CUARTEL GENERAL DE LOS FAB 5
¡Vamos!
¡Ya están aquí!
- Ya voy. - ¡Bien!
Esta es nuestra casa.
- Preciosa. - ¿Verdad?
- ¡Hola! - ¡Bien!
- ¡Hola! - ¡Hola!
- Qué guapa.
- ¿Verdad? - ¡Gracias!
- ¡Qué ilusión! - Hola, guapa.
- Soy Bobby. - Encantado, Dorian.
- Gracias por venir. - Ven a sentarte.
- ¡Dorian! - Sí.
Nos alegramos mucho por tu madre, Doreen.
Esta semana le harán un homenaje en el Museo del Jazz.
Sí. No lo sabe.
Pero nadie se lo merece más que mi madre.
Es un tesoro de Nueva Orleans. Háblanos de ella.
- Es clarinetista y vocalista. - ¡Toma ya!
Su grupo, Doreen's Jazz New Orleans, toca aquí, en el Barrio Francés.
Hay fiesta todo el día.
Tengo muchos apodos.
La Reina del Clarinete,
Lady Louis,
doña Satchmo
y la Louis Armstrong mujer.
Eso mola.
Louis es una de mis influencias,
pero el clarinete es lo más.
Empezó tocando música clásica
hasta que conoció al tubista, alias mi padre,
que la convirtió al jazz.
Ensayábamos antes y después de clase.
Era la mujer ideal, porque la música era mi vida
y a ella le gustaba lo mismo que a mí.
Enseguida empezamos a ganar dinero mientras nos divertíamos y viajábamos.
Ha tocado dos veces con la orquesta filarmónica.
Fui a verla ambas veces y me eché a llorar.
- La música es cosa de familia. - Soy la batería.
- ¡Eso me parecía! - Sí.
A veces no puedo girarme a mirarlos,
porque me emociono y me desconcentro, por así decirlo.
Parece genial. ¿Por qué la has nominado?
Llevo toda la vida tocando,
y no quiero seguir haciéndolo.
- ¿Qué? - Vas a romper el grupo.
- ¡No! No sé si deberíamos. - ¿Lo sabe tu madre?
Sí, mi madre ya lo sabe.
Ah, ¿sí?
Perdona, me he puesto como una madre histérica.
- No. - Lo siento.
¡Lo siento!
Ya lo he hablado con ella. No pasa nada.
No va a tocar en la calle eternamente,
moviéndose sin parar y montándolo todo.
- Hace falta mucha fuerza. - Vale.
Debe empezar una nueva etapa.
Sí, y quiero hacer algo para ayudarla con la transición.
Resulta que su madre tenía una confitería.
Mi madre quiere llevar el negocio por mi abuela y por ella misma.
Mi familia fundó La confitería de Doreen.
Fue un negocio próspero en Tremé durante décadas,
y el sueño de mi madre.
Se le notaba en la cara y en la voz lo orgullosa que estaba.
Cuando dejó de trabajar, yo no estaba lista para tomar el relevo.
La música me llamaba y quería dedicarme a ello.
Así que cerramos la confitería.
Dije que ya volveríamos a abrirla,
porque quería mantener el legado.
Pero la vida tenía otros planes.
- Así era. - Sí.
- Preciosa. - El cartel es monísimo.
Lleva su nombre. La confitería de Doreen.
Iba toda la gente del barrio.
Paraban a comprar algo para llevar.
Pero el Katrina se ensañó con ella.
Los meses se convirtieron en años
y ahora es una ruina,
y la montaña de cosas que hacer es cada vez mayor.
La confitería es parte de su vida y hay que arreglarla ya
para que pueda trabajar.
Viven de la música.
- Esto es para cuando se retire. - Sí.
Vale.
Esta semana, el ayuntamiento nombrará a tu madre embajadora cultural.
Sí. Ha hecho de este mundo un lugar mejor
y merece dejar ambos legados.
Me encanta cómo hablas de ella.
¡Claro, es que la quiero mucho!
Quiero conocerla ya.
¿Tienes las llaves? Creo que voy a necesitar más tiempo.
- Claro. - Cuántas llaves.
Hay que averiguar qué abren.
- Vamos. - Ostras.
Nos encantas. ¡Gracias por venir, Dorian!
- Vamos. - Muchas gracias.
- Adiós. - Gracias, Dorian.
DÍA 1
MI VIDA SIEMPRE HA SIDO LA MÚSICA,
PERO NO VALE NADA SI NO SE COMPARTE
El Barrio Francés. ¿Listos para Doreen?
- ¡Sí! - Yo también.
Quiero oírla.
Toda la noche sin parar.
Lavaré, cocinaré
y el alquiler pagaré
porque le he tratado mal.
- Oigo la música. ¡Ahí está! - ¡Ahí está!
Vale, vamos al lío.
¿Te imaginas?
Está lloviendo.
- ¡Hola, Doreen! - ¡Hola!
¿Qué está pasando? ¡Dios mío de mi vida!
Menuda sorpresa.
¡Hola, guapísima!
- ¡Hola! ¡Madre mía! - ¡Hola!
¡Ay, Dios!
¡La tuba!
¡Dios mío de mi vida! ¡Me cago en la leche!
