Ik hou van New Orleans.

1597
01:25:20,400 --> 01:25:22,368
Ik hou ook van New Orleans.

1598
01:25:22,520 --> 01:25:25,842
Iemand at mijn lichaam op.
- Ik heb mijn tanden niet gepoetst.

1599
01:25:26,000 --> 01:25:28,401
Dit is wat er gebeurt
als je je tanden niet poetst.

1600
01:25:28,560 --> 01:25:30,961
Gast! Waar was je, man?
- Wat nu? Ik deed inkopen.

1601
01:25:31,120 --> 01:25:33,009
Inkopen?
- Ik heb je gebeld, man. En je ge–sms't.

1602
01:25:33,160 --> 01:25:34,605
We hebben beignets.
- Waar verdomme was je?

1603
01:25:34,760 --> 01:25:37,206
Je hebt beignets. Ik heb je gebeld.

1604
01:25:37,360 --> 01:25:39,362
Waarop nam je je telefoon niet op, man?
- Mijn telefoon stond op trilfunctie.

1605
01:25:39,520 --> 01:25:41,522
Je telefoon stond op trillen.
- Kalmeer nu. Wat is het grote...

1606
01:25:41,680 --> 01:25:43,284
Het spijt me.
- Kalmeren? Kijk dan maar eens.

1607
01:25:43,440 --> 01:25:45,249
Kijk even. Alsjeblieft, kijk even.

1608
01:25:50,680 --> 01:25:52,011
Is dat voor ons?
- Dat is voor ons.

1609
01:25:52,160 --> 01:25:54,845
Die ganse rij, voor ons?
- Kan je dat nu geloven?

1610
01:25:56,480 --> 01:25:58,323
Goed, dus, ik denk
dat we dan maar eens moesten gaan koken.

1611
01:25:58,480 --> 01:26:00,562
We moeten wat eten maken.
Je bent klaar met de voorbereiding?

1612
01:26:00,720 --> 01:26:02,165
Ja, meneer.
- We gaan dit afhandelen.

1613
01:26:02,320 --> 01:26:03,606
Jij klaar?
- Ik ben klaar, baas.

1614
01:26:03,760 --> 01:26:05,046
Oké, geef me vijf minuten.
- Ja, meneer.

1615
01:26:05,200 --> 01:26:07,043
Kan u ons vijf minuten geven, alsjeblieft?
Vijf minuten.

1616
01:26:07,200 --> 01:26:09,009
We zijn er over vijf minuten.
Meer vragen we niet.

1617
01:26:09,160 --> 01:26:11,481
Hebben we alles...
Plancha's... alles is warm.

1618
01:26:11,640 --> 01:26:14,211
De olie is heet. Maak je klaar.
- Ja, meneer.

1619
01:26:14,360 --> 01:26:15,691
Je ben een superstar!

1620
01:26:18,160 --> 01:26:21,209
Hoe ben je aan die menigte gekomen?
Dat is een boel mensen.

1621
01:26:21,360 --> 01:26:23,840
Ik deed niks. Ik kwam terug van inkopen
en daar stond die rij.

1622
01:26:24,000 --> 01:26:26,207
Ik dacht dat het een vergissing was.
- Ik tweette het.

1623
01:26:26,360 --> 01:26:28,089
Jij wat?
- Wat deed jij?

1624
01:26:29,320 --> 01:26:32,608
Ik tweette de foto op je account
en dan ge-geotagged. Kijk.

1625
01:26:32,760 --> 01:26:34,524
Wacht even, jij deed wat?
Je hebt het gegeo...

1626
01:26:34,680 --> 01:26:37,331
Ik taggde het zodat ze
ons konden vinden op hun maps.

1627
01:26:37,480 --> 01:26:39,448
Kijk naar die foto's.

1628
01:26:39,600 --> 01:26:40,931
Hoe deed je...
Wat deed...

1629
01:26:41,080 --> 01:26:42,411
Dat zijn foto's van hier.

1630
01:26:42,560 --> 01:26:43,846
Hoe kom je aan foto's van hier?

