Stein.
Dan kan absolutt være brysk.
Jeg er med en kunde.
Han spiller nok gretten for å skremme, så lokker ham dem til seg med godhet.
Du vil bli en filmstjerne.
Han er vennen vår, Dan. Vi har vel alle venner som vi hater?
Jeg tror jeg er omsorgsfull, men ikke si det til noen.
Ukens helt heter Dan Stein. Han er en lokal legende i New Orleans.
Han eier stiftelsen Stein's Market and Deli.
- Jeg elsker stiftelser! - Butikker òg.
Den er kjent for to ting. Smørbrød og Dan Stein.
Jeg har drevet Stein's Market and Deli i over 15 år.
Det er et...
DANS KJÆRESTE
...samlingssted.
Alle er velkommen. Irriterende, ikke irriterende.
Han er kjent for sprøe kampanjer. Halve New Orleans har sett rumpa hans.
- Du skylder meg sylteagurk. - Overhodet ikke.
Alle kjenner Dan Stein.
CARAS DATTER/ NOMINERER
Vi kommer for mat og kjeft.
Det er en underdrivelse å kalle ham arbeidsnarkoman.
Han jobber over 80 timer i uka, sju dager i uka.
Bare butikk.
- Koscher-salt. - Hele tida.
Han har vært i sitt første seriøse forhold i to år med Cara.
Et forhold med den timeplanen?
Jeg har absolutt blitt veldig glad i Dan.
Han begynner å bli en farsfigur, men kommer sent hjem.
Han tenker alltid på jobb.
Mamma ringer minst to ganger i uka fordi Dan skulle komme hjem til middag,
men er på butikken i stedet.
Han vant henne med sitt gode hjerte, men Dans bryske holdning og arbeidsmengde
har forårsaket for mange problemer. Og Cara er tvilende.
- Det gir mer mening. - Der, ja.
Han er så opptatt at han ikke får byttet klær eller barbert seg.
Noen temmer manen med hårprodukter. Dan bruker sitt eget spytt.
- Sexy! - Jeg håper han pusser tennene først.
Produserer han for mye spytt? Du vil trenge mye.
- Jeg tror... - Han bruker spyttet sitt.
- Hvorfor prater dere som om det er vanlig? - Fælt.
Dan har vært med på ett jobbarrangement.
Han kom for sent, og han hadde arbeidsklærne på.
Jeg tenkte: "Jeg er den nye direktøren.
Du kommer sent og har ikke pyntet deg."
Og han satte seg fort ned i en av stolene og sovnet.
Det gikk ikke bra.
Jeg må vite at han vil stille opp, og at butikken ikke vinner.
Regis, er salt notert?
Jeg er i et usunt avhengighetsforhold med butikken.
Er jeg Samson, er butikken håret.
Jeg føler på en viss frustrasjon.
Man tenker: "Er dette alt jeg har? Skal jeg ikke gjøre annet
enn å komme hit og aldri nyte små gleder og aldri ta en pause?"
Jeg føler at noe vil gi etter til slutt.
Vi elsker Dan og butikken, men han fortjener å investere i seg selv.
Madeline vil vi skal hjelpe Dan bli kjæresten han må være for moren
og avslutte avhengighetsforholdet med butikken.
Vårt oppdrag er å gjøre Deli Dan til Caras drømmemann!
- Ja! - Ja!
Så søtt.
FØRSTE DAG
EN HARD NØTT Å KNEKKE
Jeg er sulten.
Snacks.
Stein's. Et øyeblikk.
- Det lukter godt. - Hei.
- Hvem er det? Ham? - Hjelpes.
Ja.
Jeg har caprese med parmaskinke.
Se den skapningen. Han har nok stor personlighet.
- Det er ham. - Der borte.
- Herlighet. - Han er George Costanza.
Kan du skru av høyttaleren? Jeg hører ingenting.
Dan.
Kanskje vi burde komme senere.
Hvis jeg var forelsket i oppveksten, overså jeg dem fordi jeg var usikker.
Jeg var veldig nervøs. Så kanskje Dan Stein er forelsket i oss.
- Hva trenger du? - Jeg er sulten.
Stedet er nydelig, og se på øynene dine.
- De sier de er nydelige. - Jeg vil bestille.
Kan jeg få bagel med egg og ost?
- Ekstra egg. - Vet du at vi skal hjelpe deg?
- Ja. - Hei!
- Hjelp ved å bestille noe. - Du er attraktiv.
- Kan jeg få denne kjeksen? - Jeg vil bare si at vi ikke har penger.
Jeg sender en regning.
Du skal få en god anmeldelse fra meg. Dette er topp.
Jeg ser frem til den.
Han hadde ikke gått videre i America's Next Top Model.
Han er fin, men kan ikke å smile med øynene. Hvor er din indre...
Tyra gjør det sånn. Kom igjen, Stein!
Jeg vil ikke ha mat. Jeg vil bare vite mer om deg.
Jeg kan overta om du ikke vil dra.
- Jeg skal... Takk. - Jeg jobbet på McDonald's. Jeg kan det.
Hvordan endte en Philly-mann her?
Jeg var advokat og fikk jobb her. Jeg ble værende fordi jeg trivdes.
Er det åpent hele uka?
- Nei. Seks dager. - Ok.
- Er du her sju dager? - Ja.
Vil du ikke dra fordi de trenger deg eller vil du være her?
Litt av det første, men mest sistnevnte.
- Se muskelen. - Se på det.
