1
00:00:16,891 --> 00:00:18,810
當你聽到“按摩”一詞時

2
00:00:20,311 --> 00:00:22,313
我敢說你不會想到這個

3
00:00:22,814 --> 00:00:24,065
-你好
-你好

4
00:00:24,649 --> 00:00:26,443
-嗨，我是菲爾
-菲爾

5
00:00:26,526 --> 00:00:28,194
今天要體驗刀療按摩

6
00:00:28,278 --> 00:00:29,654
-刀療按摩？
-對

7
00:00:30,822 --> 00:00:32,157
用這種刀

8
00:00:32,240 --> 00:00:33,450
別擔心

9
00:00:33,533 --> 00:00:35,994
別擔心？我應該躺在這裡

10
00:00:36,077 --> 00:00:37,412
讓你用刀砍我嗎？

11
00:00:37,495 --> 00:00:38,329
是的

12
00:00:38,830 --> 00:00:39,748
你不會有事的

13
00:00:39,831 --> 00:00:41,332
她看起來興致勃勃

14
00:00:46,129 --> 00:00:47,172
蠢蛋理查

15
00:00:50,884 --> 00:00:52,719
-這就是那把刀嗎？
-對

16
00:00:52,802 --> 00:00:54,387
-是嗎？
-是的

17
00:00:55,597 --> 00:00:58,183
-你放鬆了嗎？
-我在試著放鬆

18
00:00:59,809 --> 00:01:01,561
我們為什麼要用刀？

19
00:01:01,644 --> 00:01:05,982
兩把刀分別代表正能量和負能量

20
00:01:06,066 --> 00:01:07,692
你需要更鋒利的刀嗎？

21
00:01:07,776 --> 00:01:08,860
閉嘴，理查

22
00:01:10,361 --> 00:01:13,323
一開始，許多客人都會怕刀

23
00:01:13,406 --> 00:01:15,658
怕刀，這是有充分理由的

24
00:01:15,742 --> 00:01:17,744
他們覺得刀子很鋒利

25
00:01:17,827 --> 00:01:20,705
對，如果很鋒利的話
我現在就會安靜許多

26
00:01:22,499 --> 00:01:24,542
我應該為大家描述一下感受

27
00:01:26,377 --> 00:01:28,671
感覺像是被很多東西打

28
00:01:34,094 --> 00:01:36,846
一個快樂又飢腸轆轆的人

29
00:01:36,930 --> 00:01:40,850
走遍天涯海角

30
00:01:40,934 --> 00:01:44,145
他試圖了解

31
00:01:44,229 --> 00:01:47,732
義大利麵、豬肉
雞肉和羊肉的美味之道

32
00:01:47,816 --> 00:01:49,776
他會驅車前來

33
00:01:49,859 --> 00:01:51,569
他會飛行而來

34
00:01:51,653 --> 00:01:53,446
他會為你歌唱

35
00:01:53,530 --> 00:01:55,240
並為你起舞

36
00:01:55,323 --> 00:01:57,158
他會與你共歡笑

37
00:01:57,242 --> 00:01:58,952
也會為你哭泣

38
00:01:59,035 --> 00:02:04,666
他只求一事作為回報，拜託誰來啊

39
00:02:04,749 --> 00:02:07,043
拜託誰來啊

40
00:02:07,127 --> 00:02:09,712
誰來讓菲爾來吃飯

41
00:02:10,296 --> 00:02:13,716
誰來馬上讓他吃飯吧

42
00:02:13,800 --> 00:02:16,302
《環球饗宴：菲爾來吃飯》
集名：台北

43
00:02:18,471 --> 00:02:20,431
歡迎來到台灣台北

44
00:02:20,974 --> 00:02:23,393
我五年前第一次來到這裡

45
00:02:23,476 --> 00:02:27,689
擔任國際電視節的評審

46
00:02:27,772 --> 00:02:30,483
我很優秀的製作人朋友
馬勁騰也一起來了

47
00:02:30,567 --> 00:02:33,069
我們在這裡玩得很開心

48
00:02:33,153 --> 00:02:34,696
我一直保有這美好回憶

49
00:02:35,905 --> 00:02:38,074
台灣地處南海

50
00:02:38,158 --> 00:02:41,536
一直是他人想要爭奪控制之地

51
00:02:42,120 --> 00:02:45,748
葡萄牙、荷蘭與日本文化
都對台灣產生了影響

52
00:02:45,832 --> 00:02:49,627
中國至今也宣稱
這座蔥翠的多山島嶼屬於他們

53
00:02:50,211 --> 00:02:53,590
但在民主台灣蓬勃發展的首都台北市

54
00:02:54,257 --> 00:02:58,178
居民們更願意暢聊
這個國家可以分享的諸多事物

55
00:02:59,387 --> 00:03:01,806
你聽說的任何緊張情勢

56
00:03:01,890 --> 00:03:04,267
在這裡的日常生活中並不明顯

57
00:03:05,602 --> 00:03:07,395
這是一座大城市

58
00:03:07,478 --> 00:03:08,897
是巨大的文化樞紐

59
00:03:09,522 --> 00:03:10,982
與經濟中心

60
00:03:11,649 --> 00:03:16,196
來到亞洲時
你可能不會第一個想到台北

61
00:03:17,197 --> 00:03:20,200
但我知道一個很好的理由
讓台北登上你的旅遊清單榜首

62
00:03:21,534 --> 00:03:22,952
街頭小吃怎麼樣？

63
00:03:29,834 --> 00:03:33,171
我要跟一位專家前往新莊廟街商圈

64
00:03:33,963 --> 00:03:34,923
楊夏琳

65
00:03:35,006 --> 00:03:38,176
你在IG上可能看過她的Taipei Eater

66
00:03:38,259 --> 00:03:42,013
我也是“台北食客”，沒錯
這一區叫什麼名字？

67
00:03:42,096 --> 00:03:45,558
這整區叫大稻埕

68
00:03:45,642 --> 00:03:47,810
這裡是在1800年代中期開始發展的

69
00:03:47,894 --> 00:03:53,399
在清朝時期
人們會進口米、穀物和茶葉

70
00:03:53,483 --> 00:03:55,693
這個攤位超棒的

71
00:03:55,777 --> 00:03:58,655
我不知道你有沒有吃過豬腳

72
00:03:59,239 --> 00:04:02,116
通常台灣人會用醬油滷豬腳

73
00:04:02,200 --> 00:04:04,869
但這家非常特別，因為他們是用清湯

74
00:04:04,953 --> 00:04:07,622
我沒想到會從喝豬腳湯開始

75
00:04:07,705 --> 00:04:08,915
但來都來了

76
00:04:08,998 --> 00:04:10,708
這裡叫許仔…

77
00:04:11,501 --> 00:04:13,253
許仔豬腳麵線

78
00:04:14,837 --> 00:04:16,506
-我讓你說吧
-好

79
00:04:17,423 --> 00:04:19,884
-好棒
-好多喔，這樣是一碗的份量？

80
00:04:19,968 --> 00:04:21,219
那一碗好了

81
00:04:21,302 --> 00:04:22,762
我們分著吃

82
00:04:22,845 --> 00:04:24,097
-謝謝
-好

83
00:04:24,180 --> 00:04:25,974
那就是用中文道謝…

84
00:04:26,057 --> 00:04:28,810
任何語言裡最重要的一個詞

85
00:04:28,893 --> 00:04:31,646
第一口應該吃麵還是喝湯…

86
00:04:31,729 --> 00:04:32,605
先吃肉

87
00:04:32,689 --> 00:04:33,690
來吧

88
00:04:33,773 --> 00:04:37,026
-你得沾醬吃
-我會像你一樣沾著吃

89
00:04:37,110 --> 00:04:38,027
好

90
00:04:42,490 --> 00:04:43,324
好吃吧？

91
00:04:43,408 --> 00:04:46,244
結果豬腳湯很美味，為什麼呢？

92
00:04:46,911 --> 00:04:47,787
豬肉嘛

93
00:04:48,454 --> 00:04:50,164
很多女生喜歡吃豬腳

94
00:04:50,248 --> 00:04:52,125
因為富含膠原蛋白

95
00:04:53,167 --> 00:04:55,545
所以這能消除我所有的皺紋？

96
00:04:55,628 --> 00:04:56,629
希望可以嘛

97
00:04:57,547 --> 00:04:59,048
-這不是什麼靈丹妙藥
-對

98
00:04:59,674 --> 00:05:00,508
我明白

99
00:05:00,591 --> 00:05:02,343
所以你是在台北出生的嗎？

100
00:05:02,427 --> 00:05:03,803
我在台灣出生長大

101
00:05:03,886 --> 00:05:05,346
後來移居美國

102
00:05:05,847 --> 00:05:07,890
-對
-美國哪裡？

103
00:05:07,974 --> 00:05:10,476
-第一年我在肯塔基
-什麼？

104
00:05:10,560 --> 00:05:12,228
他們要我學英文

105
00:05:12,312 --> 00:05:14,314
那裡台灣人多嗎？

106
00:05:14,397 --> 00:05:15,523
絕對都不在肯塔基

107
00:05:15,606 --> 00:05:18,860
我從台灣來到沒有半個亞洲人的地方

108
00:05:18,943 --> 00:05:20,194
實在很有意思呢

109
00:05:22,405 --> 00:05:26,409
接下來，夏琳要帶我去
台北的熱門小吃之一

110
00:05:31,497 --> 00:05:34,500
這叫黑胡椒餅

111
00:05:34,584 --> 00:05:36,002
聽起來不怎麼樣

112
00:05:37,503 --> 00:05:38,338
但暗藏玄機

113
00:05:38,838 --> 00:05:42,800
黑胡椒餅其實不是用黑胡椒做的餅

114