1631
01:26:44,000 --> 01:26:45,604
Van toen ik naar Café Du Monde ging.

1632
01:26:45,760 --> 01:26:47,524
En je zette dat online?

1633
01:26:47,680 --> 01:26:49,409
Je bent een genie, kleine.

1634
01:26:49,560 --> 01:26:51,801
Jij bent dus de reden waarom 
iedereen hier is. Weet je dat?

1635
01:26:51,960 --> 01:26:54,327
Je bent mijn nieuwe baas marketing.
Dank je.

1636
01:26:54,480 --> 01:26:56,130
Goed, ik doe het krijtbord.

1637
01:26:56,280 --> 01:26:59,170
Jij overloopt met hem de voorbereiding van de
'arme jongens' en hou de plancha gaande.

1638
01:27:01,400 --> 01:27:03,448
Jij bebotert de plancha, zoon, goed?

1639
01:27:03,600 --> 01:27:06,046
Percy, kijk.

1640
01:27:10,880 --> 01:27:13,281
Op één rij, iedereen. Hier zo.

1641
01:27:13,440 --> 01:27:17,161
O8? Alstublieft. Wel bedankt.
Servetjes vind je hier.

1642
01:27:17,320 --> 01:27:19,368
Beignet komt eraan.
- Wacht even.

1643
01:27:19,520 --> 01:27:21,249
Nummer 7?
Alsjeblieft, nog twee meer.

1644
01:27:21,400 --> 01:27:22,731
1 Cubano, komt eraan.

1645
01:27:22,880 --> 01:27:25,963
Ogenblikje. Hij is mijn zoon.
Hij is nog maar aan het leren.

1646
01:27:26,120 --> 01:27:28,168
Zette hij je op Twitter?
- Oppassen.

1647
01:27:28,320 --> 01:27:29,560
Mijn zoon. Hij deed dat.

1648
01:27:29,720 --> 01:27:32,121
Meer beignets.
Komt die 'arme jongen' nog...?

1649
01:27:32,280 --> 01:27:34,089
met garnaal?

1650
01:27:34,240 --> 01:27:36,368
Het is het wachten waard, ik beloof het.

1651
01:29:22,480 --> 01:29:24,209
Jefe, jefe.
Hier staat 'uitverkocht', man.

1652
01:29:24,360 --> 01:29:26,840
Dat komt wel goed.
Ik denk dat ze vrijgehouden hebben voor ons.

1653
01:29:28,520 --> 01:29:29,851
Hé, Benji.

1654
01:29:30,000 --> 01:29:32,241
We zijn zo snel mogelijk gekomen.
- Hopelijk zitten we nog goed.

1655
01:29:32,400 --> 01:29:34,243
Heb je wat voor me?
- Moet je met de baas regelen.

1656
01:29:34,400 --> 01:29:35,731
Achteraan.
- Bedankt.

1657
01:29:35,880 --> 01:29:37,370
Hoe is het, Killer?

1658
01:29:40,760 --> 01:29:43,206
Hé, Aaron.
- Hoe is het, Carl?

1659
01:29:44,760 --> 01:29:46,091
Heel de nacht doorgereden. Alles prima.

1660
01:29:46,240 --> 01:29:47,685
Heb je spul nog?
- Laten we het doen.

1661
01:29:47,840 --> 01:29:49,285
Hij heeft het spul.

1662
01:29:49,440 --> 01:29:52,887
Wat is dit voor plek?
- Dit is de TEXAS OG BBQ.

1663
01:29:53,040 --> 01:29:56,362
Deze kerels blijven heel de nacht op
en stoken het vuur laag en traag.

1664
01:29:57,360 --> 01:29:58,964
Man, dat is prachtig.

1665
01:30:00,040 --> 01:30:02,407
Hoeveel kan ik er krijgen?
- Ik denk, vier.

1666
01:30:02,560 --> 01:30:03,846
Die neem ik.

1667
01:30:16,520 --> 01:30:18,727
We zouden van die dunne hamburgers
moeten maken.