- ¡Qué pasada! - ¡Ay, madre!
Esto es épico.
No me extraña que la llamen la Reina del Clarinete.
Con un minuto en presencia de Doreen,
ya sabes que estás escuchando a una leyenda.
Es justo lo que uno quiere oír al llegar a Nueva Orleans.
¡Ha sido alucinante!
¡Sois buenísimos!
¡Eso! Dadles dinero, que ha sido una pasada.
¡Qué guay!
¿Eres Lawrence? ¡Ay, qué mono eres!
- ¡Hola! - ¿Qué tal?
- Ven con nosotros. - Ya sé que llueve.
Ven, que no es un concurso de camisetas mojadas.
- Qué bonito. - Lawrence, quedas al mando.
- Esto no es nada sin ella. - Son cuatro gotas.
Ya empiezan las aventuras.
Ya ves.
Dios mío de mi vida. Qué bueno.
¿En serio?
Sí, en serio.
¿Hay gente que acapara sitios para tocar en la calle?
Sí. Antes había que acampar.
Llegábamos el jueves por la noche y no nos íbamos hasta el domingo.
- Para no perder el sitio. - Sí. Menos mal que ya no lo hacemos.
Intentamos tocar en esa esquina, pero al dueño de la tienda
no le caíamos bien y no quería música.
Baja la ventanilla y di: "¡Metió la pata!".
- Me encanta Pretty Woman. - ¿Verdad?
- Julia Roberts. - ¿A quién no?
La gente no suele respetar a los músicos callejeros.
E intentan salvarte.
¡Dios, cuánto buen samaritano!
Muchísimos.
- ¿En serio? - Como lo oyes.
Qué barrio tan mono.
- Es muy cuqui. - Ya ves.
Cuando nos aceptaron la oferta de la casa,
traje a mi madre, y dijo…
- Qué bonito. - "Qué barrio tan bonito.
¿Aquí vive gente de color?".
- Ahora sí. - ¡Ahora sí! Eso le dije.
- Exacto. - Y ella: "¡Hala!".
- Qué bonito. - ¿Verdad?
Gracias.
- Hola, guapa. - ¿Qué tal?
- Me alegro de verte. - Y yo.
¡Te has teñido, Dorian, cari!
Rollazo.
¡Ya la conocéis!
¿Por qué huele a vainilla y a caramelo?
- Algo huele bien. - Esperadme aquí.
Huele a chocolate, a vainilla y no sé a qué más.
Alguien ha estado cocinando.
Si son dulces, vamos a volvernos locos.
- ¿Os gustan los pasteles? - ¿Acaso somos monstruos?
¿Hay pasteles?
Ay, madre.
Para.
¡Oye!
¡Qué mala!
"Pastel-es".
¿Por qué nos haces esto?
Ayer se lo hice a alguien.
Me sentía culpable e hice unos brownies.
- ¿Hay brownies? - Hablando de cosas fabulosas…
¡Tachán!
Estos llevan…
¡Ay, madre!
…queso.
Directos a la boca. A la barriga.
¡Salud, Tanny!
Están riquísimos.
Cuando está contento, mueve el culo.
¡Perrea!
Soy el Monstruo de las Galletas queer.
¡Ay, madre!
- Qué guapa. - Ya lo sé.
¡Cari!
Hala.
Qué retrato tan bonito.
Cada rincón de esta casa rebosa historia y música.
La música une mucho la gente, ¿verdad?
Y la comida tiene el mismo poder.
Es verdad.
Creo que eres como yo, una soñadora.
Quieres hacer muchas cosas,
pero quiero que nos centremos en una.
Algo que me apasione, ya.
¿Qué te viene a la mente al pensar en la confitería?
La primera versión era…
- Se te ilumina la cara. - Sí.
Allí aprendí repostería.
Mi madre hacía lo que les gustaba a los niños.
- Eso quiero hacer yo. - Claro.
Y quiero añadir algún producto distintivo,
como hojaldres.
Puedes sacar cualquier cosa de la nevera y meterla en un hojaldre.
El hojaldre es lo más.
Puedes hacer algo dulce, salado o ambos.
No hay nada que…
Bueno, igual algo sí, pero ¡Dios mío de mi vida!
Aún no tenemos el sabor exacto,
pero, ya verás cuando lo encuentre.
Vamos a pasarlo muy bien esta semana.
Genial.
¿Qué hay aquí abajo?
Doreen, ¿le echamos un vistazo a tu armario?
Está todo en maletas,
porque siempre estamos de aquí para allá.
¿Dónde está la maleta?
- Hala. - Sí.
El equipaje.
- Te ayudo. - Gracias.
Antes de sentarte… ¿También trabajas de conserje?
- ¡No! - ¿Por qué llevas tantas llaves colgando?
- Es que… - ¿Cuántas son?
Llevo las del coche aparte porque se estropean con el peso.
Sigue.
Llevo las llaves de la verja de fuera,
las de la puerta de casa,
las de la confitería,
las de varios candados que usamos…
- Sí. - Son muchas. Siéntate, Doreen.
Vale.
Chaqueta vaquera.
No está mal.
Esa camiseta es más vieja que Dorian y me encanta.
