1
00:00:14,765 --> 00:00:17,017
ΒΑΣΙΣΜΕΝΟ ΣΤΟ ΜΑΝΓΚΑ "DROPS OF GOD".

2
00:00:22,272 --> 00:00:23,273
Γαμώτο.

3
00:00:35,160 --> 00:00:36,453
Περιμένετε!

4
00:00:38,705 --> 00:00:39,790
Περιμένετε!

5
00:00:43,293 --> 00:00:44,419
Περιμένετε!

6
00:00:45,671 --> 00:00:47,464
Όχι! Στοπ!

7
00:00:49,633 --> 00:00:52,135
Συγγνώμη. Μπορείτε να τον κατεβάσετε κάτω;

8
00:00:52,219 --> 00:00:56,223
Σας παρακαλώ! Ξέχασα κάτι τρομερά
σημαντικό μέσα. Ευχαριστώ.

9
00:00:56,306 --> 00:00:57,432
Εντάξει.

10
00:00:58,517 --> 00:00:59,685
Εντάξει.

11
00:01:03,480 --> 00:01:04,690
Έλα.

12
00:01:04,772 --> 00:01:06,733
Ναι! Σας ευχαριστώ!

13
00:01:07,442 --> 00:01:10,654
Μπράβο! Συγγνώμη. Καλή σας μέρα.

14
00:01:14,825 --> 00:01:15,909
Ναι!

15
00:01:15,993 --> 00:01:18,537
ΘΕΪΚΕΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ

16
00:01:20,831 --> 00:01:22,958
- Ευχαριστώ.
- Ευχαριστώ.

17
00:01:23,041 --> 00:01:24,418
Εντάξει.

18
00:01:28,589 --> 00:01:31,008
Χιροκάζου-σαν, μη φεύγετε τώρα.

19
00:01:31,842 --> 00:01:35,679
Βγήκε απ' τη ΜΕΘ. Θα γίνει καλά.

20
00:01:35,762 --> 00:01:38,891
Μα σας χρειάζεται.

21
00:01:40,893 --> 00:01:43,145
Αργήσαμε! Θα χάσει την πτήση.

22
00:01:46,315 --> 00:01:47,858
Να τον φροντίζεις.

23
00:01:48,483 --> 00:01:50,944
Το επισκεπτήριο ξεκινά στις 13:30.

24
00:01:51,028 --> 00:01:54,489
- Δωμάτιο 409. Ευχαριστώ.
- Να προσέχετε!

25
00:01:54,573 --> 00:01:56,867
Μαριάν, πρόσεχε τις κότες!

26
00:02:02,706 --> 00:02:04,333
Είναι άδειο το μπουκάλι. Το ξέρεις;

27
00:02:05,292 --> 00:02:08,377
Ναι, αλλά πρόσεξα
ότι το κερί κολλάει. Ξέρεις γιατί;

28
00:02:12,382 --> 00:02:15,844
Ναι, είναι λιπαρό.
Δεν είναι ρητίνη, αλλά κερί μέλισσας.

29
00:02:16,845 --> 00:02:19,181
- Μα δεν χρησιμοποιείται από…
- Τον μεσαίωνα.

30
00:02:22,351 --> 00:02:25,354
Ώστε προσπαθείς
να βοηθήσεις τον αδελφό σου;

31
00:02:26,772 --> 00:02:28,232
Θα το ήθελα, αλλά…

32
00:02:33,654 --> 00:02:34,655
Έχω μια ιδέα.

33
00:02:39,284 --> 00:02:40,410
Τον γνωρίζεις καιρό;

34
00:02:41,411 --> 00:02:42,663
Από παιδιά.

35
00:02:43,830 --> 00:02:46,124
Μεθοκοπούσαμε μαζί στα 20 μας.

36
00:02:47,501 --> 00:02:49,169
Μετά, παντρεύτηκα.

37
00:02:50,337 --> 00:02:51,463
Λοιπόν…

38
00:02:55,175 --> 00:02:56,385
Ραφαέλ!

39
00:03:03,100 --> 00:03:05,352
Όχι. Θα είναι στα μελίσσια.

40
00:03:08,021 --> 00:03:09,731
Προσοχή, κορίτσια.

41
00:03:11,483 --> 00:03:13,443
Όλα καλά εκεί μέσα;

42
00:03:15,988 --> 00:03:17,698
- Έτσι φαίνεται.
- Ραφαέλ;

43
00:03:18,282 --> 00:03:19,533
Ναι;

44
00:03:22,995 --> 00:03:24,413
Σ' είχα για πεθαμένο.

45
00:03:25,330 --> 00:03:26,540
Κι όμως, όχι.

46
00:03:27,583 --> 00:03:29,334
Η νύφη σου;

47
00:03:29,418 --> 00:03:30,627
Περίπου.

48
00:03:31,795 --> 00:03:34,047
Θέλουμε τα φώτα σου.

49
00:03:34,882 --> 00:03:36,675
Όταν με χρειάζεσαι, ξέρεις πού μένω;

50
00:03:38,051 --> 00:03:39,219
Πάνε πέντε χρόνια.

51
00:03:41,221 --> 00:03:42,973
- Περίμενε.
- Συγγνώμη.

52
00:03:43,056 --> 00:03:47,227
Σίγουρα είναι πολύ καλές οι μέλισσές σας,
αλλά μπορούμε να πάμε κάπου αλλού;

53
00:03:50,314 --> 00:03:51,315
Συγγνώμη.

54
00:03:53,567 --> 00:03:54,735
Κερί μελισσών είναι.

55
00:03:56,278 --> 00:03:59,823
Χωρίς παραφίνη, ρητίνη. Ούτε και χρωστική.

56
00:03:59,907 --> 00:04:04,161
Είναι κίτρινο από την πολλή πρόπολη,
χαρακτηριστικό συγκεκριμένων μελισσών.

57
00:04:04,786 --> 00:04:07,414
Μπορείτε να αναγνωρίσετε
το είδος που έφτιαξε το κερί;

58
00:04:07,497 --> 00:04:10,959
Μα φυσικά. Θα μετρήσουμε το σημείο τήξης.

59
00:04:12,085 --> 00:04:14,004
Αν το κερί λιώσει στους 58 βαθμούς,

60
00:04:14,087 --> 00:04:17,341
θα δείξει μια μικρή μαύρη μέλισσα
ενδημική στην Αμερική.

61
00:04:17,423 --> 00:04:19,259
- Εντάξει.
- Από την άλλη,

62
00:04:19,343 --> 00:04:22,095
- αν είναι 61 βαθμοί, τη βάψαμε.
- Γιατί;

63
00:04:22,930 --> 00:04:26,558
Θα σημαίνει ότι είναι από κοινή μέλισσα,
που ζει σχεδόν παντού στη Γη.

