1 00:00:02,000 --> 00:00:07,000 Downloaded from YTS.MX 2 00:00:08,000 --> 00:00:13,000 Official YIFY movies site: YTS.MX 3 00:01:13,546 --> 00:01:15,754 Wir haben schätzungsweise 60 Jahre 4 00:01:15,754 --> 00:01:17,970 landwirtschaftliche Nutzfläche auf dem Planeten übrig. 5 00:01:17,970 --> 00:01:21,526 Vor allem wegen der nicht nachhaltigen Landwirtschaft. 6 00:01:42,013 --> 00:01:44,173 - Die Dinge wachsen in exponentieller Geschwindigkeit. 7 00:01:44,173 --> 00:01:45,156 Sie sind nicht linear. 8 00:01:49,223 --> 00:01:50,583 Und wenn sie scheitern, 9 00:01:50,583 --> 00:01:53,430 scheitern sie auch exponentiell. 10 00:01:53,430 --> 00:01:55,266 Sie brechen zusammen. 11 00:01:55,266 --> 00:01:57,516 Die Erde hat in den letzten 40 Jahren ein Drittel 12 00:01:57,516 --> 00:02:00,774 ihrer landwirtschaftlichen Nutzflächen verloren. 13 00:02:05,420 --> 00:02:07,844 Unsere oberste Priorität ist es im Moment, 14 00:02:07,844 --> 00:02:09,844 den Boden zu reparieren. 15 00:02:13,458 --> 00:02:14,883 So kann es nicht weitergehen. 16 00:02:14,883 --> 00:02:16,713 Wir werden alle nur am Ende sterben. 17 00:02:18,773 --> 00:02:21,173 - [Mann] Wenn wir auf unserem Kurs bleiben, 18 00:02:21,173 --> 00:02:23,113 könnten wir eine weltweite Katastrophe erleben. 19 00:02:23,113 --> 00:02:24,723 - [Frau] In den Vereinigten Staaten verlieren wir 10 Mal 20 00:02:24,723 --> 00:02:27,653 so schnell Boden, wie es für die Regeneration bedarf. 21 00:02:27,653 --> 00:02:29,173 - [Mann] Wir hatten im Laufe der Zeit 22 00:02:29,173 --> 00:02:32,233 viele Zivilisationen, die das nicht richtig gemacht haben. 23 00:02:32,233 --> 00:02:34,303 Und so ist unsere Herausforderung, sicherzustellen, 24 00:02:34,303 --> 00:02:35,823 dass wir nicht eine von ihnen sind. 25 00:02:37,573 --> 00:02:38,965 - [Michael] Wir sind immer noch 26 00:02:38,965 --> 00:02:40,515 in einer Art Extraktionsmentalität. 27 00:02:41,423 --> 00:02:44,483 Was kostet es uns, es aus der Erde zu holen. 28 00:02:44,483 --> 00:02:45,666 Es geht nicht darum, 29 00:02:45,666 --> 00:02:50,073 was die Erde bezahlt hat, um es reinzubringen. 30 00:02:50,073 --> 00:02:53,043 Wir müssen anfangen, von einer tod- oder erntebasierten 31 00:02:53,043 --> 00:02:56,766 Mentalität zu einer lebensbasierten Wirtschaft überzugehen. 32 00:02:58,333 --> 00:03:00,273 - [Frau] Die industrielle Landwirtschaft sagt, 33 00:03:00,273 --> 00:03:03,003 dass wir uns für diese maschinenintensiven, chemieintensiven 34 00:03:03,003 --> 00:03:05,560 Mittel zur Nahrungsmittelproduktion verwenden müssen. 35 00:03:05,560 --> 00:03:07,796 Das ist eine falsche Dichotomie. 36 00:03:08,813 --> 00:03:11,163 - [Frau] Je mehr Sie sich um die Biodiversität kümmern, 37 00:03:11,163 --> 00:03:12,723 je mehr Sie sich um den Boden kümmern, 38 00:03:12,723 --> 00:03:15,213 desto mehr Nahrung bauen Sie tatsächlich an. 39 00:03:15,213 --> 00:03:16,773 - [Mann] Das Problem, das wir im Moment haben, 40 00:03:16,773 --> 00:03:18,803 sind zwei verschiedene Zukunftsperspektiven. 41 00:03:18,803 --> 00:03:20,294 - [Mann] Man kann die Welt nicht 42 00:03:20,294 --> 00:03:22,323 mit totem Boden aus ernähren. 43 00:03:22,323 --> 00:03:25,113 - [Mann] Dann wird sich das Ökosystem zu entfalten beginnen. 44 00:03:25,113 --> 00:03:26,813 - Überall brechen die Dinge zusammen. 45 00:03:26,813 --> 00:03:30,243 Lebensmittel haben heutzutage keine Nährstoffe mehr in sich. 46 00:03:30,243 --> 00:03:32,563 - [Mann] Die Leute wissen, dass es Menschen schadet, 47 00:03:32,563 --> 00:03:34,493 die Leute wissen, dass es der Umwelt schadet, 48 00:03:34,493 --> 00:03:36,593 und sie tun es trotzdem. 49 00:03:36,593 --> 00:03:37,426 - [Mann] Wir müssen aufhören, 50 00:03:37,426 --> 00:03:39,213 uns auf das Problem zu konzentrieren, 51 00:03:39,213 --> 00:03:41,543 und beginnen uns ganz auf die Lösung zu konzentrieren. 52 00:03:41,543 --> 00:03:43,203 - [Mann] Nicht eine einzige Lösung, die jedes Problem 53 00:03:43,203 --> 00:03:46,343 lösen wird, sondern viele kleine Lösungen, 54 00:03:46,343 --> 00:03:50,783 die gemeinsam zu einem gesellschaftlichen Wandel führen. 55 00:03:50,783 --> 00:03:52,993 - [Mann] Aber es braucht den Willen des Volkes 56 00:03:52,993 --> 00:03:54,623 und ich denke, die Zeit kommt. 57 00:03:54,623 --> 00:03:57,030 Ich denke, die Zeit kommt. 58 00:03:57,030 --> 00:03:58,393 - [Michael] Es dauerte nicht lange, 59 00:03:58,393 --> 00:04:01,023 bis wir den Boden zerstört hatten. 60 00:04:01,023 --> 00:04:04,183 Wir brauchen eine gleiche Lösung, das Gegenteil davon, 61 00:04:04,183 --> 00:04:05,693 um sie wieder aufzubauen. 62 00:04:05,693 --> 00:04:07,073 Was wir hier also versucht haben, 63 00:04:07,073 --> 00:04:10,073 ist, natürliche biologische Prozesse zu nutzen 64 00:04:10,073 --> 00:04:12,789 und die Regeneration des Bodens zu beschleunigen. 65 00:04:12,789 --> 00:04:14,289 Michaels Erfindung 66 00:04:17,523 --> 00:04:19,683 Etwas, das normalerweise Jahrzehnte 67 00:04:19,683 --> 00:04:21,753 oder hunderte Jahre dauern würde, 68 00:04:21,753 --> 00:04:24,066 können wir in wenigen Stunden oder Tagen erledigen. 69 00:04:33,952 --> 00:04:35,952 Das Bedürfnis zu wachsen 70 00:04:45,784 --> 00:04:48,951 Ein Film von Rob Herring & Ryan Wirick 71 00:04:51,538 --> 00:04:53,705 Erzählt von Rosario Dawson 72 00:05:03,743 --> 00:05:05,411 - [Erzählerin] Die Landwirtschaft ist 73 00:05:05,411 --> 00:05:08,876 die zerstörerischste menschliche Tätigkeit auf dem Planeten. 74 00:05:10,153 --> 00:05:13,316 Können wir die Welt ernähren, ohne sie zu zerstören? 75 00:05:14,303 --> 00:05:18,083 Der Unterschied zwischen Tod und Leben, zwischen Aussterben 76 00:05:18,083 --> 00:05:22,736 und Überfluss ist der Unterschied zwischen Schmutz und Erde. 77 00:05:23,613 --> 00:05:26,526 Nur eine Handvoll gesunden Bodens enthält mehr 78 00:05:26,526 --> 00:05:30,513 Mikroorganismen als es Menschen auf dem Planeten gibt. 79 00:05:30,513 --> 00:05:33,993 Die gesamte Nahrungskette und unsere Existenz 80 00:05:33,993 --> 00:05:37,143 wird ermöglicht durch Milliarden von winzigen Kreaturen, 81 00:05:37,143 --> 00:05:39,486 die direkt unter unseren Füßen koexistieren, 82 00:05:40,483 --> 00:05:44,236 Komplexitäten von galaktischen Ausmaßen. 83 00:05:47,873 --> 00:05:51,443 Seit dem Beginn der Landwirtschaft vor etwa 10.000 Jahren 84 00:05:51,443 --> 00:05:53,963 ist der einfache Akt der Bodenbearbeitung 85 00:05:53,963 --> 00:05:56,733 störend für das zerbrechliche Bodenleben, 86 00:05:56,733 --> 00:06:00,451 die Fähigkeit, Wasser zu halten und Bodenkohlenstoff 87 00:06:00,451 --> 00:06:02,996 in atmosphärisches Kohlendioxid umzuwandeln. 88 00:06:04,213 --> 00:06:07,078 Mit der Erfindung von Maschinen und leistungsstarken 89 00:06:07,078 --> 00:06:10,773 neuen Chemikalien hat die industrielle Landwirtschaft 90 00:06:10,773 --> 00:06:12,176 das Thema exponentiell verschärft. 91 00:06:13,183 --> 00:06:16,183 Jede Minute gehen rund 30 Fußballfelder 92 00:06:16,183 --> 00:06:18,786 an Boden verloren. 93 00:06:20,043 --> 00:06:23,413 Heute sind bereits 70% der Böden 94 00:06:23,413 --> 00:06:25,403 unseres Planeten zerstört. 95 00:06:25,403 --> 00:06:27,753 Bei dieser Geschwindigkeit geht der Erde 96 00:06:27,753 --> 00:06:31,073 in nur 60 Jahren der landwirtschaftliche Boden aus. 97 00:06:31,073 --> 00:06:33,363 Ohne Böden werden alle Ökosysteme 98 00:06:33,363 --> 00:06:35,926 außerhalb unserer Ozeane unmöglich. 99 00:06:36,773 --> 00:06:39,893 Wir können entweder aufwachen, bevor es zu spät ist, 100 00:06:39,893 --> 00:06:42,798 oder ein Weg zu anhaltender Dürre, 101 00:06:42,798 --> 00:06:44,531 extremer Nahrungsmittelknappheit 102 00:06:44,531 --> 00:06:46,166 und katastrophalem Klimawandel ist garantieren. 103 00:06:47,573 --> 00:06:49,239 Ist unsere einzige Option ein System 104 00:06:49,239 --> 00:06:51,423 mit eingebautem Ablaufdatum? 105 00:06:51,423 --> 00:06:53,339 Oder werden wir unsere Verantwortung 106 00:06:53,339 --> 00:06:55,013 für diesen Planeten anerkennen und 107 00:06:55,013 --> 00:06:58,066 unsere Schuld gegenüber zukünftigen Generationen einhalten? 108 00:06:59,931 --> 00:07:02,239 Wenn Du für ein Jahr planst, pflanze Reis. 109 00:07:02,239 --> 00:07:04,747 Wenn Du für zehn Jahre planst, pflanze Bäume. 110 00:07:04,747 --> 00:07:07,955 Wenn Du für hundert Jahre planst, unterrichte Kinder. 111 00:07:07,955 --> 00:07:08,872 - Konfuzius 112 00:07:13,413 --> 00:07:16,573 - Wenn ich groß bin, will ich einen großen Garten haben. 113 00:07:16,573 --> 00:07:19,746 Dann kann ich wie fast jedes Obst und Gemüse pflanzen. 114 00:07:20,953 --> 00:07:22,713 Vielleicht habe ich einen riesigen Feigenbaum. 115 00:07:24,043 --> 00:07:25,231 Ich habe es in mein Tagebuch gezeichnet. 116 00:07:25,231 --> 00:07:26,864 Alicia arbeitet seit ihrem 6. Lebensjahr 117 00:07:26,864 --> 00:07:28,403 im Rampenlicht des Food-Aktivismus. 118 00:07:28,403 --> 00:07:31,273 Dann kann ich es meinen Schwestern sagen 119 00:07:31,273 --> 00:07:33,680 und dann werden sie so wie ich sein und dann werden 120 00:07:33,680 --> 00:07:36,013 sie anfangen, einen Garten in ihrem Hinterhof zu bauen. 121 00:07:38,223 --> 00:07:39,056 - Okay. 122 00:07:39,056 --> 00:07:40,953 Du musst brav sitzen und deine Müsli zu Ende essen. 123 00:07:40,953 --> 00:07:42,126 Ich habe vier Kinder. 124 00:07:44,937 --> 00:07:46,393 Trink es leer, damit wir nicht zu spät kommen, okay? 125 00:07:46,393 --> 00:07:47,283 Andy, willst du Bananen? 126 00:07:47,283 --> 00:07:50,733 Nachdem ich gesehen hatte, wie viel Zucker sie bekamen, 127 00:07:50,733 --> 00:07:52,293 das war, wo mein Weg begann, 128 00:07:52,293 --> 00:07:54,383 die Fülle an Zucker. 129 00:07:54,383 --> 00:07:56,293 Und als ich das erfuhr, 130 00:07:56,293 --> 00:07:58,433 führte es schließlich zu den unterschiedlichsten Dingen. 131 00:07:58,433 --> 00:07:59,933 Es war wie ein Schneeballeffekt. 132 00:08:04,333 --> 00:08:07,073 - Es ist ziemlich cool, Menschen dabei zu helfen, zu sehen, 133 00:08:07,073 --> 00:08:09,583 was mit der Welt passiert, und ihnen zu helfen, 134 00:08:09,583 --> 00:08:11,473 eine Veränderung in der Welt zu bewirken. 135 00:08:11,473 --> 00:08:12,623 Du solltest wirklich anfangen, 136 00:08:12,623 --> 00:08:14,793 darüber nachzudenken, was du isst. 137 00:08:14,793 --> 00:08:17,395 Ich werde den Leuten immer wieder sagen, dass sie 138 00:08:17,395 --> 00:08:19,813 helfen sollen und sie werden es anderen Leuten sagen. 139 00:08:19,813 --> 00:08:22,503 Hoffentlich wird sich der Planet 140 00:08:22,503 --> 00:08:25,803 bald in Gärten und gesunde Menschen verwandeln 141 00:08:25,803 --> 00:08:27,686 und es wird ein besserer Ort sein. 142 00:08:31,603 --> 00:08:34,790 - [Monica] Wisch deine Teller ab und dann müssen wir los. 143 00:08:38,953 --> 00:08:41,052 Wer nimmt heute den Kompost? 144 00:08:41,052 --> 00:08:42,213 Okay, anschnallen. 145 00:08:42,213 --> 00:08:43,046 Okay. 146 00:08:47,813 --> 00:08:49,346 - Sie möchte, dass wir gesund sind, 147 00:08:49,346 --> 00:08:52,596 damit wir aktiver sein können, dass wir Sport machen können 148 00:08:52,596 --> 00:08:54,606 und dass wir besser denken können. 149 00:08:56,273 --> 00:08:58,063 - [Monica] Ich dachte mir, der beste Ausgangspunkt ist der, 150 00:08:58,063 --> 00:08:59,563 woher das Essen kommt. 151 00:09:01,053 --> 00:09:05,535 - Als ich sah, wie ein Samen zu einer riesigen Pflanze 152 00:09:05,535 --> 00:09:08,043 heranwächst, fand ich das ziemlich faszinierend. 153 00:09:08,943 --> 00:09:10,433 Einige Leute verstehen einfach nicht, 154 00:09:10,433 --> 00:09:11,773 wie Spaß das Gärtnern macht. 155 00:09:11,773 --> 00:09:14,753 Sie denken, dass Fernsehen viel wichtiger ist 156 00:09:14,753 --> 00:09:16,053 als das, was wir jetzt tun. 157 00:09:17,513 --> 00:09:20,391 Die Menschen sollten wirklich lernen, wie sie ihrer 158 00:09:20,391 --> 00:09:23,746 Gemeinschaft helfen und sich selbst im Leben helfen können. 159 00:09:35,326 --> 00:09:38,163 Es ist wichtig, denn dann wird jeder wissen, 160 00:09:38,163 --> 00:09:41,543 woher seine Nahrung kommt und wie die Dinge wachsen, 161 00:09:41,543 --> 00:09:43,606 denn normalerweise sieht man das nicht wirklich. 162 00:09:51,053 --> 00:09:52,956 - [Erik Cutter] Diese Farmen hier sind das, worauf wir 163 00:09:52,956 --> 00:09:55,806 den nächsten skalierbaren Schritt aufbauen wollen. 164 00:09:57,943 --> 00:10:02,245 Die Vorstellung, dass man 100% biologische, nährstoffreiche 165 00:10:02,245 --> 00:10:05,093 Lebensmittel mit Warpgeschwindigkeit anbauen kann, 166 00:10:05,093 --> 00:10:07,743 über Zement oder künstlichen Oberflächen, 167 00:10:07,743 --> 00:10:11,103 wird meiner Meinung nach eine erstaunliche Veränderung 168 00:10:11,103 --> 00:10:12,993 in der Art und Weise sein, wie wir die Landwirtschaft 169 00:10:12,993 --> 00:10:15,596 in der dicht gedrängten städtischen Umgebung betreiben. 170 00:10:16,532 --> 00:10:18,865 Eriks abfallfreie urbane Farm übertrifft 171 00:10:18,865 --> 00:10:20,611 die konventionelle Landwirtschaft, ohne giftige Chemikalien. 172 00:10:21,803 --> 00:10:23,308 Verschwendung ist keine Option 173 00:10:23,308 --> 00:10:26,153 und das muss ein Mantra sein, das wir alle annehmen. 174 00:10:26,153 --> 00:10:27,442 - Das ist Alicia. - Wer ist das? 175 00:10:27,442 --> 00:10:28,275 - Hi. 176 00:10:28,275 --> 00:10:30,092 - Wow, wo hast du so ein schönes Lächeln her? 177 00:10:31,103 --> 00:10:32,322 - Wir wollten einen Blick darauf werfen 178 00:10:32,322 --> 00:10:34,333 und ein wenig mehr darüber erfahren, was du hier vorhast. 179 00:10:34,333 --> 00:10:35,463 - Oh, fantastisch. 180 00:10:35,463 --> 00:10:36,753 Kommt, lasst uns rübergehen und wir überprüfen 181 00:10:36,753 --> 00:10:37,936 ein paar vertikale Türme. 182 00:10:38,783 --> 00:10:40,408 Du kannst etwa 40 Pflanzen 183 00:10:40,408 --> 00:10:42,008 auf einem fünftel Quadratmeter platzieren. 184 00:10:44,073 --> 00:10:45,563 Extrem ressourceneffizient, 185 00:10:45,563 --> 00:10:48,493 90% weniger Wasser, 50% weniger Dünger. 186 00:10:48,493 --> 00:10:49,326 Lass uns hier rübergehen, 187 00:10:49,326 --> 00:10:50,893 ich zeige euch eine meiner Monsterrüben. 188 00:10:50,893 --> 00:10:52,563 Diese hier versucht zu fliehen. 189 00:10:52,563 --> 00:10:54,376 Es bricht sich einen Weg aus dem Topf. 190 00:10:57,383 --> 00:10:59,575 In diesen Türmen wachsen Erdbeeren sehr gut. 191 00:10:59,575 --> 00:11:00,408 - Ich liebe Erdbeeren. 192 00:11:00,408 --> 00:11:02,183 - Und du wirst ein Stück Salat probieren. 193 00:11:02,183 --> 00:11:03,930 Ich wette, du hast noch nie Salat gegessen, der so schmeckt. 194 00:11:03,930 --> 00:11:05,953 Und ich werde dir etwas Besonderes daran zeigen. 195 00:11:05,953 --> 00:11:07,083 Hier ist das Geheimnis. 196 00:11:07,083 --> 00:11:08,341 Wenn ich ein Stück Salat rausziehe, 197 00:11:08,341 --> 00:11:10,150 siehst du die weiße Milch da drin? 198 00:11:10,150 --> 00:11:11,683 Ich möchte, dass du es einfach probierst. 199 00:11:11,683 --> 00:11:12,516 Okay. 200 00:11:12,516 --> 00:11:14,103 Die meisten Leute würden Salat nicht einmal so essen. 201 00:11:14,103 --> 00:11:15,833 Und schau dir all die Milch an, die davon abtropft. 202 00:11:15,833 --> 00:11:19,993 Diese Milch verschwindet in der Regel nach etwa 24 Stunden. 203 00:11:19,993 --> 00:11:20,973 - Wirklich? - Ja. 204 00:11:20,973 --> 00:11:23,253 Wenn man den Salat nicht innerhalb von 24 Stunden ist, 205 00:11:23,253 --> 00:11:26,103 entgeht einem eine große Menge Antioxidantien, 206 00:11:26,103 --> 00:11:27,623 die der Salat hat. 207 00:11:27,623 --> 00:11:29,248 Obwohl wir aus einem motorisierten, 208 00:11:29,248 --> 00:11:31,285 hydroponischen Hintergrund kamen, begannen wir, 209 00:11:31,285 --> 00:11:33,743 die Böden in einem ganz anderen Licht zu betrachten. 210 00:11:36,183 --> 00:11:38,023 Je mehr wir sie studieren, desto mehr wissen wir, 211 00:11:38,023 --> 00:11:40,746 dass das Leben, wie wir es kennen, tatsächlich davon kommt. 212 00:11:49,553 --> 00:11:51,786 - Wir sind heute hier, weil sehr intelligente Entscheidungen 213 00:11:51,786 --> 00:11:53,683 auf dem evolutionären Weg getroffen wurden. 214 00:11:53,683 --> 00:11:57,013 Und wir werden aus dem Boden geboren, das uns Leben gibt. 215 00:11:57,013 --> 00:11:59,203 Alle unsere Lebensmittel kommen aus dem Boden. 216 00:11:59,203 --> 00:12:02,343 Wenn wir anfangen, die Biologie des Bodens zu zerstören, 217 00:12:02,343 --> 00:12:05,893 zerstören wir die Nahrungsnetzwerke, die uns Leben geben. 218 00:12:05,893 --> 00:12:10,483 Hier sehen wir uns einem beispiellosen Umstand gegenüber. 219 00:12:10,483 --> 00:12:13,183 - Man tötet den Boden, die Regenwürmer, 220 00:12:13,183 --> 00:12:16,713 die Biota des Bodens, dieser Boden ist tot. 221 00:12:16,713 --> 00:12:18,296 Alles, wofür er gut ist, ist, 222 00:12:18,296 --> 00:12:19,599 sich in den Golf von Mexiko auszuwaschen. 223 00:12:19,599 --> 00:12:20,882 Das ist alles, wofür er gut ist. 224 00:12:21,863 --> 00:12:24,663 Solange man nicht wieder hergeht, den Boden neu mischt, 225 00:12:24,663 --> 00:12:27,853 und den Boden mit Biota, mit Leben versieht. 226 00:12:27,853 --> 00:12:29,763 Dann hat man einen Boden, der Nahrung produzieren kann. 227 00:12:29,763 --> 00:12:32,863 - Der Schöpfungsboden, lebendiger Boden, 228 00:12:32,863 --> 00:12:34,925 ist die höchste Aktivität, 229 00:12:34,925 --> 00:12:37,083 an der Menschen beteiligt sein können. 230 00:12:37,083 --> 00:12:40,593 - Wir können atmosphärischen Kohlenstoff 231 00:12:40,593 --> 00:12:44,013 im Boden aufnehmen und speichern. 232 00:12:44,013 --> 00:12:46,013 Wir wissen, dass das möglich ist. 233 00:12:46,013 --> 00:12:47,153 Es ist Physik. 234 00:12:47,153 --> 00:12:49,483 Wir müssen nur die Bedingungen schaffen, 235 00:12:49,483 --> 00:12:52,133 damit der Boden ihn aufnehmen kann. 236 00:12:52,133 --> 00:12:54,426 Und es gibt alle möglichen Möglichkeiten, das zu tun. 237 00:12:56,053 --> 00:12:57,773 - [Erzählerin] Im Laufe des letzten Jahrhunderts 238 00:12:57,773 --> 00:12:59,433 wurden unsere Landwirte ermutigt, sich auf 239 00:12:59,433 --> 00:13:02,523 nicht nachhaltige synthetische Rohstoffe zu verlassen, 240 00:13:02,523 --> 00:13:04,963 um kurzfristige Produktionssteigerungen 241 00:13:04,963 --> 00:13:06,171 mit erheblichen Kosten für die Langlebigkeit 242 00:13:06,171 --> 00:13:08,013 des Bodens zu erzielen. 