Esto parece la escena de un crimen.
No.
- No. - Es extrovertida.
Divertida, echada para adelante y animada.
No.
Qué ropa tan…
- Mi "no" más rotundo en mucho tiempo. - ¡Dios!
…sosa.
Ni hablar.
¿Se te ha ido la pinza?
Esto no puede ser.
¿Te sientes bien con esta ropa?
Si alguien me juzga por cómo voy vestida, empiezo a tocar y alucina.
Así que da igual.
Pero ¿no te gustaría ir guapa?
Escucha.
Salen algunas mujeres grandes en la tele…
Sí.
…que me dejan sin habla.
Pero yo no puedo vestirme así.
¿Por qué no?
Podrías ir bien guapa.
Quiero enseñarte lo fácil que puede ser.
Madre mía, eso sería… Gracias.
La hostia.
Hala. Vale, cuéntamelo todo.
¿Cómo es tu rutina facial?
Me lavo la cara, me cepillo los dientes y…
Vale.
Ya está.
Y se acabó.
Las trenzas me duran un tiempo.
- Ya. - Una cosa menos.
¿De ahí surgió la idea de las trenzas?
Necesitan poco mantenimiento y son chic.
Sí, es por comodidad.
Yo no suelo maquillarme, pero a veces Dorian me deja guapísima.
Es que mira qué cara.
Eres preciosa.
La primera vez que me puso pestañas, pensé: "Ostras".
- Ojazos. - Me sentí como una reina.
- Me encanta eso. - Ya ves.
¿Quieres algo así para el día a día?
¿Quieres aprender alguna cosa?
Sí, coño.
Hola, preciosa.
Hola, guapo.
Cuando te miro, veo talento puro y duro.
¿En serio?
¿Cómo es saber que llevas una vida en la que haces feliz a tanta gente?
Pues…
Gracias. Primera noticia.
- ¡Es verdad! - Qué alegría. Pues…
Por el camino,
dijiste que la gente va de salvadora con los artistas callejeros.
Sí.
No te conocen y dan cosas por hechas.
Ya.
En plan:
"Si toca en la calle, será drogadicta".
"Seguro que es alcohólica".
Estamos en la lista negra
de bares musicales muy buenos.
Los que contratan no tienden el legado que has creado.
Ya, es un follón.
Nosotros solo hacemos lo que nos gusta.
Ya. ¿Alguna vez te cansas?
Y tanto. Antes me encantaba viajar,
pero ahora, los aeropuertos…
¡Son enormes!
- ¿Verdad? - Gigantescos.
- Dios. - Y que lo digas.
Al cumplir 41, dije: "¿Qué les pasa a mis rodillas?".
¿Tienes 41? Ay, Señor.
Soy un bebé.
Ya lo sé. Pero los años se van notando.
- Se notan. - Ya.
A los 41, empecé a ver peor.
- Pensé: "Ostras. Ya viene". - Vale.
- Ya empezamos, joder. - "Ya empezamos".
No es que haya ido cuesta abajo.
- Vas hacia arriba. - Pero se nota.
¿Cómo estás a nivel emocional?
Aunque la cosas me desborden, no me quejo,
porque es mejor estar abrumado con mucho que hacer
que no tener nada que hacer,
Estoy bien. Tengo que espabilar.
- Disfrutas de lo que haces. - Bien dicho.
Sí, eso es.
¡Ant, ya solo te quedan tres! ¡Tú puedes!
- Hola. - Hola, señorita.
¡Falta poco!
¡Te he metido el dedo en la boca!
Esa hija tan maravillosa que tienes me ha dado unas fotos.
¿Es tu madre?
- La misma. - Sí.
- Anna May. - Ya.
Era la mejor.
Mi madre pasó de limpiar casas
a llevar su propio negocio durante décadas.
- Es guapísima. - Sí.
La confitería de Doreen.
Mi padre hizo unos arreglos y construyó el mostrador.
Los niños hacían cola para entrar
y mi madre era muy maja.
"Hola, cielo. ¿En qué puedo ayudarte?".
¿Cuánto estuvo abierta?
Unos 35 años.
Así que era un sitio típico del barrio.
Sí. Muy popular.
- Pues menudo legado. - Es tremendo, sí.
Quería mantenerlo, así que compramos el edificio.
- ¿En qué año fue eso? - En 2002.
Así que trabajasteis allí un tiempo.
- ¡Y tanto! - Ya.
Sí, y es una pena
porque, con el Katrina…
Un metro y medio de agua. Pum.
- Quedó inservible. - Ya.
Ha dado todo tipo de problemas durante mucho tiempo.
No hay manera.
La vida se complica y acabas con un montón de sueños sin cumplir.
- Ya he ido y he empezado. - ¿En serio?
- ¿Quieres verlo? - Vale.
Sí, vamos.
- ¡Niños! - ¿Sí?
Niños, ¿estáis listos para ir a la confitería?
¡Sí!
Tremé es el barrio libre más antiguo del país.
Aquí vivía la señora Dorothy.
Se sentaba en el porche
y lo sabía todo sobre el barrio.
Me encantan las señoras cotillas.
Bobby, es que eres una.
Algún día lo seré. Algún día.
Las llamamos "viejas del visillo".