- Det er bra her. - Jeg lurer på hvordan huset ser ut.
- Er du klar til å vise oss? - Ja.
- Stikk fra min butikk. - La oss dra!
- Vis huset. - Vi vil se det.
- La oss se. Er det så kult som butikken? - Nei.
Greit.
- Det er fint! - Massivt kjøkken.
- Vakkert. - Det virker ikke som noen bor her.
- En god beskrivelse. - Kjæresten din er her aldri.
Det stemmer.
- Inviterer du henne? - Nei.
Når jeg kan møte henne i uka, er klokka elleve eller halv tolv.
- En bootycall. - Hun sover da.
Det er ikke en bootycall. Vi koser sammen.
- Er dette stua? - Her stuer jeg meg sjelden bort.
Du bor nesten ikke her.
- Hvor lenge har du bodd her? - Fem eller seks år.
Jeg tilbringer lite tid her.
Er det fordi det ser sånn ut, eller har du det sånn så du slipper?
Det er som høna eller egget.
Dan har en stor personlighet.
Han har maleri og bilder av seg selv i butikken,
men så drar du hjem til ham og der er null personlighet.
- Det er enormt her oppe. - Det er nydelig!
- Hvor mange netter sover du hos Cara? - Nå er det sju.
- Vi sover i samme seng, det er alt. - Jeg tror hun ønsker mer fra forholdet.
- Ønsker du det? - Ja visst.
- Her er badet. - Det er interessant at du har to vasker.
- En av dem er tom fordi ingen kommer hit. - Det stemmer.
- Hei! - Hallo.
Er du Cara?
- Så flott du er! - Takk skal du ha.
- Når får jeg en klem? - Kyss ham!
- Fortell om Dan. - Herlighet, han er et mysterium.
Jeg kan finne noen som kler seg bra og har gode, sørstatlige manerer.
Men å finne noen med et stort hjerte som ledes av hvordan han kan hjelpe andre,
det er DNA.
- Han har et enormt hjerte. - Ja.
- Hva trenger han hjelp med? - Ordet balanse er nesten for mildt.
Jeg er uavhengig, men jeg vil ikke være alene hver fredag og lørdag kveld.
- Det er nesten respektløst mot meg. - Butikken får kaken, mens du får smulene.
- Ja. - Ja.
Har dere prøvd å løse det? Pratet dere om det? Hvordan endte det?
Hun har sagt et par ting, og jeg har prøvd.
Jeg ser at Dan er godt oppdratt.
Han vet at det ikke er greit, noe er galt.
Kan jeg se badet?
- Gjerne. - Ja!
- Jeg skal sjekke det, ikke forpeste det. - Nei, helst ikke.
- Ha det. - Elsker dere.
Ålreit. Han sier han ikke pynter seg, men han har mange slips.
Kjære vene! Frekke Dan.
Jackie, jeg må vise deg noe.
- Ok. - Snu deg.
Gjør det ikke vondt? Kan jeg slå hardere?
Ikke begynn for hardt. Gjør det litt hardere.
Det svei, kjerring!
- Først, hvor er vi? - I kjøkkenet ditt.
Har jeg et kjøkken?
- Lager du ikke mat her? - Nei.
Det tar tid å planlegge.
MAT OG VIN
Det er mange interessant muligheter for deg å Cara å knytte bånd.
Jeg føler du ikke utnytter dem, og jeg vil utforske dem.
Du tilbringer mye tid hos henne.
Husker du når hun kom hit sist og du laget mat til henne på kjøkkenet?
- Nei. - Ok.
- Så... - Det skjedde aldri.
Vil du endre det og prøve noe annet?
Det smerter meg at jeg ikke har tenkt på det før nå.
- Man lærer og forbedrer seg. - Ja.
Vi kan ikke gjøre annet.
Når jeg ser deg dypt i øynene...
KROPPSPLEIE
...ser jeg bestefars øyenbryn. Det gir en hjemlig, trygg og god følelse.
- De er store. - Vi skal klippe dem.
- Takk. - Kan jeg se håret?
- Vær så god. - Det er fint, tykt hår. Du har flott hår.
Du har et flott utgangspunkt.
Jeg bryr meg ikke om rekkefølgen og hvordan du ser ut,
men om følelsen du får. Skjønnhet, hudpleie, kroppspleie og alle de tingene
er en måte du kan utforske forholdet med deg selv.
La oss fylle vår egen kopp. Dette kan være din måte å gjøre det på.
Vi har et skap med kjedelige: "Det er som det er. Jeg bare tok på noe."
Så har du dette, som faktisk er bra.
MOTE
Det er ting alle vil føle seg bra i, men det virker ikke som du bruker det.
- Det stemmer. - Er det fordi du ikke bryr deg?
Er det fordi du er utslitt og tenker: "Jeg jobber alltid.
Det er det samme." Vær ærlig.
- Jeg var mer pyntet før. - Ok.
Anledningene for å bruke de fine klærne...
Det er ikke at jeg ikke bryr meg, men jeg bryr meg en del mindre.
Jeg kler meg slik til middag. Cara foretrekker at jeg ikke gjør det.
Må du lære å sette sammen et antrekk? Har du ikke klær du føler deg bra i?
- Hva er det? - Alt sammen.
Jeg vil du skal ha en garderobe som viser Cara at du bryr deg om henne.
- Hun fortjener det. Nei? - Ja.
- Nei, jeg vet ikke. - Ja, hun fortjener det.
Jeg vil vite litt om oppveksten din.
