1
00:00:06,381 --> 00:00:11,141
‎(ซีรีส์สารคดีจาก NETFLIX)

2
00:00:29,404 --> 00:00:30,864
‎- สวัสดีครับ เป็นไง
‎- สวัสดีครับ

3
00:00:30,947 --> 00:00:33,447
‎- ผมรักตอนลิสบอนของคุณมาก
‎- ขอบคุณครับ คุณได้ไปรึยัง

4
00:00:33,533 --> 00:00:36,043
‎ไปมาแล้วครับ
‎จริงๆ ผมเคยเรียนที่นั่นเกือบสามปี

5
00:00:36,119 --> 00:00:36,949
‎เยี่ยมไปเลย

6
00:00:37,037 --> 00:00:39,117
‎ครับ ดีใจที่ได้เจอนะ คุณมาทำอะไรที่นี่ครับ

7
00:00:43,460 --> 00:00:44,790
‎"คุณมาทำอะไรที่นี่ครับ"

8
00:00:48,631 --> 00:00:51,431
‎ชายผู้มีความสุขและหิว

9
00:00:51,509 --> 00:00:54,799
‎กำลังเดินทางข้ามทะเลข้ามท่า

10
00:00:55,680 --> 00:00:58,140
‎เขากำลังพยายามเข้าใจ

11
00:00:58,224 --> 00:01:02,154
‎ศิลปะของพาสต้า เนื้อหมู ไก่และแกะ

12
00:01:02,228 --> 00:01:03,978
‎เขาจะขับไปหาคุณ

13
00:01:04,063 --> 00:01:05,863
‎เขาจะบินไปหาคุณ

14
00:01:05,940 --> 00:01:07,480
‎เขาจะร้องเพลงให้คุณฟัง

15
00:01:07,567 --> 00:01:09,277
‎และเขาจะเต้นให้คุณดู

16
00:01:09,360 --> 00:01:11,070
‎เขาจะหัวเราะกับคุณ

17
00:01:11,154 --> 00:01:12,864
‎และเขาจะร้องไห้ให้คุณ

18
00:01:12,947 --> 00:01:15,827
‎มีอย่างเดียวที่เขาขอเป็นการตอบแทน

19
00:01:15,909 --> 00:01:18,499
‎ใครสักคน ใครสักคน

20
00:01:18,578 --> 00:01:24,498
‎ใครสักคน ใครสักคนให้อาหารฟิลหน่อย

21
00:01:24,584 --> 00:01:27,674
‎ใครสักคนช่วยให้เขาเดี๋ยวนี้เลย

22
00:01:27,754 --> 00:01:30,634
‎(ซานฟรานซิสโก)

23
00:01:33,051 --> 00:01:36,641
‎ซานฟรานซิสโก ปารีสแห่งคาบสมุทรแปซิฟิก

24
00:01:36,721 --> 00:01:39,561
‎ใช่แล้ว มันถูกเรียกแบบนั้นในช่วงปี 1900

25
00:01:39,641 --> 00:01:43,941
‎มันดูเหมือนยุโรปและสวยงามมาก

26
00:01:44,020 --> 00:01:49,070
‎และในปี 1902 พวกเขาได้เลือกนายกเทศมนตรี
‎ที่ไม่เคยลงเล่นการเมืองมาก่อนเลย

27
00:01:49,150 --> 00:01:52,030
‎เขาเหมือนกับ… เหมือนเป็นแค่ผู้ให้ความบันเทิง

28
00:01:53,238 --> 00:01:56,278
‎แต่คนก็คิดกันว่า "นี่แหละ สิ่งที่เราต้องการพอดี"
‎และก็เลือกเขามา

29
00:01:56,366 --> 00:01:58,866
‎เขาเป็นนายกเทศมนตรีที่ทุจริตมากที่สุด

30
00:01:58,952 --> 00:02:01,872
‎ในประวัติศาสตร์อเมริกาจนถึงตอนนี้เลย

31
00:02:02,330 --> 00:02:05,170
‎ทุกอย่างถูกสร้างแบบลวกๆ

32
00:02:05,250 --> 00:02:09,130
‎อาคาร 90 เปอร์เซ็นต์ถูกสร้างมาจากไม้

33
00:02:09,211 --> 00:02:10,671
‎ทุกคนรับใต้โต๊ะ

34
00:02:10,755 --> 00:02:14,675
‎และการทุจริตนั่นทำให้เรื่องที่จะเกิดต่อไป
‎แย่ลงอีกสิบเท่า

35
00:02:14,759 --> 00:02:17,299
‎สี่ปีให้หลัง คุณก็รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น

36
00:02:17,387 --> 00:02:20,007
‎แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ ปี 1906

37
00:02:20,765 --> 00:02:22,345
‎ทำลายเมืองไปครึ่งเมือง

38
00:02:22,433 --> 00:02:25,853
‎และเพลิงไหม้
‎ก็ทำลายเมืองที่เหลืออีกครึ่งเกือบทั้งหมด

39
00:02:25,937 --> 00:02:29,147
‎เป็นหายนะครั้งใหญ่เลยจริงๆ

40
00:02:29,899 --> 00:02:31,939
‎และนี่คือส่วนที่ผมชอบที่สุดในเรื่องนี้

41
00:02:33,194 --> 00:02:37,454
‎มีผู้อพยพชาวอิตาลีชื่อเอพี จีอันนินี

42
00:02:37,532 --> 00:02:40,912
‎สองสามปีก่อนจะเกิดแผ่นดินไหว
‎เขาเปิดธนาคาร

43
00:02:40,994 --> 00:02:46,044
‎และเขามายืนอยู่ตามถนนหลังเหตุแผ่นดินไหว

44
00:02:46,124 --> 00:02:50,214
‎หลังเหตุเพลิงไหม้
‎ปล่อยเงินกู้ให้คนไปสร้างบ้านสร้างตัวใหม่

45
00:02:50,295 --> 00:02:52,295
‎ใช่แล้ว ถูกช่วยไว้โดยผู้อพยพนี่แหละ

46
00:02:52,964 --> 00:02:57,394
‎และในปัจจุบัน
‎ธนาคารนั้นคือธนาคารแห่งอเมริกา

47
00:02:57,886 --> 00:03:02,266
‎และแน่นอนว่า ซานฟรานซิสโก
‎เป็นหนึ่งในเมืองที่สวยที่สุด

48
00:03:02,348 --> 00:03:06,438
‎ในผืนโลกนี้ และผมก็มาทุกครั้งที่มีโอกาส

49
00:03:07,061 --> 00:03:09,651
‎ที่นี่มีสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังมากมาย

50
00:03:09,731 --> 00:03:13,361
‎แต่วันนี้ผมจะเริ่มด้วยแลนด์มาร์ก
‎ของซานฟรานซิสโกในแบบของผม

51
00:03:14,485 --> 00:03:17,905
‎หนึ่งในร้านเบเกอรีที่ดีที่สุดในประเทศ
‎คือร้านทาร์ทีน

52
00:03:17,989 --> 00:03:20,119
‎และมันก็ถูกก่อตั้งขึ้นที่ซานฟรานซิสโกนี่แหละ

53
00:03:20,200 --> 00:03:22,870
‎โดยลิซ พรูอิทท์
‎และแชด โรเบิร์ตสัน หุ้นส่วนของเธอ

54
00:03:22,952 --> 00:03:26,962
‎และเราจะไปที่นั่นกันวันนี้ พร้อมกับเพื่อนของผม
‎ที่เป็นอัจฉริยะทางด้านอาหาร

55
00:03:27,040 --> 00:03:28,460
‎เคนจิ โลเปซ-อัลท์!

56
00:03:29,167 --> 00:03:32,247
‎นี่คือที่ที่ของขนมปังสมัยใหม่ทั้งหมด
‎ในซานฟรานซิสโกถือกำเนิด

57
00:03:32,337 --> 00:03:34,837
‎ทาร์ทีน! เป็นยังไงบ้าง

58
00:03:37,258 --> 00:03:40,468
‎กลิ่น คุณจะได้กลิ่นของมัน
‎หอมจนอยากย้ายมาอยู่ที่นี่เลย

59
00:03:42,972 --> 00:03:44,602
‎- หวัดดีครับ ลิซ
‎- หวัดดีค่ะ!

60
00:03:44,682 --> 00:03:46,892
‎- สบายดีไหมคะ
‎- ดีใจจังที่ไ่ด้เจอคุณ

61
00:03:49,103 --> 00:03:51,233
‎ดูนั่นสิ ทุกอย่างงดงามไปหมด

62
00:03:52,315 --> 00:03:54,645
‎ผมเคยบอกคุณไหมว่าสิ่งที่ผมชอบสุดๆ คืออะไร

63
00:03:54,734 --> 00:03:56,534
‎- ไม่ค่ะ อะไรล่ะ
‎- ขนมที่คุณทำน่ะ

64
00:03:56,611 --> 00:03:57,951
‎ครัวซองต์ช็อกโกแลต

65
00:03:58,029 --> 00:04:00,159
‎- โอ้ ใช่ค่ะ
‎- อร่อยที่สุดในโลกเลย

66
00:04:00,949 --> 00:04:04,449
‎สุภาพบุรุษและสุภาพสตรีครับ
‎นี่คือของโปรดของผม

67
00:04:04,535 --> 00:04:05,905
‎นี่ผมคุยกับใครอยู่ คุณรึเปล่า

68
00:04:08,456 --> 00:04:10,576
‎อย่างแรกเลย ดูความเงาของ…

69
00:04:10,667 --> 00:04:15,457
‎มันสวยมากๆ แตกเหมือนแก้วบางๆ เลยเนอะ

70
00:04:15,546 --> 00:04:17,966
‎จากนั้นก็แป้งครัวซองต์ที่แสนหอมหวานนี่

71
00:04:18,048 --> 00:04:20,928
‎และช็อกโกแลตก็…

72
00:04:22,387 --> 00:04:24,757
‎ยอดมากจริงๆ และคุณก็ใส่มาแน่นมาก

73
00:04:24,847 --> 00:04:28,557
‎ปกติแล้วครัวซองต์ช็อกโกแลต
‎เป็นการเรียกชื่อที่ผิด เพราะมันจะมีช็อกโกแลต

74
00:04:28,643 --> 00:04:31,273
‎เป็นแค่เส้นบางๆ และคุณต้องกัดให้ถึงตรงกลาง

75
00:04:31,354 --> 00:04:33,194
‎ผมไม่อยากจะวิจารณ์คนฝรั่งเศสหรอกนะ

76
00:04:34,107 --> 00:04:37,817
‎แต่พวกเขาก็น่าจะใส่ช็อกโกแลต
‎เข้าไปในครัวซองต์ช็อกโกแลตอีกนิดสิ จริงไหม

77
00:04:37,902 --> 00:04:39,612
‎คุณอยากจะกัดโดนมันในทุกๆ คำ

78
00:04:39,696 --> 00:04:42,026
‎คุณช่วยไปโครงการแลกเปลี่ยนที่นั่น

79
00:04:42,115 --> 00:04:44,235
‎และไปสอนพวกเขาสักเรื่องสองเรื่องได้ไหม

80
00:04:48,705 --> 00:04:51,115
‎ไม่มี… ไม่มีที่ไหนอร่อยไปกว่านี้แล้ว

81
00:04:51,666 --> 00:04:53,456
‎- คุณได้สั่งไหม
‎- เปล่าค่ะ

82
00:04:53,543 --> 00:04:55,963
‎- โอเค งั้นขอสั่งครัวซองต์ให้พวกเขาหน่อยครับ
‎- ได้ค่ะ

83
00:04:56,045 --> 00:04:57,955
‎ครัวซองต์ช็อกโกแลตให้คุณผู้หญิงคนนี้

84
00:04:58,047 --> 00:04:59,717
‎- คุณชื่ออะไร มานี่สิ
‎- แคเธอรีนค่ะ

85
00:04:59,799 --> 00:05:02,139
‎สวัสดีครับ
‎เคยกินครัวซองต์ช็อกโกแลตของที่นี่ไหม

86
00:05:02,218 --> 00:05:03,428
‎ไม่ค่ะ ฉันเพิ่งมาที่นี่ครั้งแรก

87
00:05:03,511 --> 00:05:06,641
‎ผมตื่นเต้นแทนคุณจัง!
‎ดูสิ นี่มันสวยมากเลยใช่ไหมล่ะ

88
00:05:06,723 --> 00:05:08,683
‎ฉันไม่รู้จะเริ่มกินจากตรงไหนด้วยซ้ำ

89
00:05:08,766 --> 00:05:10,436
‎ใช่ แบบนั้นเลย ถูกต้อง

90
00:05:11,394 --> 00:05:12,814
‎เริ่มตรงนั้นดีแล้วค่ะ

91
00:05:15,023 --> 00:05:16,363
‎- อร่อยมากค่ะ
‎- ขอบคุณค่ะ

92
00:05:16,441 --> 00:05:20,401
‎- และเธอเป็นคนฝรั่งเศส ดังนั้นเธอรู้ดีค่ะ
‎- ฉันจู้จี้เรื่องครัวซองต์

93
00:05:20,486 --> 00:05:21,486
‎นี่ไงล่ะ ฟิล

94
00:05:21,571 --> 00:05:24,031
‎ผมเพิ่งพูดไปเอง
‎ว่าคนฝรั่งเศสเทียบเธอไม่ได้เลย

95
00:05:24,115 --> 00:05:25,905
‎- เมนูนี้นะ
‎- นี่อร่อยมากค่ะ

96
00:05:26,576 --> 00:05:28,536
‎นี่เพิ่งออกมาจากเตาอบค่ะ

97
00:05:28,619 --> 00:05:31,079
‎พุดดิ้งขนมปังราดด้วยสตอรว์เบอรีคาราเมล

98
00:05:31,164 --> 00:05:32,254
‎ใส่คัสตาร์ดเยอะมาก

99
00:05:32,332 --> 00:05:34,172
‎ใช่ค่ะ ใส่คัสตาร์ดเยอะมากๆ

100
00:05:34,250 --> 00:05:37,500
‎งั้นจะเรายืนยัดกันตรงนี้แบบจอห์น เบลูชีเลยไหม

101
00:05:38,546 --> 00:05:40,166
‎- กินเลย
‎- คุณนี่ประเสริฐจริงๆ

102
00:05:44,093 --> 00:05:45,433
‎- สตอรว์เบอรีเพิ่มไหม
‎- อร่อยมาก

103
00:05:45,511 --> 00:05:46,641
‎ใครจะไม่เอาบ้าง

104
00:05:46,721 --> 00:05:48,471
‎ดูเธอเข้าสิ แบบนี้แหละที่เราต้องการ

105
00:05:48,556 --> 00:05:52,936
‎ลิซโปรยสตอรว์เบอรีลงบนช้อนเพิ่มให้
‎ขณะที่เรากินไปด้วย

106
00:05:53,644 --> 00:05:56,654
‎- คุณย้ายไปอยู่บ้านผมได้ไหม
‎- ถามจริง สตอรว์เบอรีอุ่นๆ เนี่ยนะ

107
00:05:58,775 --> 00:06:00,435
‎ผมว่าเราต้องลองกินเอแคลร์กัน

108
00:06:00,526 --> 00:06:02,946
‎ใช่ค่ะ งั้น... โอ้ แน่นอน! คุณต้องลองเอแคลร์

109
00:06:03,529 --> 00:06:04,449
‎ผมไม่ได้บื้อนะ

110
00:06:04,530 --> 00:06:07,280
‎ฉันจะ...

111
00:06:07,367 --> 00:06:08,737
‎ช็อกโกแลตเคลือบแสนสวยนี่...

112
00:06:09,702 --> 00:06:13,462
‎คุณแทบจะมองเห็นหน้าตัวเองเลย
‎เงามากๆ

113
00:06:13,539 --> 00:06:16,129
‎- นั่นแหละค่ะ ใช่เลย
‎- ผมไม่ชอบทำแบบนี้เลยนะ

114
00:06:17,293 --> 00:06:18,423
‎ให้ตายสิ!

