‫"مسلسلات NETFLIX"‬
‫إنها حلقة "نيلد إت هالوين"!‬
‫حيث تبدأ الكعكات كأحلام لطيفة،‬ ‫لكنها تتحول إلى كوابيس.‬
‫أنا "نيكول باير"، سيدة هذه الفوضى الوحشية.‬
‫- أوقف التصوير.‬ ‫- ما خطبك؟‬
‫أبلي بلاءً حسنًا.‬
‫هناك مشكلة تتعلق بالإضاءة.‬
‫- سنعيد تصوير المشهد.‬ ‫- من المسؤول عن…‬
‫أنا "نيكول باير". سيكون هذا الموسم‬ ‫مليئًا بخدع لعيد القديسين‬
‫وزيارات مفاجئة من بعض مسلسلات "نتفليكس".‬
‫لدينا اليوم ثلاثة من الخبازين الشجعان‬ ‫سيعيدون ابتكار تحليات احترافية‬
‫تتضمن أكثر مكوّن دبق ولزج‬ ‫في عيد القديسين: الـ"سلايم".‬
‫وهناك فرصة على المحكّ لربح عشرة آلاف دولار.‬
‫دعونا نقابل…‬
‫هلا تخفف من هذا قليلًا؟‬
‫هلا تخفف قليلًا من استخدام الـ"سلايم"؟‬
‫لقد بدأ يصل إلى كل مكان!‬ ‫وأصبح في غاية… "ويس"!‬
‫لا أستطيع رؤية وجهي الجميل. "ويس"!‬
‫اسمي "فيل جانيسوسكي"،‬ ‫مدرّس علوم بمدرسة ثانوية.‬
‫خضت مجال الخبز بعد سنوات من حب الطهي.‬
‫وما زلت مبتدئًا فيما يتعلق بتزيين الكعكات.‬
‫حاولت خبز كعكة بالبسكويت‬ ‫على هيئة زجاجة بولنغ لعيد مولد ابني.‬
‫لكن شكلها كان مثيرًا للريبة.‬ ‫لذا لم تكن جيدة.‬
‫اسمي "هيلين ويليامز"، ممرضة متقاعدة.‬
‫أنا هنا بسبب أحفادي.‬
‫نخبز قبل سنوات طويلة معًا‬ ‫وجئت إلى هنا لأجعلهم يفتخرون بي.‬
‫يمكنكم أكل ما أصنعه أغلب الوقت.‬
‫اسمي "جاستن بيثل"، لاعب كرة قدم أمريكية‬ ‫في فريق "نيو إنغلاند باتريوتس".‬
‫خضت مجال الخبز‬ ‫عندما كنت بالمدرسة الثانوية،‬
‫اعتدت خوض منافسات عالية المستوى‬ ‫وتركّز أنظار الناس عليّ.‬
‫بعض المتنافسين والحكام،‬
‫لا أظن أن هذا سيرهبني على الإطلاق.‬
‫عيد قديسين سعيدًا أيها الخبازون.‬ ‫هل خفتم بعد؟‬
‫- أنا مرتعبة.‬ ‫- بدأنا نخاف.‬
‫"جاستن"، سمعت أنك لاعب كرة قدم محترف؟‬
‫- هذا صحيح.‬ ‫- أي فريق؟‬
‫"نيو إنغلاند باتريوتس".‬
‫هل تعيش…‬
‫في "نيو إنغلاند"؟‬
‫لا!‬
‫لا. سيذيعون هذا بالتأكيد.‬
‫حسنًا أيها الخبازون، لديّ مصباح "جاكو"‬ ‫ينير حياتي في كل عيد قديسين.‬
‫طاهي المعجنات المحترف وصانع الشوكولاتة،‬ ‫"جاك توريس".‬
‫عمتم صباحًا جميعًا، وحظًا موفقًا.‬
‫لا أطيق صبرًا لرؤية ما ستصنعونه.‬
‫حسنًا أيها الخبازون، انظروا من وصلت بالمكر‬ ‫إلى طاولة الحكام اليوم.‬
‫إنها الممثلة والفنانة الفكاهية‬ ‫"تشيلسي بيريتي"!‬
‫رحّبي بخبازينا المرتعبين يا "تشيلسي".‬
‫- مرحبًا يا رفاق.‬ ‫- مرحبًا.‬
‫أهلًا ومرحبًا بكم. ومرحبًا بي‬ ‫لأنني لا أتواجد هنا عادةً.‬
‫"خيارات الخباز"‬
‫حسنًا أيها الخبازون،‬ ‫لأجل فقرة "خيارات الخباز"،‬
‫نحتنا أبشع مهمة على الإطلاق.‬
‫لا ترهقوا أدمغتكم عندما تصنعون…‬
‫- رؤوس يقطين لزجة لعيد القديسين!‬ ‫- رباه.‬
‫لدينا يقطينة نكدة‬ ‫وأخرى مخيفة وثالثة سعيدة.‬
‫رؤوس اليقطين اللزجة تلك‬ ‫محشوة بالفشار والكراميل‬
‫لتكوّن جسم اليقطينة‬ ‫المغطى بعجين السكر البرتقالي.‬
‫مقلة العين وتفاصيل الوجه الأخرى‬ ‫منحوتة من شوكولاتة قابلة للتشكيل،‬
‫تتضمن غطاء اليقطينة، الذي يُرفع‬
‫لنرى بالداخل‬ ‫المخ المصنوع من الفشار بالكراميل.‬
‫الطبقة اللزجة على المخ‬ ‫عبارة عن صلصة هلام فلفل هالابينيو.‬
‫هذا حار.‬
‫"هيلين"، أي رأس يقطين لزج تريدين؟‬
‫- أنا خائفة، لكنني سآخذ "النكد".‬ ‫- حسنًا، "جاستن"؟‬
‫سأختار اليقطينة الباسمة.‬