Jeg hadde ikke mye å være stolt av.
KULTUR
Du vet, jeg var på en måte puslingen i flokken.
Hvordan påvirker det deg i dag?
Siden jeg mangler litt selvtillit, går jeg dit jeg føler meg komfortabel.
Jeg har fått en selvtillit jeg er komfortabel med via butikkjobben.
Jeg har hørt fra noen av medarbeiderne, og vi hørte fra Cara.
Det virker som folk enten anser deg som en fantastisk fyr eller en drittsekk.
Det plager meg ikke. Det er nok folk som liker meg.
Får de feil inntrykk, ordner det seg etter hvert.
Jeg tror ikke på det.
Du sier du ikke bryr deg, men du har lav selvtillit.
Jeg vil ikke være kjent som en drittsekk, men jeg har ikke...
Jeg vet at nok folk tenker...
- Stopp ved første del. - Ja.
"Jeg vil ikke være kjent som en drittsekk."
- Ja. - Bare si det.
Jeg vil ikke være kjent som det.
Halvparten får en røff, tøff og kanskje avvisende fyr.
De andre får en skjønn og kjærlig fyr. Jeg tror ikke at begge er deg.
Jeg tror den ene er beskyttelse og den andre er deg.
- Det er nok det vi må finne ut av. - Ja.
- Hvorfor vil du det? - Det vil nok hjelpe meg utvikle meg.
- Har alle oppgaver?
- Ja. - Flott.
Kan du å twerke?
- Nei. - Jeg skal vise deg.
- Leksjon nummer én. - Ikke ødelegg kjøkkenbenken!
- Du kan til og med gjøre litt... - Kryss, sånn.
Du trodde nok ikke det ville gå sånn.
- Korsryggen. - Klatre opp.
- Vil dere det? - Hva vil du ha i gjengjeld?
- Legg hånda her. - Sånn.
- Opp! - Opp!
Jeg har ikke sett så dårlig twerking siden Tina Belcher.
- Ja! - Nydelig.
Hvem hadde trodd det?
Ja!
Det er ikke bra, men han gjør det!
- Ja! - Her.
- Vrikk. - "Gi meg en dollar!"
Det blir litt av ei uke.
Man blir glad i ham.
ANDRE DAG
KOM IGJEN, KETCHUP
Jeg vil at Dan skal stille opp og være en aktiv partner for Cara.
Jeg vil han skal føle seg elegant og sofistikert
for sin elegante og sofistikerte dame.
Det er flott om du vil lykkes i et yrke, men du må pleie andre deler av livet.
Ellers blir du en gretten, gammel mann.
Hei, Dan.
Jeg vil gjøre hjemmet til et sted Cara vil overnatte.
Jeg vil at de skal begynne å dele flere sider av livet.
Dan må stille opp for Cara sånn han stiller opp på jobb.
Dan må innse at Cara sikkert vil ha et hjemmelaget måltid iblant.
Jeg håper Dan kan slippe taket på den bryske fasaden han holder fast i,
og gå videre med håp og kjærlighet som han kan dele med Cara og seg selv.
Når Cara inviterer deg til et arrangement, tenker du at du bør pynte deg?
Det slår meg ikke med det første. Da vi dro til Nashville, sa hun:
"Vi må møtes en kveld og sjekke at vi har tingene dine."
Synes du det er fælt?
Du er 50 år.
- Førtini komma ni. - Ok, nesten 50.
Hvorfor er vi på et punkt hvor kjæresten din må be deg
pakke til anledningen.
Fordi jeg har egentlig ikke reist med en kjæreste.
- I motsetning til... - Men du kommer på arrangementet.
- Cara ser nydelig ut. - Ja, nemlig.
- Og så står du sånn... - Ja, det er nesten sånn.
Det skjedde én gang.
Er det et øyeblikk hvor du lærer? Tenker du at det ikke må skje igjen?
Jeg glemmer det dessverre.
Fremover må du si til deg selv: "Jeg må gjøre mer for henne."
Forholdene mine har ikke vært så dype. Jeg har fått min sjanse som 50-åring.
Forretninger lykkes ikke uten å planlegge.
Behandle henne som en del av gründer-tankegangen din.
Du klarte å lykkes med butikken. Du vet hvordan du lykkes i forholdet.
Skjønner. Du har rett.
Jeg vil at Dan skal innse at han må være en aktiv deltaker i forholdet.
Er du åpen for å prøve alt?
- Ja. - Jeg har en kort topp.
- Du vil se flott ut i den. - Greit.
Han må bare gjøre en innsats for Cara. Det vil gjøre mye for henne og forholdet.
- Kan jeg se? - Ja.
- Skal jeg hente kapsen min? - Absolutt ikke. Du har nydelig hår.
- Takk. - Utrolig at du gjemmer det.
Jeg liker det. Jeg liker passformen.
- Kanskje fargen kan være sterkere... - Vil du ha en sterkere farge?
Jeg pleide å bruke klassiske og enkle ting, med et slips med...
- Farge. - Farge.
De brettede ermene. Det er... Vil du lære meg å gjøre det?
Ja, det er enkelt.
Vi ruller tre ganger, da blir passformen bedre.
Det ser ut som man stylet antrekket.
Jeg ville gi deg en versjon av fritidssko som du kan bruke til middag,
og Cara vil tenke at du har gjort en innsats.
- "Gjort en innsats!" - Ja!
- Jeg begynner å like skoene. - Du smiler og komplimenterer stilen.
- Du var ikke sånn i går. - Jeg er enig.
