NETFLIX 纪录片系列
（幸运捕手）
哦 汤姆船长
你好 菲尔
今天我要回答一个 你们很多人都想问的问题：
龙虾到底从哪儿来的？
欢迎登上“幸运捕手”
这工作很脏乱 所以你需要这些东西 来确保衣服是干净的
我做汤的时候才会戴这个
你看起来很棒 菲尔 你需要的最后一样东西…
-是什么？ -…是这个西南风帽
认真的吗？
短的那边放前面
理查德这个蠢货
我已经恶心想吐了
一个快乐而饥饿的男人
走遍天涯海角
他试图理解
意大利面、猪肉、鸡肉 和羊肉的烹饪艺术
他开车到你身边
飞到你身边
他为你歌唱 为你起舞
与你共欢笑
同悲泣
作为回报 他只求一事
有没有人 有没有人
有没有人
有没有人能让菲尔来蹭饭？
让他现在来蹭饭
（缅因州）
缅因州的波特兰是美国第一个波特兰
俄勒冈州的波特兰还是因 缅因州的波特兰而得名的
没错
它是这个位于美国地图右上角的
美丽之州的最大城市
崎岖的海岸 粗犷的乡野和人民
其实这些粗犷的人民中就有我的亲戚
我们一会儿就会见到他们
但家人不是我来这里的唯一原因
因为 听好了 《好胃口》杂志 把缅因州波特兰市评为
美国第一美食城市
这就让我想起了龙虾
汤姆船长要开他的船“幸运捕手” 带我出海
好去海里捞一把
我们要做的是出去
捡一些放在底下的捕虾笼
-好 -自从我们上次查看以来
它们已经在底下放了三天了
-好 -但在把捕虾笼捞上船之前
我们都不会知道里面会有什么
有时是空的 有时满是龙虾 所以得靠好运气才行
我们要开多远？
我们可能会再往海里开两公里多
有鲨鱼吗？
我这37年来从没见过鲨鱼 不过是有的
今天咱们可能会见证《大白鲨5》
它在追船！
好了 该工作了 菲尔
我同意 汤姆 我同意
看到那个红顶绿条纹的 白色浮标了吗？
-看到了 -那是我们的
我们要拉上来的这前两个笼子 大概有15米深
-好 -我们的线上有两个笼子
但是拉到船上之前 我们真的不知道里面有什么
-这是寻宝啊！ -这是寻宝
好吧
-嘿！恭喜！ -嘿！龙虾
好啊 菲尔
-又来一个！ -第二个笼子里有什么？
哦！只有几个
哦 雌性的 带卵的
卵会从它们尾巴的内部出来
-对 -它们出来以后
第三条腿下面有两个圆孔
然后经过一个让它们 变得黏糊糊的腺体
然后它们就能贴在尾巴的外面
在我们把它放生之前
我们会把它标记成繁殖中的雌虾
-对 -在从右边数第二只尾鳍上
我们会留下一条疤痕 这条疤痕就标明了它是繁殖者
所以就算它把这些卵都释放出来 只要它有这个标记
它这辈子都会被放回海里
-自动被放回去 好吧 再见 宝贝 -好了
再见
生生不息 繁荣昌盛
-所以从龙虾的眼窝… -是的
…一直到背部的边缘 这距离必须是8.25厘米
-好 留下 -这个留下
-好了 进锅里 -好
-抱歉 先生 -哦 刚好有点太短了
刚好不够长
天生自由
去多生点儿龙虾吧
-你被咬过吗？ -当然 每次都很痛
每次都很痛！
它过关了 我是说 进锅里了
-进到锅里 -对 这是个大个儿
今晚可能会盘子上见到你哦
现在我们要做诱饵了
咱们拍个我用这东西 扇理查德的脸的镜头吧
好了 菲尔 对 别跟笼子一起下去了 好吗？
“别跟笼子一起下去” 捕虾人的信条啊
该推了我就告诉你
一、二、三 推
做得好
好酷！
我以为一辈子都用不上这个技能
但它还真可能派上用场
谁知道呢？也许在这集 Netflix会说
“受够他了”
有可能发生啊 那样的话 我就得另找谋生之路了
捕龙虾这活可能很适合我呢
-你知道我在想什么吗？ -什么？
龙虾卷
好 如果你来缅因州的波特兰市 我要你开20分钟的车
去伊丽莎白角的威廉姆斯堡公园
看看世界上最伟大的灯塔之一
