LA NOUVELLE-ORLÉANS, LOUISIANE
Stein.
Dan est un peu un ours mal léché.
Je suis avec un client.
Je crois qu'il fait ça pour surprendre les gens,
puis il les attire avec sa gentillesse.
Tu vas être une star de ciné !
C'est notre ami, Dan.
On a tous des amis qu'on déteste, non ?
J'aime à croire que j'ai bon cœur,
mais le dites à personne.
Cette semaine, notre héros est Dan Stein.
C'est une légende de la ville.
Il est propriétaire d'un deli emblématique.
- J'adore ! - J'adore les deli.
Il est célèbre pour deux choses. Les sandwichs et Dan Stein.
Je dirige Stein's Market and Deli depuis un peu plus de 15 ans.
C'est vraiment le cœur de notre ville.
Tout le monde est bienvenu, chiant ou pas.
Il est connu pour ses pubs dingues.
La moitié de La Nouvelle-Orléans a vu le cul de mon copain.
Tu me dois des cornichons.
Je ne te dois rien.
Tout le monde le connaît.
On y va pour un sandwich et pour se faire engueuler.
Dan est plus qu'un bourreau de travail.
Il bosse plus de 80 heures par semaine, sept jours sur sept.
Le deli avant tout.
- Sel casher. - Tout le temps.
Il a sa première relation sérieuse avec Cara depuis deux ans.
Il a le temps d'être en couple ?
Au fil du temps, j'ai appris à vraiment aimer Dan.
C'est un peu une figure paternelle, mais il rentre tard.
Il pense toujours au deli.
Deux fois par semaine,
ma mère m'appelle parce que Dan devait venir dîner,
mais il est resté au deli.
Sa bonté et sa bienveillance l'ont conquise,
mais son côté bourru et son addiction au deli
ont trop abimé leur couple.
Cara a des doutes sur leur relation.
- Ça se comprend. - Oui.
Il est tellement occupé qu'il se change même pas
et se rase pas.
Pour dompter sa crinière,
Dan utilise sa salive.
Beurk !
Sexy !
Après s'être brossé les dents, j'espère.
Il produit trop de salive ?
Il en faut beaucoup.
- Je crois... - Il utilise sa salive.
Pourquoi vous êtes pas choqués ?
C'est crado.
Je n'ai emmené Dan qu'à un seul événement de mon travail.
Il était en retard
et il portait ses vêtements du deli.
Je lui ai dit : "Je suis la nouvelle PDG,
"tu arrives en retard et tu n'es pas bien habillé."
Il s'est vite assis sur une chaise
et il s'est endormi.
Ça s'est mal passé.
Je dois pouvoir compter sur lui, il doit pas toujours privilégier le deli.
Regis, tu as noté le sel ?
Je sais que j'ai une relation toxique avec le deli.
Si j'étais Samson, le deli serait mes cheveux.
Il y a une sorte de frustration.
Je me dis : "C'est tout ce que j'ai ?
"Je suis censé faire que ça,
"passer tout mon temps ici, ne jamais profiter de la vie,
"ne jamais faire de pause ?"
Les choses ne peuvent pas continuer comme ça.
On adore Dan et le deli,
mais on sait qu'il mérite de s'occuper un peu de lui.
Madeline veut qu'on aide Dan à devenir
un bon petit ami pour sa mère
et à mettre fin à sa relation codépendante
avec son deli.
Deli Dan doit devenir l'homme idéal de Cara !
Oui !
C'est mignon !
JOUR 1
DANS LE PÉTRIN
J'ai faim.
Des snacks.
Stein's. Vous pouvez patienter ?
Ça sent bon.
Salut.
À quoi ressemble Dan ? C'est lui ?
Oui.
J'ai un caprese avec du prosciutto.
Regardez cette photo.
Quelle personnalité !
- Et là, c'est lui. - Là.
- Mon Dieu. - C'est George Costanza.
Vous pouvez enlever le haut-parleur ? J'entends rien.
Dan.
On devrait revenir plus tard.
Plus jeune,
quand j'aimais quelqu'un,
je l'ignorais, je savais pas quoi faire.
Ça me stressait à fond.
Peut-être que Dan Stein est amoureux de nous.
- Je peux vous aider ? - J'ai la dalle.
C'est beau ici. Et tes yeux noisette !
- Ils sont beaux, il paraît. - Je veux commander.
Un bagel œuf et fromage.
- Avec deux œufs. - Tu sais qu'on est là pour t'aider ?
- Oui. - Salut !
- Aidez-moi en commandant. - Mais tu es mignon.
Je peux avoir ce cookie ?
- Aucun de nous n'a d'argent. - Je vous fais une ardoise.
Je vais t'écrire un bon avis.
C'est trop bon.
J'ai hâte de lire ton avis.
Dan Stein aurait été éliminé de America's Next Top Model
parce qu'il sourit pas avec les yeux.
Où est ton...
Comme Tyra Banks. Allez, Dan Stein !
Je veux rien à manger.
Je veux juste en savoir plus sur toi.
Je peux faire la caisse si tu veux.
- Non. - J'ai bossé chez McDo.
- Je sais faire. - Merci.
Tu viens de Philadelphie, que fais-tu ici ?
J'ai eu mon premier boulot d'avocat ici
et je suis resté, je me sentais bien.
- C'est ouvert tous les jours ? - Non. Six jours.
- Tu es là tous les jours ? - Oui.
Tu es là tout le temps parce qu'ils ont besoin de toi
ou tu aimes être là ?