1668
01:30:18,880 --> 01:30:20,291
Zo van die 'sliders', man.

1669
01:30:20,440 --> 01:30:22,647
O, mijn God.
- We halen ons van dat King Hawaiian brood.

1670
01:30:22,800 --> 01:30:24,131
Augurk, BBQ-saus.

1671
01:30:24,280 --> 01:30:26,760
Als we dit nou eens verwisselden met
het varkensvlees in de 'media noche'?

1672
01:30:26,920 --> 01:30:29,400
Wat denk jij daarvan?
- Dit in de plaats van de varkensschouder?

1673
01:30:29,560 --> 01:30:31,005
Zoiets als een Austin Midnight.
- Zie ik wel zitten.

1674
01:30:31,160 --> 01:30:32,844
Dat is 'hot'. Ik vind het goed.
- Dat is 'hot', baby.

1675
01:30:33,000 --> 01:30:35,241
Ik wil er nog eentje.
Dit moet je proberen.

1676
01:30:35,400 --> 01:30:37,243
Ik snijd dit helemaal door.

1677
01:30:37,400 --> 01:30:39,084
Bewaar nog wat, hond.
- Ik weet het. We zullen het ook bewaren.

1678
01:30:39,240 --> 01:30:40,924
Je gebruikt alles op, man.
- Jij krijgt de helft.

1679
01:30:41,080 --> 01:30:43,890
Je kan toch niet je voorraad gaan opeten.
- Na dit doe ik het weg.

1680
01:31:30,320 --> 01:31:32,766
Zes sliders hier.
- Zes sliders komen eraan.

1681
01:31:32,920 --> 01:31:35,446
Een is klaar.

1682
01:31:38,920 --> 01:31:41,491
Deze raakt aangebrand.

1683
01:31:41,640 --> 01:31:43,483
Zorg je voor die 3 media noches?

1684
01:31:44,960 --> 01:31:48,282
Bestelling 65 en 66.

1685
01:31:48,440 --> 01:31:50,807
Een 'Arme jongen', hier zo.
- Secondje.

1686
01:31:50,960 --> 01:31:52,291
Mag ik de transfer schaal?
'n Cubano?

1687
01:31:52,440 --> 01:31:53,885
Dank je. Goed.
Hé, je telefoon rinkelt, Percy.

1688
01:31:58,800 --> 01:32:00,609
Hé, mam.
- Waar ben je?

1689
01:32:00,760 --> 01:32:03,001
<i>Ik ben in Austin.</i>
- Alles goed met je?

1690
01:32:03,160 --> 01:32:04,844
Prima.
- <i>En je vader?</i>

1691
01:32:05,000 --> 01:32:06,809
Hier heb je hem.

1692
01:32:06,960 --> 01:32:08,291
Hoi, Inez.
- Hoi.

1693
01:32:08,440 --> 01:32:10,966
<i>Wil je dat ik hem kom ophalen?</i>
- Nee, je bent 1000 mijl verwijderd van hier.

1694
01:32:11,120 --> 01:32:13,600
Dat is oké. Ik kan met het vliegtuig komen
en hem ophalen.

1695
01:32:13,760 --> 01:32:15,444
Nee, hoeft niet. Hij doet het heel goed.
- Ik mis hem.

1696
01:32:15,600 --> 01:32:17,568
'Ik wil dat je naar huis komt.
Ik hou van hem'.

1697
01:32:17,720 --> 01:32:20,724
Hij maakt het goed. Hij heeft enkele brandwondjes
en twee sneetjes van een aardappelmesje.

1698
01:32:20,880 --> 01:32:22,769
Alsjeblieft, ik meen het.
Laat me hem komen ophalen.

1699
01:32:22,920 --> 01:32:24,570
Wist je dat je zoon een kok is nu?

1700
01:32:24,720 --> 01:32:26,768
Ik ben een kok aan de band.
- Hij is kok aan de band.

1701
01:32:26,920 --> 01:32:28,251
Doe voorzichtig.

1702
01:32:28,400 --> 01:32:29,845
Ik zorg dat hij thuis is
tegen dat het weer school is.

