1
00:00:15,682 --> 00:00:19,978
（火爆甜甜圈）

2
00:00:21,312 --> 00:00:22,439
嗨 你好！

3
00:00:23,023 --> 00:00:24,691
老天啊

4
00:00:25,316 --> 00:00:27,444
-哇！
-这是我的最爱

5
00:00:27,527 --> 00:00:30,071
-这是焦糖布丁甜甜圈
-对

6
00:00:30,155 --> 00:00:31,197
我能尝尝吗？

7
00:00:31,281 --> 00:00:32,282
当然可以！

8
00:00:39,289 --> 00:00:42,500
我喜欢上面的这层脆皮 这是什么？

9
00:00:42,584 --> 00:00:44,169
那是香草蛋奶冻

10
00:00:44,794 --> 00:00:48,298
-蛋奶冻是我们自制的
-我想打碎你的玻璃

11
00:00:49,549 --> 00:00:51,009
你们吃过这个吗？

12
00:00:55,597 --> 00:00:57,807
嗯！生活变得美好了一些

13
00:00:59,267 --> 00:01:01,728
剩下的归你 我要去吃巧克力的了

14
00:01:05,690 --> 00:01:06,983
哇！太好吃了！

15
00:01:11,696 --> 00:01:13,364
我吃掉了蛋奶冻的部分

16
00:01:14,741 --> 00:01:17,452
我要去吃密西西比泥巴派了

17
00:01:17,535 --> 00:01:21,790
我儿子大约四岁的时候
他会莫名其妙地走向我

18
00:01:22,373 --> 00:01:24,959
然后说：“你好 泥巴派！

19
00:01:25,794 --> 00:01:29,923
我叫你泥巴派是因为你很恶心”

