NETFLIX ドキュメンタリーシリーズ
行くとは思わなかった 場所がある
例えばここ
この山々はアンデス山脈
もう十分 撮れたよね？
誰か迎えに来てくれる？
誰か
寒い
腹ぺこのフィルが行くよ
海を越え山を越え 世界を旅する
探し求めているのは
おいしいパスタやポーク チキンにラム
車で飛行機で フィルは行くよ
君のために歌って踊って
一緒に笑い そして泣く
そんなフィルの お願いは一つだけ
“僕に何か食べさせて”
今すぐに
サンティアゴ
チリ サンティアゴ
エキゾチックな響きだよね だから来てみたかった
全く想像がつかない
チリのことは詳しくないんだ
チリ料理の店は あまり見かけない
そんなわけで 食べ物もよく知らない
チリは細長い国だ
南米大陸の西海岸にあり
アンデス山脈と太平洋に 挟まれている
サンティアゴは首都で 人口は約560万人
今がベストシーズンだ
チリの人たちは 国に大きな変化をもたらした
その軌跡は いたる所で見られる
ストリートアートや
今と昔が溶け合う街並み
この光景も あちこちで見られる
サングチェ巡りをする
“サングチェ”は 分かるよね？
１軒目は アンティグア･フェンテ
やあ
彼女はフードライターの イザドラ･ディアス
チリへようこそ
ここは私の 世界一好きなお店よ
僕の世界一になる 可能性もある
サングチェは食べ物の中でも 特に好きなんだ
最高よ
サンドイッチは 国民の心を一つにする
チリの国民食？
ええ みんな大好き
僕らもそうだと思うけど レベルが違うね
見えたぞ
どうなっちゃう？
人生が変わるわよ
半分じゃ足りないかも
１人１個よ
シェアしないの？
しない
サンドイッチは そういう文化なの
シェアなし？
そう
巨大なサンドイッチだ
パテは牛豚合いびき肉で
間にザワークラウト
新しい組み合わせだ
待って どう持ち上げる？
フォークとナイフで 食べるのよ
本当に？ なるほど
崩れるけど気にしないで
ここは南アメリカよ
北にいても崩してる
すごい 見て
ソースにアボカド いろいろ挟まってる
そしてたっぷりのマヨネーズ
ご覧のとおり
マヨネーズは調味料じゃなく 具材の一つよ
そうだね
よく分かるよ
でしょ？
おいしい
今度はアメリカ式だ 持って食べる
崩れると思うけど どちらにせよ崩れるわ
旅行者だと 思われるでしょうね
地元の人は手で食べないの
よそ者扱いされる？
勇敢だと思うはず
勇敢？
ええ
合ってる
この店は街の中心にある
2019年に始まった 国民による大規模デモの
中心地になっている場所だ
ここは街の中心よ
サンティアゴのど真ん中だね
300万人規模のデモが起きた
革命とまでは…
私は革命だと思う
本当に？
貧富の差に対する 国民の不満が
一気に爆発したの
デモは国中に広がった
でも主要な場所はそこよ
変化は？
あったわ
新憲法の制定が進んでる
ああ
ジェンダー平等に関する 初めての憲法よ
そして今回は 先住民も議会に参加してる
知った時は 胸がいっぱいになった
国が生まれ変わったの
今日のニュースを聞いたよ
同性婚の法案が可決された
そうよ 乾杯
サルー
すごくうれしい
正しいことだ
ええ
あと２箇所？
そうよ
でも食べる量を調整できない
ここは？
ミートパッキング地区よ
ミートパッキング？
胃にミートを パッキングしよう
すごい
浴槽いっぱいの豚肉だ
誰かの夢の中みたいだ 僕の夢かも
豚肉が焼かれて蒸されてる
同時にね
外はカリカリ 中はしっとりになる
スチームサウナに 置いてほしい
すごい
君がハイメだね？
ああ
ハイメ 君を尊敬するよ
大変
君がそう言うなんて 僕は何て言えばいい？
これはマヨネーズ ここからが本番よ
本番？
すごくおいしいの
医者じゃないけど ５杯で十分だと思う
この国は変わってる
ええ そうよ
おいしくないとは言ってない
でも体のためだ
アボカドを多く使ってるから ヘルシーよ
分かった 君の説を採用するよ
さあ 来い
サンドイッチの 全部の層を切って