243 00:13:08,013 --> 00:13:09,546 In Kombination mit dem Monokulturen 244 00:13:09,546 --> 00:13:10,933 und der wiederholten Bodenbearbeitung 245 00:13:10,933 --> 00:13:13,583 wird die Biodiversität fast vollständig eliminiert 246 00:13:13,583 --> 00:13:16,723 und hinterlässt schließlich nichts als toten Schmutz. 247 00:13:16,723 --> 00:13:19,413 Dieser Abbau beschleunigt die Erosion, 248 00:13:19,413 --> 00:13:21,196 da lebloser Staub weggeblasen 249 00:13:21,196 --> 00:13:23,663 und stromabwärts gewaschen wird. 250 00:13:23,663 --> 00:13:27,263 In den USA verlieren wir zehnmal schneller Boden, 251 00:13:27,263 --> 00:13:29,113 als er auf natürliche Weise wieder aufgebaut werden kann. 252 00:13:30,243 --> 00:13:33,003 In der längsten Studie ihrer Art hat sich jedoch gezeigt, 253 00:13:33,003 --> 00:13:36,254 dass der biologische Landbau nach mehr als 30 Jahren 254 00:13:36,254 --> 00:13:40,486 die konventionellen Erträge erreicht oder übertrifft, 255 00:13:40,486 --> 00:13:44,233 35% weniger Treibhausgase emittiert, 256 00:13:44,233 --> 00:13:46,733 45% weniger Energie verbraucht 257 00:13:46,733 --> 00:13:50,343 und den Boden aufbaut, anstatt ihn zu verbrauchen. 258 00:13:50,343 --> 00:13:51,826 Studien zeigen, dass je ganzheitlicher 259 00:13:51,826 --> 00:13:54,050 die Bodengesundheit verwaltet wird, 260 00:13:54,050 --> 00:13:56,486 desto mehr Lebensmittel werden tatsächlich angebaut. 261 00:13:57,343 --> 00:14:01,243 Eine Strategie namens Direktsaat stört 262 00:14:01,243 --> 00:14:04,703 zerbrechliche Bodenmikroben minimal, während Deckkulturen 263 00:14:04,703 --> 00:14:07,353 einjährige Pflanzen sind, die den Boden abschirmen, 264 00:14:07,353 --> 00:14:10,173 anstatt es den Elementen auszusetzen. 265 00:14:10,173 --> 00:14:13,603 Direktsaat, Zwischenfrüchte und Kompostieren 266 00:14:13,603 --> 00:14:15,441 tragen dazu bei, Wasser zurückzuhalten 267 00:14:15,441 --> 00:14:19,293 und erzeugen jedes Jahr mehr kohlenstoffreichen Boden. 268 00:14:19,293 --> 00:14:22,153 Diese Methoden erhöhen die Huminstoffe, 269 00:14:22,153 --> 00:14:25,213 einen der wichtigsten Indikatoren für einen gesunden Boden. 270 00:14:25,213 --> 00:14:28,361 Huminstoffe sind eine wichtige Komponente beim Abbau 271 00:14:28,361 --> 00:14:30,893 von organischer Substanz und unterstützen den Fluss 272 00:14:30,893 --> 00:14:33,926 der essentiellen Pflanzennährstoffe und der Bodenstruktur. 273 00:14:36,003 --> 00:14:38,453 Ein gesunder Esslöffel Boden enthält 274 00:14:38,453 --> 00:14:42,093 sechs Milliarden Mikroorganismen, 275 00:14:42,093 --> 00:14:44,953 Zehntausende von verschiedenen Spezies, die jeweils eine 276 00:14:44,953 --> 00:14:48,956 wichtige Rolle im kosmischen mikrobiellen Ökosystem spielen. 277 00:14:49,943 --> 00:14:51,626 Pilzmyzel-Netzwerke funktionieren wie 278 00:14:51,626 --> 00:14:53,698 ein riesiges unterirdisches Internet, 279 00:14:53,698 --> 00:14:57,603 sie transportieren Nährstoffe, Wasser, Kohlenstoff und 280 00:14:57,603 --> 00:15:01,026 schaffen eine stabile Struktur, die Erosion verhindert. 281 00:15:01,943 --> 00:15:05,103 Mit nur 1% Zunahme der organischen Substanz 282 00:15:05,103 --> 00:15:09,923 halten die Böden zusätzlich 100.000 Liter Wasser pro Hektar, 283 00:15:09,923 --> 00:15:12,926 was das Risiko von Dürre und Überschwemmungen reduziert. 284 00:15:14,113 --> 00:15:16,513 Wenn Pflanzen CO2 aufnehmen, 285 00:15:16,513 --> 00:15:19,343 wird Kohlenstoff über die Wurzeln an Mikroben abgegeben. 286 00:15:19,343 --> 00:15:23,203 Als Lagerbehälter für den einst atmosphärischen Kohlenstoff 287 00:15:23,203 --> 00:15:25,243 könnte genügend gesunder Boden 288 00:15:25,243 --> 00:15:28,276 praktisch alle Treibhausgase der Erde ausgleichen. 289 00:15:30,283 --> 00:15:32,083 Diese harmonisch funktionierenden Prinzipien 290 00:15:32,083 --> 00:15:34,856 werden als regenerative Landwirtschaft bezeichnet. 291 00:15:37,103 --> 00:15:38,853 Durch die Schaffung eines widerstandsfähigeren 292 00:15:38,853 --> 00:15:40,743 und nährstoffreicheren Nahrungsmittelsystems kann die 293 00:15:40,743 --> 00:15:44,483 regenerative Landwirtschaft nicht nur die Welt ernähren, 294 00:15:44,483 --> 00:15:46,693 sondern ist vielleicht auch die einzige Hoffnung 295 00:15:46,693 --> 00:15:48,996 des Planeten, den Klimawandel aktiv umzukehren. 296 00:15:49,883 --> 00:15:52,463 Wie kaum etwas anderes, betrifft die Verbesserung 297 00:15:52,463 --> 00:15:55,743 der Gesundheit unserer Böden 298 00:15:55,743 --> 00:15:58,483 gleichzeitig fast alle anderen Umweltfragen. 299 00:15:58,483 --> 00:15:59,576 - Genau wie... 300 00:16:01,243 --> 00:16:02,686 schön der Boden ist. 301 00:16:02,686 --> 00:16:04,386 Dieses Zeug wird alles wachsen lassen. 302 00:16:05,713 --> 00:16:07,053 - [Monica] Es kommt alles auf den Boden an. 303 00:16:07,053 --> 00:16:09,743 - [Erik] Ja und welche Mikroben den Boden bearbeiten. 304 00:16:09,743 --> 00:16:11,676 Wir müssen anfangen, über die Ernährung des Bodens 305 00:16:11,676 --> 00:16:13,853 nachzudenken, nicht über die Ernährung der Pflanze. 306 00:16:13,853 --> 00:16:15,863 - Es ist etwas, woran ich nie wirklich gedacht habe. 307 00:16:15,863 --> 00:16:17,653 Wenn ich rausgegangen wäre und etwas gepflanzt hätte, 308 00:16:17,653 --> 00:16:18,753 hätte ich etwas Dreck genommen, 309 00:16:18,753 --> 00:16:20,473 einen Samen hineingeworfen und wäre fertig gewesen. 310 00:16:20,473 --> 00:16:22,953 Zu sehen, wie komplex der Boden ist und wie 311 00:16:22,953 --> 00:16:25,576 wichtig es ist, einen nährstoffreichen Boden zu haben. 312 00:16:29,183 --> 00:16:30,243 - Du kannst es gleich da drüben sehen. 313 00:16:30,243 --> 00:16:31,168 Hört ihr die Traktoren? 314 00:16:31,168 --> 00:16:32,001 - [Monica] Ja. 315 00:16:32,001 --> 00:16:33,403 - Wir sind von Entwicklung umgeben. 316 00:16:33,403 --> 00:16:35,903 Und was passiert, ist, dass unser Land verschwindet. 317 00:16:37,033 --> 00:16:39,583 Das Soxx-System kann auf künstlichen Oberflächen 318 00:16:39,583 --> 00:16:41,766 über dem Boden eingesetzt werden. 319 00:16:41,766 --> 00:16:44,893 Und mit diesem schönen Boden hier werden voll biologische, 320 00:16:44,893 --> 00:16:46,796 super nährstoffreiche Lebensmittel angebaut. 321 00:16:47,853 --> 00:16:51,593 70% weniger Wasser, zweieinhalb Mal schnelleres Wachstum, 322 00:16:51,593 --> 00:16:54,973 50% weniger Dünger und über Land, das niemand benutzt. 323 00:16:54,973 --> 00:16:57,693 Ich meine, es gibt nichts an dem, was keinen Sinn ergibt. 324 00:16:57,693 --> 00:17:00,168 Und das ist für mich der Paradigmenwechsel 325 00:17:00,168 --> 00:17:03,001 in der städtischen Landwirtschaft. 326 00:17:04,353 --> 00:17:07,771 Die Frage ist, wann wird es zum Mainstream werden? 327 00:17:07,771 --> 00:17:10,443 - Woher kommt deine Leidenschaft dafür her? 328 00:17:10,443 --> 00:17:11,296 - Nun... 329 00:17:13,863 --> 00:17:16,863 Als alter organischer Biochemiker 330 00:17:16,863 --> 00:17:19,403 war ich schon immer neugierig, wie wir 331 00:17:19,403 --> 00:17:23,873 das genetische Potenzial einer Pflanze maximieren konnten. 332 00:17:23,873 --> 00:17:25,206 In letzter Zeit hatten wir ein paar Anomalien 333 00:17:25,206 --> 00:17:26,231 auf dieser Farm. 334 00:17:26,231 --> 00:17:28,243 Wir haben den ganzen Wurmkompost verwendet 335 00:17:28,243 --> 00:17:30,743 und mit unseren Böden experimentiert. 336 00:17:30,743 --> 00:17:33,053 Dieser Grünkohl hier 337 00:17:33,053 --> 00:17:33,886 war mal so groß, so einer. 338 00:17:33,886 --> 00:17:36,003 Sie wurden alle zur gleichen Zeit gepflanzt. 339 00:17:36,003 --> 00:17:38,676 Dieses Ding hat gerade Nirvana unten im Boden gefunden. 340 00:17:41,435 --> 00:17:43,943 Ich meine, es ist eine wahnsinnig gesunde Grünkohlpflanze. 341 00:17:43,943 --> 00:17:47,443 Stellt euch vor, unsere Bodenmischungen konnte 342 00:17:47,443 --> 00:17:50,903 plötzlich Pflanzen dieser Größenordnung produzieren. 343 00:17:50,903 --> 00:17:53,693 Dieses Zeug ist einfach spektakulär 344 00:17:53,693 --> 00:17:56,513 und es bekommt die Nahrung, die es braucht. 345 00:17:56,513 --> 00:17:58,580 Und es passiert nicht überall, 346 00:17:58,580 --> 00:18:00,743 aber es passiert genug, damit wir erkennen können, dass es 347 00:18:00,743 --> 00:18:03,343 hier ein Geheimnis gibt, das wir entschlüsseln müssen. 348 00:18:04,533 --> 00:18:05,933 - Ich hatte mit Erik Cutter 349 00:18:05,933 --> 00:18:07,138 von Alegria Farms zusammengearbeitet. 350 00:18:08,063 --> 00:18:10,686 Er hatte mich als Bodenberater an Bord geholt. 351 00:18:11,703 --> 00:18:15,853 Ich brachte ihm seltene Erdenmaterialien, 352 00:18:15,853 --> 00:18:18,383 die Pflanzen nicht selbst herstellen. 353 00:18:18,383 --> 00:18:20,333 Etwas Mykorrhiza, etwas Biokohle, 354 00:18:20,333 --> 00:18:22,120 er fragten "Biokohle? 355 00:18:22,120 --> 00:18:23,020 "Woher hast du die Biokohle?" 356 00:18:23,020 --> 00:18:24,203 In Montana. 357 00:18:24,203 --> 00:18:25,283 Und er fragte, "Wie ist Montana?" 358 00:18:25,283 --> 00:18:26,960 Und ich sagte, "Ich ging zu diesem Ort namens 359 00:18:26,960 --> 00:18:29,760 "The Green Power House und traf diesen Mann, Michael Smith, 360 00:18:29,760 --> 00:18:31,650 "er ist unglaublich, er ist brillant." 361 00:18:32,522 --> 00:18:35,023 Ich wusste, dass das das die neuste Technologie war. 362 00:18:35,023 --> 00:18:37,613 Es ist wie eine flüssige Biokohle mit etwas Huminsäuren 363 00:18:37,613 --> 00:18:38,723 und das ist es, was Pflanzen brauchen. 364 00:18:38,723 --> 00:18:39,556 Sie brauchen einen Transporter 365 00:18:39,556 --> 00:18:41,570 und sie brauchen den Kohlenstoff, ein wenig Luft, 366 00:18:41,570 --> 00:18:44,103 und wir haben eine gesunde Pflanze. 367 00:18:44,103 --> 00:18:45,556 Also habe ich Erik eine Probe gegeben. 368 00:18:47,743 --> 00:18:50,443 Und innerhalb von 24 Stunden rief er mich an, 369 00:18:50,443 --> 00:18:53,140 weil die Pflanze innerhalb von 45 Minuten, 370 00:18:53,140 --> 00:18:54,973 ihre Farbe gewechselt hatte, 371 00:18:54,973 --> 00:18:57,315 nachdem er dieses Nebenprodukt dieser Energieanlage, 372 00:18:57,315 --> 00:18:59,034 das Green Power House, aufgetragen hatte. 373 00:18:59,913 --> 00:19:02,940 Er sagte, "Ich muss sofort nach Montana. 374 00:19:02,940 --> 00:19:04,170 "Buch einen Flug." 375 00:19:16,183 --> 00:19:18,283 - Als ich vier Jahre alt war, hatte ich 376 00:19:18,283 --> 00:19:20,793 einen schweren Autounfall vor meinem Haus, 377 00:19:22,513 --> 00:19:24,593 als meine Brüder in den Schulbus stiegen. 378 00:19:24,593 --> 00:19:26,856 Ich war begeistert davon, dass sie zur Schule gingen. 379 00:19:27,803 --> 00:19:30,123 Dann rannte ich über die Straße vor ein Auto, 380 00:19:30,123 --> 00:19:32,183 das wegen dem Bus hätte anhalten sollen, 381 00:19:32,183 --> 00:19:34,913 aber es traf mich mit etwa 60 Kilometer pro Stunde 382 00:19:34,913 --> 00:19:36,713 und hebelte mich einfach aus meinen Schuhen. 383 00:19:40,893 --> 00:19:43,283 Der Fahrer des Fahrzeugs war sich nicht sicher, 384 00:19:43,283 --> 00:19:47,103 ob ich lebe, aber glücklicherweise war er Arzt. 385 00:19:47,103 --> 00:19:50,338 Dieses Glück im Unglück zieht sich durch mein Leben. 386 00:19:50,338 --> 00:19:51,171 Nach dem Motto, 387 00:19:51,171 --> 00:19:53,093 willst du mich tot oder willst du mich lebendig? 388 00:19:55,613 --> 00:19:57,293 Er wusste genau, was er tun musste, 389 00:19:57,293 --> 00:19:58,943 und ich glaube, das hat mir das Leben gerettet. 390 00:20:00,203 --> 00:20:02,823 Danach wusste ich nicht mehr, wer meine Eltern waren. 391 00:20:02,823 --> 00:20:04,073 Es dauerte lange, bis ich alles, 392 00:20:04,073 --> 00:20:06,613 was ich wusste, neu gelernt hatte. 393 00:20:06,613 --> 00:20:07,746 Diane denkt, dass ich ein Wanderer 394 00:20:07,746 --> 00:20:09,003 aus einer anderen Welt bin. 395 00:20:09,003 --> 00:20:11,328 - [Diane] Kannst du dir vorstellen, wie klug er wäre, 396 00:20:11,328 --> 00:20:13,023 wenn er nicht vom Auto angefahren worden wäre? 397 00:20:13,023 --> 00:20:13,856 - Ja. 398 00:20:13,856 --> 00:20:16,543 - [Diane] Oder hat ihn das klüger gemacht? 399 00:20:16,543 --> 00:20:19,073 - Ich sehe mich nicht unbedingt als so klug an. 400 00:20:19,073 --> 00:20:21,506 Das ist das Problem. 401 00:20:24,253 --> 00:20:25,086 Ich hatte die Chance, 402 00:20:25,086 --> 00:20:26,883 mit den Walt Disney Studios zu arbeiten. 403 00:20:26,883 --> 00:20:28,223 Ich habe mit der NASA zusammengearbeitet. 404 00:20:28,223 --> 00:20:30,233 Wir haben mit dem FBI zusammengearbeitet. 405 00:20:30,233 --> 00:20:33,700 Wir haben Pink Floyd's The Dark Side of the Moon remastered 406 00:20:33,700 --> 00:20:35,593 und wir haben tatsächlich einige der Sachen 407 00:20:35,593 --> 00:20:37,503 der Beatles aufgenommen und digitalisiert. 408 00:20:37,503 --> 00:20:39,878 Ich möchte behaupten, dass ich einer der ersten Pioniere 409 00:20:39,878 --> 00:20:42,988 im 3D-Druck war, lange bevor 3D-Drucker 410 00:20:42,988 --> 00:20:44,226 als solche bekannt wurden. 411 00:20:45,193 --> 00:20:46,743 Ich habe mit der Dire Straits 412 00:20:46,743 --> 00:20:49,433 an einem Musikvideo namens "Money for Nothing" gearbeitet. 413 00:20:49,433 --> 00:20:52,693 Ich arbeitete mit Physik-Engines, die in Videospielen, 414 00:20:52,693 --> 00:20:55,560 wie FIFA, Madden, Grand Theft Auto 415 00:20:55,560 --> 00:20:57,443 und Halo verwendet werden. 416 00:20:57,443 --> 00:21:00,423 Wir haben versucht, natürlichere Verhaltensweisen 417 00:21:00,423 --> 00:21:02,168 in Charakteranimationen einzuführen, 418 00:21:02,168 --> 00:21:04,343 was viel künstliche Intelligenz mit sich brachte. 419 00:21:05,653 --> 00:21:08,053 Und mir wurde ein Job bei LucasArts angeboten, 420 00:21:08,053 --> 00:21:11,493 aber sie forderten, dass ich nach San Francisco ziehe. 421 00:21:11,493 --> 00:21:13,760 Ich dachte, "Nun, meine Güte, ich mag meine Freiheit." 422 00:21:16,403 --> 00:21:18,843 Hier gibt es keinen Job für jemanden, 423 00:21:18,843 --> 00:21:20,956 der künstliche Intelligenzforschung betreibt. 424 00:21:22,163 --> 00:21:25,993 Ich dachte, ich kann Technologie auf Biologie anwenden, 425 00:21:25,993 --> 00:21:27,556 und wir können dynamische Systeme haben, 426 00:21:27,556 --> 00:21:30,133 die völlig natürlich gesteuert werden, 427 00:21:30,133 --> 00:21:32,113 weil wir nichts genetisch verändern 428 00:21:32,113 --> 00:21:33,883 oder die Spezies modifizieren. 429 00:21:33,883 --> 00:21:37,023 Anstatt einen Charakter in einem Spiel 430 00:21:37,023 --> 00:21:38,820 als Hauptkomponente zu behandeln, dachten wir, 431 00:21:38,820 --> 00:21:42,260 "Nun, vielleicht könnten wir Algen als Charakter benutzen." 432 00:21:43,443 --> 00:21:45,353 Ich habe George Lucas abgelehnt. 433 00:21:45,353 --> 00:21:46,903 Ich weiß nicht, ob das die beste Entscheidung war, 434 00:21:46,903 --> 00:21:48,726 aber es war eine Entscheidung. 435 00:21:50,998 --> 00:21:52,765 2009 war Michael Mitgründer 436 00:21:52,765 --> 00:21:54,598 von Algae Aqua-Culture Technologies. 437 00:21:58,213 --> 00:22:00,353 - Du und ich werden ein paar Gespräche führen. 438 00:22:00,353 --> 00:22:02,653 Ich habe einige Tests hinter deinem Rücken durchgeführt. 439 00:22:03,713 --> 00:22:05,593 Ich habe es mit einigen der besten 440 00:22:05,593 --> 00:22:08,116 Wurzel-Erweiterungsmedien verglichen. 441 00:22:09,783 --> 00:22:13,226 Und es gibt darin einige Verbindungen, die ganz anders sind. 442 00:22:14,253 --> 00:22:15,453 Wir sind auch ein Energieunternehmen. 443 00:22:15,453 --> 00:22:16,306 Nahrung ist Energie. 444 00:22:17,303 --> 00:22:18,894 Also habe ich das gleiche Problem, wie du, 445 00:22:18,894 --> 00:22:20,403 "Können wir es skalieren?" 446 00:22:20,403 --> 00:22:22,253 Und wer wird uns davon abhalten, es zu skalieren? 447 00:22:24,353 --> 00:22:26,173 Was das Gesamtbild betrifft, 448 00:22:26,173 --> 00:22:28,223 wenn die großen Agrarunternehmen zu uns kommen 449 00:22:28,223 --> 00:22:29,500 und sagen, "Ja, das läuft gerade 450 00:22:29,500 --> 00:22:31,450 "ein bisschen außer Kontrolle." 451 00:22:32,293 --> 00:22:34,415 Wie verstecken wir uns in Montana und all diesen 452 00:22:34,415 --> 00:22:37,803 Nischenbereichen, die unsere Kraftwerke verteidigen, 453 00:22:37,803 --> 00:22:42,476 und wir können den Strom verteilen, ohne zerstört zu werden? 454 00:22:47,061 --> 00:22:50,386 Weil es uns darum geht, es zurückzunehmen. 455 00:22:50,386 --> 00:22:52,821 Die Legende des Green Power House 456 00:22:54,479 --> 00:22:55,979 im Herzen Montanas 457 00:23:01,480 --> 00:23:05,313 liegt ein Kraftwerk, wie es kein anderes gibt. 458 00:23:14,111 --> 00:23:17,611 Angetrieben komplett von Sonnenlicht & Abfall. 459 00:23:18,741 --> 00:23:22,529 Es leitet die Abfälle aus den Deponien ab. 460 00:23:22,529 --> 00:23:24,696 Es produziert Elektrizität 461 00:23:31,154 --> 00:23:34,821 und beschleunigt die Regeneration der Böden. 462 00:23:44,643 --> 00:23:47,053 Diese neue Verbindung, die aus dem Green Power House kommt, 463 00:23:47,053 --> 00:23:50,943 ist ein sehr starker Wurzelstimulator, was bedeutet, 464 00:23:50,943 --> 00:23:54,306 dass es ein sehr starker natürlicher Dünger ist. 465 00:23:55,413 --> 00:23:56,926 Das sollte also Spaß machen. 466 00:23:59,173 --> 00:24:00,006 Wir sind da. 467 00:24:00,006 --> 00:24:00,939 Sieh dir das an. 468 00:24:00,939 --> 00:24:02,673 Sieh dir das Kraftwerk an. 469 00:24:02,673 --> 00:24:05,113 Wow, mitten in Montana. 470 00:24:05,113 --> 00:24:06,486 Wer würde das erraten? 471 00:24:08,713 --> 00:24:10,133 Der Biodom. 472 00:24:10,133 --> 00:24:10,966 Wow. 473 00:24:17,403 --> 00:24:18,903 Ich will jetzt schon einen. 474 00:24:21,083 --> 00:24:23,553 - Ich glaube, es ist ein Wendepunkt. 475 00:24:23,553 --> 00:24:26,333 Was die Algen und die Biokohle zusammen tun, 476 00:24:26,333 --> 00:24:28,674 ist den Boden zu verjüngen, 477 00:24:28,674 --> 00:24:30,883 zu revitalisieren und wiederherzustellen. 478 00:24:30,883 --> 00:24:35,306 Und ich kann nicht genug betonen, wie wichtig das ist. 479 00:24:36,331 --> 00:24:39,343 Also, Michael Smith, das ist Erik Cutter. 480 00:24:39,343 --> 00:24:40,176 - Erik Cutter. - Hi, Erik. 481 00:24:40,176 --> 00:24:42,353 Schön, Sie kennenzulernen. - Gleichfalls. 482 00:24:42,353 --> 00:24:44,263 Ich bin ausgebildeter Biochemiker und Onkologe. 