115
00:06:20,254 --> 00:06:21,134
‎ฉันเตือนคุณแล้วนะ

116
00:06:23,341 --> 00:06:25,801
‎- เรามีกล้องอยู่ข้างหลังนะ
‎- แล้วไงล่ะ

117
00:06:26,344 --> 00:06:28,974
‎คุณก็ไม่ได้สนนี่
‎พวกคุณสนเวลาเห็นกล้องกันด้วยเหรอ

118
00:06:29,055 --> 00:06:30,135
‎รู้ตัวว่าถ่ายรายการอยู่น่า

119
00:06:32,308 --> 00:06:33,808
‎ทีนี้ก็ได้เวลาตะลุยย่านมิชชัน

120
00:06:35,561 --> 00:06:38,521
‎เคนจิพาผมไปร้านโปรดของเขาสองสามที่

121
00:06:38,606 --> 00:06:42,686
‎เราหยุดกันที่ไดนาโมโดนัทส์
‎เพราะเราต้องกินโดนัทกันไง

122
00:06:42,777 --> 00:06:44,027
‎ขอบคุณครับ!

123
00:06:44,112 --> 00:06:46,032
‎เมเปิลเบคอน กินละนะ

124
00:06:48,533 --> 00:06:51,123
‎ทุกก้าวที่เดินมันดีขึ้นไปอีกเมื่อมีโดนัท

125
00:06:51,786 --> 00:06:53,116
‎ว่าแต่วันนี้อากาศดีจริงๆ นะ

126
00:06:53,204 --> 00:06:55,374
‎ผมรักย่านนี้มากๆ ดูต้นไม้พวกนี้สิ

127
00:06:55,498 --> 00:06:57,748
‎ทุกวันในซานฟรานซิสโกก็เป็นแบบนี้แหละครับ

128
00:06:57,834 --> 00:06:58,754
‎ดีมากจริงๆ

129
00:06:58,835 --> 00:07:01,415
‎ไหนจะจิตรกรรมฝาผนัง ไหนจะสถาปัตยกรรม

130
00:07:01,504 --> 00:07:03,464
‎- มันวิจิตรมากเลย ว่าไหม
‎- ใช่ครับ

131
00:07:03,548 --> 00:07:06,178
‎ถูกตั้งชื่อตามคณะเผยแพร่ศาสนาชาวสเปน
‎ในศตวรรษที่ 18

132
00:07:06,259 --> 00:07:08,759
‎ย่านมิชชันมีประวัติศาสตร์ที่เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวา

133
00:07:08,845 --> 00:07:10,555
‎ตอนแรกก็เป็นย่านของผู้อพยพ

134
00:07:10,638 --> 00:07:12,928
‎และไม่นานมานี้ ก็ได้กลายเป็นย่านสุดฮิป

135
00:07:13,015 --> 00:07:13,845
‎ถึงแล้ว

136
00:07:14,225 --> 00:07:15,175
‎ตอร์ตาแลนด์!

137
00:07:15,268 --> 00:07:16,688
‎- ตอร์ตาแลนด์ ใช่ครับ
‎- ไปกัน

138
00:07:17,562 --> 00:07:19,152
‎ข้ามมันตรงนี้กันเลย

139
00:07:20,982 --> 00:07:24,942
‎ลา ตอร์ตา กอร์ดา! สวัสดีครับ!

140
00:07:25,027 --> 00:07:26,567
‎ได้ยินว่าที่นี่มีตอร์ตา

141
00:07:26,654 --> 00:07:29,704
‎ผมมีตอร์ตาครับ และมีทุกแบบให้คุณเลย

142
00:07:29,782 --> 00:07:30,702
‎- โอเค
‎- เยี่ยม

143
00:07:31,284 --> 00:07:35,504
‎อาร์มันโด มาคูอิลเสิร์ฟอาหาร
‎จากรัฐบ้านเกิดเขา ปูเอบลา เม็กซิโก

144
00:07:35,580 --> 00:07:37,500
‎มาตั้งแต่ช่วงต้นของทศวรรษ 2000

145
00:07:37,582 --> 00:07:39,332
‎คุณหาเมนูคลาสสิกทุกอย่างได้ที่นี่

146
00:07:39,417 --> 00:07:43,297
‎แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือจานที่เป็นที่มาของชื่อร้าน

147
00:07:43,379 --> 00:07:47,719
‎ซึ่งโดยหลักแล้วคือแซนด์วิชใส่ทุกอย่าง

148
00:07:47,800 --> 00:07:49,300
‎และเวลาที่ผมพูดว่า "ทุกอย่าง"

149
00:07:50,303 --> 00:07:53,683
‎มันมีทั้งหมู ไข่ มิลาเนซา

150
00:07:53,764 --> 00:07:56,234
‎โชริโซ ไก่งวง แฮม

151
00:07:56,309 --> 00:07:58,349
‎ถั่วบด อะโวคาโด หอมใหญ่

152
00:07:58,436 --> 00:08:00,766
‎ชีสเกโซเฟรสโก และชีสอเมริกัน

153
00:08:00,855 --> 00:08:02,895
‎- เชิญทานครับ!
‎- ฟังดูน่าอร่อยนะ

154
00:08:02,982 --> 00:08:04,732
‎โอ้โฮ ดูนี่สิ

155
00:08:04,817 --> 00:08:06,067
‎บ้าไปแล้วชัดๆ!

156
00:08:09,864 --> 00:08:11,414
‎เพราะมันไม่มี...

157
00:08:12,533 --> 00:08:13,833
‎ให้ตายสิ

158
00:08:14,494 --> 00:08:16,164
‎ทำไมร้านทั่วไปไม่ขายเมนูนี้นะ

159
00:08:16,871 --> 00:08:19,671
‎ไม่ ถามจริงๆ มันก็เป็นเมนูง่ายๆ นี่ ใช่ไหม

160
00:08:19,749 --> 00:08:22,129
‎ถ้าทุกที่ขายจานนี้
‎เราไม่มีที่ในท้องเหลือให้พิซซ่าแน่

161
00:08:22,210 --> 00:08:24,800
‎เราไม่มีที่ในท้องเหลือให้อะไรทั้งนั้นแหละ

162
00:08:25,379 --> 00:08:29,049
‎เป็นร้านที่ยอดมาก
‎คุณต้องไปที่นี่ถ้าคุณได้มาซานฟรานซิสโก

163
00:08:45,650 --> 00:08:47,610
‎ที่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการชมเมืองเลย

164
00:08:47,693 --> 00:08:50,703
‎คุณได้พบปะผู้คน ค่อยๆ เคลื่อนที่ไป

165
00:08:51,489 --> 00:08:53,239
‎แต่ก็ต้องเกาะแน่นๆ หน่อยนะ

166
00:08:57,703 --> 00:08:59,833
‎เวลาได้ยินเสียงระฆังนั่น คุณจะคิดถึง...

167
00:08:59,914 --> 00:09:01,674
‎จะคิดถึงแต่ไรซ์-อะ-โรนี

168
00:09:02,166 --> 00:09:05,126
‎(51 แวนเนสอะเวนิว แคลิฟอร์เนีย
‎และถนนมาร์เกต)

169
00:09:05,211 --> 00:09:07,841
‎นี่ที่มีร้านที่ชื่อว่า สวอน ออยสเตอร์ ดีโป

170
00:09:07,922 --> 00:09:10,972
‎และวันนี้ เราจะไปที่นั่นกับ
‎คนสำคัญในชีวิตผมอีกคน

171
00:09:11,050 --> 00:09:15,640
‎คุณมาร์ค แนสซาร์
‎ซึ่งผมเจอที่มหาวิทยาลัยในปี 1977

172
00:09:16,222 --> 00:09:20,062
‎มาร์คเป็นหนึ่งในบิดาผู้ก่อตั้ง
‎สิ่งที่เรียกว่า โรงละครแบบมีส่วนร่วม

173
00:09:20,142 --> 00:09:21,892
‎ซึ่งผู้ชมจะได้มีส่วนร่วมในการแสดงด้วย

174
00:09:21,978 --> 00:09:23,978
‎- ฟิลลี่ สบายดีไหม
‎- ดีใจที่ได้เจอนะ!

175
00:09:24,063 --> 00:09:25,233
‎ดีใจที่ได้เจอเหมือนกัน

176
00:09:25,856 --> 00:09:27,526
‎สวรรค์ของฉันหน้าตาเป็นแบบนี้แหละ

177
00:09:29,527 --> 00:09:31,737
‎- ร้านนี้มีอายุร้อยปีแล้วเหรอ
‎- ใช่แล้ว

178
00:09:31,821 --> 00:09:32,861
‎และพวกเขาเป็นพี่น้องกันเหรอ

179
00:09:32,947 --> 00:09:34,867
‎- มีพี่น้องกี่คน
‎- นี่เป็นพี่น้อง พวกนั้นด้วย...

180
00:09:34,949 --> 00:09:37,369
‎- หก!
‎- หกคน ไง ทุกคน นี่ฟิล

181
00:09:37,451 --> 00:09:38,491
‎- สวัสดี
‎- ยินดีที่ได้รู้จัก

182
00:09:38,578 --> 00:09:39,868
‎- คุณชื่ออะไรครับ
‎- ทอมครับ

183
00:09:39,954 --> 00:09:41,794
‎หวัดดีครับ ทอม คุณอยู่ที่นี่มานานแค่ไหนแล้ว

184
00:09:41,872 --> 00:09:42,832
‎ตลอดมานั่นแหละ

185
00:09:43,874 --> 00:09:45,674
‎- งั้นผมอาจมาทำกับคุณที่นี่นะ
‎- เอาสิ

186
00:09:47,253 --> 00:09:50,303
‎มีใครพอจะเล่าประวัติที่นี่ให้ผมฟังได้ไหม

187
00:09:50,381 --> 00:09:54,551
‎พี่น้องชาวเดนิชสี่คนตรงนี้ ตระกูลลอสเทน

188
00:09:54,635 --> 00:09:57,805
‎พวกเขาเปิดร้านช่วงปลายศตวรรตที่แล้ว

189
00:09:57,888 --> 00:10:00,268
‎และก็หมดไฟเพราะแผ่นดินไหวปี 1906...

190
00:10:00,349 --> 00:10:02,229
‎- และเพลิงไหม้ ครับ
‎- มันทำลายพวกเขา

191
00:10:02,310 --> 00:10:06,520
‎จากนั้นพวกเขาก็เริ่มทำร้านตรงนี้ในปี 1912
‎พวกเราอยู่ที่นี่มากันตั้งแต่เด็ก

192
00:10:06,606 --> 00:10:09,026
‎นี่พี่ชายผม จิมมี่ นั่นหลานชายผม เควิน

193
00:10:09,108 --> 00:10:13,148
‎ดูพวกเขาสิ ครอบครัวเดียว
‎พี่น้องเจ็ดคนอยู่กันในนั้น

194
00:10:13,237 --> 00:10:15,407
‎คนนึงมีเสน่ห์มากกว่าคนถัดไปหน่อย

195
00:10:15,489 --> 00:10:19,199
‎- สวัสดีครับ ผมชอบร้านของคุณมากๆ
‎- คุณใจดีมาก ขอบคุณครับ

196
00:10:19,702 --> 00:10:22,332
‎- คุณเป็นหนึ่งในพี่น้องรึเปล่า
‎- ผมเป็นคนที่ห้า

197
00:10:22,413 --> 00:10:24,333
‎โดนรุมจากทั้งคนโตคนเล็กสินะ

198
00:10:24,415 --> 00:10:26,455
‎ใช่แล้ว ผมโดนรุมมาทั้งชีวิต

199
00:10:26,542 --> 00:10:27,382
‎เสียใจด้วยครับ

200
00:10:29,879 --> 00:10:32,879
‎นายใช้เวลานานแค่ไหน
‎ถึงเริ่มคุ้นกับซานฟรานซิสโก

201
00:10:32,965 --> 00:10:33,965
‎ก็สักพักเลยนะ

202
00:10:34,050 --> 00:10:37,010
‎ในนิวยอร์ก อะไรๆ ก็ตรงไปหมด เข้าหน้าจังๆ
‎แต่ในซานฟรานซิสโก

203
00:10:37,094 --> 00:10:39,974
‎กว่าเราจะรู้ตัวกว่าถูกด่า
‎ก็เดินผ่านไปครึ่งช่วงตึกแล้ว

204
00:10:40,056 --> 00:10:42,726
‎เหมือนภาคใต้อยู่หน่อยๆ เหมือนกันนะ

205
00:10:42,808 --> 00:10:45,388
‎มันเป็นเมืองที่ไม่เหมือนใคร
‎และทุกอย่างเกิดขึ้นที่นี่เป็นที่แรก

206
00:10:45,478 --> 00:10:46,898
‎การรณรงค์ทั้งหลาย...

207
00:10:46,979 --> 00:10:50,479
‎ป้อมปราการเสรีนิยมดั้งเดิมของสหรัฐฯ

208
00:10:50,566 --> 00:10:53,936
‎ฉันพูดเสมอว่า
‎นี่คือที่ที่ทำตามรัฐธรรมนูญอย่างแท้จริง

209
00:10:54,028 --> 00:10:56,408
‎ชีวิต เสรีภาพ และการแสวงหาความสุข

210
00:10:56,489 --> 00:10:58,819
‎- เนอะ
‎- นั่นแหละ ซานฟรานซิสโก

211
00:10:58,908 --> 00:11:01,238
‎ฉันคิดเสมอว่า "การแสวงหาความสุข"

212
00:11:01,869 --> 00:11:05,919
‎เป็นท่อนที่ฉันชอบที่สุดในรัฐธรรมนูญ

213
00:11:06,624 --> 00:11:08,884
‎จะมีประเทศไหนใส่อะไรแบบนั้นไว้

214
00:11:08,959 --> 00:11:12,209
‎ใครคนอื่นที่ไหนมันจะไปสนความสุขกัน จริงไหม

215
00:11:12,296 --> 00:11:14,666
‎แต่การแสวงหาความสุข

216
00:11:14,757 --> 00:11:15,927
‎นั่นคือทุกสิ่งทุกอย่างแล้ว

217
00:11:16,008 --> 00:11:19,638
‎และแม้แต่ตอนที่เรา
‎พยายามหาเงินเลี้ยงปากท้องในนิวยอร์ก

218
00:11:20,513 --> 00:11:22,683
‎เพื่อให้ได้ทำในสิ่งที่เรารัก

219
00:11:22,765 --> 00:11:23,965
‎ให้ตายสิ

220
00:11:24,058 --> 00:11:27,188
‎ฉันรู้สึกว่าตัวเองโชคดีที่ได้ใช้ชีวิตอย่างอิสระ

221
00:11:27,269 --> 00:11:28,809
‎ได้มีงานห่วยๆ

222
00:11:30,022 --> 00:11:32,732
‎และได้ไปคัดหน้ากล้องบ้าง ได้งานบ้าง

223
00:11:32,817 --> 00:11:34,437
‎- ใช่ไหมล่ะ
‎- นั่นคือทุกอย่างแล้ว

224
00:11:34,527 --> 00:11:35,857
‎น่าตื่นเต้นใช่ไหมล่ะ

225
00:11:37,196 --> 00:11:41,276
‎นี่ จานนี้มาแล้ว... จานที่ร้านนี้ตั้งชื่อตาม

226
00:11:41,367 --> 00:11:42,827
‎เรามีหอยนางรมหกสายพันธุ์

227
00:11:42,910 --> 00:11:44,160
‎- อย่างละสองครับ
‎- เยี่ยม!