64
00:04:27,267 --> 00:04:29,603
- Τέλεια.
- Πάμε;

65
00:04:32,189 --> 00:04:33,815
ΠΡΟΣΟΧΗ ΥΨΗΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ 250°C

66
00:04:49,540 --> 00:04:50,916
Εξήντα ένας βαθμοί.

67
00:04:52,251 --> 00:04:55,045
Λυπάμαι, δεν μπορώ
να σας πω το είδος της μέλισσας.

68
00:04:57,381 --> 00:05:00,926
Μα υπάρχουν κι άλλοι τρόποι
για να μάθουμε.

69
00:05:01,009 --> 00:05:02,010
Ναι;

70
00:05:02,094 --> 00:05:05,180
Μπορείς να κάνεις
μικροβιολογική ανάλυση σε εργαστήριο.

71
00:05:05,264 --> 00:05:09,768
Θα σου πουν τι γύρες περιέχει το κερί σου.
Έτσι, θα μάθεις τα λουλούδια.

72
00:05:09,852 --> 00:05:12,020
Και θα μένει να μάθουμε από πού ήταν.

73
00:05:12,521 --> 00:05:15,315
Έχω μια φίλη σε εργαστήριο
στην Αιξ-αν-Προβάνς.

74
00:05:15,399 --> 00:05:18,777
- Μια φίλη;
- Μια χαρά! Ρώτα τη φίλη σου.

75
00:05:19,653 --> 00:05:21,113
Αφού είσαι φίλος μου,

76
00:05:21,738 --> 00:05:25,701
στην επόμενη επίσκεψη,
φέρε μου ένα μπουκάλι με κρασί μέσα.

77
00:05:25,784 --> 00:05:27,494
Και θα το πιούμε μαζί.

78
00:05:29,037 --> 00:05:30,956
Έχω ένα στοιχείο.

79
00:05:31,039 --> 00:05:34,835
Ένα κρασί τέτοιας ποιότητας
θα εμφιαλώνεται στον τόπο παραγωγής.

80
00:05:34,918 --> 00:05:36,253
Όχι κάπου αλλού, σωστά;

81
00:05:37,504 --> 00:05:40,757
Το κερί στον λαιμό της φιάλης
περιέχει γύρη.

82
00:05:40,841 --> 00:05:42,843
Το έστειλα για ανάλυση, λοιπόν…

83
00:05:42,926 --> 00:05:45,220
Αν είναι να στείλεις κάτι σε εργαστήριο,

84
00:05:45,304 --> 00:05:48,265
στείλε το κρασί
για να μάθουμε την ποικιλία σταφυλιού.

85
00:05:48,348 --> 00:05:49,516
Αυτό πρέπει να μάθουμε.

86
00:05:50,392 --> 00:05:51,393
Ναι…

87
00:05:55,022 --> 00:05:56,273
Δεν έμεινε καθόλου.

88
00:05:57,691 --> 00:05:59,109
Το ήπιες;

89
00:06:00,485 --> 00:06:01,653
Το άδειασα.

90
00:06:03,071 --> 00:06:06,366
Ήμουν θυμωμένη κι ήθελα οπωσδήποτε
να το αφήσω πίσω μου.

91
00:06:07,451 --> 00:06:08,911
Αλλά δεν είναι πρόβλημα.

92
00:06:09,828 --> 00:06:12,915
Το δοκιμάσαμε.
Είναι όλα εδώ, στο κεφάλι μας.

93
00:06:14,416 --> 00:06:16,960
Πώς έκανες τέτοια βλακεία;

94
00:06:21,632 --> 00:06:25,469
Ανησυχούμε για σένα,
αλλά δεν μας διευκολύνεις.

95
00:06:25,552 --> 00:06:28,555
Ξέρεις ότι ο πατέρας σου
έφυγε για Τόκιο το πρωί;

96
00:06:29,890 --> 00:06:31,225
Δεν χρειάζομαι οίκτο.

97
00:06:35,270 --> 00:06:37,606
Θα σου τηλεφωνήσω
μόλις πάρω τα αποτελέσματα.

98
00:06:38,232 --> 00:06:39,483
Θα σου άρεσε αυτό.

99
00:06:41,485 --> 00:06:42,903
Να το βρεις για μένα.

100
00:06:45,155 --> 00:06:47,658
Δεν είναι διαγωνισμός, Ισέι. Εντάξει;

101
00:07:06,927 --> 00:07:10,806
- Παρακαλώ;
- Μπαμπά. Γιατί φεύγεις;

102
00:07:13,684 --> 00:07:16,019
Δεν μπορώ να το ξαναπεράσω αυτό.

103
00:07:18,313 --> 00:07:19,565
Τι εννοείς;

104
00:07:21,900 --> 00:07:23,694
Δεν θα το θυμάσαι,

105
00:07:25,070 --> 00:07:28,866
αλλά όταν ήσουν τριών χρονών
πήγαμε διακοπές στην Οκινάουα…

106
00:07:31,368 --> 00:07:34,204
και παραλίγο να πνιγείς.

107
00:07:36,623 --> 00:07:38,542
Δεν μου το είπες ποτέ αυτό.

108
00:07:40,127 --> 00:07:42,129
Ναι, παραλίγο να πεθάνεις.

109
00:07:47,843 --> 00:07:49,511
Ίσως έτσι εξηγείται.

110
00:07:56,018 --> 00:07:59,313
Τώρα κατάλαβα
γιατί δεν θες να κάνω καταδύσεις.

111
00:08:00,772 --> 00:08:03,192
Χθες που σε είδα,

112
00:08:03,275 --> 00:08:06,987
ένιωσα λες κι η ιστορία
θα επαναλαμβανόταν.

113
00:08:07,946 --> 00:08:09,781
Δεν το άντεχα.

114
00:08:10,824 --> 00:08:14,745
…με προορισμό το Τόκιο
να προσέλθουν στην πύλη…

115
00:08:14,828 --> 00:08:16,205
Πρέπει να κλείσω.

116
00:08:16,288 --> 00:08:18,498
Κυρίες και κύριοι, προσοχή, παρακαλώ.

117
00:08:18,582 --> 00:08:20,083
Να προσέχεις.

118
00:08:43,982 --> 00:08:44,983
Καμίγ;

119
00:08:46,693 --> 00:08:50,072
Καμίγ, τι κάνεις;
Ο Αμερικανός σε περιμένει έξω.

120
00:08:50,614 --> 00:08:52,241
Ανάλαβε τη συνάντηση εσύ.

121
00:08:53,200 --> 00:08:55,035
Εσένα ήρθε να δει.

122
00:08:55,118 --> 00:08:57,287
Δεν μπορώ, συγγνώμη.

123
00:08:57,371 --> 00:09:00,040
Προσπαθώ να βρω
την ποικιλία σταφυλιού για τον Ισέι.

124
00:09:03,627 --> 00:09:04,711
Μάλιστα…

125
00:09:10,342 --> 00:09:13,929
Έτσι είναι. Άλλη μια μέρα χαμένη.