20
00:01:37,388 --> 00:01:40,141
一个快乐 饥饿的男人

21
00:01:40,225 --> 00:01:43,812
走遍天涯海角

22
00:01:44,771 --> 00:01:47,440
他试图理解

23
00:01:47,524 --> 00:01:51,027
意大利面、猪肉、鸡肉
和羊肉的烹饪艺术

24
00:01:51,111 --> 00:01:52,987
他开车到你身边

25
00:01:53,071 --> 00:01:54,864
飞到你身边

26
00:01:54,948 --> 00:01:56,741
他为你歌唱

27
00:01:56,825 --> 00:01:58,535
为你起舞

28
00:01:58,618 --> 00:02:00,453
与你共欢笑

29
00:02:00,537 --> 00:02:02,247
同悲泣

30
00:02:02,330 --> 00:02:07,961
作为回报 他只求一事
有没有人 有没有人

31
00:02:08,044 --> 00:02:10,421
有没有人

32
00:02:10,505 --> 00:02:13,049
能让菲尔来蹭饭？

33
00:02:13,675 --> 00:02:16,761
让他现在来蹭饭

34
00:02:16,845 --> 00:02:20,515
《菲尔来蹭饭：苏格兰》

35
00:02:21,808 --> 00:02:26,771
十年前
我第一次去爱丁堡 只待了几天

36
00:02:26,855 --> 00:02:28,898
和几个朋友一起去度个小假

37
00:02:28,982 --> 00:02:32,235
我觉得那里充满了历史之美

38
00:02:33,319 --> 00:02:35,822
我爱上了那些鹅卵石街道

39
00:02:35,905 --> 00:02:39,242
山丘和周围郁郁葱葱的绿意

40
00:02:39,325 --> 00:02:45,373
城堡和幽深的建筑
与时而阴沉的天空相映成趣

41
00:02:45,957 --> 00:02:50,086
令人回想起了
很久以前的那个时代和那个地方

42
00:02:52,922 --> 00:02:54,299
所以现在我又来这儿了！

43
00:02:55,133 --> 00:02:58,011
不出意料
苏格兰还是那么光彩照人 一如往昔

44
00:02:58,511 --> 00:03:01,431
会让你惊讶的是这里的食物

45
00:03:03,183 --> 00:03:07,478
有些食物
你或许根本想不到会在这里看到

46
00:03:09,439 --> 00:03:11,232
首先 我想以苏格兰传统美食

47
00:03:11,316 --> 00:03:14,027
来开启我的旅程

48
00:03:15,195 --> 00:03:19,449
我们要去爱丁堡北边
一个名叫利斯的地方

49
00:03:19,532 --> 00:03:23,203
到一间名叫“玫瑰花瓣”的美食酒吧
享用一顿丰盛的早餐

50
00:03:24,495 --> 00:03:27,290
好客之道在于热情款待
这就是“玫瑰花瓣”如此卓绝的原因

51
00:03:27,373 --> 00:03:29,125
在这里 你会觉得自己到了家里一样

52
00:03:29,209 --> 00:03:30,919
这位是托尼·辛格

53
00:03:31,002 --> 00:03:33,588
一位了不起的苏格兰厨师兼餐馆老板

54
00:03:33,671 --> 00:03:35,131
他在这个街区长大

55
00:03:35,215 --> 00:03:36,382
嗨！你好吗？

56
00:03:36,466 --> 00:03:38,927
这是托尼的朋友 强尼
他是酒吧的老板

57
00:03:39,010 --> 00:03:42,013
这位是我们的经理凯莉和格雷厄姆

58
00:03:42,096 --> 00:03:44,641
而这位是我们当地的酒吧混子

59
00:03:45,600 --> 00:03:47,685
-你是老板吗？
-他是老板

60
00:03:47,769 --> 00:03:51,147
你是老板？
总有一天 这一切都会是你的！

61
00:03:51,231 --> 00:03:53,524
-你叫什么名字 我的朋友？
-山姆

62
00:03:53,608 --> 00:03:54,442
山姆

63
00:03:54,525 --> 00:03:56,819
山姆 你好！我是菲尔

64
00:03:56,903 --> 00:03:58,363
你是在这里出生长大的

65
00:03:58,446 --> 00:04:01,115
就在街角那边 我16岁就开始下厨了

66
00:04:01,199 --> 00:04:04,410
我的第一份工作
是在一间酒吧里 我觉得

67
00:04:04,494 --> 00:04:08,998
芝士通心粉
和全套苏格兰早餐是美食的巅峰

68
00:04:09,832 --> 00:04:12,585
-两份卡伦石龙子！
-来了！这是什么？

69
00:04:12,669 --> 00:04:16,339
这是熏鱼杂烩配上大葱和土豆

70
00:04:16,422 --> 00:04:20,677
卡伦石龙子是一种包含有
土豆、大葱和熏鱼的奶油浓汤

71
00:04:20,760 --> 00:04:21,678
再说一遍

72
00:04:21,761 --> 00:04:23,221
卡伦石龙子

73
00:04:23,304 --> 00:04:24,514
卡伦是个真实的地方

74
00:04:24,597 --> 00:04:25,598
听起来可不太好

75
00:04:25,682 --> 00:04:26,516
对

76
00:04:26,599 --> 00:04:28,893
石龙子是古苏格兰语中“汤”的意思

77
00:04:29,769 --> 00:04:33,189
这太好喝了！你们得改个名字

78
00:04:34,691 --> 00:04:38,945
我们的食物就像拥抱一样 拥抱肚子
我觉得这道汤就是它的典型例子

79
00:04:39,028 --> 00:04:40,363
这是什么鱼？

80
00:04:40,446 --> 00:04:42,699
-烟熏黑线鳕
-对

81
00:04:42,782 --> 00:04:44,701
-太好喝了！
-非常棒

82
00:04:44,784 --> 00:04:47,287
我根本停不下来
但我似乎必须停手了

83
00:04:47,370 --> 00:04:49,789
我喜欢丰盛的早餐

84
00:04:49,872 --> 00:04:52,417
而这也许是最丰盛的一次

85
00:04:52,500 --> 00:04:54,502
苏格兰全餐

86
00:04:54,585 --> 00:04:55,586
这是快乐食物

87
00:04:55,670 --> 00:04:57,338
我们的早餐有十样东西

88
00:04:57,422 --> 00:04:59,340
你必须尝尝我们的独家秘制

89
00:04:59,424 --> 00:05:03,261
香肠、蘑菇、豆子
培根、鸡蛋、自制塔蒂司康饼

90
00:05:03,344 --> 00:05:06,180
当然还有斯托诺韦黑布丁和羊杂布丁

91
00:05:06,764 --> 00:05:10,435
这是羊杂布丁
臭名昭著的苏格兰国菜

92
00:05:10,518 --> 00:05:14,022
将羊肝和其他
难以启齿的内脏切碎混合在一起

93
00:05:14,105 --> 00:05:17,233
再加入燕麦、洋葱和香料

94
00:05:17,317 --> 00:05:19,777
然后塞进羊肚里制成

95
00:05:19,861 --> 00:05:22,905
信不信由你 出乎意料的美味

96
00:05:22,989 --> 00:05:26,868
这能帮你做好准备
迎接新的一周 而不是一天

97
00:05:28,244 --> 00:05:30,580
这好像皮塔饼 这是什么？

98
00:05:30,663 --> 00:05:31,706
这是土豆司康

99
00:05:31,789 --> 00:05:34,250
它是用来把所有东西抹干净的

100
00:05:34,959 --> 00:05:35,877
真棒

101
00:05:38,212 --> 00:05:40,214
-鳟鱼来咯
-天啊！

102
00:05:40,298 --> 00:05:42,842
看起来像漂亮的烟熏三文鱼

103
00:05:42,925 --> 00:05:44,886
-非常类似
-但这是鳟鱼！

104
00:05:48,973 --> 00:05:50,933
我也得来点儿

105
00:05:52,977 --> 00:05:53,936
好吃

106
00:05:55,104 --> 00:05:56,064
太好吃了

107
00:05:56,147 --> 00:05:57,857
微微的烟熏味简直棒极了

108
00:05:57,940 --> 00:06:00,735
山姆！我们能尝尝你的薯条吗？

109
00:06:00,818 --> 00:06:04,030
真是个好孩子！山姆 快过来！

110
00:06:08,368 --> 00:06:09,369
哦 山姆！

111
00:06:09,452 --> 00:06:10,411
太棒了

112
00:06:13,122 --> 00:06:14,332
是啊！

113
00:06:15,500 --> 00:06:18,086
谢谢你 山姆 你人真好

114
00:06:18,669 --> 00:06:21,297
你知道吗？60年前 酒吧就是酒吧

115
00:06:21,381 --> 00:06:24,717
-他们会做薯片 也许再做个派
-对

116
00:06:24,801 --> 00:06:27,011
所以很高兴看到它演化了

117
00:06:27,095 --> 00:06:28,304
你很懂行

118
00:06:28,388 --> 00:06:30,348
从2007年开始取悦大家的肚子

119
00:06:30,431 --> 00:06:33,559
你们不仅在取悦肚子
还在制造大肚子

120
00:06:36,145 --> 00:06:38,856
从国菜到国酒

121
00:06:39,857 --> 00:06:43,778
在《人人都爱雷蒙德》拍摄期间
编剧和我有点迷上了苏格兰威士忌

122
00:06:43,861 --> 00:06:46,989
几年来 我收藏了几瓶这种酒

123
00:06:47,073 --> 00:06:51,869
我现在不像以前
喝那么多苏格兰威士忌了

124
00:06:51,953 --> 00:06:54,288
但现在既然我回到了苏格兰…

125
00:06:56,040 --> 00:06:57,708
是时候故态复萌了

126
00:07:00,086 --> 00:07:02,755
苏格兰最吸引人的旅游景点之一

127
00:07:02,839 --> 00:07:04,132
几年前才刚刚开放

128
00:07:04,215 --> 00:07:06,884
名字叫约翰尼·沃克王子街

129
00:07:08,386 --> 00:07:10,596
这位是罗伯 这里的老板

130
00:07:10,680 --> 00:07:13,349
当然 到苏格兰与我汇合的

131
00:07:13,433 --> 00:07:14,642
是莫妮卡与莉莉

132
00:07:14,725 --> 00:07:16,102
大家也许听说过她们

133
00:07:16,185 --> 00:07:18,187
听说今天是“带女儿上班日”

134
00:07:19,522 --> 00:07:20,982
你们之前去过爱丁堡吗？

135
00:07:21,065 --> 00:07:21,899
去过一次

136
00:07:21,983 --> 00:07:24,485
我们当时喝太多了 我都不太记得了

137
00:07:24,569 --> 00:07:26,988
她马上就说了不该说的话

138
00:07:27,071 --> 00:07:29,031
他要带我们来一次风味之旅

139
00:07:29,115 --> 00:07:32,368
听起来很棒 因为
苏格兰威士忌是我最爱的口味之一

140
00:07:32,452 --> 00:07:34,162
看看你喜欢什么

141
00:07:34,245 --> 00:07:36,873
首先 他们会问我们喜欢的食物

142
00:07:36,956 --> 00:07:39,333
我们知道威士忌
可能是个令人生畏的类别

143
00:07:39,417 --> 00:07:41,711
而且它还有各种各样的口味

144
00:07:41,794 --> 00:07:42,628
好了

145
00:07:42,712 --> 00:07:44,088
你是热带人

146
00:07:44,172 --> 00:07:45,047
来吧

147
00:07:45,756 --> 00:07:47,550
然后这位善良的女士内奥米

148
00:07:47,633 --> 00:07:49,927
让她的特殊机器混合出了一些饮品

149
00:07:50,011 --> 00:07:52,847
其中包含了威士忌
和根据我们的档案选取的口味

150
00:07:52,930 --> 00:07:55,516
你会得到一杯为你量身调制的威士忌

151
00:07:55,600 --> 00:07:58,644
威士忌汽泡水机？生日礼物

152
00:08:01,272 --> 00:08:04,233
其实我们会说“Slàinte mhath”