1703
01:32:30,000 --> 01:32:32,446
En jij? Met jou ook alles in orde?
- Kan niet beter!

1704
01:32:32,600 --> 01:32:36,400
'Wat ben je toch sexy met die bandana.
Ik wil je grote banaan!'

1705
01:32:36,560 --> 01:32:38,961
Zo te horen lijken jullie
veel plezier te hebben.

1706
01:32:39,120 --> 01:32:41,771
<i>Een ogenblikje.</i>
Wist je dat je zoon al met een grill kan werken?

1707
01:32:41,920 --> 01:32:43,251
Ik dronk bier.
- <i>Wat zegt hij?</i>

1708
01:32:43,400 --> 01:32:45,687
Hou op. Hij zegt dat hij je mist.

1709
01:32:45,840 --> 01:32:47,524
Zeg hem dat ik van hem houd.

1710
01:32:47,680 --> 01:32:50,047
Pa kocht me een mes.
- Hij zegt: 'Ik hou van jou'.

1711
01:32:50,200 --> 01:32:52,487
Wat?
- 'Ik hou van jou'!

1712
01:32:52,640 --> 01:32:54,369
Ik hou ook van jou.

1713
01:32:57,760 --> 01:33:00,809
Zeg hem: 'Ik hou ook van jou'.

1714
01:33:05,720 --> 01:33:08,007
Oké. Zeventig?

1715
01:33:27,880 --> 01:33:29,928
We maken een selfie.
- Een selfie?

1716
01:33:31,160 --> 01:33:33,208
Wacht, laat me het doen met de flash.
Wacht even.

1717
01:33:36,800 --> 01:33:38,848
Kijk dat nou.
e-mail dat naar me, wil je?

1718
01:33:41,320 --> 01:33:42,685
Mag ik het ook posten?

1719
01:33:42,840 --> 01:33:45,810
Wat is dat, nog een vine?
- Nee, dat is de 'één seconde per dag' video.

1720
01:33:45,960 --> 01:33:47,291
Weet je nog?

1721
01:33:47,440 --> 01:33:50,489
Dat is de reis, allemaal aan elkaar gezet.
- Ja, de kleine deeltjes.

1722
01:33:50,640 --> 01:33:52,130
Ja, e-mail dat maar naar me.

1723
01:33:52,280 --> 01:33:54,089
Ik ben er zeker van dat het goed is.

1724
01:33:54,240 --> 01:33:57,847
Luister eens, ik... ik wou eens eventjes
met je over praten.

1725
01:33:58,000 --> 01:33:59,729
Ja?

1726
01:33:59,880 --> 01:34:03,327
Ik vond het erg prettig samen met jou
door te brengen de afgelopen twee weken.

1727
01:34:03,480 --> 01:34:05,005
Ik ook.

1728
01:34:05,160 --> 01:34:06,650
En...

1729
01:34:07,640 --> 01:34:09,324
je bent een hele goed kok geworden.

1730
01:34:10,320 --> 01:34:11,651
Bedankt, paps.
- Niet alleen maar als kind.

1731
01:34:11,800 --> 01:34:13,802
Ik bedoel dat je echt goed bent.
Je werkt echt hard.

1732
01:34:13,960 --> 01:34:15,724
Dat is heel belangrijk.

1733
01:34:15,880 --> 01:34:20,204
Maar weldra zijn we thuis
en hervatten we ons leven en

1734
01:34:20,360 --> 01:34:22,044
ik zal het erg druk hebben met de truck

1735
01:34:22,200 --> 01:34:24,168
en jij zal het erg druk hebben met school.

1736
01:34:24,320 --> 01:34:26,084
Maar ik kan toch nog 
werken in de truck, juist?

1737
01:34:26,240 --> 01:34:27,685
Je zei dat ik een goede kok ben.

1738
01:34:27,840 --> 01:34:29,365
Het... het spijt me, Percy.

1739
01:34:29,520 --> 01:34:31,204
Ik wil je niet dat jij je ontgoocheld voelt

1740
01:34:31,360 --> 01:34:33,203
als alles weer wordt als voorheen.