00:05:42,884 --> 00:05:44,635
而是豬肉包

115
00:05:45,511 --> 00:05:49,057
使用了親自手揉的新鮮麵團

116
00:05:49,640 --> 00:05:52,852
內餡是豬肉和蔥花

117
00:05:52,935 --> 00:05:55,021
再撒上芝麻

118
00:05:55,104 --> 00:05:57,190
然後依序貼爐

119
00:05:57,273 --> 00:05:58,566
爐火溫度非常高

120
00:05:59,275 --> 00:06:01,069
謝謝

121
00:06:01,152 --> 00:06:02,987
這些胡椒餅才剛出爐

122
00:06:03,071 --> 00:06:05,365
-對
-我連隔著紙都不太能碰了

123
00:06:05,448 --> 00:06:06,741
-我懂
-還是好燙

124
00:06:06,824 --> 00:06:08,701
-小心點
-準備好了嗎？

125
00:06:08,785 --> 00:06:10,411
然後你咬一口

126
00:06:10,495 --> 00:06:11,496
好

127
00:06:15,458 --> 00:06:17,585
就把自己燙個半死

128
00:06:19,128 --> 00:06:20,880
除非你很聰明

129
00:06:20,963 --> 00:06:22,924
等個一、兩分鐘再吃

130
00:06:23,007 --> 00:06:24,717
但你覺得我看起來聰明嗎？

131
00:06:25,676 --> 00:06:26,511
天啊

132
00:06:26,594 --> 00:06:27,553
你看到肉汁了嗎？

133
00:06:27,637 --> 00:06:28,971
-看到了
-厲害

134
00:06:29,055 --> 00:06:30,223
你看到猶太人了嗎？

135
00:06:31,974 --> 00:06:34,560
-我吃一整天都不會膩
-太好吃了

136
00:06:36,062 --> 00:06:38,481
前往下一站的途中，夏琳帶我參觀了

137
00:06:38,564 --> 00:06:40,274
廟前小吃街裡的寺廟

138
00:06:40,358 --> 00:06:42,485
這裡是慈聖宮

139
00:06:43,027 --> 00:06:44,153
快看這些裝飾細節

140
00:06:44,946 --> 00:06:48,991
對，據說這裡供奉了13位女神明

141
00:06:49,075 --> 00:06:51,994
看來這裡每天都會擺放鮮花

142
00:06:52,078 --> 00:06:55,123
每天都會以鮮花供奉天上聖母

143
00:06:55,206 --> 00:06:56,707
因為祂喜歡鮮花

144
00:06:56,791 --> 00:06:58,709
大家都喜歡花嘛

145
00:07:00,086 --> 00:07:01,170
美妙之處到了

146
00:07:01,254 --> 00:07:03,881
這是台日混合風格的一間店

147
00:07:03,965 --> 00:07:07,176
名為林氏滋養和菓子的糕點店

148
00:07:07,260 --> 00:07:09,762
到了，我就是想帶你來這邊

149
00:07:09,846 --> 00:07:13,266
-我們要吃最中餅殼
-在那上面烤的嗎？

150
00:07:13,349 --> 00:07:14,267
-對
-天啊

151
00:07:14,892 --> 00:07:17,353
內餡是紅豆粒餡

152
00:07:17,437 --> 00:07:20,523
-所以餅殼是空心的
-對，超級好吃

153
00:07:20,606 --> 00:07:21,858
-你瞧瞧
-沒錯

154
00:07:21,941 --> 00:07:24,110
每份糕點都是現點現做

155
00:07:24,694 --> 00:07:27,155
這非常受歡迎，還有專屬販售窗口

156
00:07:27,780 --> 00:07:29,031
-享用吧
-來吧

157
00:07:32,743 --> 00:07:35,163
輕盈酥脆，內餡甜甜的

158
00:07:35,246 --> 00:07:36,831
也不會甜過頭

159
00:07:36,914 --> 00:07:38,082
對，真好吃的甜點

160
00:07:39,041 --> 00:07:41,586
對了，理查也沒有總是那麼糟

161
00:07:41,669 --> 00:07:43,337
-快瞧
-什麼？

162
00:07:43,421 --> 00:07:45,423
-你都知道這些是什麼
-對

163
00:07:45,506 --> 00:07:48,885
來台灣一定要吃鳳梨酥

164
00:07:48,968 --> 00:07:50,136
我到處都看到鳳梨酥

165
00:07:50,219 --> 00:07:51,471
-對
-來吃吧

166
00:07:51,554 --> 00:07:53,139
鳳梨酥真的是我的最愛

167
00:07:53,222 --> 00:07:54,765
-好
-沒錯

168
00:07:54,849 --> 00:07:57,018
這像是給你的美麗禮物

169
00:07:58,352 --> 00:07:59,562
耶！

170
00:08:06,068 --> 00:08:07,528
吃了心情愉悅，對吧？

171
00:08:07,612 --> 00:08:09,155
-這真的很好吃
-沒錯

172
00:08:12,783 --> 00:08:15,286
-我知道你很喜歡巧克力…
-沒錯

173
00:08:15,369 --> 00:08:17,788
這是巧克力麻糬嗎？這是什麼？

174
00:08:17,872 --> 00:08:19,874
-好軟
-你吃了就知道

175
00:08:20,875 --> 00:08:21,876
小心吃到那個

176
00:08:21,959 --> 00:08:24,003
別吃到乾燥劑，各位

177
00:08:24,086 --> 00:08:25,963
這是我的公共服務公告

178
00:08:29,467 --> 00:08:30,843
什麼？這是什麼？

179
00:08:31,761 --> 00:08:34,138
其實我完全不知道

180
00:08:34,222 --> 00:08:36,224
-超好吃
-像是精緻版奧利奧

181
00:08:36,307 --> 00:08:38,434
-這是…
-蜂蜜蛋糕

182
00:08:38,518 --> 00:08:41,729
-應該會又甜又蓬鬆
-像磅蛋糕

183
00:08:42,939 --> 00:08:44,106
工作人員們需要吃蛋糕

184
00:08:44,190 --> 00:08:45,775
你們快過來

185
00:08:47,485 --> 00:08:48,486
艾蜜莉

186
00:08:53,699 --> 00:08:56,410
天啊，拜託，別被蛋糕噎到

187
00:08:57,328 --> 00:08:59,288
思懷在哪裡？思懷

188
00:09:02,375 --> 00:09:03,960
你們是新郎新娘嗎？

189
00:09:04,043 --> 00:09:05,169
快過來

190
00:09:05,253 --> 00:09:06,671
給他們吃蛋糕！

191
00:09:06,754 --> 00:09:08,172
我希望妳嚐嚐這個

192
00:09:09,757 --> 00:09:11,175
我不想毀了妳的妝容

193
00:09:11,259 --> 00:09:13,803
彩排婚禮時能吃到蜂蜜蛋糕

194
00:09:13,886 --> 00:09:15,721
是非常幸運的事

195
00:09:15,805 --> 00:09:16,931
這是我亂掰的

196
00:09:18,015 --> 00:09:19,100
我相信

197
00:09:19,183 --> 00:09:21,435
男的帥女的美，恭喜！

198
00:09:22,728 --> 00:09:24,105
-謝謝
-謝謝你們

199
00:09:24,188 --> 00:09:25,731
我今天過得真精彩

200
00:09:33,489 --> 00:09:36,617
台北生意最火爆的
其中一間餐廳是RAW

201
00:09:36,701 --> 00:09:39,161
-好大一扇門
-非常巨大

202
00:09:39,662 --> 00:09:42,373
-我很幸運能夠前往
-謝謝你

203
00:09:42,456 --> 00:09:46,210
更幸運的是
可以和我的好朋友謝怡芬一起去

204
00:09:47,128 --> 00:09:49,338
怡芬是很棒的主持人和代言人

205
00:09:50,089 --> 00:09:53,801
我和她五年前就在台北認識的

206
00:09:53,884 --> 00:09:56,345
這是什麼地方？好漂亮，你看

207
00:09:56,429 --> 00:10:00,850
是的，你能看見
他們真的把大自然融入餐廳裡

208
00:10:00,933 --> 00:10:03,311
然後你看這個，我每次來都不太一樣

209
00:10:03,394 --> 00:10:05,396
-像西洋棋或跳棋
-我們應該玩一玩

210
00:10:05,479 --> 00:10:07,023
-好
-哈囉

211
00:10:07,106 --> 00:10:09,900
-歡迎你回來
-很高興見到你

212
00:10:09,984 --> 00:10:11,777
-太好了，嗨，菲爾
-這是江振誠主廚

213
00:10:11,861 --> 00:10:12,903
很高興認識你

214
00:10:12,987 --> 00:10:14,572
歡迎來到RAW

215
00:10:14,655 --> 00:10:17,867
我們在想要玩疊疊樂
還是應該要怎麼辦？

216
00:10:17,950 --> 00:10:20,494
這些是我們本季採購的食材

217
00:10:20,578 --> 00:10:25,207
我們希望顧客一起創作菜單

218
00:10:25,291 --> 00:10:26,292
真的嗎？

219
00:10:26,375 --> 00:10:30,004
我們一共有729種組合

220
00:10:30,087 --> 00:10:32,840
-然後你就能直接做出料理？
-沒錯

221
00:10:32,923 --> 00:10:34,592
-我們該選了嗎？
-來吧

222
00:10:34,675 --> 00:10:38,054
其實我什麼都喜歡，所以我要隨便選

223
00:10:38,679 --> 00:10:41,766
我可以選兩種肉嗎？和牛跟鮪魚？

224
00:10:41,849 --> 00:10:43,142
當然可以

225
00:10:43,225 --> 00:10:46,103