- ¿Antes vivías aquí? - Sí, aquí.
- Justo. - ¡Hola!
- Esta es la confitería. - Sí.
Me he traído a los elfos y ya están haciendo cosas.
Me alegro de oír voces entro, porque antes no se oía nada.
Claro.
- Lleva en silencio mucho tiempo. - Sí.
Me encantaría que entraras para ver cómo avanza,
pero no puedes.
Yo ya estaba preparado.
Acabas de darme "pastel-es".
¿Lista para empezar la semana?
Sí, coño.
- Vale. - ¡Venga!
BIENVENIDOS AL CENTRO
Esta semana, el ayuntamiento
sorprenderá a Doreen nombrándola embajadora cultural.
Quiero que se sienta estupenda,
poderosa.
Quiero que sienta que se lo merece muchísimo.
Está viviendo muchos cambios.
Su hija deja el grupo, y ella no sabe cuánto más podrá tocar en la calle.
Quizá tenga un poco de miedo.
Recordarle la influencia que tiene en esta comunidad
y el legado que va a dejar
ayudará a que estos cambios sean un poco más fáciles.
Aunque le encanta la música, Doreen empieza una nueva etapa.
Es precioso que haya pensado en su pasado
y que quiera recuperar la confitería.
Quiero que se entusiasme con esta nueva aventura.
Doreen es muy grande
y quiero que, cuando la homenajeen,
también celebremos su belleza, porque miradla.
¡Es monísima!
A menudo, los planes no salen
paso a paso como queríamos.
Pero esta semana espero poder ayudar a Doreen
a recuperar la confitería
y empezar a imaginar su futuro.
DÍA 2
DA IGUAL EN QUÉ ETAPA DEL VIAJE ESTÉS.
ES EXACTAMENTE DONDE TIENES QUE ESTAR
Bienvenidas a Sephora. ¡Día de compras!
Me encanta Sephora.
- Dorian, los sueños se hacen realidad. - Sí.
Me hace ilusión ayudar a Doreen.
Voy a arrasar con todo.
Es un momento único, porque le van a dar un premio,
y quiero enseñarle nuevas formas de expresarse.
- No sé qué es todo esto. - Qué carita has puesto.
Así que toca realzar.
Y toca participar.
¡Será la hostia! Preparaos.
Esto es para contornear. Queda muy bien.
Si se ve, no es el tono adecuado.
Exacto.
¡Qué bonito!
Vale, pues necesitamos siete.
Vale, perfe. ¿Quieres elegir un pintalabios?
- Si me nominaran a algún premio… - Cuando te nominen.
- Gracias. - Sí, eso.
Nada de hipótesis. Hay que atraer lo bueno.
Quiero un pintalabios para la ocasión.
Los tonos morados te quedan genial.
Cuando las mujeres envejecen, les decimos que ya no pueden celebrar su belleza.
"No juegues con el color ni el peinado. Sé discreta".
¡No! Da igual la edad que tengas.
Celébrate a ti misma como tú quieras.
¿Y esa tía buena?
Olé, tú, mamá.
Vamos con el cuidado facial.
Esto es tónico. Te lo echas después de la ducha.
- Vale. - Un lujo.
- ¿Vale? - Sí.
Este contorno de ojos en gel es buenísimo.
Sérum, gel hidratante y aceite de rosa con vitamina C.
Os irá muy bien a las dos.
Os explico el orden. ¿Listas?
Tónico, sérum, contorno de ojos, crema hidratante y aceite.
Tónico, sérum, contorno, crema y aceite.
¡Vale!
Tónico, sérum, contorno, crema y aceite.
Vale.
Y luego te chocas contra quien tengas más cerca.
Con la cadera es aún mejor.
- Más elegante. - Necesitas otra cesta.
- ¿Te gusta ser madre? - Ay, Dios.
Cada etapa ha sido increíble.
Ay, cuánto me alegro.
Sí.
Me encanta comprar, pero no puedo ayudarte
sin entender quién eres y qué quieres.
Te criaste en una confitería y luego te convertiste en música.
Sí. Tenía que triunfar en la música,
porque se abrieron grandes oportunidades ante mí.
Me pasó algo similar.
Mi familia tenía una tienda de comestibles.
- Así nos ganábamos la vida. - Sí.
Nuestras familias pensaban que continuaríamos el negocio.
Pero no fue así.
Mi padre dijo: "Es para ti". Y yo no lo quería.
- Ya. - Y sé que le dolió.
Y mi entusiasmo me dio fuerzas para seguir adelante.
- Sí. - Se me daba bien el clarinete.
Desde el principio fui mejor que la media,
cosa que nunca me había paso.
No rechacé la confitería para siempre.
Dije que quería dedicarme a mi pasión
y retomarla más adelante.
Hasta que me dieron la noticia.
Mi padre murió.
Lo siento.
Ya.
¿Y tu madre mantuvo el negocio a flote?
Hasta que le entró demencia.
- Vale. - Y… Sí.
Muy duro.
Supongo que recuerdo esa conversación con mi padre
en la que le dije que no quería la confitería
porque pienso: "¿Cómo me atreví a herir sus sentimientos?".
¿Por eso es tan importante para ti sacar adelante la confitería?