Un peu des deux, mais surtout le second.
- Quel muscle ! - Quelle posture !
Je suis bien ici.
J'ai envie de voir ta maison.
- Tu nous montres ? - D'accord.
- Vous pouvez quitter mon deli. - Allons-y !
- Montre-nous. - Oui.
C'est aussi cool que le deli ?
Non.
Voilà.
- Sympa ! - Grande cuisine.
Oui, c'est beau.
On dirait que personne vit ici.
C'est une bonne façon de le dire.
Ta copine ne vient jamais.
C'est vrai.
- Tu l'invites ? - Non.
Quand on veut se voir la semaine,
c'est pas avant 23 heures.
- Un plan cul. - Elle est au lit.
C'est pas ça.
On se câline juste.
Là, c'est la pièce à vivre ?
Il y a peu de vie ici.
On dirait que tu n'es pas installé.
- Tu habites ici depuis quand ? - Cinq ou six ans.
Je passe peu de temps ici.
Tu y restes peu parce que c'est comme ça
ou c'est comme ça pour pas y rester ?
C'est l'œuf ou la poule.
Dan a une très grosse personnalité,
avec ses peintures, ses photos partout dans le deli,
mais quand on arrive chez lui...
c'est vide.
C'est énorme, ici.
C'est adorable.
Combien de nuits tu passes chez Cara par semaine ?
En ce moment, sept.
On dort dans le même lit la nuit, et c'est tout.
Je crois qu'elle attend un peu plus.
- Et toi ? - Bien sûr.
La salle de bain.
C'est intéressant, tu as une double vasque
et l'une est vide
parce que personne ne vient ici.
C'est ça.
Salut !
Bonjour.
Tu es Cara ?
Tu es magnifique !
Merci.
- Et mon câlin ? - Embrasse-le !
Parle-nous de Dan, chérie.
Mon Dieu. C'est une énigme.
Je pourrais trouver quelqu'un de bien habillé,
avec de bonnes manières typiques du Sud,
mais quelqu'un avec un grand cœur
qui se met constamment au service des autres, c'est rare.
C'est dans son ADN.
- Il a un grand cœur. - Oui.
En quoi a-t-il besoin d'aide ?
L'équilibre, c'est pas un mot assez fort.
Je suis indépendante, mais pas au point
de vouloir être seule le vendredi et le samedi soir.
J'ai l'impression qu'il me respecte pas.
Il t'accorde trop peu de temps.
- Oui. - Oui.
Vous avez essayé ?
Vous en avez parlé ? Quel a été le résultat ?
Elle m'a dit des choses, j'ai essayé de faire mieux.
Je vois que Dan a été bien élevé.
Il sait que ce n'est pas acceptable.
Il y a un problème.
Je peux aller dans la salle de bain ?
Pour enquêter, pas larguer une bombe.
Vas-y.
Au revoir.
Je vous aime.
Super.
Il dit qu'il ne s'habille pas, mais il a plein de cravates.
Oh là là !
Dan, petit coquin !
J'ai quelque chose à te montrer.
Tourne-toi.
Ça ne fait pas mal ?
Plus fort ?
Ne commence pas trop fort.
Vas-y un peu plus fort.
Ça m'a piqué, tu abuses !
- D'abord, on est où ? - On est dans ta cuisine.
J'ai une cuisine ?
- Tu cuisines pas ici ? - Non.
Ça prend trop de temps de tout planifier.
Tu as des occasions de passer du temps avec Cara,
mais tu n'en profites pas.
Je veux changer ça.
Tu passes beaucoup de temps chez elle.
C'était quand la dernière fois
où tu lui as préparé un bon repas ici ?
Aucune idée.
Ça n'est jamais arrivé.
Tu veux changer et essayer autre chose ?
Ça me fait de la peine de n'y avoir jamais pensé.
- C'est comme tout, ça s'apprend. - D'accord.
Il y a que ça de vrai.
Quand je te regarde dans les yeux,
tu as les sourcils de mon papy,
ça me rassure, c'est réconfortant.
- Énormes. - On va les tailler.
- Merci. - Et tes cheveux ?
Vas-y.
C'est beau, ces cheveux épais.
Beaux cheveux.
Tu as une bonne base.
Je me fiche de l'ordre d'utilisation des produits
et de leurs effets.
Je veux savoir ce que tu ressens.
Pour moi, la beauté et tous les soins,
c'est comme une piste
pour explorer ta relation avec toi-même.
Tu dois prendre du temps pour toi
et ça peut être une piste pour y arriver.
Cette partie est très ennuyeuse. Tu t'habilles par obligation.
Et puis, il y a une partie plutôt intéressante.
Des vêtements qui sont agréables,
mais tu ne les portes jamais.
- C'est vrai. - Parce que tu t'en fiches maintenant ?
Comme tu es épuisé,
que tu travailles tout le temps,
tu te demandes quel intérêt ça a ?
- Avant, j'étais soigné. - OK.
Et les occasions de porter de beaux vêtements,
c'est pas que je m'en fiche...
Mais ça m'intéresse plus trop.
Je m'habille comme ça pour dîner.
Cara préférerait sûrement autre chose.
Je dois te montrer comment composer une tenue ?
Tu te sens pas bien dans tes vêtements ?
Dis-moi.
C'est tout ça.
Je veux juste que tu aies
de quoi montrer à Cara que tu tiens à elle.
Elle le mérite, non ?
Oui.
Ou si, je sais jamais.
