1
00:00:07,757 --> 00:00:11,344
(ซีรีส์สารคดีจาก NETFLIX)

2
00:00:19,561 --> 00:00:21,771
มีหลายที่ที่ผมคิดว่าผมคงไม่มีทางยืนอยู่

3
00:00:27,235 --> 00:00:28,111
นี่คือที่นึง

4
00:00:38,288 --> 00:00:40,582
นี่คือเทือกเขาแอนดีส

5
00:00:59,476 --> 00:01:01,561
โอเค ดีใช่ไหม เราได้ภาพรึยัง

6
00:01:02,312 --> 00:01:04,481
มีคนจะมารับผมรึยัง ฮัลโหล

7
00:01:06,232 --> 00:01:07,067
สวัสดี

8
00:01:08,818 --> 00:01:09,736
ผมหนาว

9
00:01:13,948 --> 00:01:16,993
ชายผู้หิวโหยที่แสนสุข

10
00:01:17,077 --> 00:01:21,164
เดินทางข้ามผืนดินและผืนน้ำ

11
00:01:21,247 --> 00:01:23,708
เขาพยายามทำความเข้าใจ

12
00:01:23,792 --> 00:01:27,712
ศิลปะการทำพาสต้า หมู ไก่ และแกะ

13
00:01:27,796 --> 00:01:29,547
เขาจะขับรถไปหาคุณ

14
00:01:29,631 --> 00:01:31,424
เขาจะบินไปหาคุณ

15
00:01:31,508 --> 00:01:33,051
เขาจะยอมร้องเพลงให้คุณฟัง

16
00:01:33,134 --> 00:01:34,844
เขาจะยอมเต้นให้คุณดู

17
00:01:34,928 --> 00:01:36,638
เขาจะหัวเราะกับคุณ

18
00:01:36,721 --> 00:01:38,431
และจะร้องไห้เพื่อคุณ

19
00:01:38,515 --> 00:01:44,062
โดยเขาจะขอของตอบแทนเพียงสิ่งเดียว
ใครก็ได้ ใครก็ได้

20
00:01:44,145 --> 00:01:46,981
ใครก็ได้

21
00:01:47,065 --> 00:01:49,984
ขออาหารให้ฟิลกินหน่อย

22
00:01:50,068 --> 00:01:53,404
ใครก็ได้ช่วยเอาอาหารให้เขากินที

23
00:01:53,488 --> 00:01:55,824
(ซานติอาโก)

24
00:02:02,997 --> 00:02:04,541
ซานติอาโก ประเทศชิลี

25
00:02:07,168 --> 00:02:10,797
ฟังดูแปลกใหม่ดีนะ
สำหรับผมใช่เลย ผมถึงอยากมาที่นี่

26
00:02:16,886 --> 00:02:18,972
ผมไม่รู้ว่าจะคาดหวังอะไร

27
00:02:19,055 --> 00:02:21,141
ผมไม่ค่อยรู้เรื่องชิลี

28
00:02:21,224 --> 00:02:24,519
ที่ที่ผมอยู่มีร้านอาหารชิลีไม่มาก

29
00:02:24,602 --> 00:02:27,355
ผมเลยไม่ค่อยรู้จักอาหารชิลี

30
00:02:27,856 --> 00:02:29,524
ภูมิประเทศชิลียาวและผอม

31
00:02:30,024 --> 00:02:32,944
อยู่เลียบชายฝั่งตะวันตกของทวีปอเมริกาใต้
ระหว่างเทือกเขาแอนดีส

32
00:02:33,027 --> 00:02:34,279
กับมหาสมุทรแปซิฟิก

33
00:02:34,779 --> 00:02:38,992
ซานติอาโกเป็นเมืองหลวง
ที่มีประชากรห้าล้านหกแสนคน

34
00:02:39,576 --> 00:02:41,536
และช่างเหมาะจะมาเยือนจริงๆ

35
00:02:41,619 --> 00:02:44,747
ชาวชิลีได้ทำการเปลี่ยนแปลงประเทศครั้งใหญ่

36
00:02:45,248 --> 00:02:47,584
คุณเห็นมันได้เกือบทุกที่ที่ไป

37
00:02:48,918 --> 00:02:50,295
จะเห็นศิลปะข้างถนนเยอะมาก

38
00:02:52,422 --> 00:02:54,883
จะเห็นการผสมผสาน
ระหว่างความเก่าและความใหม่

39
00:02:57,635 --> 00:03:00,180
แต่คุณจะได้เห็นไอ้นี่เยอะด้วย

40
00:03:02,765 --> 00:03:05,101
เราจะไปตระเวนกินซันกูเชกัน

41
00:03:05,685 --> 00:03:07,729
ผมต้องบอกไหมว่าซันกูเชแปลว่าอะไร

42
00:03:08,563 --> 00:03:11,107
จุดแรก อันติกัวฟูเอนเต

43
00:03:11,191 --> 00:03:12,483
สวัสดี

44
00:03:12,567 --> 00:03:16,362
ผมไปพบกับนักเขียนอาหารคนเก่ง
อิซิโดร่า ดิอาซ

45
00:03:16,446 --> 00:03:20,283
ขอต้อนรับสู่ชิลี และสถานที่ที่ฉันชอบที่สุดในโลก

46
00:03:20,366 --> 00:03:23,453
แปลว่ามันมีโอกาส
จะเป็นที่ที่ผมชอบที่สุดในโลกด้วย

47
00:03:23,536 --> 00:03:27,665
เพราะซันกูเชเป็นหนึ่งในอาหาร
ที่ผมชอบที่สุดในโลก

48
00:03:27,749 --> 00:03:28,708
มันดีที่สุดเลยค่ะ

49
00:03:31,002 --> 00:03:34,714
อาหารที่รวมคนทั้งประเทศ
ให้เป็นหนึ่งเดียวกันคือแซนด์วิช

50
00:03:34,797 --> 00:03:36,341
นี่คืออาหารประจำชาติใช่ไหม

51
00:03:36,424 --> 00:03:38,509
ใช่ค่ะ เราทุกคนชอบกินมาก

52
00:03:38,593 --> 00:03:41,346
ผมนึกว่าที่อเมริกาสุดยอดแล้วนะ
แต่นี่มันขึ้นไปอีกระดับเลย

53
00:03:42,055 --> 00:03:43,014
พระเจ้า ผมเข้าใจละ

54
00:03:44,557 --> 00:03:45,558
ผมงานเข้ารึเปล่าเนี่ย

55
00:03:45,642 --> 00:03:46,935
ชีวิตคุณจะเปลี่ยนไป

56
00:03:48,895 --> 00:03:50,605
ผมอาจต้องขอจานอีกใบ

57
00:03:50,688 --> 00:03:52,607
ไม่ๆ เรากินคนละชิ้น

58
00:03:52,690 --> 00:03:55,109
หา เราไม่ได้จะแบ่งกันเหรอ

59
00:03:55,193 --> 00:03:58,821
ไม่ นั่นเป็นกฎข้อนึง
ของวัฒนธรรมการกินแซนด์วิชชิลี

60
00:03:58,905 --> 00:03:59,906
ห้ามแบ่งกันเหรอ

61
00:03:59,989 --> 00:04:00,823
ห้ามแบ่งกัน

62
00:04:01,324 --> 00:04:03,660
แซนด์วิชชิ้นแรกที่มา อย่างมหึมา

63
00:04:04,327 --> 00:04:07,914
มันเหมือนเบอร์เกอร์ เนื้อหมูกับเนื้อวัวผสมกัน

64
00:04:07,997 --> 00:04:11,626
และมีใส่กะหล่ำปลีดองด้วย
ซึ่งเป็นของใหม่สำหรับผม

65
00:04:11,709 --> 00:04:13,127
- เดี๋ยวนะ
- ขอบคุณค่ะ

66
00:04:13,211 --> 00:04:15,296
- คุณหยิบมันขึ้นมากินยังไง
- ไม่ต้องหยิบค่ะ

67
00:04:15,380 --> 00:04:17,590
- เราใช้ส้อมกับมีดกินค่ะ
- เหรอครับ

68
00:04:17,674 --> 00:04:18,675
- ค่ะ
- ก็ได้

69
00:04:18,758 --> 00:04:21,928
มันจะเลอะเทอะหน่อย แต่คุณต้องรับให้ได้

70
00:04:22,011 --> 00:04:23,680
ที่นี่คืออเมริกาใต้

71
00:04:23,763 --> 00:04:25,598
ที่อเมริกาเหนือ ผมก็กินเลอะเทอะ

72
00:04:26,182 --> 00:04:27,684
โอ้โฮ ดูสิครับ ทุกคน

73
00:04:27,767 --> 00:04:31,437
มันมีทั้งซอส อะโวคาโด และอื่นๆ อีกมากมาย

74
00:04:31,521 --> 00:04:34,691
และแต่ละชิ้นใส่มายองเนสสักขวดนึงเห็นจะได้

75
00:04:35,984 --> 00:04:37,193
อย่างที่เห็น

76
00:04:37,777 --> 00:04:41,281
ที่ชิลี มายองเนสไม่ใช่เครื่องปรุงแต่เป็นส่วนผสม

77
00:04:41,364 --> 00:04:42,240
ครับ

78
00:04:43,366 --> 00:04:45,493
- ครับ ผมเข้าใจ
- ใช่ไหม

79
00:04:46,744 --> 00:04:47,745
ว้าว อร่อยจัง

80
00:04:48,246 --> 00:04:49,247
ตอนนี้ผมจะลอง

81
00:04:49,330 --> 00:04:51,666
ทำตามแบบอเมริกัน ซึ่งก็คือหยิบขึ้นมา

82
00:04:51,749 --> 00:04:53,835
เชิญเลยค่ะ แต่มันจะเลอะนะคะ

83
00:04:53,918 --> 00:04:55,211
ไส้จะไหลออกมา

84
00:04:55,295 --> 00:04:59,257
บางทีคนอาจจะมองคุณ
แบบว่าเห็นเลยว่าคุณไม่ใช่คนที่นี่

85
00:04:59,340 --> 00:05:02,427
เพราะที่นี่ไม่มีใครใช้มือหยิบกิน ขอโทษค่ะ

86
00:05:02,510 --> 00:05:06,097
- พวกเขาจะมองผมเหมือนคนแปลกหน้าเหรอ
- ไม่ พวกเขาจะคิดว่าคุณกล้ามาก

87
00:05:06,180 --> 00:05:07,348
- กล้าเหรอ
- ค่ะ

88
00:05:08,599 --> 00:05:09,684
- ถูกต้อง
- ค่ะ

89
00:05:10,643 --> 00:05:13,271
อันติกัวฟูเอนเตอยู่ใจกลางเมือง

90
00:05:13,855 --> 00:05:17,275
ซึ่งเป็นจุดเกิดเหตุประท้วงครั้งมโหฬาร
เพื่อต่อต้านความไม่เสมอภาค