153
00:08:04,317 --> 00:08:05,943
是苏格兰盖尔语 表示身体健康

154
00:08:12,700 --> 00:08:14,160
我们在尝对方的酒

155
00:08:14,243 --> 00:08:19,582
真好喝 真不敢相信它会这么精准
因为我好爱这个味道

156
00:08:19,665 --> 00:08:22,168
-不是我的最爱
-也不是我的最爱

157
00:08:22,251 --> 00:08:24,128
她们说的是人

158
00:08:26,839 --> 00:08:30,301
为了真正理解这些威士忌的口味

159
00:08:30,384 --> 00:08:34,847
我们会让大家通过
闻我们的“味道泡泡”来了解

160
00:08:37,016 --> 00:08:38,559
这是一次非常有趣的旅行

161
00:08:39,143 --> 00:08:40,895
哇！

162
00:08:40,978 --> 00:08:42,647
我喜欢屋顶品酒室

163
00:08:42,730 --> 00:08:45,483
他们在都柏林的吉尼斯库房举办过

164
00:08:45,983 --> 00:08:50,071
带我们参观的
是调酒大师 艾玛·沃克

165
00:08:50,154 --> 00:08:52,907
我只想说 她和约翰尼·沃克没关系

166
00:08:53,407 --> 00:08:54,867
这些是什么？

167
00:08:54,951 --> 00:08:58,204
这是一款新品 难得的鲜美

168
00:08:58,287 --> 00:09:00,039
-难得的鲜美
-对

169
00:09:00,122 --> 00:09:01,874
我们认真思考过“鲜美”是什么意思

170
00:09:01,958 --> 00:09:04,794
它是食物中的美味元素

171
00:09:08,005 --> 00:09:10,049
天啊 太棒了！

172
00:09:12,343 --> 00:09:13,427
艾玛！

173
00:09:13,511 --> 00:09:15,888
-莫妮卡 把这个放进你包里
-太好喝了

174
00:09:21,686 --> 00:09:24,730
对了 你们知道J·K·罗琳最后几部

175
00:09:24,814 --> 00:09:27,900
《哈利波特》是在爱丁堡写的吗？

176
00:09:28,776 --> 00:09:29,652
没错

177
00:09:31,028 --> 00:09:32,363
这里是维多利亚街

178
00:09:32,947 --> 00:09:36,409
有些人认为这里是对角巷的灵感来源

179
00:09:36,492 --> 00:09:38,202
感觉真的很像电影场景

180
00:09:38,286 --> 00:09:39,412
没错

181
00:09:39,495 --> 00:09:42,123
我洛杉矶的朋友
伟大的制片人马劲腾

182
00:09:42,206 --> 00:09:44,333
刚好也在苏格兰！

183
00:09:44,417 --> 00:09:45,960
-看看这个天气！
-太棒了！

184
00:09:46,043 --> 00:09:48,212
你喜欢爱丁堡 这是你第一次来吗？

185
00:09:48,296 --> 00:09:49,130
第一次

186
00:09:49,880 --> 00:09:53,467
我们要去位于
维多利亚街上的青草市场

187
00:09:53,551 --> 00:09:54,927
来一场小小的美食之旅

188
00:09:55,011 --> 00:09:57,013
第一站 哼哼！

189
00:09:58,764 --> 00:10:00,516
天啊 哇 劲腾

190
00:10:00,600 --> 00:10:02,768
你今天吃烤猪了吗？

191
00:10:02,852 --> 00:10:03,686
没有

192
00:10:04,854 --> 00:10:06,981
至于尺寸 我们有小哼哼

193
00:10:07,064 --> 00:10:09,066
有哼哼 还有大哼哼

194
00:10:09,150 --> 00:10:10,985
要大的加羊杂布丁

195
00:10:11,068 --> 00:10:14,071
-大哼哼加羊杂布丁
-苏格兰的国菜

196
00:10:14,155 --> 00:10:15,323
我知道 我喜欢那个

197
00:10:15,406 --> 00:10:18,159
加羊杂布丁的话
我会推荐用比较辣的酱汁

198
00:10:18,242 --> 00:10:21,287
你喜欢吗？那加吧

199
00:10:21,370 --> 00:10:23,706
这是你的大哼哼

200
00:10:23,789 --> 00:10:27,418
很棒 有没有？谢谢！太棒了！

201
00:10:29,503 --> 00:10:30,630
太好吃了

202
00:10:33,633 --> 00:10:34,967
辣番茄酱超棒

203
00:10:35,051 --> 00:10:38,387
对 我觉得羊杂布丁和辣酱很配

204
00:10:40,181 --> 00:10:41,265
你是个一级棒的厨师

205
00:10:42,391 --> 00:10:43,392
哇 真好吃

206
00:10:44,810 --> 00:10:45,770
你喜欢吗？

207
00:10:46,270 --> 00:10:48,314
要再来点纸巾吗？

208
00:10:48,397 --> 00:10:50,566
-好啊 大概再来十张吧
-请

209
00:10:50,650 --> 00:10:51,984
两位都有

210
00:10:52,068 --> 00:10:53,611
-非常感谢
-不客气

211
00:10:55,404 --> 00:10:56,947
我想我们要去一间间店试吃了

212
00:10:57,031 --> 00:10:58,699
我们得爬着回家了

213
00:11:00,284 --> 00:11:01,827
隔壁是一家很棒的奶酪店

214
00:11:02,411 --> 00:11:06,123
但我们要吃的是
另一道苏格兰的经典美食

215
00:11:06,207 --> 00:11:09,085
如果二位想看看的话
我这里有苏格兰蛋

216
00:11:09,168 --> 00:11:10,211
我们去看看吧

217
00:11:10,294 --> 00:11:14,090
既然二位来到了苏格兰
那我会推荐猪肉和羊杂布丁

218
00:11:14,173 --> 00:11:16,175
我们有猪肉和羊杂布丁

219
00:11:16,258 --> 00:11:18,719
苏格兰蛋的真正起源已经不可考

220
00:11:18,803 --> 00:11:22,515
但伦敦售卖我最爱曲奇饼的福南梅森

221
00:11:22,598 --> 00:11:23,557
让它们声名大噪

222
00:11:23,641 --> 00:11:26,686
所以这是把煮熟的鸡蛋涂满酱汁

223
00:11:26,769 --> 00:11:27,812
像这个 用羊杂布丁

224
00:11:27,895 --> 00:11:30,356
所以它是猪肉和羊杂布丁的混合物

225
00:11:30,439 --> 00:11:34,026
传统的做法只用到了猪肉
但这正是它的独到之处

226
00:11:34,110 --> 00:11:35,152
我想看看

227
00:11:36,445 --> 00:11:38,614
我就是这样做的 我让我的朋友试吃

228
00:11:38,698 --> 00:11:40,950
如果他们还活着 那我再尝试

229
00:11:41,033 --> 00:11:42,201
请吧

230
00:11:42,743 --> 00:11:44,328
它们都是吃冷的吗？

231
00:11:44,412 --> 00:11:47,289
传统上是吃冷的
它们是很棒的野餐小吃

232
00:11:47,373 --> 00:11:50,084
很适合带出去吃

233
00:11:54,046 --> 00:11:54,922
我喜欢这味道

234
00:11:58,300 --> 00:12:00,344
但维多利亚街还有很多美食有待探索

235
00:12:00,428 --> 00:12:03,848
它自己也有些
霍格沃茨之前的神话和传说

236
00:12:04,557 --> 00:12:08,102
我刚刚知道了这个
这是玛姬·迪克森记

237
00:12:08,185 --> 00:12:12,440
以1700年代初
一个被判处死刑的杀人犯为名

238
00:12:12,523 --> 00:12:15,735
显然 她被实施了绞刑
之后他们把她放进了一个棺材里

239
00:12:15,818 --> 00:12:18,571
然后他们听到了敲棺材的声音

240
00:12:18,654 --> 00:12:21,866
显然行刑失败了 没成功

241
00:12:21,949 --> 00:12:26,871
法律规定不能因为同一项罪名
对一个人实施两次绞刑

242
00:12:26,954 --> 00:12:29,915
于是她多活了44年
而这就是她的酒吧

243
00:12:29,999 --> 00:12:32,710
厉害 我们继续喝吧 玛姬

244
00:12:33,627 --> 00:12:35,671
-天啊
-你看这个！

245
00:12:35,755 --> 00:12:38,466
-那是城堡
-太酷了 很棒有没有？

246
00:12:38,549 --> 00:12:40,718
是啊 看起来好像霍格沃茨 哇！

247
00:12:40,801 --> 00:12:44,930
我觉得有900年历史的
爱丁堡城堡配上甜点会更加美丽

248
00:12:46,599 --> 00:12:49,602
好的 这里是“玛丽的牛奶吧” 等一下

249
00:12:49,685 --> 00:12:50,519
嘿！

250
00:12:50,603 --> 00:12:53,105
这里有好多美女啊

251
00:12:53,189 --> 00:12:54,440
嗨！

252
00:12:55,232 --> 00:12:58,986
这是劲腾的家人 文怡和佩妮

253
00:12:59,069 --> 00:13:02,323
原来我们都喜欢吃冰淇淋

254
00:13:03,824 --> 00:13:04,992
谁会想到呢？

255
00:13:05,075 --> 00:13:08,746
-玛丽 你开店多久了？
-本周就满十年了

256
00:13:08,829 --> 00:13:10,915
-恭喜你！
-恭喜你！

257
00:13:10,998 --> 00:13:14,168
周年快乐

258
00:13:14,251 --> 00:13:17,838
周年快乐

259
00:13:17,922 --> 00:13:18,756
谢谢

260
00:13:18,839 --> 00:13:20,591
我在你的菜单上看到了一些东西

261
00:13:21,258 --> 00:13:23,677
-意大利面圣代
-意大利面 没错！

262
00:13:24,678 --> 00:13:26,305
这是牛奶冰淇淋

263
00:13:26,388 --> 00:13:29,809
有樱桃肉丸 烤面包屑

264
00:13:29,892 --> 00:13:32,520
白巧克力碎 一点点盐

265
00:13:32,603 --> 00:13:34,438
-好棒 请给我一份
-好的

266
00:13:34,522 --> 00:13:37,358
难怪外面排着一大群讨厌我们的人

267
00:13:38,692 --> 00:13:40,861
-这看起来很适合我！
-天啊！

268
00:13:40,945 --> 00:13:44,198
-能给我几把小勺吗？我要分享一下
-我没想到你会分享

269
00:13:44,824 --> 00:13:47,910
我本来不想的 但我现在上电视了

270
00:13:48,869 --> 00:13:50,704
-来吧
-你想出去吗？

271
00:13:50,788 --> 00:13:52,122
-拜拜！
-走吧 各位

272
00:13:53,833 --> 00:13:54,917
再见

273
00:13:55,000 --> 00:13:56,126
然后被公车撞了！

274
00:13:58,587 --> 00:14:01,674
生活真是一点都没变美好 砰！

275
00:14:01,757 --> 00:14:02,633
这太好吃了

276
00:14:02,716 --> 00:14:04,426
樱桃肉丸

277
00:14:05,845 --> 00:14:07,304
你喜欢吗？

278
00:14:07,388 --> 00:14:10,516
佩妮 真高兴你也来了

279
00:14:10,599 --> 00:14:12,643
你想吃樱桃吗？你喜欢樱桃吗？

280
00:14:13,310 --> 00:14:15,396
-吃樱桃
-看起来好棒

281
00:14:16,897 --> 00:14:18,482
你的已经吃完了？

282
00:14:18,566 --> 00:14:21,277
是的 有点被批判的感觉！

283
00:14:22,319 --> 00:14:24,613
真庆幸我还没吃完

284
00:14:25,573 --> 00:14:27,449
你知道这让我想做什么吗？

285
00:14:27,533 --> 00:14:28,367
什么？

286
00:14:50,180 --> 00:14:52,850
现在我们要向西穿过苏格兰

287
00:14:52,933 --> 00:14:56,228
从爱丁堡到格拉斯哥去
这大约需要一小时车程

288
00:14:58,230 --> 00:15:02,151
几个月前 我巡回售书的时候
第一次来到了格拉斯哥

289
00:15:02,234 --> 00:15:07,239
那次非常开心
有很多好逛的地方 好吃的地方

290
00:15:07,323 --> 00:15:11,869
比爱丁堡稍显都市化 但同样迷人

291
00:15:16,498 --> 00:15:19,376
我们会吃到一些
你或许想不到在苏格兰会有的东西

292
00:15:19,460 --> 00:15:21,670
“嘎嘎厨房”的马来西亚菜

293
00:15:22,546 --> 00:15:23,964
-你好
-你好

294
00:15:24,048 --> 00:15:25,174
这位是朱莉娅·布莱斯

295
00:15:25,257 --> 00:15:27,927
格拉斯哥的著名美食作家之一

296
00:15:28,010 --> 00:15:30,387
朱莉娅写尽了这座城市各种美食

297
00:15:30,471 --> 00:15:32,640
而嘎嘎是她的首选

298
00:15:32,723 --> 00:15:34,600
她邀请我来这里吃午饭

299
00:15:34,683 --> 00:15:37,519
大约一年前
你赢得了年度美食作家奖

300
00:15:37,603 --> 00:15:38,938
是的 两年前

301
00:15:39,021 --> 00:15:41,273
-真厉害！为你干杯！
-干杯

302
00:15:42,066 --> 00:15:44,568
-我们在苏格兰会说“Sláinte”
-“Sláinte”