228
00:11:44,245 --> 00:11:46,325
‎ด้านซ้ายคือซอสพริกแบบเผ็ดของไทย

229
00:11:46,414 --> 00:11:48,924
‎- ชน เพื่อนยาก ดีใจที่ได้เจอ
‎- ชน ฟิล

230
00:11:48,999 --> 00:11:51,839
‎ฉันเพิ่งรู้จักนายมา 43 ปีเอง

231
00:11:54,296 --> 00:11:56,626
‎- ดีมาก ลื่นคอเลย
‎- ลื่นคอ

232
00:11:56,716 --> 00:11:57,926
‎ลงไปในคำเดียวเลย ดีมาก

233
00:11:58,759 --> 00:12:01,469
‎ดูนี่สิ

234
00:12:01,554 --> 00:12:03,724
‎ปูดันจิเนส ปูที่อร่อยที่สุดแล้วมั้ง

235
00:12:03,806 --> 00:12:07,766
‎ต่อให้นายไปร้านอาหารที่หรูที่สุดในโลก

236
00:12:07,852 --> 00:12:12,062
‎นายก็ไม่มีทางได้กินอะไรอร่อยและหรูเท่านี้แล้ว

237
00:12:12,148 --> 00:12:14,358
‎- จริง
‎- และไม่ต้องแกะเองด้วย ร้านแกะให้แล้ว

238
00:12:14,942 --> 00:12:16,282
‎ฉันแก่เกินกว่าจะแกะปูเองแล้ว

239
00:12:17,528 --> 00:12:20,488
‎ถ้าเป็นเมื่อ 40 ปีก่อนก็อาจจะแกะเองได้นิดนึง

240
00:12:20,573 --> 00:12:22,123
‎- คุณชื่ออะไร
‎- จิมมี่ครับ

241
00:12:22,199 --> 00:12:24,949
‎จิมมี่ ผมรู้ว่าคุณเป็นมันสมองเบื้องหลังปฏิบัติการนี้

242
00:12:25,035 --> 00:12:26,285
‎ถูกต้องแล้ว

243
00:12:27,288 --> 00:12:28,158
‎จิมมี่

244
00:12:28,247 --> 00:12:30,077
‎- ของเรา
‎- เอาละนะ

245
00:12:30,666 --> 00:12:33,456
‎เราเรียกเมนูนี้ว่าซาชิมิแบบซิซิลี
‎จานนี้ขนาดกลางครับ

246
00:12:33,544 --> 00:12:35,344
‎มีปลาฮามาจิ ทูน่าอาฮิ แฮลิบัตจากท้องถิ่น

247
00:12:35,421 --> 00:12:37,341
‎แซลมอน หอยเชลล์ และเนื้อปลาซาร์ดีนแล่

248
00:12:37,423 --> 00:12:40,013
‎เมืองนี้รับอิทธิพลจากญี่ปุ่นมามากอยู่นะ

249
00:12:40,092 --> 00:12:43,182
‎งั้นนี่คือจานที่ผสมผสานกัน
‎ระหว่างความเป็นญี่ปุ่นกับอิตาเลียน

250
00:12:43,262 --> 00:12:45,772
‎- ชิ้นไหนคือซาร์ดีน
‎- ชิ้นนี้ อยากเริ่มจากมันไหม

251
00:12:50,102 --> 00:12:51,192
‎เหลือเชื่อ

252
00:12:51,270 --> 00:12:53,560
‎เหมือนโรงอาหารที่มหาวิทยาลัยฮอฟสตราเป๊ะ

253
00:12:55,691 --> 00:12:57,031
‎- แซลมอนรมควันเหรอ
‎- ครับ

254
00:12:57,109 --> 00:12:58,779
‎จานนี้ของเราไม่เหมือนที่ไหน

255
00:12:58,861 --> 00:13:00,531
‎เราเสิร์ฟมาสามรุ่นแล้ว

256
00:13:00,613 --> 00:13:03,823
‎- ผมว่าจานนี้อร่อยที่สุดในร้าน
‎- อร่อยที่สุดในร้านเหรอ

257
00:13:03,908 --> 00:13:05,618
‎- รับน้ำเพิ่มไหม
‎- ไม่ครับ ขอบคุณ

258
00:13:09,497 --> 00:13:11,367
‎- จากนี้ไม่เหมือนที่ไหนเลย
‎- เยี่ยมมากๆ

259
00:13:11,457 --> 00:13:13,077
‎- บ้าไปแล้ว!
‎- เป็นไง ฟิล

260
00:13:13,167 --> 00:13:14,287
‎ผมชอบมาก!

261
00:13:15,211 --> 00:13:17,341
‎- ให้ตายสิ ล้อเล่นใช่ไหม
‎- ดีใจที่คุณชอบนะ

262
00:13:18,506 --> 00:13:20,336
‎- อร่อยมากเลยใช่ไหม
‎- สุดยอด

263
00:13:20,424 --> 00:13:23,054
‎- บาย ทุกคน ตอนนี้มีที่ว่างนะ
‎- ขอบคุณค่ะ

264
00:13:23,177 --> 00:13:24,387
‎ขอให้สนุกนะครับ

265
00:13:26,597 --> 00:13:28,677
‎- ให้ตายสิ เมื่อกี้มันเยี่ยมมาก
‎- สนุกมาก

266
00:13:31,018 --> 00:13:33,438
‎ปกติแล้วในรายการ
‎เราจะรู้ล่วงหน้าว่าจะไปที่ไหน

267
00:13:33,521 --> 00:13:35,361
‎แต่บางครั้งผมก็ไขว้เขวไปบ้าง

268
00:13:35,981 --> 00:13:38,151
‎- เดี๋ยวนะ นี่ร้านบ็อบส์ โดนัทส์นี่
‎- ร้านบ็อบส์เหรอ

269
00:13:38,234 --> 00:13:42,244
‎ฉันได้ยินมาว่านี่คือร้านโดนัทที่ดังที่สุด
‎ในซานฟรานซิสโก

270
00:13:42,321 --> 00:13:43,701
‎นี่เป็นเมนูแบบดั้งเดิมเลย

271
00:13:43,781 --> 00:13:46,661
‎ดูครอลเลอร์ช็อกโกแลตนั่นสิ ของชอบฉันเลย

272
00:13:49,662 --> 00:13:52,712
‎ครอลเลอร์ที่หน้าต่างนั่น ราคาเท่าไหร่ครับ

273
00:13:52,790 --> 00:13:53,750
‎ไปดูกัน

274
00:13:55,376 --> 00:13:57,996
‎เริ่มจากรสแอปเปิลก่อนละกัน
‎เพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่า

275
00:13:59,004 --> 00:14:01,674
‎- ให้ตายสิ มาร์ค
‎- ไม่อยากจะเชื่อเลย

276
00:14:01,757 --> 00:14:02,927
‎เราตกนรกกันแน่

277
00:14:04,134 --> 00:14:06,974
‎ลุยเลย มันดู...

278
00:14:11,767 --> 00:14:15,057
‎ให้ตายสิ นี่เป็นโดนัทอุ้งเท้าหมี
‎ที่อร่อยที่สุดในชีวิตฉันเลย

279
00:14:15,145 --> 00:14:18,065
‎ไม่ใช่โดนัทอุ้งเท้าหมีสักหน่อย
‎แอปเปิลฟริตเทอร์ต่างหาก

280
00:14:18,148 --> 00:14:20,778
‎- ‎แอปเปิลฟริตเทอร์เหรอ
‎- ถึงเป็นโดนัทอุ้งเท้าหมีที่อร่อยไง

281
00:14:20,860 --> 00:14:22,150
‎เพราะงี้ถึงอร่อยที่สุด

282
00:14:22,236 --> 00:14:24,986
‎นี่มันช็อกโกแลตเน้นๆ เลย มาร์ค

283
00:14:25,072 --> 00:14:28,242
‎ดูสิว่ามันนุ่มแค่ไหน นุ่มมากๆ

284
00:14:36,959 --> 00:14:39,499
‎ไม่ยักรู้ว่าซานฟรานซิสโกดังเรื่องโดนัท
‎แต่ตอนนี้รู้แล้ว

285
00:14:39,587 --> 00:14:41,417
‎ฉันไปร้านโดนัทสุดอร่อยมาสองร้านแล้ว

286
00:14:41,505 --> 00:14:44,045
‎โอเค ตอนนี้เราต้องเดินใช้กรรมกันหน่อยละ

287
00:14:44,133 --> 00:14:46,433
‎- เราน่าจะเดินขึ้นเนินกันนะ
‎- โอเค

288
00:14:46,510 --> 00:14:48,300
‎ซึ่งน่าจะมีเต็มไปหมด

289
00:14:55,185 --> 00:14:57,725
‎วันแรกของผมมันวิเศษสุดๆ

290
00:14:57,813 --> 00:14:59,443
‎เยี่ยมมากๆ

291
00:14:59,523 --> 00:15:01,903
‎และจากนั้น ผมก็ตื่นมาตอนเที่ยงคืน

292
00:15:01,984 --> 00:15:03,694
‎ซึ่งมันไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนเลยนะ

293
00:15:03,777 --> 00:15:06,157
‎ในประวัติศาสตร์การถ่ายทำรายการนี้

294
00:15:07,406 --> 00:15:09,576
‎แต่ผมตื่นขึ้นมาแบบนี้เลย

295
00:15:11,869 --> 00:15:12,869
‎โอ๊ะโอ

296
00:15:13,579 --> 00:15:16,419
‎ใช่แล้ว ผมไม่ได้นอนทั้งคืน

297
00:15:17,499 --> 00:15:19,959
‎จะพูดยังไงให้ไม่น่าเกลียดล่ะ

298
00:15:29,637 --> 00:15:31,967
‎มันไม่สนุกเลยนะ มัน... ฟังนะ

299
00:15:33,015 --> 00:15:34,975
‎ผมโชคดีรึเปล่าที่ได้งานนี้ แน่นอน

300
00:15:35,059 --> 00:15:38,189
‎มันมีอันตรายจากหน้าที่การงานไหม มี

301
00:15:38,812 --> 00:15:40,562
‎นี่คือหนึ่งในนั้น

302
00:15:41,982 --> 00:15:45,192
‎แต่วันถัดไป รายการก็ต้องดำเนินต่อ

303
00:15:45,277 --> 00:15:47,817
‎และน้องชายของผมซึ่งเป็นโปรดิวเซอร์
‎มีความคิดที่ยอดเยี่ยม

304
00:15:47,905 --> 00:15:49,315
‎ให้ผมไปลงเรือ

305
00:15:51,742 --> 00:15:54,452
‎ผมไม่ค่อยถูกกับทะเลเลย บอกตรงๆ

306
00:15:54,536 --> 00:15:57,576
‎ถ้าคุณมองผม เวลาที่ผมเห็นเรือ
‎ผมก็เริ่มอยากอ้วกแล้ว

307
00:15:57,665 --> 00:15:59,285
‎แต่วันนี้ เราจะไปออกเรือกัน

308
00:15:59,375 --> 00:16:01,335
‎เพราะดูสิ อ่าวสวยมากๆ

309
00:16:01,418 --> 00:16:02,958
‎ผมต้องอ้วกแน่ๆ

310
00:16:04,463 --> 00:16:07,013
‎นี่เป็นเรือที่สวยมากๆ
‎มันเป็นของแพเสจ นอติเคิล

311
00:16:07,091 --> 00:16:10,141
‎และผมออกเรือไปกับกัปตันแบร์รี่
‎และเชฟดาวมิชลิน เชฟมูราด

312
00:16:10,219 --> 00:16:11,849
‎และคู่หมั้นของเขา มาธีลด์

313
00:16:11,929 --> 00:16:14,639
‎ที่เป็นนักเต้นตัวเอก
‎ของคณะซานฟรานซิสโกบัลเลต์

314
00:16:15,391 --> 00:16:18,521
‎และนี่คือเพื่อนของเรา แอลลี่ ลาซาร์
‎จากบัวโนสไอเรส

315
00:16:19,979 --> 00:16:24,529
‎นี่คือเรือเบเนโท โอเชียนิส 51.1
‎มีห้องนอนสองสามห้อง

316
00:16:24,608 --> 00:16:26,858
‎มีห้องน้ำอยู่สามสี่ห้องซึ่งผมต้องใช้แน่ๆ

317
00:16:26,944 --> 00:16:28,574
‎และเราก็ออกเรือกัน

318
00:16:29,488 --> 00:16:30,908
‎ดื่ม แด่ท้องทะเล!

319
00:16:30,990 --> 00:16:33,030
‎- ขอต้อนรับสู่ซานฟรานซิสโก
‎- ผมชอบมันมาก

320
00:16:33,659 --> 00:16:35,199
‎ดูสิ! เราอยู่ในทะเล!

321
00:16:35,285 --> 00:16:36,365
‎ช่วยด้วย!

322
00:16:37,621 --> 00:16:38,751
‎เราอยู่บนผืนน้ำทะเล

323
00:16:38,831 --> 00:16:41,081
‎ขอบคุณ แบร์รี่ ผมอาจพูดล่วงหน้าไปน่ะ

324
00:16:41,625 --> 00:16:44,035
‎นั่นใช่คุกอัลคาทราซ ที่แล่นผ่านอยู่เนี่ย

325
00:16:44,461 --> 00:16:45,301
‎ค่ะ

326
00:16:45,379 --> 00:16:47,459
‎มีการแหกคุกอยู่ครั้งนึง เคยดูหนังเรื่องนั้นกันไหม

327
00:16:47,548 --> 00:16:51,008
‎เรื่องฉีกคุกอัลคาทราซ
‎ตั้งชื่อได้ดีสำหรับหนังเกี่ยวกับ...

328
00:16:51,093 --> 00:16:53,433
‎สงสัยจังว่าเกี่ยวกับอะไร ใครจะไปคิดได้

329
00:16:53,512 --> 00:16:56,272
‎คลินท์ อีสท์วูด หนึ่งในหนังที่ดีที่สุดของเขาเลย
‎คุณได้ดูรึเปล่า

330
00:16:56,348 --> 00:16:57,928
‎- ไม่เคยครับ
‎- คุณต้องไปหาดูนะ!

331
00:16:58,017 --> 00:17:00,187
‎- ผมชอบหนังที่เกี่ยวกับคุก
‎- ฉันด้วยค่ะ

332
00:17:00,269 --> 00:17:02,189
‎หนังเกี่ยวกับการแหกคุกเนี่ย ผมชอบมาก

333
00:17:02,271 --> 00:17:04,191
‎อาจเป็นเพราะผมแต่งงานมา 30 ปีแล้วน่ะ

334
00:17:05,357 --> 00:17:06,527
‎อย่าพูดแบบนั้นสิ

335
00:17:07,108 --> 00:17:10,318
‎- ผมจะเล่นมุกเรื่องการแต่งงานนะ
‎- ฉันใกล้จะแต่งมากๆ แล้ว

336
00:17:10,404 --> 00:17:12,164
‎ผมหวังว่าพอเราล่องเรือกันเสร็จ

337
00:17:12,239 --> 00:17:14,369
‎เธอจะหันไปหาเขาและพูดว่า "ยกเลิกงานแต่ง"

338
00:17:16,868 --> 00:17:19,578
‎มันจะกระแทกหน่อย
‎ช่วงที่เรามุ่งหน้าไปสะพานโกลเดนเกต

339
00:17:19,663 --> 00:17:22,173
‎ถ้าดื่มไวน์อยู่ คุณอาจจะอยากถือแก้วไว้

340
00:17:22,249 --> 00:17:24,789
‎แล้วท้องไส้ผมล่ะ จะมาคนมาถือให้ไหม

341
00:17:24,877 --> 00:17:26,997
‎กลัวว่าลมจะทำผมเสียทรงจัง

342
00:17:32,760 --> 00:17:33,760
‎เกาะไว้นะ ฟิล

343
00:17:33,844 --> 00:17:36,814
‎- ไม่ใช่เสียงเรือกำลังแตกใช่ไหม
‎- ไม่ใช่

344
00:17:36,889 --> 00:17:38,769
‎ผมต้องเป็นโจรสลัดที่ห่วยแน่ๆ

345
00:17:38,849 --> 00:17:41,189
‎คนต้องรู้จักผมในชื่อ "โจรสลัดขี้แย"

346
00:17:41,894 --> 00:17:43,904
‎"เอียงแล้ว กัปตัน

347
00:17:43,979 --> 00:17:45,399
‎- เรือมันเอียงแล้ว"
‎- เราโอเค

348
00:17:46,732 --> 00:17:48,072
‎- ฟิล อยากลองขับไหม
‎- ครับ

349
00:17:48,150 --> 00:17:49,030
‎- โอเค
‎- เยี่ยม

350
00:17:49,109 --> 00:17:50,939
‎มุ่งไปตรงกลางของสะพานโกลเดนเกตนะ

351
00:17:51,028 --> 00:17:52,648
‎- ได้ครับ
‎- โอเค นั่นแหละ

352
00:17:52,738 --> 00:17:54,698
‎สะพานโกลเดนเกตอยู่ไหนนะ

353
00:17:54,782 --> 00:17:56,242
‎- อันสีส้ม
‎- รู้เรื่อง

354
00:17:56,784 --> 00:17:59,044
‎ถ้าสอยนักไคท์เซิร์ฟได้ ผมได้คนละกี่แต้มนะ

355
00:18:01,997 --> 00:18:03,747
‎คลื่นลมเริ่มแรงแล้ว

356
00:18:03,832 --> 00:18:05,752
‎ผมอาจต้องเล่นมุกท้ายเรือหน่อย

357
00:18:08,045 --> 00:18:08,955
‎ลุยกันเลย!