全部の具材を 一口で食べられなかった
異常だよ
ええ
いい意味でね
でしょ？
ローストポークが絶品だ
これは朝食用の サンドイッチよ
まさか
ここは朝６時から開いてる
倒れるよ
そうよね
ここは僕が大好きなエリア
バリオ･ラスタリアだ
一流レストランの リグリアがある
よく見て
大人の空間にやって来たね
大人の空間では 大人の飲み物が楽しめる
どうも
乾杯
楽しいね
どうも
やあ
やあ フィル
何か食べないと酔っ払うよ
そうだね
美しい それは？
魚のフライのサンド
求めてたよ
これはシュラスコ･マリーノ
野菜はトマトと タマネギとパクチー
そして例の調味料
調味料じゃない 具材よ
そうだね
今日はサンドずくめだ
チリには サンドイッチの聖人までいる
本当？
サン･グチート
聖(セイント)グチートよ
僕の聖人かも
サンドイッチを食べるたびに サン･グチートに祈るの
ありがとう
持ち上げるよ
大きなサンドイッチだ
最高だ
これはシークレットの サンドイッチよ
サンティアゴの リグリアでしか食べられない
本当に？
名物だから かなりの数が出てる
今まで食べた 魚のサンドイッチで一番だ
ポートランドで食べたやつも おいしかったけど
これは少し違う
気に入ったよ
大好きだ
最高よ
行く価値がある
“サンティアゴへ 魚のサンドを食べに行く”
もちろん サンドイッチだけじゃない
ロドルフォ･グズマンに会う
彼の店であるボラゴは
世界のベストレストラン50に 選ばれてる
サンティアゴにある 当然行くよ
君の記事を読んだよ
あれは？
あの子はラムの“ラミー”だ
パタゴニアでは 昔から食べられてる
独自の方法で 14時間かけて調理する
すごい
この器具を見て
これでリチャードを 料理したい
きれいな色だ
ああ
尻尾の下に鍋を置いて 油を集める
ああ
その油を皮に塗るんだ
調味料は使わない 塩もね
切ってるね
ああ
いいね
驚くほどジューシーだ
本来 羊は臭みが強い
だから14時間かけて 独特の臭みを消す
見事だ
特別な料理だよ
最高の食べ方だ
どんな味だったか 今から伝える
チリに移住する
おいしすぎる
あの人にもあげてくれる？
すごい
ＢＢＱ好きの人たちは
絶対に来るべきだ
ヤバい
だろ？
何てこった！
こりゃウメェー
建物の中はダイニングでも キッチンでもない
ロドルフォのラボだ ここでメニューが生まれる
多くはマプチェ族の食材を 使用している
チリの先住民族だ
宇宙人の解剖へようこそ
そうだね
これって…
心臓？
どうかな
何なんだ？
コロフと呼ばれる 巨大な海藻だ
コチャユーヨとも
一般的な海藻には根がない
でもこれはここが根だ
この先端から ５メートルほどの海藻が育つ
それを焼くと…
食べてみて
すごい
でしょ？
世界で唯一の 蜂の巣状の海藻だ
だからこの食感がある
海藻の味はほぼしない スナック菓子みたいだ
珍しい食材だ
初めて食べたよ
彼らは研究者と協力し
山や砂漠や海岸で 食べられるお宝を探している
開店当初は郷土について 何も知らなかった
でも僕らの約80％は マプチェ族の血を引いてる
だからこそ 彼らの食材は欠かせない
それを取り入れるのが 腕の見せ所だ
料理だけじゃなく 歴史の知識も必要なんだね
ああ
今は古来の食材と その可能性を探ってる
君に見せたいものがある
マプチェ族から教わった 岩生植物だ
香りも味もイチゴだけど 少し塩気がある
食べてみて
僕は大好き
すごいね イチゴの香りがする
ああ
でも違う
そうなんだ
これも見て ピコロコだ
まだ生きてる 中にいるのが見える？
ああ 軟体動物みたいだ
まさにね すごく繊細な肉だ
ぜひ味見してみてほしい
舌触りが上品なんだ
まるで最高級のロブスターだ
ああ
すごい
これはピュレ
古来のシーフードだ
ここで少し ピュレの話をさせてくれ
見た目は 病気にかかったサンゴ礁
見て
ロドルフォはピュレを切って
心臓のようなものを 取り出した
何？
すごいでしょ？