91
00:05:17,358 --> 00:05:19,736
ที่เขย่าประเทศ ซึ่งเริ่มต้นเมื่อปี 2019

92
00:05:20,570 --> 00:05:22,613
ที่นี่อยู่ตรงกลางเป๊ะเลยค่ะ

93
00:05:22,697 --> 00:05:25,033
- เราอยู่ใจกลางซานติอาโก
- ใช่ค่ะ

94
00:05:25,116 --> 00:05:27,952
มีการเดินขบวนครั้งใหญ่ที่นี่
คนเข้าร่วมสามล้านคน

95
00:05:28,036 --> 00:05:29,495
ไม่เชิงว่าเป็นการปฏิวัติ แต่…

96
00:05:29,579 --> 00:05:31,831
- ฉันคิดว่าเป็นการปฏิวัติเล็กๆ เลย
- จริงเหรอ

97
00:05:31,914 --> 00:05:34,709
ค่ะ มันเหมือน
ความโกรธแค้นในความไม่เสมอภาค

98
00:05:34,792 --> 00:05:37,170
ระเบิดออกในวินาทีเดียว

99
00:05:37,253 --> 00:05:39,589
และเกิดขึ้นทั่วประเทศด้วย

100
00:05:39,672 --> 00:05:42,717
แต่จุดหลักอยู่ที่นี่

101
00:05:42,800 --> 00:05:44,844
- หลังจากนั้นอะไรๆ ก็เปลี่ยนไป
- ใช่ค่ะ

102
00:05:44,927 --> 00:05:47,597
เรากำลังเขียนรัฐธรรมนูญฉบับใหม่

103
00:05:47,680 --> 00:05:51,059
- ครับ
- เป็นครั้งแรกที่มีความเท่าเทียมทางเพศ

104
00:05:51,142 --> 00:05:54,604
และคนพื้นเมืองของเราทุกชนเผ่า
ก็ได้ส่งตัวแทนเข้าร่วมด้วย

105
00:05:54,687 --> 00:05:57,065
- สิ่งนี้ทำให้ฉันซาบซึ้งมาก
- ผมเข้าใจ

106
00:05:57,148 --> 00:05:59,734
เพราะสำหรับฉัน ประเทศนี้ไม่เหมือนเดิมแล้ว

107
00:05:59,817 --> 00:06:01,986
ผมเพิ่งได้ยินมาว่าวันนี้มีบางอย่างเกิดขึ้น

108
00:06:02,070 --> 00:06:05,990
- กฎหมายให้เกย์แต่งงานกันได้ผ่านแล้วในชิลี
- ใช่ ฉันทราบค่ะ ไชโย

109
00:06:06,074 --> 00:06:07,158
- ดื่ม
- ฉันมีความสุขมาก

110
00:06:08,534 --> 00:06:10,119
- ซึ่งก็ควรเป็นเช่นนั้น
- ใช่ค่ะ

111
00:06:11,662 --> 00:06:13,998
- ทีนี้คุณจะพาผมไปอีกสองที่
- ใช่ค่ะ

112
00:06:14,665 --> 00:06:16,959
ผมไม่รู้จะปรับจังหวะตัวเองยังไงดี นั่นคือปัญหา

113
00:06:21,589 --> 00:06:24,425
- นี่มันย่านไหนครับ
- นี่คือเขตมีตแพ็กกิ้ง

114
00:06:24,509 --> 00:06:25,676
เขตขายเนื้อเหรอ

115
00:06:25,760 --> 00:06:27,512
ผมจะซื้อเนื้อมาโปะเนื้อตัวเองหน่อยละ

116
00:06:28,679 --> 00:06:29,597
- โอ้โฮ
- ค่ะ

117
00:06:29,680 --> 00:06:32,266
ดูอ่างอาบน้ำที่เนื้อหมูแทบจะล้นออกมานี่สิ

118
00:06:34,060 --> 00:06:37,230
นี่มันความฝันของใครบางคนเลย อาจเป็นของผม

119
00:06:38,231 --> 00:06:41,234
แต่ปฏิบัติการที่แท้จริงอยู่ตรงนี้
เนื้อกำลังร้อนฉ่าและควันฉุย…

120
00:06:41,317 --> 00:06:42,318
ในเวลาเดียวกัน

121
00:06:42,402 --> 00:06:45,780
ขอแบบกรอบนอกนุ่มในนะครับ สุดยอดเลย

122
00:06:45,863 --> 00:06:48,324
น่าจะเอานี่ไปไว้ในห้องอบไอน้ำนะ

123
00:06:53,204 --> 00:06:54,122
โอ้ ว้าว

124
00:06:54,664 --> 00:06:57,166
- อะฮ่า คุณคือไฆเมเหรอ
- ครับ

125
00:06:58,251 --> 00:07:00,586
ไฆเม ผมชอบคุณ ผมชอบวิธีคิดของคุณ

126
00:07:01,170 --> 00:07:02,922
พระเจ้า นี่มัน…

127
00:07:03,005 --> 00:07:05,883
ถ้าคุณพูดว่า "พระเจ้า" ผมควรพูดว่าอะไร

128
00:07:05,967 --> 00:07:07,593
- อันนี้มายองเนส
- ครับ

129
00:07:07,677 --> 00:07:10,263
- เราเริ่มต้นกันอย่างนี้
- เริ่มต้นแบบนี้เหรอ

130
00:07:10,346 --> 00:07:12,390
นี่มันสุดยอดจริงๆ

131
00:07:15,810 --> 00:07:18,813
ผมไม่ใช่หมอ แต่พอใส่ไปห้าช้อนโต๊ะ
ก็ควรหยุดแล้วไหม

132
00:07:18,896 --> 00:07:21,065
ประเทศนี้สงสัยจะบ้า

133
00:07:21,149 --> 00:07:23,067
ใช่ ใช่ค่ะ ใช่

134
00:07:23,943 --> 00:07:26,487
ผมไม่ได้บอกว่ามันไม่อร่อยนะ มันอร่อยมาก

135
00:07:26,571 --> 00:07:28,197
ผมแค่ห่วงสุขภาพพวกคุณ

136
00:07:28,739 --> 00:07:32,201
พวกเขาใส่อะโวคาโดเยอะมาก
ซึ่งอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อหัวใจ

137
00:07:32,785 --> 00:07:33,619
โอเค ตามนั้น

138
00:07:33,703 --> 00:07:35,705
- มันจะสมดุลกันเอง
- ผมจะเล่นตามกติกาคุณ

139
00:07:35,788 --> 00:07:36,914
มาหาพ่อมา

140
00:07:36,998 --> 00:07:40,626
กับแซนด์วิชแบบนี้คุณต้องหั่นลงไปให้สุด

141
00:07:45,965 --> 00:07:48,301
ผมพยายามให้ในหนึ่งคำมีครบทุกอย่างแต่ทำไม่ได้

142
00:07:48,384 --> 00:07:49,510
- ใช่
- ไส้หลายอย่างเกิน

143
00:07:49,594 --> 00:07:51,179
- นี่มันบ้าชัดๆ
- ใช่ค่ะ

144
00:07:51,262 --> 00:07:52,221
- บ้าในทางที่ดี
- ใช่

145
00:07:54,223 --> 00:07:55,558
- ว้าว
- ใช่ไหมล่ะ

146
00:07:56,267 --> 00:07:58,144
เป็นหมูย่างที่อร่อยมาก

147
00:07:58,227 --> 00:08:01,063
ค่ะ แล้วรู้ไหมว่านี่คือแซนด์วิชมื้อเช้า

148
00:08:01,147 --> 00:08:03,900
- อะไรนะ
- เพราะที่นี่เปิดตั้งแต่หกโมงเช้า

149
00:08:03,983 --> 00:08:05,943
- คุณรอดมาได้ไงเนี่ย
- ใช่ไหมล่ะ

150
00:08:09,155 --> 00:08:11,741
นี่คือหนึ่งในย่านโปรดของผมในซานติอาโก

151
00:08:11,824 --> 00:08:13,784
บาร์ริโอลาสทาร์เรีย

152
00:08:13,868 --> 00:08:17,038
ที่ซึ่งคุณจะพบสุดยอดร้านอาหาร ลิกูเรีย

153
00:08:17,538 --> 00:08:18,623
ไปดูกันครับ

154
00:08:24,587 --> 00:08:27,632
ผมรู้สึกเหมือนเราเรียนจบ
ได้เลื่อนชั้นมาห้องศึกษาผู้ใหญ่

155
00:08:27,715 --> 00:08:30,801
และในห้องศึกษาผู้ใหญ่
คุณจะได้ดื่มเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่

156
00:08:31,844 --> 00:08:32,970
- ดื่มให้คุณ
- ดื่ม

157
00:08:33,054 --> 00:08:34,096
อันนี้น่าสนุกมาก

158
00:08:34,180 --> 00:08:35,348
- หวัดดี ทุกคน
- สวัสดี

159
00:08:35,431 --> 00:08:36,933
- เป็นไงบ้าง หวัดดี ฟิล
- ไง

160
00:08:37,016 --> 00:08:39,602
คุณต้องกินอะไรบ้างนะ ไม่งั้นคุณจะเมา

161
00:08:39,685 --> 00:08:40,520
ถูกต้อง

162
00:08:40,603 --> 00:08:43,564
- ดูน่ากินจัง ดูสิ
- นี่คือแซนด์วิชปลาทอด

163
00:08:43,648 --> 00:08:44,774
ผมอยากกินปลาอยู่พอดี

164
00:08:44,857 --> 00:08:49,070
นี่คือชูร์ราสโกมารีโน
ใส่มะเขือเทศ หัวหอม กับผักชี

165
00:08:49,153 --> 00:08:51,113
ใช่ และเครื่องปรุงรสที่คุณชอบ

166
00:08:51,197 --> 00:08:54,200
มันไม่ใช่เครื่องปรุง มันคือส่วนผสม

167
00:08:55,785 --> 00:08:57,036
บังอาจมากที่เรียกเครื่องปรุง

168
00:08:57,954 --> 00:09:01,082
- วันนี้ผมกินแซนด์วิชเยอะมาก
- เรามีนักบุญด้วยนะ

169
00:09:01,165 --> 00:09:03,042
- เหรอครับ
- นักบุญแซนด์วิช

170
00:09:03,125 --> 00:09:05,294
- จริงเหรอ
- ซันกูชิโต

171
00:09:06,420 --> 00:09:07,880
แบบ "เซนต์กูชิโต"

172
00:09:07,964 --> 00:09:10,758
- น่าจะเป็นนักบุญของผมได้เลย
- ทุกครั้งที่เรากินแซนด์วิช

173
00:09:10,841 --> 00:09:15,137
- ใช่ เราขอบคุณ…
- ขอบคุณและสวดภาวนาให้ซันกูชิโต