358
00:18:10,631 --> 00:18:11,921
‎นี่มันบ้ามาก

359
00:18:23,393 --> 00:18:24,813
‎- ไงคะ!
‎- ไงครับ

360
00:18:28,273 --> 00:18:31,193
‎โดมินิค เครนน์
‎เป็นหนึ่งในเชฟที่เก่งที่สุดในสหรัฐฯ

361
00:18:31,276 --> 00:18:34,606
‎เธอเป็นเชฟผู้หญิงคนแรกที่ได้มิชลินสามดาว

362
00:18:34,696 --> 00:18:37,566
‎และผมไม่เคยไปกินข้าวที่ร้านของเธอเลย

363
00:18:37,658 --> 00:18:40,578
‎วันนี้ เธออยากพาผมไปที่เปติต เครนน์

364
00:18:40,661 --> 00:18:43,211
‎ซึ่งเป็นร้านอาหารแบบสบายๆ ของเธอ
‎เราจะนั่งกันที่บาร์

365
00:18:43,288 --> 00:18:45,828
‎จากนั้นพวกเขาจะเสิร์ฟเทสติงเมนูให้เรา

366
00:18:45,916 --> 00:18:47,666
‎และผมตื่นเต้นสุดๆ เลย

367
00:18:47,751 --> 00:18:49,551
‎- คุณหิวไหมคะ
‎- คุณก็รู้จักผมดีนี่

368
00:18:49,628 --> 00:18:50,588
‎ใช่ค่ะ

369
00:18:53,298 --> 00:18:54,678
‎- แจ๋ว!
‎- แจ๋ว

370
00:18:54,758 --> 00:18:56,008
‎ขอบคุณครับ

371
00:18:56,093 --> 00:18:57,853
‎- แล้ว...
‎- ผมชอบสิ่งนั้นนะ

372
00:18:58,512 --> 00:19:01,062
‎- ค่ะ
‎- บอกผมทีว่าเครื่องนั้นเรียกว่าอะไร

373
00:19:02,474 --> 00:19:04,854
‎เตาฟืนมั้งคะ

374
00:19:09,231 --> 00:19:11,901
‎ร้านนี้เปิดเมื่อสิงหาคม 2015

375
00:19:11,984 --> 00:19:15,824
‎และแนวคิดคือ
‎เราอยากเสิร์ฟอาหารที่ฉันกินตอนเด็ก

376
00:19:15,904 --> 00:19:18,124
‎อาหารทะเลและผักเท่านั้น

377
00:19:18,740 --> 00:19:20,080
‎คุณอาจจะดูไม่ออกเมื่อมองเธอ

378
00:19:20,159 --> 00:19:25,159
‎แต่ปีที่ผ่านมาโดมินิคต้องต่อสู้กับโรคมะเร็ง

379
00:19:25,247 --> 00:19:28,327
‎และเธอเป็นหนึ่งในคนที่มีทัศนคติที่ดีที่สุด

380
00:19:28,417 --> 00:19:31,207
‎ในบรรดาทุกคนที่ผมเคยเจอที่เป็นโรคนี้

381
00:19:31,295 --> 00:19:33,295
‎- คุณดูดีมาก
‎- ขอบคุณค่ะ

382
00:19:33,380 --> 00:19:35,670
‎ไม่มีทางรู้เลยว่าคุณป่วยอยู่

383
00:19:35,757 --> 00:19:37,887
‎ฉันว่ามันเป็นเรื่องของทัศนคติน่ะค่ะ

384
00:19:37,968 --> 00:19:39,598
‎- และวิธีที่คุณมองมัน
‎- ครับ

385
00:19:39,678 --> 00:19:42,008
‎เวลาที่คุณได้ยินชื่อโรคนี้

386
00:19:43,182 --> 00:19:44,432
‎"คุณเป็นมะเร็ง"

387
00:19:44,516 --> 00:19:48,396
‎คุณแค่ต้องตระหนักว่า "โอเคๆ ฉันอยู่จุดนี้

388
00:19:49,188 --> 00:19:50,478
‎ฉันทำอะไรได้บ้าง

389
00:19:51,148 --> 00:19:51,978
‎จัดมาเลย"

390
00:19:52,065 --> 00:19:53,775
‎ฉันผ่านการรักษามา 12 ครั้งแล้ว

391
00:19:53,859 --> 00:19:55,319
‎และเหลืออีกสี่ครั้ง

392
00:19:56,278 --> 00:19:57,648
‎เกือบจะหมดคอร์สแล้ว ดังนั้น...

393
00:19:57,738 --> 00:19:59,698
‎- แต่มันเป็นไปด้วยดี
‎- เป็นไปด้วยดีค่ะ

394
00:20:01,241 --> 00:20:02,911
‎นั่น... นั่นยอดไปเลย

395
00:20:03,452 --> 00:20:05,502
‎นี่ค่ะ โอเค มาเริ่มกันจากจานนี้

396
00:20:05,579 --> 00:20:07,209
‎- ขอบคุณครับ เชฟ
‎- ยินดีครับ

397
00:20:07,289 --> 00:20:11,129
‎จานนี้เป็นกูแฌร์ชีสคอมเต
‎ด้านบนเป็นเจลหอมแดงดอง

398
00:20:11,627 --> 00:20:12,997
‎- จานนี้...
‎- สวยสุดๆ ไปเลย

399
00:20:13,086 --> 00:20:13,996
‎คำเดียวเลยนะ

400
00:20:17,466 --> 00:20:19,176
‎- คุณก็ชอบมันด้วย
‎- ฉันชอบมันค่ะ

401
00:20:19,259 --> 00:20:20,469
‎ผมดีใจที่คุณชอบมันนะ

402
00:20:21,553 --> 00:20:22,763
‎จานนี้ดูจริงจังมาก

403
00:20:22,846 --> 00:20:23,886
‎ถูกแล้วค่ะ

404
00:20:23,972 --> 00:20:26,482
‎นี่คือคัสตาร์ดหอยเม่น
‎เป็นหอยเม่นจากซานตาบาร์บารา

405
00:20:26,558 --> 00:20:29,348
‎คุณต้องสูดกลิ่นมันด้วยนะ จะได้กลิ่นของทะเลเลย

406
00:20:29,436 --> 00:20:31,726
‎โชคดีที่ไซส์จมูกผมพร้อมดมมาก

407
00:20:33,023 --> 00:20:33,903
‎จะกินแล้วนะ

408
00:20:39,279 --> 00:20:40,949
‎ไม่จริงน่า

409
00:20:41,031 --> 00:20:44,741
‎ต่อไปเป็นมะเขือเทศปลายฤดูที่แสนเพอร์เฟกต์
‎มาปรุงแบบโดมินิค

410
00:20:48,163 --> 00:20:50,253
‎โอ้โฮ รสมะเขือเทศเต็มคำเลย

411
00:20:50,332 --> 00:20:52,172
‎รสชาติต้องตีเข้าหน้าคุณเลย

412
00:20:52,251 --> 00:20:55,591
‎คุณน่าจะตั้งชื่อจานนี้ว่า
‎"มะเขือเทศต้องตีเข้าหน้า"

413
00:20:57,089 --> 00:20:59,009
‎- ดูจานนี้สิ โห
‎- คุณโชคดีมาก

414
00:20:59,091 --> 00:21:00,801
‎คุณได้ถั่วลันเตาล็อตสุดท้ายของฤดูเลย

415
00:21:00,884 --> 00:21:04,014
‎นี่เป็นหนึ่งในอาหาร
‎ที่สวยที่สุดในโลกเลย ดูเข้าสิ!

416
00:21:04,096 --> 00:21:06,466
‎- ไม่เอาน่า ทุกคน!
‎- ไม่เอาน่า  ทุกคน!

417
00:21:07,307 --> 00:21:09,727
‎ฉันไม่รู้ว่าคุณเคยเข้าครัวกับคุณยายไหม

418
00:21:09,810 --> 00:21:13,060
‎แต่มันจะมีคำพูดว่า "เราล้างถั่วลันเตากับคุณยาย

419
00:21:13,146 --> 00:21:16,606
‎และคุณยายจะเล่าเรื่องชีวิตให้ฟัง"

420
00:21:16,692 --> 00:21:19,152
‎นั่นมันในฝรั่งเศส ผมโตมาในนิวยอร์กนะ

421
00:21:19,236 --> 00:21:21,856
‎ไม่รู้นะ แต่ตอนผมเป็นเด็ก

422
00:21:21,947 --> 00:21:23,617
‎ถั่วลันเตาไม่ได้มาจากกระป๋อง

423
00:21:23,699 --> 00:21:24,529
‎ใช่ค่ะ

424
00:21:24,950 --> 00:21:29,370
‎นี่อร่อยมากเลย ไม่อยากจะเชื่อ
‎กินนี่แล้วเป็นมังสวิรัติได้เลยนะ

425
00:21:29,454 --> 00:21:31,334
‎ผักก็มีรสชาติที่โดดเด่นได้

426
00:21:31,415 --> 00:21:33,245
‎เอาไปตั้งเป็นชื่อจานนี้ได้เลยนะ

427
00:21:33,333 --> 00:21:35,503
‎งั้นเราอาจต้องเปลี่ยนเมนูกันตอนนี้แล้วแหละ

428
00:21:35,585 --> 00:21:37,835
‎มะเขือเทศชื่ออะไรนะ "มะเขือเทศตีเข้าหน้า"

429
00:21:37,921 --> 00:21:41,131
‎"มะเขือเทศต้องตีเข้าหน้า"
‎แต่ "มะเขือเทศตีเข้าหน้า" ฟังดูดีกว่า

430
00:21:41,800 --> 00:21:42,720
‎แด่ซานฟรานซิสโก

431
00:21:43,510 --> 00:21:44,390
‎แด่ซานฟรานซิสโก

432
00:21:45,262 --> 00:21:46,682
‎ผมชอบวิธีที่คุณพูดนะ

433
00:21:47,848 --> 00:21:49,848
‎ฉันทิ้งหัวใจไว้ที่ซานฟรานซิสโกใช่ไหม

434
00:21:49,933 --> 00:21:51,523
‎ผมทิ้งไว้ที่นั่นรึเปล่านะ

435
00:21:54,521 --> 00:21:57,861
‎เราไปที่สวนสาธารณะโกลเดนเกต
‎ซึ่งใหญ่กว่าเซ็นทรัลพาร์กซะอีก

436
00:21:57,941 --> 00:21:59,111
‎คุณก็รู้ว่าผมชอบสวนสาธารณะ

437
00:21:59,192 --> 00:22:03,072
‎และคุณก็รู้ว่านี่เป็นเมืองที่งดงามมากๆ

438
00:22:03,155 --> 00:22:07,365
‎ทั้งอุณหภูมิและผืนดินที่เราเหยียบอยู่

439
00:22:07,451 --> 00:22:12,371
‎มันดีต่อต้นไม้และสัตว์ป่ามากๆ

440
00:22:14,583 --> 00:22:15,673
‎อย่าทำฉันเลยนะ

441
00:22:20,964 --> 00:22:24,684
‎ผมนั่งลงและคิดว่าตัวเองอยู่ในฉาก
‎ของหนังเรื่องนก นก นกของฮิทช์คอก แต่...

442
00:22:25,802 --> 00:22:27,602
‎มันนิสัยดีและน่ารักมาก

443
00:22:29,431 --> 00:22:31,221
‎ผมรู้สึกเหมือนตัวเองเป็นสโนไวท์นิดๆ

444
00:22:38,106 --> 00:22:43,486
‎พอพูดถึงเรื่องราชวงศ์ในนิยายแล้ว
‎นี่คืออลิซ วอเทอร์ส หนึ่งเดียวคนนี้

445
00:22:43,570 --> 00:22:45,490
‎วันนี้เธอจะพาผมไปทัวร์เป็นการส่วนตัว

446
00:22:45,572 --> 00:22:48,952
‎ณ สถานที่ซึ่งผมน่าจะชอบที่สุดในเมือง
‎เฟอรีบิลดิงนั่นเอง

447
00:22:49,034 --> 00:22:50,954
‎เราเริ่มกันด้วยอาหารเช้า

448
00:22:51,036 --> 00:22:55,706
‎ผมได้พบกับอลิซ วอเทอร์สผู้ยิ่งใหญ่
‎เมื่อ 15 ปีก่อน และตกหลุมรักเธอตั้งแต่นั้นมา

449
00:22:55,791 --> 00:22:58,751
‎เธอเป็นคนที่มีเสน่ห์และน่ารักที่สุดจริงๆ

450
00:22:58,835 --> 00:23:02,835
‎เธอยังบังเอิญเป็นคนต้นคิด
‎วิธีการกินอาหารของเราในสหรัฐฯ

451
00:23:02,923 --> 00:23:07,013
‎เธอเป็นคนเริ่มการขับเคลื่อนเรื่องฟาร์มทูเทเบิล
‎เกือบจะด้วยตัวเองทั้งหมด

452
00:23:07,094 --> 00:23:09,104
‎เธอเป็นคนริเริ่มแปลงผักกินได้ของโรงเรียน

453
00:23:09,179 --> 00:23:10,059
‎เธอไม่ยอมหยุดเลย

454
00:23:11,431 --> 00:23:12,851
‎- จานนี้สวยมากเลย
‎- ใช่ครับ

455
00:23:14,351 --> 00:23:16,141
‎เหมือนกับกินอัญมณีเลย

456
00:23:16,895 --> 00:23:18,355
‎ใช่เลยค่ะ

457
00:23:18,438 --> 00:23:20,938
‎นี่เป็นอีกสิ่งที่ผมรักในตัวอลิซ วอเทอร์ส

458
00:23:21,024 --> 00:23:23,824
‎เธอชอบกินสลัดและผลไม้แบบนี้ด้วยมือ

459
00:23:23,902 --> 00:23:26,822
‎เธอทำให้ผมรู้สึกดี ผมไม่ใช่คนหยาบคายสักหน่อย

460
00:23:26,905 --> 00:23:28,485
‎ผมก็ทำเหมือนอลิซนี่ไง

461
00:23:28,573 --> 00:23:30,453
‎อาหารมันอร่อยขึ้นเมื่อกินด้วยมือนะ

462
00:23:30,534 --> 00:23:32,744
‎- พระเจ้าช่วย มันหวานมาก
‎- ใช่ค่ะ

463
00:23:32,828 --> 00:23:33,828
‎หวานเหมือนลูกอมเลย

464
00:23:33,912 --> 00:23:36,042
‎เราจะเอานี่ไปที่โรงเรียนค่ะ

465
00:23:36,123 --> 00:23:39,423
‎ใช่สิครับ ถ้าคุณกินเมลอนครั้งแรก
‎แล้วมันรสชาติแบบนี้ คุณจะ...

466
00:23:39,501 --> 00:23:40,881
‎คุณจะรักเมลอนเลย!

467
00:23:40,961 --> 00:23:42,711
‎ให้ตายสิ นั่นอร่อยมากๆ

468
00:23:42,796 --> 00:23:43,666
‎นี่มัน...

