ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΤΟΥ NETFLIX
Κάποιος φοβάται! Και καλά κάνει.
Γιατί ήρθε η ώρα για Χάλογουιν.
Στον διαγωνισμό όπου οι τούρτες ξεκινούν λαχταριστές
και καταλήγουν σακατεμένες.
Θα κάνουμε Χάλογουιν πάρτι και είμαι η οικοδέσποινά σας, η Νικόλ Μπάιερ,
και… Γουές! Υπάρχει μια παράξενη γυναίκα εκεί.
Η Μέρι Μάουσερ από το Cobra Kai. Μέρι, είσαι στο λάθος Netflix.
Συγγνώμη, Νικόλ. Με κλότσησαν στο κεφάλι και ξύπνησα εδώ. Ονειρεύομαι;
Έχεις δει τι τούρτες τρώω; Ζεις στον εφιάλτη μου.
Είναι και δουλειά μου.
Σήμερα, τρεις ζαχαροπλάστες θα διαγωνιστούν σε δοκιμασίες
εμπνευσμένες από το Cobra Kai του Netflix.
Ο νικητής θα κερδίσει 10.000 δολάρια.
Ας γνωρίσουμε τους ζαχαροπλάστες.
Για πάμε.
Με λένε Λαζάν ΜακΚίνι, είμαι καθηγήτρια πληροφορικής σε γυμνάσιο.
Προπονώ την ομάδα χορού και είμαι στην επιτροπή του Μήνα Μαύρης Ιστορίας.
Παίζω σε πολλά ταμπλό, αλλά μ' αρέσει η ζαχαροπλαστική.
Το θέμα μου είναι η διακόσμηση. Θα είναι απλό, αλλά θα έχει ωραία γεύση.
Με λένε Κάντις κι επανεξετάζω τις επιλογές στη ζωή μου.
Στο σπίτι, έχω κότες, γάτες,
έναν μικρό σκίουρο που μεταφέρω πάνω μου κι έναν κόκορα.
Τέλειο.
Μου αρέσει η ζαχαροπλαστική όταν όλα πάνε βάσει σχεδίου, κάτι που δεν γίνεται ποτέ.
Είμαι ο Τζάνι Ντιτσένζο και η δουλειά μου είναι να μιλάω.
-Ξέρεις τι παθαίνουν τα καρφιά; -Παίρνουν ασυλία.
Κάνουν ράμματα.
Έχω ράμματα.
Έχω πολλά ράμματα.
Ο κόσμος θέλει να με ακούει, οπότε θα συνεχίσω.
Για πάμε.
Ήρθα στην εκπομπή
επειδή έχει πολλή πλάκα να φτιάχνεις απαίσιες τούρτες, και το κάνω καλά.
Γεια, Μέρι.
Θεέ μου. Γεια, Τζάνι.
-Γεια. -Θεέ μου.
-Δεν ήξερες ότι ήμουν εδώ; -Όχι.
Λοιπόν, είμαι εδώ.
Ζαχαροπλάστες, ξέρουμε ότι λατρεύετε τη σημερινή καλεσμένη κριτή.
Παίζει τη Σαμάνθα Λαρούσο στο Cobra Kai.
Υποδεχτείτε τη Μέρι Μάουσερ.
Γεια, Μέρι Μάουσερ.
Μέρι, ξέρεις τον Τζάνι από το Cobra Kai, άρα ξέρεις ότι ξέρει από υποκριτική.
Αλλά ξέρει από ζαχαροπλαστική;
Το ελπίζω.
Γιατί πρέπει να το φάω.
Μέρι, Τζάνι, μπορεί να είστε στο ίδιο ντότζο,
αλλά σε αυτή την κουζίνα, δεν υπάρχουν συμμαχίες.
Ναι, σενσέι.
"Σενσέι". Μου άρεσε.
Στα δεξιά μου, ένας άντρας που τα χέρια του είναι εκπαιδευμένα όπλα
που φτιάχνουν θανατηφόρα γλυκά.
Ο σεφ ζαχαροπλαστικής και σοκολατοποιός, Ζακ Τόρες.
-Μπονζούρ, παιδιά. -Μπονζούρ.
Η ήττα δεν υπάρχει σε αυτή την κουζίνα. Οπότε, ετοιμαστείτε.
Πρώτα, η Επιλογή του Ζαχαροπλάστη.
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ
Αυτή η Επιλογή του Ζαχαροπλάστη θα σας κάνει να ανατριχιάσετε
και να φοβηθείτε.
Να έχετε κοντά σας τα αντίδοτα για…
τα μαλακά πρέτσελ κόμπρα.
Θεέ μου. Εντάξει.
Αυτά τα ύπουλα γλυκά θα σας κάνουν να ζαρώσετε από τον φόβο.
Κάθε φίδι έχει διαφορετική γεύση.
Έχουμε την Κουλ Κόμπρα που δίνει μια ισχυρή γεύση γλυκόριζας,
την Καταστροφική Κόμπρα με καραμέλα
και τέλος, τη λάγνα Κοσμική Κόμπρα με γεύση μάρσμελοου.