‫"فيل"، لم يتبق لك سوى…‬
‫"المخيف".‬
‫حسنًا، ابدؤوا فورًا‬ ‫في تحضير الفشار بالكراميل‬
‫لأن لديكم 45 دقيقة، وستبدأ الآن.‬
‫- شكرًا لك.‬ ‫- عفوًا.‬
‫حسنًا، هيا بنا.‬
‫"تسخين الزيت على درجة حرارة مرتفعة.‬ ‫وضع بضع نوى ذرة في الإناء."‬
‫سأحضّر الفشار أولًا.‬
‫أستطيع القيام بهذا.‬
‫حسنًا يا "جاك". كيف كنت لتفعل هذا؟‬
‫أول شيء عليهم فعله هو تحضير الفشار،‬
‫ثم وضعه في الفرن في درجة حرارة منخفضة‬ ‫ليظل دافئًا.‬
‫ثم تحضير الكراميل و"سلايم" الهالابينيو.‬
‫ثم تشكيل وتغطية كرة الفشار بعجين السكر،‬
‫وأخيرًا، استخدام عجين السكر‬ ‫والشوكولاتة القابلة للتشكيل‬
‫في إضافة الوجه وكل التفاصيل الصغيرة‬
‫لاستكمال اليقطينة، التي تُعد رأس الكراميل.‬
‫أكلت طبقًا من "سلايم" الهالابينيو‬ ‫على الإفطار.‬
‫لذا تُعد هذه صدفة مدهشة.‬
‫- آسفة.‬ ‫- يبدو هذا شهيًا.‬
‫أسمع طقطقة فشارك يا "هيلين".‬
‫يطقطق بالفعل.‬
‫أسمعه طقطقته.‬
‫لست من أشد المعجبين بعيد القديسين.‬ ‫ولا أشاهد أفلامًا مرعبة.‬
‫لا أريد أن أرى شيئًا يفزعني بغتةً.‬
‫سأستعد لاستقبال أعياد الميلاد.‬
‫حسنًا، سأضع هذه هنا.‬
‫الفشار يهاجمني.‬
‫في عيد القديسين، أقيم وأحفادي‬ ‫تحدي "نيلد إت" للخبز.‬
‫نستخدم جميعنا الوصفة ذاتها، لكنني أخسر‬ ‫أمام طفلين عمرهما عشرة و12 عامًا.‬
‫هذا محرج.‬
‫لا أريد أن تكسر نوى الذرة أسنانهم.‬
‫فشاري يطقطق!‬
‫تورطت في أمر لا طاقة لي به كالعادة.‬
‫أواجه جدّة لديها سنوات من الخبرة.‬ ‫ولاعب كرة قدم أمريكية محترفًا،‬
‫ضد هذا المدرّس الأحمق.‬
‫آمل أن يكون الفشار كافيًا.‬
‫هذه طبيعة الوحش. أنا هنا ومستعد للمواجهة،‬ ‫هاتوا ما عندكم.‬
‫حسنًا.‬
‫أحتاج إلى لون أخضر.‬
‫- لديّ سؤال يا "جاك".‬ ‫- نعم.‬
‫وضع اثنان من المتنافسين فشارهما في الفرن،‬ ‫والثالثة لم تفعل هذا.‬
‫المشكلة هي أن الفشار سيكون باردًا جدًا.‬
‫وسيتصلب الكراميل لأنه سيلتصق بسطح بارد.‬
‫إذا كان الفشار دافئًا، فستجدين وقتًا لمزجه.‬
‫يجب أن يكون دافئًا.‬
‫اخلط زبد الكراميل واللون حتى الذوبان.‬
‫اخلطي زبد الكراميل واللون.‬
‫أحتاج إلى كراميل.‬
‫كيف حالك يا "فيل"؟‬
‫أخشى أن يلمس قعر الإناء‬ ‫ويسخن أكثر من اللازم.‬
‫لا أدري إن كانت القراءة دقيقة.‬
‫ستكون مشكلة إن لمس القعر وسخن بشكل مفرط.‬
‫اترك مسافة يا "فيل".‬
‫- يجب أن تكون… حسنًا.‬ ‫- أجل.‬
‫هل أضع هذا في الإناء مباشرةً؟‬
‫هذا نوعًا ما…‬
‫ها نحن أولاء.‬
‫هذا ليس… يجب أن ينضج أكثر.‬
‫أتدرين شيئًا يا "نيكول"؟‬ ‫لا أرى "هيلين" تستخدم مقياسًا للحرارة.‬
‫كيف ستعرف أن الكراميل صار جاهزًا؟‬
‫ماذا سيحدث إن لم تحصل "هيلين"‬ ‫على درجة الحرارة الصائبة؟‬
‫قد تحرقه أو لا تنضجه بقدر كاف‬ ‫لتدع السكر يتصلب ويتكرمل.‬
‫هذا سيئ جدًا.‬
‫- هل سخّنت الكراميل لـ121 مئوية؟‬ ‫- لا، أخشى أن يحترق.‬
‫أشعر بأنه سيفسد فور أن أشيح بنظري بعيدًا.‬
‫يضع "فيل" مقياس الحرارة ويخرجه‬ ‫من الإناء باستمرار،‬
‫وهذا سيعطي قراءة خاطئة.‬
‫وإذا تخطت الحرارة 121 مئوية،‬ ‫فسيكون دبقًا جدًا وسيجعل الفشار مقرمشًا.‬
‫حسنًا.‬
‫تحضير الـ"سلايم".‬
‫هلام فلفل الهالابينيو. مرطبان كامل.‬
‫لديّ السكر واللون الأخضر.‬
‫حسنًا أيها الهلام.‬
‫أستخدم هذا الهلام بالبيت.‬ ‫أستخدمه في تحضير ألواح الـ"شاركوتري".‬
‫نعم، "شاركوتري".‬ ‫أتميز بطلاقة في مجال مربى الهالابينيو.‬
