"مقتبس من (مانغا) بعنوان DROPS OF GOD لـ(تاداشي أجي) و(شو أوكيموتو)"
اللعنة…
انتظروا!
مهلاً!
انتظروا!
لا! توقّفا!
أرجوكما! أيمكنكما أن تضعاها أرضاً رجاءً؟
أرجوكما. نسيت شيئاً مهماً جداً بداخلها. شكراً.
حسناً.
هيا!
أجل! شكراً!
أحسنت! آسفة! طاب يومكم.
نعم!
- شكراً. - شكراً.
هيا بنا.
"هيروكازو"، أرجوك ألّا ترحل الآن.
لم يعد في وحدة العناية المركزة. أظن أنه سيكون بخير.
مع ذلك، إنه بحاجة إليك.
سنتأخر. علينا أن نلحق بالطائرة.
اعتني به.
يُسمح بالزيارات من الـ1:30.
- الغرفة 409. شكراً. - اعتن بنفسك.
يا "ماريان"، انتبهي للدجاجات.
الزجاجة فارغة. أتعرفين ذلك؟
أجل، لكنني لاحظت أن الشمع دبق. هل تعرف السبب؟
أجل، إنه دهني. هذا ليس راتينج، بل شمع النحل.
- لكن شمع النحل لم يُستخدم منذ… - القرون الوسطى.
إذاً، هل تحاولين مساعدة أخيك؟
أود ذلك، لكن…
لديّ فكرة.
منذ متى تعرفه؟
منذ صغرنا.
كنا نثمل معاً في العشرينيات من عمرنا.
ثم أنا تزوجت.
لذا…
"رافايل"!
لا. لا بد أنه قرب قفران النحل.
انتبهي يا نحلاتي!
هل كلّ شيء بخير هنا؟
- هذا ما يبدو. - "رافايل"؟
نعم؟
ظننت أنك متّ.
لا.
هل هذه زوجة ابنك؟
نوعاً ما.
نريد أن نستشيرك.
حين تحتاج إليّ، تتذكّر عنواني. صحيح؟
لم أرك منذ خمس سنوات.
- انتظر. - أجل، آسفة.
أنا واثقة بأن النحلات لطيفة جداً، لكن هل يمكننا الذهاب إلى مكان آخر؟
آسف.
هذا شمع النحل.
بلا "بارافين" ولا راتينج.
ولا يُوجد تلوين أيضاً.
إنه أصفر لأنه يحتوي على الكثير من العكبر،
وهو ميزة خاصة لدى بعض أنواع النحل.
هل يمكنك أن تتبين نوع النحل الذي صنع هذا الشمع؟
طبعاً.
سنقيس نقطة الذوبان.
إذا ذاب الشمع على 58 درجة،
فهذا يشير إلى نحلة سوداء صغيرة موجودة في "أمريكا" فقط.
- حسناً. - من جهة أخرى،
- إذا ذاب على 61 درجة، فستكون مشكلة. - لما هي مشكلة؟
هذا يعني أنها نحلة عادية وقد تعيش في أي مكان على "الأرض".
عظيم.
هلّا نبدأ.
"تحذير - حرارة مرتفعة 250 درجة مئوية"
61 درجة.
آسف. لا يمكنني أن أخبرك عن نوع النحل.
لكن لعلمك، تُوجد وسائل أخرى لمعرفة ذلك.
حقاً؟
يمكنك أن تتواصلي مع مختبر للحصول على تحليل جرثومي.
سيخبرونك أي رحيق موجود في الشمع. وهكذا، ستعرفين نوع الأزهار.
وحينها يبقى أن نعرف منبتها.
لديّ صديقة تعمل في مختبر في "إيكس أن بروفانس".
صديقة؟
ممتاز! إذاً سل صديقتك.
وبما أنك صديقي،
حين تأتي لزيارتي في المرة المقبلة، أحضر معك زجاجة فيها نبيذ.
فنشربها معاً.
توصلت إلى دليل.
إن نبيذاً بهذه الجودة يُصب في زجاجات في مكان إنتاجه.
وليس في مكان آخر، صحيح؟
الشمع على عنق الزجاجة يحتوي على رحيق.