Εσύ φταις γι' αυτό.
Συγγνώμη.
Τζάνι, ποια θα ήθελες;
Μου αρέσει το μοβ και όλοι δεν μου λένε ότι είναι λάγνος.
Θα πάρω τη μοβ.
-Είσαι λάγνος. -Ευχαριστώ.
Εντάξει, Λαζάν.
Μ' αρέσει η καραμέλα. Οπότε, θα πάρω την Καταστροφική Κόμπρα.
Άρα μένει η Κάντις. Το πρόσωπό σου.
Φαίνεσαι ταραγμένη.
Μισώ τη μαύρη γλυκόριζα.
-Μισείς τη μαύρη γλυκόριζα; -Ναι.
-Σου αρέσουν τα φίδια; -Ναι.
Βγαίνεις κερδισμένη!
Ναι!
Λοιπόν, ζαχαροπλάστες, έχετε 45 λεπτά. Ξεκινήστε.
Εντάξει.
Κάντις, έλα. Πάμε.
ΘΕΕ ΜΟΥ ΒΟΗΘΑ ΠΡΩΤΟΣ ΓΥΡΟΣ
Φλιτζάνι.
Είμαι ιδιοφυΐα.
Έρχομαι με κατσαρόλα.
Ζακ, πώς θα έφτιαχνες τα πρέτσελ;
Τους δίνουμε την ωμή ζύμη, αλλά πρέπει να κάνουν τα υπόλοιπα.
Πρώτα, πρέπει να τους δώσουν σχήμα
και να τα βράσουν σε μίγμα μαγειρικής σόδας και νερού.
Καθώς τα πρέτσελ χρυσαφίζουν,
θα σχηματίσουν τα πρόσωπα με φοντάν και ζαχαρόπαστα σοκολάτας.
Θα βουτήξουν το πρέτσελ σε λιωμένη σοκολάτα
με τη σωστή ποσότητα αρωματικού εκχυλίσματος
και τέλος, συναρμολόγηση και διακόσμηση
ώστε το πρέτσελ με την κόμπρα να είναι άξιο κάθε ντότζο.
-Θα έχει φάση. -Πρέτσελ, κλασικό.
-Ναι. -Κλασικό κέρασμα Χάλογουιν.
-Τι; Αλήθεια; -Μου θυμίζει λούνα παρκ.
Μου θυμίζει φθινόπωρο. Κατάλαβες;
Σαν ποπ κορν.
Φάρσα ή κέρασμα, κάποιος θα έλεγε, "Να ένα μαλακό πρέτσελ".
Εντάξει, Κάντις, διάβασέ το όλο.
"Δίνουμε σχήμα, βγάζουμε τη ζύμη".
Δεν είναι μεγάλη η κατσαρόλα μου.
Τώρα είναι αργά.
"Φτιάξτε ζωμό για ποσέ". Ωραία, πού είναι…
Πού είναι η κατσαρόλα;
Φοβάμαι.
Υπάρχουν πολλά βήματα, αλλά θα βγάλω άκρη.
Μαγειρική σόδα.
Μισό φλιτζάνι. Ευκολάκι.
Η διαφορά μεταξύ του Έδεσε το γλυκό και του Cobra Kai
είναι ότι δεν τρώω κλοτσιές στη μούρη.
Δεν επιτρέπονται λάθη.
Τουλάχιστον ελπίζω να μη με κλοτσήσουν.
Εντάξει.
Όπως φαίνεται, έχω ένα θεματάκι με το διπλό βράσιμο
ή ό,τι είναι αυτό.
Είναι ό,τι χειρότερο.
Έχω φτιάξει κατεψυγμένα πρέτσελ
που τα βάζεις στον φούρνο μικροκυμάτων
και είναι τέλεια.
Εντάξει.
Αυτό είναι το μισό; Είναι…
Τζάνι, τι έγινε;
Ξέχασα ότι η μαγειρική σόδα αντιδρά όταν τη συνδυάζεις.
-Αυτό είναι επιστήμη, όχι ζαχαροπλαστική. -Αυτό είναι κακό.
Παραιτούμαι.
Έχω τέτοια επιλογή; Μπορώ να παραιτηθώ;
Εντάξει. "Σχηματίζουμε τα πρέτσελ".
Έλα.
Εντάξει.
Πώς δίνουμε σχήμα στα πρέτσελ;
Μυϊκή μνήμη.
Δούλευα σε μαγαζί με πρέτσελ.
Οπότε, έχω λίγη εμπειρία.
Όχι.
Είναι μικροσκοπικό. Είναι πολύ μικρό.
Θα το παραδεχτείς;
-Είναι προφανές. -Μ' αρέσουν οι ειλικρινείς άντρες.
Θα ρίξω και τα δύο.
Εντάξει.
Ξέρεις… Δεν μπορώ να το χρησιμοποιήσω πια.
Δεν απλώνεται.
Κάντις, πώς πας;
Όλα καλά, Νικόλ!
Δηλαδή…
Μη θυμώνεις με τη ζύμη σου.
Ζακ, γιατί θεωρείς ότι έχω θυμώσει;
"Σιγοβράστε τα πρέτσελ για 30 δευτερόλεπτα".