483 00:24:44,263 --> 00:24:45,663 Ich baue Lebensmittel an und bin Koch. 484 00:24:45,663 --> 00:24:48,333 Und so fing ich an, mit diesem Zeug herumzuspielen, 485 00:24:48,333 --> 00:24:49,166 und rief Ken an. 486 00:24:49,166 --> 00:24:50,134 Ich fragte, "Ken, woher hast du das Zeug?" 487 00:24:50,134 --> 00:24:51,053 - Wirklich? 488 00:24:51,053 --> 00:24:52,023 - Ach du meine Güte. 489 00:24:52,023 --> 00:24:53,953 - [Robin] Michael ist ein außergewöhnlicher Visionär. 490 00:24:53,953 --> 00:24:55,693 Er war der Visionär hinter dem Unternehmen, 491 00:24:55,693 --> 00:24:57,836 obwohl es mehrere Gründer hatte. 492 00:24:58,773 --> 00:25:00,993 - Wir haben festgestellt, dass der Abfall normalerweise 493 00:25:00,993 --> 00:25:04,233 auftritt, wenn man natürliche Prozesse kurzschließt. 494 00:25:04,233 --> 00:25:06,403 Man nimmt Kohlenstoff dort, wo es am besten ist, 495 00:25:06,403 --> 00:25:08,883 und bringt ihn dort hin, wo es am meisten Schaden anrichtet. 496 00:25:08,883 --> 00:25:10,793 Die Geschwindigkeit, mit der wir das Kohlendioxid 497 00:25:10,793 --> 00:25:13,673 in die Atmosphäre drücken, überwältigt die Fähigkeit 498 00:25:13,673 --> 00:25:14,960 des Planeten, es zu binden. 499 00:25:14,960 --> 00:25:17,153 Weil wir versuchen, etwas nachzuahmen, 500 00:25:17,153 --> 00:25:19,953 was die Natur tut, und die Natur ist von Grund auf komplex. 501 00:25:19,953 --> 00:25:21,823 Sie haben erkannt, dass es eine Milliarde Mikroben 502 00:25:21,823 --> 00:25:23,973 in einem Stück Erde in der Größe Ihres kleinen Fingers gibt. 503 00:25:23,973 --> 00:25:24,806 - Oh ja. 504 00:25:24,806 --> 00:25:25,993 - Und wir denken, wir wissen alles. 505 00:25:25,993 --> 00:25:27,903 Ich meine, wir können zum Mond fliegen, aber wir haben 506 00:25:27,903 --> 00:25:29,763 keine Ahnung, was mit diesen Milliarden Mikroben los ist. 507 00:25:29,763 --> 00:25:31,413 Und was wir jetzt tun, 508 00:25:31,413 --> 00:25:33,153 ist diese Mikroben im Boden zu töten. 509 00:25:33,153 --> 00:25:34,723 Und wir wissen nicht einmal, was wir töten 510 00:25:34,723 --> 00:25:36,403 und welche Verhältnisse wir erzeugen. 511 00:25:36,403 --> 00:25:37,595 - Es ist einer der Kämpfe, 512 00:25:37,595 --> 00:25:41,123 den wir gegen herkömmliche Düngekonzepte kämpfen. 513 00:25:41,123 --> 00:25:41,956 - Richtig. 514 00:25:41,956 --> 00:25:43,713 - Wenn ich eine Düngemittelfirma gründen würde 515 00:25:43,713 --> 00:25:46,153 und ich nur meine Gewinne maximieren wollte 516 00:25:46,153 --> 00:25:48,023 und mich um nichts anderes kümmerte, 517 00:25:48,023 --> 00:25:49,373 was für eine großartige Strategie, oder? 518 00:25:49,373 --> 00:25:50,506 Wenn man es ein Jahr aufträgt, 519 00:25:50,506 --> 00:25:51,753 bekommt man ein gutes Wachstum. 520 00:25:51,753 --> 00:25:53,348 Im nächsten Jahr ist das Wachstum nicht so gut, 521 00:25:53,348 --> 00:25:55,203 also muss man noch ein wenig mehr hinzufügen. 522 00:25:55,203 --> 00:25:56,036 Und dann noch etwas mehr 523 00:25:56,036 --> 00:25:59,473 und schon bald hat man seinen Boden komplett zerstört. 524 00:25:59,473 --> 00:26:02,123 Wir entdeckten, nun, wie können wir 525 00:26:02,123 --> 00:26:03,623 diese Komponenten zusammenfügen, 526 00:26:03,623 --> 00:26:06,133 um diese Zyklen wieder ins Gleichgewicht zu bringen? 527 00:26:06,133 --> 00:26:08,133 Nun, die Antwort ist schon ewig bei uns. 528 00:26:09,333 --> 00:26:10,166 Alles, was wir tun mussten, war, 529 00:26:10,166 --> 00:26:11,775 unsere Augen zu öffnen und uns umzuschauen. 530 00:26:13,583 --> 00:26:14,827 - [Erik] Warum gehen wir nicht rein und sehen, 531 00:26:14,827 --> 00:26:16,483 was ihr erschaffen habt? 532 00:26:16,483 --> 00:26:18,466 - [Michael] Wir werden mit dem Drachen reden. 533 00:26:22,953 --> 00:26:24,873 - [Erzählerin] Was Michael den Drachen nennt, 534 00:26:24,873 --> 00:26:27,693 ist eine hochmoderne Pyrolysemaschine. 535 00:26:27,693 --> 00:26:30,583 Wenn Biomasse wie Holzabfälle in den Drachen gelangen, 536 00:26:30,583 --> 00:26:34,043 wird es auf fast 550 Grad Celsius erhitzt. 537 00:26:34,043 --> 00:26:36,913 Die Abwesenheit von Sauerstoff verhindert eine Verbrennung 538 00:26:36,913 --> 00:26:39,293 und hinterlässt eine stabile Kohlenstoffstruktur 539 00:26:39,293 --> 00:26:40,566 ähnlich wie bei Holzkohle. 540 00:26:41,473 --> 00:26:44,493 Die gewonnene Energie betreibt das gesamte Green Power House 541 00:26:44,493 --> 00:26:47,943 und erzeugt gleichzeitig genügend überschüssigen Strom, 542 00:26:47,943 --> 00:26:51,473 um den Bedarf von rund 100 Haushalten zu decken. 543 00:26:51,473 --> 00:26:53,855 Es würde über drei Hektar Solarmodule erfordern, 544 00:26:53,855 --> 00:26:55,673 um dies zu erreichen. 545 00:26:55,673 --> 00:26:58,673 - Der Strom ist also nicht unser Hauptprodukt. 546 00:26:58,673 --> 00:27:00,603 Wir nennen das unser Abfallprodukt. 547 00:27:00,603 --> 00:27:01,893 - Die Energieversorger werden das lieben. 548 00:27:01,893 --> 00:27:03,813 Der Strom aus unserem Abfallprodukt. 549 00:27:03,813 --> 00:27:06,263 - Das ist eine 9.000 Jahre alte Technologie, 550 00:27:06,263 --> 00:27:08,293 diese Biokohle herzustellen. 551 00:27:08,293 --> 00:27:09,901 Unsere Vorfahren wussten, wie man das macht, 552 00:27:09,901 --> 00:27:12,473 um den Boden zu düngen, und wir haben es gerade 553 00:27:12,473 --> 00:27:14,613 für das 21. Jahrhundert neu angepasst. 554 00:27:14,613 --> 00:27:17,073 Es sind Poren innerhalb von Poren innerhalb von Poren. 555 00:27:17,073 --> 00:27:19,116 - [Erzählerin] Biokohle ist eine Form von 556 00:27:19,116 --> 00:27:22,105 extrem stabilem Kohlenstoff mit exponentiellen Poren, 557 00:27:22,105 --> 00:27:25,823 die auf engstem Raum eine massive Oberfläche erzeugen. 558 00:27:25,823 --> 00:27:29,403 Nur ein Stück Biokohle, wenn es aufgeklappt wird, 559 00:27:29,403 --> 00:27:33,083 hätte etwa die Oberfläche eines Fußballfeld. 560 00:27:33,083 --> 00:27:35,373 Diese Struktur ist ein optimaler Nährboden 561 00:27:35,373 --> 00:27:37,953 für nützliche Bodenmikroben, 562 00:27:37,953 --> 00:27:40,173 da es sowohl Wasser als auch Nährstoffe hält, 563 00:27:40,173 --> 00:27:42,503 wo die Pflanzenwurzeln sie am meisten brauchen. 564 00:27:42,503 --> 00:27:45,163 - Es schafft auch Platz für die Luft, um hineinzukommen. 565 00:27:45,163 --> 00:27:45,996 - Und die Bodenmikroben. 566 00:27:45,996 --> 00:27:47,253 - Damit Mikroben eindringen können. 567 00:27:47,253 --> 00:27:50,003 All das Zeug, das ein wesentlicher Bestandteil 568 00:27:50,003 --> 00:27:52,513 des Netzwerks ist, wird neu erschaffen. 569 00:27:52,513 --> 00:27:53,723 Man bringt die Infrastruktur 570 00:27:53,723 --> 00:27:56,506 für die Bodenregeneration wieder in den Boden zurück. 571 00:27:57,553 --> 00:27:58,903 - [Erzählerin] Ohne den Drachen 572 00:27:58,903 --> 00:28:01,303 würde dieser Abfall auf einer Mülldeponie landen 573 00:28:01,303 --> 00:28:04,833 und Treibhausgase freisetzen, während er sich zersetzt. 574 00:28:04,833 --> 00:28:08,286 Stattdessen bindet Biokohle den stabilen Kohlenstoff 575 00:28:08,286 --> 00:28:11,566 für Hunderte oder gar Tausende von Jahren unter der Erde. 576 00:28:12,423 --> 00:28:14,813 Biokohle entwickelt sich zu einer der besten Lösungen 577 00:28:14,813 --> 00:28:17,853 des Planeten gegen den Klimawandel. 578 00:28:17,853 --> 00:28:20,683 Ein Green Power House, kurz GPH, 579 00:28:20,683 --> 00:28:24,693 bindet täglich über eine Tonne Kohlenstoff. 580 00:28:24,693 --> 00:28:27,686 Um das zu erreichen, braucht man etwa 50.000 Bäume. 581 00:28:28,633 --> 00:28:29,883 - [Erik] Man repariert den Kohlenstoff. 582 00:28:29,883 --> 00:28:30,716 Ich repariere Kohlenstoff. 583 00:28:30,716 --> 00:28:31,773 - Es aus der Atmosphäre herausziehen 584 00:28:31,773 --> 00:28:33,343 und wieder dorthin zurückbringen, wo es hingehört. 585 00:28:33,343 --> 00:28:37,683 - Zwei Milliarden Jahre Ingenieurserfahrung. 586 00:28:37,683 --> 00:28:39,793 Wir beziehen die Algen mit ein. 587 00:28:39,793 --> 00:28:42,246 Ich erwähnte die Liquid Prairie. 588 00:28:45,293 --> 00:28:47,413 Die dafür notwendige Wärme stammt 589 00:28:47,413 --> 00:28:49,553 aus dem Abbau der Holzabfälle. 590 00:28:49,553 --> 00:28:50,386 - Das ist erstaunlich. 591 00:28:50,386 --> 00:28:51,219 Das gefällt mir. 592 00:28:52,413 --> 00:28:54,423 Ich lerne hier eine Menge. 593 00:28:54,423 --> 00:28:55,256 Eine Menge. 594 00:28:55,256 --> 00:28:57,383 Das ist sehr aufregend, wie man all diese 595 00:28:57,383 --> 00:29:00,833 natürlichen Systeme nimmt und sie miteinander verbindet. 596 00:29:00,833 --> 00:29:02,276 Wow, schaut euch das an. 597 00:29:04,143 --> 00:29:05,256 Fall nicht rein. 598 00:29:07,563 --> 00:29:09,483 - [Michael] Algen sind einer der wichtigsten organischen 599 00:29:09,483 --> 00:29:12,983 Materialgeneratoren auf der Oberfläche des Planeten. 600 00:29:12,983 --> 00:29:15,133 Es arbeitet sehr schnell. 601 00:29:15,133 --> 00:29:17,110 Die Tatsache, dass wir Kohlendioxid nehmen können, 602 00:29:17,110 --> 00:29:20,273 wir Wassernehmen können, Sonnenlicht nehmen können 603 00:29:20,273 --> 00:29:23,583 und daraus Biomasse gewinnen können, ist ein großer Vorteil 604 00:29:23,583 --> 00:29:26,343 für dieses Konzept der Bodenerzeugung, 605 00:29:26,343 --> 00:29:29,843 denn so wird es seit Millionen von Jahren gemacht. 606 00:29:29,843 --> 00:29:31,763 Alles, was wir herausgefunden haben, ist, 607 00:29:31,763 --> 00:29:33,556 es zu nehmen und zu beschleunigen. 608 00:29:34,993 --> 00:29:38,203 - [Erzählerin] Kontinuierlich mit CO2 von dem Drachen 609 00:29:38,203 --> 00:29:40,966 gefüttert, werden täglich schnell wachsende Algen geerntet. 610 00:29:42,703 --> 00:29:45,383 Durch die Bioverdauung werden Algen in 611 00:29:45,383 --> 00:29:47,583 einen nährstoffreichen organischen Dünger umgewandelt, 612 00:29:47,583 --> 00:29:49,823 der mit Biokohle kombiniert wird 613 00:29:49,823 --> 00:29:52,226 und einen leistungsstarken Bodenverjüngunger darstellt. 614 00:29:53,103 --> 00:29:56,203 Methan, ein Nebenprodukt der Algenverdauung, 615 00:29:56,203 --> 00:29:57,494 wird an den Drachen zurückgegeben, 616 00:29:57,494 --> 00:29:59,983 um mehr Abfall zu erhitzen und zu verarbeiten 617 00:29:59,983 --> 00:30:01,626 und so den Kreislauf zu schließen. 618 00:30:02,693 --> 00:30:05,143 In jedem Element des Green Power House 619 00:30:05,143 --> 00:30:08,383 wird der Ausgang des einen zum Eingang des anderen, 620 00:30:08,383 --> 00:30:10,803 ein echtes geschlossenes Kreislaufsystem. 621 00:30:10,803 --> 00:30:13,403 - Ja und die Algen sagen uns, was sie brauchen, oder? 622 00:30:13,403 --> 00:30:16,033 Wir haben also ein solches selbstregulierendes System. 623 00:30:16,033 --> 00:30:17,913 Diese Algen haben sowohl Stickstoff 624 00:30:17,913 --> 00:30:19,263 als auch Kohlendioxid aufgenommen. 625 00:30:19,263 --> 00:30:21,513 - Es ist also nährstoffreich im großen Stil. 626 00:30:21,513 --> 00:30:22,346 - Ja. 627 00:30:22,346 --> 00:30:23,873 Und es ist High-End-Energie. 628 00:30:23,873 --> 00:30:25,953 Nur wenige Menschen wissen das, aber Algen haben 629 00:30:25,953 --> 00:30:28,343 einen höheren Energiegehalt als Kohle pro Pfund. 630 00:30:28,343 --> 00:30:29,853 - Wirklich? 631 00:30:29,853 --> 00:30:33,013 - Wenn wir also diese Energie aus ihr herausziehen, 632 00:30:33,013 --> 00:30:37,003 wir verdauen es, haben wir ein wirklich kompaktes 633 00:30:37,863 --> 00:30:40,513 Nährsubstrat, das wir dann als Teil 634 00:30:40,513 --> 00:30:42,013 unserer Bodenzusatzes verwenden können. 635 00:30:43,033 --> 00:30:45,503 In etwa vier oder fünf Tagen können wir das tun, 636 00:30:45,503 --> 00:30:48,343 was ein normaler Fermenter in etwa einem Monat tun wird. 637 00:30:48,343 --> 00:30:50,133 - Ihr habt die bekannte Effizienz 638 00:30:50,133 --> 00:30:51,463 noch effizienter gemacht. 639 00:30:51,463 --> 00:30:54,363 Man erhält daraus Huminstoffe 640 00:30:54,363 --> 00:30:55,493 als Nebenprodukt. 641 00:30:55,493 --> 00:30:57,763 Was bedarf es in der Natur, damit das geschieht? 642 00:30:57,763 --> 00:31:00,498 - Nun, wenn man den Kohlenstoff aus dem Kohlenstoffmotor 643 00:31:00,498 --> 00:31:03,173 mit einbezieht, sind das Hunderte von Jahren. 644 00:31:03,173 --> 00:31:05,223 - Okay, also ihr macht das in vier bis fünf Tagen, 645 00:31:05,223 --> 00:31:06,613 wofür die Natur-- 646 00:31:06,613 --> 00:31:07,943 Etwa 400 Jahren. 647 00:31:07,943 --> 00:31:09,023 - 400 Jahre? 648 00:31:09,023 --> 00:31:10,463 - Ja. - Wow. 649 00:31:10,463 --> 00:31:11,606 Das ist ziemlich erstaunlich. 650 00:31:13,173 --> 00:31:14,563 - Wir es nicht zu sehr hochhalten, 651 00:31:14,563 --> 00:31:16,313 aber die Idee ist, dass wir die Umgebung schaffen 652 00:31:16,313 --> 00:31:18,223 und man die Umgebung überwacht 653 00:31:18,223 --> 00:31:19,583 und die Prozesse beschleunigt. 654 00:31:19,583 --> 00:31:20,440 - Ich will es nicht zu sehr hochhalten, 655 00:31:20,440 --> 00:31:22,616 aber vier bis fünf Tage gegenüber 400. 656 00:31:22,616 --> 00:31:24,866 Ja. 657 00:31:29,093 --> 00:31:29,926 Wow. 658 00:31:31,633 --> 00:31:32,475 Ich bin hier, 659 00:31:32,475 --> 00:31:34,773 weil ich ein ähnliches Rätsel habe wie ihr. 660 00:31:34,773 --> 00:31:38,303 Ich sehe dieses Kraftwerk als eine erstaunliche Gelegenheit, 661 00:31:38,303 --> 00:31:42,663 unsere Lebensweise zu skalieren und zu verändern 662 00:31:42,663 --> 00:31:45,231 und zu natürlichen Prozessen zurückzukehren, 663 00:31:45,231 --> 00:31:46,846 die keine Verschwendung darstellen. 664 00:31:46,846 --> 00:31:47,833 Darüber mache ich mir Sorgen. 665 00:31:47,833 --> 00:31:49,553 Ich glaube, ihr habt hier einen Wendepunkt erreicht. 666 00:31:49,553 --> 00:31:52,183 Ihr werdet eine Menge Gegenwind haben. 667 00:31:52,183 --> 00:31:54,633 Und plötzlich nehmt ihr es mit allen auf. 668 00:31:54,633 --> 00:31:57,273 Die gesamte Energiewelt schaut jetzt auf euch und sagt, 669 00:31:57,273 --> 00:32:00,160 "Okay, lassen wir diese Technologie existieren oder nicht?" 670 00:32:01,543 --> 00:32:02,693 Ich denke, was ihr tut, 671 00:32:02,693 --> 00:32:04,613 könnte wahrscheinlich die größte Befähigung sein, 672 00:32:04,613 --> 00:32:07,443 die wir je gesehen haben, wegen all der verschiedenen Dinge, 673 00:32:07,443 --> 00:32:08,743 die ihr damit erschaffen könnt. 674 00:32:08,743 --> 00:32:10,143 Deshalb mache ich mir Sorgen, 675 00:32:10,143 --> 00:32:11,980 dass es zerstört wird, bevor es rauskommt. 676 00:32:14,555 --> 00:32:17,614 Der globale Düngemittelmarkt hat ein Volumen 677 00:32:17,614 --> 00:32:19,722 von $170 Milliarden. 678 00:32:22,103 --> 00:32:24,153 - Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es einen Überschuss 679 00:32:24,153 --> 00:32:28,863 an Bombenmaterial, das in Dünger umgewandelt wurde, 680 00:32:28,863 --> 00:32:33,293 ein Überschuss an Nervengas, das zu Pestiziden wurde. 681 00:32:33,293 --> 00:32:36,793 Der militärisch-industrielle Komplex zog 682 00:32:36,793 --> 00:32:40,193 in den landwirtschaftlich-industriellen Komplex ein 683 00:32:40,193 --> 00:32:45,006 und erzwang ein Modell der chemischen Abhängigkeit. 684 00:32:46,473 --> 00:32:48,713 - Die industrielle Landwirtschaft ist aus meiner Sicht 685 00:32:48,713 --> 00:32:50,853 in erster Linie ein Krieg gegen die Erde, 686 00:32:50,853 --> 00:32:52,883 denn es ist ein Krieg gegen alle Arten, 687 00:32:52,883 --> 00:32:55,120 denn man bringt Kriegschemikalien in die 688 00:32:55,120 --> 00:32:58,113 Lebensmittelproduktion, und alles, was sie tun, ist töten. 689 00:32:58,113 --> 00:33:00,583 - Indem wir Chemikalien auf den Boden, 690 00:33:00,583 --> 00:33:02,493 Stickstoff, Phosphor, Kalium 691 00:33:02,493 --> 00:33:05,563 und einige der Mikronährstoffe auffüllen 692 00:33:05,563 --> 00:33:08,993 und versuchen, dies zu tun, haben wir im Wesentlichen 693 00:33:08,993 --> 00:33:11,056 das Leben im Boden getötet. 694 00:33:13,603 --> 00:33:15,753 - Wenn wir Böden entnaturieren, 695 00:33:15,753 --> 00:33:18,670 indem wir ihre Biologie entfernen, 696 00:33:19,713 --> 00:33:22,913 dann machen wir wirklich einen Schritt zurück, 697 00:33:22,913 --> 00:33:25,416 Hunderte von Millionen von Jahren in der Zeit. 698 00:33:27,783 --> 00:33:30,653 - Es ist ein Krieg gegen jeden Bürger, 699 00:33:30,653 --> 00:33:34,923 denn Lebensmittel, die aus dieser Art von Krieg, 700 00:33:34,923 --> 00:33:37,473 Wirtschaft und Kriegsproduktion stammen, 701 00:33:37,473 --> 00:33:40,453 sind mit Giften beladen, die uns dann die Epidemien 702 00:33:40,453 --> 00:33:45,453 von Krebs, Allergien, von allem anderen, was schief geht, 703 00:33:45,473 --> 00:33:48,416 wegen einer toxischen Ungleichgewichtsdiät geben. 704 00:33:49,693 --> 00:33:52,723 - Da wir jetzt eine große Anzahl 705 00:33:52,723 --> 00:33:56,321 von Toxinen in unserem Körper haben, 706 00:33:56,321 --> 00:33:59,543 eine Reflexion über die Umwelt, in der wir leben, 707 00:33:59,543 --> 00:34:03,181 versuchen wir uns jetzt an plötzliche Einflüsse 708 00:34:03,181 --> 00:34:06,483 von Toxinen anzupassen, die bisher beispiellos waren. 709 00:34:06,483 --> 00:34:08,223 - Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten, 710 00:34:08,223 --> 00:34:12,213 praktisch das Washington-Büro von Monsanto, 711 00:34:12,213 --> 00:34:14,753 hat in seinen Forschungen über 14 Jahre hinweg gezeigt, 712 00:34:14,753 --> 00:34:17,473 dass es keinen signifikanten Ertragsanstieg 713 00:34:17,473 --> 00:34:19,913 durch Genveränderung gegeben hat. 714 00:34:19,913 --> 00:34:22,733 Die Idee, die schiere 715 00:34:22,733 --> 00:34:27,083 Kühnheit der Idee, dass wir die Natur bekämpfen können, 716 00:34:27,083 --> 00:34:28,653 ist eine Totgeburt. 717 00:34:28,653 --> 00:34:30,013 Wir können nicht gegen die Natur kämpfen. 718 00:34:30,013 --> 00:34:33,433 Man kann keine Dinge in die Luft jagen oder vergiften, 719 00:34:33,433 --> 00:34:36,283 in dem Maße, in dem man, Zitat, gewinnt. 720 00:34:36,283 --> 00:34:39,363 - Ich denke, dass die Menschen im ganzen Land erkannt haben, 721 00:34:39,363 --> 00:34:40,723 dass die FDA und die USDA 722 00:34:40,723 --> 00:34:42,243 ihr Ernährungssystem nicht reparieren werden, 723 00:34:42,243 --> 00:34:44,343 sondern dass sie es tatsächlich selbst tun müssen. 