126
00:09:15,097 --> 00:09:17,891
Ήρθα να περάσω χρόνο μαζί της, αλλά όχι.

127
00:09:19,685 --> 00:09:21,770
Η κυρία έχει άλλες ασχολίες.

128
00:09:21,854 --> 00:09:25,524
Είναι αχάριστη.
Όπως όλα τα παιδιά, βασικά.

129
00:09:28,652 --> 00:09:31,405
Εκτός από σένα, Τομά.
Εσύ φροντίζεις τον πατέρα σου.

130
00:09:33,115 --> 00:09:34,950
Ξέρεις πόσο τυχερός είσαι;

131
00:09:35,033 --> 00:09:36,326
Ναι, το ξέρω.

132
00:09:38,370 --> 00:09:40,873
Θα κάνω ό,τι κι ο Χιροκάζου. Τα παρατάω.

133
00:09:40,956 --> 00:09:43,208
Γυρνάω πίσω αύριο.

134
00:09:43,709 --> 00:09:44,960
Τέλος οι διακοπές.

135
00:09:49,131 --> 00:09:51,175
Εγώ, πάντως, θα της πάω να φάει.

136
00:09:54,469 --> 00:09:55,554
Σας αφήνω.

137
00:10:03,061 --> 00:10:05,314
Ανησυχεί για τον Ισέι. Αυτό είναι όλο.

138
00:10:09,151 --> 00:10:10,444
Πίστευε ό,τι θες.

139
00:10:12,196 --> 00:10:14,448
Μα ξέρω καλά την κόρη μου.

140
00:10:15,365 --> 00:10:17,910
Και κυρίως,
δεν ξεχνάω ποιος ήταν ο Αλεξάντρ.

141
00:10:25,959 --> 00:10:27,169
Ευχαριστώ.

142
00:10:31,840 --> 00:10:34,426
Η ανάλυση του κεριού
ίσως μας δώσει μια τοποθεσία,

143
00:10:34,510 --> 00:10:36,929
αλλά και πάλι πρέπει να μάθουμε
τι σταφύλι ψάχνουμε.

144
00:10:37,012 --> 00:10:40,140
Σημείωσα όλα τα αρώματα,
αλλά είναι και η ορυκτότητα,

145
00:10:40,224 --> 00:10:43,852
- που δεν μπορώ να τη βρω, έχω απαυδήσει.
- Παράτα τα, τότε.

146
00:10:44,686 --> 00:10:46,647
Είναι τόσο εκνευριστικός, γαμώτο.

147
00:10:48,273 --> 00:10:50,817
Δεν ξέρω τι να κάνω. Ανησυχώ για εκείνον.

148
00:10:51,652 --> 00:10:53,195
Γιατί δεν πας στο Βασάλ;

149
00:10:54,112 --> 00:10:57,032
Ίσως ψάχνεις κάποια ξεχασμένη ποικιλία.

150
00:10:57,574 --> 00:11:02,579
Εκεί είναι η μεγαλύτερη τράπεζα ποικιλιών,
με κάποιες που δεν θα βρεις στα βιβλία.

151
00:11:05,165 --> 00:11:07,000
- Θα έρθεις μαζί μου;
- Όχι.

152
00:11:07,084 --> 00:11:09,211
- Έλα.
- Πνίγομαι στη δουλειά.

153
00:11:09,294 --> 00:11:12,422
- Σε παρακαλώ. Έλα. Σε παρακαλώ!
- Όχι.

154
00:11:12,965 --> 00:11:16,593
- Όχι.
- Έλα. Σε παρακαλώ! Ναι.

155
00:11:17,427 --> 00:11:20,013
- Μ' εκνευρίζεις, το ξέρεις;
- Ναι.

156
00:11:22,224 --> 00:11:24,977
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΒΑΣΑΛ

157
00:11:31,108 --> 00:11:34,695
Έχουμε σχεδόν
8.500 ποικιλίες σταφυλιών από κάθε ήπειρο.

158
00:11:35,529 --> 00:11:39,449
Ξεκίνησε το 1876
στο απόγειο της κρίσης της φυλλοξήρας.

159
00:11:40,158 --> 00:11:43,412
Η ιδέα ήταν να συλλεχθούν
όσο το δυνατόν περισσότερες ποικιλίες

160
00:11:43,495 --> 00:11:45,330
προτού τα καταστρέψουν όλα τα έντομα.

161
00:11:45,414 --> 00:11:48,542
Εξού και η άμμος.
Δεν τη διαπερνούν τα έντομα.

162
00:11:48,625 --> 00:11:50,669
Γι' αυτό επιλέξαμε αυτό το μέρος.

163
00:11:50,752 --> 00:11:56,049
Μα σήμερα γίνεται κατάρα. Ως το 2050,
η θάλασσα θα τα έχει καταπιεί όλα.

164
00:11:56,133 --> 00:11:57,176
Τι θα κάνετε;

165
00:11:57,259 --> 00:12:01,346
Μεταφερόμαστε. Μεταφυτεύουμε 270 στρέμματα
πέντε χιλιόμετρα απ' την ακτή.

166
00:12:01,430 --> 00:12:03,056
Έχουμε μια δεκαετία περιθώριο.

167
00:12:03,140 --> 00:12:06,435
Μετά, θα έρθει η συντέλεια.

168
00:12:06,935 --> 00:12:07,936
Τι δουλειά κι αυτή.

169
00:12:08,687 --> 00:12:09,688
Λοιπόν.

170
00:12:10,772 --> 00:12:12,482
Ψάχνετε ένα ξεχασμένο σταφύλι;

171
00:12:13,775 --> 00:12:14,776
Ναι.

172
00:12:15,652 --> 00:12:18,655
Ήρθατε στο κατάλληλο μέρος.

173
00:12:20,699 --> 00:12:24,119
Είναι μια ποικιλία που δίνει
έναν ερυθρό οίνο με νότες κόκκινου μούρου,

174
00:12:24,203 --> 00:12:27,414
άγριου μαύρου φραγκοστάφυλου,
φρέσκου κούμαρου.

175
00:12:27,915 --> 00:12:30,167
Κυνόροδο, γεράνι, πασχαλιά και χαλαπένιο.

176
00:12:30,667 --> 00:12:32,544
Είναι διαυγές κρασί, σαν το Pinot Noir.

177
00:12:32,628 --> 00:12:36,673
Μα η φρεσκάδα των άγριων μούρων
θυμίζει Grenache με ελεγχόμενη οξείδωση.

178
00:12:36,757 --> 00:12:40,469
Μα δίνει πιο όξινο στόμα, σαν Sangiovese
με μειωμένη έκθεση σε οξυγόνο.

179
00:12:40,552 --> 00:12:43,722
Και μια ορυκτότητα
που δεν μπορούμε να προσδιορίσουμε.