中卷，你要試試海膽花生醬嗎？

226
00:10:46,187 --> 00:10:48,397
-無論是什麼我應該都會喜歡
-好

227
00:10:48,481 --> 00:10:49,607
-謝謝
-謝謝

228
00:10:50,191 --> 00:10:53,444
好，怡芬，我們五年前在台北認識的

229
00:10:53,527 --> 00:10:57,073
沒錯，我在這裡
當了20年的旅遊節目主持人

230
00:10:57,156 --> 00:10:59,700
我一直都很愛旅行，我搬來台灣之後

231
00:10:59,784 --> 00:11:01,452
我就想好好認識台灣

232
00:11:01,535 --> 00:11:02,787
我父母都是台灣人

233
00:11:02,870 --> 00:11:04,955
-但你成長的地方是在…
-在德州

234
00:11:05,039 --> 00:11:06,207
-台裔德州人
-好

235
00:11:06,290 --> 00:11:08,793
而台灣真的處處是驚喜

236
00:11:09,919 --> 00:11:11,128
快瞧瞧這個

237
00:11:11,754 --> 00:11:14,465
這是你們剛才挑選的新鮮中卷

238
00:11:14,548 --> 00:11:17,677
搭配了新鮮海膽花生醬

239
00:11:17,760 --> 00:11:19,261
-請好好享用
-謝謝

240
00:11:19,345 --> 00:11:20,888
我會很享受的，我要吃了

241
00:11:21,806 --> 00:11:23,015
你覺得這會太大口嗎？

242
00:11:23,683 --> 00:11:25,226
你的嘴巴很大

243
00:11:31,065 --> 00:11:32,358
怎麼樣？

244
00:11:32,858 --> 00:11:33,693
出神入化

245
00:11:34,443 --> 00:11:36,904
當你說海膽花生醬配中卷時

246
00:11:36,987 --> 00:11:39,949
很多人絕對不會想要吃

247
00:11:40,032 --> 00:11:41,909
但所有風味都很微妙

248
00:11:41,992 --> 00:11:43,703
我要挖起來吃光光

249
00:11:43,786 --> 00:11:46,080
-我都想舔…
-舔石頭

250
00:11:46,163 --> 00:11:46,997
石頭啊

251
00:11:47,498 --> 00:11:49,375
我要舔遍這裡的木頭

252
00:11:50,042 --> 00:11:51,460
我跟你一樣非常幸運

253
00:11:51,544 --> 00:11:53,504
經常有機會品嚐到美食

254
00:11:53,587 --> 00:11:54,839
這是不是最棒的工作？

255
00:11:54,922 --> 00:11:55,881
還行啦

256
00:11:57,508 --> 00:11:59,760
我很想邀請你來上我的節目

257
00:11:59,844 --> 00:12:02,263
因為我的節目會做各種瘋狂的事

258
00:12:02,346 --> 00:12:04,682
比如從飛機上跳傘

259
00:12:04,765 --> 00:12:06,392
我絕對不會上你的節目

260
00:12:07,560 --> 00:12:09,478
-高空彈跳，與鯊魚游泳
-不要

261
00:12:09,562 --> 00:12:11,939
跟鯊魚一起游泳？
不要嗎？鯊魚還行吧

262
00:12:12,022 --> 00:12:13,941
而且這樣大家就能看你穿泳衣了

263
00:12:14,024 --> 00:12:15,317
沒人想看我穿泳衣

264
00:12:15,401 --> 00:12:17,027
有誰吵著想看嗎？

265
00:12:17,611 --> 00:12:21,198
-擺盤好漂亮
-第二道菜你選了和牛

266
00:12:21,282 --> 00:12:22,158
還有鮪魚肚

267
00:12:22,241 --> 00:12:25,536
這是昆布鹽漬和牛

268
00:12:25,619 --> 00:12:31,500
我們只保留了從鮪魚肚滴下來的油

269
00:12:31,584 --> 00:12:34,003
所以你能品嚐到鮪魚肚的滋味

270
00:12:34,086 --> 00:12:37,089
-看不到，但卻又很強烈
-能嚐到

271
00:12:40,092 --> 00:12:41,635
-主廚大人
-太好吃了

272
00:12:41,719 --> 00:12:42,928
太了不起了

273
00:12:43,721 --> 00:12:44,805
給你的孩子們看看

274
00:12:44,889 --> 00:12:46,140
好哥哥就是我這樣子

275
00:12:47,475 --> 00:12:49,769
-看好囉，孩子們
-像餵雛鳥

276
00:12:52,897 --> 00:12:54,023
天啊

277
00:12:54,106 --> 00:12:55,065
-好吃吧？
-對

278
00:12:55,566 --> 00:12:58,360
-誇張好吃
-好吃到我都快哭了

279
00:12:59,904 --> 00:13:01,280
我以前開玩笑說

280
00:13:01,363 --> 00:13:03,073
我可以來當他們的洗碗工

281
00:13:03,157 --> 00:13:06,952
因為我每次來
都想把他們的盤子舔乾淨

282
00:13:08,245 --> 00:13:09,705
-準備好了嗎？
-要舔嗎？

283
00:13:12,666 --> 00:13:13,751
我就是這樣才愛你

284
00:13:14,919 --> 00:13:17,421
-不是每個人都會跟我舔盤子
-真的嗎？

285
00:13:17,505 --> 00:13:19,590
用手跟臉吃東西是最棒的

286
00:13:19,673 --> 00:13:22,593
我不會在座無虛席的餐廳裡做這種事

287
00:13:23,552 --> 00:13:25,971
但你會在電視上這麼做

288
00:13:26,472 --> 00:13:28,766
對，我不太靈光，但是…

289
00:13:30,810 --> 00:13:32,978
天啊，又見到你真開心

290
00:13:33,062 --> 00:13:36,106
你們選了很不尋常的食材

291
00:13:36,190 --> 00:13:39,777
你們的甜點選了山羊起司和魚子醬

292
00:13:41,195 --> 00:13:44,198
-我們做成了冰淇淋
-這是起司料理

293
00:13:44,281 --> 00:13:46,242
是的，我們上面放的不是海鹽

294
00:13:46,325 --> 00:13:48,202
而是改用魚子醬

295
00:13:48,285 --> 00:13:49,954
引出鮮味

296
00:13:50,037 --> 00:13:53,415
然後我做了一道
應該更符合你心意的料理

297
00:13:53,499 --> 00:13:54,500
燒烤棉花糖

298
00:13:55,501 --> 00:13:57,628
-天啊
-江振誠主廚，我愛你

299
00:13:58,838 --> 00:14:03,259
創意料理有一半是你們的功勞

300
00:14:03,342 --> 00:14:04,218
很樂意幫上忙

301
00:14:13,936 --> 00:14:16,397
離市中心不到一小時車程

302
00:14:16,480 --> 00:14:18,023
就到了九份古城

303
00:14:27,199 --> 00:14:29,577
帶我逛九份老街的人

304
00:14:30,077 --> 00:14:32,746
是美麗的陳淑娥

305
00:14:32,830 --> 00:14:35,291
淑娥是優秀主廚和食譜作者

306
00:14:35,374 --> 00:14:38,836
九份老街白天一開始營業我們就來了

307
00:14:38,919 --> 00:14:42,840
九份在早期是一座挖礦的村落

308
00:14:42,923 --> 00:14:45,593
-真的在山上發現了金礦
-對

309
00:14:48,304 --> 00:14:51,181
人們來到老街市集
應該是為了吃東西吧

310
00:14:51,265 --> 00:14:52,391
當然了

311
00:14:56,312 --> 00:14:58,731
-你喜歡這個嗎？
-我喜歡地瓜

312
00:14:58,814 --> 00:14:59,773
我喜歡巧克力

313
00:14:59,857 --> 00:15:01,066
對，直接就這樣子

314
00:15:01,150 --> 00:15:02,902
-那個是什麼？好耶
-巧克力

315
00:15:03,903 --> 00:15:05,696
天啊，那真是…

316
00:15:09,992 --> 00:15:11,118
準備好了嗎？

317
00:15:11,201 --> 00:15:12,286
那是你的

318
00:15:16,665 --> 00:15:18,500
弄得有點髒

319
00:15:18,584 --> 00:15:21,211
沒錯，歡迎來到有點髒的節目

320
00:15:23,297 --> 00:15:24,715
那是地瓜口味的

321
00:15:26,800 --> 00:15:29,053
地瓜口味真甜，你真甜美

322
00:15:29,136 --> 00:15:31,388
-你嘴真甜
-你才是甜心

323
00:15:32,097 --> 00:15:33,474
誰會不愛吃這個呢？

324
00:15:33,557 --> 00:15:36,685
簡直就是把巴黎和台灣的精華
結合在一起

325
00:15:38,604 --> 00:15:40,064
淑娥，我們現在要去哪裡？

326
00:15:40,147 --> 00:15:42,066
我們要去找美食

327
00:15:42,149 --> 00:15:44,109
-我總是能找到美食
-更多美食

328
00:15:44,193 --> 00:15:45,819
知道我為什麼找得到嗎？

329
00:15:45,903 --> 00:15:48,822
因為我都跟內行人一起行動

330
00:15:48,906 --> 00:15:49,949
小心點，先生

331
00:15:51,784 --> 00:15:54,328
這是什麼？有點像猶太丸子湯

332
00:15:55,913 --> 00:15:58,415
-這裡是魚丸店
-魚丸啊，好

333
00:15:58,499 --> 00:16:00,876
-裡面有豬肉餡
-天啊

334
00:16:00,960 --> 00:16:02,962
有點像是魚丸做成的餃子

335