Νομίζω ότι έχουν περάσει 30 δεύτερα.
Αυτό είναι αηδιαστικό.
Διάβασα λάθος τις οδηγίες που λένε ότι πρέπει να φτιάξεις πρώτα το σχήμα
και μετά να το βάλεις στο νερό.
Τα πέταξα στο νερό λες και ήταν λουκάνικα.
Άλλο ένα.
Χριστέ μου, μοιάζει με κάτι που ξέρασε ο σκύλος, σοβαρά.
"Βγάλτε τα από το νερό και βάλτε τα σε ένα ταψί".
Θα το γυρίσω.
Χαρτί κεριού. Μου κάνει.
ΤΟ ΧΑΡΤΙ ΚΕΡΙΟΥ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΥΡΙΜΑΧΟ.
Τέλεια.
Τα δικά σας μοιάζουν με πρέτσελ;
Δεν ξέρω. Πάνω ή κάτω. Θα δείξει.
Ναι.
Πόση ώρα;
"Μέχρι να γίνει";
Πώς θα ξέρω πότε έγινε;
Απομένουν 35 λεπτά!
Εντάξει, το 'χουμε.
Θα κάνουμε το κεφάλι, έτσι;
Τζάνι, τι προσπαθείς να ανοίξεις;
Ζαχαρόκαστα σοκολάτας; Δεν ξέρω.
Δεν έχω ακουστά τη ζαχαρόκαστα σοκολάτας.
ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
-Είναι ασφαλής για παιδιά; -Ναι. Άνοιξέ την με καρατιά.
-Ναι! -Τζάνι.
Δεν έκανα τίποτα.
Μπορώ να δουλέψω με ζαχαρόκαστα.
Προσπαθώ να κάνω τη γενική δομή του προσώπου.
Θα της δώσουμε λίγο σώμα.
Γιατί αργούν τα πρέτσελ; Ρουθούνια.
Ξύσε τη μύτη σου.
Δεν πειράζει σήμερα.
Είχα ένα χαρούμενο φίδι. Αυτός ο τύπος δεν είναι χαρούμενος.
Καθόλου χαρούμενος.
Έχει μεγάλα, τσαχπίνικα χείλη.
Απομένουν 27 λεπτά!
Εντάξει.
Αμάν.
-Τα πρέτσελ της Κάντις είναι άψητα. -Προφανώς, αυτό θα διαλέξω.
Δεν ψήθηκαν αρκετά.
Θα γκουγκλάρω πρέτσελ.
Αυτό φαίνεται υπέροχο. Τόσο άσχημο είναι το φαγητό εδώ.
Γκουγκλάρω φωτογραφίες με φαγητό και σκέφτομαι "Μακάρι".
Ούτε τα πρέτσελ του Τζάνι έχουν ψηθεί.
Καίει.
-Τζάνι, ήταν το ταψί σου στο πάτωμα; -Ναι, ήταν ζεστό, δεν ήθελα να το κρατήσω.
Γιατί να μην το βάλεις στον πάγκο ή κάπου που δεν πατάμε;
Δεν υπήρχε χώρος και αυτό ήταν πολύ μακριά.
Αμάν.
Όχι, Τζάνι.
Έβαλε χαρτί κεριού αντί για λαδόκολλα.
-Ποια είναι η διαφορά; -Το ένα δεν κολλάει.
Αν βγάλω το μισό χαρτί, θα φάτε τη μία πλευρά;
Ξύσ' το.
-Απλώς σκίσ' το. -Ξύσ' το!
Πρέπει να το φάμε;
Τα πρέτσελ είναι ωραία και καφέ.
Τα πρέτσελ είναι καφέ. Τα πρέτσελ είναι ωραία και καφέ.
Τα πρέτσελ είναι καφέ.
Πρέπει να βγεις. Έχω να σε διακοσμήσω.
"Λιώστε σοκολάτα με χρώμα. Προσθέστε την επιθυμητή γεύση".
Μάρσμελοου. Θεέ μου. Έχουν τέτοια γεύση.
Λίγα και καλά.
Η Κάντις είναι διασκεδαστική.
-Όχι. -Κοίτα.
-Προσθέτουμε κι άλλη γλυκόριζα; -Σταγόνα-σταγόνα.
-Έπεσε πολλή. -Αμάν.
Ναι!
Η Λαζάν δεν έβαλε γεύση;
Ορίστε.
-Πολλή έξαλλη ενέργεια. -Ναι, είναι πολύ άγριο.
-Νιώθω ότι έχουμε χαμόγελα. -Θα κερδίσω.
Έχουμε φόβο και πανικό.
Κι έχουμε θυμό.
Ναι. Έχεις δίκιο.
Μισώ αυτήν τη γεύση!
Γεύση;
Θεέ μου. Ξέχασα να βάλω γεύση στο πρέτσελ.
Μπιπ!
Η Λαζάν θα συμπληρώσει τα βήματα της ημέρας.
Ξέχασα τη γεύση.
Και η καραμέλα…
Άρπαξα κάτι που έμοιαζε με γεύση καραμέλας.