そして見るために 渡してくれた
大きな物体だ
僕はそれを食べた
なぜか？ アホだからさ
かなり刺激が強い
でもピュレは ほんの少量を調味料として
料理をおいしくするために 使うものだったんだ
少しだけ使う
強烈だ
顔を殴られたような刺激だ
まさにガツンと一発
寝込むことになるのか 吐くことになるのか
すごい
それとも両方か
塩分が多いね
ああ
ウニのような味わいがある
他にもあるが表現できない
素晴らしいよね
何ていうか 超越してる
別次元だ
一度も味わったことの ないような味
そんな感じ
そうだね
二度とゴメンだ
どんなに不快な食材だと 思ったとしても
ロドルフォの料理になれば 考えが変わる
これを見て
伝統料理のクルード
生肉だ
ああ
アレンジしてる
表面はクローバーで 中は野生の果物だ
こっち側は パタゴニア産のミチャイ
こんな風に持って食べる
こうだ
カルパッチョと果物だ
全く甘くない
甘みはない
クローバーがおいしいとはね
もう一品ある
もう一品？
ああ
これだ
マリスカルだ 花びらで飾られてる
２ヵ月放置された カボチャの器で提供される
これはカビ？
ああ
普段なら腐った果物は 受け付けない
見てよ
まるで上質なチーズの味だ
そうなんだ
これはアイスブリュレ
そう “アイス”だ
アタカマ砂漠の植物を 使っている
クレームブリュレと 同じように割るんだ
苦みがある
材料の植物は 毎年採れると限らない
砂漠に雨が降らないと 育たないからね
ローズ･オブ･ザ･イヤーと 呼んでる
ローズ･オブ･ザ･イヤー？
妻のモニカは バラ風味のものが好きなんだ
残念だな モニカ
昼食は アンブロージャ･ビストロで
シェフのカロリーナと パートナーのロザリオの店だ
よろしく
こちらこそ
カロリーナは南米一の 女性シェフで
ロザリオはソムリエ
これは ペティアン･ナチュレル
君はソムリエ？
そう
そして接客係
ええ
裏方もやる
ほぼね
キッチンだけ
本店のアンブロージャは
南米のベストレストラン50に 選ばれた
そうだね
アンブロージャ･ビストロは 少しカジュアル？
料理のコンセプトは 同じだけど
こっちの方が気軽な感じ
それでオープンキッチンに
社交的になれる
人づきあいをするのは ここでだけ
分かるよ
会いたければ店に来て
僕も仕事が人づきあいの場だ
人づきあいのない生活に
助け合おう
一品目は シーフードのショットよ
その食材は知ってる
出たぞ
僕の敵 ピュレだ
見た途端に口数が減った
考えるだけで 気分が悪くなるんだ
これがモンスターのピュレ
知ってる
シーフードよ
“正しい食べ方がある”と 言われた
今日食べて 好きになってほしい
ほんの少しだけ入れるんだね
そう
乾杯
スプーンで
味がする
ピュレの？
ああ
おいしいけど ピュレはもうたくさんだ
泥酔してない限り ピュレだけでは食べない
でも新しいものを 食べるために来てる
世界で活躍してたけど ここに帰ってきたんだね
帰ると決めた時は 飲食業界が盛り上がる前で
レストランも少なかった
でも今は数多くのシェフが
海外で経験を積んで 外国の文化を持ち帰ってる
何かを始めるのは 楽しいでしょ
もしフランスで 店を開いてたら…
他の店と同じになったが ここなら目立てるし
業界をリードできる
それは旅行者に地元の味を 伝えることだけじゃなく
地元の人に外国の味を 紹介することでもある
例えばこの 乳製品フリーのガスパチョ
私も大好き
ありがとう
アホ･ブランコよ 意味は“白ニンニク”
でも料理名は ホワイトガスパチョにしてる
ここの人たちは ニンニクが苦手なの
そんな 僕は大好きだ
香りがキツいと思われてる
食べさせるのは難しい？
強めにお薦めしないと いけないね
お薦めする
ありがとう
おいしい 誰もが好きな味だ
イエス
イエスをゲット
見てよ
これぞカウンター席の 醍醐(だいご)味だ
ショーが見られる
それは何の魚？
リサだよ
つまり…
ボラだ
ボラ？
