ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΤΟΥ NETFLIX
Γεια σας, είμαι η βασίλισσα Νικόλ Μπάιερ,
καλώς ήρθατε στο επεισόδιο Χάλογουιν του Έδεσε το γλυκό!
Δεν ξέρω άλλα Αρχαία.
Ώρα για τον διαγωνισμό ζαχαροπλαστικής που θέλουμε να είναι ευλογημένος,
αλλά καταλήγει καταραμένος.
Τρεις ερασιτέχνες ζαχαροπλάστες θα αγωνιστούν
σε δοκιμασίες εμπνευσμένες από τον κόσμο του Γητευτή.
Μυρίζεις θάνατο και πεπρωμένο. Ηρωισμούς και προδοσίες.
Είναι κρεμμύδι.
Παίζονται 10.000 δολάρια. Ας γνωρίσουμε τους ζαχαροπλάστες μας.
Με λένε Νόρμαν Κόλιερ. Μ' αρέσουν οι αναγεννησιακές αναπαραστάσεις.
Λατρεύω το Χάλογουιν.
Ψήνω εδώ και αρκετά χρόνια και είμαι εντελώς αυτοδίδακτος.
Όχι μόνο για πίτσα.
Εκτός αν δεν πετύχει, τότε ήταν μόνο για πίτσα.
Μεταξύ φάρσας και κεράσματος, διαλέγω σχεδόν πάντα το κέρασμα.
Αλλά ίσως πρέπει να τα κόψω λίγο.
Με λένε Όντρα Φρεντ. Ζω με τη γυναίκα μου, τον γιο μου
και μια κατσίκα που προσπαθεί να σφετεριστεί τη θέση μου.
Η γυναίκα μου με πρότεινε γιατί πίστευε ότι θα ήταν ξεκαρδιστικό.
Λένε ότι το ψήσιμο είναι επιστήμη, αλλά προτιμώ τη μαγεία.
Θέλω να αποδείξω ότι είμαι μάγισσα στην κουζίνα.
Πρόκειται για εκδίκηση σε έναν γάμο γεμάτο αγάπη.
Είμαι ο Μάρκους Μίλερ, βοηθός σερίφη.
Στους αστυνόμους αρέσουν τα γλυκά.
Αν κάποιος αστυνόμος σου πει ότι δεν του αρέσουν τα γλυκά, λέει ψέματα.
Πρόσφατα έφτιαξα τούρτα για τη γυναίκα μου. Του κουτιού.
Έλεγε ότι είχε γεύση τετραδίου. Έχει απαίσιο γούστο.
Κοίτα τις ποδιές.
-Είναι αληθινό, συμβαίνει. -Συγγνώμη που σας ανάγκασα να τις βάλετε.
Πάω σε αναγεννησιακές αναπαραστάσεις με τη σύζυγο. Έχω συνηθίσει το δέρμα.
Το σημερινό μας θέμα είναι ο Γητευτής.
Ένα χειροκρότημα για το μουσικό παραμύθι
από τον σεφ ζαχαροπλαστικής και βάρδο της εκπομπής,
Ζακ Γιάσκιερ Τόρες. Τραγούδα!
Ρίξε ένα νόμισμα στον ζαχαροπλάστη σου Αστείρευτε φούρνε
Κουζίνα πολλών αποτυχημένων γλυκών
Ζακ, ήταν πολύ συγκινητικό.
-Αφιερωμένο σε σένα, Νικόλ. -Το λάτρεψα. Ήταν τόσο όμορφο.
Και όπως είπε η προφητεία, έχουμε την έλευση του καλού μου φίλου,
οικοδεσπότη του Drink Masters και κούκλου κωμικού.
-Μπορώ να πω ότι είσαι κούκλος; -Ναι. Το εκτιμώ.
Ο Τόουν Μπελ!
ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΟΣ ΜΑΓΟΣ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Χαίρομαι που είμαι εδώ. Ευχαριστώ.
-Ωραία υπόκλιση. -Έκανα πρόβα.
Έπιασε τόπο.
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗ
Ζαχαροπλάστες, ο χάρτης του Γητευτή είναι σαν Χάλογουιν κάθε μέρα.
Είναι γεμάτος στοιχειωμένα μέρη, καταραμένα κτήνη και περίεργα πλάσματα.
Αλλά θέλω να μάθω αν έχουν καλή γεύση.
Θα το μάθω όταν φτιάξετε
αυτά τα καπκέικ με τρισδιάστατα πλάσματα.
Έχουμε το γενναιόδωρο Τορκ,
το ευγενικό Ντούνυ και το καταραμένο και μαλλιαρό Νίβελεν.
Όχι.
Κάθε τρισδιάστατο πλάσμα είναι φτιαγμένο με βάση καπκέικ
και μια παχιά στρώση βουτυρόκρεμας από πάνω.
Το κάλυμμα φοντάν σχηματίζεται
για να δημιουργήσει το τρισδιάστατο εφέ των πλασμάτων.
Φροντίστε να διαλέξετε το σωστό. Όντρα.
Θα πάρω τον Ντούνυ.
-Μάρκους; -Το Τορκ.
Νορμ; Μην αντιστέκεσαι στο πεπρωμένο. Είναι γραφτό να πάρεις το Νίβελεν.
Ο Καπετάνιος Χαυλιόδοντας. Πάμε.
Εντάξει, ζαχαροπλάστες. Έχετε 45 λεπτά και μαντέψτε.