‫هذا هو الـ"سلايم". سأضيفه إلى هذا.‬
‫هل أنت متزوجة يا "هيلين"؟‬
‫نعم. انتقل شرطي وسيم وفحل للإقامة في حيي.‬
‫وعندما اكتشفت أنه أعزب، طرقت بابه،‬
‫وسألته، "مرحبًا أيها الوسيم،‬ ‫ألديك أي طوابع تحتاج إلى لعق؟"‬
‫"هيلين"!‬
‫متزوجان منذ 30 عامًا.‬
‫- 30 عامًا؟‬ ‫- هذه طوابع كثيرة!‬
‫أصبت قولًا يا فتاة.‬
‫سيتفتت عجين السكر‬ ‫فور أن أضيف إليه هذه المادة اللزجة.‬
‫هذا الحجم مناسب.‬
‫تبدو كرة فشار "جاستن" كثيفة جدًا.‬
‫يسحقها بذراع كرة القدم القوية.‬
‫لأنه معتاد على التعامل مع الكرات.‬
‫صحيح، لكن هذه ليست أشبه بكرة قدم.‬
‫لا أريد أن أشي بأحد،‬ ‫لكن "فيل" أضاف رقائق شوكولاتة للفشار‬
‫بالرغم من أنها ليست بالوصفة.‬
‫أظن أن استخدام الشوكولاتة‬ ‫يجب أن يكون مباحًا دائمًا.‬
‫ما رأيكما؟‬
‫دائمًا، في أي مكان.‬
‫أظن بالطبع أن استخدام الشوكولاتة‬ ‫يجب أن يُباح في كل مكان.‬
‫كانت الشوكولاتة محظورة في بعض الأماكن‬ ‫فيما مضى.‬
‫- حقًا؟‬ ‫- نعم، كانت منفصلة.‬
‫زعموا أنها كانت متساوية،‬ ‫لكنها لم تكن كذلك.‬
‫فهمتني الآن.‬
‫كم أنا حمقاء. شكرًا على استضافتكم لي.‬
‫لا أستطيع تشكيلها على هيئة كرة.‬
‫ليست دبقة القوام.‬
‫أتدرون شيئًا؟ سأفعل هذا فحسب.‬
‫لا أدري ما الذي تصنعه،‬ ‫لكنه يشبه قطعة زلابية.‬
‫يا ليقطينتي المسكينة والحزينة.‬
‫باقي من الزمن 16 دقيقة!‬
‫سيكون شكلها فظيعًا.‬
‫حسنًا، لديّ شوكولاتة قابلة للتشكيل.‬ ‫أحتاج إلى أنف.‬
‫سأحاول صنع مقلتيّ العينين.‬
‫كيف تلصق عجين السكر بعجين السكر؟‬
‫سأجرّب قليلًا من…‬
‫هل يلتصق عجين السكر بالماء؟‬
‫"معلومة، أجل يا (فيل)!"‬
‫أحاول الآن أن أقدّم لهم شيئًا ما.‬
‫لست متأكدة من ماهيته.‬
‫"هيلين"، أنت من "لونغ أيلاند".‬ ‫هل عشت في "نيوجيرسي" قبلًا؟‬
‫لم عساي قد أفعل هذا؟‬
‫"لم عساي قد أفعل هذا؟"‬
‫أنا من "جيرسي"!‬
‫"جيرسي" ولاية جميلة.‬
‫أعلم هذا وأتفهمه كليًا.‬ ‫النفايات في كل مكان.‬
‫إذا سددت أنفك طيلة وجودك هناك،‬ ‫فستكونين بخير.‬
‫"نحبّك يا (نيوجيرسي)، لقد نجحت"‬
‫لديّ الكثير لأقوم به ومهلة ضئيلة جدًا.‬
‫يجب أن أضيف فمًا إلى يقطينتي.‬
‫لذا حان الوقت لتغيير الخطة.‬
‫"تغيير الخطة: 1: تغيير في خطة كرة قدم.‬
‫2: وسيلة لإصلاح غلطة سيئة في الخبز."‬
‫سأستخدم الابتسامة المغشوشة.‬
‫أتدرون ما أتذكر رؤيته في غرفة المؤن؟‬ ‫بعض الشفاه.‬
‫أعطوني الشفاه.‬
‫أشعر وكأنني جراح تجميل‬
‫على وشك تصحيح معالم مريضه.‬
‫باقي من الزمن دقيقة واحدة!‬
‫حسنًا. أسنان.‬
‫يا إلهي. ماذا نسيت؟‬
‫قطتي.‬
‫يا إلهي.‬
‫الغطاء.‬
‫لديه وجه.‬
‫خمسة، أربعة، ثلاثة، اثنان، واحد.‬ ‫انتهى الوقت!‬
‫رباه، كان هذا شنيعًا.‬
‫ستكون تحليتي شهية على الأقل.‬
‫مرحبًا يا "هيلين". كان يُفترض‬ ‫أن تصنعي رأس يقطينة نكدًا ولزجًا.‬
‫لنر ما صنعته.‬
‫نجحت.‬
‫في الواقع…‬
‫يعتمر قبعة كنيسة.‬
‫هذا طريف جدًا لأن لديه شاربًا.‬
‫- هذا تكريم…‬ ‫- "جاك" لا يمتلك شاربًا.‬
‫لا. إنه فرنسي.‬
‫هذه اليقطينة فرنسية.‬
‫يبدو فرنسيًا نوعًا ما. القبعة والشارب.‬ ‫أجل، يقطينة.‬
‫حسنًا يا "جاك"، لم لا تقدّم لنا‬ ‫قطعة من رأس اليقطينة النكدة هذه؟‬
‫لا أظنني تذوقت قوامًا كهذا قبلًا.‬
‫- إنه دبق.‬ ‫- لا أشعر بمذاق الهالابينيو.‬
‫أشعر بمذاق حلو.‬
‫أعلم أن شكله كالفشار.‬