303
00:15:45,694 --> 00:15:47,446
-你喝的是什么？
-太好喝了

304
00:15:48,572 --> 00:15:51,200
我已经习惯了落座时来点开胃小菜

305
00:15:51,283 --> 00:15:53,285
开胃小食

306
00:15:53,369 --> 00:15:54,495
开胃小食这就来了

307
00:15:54,578 --> 00:15:56,664
-你们好
-哇！

308
00:15:56,747 --> 00:15:59,249
我以为会从小小份开始 然后也许…

309
00:15:59,333 --> 00:16:01,210
我觉得这两样你们都会喜欢的

310
00:16:01,293 --> 00:16:03,045
我们想给你来点戏剧性

311
00:16:03,128 --> 00:16:04,838
很高兴见到你 菲尔 我是朱莉

312
00:16:04,922 --> 00:16:09,134
这位是嘎嘎厨房
美丽的主厨兼老板 林朱莉

313
00:16:09,760 --> 00:16:11,679
我今早接到鱼贩的电话

314
00:16:11,762 --> 00:16:13,973
我捕到一只一公斤的龙虾 你要吗？

315
00:16:14,056 --> 00:16:18,310
然后你刚好要来
于是我知道了我要把这个喂给谁

316
00:16:18,394 --> 00:16:19,269
太棒了！

317
00:16:19,353 --> 00:16:21,522
-希望你们喜欢
-看起来好棒 谢谢

318
00:16:22,106 --> 00:16:24,650
来吧 你得亲自下手

319
00:16:24,733 --> 00:16:25,609
这是…

320
00:16:25,693 --> 00:16:28,779
对！快吃！不过这家伙真大

321
00:16:28,862 --> 00:16:30,864
还可能会很辣

322
00:16:30,948 --> 00:16:32,032
干杯

323
00:16:35,869 --> 00:16:40,165
对怪物来说这也太嫩了 还很辣

324
00:16:41,000 --> 00:16:43,460
对你来说是一点点辣还是非常辣？

325
00:16:43,544 --> 00:16:45,754
这一定是马来西亚的部分

326
00:16:46,255 --> 00:16:49,341
没错 因为这绝对不是苏格兰的部分

327
00:16:49,425 --> 00:16:54,013
改变你们去
“嘎嘎厨房”时的期望 因为砰！

328
00:16:54,096 --> 00:16:56,265
是的 非常辣

329
00:16:56,348 --> 00:16:58,851
你想再吃点这个 还是留着点肚子？

330
00:16:58,934 --> 00:17:01,353
-我很乐意留着点肚子
-你不介意的话…

331
00:17:01,895 --> 00:17:03,313
要分享财富

332
00:17:03,397 --> 00:17:05,232
当然 不然就太失礼了

333
00:17:05,315 --> 00:17:07,693
-我马上回来
-分享就是关怀

334
00:17:08,360 --> 00:17:11,655
不好意思 嗨 我是那张桌子的菲尔

335
00:17:11,739 --> 00:17:13,741
-你们喜欢吃辣吗？
-相当喜欢！

336
00:17:13,824 --> 00:17:16,744
-我觉得这是查理的工作
-给查理？

337
00:17:16,827 --> 00:17:20,914
查理 你是今天
《菲尔来蹭饭》的幸运大赢家

338
00:17:20,998 --> 00:17:22,916
是 我一定会吃掉它的

339
00:17:23,417 --> 00:17:25,753
-谢谢！
-好好享受吧 很高兴认识你们

340
00:17:27,963 --> 00:17:29,381
你们好 我回来了

341
00:17:29,465 --> 00:17:31,759
我无法形容我有多爱那只龙虾

342
00:17:31,842 --> 00:17:34,720
但因为太大只了
所以我分享了一些给那桌的人

343
00:17:35,220 --> 00:17:37,431
他们会希望你再来这里的

344
00:17:37,514 --> 00:17:41,268
你会分享食物
我喜欢这样 这是羊肉咖喱

345
00:17:41,351 --> 00:17:42,186
羊肉咖喱

346
00:17:42,269 --> 00:17:43,896
我们用的是苏格兰羊肉

347
00:17:43,979 --> 00:17:46,774
另外还有印尼炒饭

348
00:17:46,857 --> 00:17:50,152
是什么让你想到这种烹饪风格的？

349
00:17:50,235 --> 00:17:51,987
我妈妈是马来西亚人

350
00:17:52,071 --> 00:17:54,490
我的所有烹饪技巧都是她教我的

351
00:17:54,573 --> 00:17:56,992
我想把她最喜欢的口味带到这里来

352
00:17:57,076 --> 00:17:58,952
我们既有道地的传统菜

353
00:17:59,036 --> 00:18:01,914
也有融合了苏格兰风格的菜

354
00:18:01,997 --> 00:18:04,333
-你要加入我们？
-好啊

355
00:18:05,000 --> 00:18:06,627
你需要一个盘子吗？

356
00:18:06,710 --> 00:18:10,255
我从没吃过羊肉咖喱 我吃过羊肉

357
00:18:10,339 --> 00:18:15,636
因为我们有苏格兰羊
用这种风味炖出来的羊肉非常好吃

358
00:18:15,719 --> 00:18:17,221
这是什么？

359
00:18:17,304 --> 00:18:20,891
里面也放了干辣椒 所以会非常辣！

360
00:18:21,683 --> 00:18:22,518
又一盘辣的

361
00:18:22,601 --> 00:18:24,937
那只龙虾 你完全没有吝啬你的辣椒

362
00:18:25,020 --> 00:18:29,233
是的 我觉得如果要做这种料理
那就要做正宗的

363
00:18:29,316 --> 00:18:31,985
在苏格兰 我们的口味比较清淡

364
00:18:32,069 --> 00:18:34,154
但我想反其道而行之

365
00:18:34,238 --> 00:18:37,866
我妈妈今晚也来这儿吃晚餐了
她经常来吃晚餐

366
00:18:38,575 --> 00:18:40,786
-他们在吃了吗？
-她在那边

367
00:18:41,745 --> 00:18:42,830
嗨

368
00:18:42,913 --> 00:18:45,999
如果客人饿着肚子离开
她会生我的气的

369
00:18:46,083 --> 00:18:48,919
所以我们必须确保
每个人走的时候都吃得饱饱的

370
00:18:49,002 --> 00:18:50,671
你们吃龙虾了吗？

371
00:18:50,754 --> 00:18:53,132
没有 我们没有特权

372
00:18:54,675 --> 00:18:57,636
如果我早知道你们在那边
我就会给你们 而不是查理了

373
00:18:57,719 --> 00:18:59,096
查理 龙虾怎么样了？

374
00:18:59,763 --> 00:19:01,723
吃羊肉吧 来吧

375
00:19:04,476 --> 00:19:07,521
-我们只希望它非常嫩
-真的很好吃

376
00:19:07,604 --> 00:19:09,606
也很辣 拜托！

377
00:19:09,690 --> 00:19:12,526
-这里的一切都很棒
-我好开心

378
00:19:12,609 --> 00:19:13,735
包括你们两位

379
00:19:15,362 --> 00:19:17,281
-我们现在是一对了
-真可爱

380
00:19:17,364 --> 00:19:20,242
它一般都作为早餐或者点心

381
00:19:20,325 --> 00:19:23,036
你不会想把炒饭和咖喱混在一起的

382
00:19:23,120 --> 00:19:26,540
我可不是尼安德特人
我是罗森塔尔人！

383
00:19:41,513 --> 00:19:43,098
是时候见见皇室成员了

384
00:19:46,185 --> 00:19:48,770
这里是“沙瓦玛王”