فأرسلته إلى مختبر لتحليله…
إذا أردنا أن نرسل شيئاً إلى مختبر،
يجب أن نرسل النبيذ لنحدد نوع العنب.
هذا ما علينا معرفته.
أجل…
لم يتبق شيء منه.
هل شربته؟
لقد أفرغت الزجاجة.
كنت غاضبة جداً وأردت أن أنسى كلّ هذه المسألة.
لكن هذه ليست مشكلة.
لقد تذوقنا النبيذ. كلّ شيء محفوظ في عقلنا.
كيف تفعلين شيئاً بهذا الغباء؟
أتعلم؟ نحن نقلق بشأنك، لكنك لا تسهّل علينا ذلك.
هل تعرف أن والدك رحل صباحاً وعاد إلى "طوكيو"؟
لا تلزمني الشفقة.
سأتصل بك بعد أن أحصل على نتائج المختبر.
سيسعدك ذلك.
أن تجدي الزجاجة بدلاً عني.
ليست منافسة يا "إيسي". اتفقنا؟
مرحباً.
أبي. لماذا أنت راحل؟
لا يمكنني أن أخوض هذا من جديد.
ماذا تعني؟
لا بد أنك لا تتذكر،
لكن حين كنت في الثالثة، كنا في إجازة في "أوكيناوا"…
وكدت أن تغرق.
لم تخبرني ذلك قط.
أجل، كدت أن تموت.
هذا قد يشرح الأمر.
ماذا؟
فهمت الآن لماذا لا تريدني أن أغطس.
حين رأيتك البارحة،
شعرت كأن القصة ستتكرر.
لم أتحمل الأمر.
…المسافرين إلى "طوكيو"، يُرجى منهم
التوجه إلى بوابة الطائرة…
عليّ الذهاب.
سيداتي وسادتي، يُرجى الانتباه.
اعتن بنفسك.
"كامي".
ماذا تفعلين يا "كامي"؟ الأمريكي ينتظرك في البهو.
اهتم بهذا الاجتماع من فضلك.
أتى لرؤيتك.
آسفة. لا أستطيع.
أنا أحاول مساعدة "إيسي" في تبين نوع العنب.
حسناً…
هكذا إذاً. أهدرنا يوماً آخر.
أتيت لأمضي الوقت معها، لكن لا.
على "كامي" الاهتمام بأمور أخرى.
إنها ناكرة للجميل. مثل كلّ الأولاد.
إلّا أنت يا "توما". أنت تعتني بأبيك.
هل تدرك كم أنت محظوظ؟
أجل، أعرف.
أظن أنني سأفعل مثل "هيروكازو". سأستسلم.
سأعود إلى بيتي غداً.
انتهت الإجازة.
لكنني سآخذ لها بعض الطعام.
سأترككما بمفردكما.
إنها قلقة بشأن "إيسي". هذا كلّ ما في الأمر.
صدّق ذلك إن أردت.
لكنني أعرف ابنتي خير معرفة.
كما أنني لم أنس كيف كان "ألكسندر".
شكراً.
قد يمنحنا تحليل الشمع موقعاً،
لكن ما زال علينا أن نعرف نوع العنب الذي نبحث عنه.
دونت كلّ الروائح، وهناك مسألة النكهات المعدنية،
التي لا أجدها. لقد سئمت.
إذاً انسي الأمر.
إنه مزعج جداً.
لكن ماذا يمكنني أن أفعل؟ أنا قلقة بشأنه.
لم لا تذهبين إلى "فاسال"؟
إن لم تجدي شيئاً، فقد يكون نوعاً منسياً.
"فاسال" أكبر قاعدة بيانات لأنواع العنب في العالم.
لديهم أنواع لن تجديها في كتبك.
- هلّا ترافقني. - لا.
- بحقك! - لديّ عمل كثير يا "كامي".
- بحقك! أرجوك؟ - لا.
- أرجوك. بلى.
- أنت تزعجينني. أتعرفين ذلك؟ - نعم.
"مركز (فاسال) للأبحاث"
لدينا نحو 8,500 نوع من العنب من كلّ القارات.
بدأنا عام 1876 في ذروة أزمة "فيلوكسرا"،
وكان هدفنا أن نجمع أكبر عدد ممكن من أنواع العنب
قبل أن تدمّر الحشرات كلّ شيء.