00:16:03,045 --> 00:16:04,630
好，我們要分著吃嗎？

336
00:16:04,713 --> 00:16:07,174
-你要跟我分著吃嗎？
-當然了

337
00:16:07,257 --> 00:16:09,468
我不知道我有沒有辦法什麼都吃

338
00:16:13,180 --> 00:16:14,181
我喜歡

339
00:16:14,264 --> 00:16:16,517
你拿錯丸子了

340
00:16:16,600 --> 00:16:18,268
-我拿錯丸子了啊
-對

341
00:16:20,270 --> 00:16:21,438
但很好吃

342
00:16:21,522 --> 00:16:23,273
-我喜歡
-這是花枝丸

343
00:16:23,774 --> 00:16:25,234
-裡面是花枝啊？
-對

344
00:16:25,317 --> 00:16:27,277
我本來要說這湯還真有嚼勁

345
00:16:27,361 --> 00:16:28,862
我要吃你吃的那個

346
00:16:32,783 --> 00:16:33,909
滋味如何？

347
00:16:35,536 --> 00:16:36,537
真好吃

348
00:16:36,620 --> 00:16:38,706
-我很開心你喜歡
-我很享受

349
00:16:38,789 --> 00:16:39,623
好

350
00:16:39,707 --> 00:16:40,666
好，掰掰

351
00:16:41,291 --> 00:16:43,335
謝謝

352
00:16:47,256 --> 00:16:48,924
這叫什麼？

353
00:16:49,008 --> 00:16:50,134
草仔粿

354
00:16:50,217 --> 00:16:51,093
米製粿皮

355
00:16:51,176 --> 00:16:53,095
有各種不同口味

356
00:16:53,178 --> 00:16:55,055
我想嚐嚐酸菜的

357
00:16:55,139 --> 00:16:57,141
我也是，我覺得你會喜歡

358
00:16:57,224 --> 00:16:59,143
對，會有一點辣

359
00:16:59,226 --> 00:17:01,103
-很軟
-非常軟

360
00:17:01,186 --> 00:17:02,771
-沒錯
-天啊

361
00:17:07,276 --> 00:17:10,904
口感像麻糬的草仔粿既新鮮又柔軟

362
00:17:10,988 --> 00:17:14,324
幾乎可以吃到綠茶麻糬的那種甜味

363
00:17:14,408 --> 00:17:16,076
還有酸菜的味道

364
00:17:16,160 --> 00:17:18,245
這跟我之前吃過的東西都不一樣

365
00:17:18,328 --> 00:17:19,413
但味道很搭

366
00:17:19,496 --> 00:17:20,998
非常美味

367
00:17:21,081 --> 00:17:24,835
排隊買草仔粿絕對值得

368
00:17:25,335 --> 00:17:27,921
我覺得這是我吃過最新鮮的麻糬了

369
00:17:28,005 --> 00:17:30,507
-謝謝
-謝謝

370
00:17:32,509 --> 00:17:34,762
我們胃口大開

371
00:17:34,845 --> 00:17:36,472
吃了這麼多街頭美食

372
00:17:36,555 --> 00:17:39,933
所以現在要前往一間頗有名氣的茶館

373
00:17:40,017 --> 00:17:42,227
阿妹茶樓

374
00:17:42,311 --> 00:17:44,813
可不是只有你覺得這裡看起來很眼熟

375
00:17:45,397 --> 00:17:49,735
很多人認為這是日本動畫大師

376
00:17:49,818 --> 00:17:53,322
宮崎駿的電影《神隱少女》的取景地

377
00:17:54,573 --> 00:17:56,533
確實會令人聯想起電影，對吧？

378
00:17:56,617 --> 00:17:57,659
對

379
00:17:57,743 --> 00:17:59,536
阿妹茶樓非常熱門

380
00:17:59,620 --> 00:18:02,247
所以我需要有人先幫我佔位子

381
00:18:07,628 --> 00:18:09,505
-歡迎！
-這位是淑娥

382
00:18:11,507 --> 00:18:12,800
很高興見到你

383
00:18:12,883 --> 00:18:14,259
這是我的女朋友

384
00:18:15,177 --> 00:18:17,429
-永遠的女朋友
-這個嘛…

385
00:18:17,513 --> 00:18:20,516
-這裡不是浪漫聖地嗎？
-人們來這裡求婚？

386
00:18:20,599 --> 00:18:21,934
這不是我聽說的嗎？

387
00:18:22,017 --> 00:18:25,312
我提議我們吃些點心吧

388
00:18:26,230 --> 00:18:27,773
-我接受
-好

389
00:18:27,856 --> 00:18:29,983
-快看！是點心！
-瞧瞧這些點心！

390
00:18:30,067 --> 00:18:31,819
即食點心

391
00:18:31,902 --> 00:18:33,445
各位，看看這景色

392
00:18:33,529 --> 00:18:34,738
令人嘆為觀止

393
00:18:34,822 --> 00:18:39,034
放入茶葉之前，要先用熱水燙過茶壺

394
00:18:39,118 --> 00:18:40,536
-暖壺醒味
-好

395
00:18:40,619 --> 00:18:42,079
-茶壺很重嗎？
-很重

396
00:18:42,162 --> 00:18:43,288
你很強壯

397
00:18:43,372 --> 00:18:44,206
然後…

398
00:18:44,289 --> 00:18:46,750
現在茶壺暖好了

399
00:18:46,834 --> 00:18:48,836
我們要放入茶葉了

400
00:18:48,919 --> 00:18:52,714
接著你們要品一品茶香

401
00:18:52,798 --> 00:18:54,550
女士優先

402
00:18:54,633 --> 00:18:58,887
-可以品到來自山間的茶香
-真希望我是女的

403
00:18:59,471 --> 00:19:00,889
現在我要泡茶了

404
00:19:00,973 --> 00:19:03,976
要等上20秒

405
00:19:07,271 --> 00:19:08,730
你可以唱一首歌

406
00:19:10,607 --> 00:19:12,901
快瞧瞧

407
00:19:12,985 --> 00:19:15,279
可以灑出來沒關係
倒茶時灑出來是可以的

408
00:19:15,362 --> 00:19:16,864
我下次在家裡也要試試看

409
00:19:16,947 --> 00:19:19,158
快看，她正在溫杯

410
00:19:19,241 --> 00:19:21,410
你每次想喝茶都會這麼做嗎？

411
00:19:22,119 --> 00:19:24,079
-每天都這樣
-你聽過可以用包嗎？

412
00:19:24,746 --> 00:19:26,248
-什麼包？
-茶包

413
00:19:26,331 --> 00:19:28,584
茶…要大茶包做什麼？

414
00:19:28,667 --> 00:19:30,460
我們美國人都直接泡進去…

415
00:19:30,544 --> 00:19:32,629
-你在幹嘛？
-要喝茶嗎？

416
00:19:32,713 --> 00:19:34,423
-這好漂亮
-這很集中精神

417
00:19:34,506 --> 00:19:36,800
-很美麗的儀式
-像冥想那樣

418
00:19:36,884 --> 00:19:39,303
沒錯，一位香港大師曾告訴我

419
00:19:39,386 --> 00:19:41,638
這也許看起來像在浪費時間

420
00:19:41,722 --> 00:19:45,267
但每天浪費一點時間是非常重要的

421
00:19:45,350 --> 00:19:48,103
沒錯，你值得浪費一些時間

422
00:19:48,187 --> 00:19:51,815
沒錯，所以別總是催我了，莫妮卡

423
00:19:51,899 --> 00:19:54,568
-現在茶好了
-現在好了

424
00:19:54,651 --> 00:19:55,861
好好享用吧

425
00:19:56,361 --> 00:19:57,779
台灣有敬酒詞嗎？

426
00:19:57,863 --> 00:20:00,240
-乾杯
-乾杯

427
00:20:04,870 --> 00:20:07,998
-天啊，味道好豐富
-好多種風味

428
00:20:09,666 --> 00:20:11,585
-真好喝
-太完美了

429
00:20:11,668 --> 00:20:14,796
你知道嗎？
淑娥有一本食譜書叫《台灣製造》

430
00:20:14,880 --> 00:20:16,131
因為她也是很厲害的主廚

431
00:20:16,215 --> 00:20:20,135
我這世代的人們
聽到台灣製造會很有共鳴

432
00:20:20,219 --> 00:20:22,512
我也是台灣製造的

433
00:20:23,764 --> 00:20:25,599
你是台灣製造的最棒產物

434
00:20:26,725 --> 00:20:28,268
這樣稍作休息真美好

435
00:20:28,352 --> 00:20:29,770
但這只是中場休息

436
00:20:29,853 --> 00:20:31,772
莫妮卡，你要嚐嚐看果凍嗎？

437
00:20:31,855 --> 00:20:33,774
-要
-誰要櫻桃？

438
00:20:34,524 --> 00:20:36,318
淑娥還要帶我們去一站

439
00:20:36,401 --> 00:20:37,486
超讚的地方

440
00:20:39,821 --> 00:20:41,865
這是基隆夜市

441
00:20:42,366 --> 00:20:44,952
世界上數一數二的夜市

442
00:20:45,035 --> 00:20:47,371
（基隆）

443
00:20:48,205 --> 00:20:52,334
來到有很多食物的夜市
或街頭文化節慶該怎麼做？

444
00:20:52,417 --> 00:20:54,711
你就去找你可能會喜歡的東西

445
00:20:54,795 --> 00:20:55,629
像是這個

446
00:20:55,712 --> 00:20:57,589
淑娥，上面寫著“一口吃香腸”