-Τι; -Τι;
-Ο χρόνος σας ξεκινά τώρα. -Θεέ μου.
Πάμε. Για να δούμε τι έχουμε.
-Αυγά, λιωμένο βούτυρο, βανίλια, γάλα. -Μίγμα τούρτας.
Ζακ, πώς θα έφτιαχνες ένα καπκέικ με τρισδιάστατο πλάσμα;
Πρώτα πρέπει να φτιάξουν το μίγμα του καπκέικ.
Όσο αυτά ψήνονται, πρέπει να φτιάξουν τη βουτορόκρεμα
και να την προσθέσουν στα κρύα καπκέικ.
Έπειτα, καλύπτουν με φοντάν και φτιάχνουν το πρόσωπο.
Τέλος, θα ολοκληρώσουν τις λεπτομέρειες του τρισδιάστατου πλάσματος
που θα τους μαγέψει όλους.
-Πολλά βήματα. -Ναι.
Σαράντα πέντε λεπτά, δεν έχουν πολύ χρόνο.
Νιώθω ότι το λες κάθε μέρα αυτό.
Μίγμα τούρτας.
Δύο αυγά το καθένα.
Ανακατεύουμε.
-Πώς τα πάτε; -Όχι καλά.
Γιατί δεν ξέρω πώς να το κάνω;
Το Χάλογουιν είναι η αγαπημένη μου γιορτή.
Λατρεύω τις μάγισσες και τα μαγικά στοιχεία
γιατί είμαι επίτιμη μάγισσα της Μασαχουσέτης.
ΟΝΤΡΑ Η ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΡΙΑ
Δεν αμφιβάλλω ότι οι κριτές θα μαγευτούν από τα γλυκά μου,
γιατί θα προσθέσω λίγη μαγεία.
Φρόκαντακ.
ΞΟΡΚΙ ΓΙΑ ΑΝΑΙΡΕΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΩΝ ΛΑΘΩΝ
Σπάτουλα.
Αλλά κι επειδή είναι νόστιμο, όχι μόνο χάρη στο ξόρκι.
Σάζαρακ.
ΞΟΡΚΙ ΕΠΙΔΙΟΡΘΩΣΗΣ ΚΟΥΖΙΝΙΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ
Πιστεύεις στις μάγισσες;
Οραματίζομαι πράγματα και αυτά συμβαίνουν, ίσως είμαι μάγισσα.
Προσθέτουμε μίγμα μπαχαρικών.
-Νορμ, πώς πάει εκεί; -Καλά μέχρι στιγμής.
Το μίγμα μου έχει κολοκύθα και μπαχαρικά.
Έχω μοσχοκάρυδο, κανέλα, καρύδια.
Εντάξει, έχει πολλή γεύση.
Είναι η κατάλληλη εποχή.
Δεν φτιάχνω πολλά καπκέικ,
αλλά θέλω να κερδίσω.
Με τη σύζυγό μου φυλάμε γατάκια.
Θα βοηθούσαν πολύ τα 10.000 δολάρια.
Η γατοτροφή και η άμμος κοστίζουν.
-Μάρκους, έχεις φτιάξει ποτέ καπκέικ; -Όχι, πρώτη φορά.
Λένε ότι είναι σαν την τούρτα. Ελπίζω να έχουν δίκιο.
Πρέπει να έχεις πίστη.
Αν έφτιαχνα καπκέικ
και φορούσα το φόρεμα των καπκέικ,
πόσο μέσα θα έμπαινα;
-Δύο τρίτα φτάνουν. -Εντάξει.
Όχι περισσότερο. Είναι παραγεμισμένα.
ΠΑΡΑΓΕΜΙΣΜΕΝΟ
Όταν παραγεμίζεις τη βάση, θέλει περισσότερη ώρα.
-Λογικό. -Αυτά δεν είναι καλά.
Δεν ξέρω.
Εντάξει.
-Είναι έτοιμα για τον φούρνο. -Εντάξει.
Ώρα για βουτυρόκρεμα.
Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να φουσκώσει. Προσθέτω… Είπα δύο μπάρες βουτύρου;
Μην κάνεις λάθος. Πέντε κούπες ζάχαρη άχνη.
Έλα εδώ.
Ας κάνουμε κάτι διαφορετικό.
Σκοπεύω να προσθέσω επιπλέον γεύση και στιλ στη βουτυρόκρεμα.
Εκχύλισμα καφέ. Η μυρωδιά καφέ.
Δεν μ' αρέσει ο καφές, αλλά ως αστυνόμος, δεν λέω όχι σε ντόνατ.
Ναι.
Μένουν 29 λεπτά.
Όντρα, τι γίνεται με τη βουτυρόκρεμα;
Φτιάχνω βουτυρόκρεμα κατασκήνωσης.
Ψητά μαρσμέλοου.
Αυτό.
Ήταν πολλή ζάχαρη.
Θα πρέπει να παγώσει.
-Έτοιμα, Μάρκους; -Με τίποτα.
Όχι. Εντάξει.
Όποτε ανοίγεις τον φούρνο, βγαίνει θερμότητα.
-Δεν έχουν χρώμα. -Δεν ξέρω.
Θέλω ένα κομμάτι προσώπου. Το σαγόνι του είναι σαν κώλος, συναρπαστικό.
Ζαχαρόπαστα σοκολάτας για χαυλιόδοντες.