حسناً، وهذا سبب وجود الرمل.
فهو يشكل حاجزاً للحشرات.
لهذا اخترنا هذا الموقع.
لكن للأسف، إنه يتحول إلى لعنة.
بحلول العام 2050، سيكون البحر قد غمر كلّ شيء.
ماذا ستفعلون؟
سننتقل ونعيد زرع 27 هكتاراً على بعد خمسة كيلومترات من الساحل.
ويجب أن نفعل ذلك في السنوات العشر المقبلة.
بعدها، سينتهي العالم.
يا لها من مهمة صعبة.
إذاً…
تريدان العثور على نوع منسي من العنب؟
نعم.
لقد أتيتما إلى المكان المناسب.
إنه نوع يولّد نبيذاً أحمر مع نكهات من الكشمش الأحمر،
والكشمش الأسود البري والمشمش البري الطازج.
ثمر الورد البري والغرنوقي والليلك وفلفل "هالابينو".
إنه نبيذ شفاف مثل "بينو نوار".
لكن النكهة الطازجة للتوت البري
تذكرني بنبيذ "غروناش" لكن مع درجة أكسدة مدروسة.
لكن المذاق أكثر صرامة وحموضة ويشبه "سانجيوفيز" مكثف.
وهناك أيضاً النكهات المعدنية التي لم نعرفها.
لهذا نظن أنه نوع منسي.
نحن مختصون بعلم دراسة أصناف العنب. ندرس النبتة وليس النبيذ.
لست خبيرة في النبيذ.
لكن أخبراني عن مذاق الفاكهة، حينها يمكنني مساعدتكما.
لكن الروائح في النبيذ لا تبرز إلّا بعد التخمير.
لا علاقة لها بالنبتة.
مثلاً، "تاتزيلنغي". منطقة "فريولي" في "إيطاليا".
يتميز بأزهار كثيفة وعنقود مخروطي
- وثمرة بنفسجية ومقاومة للأمراض… - آسفة.
- نعم؟ - هذا لن يساعدنا.
علينا أن نتذوق أنواع النبيذ.
نحن نخمّر بعض أنواع العنب
التي يمكن أن تتأقلم مع التغير المناخي وبينها بعض الأنواع المنسية.
و… هل يمكننا أن نتذوقها؟
نعم.
تفضلا. هذه قائمة أنواع العنب المنسية
التي نخمرها في نبيذ أحمر منذ العام 2018.
لن أعود إلى ما قبل هذا التاريخ، لأنه مع الوقت، نخسر الروائح الطازجة
و… لا جدوى من ذلك.
شكراً.
هل هو شهي؟
ولماذا أكلته؟
أنا مطيع جداً.
شكراً.
لو غرقت، لحوّل "داي" حياتي إلى جحيم.
لذا فعلت ذلك لأنقذ نفسي.
بالمناسبة، لقد اتصلت به.
طلب مني أن أنقل إليك رسالة.
"أسد البحر لا يستخدم مجفف شعر في المغطس."
ما هذا الهراء؟
التقيت "داي" في الجامعة، في "كاليفورنيا".
هناك يمكن رؤية أسود البحر حين نقود السيارة على طول الساحل.
اخترعنا هذه اللعبة.
كلّ ما لا يمكن أن يفعله أسد البحر.
مثلاً… يستحيل أن يأكل أسد البحر هذا.
- مرحباً. - اسمع.
أنا في مزرعة "فاسال". إنه مركز أبحاث قرب "مونبولييه".
أجل، أعرفه.
عليّ أن أتذوق 123 نوعاً من النبيذ
مصنوعين من أنواع عنب منسية لا يعرفها أحد…
أو أقله، أنا لا أعرفها…
من كلّ أنحاء العالم.
حسناً.
أردت أن أخبرك.
شكراً.
- حسناً. لنبدأ. - لنبدأ.
ماذا تفعل؟
"إيسي"؟
أظن أن عليك أن تبقى في السرير.
أشعر بتحسن كبير الآن.
إلى أين نذهب؟
"فاسال".
ماذا يُوجد في "فاسال"؟
نبيذ.