‫هذا يذكّرني بمضغ الورق‬ ‫في المدرسة الابتدائية‬
‫لأصنع كرات صغيرة يمكن بصقها.‬
‫ما لا أشعر بمذاقه هو الكراميل.‬
‫إذا لم تستخدمي مقياس حرارة‬ ‫في طهي السكر، فستوقفين السكر‬
‫قبل مرحلة تكوّن الكراميل.‬
‫- هذا ما فاتنا هنا.‬ ‫- حسنًا.‬
‫حسنًا يا "هيلين"، إلى اللقاء.‬
‫- شكرًا لكم.‬ ‫- شكرًا.‬
‫"فيل"!‬
‫حسنًا، هذا رأس اليقطينة المخيف‬
‫الذي كنت تحاول صنعه.‬ ‫لنر رأس اليقطينة الذي صنعته يا "فيل".‬
‫نجحت.‬
‫يا للهول.‬
‫لقد أضفت إليه بعض الذرة المحلاة.‬
‫- أظن أن هذا عنكبوت أعلاه.‬ ‫- أجل.‬
‫ما هذه الأشياء البيضاء التي على وجهه؟‬
‫هذه أسنان أيضًا.‬
‫لديه خليط أسنان.‬
‫لم أفهم الجغرافية بالكامل.‬ ‫لكنني استوعبتها الآن. شكرًا جزيلًا.‬
‫- أقدّر لك قولك هذا.‬ ‫- لنتذوقه.‬
‫سأقطّعه.‬
‫- حسنًا.‬ ‫- لدينا كراميل أكثر هنا.‬
‫يا للهول.‬
‫خضعت لعلاج أسنان مؤخرًا‬ ‫وآمل ألا تفسده بتحليتك هذه.‬
‫حسنًا، لنتذوقه. يا للهول.‬
‫من خلال رؤية تعبيرات وجهك،‬
‫أشعر بأن الأمر ليس على ما يُرام.‬
‫أهي مادة لزجة؟‬
‫مقرمشة؟ أشياء أخرى.‬
‫لديك الكراميل.‬
‫أظنك سخّنته لأكثر من 121 درجة مئوية.‬
‫لذا تجده دبقًا ومقرمشًا قليلًا عندما تقضمه.‬
‫لم آكل شيئًا كهذا قبلًا‬
‫وسألتزم مستقبلًا على الأرجح بالأطعمة‬ ‫التي آكلها في المعتاد.‬
‫لم أضفت شوكولاتة؟‬
‫فكرت أنها ستكون لمسة إضافية.‬
‫ونحب المفاجأة.‬
‫- أعشق المفاجآت. بالتأكيد.‬ ‫- نعم، لم لا؟‬
‫وختامًا لهذا، إلى اللقاء يا "فيل".‬
‫- إلى اللقاء يا "فيل".‬ ‫- حظًا موفقًا في رحلتكم.‬
‫"جاستن"!‬
‫لنر رأس اليقطينة الباسم اللزج‬ ‫الذي كنت تحاول صنعه‬
‫ولنر رأس اليقطينة الذي صنعته فعليًا.‬
‫نجحت.‬
‫هذه لحظة تليق بـ"إنستاغرام".‬
‫"موسم اليقطين الحار؟ شفتاي مطبقتان…"‬
‫هذا طريف جدًا.‬
‫لديها شفتان ضخمتان.‬ ‫تحتاج إلى بعض الرموش فقط.‬
‫هناك شعر، لكنها لم تحظ بشعر مموج.‬
‫هذه أنعم يقطينة رأيناها.‬
‫تتميز بثقل جيد.‬
‫القطة ليست مقنعة بالنسبة إليّ،‬ ‫تلك الكرة الصغيرة.‬
‫- قطّع هذه اليقطينة يا "جاك".‬ ‫- هيا بنا.‬
‫- لقد أصبت مقلة العين مباشرةً.‬ ‫- عجبًا. أجل.‬
‫- "جاك السفاح".‬ ‫- "جاك السفاح".‬
‫- أيمكنني الحصول على هاتين الشفتين؟‬ ‫- شكرًا.‬
‫انظر إلى "تشيلسي"! تقضمها بنهم!‬
‫يا إلهي. إنها كثيفة القوام جدًا.‬
‫كنت أقضمها الآن كذلك الجرذ.‬
‫أظنك لا تشعر بقوتك، لكنك فقط…‬
‫لكنني أشعر بمذاق الهالابينيو.‬
‫وأنا أيضًا.‬
‫لقد طهوته بأسلوب صائب في الواقع،‬ ‫أبليت بلاءً حسنًا.‬
‫حسنًا، لنجلس.‬
‫"جاك"، أي خباز قدّم لنا‬
‫أشهى وألزج مخّ يقطينة على الإطلاق؟‬
‫"نيكول"، هناك خباز واحد‬ ‫نجح في تقديم مخ لزج شهي…‬
‫وذلك الخباز هو…‬
‫"جاستن".‬
‫مرحى! شكرًا لكم.‬
‫"تشيلسي"، أخبري "جاستن" بما فاز به.‬
‫"نيكول"، سيظل حفل الفشار مستمرًا‬
‫عندما تأخذ جائزة الفشار الكبيرة هذه‬ ‫معك إلى البيت.‬
‫يا للروعة.‬
‫يا للروعة. فشار.‬
‫وستحصل أيضًا على قبعة خبازي "نيلد إت"‬ ‫الذهبية المذهلة.‬
‫قمتم بعمل رائع أيها الخبازون،‬ ‫لكن حان وقت المضي قدمًا.‬
‫يا لها من فكرة رائعة.‬
‫لننتقل إلى الباب رقم اثنين.‬
‫"إما أن تنجح أو تفشل"‬
‫استمعوا إلى "تشيلسي".‬
‫أيها الخبازون، ما سأخبركم به يجب أن يظل‬
‫سرًا بين هذه الجدران الثلاثة‬ ‫أو الأربعة أو الستة.‬