Δεν νομίζω ότι κάνει.
Κι επιστρέφουμε στο αγόρι μας.
Ναι!
Το έσωσα!
Δεν έχω χρόνο για όλα τα τρίγωνα.
Το κεφάλι είναι πολύ μεγάλο!
Δεν έχω άγχος.
Πες "Σ' αγαπώ".
Φρόντισε να μείνει πάνω το κεφάλι.
Ορίστε. Δεν θα έχει ωραία γεύση.
Αλλά δεν φαίνεται άσχημο.
Τριάντα δευτερόλεπτα!
Έχω άγχος.
Έχω τόσα διαμάντια να προσθέσω.
Να σε σηκώσουμε.
Λίγο μόνο.
Το κεφάλι θα πέσει.
Ναι.
Πέντε, τέσσερα, τρία, δύο, ένα. Τέλος!
Πάτησα ένα πρέτσελ στο πάτωμα.
Λοιπόν, Κάντις. Ας θυμηθούμε το πρέτσελ κόμπρα που έπρεπε να κάνεις
κι ας δούμε τι έκανες.
Έδεσε το γλυκό!
Κάντις.
ΕΔΕΣΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ!
Λες ότι είσαι φιλόζωη, αλλά δεν ξέρω αν έχεις δει ποτέ φίδι.
Υποτίθεται ότι ήταν ουρά, αλλά έγιναν πόδια.
Οι αντίπαλοί μου στο Cobra Kai είναι φίδια με πόδια.
-Όταν τελειώνεις μαζί τους, είναι έτσι. -Έχεις δίκιο.
Να το κόψουμε;
Ζακ, νομίζω ότι πρέπει.
-Είναι μαλακό πρέτσελ. -Πολύ μαλακό.
Δεν έχει ψηθεί.
Αμάν.
Έχεις άγχος;
Ναι. Το μυρίζω συνεχώς λες και θα βελτιωθεί έτσι.
Είπες "Θα βάλω όλη τη γλυκόριζα που έχω βρει
σε αυτό το πρέτσελ".
Συνήθως βάζεις λίγες σταγόνες από εκχύλισμα.
Εντάξει.
Είμαι
πολύ ευγνώμων για την υπέροχη μπουκιά που έφαγα.
Εντάξει, τσάγια.
Εντάξει. Συγγνώμη. Δεν σε συμπαθούν.
-Μάλιστα. Ο φίλος της Μέρι, ο Τζάνι. -Γεια.
Ας θυμηθούμε το πρέτσελ κόμπρα που προσπαθούσες να κάνεις.
Τζάνι! Ας δούμε τι έκανες.
Έδεσε το γλυκό!
Εντάξει.
Τζάνι, το λατρεύω.
-Ναι; -Μ' αρέσουν τα χείλη.
Μ' αρέσει η γλώσσα. Είναι ό,τι πιο χαριτωμένο έχω δει!
Ευχαριστώ.
Το πρέτσελ δεν το βλέπω. Αλλά το κεφάλι είναι όμορφο.
-Ευχαριστώ. -Ας το κόψουμε.
Είναι υγρό.
-Άψητο. -Τι;
Μου φαίνεται… Κοίτα.
-Τζάνι, αηδία. -Ναι.
Ναι.
Είναι από τα πιο τρελά πράγματα που έχω βάλει στο στόμα μου. Ήταν υγρό.
Λατρεύω το μάρσμελοου και δεν υπάρχει…
Δεν το βρίσκω.
Τζάνι, ειλικρινά, σε ευχαριστώ που ήρθες.
Εγώ ευχαριστώ.
Τώρα έχω κάτι να συζητήσω με τον ψυχολόγο μου.
Υπέροχα.
-Εντάξει, Λαζάν. -Γεια.
Ας θυμηθούμε το πρέτσελ κόμπρα που προσπαθούσες να φτιάξεις.
Για να δούμε.
Έδεσε το γλυκό!
Δεν το πιστεύω ότι πληρώνομαι.
Το λατρεύω.
Το φίδι σου είναι αξιολάτρευτο, σαν καρτούν.
Ευχαριστώ.
Το πρέτσελ κρύβεται κάπου. Πρέπει να το βρούμε.
Ας το δοκιμάσουμε.
-Είναι λιγότερο υγρό. -Ναι.
-Που είναι πάντα θετικό. -Εντάξει.
Αυτό θυμίζει περισσότερο πρέτσελ.
Τι γεύση έχει;
-Καραμέλα. -Καραμέλα;
Όχι. Καθόλου.
Δεν έβαλα εκχύλισμα. Έβαλα τις σκόνες.
Έβαλες πολλή σκόνη καραμέλας.
-Είναι σαν… -Πλαστελίνη.
-Ναι, ακριβώς. -Όχι!
-Συγγνώμη. -Μάλλον τελειώσαμε.
-Κάποιος θα κερδίσει. Δεν είναι τρελό; -Είχε πολλή πλάκα.
Πάμε, Μέρι.
Ευχαριστώ!
Λαζάν. Ευχαριστώ, ήταν φανταστικό.