Αυτό που παρατηρώ για το Νίβελεν
είναι ότι έχουμε πολλά κοινά χαρακτηριστικά προσώπου.
Η γενειάδα, τα στραβά δόντια, αλλά κυρίως οι τρίχες παντού.
Ωραία. Φρύδια.
Έλα.
Τι κάνεις, Μάρκους;
Όποτε συγκεντρώνομαι σε αυτό που κάνω, χρησιμοποιώ αυστραλιανή προφορά.
Έχω άλλη προσωπικότητα στη ζαχαροπλαστική, τον Νάιτζελ.
Ο Μπάτμαν έχει τον Μπρους Γουέιν, ο Σούπερμαν έχει τον Κλαρκ Κεντ.
Εγώ έχω τον Νάιτζελ.
Σήμερα, πρέπει να ξετινάξω τον ανταγωνισμό.
Ο Νάιτζελ είναι ήρεμος, ξέρει τι κάνει.
Μου αρέσει να είμαι σαν τον Νάιτζελ σε πιεστικές καταστάσεις.
Πολύ αστείο.
Θεέ μου, κάτι έκανα λάθος. Είναι νωπά.
Γαμώτο.
-Αμάν. -Μάλλον έβαλα πολύ μίγμα.
-θα έπρεπε να είναι έτοιμα. -Φαίνονται έξαλλα.
-Είναι ρευστά και βουλιάζουν. -Θεέ μου, είναι ακόμα ρευστά.
-Νικόλ, έχει και ο Νορμ βυθισμένα καπκέικ. -Θα είμαι απ' αυτούς.
Όχι! Έχουν βουλιάξει όλα. Τι σημαίνει αυτό;
Και της Όντρα.
Τα παραγεμίσαμε όλοι.
Κοίτα, οι σεφ κάνουν συνέχεια λάθη.
Κάνοντας λάθη, μαθαίνουμε πώς να τα διορθώνουμε.
Δοκιμή και βελτίωση.
Αντί για δοκιμή και πλάνη. Κατάλαβα.
-Με πιάνεις; -Ωραίο.
Μωρό μου. Τι ωραίο, Τόουν Μπελ.
Το εκτιμώ.
-Αυτό ήταν λίγο βαρύτονο για σένα. -Μ' άρεσε.
Είναι ωμά.
Σάσμπατ.
ΞΟΡΚΙ ΓΙΑ ΝΑ ΨΗΘΟΥΝ ΠΙΟ ΓΡΗΓΟΡΑ
Απομένουν 18 λεπτά.
Θεέ μου. Εντάξει.
Μαλλιά καρφάκια, μάτια σε σχήμα αμυγδάλου.
Πρέπει να μαντέψω γιατί τα καπκέικ ψήνονται.
Νορμ. Είναι άνετο αυτό το μαραφέτι;
Δεν έχω πρόβλημα με τα σπόλντερ.
-Σπόλντερ. -Σπόλντερ.
Είναι και τα πόλντρον πανοπλία ώμου, αλλά καλύπτουν τη μασχάλη.
-Είσαι ένα πηγάδι γνώσης. -Είμαι νέρντουλας.
Έχεις πανοπλία στο σπίτι, Νορμ;
Όχι, αλλά ίσως χρειαστώ μετά από αυτό.
Τέλος καλό, όλα καλά.
-Έτοιμα τα καπκέικ; -Κοίτα τα καπκέικ.
Φίλε.
Είναι υγρό στη μέση;
Φαίνεται στέρεο.
Αυτό φαίνεται στέρεο;
Δεν τρεμουλιάζει.
Θέλουν λίγο ψήσιμο ακόμα.
Απομένουν 12 λεπτά.
Σε παρακαλώ.
Για όνομα του Θεού.
Είναι ένα βυθισμένο χάλι.
Εντάξει.
Δεν τρεμουλιάζει, αλλά έχει βυθιστεί.
Βγήκε καθαρό.
Μυρίζουν απαίσια.
Θα ασχοληθώ με τον σβώλο.
Η σκόνη από κρακεράκια θα είναι σαν μαγεία πασπαλισμένη.
Αν και τώρα θα είναι πολύ στεγνό.
Για να το φτιάξεις, θα βάλεις μια κουταλιά βουτυρόκρεμα
πάνω από το καπκέικ για να γεμίσεις την κρέμα.
Θα έχει πολλή βουτυρόκρεμα.
Έχει καεί, πρέπει να το βγάλω.
Έχουν χρώμα.
Αμάν.
Το φοντάν μου είναι λεπτό.
Τι θα κάνω για αυτό το αυτί;
Απομένει ένα λεπτό!
Το πρόσωπό του ανοίγει με βουτυρόκρεμα.
Θεέ μου.
Τα χέρια μου τρέμουν όταν αγχώνομαι.
Τριάντα δύο δευτερόλεπτα.
Όχι!
Πώς θα το σταθεροποιήσω;
Πέντε, τέσσερα, τρία, δύο, ένα, τέλος!
Θεέ μου.
Εντάξει, Νορμ.
Ας θυμηθούμε το καπκέικ Νίβελεν που ήθελες να φτιάξεις και τι έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό!
Έχω μπερδευτεί.
Ναι, δεν βλέπω το τρισδιάστατο πρόσωπο.
Το γυρνάς;
Φυσικά. Δεν ξέρω αν φαίνεται αν είναι ανάποδα και από τη σωστή πλευρά.