¿Por ellos?
- Se esforzaron mucho. - Sí.
Hasta que sus sueños se hicieron realidad.
Lo hicieron por mí,
y yo elegí el clarinete.
Sí.
Entiendo que se sienta culpable,
pero no me parece bien que lleve décadas torturándose.
Está en una etapa
en la que puede permitirse reconstruir su legado.
Quiero que se sienta digna de todo esto,
y eso incluye su forma de vestir.
- ¿Lista? - Sí.
Voy a abrir.
Ven conmigo.
Vale.
Antes eras un montón de tela
y era imposible imaginar qué había debajo.
Esto realza las proporciones de tu cuerpo.
Tienes cintura.
Tienes torso.
Tienes piernas.
Y ahora las enseñas.
El caso es que el largo de la blusa es un problema.
Explícamelo.
Al tocar el clarinete así, se te vería un poco la barriga.
Sí. Y, al bajar, se seguiría viendo.
Ya.
Se quedaría ahí. Vale.
Entonces necesitamos algo más largo que te tape bien.
Sí.
Los zapatos, si no tengo que moverme, están bien.
Ya. Si los prefieres planos, no pasa nada.
- Sí. - Olvídate del clarinete.
¿Te gusta cómo te queda?
Sí. Soy como las de la tele.
Estás guapísima.
- Gracias. - ¡En serio!
Dice que así es como visten las mujeres que admira.
¡Ya está! Eso es.
Está divina.
Llama la atención.
Hollywood.
Ahora sí que pareces una mujer genial, poderosa y creativa.
Sorpresa.
DÍA 3
HE APRENDIDO QUE GANARSE LA VIDA NO ES LO MISMO QUE CONSTRUIR UNA VIDA
Por fuera no ha cambiado mucho.
Nos hemos metido en muchos follones en este programa,
pero este es uno bien grande.
Quería traer a Lawrence
para pasar la prueba del marido y ver si voy por buen camino.
- Me encanta esto. - ¿Verdad? Mucha luz.
- Esta es Taika. - Hola.
Ha encontrado muchas fotos bonitas para colgar aquí dentro.
Mucha gente del barrio se acuerda de este sitio y de Annie May.
Recuerdan haber venido aquí de pequeños, como yo.
Desde que Dorian me dio las llaves, hemos quitado mucho moho y escombros,
pero aún queda muchísimo por hacer
para poder reabrir.
Quiero arreglar este sitio para que Doreen pueda recordar el pasado
e imaginarse reabriendo la confitería para las generaciones futuras.
- Ya has avanzado mucho. - ¿Sí?
- Es una nueva vida. - Va a ser una pasada.
Sé que su madre nos sonríe desde el cielo
al ver esta reforma.
Qué contento estoy.
El otro día hablé con tu madre
de lo que le gustaría vender en la confitería.
Se le iluminó la cara al hablar de los hojaldres.
- Sí. - Me entusiasmó la idea.
El hojaldre es un lienzo en blanco que puede rellenarse de cualquier cosa.
Vamos a experimentar.
Os enseñaré varias formas y tamaños.
- Lo haremos los tres juntos. - Sí, guay.
Sí. Vale.
Dorian quiere animar a su madre en esta nueva etapa
para que le vaya bien.
Usaremos la clásica masa danesa.
Os enseñaré varias formas de cortar el hojaldre.
Esto se llama trenza danesa.
Se va cerrando así y queda una trenza.
Tenemos una misión.
Y el molinillo.
Una misión hojaldrada.
Muy hojaldrada.
Hacemos un círculo
y lo rellenas con lo que quieras.
- Vale. Al lío. - ¿Qué haces?
Voy a hacer el más difícil.
- ¿Empiezas por lo más difícil? - Sí.
No me sorprende.
Dorian, ¿qué opinas del renacimiento de la confitería?
Tengo ganas de verlo
y de ver qué cocinamos por las noches.
¿Te incluyes?
Claro. Lo paso bien cocinando con ella.
Somos muy amigas. Nos divertimos.
Qué bonito es lo que has dicho.
- Es verdad. Somos colegas. - Sí.
Os queréis y os caéis bien.
- Mucho. - Cierto.
- ¡Mira! - Qué bonito.
Pues sí.
- ¡Callad! - Ponle el huevo.
- Es raro ponerle huevo crudo. - Sí.
Lo entenderás al sacarlo del horno.
El azúcar se pega al huevo.
Me encanta.
Cuando lo vi, pensé: "¿Eneldo fresco? Dios mío de mi vida."
Qué buena idea.
A veces quieres abrir el libro de cocina y seguir una receta.
Quiero hacer una de fruta.
Otros días te apetece experimentar, divertirte,
ponerte creativo y ver qué sale.
Canalizar el jazz.
Voy a ir metiendo los míos.
El horno está a 200.
Estarán en 15 o 17 minutos.
Me fascina que viváis juntas
y trabajéis juntas.
¿Tú te criaste así, Doreen?
- Sí, era una niña de mamá. - ¿En serio?
- Y yo también lo soy. - Pues sí.
Si te paras a pensarlo y echas la vista atrás,
yo me crie en la trasera de la confitería.