Flott. Ok.
Neste antrekk er klart. Prøv det.
- Alt vel så langt. - Ok.
- Ja. - Takk.
- Går det bra? - Nei, det gjør det ikke.
- Jeg liker det. Jeg liker blåfargen. - Du ser sexy ut.
Jeg så en versjon av fargen i dressjakka di.
Jeg håpte den ville kle håret ditt.
Den er svært chic, men også hverdagslig. Skjorta er denim.
Det er fortsatt passende om du tar av jakka, men uformelt.
Jeg har aldri brukt en skjorte som...
- En tunika. - Heter det tunika?
- Tunika, ja. - Skjønner.
Detaljene gjør den mer interessant.
Det er veldig passende for den du er. Vellykket og sofistikert.
Det er bare uformelt, så du ikke føler du ser ut som faren din.
Det er rart, jeg er vel samme alder pappa var da jeg så på ham som pappa...
- Jeg lurer på om han var stilfullt kledd? - Ingen kommentar.
Det betyr nei!
Det er tydelig at Dan vet hvor bra han ser ut.
Jeg har ikke sett Dan ha en passende kroppsholdning
som passer en vellykket mann.
Jeg ser for første gang hvem han kan være fra nå av.
- Takk for at du prøver. - Jeg vil være flott.
Du er flott!
FAB FIVES HOVEDKVARTER
- Hallo. - Hei!
- Madeline? - Ja.
CARAS DATTER
- Hei. - Catherine!
- Hei. - Står til?
CARAS DATTER
- Bra. - Så hyggelig. Sitt.
Jeg ba dere begge hit fordi jeg har behov for å lære mer om Dan.
Da vi møtte ham, innså jeg at han kan være en drittsekk.
- Ja. - Og...
- Det stemmer. - Men alle sier også at han fantastisk.
- Ja. - Jeg må finne ut om han er sånn i butikken
eller om det påvirker personlige relasjoner?
Jeg tror vi begge vil si at vi har hatt utfordringer
i løpet av årene. Så det er hjemme, ikke bare i butikken.
Jeg tror ikke Dan forstår hvordan humøret påvirker livet.
De som nominerte ham, Caras døtre, er de beste til å gi ham en vekker.
- Hei. - Hei!
Første gang dere møtes.
Det er så viktig at han hører dette. Dan tror at alt er i orden i privatlivet.
Jeg hadde ikke vært her om jeg ikke heiet på deg.
Men jeg var ingen stor forkjemper av forholdet deres de første årene.
Skjønner.
- Visste du at hun følte det i årevis? - Nei.
- Ikke det? - Nei.
Hvordan kan forholdet med moren deres bli bedre?
Vær mer konsekvent autentisk.
- Ja. - Pålitelig, sant?
Hun vet ikke om hun møter butikkmannen eller typen. Det varierer.
Ja.
Jeg tror hun ønsker at hun hadde noen hun kan være mer sårbar med.
Han vet nok ikke mye om livet hennes, for han er ikke til stede.
- Skjønner. - Han kommer klokka ti, hun sover.
De kan dessverre ikke knytte bånd når de møtes i forbifarten.
Skjønner. Dette hjelper, for jeg har laget et spill!
Jeg stilte dama di noen spørsmål.
HVOR GODT KJENNER DU KJÆRESTEN DIN?
Er dere klar for å spille dette spillet?
Hva er Caras favorittgodteri?
Jeg vet ikke hva favorittgodteriet hennes er.
- Rød ball. - Ja.
Dette er et visuelt hjelpemiddel. Du kan se hva du vet og ikke vet.
- Dette forbedrer ikke selvtilliten min. - Hvordan er Caras te og kaffe?
Te, ikke kaffe. Hun liker det med mye melk.
- Ja! - Da går vi for det.
- Damer? - Det var bra!
- Kan vi spørre dem nå? - Ja, nemlig.
- Hva er det mest verdifulle hun eier? - Kunsten hennes?
- Bamsen! - Vet du at det er en på senga?
Ja. Jeg.
Hvilket søsken er hun nærmest?
- Gi meg en rød ball. - Ok.
Hva var hennes første jobb? Hva vil hun gjøre, men har ikke gjort?
Hva anser hun som sin sterkeste side? Hva er hun mest stolt av?
Hun er stolt over at hun har klart å forsørge familien.
- Ja. - Vi kunne ikke ha sagt det bedre.
- Hva er kjærlighetsspråket hennes? - Kvalitetstid.
- Det visste du. Bra jobba. - Jeg vet det.
Jeg er ikke med henne nok.
Dan kan nå se at han må være mer oppmerksom.
Han er for mye i butikken og kommer sent.
Jeg tror hun vil ha noen som stiller opp. Det er det alle vil.
Jeg og mamma snakket om hvor viktig det er å nyte små øyeblikk.
Hun vil holde deg i hånda og se en film.
- Hun vil gjøre små ting. - Du klarer det, ellers hadde hun gitt opp.
Jeg vet det.
De vil at du skal vinne, men du må innrømme ting så du kan vokse.
- Da må jeg jobbe. - Ja.
- Er du villig til det? - Ja. Jeg skammer meg.
Dette var en mulighet til å innse at han må jobbe med seg selv
så forholdene kan blomstre.
Man vil aldri høre at man har såret folk og må endre seg. Det er krevende.
Du må dra hjem og skrive ned hvordan du har påvirket folk negativt
og hvordan du kan være bedre.
Han har forstått det. Han vil ta grep.