174
00:09:15,221 --> 00:09:18,432
ขอบคุณซันกูชิโต ผมจะหยิบขึ้นมาละ ว้าว

175
00:09:18,516 --> 00:09:21,394
แซนด์วิชปลาชิ้นใหญ่มาก ให้ตายสิ วู้

176
00:09:30,444 --> 00:09:31,779
สุดยอดเลย

177
00:09:31,862 --> 00:09:35,199
อันนี้… เกือบจะเหมือนแซนด์วิชลับเลย

178
00:09:35,283 --> 00:09:40,580
ที่ซานติอาโก ลิกูเรียเป็นที่เดียว
ที่คุณจะได้ลองกินแซนด์วิชนี่

179
00:09:40,663 --> 00:09:44,417
- จริงเหรอ
- และมันดังมาก พวกเขาขายได้เยอะเลย

180
00:09:44,500 --> 00:09:47,795
ว้าว นี่เป็นแซนด์วิชปลาที่อร่อยที่สุดเลยมั้ง

181
00:09:47,878 --> 00:09:50,339
คือผมเคยกินที่พอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน

182
00:09:50,423 --> 00:09:53,759
ซึ่งอร่อยมาก อันนี้ก็ดีเท่ากัน แค่ต่างกันนิดหน่อย

183
00:09:56,679 --> 00:09:58,598
ผมชอบมาก

184
00:09:59,765 --> 00:10:00,850
- อร่อยมาก
- ผมรักเลย

185
00:10:00,933 --> 00:10:01,809
สุดๆ ไปเลย

186
00:10:01,892 --> 00:10:03,227
มากินแค่อันนี้ก็คุ้มแล้ว

187
00:10:04,604 --> 00:10:08,149
"จะไปไหน" "ไปซานติอาโก"
"ไปทำไม" "ไปกินแซนด์วิชปลา"

188
00:10:11,736 --> 00:10:13,863
แต่ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่แซนด์วิช

189
00:10:17,992 --> 00:10:22,413
วันนี้ผมจะได้พบกับเชฟโรดอลโฟ กุซมัน
เจ้าของร้านโบราโก

190
00:10:22,496 --> 00:10:26,334
ซึ่งติดหนึ่งใน 50 ร้านอาหารชั้นนำของโลก

191
00:10:26,417 --> 00:10:28,586
ครับ มันอยู่ที่ซานติอาโก ใช่ ผมกำลังไป

192
00:10:28,669 --> 00:10:31,964
ผมอ่านเรื่องคุณมาหมดแล้ว โอ๊ะโอ นั่นใครน่ะ

193
00:10:32,048 --> 00:10:34,425
ที่นี่เราเรียกแลมบี้ คุณเข้าใจไหม

194
00:10:34,508 --> 00:10:37,094
ที่ปาตาโกเนีย เรามีธรรมเนียมในการกินแกะ

195
00:10:37,178 --> 00:10:38,846
เราคิดค้นวิธีนี้

196
00:10:38,929 --> 00:10:41,474
เพื่อให้เราสามารถย่างแกะได้นาน 14 ชั่วโมง

197
00:10:41,557 --> 00:10:42,433
โอ้โฮ

198
00:10:43,017 --> 00:10:44,477
ดูอุปกรณ์นี้สิ

199
00:10:45,311 --> 00:10:47,938
เป็นอุปกรณ์ที่ดี ผมอาจจะเอามาใช้กับริชาร์ด

200
00:10:48,731 --> 00:10:50,024
น่ากินใช่ไหมล่ะ

201
00:10:50,107 --> 00:10:51,150
- ครับ
- ว้าว

202
00:10:51,233 --> 00:10:52,568
เราวางกระทะไว้ใต้หาง

203
00:10:52,652 --> 00:10:54,320
เพื่อให้น้ำมันทั้งหมดไหลลงมา

204
00:10:54,403 --> 00:10:55,237
ครับ

205
00:10:55,321 --> 00:10:57,448
แล้วเราก็เอาน้ำมันนี่มาทาที่หนัง

206
00:10:57,531 --> 00:11:00,201
ไม่มีการใช้เครื่องปรุง
ไม่ใช้อะไรเลย ไม่ใช้แม้แต่เกลือ

207
00:11:00,284 --> 00:11:01,661
เอาละ คุณจะหั่นแล้ว

208
00:11:01,744 --> 00:11:02,870
- ครับ
- โอเค

209
00:11:02,953 --> 00:11:05,790
ครับ เนื้อฉ่ำจนเหลือเชื่อเลย

210
00:11:05,873 --> 00:11:07,416
ตามประเพณี มันเป็นสัตว์ที่เอาไว้ล่า

211
00:11:08,000 --> 00:11:10,461
- เหรอ
- ครับ เราถึงต้องย่างนาน 14 ชั่วโมง

212
00:11:10,544 --> 00:11:12,588
เพื่อจะได้กำจัดความสาบของมันไปได้

213
00:11:12,672 --> 00:11:13,506
ให้ตายสิ

214
00:11:14,131 --> 00:11:15,508
พิเศษมากครับ

215
00:11:15,591 --> 00:11:17,134
กินแบบนี้แหละดีที่สุด

216
00:11:21,764 --> 00:11:25,184
ผมจะบรรยายให้คุณฟัง
ว่าเนื้อแกะนี่รสชาติเป็นยังไง

217
00:11:33,109 --> 00:11:34,819
ผมจะย้ายมาอยู่ชิลีแล้ว

218
00:11:36,320 --> 00:11:37,613
บ้าไปแล้ว

219
00:11:37,697 --> 00:11:39,865
- ช่วยเอาชิ้นนี้ให้หมอนั่นหน่อยนะครับ
- ได้เลย

220
00:11:40,741 --> 00:11:41,575
ว้าว

221
00:11:42,618 --> 00:11:44,829
คนที่ชอบทำบาร์บีคิว

222
00:11:45,579 --> 00:11:47,289
คุณน่าจะมาที่นี่ จะได้เรียนรู้อะไรไปบ้าง

223
00:11:49,083 --> 00:11:50,334
- บ้าที่สุด
- ใช่ไหมล่ะ

224
00:11:53,170 --> 00:11:54,171
พระเจ้าช่วยกล้วยทอด

225
00:11:54,880 --> 00:11:55,798
พระเจ้าช่วยแกะย่าง

226
00:12:03,681 --> 00:12:07,017
เราเข้าไปข้างใน
แต่ไม่ได้ไปที่ห้องอาหารหรือแม้แต่ห้องครัว

227
00:12:07,101 --> 00:12:09,687
นี่คือห้องทดลองของโรดอลโฟ

228
00:12:09,770 --> 00:12:11,647
เขากับทีมพัฒนาเมนูกันที่นี่

229
00:12:12,273 --> 00:12:15,484
ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ส่วนผสมของพวกมาปูเช

230
00:12:16,110 --> 00:12:17,820
คนพื้นเมืองของชิลี

231
00:12:20,197 --> 00:12:22,783
เอาละ ขอต้อนรับสู่การชันสูตรมนุษย์ต่างดาว

232
00:12:23,826 --> 00:12:24,660
ใช่เลย

233
00:12:24,744 --> 00:12:26,328
อะไร นี่คือ…

234
00:12:27,246 --> 00:12:28,164
หัวใจเหรอ

235
00:12:28,247 --> 00:12:30,332
- ครับ ก็…
- เกิดอะไรขึ้นเนี่ย

236
00:12:30,416 --> 00:12:33,210
มันคือสาหร่ายยักษ์ที่เราเรียกว่าโคลลอฟ

237
00:12:33,294 --> 00:12:34,670
หรือโคชายูโย

238
00:12:34,754 --> 00:12:36,797
ปกติสาหร่ายจะไม่มีราก

239
00:12:36,881 --> 00:12:38,799
แต่อันนี้คือราก

240
00:12:38,883 --> 00:12:41,969
สาหร่ายจะเติบโตขึ้นจากหัวของก้านนี่

241
00:12:42,052 --> 00:12:43,971
ซึ่งยาวประมาณห้าเมตร

242
00:12:44,054 --> 00:12:45,139
เราเอามาย่าง

243
00:12:45,222 --> 00:12:46,056
คุณลอง…

244
00:12:47,349 --> 00:12:48,267
ชิมเลยครับ

245
00:12:51,979 --> 00:12:52,813
ว้าว

246
00:12:53,314 --> 00:12:54,190
ครับ

247
00:12:54,273 --> 00:12:56,776
นี่คือสาหร่ายที่มี
โครงสร้างแบบรวงผึ้งชนิดเดียวในโลก

248
00:12:56,859 --> 00:12:58,986
- รวงผึ้งเหรอ
- คุณถึงได้เนื้อสัมผัสแบบนั้น

249
00:12:59,069 --> 00:13:02,823
และรสชาติแทบจะไม่เหมือนสาหร่ายเลย
รสชาติเหมือนขนมอร่อยๆ

250
00:13:02,907 --> 00:13:03,824
พิเศษมากครับ

251
00:13:04,366 --> 00:13:05,743
ไม่เคยกินอะไรแบบนี้เลย

252
00:13:05,826 --> 00:13:09,705
ทีมของโรดอลโฟทำงานร่วมกับทีมนักหาอาหาร
ที่สำรวจหาทั้งภูเขา ทะเลทราย และชายฝั่ง

253
00:13:09,789 --> 00:13:11,749
เพื่อหาขุมทรัพย์ที่กินได้เหล่านี้

254
00:13:11,832 --> 00:13:16,045
ตอนเราเปิดร้านอาหาร
เราไม่รู้อะไรเกี่ยวกับผืนดินของเราเลย

255
00:13:16,128 --> 00:13:20,174
ถ้าลองคิดดูนะ
พวกเราอย่างน้อย 80% มีสายเลือดมาปูเช

256
00:13:20,257 --> 00:13:23,677
ดังนั้นอาหารชิลีแท้ๆ
ต้องมีวัตถุดิบจากในภูมิภาคนี้แน่นอน

257
00:13:23,761 --> 00:13:27,139
- ใช่
- ซึ่งในฐานะพ่อครัว สิ่งนี้น่าตื่นเต้นมาก

258
00:13:27,223 --> 00:13:31,310
ดังนั้นคุณต้องไม่ใช่แค่เชฟ
แต่ต้องเป็นนักประวัติศาสตร์ด้วย

259
00:13:31,393 --> 00:13:32,228
ใช่เลย

260
00:13:32,311 --> 00:13:34,772
และตอนนี้เราก็ค่อยๆ ค้นพบ

261
00:13:34,855 --> 00:13:36,524
ส่วนผสมพวกนี้และอาหารที่น่าจะทำได้

262
00:13:37,107 --> 00:13:40,277
- ผมจะให้คุณดูอะไรที่พิเศษมากๆ
- ว้าว

263
00:13:40,361 --> 00:13:42,488
ผมเรียนรู้มาจากชุมชนมาปูเช

264
00:13:42,571 --> 00:13:43,989
เราเรียกมันว่าพืชหิน

265
00:13:44,073 --> 00:13:45,741
กลิ่นเหมือนสตรอว์เบอร์รี่

266
00:13:45,825 --> 00:13:48,369
รสชาติเหมือนสตรอว์เบอร์รี่ แต่เค็ม

267
00:13:48,452 --> 00:13:49,411
ลองดูสิ

268
00:13:51,539 --> 00:13:52,706
ผมชอบมาก

269
00:13:52,790 --> 00:13:55,793
สุดยอดเลย แทบจะได้
กลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รี่เลย