Elle le mérite, oui.
Je veux en savoir un peu plus sur ton enfance.
Houlà !
Je n'avais pas de quoi être fier.
J'étais un peu le raté.
Comment ça a influé sur ta vie ?
Comme je manque de confiance en moi,
je reste dans ma zone de confort.
Travailler au deli,
ça m'a donné de l'assurance.
D'après certains employés du deli
et Cara aussi,
on dirait en général
que les gens te voient comme un mec génial
ou un connard.
Ça me dérange pas.
Il y a assez de gens qui m'aiment,
même si je fais mauvaise impression, le temps corrige ça.
Je n'y crois pas.
Tu dis te foutre de l'avis des gens,
mais tu manques d'assurance.
Je ne veux pas passer pour un connard,
mais...
Il y a assez de gens qui m'aiment...
- Retiens la première partie. - OK.
Je veux pas passer pour un connard.
- Bien sûr. - Dis-le.
Je veux pas passer pour un connard.
Pour la moitié des gens, tu es un type agressif et dur,
et peut-être froid,
et pour l'autre moitié, un type gentil et affectueux.
Je ne crois pas que ces deux types soient toi.
Je crois que l'un est une protection et l'autre est qui tu es vraiment.
- C'est ce qu'on doit découvrir. - Oui.
Pourquoi tu veux le découvrir ?
Je suis sûr que ça m'aidera à devenir meilleur.
- On est tous prêts ?
- Oui. - Super.
Tu sais twerker ?
- Non. - Je te montre.
Leçon numéro un.
Ne cassez pas le comptoir !
- Tu peux même faire... - Mon Dieu.
Comme ça.
Je parie que tu n'imaginais pas ça du tout.
- Le bas du dos. - Viens.
- Je dois twerker ? - T'as rien à perdre.
- Mets tes mains ici. - Voilà.
Plus haut !
Je n'ai pas vu de twerk aussi nul depuis Tina Belcher.
Oui !
Sublime.
Dan sait y faire !
Ouais !
C'est pas génial, mais il y arrive.
- Oui ! - Là.
- Plus haut. - Donne-moi un dollar !
Quelle semaine !
On commence à l'aimer.
JOUR 2
IL MOUTARDE DE M'AMÉLIORER
Je veux que Dan soit plus proactif avec Cara.
Je veux qu'il se sente plus raffiné et sophistiqué
pour sa compagne qui l'est déjà.
Pour réussir professionnellement,
il faut cultiver les autres aspects de sa vie.
Sinon, tu deviendras un vieux grincheux.
Salut, Dan.
Je veux que sa maison donne envie à Cara de passer la nuit,
qu'ils commencent à partager plus d'aspects de leur vie ensemble.
Dan doit être présent pour Cara comme il l'est pour son deli.
Dan doit comprendre que de temps en temps, ça ferait plaisir à Cara
de manger un de ses plats.
J'espère que Dan pourra se défaire
de son côté bourru auquel il se raccroche.
Il doit ouvrir son cœur à l'espoir et à l'amour
et partager ça avec Cara, mais surtout, avec lui-même.
Quand Cara t'invite à un événement,
tu te demandes si tu dois bien t'habiller ?
J'y pense pas tout de suite.
Quand on est allés à Nashville ensemble,
elle a voulu vérifier que j'avais bien pris mes affaires.
Je te fais grimacer ?
Tu as 50 ans.
- 49,9. - Presque 50.
Comment tu en es arrivé là ? Ta copine doit te demander
si tu as pris tes affaires !
Parce que j'étais jamais parti avec une copine,
juste sorti...
Imagine, tu te pointes à l'événement.
- Cara est sublimissime. - Oui, c'est vrai.
Et tu restes planté là.
En gros, c'est ça.
C'est déjà arrivé.
Tu ne tires aucune leçon du passé,
tu laisses les choses se reproduire ?
Malheureusement, j'oublie.
À l'avenir, tu vas devoir activement te dire :
"Je dois faire plus pour elle."
Mes relations n'ont été pas aussi profondes.
C'est ma chance, à 50 ans.
On peut pas réussir sa vie pro sans penser à l'avenir.
Considère Cara avec ce même état d'esprit.
Tu as réussi à avoir un deli apprécié.
Si tu veux réussir ton couple, tu sais comment faire.
Je vois, tu as raison.
Dan doit se rendre compte
qu'il doit s'investir activement dans son couple.
Tu es prêt à essayer tout ce que je veux ?
- Oui. - J'ai un crop top.
- Ça va bien t'aller. - D'accord.
Il doit faire un petit effort avec Cara
et ça fera toute la différence pour elle.
- Je peux voir ? - Oui.
Je mets ma casquette ?
Arrête avec ta casquette. Tu as de si beaux cheveux.
- Merci. - Pourquoi tu les caches ?
J'aime beaucoup, ça me va bien.
Si la couleur était un peu plus forte...
Tu veux de la couleur ?
Avant, j'étais très classique et simple,
et la cravate donnait...
- Du peps. - Oui.
Le revers, on dirait...
Tu vas m'apprendre à faire ça ?
Oui, c'est très simple.
Tu replies trois fois et ça fait plus ajusté.
La tenue fait plus réfléchie.
Je voulais une version améliorée des baskets.
Si tu les portes à un dîner, Cara va se dire que tu as fait un effort.
"Il a fait un effort !"
Les chaussures commencent à me plaire.
Et tu souris, ça complète ta tenue.
Tu n'étais pas comme ça, hier.