أي نوع من النبيذ؟
نبيذ مميز.
مميز لهذه الدرجة؟
نعم.
حسناً إذاً. اركب.
"(مارساي) - (أفينيون) - (نيم)"
ألا تستطيع أختك أن تتبين الأمر بمفردها؟
إنها الأفضل.
إذاً، ما المشكلة؟
لا يمكن توقع تصرفاتها. لا أثق بها.
أواثق بأن هذا ما في الأمر؟
ماذا تعنين؟
لا شيء. آسفة. هذا ليس من شأني.
لا. كنت تقولين إن…
يبدو لي…
إنك تحاول أن تثبت لنفسك أنك أفضل منها.
أحب لحظات الصمت المحرجة.
التالي… "كريولا" من "الأرجنتين".
أعرف هذا.
إنه نوع العنب الذي استُبدل به "مالبيك".
أقوى. هذا ليس هو.
انتظر!
- قلت لك إن هذا ليس هو. - أجل، حسناً…
- أجل… - أجل. آسف.
"إيسي"؟ ماذا تفعل هنا؟
إلى أين وصلتما؟
تذوّقنا أكثر من النصف.
أجل. 71.
واخترنا اثنين يُحتمل أن يكونا مطابقين.
انظري إلى اللون.
أنواع النبيذ هذه عميقة جداً.
لا جدوى من تذوقها. تفعلين هذا بطريقة خطأ.
يجب أن تكون في المستشفى.
سوف… سأرحل.
- مرحباً يا "داي". - "ناتاشا"؟
أكلّ شيء بخير؟
كيف حال "إيسي"؟
جيد. أفضل.
كنت أتساءل إن كان مجنوناً تماماً.
هل يريد أن يغطس مجدداً؟
لا. لكن في هذه اللحظة،
يحاول صديقك تذوق 100 نوع مختلف من النبيذ
فيما يجب أن يكون في المستشفى.
هذا يعني أنه عاد إلى طبيعته.
لا تقلقي.
يجب أن أذهب. إلى اللقاء.
حسناً.
تبقى عشرة أنواع.
"(هيربومون)"
"هيربومون".
ليس نوع عنب منسياً وحسب.
إنه نوع محرّم.
أتعرف ماذا يقولون عن أنواع النبيذ التي تُصنع منه؟
قد تدفع المرء إلى الجنون.
لا تقلقوا. إنها أسطورة.
صحيح إنه يفرز الميثانول خلال الاختمار،
لكنها كميات صغيرة. لقد أُثبت الأمر.
لكن السبب الحقيقي لمنعه كان مالياً.
هناك. نبتات "هيربومون" التي نبقيها في الوسط.
كما ترون، الـ"هيربومون" يشبه مزيجاً يجمع بين الرب والشيطان.
إنه مقاوم لكلّ الأمراض ولا يحتاج إلى علاج،
وهذا ليس جيداً للصناعة الكيميائية.
ولهذا السبب منعته الحكومة الفرنسية عام 1935.
واليوم، لم يعد أحد يستخدمه لصنع النبيذ.
بل أحدهم يستخدمه.
حسناً.
المزيد من فضلك.
المزيد بعد.
- هذه إضافة خاصة لك. حسناً. - ممتاز. شكراً.
- تفضل. شكراً. - تفضل.
- صباح الخير. - صباح الخير يا سيدة "كينو".
سيدة "كينو"!
صباح الخير يا سيدي!
تسعدني رؤيتك.
- مضى وقت طويل. - نعم.
- هل أنت بخير؟ - نعم.
وهل السيدة "هونوكا" بخير؟
نعم.
شكراً لك. عد مجدداً.
- أتمنى لك يوماً طيباً. - شكراً.
شكراً على حضورك.
- يا سيدة "كينو"، المعتاد؟ - نعم؟
نعم.
ماذا؟
كدت أن أتصل بك، لكنك ما كنت لتجيبي.
تعرض ابنك لحادث. كاد أن يموت.
حادث غطس. بدأ يمارس الغطس الحر.
كاد أن يغرق.
إنه في مستشفى، في "فرنسا".
أين؟
في "مارساي". مستشفى "لا تيمون". قسم الأمراض الرئوية.