おいしいよ
上にブラウンバターと アーモンドを
フランス料理の 影響を受けた一品よ
これは揚げたカリフラワー
美しい
よし 来い
君が先に取ってくれ
僕はぐちゃぐちゃにする
シェアを
古典的なテクニックだ 残りは全部いただく
すごい
たまらないね
上の部分は刺身のように生で 下はしっかり焼けてる
彼女は完璧主義なの
だろうね
素晴らしい店だ 君たちに出会えてよかった
うれしい
私も出会えてよかった
みんなにね
スタッフはいい
サンティアゴは 芸術と文化が素晴らしい
美術館や劇場がたくさんある
この劇場は築165年だ
ここにいると 僕も掃除されそうだから
チリ国立美術館へ移動する
ラテンアメリカで 最初にできた美術館だ
今日は１時間半ほど 海に向かって車を走らせ
バルパライソという 小さな町へ行く
入り組んだ路地や カラフルな建物が美しい
そしてこの景色
ここで料理写真家の ナターリア･エリスに会う
彼女のお薦めの店で昼食だ
マリア･マリア
そう マリア･マリア
新しいお店よ
いいテーブルだ
ありがとう
こちらこそ
ワンちゃんがいる
ワンちゃんだ
ライオンと犬の ハーフみたいだ
僕を食べようとしてる
彼女はここの出身じゃないが 町の大ファンだ
バルパライソは 夢のような町よ
大好きなの
ボヘミアンの空気がある
ああ まさにそうだ
どこへ行っても ストリートアートがある
うっとりする
やあ
挟まってるのはナスで クロワッサンは自家製よ
手で食べるの？
君もぜひ
昨日行った店でも
アメリカ人に見られると 言われた
フレッシュだ
ナスがおいしい チーズが挟まってる
それにたっぷりのマヨネーズ
すごくおいしい
私のお気に入りよ
パン屋だから 店で焼いてるんだね
気を付けて
石畳の下り坂だ 大事故になりかねない
おいしいけど サンドイッチはもう十分
それにマリア･マリアは デザートが有名だ
塩キャラメルとピーナツの チョコクッキー
ここではアル…
アルファホール
ええ
これはドルチェ･デ･レチェと 練乳のベルリンよ
両方同じ？
ええ ケンカにならない
違ってたらケンカしてた
ケンカして僕が負ける
当然よ
クッキーが最高
天使が作ったオレオみたいだ
この音は 僕の脳内の音じゃない？
一箱分食べられる
分かる
いいね
こっちのドーナツも 食べないとね
驚いた すごく重い
まさか
１キロはある
こんなに重いドーナツは 初めてだ
「スカーフェイス」は？
見た
“坊やにあいさつを”
どう？
おいしいよ
人生ってステキ
新しいズボンが必要だ
僕の犬の写真を見る？
なるほどね
バルパライソへ行くなら １日以上あった方がいい
もうサンティアゴへ 帰る時間だ
初めて来る街は 高い所から観察したい
ラッキーなことに
南米で一番高い建物が サンティアゴにある
グラントーレ･ サンティアゴだ
これから 頂上の展望デッキへ行く
いい景色だ
今日訪れるのは オヤス･コムネス
意味は“公共の鍋”
地域の人たちが始めた 無料食堂のような場所だ
こんにちは
フィル いらっしゃい
元気？
フェルナンダよ
やあ
私はイシドラ
フェルナンダの姉妹よ
そうなの
いいね
２人はポル･トダスという 団体を運営していて
街の炊き出しの活動を 支援している
アルバロ･ロメロは 一流シェフで
支援団体の 相談役を務めている
ポル･トダスは “全ての女性”という意味よ
私たちは女性たちと一緒に 炊き出しをしてる
ここで言う オヤス･コムネスよ
地域活性化のためにね スターは彼女たち
私たちじゃなく彼女たちよ
パンデミックの最中は １日に400食も作った
１日で？
そう
すごい
紹介してくれ
こちらはグロリア この場所の代表よ
もう一人のスターは ナターリア
やあ
会えてうれしい
こちらはヴィオレッタ 女優よ
気分を上げたい時は ヴィオレッタの所へ
今日の献立はシチューだ
容器は持参？
ええ
タッパーだね
そう
タッパーの会社の人が 見てるかもしれない
そうね
タッパーを送って