447
00:20:57,673 --> 00:20:58,674
-對
-我可以一口吃

448
00:21:00,217 --> 00:21:01,677
加上大蒜，新鮮大蒜

449
00:21:01,760 --> 00:21:05,305
對，台灣食物就是這樣甜甜鹹鹹的

450
00:21:06,056 --> 00:21:09,518
-你要一整個塞入口中嗎？
-對，我準備好了

451
00:21:10,644 --> 00:21:11,520
莫妮卡

452
00:21:16,733 --> 00:21:18,443
-下一攤
-下一攤

453
00:21:21,780 --> 00:21:22,864
我是養身達人嘛

454
00:21:22,948 --> 00:21:26,201
我總是尋找營養的東西吃

455
00:21:26,285 --> 00:21:28,620
這是營養三明治，是嗎？

456
00:21:28,704 --> 00:21:31,832
如果你好奇營養三明治裡有什麼

457
00:21:32,499 --> 00:21:35,669
-就是這些
-火腿、蔬菜和麵包

458
00:21:35,752 --> 00:21:38,255
-快看，麵包是油炸的，對吧？
-沒錯

459
00:21:38,338 --> 00:21:39,715
-加了美乃滋
-美乃滋

460
00:21:39,798 --> 00:21:41,758
油炸過的甜麵包

461
00:21:42,592 --> 00:21:44,761
45公斤的美乃滋

462
00:21:46,805 --> 00:21:48,098
有一片小黃瓜啦

463
00:21:48,181 --> 00:21:50,684
-我也要吃第二口
-你肯定會的

464
00:21:50,767 --> 00:21:53,562
因為所有的營養都在第二口

465
00:21:54,062 --> 00:21:54,938
你喜歡嗎？

466
00:21:56,148 --> 00:21:56,982
天啊

467
00:21:57,899 --> 00:21:59,109
天啊

468
00:21:59,192 --> 00:22:00,152
太好吃了

469
00:22:00,736 --> 00:22:02,821
令人捧腹大笑地營養

470
00:22:16,960 --> 00:22:18,962
你知道“林”曼努爾在擴張版圖嗎？

471
00:22:20,672 --> 00:22:21,548
謝謝

472
00:22:27,804 --> 00:22:29,473
這是泡泡冰

473
00:22:29,556 --> 00:22:30,974
-是的
-泡泡！

474
00:22:31,058 --> 00:22:32,559
天啊！

475
00:22:33,393 --> 00:22:34,603
準備好了嗎？

476
00:22:36,188 --> 00:22:37,647
吃起來像冰淇淋

477
00:22:37,731 --> 00:22:39,566
耶！巧克力口味！

478
00:22:39,649 --> 00:22:41,360
快讓開啊，莫妮卡！

479
00:22:44,821 --> 00:22:45,947
謝謝！

480
00:22:52,662 --> 00:22:55,290
來台北之後，我變胖了

481
00:22:55,374 --> 00:22:56,541
你看得出來嗎？

482
00:23:10,472 --> 00:23:13,350
現在該去一間厲害又有趣的餐廳了…

483
00:23:15,102 --> 00:23:17,813
跟一位身在台灣的特殊貴客一起

484
00:23:17,896 --> 00:23:19,689
你可沒料到今天會見到他

485
00:23:21,024 --> 00:23:22,859
奧運金牌得主

486
00:23:22,943 --> 00:23:24,611
NBA選秀第一輪第一位被選中

487
00:23:24,694 --> 00:23:26,613
入選八次NBA全明星賽

488
00:23:26,696 --> 00:23:29,908
2020年湖人隊總冠軍隊員之一

489
00:23:30,534 --> 00:23:31,701
各位觀眾

490
00:23:31,785 --> 00:23:33,870
有請德懷特霍華德

491
00:23:34,496 --> 00:23:36,498
他現在加入了台灣職籃

492
00:23:36,581 --> 00:23:38,333
並且撥空來見我

493
00:23:38,917 --> 00:23:42,504
天啊，我一直叫大家來這裡

494
00:23:42,587 --> 00:23:44,548
-很大的改變
-是很巨大的改變

495
00:23:44,631 --> 00:23:48,176
身為NBA球員，本來在美國打球

496
00:23:48,260 --> 00:23:52,097
到從洛杉磯飛了16個小時來台灣打球

497
00:23:52,180 --> 00:23:54,307
-文化衝擊
-絕對有文化衝擊

498
00:23:54,391 --> 00:23:57,060
但我這輩子經常來亞洲

499
00:23:57,144 --> 00:23:58,937
我已經算是滿習慣了

500
00:23:59,020 --> 00:24:00,856
比如說食物，食物的辣度

501
00:24:00,939 --> 00:24:02,399
-你喜歡嗎？
-喜歡

502
00:24:02,482 --> 00:24:03,567
-愛這裡的食物？
-對

503
00:24:04,151 --> 00:24:05,444
怎麼會不愛呢？

504
00:24:05,527 --> 00:24:10,031
尤其是出自厲害的
林明健主廚的好手藝

505
00:24:10,115 --> 00:24:11,408
我在香港出生長大

506
00:24:11,491 --> 00:24:14,161
Longtail是我在台灣的第一間餐廳

507
00:24:14,244 --> 00:24:15,996
我們專注在料理方面

508
00:24:16,079 --> 00:24:17,873
但也有調製雞尾酒

509
00:24:17,956 --> 00:24:19,958
我不是很懂酒

510
00:24:20,041 --> 00:24:21,418
但架上有一些酒看起來很酷

511
00:24:21,501 --> 00:24:23,044
像是那一瓶酒

512
00:24:23,128 --> 00:24:25,338
對，很像復活節島石像吧？

513
00:24:25,422 --> 00:24:27,382
感覺它在召喚我：“喝我吧”

514
00:24:27,466 --> 00:24:28,758
那是什麼？

515
00:24:28,842 --> 00:24:29,801
這是皮斯可

516
00:24:29,885 --> 00:24:31,386
我沒來沒喝過

517
00:24:31,470 --> 00:24:33,346
-好
-但我絕對要試試看

518
00:24:33,430 --> 00:24:35,974
好，我不要喝醉的德懷特霍華德

519
00:24:36,057 --> 00:24:37,726
我要真正的德懷特霍華德

520
00:24:37,809 --> 00:24:40,228
我覺得喝醉跟真正的我是同一個人啊

521
00:24:40,312 --> 00:24:41,563
這樣很好

522
00:24:42,856 --> 00:24:44,858
-好
-這是第一道菜

523
00:24:44,941 --> 00:24:45,775
天啊

524
00:24:45,859 --> 00:24:48,653
這是海苔脆飯和北海道海膽

525
00:24:48,737 --> 00:24:50,614
最上面是奧賽嘉魚子醬

526
00:24:50,697 --> 00:24:52,824
挖一點柚子泡沫

527
00:24:52,908 --> 00:24:54,743
兩口吃完

528
00:24:55,327 --> 00:24:58,163
-好
-我應該可以一口吃，你呢？

529
00:24:58,246 --> 00:25:00,040
你之前吃過海膽跟魚子醬嗎？

530
00:25:00,123 --> 00:25:02,667
-我沒吃過，這是第一次
-來吧

531
00:25:07,589 --> 00:25:08,423
真好吃

532
00:25:11,301 --> 00:25:12,802
等我吃完

533
00:25:13,470 --> 00:25:15,514
我就會什麼都想吃了

534
00:25:15,597 --> 00:25:17,098
沒錯，我喜歡你的態度

535
00:25:17,182 --> 00:25:20,602
因為很多人剛接觸到海膽…

536
00:25:20,685 --> 00:25:22,687
就是橘色那部分

537
00:25:22,771 --> 00:25:23,813
那就是海膽

538
00:25:23,897 --> 00:25:26,608
海洋裡那種刺刺的東西

539
00:25:26,691 --> 00:25:29,611
-那個就是海膽？
-對，裡面的部分

540
00:25:29,694 --> 00:25:32,239
我心裡有點過意不去，但真的很好吃

541
00:25:33,782 --> 00:25:34,991
別太過意不去了

542
00:25:35,075 --> 00:25:36,660
這是皮斯可沙瓦

543
00:25:36,743 --> 00:25:40,330
以及使用了梅茲卡爾酒
和馬告胡椒調製的“黃昏到黎明”

544
00:25:41,081 --> 00:25:43,375
-乾杯
-喝完告訴我心得

545
00:25:47,337 --> 00:25:50,423
-天啊，好特別
-這就是從那個…

546
00:25:50,507 --> 00:25:53,009
-從石頭人來的，沒錯
-好

547
00:25:54,010 --> 00:25:55,136
你覺得如何？

548
00:25:56,638 --> 00:25:57,514
我喜歡

549
00:25:58,223 --> 00:26:01,017
我們的鮮蝦小漢堡使用了布里歐麵包

550
00:26:01,101 --> 00:26:02,269
上面以醃漬洋蔥點綴

551
00:26:02,352 --> 00:26:03,395
漂亮

552
00:26:04,563 --> 00:26:06,523
-來吧
-大快朵頤吧

553
00:26:10,193 --> 00:26:12,988
-我愛這個小漢堡
-超好吃

554
00:26:13,071 --> 00:26:15,782
下一道菜使用了和牛

555
00:26:15,865 --> 00:26:17,742
底下是蔥餅

556
00:26:17,826 --> 00:26:19,411
這就像韃靼牛肉

557
00:26:19,494 --> 00:26:21,162
我們切好了，可以直接用手拿著吃

558
00:26:21,246 --> 00:26:23,081
-就像披薩一樣
-這太棒了

559
00:26:23,707 --> 00:26:24,541
請慢用

560
00:26:30,130 --> 00:26:31,673
如果你想來台灣

561
00:26:31,756 --> 00:26:33,508
一定要為了食物而來

562
00:26:33,592 --> 00:26:34,676
沒錯

563
00:26:34,759 --> 00:26:37,095
-對我來說，人生就是一種體驗
-沒錯

564
00:26:37,178 --> 00:26:40,557
那為何不體驗生活呢？

565
00:26:40,640 --> 00:26:43,268
你會吃到好吃或不好吃的食物

566
00:26:43,351 --> 00:26:44,936
但吃了才知道你喜歡什麼嘛

567
00:26:45,020 --> 00:26:46,396
我認為這很重要

568
00:26:46,479 --> 00:26:49,190
很多時候當你去到不同文化的國家

569
00:26:49,274 --> 00:26:51,818
品嚐當地食物，跟人們聊天

570
00:26:51,901 --> 00:26:53,069
然後你就會明白

571
00:26:53,153 --> 00:26:55,864
“好的，原來我們都一樣”