724 00:34:44,343 --> 00:34:46,093 Es ist eine Herausforderung, in einer Welt zu leben, 725 00:34:46,093 --> 00:34:48,603 in der man nicht auf die Regierung zählen kann, 726 00:34:48,603 --> 00:34:51,663 uns vor einem industriellen Ernährungssystem zu schützen, 727 00:34:51,663 --> 00:34:53,263 das uns tatsächlich krank macht. 728 00:34:57,373 --> 00:34:59,823 - [Erzählerin] 20 Milliarden Tonnen chemischer Dünger 729 00:34:59,823 --> 00:35:01,873 werden jedes Jahr verbraucht. 730 00:35:01,873 --> 00:35:04,513 Synthetische Düngemittel stören das Gleichgewicht des Bodens 731 00:35:04,513 --> 00:35:07,616 aus Mikroben, nützlichen Pilzen und organischer Substanz. 732 00:35:08,473 --> 00:35:11,116 Mit abnehmender Biodiversität werden mehr 733 00:35:11,116 --> 00:35:13,706 Düngemittel benötigt, um ähnliche Ergebnisse zu erzielen. 734 00:35:14,653 --> 00:35:17,093 Jetzt müssen Pestizide und Herbizide eingesetzt werden, 735 00:35:17,093 --> 00:35:18,783 um Unkräuter und Käfer zu bekämpfen, die normalerweise 736 00:35:18,783 --> 00:35:21,856 von einem gesunden Ökosystem bekämpft werden. 737 00:35:22,913 --> 00:35:25,893 Bis zu 50% der Stickstoffdünger werden mit Regen- 738 00:35:25,893 --> 00:35:27,656 und Bewässerungswasser weggespült, 739 00:35:28,773 --> 00:35:31,170 eine drastische Verschmutzung, die zu einer ozeanischen 740 00:35:31,170 --> 00:35:32,666 Todeszone von der Größe New Jerseys führt. 741 00:35:34,143 --> 00:35:37,583 Zu den Todeszonen tragen Tierfabrikenfarmen bei, 742 00:35:37,583 --> 00:35:39,225 die mit Abstand die schädlichsten Aktivität 743 00:35:39,225 --> 00:35:41,863 auf dem Planeten sind. 744 00:35:41,863 --> 00:35:44,385 In den USA wird mehr als ein Drittel 745 00:35:44,385 --> 00:35:46,951 unserer fossilen Brennstoffe, die Hälfte des Wassers 746 00:35:46,951 --> 00:35:49,570 und 80% unserer landwirtschaftlichen Nutzfläche für 747 00:35:49,570 --> 00:35:52,973 die Aufzucht von Tieren und Getreide als Futter genutzt. 748 00:35:52,973 --> 00:35:54,098 Die meisten dieser Getreidesorten 749 00:35:54,098 --> 00:35:56,333 sind gentechnisch veränderte Organismen. 750 00:35:56,333 --> 00:35:59,383 Über 80% der GVOs sind speziell dafür entwickelt worden, 751 00:35:59,383 --> 00:36:01,963 höheren Dosen einer starken Chemikalie 752 00:36:01,963 --> 00:36:04,573 namens Glyphosat standzuhalten, die der Staat Kalifornien 753 00:36:04,573 --> 00:36:06,856 offiziell als krebserregend eingestuft hat. 754 00:36:08,033 --> 00:36:09,174 Der Einsatz von Glyphosat 755 00:36:09,174 --> 00:36:12,199 ist seit 1974 um 10.000% gestiegen. 756 00:36:13,203 --> 00:36:15,433 Unabhängige Studien bestätigen die Kontamination 757 00:36:15,433 --> 00:36:18,403 unserer Lebensmittel, Luft und sogar unseres Regenwassers, 758 00:36:18,403 --> 00:36:20,523 während extrem niedrige Dosen nachweislich 759 00:36:20,523 --> 00:36:22,613 Leber- und Nierenschäden verursachen, 760 00:36:22,613 --> 00:36:26,423 korrelierend zu einer Vielzahl anderer Nebenwirkungen. 761 00:36:26,423 --> 00:36:29,491 Trotz des öffentlichen Aufschreis verlangen die USDA, 762 00:36:29,491 --> 00:36:32,923 die FDA und die EPA keine Tests für die Verschmutzung 763 00:36:32,923 --> 00:36:34,856 durch diese Chemikalie in unserer Lebensmittelversorgung. 764 00:36:36,143 --> 00:36:39,153 Die Philosophie der Verwendung von GVOs und Glyphosat 765 00:36:39,153 --> 00:36:44,153 ist die der Sterilisation: Alles außer der Ernte zu töten, 766 00:36:44,313 --> 00:36:46,313 das genaue Gegenteil von einer Landwirtschaft, 767 00:36:46,313 --> 00:36:49,136 die den Boden und die biologische Vielfalt regeneriert. 768 00:36:50,153 --> 00:36:51,073 - [Reporter] Eine weltweite Kundgebung 769 00:36:51,073 --> 00:36:53,933 gegen den Gentechnik- und Lebensmittelriesen 770 00:36:53,933 --> 00:36:56,013 Monsanto findet auf der ganzen Welt statt. 771 00:36:56,013 --> 00:36:59,623 - [Aktivistin] Die erste Rednerin ist die jüngste Aktivistin 772 00:36:59,623 --> 00:37:01,993 in Orange County. 773 00:37:01,993 --> 00:37:03,823 - [Reporter] Aktivisten protestieren gegen die Verwendung 774 00:37:03,823 --> 00:37:05,589 potenziell schädlicher Chemikalien 775 00:37:05,589 --> 00:37:07,433 in der Lebensmittelproduktion, 776 00:37:07,433 --> 00:37:09,733 was wie Monsanto sagt, der einzige Weg ist, 777 00:37:09,733 --> 00:37:12,455 die wachsende Bevölkerung der Welt zu ernähren. 778 00:37:12,455 --> 00:37:14,605 - [Aktivistin] Sie startete eine Petition, 779 00:37:14,605 --> 00:37:16,636 für gentechnikfreie Cookies bei den Girl Scouts. 780 00:37:16,636 --> 00:37:19,638 - Also frage ich dich, Girl Scouts von Amerika, 781 00:37:19,638 --> 00:37:23,660 lass uns der Welt zeigen, was diese Cookies wirklich können. 782 00:37:23,660 --> 00:37:24,493 - [Mann] Ich habe dir gesagt, 783 00:37:24,493 --> 00:37:25,715 dass ich einen besonderen Gast habe. 784 00:37:26,673 --> 00:37:28,506 Alicia Serratos. 785 00:37:29,463 --> 00:37:31,513 Alicia, wie alt bist du? 786 00:37:31,513 --> 00:37:32,453 - Sieben. 787 00:37:32,453 --> 00:37:34,323 - Es gab einen Zeitungsartikel darüber, 788 00:37:34,323 --> 00:37:35,993 dass wir keine Cookies verkauften, 789 00:37:35,993 --> 00:37:37,823 also kontaktierte mich der Council 790 00:37:37,823 --> 00:37:40,600 und sagte,"Hey, lasst uns alternative Ideen 791 00:37:40,600 --> 00:37:42,213 "für das Fundraising diskutieren." 792 00:37:42,213 --> 00:37:43,050 Also sagte ich, "Das ist fantastisch! 793 00:37:43,050 --> 00:37:44,263 "Wir haben es geschafft!" 794 00:37:44,263 --> 00:37:45,983 Es war wie ein Hinterhalt. 795 00:37:45,983 --> 00:37:49,003 Sie hatten nicht die Absicht, eine unserer Ideen zu hören. 796 00:37:49,003 --> 00:37:52,103 Es war Unterstützung und Förderung oder Rücktritt. 797 00:37:52,103 --> 00:37:53,723 - Ich fühlte mich einfach verraten. 798 00:37:53,723 --> 00:37:55,243 Ich hatte so viel Zeit investiert und jetzt sagen sie, 799 00:37:55,243 --> 00:37:59,366 dass sie die Cookies verkaufen oder du bist fertig. 800 00:38:00,535 --> 00:38:03,251 - Sehr geehrte Anna Maria Chavez, 801 00:38:03,251 --> 00:38:06,603 bitte machen Sie Cookies ohne GVOs. 802 00:38:06,603 --> 00:38:09,673 - Wer auch immer meine Petition unterschrieben hat, danke. 803 00:38:09,673 --> 00:38:11,582 - Du versuchst also GVOs 804 00:38:11,582 --> 00:38:13,143 aus Girl Scout Cookies zu entfernen, 805 00:38:13,143 --> 00:38:16,568 und du hast eine Petition mit 10.000 Unterschriften. 806 00:38:16,568 --> 00:38:18,235 - 15.000 Unterschriften! 807 00:38:19,813 --> 00:38:21,543 21.000 Unterschriften. 808 00:38:21,543 --> 00:38:23,383 Es ist eineinhalb Jahre her 809 00:38:23,383 --> 00:38:26,520 und mit eurer Hilfe haben wir 30.000 Unterschriften! 810 00:38:27,792 --> 00:38:28,792 Bum-bum-bum! 811 00:38:29,823 --> 00:38:31,431 - Eine Schachtel Girl Scout Cookies 812 00:38:31,431 --> 00:38:33,753 ist keine politische Aussage. 813 00:38:33,753 --> 00:38:36,873 Es ist eine Investition in ein Mädchen und ihre Träume, 814 00:38:36,873 --> 00:38:38,533 in ihre lokalen Gemeinschaften 815 00:38:38,533 --> 00:38:40,819 und in die Führung von morgen. 816 00:38:40,819 --> 00:38:41,853 - [Aktivisten] Hey, hey. 817 00:38:41,853 --> 00:38:43,373 Ho, ho. 818 00:38:43,373 --> 00:38:45,040 GVOs müssen verschwinden. 819 00:38:55,633 --> 00:38:57,773 - Ein Teil des Erfolgs dieser Farm ist es, 820 00:38:57,773 --> 00:39:00,263 zu versuchen, damit genügend Einnahmen zu erzielen, 821 00:39:00,263 --> 00:39:01,443 um zu beweisen, dass eine Farm wie diese zwei oder 822 00:39:01,443 --> 00:39:04,283 drei junge Männer bezahlen kann, die dafür arbeiten. 823 00:39:04,283 --> 00:39:05,549 Und so kämpfen wir darum, 824 00:39:05,549 --> 00:39:07,871 einen Weg zu finden, wie das funktionieren kann. 825 00:39:09,021 --> 00:39:12,279 2013 bot die Stadt Irvine Erik einen Hektar Stadtland an, 826 00:39:12,279 --> 00:39:14,938 um seinen ressourceneffizienten Kleinbauernhof zu beweisen. 827 00:39:16,583 --> 00:39:18,913 Es ist sehr einfach, Lebensmittel anzubauen. 828 00:39:18,913 --> 00:39:20,743 Es ist nicht einfach, überlegene Lebensmittel 829 00:39:20,743 --> 00:39:21,883 und sehr nährstoffreiche Lebensmittel anzubauen, 830 00:39:21,883 --> 00:39:23,863 da man den Boden richtig behandeln muss. 831 00:39:23,863 --> 00:39:26,243 Aber es ist sehr einfach, Lebensmittel anzubauen. 832 00:39:26,243 --> 00:39:28,513 Und natürlich gab es immer einen Zufluss an Nahrungsmitteln 833 00:39:28,513 --> 00:39:31,283 aus der ganzen Welt, mit denen wir konkurrieren 834 00:39:31,283 --> 00:39:33,036 und die jeden Tag von zwischen 1.500 835 00:39:33,036 --> 00:39:35,773 und 5.000 Meilen entfernt eingeflogen werden. 836 00:39:35,773 --> 00:39:38,933 Damit eine Kleinfarm wie die unsere konkurrieren kann, 837 00:39:38,933 --> 00:39:40,283 müssen wir etwas ganz Besonderes sein. 838 00:39:47,763 --> 00:39:49,943 Unsere gesamte Route ist im Moment 839 00:39:49,943 --> 00:39:52,163 auf einen Radius von etwa 10 Meilen ausgerichtet. 840 00:39:52,163 --> 00:39:54,183 Von der Ernte bis zur Auslieferung 841 00:39:54,183 --> 00:39:56,076 dauert es etwa eine Stunde. 842 00:39:58,173 --> 00:39:59,976 Wirklich, vom Bauernhof zum Tisch in wenigen Minuten. 843 00:40:04,130 --> 00:40:05,983 - Man würde denken, dass es ein so wichtiger Teil 844 00:40:05,983 --> 00:40:09,563 der täglichen Lebenserfahrung eines jeden ist, 845 00:40:09,563 --> 00:40:11,098 dass man denken würde, dass sich die Mensche 846 00:40:11,098 --> 00:40:12,363 n tatsächlich darum kümmern würden, was sie essen. 847 00:40:12,363 --> 00:40:14,263 Sie wissen nicht nur nicht, woher ihr Essen kommt, 848 00:40:14,263 --> 00:40:15,373 sondern sie kümmern sich auch nicht wirklich darum. 849 00:40:15,373 --> 00:40:16,733 Sie denken nicht darüber nach. 850 00:40:16,733 --> 00:40:19,183 Der Trick ist, die Herausforderung besteht darin, 851 00:40:19,183 --> 00:40:22,103 nicht nur belastbare Wege der Landwirtschaft zu finden, 852 00:40:22,103 --> 00:40:24,536 die den Boden aufbaut, anstatt ihn erschöpft, 853 00:40:25,383 --> 00:40:29,033 was zu einer Wasser- und Bodenverwaltung führt, 854 00:40:29,033 --> 00:40:31,053 sondern auch einen wirtschaftlichen Gewinn bringt. 855 00:40:31,053 --> 00:40:34,303 Wenn die Verbraucher nicht tatsächlich 856 00:40:34,303 --> 00:40:36,155 auf der Grundlage ihrer Werte einkaufen, 857 00:40:36,155 --> 00:40:39,073 dann werden diese nachhaltigen Anbaumethoden verschwinden. 858 00:40:39,073 --> 00:40:41,133 Wenn diese Betriebe nicht überleben können, 859 00:40:41,133 --> 00:40:44,013 dann haben die Verbraucher keine Möglichkeit, 860 00:40:44,013 --> 00:40:45,663 etwas auf der Grundlage ihrer Werte zu kaufen. 861 00:40:45,663 --> 00:40:46,496 Sie müssen einfach das kaufen, 862 00:40:46,496 --> 00:40:49,258 was das industrielle Nahrungssystem ihnen bietet. 863 00:40:49,258 --> 00:40:52,091 750 Millionen Menschen auf der Welt leiden Hunger. 864 00:40:54,463 --> 00:40:57,503 - [Erzählerin] Etwa 2.800 Kalorien für jeden Menschen 865 00:40:57,503 --> 00:41:00,206 auf dem Planeten werden jeden Tag produziert, 866 00:41:01,123 --> 00:41:03,973 mehr als genug, um die Welt zu versorgen. 867 00:41:03,973 --> 00:41:07,493 Was wir haben, ist ein Verteilungsproblem. 868 00:41:07,493 --> 00:41:10,773 Der durchschnittliche Biss an Essen reist über 1.500 Meilen, 869 00:41:10,773 --> 00:41:12,753 um es zu Ihrem Lebensmittelgeschäft zu schaffen. 870 00:41:12,753 --> 00:41:15,433 Doch die Geschichte zeigt, dass wir in Zeiten 871 00:41:15,433 --> 00:41:17,466 der Not unsere Lebensmittel effektiv lokalisieren können. 872 00:41:18,393 --> 00:41:21,133 Während des Zweiten Weltkriegs produzierten 20 Millionen 873 00:41:21,133 --> 00:41:23,706 Hausgärten 40% der Lebensmittel des Landes. 874 00:41:25,033 --> 00:41:29,103 Heute steigt die Nachfrage nach lokalen Lebensmitteln. 875 00:41:29,103 --> 00:41:31,111 Die US-Landwirtschaftsmärkte haben sich in 876 00:41:31,111 --> 00:41:33,443 den letzten 20 Jahren mehr als vervierfacht. 877 00:41:33,443 --> 00:41:36,603 Jede Anstrengung, ob groß oder klein, um Lebensmittel 878 00:41:36,603 --> 00:41:39,418 in regenerativen städtischen Bauernhöfen, Schulen und 879 00:41:39,418 --> 00:41:41,684 Gemeinschaftsgärten oder in Ihrem eigenen Hinterhof 880 00:41:41,684 --> 00:41:43,873 zu lokalisieren, hilft uns, unsere Abhängigkeit von 881 00:41:43,873 --> 00:41:46,573 zerstörerischer industrieller Landwirtschaft zu verdrängen. 882 00:41:46,573 --> 00:41:48,556 Selbst neue Technologien wie die vertikale Landwirtschaft 883 00:41:48,556 --> 00:41:50,260 in Innenräumen tragen dazu bei, 884 00:41:50,260 --> 00:41:52,973 unseren Footprint bei der Bodensabotage zu reduzieren. 885 00:41:52,973 --> 00:41:55,270 Doch anstatt diese Bemühungen zu unterstützen, 886 00:41:55,270 --> 00:41:57,020 senken $30 Milliarden Steuergeld 887 00:41:57,020 --> 00:41:58,993 künstlich den Preis für Lebensmittel, die auf 888 00:41:58,993 --> 00:42:03,063 zentralisierten, monokulturellen, synthetisch gedüngten, 889 00:42:03,063 --> 00:42:06,973 toxischen Böden angebaut werden, und tragen jedes Jahr 890 00:42:06,973 --> 00:42:10,566 zu geschätzten $3 Billionen an Umweltschäden bei. 891 00:42:11,413 --> 00:42:13,686 Wir sammeln Lebensmittel, bevor sie reif sind, versenden sie 892 00:42:13,686 --> 00:42:16,763 durch die ganze Welt, und schließlich schafft es ein 893 00:42:16,763 --> 00:42:19,866 nährstoffarmes, verunreinigtes Produkt auf unseren Teller. 894 00:42:20,953 --> 00:42:23,423 - Wenn mich die Leute fragen, wie ich unser Nahrungssystem 895 00:42:23,423 --> 00:42:25,005 reparieren soll, fragen sie immer, 896 00:42:25,005 --> 00:42:26,788 "Wo ist das Zentrum für diese neue Lebensmittelbewegung 897 00:42:26,788 --> 00:42:28,333 "in den Vereinigten Staaten?" 898 00:42:28,333 --> 00:42:30,483 Und ich sage immer, es gibt kein Zentrum. 899 00:42:30,483 --> 00:42:32,543 Es passiert überall zur gleichen Zeit. 900 00:42:32,543 --> 00:42:35,253 Und sie fragen, "Wer ist die Galionsfigur der Bewegung?" 901 00:42:35,253 --> 00:42:36,643 Und ich sage immer, es gibt keine Galionsfigur. 902 00:42:36,643 --> 00:42:38,184 Denn wenn man davon spricht, 903 00:42:38,184 --> 00:42:39,943 unser Nahrungssystem zu reparieren, 904 00:42:39,943 --> 00:42:43,723 indem man es lokalisiert, ist die Galionsfigur, 905 00:42:43,723 --> 00:42:46,136 der große Anführer, diese Person in einer Gemeinschaft. 906 00:42:57,453 --> 00:42:59,843 - Alles in allem sind wir nach etwas mehr 907 00:42:59,843 --> 00:43:01,223 als zwei Jahren nun auf den Punkt gekommen, 908 00:43:01,223 --> 00:43:03,973 dass wir einen Betrieb haben, der sich bewährt hat, 909 00:43:03,973 --> 00:43:06,533 der tatsächlich drei Arbeitsplätze halten kann, 910 00:43:06,533 --> 00:43:08,573 der jetzt tatsächlich wächst. 911 00:43:08,573 --> 00:43:10,773 Ich meine, unsere Einnahmen beginnen zu wachsen. 912 00:43:10,773 --> 00:43:13,423 Die Restaurants hier beginnen uns wahrzunehmen. 913 00:43:13,423 --> 00:43:14,256 Ich habe das Gefühl, 914 00:43:14,256 --> 00:43:16,253 dass wir endlich die kritische Masse erreicht haben. 915 00:43:16,253 --> 00:43:18,783 Und die kritische Masse war es es aufzubauen 916 00:43:18,783 --> 00:43:21,336 und sie werden sicher kommen, aber man muss es aufbauen. 917 00:43:24,420 --> 00:43:25,478 Wir haben immer noch keine Garantie, 918 00:43:25,478 --> 00:43:28,335 wie lange wir hier sein werden, aber es hat uns 919 00:43:28,335 --> 00:43:30,693 die Möglichkeit gegeben, dieses Feuer zu entzünden. 920 00:43:30,693 --> 00:43:32,533 Ich glaube, wir mussten ein kleines Feuer anzünden, 921 00:43:32,533 --> 00:43:34,666 und ich denke, das ist ein sehr heißes kleines Feuer. 922 00:43:37,103 --> 00:43:38,303 - [Reporter] Ein Landwirt aus Orange County 923 00:43:38,303 --> 00:43:40,183 hat vielleicht die Farm der Zukunft erfunden. 924 00:43:40,183 --> 00:43:41,508 - [Interviewerin] Können Sie den Geschmack 925 00:43:41,508 --> 00:43:42,953 dieses Spinats beschreiben? 926 00:43:42,953 --> 00:43:44,503 - So viel Geschmack! 927 00:43:44,503 --> 00:43:45,413 So viel Geschmack! 928 00:43:45,413 --> 00:43:47,023 Wie Tag und Nacht zu dem eingepackten Zeug. 929 00:43:47,023 --> 00:43:47,856 - [Interviewerin] Wirklich? 930 00:43:47,856 --> 00:43:48,803 - Ich habe noch nie so etwas geschmeckt. 931 00:43:48,803 --> 00:43:49,793 Ich bin absolut ehrlich. 932 00:43:49,793 --> 00:43:51,583 Und die beste Erdbeere, die ich je gegessen habe. 933 00:43:51,583 --> 00:43:52,416 - Wow! - Okay. 934 00:43:52,416 --> 00:43:53,433 - [Reporter] Ja. 935 00:43:59,134 --> 00:44:03,953 HyperSpace Modellierer, die Zukunft nimmt Form an 936 00:44:03,953 --> 00:44:07,053 - [Erzählerin] HyperSpace ist eine Datenvisualisierung, 937 00:44:07,053 --> 00:44:09,603 die es Ihnen ermöglicht, an der Erstellung 938 00:44:09,603 --> 00:44:12,206 und Übersetzung Ihrer Designkonzepte mitzuwirken. 939 00:44:13,213 --> 00:44:16,216 Das HyperSpace-Modell verwendet einen Style... 940 00:44:21,302 --> 00:44:23,469 - Eine der tatsächlichen Einheiten. 941 00:44:24,722 --> 00:44:26,472 HyperSpace Digitizing. 942 00:44:29,070 --> 00:44:30,563 Die GPH ist ein achtseitiges Teil. 943 00:44:30,563 --> 00:44:32,903 Das hat nur sechs Seiten. 944 00:44:32,903 --> 00:44:34,976 Also, wir stehen sehr auf die heilige Geometrie. 945 00:44:36,923 --> 00:44:37,756 Wie auch immer. 946 00:44:39,223 --> 00:44:42,303 Die Anwendungen für den HyperSpace-Modellierer, 947 00:44:42,303 --> 00:44:44,333 sie waren wirklich riesig. 948 00:44:44,333 --> 00:44:47,493 Es entwickelte sich schließlich zu medizinischen Anwendungen 949 00:44:47,493 --> 00:44:50,463 und schuf Modelle, die organischer aussahen, 950 00:44:50,463 --> 00:44:51,983 anstatt robotisch zu wirken. 951 00:44:51,983 --> 00:44:53,653 Jeder benutzte damals Computer, 952 00:44:53,653 --> 00:44:55,236 um Raumschiffe zu bauen. 953 00:44:56,923 --> 00:44:59,746 Man hat kaum ein menschliches Herz gesehen. 954 00:45:01,243 --> 00:45:02,993 Es war eine interessante Zeit. 955 00:45:04,181 --> 00:45:05,014 Damals. 956 00:45:09,979 --> 00:45:11,387 Erik Cutter kehrte mit dem Präsidenten 957 00:45:11,387 --> 00:45:13,583 des US-Kompostierungsrates zum GPH zurück. 958 00:45:13,583 --> 00:45:16,124 - Er hat eine Möglichkeit gefunden, Code zu schreiben, 959 00:45:16,124 --> 00:45:19,335 um mit der Natur zu sprechen, sich von der Natur sagen 960 00:45:19,335 --> 00:45:21,953 zu lassen, was sie als Systembetreiber braucht, 961 00:45:21,953 --> 00:45:26,233 um ihr Geschenk an uns zu maximieren. 