‫لقد حصلتم على تصريح لمشروع‬ ‫على أعلى مستوى من الأمن القومي.‬
‫قد تضطرب أمعاؤكم عندما تصنعون هذه…‬
‫كعكة تشريح مخلوق فضائي!‬
‫عجبًا.‬
‫إنه عبارة عن كعكة حلوة. وليس هذا فحسب…‬
‫يا للهول.‬
‫عندما تشقّون جسده،‬ ‫ستجدون أحشاءه الفضائية اللزجة تنزّ.‬
‫انظروا إلى هذا.‬
‫كعكة تشريح الفضائي اللزجة هذه‬ ‫عبارة عن كعكة جوز هند منحوتة.‬
‫مغطاة بعجين السكر،‬ ‫العينان والأسنان وكل التفاصيل‬
‫مصنوعة من شوكولاتة قابلة للتشكيل‬
‫والجلد مرشوش بطلاء قابل للكل.‬
‫الجزء الداخلي السائل من المخلوق‬ ‫عبارة عن خثارة لزجة.‬
‫- ألا تحبون كلمة "خثارة"؟‬ ‫- بالتأكيد.‬
‫إذا شعرتم بأنكم ستُصابون بالهلع، فأنا هنا.‬
‫اضغطوا زر الذعر وسآتي إليكم مسرعًا‬ ‫وأساعدكم لمدة ثلاث دقائق.‬
‫هناك عشرة آلاف دولار على المحكّ‬ ‫و90 دقيقة من وقتكم‬
‫لإنجاز هذه المهمة. وقد بدأت الآن.‬
‫هذا جيد جدًا.‬
‫حسنًا، سأخلع هذه القبعة للحظة كي أركز.‬
‫في المرحلة الأولى، هزمتكما تمامًا‬ ‫كما توقعت. المرحلة الثانية، احذراني.‬
‫جوز الهند.‬
‫سأذهب إلى غرفة المؤن.‬
‫حسنًا.‬
‫"جاك"، كيف كنت لتصنع‬ ‫كعكة تشريح المخلوق الفضائي هذه؟‬
‫أحب هذه الكعكة.‬
‫عليهم أن يخلطوا أولًا عجين الكعكة‬ ‫باستخدام حليب جوز الهند كنكهة،‬
‫ثم تحضير زينة قشدة الزبد‬ ‫وخثارة الليمون اللزجة‬
‫وتشكيل الذراعين والساقين‬ ‫باستخدام حبوب إفطار الأرز.‬
‫ثم تجميع قطع الكعكة وتغطيتها بعجين السكر،‬
‫مع الحرص على تبطين البطن بالشوكولاتة‬ ‫قبل إضافة الخثارة.‬
‫وأخيرًا،‬ ‫عليهم أن يزيّنوا مخلوقهم الفضائي النازّ‬
‫لتصبح كعكة "من خارج هذا العالم" بحق.‬
‫سأضع كعكتي في الفرن. كيف أشغّل هذا الخلاط؟‬
‫يجب أن أهدأ قليلًا‬ ‫وأهتم أكثر بإرشادات الوصفة.‬
‫يجب مزج المكونات منفصلة.‬ ‫هذا ما أخبرني به أحفادي.‬
‫لكنني سيدة مسنة في مواجهة رجلين قويين.‬
‫"السيدة المسنة والرجلان القويان"‬
‫لن يسير هذا على ما يُرام.‬
‫كوبان من حليب جوز الهند.‬
‫هل يُفترض به أن يبدو هكذا؟‬
‫أظن أن هذه الكمية ستعادل كوبين‬ ‫عندما تذوب، أليس كذلك؟‬
‫لنحدد الارتفاع الصائب لهذه الكعكات.‬
‫لا أريد كعكاتي أرقّ من اللازم.‬
‫حسنًا.‬
‫هذا القوام سميك.‬
‫أحضّر عجيني الآن.‬
‫كنت أعتزم الذهاب إلى غرفة المؤن،‬ ‫وإحضار صينية مربعة،‬
‫لكن ربما يمكنني أن أوفر بعض الوقت‬ ‫إذا استخدمت هذه الصينية.‬
‫لم أخبز أي كعكات قبل وقت طويل، لكن…‬
‫ستفي هذه بالغرض.‬
‫- حسنًا.‬ ‫- أول كعكة في الفرن.‬
‫كيف حالك يا "هيلين"؟‬
‫أظنني أبلي بلاءً أفضل من الجولة الأولى.‬
‫لقد سقط هذا الشيء داخل الـ…‬
‫- ماذا يجري؟‬ ‫- سقط مقياس الحرارة داخل كعكتي.‬
‫- حاولت أن تسممنا.‬ ‫- هل أخرجته من الكعكة؟‬
‫- نعم.‬ ‫- لا أريد أن أتسمم بالزئبق.‬
‫لكنني أريد هذا.‬
‫وفردة القفاز هذه. لا نريد أن نأكلها أيضًا.‬
‫حسنًا.‬
‫الخطوة التالية هي تحضير خثارة الليمون.‬
‫هذه أول مرة أحضّر خثارة ليمون.‬ ‫إضافة سكر وبيض وخفق عصير الليمون.‬
‫لا أعرف مطلقًا ماهية خثارة الليمون،‬
‫لكنني واثق بأنني أستطيع اتّباع الوصفة.‬ ‫وسأجعل مذاقها شهيًا.‬
‫حسنًا.‬
‫- هل أنت بخير يا "هيلين"؟‬ ‫- أنا بخير.‬
‫حسنًا.‬
‫ورقتي تشتعل.‬
‫هذا في صالحنا.‬
‫بدأ خليطي الأخضر يثخن.‬
‫لا أظن أن خليطي سيثخن،‬ ‫لكنني آمل أن يصبح جيدًا.‬
‫أجل. أظن أن هذا ما أريد.‬
‫هل يشبه هذا أحشاء مخلوق فضائي؟‬