C'est vrai.
Super.
La prochaine tenue est prête, essaie-la.
Jusqu'ici, tout va bien.
- Oui. - Merci.
Ça va ?
Pas du tout.
- J'aime bien. - Tu es sexy.
J'aime le bleu.
J'ai vu une couleur similaire sur ta veste,
j'espérais que ça irait bien avec tes cheveux.
C'est super chic, mais aussi décontracté.
Une chemise en jean.
Si tu enlèves la veste, c'est tout à fait approprié,
mais décontracté.
Je n'ai jamais porté une chemise qui...
- Tunique. - Comment ça s'appelle ?
- Une tunique. - OK.
Il y a plus de détails qu'une chemise en batiste.
Ça ressemble beaucoup à l'homme que tu es,
qui a réussi, qui est sophistiqué.
C'est une version décontractée
pour que t'aies pas l'air d'être déguisé en ton père.
C'est marrant parce que j'ai l'âge de mon père quand je l'imagine...
Il s'habillait aussi chic ?
Je me tais.
C'est un non !
Vu la façon dont Dan se comporte, il est clair qu'il se trouve beau.
Depuis que je connais Dan,
il n'a jamais adopté une posture
d'homme qui a réussi.
Pour la première fois, je vois qui il pourrait devenir.
- Merci. - Je veux juste être beau.
Tu es beau !
QG DE LA DREAM TEAM LA NOUVELLE-ORLÉANS
- Bonjour. - Salut !
- Tu es Madeline ? - Oui.
- Salut. - Catherine.
- Salut. - Ça va ?
- Oui. - Merci d'être venues, entrez.
Je vous ai fait venir ici pour en savoir plus sur Dan.
Quand on l'a rencontré,
j'ai vu que Dan pouvait être un connard.
- Oui. - Et...
C'est vrai.
Mais tout le monde le trouve formidable.
Oui.
Est-ce qu'il se comporte comme ça seulement au deli
ou ça affecte ses relations avec ses amis et votre mère ?
Toutes les deux,
on a eu des moments difficiles avec Dan
au fil des années.
Il est comme ça à la maison, pas qu'au deli.
Dan ne voit pas à quel point son côté bougon
affecte sa vie.
Il n'y a personne de mieux placé pour le réveiller
que les filles de Cara.
Salut.
Vous vous étiez pas revus.
C'est important que Dan entende ça.
Pour lui, tout va bien dans sa vie personnelle.
Je ne serais pas là si j'aimais pas Dan.
Mais les premières années,
je ne soutenais pas du tout votre couple.
Je vois.
Tu étais au courant ?
Non.
- Non ? - Non.
D'après vous, comment leur couple peut s'améliorer ?
Je dirais qu'il faut plus de régularité.
- Oui. - De fiabilité.
Elle sait pas si elle va voir le pro ou le petit ami.
Ça change tout le temps.
Oui.
Elle aimerait avoir quelqu'un
avec qui elle pourrait être plus vulnérable.
Il sait pas grand-chose de sa vie
parce qu'il n'est pas là.
Je vois.
Quand il rentre, elle dort déjà.
Ils ne partagent pas beaucoup de choses,
ils se voient en coup de vent.
C'est parfait parce que j'ai créé un petit jeu !
J'ai posé des questions à ta compagne.
EST-CE QUE TU CONNAIS BIEN TA COPINE ?
Tu es prêt à jouer ?
Quel est le bonbon préféré de Cara ?
Là, je sèche.
Boule rouge.
J'utilise ça comme aide visuelle
pour que tu voies ce que tu sais.
Ça va pas remonter ma confiance en moi.
Comment Cara boit son thé ou café ?
Du thé, pas du café. Avec beaucoup de lait.
- Oui ! - On va accepter.
- Mesdames ? - C'est bon !
On inverse les rôles ?
Oui, tout à fait.
Quel est son bien le plus précieux ?
Ses œuvres d'art ?
- Son nounours ! - Tu vois le nounours sur le lit ?
Oui, c'est moi.
De qui est-elle la plus proche ?
- Mets une boule rouge. - OK.
Son premier boulot ?
Qu'a-t-elle toujours voulu faire sans oser ?
Quelle est sa plus grande force ?
De quoi est-elle la plus fière ?
Elle est fière de réussir à subvenir aux besoins de sa famille.
- Oui. - C'est ça.
On n'aurait pas dit mieux.
- Que veut-elle en amour ? - Des moments privilégiés.
Tu le savais. Bien joué.
Oui, je le sais.
Je suis pas assez présent.
Dan voit qu'il doit prêter plus d'attention à Cara.
Il passe trop de temps au deli et il rentre tard.
Je crois qu'elle veut quelqu'un qui sera là pour elle.
Comme tout le monde.
C'est important pour ma mère de profiter des petits riens de la vie.
Elle veut te tenir la main, regarder des films.
- Des petits trucs. - Elle sait que tu peux le faire.
Sinon, elle partirait.
Je sais.
Elles veulent t'aider,
mais tu dois reconnaître les choses avant de pouvoir avancer.
Ça va être du boulot.
- Tu veux le faire ? - Oui.
Je me sens mal.
Dan a pu se rendre compte qu'il doit travailler sur lui-même
pour améliorer ses relations.
C'est dur d'entendre qu'on fait du mal et qu'on doit changer.
C'est dur de changer.
Quand tu rentreras chez toi, je veux que tu écrives
comment tu es nocif pour ton entourage
et comment tu peux t'améliorer pour eux.