1741
01:34:33,360 --> 01:34:35,283
Ik wil niet weer terug.

1742
01:34:36,280 --> 01:34:38,169
Ik kon werken na school en in de weekends.

1743
01:34:38,320 --> 01:34:40,004
Ik wil alleen gewoon eerlijk 
tegen je zijn, oké?

1744
01:34:40,160 --> 01:34:43,562
Ik weet dat ik je teveel heb teleurgesteld
en ik wou me ook niet van je onttrekken,

1745
01:34:43,720 --> 01:34:47,645
maar de zomer is bijna voorbij en
dan doen we niet meer.

1746
01:34:52,400 --> 01:34:55,131
Maar we maakten een boel lol
en niemand pakt ons nog af

1747
01:34:55,280 --> 01:34:57,169
wat we samen hebben beleefd, juist?

1748
01:34:57,320 --> 01:34:59,368
Ik voel aan dat ik je
echt beter heb leren kennen.

1749
01:35:02,520 --> 01:35:04,966
Laten we naar de muziek kijken.

1750
01:35:44,560 --> 01:35:46,881
We zijn er, makker.

1751
01:35:54,400 --> 01:35:56,209
Het zal fijn zijn weer thuis te zijn.

1752
01:35:56,360 --> 01:36:00,490
Je schildpad weerzien, je mama,
terug je eigen kamer.

1753
01:36:00,640 --> 01:36:02,608
Ik ga je echt missen.

1754
01:36:07,600 --> 01:36:09,045
Ik ga jou ook missen.

1755
01:36:09,200 --> 01:36:10,884
Over twee weken ben je weer bij mij.

1756
01:36:11,040 --> 01:36:12,166
Goed?
- Oké.

1757
01:36:12,320 --> 01:36:14,084
Het hele weekend.
- Heb je die video al gepost?

1758
01:36:14,240 --> 01:36:16,481
Ik heb er nog niet naar gekeken. Spijt me.
- Niet vergeten.

1759
01:36:16,640 --> 01:36:17,971
Zal ik niet doen.
- Ik zal het opnieuw doorsturen.

1760
01:36:25,360 --> 01:36:27,089
Komaan.
Mama mist je.

1761
01:36:27,240 --> 01:36:28,810
Ga nu. Ga naar mama.

1762
01:37:36,680 --> 01:37:38,284
<i>Wacht een secondje.</i>

1763
01:37:38,440 --> 01:37:40,204
Ja, paps?
- <i>Tot volgende week.</i>

1764
01:37:40,360 --> 01:37:42,124
<i>Doe dat ding weg.
Ik ben dus de nanny?</i>

1765
01:37:42,280 --> 01:37:44,442
<i>Hier gaan we.</i>

1766
01:38:00,560 --> 01:38:02,324
<i>Hier parkeren.</i>

1767
01:38:07,280 --> 01:38:08,611
<i>Komaan, stap in.</i>

1768
01:38:08,760 --> 01:38:10,922
<i>Rijst met kip.</i>

1769
01:38:11,080 --> 01:38:12,969
<i>Ik denk dat ik de afrit heb gemist.</i>

1770
01:38:13,960 --> 01:38:15,883
<i>Beignets.</i>

1771
01:38:51,880 --> 01:38:53,450
<i>Hé, paps.</i>
- Hé.

1772
01:38:53,600 --> 01:38:55,568
<i>Wat scheelt er?</i>
- Niks.

1773
01:38:55,720 --> 01:38:57,484
<i>Wat dan?</i>

1774
01:38:57,640 --> 01:39:00,689
Ik dacht... ik dacht aan datgene
waarover we gepraat hebben.

1775
01:39:02,320 --> 01:39:04,800
En je moeder moet ermee akkoord gaan.
Dat zeg ik al op voorhand.

1776
01:39:04,960 --> 01:39:06,485
<i>Waar heb je het over?</i>

1777
01:39:08,480 --> 01:39:10,403
Ik zou echt wel jouw hulp
kunnen gebruiken in de truck.