180
00:12:44,389 --> 00:12:47,893
Γι' αυτό πιστεύουμε
ότι είναι ξεχασμένη ποικιλία.

181
00:12:48,560 --> 00:12:52,356
Ασχολούμαστε με την αμπελογραφία.
Μας ενδιαφέρει το φυτό, όχι το κρασί.

182
00:12:52,439 --> 00:12:54,233
Δεν είμαι σομελιέ.

183
00:12:55,609 --> 00:12:59,154
Αν μου πείτε για τη γεύση του φρούτου,
μπορώ να σας βοηθήσω.

184
00:12:59,238 --> 00:13:01,406
Μα τα αρώματα προκύπτουν
μετά την οινοποίηση.

185
00:13:01,490 --> 00:13:03,742
Λίγο έχουν να κάνουν με το φυτό.

186
00:13:03,825 --> 00:13:07,204
Για παράδειγμα, το Tazzelenghe.
Φριούλι, Ιταλία.

187
00:13:07,287 --> 00:13:08,914
Πυκνή ανθοφορία, κωνική ταξιανθία,

188
00:13:08,997 --> 00:13:11,750
- βιολετί καρποί, ανθεκτικό σε ασθένειες…
- Συγγνώμη.

189
00:13:11,834 --> 00:13:13,502
- Ναι.
- Δεν μας βοηθά αυτό.

190
00:13:14,044 --> 00:13:15,712
Πρέπει να δοκιμάσουμε τα κρασιά.

191
00:13:17,506 --> 00:13:20,843
Εντάξει. Οινοποιούμε
κάποιες από τις ποικιλίες

192
00:13:20,926 --> 00:13:25,013
που ίσως προσαρμοστούν στην κλιματική
αλλαγή, ανάμεσά τους και ξεχασμένες.

193
00:13:26,807 --> 00:13:29,685
Και μπορούμε να τα δοκιμάσουμε;

194
00:13:31,019 --> 00:13:32,479
Ναι.

195
00:13:36,483 --> 00:13:40,779
Ιδού. Η λίστα με τις ξεχασμένες ποικιλίες
που οινοποιήσαμε σε ερυθρό απ' το 2018.

196
00:13:41,780 --> 00:13:45,367
Δεν πάω πιο πίσω, γιατί με τον καιρό
η φρεσκάδα των αρωμάτων χάνεται

197
00:13:45,450 --> 00:13:47,452
κι είναι ανώφελο.

198
00:13:48,203 --> 00:13:49,204
Ευχαριστούμε.

199
00:13:59,131 --> 00:14:00,757
Καλό;

200
00:14:03,010 --> 00:14:04,344
Τότε, γιατί το έφαγες;

201
00:14:05,429 --> 00:14:07,097
Είμαι πολύ υπάκουος.

202
00:14:13,103 --> 00:14:14,104
Σ' ευχαριστώ.

203
00:14:16,565 --> 00:14:19,234
Αν είχες πνιγεί,
ο Ντάι θα μου έκανε τη ζωή πατίνι.

204
00:14:19,318 --> 00:14:21,111
Αυτοσυντήρηση ήταν, βασικά.

205
00:14:24,406 --> 00:14:25,908
Του τηλεφώνησα, παρεμπιπτόντως.

206
00:14:27,159 --> 00:14:29,203
Μου είπε να σου δώσω ένα μήνυμα;

207
00:14:30,120 --> 00:14:34,041
"Ένα θαλάσσιο λιοντάρι
δεν θα άναβε σεσουάρ σε μπανιέρα".

208
00:14:35,334 --> 00:14:36,335
Τι διάολο;

209
00:14:38,712 --> 00:14:41,423
Τον γνώρισα στο πανεπιστήμιο.
Στην Καλιφόρνια.

210
00:14:42,382 --> 00:14:45,636
Βλέπεις θαλάσσια λιοντάρια
όταν οδηγείς κατά μήκος της ακτής.

211
00:14:46,386 --> 00:14:48,138
Επινοήσαμε ένα παιχνίδι.

212
00:14:48,680 --> 00:14:51,099
Οτιδήποτε δεν θα έκανε
ένα θαλάσσιο λιοντάρι.

213
00:14:52,434 --> 00:14:57,773
Ας πούμε, ένα θαλάσσιο λιοντάρι
δεν θα έτρωγε ποτέ αυτό.

214
00:15:12,579 --> 00:15:13,914
- Γεια.
- Άκου.

215
00:15:13,997 --> 00:15:17,459
Είμαι στο Βασάλ, ένα ερευνητικό κέντρο
κοντά στο Μονπελιέ.

216
00:15:17,543 --> 00:15:18,836
Ναι, το γνωρίζω.

217
00:15:18,919 --> 00:15:22,506
Έχω να δοκιμάσω 123 κρασιά

218
00:15:22,589 --> 00:15:25,676
φτιαγμένα από ξεχασμένες ποικιλίες
σταφυλιών που δεν ξέρει κανείς,

219
00:15:25,759 --> 00:15:28,929
εγώ πάντως όχι, απ' όλο τον κόσμο.

220
00:15:29,763 --> 00:15:30,764
Εντάξει.

221
00:15:32,140 --> 00:15:33,642
Ήθελα να σ' ενημερώσω.

222
00:15:34,560 --> 00:15:35,727
Σ' ευχαριστώ.

223
00:15:44,236 --> 00:15:46,446
- Ας ξεκινήσουμε.
- Ναι.

224
00:16:03,672 --> 00:16:05,132
Τι κάνεις;

225
00:16:07,217 --> 00:16:08,260
Ισέι;

226
00:16:10,637 --> 00:16:12,431
Πρέπει να μείνεις ξαπλωμένος.

227
00:16:13,182 --> 00:16:14,641
Νιώθω πολύ καλύτερα.

228
00:16:17,102 --> 00:16:19,563
- Πού πάμε, λοιπόν;
- Στο Βασάλ.

229
00:16:19,646 --> 00:16:22,107
- Τι είναι στο Βασάλ;
- Ένα κρασί.

230
00:16:25,319 --> 00:16:26,904
Τι είδους κρασί;

231
00:16:28,155 --> 00:16:29,198
Ξεχωριστό.

232
00:16:30,449 --> 00:16:31,617
Τόσο ξεχωριστό;

233
00:16:32,784 --> 00:16:33,785
Ναι.

234
00:16:35,495 --> 00:16:36,747
Τότε, μπες μέσα.

235
00:16:45,005 --> 00:16:46,924
ΜΑΣΣΑΛΙΑ - ΑΒΙΝΙΟΝ
ΝΙΜ

236
00:17:33,470 --> 00:17:36,181
Δεν μπορεί να βρει άκρη
μόνη της η αδελφή σου;

237
00:17:37,224 --> 00:17:38,475
Είναι η καλύτερη.