572
00:26:55,947 --> 00:26:57,991
我要把節目交給德懷特霍華德主持了

573
00:26:58,074 --> 00:27:00,785
你說的正是我一直跟大家說的話

574
00:27:01,369 --> 00:27:02,370
聽德懷特的話

575
00:27:04,414 --> 00:27:05,957
這是下一道菜

576
00:27:06,041 --> 00:27:07,667
這是肥肝餃子

577
00:27:07,751 --> 00:27:09,252
天啊！你吃過肥肝嗎？

578
00:27:11,254 --> 00:27:13,506
-你是說“法克”嗎？
-肥肝

579
00:27:13,590 --> 00:27:16,009
我以為你在說《史瑞克》裡面的法克

580
00:27:16,092 --> 00:27:17,510
法克大人

581
00:27:21,348 --> 00:27:24,476
不是啦，肥肝是法文的…

582
00:27:24,559 --> 00:27:25,685
別告訴他

583
00:27:26,186 --> 00:27:28,229
好，我之後再跟你說

584
00:27:28,313 --> 00:27:29,189
來吃吧

585
00:27:30,190 --> 00:27:31,399
開動

586
00:27:33,068 --> 00:27:34,235
-餃子
-享用吧

587
00:27:39,699 --> 00:27:40,950
好吃耶

588
00:27:41,034 --> 00:27:42,994
我來告訴你肥肝是什麼

589
00:27:43,078 --> 00:27:45,538
-好
-就是法文的鵝肝

590
00:27:45,622 --> 00:27:46,873
我喜歡鵝肝

591
00:27:48,458 --> 00:27:52,128
我不得不說，像他這麼有成就的人

592
00:27:52,212 --> 00:27:54,255
未必要像他這麼有親和力

593
00:27:54,339 --> 00:27:56,716
這就是我喜歡你的原因
而且我也看過你的報導

594
00:27:56,800 --> 00:28:00,095
你不只是世界上
最偉大的籃球運動員之一

595
00:28:00,178 --> 00:28:03,598
同時你也是親善大使

596
00:28:03,682 --> 00:28:06,851
對我來說，慈善的另一個詞就是愛

597
00:28:07,477 --> 00:28:10,814
無論我身在何處，我都喜歡散播愛

598
00:28:10,897 --> 00:28:14,067
12月時，我花了整整兩天時間

599
00:28:14,567 --> 00:28:16,611
探訪這裡不同的學校

600
00:28:16,695 --> 00:28:18,655
我稱為散播愛之日

601
00:28:18,738 --> 00:28:20,448
其實正好是我的生日

602
00:28:20,532 --> 00:28:23,326
所以我不是出去慶生…

603
00:28:23,410 --> 00:28:25,662
-你反而送出禮物
-…自己玩得開心

604
00:28:25,745 --> 00:28:28,623
因為我想讓大家知道，重點不是我

605
00:28:29,124 --> 00:28:31,126
這關乎我們所有人

606
00:28:31,209 --> 00:28:32,460
好極了

607
00:28:32,544 --> 00:28:35,463
如果你也想捐助德懷特的慈善機構

608
00:28:35,547 --> 00:28:38,133
善牧社會福利基金會的網址如下

609
00:28:41,469 --> 00:28:43,805
謝謝你準備了如此精緻的餐點

610
00:28:43,888 --> 00:28:45,432
-謝謝
-我們非常喜歡

611
00:28:45,515 --> 00:28:47,517
-謝謝
-太感謝你了

612
00:28:47,600 --> 00:28:49,102
-謝謝
-謝謝

613
00:28:49,185 --> 00:28:50,311
我們得散散步

614
00:28:51,062 --> 00:28:52,397
我來幫你開門

615
00:28:52,480 --> 00:28:54,899
我之前都沒發現你這麼高

616
00:28:55,442 --> 00:28:56,651
我沒那麼高啦

617
00:28:59,154 --> 00:29:01,239
台北是亞熱帶氣候

618
00:29:01,823 --> 00:29:02,949
但這裡有食物要嚐嚐看

619
00:29:03,032 --> 00:29:05,535
所以有時候就是要勇敢不怕熱，各位

620
00:29:08,037 --> 00:29:09,748
先來吃豬肉餡餅

621
00:29:22,302 --> 00:29:23,261
炸雞排

622
00:29:32,437 --> 00:29:33,313
好，下一攤

623
00:29:34,355 --> 00:29:36,024
蔥油餅…

624
00:29:38,902 --> 00:29:40,653
裡面加了雞蛋

625
00:29:49,537 --> 00:29:50,830
我的媽呀

626
00:29:54,167 --> 00:29:56,252
我每天都想吃蔥油餅，拜託

627
00:29:59,214 --> 00:30:01,257
這裡有我必須坐下來品嚐的美食

628
00:30:02,342 --> 00:30:04,928
小王煮瓜的滷肉飯

629
00:30:09,265 --> 00:30:12,352
剁碎的紅燒炕肉鋪在米飯上

630
00:30:12,435 --> 00:30:14,062
這是經典的台灣小吃

631
00:30:14,145 --> 00:30:17,440
自從上一次來訪之後
我就念念不忘想嚐嚐

632
00:30:17,524 --> 00:30:19,067
來小王煮瓜要吃什麼？

633
00:30:19,150 --> 00:30:20,944
要點一小碗滷肉飯

634
00:30:21,027 --> 00:30:22,695
來一點高麗菜

635
00:30:22,779 --> 00:30:24,572
再來一些筍絲

636
00:30:24,656 --> 00:30:26,783
共同點是什麼呢？豬肉

637
00:30:34,874 --> 00:30:35,792
真好吃

638
00:30:53,935 --> 00:30:55,436
我還是不太會抽面紙

639
00:31:17,083 --> 00:31:20,086
（玩具總動員）

640
00:31:26,342 --> 00:31:29,721
（極速動物叢林）

641
00:31:32,932 --> 00:31:33,850
等等

642
00:31:39,272 --> 00:31:40,315
夾到了嗎？

643
00:31:45,653 --> 00:31:46,863
好像卡住了

644
00:31:52,035 --> 00:31:54,537
下次你想玩夾娃娃機的話

645
00:31:54,621 --> 00:31:56,748
不如直接把錢丟到下水道去吧

646
00:31:58,791 --> 00:32:02,337
君品酒店的自助早餐精緻出色

647
00:32:02,420 --> 00:32:04,213
你們也知道莫妮卡多愛自助早餐

648
00:32:04,297 --> 00:32:05,882
我都要感到不好意思了

649
00:32:05,965 --> 00:32:09,469
-我跟你比賽看誰先到
-不，我好激動啊

650
00:32:09,552 --> 00:32:10,929
吃自助餐我通常第一個到

651
00:32:11,012 --> 00:32:13,890
-這是經典的台式早餐嗎？
-是的

652
00:32:13,973 --> 00:32:16,434
幸好我的朋友王瑪莎和楊正磊

653
00:32:16,517 --> 00:32:19,854
他是台灣深受歡迎的
歌唱比賽節目的主持人

654
00:32:19,938 --> 00:32:22,732
他們前來傳授我們其中竅門

655
00:32:22,815 --> 00:32:24,150
-主廚們好
-你好

656
00:32:24,233 --> 00:32:26,778
我確實想問那個是什麼

657
00:32:26,861 --> 00:32:28,780
我們稱那為粽子

658
00:32:28,863 --> 00:32:30,198
有點像是米飯餃子

659
00:32:30,281 --> 00:32:32,617
外面包了一層竹葉

660
00:32:32,700 --> 00:32:35,620
-等等
-來了

661
00:32:35,703 --> 00:32:38,581
-大家都需要吃一個
-我每個都想嚐

662
00:32:38,665 --> 00:32:42,377
這裡有花生芝麻醬涼麵

663
00:32:42,460 --> 00:32:43,544
好，我得吃涼麵

664
00:32:44,837 --> 00:32:48,424
這是我在紐約的青春回憶

665
00:32:48,508 --> 00:32:49,968
芝麻醬涼麵

666
00:32:50,051 --> 00:32:51,552
那是多久以前的事了？

667
00:32:51,636 --> 00:32:53,680
很久以前了，亞倫

668
00:32:55,556 --> 00:32:58,267
而且這也非常具體

669
00:32:58,351 --> 00:32:59,185
兩塊美元

670
00:32:59,268 --> 00:33:00,770
吉比花生醬

671
00:33:00,853 --> 00:33:04,273
那非常具有美式風格

672
00:33:04,357 --> 00:33:06,275
這讓你想起了那段時光？

673
00:33:06,359 --> 00:33:09,237
沒錯，但這是更好吃的版本

674
00:33:09,320 --> 00:33:11,990
我覺得這在西方飲食來說很不常見

675
00:33:12,073 --> 00:33:13,825
-基本上就是炸麵包…
-沒錯

676
00:33:13,908 --> 00:33:15,535
-…在麵包裡
-裹在麵包裡

677
00:33:15,618 --> 00:33:19,247
我才注意到這是一種
富含碳水化合物的早餐

678
00:33:19,330 --> 00:33:20,289
我們經常走路

679
00:33:20,999 --> 00:33:22,333
我一直這樣告訴自己

680
00:33:22,417 --> 00:33:25,503
你們早餐會吃肉或蛋嗎？

681
00:33:25,586 --> 00:33:26,921
-我們會吃
-傳統早餐？

682
00:33:27,005 --> 00:33:29,465
就像我們的牛肉湯？

683
00:33:29,549 --> 00:33:31,718
-對
-我們算是會吃那些

684
00:33:31,801 --> 00:33:33,386
富含蛋白質

685
00:33:33,469 --> 00:33:34,846
或者我們會吃…

686
00:33:34,929 --> 00:33:36,347
粽子，就是這種米飯餃子

687
00:33:36,431 --> 00:33:37,640
-我們嚐嚐看吧
-好

688
00:33:37,724 --> 00:33:38,641
這裡頭是什麼？

689
00:33:38,725 --> 00:33:42,353
通常裡面會包香菇和肉絲

690
00:33:42,437 --> 00:33:44,188
這就是蛋白質、蔬菜了

691
00:33:44,272 --> 00:33:45,523
糯米

692
00:33:45,606 --> 00:33:48,693
然後可以聞到竹葉香

693
00:33:48,776 --> 00:33:50,903
-真美味
-目前這是最好吃的

694
00:33:51,571 --> 00:33:53,531
我什麼都愛，我選不出來

695
00:33:53,614 --> 00:33:55,074
我沒辦法選一個我的最愛

696
00:33:55,158 --> 00:33:56,159
-沒錯
-我超喜歡

697
00:33:56,242 --> 00:33:57,702
我在裡面加了一點辣油

698
00:33:57,785 --> 00:33:59,746
因為我喜歡辣一點

699
00:33:59,829 --> 00:34:01,956
-你要分給我們吃嗎？
-不要

700
00:34:29,567 --> 00:34:32,528
大家好，我一直在買零食

701
00:34:32,612 --> 00:34:34,947
這個是可樂果

702
00:34:35,448 --> 00:34:37,408
希望不是像我想像的那樣

703
00:34:40,036 --> 00:34:40,995
天啊

704
00:34:42,622 --> 00:34:44,624
真的可以嚐出豌豆耶

705
00:34:44,707 --> 00:34:46,084
我就知道會這樣

706
00:34:46,167 --> 00:34:47,668
這個叫…

707
00:34:48,169 --> 00:34:49,212
寶咔咔

708
00:34:56,135 --> 00:34:57,762
蝦味先

709
00:35:00,223 --> 00:35:02,725
很好吃，有一點蝦味

710
00:35:02,809 --> 00:35:05,228
美味的香酥魚皮

711
00:35:05,311 --> 00:35:07,021
鹹蛋黃口味

712
00:35:11,025 --> 00:35:12,318
真好吃

713
00:35:12,401 --> 00:35:16,739
杏仁小魚

714
00:35:19,450 --> 00:35:20,993
我聞到魚腥味了

715
00:35:28,459 --> 00:35:29,669
我不知道這是什麼

716
00:35:30,336 --> 00:35:31,337
但很大一個

717
00:35:31,420 --> 00:35:32,922
這妥善密封了

718
00:35:34,006 --> 00:35:35,633
好耶

719
00:35:36,384 --> 00:35:39,095
看起來有點像小脆片

720
00:35:40,596 --> 00:35:41,514
奶香味很濃

721
00:35:42,056 --> 00:35:44,684
吃起來像糕點，那是…天啊

722
00:35:45,685 --> 00:35:46,853
這是“8結蛋捲”

723
00:35:47,854 --> 00:35:48,729
“祝你好運”