962 00:45:26,233 --> 00:45:27,136 Es ist 963 00:45:28,793 --> 00:45:29,626 brillant. 964 00:45:29,626 --> 00:45:30,733 Es ist absolut brillant. 965 00:45:30,733 --> 00:45:33,516 Und er nutzt das, was die Natur tut. 966 00:45:34,473 --> 00:45:37,033 Er lacht darüber, weil er so brillant ist. 967 00:45:37,033 --> 00:45:38,873 - Im Grunde genommen müssen wir hier nur natürliche 968 00:45:38,873 --> 00:45:41,493 Systeme nachahmen und wir können sie beschleunigen. 969 00:45:41,493 --> 00:45:44,063 Alles, was wir also mit der Absonderung des Kohlenstoffs, 970 00:45:44,063 --> 00:45:45,723 mit der Verdauung der Algen machen, 971 00:45:45,723 --> 00:45:47,098 sind alles natürliche Prozesse, 972 00:45:47,098 --> 00:45:48,513 die sich in einem geschlossenen Kreislauf befinden. 973 00:45:48,513 --> 00:45:49,663 Und alles, was wir getan haben, ist, 974 00:45:49,663 --> 00:45:51,283 einen Weg zu finden, es zu beschleunigen. 975 00:45:51,283 --> 00:45:52,733 - Ich denke, es ist das Einzigartige. 976 00:45:52,733 --> 00:45:54,653 Was ich in all den Projekten sehe, ist, 977 00:45:54,653 --> 00:45:56,443 dass sie nicht den Kreis schließen. 978 00:45:56,443 --> 00:45:59,413 Niemand schließt den Kreislauf mit den Abgasen 979 00:45:59,413 --> 00:46:02,483 und allew recycelt und wieder eingesetzt. 980 00:46:02,483 --> 00:46:03,316 - Kohlenstoff ist unser Freund. 981 00:46:03,316 --> 00:46:05,583 Mit Kohlenstoff ist alles in Ordnung. 982 00:46:05,583 --> 00:46:07,703 Es ist in welcher Form es vorliegt, 983 00:46:07,703 --> 00:46:10,843 was die Probleme im gesamten Spektrum verursacht. 984 00:46:10,843 --> 00:46:13,733 Michael ist brillant in diesem Sachen. 985 00:46:13,733 --> 00:46:16,113 - Er hat einfach die außergewöhnliche Fähigkeit, 986 00:46:16,113 --> 00:46:18,440 Informationen aus einer Vielzahl von Branchen 987 00:46:18,440 --> 00:46:21,006 zu synthetisieren, wenn man so will, Landwirtschaft und 988 00:46:21,006 --> 00:46:23,483 Technologie, und sie auf eine neue Weise zusammenzubringen. 989 00:46:23,483 --> 00:46:24,983 Er ist unglaublich talentiert darin. 990 00:46:24,983 --> 00:46:26,603 Er ist einer der Besten, die es gibt. 991 00:46:26,603 --> 00:46:29,336 Und das Kraftwerk ist eine Demonstration dafür. 992 00:46:30,623 --> 00:46:32,339 - Wir werden uns entweder selbst retten, 993 00:46:33,314 --> 00:46:35,970 mit solchen Dingen, oder wir werden es nicht. 994 00:46:35,970 --> 00:46:37,303 Und wenn wir es nicht schaffen, 995 00:46:37,303 --> 00:46:39,433 verdienen wir es nicht, hier zu sein. 996 00:46:39,433 --> 00:46:43,869 - Die Hälfte davon, glaube ich, ist in Michael übergegangen 997 00:46:43,869 --> 00:46:47,603 und es ist größer als jeder von uns. 998 00:46:50,643 --> 00:46:52,623 - Michael ist ein einzigartiges Individuum. 999 00:46:52,623 --> 00:46:54,043 Wir hatten sogar Leute hier, 1000 00:46:54,043 --> 00:46:55,953 die sich den Prozess ansehen wollten. 1001 00:46:55,953 --> 00:46:58,143 Man nennt ihn den verrückten Wissenschaftler. 1002 00:46:58,143 --> 00:46:59,493 Er radelt hier vorbei. 1003 00:46:59,493 --> 00:47:01,463 Ich wette sein... 1004 00:47:01,463 --> 00:47:04,863 Man kann nicht erraten, was bei ihm da drin vor sich geht. 1005 00:47:04,863 --> 00:47:07,603 Er sagt, "Ich habe auf dem Weg hierher nachgedacht, Chuck." 1006 00:47:07,603 --> 00:47:10,830 Ich sage, "Das merke ich." 1007 00:47:13,353 --> 00:47:16,103 Man kann erkennen, wenn sich die Rädchen drehen. 1008 00:47:16,103 --> 00:47:18,856 Bei ihm drehen sich mehrere Rädchen gleichzeitig. 1009 00:47:19,913 --> 00:47:21,703 - Wenn du einen Spaziergang im Wald machst 1010 00:47:21,703 --> 00:47:25,093 und die Prozesse der Natur beobachtest, was vor sich geht, 1011 00:47:25,093 --> 00:47:26,993 und dann durch diese Türen gehst. 1012 00:47:28,363 --> 00:47:31,580 - Hier sage ich, "Willkommen im Jurassic Park." 1013 00:47:33,683 --> 00:47:35,734 - Es ist ziemlich erstaunlich. 1014 00:47:35,734 --> 00:47:37,473 Es ist ziemlich erstaunlich. 1015 00:47:37,473 --> 00:47:39,203 Was wir hier tun, 1016 00:47:39,203 --> 00:47:40,486 ist die Arbeit mit der Natur. 1017 00:47:43,403 --> 00:47:45,098 Ich bin mir nicht ganz sicher, ob die Natur jemals 1018 00:47:45,098 --> 00:47:46,873 soeinen Partner hatte, der zuhört. 1019 00:47:50,843 --> 00:47:52,663 - [Erzählerin] Das Green Power House benötigt fast 1020 00:47:52,663 --> 00:47:56,093 keinen zusätzlichen Input mit Ausnahme, was bereits 1021 00:47:56,093 --> 00:47:59,743 in astronomischen Mengen auf Deponien entsorgt wird. 1022 00:47:59,743 --> 00:48:02,923 Die GPH hält ein tropisches Raumklima aufrecht 1023 00:48:02,923 --> 00:48:06,388 und baut sogar Bananen und Ananas an, während die Winter 1024 00:48:06,388 --> 00:48:09,873 in Montana im Freien bis zu -30 Grad erreichen. 1025 00:48:09,873 --> 00:48:12,833 Mit einem halben Hektar vertikalem Anbauraum 1026 00:48:12,833 --> 00:48:16,296 können Pflanzen in praktisch jeder Region der Erde gedeihen. 1027 00:48:17,523 --> 00:48:19,589 Neben der Versorgung von 100 Häusern 1028 00:48:19,589 --> 00:48:21,863 kann die überschüssige Energie des GPH 1029 00:48:21,863 --> 00:48:24,826 Dutzende von zusätzlichen Gewächshäusern unterstützen. 1030 00:48:26,043 --> 00:48:29,013 Stellen Sie sich jetzt GPHs auf der ganzen Welt vor, 1031 00:48:29,013 --> 00:48:30,017 die Abfälle verarbeiten, 1032 00:48:30,017 --> 00:48:31,433 um Gemeinschaften mit Energie zu versorgen, 1033 00:48:31,433 --> 00:48:34,754 frische, lokale Lebensmittel liefern, den Klimawandel 1034 00:48:34,754 --> 00:48:39,754 umkehren und Böden in praktisch jeder Umgebung regenerieren. 1035 00:48:40,123 --> 00:48:43,033 - Sie revolutinieren, was ein beängstigendes Konzept ist, 1036 00:48:43,033 --> 00:48:45,153 aber sie revolutinieren Nahrung, Treibstoff und Düngemittel 1037 00:48:45,153 --> 00:48:47,153 in einem kleinen Kraftwerk, 1038 00:48:47,153 --> 00:48:49,053 das für mich den ultimativen Paradigmenwechsel 1039 00:48:49,053 --> 00:48:50,673 in der Landwirtschaft darstellt. 1040 00:48:50,673 --> 00:48:54,673 Ich meine, stellen Sie sich vor, wenn diese Kraftwerke 1041 00:48:54,673 --> 00:48:58,913 Gemeinschaften mit 50, 60 Gewächshäusern versorgen könnten, 1042 00:48:58,913 --> 00:49:00,746 und sie sind alle autark 1043 00:49:00,746 --> 00:49:02,613 und sie sind alle CO2-negativ. 1044 00:49:02,613 --> 00:49:04,530 Ich meine, es verändert einfach die Art und Weise, 1045 00:49:04,530 --> 00:49:06,293 wie alles funktioniert. 1046 00:49:06,293 --> 00:49:08,703 Es führt letztendlich zu Energieunabhängigkeit, 1047 00:49:08,703 --> 00:49:10,673 Nahrungssicherheit und Ernährungsunabhängigkeit. 1048 00:49:10,673 --> 00:49:14,573 Ich meine, wir, die Leute, nehmen es jetzt zurück, 1049 00:49:14,573 --> 00:49:17,126 und ich denke, das ist ein aufregendes Angebot. 1050 00:49:38,943 --> 00:49:41,443 Wir haben gerade ein Gerücht gehört, dass die 1051 00:49:41,443 --> 00:49:44,263 Möglichkeit besteht, dass wir unsere Farm verlieren könnten. 1052 00:49:44,263 --> 00:49:47,783 Es wird darüber gesprochen, vielleicht ein paar Eisbahnen 1053 00:49:47,783 --> 00:49:50,573 zu bauen oder dieses Gebiet hier zu entwickeln, 1054 00:49:50,573 --> 00:49:52,033 das wäre wirklich schade. 1055 00:49:52,033 --> 00:49:55,373 Wir haben es gerade so weit gebracht, dass es funktioniert, 1056 00:49:55,373 --> 00:49:58,170 und haben viel Geld und einige Jahre 1057 00:49:58,170 --> 00:50:00,156 es zu bauen und zu entwerfen. 1058 00:50:01,783 --> 00:50:05,513 Ich hoffe, es passiert nicht, aber es passiert oft hier. 1059 00:50:05,513 --> 00:50:06,793 Es ist wahrscheinlich eines der größten Probleme, 1060 00:50:06,793 --> 00:50:08,566 mit denen Landwirte konfrontiert sind, ist, 1061 00:50:08,566 --> 00:50:10,657 dass das Land für sie zu teuer ist, um es zu kaufen. 1062 00:50:10,657 --> 00:50:13,163 Deshalb kann man sich nie sicher sein, ob man nächstes Jahr 1063 00:50:13,163 --> 00:50:15,040 oder nächsten Monat oder wann auch immer umziehen muss. 1064 00:50:15,040 --> 00:50:16,798 Es ist also sehr schwierig, wenn Landwirte versuchen, 1065 00:50:16,798 --> 00:50:18,823 Lebensmittel auf Land anzubauen, das sie nicht besitzen. 1066 00:50:20,233 --> 00:50:21,713 Die Stadt trifft die Entscheidung 1067 00:50:21,713 --> 00:50:24,371 Steht die Entwicklung eines besseren Zugangs 1068 00:50:24,371 --> 00:50:26,523 zu lokalen Lebensmitteln im Vordergrund 1069 00:50:26,523 --> 00:50:28,693 oder ist es der Bau von mehr Eigentumswohnungen? 1070 00:50:28,693 --> 00:50:30,973 Natürlich haben wir in Orange County die Antwort 1071 00:50:30,973 --> 00:50:32,098 auf diese Geschichte sehr deutlich gesehen, 1072 00:50:32,098 --> 00:50:33,963 es ist mehr Eigentumswohnungen zu bauen. 1073 00:50:33,963 --> 00:50:36,603 Wir sind also gerade dem Wohlwollen anderer ausgesetzt. 1074 00:50:36,603 --> 00:50:37,436 Wir sind uns nicht sicher, 1075 00:50:37,436 --> 00:50:38,757 was mit unserer Farm passieren wird. 1076 00:50:42,482 --> 00:50:44,399 Zuhause von Erik Cutter 1077 00:50:48,263 --> 00:50:49,383 Ich habe immer mein eigenes Essen angebaut. 1078 00:50:49,383 --> 00:50:52,743 Als ich zum ersten Mal die Alegria-Farm gründete, 1079 00:50:52,743 --> 00:50:54,883 ich begann sie im Haus. 1080 00:50:54,883 --> 00:50:57,603 Ich hatte 22 Türme, vertikale Türme hier, 1081 00:50:57,603 --> 00:50:58,953 die über das ganze Haus verteilt waren. 1082 00:51:00,643 --> 00:51:02,893 Wir wurden mit unglaublich frischen Lebensmitteln erzogen. 1083 00:51:02,893 --> 00:51:04,613 Meine Mutter war diejenige, die mir immer beibrachte, 1084 00:51:04,613 --> 00:51:06,023 dass Essen Medizin sei. 1085 00:51:06,023 --> 00:51:09,113 Und damals, ich meine, wenn man zurückblickt, 1086 00:51:09,113 --> 00:51:11,583 merkt man, dass unsere Nahrungsversorgung 1087 00:51:11,583 --> 00:51:14,473 vor 40 Jahren noch nicht ganz so verdorben war, 1088 00:51:14,473 --> 00:51:17,154 verglichen wie es jetzt ist, 1089 00:51:17,154 --> 00:51:20,513 dass wir es mit viel ärmeren Böden zu tun haben 1090 00:51:20,513 --> 00:51:23,313 als vor 40 Jahren und damit mit der 1091 00:51:24,353 --> 00:51:26,316 sinkenden Qualität der Lebensmittel. 1092 00:51:30,693 --> 00:51:32,323 - Ein Boden ist nicht träge. 1093 00:51:32,323 --> 00:51:36,383 Es ist eine lebende Kolonie, komplexe Organismen. 1094 00:51:36,383 --> 00:51:39,556 Und wenn wir Lebensräume verlieren, wird die Biodiversität 1095 00:51:39,556 --> 00:51:42,703 unter die bisher noch unbekannte Schwelle fallen, 1096 00:51:42,703 --> 00:51:44,966 an der das Ökosystem sich aufzutrennen beginnt. 1097 00:51:46,073 --> 00:51:49,233 - Wenn man sich bewusst ist, wie wichtig die Bienen 1098 00:51:49,233 --> 00:51:51,723 und die Schmetterlinge für die Bestäubung sind, 1099 00:51:51,723 --> 00:51:55,216 wenn man sich bewusst ist, wie viele Bodenorganismen 1100 00:51:55,216 --> 00:51:59,443 uns ernähren, sprüht man keine Gifte, die sie töten. 1101 00:51:59,443 --> 00:52:01,653 - Man kann die Dose die Straße hinunter treten 1102 00:52:01,653 --> 00:52:03,863 und man können jene externen Kosten, 1103 00:52:03,863 --> 00:52:04,973 wie sie genannt werden, aufverschieben, 1104 00:52:04,973 --> 00:52:07,196 Kosten,die nicht in den Preis berücksichtigt werden, 1105 00:52:07,196 --> 00:52:09,453 den man am Regal sieht, man kann jene externen Kosten runter 1106 00:52:09,453 --> 00:52:13,103 drücken, aber schließlich wird ein Ende erreicht. 1107 00:52:13,103 --> 00:52:15,973 Das sind nicht-triviale Auswirkungen 1108 00:52:15,973 --> 00:52:18,626 der realen Kosten billiger Lebensmittel. 1109 00:52:19,833 --> 00:52:21,463 - Wir produzieren all diese Lebensmittel, wir bringen sie 1110 00:52:21,463 --> 00:52:22,733 auf den Markt, wir gehen hin, wir kaufen sie, wir nehmen 1111 00:52:22,733 --> 00:52:25,523 sie mit nach Hause, wir kühlen sie, bis wir sie wegwerfen. 1112 00:52:25,523 --> 00:52:28,363 Und dann werfen wir es weg, anstatt es in Kompost zu legen. 1113 00:52:28,363 --> 00:52:30,180 Ich meine, zumindest, wenn man es in den Kompost legt, 1114 00:52:30,180 --> 00:52:32,563 könnten wir dabei etwas verbessern... 1115 00:52:33,823 --> 00:52:35,285 Es ist fast eine Sünde. 1116 00:52:35,285 --> 00:52:36,510 32 Millionen Tonnen an Lebensmitteln 1117 00:52:36,510 --> 00:52:37,663 werden jedes Jahr in den USA weggeworfen. 1118 00:52:37,663 --> 00:52:39,296 - [Erzählerin] Über 97% der Lebensmittelabfälle 1119 00:52:39,296 --> 00:52:42,088 landen auf Deponien, wodurch der natürliche 1120 00:52:42,088 --> 00:52:44,476 Nährstoffkreislauf des Bodens unterbrochen wird, 1121 00:52:45,413 --> 00:52:48,503 Millionen von Tonnen organischer Substanz verrotten 1122 00:52:48,503 --> 00:52:51,153 und Treibhausgase wie CO2, Methan 1123 00:52:51,153 --> 00:52:53,086 und Distickstoffoxid werden freigesetzt . 1124 00:52:55,103 --> 00:52:57,803 Aber was wäre, wenn etwas, das wir als Müll behandeln, 1125 00:52:57,803 --> 00:52:59,901 zu einer der am best geeignetsten Ressourcenlösungen 1126 00:52:59,901 --> 00:53:01,833 auf dem Planeten würde? 1127 00:53:01,833 --> 00:53:04,366 Kompostierung kann diese Lebensmittelabfälle 1128 00:53:04,366 --> 00:53:05,757 in neue Böden verwandeln. 1129 00:53:06,913 --> 00:53:11,293 Aber weniger als 3% dieser Ressource werden derzeit genutzt. 1130 00:53:11,293 --> 00:53:13,383 Mit Hinterhofkompoststapeln 1131 00:53:13,383 --> 00:53:16,623 oder der Nutzung der braunen Tonne Ihrer Stadt 1132 00:53:16,623 --> 00:53:18,893 kann jeder teilnehmen, 1133 00:53:18,893 --> 00:53:22,493 um große Mengen an Wasser und Kohlenstoff zu speichern 1134 00:53:22,493 --> 00:53:25,283 sowie lebenswichtigen Nährstoffen ohne den Einsatz 1135 00:53:25,283 --> 00:53:27,516 von chemischen Düngemitteln in unseren Böden zurückzugeben. 1136 00:53:31,213 --> 00:53:33,763 - Das Recycling findet seit vielen Jahren statt. 1137 00:53:34,703 --> 00:53:35,719 Die Leute wissen über das Recycling 1138 00:53:35,719 --> 00:53:36,733 einer Aluminiumdose Bescheid, 1139 00:53:36,733 --> 00:53:39,293 aber als ich noch ein kleines Mädchen war, 1140 00:53:39,293 --> 00:53:42,650 sagte mir mein Vater, "Es sollte ein Verbrechen sein, 1141 00:53:42,650 --> 00:53:45,373 "etwas Organisches zu deponieren". 1142 00:53:45,373 --> 00:53:48,206 Unser Boden hungert nach organischer Substanz. 1143 00:53:49,543 --> 00:53:52,723 Was ich an dem, was Erik auf Alegria Farms macht, liebe, 1144 00:53:52,723 --> 00:53:54,498 ist, dass es zeigt, was wir wissen, 1145 00:53:54,498 --> 00:53:57,053 das wir auf kleinstem Raum tun können. 1146 00:53:57,053 --> 00:53:58,783 Und es ist eine riesige Konzentration 1147 00:53:58,783 --> 00:54:01,243 an organischem Material in der Soxx. 1148 00:54:01,243 --> 00:54:04,343 Diese Menge an Aktivität konzentrieren zu können, 1149 00:54:04,343 --> 00:54:07,183 das Leben im Boden um die Wurzeln der Pflanze herum, 1150 00:54:07,183 --> 00:54:11,173 und dann können die Pflanzen riesig werden. 1151 00:54:11,173 --> 00:54:13,186 Ich meine, wer kann einen Kerl nicht lieben, 1152 00:54:13,186 --> 00:54:15,643 der einen Salat direkt am Tisch der Farm zubereitet, 1153 00:54:15,643 --> 00:54:18,763 der besser schmeckt als alles, was du je hattest, 1154 00:54:18,763 --> 00:54:21,873 und zum Abendessen hast du keinen Hunger? 1155 00:54:21,873 --> 00:54:22,706 Warum? 1156 00:54:22,706 --> 00:54:24,373 Wegen der Dichte der Nährstoffe. 1157 00:54:25,803 --> 00:54:28,633 - Wenn wir anfangen, einige unserer Energien 1158 00:54:28,633 --> 00:54:29,853 auf die Bedeutung des Bodens zu konzentrieren 1159 00:54:29,853 --> 00:54:32,203 und wie der Boden so gut wie alles mildern kann, 1160 00:54:32,203 --> 00:54:34,763 einschließlich Wasserqualität und Klimawandel, 1161 00:54:34,763 --> 00:54:36,583 dann sollte das für mich zu einem Lehrplan werden, 1162 00:54:36,583 --> 00:54:38,440 der in jeder naturwissenschaftlichen Klasse 1163 00:54:38,440 --> 00:54:40,723 in der Schule genauso wichtig sein sollte wie alles andere. 1164 00:54:42,303 --> 00:54:45,773 Leute, das ist voll kompostierter Boden. 1165 00:54:45,773 --> 00:54:46,606 Schaut euch das an. 1166 00:54:46,606 --> 00:54:47,439 Möchte jemand riechen, 1167 00:54:47,439 --> 00:54:48,272 wie gut es riecht? 1168 00:54:48,272 --> 00:54:49,862 - Nein! - Igitt! 1169 00:54:49,862 --> 00:54:51,363 - Na los, riech mal dran. - Igitt! 1170 00:54:51,363 --> 00:54:52,196 - [Erik] Riecht gut, nicht wahr? 1171 00:54:52,196 --> 00:54:53,833 - Ja. - Wonach riecht es? 1172 00:54:55,223 --> 00:54:56,173 - Einfach Dreck. 1173 00:54:56,173 --> 00:54:57,006 - Wie ein Wald? 1174 00:54:57,006 --> 00:54:58,133 - Ja. - Darf ich riechen? 1175 00:54:59,009 --> 00:54:59,842 - [Erik] Riech mal. 1176 00:54:59,842 --> 00:55:00,680 Es riecht frisch, nicht wahr? 1177 00:55:00,680 --> 00:55:01,513 - [Mädchen] Die Pflange! 1178 00:55:01,513 --> 00:55:02,753 - Ich denke, wenn man es den Kindern beibringt, 1179 00:55:02,753 --> 00:55:04,193 wenn sie jung sind, 1180 00:55:04,193 --> 00:55:07,273 wirdes ein Lebensmittel-Instinkt und jeder hat ihn. 1181 00:55:07,273 --> 00:55:08,613 Wenn man es nicht lernt, wenn man jung ist, 1182 00:55:08,613 --> 00:55:10,893 dann ist es irgendwie einschüchternd, wenn man älter wird. 1183 00:55:10,893 --> 00:55:13,261 Um Zugang zu großartiger Nahrung zu haben, 1184 00:55:13,261 --> 00:55:15,227 müssen wir uns um die Ressourcen kümmern, 1185 00:55:15,227 --> 00:55:17,163 die diese Nahrung produzieren, 1186 00:55:17,163 --> 00:55:20,263 und den Kindern beizubringen, wie wichtig es ist, 1187 00:55:20,263 --> 00:55:23,446 es wieder aufzubauen und zu kompostieren 1188 00:55:23,446 --> 00:55:26,710 und die Verbindung zur Natur zu verstehen und wie der Boden 1189 00:55:26,710 --> 00:55:29,253 funktioniert, um ihre Nahrungsversorgung zu sichern. 1190 00:55:29,253 --> 00:55:30,903 Es ist alles miteinander verbunden. 1191 00:55:30,903 --> 00:55:31,885 Ich danke dir. 1192 00:55:31,885 --> 00:55:32,718 Alles klar? 1193 00:55:32,718 --> 00:55:34,853 Du bringst allen immer wieder etwas über Essen bei, okay? 1194 00:55:34,853 --> 00:55:36,596 Du bist die Sprecherin. 1195 00:55:36,596 --> 00:55:37,429 In Ordnung. 1196 00:55:38,379 --> 00:55:40,411 Alica und Monica vereinbarten ein Treffen 1197 00:55:40,411 --> 00:55:42,078 mit den Girl Scouts. 