Así que es un sitio lleno de recuerdos.
Ya.
Mi madre se pasaba el día allí
y yo ya cocinaba en la confitería antes de empezar a tocar.
Era parte de la gracia.
Era una gozada estar con ella.
- Ya. - Desde luego.
La confitería dio muchos momentos felices
a Doreen y a su madre,
y ahora ella piensa en la siguiente etapa de su vida.
Es mucho más que un negocio.
Es parte del legado familiar que quiere preservar.
Eso es precioso.
¡Están muy doraditos! Ya veréis.
- ¡Me has asustado! - Ha sido de la emoción.
Voilà, mademoiselle. Pour vous.
Qué preciosidad.
¿Solo es huevo batido?
Y le eché un poco de azúcar moreno.
Le da un toque crujiente y azucarado.
La masa en sí solo sabe a mantequilla. Es muy neutra.
Qué bonitos.
¿Te gusta el molino?
- Sí. - Sí, es muy fotogénico.
- Precioso. - Te mando la foto.
- Ay, sí. - Qué bonito.
- ¡Nuestra cocinita de pruebas! - Y que lo digas.
- Quiero empezar con lo salado. - Sí.
La hostia.
No se me habría ocurrido lo del eneldo.
Ostras.
- Sí. - Eneldo.
Este es de jamón y queso.
¿Brindamos?
Salud.
Este es el mejor.
- Buenísimo. - ¿Hay consenso?
- Me encanta. - Haremos trenzas enormes.
- Y luego las cortamos. - Sí, total.
El salado ya está. Vamos con el dulce.
Fresa y arándanos.
Eso le gusta a todo el mundo.
- Y lleva nata. - Vale.
Me encanta, pero le pondría queso crema y azúcar glas.
Como lleva fruta fresca,
si no, es demasiado…
- Soso. - Sí.
¿Qué forma le hacemos? ¿Molinillo?
- Sí, eso me gusta. - Sí.
Un molinillo clásico
con queso crema, azúcar glas, un toque de vainilla
y frutos rojos macerados.
- Sí. - Ya está.
Eso es.
DÍA 4
LA MÚSICA CAMBIA,
Y YO CAMBIARÉ CON ELLA
¡Esa Doreen! Madre mía.
- Pasa. - Gracias.
Bienvenida.
- Hola, Akeisha. - Hola.
- ¿Qué tal, cari? - ¡Hola!
- Esta es Doreen. - Hola, Doreen.
Siéntate, cari. Vale.
- ¿Puedo? - Claro.
- Vale. - Claro.
¿Solo has llevado trenzas en 37 años?
Es bastante.
Sería divertido probar algo diferente.
Necesitamos un corte factible y sencillo.
- Cada vez tengo menos pelo. - No lo digas.
A los folículos no les gusta.
- Vale, ya veo. - Están muy bien.
Me sé de una muy guapa que ha dado mucha caña a sus folículos
porque no se ha quitado las trenzas desde el gobierno de Reagan.
Que sepas que sigues teniendo folículos y que el pelo volverá a salir.
¡Patada!
- Vale. - ¡Patada!
Yo también sé, pero llama al 112.
¡No!
Para Doreen, las trenzas son cuestión de comodidad,
y le quedan preciosas.
Quiero enseñarle peinados fáciles de mantener y bonitos.
- Quiero darle un respiro a mi pelo. - Sí.
Me gusta.
- Sí. - Sí.
Si no lo dejas descansar, nunca se regenerará.
Vamos a dejar que respire y descanse,
pero lo mantendremos por si quiere volver a hacerse trenzas.
Olé, Doreen.
Que respire. Que se haga la luz.
Los folículos dicen: "¡Aleluya!".
¡Aleluya!
Creo que Doreen se siente aliviada
y más ligera ya solo con quitarse las trenzas
y lavarse el pelo.
¡Qué gusto!
Dios mío de mi vida.
Me flipa lo bonito que es tu pelo.
Ya lo sé.
¿Qué leches? Sí, es muy bonito.
¿Cuál ha sido tu concierto favorito?
Fuimos a Bogotá, Colombia,
y participamos en un desfile.
El desfile empezaba en la cima de la montaña,
e iba ladera abajo.
Cuando íbamos por la mitad,
había gente hasta donde alcanzaba la vista.
Yo no sabía nada de español,
y no mucha gente hablaba inglés.
Me puse a cantar una canción de Mardi Gras de preguntas y respuestas.
Y dije: "A ver qué tal lo hacéis".
Nunca había visto tanta gente.
- ¡El idioma universal! - Sí, fue una pasada.
Ostras, qué guay.
Doreen es increíble.
Por su forma de tocar
y por cómo se fusiona con la música.
Se merece que la celebren, y me alegro de que vayan a hacerlo.
Quiero que te prepares, porque estás guapísima.
Estás estupenda.
Seguirás queriendo a tu marido después de esto, ¿no?
¿Vale? Nada de volver al mercado. ¿Lista? Tres, dos, uno.
Me encanta.
- ¿A que estás divina? - Sí. Hala.
Y más ligera.
- ¿A que sí? - Muchísimo más, sí.
¿Quieres mirarte de cerca?
¡Hala, mira qué bonito cuando lo mueves!