238
00:17:39,935 --> 00:17:41,436
Τότε, τι πρόβλημα υπάρχει;

239
00:17:43,939 --> 00:17:46,859
Είναι απρόβλεπτη. Δεν την εμπιστεύομαι.

240
00:17:49,570 --> 00:17:51,071
Σίγουρα είναι αυτό;

241
00:17:52,739 --> 00:17:54,032
Τι εννοείς;

242
00:17:55,033 --> 00:17:58,370
Τίποτα. Συγγνώμη, δεν με αφορά.

243
00:17:59,288 --> 00:18:00,747
Όχι, έλεγες ότι…

244
00:18:03,000 --> 00:18:07,004
Εμένα μου φαίνεται ότι θες να αποδείξεις
στον εαυτό σου ότι είσαι καλύτερός της.

245
00:18:22,603 --> 00:18:24,354
Λατρεύω τις αμήχανες σιωπές.

246
00:18:35,908 --> 00:18:40,329
Το επόμενο. Ένα Criolla απ' την Αργεντινή.

247
00:18:40,412 --> 00:18:44,041
Το ξέρω αυτό. Αυτήν την ποικιλία
αντικατέστησε το Malbec.

248
00:18:44,124 --> 00:18:45,834
Πιο στιβαρό. Δεν είναι αυτό.

249
00:18:45,918 --> 00:18:47,503
Στάσου!

250
00:18:48,712 --> 00:18:50,714
- Δεν είναι αυτό σου λέω.
- Ναι, αλλά…

251
00:18:58,305 --> 00:19:00,057
- Ναι…
- Ναι, συγγνώμη.

252
00:19:04,603 --> 00:19:07,356
Ισέι; Τι κάνεις εσύ εδώ;

253
00:19:08,273 --> 00:19:09,525
Πόσο έχετε προχωρήσει;

254
00:19:12,027 --> 00:19:14,196
Έχουμε δοκιμάσει πάνω απ' τα μισά.

255
00:19:14,279 --> 00:19:15,739
Ναι, 71.

256
00:19:17,574 --> 00:19:20,327
Κι έχουμε επιλέξει δύο πιθανά.

257
00:19:27,835 --> 00:19:31,129
Δες το χρώμα. Είναι πολύ σκούρα.

258
00:19:31,922 --> 00:19:35,801
Δεν έχει νόημα να τα δοκιμάζεις.
Το κάνεις λάθος.

259
00:19:35,884 --> 00:19:37,135
Έπρεπε να 'σαι μέσα.

260
00:19:58,615 --> 00:20:00,117
Εγώ θα πηγαίνω.

261
00:20:25,517 --> 00:20:27,269
- Γεια σου, Ντάι.
- Νατάσα;

262
00:20:28,270 --> 00:20:29,479
Όλα καλά;

263
00:20:30,272 --> 00:20:31,648
Πώς είναι ο Ισέι;

264
00:20:32,566 --> 00:20:34,568
Καλά. Καλύτερα.

265
00:20:35,736 --> 00:20:38,238
Απλώς αναρωτιέμαι αν δεν είναι θεότρελος.

266
00:20:38,906 --> 00:20:40,490
Θέλει να καταδυθεί πάλι;

267
00:20:41,116 --> 00:20:42,701
Όχι, αλλά αυτήν τη στιγμή,

268
00:20:42,784 --> 00:20:47,206
ο φίλος σου ετοιμάζεται να δοκιμάσει
εκατό κρασιά αντί να είναι στο νοσοκομείο.

269
00:20:48,832 --> 00:20:51,084
Αυτό σημαίνει ότι επανήλθε.

270
00:20:52,085 --> 00:20:53,462
Μην ανησυχείς.

271
00:20:54,505 --> 00:20:56,340
Σε κλείνω. Γεια.

272
00:20:59,134 --> 00:21:00,135
Εντάξει.

273
00:21:29,915 --> 00:21:31,083
Άλλα δέκα μένουν.

274
00:22:51,872 --> 00:22:52,998
Herbemont.

275
00:22:54,041 --> 00:22:56,543
Δεν είναι μόνο μια ξεχασμένη ποικιλία.

276
00:22:57,503 --> 00:22:58,795
Είναι απαγορευμένη.

277
00:22:59,838 --> 00:23:02,508
Ξέρεις τι λένε γι' αυτά τα κρασιά;

278
00:23:03,217 --> 00:23:04,718
Μπορούν να σε τρελάνουν.

279
00:23:08,805 --> 00:23:10,265
Θρύλος είναι.

280
00:23:10,349 --> 00:23:13,519
Αληθεύει ότι εκλύει μεθανόλη
κατά τη ζύμωση,

281
00:23:13,602 --> 00:23:16,063
αλλά σε ελάχιστες ποσότητες.
Έχει αποδειχθεί.

282
00:23:16,563 --> 00:23:20,234
Μα ο αληθινός λόγος που απαγορεύτηκε
ήταν οικονομικός.

283
00:23:20,859 --> 00:23:24,488
Εκεί. Τα φυτά των Herbemont
που κρατάμε στο κέντρο.

284
00:23:25,072 --> 00:23:29,243
Βλέπετε, το Herbemont
είναι κάτι σαν μια μίξη Θεού και Διαβόλου.

285
00:23:29,326 --> 00:23:32,246
Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες,
δεν χρειάζεται θεραπείες,

286
00:23:32,329 --> 00:23:34,873
κι αυτό είναι κακό
για τη χημική βιομηχανία.

287
00:23:34,957 --> 00:23:39,336
Γι' αυτό η γαλλική κυβέρνηση
το απαγόρευσε το 1935.

288
00:23:39,419 --> 00:23:42,089
Και σήμερα, δεν το οινοποιεί κανείς πια.

289
00:23:42,714 --> 00:23:44,341
Κάποιος το κάνει.

290
00:23:47,219 --> 00:23:48,804
Εντάξει.

291
00:23:49,429 --> 00:23:50,430
Άλλο λίγο.

292
00:23:58,063 --> 00:23:59,064
Λίγο ακόμη.

293
00:24:02,734 --> 00:24:06,321
- Κάτι παραπάνω. Εντάξει.
- Τέλεια. Ευχαριστώ.

294
00:24:06,405 --> 00:24:08,156
- Ορίστε. Ευχαριστώ.
- Ορίστε.

295
00:24:11,785 --> 00:24:14,371
- Καλημέρα!
- Καλημέρα, κυρία Κίνου!

296
00:24:15,414 --> 00:24:16,415
Κυρία Κίνου!

297
00:24:16,498 --> 00:24:18,876
Καλημέρα, κύριε.

298
00:24:18,959 --> 00:24:22,379
- Χαίρομαι που σας βλέπω. Πάει καιρός.
- Ναι.

299
00:24:22,462 --> 00:24:24,715
- Είστε καλά;
- Ναι.