1778
01:39:14,040 --> 01:39:15,530
Ben je er nog?

1779
01:39:15,680 --> 01:39:17,011
<i>Ja.</i>

1780
01:39:17,160 --> 01:39:20,331
En alleen maar in de weekends en na 
school als je gedaan hebt met je huiswerk.

1781
01:39:20,480 --> 01:39:21,925
En het geld gaat in een studiefonds.

1782
01:39:22,080 --> 01:39:23,445
Klinkt dat goed?

1783
01:39:23,600 --> 01:39:25,409
<i>Dat klinkt erg goed.</i>

1784
01:39:25,560 --> 01:39:28,609
<i>Mam! Paps wil dat ik kook in zijn truck!</i>

1785
01:39:28,760 --> 01:39:30,683
<i>Nee, echt! Hij is aan de telefoon.</i>

1786
01:39:30,840 --> 01:39:33,923
<i>Mam wil je spreken.
Ik denk dat ze 'ja' zegt. Wacht even.</i>

1787
01:40:02,520 --> 01:40:04,045
Bestelling 16.16!

1788
01:40:04,200 --> 01:40:06,123
16. Hier.
- Dank u.

1789
01:40:07,760 --> 01:40:10,047
15.
- Bestelling. Volgende!

1790
01:40:10,200 --> 01:40:12,282
Twee Cubanos

1791
01:40:12,440 --> 01:40:13,885
en bestelling 21, een slider.

1792
01:40:14,040 --> 01:40:15,371
Dank u.
- 21? Dank u.

1793
01:40:15,520 --> 01:40:17,522
Alstublieft. Dat van u komt zo.
- Perfect. 15.

1794
01:40:21,560 --> 01:40:23,085
Voor jou is hier geen eten.

1795
01:40:23,240 --> 01:40:25,322
Kan ik met de Chef spreken
heel even maar, alsjeblieft?

1796
01:40:25,480 --> 01:40:26,970
Loop naar de hel jij.

1797
01:40:29,200 --> 01:40:30,531
Kan ik eens met je praten?

1798
01:40:34,040 --> 01:40:36,042
Volgende! Volgende!

1799
01:40:41,920 --> 01:40:43,285
Wat doe jij eigenlijk hier?

1800
01:40:43,440 --> 01:40:45,283
Ik... ik eet het voedsel.
Ik eet jouw voedsel.

1801
01:40:45,440 --> 01:40:47,283
Ik dacht dat mijn eten
armtierig en plakkerig was?

1802
01:40:47,440 --> 01:40:49,568
Wel, ik dacht zo dat je mij niet zou
willen bedienen

1803
01:40:49,720 --> 01:40:51,961
dus stuurde ik iemand anders
op het te halen.

1804
01:40:52,120 --> 01:40:55,602
Wat tussen ons gebeurde
heeft me wel erg van streek gemaakt.

1805
01:40:55,760 --> 01:40:59,731
Ik bedoel, je beroofde me van mijn trots
en mijn carrière en m'n waardigheid.

1806
01:40:59,880 --> 01:41:02,690
En ik weet dat mensen zoals jij daar
gewoonlijk niets om geven.

1807
01:41:02,840 --> 01:41:04,171
Dat is niet noodzakelijk waar.

1808
01:41:04,320 --> 01:41:06,561
Maar je zou moeten weten
dat het mensen zoals ik kwetst.

1809
01:41:06,720 --> 01:41:10,088
Omdat we echt proberen.
- Jij begon die oorlog tegen mij.

1810
01:41:10,240 --> 01:41:12,322
Meen je dat nu?
Ik koop mijn inkt per vat, maatje.

1811
01:41:12,480 --> 01:41:14,209
Wat dacht je te winnen 
door mij aan te vallen?

1812
01:41:14,360 --> 01:41:15,885
Ik zou jou ook niet uitdagen 
tot een kookduel.

1813
01:41:16,040 --> 01:41:17,724
Ik dacht dat ik je een persoonlijk
bericht had gestuurd.