724
00:35:50,064 --> 00:35:51,440
你喜歡喝湯嗎？

725
00:35:51,524 --> 00:35:53,025
你喜歡吃餃子嗎？

726
00:35:53,109 --> 00:35:54,527
那你就走運了

727
00:35:54,610 --> 00:35:57,780
因為這裡有間名店把兩者合而為一

728
00:35:57,864 --> 00:36:00,074
是的，結果超級美味

729
00:36:00,658 --> 00:36:03,619
擁有完美褶皺的飽滿湯包

730
00:36:03,703 --> 00:36:06,622
這中文叫做小籠包

731
00:36:06,706 --> 00:36:08,958
急著吃的話，英文可以簡稱為XLB

732
00:36:09,041 --> 00:36:10,209
我通常都迫不及待

733
00:36:10,293 --> 00:36:12,044
-你餓了嗎？
-餓了

734
00:36:12,128 --> 00:36:15,464
這是從台北起家的鼎泰豐

735
00:36:15,548 --> 00:36:20,011
之後迅速成長
成為了全球連鎖的幸福湯包店

736
00:36:20,094 --> 00:36:22,388
我跟我的好朋友馬勁騰一起來

737
00:36:22,471 --> 00:36:25,099
他是優秀電影製作人
作品有像是《野蠻遊戲》

738
00:36:25,183 --> 00:36:27,018
和電視影集《西遊ABC》

739
00:36:27,101 --> 00:36:31,230
一起同行的還有深夜政治諷刺節目
《博恩夜夜秀》的主持人

740
00:36:31,314 --> 00:36:34,984
他正好也是台灣最有名的
站立喜劇演員曾博恩

741
00:36:35,067 --> 00:36:36,819
我們五年前來到這裡

742
00:36:36,903 --> 00:36:40,198
我們在對面的鼎泰豐總店用餐

743
00:36:40,281 --> 00:36:41,866
我不確定是不是到處都這麼做

744
00:36:41,949 --> 00:36:46,245
但他們很自豪做出18摺小籠包

745
00:36:46,329 --> 00:36:48,039
-對
-沒錯，非常精確

746
00:36:48,122 --> 00:36:48,956
我會數喔

747
00:36:49,040 --> 00:36:52,001
-如果沒有18摺，有人就完蛋了
-我們來數數看

748
00:36:52,084 --> 00:36:53,628
-嗨，凱倫
-嗨

749
00:36:53,711 --> 00:36:54,754
你好嗎？

750
00:36:54,837 --> 00:36:55,963
我很好，你呢？

751
00:36:56,047 --> 00:36:58,299
凱倫還記得我們五年前來的時候

752
00:36:58,382 --> 00:37:02,094
對，而且她後來還接待過湯姆克魯斯

753
00:37:02,178 --> 00:37:04,472
-所以接待我們算降級了
-沒錯

754
00:37:05,139 --> 00:37:07,516
我們請凱倫在小籠包上桌前

755
00:37:07,600 --> 00:37:08,893
先上點小菜來

756
00:37:08,976 --> 00:37:10,186
在我們等待期間…

757
00:37:10,269 --> 00:37:12,355
台灣的站立喜劇環境如何？

758
00:37:12,438 --> 00:37:16,734
全國大約有一百位喜劇演員

759
00:37:16,817 --> 00:37:19,111
我們彼此都認識
都加入了一個群組聊天室

760
00:37:19,195 --> 00:37:22,281
其實這是我們第一年在全球各地

761
00:37:22,365 --> 00:37:24,492
舉辦中文站立喜劇巡迴演出

762
00:37:24,575 --> 00:37:27,328
所以你可以在美國說中文

763
00:37:27,411 --> 00:37:29,163
吸引大量觀眾

764
00:37:29,247 --> 00:37:32,083
對，笑話工廠好萊塢場的票售罄了

765
00:37:32,166 --> 00:37:34,168
前兩天我才剛結束台北小巨蛋場

766
00:37:34,252 --> 00:37:35,920
-有多少座位？
-一萬三千個座位

767
00:37:36,003 --> 00:37:37,463
-天啊，真厲害
-勁騰

768
00:37:37,546 --> 00:37:38,923
數字不小

769
00:37:39,006 --> 00:37:40,341
對，太棒了

770
00:37:40,424 --> 00:37:41,467
恭喜你

771
00:37:41,550 --> 00:37:44,345
對15歲男生來說這是重大成就

772
00:37:45,388 --> 00:37:46,722
可不是嘛

773
00:37:46,806 --> 00:37:48,808
你在講站立喜劇之前做過別的嗎？

774
00:37:49,517 --> 00:37:52,478
從事站立喜劇之前我是學界的

775
00:37:52,561 --> 00:37:55,022
我有兩個神經科學碩士學位

776
00:37:55,106 --> 00:37:57,984
你有兩個碩士學位？
所以你原本可以當醫生？

777
00:37:58,067 --> 00:37:59,068
沒辦法當醫生

778
00:37:59,151 --> 00:38:01,279
但可以當個神經科學家

779
00:38:01,362 --> 00:38:03,364
你知道我接下來要問你什麼嗎？

780
00:38:03,447 --> 00:38:05,283
你父母對此有什麼看法？

781
00:38:06,075 --> 00:38:07,451
我很常被這麼問

782
00:38:07,535 --> 00:38:08,369
他們什麼都沒說

783
00:38:08,452 --> 00:38:10,162
因為我誤導他們

784
00:38:10,246 --> 00:38:11,789
讓他們以為我在申請博士學位

785
00:38:11,872 --> 00:38:13,207
神經科學家嘛

786
00:38:13,291 --> 00:38:15,418
所以我一直謊稱我在申請

787
00:38:15,501 --> 00:38:18,504
但晚上我其實是去
提供業餘人士表演的公開場合

788
00:38:18,587 --> 00:38:20,464
我會去講笑話

789
00:38:20,548 --> 00:38:21,799
-他們不知情？
-對

790
00:38:21,882 --> 00:38:24,051
你變得受歡迎後就得告訴他們了

791
00:38:24,135 --> 00:38:26,262
對，可是我賺錢回家了

792
00:38:26,345 --> 00:38:27,430
他們很心滿意足

793
00:38:27,513 --> 00:38:28,973
所以他們就沒多問了

794
00:38:30,141 --> 00:38:31,726
他的做法很聰明

795
00:38:31,809 --> 00:38:33,311
我就沒那麼精明了

796
00:38:33,394 --> 00:38:35,730
我跟我爸說我無償去實習

797
00:38:35,813 --> 00:38:37,732
結果他說我真是蠢到家了

798
00:38:40,026 --> 00:38:41,777
勁騰，但瞧你如今發展多好啊

799
00:38:41,861 --> 00:38:43,195
舉杯敬我們欺騙父母吧

800
00:38:43,279 --> 00:38:44,113
乾啦

801
00:38:46,574 --> 00:38:48,534
-不好意思，小籠包來了
-凱倫來了

802
00:38:48,617 --> 00:38:49,452
好的，來吧

803
00:38:50,119 --> 00:38:51,454
請慢用

804
00:38:51,537 --> 00:38:53,622
天啊

805
00:38:53,706 --> 00:38:56,000
真美啊

806
00:38:56,083 --> 00:38:58,252
我們吃之前，我要先盯著欣賞一陣子

807
00:38:58,336 --> 00:39:01,255
-你要不要…
-你要數摺數嗎？

808
00:39:01,339 --> 00:39:02,923
真是小巧精緻

809
00:39:05,885 --> 00:39:07,136
我喜歡咬一小口

810
00:39:07,762 --> 00:39:09,180
我一口吃了，各位

811
00:39:09,805 --> 00:39:11,432
糟糕，太燙了

812
00:39:11,515 --> 00:39:14,643
我需要我的舌頭接下來才能繼續聊天

813
00:39:14,727 --> 00:39:17,938
我一直想不通小籠包裡怎麼會有湯

814
00:39:18,022 --> 00:39:19,398
-對
-你知道嗎？

815
00:39:19,482 --> 00:39:24,111
不知道，我猜可能裡面
包了會溶解的東西

816
00:39:24,195 --> 00:39:27,531
非常好，我一開始以為是冰凍湯塊

817
00:39:27,615 --> 00:39:29,909
-不是
-但其實是皮凍

818
00:39:29,992 --> 00:39:31,202
我也猜是類似果凍

819
00:39:31,285 --> 00:39:33,079
-這很巧妙吧
-沒錯

820
00:39:33,162 --> 00:39:34,205
你們瞧

821
00:39:34,288 --> 00:39:36,540
這是莧菜腐竹

822
00:39:36,624 --> 00:39:37,917
請享用

823
00:39:38,501 --> 00:39:40,836
當你第一次上台講笑話時

824
00:39:40,920 --> 00:39:43,214
你馬上就表現得很好嗎？

825
00:39:43,297 --> 00:39:44,215
沒錯

826
00:39:46,175 --> 00:39:48,219
你知道為什麼嗎？因為他是科學家

827
00:39:48,302 --> 00:39:49,178
對

828
00:39:49,887 --> 00:39:53,224
娛樂圈的大部分工作都是邊做邊學

829
00:39:53,307 --> 00:39:54,892
剛起步的時候不太好

830
00:39:54,975 --> 00:39:56,310
然後希望漸入佳境

831
00:39:56,394 --> 00:39:57,228
沒錯

832
00:39:57,311 --> 00:39:58,771
如果你要當主廚

833
00:39:58,854 --> 00:40:01,148
在餐廳裡也不會一開始就當上主廚

834
00:40:01,232 --> 00:40:03,651
而是先在地下室削馬鈴薯皮嘛

835
00:40:03,734 --> 00:40:07,988
-除非你是博恩
-直接走進去就說：“我是主廚”

836
00:40:13,744 --> 00:40:16,455
-哈囉
-他來了

837
00:40:16,539 --> 00:40:19,083
凱文麥卡亨，真沒想到能見到你

838
00:40:19,166 --> 00:40:20,084
你還好嗎？

839
00:40:20,167 --> 00:40:21,085
你在都柏林

840
00:40:21,168 --> 00:40:24,922
我在都柏林市，這裡的女生很漂亮

841
00:40:25,005 --> 00:40:27,007
肯定是的，凱文，你還好嗎？

842
00:40:27,091 --> 00:40:29,009
-我很好，你呢？
-你當爸爸了

843
00:40:29,093 --> 00:40:30,970
兩個孩子的父親，是的

844
00:40:31,053 --> 00:40:32,096
你為什麼想這麼做？

845
00:40:34,390 --> 00:40:36,600
當時這麼做似乎是個好主意

846
00:40:36,684 --> 00:40:38,727
也許我該問你是怎麼做到的？

847
00:40:38,811 --> 00:40:41,355
關於那是怎麼發生的…

848
00:40:43,149 --> 00:40:45,734
我是不會講述太多細節的啦

849
00:40:45,818 --> 00:40:47,194
你知道我在哪裡嗎？

850
00:40:47,278 --> 00:40:53,868
我聽說中華航空的
機場貴賓室有牛肉麵

851
00:40:53,951 --> 00:40:57,413
對了，那是台灣的國航

852
00:40:57,496 --> 00:41:00,499
據說超好吃，我不得不吃吃看

853
00:41:00,583 --> 00:41:03,461
-你的工作就是吃美食
-你看這牛肉

854
00:41:03,544 --> 00:41:06,797
你還是像糖果店裡的小朋友一樣

855
00:41:06,881 --> 00:41:07,965
還滿可愛的

856
00:41:10,843 --> 00:41:13,137
我不是來這裡被你羞辱的

857
00:41:13,888 --> 00:41:15,097
你平常是去哪討罵？

858
00:41:15,181 --> 00:41:16,432
家裡

859
00:41:17,266 --> 00:41:18,809
可能有觀眾並不清楚

860
00:41:18,893 --> 00:41:22,897
我和凱文在我們拍攝
都柏林那一集時有出鏡一兩次

861
00:41:22,980 --> 00:41:25,232
凱文，我今天打視訊給你

862
00:41:25,316 --> 00:41:28,152
是因為我知道你是幽默的好傢伙

863
00:41:28,235 --> 00:41:32,072
我知道你一定有好笑話
可以講給我父親聽

864
00:41:35,534 --> 00:41:37,453
非常感謝，我覺得很榮幸

865
00:41:37,536 --> 00:41:40,664
我們這裡有個
關於愛爾蘭人的傳統笑話

866
00:41:40,748 --> 00:41:42,791
-你有聽過嗎？
-沒有

867
00:41:42,875 --> 00:41:46,712
這有點像是歧視愛爾蘭人的笑話

868
00:41:46,795 --> 00:41:50,758
但我們超愛的，所以都會對彼此講

869
00:41:50,841 --> 00:41:54,637
通常都是圍繞著酒鬼或蠢蛋展開的

870
00:41:54,720 --> 00:41:57,431
我為你準備了幾個笑話

871
00:41:57,515 --> 00:41:59,850
-來吧，為麥斯講笑話
-來吧

872
00:41:59,934 --> 00:42:02,228
有一天晚上

873
00:42:02,311 --> 00:42:05,397
麥克米蘭老太太前去應門

874
00:42:05,981 --> 00:42:09,235
門口是她老公的同事派迪

875
00:42:10,277 --> 00:42:11,487
派迪手裡拿著他的帽子

876
00:42:11,570 --> 00:42:13,364
神情憂鬱

877
00:42:13,447 --> 00:42:17,201
她開口問：“派迪，怎麼了？
我今早之後就沒見到你了

878
00:42:17,284 --> 00:42:20,496
自從你跟我老公
去健力士啤酒場工作後”