Τώρα ναι. Βλέπω τα φρύδια, τα μάτια.
Οι χαυλιόδοντες κανονικά πάνε έτσι. Απίστευτο που το καταλαβαίνω ανάποδα.
Ο γιος μου θα μου πει "Μπαμπά, κάποιος έπεσε στη λάβα".
-Αυτό θα πει αφηρημένο. -Ναι.
Εντάξει, ας το δοκιμάσουμε.
Έχει πολλή βουτυρόκρεμα.
Τι γεύσεις να περιμένω;
Διάλεξα με ένα εποχιακό μίγμα μπαχαρικών.
-Μια χαρά. -Μια χαρά.
Όλα αυτά τα μπαχαρικά ταιριάζουν.
Το βρήκα αφράτο. Νορμ, δεν τα συνηθίζουμε αυτά στην εκπομπή.
Μάλλον δεν είχαν χρόνο να κρυώσουν εντελώς,
άρα η βουτυρόκρεμα κάνει τα πάντα αφράτα.
Οπότε, υπό μία έννοια, σε βοήθησε.
Ίσως όχι για τη διακόσμηση, αλλά για τη γεύση.
-Νομίζω ότι η τούρτα είναι καλή. -Ναι!
Θα σου έδινα ενάμισι δολάριο
αν το πουλούσες σε μαγαζί.
Οι καιροί είναι δύσκολοι, τρία δολάρια.
-Σε ποια χρονιά ζεις; -Τρία δολάρια για καπκέικ.
-Θα σου δώσω 2,89. -Εντάξει. Το δέχομαι.
Μη με ντροπιάζεις.
Αντίο, Νορμ.
Αντίο.
Λοιπόν, Όντρα,
ας θυμηθούμε το καπκέικ που προσπαθούσες να φτιάξεις.
-Ας δούμε τι έφτιαξες. -Έδεσε το γλυκό!
Έχει πλάκα.
Εντάξει, τα μαλλιά…
Πρέτσελ;
Τα αυτιά;
-Τραγωδία. -Τα μάτια;
-Αμύγδαλα. -Φοβάμαι.
Σαν Γητευτής μαριονέτα.
Φυσικά.
-Κατάλαβες; -Θα το έβλεπα.
-Μιλάει; -Γιατί όχι;
"Με αγαπάς περισσότερο". Το αυτί πέφτει.
Ας δοκιμάσουμε.
Πολλή σκόνη εκεί μέσα.
Θεέ μου.
Η σκόνη δεν διαλύθηκε; Ενδιαφέρον.
-Νικόλ, βλέπεις τη σκόνη; -Σαν ναρκωτικά.
Μάρκους, όχι, είναι απλώς κρακεράκια.
-Τι γεύση να περιμένω; -Ελπίζω να είναι σαν σμορ.
Μαρσμέλοου, βουτυρόκρεμα, κρακεράκια, βανίλια και σοκολάτα.
Νομίζω ότι το καπκέικ σου είναι λίγο ξερό και η σκόνη από κρακεράκια
-απορρόφησε την υγρασία. -Ναι.
Θέλω να βρω το μαρσμέλοου, είπες ότι έβαλες.
-Εγώ. -Δεν το γεύομαι. Εσύ;
Όχι.
Κάτι είναι πολύ γλυκό.
Η βουτυρόκρεμα είναι γλυκιά.
Μπερδεύτηκα πολύ με τις μετρήσεις.
Θέλω κι άλλο.
Ευχαριστούμε. Μένει να δοκιμάσουμε άλλο ένα.
Ευχαριστώ.
Εντάξει. Μάρκους.
Ας θυμηθούμε το καπκέικ που προσπαθούσες να φτιάξεις
κι ας δούμε τι έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό.
Όχι, Μάρκους. Τι;
Τι πρόσωπο είναι αυτό;
Εντάξει, μύτη, βλέπω τα μάτια.
Θα μπορούσε να είχε περισσότερες λεπτομέρειες.
Αλλά βλέπω ότι δυσκολεύτηκες επειδή έβαλες πολύ μίγμα
στη βάση και πήρε ώρα να ψηθεί.
-Αλλά δεν τα παράτησες. -Ναι.
Τι να περιμένουμε όταν το κόψω;
Έχουμε…
Η τούρτα έχει γεύση βανίλια.
Αλλά η βουτυρόκρεμα είναι καφές και βανίλια.
Οπότε, μοιάζει με καφέ.
-Λάτε; -Ναι.
-Και ο Νάιτζελ είναι Αυστραλός; -Ναι.
-Φαινόταν Άγγλος. -Αλήθεια;
Λοιπόν, Νικόλ, το καπκέικ είναι ψημένο, καλό αυτό.
Βασίλισσά μου.
Ευχαριστώ.
Καφές, είπες. Εντάξει. Καφές.
Είναι λίγο σπογγώδες. Αλλά είναι ακόμα πολύ αφράτο.
Άνοιγες συνεχώς τον φούρνο και κάθε φορά έβγαινε η θερμότητα.
-Άρα δεν ψήθηκαν σωστά. -Ναι.
Οι γεύσεις ταιριάζουν.
Μ' αρέσει ο τραγανός πάτος του καπκέικ.
Ειλικρινά, για το πρώτο σου καπκέικ, είναι ωραίο.
Είναι ωραίο.
Τώρα πρέπει να βρούμε ποιος κέρδισε στον πρώτο γύρο.