Ha det, Daniel.
- Vi er glad i deg og heier på deg. - Takk.
Selve hjemmet ditt er fantastisk.
Men det som skiller meg ut er at du åpenbart ikke bor der.
Det stemmer.
Men jeg vil at du skal tenke mer på det. Det føles som et område i livet ditt
du ikke har vokst opp.
Forståelig.
Jeg ville handle med Dan i dag, så han kan innse
at hjemmet hans ikke føles som et hjem.
Vil han utvikle forholdet med Cara,
må han være en fullstendig utviklet og velfungerende voksen.
Det er han ikke nå.
Huset mitt har lite.
Jeg er ikke veldig stolt av noe. Jeg er glad du hjelper meg,
fordi jeg ser på en haug med ting og føler meg litt fortapt.
Det føles nok ikke godt å komme hjem til et rom hvor ingenting er gjort.
Jeg tenkte to sånne stoler på balkongen.
Da kan du og Cara ha deres spesielle tid når dere kommer hjem.
- De er fine. Bordet er også kult. - Sant?
- Ja. - Jeg gjettet rett.
- Det minner om butikken. - Ja.
- Hvor lenge har du gjort dette? - Femten år.
- Og du var advokat? - Ja.
Hvorfor ville du ikke være advokat mer?
Faren min ønsket det, og jeg ville gjøre ham glad.
Jeg jobbet som advokat en sommer og mislikte det veldig.
Jeg skulle få et tilbud den siste dagen, men jeg sa at jeg virkelig ikke trivdes.
Jeg fikk ikke tilbudet, og pappa ble sur.
Broren min er urolog. Pappa er stolt av ham.
Han burde være stolt av deg òg.
Jeg vet ikke om han er like stolt, men han... Han hater meg ikke.
Jeg tror jeg har dårlig selvtillit.
Den dårlige selvtilliten har nok ført til at jeg er altfor dedikert til jobb.
Har du lett etter noen som kanskje kan overta styringen litt,
så du kanskje kan fokusere mer på forholdet?
Jeg har ikke lett etter noen nye.
Jeg tenker at du kan gå bort fra disken
og gjøre det du gjør om kvelden.
Ja. Det hadde vært fint å ha flere som jobbet med kundene,
så jeg kan gjøre mitt.
Jeg forstår Dan. Jeg hadde egne butikker i årevis.
Jeg jobbet sju dager i uka. Jeg mistet lidenskapen for alt annet.
Jeg begynte å innse at det ikke bare påvirket ekteskapet mitt,
men også vennskap. Jeg måtte ta et steg tilbake.
Når vi gjør huset ditt mindre Peter Pan
og mer voksen forretningsmann, vil det forbedre livet og forholdet ditt?
Det tror jeg. Det blir veldig fint å gå inn et sted jeg tenker er kult.
- Ja? - Ja.
TREDJE DAG
DU ER BØNN(E) HØRT
Jeg snakket med Cara. Jeg ville vite hva favorittene hennes er.
Hun sa: "Pasta alla Norma!"
Jeg vil gjøre noe som er utenfor boksen, drastisk og annerledes for Cara.
Det er flott fordi... Og jeg bruker aubergine.
- Og det er uventet. - Absolutt.
Prøv en Norma-saus om du ikke liker aubergine.
Det er sprø aubergine i en enkel tomatsaus.
Et flott vegetarmåltid som er mettende og friskt.
Viktigst av alt, Cara elsker det.
Jeg har flotte ingredienser fra din butikk.
Ok.
Jeg vet du har en overflod av produkt og ressurser
tilgjengelig for å lage flotte måltid. Jeg vil be deg gjøre det oftere.
Auberginen først, kutt dem i skiver. Litt over en centimeter tykke.
Forklar hva det betyr.
- Greit. Skal jeg begynne? - Ja.
Beklager. Jeg antar at du kan dette.
- Du tar helt feil. - Ok. Forstått.
La tuppen styre. Det er over en centimeter.
Dette er mer enn jeg har gjort på lenge.
Når Cara lager mat til meg, sjokkerer det meg hvor flott det er.
- Er hun flink? - Veldig.
Hun laget chili forleden.
Hun ga meg en liten greie med chili og chips og sånt.
Er det ikke fint når partneren din har laget alt for deg?
Det var fantastisk.
Det er godt å lage noe fra grunnen av òg.
- Flause. - Jeg tror det er nok.
- Har du fått nok? - Nei, auberginen.
- Vil du ikke se på dette? - Du er faktisk flink.
Jeg dekket overflaten med olje. Jeg vil gi disse en vakker, gyllen farge.
Jeg tar litt Calabrian chili. Kan du kutte dem?
De faller fra hverandre og oppløses litt i gryta.
San Marzano-tomater.
- Hva skal jeg gjøre? - Vi knuser dem.
Vi har din vakre penne. Kast hele greia oppi.
Jeg drar denne av plata. Så salter jeg auberginen lett.
Så da tar jeg all den flotte hvitløken og chilien.
Nydelig. Mens du gjør det, heller jeg tørket oregano i.
- Nå kaster vi auberginen oppi. - Ok.
Putt det oppi, så lar vi det godgjøre seg et øyeblikk.
- Er det nok ost? - Det er definitivt nok ost.
Det er aldri nok.
Gjør klar garnityrene. Basilikumblad.
Cara er glad i garnityr. Hun sier: "Jeg lager middag.
Har du basilikum i butikken?" Med mindre hun dyrker det i hagen.