Παρακαλώ.
Εντάξει. Ζακ, ποιος ζαχαροπλάστης μάς συνεπήρε;
Όλοι έφτιαξαν κάτι πολύ ξεχωριστό.
Αλλά ένας ζαχαροπλάστης κατατρόπωσε τους ανταγωνιστές.
Κερδίζει…
η Λαζάν! Μπράβο!
Μέρι, πες της τι κέρδισε.
Η ντότζο κουζίνα σου θα είναι περήφανη
με αυτό το φονικό σετ ζαχαροπλαστικής!
Ωραία!
Και φυσικά, παίρνεις την κορδέλα του Χρυσού Ζαχαροπλάστη της εκπομπής.
Είναι σαν μαύρη ζώνη, αλλά για μέτρια ζαχαροπλαστική.
Ευχαριστώ!
-Ναι. Δώσε πόνο. -Τη θέλω για το ντότζο μου.
Ναι. Δώσε.
Τέλεια. Ώρα να προχωρήσουμε.
ΦΤΙΑΞ' ΤΟ Ή ΑΣ' ΤΟ
Αυτό το Φτιάξ' το ή Άσ' το είναι από τα πιο δύσκολα.
Στην πρώτη σεζόν,
μια καθοριστική στιγμή για τον Μιγκέλ ήταν η ήττα του από τον Κάιλερ
στις τουαλέτες του σχολείου το Χάλογουιν.
-Όχι! -Πιάστε τον! Πάνω του!
Όχι! Αφήστε με!
Κρατήσου!
Σηκώστε τον.
-Όχι! -Έλα!
Ζαχαροπλάστες, αυτή θα είναι η καθοριστική σας στιγμή,
καθώς θα αναπαραστήσετε τη σκηνή σε αυτήν…
την τούρτα μάχης και χορού!
Όχι.
-Πρέπει να φτιάξω το πρόσωπό μου. -Ναι!
Θεέ μου.
-Και το δικό σου. -Ναι!
Τι εννοείς; Ποια νόμιζες ότι ήταν;
Θα φάμε χώμα μαζί τότε.
Αυτή η τούρτα μάχης και χορού έχει μία στρώση καλυμμένη με φοντάν.
Στην κορυφή, είναι η μάχη με ζαχαρόπαστα σοκολάτας
για τον Μιγκέλ και τον Κάιλερ, κι έναν τοίχο από μπισκότο
βαμμένο με βούτυρο κακάο για τα αποδυτήρια.
Στο κάτω μέρος, είναι ο χορός με το πρόσωπο της Σαμ
και του Ντιμίτρι από ανυψωμένο και βαμμένο φοντάν.
Για κοίτα.
Όπως και στη σκηνή, κανείς σας
δεν βοηθάει τον καημένο Μιγκέλ.
Εντάξει, ζαχαροπλάστες, υπάρχουν 10.000 δολάρια για τον νικητή!
Έχετε 30 λεπτά. Ξεκινώντας από τώρα.
ΠΡΩΤΑ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΤΑ ΤΑΨΙΑ
ΠΡΩΤΑ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΓΥΡΟΣ
Το σχέδιό μου είναι να ακολουθήσω τη συνταγή. Αυτό είναι πάρα πολύ.
Πολλά αυγά.
Όχι πολύς χρόνος.
Δεν ξέρω πώς να σπάω αυγά.
-Ζακ; -Ναι, Νικόλ.
Πώς θα έφτιαχνες την τούρτα μάχης και χορού;
Θα ξεκινήσουμε με την τούρτα.
Ανακατεύουμε το μίγμα και βάζουμε την τούρτα στον φούρνο,
μετά ψήνουμε τα μπισκότα για τα ερμάρια και φτιάχνουμε τη βουτυρόκρεμα.
Μετά, φτιάχνουμε τις φιγούρες και τα πρόσωπα της Σαμ και του Ντιμίτρι.
Και τέλος, τοποθετούμε και διακοσμούμε
για να ολοκληρώσουμε μια τούρτα με καρατε-πληκτική γεύση.
Μου αρέσουν τα μαλλιά μου.
Θα λυπηθώ αν δεν μου κάνουν σγουρά μαλλιά.
Λατρεύω το περπάτημα της Λαζάν.
Θα κερδίσω τα 10.000 δολάρια. Καμία τούρτα και κανένα τέρας δεν θα με εμποδίσει.
Κουτάλι σούπας, ό,τι να 'ναι.
Προσπαθώ να αγοράσω σπίτι
και οι 10.000 θα με βοηθήσουν να καπαρώσω ένα σπίτι για μένα και τον σκύλο μου.
Και λίγο τζαμαϊκανό ρούμι.
Όταν προσθέτεις ρούμι, βγαίνει καλή η τούρτα.
Καρατιά.
Αργά και σταθερά δεν θα κερδίσω.
Και τώρα, πολύ προσεκτικά, θα βρούμε πόσο είναι ένα τρίτο του φλιτζανιού.
Δεν νιώθω σίγουρος,
αλλά σε αυτόν τον γύρο, θα αφήσω την τούρτα μου να ψηθεί.