Βασίλισσά μου.
Ζακ, ποιοι ζαχαροπλάστες μας εντυπωσίασαν;
Ζαχαροπλάστες, μας εντυπωσιάσατε όλοι. Ο Γητευτής θα ήταν πολύ περήφανος.
Αλλά μόνο ένας έκανε την υπέρβαση.
Νικάει…
ο Νορμ!
Ναι!
Τόουν, πες στον Νορμ τι κέρδισε.
Νορμ, ετοιμάσου να προστατεύσεις την κουζίνα από τέρατα
σαν αληθινός Γητευτής όταν πας σπίτι με αυτό το σετ διακόσμησης τούρτας.
-Ναι! -Ναι.
Εντάξει.
Και φυσικά, παίρνεις το χρυσό σκουφί του ζαχαροπλάστη.
Τζάμι.
Ζαχαροπλάστες, ώρα να προχωρήσουμε.
ΦΤΙΑΞ' ΤΟ Ή ΑΣ' ΤΟ
Ζαχαροπλάστες, ήρθε η ώρα για το Φτιάξ' το ή Άσ' το.
Η επόμενη δοκιμασία θα σας μεταφέρει σε μια θρυλική στιγμή
στην ιστορία του Γητευτή.
Ήταν ο Φιλα… Ήταν η εξέγερση του Φιλαβάντρελ…
Ήταν η εξέγερση του Φιλαβάντρελ; Μήπως είναι…
Η Μάχη του Σόντεν;
Η επόμενη τούρτα θα σας πάει τόσο πίσω που θα μυρίσετε τη στιγμή όταν φτιάξετε…
Λάθος.
Η τούρτα θα σας πάει τόσο πίσω
που θα μυρίσετε τη στιγμή όταν φτιάξετε…
Ανοίξτε την πόρτα!
Τούρτα με τον Γκέραλτ στην μπανιέρα.
Θεέ μου.
Ναι. Η θρυλική στιγμή που εμφυτεύτηκε για πάντα
σε meme και gif είναι πλέον κάτι που μπορείτε να φάτε
μπροστά σε παρέα.
Όχι.
Η τούρτα με τον Γκέραλτ στην μπανιέρα είναι σχηματισμένη
σε στρογγυλή τούρτα καλυμμένη με βουτυρόκρεμα και φοντάν.
Ο Γκέραλτ θα φτιαχτεί με ζαχαρόπαστα σοκολάτας
και θα μπει σε μια μπανιέρα με γλάσο που μοιάζει με νερό.
Και για κλείσιμο, διακόσμηση Χάλογουιν για χαλαρωτικό μπάνιο.
Μάρκους, αφού δυσκολεύτηκες στον πρώτο γύρο, θέλουμε να σε βοηθήσουμε.
Στον πάγκο σου, θα δεις το κουμπί του χάους.
Πάτα το και θα συμβεί κάτι κακό στους αντιπάλους σου.
Δέκα χιλιάδες κέρματα για τον νικητή. Έχετε 90 λεπτά και ξεκινάτε πότε;
-Τώρα! -Ναι, Ζακ! Τώρα!
Ναι, έκανες την κλωτσιά! Λατρεύω!
Τούρτα. Ένα πακέτο με μίγμα τούρτας.
Δεν ξέρω μαθηματικά. Τι είναι ένα κι ένα τρίτο;
Πού είναι η βανίλια; Εντάξει.
Ζακ, πώς θα έφτιαχνες μια τούρτα με τον Γκέραλτ στην μπανιέρα;
Πρώτα, θα έφτιαχνα την τούρτα.
Μετά τη βουτυρόκρεμα.
Ενώ αναμιγνύεται, σχηματίζω τον Γκέραλτ και φτιάχνω γλάσο για το νερό.
Στοιβάζω τα επίπεδα της τούρτας με στρώμα βουτυρόκρεμας και προσθέτω φοντάν
στο πλάι της μπανιέρας.
Τέλος, αφού ρίξω το γλάσο,
προσθέτω όλες τις λεπτομέρειες για να ολοκληρώσω τον Γητευτή στην μπανιέρα.
Έχει μεγάλο θώρακα.
-Νορμ, τι γεύση κάνεις; -Θα φτιάξω τούρτα σοκολάτα
και θα προσπαθήσω να φτιάξω μια βουτυρόκρεμα φυστικοβούτυρου.
-Κάνεις μόστρα. -Δεν κάνω μόστρα!
Μάρκους, κάνεις γεύση;
Θα προσπαθήσω να φτιάξω κάτι σαν γλειφιτζούρι πορτοκάλι.
Με κάνετε να φαίνομαι άσχετη.
Πρέπει να βελτιώσω τη γεύση.
Θα κάνω τούρτα με γεύση καφέ που δεν θα μοιάζει με τούρτα καφέ.
Προσπαθώ να οραματιστώ μια πετυχημένη τούρτα.
Τι θα βάλεις;
Τη γεύση καφέ για την τούρτα που δεν θα είναι τούρτα καφέ.
Μίγμα τούρτας.
Ομολογώ ότι νιώθω ξεχωριστός με το καπέλο.
Μου πάει το καπέλο.
Όχι, ξεχειλίζει.
Ρίσκαρα με τις γεύσεις μου στον πρώτο γύρο
κι επειδή περιμένουν κάτι τέτοιο, θα το πάω πιο πέρα στον δεύτερο.