270
00:13:55,876 --> 00:13:57,044
ใช่เลย

271
00:13:57,127 --> 00:13:58,462
แต่มันก็ไม่ใช่

272
00:13:58,546 --> 00:13:59,880
ใช่

273
00:14:00,589 --> 00:14:02,091
- และผมอยากให้คุณดูนี่
- ครับ

274
00:14:02,174 --> 00:14:03,342
เราเรียกมันว่าพิโคโรโค

275
00:14:03,425 --> 00:14:05,511
คุณจะเห็นเลย ว่ามันยังไม่ตาย

276
00:14:05,594 --> 00:14:08,514
- เห็นเจ้าตัวเล็กข้างในไหม
- ใช่ เหมือนหอย

277
00:14:08,597 --> 00:14:09,515
ใช่เลย

278
00:14:09,598 --> 00:14:11,851
นี่เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่รสชาติดีที่สุด

279
00:14:11,934 --> 00:14:16,021
- ผมอยากให้คุณลองชิมดู
- ว้าว

280
00:14:16,105 --> 00:14:18,065
เนื้อสัมผัสเริดมาก

281
00:14:20,776 --> 00:14:23,279
ใช่ มันเหมือนล็อบสเตอร์ที่ดีที่สุดในโลก

282
00:14:23,362 --> 00:14:24,196
อือ

283
00:14:24,697 --> 00:14:25,531
ไม่เอาน่ะ

284
00:14:27,992 --> 00:14:29,743
เจ้านี่ เราเรียกว่าพิวเร

285
00:14:29,827 --> 00:14:31,745
มันเป็นอาหารทะเลที่เก่าแก่สุดๆ

286
00:14:32,329 --> 00:14:35,833
ผมต้องหยุดตรงนี้สักครู่ แล้วคุยเรื่องพิวเรก่อน

287
00:14:36,417 --> 00:14:39,378
พิวเรหน้าตาเหมือนปะการังที่เป็นโรค

288
00:14:40,671 --> 00:14:41,714
ดูนี่สิ

289
00:14:41,797 --> 00:14:44,049
เขาผ่ามันออกแล้วก็ดึง

290
00:14:44,133 --> 00:14:46,510
สิ่งที่น่าจะเป็นหัวใจของมันออกมา

291
00:14:47,720 --> 00:14:48,762
- อะไรเนี่ย
- ดูสิ

292
00:14:48,846 --> 00:14:50,931
ดูของสุดวิเศษนี่สิ

293
00:14:54,018 --> 00:14:56,020
และเขาให้ผมมาชิ้นนึง ให้ดูเฉยๆ

294
00:14:57,104 --> 00:14:58,480
ดูสิว่ามันใหญ่แค่ไหน

295
00:14:59,148 --> 00:15:00,816
แล้วผมก็ยัดทั้งชิ้นเข้าปากเฉยเลย

296
00:15:00,900 --> 00:15:02,985
ทำไมเหรอ เพราะผมโง่ไง

297
00:15:03,068 --> 00:15:05,029
มันทำให้คุณตื่นเลย แบบตูม

298
00:15:06,155 --> 00:15:10,200
ที่ผมไม่เข้าใจก็คือเชฟใช้พิวเรแค่นิดเดียว

299
00:15:10,284 --> 00:15:15,456
มาเป็นเครื่องปรุงรสให้สิ่งอื่น
ซึ่งผมขอพูดว่าสิ่งอื่นที่ดีกว่า

300
00:15:16,498 --> 00:15:18,334
คุณใช้แค่นิดเดียวก็ได้แล้ว

301
00:15:19,460 --> 00:15:20,628
แรงสุดๆ เลย

302
00:15:20,711 --> 00:15:22,838
เหมือนโดนต่อยหน้าอย่างจังเลย

303
00:15:22,922 --> 00:15:24,673
- ไม่แค่เหมือนล่ะ โดนจริง
- ใช่

304
00:15:25,382 --> 00:15:30,137
ผมไม่รู้ว่าผมจะลงไปนอน หรือจะอ้วก…

305
00:15:30,220 --> 00:15:31,055
ว้าว

306
00:15:32,765 --> 00:15:34,266
หรือจะนอนลงแล้วก็อ้วกดี

307
00:15:35,225 --> 00:15:37,478
มันมีเกลือเยอะเลยใช่ไหม

308
00:15:37,561 --> 00:15:38,687
ใช่

309
00:15:38,771 --> 00:15:41,607
แต่ก็มีความเหมือนหอยเม่นอยู่นิดหน่อย

310
00:15:41,690 --> 00:15:43,525
กับอย่างอื่นที่ผมบอกไม่ถูก

311
00:15:44,026 --> 00:15:45,152
วิเศษมากใช่ไหม

312
00:15:45,653 --> 00:15:49,740
คือมันเกิน เอ่อ… 

313
00:15:50,616 --> 00:15:51,909
มันเกิน เอ่อ…

314
00:15:51,992 --> 00:15:56,622
มันเป็นอะไรที่ปากเรา
ไม่เคยได้เอาเข้าไปมาก่อน

315
00:15:56,705 --> 00:15:57,706
เป็นอย่างนั้นแหละ

316
00:15:57,790 --> 00:15:59,124
ใช่ แบบนั้นเลย

317
00:16:00,167 --> 00:16:01,001
ไม่เอาอีกแล้ว

318
00:16:02,544 --> 00:16:06,924
แต่ไม่ว่าวัตถุดิบพวกนี้จะใหม่
หรือทำให้ผมช็อคขนาดไหน

319
00:16:07,007 --> 00:16:11,553
อาหารจากจินตนาการบรรเจิดของโรดอลโฟ
จะทำให้คุณเปลี่ยนใจ ดูนี่สิ

320
00:16:11,637 --> 00:16:14,682
โอเคฟิล นี่คือวิธีกินครูโดของเรา

321
00:16:14,765 --> 00:16:15,641
เนื้อดิบ

322
00:16:15,724 --> 00:16:17,851
- ครับ
- นี่คือครูโดในแบบของเรา

323
00:16:17,935 --> 00:16:19,353
มีโคลเวอร์ป่าเต็มไปหมด

324
00:16:19,436 --> 00:16:21,897
และยังมีผลไม้ป่าอยู่ข้างใน

325
00:16:21,981 --> 00:16:23,983
ที่เรียกว่ามิไชจากปาตาโกเนีย

326
00:16:24,066 --> 00:16:25,859
- ครับ
- นี่นะ คุณจับไว้แบบนี้

327
00:16:25,943 --> 00:16:27,653
- แล้วก็กินด้วยมือ
- อะไรนะ

328
00:16:34,159 --> 00:16:37,413
มันเหมือนกับการ์ปัชโชที่มีผลไม้อยู่นิดหน่อย

329
00:16:37,496 --> 00:16:40,416
- ไม่หวานเลย
- ใช่ ไม่หวานเลย

330
00:16:40,916 --> 00:16:43,210
ไม่ยักรู้ว่าโคลเวอร์อร่อยขนาดนี้

331
00:16:46,130 --> 00:16:47,423
มีอีกอย่างหนึ่งกำลังมา

332
00:16:47,506 --> 00:16:48,924
- อีกอย่างเหรอ
- ครับ

333
00:16:49,008 --> 00:16:52,761
แล้วก็มีมาริสกัล โรยกลีบดอกไม้จนมิด

334
00:16:52,845 --> 00:16:56,598
เสิร์ฟในฟักทองที่ถูกตากทิ้งไว้สองเดือน

335
00:16:56,682 --> 00:16:58,934
- นี่คือราเหรอ
- ครับ

336
00:16:59,018 --> 00:17:01,937
ปกติแล้วผมไม่ยอมกินผลไม้เน่านะ

337
00:17:02,021 --> 00:17:02,980
ใช่ ดูนั่นสิ

338
00:17:06,650 --> 00:17:10,154
ว้าว รสชาติเหมือนชีสชั้นดีเลย

339
00:17:10,237 --> 00:17:11,655
ใช่

340
00:17:13,240 --> 00:17:16,326
แล้วดูบรูเล่น้ำแข็งนี่สิ ใช่แล้ว บรูเล่น้ำแข็ง

341
00:17:16,410 --> 00:17:19,329
ทำจากพืชที่ขึ้นในที่สูงจากทะเลทรายอาตากามา

342
00:17:21,040 --> 00:17:24,543
คุณต้องเผาไฟหน่อยๆ เหมือนที่ทำกับเครมบรูเล่

343
00:17:24,626 --> 00:17:26,587
เป็นพืชที่มีรสขมมาก

344
00:17:26,670 --> 00:17:29,757
และไอศกรีมแซนด์วิชอันนี้ทำจากพืชชนิดหนึ่ง

345
00:17:29,840 --> 00:17:33,927
ที่เห็นไม่ได้กันทุกปี
เพราะต้องรอให้มีฝนในทะเลทรายอาตากามา

346
00:17:34,011 --> 00:17:36,513
เราตั้งชื่อว่าแซนด์วิชไอศกรีมกุหลาบแห่งปี

347
00:17:36,597 --> 00:17:38,390
- กุหลาบแห่งปี
- ครับ

348
00:17:47,274 --> 00:17:51,361
โมนิกาภรรยาผม ชอบอะไรๆ ที่มีรสกุหลาบ

349
00:17:52,905 --> 00:17:53,989
โมนิกาผู้น่าสงสาร

350
00:18:25,646 --> 00:18:28,107
ผมกำลังไปกินมื้อเที่ยงที่แอมโบรเซียบิสโตร

351
00:18:28,190 --> 00:18:32,653
บริหารโดยเชฟแคโรลีน่า บาซาน
และคู่ชีวิต โรซาริโอ โอเน็ตโต

352
00:18:32,736 --> 00:18:33,654
ยินดีที่ได้รู้จักครับ

353
00:18:33,737 --> 00:18:34,780
เช่นกัน

354
00:18:34,863 --> 00:18:40,577
เธอได้รับรางวัลเชฟอเมริกาใต้หญิงยอดเยี่ยม
ส่วนโรซาริโอเป็นซอมเมอลิเยร์