385
00:19:52,399 --> 00:19:54,902
哪个人类不喜欢这样？

386
00:19:59,031 --> 00:20:01,241
你们能把这个调成慢镜头吗？

387
00:20:03,202 --> 00:20:06,496
我没想到在苏格兰
能找到惊为天人的中东美食

388
00:20:06,580 --> 00:20:08,957
但在这个世界 一切皆有可能

389
00:20:09,791 --> 00:20:12,002
-你们好
-你们是沙瓦玛之王？

390
00:20:12,085 --> 00:20:14,421
没错

391
00:20:15,005 --> 00:20:17,007
-你叫什么名字？
-马吉德

392
00:20:17,090 --> 00:20:18,800
很高兴认识你 我的朋友

393
00:20:18,884 --> 00:20:21,803
-你来自哪个国家？
-我是叙利亚的库尔德人

394
00:20:21,887 --> 00:20:23,555
你为什么会来到格拉斯哥？

395
00:20:24,139 --> 00:20:25,432
这是座美丽的城市

396
00:20:25,515 --> 00:20:28,268
就这样？这也是个非常棒的理由

397
00:20:28,352 --> 00:20:29,895
这里的人很可爱 很友善

398
00:20:29,978 --> 00:20:31,021
我也这么觉得

399
00:20:31,104 --> 00:20:33,732
摄制组比我早一点到这里

400
00:20:33,815 --> 00:20:36,818
他们都对混合沙瓦玛烤肉赞不绝口

401
00:20:37,694 --> 00:20:38,737
我很开心

402
00:20:38,820 --> 00:20:40,697
-能给我一份吗？
-当然

403
00:20:40,781 --> 00:20:41,990
我想什么都加点

404
00:20:42,074 --> 00:20:44,076
-鸡肉和羊肉？
-对！

405
00:20:44,743 --> 00:20:47,537
你尝尝看 然后告诉我们好不好吃

406
00:20:47,621 --> 00:20:49,373
我会告诉你们好不好吃的

407
00:20:53,627 --> 00:20:55,212
我看不见 在下面

408
00:20:56,004 --> 00:20:57,589
我得等着看电视了

409
00:20:57,673 --> 00:20:58,799
还要蹭几下？

410
00:21:00,092 --> 00:21:04,096
在烤肉上蹭几下

411
00:21:04,179 --> 00:21:05,430
然后用烤盘烤

412
00:21:07,224 --> 00:21:08,517
聪明

413
00:21:09,101 --> 00:21:10,686
这肯定很好吃

414
00:21:10,769 --> 00:21:12,020
你的肉卷好了

415
00:21:13,814 --> 00:21:17,401
-太棒了！那是大蒜酱吗？
-对

416
00:21:17,484 --> 00:21:19,945
我超爱这个 这酱叫什么名字？

417
00:21:20,028 --> 00:21:21,989
我们这里叫它大蒜蛋黄酱

418
00:21:24,116 --> 00:21:25,158
当然了

419
00:21:29,871 --> 00:21:31,164
给你纸巾

420
00:21:33,000 --> 00:21:34,918
为什么？我看起来需要它吗？

421
00:21:38,255 --> 00:21:40,007
现在告诉我 我是王吗？

422
00:21:40,966 --> 00:21:42,426
国王万岁

423
00:21:43,510 --> 00:21:47,097
-多汁、酥脆、美味
-对

424
00:21:47,180 --> 00:21:49,474
能再给我来点大蒜酱吗？

425
00:21:51,768 --> 00:21:52,769
爱死了！

426
00:21:53,270 --> 00:21:54,479
我去过很多地方

427
00:21:54,563 --> 00:21:57,482
我去过有沙瓦玛的地方

428
00:21:57,566 --> 00:21:58,942
这个是…

429
00:21:59,901 --> 00:22:02,112
我要说它

430
00:22:03,196 --> 00:22:04,781
…是我吃过的最好吃的沙瓦玛

431
00:22:04,865 --> 00:22:07,576
是的 在苏格兰的格拉斯哥

432
00:22:08,327 --> 00:22:11,038
好吧 我以前可能也说过同样的话

433
00:22:11,121 --> 00:22:13,540
但这个是王者之作

434
00:22:14,041 --> 00:22:14,875
再来点大蒜酱？

435
00:22:18,253 --> 00:22:21,298
我们要再来吃一次 也许再多吃几次

436
00:22:22,174 --> 00:22:24,551
镜头外 你们不会看到那部分的

437
00:22:29,389 --> 00:22:32,142
有个东西我从来不感冒 高尔夫

438
00:22:34,686 --> 00:22:37,731
苏格兰其实是高尔夫的发源地

439
00:22:38,398 --> 00:22:40,567
不是说入乡随俗嘛…

440
00:22:44,029 --> 00:22:47,699
世界上最壮观的活动场所之一

441
00:22:48,575 --> 00:22:50,827
欢迎来到阿契菲尔德高尔夫球场

442
00:22:51,870 --> 00:22:54,331
我要加入一个四人组 包括我

443
00:22:54,414 --> 00:22:56,333
以及俱乐部的三位非常可爱的会员

444
00:22:57,000 --> 00:22:59,586
他们是多萝西、戈登和妮基

445
00:22:59,669 --> 00:23:01,755
你是妮基？我要请你们两位女士

446
00:23:01,838 --> 00:23:05,342
努力把持住你们自己
因为我从未如此性感过

447
00:23:08,136 --> 00:23:09,846
你戴着那顶帽子格外性感

448
00:23:09,930 --> 00:23:12,057
-多萝西！
-我向你保证

449
00:23:12,849 --> 00:23:15,852
你们可能不相信
但我从来没挥过球棒

450
00:23:15,936 --> 00:23:18,730
我没试过这项运动 我从没上过课

451
00:23:19,314 --> 00:23:21,483
所以我希望你们是很有耐心的人

452
00:23:21,566 --> 00:23:24,194
你会很棒的

453
00:23:24,277 --> 00:23:26,363
-我可以开车吗？
-好啊 你来开

454
00:23:26,446 --> 00:23:28,865
这会是我今天表现最好的时候了

455
00:23:31,868 --> 00:23:32,786
这真有趣

456
00:23:34,704 --> 00:23:37,666
天啊 快看！真漂亮

457
00:23:38,250 --> 00:23:40,585
-多美的地方啊
-可不是嘛

458
00:23:41,753 --> 00:23:44,381
-好了 我们走吧
-走吧

459
00:23:48,802 --> 00:23:50,554
学着点 多萝西

460
00:23:50,637 --> 00:23:52,514
学着呢！

461
00:23:53,515 --> 00:23:54,933
他们已经在嘲笑我了

462
00:23:55,016 --> 00:23:56,309
这是基础的动作

463
00:23:58,395 --> 00:24:00,689
-你挥杆的时候听起来很棒
-不

464
00:24:01,356 --> 00:24:02,899
你也可以的

465
00:24:03,900 --> 00:24:04,985
就是这样

466
00:24:05,068 --> 00:24:08,572
继续挥

467
00:24:14,202 --> 00:24:16,121
我必须说这感觉像在做园艺工作一样

468
00:24:21,626 --> 00:24:23,086
你是最棒的！

469
00:24:26,089 --> 00:24:28,008
这就是你应该做的事

470
00:24:29,551 --> 00:24:35,265
来了 我第一次在高尔夫球场挥杆

471
00:24:40,061 --> 00:24:40,937
做得好！

472
00:24:41,521 --> 00:24:43,064
你是最棒的！

473
00:24:44,774 --> 00:24:45,775
厉害

474
00:24:50,489 --> 00:24:52,157
随便说说

475
00:24:52,240 --> 00:24:55,535
-太棒了
-这是我人生中最美好的一天

476
00:24:56,328 --> 00:24:58,622
-我们去下一杆吧
-我们去找我们的球吧

477
00:25:00,165 --> 00:25:01,458
刚刚那杆真厉害

478
00:25:01,541 --> 00:25:03,919
是啊 老实说 他打中了

479
00:25:05,670 --> 00:25:08,256
菲尔！加油！你在沙坑里

480
00:25:10,050 --> 00:25:13,512
你在沙里 所以这一杆会有所不同

481
00:25:13,595 --> 00:25:16,223
你确定我用耙子的运气不会更好吗？

482
00:25:19,184 --> 00:25:20,101
怎么样？

483
00:25:21,102 --> 00:25:22,270
哇 真…

484
00:25:22,354 --> 00:25:24,648
-盯着球！
-我甚至都看不到它

485
00:25:24,731 --> 00:25:26,274
朝着它挥杆

486
00:25:29,611 --> 00:25:30,987
我上草地了！

487
00:25:31,071 --> 00:25:32,239
你是最棒的！

488
00:25:34,324 --> 00:25:36,743
好了 这个我行 这就是推杆而已

489
00:25:38,286 --> 00:25:39,162
有点用力过猛了

490
00:25:39,246 --> 00:25:42,499
有点用力过猛了 天啊！

491
00:25:43,333 --> 00:25:46,294
时不与你了 菲尔

492
00:25:48,004 --> 00:25:51,675
他们可怜我
给了我一次机会 我能再打一杆

493
00:25:55,762 --> 00:25:57,222
你是最棒的！

494
00:25:57,305 --> 00:25:59,766
真厉害！

495
00:25:59,849 --> 00:26:01,810
-现在可以吃饭了吗？
-可以

496
00:26:08,191 --> 00:26:10,151
好了 我们又回到了爱丁堡

497
00:26:10,235 --> 00:26:12,612
既然我们已经被水包围了

498
00:26:12,696 --> 00:26:14,322
吃鱼怎么样？

499
00:26:15,865 --> 00:26:21,204
爱丁堡有一个
非常受欢迎的水上集市名叫鱼市

500
00:26:21,288 --> 00:26:24,165
我要带一位非常特别的嘉宾和我一起

501
00:26:24,916 --> 00:26:25,750
嗨！

502
00:26:25,834 --> 00:26:26,710
你们好吗？

503
00:26:26,793 --> 00:26:28,253
-很高兴见到你们
-罗伊

504
00:26:28,336 --> 00:26:30,088
-雷
-幸会

505
00:26:30,171 --> 00:26:31,172
罗伊和雷

506
00:26:31,256 --> 00:26:33,300
-这里就是鱼市
-对

507
00:26:33,383 --> 00:26:34,634
这里有什么好吃的？

508
00:26:34,718 --> 00:26:36,553
我知道要吃什么

509
00:26:36,636 --> 00:26:38,388
我们要吃炸鱼薯条

510
00:26:38,471 --> 00:26:39,764
你们要吃那个？

511
00:26:39,848 --> 00:26:42,100
也许我们不该全吃油炸的

512
00:26:42,183 --> 00:26:46,229
我觉得我们应该选
一半油炸 一半非油炸

513
00:26:46,313 --> 00:26:47,856
-她很照顾我
-对

514
00:26:47,939 --> 00:26:49,524
我们需要这个 不是吗？

515
00:26:49,608 --> 00:26:51,026
好的 那就这样吧

516
00:26:51,109 --> 00:26:52,527
没问题 两位

517
00:26:52,611 --> 00:26:55,238
-非常开心 雷和罗伊
-雷和罗伊

518
00:26:58,116 --> 00:27:00,368
你会说爱丁堡吗？

519
00:27:00,452 --> 00:27:01,953
爱丁堡

520
00:27:03,788 --> 00:27:05,123
听起来像黄油

521
00:27:07,709 --> 00:27:10,253
-好好说
-我说啦 我刚说完

522
00:27:10,337 --> 00:27:12,714
雷来了 天啊！

523
00:27:12,797 --> 00:27:16,509
-看这个 整支军队
-烤海鳌虾佐大蒜黄油

524
00:27:16,593 --> 00:27:19,137
-哇
-这是我们的常规炸鱼薯条

525
00:27:19,220 --> 00:27:21,181
-好美！
-香脆蟹钳

526
00:27:21,264 --> 00:27:22,641
天啊！

527
00:27:22,724 --> 00:27:25,268
这是你们的白葡萄酒蒜蓉汤贻贝

528
00:27:25,352 --> 00:27:26,603
这是贻贝

529
00:27:27,228 --> 00:27:28,104
好的

530
00:27:28,730 --> 00:27:29,981
冷烤龙虾

531
00:27:30,065 --> 00:27:31,483
老天啊！

532
00:27:31,566 --> 00:27:33,109
希望你们喜欢

533
00:27:33,193 --> 00:27:35,236
如果你们能给我个反馈 那就太棒了

534
00:27:35,320 --> 00:27:36,571
以下就是反馈

535
00:27:37,489 --> 00:27:39,115
-祝二位愉快！
-谢谢

536
00:27:39,199 --> 00:27:41,034
香脆蟹钳

537
00:27:45,080 --> 00:27:46,039
妈耶！

538
00:27:47,624 --> 00:27:48,875
我就知道会很好吃

539
00:27:48,958 --> 00:27:50,377
你知道更好的是什么吗？

540
00:27:50,460 --> 00:27:51,753
理查德吃一个？

541
00:27:51,836 --> 00:27:52,754
给我来一个

542
00:27:52,837 --> 00:27:53,755
叔叔

543
00:27:53,838 --> 00:27:56,299
看到他是怎么溜进节目的了吧？

544
00:27:56,383 --> 00:28:00,387
你知道吗？我觉得
他出现的时候会更棒 所以这样很好

545
00:28:00,470 --> 00:28:01,888
你别向着他啊！

546
00:28:01,971 --> 00:28:04,349
有时候必须和老爸对着干 叛逆

547
00:28:04,432 --> 00:28:06,768
我不喜欢这样 好吧 不过等等

548
00:28:06,851 --> 00:28:09,187
-看看这只海螯虾
-是啊 烤的

549
00:28:09,270 --> 00:28:11,064
用大蒜黄油烤的

550
00:28:13,775 --> 00:28:16,486
-老天爷 天啊
-是吗？

551
00:28:18,321 --> 00:28:20,865
-甜甜的 太完美了
-甜甜的还不要钱

552
00:28:20,949 --> 00:28:21,825
哇！

553
00:28:24,285 --> 00:28:27,247
-也许再尝尝炸鱼薯条吧
-这是黑线鳕对吧？

554
00:28:30,834 --> 00:28:31,710
天啊！

555
00:28:35,046 --> 00:28:37,340
-真好吃
-你不太喜欢吃鱼的

556
00:28:37,424 --> 00:28:39,050
对 但你有规矩

557
00:28:39,592 --> 00:28:42,011
你说：“你至少得尝试一次”