Μοιάζει με σοκολάτα. Είμαι στον σωστό δρόμο.
-Κοίτα τι κάνει ο Μάρκους. -Έχουμε ξύσμα πορτοκαλιού.
-Ναι. Μάρκους, τρίβεις πορτοκάλι; -Ναι.
Μου είπατε να φέρω γεύση. Δεν γευτήκατε τίποτα πριν.
Μου αρέσει όταν κάποιος ακούει.
Ναι.
Είναι στεγνό. Ίσως χρειαστεί να προσθέσω κι άλλο γάλα.
Μετά τον πρώτο γύρο, παρακινούμαι να πιέσω τον εαυτό μου.
Δεν μ' αρέσει να χάνω, πρέπει να αποδείξω την αξία μου.
Μπορώ. Όπως είπε ο Μάρτιν Λούθερ Κινγκ. "Έχω ένα όνειρο".
Δεν τρέχει. Είναι πολύ παχύ, είναι τρομακτικό.
Μοιάζει με μίγμα τηγανίτας.
Πάλι.
Γαμώτο.
Γαμώτο. Γι' αυτό.
Γαμώτο, έκανα βλακεία. Έβαλα το γάλα στο πλάι.
Όχι.
Έβαλα λίγο γάλα, όχι πολύ.
Κοίτα τι γίνεται εκεί.
Ο Μάρκους προσθέτει ήδη γάλα στο μίγμα μέσα στη βάση.
Ανακατεύει υπερβολικά το μίγμα του.
Όχι.
Ελπίζω να μην κολλήσει.
Ξεκινάω τη βουτυρόκρεμα.
Πρέπει να προσέξεις τις οδηγίες.
Μόνο ένα φλιτζάνι φυστικοβούτυρο θέλει;
Έχεις συνταγή για γλάσο με φυστικοβούτυρο;
Αντικαθιστάς το βούτυρο με φυστικοβούτυρο.
Θα κάνω γλάσο με φουντούκια.
Καλό!
-Έχεις τρελαθεί. -Έχω τρελαθεί.
Μη σκας για τις λεπτομέρειες.
Θα επιχειρήσω γεύση γλειφιτζούρι πορτοκάλι.
Η βουτυρόκρεμά μου έχει γεύση βανίλιας.
Θα είναι μία λέξη. Ωραία.
Ναι.
Ζελατίνη σε σκόνη;
Κάτσε, πού;
-Κοιτάζω το γλάσο. -Γιατί είσαι ήδη εκεί;
Το γλάσο είναι πολύ δύσκολο.
Χρησιμοποιούν ζελατίνη.
Τη βάζεις σε νερό και προσθέτεις τα άλλα υλικά.
Τώρα έχεις κάτι γυαλιστερό, διαφανές, αλλά είναι ζεστό.
Θα λιώσει τη σοκολάτα.
Πρέπει να είναι στη σωστή θερμοκρασία
και είναι λίγο δύσκολο.
Θα είναι το γλάσο με τη λιγότερη αντανάκλαση.
Θα σου πω κάτι. Δεν θα το έκανα.
Θα έβαζα χρώμα στη βουτυρόκρεμα και τέλος.
Θα βάλω σκούρο ρούμι και θα φτιάξω γλάσο με σκούρο ρούμι
για την τούρτα καφέ.
Οι τούρτες μου είναι εντάξει.
Ο Χένρι Κάβιλ θα βγει πιο άσχημος από ποτέ.
Δεν θα έχει δάχτυλα. Θα είναι μαριονέτα.
Έχει μακριά χέρια.
Πρέπει να το κόψουν, το καλώδιο είναι μακρύ.
Μοιάζουν με αράχνες.
Δεν θα σκεφτόμουν να το κόψω. Θα νόμιζα ότι μου έδωσαν το σωστό μήκος.
Αρκετά κοντά. Εντάξει.
Απομένουν 30 λεπτά.
Έτοιμες οι τούρτες.
Πρέπει να του δώσω σχήμα μπανιέρας.
Όχι. Μην το κάνεις αυτό.
-Ο Μάρκους έχει πρόβλημα τώρα. -Όχι.
Το ανακάτεψα υπερβολικά.
Έχω μια χαλασμένη τούρτα. Τέλεια.
-Μάρκους. Πώς πάει; -Καταρρέει.
Όταν καταρρέει, το στηρίζεις.
Νομίζω ότι το χάλασα όταν έπρεπε να προσθέσω ξανά γάλα.
Είμαι πολύ πίσω από τους άλλους. Επικρατεί χάος.
Χάος!
ΧΑΟΣ
-Ο Μάρκους χτύπησε το κουμπί χάους. -Όχι!
Κοιτάξτε την οθόνη για να μάθετε για το κουμπί χάους.
Επικαλέστηκε κάποιος το χάος;
Θεέ μου. Φοβερό.
Εμφανίζεται η Φριντζίλα από τον Γητευτή.
Λατρεύω το χάος, αλλά σκέφτομαι μόνο πόση δουλειά πρέπει θα να κάνω.
Παρόλο που είμαι εγκλωβισμένη σε αυτό το μικρό κουτί,
μπορώ να δημιουργήσω χάος από μακριά.
Μάρκους, πάτησες το κουμπί του πλεονεκτήματος, συνεχίζεις το ψήσιμο.
Αλλά οι δύο άτυχοι ζαχαροπλάστες, για τα επόμενα τρία λεπτά,
θα ψήνουν με ρυθμούς χελώνας, δηλαδή σε αργή κίνηση.