879
00:42:20,579 --> 00:42:22,915
他說：“我有壞消息要告訴你

880
00:42:22,998 --> 00:42:28,504
恐怕你丈夫
跌入健力士的酒桶裡，去世了”

881
00:42:29,630 --> 00:42:33,926
任何健力士員工的妻子都不會
想聽見這種事，菲爾，你懂嗎？

882
00:42:34,468 --> 00:42:38,556
可憐的麥克米蘭老太太心煩意亂

883
00:42:38,639 --> 00:42:39,807
淚流滿面

884
00:42:39,890 --> 00:42:41,141
她說：“天啊

885
00:42:42,268 --> 00:42:45,980
這太可怕了
他有沒有至少死得痛快？”

886
00:42:46,730 --> 00:42:50,985
然後那傢伙說：“不算是
他還出來尿了三次”

887
00:42:54,738 --> 00:42:56,574
-我再講一個笑話
-好

888
00:42:56,657 --> 00:42:59,034
這個你節目上可能沒辦法用

889
00:42:59,118 --> 00:43:00,619
我自會判斷

890
00:43:00,703 --> 00:43:02,871
愛爾蘭人去動物園

891
00:43:03,664 --> 00:43:05,708
動物園管理員說

892
00:43:05,791 --> 00:43:08,085
“我不知道，我很擔心

893
00:43:08,168 --> 00:43:09,753
我們的大猩猩發情了”

894
00:43:10,379 --> 00:43:12,881
“我需要有人來幫大猩猩排解一下”

895
00:43:12,965 --> 00:43:16,343
“你知道有誰願意為了五百歐元
來跟大猩猩做愛嗎？”

896
00:43:17,052 --> 00:43:18,679
愛爾蘭人陷入思考

897
00:43:18,762 --> 00:43:22,099
他說：“好吧，我願意
但我有三個條件”

898
00:43:22,182 --> 00:43:25,769
“第一，不能接吻，知道嗎？

899
00:43:25,853 --> 00:43:27,146
第二

900
00:43:27,229 --> 00:43:30,232
我的家人絕對不能知道這件事

901
00:43:30,733 --> 00:43:34,153
第三，給我幾天時間去籌錢”

902
00:43:38,907 --> 00:43:39,908
我愛你，凱文

903
00:43:39,992 --> 00:43:43,245
-感激不盡…你那邊幾點了？
-早上11點35分

904
00:43:43,329 --> 00:43:45,497
那還不賴，這是份好工作

905
00:43:45,581 --> 00:43:48,125
比那些必須熬夜一整晚的夜店好

906
00:43:49,752 --> 00:43:51,629
當然薪水沒有那麼好

907
00:43:51,712 --> 00:43:53,797
我本來正想問你，我該找誰…

908
00:43:53,881 --> 00:43:56,425
-快看時間，我得走了
-我直接寄電子郵件給你嗎？

909
00:43:58,385 --> 00:43:59,637
各位，感謝凱文吧

910
00:43:59,720 --> 00:44:02,264
跟你聊天很開心，老兄，下次見

911
00:44:10,022 --> 00:44:12,941
今天我們要重遊舊地
來到我五年前第一次去

912
00:44:13,025 --> 00:44:14,026
就愛上的地方

913
00:44:14,109 --> 00:44:16,236
這間餐廳叫山海樓

914
00:44:16,320 --> 00:44:20,449
因為他們有許多山珍海味

915
00:44:20,532 --> 00:44:24,495
所有熱情陪伴我這趟台北之旅的人們

916
00:44:24,578 --> 00:44:28,540
還有碰巧也在這裡
我的洛杉磯友人茱莉亞王

917
00:44:28,624 --> 00:44:29,917
大家都來了

918
00:44:30,000 --> 00:44:32,670
包括我的新朋友德懷特霍華德

919
00:44:33,420 --> 00:44:34,338
擊掌

920
00:44:40,928 --> 00:44:43,013
麻煩來囉，哈囉

921
00:44:44,973 --> 00:44:47,351
德懷特，你見過我的朋友龍蝦嗎？

922
00:44:48,018 --> 00:44:51,146
山海樓的友善人們
一開始就要我們親自動手

923
00:44:51,230 --> 00:44:52,314
自己包春捲

924
00:44:52,398 --> 00:44:54,358
多好玩的吃東西方式，對吧？

925
00:44:55,776 --> 00:44:56,860
看起來真漂亮

926
00:45:03,534 --> 00:45:05,035
真是太好吃了

927
00:45:06,036 --> 00:45:08,831
接著有請大明星

928
00:45:08,914 --> 00:45:10,416
乳豬

929
00:45:11,375 --> 00:45:14,503
如果你喜歡豬肉
這絕對會是你吃過最好吃的豬肉

930
00:45:22,845 --> 00:45:26,098
我還沒學會如何正確使用筷子

931
00:45:26,181 --> 00:45:27,725
快教他怎麼使用筷子

932
00:45:27,808 --> 00:45:29,852
你會在回喬治亞州之前及時學會的

933
00:45:30,728 --> 00:45:33,021
像拿筆一樣拿筷子，就像這樣

934
00:45:33,105 --> 00:45:35,274
-太遠了吧？
-不會，就拿那邊

935
00:45:36,984 --> 00:45:37,985
這超難

936
00:45:39,027 --> 00:45:39,945
好了

937
00:45:42,114 --> 00:45:43,699
我要夾起這塊了

938
00:45:43,782 --> 00:45:44,616
好耶！

939
00:45:49,830 --> 00:45:50,706
手腕好痛

940
00:45:52,124 --> 00:45:53,250
我來這裡一週了

941
00:45:53,333 --> 00:45:56,754
我覺得我對這裡的美食
只是懂一點皮毛而已

942
00:45:56,837 --> 00:45:58,797
我做節目做了16年

943
00:45:58,881 --> 00:46:00,758
但我還沒吃遍所有食物

944
00:46:02,050 --> 00:46:04,386
-你知道我們這裡怎麼打招呼嗎？
-不知道

945
00:46:04,470 --> 00:46:06,805
問候別人打招呼會說…

946
00:46:06,889 --> 00:46:08,223
呷飽未？

947
00:46:08,307 --> 00:46:10,017
意思是“你吃飽了嗎？”

948
00:46:10,100 --> 00:46:11,977
-那是打招呼？
-沒錯

949
00:46:12,060 --> 00:46:13,562
呷飽未？

950
00:46:15,189 --> 00:46:16,565
-發音很接近了
-是嗎？

951
00:46:21,403 --> 00:46:22,654
對了，非常好

952
00:46:23,447 --> 00:46:27,034
如果你講這句話
所有台灣媽媽都會這樣…

953
00:46:28,952 --> 00:46:31,205
這就是我追求的！媽媽們是我的客群

954
00:46:33,582 --> 00:46:35,042
我之前是怎麼說的？

955
00:46:35,125 --> 00:46:36,335
台灣，對吧？

956
00:46:37,085 --> 00:46:40,756
這是很棒的美麗寶島國家

957
00:46:40,839 --> 00:46:43,342
我建議你們來台灣

958
00:46:43,425 --> 00:46:47,012
我不僅可以跟我
最喜歡的一些人歡度時光

959
00:46:47,095 --> 00:46:50,182
我還遇見了新朋友
他們現在也是我最喜歡的人了

960
00:46:51,225 --> 00:46:54,478
一切都是我沉浸在這美麗
且富含文化之地

961
00:46:54,561 --> 00:46:55,687
邊吃邊喝時發生的

962
00:46:55,771 --> 00:46:58,106
這下我不得不回來了

963
00:46:58,190 --> 00:47:00,484
因為我吃的所有東西

964
00:47:01,360 --> 00:47:02,653
而且我吃的還不少

965
00:47:03,278 --> 00:47:04,988
全部都超級美味

966
00:47:05,072 --> 00:47:08,033
有些滋味會一輩子
在我腦海中揮之不去

967
00:47:08,116 --> 00:47:11,245
而且我每吃一樣食物
其實都路過了無數攤位

968
00:47:11,328 --> 00:47:13,247
“吃那個怎麼樣？”

969
00:47:13,330 --> 00:47:15,833
但我們沒時間了，我的胃也不夠大

970
00:47:15,916 --> 00:47:17,960
但我得回來嚐嚐每一樣食物

971
00:47:18,544 --> 00:47:20,963
台北真是有太多值得人愛的地方了

972
00:47:21,755 --> 00:47:25,300
雖然台北的知名度不如香港、曼谷

973
00:47:25,384 --> 00:47:27,386
京都或東京

974
00:47:27,469 --> 00:47:30,514
但我必須說這裡一樣有著豐富文化

975
00:47:30,597 --> 00:47:34,268
還有超多美味食物

976
00:47:34,893 --> 00:47:38,814
這裡更有著我在全世界
見過最親切的一群人之一了

977
00:47:40,858 --> 00:47:42,234
謝謝你，台北

978
00:47:45,612 --> 00:47:46,780
謝謝

979
00:48:33,327 --> 00:48:35,329
字幕翻譯：許晨翎