469
00:23:43,755 --> 00:23:46,505
‎ผมว่านี่เป็นการสดุดีคุณเลยนะ จานนี้น่ะ

470
00:23:46,591 --> 00:23:47,721
‎เพราะนี่คือสิ่งที่คุณทำ

471
00:23:47,801 --> 00:23:50,181
‎ผมจำได้ว่าหนึ่งในของหวาน
‎ที่ผมชอบที่สุดที่เชซ พานีส

472
00:23:50,262 --> 00:23:52,762
‎เป็นแค่ส้มเขียวหวานและอินทผลัม

473
00:23:52,848 --> 00:23:55,178
‎ฉันชอบเสิร์ฟแนวคิดใหม่ๆ ให้กับผู้คน

474
00:23:55,892 --> 00:23:57,982
‎- ฉันขอเก็บจานนี้ได้ไหมคะ
‎- โอ้ ให้ตายสิ

475
00:23:58,061 --> 00:24:01,861
‎ผมว่าคุณไม่ควรเก็บมันไปนะ
‎เราแค่ต้องหาที่วางจานเพิ่ม

476
00:24:01,940 --> 00:24:06,360
‎โอเคค่ะ จานนี้คือปลาซาร์ดีนที่จับมาจากในท้องที่
‎จากอ่าวตรงข้างหน้านี่เองค่ะ

477
00:24:06,445 --> 00:24:08,155
‎จานนี้เป็นแนวผมเลย

478
00:24:13,326 --> 00:24:16,616
‎คุณต้องเอาก้างออกหน่อยนะ

479
00:24:17,414 --> 00:24:18,504
‎ศิลปิน ไอ้โง่

480
00:24:20,083 --> 00:24:22,673
‎ในปากผมเต็มไปด้วยก้าง
‎เพราะผมไม่ได้เอาก้างออกก่อน

481
00:24:22,752 --> 00:24:25,172
‎- มาดูกันสิว่าผมจะทำได้ไหม
‎- ไม่ใช่ค่ะ อีกด้านนึง

482
00:24:25,255 --> 00:24:27,715
‎- ด้านนี้นะ
‎- ใช่ค่ะ ไล่ไปตามกระดูกสันหลัง

483
00:24:30,802 --> 00:24:32,182
‎ใช่ค่ะ แบบนั้นแหละ

484
00:24:32,262 --> 00:24:33,892
‎ขอบคุณครับ อลิซ วอเทอร์ส!

485
00:24:34,973 --> 00:24:39,563
‎ใช่เลยๆๆ! จากศูนย์สู่เซียน!

486
00:24:40,687 --> 00:24:41,727
‎และทีนี้...

487
00:24:44,524 --> 00:24:45,904
‎สมบูรณ์แบบเลยเหรอครับ

488
00:24:46,985 --> 00:24:48,235
‎โห จานนี้สวยจัง

489
00:24:48,778 --> 00:24:50,568
‎จากนี้คือไข่คน

490
00:24:50,655 --> 00:24:53,115
‎ที่ใส่ชีสสตรักคิอาเทลลาจากนมควาย

491
00:24:53,200 --> 00:24:57,790
‎ราดด้วยน้ำมันมะกอกทิโทเน สมุนไพร
‎และสควอชฤดูร้อนค่ะ

492
00:24:57,871 --> 00:25:01,211
‎ผมให้จานนี้อยู่ในระดับเดียวกับ
‎จานไข่ที่ผมชอบที่สุด ซึ่งคือที่บ้านคุณเลย

493
00:25:02,250 --> 00:25:04,880
‎อลิซมีเตาผิง...

494
00:25:05,253 --> 00:25:06,213
‎อยู่ในครัวฉันเองค่ะ

495
00:25:06,296 --> 00:25:07,626
‎เราเอาช้อนคันใหญ่ออกมา

496
00:25:07,714 --> 00:25:11,184
‎ตอกไข่ลงไปบนช้อน จากนั้นก็ถือไว้เหนือกองไฟ

497
00:25:11,259 --> 00:25:13,849
‎และนั่นคือไข่ที่อร่อยที่สุดในชีวิตผมเลย ใช่ครับ

498
00:25:14,471 --> 00:25:15,931
‎แต่จานนี้ก็ใกล้เคียงมากๆ

499
00:25:16,014 --> 00:25:17,974
‎- อร่อยดีเลยแหละ
‎- อร่อยค่ะ

500
00:25:18,058 --> 00:25:19,348
‎ผมกินนี่หมดจานได้เลย

501
00:25:19,434 --> 00:25:23,104
‎กินได้จริงๆ แต่เรามีอย่างอื่นต้องไปทำกัน

502
00:25:23,188 --> 00:25:24,228
‎ใช่ค่ะ

503
00:25:25,690 --> 00:25:27,400
‎- ไงครับ ทุกคน
‎- หวัดดีค่ะ

504
00:25:27,651 --> 00:25:29,191
‎ดูนี่สิ

505
00:25:29,277 --> 00:25:32,027
‎เรามีพีชแคลเรดนะครับ ถ้าคุณสนใจ

506
00:25:32,113 --> 00:25:33,243
‎ผมสนใจมากๆ เลยละ

507
00:25:33,323 --> 00:25:37,083
‎นั่นเป็นหนึ่งในพีชสายพันธุ์มรดก
‎ที่ฉันเล่าให้ฟังค่ะ พันธุ์แคลเรด

508
00:25:37,160 --> 00:25:38,290
‎นี่คือดาวดังเหรอ

509
00:25:38,370 --> 00:25:41,460
‎นี่คือดาวดังค่ะ หนึ่งในพืชทำเงินหลักเลยแหละ

510
00:25:41,540 --> 00:25:45,210
‎ผมต้องลองชิมอีกครั้ง
‎เพื่อให้แน่ใจว่ามันคือดาวดังจริงๆ

511
00:25:46,878 --> 00:25:49,588
‎คนปลูกอยู่ตรงนั้นนะครับ
‎เผื่อคุณอยากไปคุยกับเขา

512
00:25:49,673 --> 00:25:51,053
‎ได้เลยครับ ผมอยากคุยกับเขา

513
00:25:51,132 --> 00:25:53,682
‎ดูนี่สิ อลิซบอกว่า "จงรู้จักชาวสวนของเรา"

514
00:25:54,094 --> 00:25:55,554
‎เธอรู้จักเขาดีเลยนะเนี่ย

515
00:25:56,680 --> 00:25:58,310
‎- เรารู้จักกันครับ
‎- สวัสดีครับ

516
00:25:58,390 --> 00:26:01,430
‎- ผมฟิล
‎- ฟิล ดีใจที่ได้พบ ผมชาวสวนอัลครับ

517
00:26:01,518 --> 00:26:05,308
‎ชาวสวนอัล คุณปลูกพีชได้อร่อยที่สุดเลย
‎สุดยอดจริงๆ

518
00:26:05,397 --> 00:26:06,397
‎อร่อยมากเลยเนอะ

519
00:26:06,481 --> 00:26:07,691
‎ใช่ครับ อร่อยมากจริงๆ

520
00:26:08,900 --> 00:26:11,070
‎- และนี่คือมาดามค่ะ
‎- สวัสดีครับ!

521
00:26:11,152 --> 00:26:12,822
‎- สวัสดีค่ะ
‎- คุณทำงานอยู่นี่

522
00:26:12,904 --> 00:26:15,124
‎- ใช่ค่ะ!
‎- เหมือนฉากในละครเวทีเรื่องอาวร์ทาวน์เลย

523
00:26:16,950 --> 00:26:18,290
‎อลิซรู้จักทุกคนที่นี่

524
00:26:18,368 --> 00:26:20,908
‎เพราะเธอเป็นคนช่วยสร้าง
‎โครงการเฟอรีบิลดิง

525
00:26:20,996 --> 00:26:23,666
‎ตั้งแต่คัดร้านค้าไปจนถึงเลือกชาวสวน

526
00:26:23,748 --> 00:26:26,168
‎- ไงคะ
‎- ดีใจที่ได้เจอครับ

527
00:26:26,251 --> 00:26:28,841
‎- นี่คือชาวสวนแอปเปิลค่ะ
‎- สวัสดีครับ!

528
00:26:28,920 --> 00:26:30,760
‎- แดนครับ
‎- สวัสดีครับ แดน

529
00:26:30,839 --> 00:26:33,129
‎ถ้าเป็นผม
‎ผมก็คงเลือกคุณให้เล่นบทชาวสวนแอปเปิล

530
00:26:33,216 --> 00:26:35,886
‎เขาควรจะดูเป็นแบบนี้เลย

531
00:26:40,307 --> 00:26:41,517
‎อลิซ ดูสิครับ

532
00:26:44,936 --> 00:26:46,226
‎อาหารเช้าอีกจานไหม

533
00:26:47,063 --> 00:26:49,403
‎ไม่รู้สิคะ ฉันสู้คุณไม่ไหวแล้ว ฟิล

534
00:26:49,482 --> 00:26:50,322
‎ไหวแน่นอน

535
00:26:53,403 --> 00:26:54,283
‎อร่อยใช่ไหมล่ะ

536
00:26:58,241 --> 00:27:01,871
‎- โอ้โฮ! หน้าตาเหมือนของปลอมเลย
‎- และรสชาติดีมากค่ะ

537
00:27:01,953 --> 00:27:03,713
‎ผมไม่เคยเห็นสีแบบนี้เลย

538
00:27:04,289 --> 00:27:05,829
‎ค่ะ ลูกนั้นน่าจะอร่อย

539
00:27:11,963 --> 00:27:13,013
‎ฉ่ำมาก เยี่ยม

540
00:27:14,966 --> 00:27:16,466
‎พอร์เชตตาเนี่ยนะ ไม่จริงน่า!

541
00:27:17,469 --> 00:27:20,349
‎นั่นคือแซนด์วิชหมูที่สุดยอดครับ

542
00:27:20,430 --> 00:27:24,140
‎ผมว่าเขาใส่ไส้เยอะพิเศษให้คุณนะ

543
00:27:24,225 --> 00:27:27,685
‎เอาละ ถือ… ผมจะจับนี่ไว้ คุณใช้สองมือรับไปนะ

544
00:27:27,771 --> 00:27:30,441
‎โอเคนะ และอย่ากัดเข้าไปทั้งชิ้น

545
00:27:30,523 --> 00:27:32,983
‎กัดแค่มุมขวาล่างพอ

546
00:27:33,693 --> 00:27:36,823
‎- มุมขวาล่าง ตรงนั้น
‎- ใช่ครับ ใช่

547
00:27:38,657 --> 00:27:39,657
‎แบบนั้นแหละ

548
00:27:40,742 --> 00:27:41,952
‎(เซอร์ลาเทเบิล)

549
00:27:42,035 --> 00:27:43,325
‎โอเค ทีนี้ตาคุณ

550
00:27:51,836 --> 00:27:52,956
‎อร่อยชะมัดเลย!

551
00:27:53,588 --> 00:27:54,548
‎ทุกคนครับ!

552
00:27:55,965 --> 00:27:57,425
‎ลองร้านนี้รึยัง

553
00:28:00,220 --> 00:28:01,510
‎เราจะไปเจอทันย่ากัน

554
00:28:01,596 --> 00:28:04,846
‎- ใช่ค่ะ เธออยู่ตรงอีกฟากนึง
‎- โอเค

555
00:28:04,933 --> 00:28:07,103
‎คุณอาจเคยเห็นทันย่า ฮอลแลนด์ในท็อปเชฟ

556
00:28:07,185 --> 00:28:10,105
‎เธอเปิดร้านชื่อบราวน์ชูการ์คิตเชน
‎ในโอ๊กแลนด์

557
00:28:10,188 --> 00:28:12,358
‎วันนี้ผมจะไปที่ร้านป็อปอัปของเธอ
‎ในเฟอรีบิลดิง

558
00:28:12,440 --> 00:28:14,730
‎- ชอบแก้วสีกุหลาบจัง
‎- ฉันรู้ค่ะ

559
00:28:15,235 --> 00:28:18,195
‎- ไงคะ ฟิล ดีใจที่ได้เจอ
‎- สบายดีไหมครับ ดีใจที่ได้เจอ

560
00:28:18,738 --> 00:28:21,618
‎คุณต้องลองวาฟเฟิลนะ ไม่ต้องให้บอกเลย

561
00:28:21,700 --> 00:28:23,700
‎- งั้นผมเอาวาฟเฟิล…
‎- และไก่ทอด

562
00:28:23,785 --> 00:28:26,405
‎และเกรงว่าผมต้องชิมไก่ทอดด้วย

563
00:28:26,496 --> 00:28:29,116
‎- คือผมไม่… ผมมาถึงที่นี่แล้ว
‎- ลองกินเถอะค่ะ

564
00:28:29,207 --> 00:28:31,667
‎และจริงๆ วันนี้เป็นวันวาฟเฟิลแห่งชาติด้วยนะ

565
00:28:31,751 --> 00:28:33,751
‎- ใครรู้มั่ง
‎- พวกคุณมาถูกเวลามาก

566
00:28:33,837 --> 00:28:36,087
‎สุขสันต์วันวาฟเฟิลครับ ทุกคน!

567
00:28:36,172 --> 00:28:39,302
‎- วาฟเฟิลฟรีสำหรับทุกคน!
‎- วาฟเฟิลไก่ทอดที่นึงค่ะ

568
00:28:39,384 --> 00:28:42,394
‎ที่บราวน์ชูการ์คิตเชนนี้ วาฟเฟิลถือว่าเป็นผัก

569
00:28:42,470 --> 00:28:45,720
‎นี่เพิ่งออกมาจากเตาเลย แค่นี้พอแล้วครับ

570
00:28:50,311 --> 00:28:52,561
‎- คุณได้รสข้าวโพดเลย
‎- ให้ตายสิ

571
00:28:53,189 --> 00:28:54,019
‎ใช่ไหมครับ

572
00:28:54,107 --> 00:28:56,937
‎เราใช้ยีสต์ด้วย มันถึงได้เบาและฟูขนาดนี้

573
00:28:57,026 --> 00:28:58,526
‎- เพราะแบบนี้นี่เอง
‎- ใช่ค่ะ

574
00:28:58,611 --> 00:29:01,031
‎ผมว่านี่เป็นวาฟเฟิลที่อร่อยที่สุดในชีวิตผมเลยนะ

575
00:29:01,865 --> 00:29:05,615
‎- ผมรู้ว่าเราเพิ่งเจอกัน แต่ผมรักคุณ
‎- ขอบคุณค่ะ! ฉันก็รักคุณเหมือนกัน

576
00:29:05,702 --> 00:29:07,702
‎- คุณต้องไปแล้วใช่ไหม
‎- ใช่ค่ะ

577
00:29:08,163 --> 00:29:09,623
‎อลิซ วอเทอร์สครับ ทุกท่าน!

578
00:29:11,958 --> 00:29:13,458
‎ผมรักคุณ มันช่าง…

579
00:29:13,543 --> 00:29:16,843
‎- ผมสนุกมากเลย
‎- อลิซ ฟิล มองทางนี้หน่อยค่ะ

580
00:29:16,921 --> 00:29:18,591
‎บรรดาคนโปรดบางส่วนของฉันค่ะ

581
00:29:22,177 --> 00:29:23,927
‎หนึ่งในสิ่งที่ผมชอบของซานฟรานซิสโก

582
00:29:24,012 --> 00:29:25,602
‎และที่อื่นในโลกด้วย

583
00:29:25,680 --> 00:29:28,930
‎คือคุณไม่มีทางรู้เลยว่า
‎อาหารแสนอร่อยมื้อถัดไปของคุณจะมาจากที่ไหน

584
00:29:29,017 --> 00:29:31,267
‎- เอาซอสเผ็ดไหม
‎- แน่นอน!