它也许是美国最著名的灯塔
它周围的公园太美了
看看缅因州的海岸线…
缅因州的海岸线可不是说着玩的
它简直美丽无比
停车场里有一辆叫 “咬一口缅因州”的餐车
对 我读到过这个地方 你好
-嗨！ -你是莎拉吗？
-我是 你是菲尔吗？ -我是
你好 菲尔
哇 有好多选择
你知道吗？我可以搞定的 我们会帮你安排好的
-我就喜欢这样 -好
我去二号桌啦
好 听起来不错 我给你端过去
来了
来缅因州就是为了这个：龙虾卷
我们有咖喱味的 那个是芥末味
-好 -这个是墨西哥辣椒酱味
-这份野餐套餐… -怎么？
…得来点儿黄油
-你得尝尝我们的蓝莓汽水 -谢谢
最好的部分是 我会把黄油 倒到你的野餐配菜上
-你是我的黄油服务员吗？ -是的！
准备好了吗？你不能错过这个的
太棒了 好啊
等等 我们需要帮助 娜塔莉
-娜塔莉是我们的制片经理 -嗨 娜塔莉
-她今天会帮我们 -我几乎什么都吃
我就喜欢娜塔莉这点 她敢于尝试
-我最擅长清扫食物了 -你想先尝哪个？
我觉得黄油是刚涂上去的
-对 -对吧？
我吃之前 咱们先看看娜塔莉怎么想
-哦 你在等我的反应吗？ -对 万一你死了呢？
-好吃吗？ -我就喜欢这个
-这是涂了黄油的冷卷 对吧？ -是的
-所以你才叫它“野餐式”？ -是的
-里面有凉拌沙拉 还有… -真好吃
我的天啊
拍一下海鸥
它们会攻击你的
有人有水管吗？
大海就在那边
来吧
我再说一下 这个是芥末味
你害怕吗？
我一直很害怕的 芥末味儿重吗？
不算太重 只是有点辣味
这次我让你先试了
我觉得蛋黄酱把味道中和了一些
你还真擅长这个啊
-你做这个做多久了？ -这是我们的第11个季节了
这里是个吃龙虾卷的好地方
而且超美的！拜托
缅因州！
不赖啊
你们有了新广告语了
接下来试试墨西哥辣酱味吧
大家要知道 奇波雷墨西哥烧烤餐厅可买不到这个
真好吃
我经常说“真好吃”
让我想想还有哪个词 是“真好吃”的意思
不行！想不出来
有些东西就是真好吃 对不起 只有这么一个词能表达
你要让我说…
改变…人生？
因为那个词我显然说不好
所以就说真好吃怎么样？
如果你身处美食界 何必需要那么多大词？
为什么我不能直接说“嗯”
或者“哦”
或者“哈哈”
或者“嘻嘻”
这就是我爱用的词
-最后一个是咖喱味 -咖喱味！
哇 真的好好吃
-你喜欢吗？ -我很喜欢
因为你在印度餐厅一般吃不到龙虾
-你最喜欢哪个 菲尔？ -我都喜欢
但这个我吃得最高兴
我一团糟 我一团糟
看看我的裤子！
简直像犯罪现场一样
（“愿你顺风顺水”）
（波特兰 胖脸休闲服装店）
（营业时间）
（标准烘焙公司）
（面包店）
很好吃！
（鸭油 薯条店）
我有个洛杉矶朋友 一个叫亚历克斯 艾德曼的年轻人 很棒的喜剧演员
超级有趣的年轻人 我爱死他了
我想带他去鸭油薯条店
你不会相信这个的 但看看我的鼻尖
-什么也没有啊 -我鼻尖有个痘痘
几乎看不到啊
他们正给我涂遮瑕膏
别眯眼睛
我还行吧？
你挺好的
你知道吗 我想做鼻部整形 我告诉过你吗？
我一进高中就告诉自己…
“我要整鼻子 我要整一下”
你告诉你父母了？
我去看了医生 但他们说没法再把我的鼻子变大了
他们说这是他们见过的…
他整周都会在此表演
目前为止 你觉得缅因州怎么样？
太美了 波特兰严格来说是个城市 但本质上是个小镇
感觉像是维多利亚时代的梦 你知道吗？
那个梦在此得以延续 只要你不是鸭子
这里的比利时式薯条是在鸭油里炸的
一碗薯条的顶上要放一个鸭蛋
我的天啊
我觉得我们得先尝尝原味薯条
好烫
真的很好吃
要我来吗？
请吧 我的天啊 哦 我不…
但这是肉汁、奶酪块和油封鸭肉!