人が増えてきたら 渡してあげて
分かった
〈どうも〉
〈やあ〉
旦那 これとこれも
〈ありがとう 感謝してる〉
〈テレビ業界の皆さんも〉
〈どうも〉
チャオ
僕もそれが好きだ
チリ人らしいこと
世界一のクッキーだ オレオは初めて？
おいしいよね
こっちは何？
パロミータス
そうよ
オレオとどっちが好き？
オレオだって
アメリカ人だ
君がネルソン？
ネルソン
〈ちょっと待って〉
オレオは好き？
パロミータスは？
〈どうも〉
またね
チャオ ネルソン
みんなの明るい顔を見て
心に触れると この場所の重要さが分かる
君のお嬢さん？ 一緒に写真を撮ろう
この活動は 市内70箇所で行われてる
２人の活動は素晴らしいよ
食べ物だけじゃなく
教育を受ける機会の 提供もしてる
すごい
望んだのは利用者の人たちよ 彼らのプロジェクトなの
しかも主催者は エイミー･アダムス似
寄付をしたい方は ポル･トダスのサイトまで
食べた分は外で消費しよう
できる？
競争だ 準備はいい？
アルバロと彼の友達２人が ランチに招待してくれた
シェフのガブリエルと ベンヤミンだ
ベンヤミンとは今週 彼の店のデメンシアで
彼の同僚と一緒に食事をした
これはチョンチ産の牡蠣(かき)だ
いいね
今日はガブリエルの店の ラ･カルマへ
嵐の前の静けさだ
乾杯
乾杯 サルー
サルー
呼んでくれてありがとう
シェフのグループは大好きだ
３人はいい友達同士で
よく一緒に ピスコサワーを飲むらしい
今日も同じだ
見て
アルバロとベンヤミンは
ここに来ないとチリ料理を 理解できないと言う
これぞチリの象徴だ
この店が国内トップだと思う
貝をはじめ 海の幸が何でもそろってる
愛してるよ
知ってる
昨日の夜 僕らはケンカしてた
僕はケンカしない
この中のダライ･ラマだ
時々ケンカになることもある
家族と同じさ
みんな性格も違う
でもお互いが好きで 一緒にいる
料理の説明をしよう
アサリと牡蠣だ
これは？
巻き貝だ
この辺では 約30種類の巻き貝が採れる
そうだ
美しい形だね
ああ
食べてみて
いけ
難しいぞ
僕なら余裕だ 見てよ
プロだね
お見事
マヨネーズを 少しつけるとおいしい
一緒に食べよう 乾杯
巻き貝で乾杯するのは これが初めて
いいね
これはアワビ 僕らはロコと呼ぶ
意味は“クレイジー”
ロコの旬の季節になると
みんながイカれたように 求めるんだ
食べる？
ああ
ソースをつける？
最初はそのままか ライムをかけて食べて
柔らかい
こりゃすごい
味もいい
クレイジーだよ
だからロコ
確かにロコだ
ああ
アメリカでアワビを食べると
どこで食べても 輪ゴムのような食感だ
それは調理法が原因？ それとも貝の種類が違う？
調理方法が違うんだ
失敗すると 食べられたもんじゃない
やり直しは？
できない
元には戻らない
シェフの腕次第だ
客に人生最高の味を 提供するか
最悪の味を味わわせるか
“最悪の数日”の場合も
数日苦しむ時もある
やあ
それは？
ピュレだ
僕の宿敵？
ああ
いじめに思えてきた
意識を集中して 友達だと思ってみて
心の準備をするんだ
これはマリスカル セビーチェの一種だ
レモン汁と貝のだし
オリーブオイルとタマネギ
食べれば考えが変わる
怖がらないで
リハビリを受けてる気分だ
頑張れ
爆発だ
大量のレモンとニンニク
サラダだよ
ピュレは味が強いから それに負けない食材を使う
殴られるような刺激だ
誰かを殴りたい
リチャードは？
バラエティー豊富な 海鮮の数々
絶品のものや 初めて見るものもある
でもウニが好きなら…
すごい
特大だ
見て
味だけじゃなく 大きさも異次元だ
チリへようこそ
美しいね
人生最大のウニだ
この香りと食感
究極のぜいたくだ
天国だよ
パメラ･アドロンに ビデオ通話
みんな フィルおじさんよ！
マゼルトフ やあ
カワイ子ちゃん 元気？
元気だよ
いい笑顔だ
他は誰がいる？
見て フィルおじさんよ
やあ
リジーとジャック
ロッキーの彼氏のルーク