Il a enfin compris.
Il est prêt à travailler.
Salut, Daniel.
- On t'aime, on est derrière toi. - Merci.
Ta maison en elle-même est géniale.
Mais ce qui me frappe,
c'est qu'il est clair que tu n'y vis pas.
C'est vrai.
J'aimerais que tu y réfléchisses plus,
car j'ai l'impression que c'est un aspect de ta vie
que tu dois développer.
Tout à fait.
Je fais du shopping avec Dan
pour qu'il voie
que sa maison n'est pas du tout accueillante.
Et s'il veut améliorer sa relation avec Cara,
il doit devenir un adulte à part entière.
C'est pas encore le cas.
Ma maison est un peu vide.
Il n'y a rien dont je sois fier.
Heureusement que tu m'aides,
je suis un peu perdu au milieu de tout ça.
Quand on vit dans un endroit dans lequel on s'est pas investi,
c'est désagréable.
Je pensais à ce genre de fauteuils pour ton balcon.
Comme ça, quand vous rentrez, Cara et toi,
vous pouvez passer un bon moment.
Ils sont super.
- Cette table est bien aussi. - Oui.
Je savais que tu aimerais.
- Ça me rappelle un peu ton deli. - Oui.
Tu fais ça depuis quand ?
Quinze ans.
- Tu étais avocat avant ? - Oui.
Qu'est-ce qui t'a poussé à arrêter d'être avocat ?
Mon père voulait que je sois avocat et je voulais lui faire plaisir.
Puis j'ai travaillé dans un cabinet un été.
Ça m'a pas plu du tout.
Ils voulaient m'embaucher,
mais je leur ai dit que je ne me plaisais pas là-bas.
J'ai pas été embauché, mon père était très énervé.
Mon frère est urologue à Cleveland.
- Mon père est fier de lui. - Il devrait l'être de toi.
Je ne sais pas s'il est aussi fier, mais...
Il ne me déteste pas.
J'ai peu confiance en moi,
et j'ai comblé ce manque d'assurance
en me dévouant corps et à âme à mon travail.
Est-ce que tu cherches quelqu'un
à qui déléguer un peu ?
Pour pouvoir plus te consacrer à ton couple.
Je n'ai pas vraiment cherché.
À mon avis,
je pense que tu peux arrêter d'être derrière le comptoir
et de faire tout ton travail le soir.
Oui.
Il faudrait que j'aie plus d'employés pour la vente
pour pouvoir faire autre chose.
Je comprends Dan.
J'ai dirigé des magasins.
J'y ai travaillé sept jours par semaine,
et j'ai perdu ma passion pour tout le reste.
J'ai fini par comprendre que ça affectait mon mariage
et aussi mes amitiés.
J'ai dû ralentir le rythme.
Si ta maison reflète moins ton côté Peter Pan
et plus le chef d'entreprise à succès que tu es,
ça va t'aider dans la vie ?
Oui, ça serait bien
de rentrer dans un lieu que je trouve cool.
- Oui ? - Oui.
JOUR 3
ON VA TE DONNER UN COUP DE (JEUNES) POUSSES
J'ai discuté avec Cara,
je voulais connaître ses plats préférés.
Elle m'a parlé de pasta alla norma.
Je veux faire un truc original,
radicalement différent pour Cara.
Oui, c'est super. Je cuisine des aubergines.
- Inattendu, non ? - Absolument.
Si vous aimez pas l'aubergine, essayez une bonne sauce norma.
Il s'agit d'aubergines frites dans une sauce tomate très simple.
C'est un merveilleux repas végétarien, copieux, frais,
et surtout, Cara adore ça.
J'ai trouvé des ingrédients incroyables à ton deli.
Je sais que tu as une richesse de produits et de ressources
dans ton deli pour préparer de délicieux repas.
Je suis là pour t'encourager.
On part sur l'aubergine. Coupe-la en rondelles.
D'environ un centimètre.
Et encore ?
- Tu veux que je commence ? - Oui.
Désolé, je pars du principe que tu sais cuisiner.
- Tu te trompes complètement. - D'accord.
Dirige-toi avec la pointe et coupe un centimètre.
Ça fait longtemps que j'avais pas fait ça.
Quand Cara cuisine,
je suis choqué de voir à quel point c'est bon.
- Elle cuisine bien ? - Oui.
Elle me fait du chili.
Elle m'a préparé un peu de chili
avec des chips et tout.
C'est agréable de rentrer
quand ta moitié t'a préparé un petit plat.
C'était merveilleux.
Ça fait du bien de tout préparer soi-même.
- Ça rend humble. - Je pense que ça suffit.
Ça suffit ?
Je parle de l'aubergine.
Tu en as marre de regarder ?
Tu es plutôt doué.
J'ai recouvert toute la surface d'huile.
Je veux obtenir une belle couleur brun doré.
Je vais prendre des piments calabrais
et tu vas les couper.
Ils vont se désintégrer un peu dans le faitout.
Des tomates San Marzano.
- Je fais quoi ? - Coupe-les.
On a de belles penne.
Tu peux tout mettre.
Je vais enlever ça du feu.
Je vais un peu saler l'aubergine.
Je vais ajouter l'ail et les piments.
Magnifique.
Je vais ajouter un peu d'origan séché.
- On va mettre l'aubergine là-dedans. - D'accord.
Vas-y, verse.
On va laisser cuire une minute.
Assez de fromage ?
Ça fait assez de fromage.
Il y en a jamais trop.