558
00:28:42,804 --> 00:28:44,597
然后我试了一下 现在我爱上了它

559
00:28:44,681 --> 00:28:46,057
你在给我们的书做宣传

560
00:28:46,141 --> 00:28:48,143
告诉大家那是什么

561
00:28:48,226 --> 00:28:50,770
我们写了一本书 名字叫《试试看》

562
00:28:50,854 --> 00:28:53,815
是关于我们的 讲了我小时候
你是如何让我尝试那些食物的

563
00:28:54,441 --> 00:28:57,360
因为我很挑食 有很多挑食的人

564
00:28:57,444 --> 00:28:58,737
但现在看看你

565
00:28:58,820 --> 00:29:00,488
-看看我
-你像只小兽一样

566
00:29:00,572 --> 00:29:03,992
太不可思议了
我吃过最好吃的炸鱼薯条

567
00:29:06,202 --> 00:29:08,538
你能相信苏格兰的阳光这么好吗？

568
00:29:08,621 --> 00:29:11,040
苏格兰的夏天 很棒

569
00:29:11,124 --> 00:29:13,668
你知道现在是什么时候吗？

570
00:29:13,752 --> 00:29:14,711
龙虾先生

571
00:29:17,130 --> 00:29:19,048
生活真美好！

572
00:29:23,261 --> 00:29:24,304
莉莉

573
00:29:24,387 --> 00:29:25,472
嗯？

574
00:29:25,555 --> 00:29:27,223
把那个给我吧 你不会喜欢吃的

575
00:29:27,307 --> 00:29:28,141
不要！

576
00:29:28,850 --> 00:29:32,061
还有比这更好的吗？和你女儿在一起

577
00:29:32,145 --> 00:29:35,774
吃炸鱼薯条、海螯虾和龙虾？

578
00:29:35,857 --> 00:29:37,108
欣赏着水景？

579
00:29:37,776 --> 00:29:40,028
在苏格兰？拜托

580
00:29:40,111 --> 00:29:41,946
哇呀呀！

581
00:29:42,030 --> 00:29:44,783
哇呀呀 没错 哇！

582
00:29:47,285 --> 00:29:48,870
现在来点超酷的东西吧

583
00:29:52,665 --> 00:29:56,085
莫妮卡和我都喜欢
那些做善事 有好东西的地方

584
00:29:56,795 --> 00:30:00,006
“一口社交”是一间咖啡馆
他们不仅向无家可归者提供食物饮料

585
00:30:00,089 --> 00:30:02,717
他们还会雇佣他们

586
00:30:03,676 --> 00:30:05,720
-天啊！
-听说你喜欢吃蛋糕

587
00:30:05,804 --> 00:30:08,598
-你听说了 谁告诉你的？
-小鸟们

588
00:30:08,681 --> 00:30:12,185
今天 我们会见了
“一口社交”的商业和运营总监

589
00:30:12,268 --> 00:30:13,311
梅尔·斯旺

590
00:30:13,394 --> 00:30:17,065
这位是科林·蔡尔兹
他自己也曾是个无家可归者

591
00:30:17,148 --> 00:30:20,276
但现在他成了
“一口社交”的一位杰出的烘焙师

592
00:30:20,360 --> 00:30:24,405
科林是我们的第一批员工之一 科林…

593
00:30:24,489 --> 00:30:27,158
你曾经是位露宿者 对吧？
带着你的狗狗？

594
00:30:27,242 --> 00:30:28,368
还是个前瘾君子

595
00:30:28,451 --> 00:30:30,119
长达三年

596
00:30:30,203 --> 00:30:33,039
后来我知道了这个地方
得到了一份工作

597
00:30:33,122 --> 00:30:35,667
-现在你成了…
-现在他已经是主管了

598
00:30:35,750 --> 00:30:38,753
我们的主要任务
是消除无家可归者 所以…

599
00:30:38,837 --> 00:30:40,588
-所以沒有大志向？
-沒有大志向

600
00:30:40,672 --> 00:30:43,341
苏格兰的这个问题有多严重？
我完全不知道

601
00:30:43,925 --> 00:30:45,260
苏格兰的情况很糟糕

602
00:30:45,343 --> 00:30:50,181
但食物是与人沟通的奇妙方式

603
00:30:50,265 --> 00:30:51,683
它能开启对话

604
00:30:51,766 --> 00:30:56,062
你走进来 点一杯咖啡
或三明治或奶酪通心粉

605
00:30:56,145 --> 00:31:01,192
希望我们能够提供一些帮助

606
00:31:01,276 --> 00:31:05,071
我喜欢的一点是
人们有机会聚在一起 但正常情况下

607
00:31:05,154 --> 00:31:07,031
大家是不太可能会相遇的

608
00:31:07,115 --> 00:31:09,325
我明白了 这就是同理心的来源

609
00:31:09,409 --> 00:31:11,077
对 非常好吃

610
00:31:11,160 --> 00:31:12,620
这是谁的食谱？

611
00:31:12,704 --> 00:31:13,663
我奶奶的

612
00:31:13,746 --> 00:31:15,748
-是吗？
-不 不是

613
00:31:17,417 --> 00:31:20,044
我爸会说：“快说吧 太好吃了”