585
00:29:31,770 --> 00:29:33,610
‎มีผู้หญิงแวะมาส่งให้เหรอ

586
00:29:33,688 --> 00:29:34,558
‎- ใช่แล้ว
‎- ใช่

587
00:29:34,647 --> 00:29:35,937
‎คุณชอบเมนูนี้เหรอ

588
00:29:36,024 --> 00:29:37,784
‎อร่อยดีเลยนะ

589
00:29:37,859 --> 00:29:39,569
‎ร้านนี้ชื่ออะไร

590
00:29:39,652 --> 00:29:41,242
‎เราแค่เรียกมันว่า "ร้านผู้หญิง"

591
00:29:44,199 --> 00:29:45,279
‎ใช่ครับ

592
00:29:46,034 --> 00:29:47,954
‎งั้นก็เหมือนกินอาหารที่แม่ทำเลย

593
00:29:48,036 --> 00:29:49,036
‎- ใช่ครับ
‎- ประมาณนั้น

594
00:29:49,120 --> 00:29:51,290
‎ปกติเราก็พูดแบบนี้กันตอนเป็นเด็กเนอะ

595
00:29:51,873 --> 00:29:54,753
‎"นี่ คุณผู้หญิงมีอะไรให้เรากินเที่ยงนี้"

596
00:29:57,420 --> 00:29:58,550
‎เธออายุเท่าไหร่เหรอ

597
00:29:58,630 --> 00:30:01,260
‎- น่าจะ 35 มั้งครับ
‎- สามสิบห้าเหรอ

598
00:30:01,341 --> 00:30:02,721
‎อย่าได้บอกอายุผู้หญิงเชียว

599
00:30:02,801 --> 00:30:06,891
‎ฉันเดาไง ฉันไม่ได้ถามสักหน่อย! ใช่ไหมล่ะ

600
00:30:07,472 --> 00:30:09,772
‎ส่วนใหญ่แล้วที่นี่บรรยากาศเป็นมิตรครับ

601
00:30:09,849 --> 00:30:12,519
‎- เพราะเราเป็นมิตรไง
‎- ก็ใช่

602
00:30:13,186 --> 00:30:16,016
‎บางไซต์งานก็อาจทำงานยากหน่อยครับ

603
00:30:16,523 --> 00:30:20,243
‎แต่ถ้าคุณมีเพื่อนร่วมงานที่ดี ทุกอย่างมันก็โอเค

604
00:30:20,318 --> 00:30:22,698
‎รู้อะไรไหม มันก็เป็นแบบนี้ในทุกธุรกิจแหละ

605
00:30:24,823 --> 00:30:26,453
‎ผมว่าทีมงานพวกคุณคงสนิทกันมาก

606
00:30:26,533 --> 00:30:28,583
‎- คุณต้องเดินทางด้วยกัน
‎- ใช่แล้ว

607
00:30:28,660 --> 00:30:30,700
‎ต้องอดทนมากเลยนะ
‎ที่จะไม่ไปบีบคอใครเข้า

608
00:30:30,787 --> 00:30:32,787
‎ใช่ และผมทำงานกับน้องชายด้วย
‎นึกออกไหมล่ะ

609
00:30:32,872 --> 00:30:34,122
‎- พระเจ้าช่วย!
‎- ถามจริง

610
00:30:39,504 --> 00:30:42,174
‎ออกจากเมืองไปแค่ไม่ถึงสองชั่วโมง
‎คุณก็หลุดไปอยู่อีกโลกแล้ว

611
00:30:42,257 --> 00:30:44,467
‎เมืองแห่งไวน์ของนาปาแวลลีย์

612
00:30:45,635 --> 00:30:47,545
‎ทัสคานีแห่งอเมริกา

613
00:30:48,137 --> 00:30:49,717
‎ก่อนที่ผมจะได้งานนี้ด้วยซ้ำ

614
00:30:49,806 --> 00:30:53,806
‎ผมได้รู้จักกับคนที่อาจเรียกได้ว่า
‎เป็นเชฟที่เก่งที่สุดในสหรัฐฯ โธมัส เคลเลอร์

615
00:30:53,893 --> 00:30:55,853
‎และผมได้เจอเขาตอนที่เจมส์ แอล. บรุคส์

616
00:30:55,937 --> 00:31:00,017
‎มีความคิดสุดล้ำให้ผมไปแสดงเป็นเชฟ
‎ในหนังเรื่องกิ๊กกันสองภาษา

617
00:31:00,108 --> 00:31:02,608
‎โธมัสเป็นที่ปรึกษาด้านอาหารให้กับหนัง

618
00:31:02,694 --> 00:31:05,494
‎วันนี้ เราจะมาเริ่มต้นทัวร์กันที่
‎หนึ่งในร้านของเขา

619
00:31:05,572 --> 00:31:06,532
‎เฟรนช์ลอนดรี

620
00:31:07,156 --> 00:31:08,316
‎- ไงครับ
‎- เชฟ

621
00:31:08,408 --> 00:31:10,738
‎- ดีใจที่ได้เจอ ยินดีต้อนรับกลับมา
‎- ดีใจที่ได้เจอครับ

622
00:31:10,827 --> 00:31:13,037
‎- ผมอยู่ในสถานที่แสนสุขที่สุดในโลก
‎- ดีเลย

623
00:31:13,121 --> 00:31:14,661
‎- ดีใจที่ได้ยินแบบนั้น
‎- เราจะมาทัวร์

624
00:31:14,747 --> 00:31:16,787
‎โลกของโธมัส เคลเลอร์กัน

625
00:31:16,875 --> 00:31:20,205
‎เราจะเข้าไปข้างใน ให้คุณลองกินอะไรหน่อย
‎และพาคุณไปดูในครัว

626
00:31:20,295 --> 00:31:22,125
‎ใช่เลย คุณต้องให้ผมลองกินอะไรหน่อย

627
00:31:22,213 --> 00:31:24,883
‎เพราะเราต้องแน่ใจว่ามันปลอดภัยสำหรับคนอื่น

628
00:31:25,800 --> 00:31:28,220
‎ผมแต่งตัวเบาไปสำหรับอาหารฝรั่งเศส

629
00:31:29,762 --> 00:31:30,972
‎- ครับ โอเค
‎- เบามากๆ

630
00:31:31,055 --> 00:31:33,135
‎เบามากๆ สวัสดีครับ ยินดีที่ได้รู้จัก

631
00:31:33,808 --> 00:31:36,308
‎สวัสดีครับ ทุกคน! เป็นไงกันบ้าง

632
00:31:36,394 --> 00:31:39,154
‎- เดวิด บรีเดน เชฟเดอคูซีนของร้าน
‎- สวัสดีครับ เชฟ!

633
00:31:39,230 --> 00:31:41,820
‎- แอลิสัน บีซลีย์ หนึ่งในซูเชฟของร้าน
‎- สบายดีไหมครับ

634
00:31:41,900 --> 00:31:46,700
‎พวกเขามีทีวีที่ถ่ายทอดสดจากในครัว

635
00:31:46,779 --> 00:31:51,659
‎ถ่ายทอดภาพสดไปยังเพอร์เซ
‎ร้านของเขาในนิวยอร์ก

636
00:31:51,743 --> 00:31:56,253
‎ซึ่งก็คล้ายกับร้านเฟรนช์ลอนดรีนี่แหละ
‎แต่ก็ไม่ใช่ซะทีเดียว

637
00:31:58,708 --> 00:32:02,128
‎โห ผมชอบมากเลย! ดูนั่นสิ!
‎ถ่ายทอดสดในตำนานกับนิวยอร์ก

638
00:32:02,211 --> 00:32:04,011
‎เราอยากให้คุณรู้ว่าเรารักคุณมากแค่ไหน

639
00:32:04,088 --> 00:32:05,628
‎ผมรักพวกคุณจัง หวัดดีครับ

640
00:32:06,174 --> 00:32:09,264
‎ผมนึกว่าแค่จะมารับคุณ
‎ไม่ได้คิดว่าจะมาเจออะไรแบบนี้เลย

641
00:32:09,344 --> 00:32:10,974
‎นี่เอเลียตครับ หัวหน้าซูเชฟของเรา

642
00:32:11,054 --> 00:32:12,474
‎- สวัสดีครับ
‎- ดีใจที่ได้พบครับ

643
00:32:12,555 --> 00:32:13,925
‎รีจีสโอวาคาเวียร์

644
00:32:14,015 --> 00:32:16,345
‎ให้ตายสิ ผมรู้จักสิ่งนี้

645
00:32:16,434 --> 00:32:18,654
‎นี่น่าจะเป็นจานดังที่สุดของที่นี่

646
00:32:18,728 --> 00:32:20,228
‎- นี่โอเซทราคาเวียร์เหรอ
‎- ครับ

647
00:32:21,022 --> 00:32:23,862
‎นี่คือวันที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลกแล้ว

648
00:32:24,442 --> 00:32:27,362
‎โอเค ผมไม่เคยกินจานนี้รวมกันเลย

649
00:32:27,862 --> 00:32:29,702
‎ผมเคยกินส่วนประกอบทุกอย่างแยกกัน

650
00:32:29,781 --> 00:32:32,201
‎ดังนั้นในหัวผม ผมนึกออกว่ามันรสชาติยังไง…

651
00:32:32,283 --> 00:32:36,833
‎- งั้นต่อหน้ากล้องวันนี้ เราขอให้คุณ…
‎- ลองกินจานนี้ครั้งแรกเหรอ

652
00:32:36,913 --> 00:32:40,333
‎กินหอยนางรมและคาเวียร์ในคำเดียวกันได้ไหม

653
00:32:40,416 --> 00:32:43,206
‎นี่จะเป็นครั้งแรกในรอบ 25 ปีเลยนะ
‎เพื่อคุณโดยเฉพาะเลย

654
00:32:43,294 --> 00:32:45,714
‎- ลุยก่อนเลยครับ คำแรกของคุณ
‎- ได้เลย

655
00:32:45,797 --> 00:32:47,467
‎และผมจะกินด้วย

656
00:32:51,386 --> 00:32:53,216
‎- อร่อยไหม
‎- ก็หวังว่าคุณจะชอบน่ะนะ

657
00:32:55,682 --> 00:32:57,602
‎ทีนี้ผมรู้แล้วว่าทำไมทุกคนชอบมันนักหนา

658
00:32:58,476 --> 00:33:01,226
‎ต่อไปเราจะไปเจอกับแซนดรา
‎เชฟขนมอบของที่ร้านกัน

659
00:33:01,312 --> 00:33:03,822
‎- เชฟครับ ขอบคุณมาก
‎- ผมชอบเธอนะ

660
00:33:04,399 --> 00:33:06,729
‎ชาวไร่ของเราเพิ่งมาถึงพอดี

661
00:33:11,823 --> 00:33:14,333
‎- โดนหน้าแล้วรู้สึกดีจัง
‎- จริงครับ

662
00:33:14,409 --> 00:33:16,949
‎- นี่แซนดราครับ เชฟขนมอบของเรา
‎- ดีใจที่ได้เจอคุณอีก

663
00:33:17,036 --> 00:33:19,406
‎- ชอบที่ได้เจอคุณจัง สบายดีไหมครับ
‎- สบายดีมากค่ะ

664
00:33:19,497 --> 00:33:21,667
‎- จริงเหรอ
‎- เล่าถึงเมนูตรงหน้าหน่อยสิ

665
00:33:21,749 --> 00:33:23,749
‎โอ้ ได้ค่ะ นี่คือกล่องช็อกโกแลต

666
00:33:23,835 --> 00:33:25,415
‎- ครับ
‎- ที่มี…

667
00:33:26,921 --> 00:33:29,011
‎เราภูมิใจกับกล่องนี้มากเลย

668
00:33:29,090 --> 00:33:32,260
‎สีสันสดใส ดูขี้เล่น และมีรสเยอะแยะมากมาย

669
00:33:32,343 --> 00:33:33,513
‎นี่คืองานศิลป์แท้ๆ เลย

670
00:33:34,137 --> 00:33:37,017
‎สิ่งที่วิเศษของเมนูนี้
‎คือคุณสามารถบอกระดับของช็อกโกแลตได้

671
00:33:37,098 --> 00:33:38,728
‎จากความหนาของเปลือกข้างนอก

672
00:33:41,310 --> 00:33:44,690
‎แล้วเห็นนี่ไหม เห็นไหมว่ามันบางแค่ไหน
‎นี่แหละคือที่สิ่งสำคัญ

673
00:33:44,772 --> 00:33:47,652
‎เพราะมันอยู่ที่ไส้ข้างในต่างหาก
‎นั่นแหละคือรางวัล

674
00:33:47,734 --> 00:33:49,194
‎ใช่ครับ เห็นด้วย

675
00:33:49,277 --> 00:33:51,897
‎แต่โชคไม่ดีที่คุณคงเอามันไปเสิร์ฟไม่ได้แล้วเนอะ

676
00:33:51,988 --> 00:33:53,068
‎ไม่ได้ครับ

677
00:34:00,288 --> 00:34:02,038
‎เชฟครับ เมื่อกี้อร่อยมาก

678
00:34:02,123 --> 00:34:03,543
‎ต่อไป บูชอง

679
00:34:04,167 --> 00:34:06,537
‎เราเปิดบูชองขึ้นเพราะว่า…

680
00:34:07,128 --> 00:34:11,048
‎พนง.ที่เฟรนช์ลอนดรีต้องหาที่กินข้าวหลังเลิกงาน

681
00:34:11,132 --> 00:34:11,972
‎เยี่ยม

682
00:34:12,050 --> 00:34:14,800
‎ที่นาปาแวลลีย์ พอสามทุ่มร้านก็ปิดหมดแล้ว

683
00:34:14,886 --> 00:34:18,596
‎เราเลยพูดว่า "เราต้องหาที่ไป"
‎บูชองเลยกลายเป็นที่ที่เราไปกัน

684
00:34:18,681 --> 00:34:21,561
‎คุณนี่เป็นแบบอย่างเลยนะ
‎เป็นสิ่งที่ต้องเอาไปเล่าให้ลูกหลานฟังเลย

685
00:34:21,641 --> 00:34:23,811
‎- "อยากได้เหรอ จงสร้างเอง"
‎- ใช่ สร้างเลย

686
00:34:23,895 --> 00:34:27,065
‎จานที่ขายดีที่สุดในบูชองคือสเต๊กฟริต

687
00:34:27,148 --> 00:34:30,778
‎ไวน์บอร์กโดซ์ฝรั่งเศสดีๆ สักแก้วกับสเต๊กฟริต

688
00:34:30,860 --> 00:34:32,450
‎ใช่ไหมล่ะ ใครจะไปต้านทานได้

689
00:34:32,527 --> 00:34:36,237
‎เราราดมันด้วยหัวหอมที่ผัดจนเป็นสีน้ำตาล
‎และแน่นอน เฟรนช์ฟราย

690
00:34:37,199 --> 00:34:38,739
‎ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสดี

691
00:34:39,702 --> 00:34:40,702
‎ทำไมต้องเลือกด้วยล่ะ

692
00:34:41,329 --> 00:34:42,249
‎คุณพูดถูก

693
00:34:44,081 --> 00:34:45,081
‎ลุยเลยไหม

694
00:34:49,337 --> 00:34:50,917
‎คุณว่าผมจะชอบไหม

695
00:34:57,845 --> 00:34:59,715
‎เชฟทุกคน! ขอบคุณมากครับ

696
00:34:59,806 --> 00:35:02,346
‎- ขอบคุณมาก
‎- พวกคุณเป็นอัจฉริยะ ขอบคุณครับ

697
00:35:02,433 --> 00:35:04,023
‎ดีใจที่คุณมาครับ เดี๋ยวอาจได้เจอกัน

698
00:35:04,102 --> 00:35:05,192
‎เยี่ยมมาก

699
00:35:07,814 --> 00:35:09,444
‎(บูชองเบเกอรี)

700
00:35:09,524 --> 00:35:11,404
‎- เรามีผ้ากันเปื้อนให้คุณด้วย
‎- เยี่ยม

701
00:35:11,484 --> 00:35:12,614
‎ขอบคุณครับ เชฟ

702
00:35:13,486 --> 00:35:16,026
‎ฟาเกดดาเบาดิตคือข้าวพองกรอบ
‎ที่มีชั้นคาราเมลราดทับ

703
00:35:16,114 --> 00:35:18,954
‎จากนั้นจุ่มมันในช็อกโกแลตนม
‎และโรยด้วยดอกเกลือ

704
00:35:19,033 --> 00:35:22,503
‎ฟังดูดีมากเลย แล้วคุณอยากให้ผม
‎ช่วยทำอะไรดี ช่วยทำมันพังเหรอ

705
00:35:22,578 --> 00:35:26,118
‎- วางมันลงไปในนั้นค่ะ และ…
‎- อันนั้นผมทำได้ ผมทำของหลุดมือเก่ง

706
00:35:26,207 --> 00:35:28,127
‎เอามันขึ้นมา พลิกขึ้น

707
00:35:29,168 --> 00:35:30,798
‎เอามันออกมา และจุ่มมันลงไปค่ะ

708
00:35:30,878 --> 00:35:32,708
‎เมื่อกี้ดูสวยดีนะ วิธีที่คุณทำมันน่ะ

709
00:35:32,797 --> 00:35:33,627
‎- จุ่มเหรอ
‎- ค่ะ

710
00:35:33,714 --> 00:35:34,594
‎พลิกมัน

711
00:35:35,842 --> 00:35:36,802
‎ออกมาสิ

712
00:35:37,927 --> 00:35:39,637
‎- วางลงนะ
‎- ค่ะ เอาด้านคาราเมลลง

713
00:35:40,263 --> 00:35:41,433
‎เดี๋ยว อย่า…

714
00:35:41,514 --> 00:35:44,354
‎ผมทราบครับ เชฟ ผมทราบ

715
00:35:44,433 --> 00:35:47,353
‎ส่วนนี้ผมทำได้ จุ่มมันลงและพลิก

716
00:35:48,020 --> 00:35:52,730
‎จำในเรื่องกิ๊กกันสองภาษาได้ไหม
‎โธมัสคือที่ปรึกษาด้านอาหาร

717
00:35:52,817 --> 00:35:55,107
‎และจิม บรุคส์สร้าง

718
00:35:55,194 --> 00:35:57,494
‎เวอร์ชันจำลองของครัวร้านเฟรนช์ลอนดรีขึ้นมา

719
00:35:57,572 --> 00:36:00,952
‎และคุณก็เป็นคนสั่งการเขาหมด

720
00:36:01,033 --> 00:36:02,333
‎ตอนที่เราถ่ายฉากในครัว

721
00:36:02,410 --> 00:36:04,580
‎- มันสนุกมากเลย
‎- สนุกจริงๆ

722
00:36:04,662 --> 00:36:06,792
‎แต่ผมทำพลาดตอนที่ถ่ายทำด้วย

723
00:36:06,873 --> 00:36:10,633
‎ผมเอาผ้าขนหนูที่อยู่ตรงนี้
‎และเอาไปพาดตรงนี้แป๊บนึง

724
00:36:10,710 --> 00:36:12,420
‎- บนไหล่นะเหรอ ครับ
‎- ใช่ครับ

725
00:36:12,503 --> 00:36:14,803
‎และผมจำได้ว่าคุณพูดว่า "คัต!"