对鸭子能做的最好的事就是油封鸭肉
要不要把一切东西都放在鸭油里炸？
也许需要
问一下我今天在你来之前做了什么
-你今天做了什么 菲尔？ -我乘船去捕龙虾了…
像个非犹太人一样
-你有抓到龙虾吗？ -抓到了
你知道吗 我从没吃过龙虾 从来没有 我从没吃过螃蟹
-对 你的饮食… -我从没吃过贝类
犹太人有特别的饮食法则
但没人能告诉我它们的味道
想象一条非常坚硬的鱼
你吃过安康鱼吗？
-在餐厅里？ -我从来没吃过
因为我觉得安康鱼不是犹太洁食
-我跟不上你和你的规矩 -你就呆在我那快失效了的
虔诚的电栅栏里吧 好吗？
我其实根本不该吃这个的
这是对我犹太学校的侮辱
可我…
-我也是啊 -对！
-家人 -你知道我有多少死去的祖先
-现在…这样吗？ -我也是！
-对 -但他们是当着我面那么做的
我觉得薯条可能是 我离了就活不下去的食物
有时候我看着节目 会想： “不会有那么好吃吧”
如果你是在看这个节目的我 你如果想：
-“有那么好吃吗…” 有的 -对 告诉大家吧
-真的有那么好吃 -是的！
我爱亚历克斯 他是很棒的喜剧演员 除了他模仿我的时候
他来我家
今天是电影之夜 我们还有多余的酒
-这个节目不错 -我女朋友说：
“你对菲尔的模仿既反犹又准确”
除了他看到喜欢的东西时 他就会说：“哇 我喜欢”
“哇 我喜欢”
这是经过了犹太教过滤的纯粹之乐
太棒了
甜点时间到 我们有巧克力
我的天啊
焦糖 当然是鸭油焦糖了
-哇！ -还有缅因州的蓝莓奶昔
看看他们用两根吸管 你知道我们该做什么了
这可能不行 因为会引发鼻子大战
哇 老派的招式！
那是街边小餐厅的招式
-好吃 -你喜欢吗？
哇 我喜欢！
往北开车不远就是布朗斯维克镇
沿着一条侧街走 有一座房子
这座房子里是个神奇的地方 叫做纺锤艺术中心
我最喜欢的表亲呢？
菲尔！
-很好 -不错！
我很幸运能拥有一些很棒的家人
可这是我最喜欢的人之一
这是安娜
她来纺锤艺术中心已有三十年
这是她人生的一个重要部分
我想让人们看到 纺锤艺术中心是关于什么的
因为我爱它 我也知道你爱它 所以我想让你带我参观一下
没问题 老兄
所以这次参观的主题是 艺术、爱和食物
那是我最爱的三样东西 还有一样
什么？喝酒？
-还有你 -我！
对 “喝酒”
我确实很爱你 好
我最爱的表亲
-走吧 -别告诉理查德！
你好 菲尔
很高兴见到你
南希是我们的正式迎宾员
她喜欢在这里呆着 任何要进来的人
即使还在街上 她都会邀请他们进来
布莱恩布拉利是 纺锤艺术中心的项目主管
这个房子有将近280平米
每天有将近40位艺术家在此创作艺术
我们的目标是让这里艺术家独立
像其他艺术家一样能以艺术为事业
我们在这里支持他们
在他们的社区里 过上充实和包容的生活
我在墙上看到了美丽的艺术品 跟我们介绍下纺锤艺术中心吧
对 画作 这里是我们的绘画工作室…
所有魔法发生的地方！
-是的 -有点像…
…艺术的《奇幻之旅》
对
所有的画都来自我们大家
我们什么都做
我们搞摄影
和很多种不同类型的艺术
纺织品 你能想到的都有
一站式购物
-那边那个是织机吧？ -是的
-我给你看看我要做什么 -做吧
这会是一条围巾吗？
是的
看上去谁戴都会很好看 在织机上也好看
我有了一句新的话：“没什么大不了”
是的
这句话不错
-去商店里 -去商店里
对 所以人们可以来买很棒的东西
-我们做椅子 -好
-木工 -好
枕头 我刚做的 我从来没做过枕头
我们来看看
这是要卖的
-这是我刚做的 -太棒了