‫باقي من الزمن ساعة واحدة أيها الخبازون.‬
‫لقد زادت حدة الموقف بسرعة.‬
‫يجب أن أقرأ مسبقًا دائمًا.‬
‫متى سيحين وقت القيلولة؟‬
‫"هيلين".‬
‫ألن نحظى بقيلولة؟ أودّ الاتصال بصديقة.‬
‫أيمكنني شراء حرف متحرك أو أي شيء؟‬
‫حسنًا.‬
‫هذا ليس جيدًا بالمرة. يا للهول!‬
‫عجيني يطفح ويهتز بشدة.‬
‫أهناك شيء ما يحترق؟‬
‫نعم، شيء ما احترق.‬
‫- هناك شيء ما يحترق بشدة.‬ ‫- كنت أجرّب الموقد.‬
‫ربما أفرطت في ملئه قليلًا.‬
‫لست واثقًا جدًا بما يحدث بالداخل.‬
‫أحتاج إلى مساعدة.‬
‫إنها حالة ذعر!‬
‫ماذا يحدث؟‬
‫هل ملأتها أكثر من اللازم؟‬
‫عجبًا، انظر إلى هذا الدخان يا رجل.‬
‫- هل أحرق "جاستن" شيئًا ما؟‬ ‫- لا. سأضيف فقط نكهة مدخنة لكعكتي.‬
‫يحرق الفرن. هذا ما يحدث.‬
‫هل أحرقت الفرن؟‬
‫ورائحته كريهة.‬
‫رائحته كريهة جدًا.‬
‫لم تنضج هذه. انس أمرها.‬
‫أجل، كانت…‬
‫لم تنضج. عجينك أسمك من اللازم.‬ ‫أمهلها دقيقتين أخريين. أغلق الفرن.‬
‫حسنًا. أردت التأكد فحسب.‬
‫أريد أن أشمّ رائحة كعكة شهية بالفانيلا.‬
‫آسفة. لقد جئت إلى البرنامج الخطأ.‬
‫لا بأس. أوشكت على الانتهاء.‬
‫- حسنًا، دع هذا يواصل الخلط قليلًا.‬ ‫- حسنًا.‬
‫- تريد خليطًا خفيفًا وهشًا.‬ ‫- انتهى الوقت.‬
‫شكرًا جزيلًا.‬
‫حظًا موفقًا.‬
‫حسنًا. هذا ما كنت أريده.‬
‫أحاول تحميص قليل من جوز الهند‬ ‫لأضيف قشدة الزبد.‬
‫أحتاج إلى شيء يرتقي بهذه الكعكة قليلًا.‬
‫جوز هند محمص.‬
‫آمل أن يضفي عليها هذا رونقًا إضافيًا.‬
‫أريد قوامًا مميزًا بين الطبقات.‬
‫أظن أن هذه الكعكة نضجت.‬
‫أشعر بأنني أستطيع إضافته على هذا النحو‬ ‫لأنه ناعم جدًا.‬
‫وضعت قطعة زبد صلبة في قعر تلك الزبدية.‬
‫يجب أن تذيبها قليلًا، صحيح؟‬
‫أهذا ممتلئ أكثر من اللازم لأضعه هنا؟‬
‫تعاني "هيلين" وقتًا عصيبًا بسبب قشدة الزبد.‬
‫"هيلين"، كيف حال قشدة الزبد؟‬
‫أبلي بلاءً رائعًا.‬
‫كنت أمزح فقط، تبلي بلاءً رائعًا.‬
‫هذا الصوت جيد.‬
‫"صوت الخلط الفعلي"‬
‫هذا صوت مثير جدًا للاهتمام.‬
‫لقد سجل هذا الخلاط بدء مناوبته. إنه يعمل.‬
‫هناك مكونات كثيرة جدًا في الخلاط.‬ ‫لا يستطيع الدوران.‬
‫هل فعلت ذلك؟‬
‫لا أعرف الخطأ الذي ارتكبته هناك.‬
‫كيف حال الذراعين يا "هيلين"؟‬
‫- لم أبدأ بعد.‬ ‫- ظننته سيكون أشبه بالصلصال.‬
‫كعكة المخلوق الفضائي هذه‬ ‫ضمن العالم العلمي قطعًا.‬
‫وللأسف، أنا مدرّس علوم فيزيائية.‬
‫تحتاج الأصابع والذراعان والساقان‬ ‫إلى خبرة بعلم الأحياء.‬
‫أظنني أحتاج إلى صمغ أو ما شابه.‬
‫باقي 30 دقيقة!‬
‫كلما أحاول إلصاق الحبوب المقرمشة،‬ ‫تتساقط المكونات الأخرى.‬
‫سأغيّر خطتي بالنسبة إلى الأصابع.‬
‫جلبت شوكولاتة سوداء قابلة للتشكيل،‬ ‫وبدأت أفردها على هيئة قطع سجق.‬
‫وألصقها بالذراعين.‬
‫هذا ما كنت أريده بالضبط.‬
‫هذا لا يلتصق على الإطلاق.‬
‫لا!‬
‫تبًا لهذا.‬
‫قلتم إن هذا البرنامج ممتع.‬
‫كذبتم عليّ.‬
‫كيف الحال يا "هيلين"؟‬
‫رائع.‬
‫هذا واحد فقط. رباه.‬
‫- "جاستن".‬ ‫- كيف الحال؟‬
‫- هلا تعلّمني كيفية عرقلة الخصم؟‬ ‫- بالطبع.‬
‫حقًا؟ من سأعرقل؟ فني كاميرات؟‬
‫"ويس".‬
‫"ويس"، أيمكنني عرقلتك؟‬
‫علّمني كيفية العرقلة.‬
‫حسنًا يا "جاستن".‬
‫أهمّ شيء هو إبقاء رأسك مرفوعًا.‬
‫- إبقاء رأسي مرفوعًا.‬ ‫- احترسي يا "نيكول".‬
‫- أبق رأسك مرفوعًا يا "ويس".‬ ‫- اثني خصرك قليلًا.‬