300
00:24:25,549 --> 00:24:27,050
Η κυρία Χόνοκα;

301
00:24:27,843 --> 00:24:28,844
Ναι.

302
00:24:32,639 --> 00:24:34,433
Ευχαριστώ. Να ξανάρθετε.

303
00:24:34,516 --> 00:24:36,518
- Καλή σας μέρα.
- Ναι.

304
00:24:37,519 --> 00:24:38,854
Ευχαριστώ πολύ.

305
00:24:39,897 --> 00:24:41,899
Κυρία Κίνου, τα συνηθισμένα;

306
00:24:42,482 --> 00:24:43,483
Ναι!

307
00:25:17,434 --> 00:25:18,685
Τι θες;

308
00:25:22,689 --> 00:25:27,653
Παραλίγο να σου τηλεφωνήσω,
αλλά δεν θα το σήκωνες.

309
00:25:30,614 --> 00:25:34,910
Ο γιος σου έπαθε ένα ατύχημα.
Κόντεψε να πεθάνει.

310
00:25:35,827 --> 00:25:39,331
Ατύχημα σε κατάδυση.
Κάνει ελεύθερη κατάδυση.

311
00:25:39,414 --> 00:25:40,874
Παραλίγο να πνιγεί.

312
00:25:41,875 --> 00:25:43,710
Είναι σε νοσοκομείο στη Γαλλία.

313
00:25:46,213 --> 00:25:47,381
Πού;

314
00:25:49,299 --> 00:25:53,637
Στη Μασσαλία, νοσοκομείο Λα Τιμόν.
Στο Πνευμονολογικό.

315
00:25:57,307 --> 00:25:58,642
Θα γίνει καλά;

316
00:26:00,143 --> 00:26:01,603
Τηλεφώνησέ του.

317
00:26:02,980 --> 00:26:07,359
Δεν θα σου απαντήσει, αλλά θα ηρεμήσεις.

318
00:26:09,319 --> 00:26:10,779
Έτσι νομίζω, δηλαδή.

319
00:26:31,592 --> 00:26:33,594
ΙΣΕΪ

320
00:27:06,627 --> 00:27:08,003
Ισέι!

321
00:27:10,506 --> 00:27:11,757
Πήρα την ανάλυση του κεριού.

322
00:27:11,840 --> 00:27:14,718
Θα μάθουμε από πού είναι
και θα βρούμε το Herbemont μας!

323
00:27:14,801 --> 00:27:15,928
Δες!

324
00:27:18,722 --> 00:27:19,723
Είναι λατινικά.

325
00:27:20,724 --> 00:27:21,767
Οι γιατροί ξέρουν.

326
00:27:21,850 --> 00:27:24,811
Αυτός ο γιατρός είναι απασχολημένος.
Περάστε έξω.

327
00:27:24,895 --> 00:27:27,940
Συγγνώμη. Μετά, θα πάμε στον μελισσοκόμο.

328
00:27:28,023 --> 00:27:30,943
Εσείς θα πάτε. Αυτός θα μείνει.

329
00:27:31,777 --> 00:27:32,778
Μάλιστα.

330
00:27:34,655 --> 00:27:36,990
Σταθήκατε τυχερός, κύριε Τόμινε.

331
00:27:37,491 --> 00:27:41,411
Έχετε νερό στους πνεύμονες,
αλλά όχι πυρετό, άρα όχι λοίμωξη.

332
00:27:41,495 --> 00:27:42,955
Προς το παρόν έστω.

333
00:27:43,038 --> 00:27:45,958
Ωστόσο, έχετε σοβαρή πνευμονοπάθεια.

334
00:27:46,041 --> 00:27:47,876
Θέλω να ηρεμήσετε.

335
00:27:47,960 --> 00:27:52,548
Όχι συγκινήσεις. Ανάπαυση.
Παρακολουθήστε τα πουλιά. Εντάξει;

336
00:27:58,804 --> 00:28:01,849
Πολύγονον το άρρεν. Πολυκόμπι.

337
00:28:01,932 --> 00:28:04,434
Υπάρχει όπου βρίσκονται άνθρωποι,
ακόμη και στις πόλεις.

338
00:28:06,019 --> 00:28:07,729
Οξαλίς η κύπτουσα,

339
00:28:09,273 --> 00:28:11,191
το πόδι της κατσίκας, απ' τη Νότιο Αφρική.

340
00:28:13,485 --> 00:28:15,237
Παλιούρι.

341
00:28:15,821 --> 00:28:18,323
Με τα αγκάθια του έφτιαξαν
το στέμμα του Χριστού.

342
00:28:21,994 --> 00:28:25,247
Ελιά, θυμάρι, νανώδης κενταύρια,

343
00:28:25,330 --> 00:28:28,166
κοινή αγριαψιθιά…
Αυτά είναι της Μεσογείου.

344
00:28:28,250 --> 00:28:31,420
Θα έλεγα την Ελλάδα,
γιατί έχει ελληνικό κουμάρι.

345
00:28:32,087 --> 00:28:33,672
Είναι μεγάλη η Ελλάδα.

346
00:28:35,299 --> 00:28:36,717
Αυτό δεν το ξέρω.

347
00:28:37,551 --> 00:28:41,722
Μικρομέρια της Ακρόπολης Χαλάτσι.

348
00:28:43,056 --> 00:28:46,852
Χαλάτσι…

349
00:28:48,687 --> 00:28:50,022
Τι συμβαίνει;

350
00:28:51,190 --> 00:28:53,859
Χαλάτσι…

351
00:28:55,402 --> 00:28:56,737
Χαλάτσι. Το βρήκα.

352
00:28:58,071 --> 00:29:00,282
Το 1908, ο Ευγένιος φον Χαλάτσι

353
00:29:00,365 --> 00:29:05,037
διηύθυνε τους Βοτανικούς Κήπους Αθηνών
και κατέγραψε όλη τη χλωρίδα της Ελλάδας.

354
00:29:05,537 --> 00:29:07,122
Του βγάζω το καπέλο.

355
00:29:08,957 --> 00:29:12,044
Το 'χω. Μικρομέρια της Ακρόπολης.

356
00:29:12,753 --> 00:29:16,465
Συλλέχθηκε για πρώτη φορά το 1906.

357
00:29:16,548 --> 00:29:17,799
Είναι ενδημική.

358
00:29:18,717 --> 00:29:22,429
Που σημαίνει ότι φυτρώνει μόνο εκεί,
στον λόφο της Ακροπόλεως στην Αθήνα.

359
00:29:22,513 --> 00:29:24,890
Υπάρχει ένα λουλούδι
που φυτρώνει μόνο στην Ακρόπολη;

360
00:29:24,973 --> 00:29:26,892
Συμβαίνει. Έτσι είναι η φύση.

361
00:29:29,394 --> 00:29:33,524
Το λουλούδι σου φύτρωνε παλιά εκεί, αλλά
απ' το 1906 δεν το έχει ξαναβρεί κανείς.