726
00:36:14,881 --> 00:36:16,511
‎- ครับ
‎- จากนั้นคุณก็รีบวิ่งมา

727
00:36:16,591 --> 00:36:18,681
‎ดึงมันออกไป และเอากลับไปใส่ในผ้ากันเปื้อนผม

728
00:36:18,759 --> 00:36:20,469
‎คุณพูดว่า "คุณไม่ได้อยู่ในร้านไดเนอร์"

729
00:36:20,553 --> 00:36:22,053
‎- ใช่แล้ว
‎- ผมนี่แบบ…

730
00:36:24,515 --> 00:36:26,845
‎"อย่าทำพังนะ" ใช่ ผมได้บทเรียนไง

731
00:36:27,351 --> 00:36:28,901
‎เราห่ออะไรอยู่ ซาราห์

732
00:36:28,978 --> 00:36:31,608
‎มีฟาเกดดาเบาดิตและช็อกโกแลตเนยถั่ว…

733
00:36:31,689 --> 00:36:33,569
‎- ช็อกโกแลตเนยถั่ว
‎- คุณก็รู้ว่านั่น…

734
00:36:33,649 --> 00:36:35,439
‎ไปดูช็อกโกแลตเนยถั่วกัน

735
00:36:35,526 --> 00:36:37,566
‎ของคุณอร่อยที่สุดแล้ว ให้ตายสิ

736
00:36:37,653 --> 00:36:42,913
‎เราเอาคาเคานิบส์ไปเคลือบคาราเมล
‎และเอาไปบดจนละเอียด จากนั้น…

737
00:36:42,992 --> 00:36:44,082
‎ใส่ไว้ในไส้

738
00:36:44,160 --> 00:36:46,120
‎- เพิ่มความกรุบกรอบ
‎- ได้ความกรอบ

739
00:36:46,204 --> 00:36:48,414
‎สมดุลระหว่างช็อกโกแลตและเนยถั่วนั้นไร้ที่ติ

740
00:36:49,874 --> 00:36:52,634
‎ว่าแต่ นั่นเป็นชั้นที่
‎เปี่ยมสุขมากที่สุดในโลกแล้ว ดูมันสิ

741
00:36:54,045 --> 00:36:56,045
‎มาการูน โรลโอโอส์

742
00:36:56,130 --> 00:36:58,090
‎ครับ นั่นแหละเด็ด

743
00:36:58,174 --> 00:37:00,844
‎นั่นเหมือนโรลโยเดลแบบติดปีกเทวดาเลย

744
00:37:03,262 --> 00:37:04,722
‎ใช่ ซึ่งเป็นเรื่องดีใช่ไหม

745
00:37:05,306 --> 00:37:07,346
‎ไม่มีอะไรเทียบได้ และอร่อยมากๆ เลย

746
00:37:07,433 --> 00:37:08,773
‎ฉันรู้ค่ะ ฉันรู้

747
00:37:10,019 --> 00:37:13,519
‎คุณรู้เลยว่าขนมหลายๆ ชิ้นนี่
‎มาจากความหลังในวัยเด็กของพวกเรา

748
00:37:13,606 --> 00:37:16,686
‎เนยถั่วและแยมเป็นสิ่งที่ผมเคยกินแทบทุกวัน

749
00:37:16,776 --> 00:37:18,686
‎แต่ไม่ได้กินเป็นมื้อเที่ยงหรอกนะ

750
00:37:18,778 --> 00:37:21,158
‎มื้อเที่ยงคือไส้โบโลนา
‎ชีสอเมริกันกับมายองเนส

751
00:37:21,239 --> 00:37:24,119
‎นั่นเป็นแซนด์วิชหลักสองไส้ที่แม่ทำให้ผมกิน

752
00:37:24,200 --> 00:37:25,830
‎คุณกำลังปรับปรุงเมนูนั้นอยู่ไหม

753
00:37:25,910 --> 00:37:28,750
‎- โบโลนากับชีสน่ะ
‎- ใช่ครับ เราทำกันอยู่

754
00:37:28,829 --> 00:37:30,709
‎นี่มันดูบ้ามากใช่ไหม

755
00:37:31,791 --> 00:37:34,921
‎- สำหรับอาหารเช้า เดนิชชีส
‎- ให้ตายสิ

756
00:37:35,002 --> 00:37:36,552
‎บ้าไปแล้ว กินกับกาแฟเหรอ

757
00:37:36,629 --> 00:37:39,339
‎- สำเนียงนั้นเนี่ยนะ คุณมากจากที่ไหน
‎- จากลองไอแลนด์ค่ะ

758
00:37:39,423 --> 00:37:43,013
‎ใช่เลย! ผมเคยเรียนที่ฮอฟสตรา
‎เราพูดสำเนียงนั้นเลย!

759
00:37:43,094 --> 00:37:45,554
‎ไปดูในห้องอบขนมกันหน่อยดีกว่า คุณจะได้เห็น…

760
00:37:45,638 --> 00:37:46,968
‎ยินดีที่ได้รู้จักครับ ลองไอแลนด์

761
00:37:47,056 --> 00:37:48,806
‎- ขอบคุณครับ เชฟ!
‎- ขอบคุณครับ เชฟ!

762
00:37:48,891 --> 00:37:51,311
‎- ติดช็อกโกแลตเนยถั่วไปกินไหม
‎- ไม่ปฏิเสธอยู่แล้ว

763
00:37:51,394 --> 00:37:54,404
‎- ผมเก็บไว้ให้
‎- บอกลามันได้เลย

764
00:37:54,939 --> 00:37:56,399
‎- เรากำลังทำเอปิสกันอยู่
‎- ครับ

765
00:37:56,482 --> 00:37:57,732
‎ซึ่งคือเจ้านี่ครับ

766
00:37:58,401 --> 00:38:00,861
‎- เดี๋ยวฟรังซัวจะสาธิต…
‎- ครับ

767
00:38:01,737 --> 00:38:02,697
‎ไม่จริงน่า!

768
00:38:03,281 --> 00:38:05,991
‎ไปที่อีกฟากสิ คุณจะถนัดกว่าถ้าอยู่ข้างเขา

769
00:38:06,075 --> 00:38:08,995
‎จะได้เห็นว่าเขาทำยังไง
‎ผมจะยืนอยู่ฟากนี้และคอยวิจารณ์

770
00:38:09,078 --> 00:38:10,368
‎แต่ผมต้องห่วยมากแน่ๆ

771
00:38:10,454 --> 00:38:12,924
‎สิ่งที่เราต้องการคือตัด 11 ครั้ง

772
00:38:12,999 --> 00:38:15,499
‎และทั้ง 12 ชิ้นมีขนาดเท่ากัน

773
00:38:20,631 --> 00:38:21,591
‎ให้ตายสิ

774
00:38:26,721 --> 00:38:30,021
‎และเครือเคลเลอร์ก็ยังไม่จบ ต่อที่ร้านแอดฮอก

775
00:38:30,099 --> 00:38:31,519
‎พระเจ้าช่วย ดูสิอะไรกำลังมา

776
00:38:31,600 --> 00:38:33,640
‎- เอาละนะ
‎- ไก่ทอดหนึ่งถัง

777
00:38:36,063 --> 00:38:37,733
‎ลืมคุณผู้พันไปได้เลย ที่รัก

778
00:38:38,941 --> 00:38:41,441
‎- โทรเรียกแม่สิ
‎- ร้อนนะ

779
00:38:41,527 --> 00:38:46,237
‎มันอร่อยทั้งสองแบบ ร้อนมากนะ
‎ขึ้นมาเดือดๆ เลย ระวังด้วย

780
00:38:46,615 --> 00:38:49,865
‎กรอบสุดๆ แต่ข้างในก็ยังชุ่มฉ่ำ

781
00:38:50,828 --> 00:38:54,038
‎ให้ตายสิ วันนี้ผมกินไปเยอะมากเลย ใช่ไหม

782
00:38:54,123 --> 00:38:56,333
‎ผมได้ไปทัวร์โลกของคุณมาแล้ว

783
00:38:56,417 --> 00:38:57,747
‎- ครับ
‎- แต่…

784
00:38:58,336 --> 00:38:59,166
‎ว่าไง

785
00:38:59,962 --> 00:39:02,052
‎ผมภูมิใจกับทุกอย่างนี่มากๆ

786
00:39:02,131 --> 00:39:04,431
‎ผมก็ภูมิใจเหมือนกัน
‎ริชาร์ด ฉันเหลือไว้ให้ด้วยนะ

787
00:39:10,181 --> 00:39:11,221
‎- ไง!
‎- ว่าไง!

788
00:39:11,307 --> 00:39:13,807
‎ดูดีจังเลย

789
00:39:14,769 --> 00:39:16,099
‎ผมพูดกับพ่อน่ะ

790
00:39:16,937 --> 00:39:19,317
‎คุณก็ด้วย โมนิกา คุณดูดีมาก

791
00:39:19,398 --> 00:39:22,068
‎- ขอบคุณค่ะ ชอบเสื้อชมพูฉันไหม
‎- ชอบสิ

792
00:39:22,151 --> 00:39:24,401
‎พ่อชอบที่แกโกนหนวดนะ สะอาดดี

793
00:39:25,071 --> 00:39:27,241
‎- จริงเหรอ
‎- ดีขึ้นเยอะเลย

794
00:39:27,323 --> 00:39:31,293
‎จริงๆ โมนิกาเชียร์ให้ผมไว้หนวดนะ
‎อาจเพราะเธอเบื่อหน้าผมแล้ว

795
00:39:32,453 --> 00:39:34,373
‎- งั้นก็ได้
‎- เปลี่ยนแนวหน่อย

796
00:39:34,455 --> 00:39:38,375
‎ที่นั่นเป็นยังไงบ้าง
‎ผมรู้ว่าโมนิกาแวะไปอยู่ด้วยแป๊บนึง

797
00:39:38,459 --> 00:39:40,589
‎- ใช่
‎- เธอทำหน้าที่ได้ดีไหมครับ

798
00:39:40,669 --> 00:39:42,169
‎หรือเอียนกับเธอแล้ว

799
00:39:42,254 --> 00:39:43,674
‎อือ เธอ…

800
00:39:43,756 --> 00:39:47,296
‎เรามีคนคอยดูแลอยู่แล้ว
‎เธอก็เลยเข้ามาช่วยเสริม

801
00:39:47,385 --> 00:39:49,635
‎งั้นพ่อกำลังบอกว่า
‎พ่อไม่ต้องการเธอเหรอ ถามจริง

802
00:39:49,720 --> 00:39:50,550
‎เปล่านะ

803
00:39:54,225 --> 00:39:56,135
‎ผมกำลังสนุกมากที่ซานฟรานซิสโก

804
00:39:56,227 --> 00:39:58,267
‎โมนิกา คุณเคยไปร้านทาร์ทีนแล้ว

805
00:39:58,354 --> 00:39:59,654
‎- ร้านเบเกอรี…
‎- ใช่ค่ะ

806
00:40:02,149 --> 00:40:03,779
‎ของโปรดผม

807
00:40:03,859 --> 00:40:05,899
‎- นั่นอะไรน่ะ
‎- พวกเขาเอามาฝากผมวันนี้

808
00:40:05,986 --> 00:40:10,486
‎นี่คือครัวซองต์ช็อกโกแลต มันเหมือนปารีส…

809
00:40:10,574 --> 00:40:11,994
‎ไซส์กินคนเดียวเหรอเนี่ย

810
00:40:14,537 --> 00:40:16,117
‎น่าจะเอาไปตั้งชื่อนะ

811
00:40:16,956 --> 00:40:18,786
‎แต่ฟังเสียงตอนผมกัดมันนะ

812
00:40:21,919 --> 00:40:24,049
‎ผมทำคอมเละหมดแล้วเนี่ย

813
00:40:25,798 --> 00:40:27,718
‎วันนี้มีมุกตลกมาเล่าให้เราฟังไหมครับ

814
00:40:28,676 --> 00:40:30,506
‎พ่อไม่รู้ว่าแกเคยได้ยินเรื่อง…

815
00:40:30,594 --> 00:40:32,104
‎ผู้ชายแก่คนนึงอยู่ในค่าย

816
00:40:32,179 --> 00:40:34,219
‎- และมีอุบัติเหตุครั้งใหญ่
‎- ครับ

817
00:40:34,306 --> 00:40:38,136
‎และเขากระเด็นออกมาจากค่าย
‎มาอยู่ตรงทางเดินข้างถนน

818
00:40:38,227 --> 00:40:39,267
‎ครับ

819
00:40:39,437 --> 00:40:42,397
‎บังเอิญมีคนใจบุญผ่านมา

820
00:40:42,481 --> 00:40:45,821
‎ถอดแจ็กเก็ตเขาออกให้
‎เอาไปวางให้เขาหนุนใต้หัว และพูดว่า

821
00:40:45,901 --> 00:40:46,991
‎"สบายไหม"

822
00:40:47,069 --> 00:40:48,609
‎เขาตอบว่า "ยังไม่ถึงขั้นไปสบาย"

823
00:40:51,407 --> 00:40:55,867
‎เหมือนเพลงเก่าที่พ่อชอบฟังซ้ำไปมาใช่ไหมครับ

824
00:40:55,953 --> 00:40:58,333
‎เอาละ คู่หูตัวโจ๊ก ผม…

825
00:41:00,040 --> 00:41:00,920
‎ผมต้องไปก่อนแล้ว

826
00:41:02,460 --> 00:41:04,130
‎พ่อชอบลูกสะใภ้ไหม

827
00:41:05,379 --> 00:41:06,549
‎ก็ดีนะ

828
00:41:08,299 --> 00:41:09,879
‎โอเค ผมรักทั้งคู่นะครับ

829
00:41:09,967 --> 00:41:12,137
‎- ไว้คุยกันใหม่
‎- เรารักนายนะ ริชาร์ด

830
00:41:12,219 --> 00:41:14,429
‎อย่า… หมายความว่าไง
‎ผมเพิ่งบอกรักคุณไปเองนะ

831
00:41:14,513 --> 00:41:17,813
‎และที่ได้กลับมาคือ "เรารักนายนะ ริชาร์ด"

832
00:41:18,893 --> 00:41:20,483
‎เรารักคุณด้วยค่ะ ฟิลิป

833
00:41:20,561 --> 00:41:23,941
‎ขอบคุณ อย่างน้อยผมก็ยังมีครัวซองต์เป็นเพื่อน

834
00:41:24,857 --> 00:41:26,027
‎บายนะครับ!