355
00:18:43,372 --> 00:18:45,749
เราจะดื่มเพ็ตแน็ต หรือเพติยันต์นาตูเรล

356
00:18:45,833 --> 00:18:48,210
- คุณคือซอมเมอลิเยร์
- ใช่ค่ะ

357
00:18:48,293 --> 00:18:50,462
- และคุณอยู่หน้าร้าน
- ด้วยค่ะ

358
00:18:50,546 --> 00:18:52,047
และคุณลามมาจนถึงหลังร้าน

359
00:18:52,631 --> 00:18:54,216
- เกือบแล้ว
- เข้าไปในครัว

360
00:18:54,299 --> 00:18:57,594
ครับ ร้านแอมโบรเซียดั้งเดิมได้ชื่อว่า

361
00:18:57,678 --> 00:19:00,180
เป็นหนึ่งใน 50 ร้านอาหารชั้นนำ
ของละตินอเมริกา

362
00:19:00,264 --> 00:19:01,306
- ใช่
- ใช่

363
00:19:01,390 --> 00:19:05,811
แต่ตอนนี้คุณมีร้านบิสโตรนี่
ซึ่งผมเดาว่าเป็นแอมโบรเซียแบบเป็นกันเอง

364
00:19:05,894 --> 00:19:08,814
เราพยายามรักษาไอเดียอาหารเดิมๆ ไว้

365
00:19:08,897 --> 00:19:11,400
- ครับ
- แต่ในสไตล์ที่ผ่อนคลายกว่า

366
00:19:11,483 --> 00:19:13,402
ฉันอยากได้ครัวแบบเปิด

367
00:19:13,485 --> 00:19:15,112
แบบนี้จะบังคับให้คุณต้องพบปะผู้คน

368
00:19:15,195 --> 00:19:17,781
เราไม่ค่อยได้เข้าสังคม นี่คือวงสังคมของเรา

369
00:19:17,865 --> 00:19:19,616
- ผมเข้าใจ
- พูดตามตรงนะ

370
00:19:19,700 --> 00:19:21,160
ถ้าอยากเจอเราก็ต้องมาหาเรา

371
00:19:21,243 --> 00:19:23,078
ว่าแต่ นี่ก็คือวงสังคมของผม

372
00:19:23,162 --> 00:19:24,121
โอเค

373
00:19:24,204 --> 00:19:26,039
- ดื่มให้แด่วงสังคม
- ดีออกเนอะ

374
00:19:26,123 --> 00:19:27,791
- ไม่เข้าสังคม
- เราช่วยๆ กัน

375
00:19:28,792 --> 00:19:33,046
เราจะเริ่มจากอาหารทะเลสักหน่อย

376
00:19:33,130 --> 00:19:35,048
ผมรู้จักของพวกนี้

377
00:19:35,132 --> 00:19:36,258
- ไม่นะ
- ไม่นะไม่ได้

378
00:19:39,094 --> 00:19:41,221
ศัตรูตัวใหม่ของผมมาแล้ว เจ้าพิวเร

379
00:19:41,305 --> 00:19:43,974
ผมก็แบบ เงียบไปนิดนึง

380
00:19:44,057 --> 00:19:47,728
เพราะแค่คิดก็รู้สึกหน้ามืดนิดๆ แล้ว

381
00:19:48,312 --> 00:19:51,398
นี่เจ้าปีศาจ พิวเร

382
00:19:51,481 --> 00:19:53,317
- ใช่ ผมรู้จัก
- อาหารทะเล

383
00:19:54,735 --> 00:19:56,153
และพวกเขาบอกว่า

384
00:19:56,236 --> 00:19:58,739
"คุณกินไม่ถูกวิธี คุณต้องกินแบบนี้"

385
00:19:58,822 --> 00:20:01,325
หวังว่าครั้งนี้คุณจะชอบมากขึ้น

386
00:20:02,075 --> 00:20:03,785
คุณใส่เข้าไปแค่นิดหน่อย

387
00:20:03,869 --> 00:20:05,204
- ใช่
- รวมกับอย่างอื่น

388
00:20:05,287 --> 00:20:06,121
ใช่

389
00:20:06,997 --> 00:20:08,957
- ดื่ม
- ดื่ม

390
00:20:11,877 --> 00:20:12,920
ฉันคิดว่ามัน…

391
00:20:17,716 --> 00:20:19,718
ใช่เลย ผมจำนี่ได้

392
00:20:19,801 --> 00:20:21,678
- พิวเรเหรอ
- ใช่ มันอยู่ในนี้แหละ

393
00:20:21,762 --> 00:20:25,182
มันก็ดีนะ
แต่ผมน่าจะไม่ต้องลองชิมพิวเรอีกแล้วล่ะ

394
00:20:25,265 --> 00:20:26,892
ฉันไม่เคยกินมันเปล่าๆ

395
00:20:26,975 --> 00:20:28,769
นอกจากจะเมาค้างจริงๆ

396
00:20:31,146 --> 00:20:33,941
เอาเถอะ ผมมาที่นี่เพื่อลองชิมโน่นนี่นี่นะ

397
00:20:34,524 --> 00:20:38,362
คุณเคยทำงานมาแล้วทั่วโลก
แต่คุณอยากกลับมาที่ซานติอาโก

398
00:20:38,445 --> 00:20:39,780
ตอนที่เราตัดสินใจกลับมา

399
00:20:39,863 --> 00:20:43,325
เราคิดว่าการทำร้านอาหารเป็นแค่จุดเริ่มต้น

400
00:20:43,408 --> 00:20:45,285
- ตอนนั้นร้านอาหารมีไม่มาก
- เหรอ

401
00:20:45,369 --> 00:20:46,328
ค่ะ แต่ตอนนี้

402
00:20:46,411 --> 00:20:51,500
เชฟหลายคนที่ไปเรียน
หรือทำงานต่างประเทศก็กลับมา

403
00:20:51,583 --> 00:20:53,794
- ครับ
- นำอิทธิพลจากต่างประเทศเข้ามา

404
00:20:53,877 --> 00:20:57,464
มันน่าตื่นเต้นที่ได้เริ่มทำอะไรสักอย่าง

405
00:20:57,547 --> 00:21:01,134
ถ้าเราอยู่ที่ฝรั่งเศส เราก็จะเป็นแค่…

406
00:21:01,218 --> 00:21:02,469
- ร้านอาหารอีกร้าน
- ใช่

407
00:21:02,552 --> 00:21:04,596
- แต่ที่นี่คุณโดดเด่นได้
- ใช่

408
00:21:04,680 --> 00:21:06,765
และเป็นผู้นำได้ด้วย

409
00:21:06,848 --> 00:21:07,849
การเป็นผู้นำหมายถึง

410
00:21:07,933 --> 00:21:10,978
การแนะนำให้นักท่องเที่ยว
ได้ลิ้มรสรสชาติเข้มข้นที่ชาวชิลีชอบ

411
00:21:11,061 --> 00:21:15,065
แต่ก็เป็นการทำให้คนในพื้นที่
ได้ลองของที่พวกเขาไม่กิน อย่างของที่ผมชอบ

412
00:21:15,148 --> 00:21:18,151
กระเทียม ในกัซปาโชกุ้งแบบไม่ใส่นม

413
00:21:18,235 --> 00:21:19,069
ฉันชอบมาก

414
00:21:20,112 --> 00:21:21,363
ขอบคุณ

415
00:21:21,947 --> 00:21:25,284
อันนี้เรียกว่าอาโฆบลังโกซึ่งแปลว่ากระเทียมขาว

416
00:21:25,784 --> 00:21:29,246
แต่เราขาย เลยตั้งชื่อในเมนูว่ากัซปาโชขาว

417
00:21:29,329 --> 00:21:32,582
คนที่นี่ "แพ้กระเทียม" น่ะ

418
00:21:32,666 --> 00:21:33,917
- ไม่มั้ง
- ไม่…

419
00:21:34,001 --> 00:21:35,669
- ของโปรดผมเลย
- พวกเขาไม่ชอบ

420
00:21:35,752 --> 00:21:37,754
พวกเขาคิดว่ามันฉุนมาก

421
00:21:37,838 --> 00:21:39,548
ไม่ง่ายใช่ไหมที่จะให้พวกเขายอมลองชิม

422
00:21:39,631 --> 00:21:43,427
ใช่ คุณต้องแนะนำ แบบแนะนำจริงๆ

423
00:21:43,510 --> 00:21:44,386
ผมขอแนะนำ

424
00:21:45,137 --> 00:21:46,013
ขอบคุณนะฟิล

425
00:21:46,513 --> 00:21:49,099
อร่อยมากจริงๆ ทุกคนต้องชอบแน่

426
00:21:49,850 --> 00:21:50,767
ใช่เลย

427
00:21:50,851 --> 00:21:52,144
- มันใช้ได้
- ใช้ได้

428
00:21:53,061 --> 00:21:54,187
ดูนั่นสิ

429
00:21:54,271 --> 00:21:57,024
นี่คือตอนที่เงินของเราจะคุ้มค่า

430
00:21:57,107 --> 00:21:58,734
เมื่อมานั่งอยู่ที่เคาน์เตอร์นี้ใช่ไหม

431
00:21:58,817 --> 00:22:00,360
- ใช่
- เพราะเราจะได้ดูโชว์แล้ว

432
00:22:00,444 --> 00:22:03,280
- นั่นปลาอะไรเหรอ
- ลิซ่า

433
00:22:03,780 --> 00:22:05,282
ซึ่งก็คือ…

434
00:22:05,365 --> 00:22:06,616
ลิซ่าคือปลากระบอก

435
00:22:06,700 --> 00:22:08,660
- ปลากระบอก
- ฉันชอบมาก

436
00:22:08,744 --> 00:22:10,912
เนยละลายกับอัลมอนด์

437
00:22:11,455 --> 00:22:14,249
นี่เป็นวิธีที่ฝรั่งเศสชอบใช้มากกว่า

438
00:22:14,333 --> 00:22:17,252
- อันนี้ดอกกะหล่ำ ดอกกะหล่ำทอด
- ทอดเหรอ

439
00:22:17,336 --> 00:22:18,795
น่ากินมากเลย

440
00:22:19,796 --> 00:22:20,797
มาหาพ่อมา

441
00:22:22,132 --> 00:22:25,218
เอาละ ผมอยากให้คุณกินก่อน

442
00:22:26,011 --> 00:22:28,013
เพราะถ้าให้ผมลงมือคงเละแน่

443
00:22:28,096 --> 00:22:30,640
- เราแบ่งกันได้
- มุกเดิมๆ

444
00:22:30,724 --> 00:22:33,435
"อยากกินเท่าไรตักได้เลย"
"แค่นี้เหรอ งั้นที่เหลือของฉันนะ"

445
00:22:38,815 --> 00:22:39,649
ว้าว

446
00:22:41,401 --> 00:22:42,944
นี่มันมหัศจรรย์มาก

447
00:22:44,237 --> 00:22:47,199
มีทุกอย่างเลยตั้งแต่ซาชิมิดิบที่ข้างบน

448
00:22:47,282 --> 00:22:49,910
จนถึงที่สุกแล้วด้านล่าง ทั้งหมดในคำเดียว

449
00:22:49,993 --> 00:22:51,787
เธอเป็นคนชอบความสมบูรณ์แบบ

450
00:22:51,870 --> 00:22:53,038
ผมเข้าใจ

451
00:22:53,121 --> 00:22:56,291
ที่นี่เป็นที่ที่พิเศษมาก
และผมดีใจมากที่ได้เจอคุณทั้งคู่ ที่สุด