- Tror du hun er den rette? - Ja.
- Virkelig? - Ja.
Du er gladere enn meg.
Hva er bedre enn å finne din person i verden?
Den du vil være bedre for.
- Den som gjør deg glad. - Jeg liker det.
- "Den du vil være bedre for." - Hva vil du endre?
- Vi er her av en grunn. - Jeg mener, akkurat nå er det...
Jeg må lytte og møte opp når hun vil ha mer av min tid.
Det er som en fin og dramatisk kjærlighetserklæring.
Ba hun om dette?
Det var det første som falt ut, så kom en liste med andre ting.
Kan jeg få den listen?
Jeg kan skrive det med, men spør henne.
- Overrask henne. - Godt poeng.
Husk å være kreativ i hvordan du minner henne på det.
Alle vil føle seg spesielle og elsket.
- Kjempegodt. - Jøss.
- Jeg setter pris på dette. - Bare hyggelig!
Takk.
- Kan du lage dette? - Jeg har ei bok.
- Jeg skal skrive ned alt. - Ok.
Finn deg til rett. Sitt.
- Lukter godt. - Det er faktisk lukten av meg.
- Godt. - Tuller. Kan jeg ta hatten?
- Vær så god. - Ok.
- Prognosen er god. - Det er første positive ting.
Det er så bra. Hvorfor skjuler vi det? Jeg vil aldri se det igjen.
Ok.
- Skjønner du? - Ja.
Knærne skal skrubbes.
- Virkelig? - Det er døde hudceller.
Patty, jeg trenger peeling.
Dans knær har samme farge som tregulv, og jeg forstår ikke
hvorfor de har samme farge som lønnesirup når ingen annen kroppsdel har den fargen.
Hvorfor faller det ikke av?
Det kan hende du må bytte skrubb. Det kan hende at du ikke bruker nok tid.
- Og det heter peel? - Ja.
Bruk det én gang i uka, så forsvinner det.
Jeg skal vaske håret ditt. Kjenner du at jeg gnir oljen inn?
- Ja. - Det er beroligende.
- Spesielt siden du bruker hatt. - Er dette en forvask?
Riktig, det er en forvask. Vet du hva du også kan gjøre for Cara?
Du kan gi henne hodebunnsmassasje. Dere kan være litt ville.
- Men forvask-oljen er for utvortes bruk. - Forstått.
Sånn. Denne fukter håret.
- Henter du din egenverdi fra jobben din? - Ja.
Jeg er en ikke-binær, tøff kjerring. Jeg liker ikke enten-eller.
Jeg tror ikke du må endre prioritetene dine så mye.
Jeg tror du må finne plass for både Cara og jobb.
Men jeg tror det er vanskelig for deg fordi du finner mye av din verdi i jobben.
Ja, det er absolutt et problem.
Hun sa: "Du kommer klokka ti, jeg trenger halv åtte."
Det må ikke være hver kveld. Men får hun det aldri nå...
Jeg er et forhandlings-geni. Si: "Du kan får halv åtte tre kvelder."
Hun sier hun elsker det, og du sier det er flott.
Nei, du har rett. Jeg vet hvor viktig butikken er for meg.
Jeg må prøve å finne en annen energikilde som inkluderer Cara.
Kjærlighetsspråket må skje.
Dan må finne tid til å være den mannen Cara trenger.
Det er nesens tur.
- Har du nok voks? - Det har jeg.
Én, to, tre.
Jeg er utslitt. De heterofile har slitt meg ut.
Hvem er en søtnos?
- Meg? - Det er Dan!
- Takk. Jeg setter pris på dette. - Herlighet. Bare hyggelig.
- Klar for å se? - Ja.
Greit, her er den nye Dan. Om tre, to, én.
Her er du.
- Se på knærne. Er de bedre? - Det er de, ja.
Se så søt du er.
- Jeg liker det. - Du ser mer avslappet og lykkeligere ut.
- Ja. - Gi deg selv den ene timen.
Stiller du ikke opp for deg, er det tøft å gjøre det for andre.
Jeg vil du skal klare det for Cara. Jeg elsker henne, hun har flott energi.
Vet du hvem det også gjelder for? Denne fyren, se så kjekk du er.
- Takk. - Så la oss dra.
- La oss dra. - Her er hatten.
Tar du den på nå, går jeg helt av hengslene.
Så søt du er. Brystmusklene dine stikker ut mer.
Takk.
FJERDE DAG
SMAK LIVETS KRYDDER
- Er du nervøs? - Litt.
Jeg frykter hvordan jeg vil se ut når jeg lager mat.
De er her! Han er her.
La oss gjøre det. Klar?
- Jeg er klar. - Greit.
- Herregud! Se på deg! - Du ser så kjekk ut.
- Du vet det! - Du ser ti år yngre ut.
- Dette ser flott ut. - Du ser flott ut, kjære.
- Du ville vært stolt av meg i morges. - Det ser jeg.
- Jeg vasket knærne med klut. - Du ser så kjekk ut.
- Takk. - Er du klar?
- Jøss. - Hva synes du?
Det er natt og dag. Det ser fantastisk ut.
Dette er...
Unna vei.
- Jeg vet! Jeg vil se. - Ja.
Jeg ville skape rom som ikke bare gir alenetid, men tid med Cara.
Et sted som blir et hjem med gjester.
Da blir ikke butikken livets midtpunkt, bare et stoppested.
Det er nydelig. Det er så fint. Det er... Ja, jeg vil tilbringe tid her.