1198 00:55:43,100 --> 00:55:44,908 Die ganze Familie flog quer durch das Land, 1199 00:55:44,908 --> 00:55:46,873 um die Petition persönlich zu überreichen. 1200 00:56:05,313 --> 00:56:07,613 - [Alicia] Wir versuchen, Pfadfinder-Cookies so zu ändern, 1201 00:56:07,613 --> 00:56:09,556 dass sie gesünder sind. 1202 00:56:10,916 --> 00:56:15,406 Im Moment haben wir mindestens 45.000 Unterschriften. 1203 00:56:18,993 --> 00:56:19,826 - Ich habe versucht, 1204 00:56:19,826 --> 00:56:21,063 ein Treffen mit den Girl Scouts zu vereinbaren. 1205 00:56:21,063 --> 00:56:24,313 Am Ende sagten sie, "Ja, wir treffen euch." 1206 00:56:24,313 --> 00:56:25,230 Sie wurde so aufgeregt, als ich sagte, 1207 00:56:25,230 --> 00:56:26,773 "Oh, sie werden sich mit uns treffen!" 1208 00:56:26,773 --> 00:56:29,113 Vielleicht kennt sie die Schwere ihrer Handlungen nicht 1209 00:56:29,113 --> 00:56:32,473 und vielleicht versteht sie nicht wirklich, 1210 00:56:32,473 --> 00:56:34,493 wie wichtig die Sache ist. 1211 00:56:34,493 --> 00:56:36,046 Es war einfach inspirierend für mich. 1212 00:56:37,540 --> 00:56:39,380 - Juliette Low sagte, "Richtig ist richtig, 1213 00:56:39,380 --> 00:56:40,693 "auch wenn es sonst niemand tut." 1214 00:56:40,693 --> 00:56:44,676 Deshalb bin ich heute hier, um meine Petition zu übergeben. 1215 00:56:44,676 --> 00:56:48,109 GVOs sind gentechnisch veränderte Organismen. 1216 00:56:48,109 --> 00:56:50,716 Es wurden keine Langzeittests durchgeführt 1217 00:56:50,716 --> 00:56:51,950 und sie könnten schädlich sein. 1218 00:56:51,950 --> 00:56:53,893 Es ist an der Zeit, das Richtige zu tun 1219 00:56:53,893 --> 00:56:55,703 und GVOs aus den Cookies zu entfernen. 1220 00:56:55,703 --> 00:56:56,536 Ich danke Ihnen. 1221 00:57:00,233 --> 00:57:01,103 Das hast du wirklich gut gemacht. 1222 00:57:01,103 --> 00:57:02,050 Ich bin stolz auf dich. 1223 00:57:04,083 --> 00:57:07,503 Und dann, in letzter Minute, beschlossen sie, 1224 00:57:07,503 --> 00:57:08,443 dass sie uns nicht treffen würden. 1225 00:57:08,443 --> 00:57:10,213 Sie sagten, dass der Vertreter, 1226 00:57:10,213 --> 00:57:13,846 der uns treffen würde, in einer Besprechung war. 1227 00:57:15,685 --> 00:57:19,743 Die Girl Scouts haben ihr Treffen mit Alicia abgesagt. 1228 00:57:20,833 --> 00:57:22,798 - Bei Girl Scouts stehen wir dafür, 1229 00:57:22,798 --> 00:57:25,531 Mädchen die Möglichkeit zu geben, sich zu starken, 1230 00:57:25,531 --> 00:57:27,310 selbstbewussten und mutigen Erwachsenen zu entwickeln, 1231 00:57:27,310 --> 00:57:28,743 die sich dafür einsetzen, 1232 00:57:28,743 --> 00:57:31,083 die Welt zu einem besseren Ort zu machen. 1233 00:57:31,083 --> 00:57:33,273 - [Monica] Alles musste auf dieses eine Treffen 1234 00:57:33,273 --> 00:57:36,583 konzentriert werden, das jetzt nicht mehr stattfand. 1235 00:57:36,583 --> 00:57:37,600 Sie sagte, "Nun, das ist okay. 1236 00:57:37,600 --> 00:57:38,800 "Wir können trotzdem gehen." 1237 00:57:41,867 --> 00:57:43,633 Sie beschlossen, die Petition drinnen abzugeben. 1238 00:57:43,633 --> 00:57:45,549 Alle Girl Scouts sind normalerweise willkommen, 1239 00:57:45,549 --> 00:57:47,549 den Shop in der Zentrale zu besuchen. 1240 00:57:51,013 --> 00:57:53,183 Hi, wir wollten in den Laden kommen. 1241 00:57:53,183 --> 00:57:54,456 Monica Serratos. 1242 00:57:55,593 --> 00:57:58,063 Ich meine, sie wussten offensichtlich von der Petition. 1243 00:57:58,063 --> 00:57:59,783 Sie wissen, wer Alicia ist. 1244 00:57:59,783 --> 00:58:01,403 Wir haben viele Briefe verschickt. 1245 00:58:01,403 --> 00:58:02,528 - Entschuldigen Sie mich. 1246 00:58:02,528 --> 00:58:03,361 Das Telefon? 1247 00:58:03,361 --> 00:58:05,126 - Ich bin in der Warteschleife für Girl Scouts. 1248 00:58:08,153 --> 00:58:09,103 Sie haben aufgelegt. 1249 00:58:10,773 --> 00:58:11,606 Sie erwarteten uns, 1250 00:58:11,606 --> 00:58:15,263 sie wussten also, was unsere Absichten waren. 1251 00:58:15,263 --> 00:58:16,763 Hi, ich habe gerade angerufen. 1252 00:58:16,763 --> 00:58:19,043 Wir versuchen, hoch in den Laden zu gehen. 1253 00:58:19,043 --> 00:58:19,876 Das ist in Ordnung. 1254 00:58:20,983 --> 00:58:21,816 Okay. 1255 00:58:22,913 --> 00:58:24,013 Oh, perfekt. 1256 00:58:24,013 --> 00:58:25,053 Okay, danke. 1257 00:58:25,053 --> 00:58:26,453 Willst du das nehmen? 1258 00:58:27,303 --> 00:58:28,396 Es ist schwer, ich weiß. 1259 00:58:29,683 --> 00:58:33,090 Und dann ist da dein Geschenk für Anna Maria Chavez. 1260 00:58:33,090 --> 00:58:34,553 - Und Mama, weißt du was? 1261 00:58:34,553 --> 00:58:36,053 Sie hätten aus dem Fenster schauen können. 1262 00:58:36,053 --> 00:58:36,886 - Oh, vielleicht. 1263 00:58:37,823 --> 00:58:38,813 - [Pförtner] Sie haben Ihren Namen? 1264 00:58:38,813 --> 00:58:39,678 - [Monica] Ja. 1265 00:58:39,678 --> 00:58:41,136 - [Guard] Okay, gehen Sie da rüber und geben Sie ihnen 1266 00:58:41,136 --> 00:58:42,583 Ihren Namen und er wird Ihnen ein Pass gegeben. 1267 00:58:42,583 --> 00:58:43,416 - [Monica] Okay. 1268 00:58:43,416 --> 00:58:44,590 - Dann können Sie hoch gehen. 1269 00:58:46,563 --> 00:58:47,427 Ich weiß. 1270 00:58:47,427 --> 00:58:48,594 Es wird schwer. 1271 00:58:49,523 --> 00:58:50,451 Girl Scout Shop. 1272 00:58:50,451 --> 00:58:51,648 - [Rezeptionist] Nachname? 1273 00:58:51,648 --> 00:58:53,568 - [Monica] Serratos. 1274 00:58:53,568 --> 00:58:54,733 - [Rezeptionist] Sie haben gerade angerufen, richtig? 1275 00:58:54,733 --> 00:58:55,969 - Ja. 1276 00:58:55,969 --> 00:58:58,203 - [Rezeptionist] Sie stehen nicht auf der Liste. 1277 00:58:58,203 --> 00:58:59,036 - Okay. 1278 00:58:59,903 --> 00:59:00,736 So nah dran. 1279 00:59:00,736 --> 00:59:01,569 Ich muss warten. 1280 00:59:01,569 --> 00:59:02,963 Sie haben meinen Namen nicht draufgeschrieben. 1281 00:59:02,963 --> 00:59:06,003 Es ist ein großer Teil der Kindheit meiner Tochter. 1282 00:59:06,003 --> 00:59:07,183 Es wäre eine tolle Erfahrung gewesen, nach oben zu gehen 1283 00:59:07,183 --> 00:59:09,633 und zu sehen, was in der Zentrale passiert. 1284 00:59:09,633 --> 00:59:13,173 Aber leider wurde uns dieses Privileg verweigert. 1285 00:59:13,173 --> 00:59:14,903 Glaubst du, sie schicken jemanden runter? 1286 00:59:14,903 --> 00:59:17,003 - [Frau] Nein, sie hat es gesagt. 1287 00:59:17,003 --> 00:59:20,303 Sie sahen euch vom Fenster und haben abgelehnt. 1288 00:59:20,303 --> 00:59:22,133 Sie werden euch hier nur stehen lassen. 1289 00:59:24,303 --> 00:59:26,920 Dass sie sich nicht die Zeit nehmen, 1290 00:59:26,920 --> 00:59:29,753 meiner Tochter zuzuhören, ist herzzerreißend. 1291 00:59:29,753 --> 00:59:31,863 Hier bin ich, vertrete Girl Scouts, 1292 00:59:31,863 --> 00:59:36,423 und dann wird mir verwehrt, auch nur in den Laden zu gehen 1293 00:59:36,423 --> 00:59:37,883 oder dass sich jemand mit uns hinsetzt, 1294 00:59:37,883 --> 00:59:42,383 der seinen eigenen Girl Scouts zuhört, 1295 00:59:42,383 --> 00:59:45,506 es ist herzzerreißend und es ist frustrierend. 1296 00:59:47,810 --> 00:59:48,923 Ich weiß nicht, es lässt mich manchmal 1297 00:59:48,923 --> 00:59:50,894 die Organisation in Frage stellen. 1298 00:59:50,894 --> 00:59:52,785 Schließlich kam ein Vertreter herunter, 1299 00:59:52,785 --> 00:59:55,493 um die Petition anzunehmen, lud aber Alicia nicht ein. 1300 00:59:55,493 --> 00:59:57,640 Ich habe viele Freunde, die sagen, 1301 00:59:57,640 --> 00:59:58,473 "Sie tun nicht das, 1302 00:59:58,473 --> 01:00:01,750 "was du ernährungstechnisch für richtig hältst, 1303 01:00:01,750 --> 01:00:03,250 "wenn sie die Cookies verkaufen 1304 01:00:03,250 --> 01:00:04,910 "oder deiner Tochter nicht zuhören. 1305 01:00:04,910 --> 01:00:06,720 "Warum suchst du dir nicht eine andere Organisation 1306 01:00:06,720 --> 01:00:07,623 "oder gründest deine eigene?" 1307 01:00:07,623 --> 01:00:10,173 Für mich gibt es so viele Dinge an den Girl Scouts, 1308 01:00:10,173 --> 01:00:11,748 die mir gefallen, dass ich denke, 1309 01:00:11,748 --> 01:00:15,663 dass sie für alle Mädchen von Vorteil sind. 1310 01:00:15,663 --> 01:00:19,063 Und anstatt mich davon zu distanzieren, 1311 01:00:19,063 --> 01:00:21,993 habe ich das Gefühl, dass ich ein Beispiel für meine Kinder 1312 01:00:21,993 --> 01:00:24,243 und meine Girl Scouts geben kann, indem ich dabei bleibe 1313 01:00:24,243 --> 01:00:27,737 und versuche, etwas zu verändern, genau wie Alicia es tut. 1314 01:00:42,048 --> 01:00:44,965 - Es war der 24. Januar 2015. 1315 01:00:45,843 --> 01:00:47,946 12:41 Uhr. 1316 01:00:49,183 --> 01:00:52,283 Ich bin beim GPH, der heute Morgen 1317 01:00:53,463 --> 01:00:55,856 um etwa 4:00 Uhr morgens in Brand geraten ist. 1318 01:00:57,723 --> 01:01:01,156 Und der GPH hat einen Totalschaden. 1319 01:01:02,534 --> 01:01:04,534 8 Stunden nach dem Feuer 1320 01:01:09,743 --> 01:01:11,863 Adam De Yong, Chief Operating Officer 1321 01:01:11,863 --> 01:01:13,946 von Algen Aqua-Culture Technology. 1322 01:01:14,793 --> 01:01:15,856 Technologies. 1323 01:01:20,977 --> 01:01:23,577 - [Funk] Sind wir bereit, weiterzumachen? 1324 01:01:24,770 --> 01:01:28,033 - Der GPH ist völlig zerstört. 1325 01:01:28,033 --> 01:01:30,533 Hoffentlich können wir das Fundament retten. 1326 01:01:33,613 --> 01:01:36,193 Aber der Rest der Struktur ist weg, 1327 01:01:36,193 --> 01:01:39,013 wie man hinter mir sehen kann. 1328 01:01:39,013 --> 01:01:41,213 Wir haben einen wirklich gute Ergebnisse erzielt. 1329 01:01:41,213 --> 01:01:43,873 Wir hatten ein sechsmonatiges Ziel, 1330 01:01:43,873 --> 01:01:47,026 alle unsere Gehälter und Tätigkeiten hier zu erzielen, 1331 01:01:47,943 --> 01:01:49,663 dann wäre es selbsttragend. 1332 01:01:49,663 --> 01:01:52,323 Und es dann die Technologie zu verbessern und zu verkaufen, 1333 01:01:52,323 --> 01:01:54,053 wirklich den Wert der Produkte zu verbessern, 1334 01:01:54,053 --> 01:01:57,723 die wir produzieren, die sich in Versuchen mit jedem, 1335 01:01:57,723 --> 01:02:01,033 der sie ausprobiert hat, als sehr wertvoll erwiesen haben. 1336 01:02:01,033 --> 01:02:03,407 Aber das ist nicht mehr möglich. 1337 01:02:05,474 --> 01:02:07,124 Zuhause von Michael Smith 1338 01:02:12,407 --> 01:02:14,157 6 Tage nach dem Feuer 1339 01:02:22,209 --> 01:02:27,126 Michael hat seine abgebrannte Erfindung noch nicht besucht. 1340 01:02:29,803 --> 01:02:32,266 - Eines Nachts, letzten Freitag, 1341 01:02:33,903 --> 01:02:36,223 unruhiger Schlaf, ich konnte nicht schlafen. 1342 01:02:36,223 --> 01:02:40,423 Ich lag da, wache immer wieder auf. 1343 01:02:40,423 --> 01:02:43,856 Und gegen 4:00, 4:30 Uhr klingelt das Telefon, 1344 01:02:46,211 --> 01:02:47,052 und es war mir klar, 1345 01:02:47,052 --> 01:02:49,243 dass es keine gute Nachricht sein konnte. 1346 01:02:49,243 --> 01:02:51,763 Es war zufällig der Manager der Fabrik. 1347 01:02:51,763 --> 01:02:52,723 Und er war am Telefon. 1348 01:02:52,723 --> 01:02:54,523 Er sagt, "Oh, Michael, es tut mir so leid. 1349 01:02:56,210 --> 01:02:58,950 "Das Green Power House ist abgebrannt. 1350 01:02:58,950 --> 01:03:00,463 "Es ist ein Totalschaden." 1351 01:03:00,463 --> 01:03:02,783 Und ich war 1352 01:03:02,783 --> 01:03:04,563 wie im Schock. 1353 01:03:04,563 --> 01:03:06,303 Man spürt den physischen Schock. 1354 01:03:06,303 --> 01:03:09,693 Man spürt ein Taubheitsgefühl in den Händen, 1355 01:03:09,693 --> 01:03:11,610 und man fragt sich, "Wie kann das sein, 1356 01:03:11,610 --> 01:03:13,943 "dass wir dieses Ding verloren haben?" 1357 01:03:13,943 --> 01:03:17,976 Weil es so eine lebendige, dynamische Sache war. 1358 01:03:18,913 --> 01:03:20,420 Für mich war es schwierig mich zu fragen, 1359 01:03:20,420 --> 01:03:23,103 "Nun, was da drin ist brennbar?" 1360 01:03:23,103 --> 01:03:27,410 Ich dachte "Was kann da drin brennen?" 1361 01:03:30,573 --> 01:03:32,973 Biokohle befand sich in eine Plastiktüte im Laborgebäude 1362 01:03:32,973 --> 01:03:35,253 und hat sich möglicherweise wieder entzündet. 1363 01:03:35,253 --> 01:03:38,316 Noch unklar, wie das Feuer ausgelöst wurde. 1364 01:03:40,183 --> 01:03:41,903 Ich will nicht sagen, dass wir Leute gesehen haben, 1365 01:03:41,903 --> 01:03:46,063 die mit Overalls dort herumgelaufen sind. 1366 01:03:46,063 --> 01:03:49,523 Es tut mir leid, schneidet das raus. 1367 01:03:51,943 --> 01:03:53,900 Was tatsächlich da drin gebrannt hat. 1368 01:03:53,900 --> 01:03:55,466 Das ist die Frage, die ich habe. 1369 01:04:01,439 --> 01:04:03,030 Es gibt so viele Brandschäden, 1370 01:04:03,030 --> 01:04:06,743 wir sind uns nicht 100% sicher, wie es aussieht. 1371 01:04:06,743 --> 01:04:08,243 Es besteht die Möglichkeit. 1372 01:04:08,243 --> 01:04:10,223 Es gibt Menschen, die nicht unbedingt wollen, 1373 01:04:10,223 --> 01:04:12,283 dass Bioenergie erfolgreich ist. 1374 01:04:12,283 --> 01:04:16,516 Aber ich kann nicht sagen, ob jemand beteiligt war. 1375 01:04:21,403 --> 01:04:22,356 Hoffentlich 1376 01:04:24,033 --> 01:04:26,146 werden wir uns davon erholen. 1377 01:04:34,603 --> 01:04:37,373 Ich stehe nicht auf Verschwörungstheorien. 1378 01:04:37,373 --> 01:04:38,383 Qdem gebe ich mich nicht gerne hin. 1379 01:04:38,383 --> 01:04:39,783 Ich denke immer gerne, dass es für alles 1380 01:04:39,783 --> 01:04:41,683 eine gute wissenschaftliche Erklärung gibt. 1381 01:04:42,873 --> 01:04:45,743 Aber im Moment kann ich die wissenschaftliche Erklärung 1382 01:04:45,743 --> 01:04:46,793 für das Geschehene nicht sehen. 1383 01:04:58,703 --> 01:04:59,846 Oh mein Gott. 1384 01:05:02,873 --> 01:05:03,926 Schaut euch das an. 1385 01:05:05,733 --> 01:05:08,746 Die Überreste des GPH. 1386 01:05:16,183 --> 01:05:18,223 Der Drache und die Höhle des Drachen, 1387 01:05:18,223 --> 01:05:20,946 das ist alles komplett in Ordnung. 1388 01:05:22,113 --> 01:05:23,994 Die eine Sache, von der man annehmen könnte, 1389 01:05:23,994 --> 01:05:27,026 dass sie brennen würde, wegen der Hitze. 1390 01:05:30,085 --> 01:05:31,713 - [Mann] Ja, ich brauche Ihren Namen. 1391 01:05:31,713 --> 01:05:33,036 - Mein Name ist Michael Smith. 1392 01:05:35,393 --> 01:05:38,729 - Hey Brad, er sagt sein Name ist Michael Smith. 1393 01:05:38,729 --> 01:05:39,935 - [Funk] Richtig. 1394 01:05:39,935 --> 01:05:41,213 Ich kenne den Namen. 1395 01:05:41,213 --> 01:05:42,573 - [Mann] Ich war derjenige, die das Feuer sah, 1396 01:05:42,573 --> 01:05:43,675 der es bemerkte. 1397 01:05:43,675 --> 01:05:44,508 - [Michael] Sie haben es gemeldet? 1398 01:05:44,508 --> 01:05:45,341 - Ja. 1399 01:05:45,341 --> 01:05:48,723 Ich sah die Flammen in einem perfekten Quadrat aufsteigen. 1400 01:05:48,723 --> 01:05:50,000 Ich sagte, "Ruf die Feuerwehr an. 1401 01:05:50,000 --> 01:05:50,870 "Es ist ein Strukturbrand. 1402 01:05:50,870 --> 01:05:53,493 "Es sieht so aus, als würde das AACT-Gebäude brennen." 1403 01:05:53,493 --> 01:05:56,503 Sie pumpten sehr schnell viel Wasser auf dieses Feuer. 1404 01:05:56,503 --> 01:05:57,606 Sie haben gute Arbeit geleistet. 1405 01:05:59,633 --> 01:06:01,141 - Aber offensichtlich konnten sie nichts 1406 01:06:01,141 --> 01:06:02,393 von der Struktur retten. 1407 01:06:03,843 --> 01:06:07,493 - Es ist durch das Dach des Gebäudes gekommen. 1408 01:06:07,493 --> 01:06:10,346 Und als es die Luft einzog, ging es richtig los. 1409 01:06:11,653 --> 01:06:13,173 Ja. 1410 01:06:13,173 --> 01:06:14,006 - Okay. 1411 01:06:14,006 --> 01:06:15,416 Nun, danke für Ihre Zeit. 1412 01:06:23,623 --> 01:06:26,086 Es ist wie eine Person, die gestorben ist. 1413 01:06:28,033 --> 01:06:30,893 Die du jeden Tag angerufen oder mit ihr gesprochen hast. 1414 01:06:30,893 --> 01:06:33,116 Und jetzt ist diese Person nicht mehr da. 1415 01:06:35,823 --> 01:06:37,543 Es war mehr als nur ein Gebäude. 1416 01:06:37,543 --> 01:06:40,613 Es stellte eine Art Ökosystem dar. 1417 01:06:40,613 --> 01:06:42,710 Als es wegging, fragte ich mich, 1418 01:06:42,710 --> 01:06:44,440 "Nun, was soll ich heute tun?" 1419 01:06:46,403 --> 01:06:49,743 Oh, Mann, ich erinnere mich an jeden Balken, 1420 01:06:49,743 --> 01:06:54,743 jedes Stück der Stützen, die hochgehen, all das. 1421 01:06:58,960 --> 01:07:01,683 Es ist unglaublich. 1422 01:07:01,683 --> 01:07:05,406 Es gibt hier nichts zu retten, außer den Konzepten. 1423 01:07:09,203 --> 01:07:11,483 Der offizielle Bericht besagt, 1424 01:07:12,747 --> 01:07:14,166 dass es sich um einige Biokohle handelte, 1425 01:07:14,166 --> 01:07:16,353 die nicht vollständig gelöscht wurde. 1426 01:07:16,353 --> 01:07:17,676 Es war draußen. 1427 01:07:20,003 --> 01:07:22,743 Wenn ich mir die BTU-Bewertung von Holzkohle 1428 01:07:22,743 --> 01:07:24,620 im Vergleich zu der Zerstörung, die wir hier sehen, 1429 01:07:24,620 --> 01:07:26,897 und der Menge an Wärme, die erzeugt werden musste, ansehe, 1430 01:07:26,897 --> 01:07:28,666 bin ich ein wenig misstrauisch. 1431 01:07:29,702 --> 01:07:33,876 ♪ One of them wants only ♪ 1432 01:07:33,876 --> 01:07:38,876 ♪ To be someone you admire ♪ 1433 01:07:40,991 --> 01:07:45,991 ♪ One would as soon ♪ 1434 01:07:46,307 --> 01:07:50,057 ♪ Just throw you on the fire ♪ 1435 01:07:59,733 --> 01:08:01,406 Wow, schaut euch das an. 1436 01:08:02,983 --> 01:08:06,773 Dies ist ein Gerät, das dazu bestimmt ist, 1437 01:08:06,773 --> 01:08:08,293 der Verbrennung eines Automotors standzuhalten. 1438 01:08:08,293 --> 01:08:11,033 Schaut, was mit dem Metall da drin passiert ist. 1439 01:08:11,033 --> 01:08:12,306 Es ist komplett geschmolzen. 1440 01:08:14,033 --> 01:08:16,074 Wir wissen also, dass die Hitze da drin 1441 01:08:16,074 --> 01:08:19,074 ziemlich intensiv gewesen sein muss. 1442 01:08:28,283 --> 01:08:29,458 Ich gabe immer wieder das Gefühl, 1443 01:08:29,458 --> 01:08:31,863 als gäbe es eine Blockade für das Vorwärtskommen, 1444 01:08:31,863 --> 01:08:34,263 und jetzt ist diese Straßensperre weg. 1445 01:08:34,263 --> 01:08:36,293 Aber die Straße ist auch weg. 1446 01:08:36,293 --> 01:08:41,123 Jetzt können wir also direkt nach oben, wenn wir wollen. 1447 01:09:00,953 --> 01:09:02,463 - Was dich nicht umbringt, macht dich stärker. 1448 01:09:02,463 --> 01:09:05,766 Dieses alte Sprichwort wird gerade ziemlich wahr. 1449 01:09:07,736 --> 01:09:10,422 Die Stadt hat Erik angeordnet, seine Farm zu schließen. 