-Τι; -Τρία λεπτά.
Ο Νορμ το πάει πολύ αργά.
Νορμ, έχεις ταλέντο στην αργή κίνηση.
Λες κι έχεις κάνει εξάσκηση. Μήπως έκανες;
Δυσκολεύεσαι, Νορμ;
Όντρα, πώς πας εσύ;
Τέλεια.
Χάλια.
Εντάξει. Πάμε.
Τρία, δύο, ένα. Τώρα μπορείτε να γυρίσετε σε κανονική κίνηση.
Όντρα και Νορμ, υπέροχη αργή κίνηση.
Πολύ καλή αργή κίνηση.
Γι' αυτό μισώ το χάος.
Απομένουν 20 λεπτά.
Είναι σχετικά στρογγυλό.
Θεέ μου. Εντάξει.
Τσάμπα η τούρτα.
Τι; Τι είναι αυτό; Πώς…
Μάρκους, ό,τι κι αν συμβαίνει εκεί, στάσου παλικάρι.
Προσευχηθείτε.
Όχι. Πάει ο Γκέραλτ.
-Όχι. -Αμάν.
Θα σας πω κάτι. Έχω πέσει από πολλές μπανιέρες
και είναι πάντα ντροπιαστικό.
Αυτό είναι άθλιο.
Ο Γκέραλτ θα έχει μαλλιά καρύδας γιατί τελειώνει ο χρόνος.
Θα προσθέσω ένα μίγμα που έφτιαξα.
Ο Μάρκους κάνει βήματα. Ήταν αργά.
-Πολύ. -Εκείνος δεν έπρεπε να πάει αργά.
Όχι. Μπορούσε να πάει κανονικά.
Ο Γκέραλτ κάνει μπάνιο σε λάσπη και λάβα.
Είναι τρομακτικό.
Θα κάνουμε ότι ο αρουραίος είναι το κοράκι.
Χρειάζομαι λίγη μαγεία απεγνωσμένα.
Φρίκαφρακ.
ΞΟΡΚΙ ΕΠΙΔΙΟΡΘΩΣΗΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ
Γκέραλτ, έχεις μαλλιά ράμεν.
Απομένουν πέντε λεπτά!
Γιατί κοιτάζω αυτό; Δεν έχει σημασία αυτήν τη στιγμή.
Έχουμε μάτια στο μέτωπό του.
Ο Μάρκους δουλεύει.
Προσπάθησε να μείνεις…
Φυσαλίδες.
Φρύδια, μύτη και στόμα.
Πού είναι ο μαρκαδόρος; Έτσι.
-Ανυπομονώ να δω τις τούρτες του Γκέραλτ. -Εντάξει.
Αντί για κολοκύθες, έχω ζαχαρωτά τζίντζερ.
Τι βάζει στο πλάι;
Κάνει τη διακόσμηση της κολοκύθας.
Θα έβαζα καλαμπόκι στο πλάι.
Είναι πορτοκαλί, είναι γλυκό, είναι Χάλογουιν.
-Είναι Χάλογουιν. -Σωστά;
-Είναι Χάλογουιν. -Ορίστε.
-Νορμ, να δανειστώ λίγα; -Πάρε ό,τι θες.
Ευχαριστώ.
-Βάζεις μαλλιά ράμεν; -Ναι.
-Τι άλλα πρέπει να μπει; -Ένα λεπτό, παιδιά!
Χορτάρι από καραμέλα.
Θεέ μου.
Πράσινο για χορτάρι. Δεν έχω χορτάρι. Γαμώτο.
Πονάει το χέρι μου.
Πέντε, τέσσερα, τρία, δύο, ένα. Τέλος!
Θεέ μου. Μπράβο, παιδιά.
Εντάξει, Νορμ. Αυτή είναι η τούρτα
που έπρεπε να φτιάξεις. Ας δούμε τι έκανες.
Έδεσε το γλυκό!
Τα μάτια με στοιχειώνουν.
Δεν το περίμενα αυτό.
Τα μαλλιά ταιριάζουν κάπως.
Σοκάρομαι που διάλεξες μάτια
για να γεμίσεις την μπανιέρα.
Νομίζω ότι με την ηλικία, οι μύες σου γίνονται λίγο μικρότεροι
και λίγο πιο πλαδαροί, ίσως.
Λες και είναι στην μπανιέρα μήνες.
Ζαρώνει το σώμα σου, αλλά είναι καθαρός.
-Ναι. -Μπορείς να το γυρίσεις;
Σπάει πίσω.
-Όχι. -Ραγίζει και καταρρέει.
Εκεί θες να ανοίγει.
Νορμ, ευχαριστούμε. Έχουμε κι άλλες τούρτες.
Εντάξει. Ευχαριστώ.
Εντάξει, Όντρα, έλα.
Ας δούμε την τούρτα με τον Γκέραλτ που έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό!
Αμάν.
Πολύ μαλλί.
Ίσως πιτυρίδα;
Συμβαίνουν πολλά.
Ωραίο το χορτάρι.
Μ' αρέσουν τα κίτρινα που έβαλες. Νομίζω ότι υπάρχει ένα φίδι.
-Είναι αρουραίος. -Αρουραίος;
Μερικές φορές, δεν επιλέγεις με ποιον λούζεσαι.
Έχει πολύ μακριά χέρια.