362
00:29:34,024 --> 00:29:35,734
Καταγράφεται ως εξαφανισμένο.

363
00:29:36,235 --> 00:29:37,236
Κρίμα.

364
00:29:38,695 --> 00:29:39,780
Καμίγ…

365
00:29:39,863 --> 00:29:43,575
Μα το κερί και το κρασί
δεν είναι απ' το 1906. Δεν νομίζω, δηλαδή.

366
00:29:44,284 --> 00:29:45,744
Δεν ξέρω για το κρασί.

367
00:29:47,204 --> 00:29:50,499
Για το κερί έχεις δίκιο.
Δεν είναι πάνω από 20 ετών.

368
00:29:51,375 --> 00:29:55,546
Που σημαίνει ότι το λουλουδάκι σου
υπάρχει ακόμη. Θα πόνταρα σ' αυτό.

369
00:29:56,588 --> 00:30:01,051
Πήγαινε εκεί
και ψάξε για μελίσσια στην Ακρόπολη.

370
00:30:03,554 --> 00:30:04,805
- Ευχαριστώ.
- Εντάξει.

371
00:30:04,888 --> 00:30:06,849
Θα μου πει κάποιος τι συμβαίνει;

372
00:30:11,687 --> 00:30:15,190
ΑΘΗΝΑ
ΕΛΛΑΔΑ

373
00:30:24,575 --> 00:30:26,326
Αργούμε απίστευτα πολύ.

374
00:30:28,370 --> 00:30:30,289
Σ' το είπα να κλείσουμε εισιτήρια.

375
00:30:33,667 --> 00:30:35,419
Δεν είναι ο σωστός τρόπος αυτός.

376
00:30:36,461 --> 00:30:37,838
Έχεις καμιά καλύτερη ιδέα;

377
00:30:43,677 --> 00:30:45,512
Δεν ξέρω αν είναι καλύτερη ιδέα αυτή.

378
00:30:46,305 --> 00:30:50,058
ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

379
00:30:50,142 --> 00:30:54,229
Ώστε ψάχνετε ένα αγριολούλουδο
που δεν ξέρει σχεδόν κανείς,

380
00:30:54,730 --> 00:30:58,775
επειδή πιστεύετε ότι με αυτό κάποιος
φτιάχνει κερί για ένα μπουκάλι κρασί;

381
00:30:58,859 --> 00:31:01,403
- Ναι.
- Σας αρέσει η δουλειά σας.

382
00:31:02,487 --> 00:31:03,989
Εγώ τη λατρεύω.

383
00:31:04,072 --> 00:31:06,909
Μερικές φορές με πάει σε μέρη
που ποτέ δεν περίμενα να πάω,

384
00:31:06,992 --> 00:31:09,411
όπως στις όχθες του Αμαζονίου.

385
00:31:09,494 --> 00:31:14,499
Η κόρη μου εκνευρίζεται. Αυτή θέλει
να της κρατάω συνέχεια τα παιδιά.

386
00:31:14,583 --> 00:31:17,753
Τέλος πάντων,
είστε τυχεροί που με βρήκατε.

387
00:31:18,378 --> 00:31:23,175
Το 2006, ένας συνάδελφος ταυτοποίησε
το λουλούδι σας την Ακρόπολη.

388
00:31:23,258 --> 00:31:27,846
Το 2009, ένας καθηγητής από την Κοπεγχάγη
επιβεβαίωσε την παρουσία του.

389
00:31:27,930 --> 00:31:32,518
Σκεφτείτε ότι χρονολογείται
από τον Σοφοκλή, τον Όμηρο.

390
00:31:33,852 --> 00:31:35,020
Κοιτάξτε.

391
00:31:38,690 --> 00:31:39,816
Τι είναι αυτό;

392
00:31:39,900 --> 00:31:44,696
Αυτό είναι το DNA
της Μικρομέριας της Ακρόπολης Χαλάτσι.

393
00:31:45,989 --> 00:31:47,491
Δεν είναι υπέροχο;

394
00:31:47,574 --> 00:31:50,744
Πράγματι, αλλά δεν ξέρω
αν θα μας βοηθήσει αυτό.

395
00:31:53,830 --> 00:31:57,251
Ξέρετε αν υπάρχουν μελίσσια
γύρω από την Ακρόπολη;

396
00:31:57,334 --> 00:31:58,752
Κάποια θα υπάρχουν,

397
00:31:58,836 --> 00:32:01,588
γιατί μια φορά η κόρη μου
μου έφερε ένα βάζο μέλι

398
00:32:01,672 --> 00:32:06,343
που αγόρασε δίπλα από μια εκκλησία
από κάποιον κάπως εκκεντρικό.

399
00:32:06,426 --> 00:32:11,181
Είπε ότι είχε μελίσσια
στην περιοχή της Ακρόπολης.

400
00:32:11,265 --> 00:32:13,892
Μπορείτε να τη ρωτήσετε το όνομά του;

401
00:32:14,601 --> 00:32:16,603
Θα μου ζητάει πάλι να κρατήσω τα παιδιά.

402
00:32:18,397 --> 00:32:19,439
Σας παρακαλώ.

403
00:32:32,911 --> 00:32:35,747
- Πας πολύ γρήγορα.
- Συγγνώμη.

404
00:32:35,831 --> 00:32:38,125
Συγγνώμη. Μένετε εδώ;

405
00:32:38,208 --> 00:32:42,379
- Ναι.
- Ψάχνω την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου.

406
00:32:43,088 --> 00:32:44,882
Ναι. Είναι εκεί πέρα.

407
00:32:45,465 --> 00:32:46,800
- Εκεί. Εντάξει.
- Ναι.

408
00:32:46,884 --> 00:32:48,260
Ευχαριστώ πολύ.

409
00:32:52,556 --> 00:32:56,143
Ισέι. Χρειάζεσαι γιατρό;

410
00:32:56,226 --> 00:33:00,480
- Παίρνω γιατρό.
- Όχι, εντάξει είμαι. Ένα λεπτό θέλω.

411
00:33:01,481 --> 00:33:02,482
Εντάξει.

412
00:33:06,361 --> 00:33:08,530
Προχώρα εσύ και θα έρθω.

413
00:33:09,615 --> 00:33:11,241
- Είσαι σίγουρος;
- Ναι.

414
00:33:13,619 --> 00:33:16,038
Πήγαινε. Εντάξει είμαι.

415
00:33:17,497 --> 00:33:18,498
Εντάξει.

416
00:34:50,924 --> 00:34:53,594
Μη φοβάσαι. Απλώς κουράστηκε.

417
00:34:55,179 --> 00:34:56,513
Είναι καλή.

418
00:34:58,974 --> 00:35:03,020
Στο τέλος του καλοκαιριού, οι μέλισσες
ξέρουν ότι θα πεθάνουν σύντομα.