ようこそ
彼女はキャシー
やあ キャシー
お土産は何だと思う？
これよ
〝ザ･アップルパン〞
みんな大好きだ 店もいい宣伝になるね
テレビに映ってるの？
NETFLIXで 全世界放送されるよ
みんな聞いて テレビに出ちゃった
フィルと一緒にね
顔が見られてうれしい
僕もだよ
「ベター･シングス」 シーズン５の撮影を終えたね
ありがとう
私は「腹ぺこフィル」が 大好き
分かる？ こうやって宣伝し合うんだ
１ヵ月前にイギリスで 撮影が終わって
今は編集と 食べ物の撮影をしてる
僕もだよ 奇遇だね
エンパナーダは 食べたことある？
超ヤバい
ハムとチーズが入ってる
最高
バーガーを取って
エンパナーダス･パオラ
あちらはＬＡの アップルパンだ
ヒッコリーの チーズバーガーよ
セクシーに食べてみて
挑発的にね
見てて
どう？
モニカに電話して
“分かってる”と伝えて
何でそうなるの？
何で？
番組にコーナーがあるんだ
面白い人に ジョークを話してもらう
父さんのためにね
困ったわ
私はジョークが下手なの
ウソだ
台無しにしたらごめんね
フリだな
いくわよ
私はフリが全てなの 知ってるでしょ
ローゼンタールおじいさんは 死の床についていました
いよいよお迎えが 近づいてきたという時
何かの匂いに気付きました
部屋のドアの方を見てみると
孫が立っていたのです
“坊や こっちへおいで”
“このおいしそうな匂いは 何なんだい？”
“お前のお母さんの ブリスケットか？”
“今すぐ行って 少し持ってきてくれ”
“時間がない”
孫は急いで下へ行き
数分後に何も持たずに 戻ってきました
おじいさんは“坊や”
“私のブリスケットは どこだ？”
すると孫は
“ママがお葬式の後に 食べるって”
やった！ 最高のジョークだ
ケッサクだ
もう一つある
聞かせて
ユダヤ人の母親の元に ウェーターが来て言いました
“問題のないものは ありましたか？”
クソっ
スベっちゃった！
ジョークは苦手
上手だったよ
専門外よ
まだ本気を出してないな
ザブルする(おしゃべり)方がいい
ザブルを知ってる さすが家族だ
あなたから聞いたのよ
僕の代わりに君の娘たちと 友達にキスしてくれ
自分自身とお母さんにも
愛してる またね
バイバイ
愛してるよ
ありがとう
切って 私は切り方を知らない
手を振り続けて
じゃあね
また
もう一つ 見せたいものがある
壮大なものが好きならね
サンティアゴの最大の魅力は その地形だ
アンデス山脈の山々に 囲まれている
都心部から１時間で この景色が見られる
今日は最終日だ
旅で出会った人たちと集まる
やあ
フィル！
調子はどう？
素晴らしい場所に 招待してもらった
コーディネーターの友人 カタの所有地だ
やあ
グラスを持ってくるわ
本当？
この子は？
娘のミアよ 寝ちゃったの
気持ちは分かるよ 僕も寝たい
調子は？
絶好調
かわいい帽子だね
ありがとう 乾杯
チリへようこそ
ありがとう
みんな大好きだ
いい景色だ
こんなに眺めのいい場所での ＢＢＱは初めてだ
シェフたちが集まった
更に今日のごちそうを作る シェフのパオロもいる
ベジタリアン用の食事だね
待ってて
分かってる
パオロ！
さあ 食べて
美しいね
チリらしい料理よ
ちゃんと撮れてる？ ごちそうだ
すごいよ
もっと持ってきて
まだあるわ
ウサギちゃん
もっと頻繁に来て またこんな食事がしたい
歓迎される理由が分かったぞ
ごちそうのためだ
ええ
寂しくなる
追加よ
やあ おかえり
アボカドは？
大好きだ
料理もロケーションも格別
何より素晴らしいのは ここにいる人たち
僕は恵まれてるよ ありがとう
チリに来られてよかった
特にチリが国の在り方を 見つめ直している時にね
行く場所 出会う人たちの目には
希望があふれている
うれしくなるよ
チリから 学べることがあるだろう
お見事 チリ
乾杯
次は僕の家に来て
分かった
デザートもあるわよ
本当？
日本語字幕 菊池 花奈美