Τα τεντώνει, θέλει τα γλυκά.
Δεν το περίμενα αυτό.
Μοιάζει με τον Πάτρικ Σουέιζι από το '80.
-Ναι, Στην Κόψη του Κύματος. -Σωστά.
Όσο πιο πολύ το κοιτάω, τόσο μου αρέσει.
-Όντρα, ευχαριστούμε. -Ευχαριστώ.
-Τσάγια! Τα λέμε. -Γεια.
Μάρκους.
Ας δούμε τι έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό.
Μάρκους…
Ναι.
-Συγγνώμη. -Μάρκους…
Συγγνώμη.
Μ' αρέσει.
Μ' αρέσει ο χορός που έκανες.
Αυτή η μπανιέρα ρούφηξε την ψυχή του. Είναι κάτασπρος.
Έχω κολοκύθες, χορτάρι…
-Κολοκύθες είναι αυτές; -Κρανίο. Ναι.
Δεν βγήκαν καλές.
-Πέρασες καλά όσο το έφτιαχνες; -Όχι.
Αν δεν κερδίσω, δεν θα γυρίσω σπίτι. Τουλάχιστον προσπάθησα.
Η γυναίκα μου είπε ότι πρέπει να νικήσω.
-Θεού θέλοντος. -Και καιρού επιτρέποντος.
-Τι; -Και καιρού επιτρέποντος.
Δεν το έχω ξανακούσει.
Θεού θέλοντος και καιρού επιτρέποντος.
-Πώς θα το επιτρέψει ο καιρός; -Δεν έχω ιδέα.
Γύρνα πίσω πριν το απαγορεύσει ο καιρός.
Όλοι θα κόψουν την τούρτα πριν το απαγορεύσει ο καιρός.
Πάμε να κάτσουμε πριν το απαγορεύσει ο καιρός.
Ο καιρός.
Έχω ελπίδα με τη γεύση, όχι με την εμφάνιση.
Ίσως το έχω. Ίσως τα καταφέρω.
Θέλω να βρέξει χιλιάδες δολάρια.
-Νορμ, εσύ πρώτος. -Εντάξει.
Μυρίζει φυστικοβούτυρο.
-Ναι. -Ωραία.
Η τούρτα είναι αφράτη.
Η σοκολάτα δεν είναι πανίσχυρη, ίσα ίσα.
Ωραία η τούρτα.
Σε επαινώ. Ενίσχυσες τη γεύση του φυστικοβούτυρου.
Συμφωνώ. Επειδή σε χτυπάει το φυστικοβούτυρο.
Αλλά είναι αφράτη η τούρτα. Τα πήγες καλά.
Τέλεια. Ευχαριστώ.
Εντάξει. Όντρα.
Ήταν ένα λάθος.
Θα ήθελα τη βουτυρόκρεμα πιο γλυκιά,
αλλά η υφή είναι πολύ καλή.
Μ' αρέσει πολύ αυτή η βουτυρόκρεμα. Τι είναι; Φουντούκι;
Σοκολάτα φουντούκι.
Δεν ξέρω αν θα το έβρισκα, αν έπρεπε να δοκιμάσω στα τυφλά. Μ' αρέσει.
Αν θες να βάλεις καφέ, βάλε.
Θέλω να πω "Αυτό είναι ρούμι και καφές".
Δεν μπορώ να το βρω.
Κατάλαβα.
Μάρκους;
Σειρά σου.
Η τούρτα σου είναι λίγο στεγνή, αλλά η βουτυρόκρεμα βοηθάει.
Χαίρομαι που είναι σαν γλειφιτζούρι. Μου αρέσει πολύ.
Έκανες όσα είπες ότι θα κάνεις.
Ήταν καλύτερο από ό,τι περίμενα.
Μ' αρέσει η γεύση. Γεύομαι το πορτοκάλι. Χαίρομαι.
Σε είδαμε να ζορίζεσαι με το γάλα και το παράκανες με το μίγμα.
Η τούρτα σου έχει περίεργη υφή κι ελαστικότητα.
Το συμβούλιο των μάγων είναι έτοιμο να ανακοινώσει τον νικητή;
Όποιος κερδίσει αυτήν τη δοκιμασία, παίρνει 10.000 δολάρια και…
το έπαθλο της εκπομπής. Γουές!
Θεέ μου, ναι.
Και γαμώ.
Αστείο. Μην παίζεις με τη φλόγα.
Η συνθετική περούκα θα σε κάψει.
Τόουν. Είσαι έτοιμος να διοχετεύσεις το χάος σου και να εξαπολύσεις τα μετρητά;
Θα τα εξαπολύσω.
Ζακ;
Ζαχαροπλάστες, φτιάξατε τρεις πολύ ασυνήθιστες τούρτες
και τις απολαύσαμε.
Αλλά ο νικητής είναι μόνο ένας.
Νικάει…
ο Νορμ.
-Συγχαρητήρια. -Εδώ δες.
Είναι καταπληκτικό.
Με δέκα χιλιάδες δολάρια θα βρούμε καλά σπίτια στις γάτες.
Νίκησα!
Είμαι τόσο χαρούμενος!
Ελάτε για τη φωτογραφία σας!
Αυτή ήταν η εκπομπή μας.
Να θυμάστε πάντα, δεν υπάρχουν όρια. Μόνο δύναμη και προοπτική.
Υποτιτλισμός: Χριστίνα Φλώρου