Et tu vas ajouter des feuilles de basilic.
Cara adore ça. Elle dit toujours : "Je prépare le dîner.
"Tu as du basilic au deli ?"
Si elle n'en fait pas pousser dans le jardin.
- C'est ton âme sœur ? - Oui.
- Vraiment ? - Oui.
Ça te fait plus plaisir qu'à moi.
Qu'y a-t-il de mieux que de trouver l'amour ?
La personne qui te permet de t'améliorer.
- Qui te rend heureux. - J'aime ce que tu dis.
- Je veux m'améliorer. - Que veux-tu changer ?
On est là pour une raison.
À ce stade,
je dois écouter et être là,
je dois lui accorder plus de temps.
Faire un beau geste qui prouve ton amour.
Elle veut ça ?
C'est la première chose qu'elle a dite,
puis elle a ajouté plein de trucs.
Je peux avoir la liste ?
Je vais te l'écrire, mais tu peux lui demander.
- Pour la surprendre. - Bien vu.
Sois créatif pour trouver des moyens de lui rappeler ça.
Tout le monde veut se sentir spécial et aimé.
- Un délice. - Waouh !
- Merci pour tout ça. - Bien sûr !
Merci.
- Tu sauras le refaire ? - J'ai un carnet.
Je vais tout noter.
Assieds-toi.
- Ça sent bon. - C'est moi que tu sens.
- Tu sens bon. - Je rigole. Je peux ?
- Vas-y. - Super.
Le pronostic est bon.
Premier point positif.
Ils sont beaux, pourquoi les cacher ?
Les casquettes, c'est fini.
D'accord.
- Tu comprends ? - Oui.
On va nettoyer tes genoux.
- Vraiment ? - Tu as plein de peau morte.
Patty, file-moi un exfoliant.
Les genoux de Dan ont la même couleur qu'un parquet.
Je ne comprends pas
pourquoi ses genoux ont la couleur du sirop d'érable
alors qu'aucune autre partie n'a cette couleur.
Pourquoi cette peau ne tombe pas ?
Tu dois peut-être changer de loofa.
Ou tu dois y passer plus de temps.
- C'est un exfoliant ? - Oui.
Utilise-le une fois par semaine pour continuer.
Je vais te laver les cheveux.
Tu sens l'action de cette huile ?
- Oui. - C'est très apaisant.
Surtout avec toutes tes casquettes.
C'est un prélavage ?
C'est une huile de prélavage.
Tu sais ce que tu pourrais faire ?
Tu pourrais masser le crâne de Cara et ça finirait en galipettes.
Mais elle est réservée à un usage externe.
Compris.
C'est parti.
Un hydratant capillaire.
- C'est ton boulot qui te fait t'aimer ? - Oui.
En tant que non-binaire, je me limite pas à ça ou ça.
Je ne pense pas qu'il faille drastiquement changer tes priorités.
Il faut faire de la place pour Cara et pour ton travail.
Mais je pense que c'est dur
parce que ton estime de toi découle de ton travail.
Oui, c'est un problème.
Au lieu de 22 h, elle voudrait que tu rentres à 19h30.
Pas tous les soirs,
mais si ça arrive jamais...
Je suis un génie de la négo.
Tu devrais lui proposer trois soirs à 19h30,
ça lui ferait plaisir et toi aussi.
Non, tu as raison.
Vu ce que le deli représente pour moi,
je dois trouver une autre source d'énergie qui implique Cara.
Vous devez cultiver votre couple.
Il faut qu'il dégage du temps
pour être l'homme que Cara attend.
On va passer au nez.
- Tu as assez de cire ? - Oui.
Un, deux, trois.
Je suis épuisé.
Les hétéros m'ont épuisé.
Qui est trognon ?
- Moi ? - Dan !
Merci.
- Merci beaucoup. - Je t'en prie.
- Prêt à te voir ? - Oui.
Voici le nouveau Dan.
Dans trois, deux, un.
Et voilà.
- Regarde tes genoux. C'est mieux, non ? - C'est vrai.
Tu es trop mignon.
J'aime bien.
Tu as l'air plus détendu et plus heureux.
Oui.
Prends cette heure pour toi.
Si tu t'occupes pas de toi,
c'est dur de s'occuper des autres.
Tu dois t'occuper de Cara.
Je l'adore, elle a une énergie incroyable.
Tu sais qui d'autre j'adore ?
Toi. Regarde comme tu es beau.
- Merci.
- Allons-y. - Ta casquette.
Si tu la remets, je vais m'énerver comme jamais.
Tu es trop mignon.
Ça fait ressortir tes pecs.
Merci.
JOUR 4
SAVOUREZ L'INSTANT PRÉSENT
- Tu es nerveux ? - Un peu.
J'ai peur de quoi je vais avoir l'air en cuisinant.
Ils sont là !
Allons-y. Tu es prêt ?
- Oui. - Allez.
C'est pas vrai ! Tu es beau !
Tu es magnifique.
- Et tu le sais ! - Tu fais dix ans de moins.
C'est beau, Jonny.
Tu es superbe, chéri.
Tu aurais été fier de moi ce matin.
Ah bon ? Ça se voit.
J'ai frotté mes genoux.
Tu es trop beau.
- Merci. - Tu es prêt ?
Tu en penses quoi ?
C'est le jour et la nuit.
C'est magnifique.
C'est...
Poussez-vous.
- Je veux voir. - Oui.
Je voulais créer des espaces où tu pourrais passer du temps seul
et avec Cara.