452
00:22:56,375 --> 00:22:57,584
- มัน…
- เยี่ยมเลย

453
00:22:57,667 --> 00:23:00,003
- ยอดเยี่ยม
- ฉันก็ดีใจที่ได้เจอคุณเช่นกัน

454
00:23:00,087 --> 00:23:01,463
และพวกคุณทุกคนด้วย

455
00:23:01,546 --> 00:23:02,422
ไม่ ไม่รวมพวกเขา

456
00:23:06,385 --> 00:23:10,472
อีกสิ่งหนึ่งที่ยอดเยี่ยมของซานติอาโก
คือศิลปะและวัฒนธรรม

457
00:23:10,555 --> 00:23:13,016
ที่นี่มีพิพิธภัณฑ์และโรงละครเยอะมาก

458
00:23:14,017 --> 00:23:16,103
โรงละครนี้เก่าแก่ถึง 165 ปี

459
00:23:22,234 --> 00:23:24,569
ดูเหมือนผมกำลังจะถูกกวาดทิ้งจากเวที

460
00:23:24,653 --> 00:23:28,240
ดังนั้นผมจะข้ามไปที่มูเซโอเบลลาส์อาร์เตส์

461
00:23:33,537 --> 00:23:37,082
ที่นี่เป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะแห่งแรกในละตินอเมริกา

462
00:23:55,100 --> 00:24:00,313
วันนี้เราจะขับรถประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ไปยังชายฝั่งชิลี

463
00:24:01,148 --> 00:24:04,109
ไปยังเมืองแสนวิเศษเล็กๆ นี้ที่ชื่อว่าบัลปาไรโซ

464
00:24:12,659 --> 00:24:15,412
เมืองนี้ช่างสวยงาม มีถนนเส้นเล็กๆ คดเคี้ยว

465
00:24:15,996 --> 00:24:19,833
สถาปัตยกรรมหลากสีสัน แล้วดูวิวสิครับทุกคน

466
00:24:28,425 --> 00:24:31,470
ผมกำลังไปเจอช่างภาพอาหาร
และโปรดิวเซอร์ นาตาเลีย เอลิส

467
00:24:32,012 --> 00:24:34,347
เราจะไปกินมื้อเที่ยงที่ร้านโปรดของเธอ

468
00:24:34,431 --> 00:24:35,474
มาเรียมาเรีย

469
00:24:35,557 --> 00:24:37,392
ใช่ค่ะ มาเรียมาเรีย

470
00:24:37,476 --> 00:24:39,478
- โอเค
- ตรงนี้ร้านใหม่นี่

471
00:24:39,561 --> 00:24:40,729
โต๊ะนี้น่าจะดีนะ

472
00:24:40,812 --> 00:24:42,397
- ขอบคุณ
- ขอบคุณคุณต่างหาก

473
00:24:43,231 --> 00:24:44,733
ดูหมาน้อยสิ

474
00:24:44,816 --> 00:24:46,610
- โอ้โฮ
- ดูหมาน้อยสิ

475
00:24:46,693 --> 00:24:49,821
สวยจริงๆ เหมือนครึ่งหมาครึ่งสิงโตเลย

476
00:24:51,114 --> 00:24:52,449
มันรอจะกินผมอยู่

477
00:24:54,201 --> 00:24:55,702
นาตาเลียไม่ใช่คนที่นี่

478
00:24:55,785 --> 00:24:58,163
แต่คุณเรียกเธอว่าแฟนพันธุ์แท้บัลปาไรโซได้

479
00:24:58,705 --> 00:25:02,167
บัลปาไรโซเป็นเมืองที่วิเศษที่สุด

480
00:25:02,250 --> 00:25:03,460
ฉันชอบที่นี่มากเลย

481
00:25:03,543 --> 00:25:06,213
มันมีความโบฮีเมียน…

482
00:25:06,296 --> 00:25:08,131
- ใช่ บรรยากาศ
- ใช่

483
00:25:08,215 --> 00:25:11,384
มีศิลปะบนท้องถนนสวยๆ ทุกที่ที่มองไป

484
00:25:11,968 --> 00:25:12,802
เหมือนถูกสะกดจิต

485
00:25:13,720 --> 00:25:14,679
อ้าว หวัดดี

486
00:25:19,226 --> 00:25:22,521
อันนี้คือมะเขือม่วง กับครัวซองต์ทำเอง

487
00:25:22,604 --> 00:25:24,564
จริงเหรอ ใช้มือเหรอ

488
00:25:24,648 --> 00:25:27,817
ใช้มือหยิบกินได้ไหม
ที่ร้านซันกูเชเมื่อวาน เขาบอกผมว่า

489
00:25:27,901 --> 00:25:31,530
ถ้าใช้มือหยิบกิน จะดูเหมือนคนอเมริกัน

490
00:25:35,825 --> 00:25:37,118
สดและอร่อยมาก

491
00:25:37,202 --> 00:25:40,288
มะเขือม่วงอร่อยมาก แถมยังมีชีสด้วย

492
00:25:40,872 --> 00:25:43,708
กับมายองเนสหนึ่งกระปุก

493
00:25:44,292 --> 00:25:45,669
แต่ก็อร่อยมากเลย

494
00:25:45,752 --> 00:25:47,587
ฉันชอบแซนด์วิชนี่ ของโปรดของฉันเลย

495
00:25:47,671 --> 00:25:50,257
ที่นี่ร้านเบเกอรี่
ที่นี่ทำขนมอบเองทั้งหมดเลยเหรอ

496
00:25:50,340 --> 00:25:51,341
ระวังด้วยนะ

497
00:25:53,552 --> 00:25:56,429
คือว่านี่ทางลง แถมพื้นก็เป็นหินขรุขระ
เขาอาจทำตัวเองคอหักตาย

498
00:25:58,431 --> 00:26:01,393
อร่อยนะ แต่ผมว่าผมคงพอกับแซนด์วิช
ไปอีกสักพักแล้วละ

499
00:26:01,476 --> 00:26:02,644
วู้ฮู้!

500
00:26:03,311 --> 00:26:06,481
อีกอย่าง มาเรียมาเรียขึ้นชื่อเรื่องของหวาน

501
00:26:06,565 --> 00:26:10,694
นี่คือคุกกี้ช็อกโกแลตไส้คาราเมลเค็มและถั่วลิสง

502
00:26:10,777 --> 00:26:12,571
เรียกว่าอัลฟ…

503
00:26:12,654 --> 00:26:14,072
อัลฟาฆอร์

504
00:26:14,155 --> 00:26:14,990
ใช่

505
00:26:15,949 --> 00:26:18,368
ส่วนนี่คือเบอร์ลีนไส้มันฆาร์

506
00:26:18,451 --> 00:26:19,953
กับครีมดุลเซเดเลเช

507
00:26:20,996 --> 00:26:22,289
- สองชิ้นนี้เหมือนกัน
- ค่ะ

508
00:26:22,956 --> 00:26:24,749
- ค่ะ
- พวกคุณจะได้ไม่ต้องแย่งกัน

509
00:26:24,833 --> 00:26:29,045
เพราะผมจะแย่ง ผมจะแย่ง และผมจะแพ้

510
00:26:30,088 --> 00:26:31,006
แน่นอน

511
00:26:34,426 --> 00:26:35,885
คุกกี้พวกนี้นะ

512
00:26:35,969 --> 00:26:40,307
เหมือนโอรีโอที่สร้างโดยเหล่าเทพเทวาเลย

513
00:26:42,434 --> 00:26:44,936
เสียงนั่น ดังขึ้นนอกหัวผมใช่ไหม

514
00:26:48,106 --> 00:26:49,399
ผมกินไอ้นี่ทั้งกล่องได้เลย

515
00:26:49,899 --> 00:26:51,526
- เชิญเลย
- ว้าว

516
00:26:52,193 --> 00:26:55,322
ทีนี้ก็สวาปามโดนัทดุลเซเดเลเชนี่

517
00:26:55,405 --> 00:26:57,407
อ้าวนี่ โห หนักจัง

518
00:26:57,490 --> 00:26:58,950
ไม่เลย เชิญเลยค่ะ

519
00:26:59,034 --> 00:27:00,160
หนักสักกิโลครึ่งเห็นจะได้

520
00:27:01,328 --> 00:27:04,205
เป็นโดนัทที่หนักที่สุดที่ผมเคยยกขึ้นมาเลย

521
00:27:05,540 --> 00:27:07,959
- คุณเคยดูเรื่องสการ์เฟซไหม
- เคยค่ะ

522
00:27:13,006 --> 00:27:14,466
ทักทายเพื่อนฉันหน่อยสิ

523
00:27:19,929 --> 00:27:20,764
โอ้โฮ

524
00:27:25,268 --> 00:27:26,102
ดีเหรอคะ

525
00:27:26,978 --> 00:27:27,812
ดีมาก

526
00:27:29,230 --> 00:27:30,065
ชีวิตดี๊ดีนะคะ

527
00:27:31,524 --> 00:27:33,193
อีกไม่นานผมคงต้องการกางเกงใหม่

528
00:27:35,278 --> 00:27:36,946
ให้ฉันเอารูปหมาฉันให้แกดูไหม

529
00:27:39,407 --> 00:27:40,700
ทำท่าทำทางตอบแบบนี้รึ

530
00:27:44,913 --> 00:27:48,208
ขอแนะนำให้นิดนึง
ควรให้เวลาที่บัลปาไรโซนานกว่าหนึ่งวัน

531
00:27:48,833 --> 00:27:51,544
เพราะตอนนี้ได้เวลาที่ผมต้องกลับซานติอาโกแล้ว

532
00:28:02,222 --> 00:28:04,974
เวลามาถึงที่ใหม่ๆ ผมอยากเห็นวิวโดยรวม

533
00:28:05,058 --> 00:28:06,935
ดังนั้นนับว่าผมโชคดี

534
00:28:07,435 --> 00:28:11,481
ตึกที่สูงที่สุดในอเมริกาใต้บังเอิญอยู่ที่ซานติอาโก

535
00:28:11,564 --> 00:28:13,942
นี่คือแกรนทอร์เรซานติอาโก

536
00:28:14,025 --> 00:28:17,070
และเราจะขึ้นไปที่ชั้นบนสุดของสกายคอสตาเนรา

537
00:28:34,129 --> 00:28:35,296
วิวสวยดี

538
00:28:51,271 --> 00:28:54,357
วันนี้ผมจะไปเยี่ยมชม
สิ่งที่เรียกว่าโอยาส์คอมมูเนส์