-我能买吗？ -如果你想的话
好吧 多少钱？
25美元
-我给你40美元 -40美元？
对 因为我觉得值40美元
天啊 天啊 谁40了？
哇！拜托
-你做这个花了多久…？哇！ -一年半
太漂亮了
全手工做的 我一个人做的
太厉害了
大家看啊
这是安娜麦克道古尔的出版书目
-对 -《回望》
-对 -我们要回望的是什么？
我的新生活是如何在 纺锤艺术中心开始的 整个的历史
这一切如何塑造了我的人生
是啊
虽然我有唐氏综合征 但我也有“向上综合征”
我有菲利普这么好的家人
他是我最喜欢的
-帮帮我啊 -是的 不是理查德 对吧？
我爱理查德！
不！我是你的最爱
别欺负你弟弟
她说：“别欺负你弟弟” 非常明智的建议
“你想给菲利普的 另一个建议是什么 安娜？”
不说老婆的笑话 因为我爱莫妮卡
我就只有这些
好的 你还是可以的 不过别告诉她
我有必要再告诉你艺术的价值吗？
我之前说过了 艺术不是可以丢弃的
事实上 它就是答案
他们对我这么好 这么热情慷慨 我得做些什么
我想至少得给他们点冰淇淋
来吧 各位
我们要过马路 这边走
好啊
我们到了
谁要了小份咖啡冰淇淋？
巴里和拉里！ 谁喜欢巴里和拉里？看啊
非常特别 上面有个蛋筒 像帽子一样
-再来一个香草甜筒 -我想那应该是我的
来吧 兄弟 再来一个巴里和拉里
大家都开心吗？我就喜欢这个
-南希 怎么样？ -很好
你要了什么 菲尔？
带巧克力碎片的巧克力味冰淇淋
真不错
因为我喜欢巧克力
我很高兴能跟你在一起 看到你做的东西
我玩得很开心 每天都应该来点儿冰淇淋
大家都向剧组人员挥手道别
-谢谢各位工作人员！ -再见！
谢谢！
还有我的另一位表亲理查德！
（口渴的猪）
正是这样的优秀餐厅
“口渴的猪”超级棒的手工热狗和啤酒
丽瓦德餐厅主厨杰克史蒂文斯 从农场到餐桌的意大利菜
还有泰拉林瓜餐厅的 大师级墨西哥烧烤
这些都帮助波特兰赢得了
顶级美食目的地的美誉
今天我在比德福德 一座距离 波特兰20分钟的古老磨坊小镇
我在这里会见唐林德格伦
唐是镇上的专家 他熟知建镇历史
他们首次在这里开磨坊是多少年前？
19世纪30年代和40年代 是他们开始开发的时候
好
它们都是建立在某种能源基础上的 也就是水
数以百万计立方米的工业生产
都由这条河提供动力来源
这整座磨坊只因为 那里有瀑布而生存了下来
天才们想出了如何利用水的能量 这是清洁的能源
河边这片区域的整个文明都苏醒了
这是在告诉人们 没有自然界 我们什么都不是
这些旧工厂现在有新的企业
创业公司、啤酒厂之类的
唐在这里有一家很特别的店
唐开了一家书店叫拉伯雷
这像是个很棒的博物馆
古老的食谱 古老的烹饪书
太令人着迷了
我想问你关于一种 主要的缅因州食材的问题
好 好
-我们会看到很多 -对
告诉我这个传说是不是真的
它曾被喂给监狱犯人吃 监狱犯人都抱怨道：
“别整天给我们龙虾了”
还有 泰迪罗斯福总统 说他喜欢吃龙虾
所以龙虾就从低端食材 变成了菜单上的高级食物
不幸的是 这不是真的
缅因州有保存完好的监狱记录
没有发生过囚犯反抗说：
“够了 我们不能再吃龙虾了” 这样的事
罗斯福总统确实喜欢它们 这也许让更多人被它们所吸引
但龙虾一直被认为是 备受追捧的奢侈食物
因为它…太美味了
好吃 太好吃了
皇家餐厅 女士有请
唐和我之后会在这个可爱的地方见面 一起吃午餐
哦 我就喜欢这种地方
这是唐的最爱之一
一家叫做“皇宫餐厅”的本地饭馆
它可能是世界上最好的餐厅
今天有一位主厨老板也来了 他叫格雷格米切尔