419
00:35:04,438 --> 00:35:05,856
Ας προσευχηθούμε γι' αυτές.

420
00:35:15,657 --> 00:35:18,577
Είστε ο Αλέξι Πίπια;

421
00:35:29,922 --> 00:35:31,006
Καλό, έτσι;

422
00:35:32,132 --> 00:35:33,133
Καλό είναι.

423
00:35:33,717 --> 00:35:34,718
Συνήλθες;

424
00:35:35,886 --> 00:35:37,888
Το μέλι όλα τα γιατρεύει.

425
00:35:38,430 --> 00:35:39,681
Χάρη στον Θεό.

426
00:35:43,310 --> 00:35:45,103
Πόσα μελίσσια έχετε;

427
00:35:45,187 --> 00:35:47,689
Είχα έξι, αλλά τρία τώρα. Άδεια.

428
00:35:49,024 --> 00:35:51,527
Οι μέλισσες πεθαίνουν
εξαιτίας των ανθρώπων.

429
00:35:52,110 --> 00:35:53,570
Βγάζετε πολύ μέλι;

430
00:35:54,238 --> 00:35:55,906
Όλο και λιγότερο.

431
00:35:57,407 --> 00:35:59,743
Και το κερί; Το συλλέγετε;

432
00:36:00,452 --> 00:36:01,495
Ναι.

433
00:36:02,371 --> 00:36:05,832
Το κερί είναι ιερό.
Είναι η χάρη του Αγίου Πνεύματος.

434
00:36:08,919 --> 00:36:12,923
Χρησιμοποιείται στα κεριά, και τα κεριά
είναι το σύμβολο της προσευχής.

435
00:36:15,175 --> 00:36:16,844
Φτιάχνετε και κεριά;

436
00:36:16,927 --> 00:36:21,849
Όχι κεριά. Δίνω το κερί μου
στο μοναστήρι του χωριού μου.

437
00:36:22,474 --> 00:36:23,559
Πού είναι το χωριό σας;

438
00:36:24,810 --> 00:36:25,811
Στη Γεωργία.

439
00:36:26,436 --> 00:36:27,521
Δεν είστε Έλληνας;

440
00:36:28,146 --> 00:36:29,523
Γεννήθηκα στη Γεωργία.

441
00:36:30,941 --> 00:36:34,695
Γεωργία. Καταπληκτικό φαγητό,
υπέροχο κρασί.

442
00:36:35,696 --> 00:36:38,866
Ο Θεός λέει να τρως τον άρτο σου
και να πίνεις τον οίνο σου.

443
00:36:39,449 --> 00:36:42,327
Ιδίως απ' την Καχετία, σωστά;

444
00:36:42,411 --> 00:36:45,330
Δεν είμαι απ' την Καχετία,
αλλά απ' την Καρτλί.

445
00:36:46,248 --> 00:36:47,332
Καρτλί;

446
00:36:50,210 --> 00:36:51,461
Ξέρεις την Καρτλί;

447
00:36:52,212 --> 00:36:55,132
Φυσικά. Είμαι οινολόγος.

448
00:36:55,215 --> 00:36:59,136
Ειδικός στο κρασί. Γι' αυτό σας έψαχνα.

449
00:37:02,222 --> 00:37:04,975
Βασικά, ψάχνω ένα κρασί,

450
00:37:05,684 --> 00:37:09,188
και με το κερί σας σφραγίζουν
τα μπουκάλια αυτού του κρασιού.

451
00:37:11,440 --> 00:37:14,359
Φτιάχνουν κρασί σ' αυτό το μοναστήρι;

452
00:37:16,111 --> 00:37:17,112
Ναι.

453
00:37:20,574 --> 00:37:22,659
Θα μου πείτε το όνομα του χωριού σας;

454
00:37:42,346 --> 00:37:45,265
Γεια σας. Με συγχωρείτε, μιλάτε αγγλικά;

455
00:37:45,766 --> 00:37:46,767
Ναι.

456
00:37:47,976 --> 00:37:50,646
Ψάχνω κάποιον. Ίσως τον γνωρίζετε.

457
00:37:51,271 --> 00:37:52,272
Τον Αλέξι Πίπια;

458
00:37:53,857 --> 00:37:55,901
Ναι, τον γνωρίζω.

459
00:37:55,984 --> 00:37:58,570
Έλα, Ντάι. Εγώ είμαι.

460
00:37:59,655 --> 00:38:02,366
Χρειάζομαι κάποιον έμπιστο στη Γεωργία.

461
00:38:03,033 --> 00:38:04,785
Πού είσαι;

462
00:38:05,577 --> 00:38:06,662
Στην Ελλάδα.

463
00:38:07,371 --> 00:38:09,373
Πώς αισθάνεσαι;

464
00:38:09,456 --> 00:38:10,457
Μια χαρά.

465
00:38:28,934 --> 00:38:30,185
Γαμώτο.

466
00:38:34,356 --> 00:38:38,360
Εντυπωσιάζομαι.
Ξέρω κάποιον. Θα σου στείλω μήνυμα.

467
00:38:38,443 --> 00:38:39,528
Ευχαριστώ.

468
00:38:39,611 --> 00:38:41,530
Θεέ μου! Ισέι!

469
00:38:42,239 --> 00:38:43,490
Πού ήσουν;

470
00:38:44,783 --> 00:38:45,951
Ξέρω πού μένει ο Αλέξι.

471
00:38:47,286 --> 00:38:48,287
Τον συνάντησα.

472
00:38:49,204 --> 00:38:50,205
Τι;

473
00:38:51,623 --> 00:38:54,209
Μου έδωσε το όνομα μιας μονής στη Γεωργία

474
00:38:54,835 --> 00:38:57,546
όπου στέλνει το κερί του
για το κρασί τους.

475
00:38:58,463 --> 00:38:59,548
Τέλεια.

476
00:39:00,424 --> 00:39:02,676
Ο κος Τόμινε; Για το αεροδρόμιο;

477
00:39:04,386 --> 00:39:06,388
Ναι, μισό λεπτό.

478
00:39:13,187 --> 00:39:14,688
Θα έφευγες χωρίς εμένα;

479
00:39:18,859 --> 00:39:19,860
Όχι.

480
00:39:28,577 --> 00:39:31,371
- Να περάσουμε απ' το ξενοδοχείο πρώτα.
- Εντάξει.

481
00:39:32,372 --> 00:39:33,790
Θα έρθεις;

482
00:39:34,833 --> 00:39:36,460
Στο ξενοδοχείο Κουίντα.

483
00:40:02,861 --> 00:40:05,113
ΒΑΣΙΣΜΕΝΟ ΣΤΟ ΜΑΝΓΚΑ "DROPS OF GOD".

484
00:40:36,311 --> 00:40:38,313
Υποτιτλισμός: Εύα Τανταλίδου