Hei.
- Det ville du ikke før. - Nei.
- Dere så det. - Vi skjønner.
- Det er varmt og innbydende. - Er du klar for mer?
- Ja. - Ok.
- Jøss. Ja. - Ikke sant?
- Jøss. - Tidligere hadde ikke huset
et sted for besøk eller kos, utenom senga.
- Kan du se for deg kosetid her? - Ja.
- Du kan vel å kose? - Ja.
- Jeg tviler litt på deg. - Ja.
Jeg vet ikke. Vil du vise meg?
Hei, jeg heter Cara.
- Jeg er hjemme. - Siste prøve.
Herregud! Ja!
Du er faktisk flink. Kosen er sterk.
- Er du klar for mer? - Ja.
Jøss. Det er fantastisk.
- Du malte senga svart. - Treet!
Det store, høye treet gjør at taket virker veldig høyt.
- Og lysekrona. - Lysekrona er vakker.
- Flott. - Sånn ja!
Der er han.
- Jeg visste ikke at her var en balkong. - Ikke sant? Det var ingenting der.
Nå er det et spesielt, lite sted hvor Cara og Dan kan ha alenetid.
- Så fint det er. - Ja?
Ja, det er så vakkert. Dette er...
- Beklager jeg er litt... - Det går fint. Sjokkert?
Litt forbløffet, ja.
Når du har gått inn et sted, og man har vært der i fem til seks år...
Man er uvitende og har ikke evnen
til å se hva du kan ha gjort for å få det til å se sånn ut.
- Ja? - Ja.
Det er bare... Ja, dette virkelig flott. Det er fantastisk.
Det krever åpenbart noen med dine evner å se det og helbrede det.
Er dette helbredende?
Jeg vet ikke om det er riktig ord. Det gjør det... Du vet...
Det er vanskelig å røre betente ting. Det er lettere når de er mindre betent.
- Jeg er enig. Du er best. - Takk, Bobby.
- Hvordan går det? - Fint.
Bra.
Jeg laget en liste over problemene Cara kanskje føler på
på grunn av min oppførsel mot henne.
Hun har vært alene når hun ikke ønsker det.
Hun føler seg mindre verdt enn hun burde. Hun stresser fordi jeg ikke stiller opp.
Jeg sårer henne ikke fordi jeg vil det. Jeg har det vondt òg. Alltid.
Jeg unngår smerte best ved å bli i butikken min.
Arbeidet er min smertestillende.
- Butikken er mitt varme bad. - Ja.
Takk for at du gjør meg mer bevisst.
- Ja. - Det gjør jeg.
Jeg ser kanskje en vei som kan fikse problemene.
Du er virkelig eksepsjonell
i hvordan du elsker andre og skapte noe fantastisk.
Jeg er glad på dine vegne, for det som vil skje og stegene du vil ta.
Du kan være en vellykket forretningsperson uten å forsømme andre deler av livet.
Nå vil han vokse og begynne å forandre seg.
Jeg setter pris på deg.
Hva skjer i kveld?
- Jeg skal lage middag. - Ja!
Du kan å lage Pasta alle Norma.
- Ikke sant? - Ja.
Men du må ha fingermat når de kommer, for å introdusere dem til ditt nye hjem.
Jeg foreslår bruschetta.
- Ok. - Den er litt unik. Det er jordbær i.
Jeg har italiensk brød og bagett.
- Hell litt... - Litt olivenolje.
Litt olivenolje. Utmerket.
Ta de to delene og ha dem i brødristeren.
Vi har basilikum, parmesan fra din butikk og en hvitløkfedd.
Litt balsamico for syrlighet.
Litt olivenolje. Bland det litt, er du snill.
Lett som en plett.
- Så... - Skal du lære meg bordskikk òg?
- Jeg har bare en uke. - Jeg vet ikke om du...
Det vises nok ikke, men jeg setter pris på dette.
- Jeg prøver. - Klem.
Takk.
- Er dere klare, unger? - Ja!
Jøss, mister!
- Fy søren! - Flott.
- Hvor er catwalken? - Gi oss en!
Du ligner en ung Brendan Fraser.
- Jeg vil rive av toppen.
- Ja! - Gi rom, det er hans catwalk.
- Unnskyld meg. - Sånn.
Herregud.
- Buksene framhever rumpa. Han har... - Jeg skulle si det samme.
Beklager objektiveringen.
- Jeg visste ikke om den. - Du er tilgitt.
- Greit, takk. - Hva har han på i kveld?
- Skal vi prøve flere antrekk? - La oss gjøre det, takk.
- Greit. - Ja.
- Klare? - Absolutt.
- Bra. - Jeg gleder meg.
- Veldig flott. - Se så kjekk han er!
Du er så skjønn!
Jeg valgte brun fordi jeg vil fremheve det vakre håret og øynene hans.
- Det blå fremhever det brune perfekt. - Det ser fantastisk ut.
- Hva vil Cara tenke? - Hun vil elske det.
Jeg mener, med tanke på hva hun fikk i to år. Selvsagt vil hun det.
Han ser ut som en ny mann. For det første smiler han mye mer enn før.
Han ser ut som en gentleman. Han ser fantastisk ut, jeg blir helt yr.
- Fortell om hvordan uka var. - Først vil jeg takke.
Jeg liker dette, det er flott. Du fant min stil.
- Jeg er komfortabel. - Det gleder meg.
Fysisk og mentalt.
Takk for de oppmuntrende samtalene innimellom den spesifikke hjelpen.