1450 01:09:11,389 --> 01:09:14,733 Wir haben gerade erfahren, dass sie unsere Farm 1451 01:09:14,733 --> 01:09:18,593 durch Eisbahnen, zwei professionelle NHL-Eisbahnen 1452 01:09:18,593 --> 01:09:20,276 und zwei Gemeinschaftsbahnen ersetzen werden. 1453 01:09:20,276 --> 01:09:22,073 Wir werden also das Wasser einfrieren 1454 01:09:22,073 --> 01:09:24,293 und mehr Unterhaltung für die Menschen bieten 1455 01:09:24,293 --> 01:09:26,116 und wir werden die Farm verlieren. 1456 01:09:30,473 --> 01:09:35,203 Und wir leben in einer so gesegneten Region. 1457 01:09:35,203 --> 01:09:38,083 Und ich denke, die meiste Zeit, wenn es um Technologie geht, 1458 01:09:38,083 --> 01:09:40,793 ist Kalifornien weit voraus, aber ich denke, wir sind sehr 1459 01:09:40,793 --> 01:09:44,213 hinter dem Land zurück, wenn es um diese Bewegung geht, 1460 01:09:44,213 --> 01:09:47,603 weil die Leute denken, dass sie hier draußen sicher sind. 1461 01:09:47,603 --> 01:09:50,573 Wenn man das Gesamtbild betrachtet, ist niemand sicher. 1462 01:09:50,573 --> 01:09:52,256 Ein kleines Erdbeben, das einen kleinen Riss 1463 01:09:52,256 --> 01:09:54,255 in der Autobahn hier in Orange County verursacht, 1464 01:09:54,255 --> 01:09:57,173 stoppt den Lastwagenverkehr für zwei Monate. 1465 01:09:57,173 --> 01:09:59,682 Jede Stadt hat etwa vier Tage Nahrungsvorräte. 1466 01:09:59,682 --> 01:10:01,993 Wo soll das Essen herkommen? 1467 01:10:01,993 --> 01:10:04,313 Und es gibt wirklich nicht viel Bildung 1468 01:10:04,313 --> 01:10:07,663 oder Leute, die die Forschung betreiben wollen. 1469 01:10:07,663 --> 01:10:09,153 Sie wollen die Antwort wirklich nicht wissen. 1470 01:10:09,153 --> 01:10:11,126 Es ist so, als ob Unwissenheit Glückseligkeit ist. 1471 01:10:15,973 --> 01:10:18,143 Ja, ich bin ein wenig frustriert, 1472 01:10:18,143 --> 01:10:20,073 und das ist ein Teil dessen, was mich antreibt. 1473 01:10:20,073 --> 01:10:23,833 Aber es ist keine Frustration, ich bin nicht wütend. 1474 01:10:23,833 --> 01:10:25,323 Ich bin sehr realistisch. 1475 01:10:25,323 --> 01:10:29,073 Ich wusste, dass es ein Kampf gegen den Strom war. 1476 01:10:29,073 --> 01:10:31,673 Ich wusste auch, dass es alles wert ist, 1477 01:10:31,673 --> 01:10:33,306 was ich tun kann, um es zu versuchen. 1478 01:10:37,153 --> 01:10:39,353 Es ist in gewisser Weise traurig, aber es ist auch gut, 1479 01:10:39,353 --> 01:10:40,963 denn es holt einen auf den Boden der Tatsachen.. 1480 01:10:40,963 --> 01:10:41,833 Wohin geht die Reise? 1481 01:10:41,833 --> 01:10:43,713 Ich meine, wohin gehen wir wirklich? 1482 01:10:43,713 --> 01:10:46,353 Und ich denke, das wird durch den politischen Willen 1483 01:10:46,353 --> 01:10:49,153 bestimmt werden, und es wird noch mehr dadurch 1484 01:10:49,153 --> 01:10:51,546 definiert werden, wo wir unsere Prioritäten setzen. 1485 01:10:55,503 --> 01:10:59,053 Etwa 2010 hatte der kleine Sohn meines Bruders, Aidan, 1486 01:10:59,053 --> 01:11:01,213 eine Autoimmunerkrankung, die auftauchte, 1487 01:11:01,213 --> 01:11:02,563 und das war eine wirklich harte Krankheit. 1488 01:11:02,563 --> 01:11:04,703 Beide Nieren standen kurz vor dem Versagen 1489 01:11:04,703 --> 01:11:06,413 und sie gaben Proteine ins Blut. 1490 01:11:06,413 --> 01:11:09,383 Es ist keine Frage, dass ich glaube, 1491 01:11:09,383 --> 01:11:12,263 dass es sich um schlechtes Essen, eine schlechte Ernährung, 1492 01:11:12,263 --> 01:11:14,163 zu viel Salz, Öl und Zucker in der Ernährung handelte. 1493 01:11:14,163 --> 01:11:16,373 Sie aßen einfach zu viel Müll. 1494 01:11:16,373 --> 01:11:18,650 Und so brach das Immunsystem dieses kleinen Jungen 1495 01:11:18,650 --> 01:11:20,571 einfach zusammen, und als ich ihn das nächste Mal sah, 1496 01:11:20,571 --> 01:11:23,183 war er in einem Krankenhaus, komplett mit Röhrchen. 1497 01:11:23,183 --> 01:11:24,613 Ich meine, ich war wirklich sauer. 1498 01:11:24,613 --> 01:11:26,503 Ich meine, ich muss zugeben, das war das Gefühl. 1499 01:11:26,503 --> 01:11:27,376 Ich war wütend. 1500 01:11:28,459 --> 01:11:29,292 Ich war wütend auf meinen Bruder 1501 01:11:29,292 --> 01:11:30,395 und natürlich mein Bruder und ich haben ein Jahr lang 1502 01:11:30,395 --> 01:11:31,228 nicht miteinander geredet, weil er wusste, 1503 01:11:31,228 --> 01:11:32,973 dass ich ihm die Schuld dafür gegeben habe. 1504 01:11:32,973 --> 01:11:34,620 Aber ich war auch wütend auf mich selbst, dass ich sagte, 1505 01:11:34,620 --> 01:11:36,580 "Ich muss jetzt da rausgehen 1506 01:11:36,580 --> 01:11:38,800 "und anfangen, den Leuten beizubringen, wie man das macht, 1507 01:11:38,800 --> 01:11:39,973 "weil ich weiß, wie man es macht." 1508 01:11:39,973 --> 01:11:44,973 Und das war der Moment, der mich dazu brachte, das zu tun. 1509 01:11:45,643 --> 01:11:46,983 Viele Leute reden darüber, 1510 01:11:46,983 --> 01:11:49,026 aber man muss rausgehen und es tun. 1511 01:11:50,353 --> 01:11:52,203 Und so hat alles angefangen. 1512 01:12:04,009 --> 01:12:05,734 Eine Woche nach dem Brand fand eine Gedenkveranstaltung 1513 01:12:05,734 --> 01:12:06,567 für das GPH statt. 1514 01:12:06,567 --> 01:12:08,453 - Jetzt hier oben zu sein und ein Teil dieser Firma 1515 01:12:08,453 --> 01:12:10,973 und all der Arbeit, die in sie eingeflossen ist, 1516 01:12:10,973 --> 01:12:13,145 heißt etwas zu tun, an das ich glaube, 1517 01:12:13,145 --> 01:12:15,496 und ich weiß, dass jeder, mit dem ich arbeite, daran glaubt. 1518 01:12:15,496 --> 01:12:17,129 Es ist etwas zu tun, von dem ich denke, 1519 01:12:17,129 --> 01:12:18,415 dass es die Welt verändern kann. 1520 01:12:20,223 --> 01:12:22,401 - [Robin Kelson] Die Absicht von heute Abend war es, 1521 01:12:22,401 --> 01:12:25,893 sich einfach zu verbinden und Erinnerungen und Eindrücke 1522 01:12:25,893 --> 01:12:27,855 darüber zu teilen, was das GPH für einen bedeutet hat. 1523 01:12:29,616 --> 01:12:33,223 - Ich wollte nur sagen, dass ich mich sehr gut 1524 01:12:33,223 --> 01:12:36,063 an all die Tage erinnere, an denen ich Platten hebe, 1525 01:12:36,063 --> 01:12:37,750 löte, schweiße, und ich dachte, 1526 01:12:37,750 --> 01:12:39,540 "Hey, ich bin Informatiker." 1527 01:12:41,073 --> 01:12:43,393 - Alle, auch heute noch, wir haben hier heute 1528 01:12:43,393 --> 01:12:46,926 so viel über die Zukunft gesprochen. 1529 01:12:48,743 --> 01:12:52,196 - Der Phönix steigt auf und wir sind auf einer großen Fahrt. 1530 01:12:54,679 --> 01:12:58,025 Wir sind immer noch ein kleiner Kern, aber ich denke, 1531 01:12:58,025 --> 01:12:59,650 wir sind einfach bereit, 1532 01:12:59,650 --> 01:13:02,516 zu expandieren und das auf die nächste Ebene zu heben. 1533 01:13:02,516 --> 01:13:05,154 Erinnerungen oder Worte für das GPH 1534 01:13:06,417 --> 01:13:08,192 Ohne eine Einnahmequelle würden Tagesgeschäft 1535 01:13:08,192 --> 01:13:12,453 und Gehälter fast unmöglich zu bezahlen werden. 1536 01:13:12,453 --> 01:13:15,700 - Und ich lade euch persönlich ein, uns zu helfen, 1537 01:13:15,700 --> 01:13:18,283 die Zukunft für die nächste zu planen, die wir bauen. 1538 01:13:19,263 --> 01:13:22,739 Einen Monat später verließ Robin die Firma. 1539 01:13:22,739 --> 01:13:24,143 - Damit wir alle das erkennen 1540 01:13:24,143 --> 01:13:25,473 und das nächste entstehen sehen können. 1541 01:13:25,473 --> 01:13:26,976 Also, danke euch allen. 1542 01:13:28,020 --> 01:13:31,020 Adam ging am gleichen Tag wie Robin. 1543 01:13:36,659 --> 01:13:37,573 5 Jahre vor dem Feuer 1544 01:13:37,573 --> 01:13:39,010 - Wenn Sie die Geschichte kennen, 1545 01:13:39,010 --> 01:13:41,543 wir haben Zuschüsse vom Landwirtschaftsministerium erhalten. 1546 01:13:41,543 --> 01:13:43,563 Ich denke wirklich, dass das uns aufgehalten hat. 1547 01:13:43,563 --> 01:13:46,753 Ich meine, das sind Beamte, 1548 01:13:46,753 --> 01:13:48,746 die das eigentlich unterstützen wollen sollten. 1549 01:13:49,663 --> 01:13:50,650 Und es gab kein Folgeprojekt, 1550 01:13:50,650 --> 01:13:53,656 man fragt sich irgendwie, wo sie hin sind und warum? 1551 01:13:54,549 --> 01:13:55,382 4 Jahre vor dem Feuer 1552 01:13:55,382 --> 01:13:57,213 Alle spielen das gleiche Spiel. 1553 01:13:57,213 --> 01:14:00,623 Dann erwähnt man das und es bedroht das Spiel. 1554 01:14:00,623 --> 01:14:02,448 Sie machten die wirtschaftliche Entwicklung 1555 01:14:02,448 --> 01:14:04,233 für den pazifischen Raum. 1556 01:14:04,233 --> 01:14:08,213 Sie gaben eine Ausstellung über Technologien, 1557 01:14:08,213 --> 01:14:09,983 die das beeinflussen würden. 1558 01:14:09,983 --> 01:14:12,033 Natürlich wurde jede Technologie angewendet, 1559 01:14:12,033 --> 01:14:13,393 all die neuen Dinge waren da draußen, 1560 01:14:13,393 --> 01:14:15,763 und wir haben einfach eine Anwendung eingebaut. 1561 01:14:15,763 --> 01:14:18,526 Ich meine, wir wurden aus Tausenden ausgewählt. 1562 01:14:20,293 --> 01:14:22,883 Das spricht für sich selbst Bände. 1563 01:14:22,883 --> 01:14:25,303 Okay, alle legen die Karten auf den Tisch 1564 01:14:25,303 --> 01:14:27,953 und dann wählt man diejenigen aus, die man sehen will, 1565 01:14:27,953 --> 01:14:30,193 dass sie die Welt verändern, und du bist eine von ihnen. 1566 01:14:30,193 --> 01:14:32,106 Man muss sagen, dass es jemand verstanden hat. 1567 01:14:33,093 --> 01:14:36,146 Alle waren einfach verrückt danach. 1568 01:14:38,065 --> 01:14:39,893 Und das hat einfach nie zu etwas geführt. 1569 01:14:39,893 --> 01:14:41,950 Wieder einmal war es so, dass die Behörden beteiligt waren. 1570 01:14:41,950 --> 01:14:43,273 Verstehst du, was ich meine? 1571 01:14:43,273 --> 01:14:45,643 Also, ich sag's ja nur. 1572 01:14:45,643 --> 01:14:48,463 Wenn man die großen Jungs mit einbezieht, 1573 01:14:48,463 --> 01:14:50,820 irgendwo in einer Vorstandssitzung, sagt jemand, 1574 01:14:50,820 --> 01:14:52,066 "Kostenlose Energie? 1575 01:14:54,420 --> 01:14:55,570 " Kostenloser Treibstoff?" 1576 01:14:57,803 --> 01:14:58,806 Weißt du, was ich meine? 1577 01:14:59,820 --> 01:15:01,400 "Das wird nicht funktionieren. 1578 01:15:01,400 --> 01:15:03,612 "Das wird uns nicht helfen." 1579 01:15:03,612 --> 01:15:05,353 Und ich denke, das ist wahr. 1580 01:15:05,353 --> 01:15:07,273 - An das Feuer denken, wenn es Brandstiftung war, 1581 01:15:07,273 --> 01:15:10,533 ich sage nicht, dass es das war, 1582 01:15:10,533 --> 01:15:12,566 aber wenn es das war, ist das scheiße. 1583 01:15:13,933 --> 01:15:16,975 Allerdings macht er bei jeder Herausforderung, 1584 01:15:16,975 --> 01:15:19,716 die ich mir vorstellen kann, und ich bin mir sicher, 1585 01:15:19,716 --> 01:15:21,523 dass es eine Menge gibt, die ich nicht empfangen kann, 1586 01:15:21,523 --> 01:15:22,946 er macht einfach weiter. 1587 01:15:35,093 --> 01:15:38,156 - Sechs Jahre meines Lebens waren... 1588 01:15:42,913 --> 01:15:45,206 Ich kann nicht sagen, verschwendet, aber... 1589 01:15:46,053 --> 01:15:46,996 Sind weg. 1590 01:15:48,944 --> 01:15:50,444 - Weißt du, es war deprimierend. 1591 01:15:51,293 --> 01:15:52,276 Aber dann, 1592 01:15:55,053 --> 01:15:56,626 was wir hatten, waren einander. 1593 01:16:00,673 --> 01:16:01,506 - Michael und Diane steckten alles, 1594 01:16:01,506 --> 01:16:03,213 was sie verdienten, in die Sache. 1595 01:16:03,213 --> 01:16:05,290 Sie recycelt und nimmt das Recyclinggeld 1596 01:16:05,290 --> 01:16:06,533 und investiert es wieder. 1597 01:16:06,533 --> 01:16:08,683 So war es wirklich. 1598 01:16:09,883 --> 01:16:11,233 - Es war schwer, da hinzugehen. 1599 01:16:11,233 --> 01:16:13,826 Ich bin drei Monate nicht dort hin gegangen. 1600 01:16:14,785 --> 01:16:16,423 Es war einfach unmöglich, 1601 01:16:16,423 --> 01:16:17,766 dass ich mir die Trümmer ansehen konnte. 1602 01:16:20,793 --> 01:16:23,366 - Ja, hier ist etwas alter GPH-Schrott. 1603 01:16:25,583 --> 01:16:29,103 - Als wir sahen, dass dieses Projekt unser Leben forderte, 1604 01:16:29,103 --> 01:16:32,596 nannten wir es unser Energiebaby. 1605 01:16:34,623 --> 01:16:38,023 Er hat nur diesen Kampfgeist, den man in seinen Augen sieht. 1606 01:16:38,023 --> 01:16:41,633 Es war eine Art Liebe auf den ersten Blick. 1607 01:16:41,633 --> 01:16:43,613 - Es hat unsere Beziehung auf die Probe gestellt. 1608 01:16:43,613 --> 01:16:45,393 Gelegentlich verlieren wir den Verstand, 1609 01:16:45,393 --> 01:16:47,463 fangen an, uns die Lunge auszuschreien, 1610 01:16:47,463 --> 01:16:51,310 laufen in den Wald und schreien "Warum tun wir das? 1611 01:16:51,310 --> 01:16:53,410 "Jeder andere hätte schon aufgegeben." 1612 01:16:55,343 --> 01:16:59,836 Plötzlich verschwand einfach unsere Einnahmequelle, 1613 01:16:59,836 --> 01:17:03,503 das übte einen großen Druck auf das Unternehmen aus. 1614 01:17:03,503 --> 01:17:05,311 Bis wir das System wieder in Betrieb nehmen können, 1615 01:17:05,311 --> 01:17:06,977 wird es ein ziemlicher Aufwand sein, 1616 01:17:06,977 --> 01:17:08,586 damit das alles funktioniert. 1617 01:17:12,005 --> 01:17:15,201 ♪ We all dream ♪ 1618 01:17:15,201 --> 01:17:18,034 ♪ The same dream ♪ 1619 01:17:25,233 --> 01:17:27,974 - Unsere Gesellschaft als Ganzes 1620 01:17:27,974 --> 01:17:31,283 hat ein Bedürfnis nach einer Seelenheil. 1621 01:17:31,283 --> 01:17:32,824 Das ist der Grund, warum ich denke, 1622 01:17:32,824 --> 01:17:36,106 dass wir heute so viele Probleme in der Gesellschaft haben, 1623 01:17:36,106 --> 01:17:38,146 dass wir diese Seelen haben, die sich danach verzehren. 1624 01:17:40,313 --> 01:17:43,403 1985 war ich völlig sinnentleert. 1625 01:17:43,403 --> 01:17:46,203 Es war ein Februartag und es regnete. 1626 01:17:46,203 --> 01:17:47,803 Ich hatte ein Vorstellungsgespräch durchlaufen 1627 01:17:47,803 --> 01:17:51,026 und wurde wieder abgelehnt und ich trug einen Anzug. 1628 01:17:51,026 --> 01:17:52,034 Ich hatte wirklich das Gefühl, 1629 01:17:52,034 --> 01:17:55,119 dass die Gesellschaft mich für einen Randgruppenmensch 1630 01:17:55,119 --> 01:17:56,533 gehalten hatte. 1631 01:17:58,350 --> 01:17:59,843 Ich wusste, dass ich mich ändern musste, 1632 01:17:59,843 --> 01:18:01,173 aber ich wusste nicht, was ich ändern sollte, 1633 01:18:01,173 --> 01:18:02,713 ich wusste nicht, wie sich es ändern sollte. 1634 01:18:02,713 --> 01:18:04,221 Und ich hatte auf einem Parkplatz 1635 01:18:04,221 --> 01:18:07,388 für einen Gemeinschaftsgarten geparkt. 1636 01:18:12,473 --> 01:18:14,823 Ich stieg im Regen aus dem Auto 1637 01:18:14,823 --> 01:18:16,426 und ging durch den Garten. 1638 01:18:23,693 --> 01:18:27,127 Es gab ein Gefühl der Hoffnungslosigkeit und Verzweiflung, 1639 01:18:27,127 --> 01:18:31,210 es schien keinen Grund zu geben, weiterzumachen. 1640 01:18:32,493 --> 01:18:35,463 Und doch bestätigte der Gang durch diesen Garten 1641 01:18:35,463 --> 01:18:38,950 irgendwie meinen Wert, denn ich kannte diese Pflanzen, 1642 01:18:38,950 --> 01:18:40,826 und diese Pflanzen sprachen mit mir. 1643 01:18:41,689 --> 01:18:44,173 ♪ We all dream ♪ 1644 01:18:44,173 --> 01:18:49,173 ♪ The same dream ♪ 1645 01:18:52,584 --> 01:18:55,688 ♪ We all dream ♪ 1646 01:18:55,688 --> 01:18:58,521 ♪ The same dream ♪ 1647 01:19:01,803 --> 01:19:03,870 - Ich habe mich an die Girl Scouts gewandt 1648 01:19:03,870 --> 01:19:06,673 und sie haben sich immer noch nicht bei mir gemeldet. 1649 01:19:06,673 --> 01:19:08,923 Man weiß nie, was dort passiert. 1650 01:19:09,903 --> 01:19:11,253 Es könnte Ärger geben. 1651 01:19:12,573 --> 01:19:13,406 Sie sind entweder beschäftigt 1652 01:19:13,406 --> 01:19:14,715 oder sie hören einfach nicht zu. 1653 01:19:16,580 --> 01:19:18,280 Aber wir werden es trotzdem weiter versuchen. 1654 01:19:19,623 --> 01:19:20,863 - Hi, Alicia. 1655 01:19:20,863 --> 01:19:21,696 Wie geht es dir? 1656 01:19:23,710 --> 01:19:25,613 Man kann keine Nahrungssicherheit haben, 1657 01:19:25,613 --> 01:19:27,623 wenn man nicht samensicher ist. 1658 01:19:27,623 --> 01:19:29,833 - Ich traf David King und er sprach mit mir darüber, 1659 01:19:29,833 --> 01:19:32,143 wie wichtig Samen wirklich sind. 1660 01:19:32,143 --> 01:19:33,273 - Diese Leute sagen uns, 1661 01:19:33,273 --> 01:19:34,923 dass sie die Welt 1662 01:19:35,983 --> 01:19:38,265 mit weniger Vielfalt ernähren werden 1663 01:19:38,265 --> 01:19:40,823 als vorher, das ist nicht der Weg zur Fülle. 1664 01:19:40,823 --> 01:19:43,433 Das ist der Weg zum Verhungern. 1665 01:19:43,433 --> 01:19:45,093 - Einige Samen sind bereits ausgestorben, 1666 01:19:45,093 --> 01:19:46,603 weil die Menschen sie nicht retten. 1667 01:19:46,603 --> 01:19:50,703 Und wenn wir die Samen nicht retten und alle weg sind, 1668 01:19:50,703 --> 01:19:52,173 werden wir kein Essen mehr haben. 1669 01:19:52,173 --> 01:19:54,923 - Jedes Mal, wenn du mit der Natur kämpfst, verlierst du, 1670 01:19:54,923 --> 01:19:56,623 du wirst früher oder später verlieren. 1671 01:19:56,623 --> 01:19:57,456 Und schaut euch das an. 1672 01:19:57,456 --> 01:19:58,393 Wir haben jetzt Super-Unkraut. 1673 01:19:58,393 --> 01:20:00,833 Wir haben jetzt Superinsekten. 1674 01:20:00,833 --> 01:20:03,375 Diese Menschen, die diese GVOs erfunden haben, 1675 01:20:03,375 --> 01:20:04,573 waren das Kreationisten? 1676 01:20:04,573 --> 01:20:05,953 Dachten sie, dass sich die Käfer 1677 01:20:05,953 --> 01:20:07,893 und die Insekten nicht ändern würden? 1678 01:20:07,893 --> 01:20:09,353 Um Himmels willen, nein! 1679 01:20:09,353 --> 01:20:11,823 Deshalb denke ich, dass eine Saatgutbibliothek, 1680 01:20:11,823 --> 01:20:14,098 in der die Samen Jahr für Jahr ausgepflant werden, 1681 01:20:14,098 --> 01:20:15,143 sie reagieren. 1682 01:20:15,143 --> 01:20:16,743 Es gibt einen Tanz in der Natur, 1683 01:20:16,743 --> 01:20:18,393 bei dem die Pflanze besser wird, 1684 01:20:18,393 --> 01:20:20,213 das Unkraut wird besser, die Insekten werden besser, 1685 01:20:20,213 --> 01:20:21,579 die Pflanze wird besser, das Unkraut wird besser, 1686 01:20:21,579 --> 01:20:24,783 die Insekten werden besser und diese Evolution ist wichtig. 1687 01:20:24,783 --> 01:20:28,123 Sie ist wichtig für unsere Nahrung, sie ist wichtig 1688 01:20:28,123 --> 01:20:31,493 für das gesamte Gleichgewicht der Dinge. 1689 01:20:31,493 --> 01:20:33,938 - Die Menge an Aussterben, die bei Saatgutsorten 1690 01:20:33,938 --> 01:20:35,353 vor sich geht, ist beispiellos. 1691 01:20:35,353 --> 01:20:37,993 Das ist die Quelle unserer landwirtschaftlichen Vielfalt. 