我注意到车身上写着“女士有请”
这家餐厅从1927年就开始营业了 那时候磨坊还在营业
这是个“欢迎所有人”的举动
-连女士都允许进入 -我不会这么做
可这地方是你开的
对
-要喝咖啡吗？ -麻烦了！
-我猜你经常来这里 -从一开始就是
他们的菜单品目很有限
早餐有五六样东西 午餐也是
但是他们不管做什么 都能做到完美
-这是双份法式吐司 -哦 是我的
我差点就抓到了 你知道
我差点就抓到了
你知道 在这个镇子上的餐饮业扩张
这些人是第一批进来的
看着非常让人激动
我们有东西要上来了
-这是我们的玉米牛肉饼 -不是吧！
自制的 卤了一个星期 拿平顶炉煎的
-来了 -来了
我们有熔岩金枪鱼和白脱牛奶烙饼
-我打赌那是真正的枫糖浆 -我们这里是缅因州 没有别的
我们还有…对不起 芝士汉堡
-芝士汉堡 -炸鸡三明治
-什么？ -好了
看看这个！
再见 各位！
培根、鸡蛋和奶酪 豪华早餐三明治
-我喜欢豪华 -还有今天的煎蛋卷
焦糖洋葱和切达奶酪
希望他们有足够的盘子给其他人
哇！你看那个
我的天啊 里面好像 是个日本鸡蛋 对吧？
我们有某种技术
你在哪里学习的？
大部分都是自学的
我曾在纽约市工作过一段时间 在格拉梅西酒馆工作过
在餐厅工作过…
等等 我来这样做一下
我喜欢天才专注于重要的事情
是啊 我们喜欢把期望值降低 然后超水平发挥
不 其实这里的标准是最高的 因为每个人都知道这里的食物
所以没什么可藏的 很简单
每个人都有参照物
-没错 而且每个人都是专家 -对
-理查德 别傻了 -不 我不会的
我开始注意到的是
这里的每一样东西
都是我吃过的最棒的
怎么回事？
这真是世界上的金枪鱼三明治…
最淋漓尽致的表现
-终极安慰食物 -对
煎蛋卷！
你看过《阴阳界生死恋》吗？
阿尔伯特布鲁克斯去了天堂 他们走到咖啡店
他点了煎蛋卷 端上来了
那是最美丽、最完美的东西
他说：“这是我这辈子 吃过最棒的煎蛋卷”
“真的太棒了！”
“是的 多好 而且你吃几个都行”
那是天堂 对吧？
我们就在这里
豪华芝士汉堡 我大学时就靠这个活
我听说这些土豆超级厉害
它们是先煮熟 再捣碎 再煎炸的
你把它们捣碎 就能煎得更透
-感觉到了吗？ -我好喜欢
法式吐司怎么样？
太棒了 非常密实厚重 但很好吃
我觉得它很轻、很蓬松
-真的吗？ -是的
-哦 好吧 -是的
但只是我这么想
看看你邀请女士进来会怎么样？
（皇宫餐厅 女士有请）
不好意思
焦糖布丁自行车？ 焦糖布丁自行车是什么？
如果它是我想的那样 那我一定是忠实顾客
嘿 不好意思 你准备停车吗？
-你要停下来？ -是的 要停
-你要准备吗？ -准备好上菜了吗？
等他停下后 我发现他是个叫 查理康普顿的年轻人
他从15岁就开始做这个了
他现在很老了 都21岁了
你什么时候开始有这个想法？
我高中一年级时跟家人环游欧洲
我们都根据各自想做的事 选择了不同的目的地
所以我哥哥去了荷兰和英格兰 是因为足球
我选择了法国和意大利来学习烹饪
我在法国巴黎学了如何做焦糖布丁
哦 拜托 不过当然 奶油是你做的
-是的 -在上面撒糖
一罐带喷火器的丙烷
-差不多吧 -然后就可以了
-对 -太棒了
好吧 继续
我得敲一敲 听着
完美
焦糖布丁就要这样的
你做了一道巧克力布丁…
然后在上面放了一层 漂亮而酥脆的表皮
如果你叫它布丁 法国人会觉得被侮辱了的
我知道
我的朋友们…
你们吃过焦糖布丁吗？
我不这么认为
你想尝尝吗？
妈妈 你想尝尝那个东西吗？