Det nevnte problemer som jeg må bli bevisst på,
som jeg har blitt bevisst på og som jeg skal prøve å rette opp i.
Det begynner i kveld under samtalen med Cara.
Jeg synes du har vist ekstreme mengder med sårbarhet, ydmykhet og kjærlighet.
Du er en god mann som fortjener hver del av denne uka.
Jeg håper du kan bruke litt tid på å feire hvor langt du har kommet.
Feir at du er en så flott mann.
- Cara kommer snart. Vi bør dra. - Ja.
Vær veldig uskikkelig med henne.
- Takk. - Lykke til, min venn.
Bare hyggelig. Dette er et profesjonelt råd.
Du kan twerke i dress.
- Gi meg det! - Ja!
- Gi meg det! - Johnny, du går glipp av dette!
DEN NYE DAN
EN ITALIENSK GODBIT
- Hvem er det? - Det er meg.
Herregud!
- Herregud! - Dan!
- Du ser så kjekk ut. - Herregud!
Jeg føler meg så rar.
Du ser så...
Du ser så stilig ut.
- Herlighet! - Dan!
Se på huset! Se på deg!
- Jeg vet det. - Se på dressen din!
La meg vise dere rundt.
- Utrolig! - Det ser sykt bra ut.
- Jeg er virkelig målløs. - Ja.
Nei!
- Herre... Jeg er... - Herlighet!
Her blir jeg.
Bil...
Alt ser fantastisk ut!
- Du er rå. - Er jeg? Jeg er rå.
- Vi flytter inn. - I mitt hus?
Huset ditt er fortsatt fint, men vi kan komme hit av og til.
Så lenge jeg kommer hjem tidligere. Vent til du ser soverommet mitt.
Herlighet!
- Daniel, dette er storslått. - Ja.
- Damene først. - Herlighet.
Takk, Daniel.
- Utsikten! Herlighet. - Det er nydelig.
Jeg håper dere bare kan sitte her ute, drikke et glass vin og nyte hverandre.
Herregud.
Hvem vil ha hva?
- Hvitløken på begge sider... - De ba meg gjøre det.
- Så godt. Nydelig, Dan, takk. - Dette er fantastisk.
- Skål. - På en måte?
Jeg har aldri hatt så mange her.
- Vi er stolte. Fantastisk. - Takk for at dere ba meg gjøre det.
Vi får endelig se alt som var i deg.
- Vi blir kjent med Dan. - Jeg...
Vi vil gi dere tid til å prate.
- Ja. - Kom hit.
Jeg er glad i deg.
- Det er mange klemmer denne helga. - Vi har aldri hatt så mange.
- Jeg er så stolt av deg. - Takk.
Vi er alene!
Vi skal spise aubergine.
- Laget du det bare for meg? - Ja.
- Skål. - Skål.
- Elsker deg. - Elsker deg.
Det er nydelig!
- Det er veldig godt! - Ja.
- Dette er veldig hyggelig. - Ja.
Dette er flott.
Men du vet, jeg tror dette vil kreve mer arbeid fra min side.
De ba meg tenke: "Hvordan påvirker dette Cara?"
Du kommer for sent. Du gir ikke nok av din tid til henne.
Du er der ikke når hun trenger det. Jeg sårer ikke med vilje.
- Jeg vet det. Jeg har alltid visst det. - Jeg vet det.
Jeg skal forbedre meg.
Nå kan du lage pasta, før kunne du bare reservere bord.
- Jeg kunne ikke det heller. - Det kunne du ikke!
Jeg håper vi har vist Dan at det er mye mer enn jobb i livet.
Du trenger et balansert liv for å finne lykke.
- Skål for å prøve å bli bedre. - Jeg synes du er fantastisk, Dan Stein.
Stein's, hva kan jeg hjelpe med?
Jeg lurte på om du har et deilig kjøttstykke?
Jeg har ikke hatt noe på lenge.
Vil du ha deilig kjøtt?
Hei, Dan Stein!
- For en fin skjorte. - Du ser pen ut.
Hei, alle sammen. Hvorfor er dere ikke her? Er dere redde?
Hvorfor er du der? Klokka er over fem. Jeg synes du skal være med Cara.
Vi har en date klokka åtte, men takk for at du tenker på det.
Vi er glad i deg og glad det går bra.
- Ha det. - Godt å se deg.
- Takk. - Ta vare på deg selv.
Ja, jeg skal prøve. Jeg skal prøve å fortsette.
- Han er skjønn. - Ja.
#QEHIPTTIPS
ET HETT RÅD
Har du ikke tid til å stryke skjorta? Frykt ikke, damp den mens du dusjer.
Ser dere? Perfekt.
- Skal vi snakke om meg? - Alt om Dan Stein.
Hvorfor snakket jeg ikke om meg før?
Snakke om mote? Jeg så på motekanalen i går kveld.
- Virkelig? Så du etter inspirasjon? - Nei.
- Undertøy, fot... - Vi trenger ikke å snakke om undertøy.
Trenger vi ikke det? Hvorfor?
La oss snakke om noe jeg tror du vil være mer interessert i.
Har jeg ikke vært interessert i dette?
Kaffe fra kaffefolka mine? Det er nydelig. Jeg kan drikke én, ikke mer.
Ellers blir jeg urolig og bæsjer hele dagen.
Skal jeg stå på stolen og si det? Eller noe sånt? Jeg bare...
Hva spurte du om?
Tekst: Lovise Kvalsund