Si tu peux recevoir, ça devient chez toi.
Le deli sera moins au centre de ta vie,
mais juste une halte.
C'est sublime.
C'est super.
J'ai envie de passer du temps ici.
Pas comme avant.
Oh, non.
Vous aviez vu.
On comprend.
- C'est accueillant. - Tu es prêt pour la suite ?
- Oui. - Bien.
- Pas mal ? - Oui.
Avant, chez toi,
tu avais nulle part où recevoir, sauf dans ton lit.
- Tu te vois vous câliner ici ? - Oui.
- Tu sais faire des câlins ? - Ah oui.
- Je sais pas si je te crois. - Si.
Fais-moi un câlin pour voir ?
Bonjour, je suis Cara.
- Je sors du boulot. - Le test final.
Mon Dieu !
Oui !
Tu fais de bons câlins ! C'est très fort.
- On continue ? - Oui.
C'est magnifique.
- Tu as peint le lit en noir. - L'arbre !
Le grand arbre donne l'impression que le plafond est haut.
Et le lustre.
Le lustre est magnifique.
- Super. - Et voilà !
Et voilà.
J'ignorais qu'il y avait un balcon.
Il n'y avait absolument rien dessus.
Maintenant, Cara et Dan peuvent passer du temps dehors à deux.
C'est génial.
Oui, c'est magnifique.
C'est...
Désolé, je suis...
- Un peu... - Un peu impressionné ?
Un peu pris de court.
Quand tu fais que passer dans un lieu depuis cinq ou six ans,
tu n'es pas capable
d'imaginer quoi faire pour que ça ressemble à ça.
- Oui ? - Oui.
Oui, c'est vraiment génial.
C'est merveilleux.
Il fallait quelqu'un de ton niveau
pour m'aider à voir ça et à guérir.
Tu trouves ça thérapeutique ?
Je ne sais pas si c'est le mot.
Tu vois...
Quand quelque chose est à vif, on peut pas y toucher.
Si c'est moins à vif, on peut s'en approcher.
Tout à fait.
- Tu es le meilleur. - Merci.
- Comment tu te sens ? - Ça va.
Super.
J'ai fait une grosse liste de tout ce qui a pu faire souffrir Cara,
à cause de mon comportement.
À cause de moi, elle a pu se sentir seule.
Je l'ai pas fait se sentir assez importante.
Je la stresse parce que je suis pas fiable.
Je fais pas exprès de lui faire du mal. Moi aussi, j'ai mal.
Tout le temps.
Le meilleur moyen de ne pas souffrir, c'est de rester au deli.
Travailler au deli, c'est mon ibuprofène.
- Et être au deli, c'est mon bain chaud. - Oui.
Merci de m'avoir ouvert les yeux sur ça.
- Oui. - Merci.
Et je vois des pistes pour résoudre les problèmes.
Tu es un homme exceptionnel,
tu aimes les autres et tu as bâti quelque chose de génial.
Je suis content,
tu vas prendre des mesures pour changer.
On peut réussir professionnellement
sans que les autres aspects de notre vie en pâtissent.
C'est là qu'on s'améliore.
Il peut commencer à changer.
Je t'adore vraiment.
Tu fais quoi ce soir ?
- Je prépare le dîner. - Oui !
Tu sais préparer des pasta alla norma.
- Pas vrai ? - Oui.
Mais à leur arrivée, il faut un petit toast
pour leur présenter ta nouvelle maison.
On peut faire des bruschettas.
- OK. - Une version inédite.
Avec des fraises dedans.
Du pain italien et une baguette.
- Tu mets... - Un peu d'huile d'olive.
Un peu d'huile d'olive. Parfait.
Tu prends ces deux tranches et tu les mets dans le grille-pain.
On a du basilic,
du parmesan de ton deli bien sûr,
et une gousse d'ail.
Un peu de balsamique pour une belle acidité.
Un peu d'huile d'olive.
Tu peux mélanger ?
C'est simple.
Tu vas aussi m'apprendre à manger proprement ?
- Je n'ai qu'une semaine avec toi. - Je sais pas...
Je suis pas expressif, mais tout ça m'aide beaucoup.
- J'essaie. - Dans mes bras.
Merci.
- Très bien, vous êtes prêts ? - Oui !
Monsieur !
J'adore.
- Où est le podium ? - Défile.
On dirait Brendan Fraser jeune.
Je vais arracher son haut.
Laisse-le passer. Son défilé !
- Monsieur. - Et voilà.
Mon Dieu.
Son pantalon met en valeur son cul.
J'allais dire pareil.
Pardon de t'objectifier, mais ce cul.
- J'avais pas vu. - Excuses acceptées.
Merci.
Il porte quoi ce soir ?
- On essaie autre chose ? - Je veux voir ça.
Allons-y. Merci.
- Bon, les copains. - Oui.
- Une tenue de rencard. - Oui.
J'ai trop hâte.
- Très élégant. - Quelle beauté !
Tu es adorable !
J'ai choisi du marron pour faire ressortir
ses cheveux et ses yeux.
Le bleu s'accorde bien avec le marron.
Ça te va à merveille.
- Que va penser Cara ? - Elle va adorer.
Par rapport à ce qu'elle voit depuis deux ans !
C'est obligé.
Il a l'air différent.
D'abord, il sourit bien plus qu'avant.
On dirait un gentleman.
Il est superbe, ça me donne très chaud.
- Comment tu as vécu la semaine ? - Déjà, merci à toi.