Εντάξει.
Δεν θα αποτύχω.
Ένα κι ένα τρίτο φλιτζάνι λιωμένο…
Δεν έλιωσα το βούτυρο.
Ορίστε τι θα κάνουμε.
Αυτό είναι αηδιαστικό.
Εντάξει.
Τζάνι.
Έβαλε τα αυγά στα μικροκύματα.
-Θα φάμε ομελέτα; -Μάλλον.
Έχει λιώσει.
Ωραίο και υγρό.
Σαν τα πρέτσελ μου.
Νομίζω ότι το 'χω.
Θα εστιάσω στη γεύση παρά στην εμφάνιση.
Μοιάζει…
Οι διακοσμήσεις και αυτά με φρικάρουν.
Υπάρχει…
Αυτό σκέφτηκα.
Εντάξει. Ωραία.
Να βάλω λαδόκολλα;
Δεν θα βάλω λαδόκολλα.
Απομένουν μία ώρα και 17 λεπτά.
Απλώνουμε τη ζύμη μπισκότων.
Μπαίνουν στον φούρνο.
Οι τούρτες της Κάντις είναι στον φούρνο.
-Θεέ μου. -Ναι.
"Απλώνουμε τη ζύμη μπισκότων".
Ίσως αυτό; Θα πετύχει αυτό;
Για να δούμε. Όχι.
Τους δίνουμε τη ζύμη;
-Ναι. -Ναι;
-Δεν είναι αρκετά ζεστά. -Όχι.
Η Κάντις έβαλε τη ζύμη στον φούρνο μικροκυμάτων.
Γιατί;
Τι έπαθαν τα μικροκύματα;
Δεν το είδατε αυτό.
ΕΔΕΣΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ!
Κόβω, ένα από αυτά θα είναι παράταιρο, αλλά δεν πειράζει.
Τραγουδάει.
Ναι, επτά. Πολύ καλά. Τέλεια.
Έχει πολλά μαθηματικά σήμερα και δεν μου αρέσει αυτό.
Ναι.
Θεέ μου.
Στον κόσμο του καράτε Μιγιάγκι-Ντο, ο χαρακτήρας του Τζάνι
ήταν ένα ασχημόπαπο.
-Τον βλέπω σαν αδερφό μου. -Βάζω στηρίγματα εδώ
σαν να ψήνω μάρσμελοου, αλλά μισώ τον εαυτό μου.
Αυτά εδώ. Εντάξει, τι άλλο;
Μέρι, θέλεις να μου μάθεις πώς να κάνω κινήσεις στον σάκο;
Δεν είμαι σενσέι, αλλά χαρά μου να ξεσπάσω με γροθιές.
Λοιπόν, ντιρέκτ, ντιρέκτ, κροσέ.
Ντιρέκτ, κροσέ, χουκ.
Όχι.
Για την τηλεόραση, τα κάνουμε ψεύτικα.
-Να σε βάλουμε σε κάμερα. -Ναι.
Αν είσαι εδώ, θέλω να χτυπήσω εκείνη την κάμερα,
αυτό πουλάει καλά.
-Εντάξει, άρα κάνει ένα, δύο… -Ντιρέκτ. Ντιρέκτ, κρος.
-Χουκ! -Έτσι; Γιατί είμαι ελεύθερη;
Γιατί δεν με αγαπάει κανείς;
Γιατί είμαι ελεύθερη;
ΘΛΙΜΜΕΝΕΣ ΓΡΟΘΙΕΣ
Γιατί δεν με αγαπάει κανείς;
-Υποκριτική. -Ευχαριστώ, Νικόλ.
Χριστέ μου. Σίγουρα όχι.
Απομένουν 58 λεπτά.
Δεν έχω ξαναφτιάξει βουτυρόκρεμα. Το γλάσο είναι σε κονσέρβα.
Εντάξει.
Θέλω λίγο χρώμα στο δικό μου. Καλή η βανίλια, αλλά θέλω χρώμα.
Πρέπει να μπει ο αέρας για να είναι ωραίο και αφράτο.
Δεν είναι αφράτο ακόμα.
Είναι όμορφο!
Αυτό είναι γλάσο.
Έφτιαξα γλάσο.
Ποιος να το περίμενε;
-Φτιάχνεις τους δικούς σου; -Ναι, εσύ;
-Ναι. -Οι δικοί μου είναι χοντροί.
Εντάξει.
-Τρομακτικό αγόρι. -"Τρομακτικό αγόρι".
-Έτσι μιλάς στον Μιγκέλ στα γυρίσματα; -Ναι.
"Έλα εδώ, τρομακτικό αγόρι".
Είπες τη φιγούρα σου τρομακτικό αγόρι;
-Ναι. -Είναι αστείο.
Είναι τρομακτικό αγόρι.
Απομένουν 37 λεπτά!
Έφτιαξε ήδη τις φιγούρες. Χριστέ μου.
Νικόλ, η Κάντις είναι πολύ πίσω.
Δεν ξέρω αν η Κάντις έκανε διακόσμηση.