‫ها أنت ذي.‬
‫احترس يا "ويس". أنت في خطر.‬
‫والآن قومي بحركة العرقلة.‬
‫- هل أنقض عليه وأطرحه أرضًا؟‬ ‫- تقريبًا.‬
‫حسنًا.‬
‫يا إلهي! عجبًا!‬
‫- كان هذا مثيرًا للإعجاب يا "نيكول".‬ ‫- شكرًا.‬
‫عجبًا، لقد أطحت بسماعة أذنه.‬
‫نستطيع حتمًا مشاهدة هذا المشهد مجددًا‬ ‫بالتصوير البطيء.‬
‫يا إلهي!‬
‫باقي من الزمن ثماني دقائق!‬
‫أنا في ورطة.‬
‫حسنًا، سأضيف قشدة الزبد.‬
‫انظرا إلى قوام قشدة الزبد السميك.‬
‫- هل الأمر بهذا السوء؟ أجل.‬ ‫- يشبه قوام الجصّ.‬
‫ستتذوقان بعض الورق.‬
‫سأشقّها ثم أضع الحشوة.‬
‫وبعدها عليّ أن أقسّي البطن.‬
‫تضيف "هيلين" عجين سكر قابلًا للتشكيل لعزل…‬
‫أليس هذا مثيرًا للاهتمام؟‬
‫هذا لا يصلح. يجب أن يضعوا شوكولاتة‬
‫في تجويف البطن،‬ ‫لكيلا تتسرب الخثارة إلى الكعكة.‬
‫إذًا الشوكولاتة مقاومة للماء؟‬
‫الشوكولاتة مقاومة للماء إلى حد كبير.‬
‫لدي حلّة سباحة من الشوكولاتة.‬
‫هذه سلالة فضائية مختلفة.‬
‫مخلوقي الفضائي…‬
‫غير مكتمل؟‬
‫إنه واثق بنفسه جدًا.‬ ‫لكن هناك شروخًا بدأت تظهر.‬
‫هذا أكثر زرقة مما تصورت.‬
‫لقد أفسدت هذا كليًا.‬
‫- لا تنكسر.‬ ‫- سأضعه هنا.‬
‫هذا الشعر ثقيل جدًا.‬
‫هذا كابوس.‬
‫كابوس. مثالي لعيد القديسين.‬
‫بقيت دقيقة واحدة!‬
‫شعري يتساقط حرفيًا.‬
‫أجل، سأصنع مقلتيّ العينين.‬
‫الفم.‬
‫والعينان.‬
‫لم أصنع ساقيه.‬
‫حان الوقت لتغيير الخطة.‬
‫هذا لا يبشّر بخير.‬
‫- رأيت "فيل" يقوم بالأمر ذاته.‬ ‫- قلت، "حسنًا، لست الشخص الوحيد."‬
‫25 ثانية!‬
‫سأحتاج إلى عطلة بعد هذا.‬
‫لديه قبعة.‬
‫لم يسر هذا وفقًا للخطة.‬
‫أيًا يكن، هذا كل ما ستحظون به.‬
‫خمسة، أربعة، ثلاثة، اثنان، واحد،‬ ‫انتهى الوقت!‬
‫وكذلك شعري المستعار. هلا تصلحونه من فضلكم؟‬
‫حسنًا يا "هيلين"،‬ ‫هذه كعكة تشريح المخلوق الفضائي النازّ‬
‫التي كنت تحاولين صنعها،‬ ‫ولنر ما صنعته فعليًا.‬
‫نجحت!‬
‫"هيلين".‬
‫يعجبني.‬
‫يعجبني أن مخلوقك الفضائي‬ ‫يرتدي نظارة شمسية؟‬
‫لا أظنني أتبيّن شكل الفم بوضوح.‬
‫يشبه ذلك الفم بالضبط.‬
‫تعجبني فكرة وجود كعكة في الداخل.‬
‫ما يهمّني هو الجوهر لأنني إنسانة عميقة.‬
‫هذا جيد.‬
‫حسنًا يا "هيلين".‬
‫اقطعي هذه الكعكة!‬
‫لنر ذلك السائل وهو ينزّ يا "هيلين".‬
‫أين السائل اللزج؟‬
‫ها هو ذا.‬
‫- حسنًا، أجل.‬ ‫- هذه أهم لقطة!‬
‫هناك القليل من السائل اللزج.‬
‫لم تضع أي شوكولاتة في الأسفل.‬
‫وضعت بعض عجين السكر.‬ ‫لقد امتصت الكعكة كل الـ"سلايم".‬
‫آسفة.‬
‫أحبّك.‬
‫نعم. آسفة أيها الفضائي.‬
‫- لا بد أنك جدة رائعة.‬ ‫- ليتها كانت جدتي.‬
‫حسنًا يا "هيلين". اتجهي إلى مؤخرة المطبخ.‬
‫حسنًا يا "فيل"، لنر ما صنعته.‬
‫نجحت!‬
‫عجبًا، يا لهما من ساقين صغيرتين.‬
‫كنت أواجه مشكلة مع حبوب الإفطار.‬
‫هل رأيت هذا الفضائي بوضوح؟‬
‫لم يبد هذا الأمر مهمًا.‬
‫"فيل"، لنرّ السائل ينزّ منه.‬
‫بكل سرور.‬
‫يا له من قطع بديع.‬
‫حسنًا. أجل.‬
‫حسنًا، إنه ينزّ.‬
‫هذه طبقة "الأوزون النازّ".‬
‫لا أصدق…‬
‫يا للعجب.‬
‫مجرد سائل ينزّ ببطء.‬
‫يا إلهي.‬
‫حسنًا يا "فيل"، لدينا كعكة أخرى لنراها.‬
‫لذا سأطلب منك العودة إلى طاولتك.‬
‫حسنًا.‬
‫حسنًا يا "جاستن"، لنر ما صنعته.‬
‫نجحت!‬
‫هذا أكثر شيء مخيف رأيته في حياتي.‬
‫يا إلهي.‬
‫اللون الذي اخترته. الشفتان والعينان.‬