¿Quién es esa?
Qué guay.
¿Verdad? Se mueve con el aire.
Sí.
Dame un buen abrazo. Qué bien lo he pasado.
DÍA 5
MI LEGADO ES QUE MANTUVE EL RUMBO
PORQUE CREÍA EN LO QUE LLEVABA DENTRO
¡Hola a todos! ¡Ya estamos!
- ¡Hola! - ¡Hola! ¡Vamos, Bobby!
Vale, ya voy.
- ¡Qué guapa estás! - ¡Hola!
¡Cuánto pelo tienes!
- Precioso. - Sí, tengo mucho.
Hola, cari.
Y lo he descubierto gracias a ti.
¿Cómo ha ido la semana?
Me siento culpable por recibir tanta atención y no trabajar.
No me identifico. A mí me encanta que me presten atención.
No he dicho que no pueda acostumbrarme.
Ni que no quiera más.
- Ya. - Te lo mereces.
Aún no hemos terminado. Tenemos más planes.
Está lista para rodar, señor DeMille.
Encantada.
Pasa una cosa.
Doreen no sabe lo de la condecoración.
Cree que vamos a la confitería.
Coño, pero si es Naomi Campbell. Creía que se llamaba Doreen.
Va a entrar en una sala llena de gente que la celebra a ella y a su música.
Merece sentirse estupenda.
Dadle a pausa y comed algo para no tener la tensión baja al ver esto.
Qué guapa estás.
Vale. Hablemos de ropa.
Cuántos colores.
Sí. Hemos traído muchos vestidos.
Sé que no sueles llevar vestido,
es una forma fácil de vestirse
sin pensar mucho.
- Guay. - Solo tienes que elegir los zapatos.
Hala.
Es la palabra de la semana. "Hala".
Es una forma muy distinta de verme a mí misma.
Esta noche te pondremos un cinturón para resaltar tus curvas.
Y ya ves que son zapatos planos.
- Sí. - Para que estés cómoda.
Un hombre que escucha.
- Vale, ¿listos? - Sí.
Doreen, preciosa, ven aquí.
Dios, qué ganas.
Está divina.
- ¡Me encanta! - ¡Ya ves!
¡Qué guapa!
- Estás preciosa. - ¡Me flipan las bailarinas!
He tenido que aprender a andar con ellas.
¡Dios, estás divina!
Estás preciosa.
Me encanta cuántas posibilidades abre esto.
Es como un universo paralelo.
Creo que alguien más quiere hablar contigo.
Tengo una sorpresita para ti.
¿Creías que ibas a acabar la semana sin pasar tiempo conmigo?
Vamos a dar una vuelta en coche y hacer una parada por el camino.
Me parece bien.
- Adiós. - Hasta luego.
Al tocar en la calle,
ha sido difícil acceder a instituciones culturales.
No le resta valor a su carrera musical,
aunque le han cerrado algunas puertas,
pero ha dejado huella en la cultura del jazz de Nueva Orleans.
El legado que has creado aquí
va más allá de ti.
Se admirará durante generaciones.
Me dijiste que el sistema y las instituciones no te valoran.
Sí.
Tocar en la calle es un reto.
Intentas que la gente se fije en ti, se pare,
se lo pase bien y te dé dinero.
Sí.
Ahora gano dinero,
pero, cuando me estaba dando a conocer,
intentaba conseguir aprecio y respeto
de figuras de autoridad y compañeros.
Ya.
Pero ahora creo que eso no va a pasar.
Me he dado cuenta, ¿sabes?
- Pero la gente me quiere de todos modos. - Ya.
Ya va siendo hora.
Lo que haces como mujer negra es importantísimo.
Nos haces sentir vivos.
Si voy al supermercado
y alguien delante de mí
se gira y dice: "¡Ay madre! ¡Es ella!",
yo pienso: "¿Quién?".
Y me pongo a buscar.
Vaya tela.
A veces logras algo y no te das cuenta de su magnitud,
porque lo has hecho tú.
Y resulta que ha tenido un impacto
mucho mayor de lo que jamás imaginaste.
- Gracias. - En serio.
Ya.
Vamos a parar aquí.
Vale.
Vamos a dar un paseo por el Museo del Jazz.
Vale. Es lo que me gusta.
Es importante que un joven negro vea el patrimonio que hay aquí dentro.
- Tendrán algo de Louis. - Sí.
Nada de Doreen, pero sí de Louis.
- ¿Nada de Doreen? - Nada de Doreen.
Atención.
¡Doreen Ketchens!
¡Madre mía!
Me gusta.
Sí.
- Está alucinando. - ¡Ay, Dios!
- Me gusta. Qué alegría. - ¡Mami!
Estás guapísima.
Y tanto.
- "Y tanto". - ¡Ay, madre!
Estás como en la universidad.
¡Sí!
Doreen, es un placer tenerte aquí, en el Museo del Jazz.
Soy un gran admirador tuyo,
y no sé si te suenan algunas de estas cosas.
Nos encantaría añadir esta vitrina a la exposición.
Que formes parte de ella, si quieres.
Tu propia vitrina.
No veas.
¡En el museo!
Que suba toda la familia.