-想 -是吗？
这答案太棒了
-我们来自赞比亚 -是吗？
我想我们在赞比亚没做过那个
-马上就来 -谢谢
-不客气 你叫什么名字？
-玛丽安 -嗨 玛丽安 我是菲尔
-菲尔 天啊 -你呢？你叫什么名字？
-昌巴 -昌巴
-很高兴认识你 -很高兴认识你 请慢用
真好 你们国家的人怎么说“干杯”？
“干杯”
我看这个年轻人的未来一片光明啊
谁喜欢蜂蜜和薰衣草？
谁喜欢经典的焦糖布丁？
-谁喜欢巧克力？对 -我也想尝一个
哦 我恨你
-你想要什么口味？ -随便
你要的是哪种？巧克力？对
理查德应该吃巧克力 为了我们的爸爸
不错
-他也会选择巧克力的 -巧克力？
他会说：“你有巧克力的吗？等下
别在上面撒那个东西”
“等等 你在干什么？焦糖那部分？
对 我不需要那部分”
-你今天过得如何？ -这是最棒的部分
是吗？太好了
对 是时候再来一份龙虾卷了 各位
欢迎来到瑞德食肆！
我们很高兴你们今天能来
每次我来缅因州探望家人
我家人都会去瑞德食肆
这是一家从1938年开始营业的生意
看看这龙虾啊
这让等待都值了…
我已经等了…一个半小时
这就是我做这个节目的原因 这样我就可以插队
请慢用 菲尔 谢谢！
我不知道其他人会吃什么
菲利普！
我在找罗森塔尔那桌 罗森塔尔？
-是我们 -这里有人姓这个吗？
很多人都叫这个名字 有莫妮卡、莉莉和本
还有理查德的妻子凯伦 以及他们的孩子杰克和苔丝
还有很多龙虾
太美了
谢谢你 菲利普
这早餐真不错呀
等等 在你们吃之前…
什么…？
我们得给你们来点黄油
来了 快看 用茶壶的
这就跟在彼得卢格牛排馆 盘子倒下去的时候差不多
-我知道 -体育界最伟大的时刻之一
真漂亮
里面有多少龙虾肉？
就像加了另一份龙虾卷的肉一样
对 我说了我不测量的 只堆高高 我可不是在开玩笑
-哇 -太棒了
-请慢用 各位 -非常感谢
谢谢你 黛比 我们爱黛比
耶 黛比
理查德和我小时候
你知道我们吃了多少个吗？
一个都没吃过
-你们生活很匮乏 -非常匮乏 我妈妈是这么说的
“你这个可怜的、生活匮乏的小孩” 她会这样说
我们有多爱缅因州？
-我们爱缅因州！ -很爱
我就直接从这上面喝黄油好了
各位 这位是贝蒂
-你好 贝蒂！ -今天是她的生日！
生日快乐！
祝你生日快乐
生日快乐 亲爱的贝蒂
各位 这是贝蒂！
祝你生日快乐
很与众不同的是 波特兰拥有 离欧洲最近的跨大西洋港口
所以在美国殖民时期 它很重要
这座城市被烧毁又重建了几次
这也许可以解释这些美丽的砖石建筑
嘿 谷歌助手 给朱迪戈尔德打电话
-菲利普！你在哪里？ -你好 亲爱的
我在缅因州的波特兰 你在哪里？
你在吃馅饼吗？
“好多个馅饼”
你听没听说过谭登面包店？
-我的天啊 -现在听说了
你一定要来这里 就为了吃这个
-好 -是这样的
我是个单口喜剧女演员 明年是我从业的第40年
我从19岁开始入行 在很多剧院演出过…
对
-写过一本书 -是的
我都数不清有多少次 人们…
不仅仅是在纽约 我去哪儿都是
“我的天啊 朱迪？”
我说：“对 是从我的 喜剧特辑认识我的？”
“不 是《菲尔来蹭饭》里”
“天啊 看得我饿死了”
你知道…哦 菲利普 他们还会说的是
“每集都应该有你”
他们这么说吗？
对！他们说有了我好看多了
谁…真好笑 我女儿也这么说
对！
朱迪 你喜欢松饼吗？
天啊…什么？是专门为了折磨我吗？
对 我就爱这样 我以前总对我父母这样
-我知道 -我会对我父母说：
“你想看看…你想听听 我今天吃了什么吗？”