614
00:31:20,128 --> 00:31:22,881
科林从早上五点就开始烤这些了

615
00:31:22,964 --> 00:31:24,299
这太棒了

616
00:31:25,216 --> 00:31:27,260
-很好吃吧？
-相当好吃

617
00:31:27,343 --> 00:31:29,304
熟能生巧

618
00:31:29,387 --> 00:31:32,140
-你就是活生生的证据
-没错

619
00:31:32,223 --> 00:31:35,852
我很高兴你不仅能从困境中走出来

620
00:31:35,935 --> 00:31:38,062
还能做出这样的饼干！

621
00:31:38,813 --> 00:31:41,232
人生苦短 不能吃垃圾蛋糕

622
00:31:42,817 --> 00:31:44,819
-帮帮大家！
-印在T恤上

623
00:31:44,903 --> 00:31:47,822
-“人生苦短 不能吃垃圾蛋糕”
-确实如此 不是吗？

624
00:31:48,406 --> 00:31:51,826
如果你想为“一口社交”捐款
请到这里加入我

625
00:31:57,165 --> 00:32:00,919
大多数人 尤其是医生 健康保险人员

626
00:32:01,002 --> 00:32:04,172
会跟你说永远不要去坐直升飞机

627
00:32:05,673 --> 00:32:07,342
我今天要做什么 理查德？

628
00:32:24,567 --> 00:32:25,693
已经够高了

629
00:32:33,159 --> 00:32:37,080
只有一件事
能诱使我像这样甘冒生命危险

630
00:32:37,163 --> 00:32:40,208
更多的苏格兰威士忌

631
00:32:40,291 --> 00:32:43,127
我们要去一个岛上
那里诞生了一个非常特殊的品种

632
00:32:44,379 --> 00:32:46,297
我们刚刚超越了1200千米

633
00:32:48,800 --> 00:32:52,053
我想说 那就是15、20分钟

634
00:32:52,136 --> 00:32:55,515
眼前白茫茫一片的时光

635
00:32:55,598 --> 00:32:59,519
什么都看不到 看不到上面
看不到下面 看不到任何方向来的光

636
00:32:59,602 --> 00:33:02,271
你就是在一片雨云中

637
00:33:03,064 --> 00:33:05,024
我并不是很热衷

638
00:33:08,778 --> 00:33:10,947
理查德这个白痴

639
00:33:12,407 --> 00:33:14,742
大家都开心吗？嗯？

640
00:33:19,205 --> 00:33:24,585
但我不得不说 拨开云雾后
现在我们来到了仙境之中

641
00:33:28,423 --> 00:33:29,757
这里是终点吗？

642
00:33:30,883 --> 00:33:32,677
我希望能有个厕所

643
00:33:39,559 --> 00:33:41,853
这里是斯凯岛

644
00:33:43,229 --> 00:33:46,065
西部高地上最大的岛之一

645
00:33:46,149 --> 00:33:50,319
斯凯岛的拼写是“S K Y E” 非常古老

646
00:33:50,403 --> 00:33:54,323
这里最早的定居点
可追溯到公元前七千年

647
00:33:54,991 --> 00:33:57,493
这是一个深深扎根于
苏格兰人心灵深处的地方

648
00:33:57,577 --> 00:34:01,039
因其悬崖峭壁、清澈的湖水

649
00:34:01,122 --> 00:34:02,749
这些可爱的家伙

650
00:34:03,833 --> 00:34:05,168
及笼罩在雾气中的重山闻名

651
00:34:05,251 --> 00:34:09,047
其实 云层
能为我们散开已经算是奇迹了

652
00:34:09,130 --> 00:34:12,675
因为斯凯岛90%的时间都在下雨

653
00:34:13,676 --> 00:34:15,511
但我们必须记住

654
00:34:16,095 --> 00:34:18,222
今日的雨水即是明日的威士忌

655
00:34:20,058 --> 00:34:22,935
这里是塔利斯克 我们要去了解一下

656
00:34:23,019 --> 00:34:26,064
世界上最美好的东西之一
是如何制造的

657
00:34:26,564 --> 00:34:30,651
要带我了解整个过程的
是塔利斯克的苏格兰威士忌专家莱恩

658
00:34:30,735 --> 00:34:33,071
那道门上的标志是什么意思？

659
00:34:33,154 --> 00:34:35,573
意思是醪糟房

660
00:34:35,656 --> 00:34:37,158
（醪糟房）

661
00:34:39,619 --> 00:34:41,162
我不会说盖尔语

662
00:34:41,245 --> 00:34:43,790
这比我要说的好太多了

663
00:34:44,582 --> 00:34:48,252
这个念不出名字的地方
就是神奇的威士忌萌芽的地方

664
00:34:50,505 --> 00:34:52,632
很好 吸气

665
00:34:52,715 --> 00:34:53,966
已经很香了！

666
00:34:54,050 --> 00:34:55,510
这里是醪糟室

667
00:34:55,593 --> 00:34:57,553
他们取了八吨面粉

668
00:34:57,637 --> 00:35:01,933
以及从酒厂后面的泉水中
抽取的26000升水

669
00:35:02,475 --> 00:35:05,603
然后他们把水全部灌入
这些水中都含有

670
00:35:05,686 --> 00:35:07,313
我们用来变成酒精的糖分

671
00:35:07,396 --> 00:35:09,524
我去过纳帕的酒厂

672
00:35:09,607 --> 00:35:12,527
我们都知道葡萄酒就是葡萄汁

673
00:35:13,111 --> 00:35:19,200
但苏格兰威士忌
是与大麦和麦芽接触过的水

674
00:35:19,283 --> 00:35:20,785
它们把它吸收进去

675
00:35:20,868 --> 00:35:24,080
就像杏仁奶一样 只是比它要好太多

676
00:35:24,163 --> 00:35:26,791
这种粘稠的含糖液体叫做麦芽汁

677
00:35:26,874 --> 00:35:28,543
味道如何？我们进去吧

678
00:35:31,629 --> 00:35:34,423
麦芽汁会被送去发酵室

679
00:35:34,507 --> 00:35:38,010
它们会在那里
变成某种类似浓烈的烟熏味啤酒

680
00:35:38,094 --> 00:35:40,888
接着用管道
将其输送到这些巨大的铜制蒸馏器中

681
00:35:40,972 --> 00:35:43,516
煮沸、蒸馏
成为我们所说的苏格兰威士忌

682
00:35:43,599 --> 00:35:45,852
而苏格兰人只说威士忌

683
00:35:45,935 --> 00:35:49,188
每个酿酒厂都认为蒸馏器的独特形状

684
00:35:49,272 --> 00:35:52,567
能够赋予威士忌独特的味道

685
00:35:52,650 --> 00:35:55,695
每次蒸汽接触到铜壁时

686
00:35:55,778 --> 00:35:57,405
就会变回液体

687
00:35:57,488 --> 00:35:58,990
所以我们称之为反流

688
00:35:59,073 --> 00:36:00,908
就像我吃了很辣的食物之后

689
00:36:02,118 --> 00:36:06,205
-你现在要带我去哪里？
-我们现在要品酒

690
00:36:06,289 --> 00:36:08,124
还以为你永远不会问呢

691
00:36:09,292 --> 00:36:10,251
好了

692
00:36:10,334 --> 00:36:12,545
-海盗的藏宝室
-对

693
00:36:12,628 --> 00:36:14,839
让人期待 这宝贝有几年了？

694
00:36:14,922 --> 00:36:19,302
这桶有十年了 四月的时候满十年了

695
00:36:19,385 --> 00:36:20,303
生日快乐！

696
00:36:21,345 --> 00:36:24,515
这是提取器 我们也叫它威士忌窃贼

697
00:36:25,683 --> 00:36:26,559
正是在下！

698
00:36:27,268 --> 00:36:30,730
你要用这个把威士忌从酒桶里抽出来

699
00:36:30,813 --> 00:36:32,523
这个洞叫什么？

700
00:36:32,607 --> 00:36:35,568
我想我们今天就叫它菊孔吧

701
00:36:39,447 --> 00:36:40,406
我试试看

702
00:36:42,909 --> 00:36:45,578
-很棒吧？
-非常厉害

703
00:36:45,661 --> 00:36:47,079
我现在在这里工作了

704
00:36:48,039 --> 00:36:51,751
它会有烟熏味、水果味和胡椒味

705
00:36:51,834 --> 00:36:54,712
这是原浆 所以还会非常烈

706
00:36:54,795 --> 00:36:55,755
好的

707
00:36:55,838 --> 00:36:57,298
-干杯
-干杯

708
00:37:05,139 --> 00:37:06,474
对 烟熏味十足

709
00:37:06,557 --> 00:37:08,559
我喜欢威士忌

710
00:37:08,643 --> 00:37:10,937
我总希望到苏格兰高地来的原因

711
00:37:11,020 --> 00:37:15,024
就是因为我知道其中有产地的味道
而现在我就在这里了

712
00:37:15,107 --> 00:37:15,942
对

713
00:37:16,025 --> 00:37:18,527
现在我想试试那个大家伙

714
00:37:18,611 --> 00:37:20,529
-好的 那么…
-那个就是大家伙了

715
00:37:21,239 --> 00:37:25,284
我从没想过我会这么说
不过 请打开你的菊孔

716
00:37:29,413 --> 00:37:30,831
颜色比较深

717
00:37:30,915 --> 00:37:33,042
-看看这个颜色
-太美了！

718
00:37:33,125 --> 00:37:34,335
这家伙多大了？

719
00:37:34,418 --> 00:37:37,421
-大概18、19年了
-这才像话

720
00:37:41,968 --> 00:37:45,429
-闻起来好香 味道好极了
-完全不同

721
00:37:46,806 --> 00:37:47,723
把门锁上

722
00:37:51,686 --> 00:37:54,021
这是喝苏格兰威士忌的一种方式

723
00:37:54,105 --> 00:37:56,482
莱恩把我交给了他的同事贝瑞

724
00:37:56,565 --> 00:38:00,486
他把我带到了一个
叫做“牡蛎棚”的很棒的地方

725
00:38:00,569 --> 00:38:03,531
我喜欢先吸一口盐水

726
00:38:03,614 --> 00:38:04,448
好的

727
00:38:04,532 --> 00:38:07,118
然后我用威士忌代替盐水

728
00:38:07,201 --> 00:38:09,328
-真的吗？倒进去？
-对 来吧

729
00:38:12,164 --> 00:38:14,542
放多少…你倒了不少进去

730
00:38:22,758 --> 00:38:24,427
-哇！
-你觉得如何？

731
00:38:24,510 --> 00:38:28,347
我喜欢这个组合 太棒了

732
00:38:28,431 --> 00:38:31,892
简直是天作之合
我绝对想不到这么吃

733
00:38:32,601 --> 00:38:35,229
但不能一直都是威士忌

734
00:38:35,313 --> 00:38:38,357
-热腾腾的烟熏三文鱼来啦
-谢谢 我的朋友

735
00:38:38,441 --> 00:38:39,567
看看这个

736
00:38:39,650 --> 00:38:42,320
-很特别 对吧？
-这就是你来这儿的原因

737
00:38:42,403 --> 00:38:45,781
-为了苏格兰烟熏三文鱼去苏格兰
-你请吧

738
00:38:52,288 --> 00:38:55,249
这可能是世界上最好吃的三文鱼

739
00:38:56,792 --> 00:38:59,920
牡蛎刚刚打嗝了 好吧

740
00:39:03,758 --> 00:39:05,301
嘿 菲尔！你好吗？

741
00:39:05,384 --> 00:39:09,972
你好 宝拉！宝拉 你能横过来吗？

742
00:39:10,056 --> 00:39:12,308
健康的那种

743
00:39:12,391 --> 00:39:15,895
你要我一边做平板支撑
一边跟你聊吗？

744
00:39:18,689 --> 00:39:19,815
那样如何？

745
00:39:19,899 --> 00:39:22,568
劳驾再往你的右边一点

746
00:39:22,651 --> 00:39:27,156
我跟你说吧 我是不会往右挪的

747
00:39:30,242 --> 00:39:32,453
我有点想不起来了

748
00:39:32,953 --> 00:39:35,289
因为我觉得我认识你很久了

749
00:39:35,373 --> 00:39:38,542
我想不起来
我们是在哪里 怎么认识的了

750
00:39:38,626 --> 00:39:41,045
在你家 我们在你家第一次见面

751
00:39:41,128 --> 00:39:43,005
-是谁…
-我好诧异

752
00:39:43,089 --> 00:39:46,133
你可能屏蔽了这段记忆
因为你当时在床上

753
00:39:46,217 --> 00:39:47,968
而我…

754
00:39:49,095 --> 00:39:53,599
我不知道说这个合不合适
但我当时翻窗子进去 然后…

755
00:39:53,682 --> 00:39:56,268
对 我们就是这么认识的

756
00:39:57,269 --> 00:40:00,940
宝拉 我得说件事 你有个播客

757
00:40:01,023 --> 00:40:02,691
告诉大家名字吧

758
00:40:02,775 --> 00:40:04,902
“宝拉·庞德斯通说话没人听”

759
00:40:04,985 --> 00:40:07,279
你喜欢读你找到的一些事实

760
00:40:07,363 --> 00:40:09,532
-对！
-有一个让我深有感触

761
00:40:09,615 --> 00:40:13,744
对陌生人微笑并打招呼的人

762
00:40:13,828 --> 00:40:16,997
他们天生就比较快乐

763
00:40:17,706 --> 00:40:21,627
命也比较短
因为他们大部分都被人杀了

764
00:40:21,710 --> 00:40:22,795
你知道…

765
00:40:25,131 --> 00:40:27,675
有光的地方就有阴影

766
00:40:28,300 --> 00:40:29,969
不 是这样的

767
00:40:30,052 --> 00:40:34,348
太棒了 现在 宝拉
到了给麦克斯讲个笑话的时间了

768
00:40:35,057 --> 00:40:36,684
-你有笑话吗？
-好吧

769
00:40:36,767 --> 00:40:42,314
我有啊 我公然
从莫雷·阿姆斯特丹那里偷了个笑话

770
00:40:42,398 --> 00:40:43,899
-伟大的莫雷·阿姆斯特丹
-棒

771
00:40:43,983 --> 00:40:44,900
巴迪·索雷尔

772
00:40:44,984 --> 00:40:47,153
这正是他的拿手好戏 完美

773
00:40:47,236 --> 00:40:50,114
是的 一个人打电话给律师行

774
00:40:50,197 --> 00:40:53,325
“施瓦兹与施瓦兹
与施瓦兹与施瓦兹律师行”

775
00:40:53,409 --> 00:40:55,995
一个人接起电话 他说

776
00:40:56,078 --> 00:40:58,038
“施瓦兹与施瓦兹
与施瓦兹与施瓦兹！”

777
00:40:58,122 --> 00:41:02,001
然后那个人说：
“可以帮我找施瓦兹先生吗？”

778
00:41:02,084 --> 00:41:03,794
对方说：“抱歉 他在吃午餐”

779
00:41:03,878 --> 00:41:06,547
然后他说：
“那可以帮我找施瓦兹先生吗”

780
00:41:06,630 --> 00:41:11,093
他说：“他现在正在开会 抱歉”

781
00:41:11,177 --> 00:41:15,097
然后那家伙说：“好吧 那有没有可能
帮我叫一下施瓦兹先生？”