Tras 40 años tocando en las calles de Nueva Orleans,
recibe confirmación de que ha dejado huella en la ciudad
y de que su legado perdurará.
- ¿Lista? - Eso creo.
Vale.
"Es una virtuosa del jazz, educadora y figura cultural.
La Dra. Doreen J. Ketchens, clarinetista,
ha tocado ante cuatro presidentes de EE. UU.,
grabado un disco prácticamente cada año desde 1994
y es considerada embajadora cultural de Nueva Orleans".
Durante décadas, la Reina del Clarinete…"
Eso me encanta.
"…la Reina del Clarinete ha tocado en el Barrio Francés
con Doreen's Jazz New Orleans, un grupo que ha viajado por todo el mundo
interpretando un jazz alegre, enérgico y conmovedor
en 47 estados y 24 países.
También ha tocado con grandes músicos
como Ellis Marsalis y Trombone Shorty.
Ha actuado con la Filarmónica de Luisiana
en la catedral y el teatro Orpheum,
y en la celebración del tricentenario de la ciudad.
Y ahora, a petición de la concejala Helena Moreno,
la ciudad de Nueva Orleans condecora a la Dra. Doreen J. Ketchens,
clarinetista de jazz y embajadora cultural.
Gracias por compartir tu talento,
en nombre de la hermosa ciudad de Nueva Orleans".
Firmado por los siete concejales.
Te queremos mucho.
Dios, eres el alma de esta ciudad.
Te adoramos.
Para ti.
¡Que hable!
Bueno, diré una cosa.
Cuando entré, dije:
"Louis Armstrong es mi mayor influencia.
Aquí hay muchas cosas de él,
pero nada de Doreen".
Pues me equivocaba.
Muchas gracias a Sadie, a la señorita Moreno,
a los Fab Five
y a toda esa gente maravillosa que…
Es que…
Os estoy mirando y pienso: "Tranquila".
¿Qué hago aquí?
¡Dios mío de mi vida!
Gracias a todos. Es que… Ostras.
Ostras.
Esto es enorme.
Es fantástico y os lo agradezco mucho.
Gracias.
A menudo celebramos a la gente cuando ya no están para disfrutarlo.
Que ella pueda ver esa admiración
es muy especial.
Mira qué estilosa ella.
¿Verdad? ¿Qué está pasando?
Siempre que voy a pie o en bici por el Barrio Francés,
me paro a escucharte y me alegras el día.
Gracias.
Vamos a ver otro icono de Nueva Orleans, La confitería de Doreen.
¿Todos listos para ir a ver la confitería?
- El legado de doña Anna May. - Sí.
¿Sí? Vale. ¡Pues largo!
¡Venga, vamos!
¡Hala!
Dios mío de mi vida.
Parece otra tienda.
Pues no. Es la tuya.
Ay, Dios.
Solo tienes que abrir la puerta.
¿Lista para entrar?
- Sí. - ¿Sí?
- Huele a los pasteles de mi madre. - Vale.
Abre los ojos.
¡Ay, por Dios!
Tu nombre está por todas partes.
Dios mío de mi vida.
Ay, por Dios.
Dios mío de mi vida.
Hala.
No puedo.
Estoy muy agradecida.
Qué suerte tengo.
Os lo agradezco.
¡Esto es la… leche!
¡Ay, casi dice un taco!
Por Dios.
Lo primero que vi fue a mi madre,
luego a mi padre y a mi preciosa hija.
Es increíble que estén ahí, inmortalizados.
Tu familia ha dejado un gran legado.
Música, cultura y esta confitería.
Ay, madre. Muchas gracias, chicos.
Dios mío de mi vida.
- Nuestras creaciones. - ¡Hojaldre!
Creo que vamos por buen camino.
Era muy importante que recordara lo que era esto.
Así, cuando terminen,
podrá prepararse para lo que viene después.
¿Puedo ser el primero que robe?
¡El primer ladrón!
¿Los dejaremos entrar?
- Estoy lista. - ¡Y muy guapa!
Voy a desfilar.
- ¡Eso! - ¡Olé!
Pasad.
Hoy, Doreen se ha dado cuenta de lo valiosa que es para su comunidad.
- Esto es precioso. - ¿A que sí?
Se ha hecho un hueco único como artista.
Y ha quedado inmortalizado en una institución
a la que la gente irá y aprenderá sobre su vida
y su contribución a la ciudad y al jazz durante décadas.
Coged más caramelos.
Son gratis. ¿Queréis caramelos?
La confitería también será
una fuente de pasión, tradición, conexión y comunidad
a la que Doreen pueda dedicar el tiempo que quiera.
Qué pasada.
Esto es tremendo.
Hacer los hojaldres y experimentar
ha sido una de las cosas que más he disfrutado mucho tiempo.
- Y yo. - Fue divertidísimo.
Estoy en una etapa en la que juego con ventaja,
y tengo muchas buenas ideas
para algo de lo que mis padres, sin duda, estarían orgullosos.
Y también la Doreen joven.
Hoy he podido completar un proceso muy importante,
y he unido la música, la confitería y mi legado.
Es como un cuento. Maravilloso.
Me aseguraré de que quien entre aquí huela y oiga el amor.
Subtítulos: Alba Vidal