我妈妈会说：“不怎么想”
我现在要让你看看 谭登面包店以什么闻名世界
-他们做饼干 只用… -腌货
…黄油和果酱
这是他们的饼干
我做不到 我做不到…
你这是要…？
这真的是世界上最棒的食物之一
真好 菲利普
我只想让你开心 菲利普 我只想要这个
我人生的目标 就是你的幸福
所以我才爱你啊 就是这样 我知道
你知道我们最近在做什么吧？
我们…我问了我最喜欢的人 我最喜欢的有趣的人…
给麦克斯的一个笑话
-对 -因为这是他的点 对吧？
-对 -所以你懂的
我有个给麦克斯的完美的笑话
来了
一个德国人、一个法国人 和一个犹太人…
在沙漠里走丢了
他们被困在沙漠里好几天了 什么都没有
终于 红十字会找到了他们 把他们接上了
然后 德国人说…
“我好累 我好渴 我需要一杯啤酒”
法国人说：“我好累 好渴”
“我需要喝点葡萄酒”
犹太人说 ：“我好累 好渴”
“我有糖尿病！”
-太棒了！我不敢相信… -你难道不喜欢吗？
我从没听过那个笑话
-对哦 -真的很棒
这是因为我们犹太人爱抱怨 是吧？
-对！爱抱怨的… -对 我们喜欢 很完美
我的母亲 愿她安息 她从来不口渴的
她是“脱水” 你知道我的意思吗？
“你可能是口渴 但我…”“
“不 我是脱水”
对 好了 朱迪 我们爱你
-再见 -我爱你！
回头见
最后一个地方了
在缅因州威斯卡塞特的海岸
有一座完全有机的、 以马匹为动力的荞麦花农场
这里简直是天堂 我很幸运 跟这个美丽的地方有着联系
因为我的表亲和他的妹妹艾米 还有她的丈夫杰夫
带着他们的孩子艾莎、露丝和莉雅 拥有并管理着这个农场
他们邀请了全家人来参加野餐
但首先 咱们还是来看看
“菲尔肯定干不好”的另一章节吧
绵羊们 你们好
我是菲尔 今天由我当你们的牧羊人
我跟别人说我要加入他们时 大多数人都是这么说的
基特！这边
走上去 躺下 过来
嗨 你好吗？
-过来 很好 -我们往这边走
来啊 绵羊 来啊！
不 这边走
冷静点…同学们
这样表现可不行
那只最爱惹麻烦 我想你找到它了
嘿 你要去哪里？不行
-来吧 躺下！ -真是糟透了
不行 嘿 过来
很好 在这里 好
在我快要收到 “干得漂亮 小猪”的赞誉时
有只羊跑掉了
还有一只
对 你的机会来了 菲尔
-好了 勾上一条腿 -钩腿？真的吗？
任何腿都可以 抓住就…
行了 抓紧点 露丝 抓住她
来啊！
嘿！
好了
真不错
做到了
-太好了 -就这样
再见 杰夫！
我现在可以参加牛仔竞技了
世界上最糟糕的牛仔竞技
艾米 我知道哪只羊得剪头发 是由你来决定的
-是的 -要顺便给杰夫剪个头吗？
需要 其实全家人都需要
是的
要不要给菲尔选最大的那只？
什么？
我应该要那只最小最温柔的
对了 杰夫 哪只羊最会踢人呀？
踢过你下巴的那只？
-那只不错 -好的 就她了
-那只给你吧 菲尔 -好的
它看起来很可爱
菲尔需要穿剪羊毛的工作服吗？
-需要的 -还有专门的工作服？
-有工作服的 对 -哦 天啊
你不知道吗 剪羊毛这个活 也为我准备好了尴尬的装束
现在更像样了
天气好了 能亮二头肌了
你们中有人可能在想
“菲尔很喜欢穿傻乎乎的衣服吗？”
不 这些是真有人在穿的衣服
只是穿在我身上显得傻
所以你穿这种衣服 是为了能更好地触摸绵羊吗？
不 穿这种衣服是为了吸引 那些收集羊毛的女士们
哦 抱歉 女士们
现在既然我也半裸了 杰夫教了我 如何也让绵羊半裸
看到我的左腿在它屁股里了吗？
看到了
一旦我把它拽到这里 就拿出来
-摔跤的动作 -然后它就下来了