835
00:41:27,568 --> 00:41:31,778
‎บริเวณอ่าวซานฟรานซิสโก
‎เป็นสถานที่แห่งการต่อสู้และการเกิดใหม่

836
00:41:31,864 --> 00:41:33,574
‎และก็ยังดำเนินมาจนถึงตอนนี้

837
00:41:33,657 --> 00:41:37,077
‎มีอีกที่ที่ผมอยากพาคุณไปดูซึ่งแสดงถึงพลัง

838
00:41:37,161 --> 00:41:40,371
‎ที่ทำให้พื้นที่ตรงนี้
‎ยังคงฝ่าฟันช่วงเวลาที่ยากลำบากไปได้

839
00:41:40,456 --> 00:41:42,916
‎โอเค นี่คือเรื่องราวที่ดีมากๆ เลย

840
00:41:43,000 --> 00:41:47,960
‎มีหมอมะเร็งคนนึงที่โรงพยาบาลเด็ก
‎ก่อตั้งสถานที่นี้ขึ้นมา เรียกว่าแฟมิลีเฮาส์

841
00:41:48,047 --> 00:41:50,797
‎เพราะเมื่อคุณนึกภาพว่าลูกตัวเองป่วย

842
00:41:50,883 --> 00:41:54,933
‎สิ่งที่คุณและหมอที่รักษาจะคิดมีอยู่เรื่องเดียว

843
00:41:55,012 --> 00:41:56,722
‎คือลูกของคุณต้องดีขึ้น

844
00:41:56,805 --> 00:41:59,635
‎แต่คุณก็ต้องคอยไปอยู่ใกล้ๆ ตรงนั้นด้วย

845
00:41:59,725 --> 00:42:03,555
‎ดังนั้นถ้านั่นคือลูกคุณ คุณก็จะอยากไปอยู่ใกล้ๆ

846
00:42:03,646 --> 00:42:07,776
‎แฟมิลีเฮาส์จึงถูกก่อตั้งขึ้นมาโดยหมอมะเร็งคนนี้

847
00:42:07,858 --> 00:42:10,898
‎เพื่อให้เป็นที่ที่ครอบครัวได้อยู่กันพร้อมหน้า

848
00:42:13,822 --> 00:42:15,452
‎คนมากันเต็มเลย

849
00:42:15,533 --> 00:42:17,413
‎สวัสดีครับ ทุกคน

850
00:42:17,493 --> 00:42:21,083
‎มันเป็นวันแสนพิเศษที่แฟมิลีเฮาส์
‎เพราะดูสิว่าใครมากับผม มูราด

851
00:42:21,163 --> 00:42:23,923
‎ไงครับ ดีใจที่ได้เจอ หวัดดีจ้ะ!

852
00:42:23,999 --> 00:42:25,789
‎เคนจิ ลิซ พรูอิทท์

853
00:42:25,876 --> 00:42:27,126
‎- นี่ใครเอ่ย
‎- นี่จูลิอาน่าค่ะ

854
00:42:27,211 --> 00:42:29,461
‎จูลิอาน่า หนูน่ารักจังเลย

855
00:42:29,547 --> 00:42:31,587
‎และโดมินิค เครนน์

856
00:42:31,674 --> 00:42:32,634
‎ทุกคนเอาอาหารมา

857
00:42:32,716 --> 00:42:34,836
‎และพวกเขามาที่นี่เพื่อช่วยเด็กๆ ทำพิซซ่า

858
00:42:34,927 --> 00:42:38,717
‎ด้วยความช่วยเหลือของเชฟพิซซ่าคนโปรด
‎ของซานฟรานซิสโก โทนี่ เจมิยานี่

859
00:42:38,806 --> 00:42:42,386
‎แชมป์พิซซ่าในชีวิตจริง
‎ที่ต้องเป็นแชมป์ในใจเด็กๆ พวกนี้แน่นอน

860
00:42:42,476 --> 00:42:44,396
‎- หนูชื่ออะไรจ๊ะ
‎- คาปรีค่ะ

861
00:42:44,520 --> 00:42:46,610
‎คาปรี เหมือนชื่อเกาะน่ะเหรอ

862
00:42:46,689 --> 00:42:47,609
‎ใช่แล้ว

863
00:42:49,149 --> 00:42:51,359
‎- ใครชอบพิซซ่าบ้าง
‎- หนูค่ะ!

864
00:42:51,443 --> 00:42:52,323
‎ใครรักพิซซ่าบ้าง

865
00:42:53,445 --> 00:42:54,815
‎- โอเคเลย
‎- คาปรี

866
00:42:54,905 --> 00:42:56,905
‎ฉันจะสอนทุกคนโยนแป้งพิซซ่านะ

867
00:42:56,991 --> 00:43:00,041
‎นวดให้หนักๆ ดังๆ เลย
‎ทำแบบนี้นะ ดังๆ เลย

868
00:43:01,829 --> 00:43:05,079
‎โอเค จากนั้นหมุนบนนิ้วด้วยความเร็วสูง

869
00:43:05,165 --> 00:43:06,955
‎ฉันจะแสดงท่าพิเศษให้ดู

870
00:43:07,042 --> 00:43:09,422
‎- ข้ามไหล่หน่อย
‎- ดูสิ!

871
00:43:09,503 --> 00:43:10,713
‎ใครชอบพิซซ่าถาดใหญ่ๆ

872
00:43:11,213 --> 00:43:12,263
‎ผมชอบถาดใหญ่ครับ

873
00:43:12,339 --> 00:43:15,179
‎แคลิฟอร์เนียแดดแรงหน่อยนะ
‎เข้าไปหลบข้างใต้สิ

874
00:43:18,429 --> 00:43:21,679
‎ใครหนาวบ้าง ฉันเอาผ้าห่มให้นะ

875
00:43:22,433 --> 00:43:24,103
‎มุกเห่ยจังค่ะ พอเถอะ

876
00:43:26,437 --> 00:43:28,607
‎- คุณดูดีมากเลย
‎- ให้ตายสิ

877
00:43:28,689 --> 00:43:30,109
‎- อยากทำพิซซ่ากันไหม
‎- อยาก

878
00:43:31,650 --> 00:43:34,820
‎ดูสิ ฉันมีชีสด้วย จะทำพิซซ่าโดยไม่มีชีสได้ไงกัน

879
00:43:34,903 --> 00:43:36,533
‎เราต้องมีชีส!

880
00:43:36,614 --> 00:43:37,704
‎เราต้องมีชีสจ้ะ

881
00:43:38,866 --> 00:43:41,786
‎เวลาโรยชีสลงบนพิซซ่า
‎พยายามโรยให้คลุมซอสนะ

882
00:43:41,869 --> 00:43:43,159
‎ใช่ เก่งมาก!

883
00:43:43,746 --> 00:43:45,206
‎ใครชอบแบบพิเศษชีสบ้าง

884
00:43:46,707 --> 00:43:47,997
‎ฉันชอบแบบพิเศษชีส

885
00:43:48,500 --> 00:43:50,090
‎- คุณตลกจัง
‎- จริงเหรอ

886
00:43:50,169 --> 00:43:51,799
‎- ค่ะ
‎- งั้นก็ดีสิ

887
00:43:52,671 --> 00:43:55,301
‎มันสนุกเพราะคุณทำไปกินไปได้

888
00:43:55,382 --> 00:43:57,762
‎หนูชอบมะกอกเหรอจ๊ะ ลองนี่รึยัง

889
00:43:57,843 --> 00:44:00,473
‎ใครทำเสร็จแล้ว หนูพร้อมไหม โธ่เอ๊ย

890
00:44:01,597 --> 00:44:03,887
‎- เป็นไงบ้างจ๊ะ อร่อยเหรอ
‎- อร่อยค่ะ

891
00:44:05,684 --> 00:44:09,524
‎เธอเลือกแต่พริกชิ้นที่สวยที่สุดให้พิซซ่าตัวเอง

892
00:44:11,357 --> 00:44:13,317
‎- หวัดดีจ้ะ หนูชื่ออะไรจ๊ะ
‎- ราชาค่ะ

893
00:44:13,400 --> 00:44:17,200
‎- ว่าไง ราชา ยินดีที่ได้รู้จักนะ
‎- เห็นที่เท้าเธอรึยัง

894
00:44:17,863 --> 00:44:20,373
‎โอเค ถ้าไฟดับ หนูคุมนะ

895
00:44:21,158 --> 00:44:23,738
‎ทุกคน นี่คืออเล็กซานดร้า เธอเป็นคนคุมที่นี่

896
00:44:23,827 --> 00:44:24,697
‎เย่!

897
00:44:26,288 --> 00:44:29,628
‎หลายๆ ครอบครัวที่นี่มาไกลกว่า 80 กม.

898
00:44:29,708 --> 00:44:31,248
‎ใช้เวลาช่วงกลางวันที่โรงพยาบาล

899
00:44:31,335 --> 00:44:34,795
‎และสิ่งสุดท้ายที่พวกเขาอยากจะทำ
‎หลังกลับจากโรงพยาบาล

900
00:44:34,880 --> 00:44:38,550
‎คือการต้องมานั่งคิดว่า
‎จะซื้อของอะไรมาทำมื้อเย็น

901
00:44:38,634 --> 00:44:40,554
‎ผมรู้สึกอยู่เสมอว่าอาหาร

902
00:44:40,636 --> 00:44:43,256
‎เป็นวิธีที่ดีมากในการแสดงให้คนเห็น
‎ถึงความใส่ใจของเรา

903
00:44:43,347 --> 00:44:46,137
‎อาหารสร้างครอบครัวและชุมชน

904
00:44:46,225 --> 00:44:49,345
‎และนั่นเป็นที่ที่เราได้พูดคุยกัน
‎ว่าเรารักกันมากเพียงใด

905
00:44:49,436 --> 00:44:51,356
‎คุณและทุกคนช่างจิตใจดีจริงๆ

906
00:44:51,438 --> 00:44:52,438
‎จริงค่ะ

907
00:44:54,358 --> 00:44:56,278
‎- ถาดแรกออกมาแล้ว
‎- เย่!

908
00:44:59,863 --> 00:45:01,033
‎เก่งมาก!

909
00:45:01,824 --> 00:45:03,244
‎ไม่คิดว่าจะใหญ่ขนาดนี้เหรอ

910
00:45:03,325 --> 00:45:04,985
‎- ค่ะ
‎- ธรรมชาติของมันแหละ

911
00:45:05,452 --> 00:45:06,292
‎ใช่เลย

912
00:45:07,454 --> 00:45:08,624
‎พิซซ่าเป็นไงบ้าง

913
00:45:08,706 --> 00:45:09,536
‎อร่อยค่ะ

914
00:45:09,957 --> 00:45:12,707
‎ฉันควรลองหน้าคาปรีไหม
‎อนุญาตให้ฉันลองรึเปล่า

915
00:45:13,335 --> 00:45:14,745
‎- ไม่
‎- คิดนานไปแล้ว

916
00:45:15,129 --> 00:45:16,549
‎เธอบอกว่า "ไม่"

917
00:45:16,630 --> 00:45:17,880
‎จริงๆ แล้วได้เหรอ

918
00:45:17,965 --> 00:45:20,085
‎หนูมีชิ้นเล็กๆ อยู่ค่ะ คุณกินได้นะ

919
00:45:20,676 --> 00:45:23,756
‎จริงเหรอ คาปรี ฉันกินชิ้นไหนดีล่ะ

920
00:45:24,263 --> 00:45:26,723
‎ขอบใจนะจ๊ะ เป็นเกียรติมากเลย

921
00:45:29,351 --> 00:45:32,021
‎- หน้าเข้ากันดีมากเลยนะ
‎- ขอบคุณค่ะ

922
00:45:32,104 --> 00:45:34,114
‎ฉันว่าเธอค้นพบหน้าใหม่แล้วนะ

923
00:45:34,189 --> 00:45:36,359
‎ลองขายสูตรให้โทนี่สิ

924
00:45:38,193 --> 00:45:40,493
‎หนูๆ เค้กช็อกโกแลต กินเค้กช็อกโกแลตไหม

925
00:45:41,572 --> 00:45:44,322
‎เด็กๆ มาขอบคุณเชฟทุกคนที่มากันวันนี้ดีกว่า

926
00:45:44,408 --> 00:45:46,078
‎และปรบมือให้แฟมิลีเฮาส์หน่อยเร็ว

927
00:45:49,621 --> 00:45:52,501
‎เรื่องราวในซานฟรานซิสโก
‎ที่เกิดขึ้นหลังเหตุแผ่นดินไหว

928
00:45:52,583 --> 00:45:54,083
‎บอกเล่าข้อดีของเมืองนี้ได้ชัดเจน

929
00:45:54,168 --> 00:45:55,958
‎มีหลายส่วนเหลือเกินที่ผมชอบ

930
00:45:56,420 --> 00:45:59,010
‎ผมชอบความหวังของเมือง

931
00:45:59,089 --> 00:46:02,549
‎ผมชอบเรื่องราวของผู้อพยพ

932
00:46:03,218 --> 00:46:05,508
‎ผมชอบที่ทุกอย่าง

933
00:46:05,596 --> 00:46:09,516
‎ไม่ว่าเรื่องราวจะมืดมิดหรือย่ำแย่แค่ไหน

934
00:46:10,309 --> 00:46:12,139
‎ทุกอย่างสามารถเกิดใหม่ได้

935
00:46:16,398 --> 00:46:18,528
‎สิ่งที่ผมอยากบอกคือมันมีความหวังนะครับ

936
00:46:20,611 --> 00:46:21,901
‎ซานฟรานซิสโก

937
00:46:25,199 --> 00:46:26,329
‎เป็นเรื่องราวที่ดีจัง

938
00:46:31,872 --> 00:46:34,752
‎มานั่งที่โต๊ะของเขา

939
00:46:34,833 --> 00:46:38,463
‎ถ้าคุณหิว มีความสุข ยินดีและทำได้

940
00:46:39,213 --> 00:46:41,883
‎ดูซิว่าการบิขนมปัง

941
00:46:41,965 --> 00:46:45,635
‎เปลี่ยนคนแปลกหน้าเป็นเพื่อนกันได้ยังไง

942
00:46:45,719 --> 00:46:47,509
‎เขาจะขับไปหาคุณ

943
00:46:47,596 --> 00:46:49,386
‎เขาจะบินไปหาคุณ

944
00:46:49,473 --> 00:46:51,103
‎เขาจะร้องเพลงให้คุณฟัง

945
00:46:51,183 --> 00:46:52,943
‎และเขาจะเต้นให้คุณดู

946
00:46:53,018 --> 00:46:54,728
‎เขาจะหัวเราะกับคุณ

947
00:46:54,812 --> 00:46:56,562
‎และเขาจะร้องไห้ให้คุณ

948
00:46:56,647 --> 00:47:01,737
‎- มีอย่างเดียวที่เขาขอเป็นการตอบแทน
‎- ใครสักคน ใครสักคน

949
00:47:02,528 --> 00:47:07,618
‎ใครสักคน ให้อาหารฟิลหน่อย

950
00:47:08,784 --> 00:47:14,334
‎ได้โปรดเถอะ ใครสักคนให้อาหารฟิลหน่อย

951
00:47:15,249 --> 00:47:17,629
‎ใครสักคนช่วยให้เขาเดี๋ยวนี้เลย

952
00:47:17,709 --> 00:47:22,009
‎คำบรรยายโดย ณัฏฐ์อัปสร เลิศธีระกุล