Ίσως επικεντρώνεται στο…
-Στην τούρτα; -Ναι.
ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΤΑ ΤΑΨΙΑ
Θα κάνω αυτό το πρόσωπο.
Το πρόβλημα είναι ότι θυμάμαι τη στολή, αλλά φτιάχνω αυτό.
Τζι, τι χρώμα είναι τα μάτια σου;
Το χρώμα του ουράνιου τόξου την Τρίτη το απόγευμα.
-Είναι πράσινα. -Ευχαριστώ.
Ναι.
Πιέζω το κορνέ.
Πιέζω.
Η Κάντις ήταν η τελευταία που έβαλε τις τούρτες στον φούρνο.
Είναι η πρώτη που έστησε την τούρτα,
άρα πρέπει να καίει.
Η τούρτα καίει. Η βουτυρόκρεμα θα μπει στην τούρτα.
-Έχεις δίκιο. -Μια ζουμερή τούρτα;
ΠΡΩΤΑ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ
Απομένουν 28 λεπτά.
Φτιάχνω γκανάς φουντουκιού
γιατί ξέρω ότι το φουντούκι είναι η αγαπημένη γεύση του Ζακ.
Η Κάντις έβαλε κάτι σαν, δεν ξέρω,
γκανάς Nutella στην τούρτα. Ενδιαφέρον.
Πολύ καλό κακάρισμα μάγισσας.
Ναι.
Κοπελιά!
Κοίτα τι έκανες! Ναι!
Εντάξει!
Κομμάτι τούρτας.
Κομμάτια τούρτας.
Να βάλω λαδόκολλα; Δεν θα βάλω περγαμηνή.
Δεν πίστευα ότι θα πέθαινα από ψήσιμο τούρτας.
Υπέροχα.
Αλλά θα πεθάνω.
Ναι.
Όχι!
Απομένουν 15 λεπτά.
Γιατί έχει τόσες τρύπες;
Φοράει σκουλαρίκια.
Θεέ μου, μοιάζει με τούρτα.
Κάνω πράγματα. Εντάξει.
Τόσες λεπτομέρειες.
Προσπαθώ να φτιάξω ερμάρια.
Θεέ μου.
Έχω ένα πρόβλημα.
Μετά τον φούρνο μικροκυμάτων,
η ζύμη των μπισκότων δεν έχει σωστή υφή.
Θα βάλω κρακεράκια.
Μοιάζουν με ερμάρια.
Απομένουν τρία λεπτά.
Εντάξει. Μπορούμε να το βάλουμε εδώ.
Εντάξει.
Λίγο πορτοκαλί.
Τώρα δεν κοιτάμε ομορφιές. Έχει πισινό!
Έχει μικρά μπαλάκια παντού!
Θεέ μου.
Μ' έπιασε ταχυκαρδία.
Ένα λεπτό, παιδιά!
Πέντε, τέσσερα, τρία, δύο, ένα. Τέλος!
Κάντις, ας θυμηθούμε την τούρτα χορού και μάχης
που προσπαθούσατε να φτιάξετε και ας δούμε τι τούρτα έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό!
Τολμηρή επιλογή στα πρόσωπα, μόνο μάτια.
Αρχίζει να μοιάζει με πάπια.
Εντάξει.
Εσύ είσαι.
Ποτέ δεν έχω νιώσει πιο όμορφη.
Οι μικρές φιγούρες είναι… εκεί.
Είναι πολύ κοντά στον ήλιο. Λιώνουν.
Αυτήν τη φορά, εστίασα στη γεύση αντί για την εμφάνιση.
Δεν πειράζει, Κάντις, είσαι υπέροχη. Θα σε στείλω στον πάγκο σου.
Εντάξει, Τζάνι.
Θέλω να ζητήσω συγγνώμη εκ των προτέρων.
Δεν σκόπευα να σας πληγώσω έτσι σήμερα.
Τζάνι, δείξε μας τι έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό.
Εντάξει.
Είναι λες και παλεύουν σε σύννεφο.
Ναι. Η Μέρι είναι λες κι έχει μουστάκι.
-Αυτό είναι το στόμα της; -Ναι. Έπρεπε να αυτοσχεδιάσω.
-Όλα είναι εκεί. -Αμάν.
Όταν είδα ότι αυτό το πρόσωπο μπήκε στην τούρτα,
σκέφτηκα "Ρίσκαρε που έκανε το πρόσωπό του πρώτο".
Αλλά ήμουν εγώ.
Ειλικρινά, αυτή είναι η εκδοχή του Μιγκέλ που θα θυμάμαι.
-Συμφωνείς. Μοιάζουν. -Πανομοιότυποι.
-Θα σου ζητήσω να γυρίσεις στον πάγκο σου. -Θεέ μου.
Εντάξει, Λαζάν.
Ας δούμε τι τούρτα έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό!
Αυτά τα πρόσωπα. Είναι υπέροχα.
Μοιάζει με σένα.
Ναι. Μ' αρέσει το χρώμα της τούρτας σου. Έχει πλάκα.
-Ναι! -Τα φρύδια είναι χοντρά!
Ήταν μαρκαδόρος, όχι μολύβι.