对 好的 这就是剪羊毛的方法
看看那羊毛啊
-很美 是的 -很漂亮 对吧？
得尽可能地靠近皮肤
因为他想要一块漂亮的羊毛
这样就能做一件毛衣什么的
我准备好了
-看啊 -变成山羊了
哇
没什么的
“没什么”
我肯定你干起来会很轻松的 菲尔
嗨 羊儿
它看起来很放松 我觉得你很擅长跟羊打交道
但你要把它夹在双膝之间
好了 都得在这边
外面 还有那条腿上 继续压着它的后背
脚后退 直到你把这只脚 完全放在它的四条腿后
双膝之间
我在想的唯一一件事是
我不想伤害这只可怜的动物
它已经在电视上丢人了
很好 就这样
好吧
-这样算好了吗？ -可以了
-你觉得怎么样？ -我觉得对于第一次来说很不错了
我今天生产的这种羊毛 可能只能用来做御寒耳罩
我是说 很小的那种 给小宝宝用的 我今天就只剪出了这么多
我有一个问题
-是什么？ -你是怎么进这个家的？
我们可不是干这个的
我们不是养羊的
我上亚马逊搜毛衣
那就算我离羊最近的时候了
这个嘛 开始永远不会太晚
我还得说…哎哟！
我懂的
谢谢你的好意配合
真是个甜心
我擅长这个吗？不擅长
我该再做一次吗？也许不应该
如果你重视你的羊毛或你的羊的话
然而 我还是很高兴我这么做了
你知道 很多事情都是这样
我们讨厌做一件事情 然后我们真的做了
大多数时候 都没有想象的那么糟
我又学到了一个以后用得上的技能
如果我需要做捕虾人 我可以 如果我需要剪羊毛 我也可以
我可以的
一切都很顺利
我把身上的羊毛和羊毛脂弄干净了
这样我就能收拾好自己 来做我真正擅长的事：吃
杰夫、艾米和他们一家人 真的对我们欢迎有加
给我们展示了他们的农场 以及他们在这个…
…世外桃源般的地方制造出的 所有美好的事物
你要跟我打个招呼吗？
-嗨 菲尔 -嗨
我很高兴你们大家都来了 还有 这些食物…
-对 -…都是我们农场里的
荞麦花农场
荞麦花农场 各位 记住这个名字
奶酪、蔬菜都是这个农场里的 还有肉也是
这是新鲜的农场蔬菜 这是我做的陶瓷餐盘
-我可以吗？ -可以啊
你觉得怎么样 菲尔？
太美味了
这些是你的鸡吗？
-对 是我们的鸡 -我的天啊 我等不及要吃了
还有我们的羊肉
我的天啊 不是我刚剪的那只吧…
不 那只还活着呢
-不错 -谢天谢地
否则我可承受不住罪恶感啊
艾莎 你想先尝一个吗？
当然
我通常会让孩子们来测试我的食物
我不知道大家是否知道 但是
莫妮卡在《人人都爱雷蒙德》里 扮演了艾米麦克道古尔
但真正的艾米麦克道古尔 名字的由来…
…在那里
-这才是真的艾米麦克道古尔 -真正的艾米麦克道古尔
我能帮上忙吗？
来跟这只鸡聊聊 菲尔
看看这多漂亮
活儿都是杰夫干的 功劳都是我抢的
好！
羊肉上来了！
来吧 各位
一切都是农场里的 我说错了吗？
番茄是莫妮卡和凯伦摘的
这些是地里的土豆
甜菜的问题是 你得记得你吃过它
缅因州 我懂的 我懂人们为什么住在这里
我明白这里为什么棒了
街头巷尾的气氛 人们的友善
看啊
它与大自然和谐相处的方式
它教会我的道理是 只有在…
我们辛勤劳作 并与周围的一切和谐相处时
我们的国家、世界各地的人们 才能做到最好
与周围的环境和谐相处 这就我们从自然那里得到的馈赠
你一直都这样吃吗？
我每天都吃这个
我住在一个很棒的农场里
这里很像天堂 不是吗？
很像天堂
我爱这些人、这片土地
这个国家
和这个世界的一切
咱们把这份美好保持下去吧
这样够缅因了吗？
（保罗里维尔的鬼魂乐队 缅因州波特兰）
字幕翻译：Zeo Niu
（新体制洗衣店）