1814
01:41:17,880 --> 01:41:20,326
Ik wist dat niet.
Ik dacht dat het om te lachen was.

1815
01:41:20,480 --> 01:41:23,643
Het was theater. Overigens,
wat kookte je ook eigenlijk?

1816
01:41:23,800 --> 01:41:26,451
Je hebt echt het bed ondergescheten, maat.
Hoe kon ik dat in godsnaam ondersteunen?

1817
01:41:26,600 --> 01:41:29,080
Jij was een van mijn vroege jongens.

1818
01:41:29,240 --> 01:41:30,844
Ik had geen controle over het menu.

1819
01:41:31,000 --> 01:41:34,322
Hoe dan ook.
Blijkbaar kook je nu voor je eigen?

1820
01:41:34,480 --> 01:41:36,687
Want dit is gewoonweg sensationeel.

1821
01:41:36,840 --> 01:41:38,604
Ik bedoel, echt, echt goed.

1822
01:41:38,760 --> 01:41:40,091
Dank je.

1823
01:41:40,240 --> 01:41:41,765
Ik ga er niet over schrijven.

1824
01:41:41,920 --> 01:41:43,763
Ja, dat begrijp ik.

1825
01:41:43,920 --> 01:41:45,763
Want ik wil je steunen.

1826
01:41:47,840 --> 01:41:49,171
Excuseer me?

1827
01:41:49,320 --> 01:41:50,651
Ik wil je financieel steunen

1828
01:41:50,800 --> 01:41:53,087
en ik kan niet schrijven over iets
waar ik in geïnvesteerd heb.

1829
01:41:53,240 --> 01:41:54,924
Ik ben niet zeker dat 
ik vat wat hier gebeurt.

1830
01:41:55,080 --> 01:41:56,969
Ik verkocht mijn website voor een hoop geld

1831
01:41:57,120 --> 01:41:59,407
en heb net een bod gedaan op een
zaak in Rose.

1832
01:41:59,560 --> 01:42:02,689
Het is zonaal vergund.
Je kan het uitbouwen zoals je wil

1833
01:42:02,840 --> 01:42:04,285
en je kan koken wat je maar wil.

1834
01:42:04,440 --> 01:42:05,965
Neem je tijd.
Denk er eens over na.

1835
01:42:06,120 --> 01:42:07,963
Ik neem je niet kwalijk dat je
het niet helemaal vertrouwt

1836
01:42:08,120 --> 01:42:09,451
maar ik dacht zo, weet je

1837
01:42:09,600 --> 01:42:11,682
jij en ik, die de strijdbijl begraven
zou een mooi verhaal zijn.

1838
01:42:11,840 --> 01:42:13,444
Alle voorbehoud de deur uit.

1839
01:42:13,600 --> 01:42:16,729
Nog belangrijker,
je kan daar je kont van je lijf koken.

1840
01:42:16,880 --> 01:42:19,451
En in tussentijd, tweet je me gewoon,
waar je ook bent

1841
01:42:19,600 --> 01:42:20,931
en ik kom er aangelopen.

1842
01:42:21,080 --> 01:42:23,082
Want dit spul is goed, in orde?

1843
01:42:24,840 --> 01:42:26,171
Delicieus!

1844
01:42:26,320 --> 01:42:27,810
Delicioso!

1845
01:42:28,920 --> 01:42:30,649
Mucho goedo!

1846
01:42:30,800 --> 01:42:32,086
Hé, chef.
- Ja?

1847
01:42:32,240 --> 01:42:34,288
Dat was veel praten
en je hebt hem geen dreun verkocht.

1848
01:42:34,440 --> 01:42:35,930
Wat had die klootzak te zeggen?

1849
01:42:36,920 --> 01:42:39,241
Ik denk dat die klootzak misschien
onze nieuwe partner wordt.

1850
01:48:52,960 --> 01:48:57,583
NL ondertitels: 'Bère'.

1851
01:48:57,960 --> 01:49:02,583
Controle en bewerking: Goffini
Gedownload van www.ondertitel.com