782
00:41:15,181 --> 00:41:17,933
他说：“你知道吗？
他今天生病了没来

783
00:41:18,017 --> 00:41:19,685
你可以留下口信”

784
00:41:19,768 --> 00:41:21,854
那个人说：“不必了 没事

785
00:41:21,937 --> 00:41:24,857
我能和施瓦兹先生谈谈吗？”
然后他说：“请讲”

786
00:41:29,487 --> 00:41:31,280
各位 宝拉·庞德斯通！

787
00:41:32,615 --> 00:41:35,576
我现在要去你家了 我等你哦

788
00:41:41,248 --> 00:41:44,752
我们要在格拉斯哥宜人的
日常天气中去见一位新朋友了

789
00:41:45,252 --> 00:41:48,422
你们或许认识这位
美丽的演员凯莉·麦克唐纳

790
00:41:48,506 --> 00:41:51,675
她不仅出演了《哈利·波特》
还出演了《猜火车》

791
00:41:51,759 --> 00:41:53,344
《大西洋帝国》里也有她

792
00:41:53,427 --> 00:41:56,805
她还是《勇敢传说》里小女孩的配音

793
00:41:56,889 --> 00:41:59,058
那是皮克斯出的关于苏格兰的电影

794
00:41:59,141 --> 00:42:02,770
她邀请我去街角的一家
名叫“一亩阳光”的咖啡馆

795
00:42:02,853 --> 00:42:05,731
这位是玛丽 这是她的店

796
00:42:05,814 --> 00:42:07,483
这是你的店？

797
00:42:07,566 --> 00:42:09,944
凯莉说这是她最喜欢的地方

798
00:42:10,027 --> 00:42:11,403
-没错
-谢谢 凯莉

799
00:42:13,405 --> 00:42:17,034
我很少出门
这是我为数不多会去的几个地方之一

800
00:42:17,117 --> 00:42:21,121
我今天早上只吃了一碗麦片
我是想留着肚子吃好东西

801
00:42:21,205 --> 00:42:23,290
-你是说你想吃东西？
-是的

802
00:42:23,374 --> 00:42:26,043
-那你会非常开心的
-是吗？

803
00:42:26,126 --> 00:42:29,713
我没穿弹力裤 但我会尽力的

804
00:42:29,797 --> 00:42:32,633
好了 马苏里拉奶酪小胡瓜沙拉

805
00:42:32,716 --> 00:42:35,010
这是桃子佛卡夏面包

806
00:42:35,094 --> 00:42:36,762
那是梨吗？哦 桃子！

807
00:42:36,845 --> 00:42:38,764
这是黑麦鲭鱼

808
00:42:38,847 --> 00:42:41,892
-这是我的最爱
-这个？我们就从这个开始吧

809
00:42:41,976 --> 00:42:42,810
你要这样吗？

810
00:42:42,893 --> 00:42:45,729
我不知道 你可能更适合…

811
00:42:45,813 --> 00:42:49,441
有人说我吃东西
像《指环王》里的咕噜一样

812
00:42:49,525 --> 00:42:53,904
-咕噜吃生鱼
-我很期待！

813
00:42:53,988 --> 00:42:57,199
你们可能会想把我咬东西的那段剪掉

814
00:42:57,283 --> 00:42:58,117
吃吧

815
00:42:59,076 --> 00:43:00,411
我们一起

816
00:43:00,494 --> 00:43:01,412
干杯

817
00:43:07,209 --> 00:43:08,752
-挺好的
-刚刚还好

818
00:43:08,836 --> 00:43:10,462
我感觉我鼻子碰到了

819
00:43:13,632 --> 00:43:16,927
这可能需要一口或者两口
因为看起来很大块

820
00:43:17,011 --> 00:43:20,014
-看起来像块蛋糕
-你就是这样吃蛋糕的吗？

821
00:43:25,269 --> 00:43:26,353
太好吃了

822
00:43:28,272 --> 00:43:31,734
我们这儿有个
《哈利·波特》疯狂粉丝

823
00:43:31,817 --> 00:43:33,235
我听说了

824
00:43:33,319 --> 00:43:35,571
-你见过她了吗？
-我有打过招呼

825
00:43:35,654 --> 00:43:37,698
艾米丽 过来一下

826
00:43:37,781 --> 00:43:38,949
你好

827
00:43:39,825 --> 00:43:41,619
-这是凯莉
-很高兴见到你

828
00:43:41,702 --> 00:43:44,788
-很高兴认识你
-实在是太荣幸了

829
00:43:44,872 --> 00:43:46,999
她的角色名字是？

830
00:43:47,082 --> 00:43:48,292
海莲娜·拉文克劳

831
00:43:48,375 --> 00:43:50,002
当然！她就是这么清楚

832
00:43:50,085 --> 00:43:53,297
我不行 我都忘了我有演那部电影

833
00:43:53,380 --> 00:43:56,800
因为我甚至没有…
他们已经完成了主要场景的拍摄

834
00:43:56,884 --> 00:43:59,511
其他人都走了 只有我

835
00:44:00,012 --> 00:44:02,973
和丹尼尔·拉德克利夫的纸片人

836
00:44:03,766 --> 00:44:05,351
他的纸片人？

837
00:44:05,434 --> 00:44:08,395
他可能已经去度假了
我也会这么做的

838
00:44:08,479 --> 00:44:11,065
理查德宁愿和我的纸片人一起工作

839
00:44:11,148 --> 00:44:13,192
对 轻松多了

840
00:44:14,485 --> 00:44:15,944
现在他在操作我的相机

841
00:44:16,028 --> 00:44:18,280
-艾米丽 谢谢你
-谢谢！

842
00:44:18,364 --> 00:44:20,658
-我们之后再聊
-好啊

843
00:44:21,784 --> 00:44:23,035
我们刚刚到哪儿了？

844
00:44:23,118 --> 00:44:24,370
来了

845
00:44:24,453 --> 00:44:26,705
-这是精选的甜点
-精选集！

846
00:44:26,789 --> 00:44:29,416
你们每天要做多少种甜点？

847
00:44:29,500 --> 00:44:32,002
-其实我们会做很多
-看得出来

848
00:44:32,086 --> 00:44:35,172
我们先来一小口巧克力片吧

849
00:44:41,512 --> 00:44:42,971
很棒哦？

850
00:44:46,600 --> 00:44:49,728
-我应该离开吗 凯莉？
-你不介意的话

851
00:44:53,816 --> 00:44:54,942
-妈妈咪呀！
-天啊！

852
00:44:55,025 --> 00:44:58,570
这就像苏格兰夏天
可能会有的冰雹一样

853
00:45:00,155 --> 00:45:04,201
这个简直不可思议
但我还要尝尝巧克力曲奇

854
00:45:05,411 --> 00:45:07,538
-里面好软
-哇！

855
00:45:07,621 --> 00:45:08,455
玛丽！

856
00:45:10,374 --> 00:45:12,376
我觉得这个像是胡萝卜蛋糕

857
00:45:12,459 --> 00:45:14,420
-上面有糖霜？
-对

858
00:45:14,503 --> 00:45:16,755
-你认识这家伙吗？
-不认识

859
00:45:16,839 --> 00:45:19,925
-但我们马上就会相识了
-很高兴能引荐你们

860
00:45:21,719 --> 00:45:23,178
你还好吗？

861
00:45:23,262 --> 00:45:26,348
你跟上我的脚步了
你跟上专家的脚步了

862
00:45:31,854 --> 00:45:32,688
嗨！

863
00:45:32,771 --> 00:45:34,648
这是我弟弟大卫

864
00:45:34,732 --> 00:45:35,691
弟弟！

865
00:45:38,694 --> 00:45:40,154
什么情况？

866
00:45:40,237 --> 00:45:42,865
我知道 这是我的狗艾尔西 嘿！

867
00:45:42,948 --> 00:45:46,452
那是你的狗？嗨 艾尔西 嗨

868
00:45:46,535 --> 00:45:49,455
-这是菲尔
-我跟你握过手

869
00:45:49,538 --> 00:45:50,706
很高兴见到你

870
00:45:50,789 --> 00:45:52,875
大卫会遛一大堆狗

871
00:45:52,958 --> 00:45:54,126
辛苦你了

872
00:45:54,209 --> 00:45:55,210
太棒了

873
00:45:55,294 --> 00:45:58,255
-全拿去吧
-我弟弟从没拒绝过任何东西

874
00:45:59,965 --> 00:46:01,633
-很好吃吧？
-很棒吧？

875
00:46:01,717 --> 00:46:02,718
我超爱胡萝卜蛋糕

876
00:46:04,011 --> 00:46:08,140
我想说一件关于苏格兰的事
我在这里遇到的人都充满了魅力

877
00:46:08,223 --> 00:46:09,391
敬山姆！

878
00:46:09,475 --> 00:46:10,517
非常热情

879
00:46:10,601 --> 00:46:11,852
多萝西

880
00:46:11,935 --> 00:46:13,479
仿佛他们和你是一国的一样

881
00:46:13,562 --> 00:46:16,648
然后 当你看到
这个地方的自然之美时

882
00:46:16,732 --> 00:46:19,610
不管你是坐直升飞机俯瞰

883
00:46:19,693 --> 00:46:21,945
还是在街上行走

884
00:46:22,029 --> 00:46:24,406
它对你的心灵也会有好处

885
00:46:24,490 --> 00:46:26,742
我们走之前 你得再吃一口

886
00:46:26,825 --> 00:46:28,827
我要大口咬下去吗？

887
00:46:28,911 --> 00:46:30,078
开启咕噜模式吧

888
00:46:30,579 --> 00:46:32,122
菲尔 咕噜来了

889
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你们知道比我旅行更棒的是什么吗？
是你们去旅行

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这就是我想要的
把美好带到这个世界上

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我觉得这很重要 尤其是今天

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而且你们得到的回报将是无价的

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你们看人生的角度会改变

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无论你们去哪里
回来时都会有所不同

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干杯

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字幕翻译：Lynn S