539
00:28:54,441 --> 00:28:55,650
หรือครัวชุมชน

540
00:28:57,277 --> 00:29:00,155
เป็นครัวที่สร้างขึ้นภายในชุมชนนี้

541
00:29:00,238 --> 00:29:01,948
ที่ซึ่งเพื่อนบ้านทำเลี้ยงเพื่อนบ้าน

542
00:29:03,700 --> 00:29:04,784
สวัสดี

543
00:29:04,868 --> 00:29:06,870
โอลา ฟิล สวัสดี

544
00:29:06,953 --> 00:29:08,496
- ไง สบายดีนะ
- ฉันเฟอร์นันดาค่ะ

545
00:29:08,580 --> 00:29:09,706
สวัสดีเฟอร์นันดา

546
00:29:09,789 --> 00:29:11,374
สวัสดีค่ะ ฉันอิซิโดร่าค่ะ

547
00:29:11,458 --> 00:29:12,959
- สวัสดี
- เป็นน้องสาวเฟอร์นันดา

548
00:29:13,042 --> 00:29:14,085
- ไง
- เราพี่น้องกัน

549
00:29:14,169 --> 00:29:15,670
- ดีจังเลย
- ค่ะ

550
00:29:15,754 --> 00:29:18,506
อิซิโดร่ากับเฟอร์นันโดทำมูลนิธิชื่อปอร์โตดาส

551
00:29:19,048 --> 00:29:22,302
ซึ่งส่งเสริมให้เปิดเครือข่าย
ครัวชุมชนทั่วซานติอาโก

552
00:29:23,011 --> 00:29:25,388
อัลบาโร โรเมโรเป็นเชฟระดับเจ้าของรางวัล

553
00:29:25,472 --> 00:29:27,974
ที่ให้คำปรึกษากับองค์กร
ที่คล้ายกันนี้ซึ่งตั้งอยู่ทั่วเมือง

554
00:29:29,142 --> 00:29:31,478
ปอร์โตดาสสู้เพื่อพวกผู้หญิง

555
00:29:32,103 --> 00:29:34,272
สิ่งที่เราทำคือทำงานร่วมกับผู้หญิงเหล่านี้

556
00:29:34,355 --> 00:29:36,441
ที่เป็นผู้นำของครัวชุมชนเหล่านี้

557
00:29:36,524 --> 00:29:38,735
หรือโอยาส์คอมมูเนส์ในภาษาชิลี

558
00:29:38,818 --> 00:29:42,113
เพื่อพัฒนาโครงการชุมชนต่างๆ
แต่พวกเขาคือดาราตัวจริง

559
00:29:42,197 --> 00:29:43,406
- ใช่
- พวกเราไม่ใช่

560
00:29:43,490 --> 00:29:44,741
พวกเขาคือดาราตัวจริง

561
00:29:45,450 --> 00:29:49,162
ในช่วงที่เกิดโรคระบาด
บางวันพวกเขาทำเลี้ยงคนได้ถึง 400 คน

562
00:29:50,079 --> 00:29:50,914
ในหนึ่งวันเหรอ

563
00:29:50,997 --> 00:29:52,207
- หนึ่งวัน
- โอ้โฮ

564
00:29:54,584 --> 00:29:55,668
ขอเจอดาราหน่อยได้ไหม

565
00:29:55,752 --> 00:29:59,422
ฟิล นี่คือกลอเรีย
เธอเป็นประธานของศูนย์ชุมชนนี้

566
00:29:59,506 --> 00:30:01,966
มีอีกคนนึง นาตาเลีย

567
00:30:02,675 --> 00:30:03,593
สวัสดี นาตาลี

568
00:30:03,676 --> 00:30:07,555
- ผมชอบเจอพวกฮีโร่
- ค่ะ และวีโอเลต้า เธอเป็นนักแสดง

569
00:30:09,849 --> 00:30:11,392
เมื่อไหร่ที่อยากสนุก

570
00:30:12,101 --> 00:30:13,645
- ต้องวีโอเลต้านี่เลย
- วีโอเลต้า

571
00:30:13,728 --> 00:30:14,813
ใช่

572
00:30:17,649 --> 00:30:20,485
วันนี้พวกเขาทำสตูให้เพื่อนบ้าน

573
00:30:21,069 --> 00:30:23,112
คนเอาภาชนะใส่อาหารมาเองเหรอ

574
00:30:24,030 --> 00:30:25,990
- เช่นทัปเปอร์แวร์
- ทัปเปอร์แวร์ ใช่ค่ะ

575
00:30:26,574 --> 00:30:28,326
ถ้าคนของทัปเปอร์แวร์ดูอยู่

576
00:30:28,409 --> 00:30:30,245
ช่วยส่งภาชนะมาเพิ่มให้พวกเขาก็ดีนะ

577
00:30:30,328 --> 00:30:31,162
ดีเลยค่ะ

578
00:30:31,246 --> 00:30:32,705
ทัปเปอร์แวร์ เราต้องการคุณ

579
00:30:34,541 --> 00:30:37,669
เราคาดว่าจะมีคนมาอีก คุณสามารถ…

580
00:30:37,752 --> 00:30:39,462
- ได้เหรอ
- ค่ะ

581
00:30:39,546 --> 00:30:40,880
- สวัสดี
- สวัสดี

582
00:30:40,964 --> 00:30:43,675
นี่ของคุณครับ นี่ก็ให้คุณ

583
00:30:44,259 --> 00:30:46,970
ขอบคุณครับ

584
00:30:48,012 --> 00:30:49,389
สวัสดีทุกคนที่ออกทีวีนะ

585
00:30:51,599 --> 00:30:52,600
บ๊ายบาย

586
00:30:52,684 --> 00:30:54,018
ผมชอบที่คุณกิน

587
00:30:54,102 --> 00:30:56,896
โอรีโอ ธรรมดามาก ชิลีสุดๆ

588
00:30:56,980 --> 00:30:59,941
เป็นคุกกี้ที่ดีที่สุดในโลก
นี่ครั้งแรกที่คุณกินโอรีโอเหรอ

589
00:31:00,024 --> 00:31:01,317
อร่อยใช่ไหมล่ะ

590
00:31:01,401 --> 00:31:02,944
แต่อันนี้เรียกว่าอะไร

591
00:31:03,027 --> 00:31:04,863
อันนี้เรียกว่าปาโลมิโตส

592
00:31:04,946 --> 00:31:05,780
ปาโลมิโตส

593
00:31:05,864 --> 00:31:06,698
ปาโลมิโตส

594
00:31:07,282 --> 00:31:09,409
คุณชอบอันไหนมากกว่า ปาโลมิโตสหรือโอรีโอ

595
00:31:13,580 --> 00:31:14,455
โอรีโอ

596
00:31:17,250 --> 00:31:18,501
ตอนนี้คุณเป็นคนอเมริกันแล้ว

597
00:31:20,211 --> 00:31:21,462
- คุณคือเนลสันใช่ไหม
- ครับ

598
00:31:21,546 --> 00:31:22,380
เนลสัน

599
00:31:23,965 --> 00:31:25,425
- สักครู่นะ
- ขอบคุณ

600
00:31:26,551 --> 00:31:27,760
ชอบคุกกี้โอรีโอไหม

601
00:31:32,181 --> 00:31:33,057
ปาโลมิโตล่ะ

602
00:31:35,977 --> 00:31:36,895
- ขอบคุณ
- เอาเลย

603
00:31:37,645 --> 00:31:39,105
- บายนะ เนลสัน
- บาย เนลสัน

604
00:31:40,607 --> 00:31:43,568
พอผมเดินเข้าประตูมา
แล้วเห็นใบหน้าอันงดงามของทุกคน

605
00:31:43,651 --> 00:31:45,695
เห็นน้ำใจของทุกคน

606
00:31:45,778 --> 00:31:47,363
ทำให้ผมเข้าใจอย่างลึกซึ้งเลย

607
00:31:48,531 --> 00:31:51,200
นี่ลูกสาวคุณเหรอ ขอเราถ่ายรูปด้วยกันได้ไหม

608
00:31:51,284 --> 00:31:52,201
ได้สิ

609
00:31:58,416 --> 00:32:03,338
ความคิดนี้ขยายไปถึง 70 แห่งทั่วซานติอาโก

610
00:32:03,922 --> 00:32:07,175
มันน่าทึ่งมาก สิ่งที่อิซิโดร่ากับเฟอร์นันดาทำอยู่นี่

611
00:32:07,258 --> 00:32:08,760
เพราะมันไม่ใช่แค่อาหาร

612
00:32:09,510 --> 00:32:13,056
พวกเขามีมุมเทคโนโลยี
ที่ให้การศึกษาแก่ผู้คนด้วย

613
00:32:13,139 --> 00:32:15,475
- เยี่ยม
- เป็นความฝันที่จะให้คนที่มาได้ความรู้

614
00:32:15,558 --> 00:32:17,894
ดังนั้นนี่ไม่ใช่โครงการของเรา เป็นของพวกเขา

615
00:32:17,977 --> 00:32:21,022
ดีจังเลยเนอะที่เอมี่ อดัมส์คนนี้มาทำสิ่งนี้ให้ที่นี่

616
00:32:25,902 --> 00:32:29,072
และถ้าคุณอยากบริจาคให้ปอร์โตดาส
ไปที่ลิงก์นี้เลยครับ

617
00:32:30,114 --> 00:32:33,076
ว่าแต่ คุณสามารถเผาผลาญ
อะไรที่คุณได้รับเลี้ยงมา ได้ที่ข้างนอก

618
00:32:36,412 --> 00:32:37,246
เธอทำเป็นไหม

619
00:32:39,624 --> 00:32:40,875
เรามาแข่งกัน พร้อมนะ

620
00:33:35,138 --> 00:33:39,225
อัลบาโร โรเมโรเพื่อนใหม่ของผม
จะพาผมไปกินมื้อเที่ยงกับเพื่อนของเขาสองคน

621
00:33:39,308 --> 00:33:42,395
เชฟกาเบรียล ลาเยรา และเบนยามิน นาสต์

622
00:33:42,478 --> 00:33:45,565
ผมได้ไปกินมื้อเที่ยงที่ดีเมนเซีย
แกสโตรผับของเบนยามิน

623
00:33:45,648 --> 00:33:48,234
กับคอนซูเอโล เพื่อนร่วมงานเขาเมื่อต้นสัปดาห์

624
00:33:48,317 --> 00:33:50,695
นี่คือหอยนางรมชิลี มาจากชนชี

625
00:33:53,281 --> 00:33:54,407
ว้าว

626
00:33:54,490 --> 00:33:57,952
แต่สำหรับมื้อค่ำ
เราอยู่ที่ลากัลมา ร้านอาหารของกาเบรียล

627
00:33:58,036 --> 00:33:59,996
กัลมาอย่าง "ความสงบก่อนพายุ"