هل سيكون بخير؟
اتصلي به.
لن يردّ عليك، لكن هذا سيطمئنك.
هذا ما أظنه على الأقل.
"(إيسي)"
"إيسي"!
وصلت نتائج تحليل الشمع.
سنعرف مصدره ثم سنتمكن من العثور على عنب "هيربومون".
انظر!
إنه باللاتينية.
يجيد الأطباء اللاتينية.
أجل، لكن هذا الطبيب منشغل. لذا، غادري من فضلك.
آسفة.
فور انتهائك، سنذهب إلى مربي النحل.
أنت اذهبي. هو سيبقى.
حسناً.
حالفك الحظ يا سيد "توميني".
دخلت المياه رئتيك، لكنك لم تُصب بحمى ولذلك لم تُصب بعدوى.
أقلّه حالياً.
لكنك تعاني اعتلالاً رئوياً حاداً.
عليك أن تتروى.
لا حماس. استرح. راقب الطيور. اتفقنا؟
عصا الراعي. شبط الغول.
إنها موجودة حيث يكون البشر، حتى في البلدات.
حميضة ماعزية…
قدم الماعز من "جنوب أفريقيا".
شبهان شوك "المسيح".
استخدم الرومان أشواكها لصنع تاج "المسيح".
زيتون وزعتر وقنطريون قزم
وقيصوم ألفي الأوراق… هذه من "المتوسط".
حتى إنني سأقول إنها من "اليونان"، لأنه يُوجد قطلب عثكولي يوناني.
"اليونان" كبيرة.
لا أعرف هذه.
شميسة "أكروبول هالاكسي".
"هالاكسي".
ماذا يجري؟
"هالاكسي"…
"هالاكسي". وجدتها.
عام 1908، "أوجين فون هالاكسي"
كان يدير حدائق "أثينا" الطبيعية وسجّل جميع أنواع النباتات في "اليونان".
تحياتي لهذا الرجل!
وجدتها. شميسة "الأكروبول".
قُطفت للمرة الأولى عام 1906.
إنها نبتة مستوطنة،
وهذا يعني أنها لا تنمو إلّا هناك، على تلة "الأكروبول" في "أثينا".
زهرة لا تنمو إلّا في "الأكروبول"؟
هذا ممكن. إنها الطبيعة.
كانت زهرتك تنبت هناك،
لكن منذ العام 1906، لم يعثر عليها أحد.
سُجلت على أنها "مختفية".
هذا محبط.
"كامي"…
لكن هذا الشمع، وحتى هذا النبيذ، ليسا من العام 1906.
أقلّه لا أظن ذلك.
لا أعرف بشأن النبيذ…
لكن أنت محقة بشأن الشمع.
لا يعود إلى أكثر من 20 عاماً.
وهذا يعني أن زهرتك الصغيرة ما زالت موجودة.
أراهن على ذلك.
اذهبي وابحثي عن قفران نحل على "الأكروبول".
- شكراً. - حسناً.
هلّا يخبرني أحدكما ماذا يجري.
"(أثينا)، (اليونان)"
هذا بطيء جداً.
أخبرتك أنه كان يجب أن نحجز.
هذا ليس الأسلوب المناسب لفعل ذلك.
هل لديك فكرة أفضل؟
لا أظن أن هذه فكرة أفضل.
"كلية الزراعة في (أثينا)"
إذاً تبحثان عن زهرة برية
لم يسمع بها أحد تقريباً،
لأنكما تظنان أن أحدهم يصنع شمع النحل منها من أجل زجاجة نبيذ؟
نعم.
أنت تحب عملك فعلاً.
أحب عملي.
أحياناً يأخذني إلى أماكن لم أظن أنني سأزورها قط،
مثل ضفاف نهر "أمازون".
هذا يغضب ابنتي.
فهي تريدني أن أرعى أطفالها طوال الوقت.
على أي حال، أنتما محظوظان لعثوركما عليّ.
عام 2006، تعرّف أحد زملائي على زهرة في "الأكروبول".
وعام 2009، أكّد بروفيسور من "كوبنهاغن" وجودها.
تخيلا أنها تعود إلى أيام "سوفوكليس" و"هوميروس".
انظرا.