Εντάξει. Τα μπισκότα σου φαίνονται τρελά.
Ο Τζάνι φαίνεται πιο θηλυπρεπής από μένα.
Φαίνεται υπέροχος.
Αυτά τα δύο παιδιά εκεί πάνω είναι μεθυσμένα.
Λοιπόν, θα μας κόψετε ένα πεντανόστιμο κομμάτι
από την τούρτα χορού και μάχης, ανυπομονώ.
Πεντανόστιμο;
Δεν ξέρω. Αποφάσισα να είμαι αισιόδοξη αντί για ρεαλίστρια.
-Καλό. -Είναι εξαντλητικό.
Παρέκκλινα από τη συνταγή.
Έκανα κάποια δημιουργικά πράγματα.
Ακόμα σκέφτομαι ότι ίσως κερδίσω με βάση τη γεύση.
Κάντις, είσαι πρώτη.
Έβαλες τη βουτυρόκρεμα όσο ήταν ζεστή,
άρα μπήκε μέσα στην τούρτα.
Έκανε την τούρτα λίγο πιο γλυκιά. Μ' αρέσει.
Μ' αρέσει που έκαψες το σενάριο.
-Έβαλες και φουντούκια. -Φουντούκια, ναι.
Μ' αρέσει που έχουμε στρώσεις στην τούρτα. Την τρως ευχάριστα.
Γεύομαι δημητριακά μάρσμελοου. Όπως όταν ήμουν μικρή.
Ναι.
Η υφή με μπερδεύει, αλλά δεν είναι κάτι κακό απαραίτητα.
-Κάντις, ευχαριστώ. -Παρακαλώ.
Πάμε στον Τζάνι.
Θεέ μου.
-Δοκίμασες το πρόσωπό σου; -Ναι.
Αυτό δεν το λέει συχνά ο κόσμος.
Έφαγα τη μύτη μου.
Ούτε αυτό.
Η τούρτα είναι αφράτη σε κάποια σημεία.
Θρυμματισμένη σε άλλα μέρη, τραγανή σε άλλα.
-Κάποιες μπουκιές είναι καλές, άλλες όχι. -Ναι.
Θυμάσαι που ο Τζάνι έβαλε αυγά και βούτυρο στα μικροκύματα
-στην αρχή για να λιώσουν; -Ναι.
Και ίσως θρυμμάτισε λίγο τα αυγά;
Ίσως ανακάλυψες κάτι εντελώς καινούργιο.
Να το ονομάσουμε τούρτα ομελέτα;
Αυτό σημαίνει ότι είναι καλή ή…
Ναι.
Δεν πειράζει. Μην απαντήσεις.
Ευχαριστούμε, Τζάνι.
Λαζάν.
Θεέ μου. Είναι τούρτα.
Πραγματική τούρτα.
-Θεέ μου. -Τι συμβαίνει στο Έδεσε το Γλυκό;
Πρέπει να τρώμε συνέχεια κακές τούρτες.
Είμαι ενθουσιασμένη που τρώω τούρτα τώρα,
μου αρέσει η υφή και η γεύση.
Είναι τρελό. Είμαι η παρουσιάστρια της εκπομπής εδώ κι έξι χρόνια.
Νομίζω ότι είναι η πρώτη φορά που τρώω τούρτα.
Μια πραγματική τούρτα, δεν αναρωτιέμαι αν είναι τούρτα.
-Έχεις δίκιο. -Θεέ μου.
Η τούρτα είναι καλή.
Ωστόσο, πρέπει να πω ότι δεν έχει πολλή γεύση.
Πρέπει να το κάνεις δικό σου.
Έβαλα ρούμι σε σκόνη στο μίγμα.
Θα έβαζα παραπάνω,
αλλά ζητάς πολλά, έφτιαξε τούρτα.
Απλώς, με ένα επιπλέον βήμα,
θα ήταν εξαιρετική, αυτό εννοώ.
Σας ευχαριστώ.
Μην ξεχνάτε, όποιος κερδίσει τη δοκιμασία, παίρνει 10.000 δολάρια
και το έπαθλο του Έδεσε το γλυκό.
Γουές!
-Είναι ο δυαδικός αδερφός σου. -Μου έρχονται φλασιές.
Μέρι, έχεις έτοιμο το λεφτο-πίστολο;
Ναι.
Ζακ;
Ζαχαροπλάστες, φτιάξατε πολύ ενδιαφέρουσες τούρτες.
Οπότε, νικάει…
η Λαζάν.
Έδεσε το γλυκό!
Ναι, Λαζάν!
Ναι!
Είμαι έτοιμη να πάω στο κουτάβι μου και να της πω ότι θα έχει μια αυλή.
Το σκυλί μου θα έχει αυλή.
Θα βγάλω φωτογραφία.
Έτσι!
Αυτό ήταν το αφιέρωμά μας στο Χάλογουιν.
Όπως είπε πολύ σοφά ο Ντάνιελ Ρούσο "Ο ανταγωνισμός έφαγε κλοτσιά".
Υποτιτλισμός: Χριστίνα Φλώρου