‫- هل الشفتان مقلوبتان؟‬ ‫- أجل! الشفتان مقلوبتان.‬
‫يا إلهي. هذا مذهل يا "جاستن".‬
‫يجب أن تقطّعه.‬
‫هيا بنا.‬
‫لا يمتلك وجهًا.‬
‫القوام يا "جاستن"!‬
‫"تشيلسي" تبكي.‬
‫هناك شيء ما بصدده يسيل من وجهه السعيد.‬
‫ها أنتم أولاء.‬
‫هذا درامي جدًا.‬
‫شكرًا يا "جاستن". كانت هذه تجربة ثمينة.‬
‫- حسنًا…‬ ‫- إلى اللقاء.‬
‫حسنًا أيها الخبازون، قطّعوا أفضل شرائح‬ ‫من كعكات الفضائيين هذه.‬
‫هيا بنا يا "جاك".‬
‫هيا يا "تشيلسي".‬
‫ما زالت لديّ فرصة.‬
‫آمل أن تضمن لي النكهة الفوز بالبطولة.‬
‫إن أمعنتم النظر،‬ ‫فتجدون أن الاختلاف ليس كبيرًا.‬
‫أنت أولًا يا "هيلين". لنتذوق هذه الكعكة.‬
‫ماذا؟‬
‫زينة كعكتك سميكة جدًا.‬
‫لكنني لا أمانع. إنها سمينة قليلًا،‬ ‫لذا أتعاطف معها. تعجبني.‬
‫إذًا، الخثارة بنكهة الليمون‬
‫وهذا يساعد مع نكهة الكعكة وقشدة الزبد.‬
‫اسمعي، لو نعّمت قوام الزبد قليلًا في الخلاط،‬
‫لكان أخفّ بكثير.‬
‫"تشيلسي"؟‬
‫لذيذ. لا…‬
‫لقد آلمتني بشدة يا "تشيلسي".‬
‫"هيلين"، قوامها ثقيل بالمعنى الحرفي،‬ ‫لكن مذاقها جيّد.‬
‫شكرًا لك.‬
‫حسنًا يا "فيل".‬
‫أنا مستعد.‬
‫حسنًا.‬
‫هذا لا يبشّر بخير.‬
‫لا شيء جاف القوام. وهذا يبهج براعم تذوقي.‬
‫يعجبني الليمون. هل أضفت أي شيء آخر للكعكة؟‬
‫نعم. في قشدة الزبد.‬ ‫حاولت أن أحمص قليلًا من جوز الهند.‬
‫هل حمصته بنفسك؟‬
‫- نعم. في الفرن الذي خلفي.‬ ‫- حمصته بنفسك؟‬
‫نعم. تحتوي قشدة الزبد على رطوبة عادةً‬
‫ورقائق جوز الهند ستمتص تلك الرطوبة مجددًا.‬
‫لا ينبغي لك القيام بهذه الخطوة لتحميصه.‬
‫شعرت بأن القضمة الأولى كانت دبقة نوعًا ما.‬
‫وعندما أخذت قضمة أخرى،‬ ‫شعرت بأنها ليست دبقة جدًا.‬
‫لا أدري. بدأت أفقد إحساسي بالواقع.‬
‫- مفهوم.‬ ‫- حسنًا.‬
‫"جاستن".‬
‫حان الوقت.‬
‫ويحي. حسنًا، ها نحن أولاء.‬
‫قوام كل المكونات مختل.‬
‫هذه أكثر كعكة مبتلة أكلتها في حياتي.‬
‫أهي رطبة؟‬
‫لا، إنها مبتلة.‬
‫تبًا.‬
‫تفتقر لبعض الإتقان، هذا هو السبب،‬ ‫وهي ثقيلة أيضًا بعض الشيء.‬
‫هذا جنون.‬
‫لا أدري كيف أصف هذه الكعكة‬ ‫بمصطلحات كرة القدم. إفلات الكرة؟‬
‫هذا ليس جيدًا.‬
‫ثلاثتكم أناس لطفاء جدًا.‬
‫- وتحبون عائلاتكم.‬ ‫- أجل.‬
‫وعلينا أن نختار فائزًا،‬ ‫ما يبدو أمرًا غير معقول.‬
‫وسيفوز أحدكم بمال!‬
‫الفائز بتحدي اليوم أيًا يكن‬ ‫سيظفر بعشرة آلاف دولار‬
‫وبكأس "نيلد إت" لعيد القديسين.‬
‫ابتسم.‬
‫حسنًا يا "تشيلسي"، مستعدة لبعثرة المال؟‬
‫هل أبدو مستعدة؟‬
‫لنرسل هذا المال من حيث أتى.‬
‫- ماذا؟ أهذا سابق لأوانه؟‬ ‫- ليس بعد!‬
‫ويحي، لقد أبهرني هذا بشدة.‬
‫حسنًا، "جاك"؟‬
‫أيها الخبازون، عليّ القول‬ ‫بأن هناك كعكتين شهيتين جدًا،‬
‫لكن خبازًا واحدًا فقط‬ ‫قدّم مخلوقًا فضائيًا متقنًا.‬
‫إذًا، الفائز هو…‬
‫"هيلين".‬
‫"هيلين"! مرحى!‬
‫ستحضر جدتكم الكأس إلى البيت.‬
‫هذا يعني لي الكثير.‬
‫أردت بشدة أن أجعل أحفادي يفتخرون بي.‬
‫لقد نجحت يا أولاد، نجحت.‬
‫هل لديك خطبة؟ انظري إلى الكاميرا‬ ‫وقولي خطبتك.‬
‫لقد نجحت! يا إلهي.‬ ‫سأحتضن هذه الكأس في أثناء نومي.‬
‫سألتقط صورة.‬ ‫قفوا مكانكم حتى ألتقط صورة لكم.‬
‫يا إلهي.‬
‫هذه نهاية حلقة "نيلد إت هالوين".‬
‫أراكم لاحقًا أيها اللزجون!‬
‫عيد قديسين سعيدًا!‬
‫هذا أشبه بموقف غريب جدًا أحيانًا.‬