ما هذا؟
هذا الحمض النووي لـ"شميسة (أكروبول هالاكسي)".
أليس رائعاً؟
صحيح. لكن لا أظن أن هذا سيساعدنا.
هل تعرفين إن كانت تُوجد أي قفران نحل في "الأكروبول"؟
لا بد من وجود بعضها
لأن ابنتي أعطتني مرةً وعاء عسل
اشترته بالقرب من كنيسة من شخص غريب.
قال إن لديه قفران نحل في منطقة "الأكروبول".
وهل يمكنك أن تسألي ابنتك عن اسمه؟
ستطلب مني أن أرعى أطفالها مجدداً.
أرجوك يا سيدتي.
تمشين بسرعة كبيرة.
آسفة.
عفواً. هل تعيش هنا؟
- نعم. - أبحث عن كنيسة "أيوس جورجيوس".
نعم. إنها هناك.
- هناك. حسناً. - نعم.
شكراً جزيلاً.
هل تحتاج إلى طبيب يا "إيسي"؟
- سأتصل بطبيب. - لا. أنا بخير. تمهلي قليلاً وحسب.
حسناً.
اذهبي. سألحق بك.
- أمتأكد؟ - نعم.
اذهبي. أنا بخير.
حسناً.
لا تقلق. إنها متعبة وحسب.
إنها لطيفة.
في نهاية الصيف، تعرف النحلات أنها ستموت قريباً.
يجب أن نصلي لأجلها.
هل أنت "أليكسي بيبيا"؟
لذيذ.
إنه لذيذ.
أتشعر بتحسن؟
يداوي العسل كلّ شيء.
الحمد لله.
كم قفير نحل لديك؟
كان لديّ ستة، لكنها أصبحت ثلاثة الآن. فرغت.
يموت النحل بسبب الإنسان.
هل تصنع الكثير من العسل؟
أقل تدريجياً.
ماذا عن الشمع؟ هل تجمعه؟
أجل.
الشمع مقدس. إنه نعمة من "الروح القدس".
يُستخدم للشموع والشموع ترمز إلى الصلاة.
هل تصنع الشموع أيضاً؟
لا. لا شموع. أعطي الشمع للدير في قريتي.
أين قريتك؟
في "جورجيا".
ألست يونانياً؟
وُلدت في "جورجيا".
"جورجيا".
طعام مدهش ونبيذ رائع.
يقول الرب أن نأكل خبزنا ونشرب نبيذنا.
خاصةً نبيذ "كاخيتي". أليس كذلك؟
لست من "كاخيتي". أنا من "كارتلي".
"كارتلي"؟
هل تعرف "كارتلي"؟
طبعاً. أنا خبير في علم الخمور.
خبير نبيذ. لهذا السبب كنت أبحث عنك.
في الواقع، أنا أبحث عن نبيذ،
واستُخدم شمعك لختم زجاجة ذاك النبيذ.
هل يصنعون النبيذ في هذا الدير؟
نعم.
هل يمكنك أن تخبرني عن اسم قريتك؟
مرحباً. عفواً. هل تتكلم الإنكليزية؟
نعم.
أنا أبحث عن شخص. ربما تعرفه.
"أليكسي بيبيا"؟
أجل، أعرفه.
هذا أنا يا "داي".
أريد شخصاً موضع ثقة في "جورجيا".
أين أنت؟
في "اليونان".
هل أنت بخير؟ كيف تشعر؟
أنا بخير.
اللعنة.
أنا منبهر. أعرف رجلاً. سأراسلك.
شكراً.
يا للهول! "إيسي"!
أين كنت؟
حصلت على عنوان "أليكسي".
لقد قابلته.
ماذا؟
أعطاني اسم دير في "جورجيا"
يرسل إليه شمع النحل من أجل نبيذهم.
هذا رائع.
سيد "توميني"؟ إلى المطار؟
أجل، لحظة.
هل كنت ستذهب من دوني؟
لا.
- يجب أن نمرّ بالفندق أولاً. - حسناً.
هل ستأتين؟
فندق "ذا كوينتا".
"مقتبس من (مانغا) بعنوان DROPS OF GOD لـ(تاداشي أجي) و(شو أوكيموتو)"
ترجمة "موريال ضو"