Ça me plaît beaucoup.
Tu as trouvé mon style.
- Je me sens bien. - Ça fait plaisir.
Physiquement et mentalement.
Et aussi, merci à tous pour tous vos conseils
entre chaque spécialité.
Vous avez soulevé des problèmes dont je devais prendre conscience.
Maintenant, j'en suis conscient
et je vais essayer d'y remédier,
à commencer par ce soir, quand je prendrai soin de Cara.
Je pense que tu as fait preuve
de beaucoup de vulnérabilité, d'humilité et d'amour.
Tu es un homme bienveillant qui mérite tout ça.
J'espère que tu prendras un peu de temps
pour célébrer le chemin parcouru,
célébrer l'homme génial que tu es.
Cara va arriver, on va partir.
Prenez du bon temps tous les deux.
- Merci. - Bonne chance, mon ami.
Je t'en prie.
Dernier conseil de pro, tu peux twerker en costume.
- Donne tout ! - Oui !
- Vas-y, bébé ! - Jonny, tu rates ça !
LE NOUVEAU DAN
UN MONSIEUR À CROQUER
Qui est là ?
C'est moi !
Oh mon Dieu !
- C'est pas vrai ! - Dan !
- Tu es trop beau. - Oh là là !
C'est trop bizarre.
Tu as l'air...
Beau gosse.
- Oh mon Dieu ! - Dan !
C'est superbe ! Et toi aussi.
- Oui. - Quelle belle tenue !
Je vous fais visiter.
C'est incroyable !
Ça a l'air dingue.
Je suis vraiment abasourdie.
Oui.
Non !
Oh là là, je suis...
Mon Dieu !
Je bouge plus.
Oh, la pho...
Tout est fabuleux !
- Tu as du swag. - Ah bon ?
J'ai du swag.
- On emménage. - Chez moi ?
Ta maison est belle,
mais on peut venir ici de temps en temps,
quand je rentre plus tôt.
Attends de voir ma chambre.
Oh mon Dieu !
- Daniel, c'est classe. - Oui.
Honneur aux dames.
Oh mon Dieu.
Merci, Daniel.
Quelle vue !
C'est magnifique.
J'espère que vous allez vous asseoir,
boire un verre de vin et profiter du moment.
Mon Dieu.
Qui veut quoi ?
- De l'ail des deux côtés... - C'est mes instructions.
C'est vraiment délicieux, Dan. Merci.
C'est incroyable.
Santé !
Il n'y a jamais eu autant de monde.
- On est fières de toi, c'est génial. - Merci de m'avoir inscrit.
On voit enfin tout ce qui était en toi.
On apprend à connaître ce Dan-là.
On va vous laisser tous les deux.
Oui.
Viens.
Je t’aime.
Il y a eu plein de câlins ce week-end.
On n'en a jamais fait autant.
- Je suis fière de toi. - Merci.
Enfin seuls !
On mange des aubergines.
- Tu as fait ça rien que pour moi ? - Oui.
- Santé ! - Santé !
- Je t’aime. - Je t’aime.
C'est délicieux !
- C'est vraiment bon ! - Oui.
- C'est très agréable. - Oui.
Et c'est super,
mais tu sais,
je pense que ça va me demander plus de travail.
Ils m'ont permis de voir
l'impact que ça avait sur toi.
Quand j'arrivais en retard. Quand je t'accordais pas assez de temps.
Quand j'étais pas là pour toi. Je voulais pas te faire mal.
- Je sais. - Oui.
- Je l'ai toujours su. - Je sais.
Je vais faire des efforts.
Tu sais faire des pâtes. Avant, tu savais juste réserver.
- Même pas. - Tu ne savais même pas réserver !
J'espère que cette semaine a montré à Dan
que la vie ne se résume pas au travail.
Pour trouver le bonheur, il faut une vie bien équilibrée.
Je vais essayer de devenir meilleur.
Je te trouve incroyable, Dan Stein.
Que puis-je pour vous ?
Vous avez de la viande bien charnue ?
Je suis en manque.
De la viande charnue ?
Salut, Dan Stein !
Quelle belle chemise !
Tu es beau.
Bonjour, tout le monde.
Pourquoi vous n'êtes pas là ?
Et toi, que fais-tu encore là après 17 h ?
Tu devrais passer du temps avec Cara.
J'ai rendez-vous avec elle à 20 h,
mais merci de vous en inquiéter.
On est ravis de voir que tu vas bien.
- Salut. - Ravi de t'avoir vu.
- Merci. - Prends soin de toi.
Je vais essayer.
Je vais continuer.
Il est adorable.
#QEASTUCE
ASTUCE VAPEUR
Pas le temps de repasser ?
Pas de soucis.
Utilisez la vapeur de la douche.
Vous voyez ? Parfait.
Je parle de moi ?
Tout sur Dan Stein.
Pourquoi je ne parlais pas de moi avant ?
Parler de mode ?
Je regardais la chaîne de mode hier soir.
Tu cherchais l'inspiration ?
Non.
Les sous-vêtements...
Pas besoin de parler de sous-vêtements.
Pas besoin ? Pourquoi ?
Parlons de quelque chose qui t'intéresse plus.
Les autres trucs m'ont pas intéressé ?
Le café de mon équipe ?
Il est délicieux.
Je peux pas en boire plus d'un,
sinon je vais être agité et faire caca toute la journée.
Tu veux que je le crie ?
Un truc du genre ?
C'était quoi la question ?
Sous-titres : Aurélie Lecoy