1692 01:20:37,993 --> 01:20:40,263 Das ist die Quelle unserer Nahrungssicherheit, 1693 01:20:40,263 --> 01:20:42,613 gerade in Zeiten des globalen Klimawandels. 1694 01:20:42,613 --> 01:20:44,753 Wenn es nach der Biotech-Industrie geht, 1695 01:20:44,753 --> 01:20:46,303 beseitigen sie diese Vielfalt und 1696 01:20:46,303 --> 01:20:51,303 gefährden die gesamte Nahrungssicherheit für mehr Profit. 1697 01:20:51,533 --> 01:20:53,933 - Wir schaffen also ein Nahrungsknappheitssystem 1698 01:20:53,933 --> 01:20:56,003 im Namen der Versorgung mit Lebensmitteln. 1699 01:20:56,003 --> 01:20:57,661 Meine eigene Arbeit ist auf der Ebene 1700 01:20:57,661 --> 01:20:59,643 der ökologischen Wissenschaft. 1701 01:20:59,643 --> 01:21:01,833 Ich betrachte die Anbausysteme als Ganzes, 1702 01:21:01,833 --> 01:21:04,423 wie die biologische Vielfalt mehr Nahrung produziert, 1703 01:21:04,423 --> 01:21:07,145 wenn man das Saatgut rettet und die Lebensmittel anbaut. 1704 01:21:07,145 --> 01:21:07,978 - Was denkst du? 1705 01:21:07,978 --> 01:21:09,833 Möchtest du eine Saatgutbibliothek an deiner Schule gründen? 1706 01:21:09,833 --> 01:21:10,666 - Ja. 1707 01:21:10,666 --> 01:21:12,079 Glaubst du, dau kannst dafür verantwortlich sein? 1708 01:21:12,079 --> 01:21:15,283 - Es würde viel Spaß machen. - Ja! 1709 01:21:15,283 --> 01:21:17,453 - [Vandana] Man kannq alles zerstören. 1710 01:21:17,453 --> 01:21:20,583 Man kann uns unsere Bücher und Schriften wegnehmen 1711 01:21:20,583 --> 01:21:22,433 und unsere Kulturen zerstören. 1712 01:21:22,433 --> 01:21:25,463 Man kann jeden Baum töten, bis kein Vogel, 1713 01:21:25,463 --> 01:21:28,993 kein Insekt mehr einen Platz zum Verstecken findet. 1714 01:21:28,993 --> 01:21:30,233 Man kann das tun und noch mehr. 1715 01:21:30,233 --> 01:21:32,036 Ich fürchte deine Tyrannei nicht. 1716 01:21:33,393 --> 01:21:36,583 Ich verzweifle nie, denn ich habe einen Samen gerettet, 1717 01:21:36,583 --> 01:21:38,606 den ich sähen und wieder pflanzen werde. 1718 01:21:42,723 --> 01:21:44,083 - Jeder denkt, dass Wasser 1719 01:21:44,083 --> 01:21:46,743 das größte Problem ist, das wir haben, und Öl, richtig? 1720 01:21:46,743 --> 01:21:47,584 Das ist es, was man immer hört, 1721 01:21:47,584 --> 01:21:49,663 wir haben große Energieprobleme. 1722 01:21:49,663 --> 01:21:51,263 Nun, was ist die wichtigste Energie, 1723 01:21:51,263 --> 01:21:53,113 mit der ihr jeden Tag zu tun habt, 1724 01:21:53,113 --> 01:21:55,813 die wichtigste, wie heißt sie? 1725 01:21:55,813 --> 01:21:57,113 Nahrung. 1726 01:21:57,113 --> 01:21:59,446 Also, was ist das Problem mit unserer Nahrung heute? 1727 01:22:01,043 --> 01:22:02,433 Weiß das jemand? 1728 01:22:02,433 --> 01:22:03,563 Okay, es ist nicht gesund. 1729 01:22:03,563 --> 01:22:04,763 Das ist eine wirklich gute Antwort. 1730 01:22:04,763 --> 01:22:08,106 Er reist die meiste Zeit so weit, dass er tot ist. 1731 01:22:09,293 --> 01:22:11,573 Ihr seid alle jung und ihr werdet einer Nahrungsversorgung 1732 01:22:11,573 --> 01:22:15,803 ausgesetzt, die abgepackt ist, das ist nicht natürlich. 1733 01:22:15,803 --> 01:22:18,193 Ihr esst kaum Lebensmittel, 1734 01:22:18,193 --> 01:22:21,743 die ihr aus einem guten, sauberen Boden, 1735 01:22:21,743 --> 01:22:23,433 der eine hohe Nährstoffdichte hat, gewonnen habt. 1736 01:22:23,433 --> 01:22:25,753 Dieses System erlaubt es euch, das zu tun. 1737 01:22:25,753 --> 01:22:28,823 Wir können das über den Zement legen. 1738 01:22:28,823 --> 01:22:30,423 Wir können sie auf einem Parkplatz aufstellen. 1739 01:22:31,653 --> 01:22:36,143 In Orange County und Los Angeles County 1740 01:22:36,143 --> 01:22:38,973 gibt es derzeit etwa 40 Quadratmeilen ungenutztes Land. 1741 01:22:38,973 --> 01:22:40,523 Ungenutzt. 1742 01:22:40,523 --> 01:22:42,813 - Die ganze Idee für den Garten entstand, glaube ich, 1743 01:22:42,813 --> 01:22:47,813 aufgrudn des Wunsches auf Zugang zu besserer Ernährung. 1744 01:22:48,943 --> 01:22:51,366 Ich dachte, ein Schulgarten wäre cool. 1745 01:22:52,643 --> 01:22:54,043 - Anstatt Girl Scout Kekse zu verkaufen, hatten sie 1746 01:22:54,043 --> 01:22:57,266 bereits Geld für einen zukünftigen Schulgarten gesammelt. 1747 01:22:59,223 --> 01:23:01,531 - Ich habe einige Beispiele dafür gemalt, 1748 01:23:01,531 --> 01:23:05,223 was wir mit dem Geld machen sollten. 1749 01:23:05,223 --> 01:23:07,923 Als es also Gras war, mussten wir herausfinden, 1750 01:23:07,923 --> 01:23:09,123 wo das Beet sein sollte. 1751 01:23:09,123 --> 01:23:10,713 - Der Vorschlag der Stadt Mission Viejo war, 1752 01:23:10,713 --> 01:23:12,413 dass wir sie einfach mit Roundup besprühen. 1753 01:23:12,413 --> 01:23:13,443 Und so haben wir natürlich gesagt, 1754 01:23:13,443 --> 01:23:16,743 dass das für unseren Bio-Garten nicht funktionieren wird. 1755 01:23:16,743 --> 01:23:18,193 - [Monica] Wir konnten den Boden bereiten 1756 01:23:18,193 --> 01:23:19,580 und haben ein paar Beete da hingesetzt 1757 01:23:19,580 --> 01:23:21,686 und nach und nach ist es irgendwie gewachsen. 1758 01:23:23,095 --> 01:23:25,713 - Was sind die Dinge, die Pflanzen brauchen? 1759 01:23:25,713 --> 01:23:26,913 Luft? 1760 01:23:26,913 --> 01:23:28,223 Sonne? 1761 01:23:28,223 --> 01:23:29,194 Wasser? 1762 01:23:29,194 --> 01:23:30,027 Und was ist die letzte? 1763 01:23:30,027 --> 01:23:30,860 Nährstoffe. 1764 01:23:30,860 --> 01:23:32,013 Genau das. 1765 01:23:32,013 --> 01:23:35,633 Übrigens, die vier Dinge braucht auch unser Körper. 1766 01:23:35,633 --> 01:23:38,226 Schaut euch den Boden an und tut so, als wäre es euer Blut. 1767 01:23:39,063 --> 01:23:40,403 Was auch immer in diesem Boden ist, 1768 01:23:40,403 --> 01:23:43,023 sobald ihr diese Pflanze esst, ist es in eurem Blut. 1769 01:23:43,023 --> 01:23:44,673 Wir werden euch das Fischen beibringen, 1770 01:23:44,673 --> 01:23:46,133 wir werden euch keine Fische geben. 1771 01:23:46,133 --> 01:23:47,133 Und weißt du was? 1772 01:23:47,133 --> 01:23:49,403 Wenn ihr das lernt, werdet ihr unabhängig sein, 1773 01:23:49,403 --> 01:23:50,753 ihr werdet sicher sein. 1774 01:23:50,753 --> 01:23:52,123 Okay, das ist absolute Sicherheit, 1775 01:23:52,123 --> 01:23:55,039 wenn ihr wisst, wie man sein eigenes Essen anbaut. 1776 01:23:55,039 --> 01:23:58,063 - [Alicia] Und dann haben wir jetzt den Garten. 1777 01:23:58,063 --> 01:24:01,706 Die Menschen haben gute Erfahrungen damit gemacht. 1778 01:24:06,503 --> 01:24:08,163 - Wenn ich unseren Garten sehe, 1779 01:24:08,163 --> 01:24:10,453 denke ich, "Das ist nur eine kleine Welt, 1780 01:24:10,453 --> 01:24:12,723 "die wir hier auf dem Campus geschaffen haben," 1781 01:24:12,723 --> 01:24:14,273 wenn ich die Schmetterlinge herumfliegen sehe, 1782 01:24:14,273 --> 01:24:16,113 wenn ich einen Kolibris oder die Bienen sehe. 1783 01:24:16,113 --> 01:24:18,273 Es ist einfach ein ganz anderes Bild, 1784 01:24:18,273 --> 01:24:20,863 als nur Lebensmittel anzubauen. 1785 01:24:20,863 --> 01:24:22,832 Es gibt nichts, was jemals mit dem vergleichbar wäre, 1786 01:24:22,832 --> 01:24:26,933 als dein Kindes oder du, einen Samen zu pflanzen, 1787 01:24:26,933 --> 01:24:29,653 und man sieht, wie es gewachsen ist, ich esse es. 1788 01:24:29,653 --> 01:24:30,620 Nichts ist wirklich vergleichbar mit dem. 1789 01:24:30,620 --> 01:24:32,773 Das ist etwas, was man nicht mit Geld kaufen kann. 1790 01:24:32,773 --> 01:24:34,903 Wir geben die Pflanzen und die Pflanzen geben uns 1791 01:24:34,903 --> 01:24:37,103 und ich denke, es ist die Erinnerung an diesen Zyklus 1792 01:24:37,103 --> 01:24:39,223 und die Erinnerung daran, dass es nicht 1793 01:24:39,223 --> 01:24:41,523 die Welt und die Natur und dann wir sind. 1794 01:24:41,523 --> 01:24:43,423 Wir müssen miteinander zusammenleben. 1795 01:24:43,423 --> 01:24:46,143 Denn, wenn wir das vergessen, 1796 01:24:46,143 --> 01:24:47,443 wird es einen Zeitpunkt geben, 1797 01:24:47,443 --> 01:24:49,610 an dem wir es zerstören werden. 1798 01:24:59,653 --> 01:25:00,486 - Wir müssen weitermachen. 1799 01:25:00,486 --> 01:25:02,308 Wir müssen das weiter vorantreiben. 1800 01:25:04,153 --> 01:25:06,069 Man kann sehen, dass die Planetensysteme 1801 01:25:06,069 --> 01:25:08,630 in Schwierigkeiten sind. 1802 01:25:08,630 --> 01:25:10,096 193 Tage nach dem Feuer 1803 01:25:10,096 --> 01:25:11,173 An diesem Punkt in meinem Leben 1804 01:25:11,173 --> 01:25:13,570 schaue ich es mir an und denke, "Ich kann mir nicht 1805 01:25:13,570 --> 01:25:16,703 "vorstellen, etwas anderes zu tun," ehrlich. 1806 01:25:16,703 --> 01:25:18,423 Ich kann nicht zurückgehen 1807 01:25:18,423 --> 01:25:19,583 und Videospiele machen. 1808 01:25:19,583 --> 01:25:24,213 Ich meine, wie sinnvoll ist das? 1809 01:25:24,213 --> 01:25:26,623 Lasst uns einen ganzen Haufen Geld verdienen. 1810 01:25:26,623 --> 01:25:29,153 Wie sinnvoll ist das, wenn man nicht essen kann 1811 01:25:29,153 --> 01:25:30,456 oder es kein Wasser gibt? 1812 01:25:33,493 --> 01:25:34,326 Es ist verrückt. 1813 01:25:36,670 --> 01:25:38,553 Aufgrund finanzieller Engpässe 1814 01:25:38,553 --> 01:25:41,386 war die Zukunft des GPH gefährdet. 1815 01:25:44,873 --> 01:25:46,683 - Es gibt harte Arbeit, die getan werden muss, 1816 01:25:46,683 --> 01:25:51,273 und sie ist nicht schön, aber sie muss getan werden. 1817 01:25:51,273 --> 01:25:53,198 Diejenigen unter uns, die wachsam genug sind, 1818 01:25:53,198 --> 01:25:55,531 sind verpflichtet zu helfen. 1819 01:25:57,143 --> 01:25:59,043 Man bekommst keine Punkte für das Richtige zu tun 1820 01:25:59,043 --> 01:26:00,682 und das ist das Richtige. 1821 01:26:00,682 --> 01:26:02,048 Man muss es einfach tun. 1822 01:26:03,977 --> 01:26:05,923 - In vielen Fällen ist es so einfach, 1823 01:26:05,923 --> 01:26:07,879 etwa sich mehr mit der Gemeinschaft zu verbinden, 1824 01:26:07,879 --> 01:26:10,643 lokaler zu denken und zu erkennen, 1825 01:26:10,643 --> 01:26:12,503 dass jede Gemeinschaft Vermögenswerte hat, 1826 01:26:12,503 --> 01:26:15,643 seien es Menschen oder Organisationen, 1827 01:26:15,643 --> 01:26:19,001 oder sogar Ressourcen, die sie nutzen können, 1828 01:26:19,001 --> 01:26:20,533 um Lösungen zu finden. 1829 01:26:20,533 --> 01:26:22,703 - Also, was jetzt mit dem Internet 1830 01:26:22,703 --> 01:26:24,675 und den unabhängigen Medien passiert, ist, 1831 01:26:24,675 --> 01:26:26,208 dass die Menschen erkennen, dass sie nicht allein sind, 1832 01:26:26,208 --> 01:26:28,553 und dass diese fantastischen Werte, 1833 01:26:28,553 --> 01:26:30,653 gemeindebasierte und richtige Landwirtschaft, 1834 01:26:30,653 --> 01:26:33,560 et cetera, alle tatsächlich auf der ganzen Welt 1835 01:26:33,560 --> 01:26:36,563 enorm auf dem Vormarsch sind. 1836 01:26:36,563 --> 01:26:38,718 - Die Regel der Evolution lautet, dass jene Organismen, 1837 01:26:38,718 --> 01:26:40,763 die sich an die Veränderungen anpassen können, gewinnen. 1838 01:26:40,763 --> 01:26:42,046 Es müssen alle an einem Strang ziehen, 1839 01:26:42,046 --> 01:26:43,613 nicht nur die Menschen, 1840 01:26:43,613 --> 01:26:45,865 sondern es ist sehr wichtig, dass wir die Biodiversität 1841 01:26:45,865 --> 01:26:48,693 erhalten, denn Biodiversität ist Biosicherheit. 1842 01:26:48,693 --> 01:26:50,059 Das alles imGleichgewicht zu halten, 1843 01:26:50,059 --> 01:26:51,663 ist ein eloquenter Tanz, 1844 01:26:51,663 --> 01:26:53,683 an dem wir beteiligt sein müssen, 1845 01:26:53,683 --> 01:26:56,486 wenn wir durch die Landschaften unseres Lebens tanzen. 1846 01:26:58,053 --> 01:27:00,478 - [Erzählerin] Die Zukunft unseres Nahrungssystems 1847 01:27:00,478 --> 01:27:01,761 liegt in unseren Händen. 1848 01:27:02,983 --> 01:27:05,133 Die Landwirtschaft kann entweder unseren Planeten 1849 01:27:05,133 --> 01:27:07,643 bis zum Punkt ohne Rückkehr erodieren 1850 01:27:07,643 --> 01:27:09,543 oder sie kann zu einer regenerativen Kraft werden, 1851 01:27:09,543 --> 01:27:12,970 um unsere Böden zu heilen, Ökosysteme wiederherzustellen 1852 01:27:12,970 --> 01:27:15,913 und echte Nahrungssicherheit zu schaffen. 1853 01:27:15,913 --> 01:27:18,953 Die in den nächsten Jahren ergriffenen Maßnahmen 1854 01:27:18,953 --> 01:27:21,153 werden sich über Generationen hinweg 1855 01:27:21,153 --> 01:27:23,573 auf die Umwelt auswirken. 1856 01:27:23,573 --> 01:27:28,573 - Im Leben funktioniert der Satz "es ist zu spät" nicht. 1857 01:27:29,803 --> 01:27:33,883 Im Leben geht es um Erneuerung, um Heilung, 1858 01:27:33,883 --> 01:27:37,286 es geht darum, immer und immer wieder voranzuschreiten. 1859 01:27:38,652 --> 01:27:41,419 Alicia gründete eine weitere Saatgutbibliothek 1860 01:27:41,419 --> 01:27:43,919 an einer nahegelegenen Schule. 1861 01:27:45,218 --> 01:27:47,473 - [David] Ich schaue mich um, ich sehe Kinder, 1862 01:27:47,473 --> 01:27:50,913 und ich denke, dass wir es für sie versuchen müssen. 1863 01:27:50,913 --> 01:27:51,766 - Nimm dir ein paar. 1864 01:27:55,163 --> 01:27:56,076 - Und die 1865 01:27:57,643 --> 01:28:01,823 ehrliche Wahrheit ist, dass, solange 1866 01:28:01,823 --> 01:28:04,426 ich atme, es gibt einen Grund, es zu versuchen. 1867 01:28:05,513 --> 01:28:07,966 Wenn es abgewendet 1868 01:28:08,843 --> 01:28:10,968 oder sogar nur teilweise abgewendet werden kann, 1869 01:28:10,968 --> 01:28:12,883 was kommt dann nach mir? 1870 01:28:12,883 --> 01:28:14,056 Das schulde ich ihnen. 1871 01:28:17,563 --> 01:28:19,083 - [Erzählerin] Lösungen und Möglichkeiten 1872 01:28:19,083 --> 01:28:21,793 geschehen überall. 1873 01:28:21,793 --> 01:28:25,343 Menschen aus allen Lebensbereichen kaufen biologisch ein, 1874 01:28:25,343 --> 01:28:27,843 unterstützen lokale regenerative Bauern 1875 01:28:27,843 --> 01:28:30,953 und bauen sogar einen Teil ihrer eigenen Lebensmittel an. 1876 01:28:30,953 --> 01:28:34,243 Ob man viel Land hat, einen kleinen Hinterhof 1877 01:28:34,243 --> 01:28:36,168 oder sogar nur ein Balkon, 1878 01:28:36,168 --> 01:28:38,475 Lösungen wie die vertikale Landwirtschaft, 1879 01:28:39,733 --> 01:28:40,816 Kompostierung, 1880 01:28:41,703 --> 01:28:42,536 Biokohle, 1881 01:28:43,773 --> 01:28:44,866 Saatgutrettung 1882 01:28:46,023 --> 01:28:48,483 und Schulgärten sind alles Möglichkeiten, 1883 01:28:48,483 --> 01:28:51,706 die Böden unseres Planeten zu schützen und zu unterstützen. 1884 01:28:52,542 --> 01:28:54,233 Erik hat damit begonnen, ein regeneratives 1885 01:28:54,233 --> 01:28:55,633 abfallfreies Gesundheitszentrum zu bauen. 1886 01:28:55,633 --> 01:28:58,198 - [Erik] Die Gleichung für mich ist Bodengesundheit 1887 01:28:58,198 --> 01:29:01,246 ist gleich menschliche Gesundheit ist gleich Erdgesundheit. 1888 01:29:03,409 --> 01:29:06,025 Und seine Pflanzen sind glücklicher als je zuvor. 1889 01:29:07,883 --> 01:29:10,923 Die Lösung ist der Zugang zu nährstoffreichen Lebensmitteln. 1890 01:29:10,923 --> 01:29:12,703 Aber es gibt nur sehr wenige Orte, an denen Menschen 1891 01:29:12,703 --> 01:29:16,973 tatsächlich sehen, schmecken, fühlen und teilnehmen können. 1892 01:29:16,973 --> 01:29:18,926 Eine interaktive Farm, wenn man so will, 1893 01:29:19,813 --> 01:29:21,486 die diese Verbindung herstellt. 1894 01:29:25,781 --> 01:29:27,843 - [Alicia] Ich will, dass die Welt ein besserer Ort wird, 1895 01:29:27,843 --> 01:29:32,843 und es ist aufregend zu sehen, dass sich die Dinge ändern. 1896 01:29:35,545 --> 01:29:37,736 Nach 4 Jahren wurde Alicias Petition endlich angehört. 1897 01:29:37,736 --> 01:29:42,486 Die Girl Scouts führten ihre ersten GVO-freien Kekse ein. 1898 01:29:48,943 --> 01:29:50,609 - [Michael] Was müssen wir noch tun, 1899 01:29:50,609 --> 01:29:52,963 was von Bedeutung ist? 1900 01:29:52,963 --> 01:29:54,880 Welches Erbe wollen wir 1901 01:29:55,872 --> 01:29:57,476 für die kommenden Generationen hinterlassen? 1902 01:29:58,593 --> 01:30:00,293 - [Erzählerin] Da nur noch landwirtschaftlicher Boden 1903 01:30:00,293 --> 01:30:01,813 für 60 Jahre übrig sind, 1904 01:30:01,813 --> 01:30:05,413 ist es die Frage unserer Zeit, wie wir die Welt ernähren, 1905 01:30:05,413 --> 01:30:07,626 ohne die Erde zu zerstören. 1906 01:30:08,783 --> 01:30:10,149 Zu sagen, dass wir uns um die Zukunft 1907 01:30:10,149 --> 01:30:11,913 dieses Planeten kümmern, 1908 01:30:11,913 --> 01:30:15,383 zu sagen, dass wir uns um das Überleben unserer Spezies 1909 01:30:15,383 --> 01:30:19,246 kümmern und nicht zu handeln, ist einfach keine Option mehr. 1910 01:30:20,343 --> 01:30:23,188 Als aktive Teilnehmer an unserem vernetzten 1911 01:30:23,188 --> 01:30:26,030 Nahrungsökosystem haben wir alle die Macht, diesen Planeten, 1912 01:30:26,030 --> 01:30:28,486 den wir Zuhause nennen, beim Heilen zu helfen. 1913 01:30:29,473 --> 01:30:33,473 Jeder isst und jeder kann Teil der Lösung sein. 1914 01:30:40,507 --> 01:30:43,449 600 Tage nach dem Feuer 1915 01:30:51,876 --> 01:30:54,073 - [Michael] Es ging nie um dieses eine System. 1916 01:30:54,073 --> 01:30:56,493 Es ging darum, ein Beispiel dafür zu zeigen, 1917 01:30:56,493 --> 01:30:59,093 wie wir für uns selbst und den Planeten kümmern können. 1918 01:31:06,563 --> 01:31:10,323 Es geht darum, eine Denkweise in Bezug 1919 01:31:10,323 --> 01:31:14,623 auf geschlossene erneuerbare Systeme aufzuzeigen. 1920 01:31:14,623 --> 01:31:16,923 Wir brauchen Energie, wir brauchen Nahrung 1921 01:31:16,923 --> 01:31:20,103 und wir können in Harmonie mit dem Planeten leben. 1922 01:31:20,103 --> 01:31:21,476 Ich glaube, das können wir. 1923 01:31:27,483 --> 01:31:31,003 Die Situation, in der wir uns auf diesem Planeten befinden, 1924 01:31:31,003 --> 01:31:32,296 ist zwingend. 1925 01:31:33,763 --> 01:31:36,385 Viele von uns können es sehen, wir wissen es, 1926 01:31:36,385 --> 01:31:40,056 wir fühlen es, aber es scheint, als wäre es überwältigend. 1927 01:31:41,953 --> 01:31:44,953 Aber wir können diese Probleme lösen. 1928 01:31:44,953 --> 01:31:46,262 Es ist noch nicht zu spät. 1929 01:31:47,363 --> 01:31:49,038 Wir können viel mehr erreichen. 1930 01:32:09,367 --> 01:32:11,367 Das Bedürfnis zu wachsen 1931 01:33:01,451 --> 01:33:04,951 Werden Sie ein Teil auf: TheNeedToGROW.com 1932 01:33:54,808 --> 01:33:56,891 1.239 Tage nach dem Feuer 1933 01:34:19,864 --> 01:34:23,117 ♪ We all dream ♪ 1934 01:34:23,117 --> 01:34:28,117 ♪ The same dream ♪ 1935 01:34:31,554 --> 01:34:34,912 ♪ We all dream ♪ 1936 01:34:34,912 --> 01:34:37,745 ♪ The same dream ♪