628
00:34:00,496 --> 00:34:02,165
- ดื่ม
- ดื่ม ดื่ม

629
00:34:02,248 --> 00:34:03,249
- ดื่ม
- ดื่ม

630
00:34:03,332 --> 00:34:05,376
ผมชอบอยู่กับพวกคุณ ขอบคุณ

631
00:34:05,460 --> 00:34:08,588
- ขอบคุณที่มา
- ผมชอบสมาคมเชฟ

632
00:34:09,172 --> 00:34:12,675
คนพวกนี้เป็นเพื่อนกันหมด เป็นเพื่อนที่ดีมากๆ

633
00:34:12,759 --> 00:34:14,469
พวกเขาเฮฮาปาร์ตี้มาก

634
00:34:14,552 --> 00:34:16,804
พวกเขาบอกว่าพวกเขาดื่มพิสโคซาวร์เยอะมาก

635
00:34:17,388 --> 00:34:19,015
และวันนี้ก็จะไม่ต่างกัน

636
00:34:20,933 --> 00:34:21,893
ดูสิ

637
00:34:24,520 --> 00:34:28,399
อัลบาโรกับเบนยามินยืนกรานว่า
เราไม่มีทางเข้าใจอาหารชิลีได้

638
00:34:28,483 --> 00:34:29,859
จนกว่าจะได้มากินที่นี่

639
00:34:29,942 --> 00:34:32,278
ตัวแทนของชิลีคือเจ้านี่

640
00:34:32,361 --> 00:34:35,198
พูดจากใจจริงนะ ผมว่าที่นี่ดีที่สุดแล้ว

641
00:34:35,281 --> 00:34:38,493
พวกเขาทำหอยทุกชนิด
ทุกผลิตภัณฑ์ที่มาจากทะเลเลย

642
00:34:38,576 --> 00:34:39,410
ฉันรักนาย

643
00:34:41,788 --> 00:34:42,997
- แบบว่า…
- ฉันรู้แล้ว

644
00:34:43,081 --> 00:34:46,125
เมื่อวาน ตอนกลางคืน เราทะเลาะกันแบบ…

645
00:34:46,209 --> 00:34:47,460
ไม่ ฉันไม่ใช่คนชอบทะเลาะ

646
00:34:48,336 --> 00:34:50,505
ผมคือดาไลลามะของสถานการณ์นี้

647
00:34:50,588 --> 00:34:53,883
ประเด็นคือบางครั้งเราทะเลาะกัน

648
00:34:53,966 --> 00:34:56,886
- เหมือนทุกครอบครัว
- นิสัยเราไม่เหมือนกัน

649
00:34:56,969 --> 00:34:59,722
แต่เราก็รักกันมาก เราถึงมาอยู่ตรงนี้

650
00:34:59,806 --> 00:35:01,766
- พวกนี้…
- ขอผมอธิบายนะ

651
00:35:01,849 --> 00:35:03,935
หอยกาบ หอยนางรม

652
00:35:04,018 --> 00:35:06,270
- อันนี้ผมไม่รู้จัก
- นี่คือหอยทากทะเล

653
00:35:06,354 --> 00:35:09,816
- หอยทากทะเล
- เรามีหอยทากทะเล 30 สายพันธุ์

654
00:35:09,899 --> 00:35:10,858
แน่นอน

655
00:35:10,942 --> 00:35:12,819
สวยนะครับว่าไหม ลายนี่น่ะ

656
00:35:12,902 --> 00:35:13,903
ใช่เลย

657
00:35:13,986 --> 00:35:14,987
เอาเลยฟิล เอาเลย

658
00:35:15,071 --> 00:35:16,572
- เอาเลยๆ
- เป็นการท้าพิสูจน์

659
00:35:16,656 --> 00:35:19,492
- ไม่ใช่สำหรับผม ผมเป็นมืออาชีพ
- คุณเป็นมืออาชีพ

660
00:35:19,575 --> 00:35:20,868
คุณเจ๋งมาก

661
00:35:20,952 --> 00:35:22,328
ทัชดาวน์ ฟิล

662
00:35:22,411 --> 00:35:25,540
จิ้มมายองเนสนิดหน่อยจะได้อร่อย

663
00:35:25,623 --> 00:35:27,083
- พร้อมกันนะ
- ไชโย

664
00:35:27,166 --> 00:35:28,042
ไชโย

665
00:35:28,626 --> 00:35:31,295
เป็นครั้งแรกของผม ไชโยด้วยหอยทาก

666
00:35:35,091 --> 00:35:35,925
เยี่ยมๆ

667
00:35:36,509 --> 00:35:38,970
นี่คือหอยเป๋าฮื้อ เราเรียกมันว่าโลโค

668
00:35:39,512 --> 00:35:40,930
พ้องกับคำว่า "บ้า" ใช่

669
00:35:41,013 --> 00:35:44,225
ผู้คนบ้ากันไปเลย เหมือนว่านี่เป็นหน้าโลโค

670
00:35:44,308 --> 00:35:47,478
และทุกคนก็บ้า โลโคๆๆ

671
00:35:47,562 --> 00:35:48,646
- เรากินเลยไหม
- ครับ

672
00:35:48,729 --> 00:35:53,442
- จิ้มแล้วกินเหรอ
- จิ้มเลย หรือจะลองแบบดิบๆ หรือบีบมะนาว

673
00:35:54,026 --> 00:35:55,778
- มะนาว
- เนื้อนุ่มมากสุดๆ

674
00:35:55,862 --> 00:35:58,322
- วิเศษไปเลย
- และอร่อยมาก

675
00:35:58,406 --> 00:35:59,949
- บ้าไปแล้ว
- บ้ามาก

676
00:36:00,032 --> 00:36:01,033
นี่แหละโลโค

677
00:36:01,534 --> 00:36:03,077
- นี่โลโค
- โลโค

678
00:36:03,161 --> 00:36:04,203
ใช่

679
00:36:04,287 --> 00:36:06,873
ตอนที่เรากินหอยที่สหรัฐฯ

680
00:36:06,956 --> 00:36:07,832
หอยเป๋าฮื้อนี่น่ะ

681
00:36:07,915 --> 00:36:11,335
มันจะมีความเหนียวเหมือนหนังยางอยู่

682
00:36:11,419 --> 00:36:15,006
คุณคิดว่าหอยเป๋าฮื้อที่เรากินกันที่นั่น
ทำมาไม่ดีหรือเปล่า

683
00:36:15,089 --> 00:36:16,716
หรือว่าเป็นที่ประเภทของตัวหอย

684
00:36:16,799 --> 00:36:18,843
สไตล์การทำอาหารที่แตกต่างกัน

685
00:36:18,926 --> 00:36:20,261
ถ้าทำผิดพลาด

686
00:36:21,304 --> 00:36:23,014
คุณจะกินไม่ได้เลย

687
00:36:23,097 --> 00:36:24,182
ช่วยไว้ไม่ได้เลยเหรอ

688
00:36:24,265 --> 00:36:25,099
ไม่ได้เลย

689
00:36:25,183 --> 00:36:26,767
คุณช่วยไว้ไม่ได้ เอากลับมาก็ไม่ได้

690
00:36:27,268 --> 00:36:29,145
เชฟมีอำนาจขนาดนั้น

691
00:36:29,228 --> 00:36:32,440
เชฟมีอำนาจที่จะทำให้คุณ
ได้มีช่วงเวลาที่ดีที่สุดในชีวิต

692
00:36:32,523 --> 00:36:34,358
- หรือแย่ที่สุดในชีวิต
- ใช่

693
00:36:34,442 --> 00:36:35,902
อาจจะแย่ที่สุดไปหลายวัน

694
00:36:35,985 --> 00:36:36,903
ใช่… นั่นก็ด้วย

695
00:36:36,986 --> 00:36:39,071
- หลาย ใช่ มากกว่าหนึ่ง
- นั่นด้วย

696
00:36:39,739 --> 00:36:41,449
- สวัสดี
- สวัสดี

697
00:36:41,532 --> 00:36:42,783
คุณยกอะไรมา

698
00:36:42,867 --> 00:36:43,784
พิวเรครับ

699
00:36:47,580 --> 00:36:49,332
- เดี๋ยวนะ ศัตรูของผมเหรอ
- ใช่

700
00:36:49,957 --> 00:36:52,418
ชักจะเริ่มรู้สึกเหมือนเป็นพิธีรับน้องแล้ว

701
00:36:52,501 --> 00:36:55,296
ผมจะพยายามเป็นเพื่อนคุณ โอเคไหม

702
00:36:55,379 --> 00:36:56,255
- โอเค
- มีสมาธิ

703
00:36:56,339 --> 00:36:58,007
- เตรียมตัวแบบนี้
- โอเค

704
00:36:58,090 --> 00:37:01,135
เตรียมตัวน่ะ รู้ไหม เราเรียกว่ามาริสกัล

705
00:37:01,219 --> 00:37:04,847
แบบสไตล์ของเซบิเช น้ำเลมอน น้ำซุปหอย

706
00:37:05,556 --> 00:37:07,308
น้ำมันมะกอก หัวหอม

707
00:37:07,934 --> 00:37:10,937
- มันจะทำให้คุณเปลี่ยนใจ
- ไม่ต้องกลัวฟิล

708
00:37:11,020 --> 00:37:13,397
ก็ได้ ผมรู้สึกเหมือนได้รับการฟื้นฟูอยู่เลย

709
00:37:13,981 --> 00:37:14,815
โชคดี

710
00:37:17,068 --> 00:37:18,069
ระเบิดตูม

711
00:37:18,945 --> 00:37:21,906
- เลมอนเพียบ กระเทียม หอมใหญ่…
- มันคือสลัด

712
00:37:21,989 --> 00:37:25,326
พิวเรมันแรงมาก เราจึงต้องใส่ของแรงๆ ลงไป

713
00:37:26,244 --> 00:37:27,453
เหมือนโดนต่อยหน้า

714
00:37:27,536 --> 00:37:28,871
ผมอยากต่อยใครสักคน

715
00:37:29,622 --> 00:37:30,539
ริชาร์ดอยู่ไหน

716
00:37:31,624 --> 00:37:34,043
สัตว์ทะเลหลากหลายชนิดมาก

717
00:37:34,126 --> 00:37:36,963
บางอย่างที่ดีที่สุดในโลก
และบางอย่างที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อน

718
00:37:37,672 --> 00:37:39,674
แต่ถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของหอยเม่นละก็

719
00:37:39,757 --> 00:37:41,759
- โอ้โฮ
- ดูขนาดสิ

720
00:37:41,842 --> 00:37:42,843
ทุกคน

721
00:37:43,636 --> 00:37:46,639
ไม่ใช่แค่ของดีมากๆ แต่ใหญ่มากด้วย

722
00:37:48,349 --> 00:37:49,892
- ขอต้อนรับสู่ชิลี ฟิล
- ใช่

723
00:37:49,976 --> 00:37:52,853
- อันนี้น่ากินมาก
- ตัวใหญ่ที่สุดที่ผมเคยเห็นมา จริงๆ

724
00:37:52,937 --> 00:37:55,022
รสชาติและเนื้อสัมผัสก็…

725
00:37:58,234 --> 00:38:00,152
อันนี้อย่างหรูเลย

726
00:38:00,778 --> 00:38:01,612
เหมือนสวรรค์

727
00:38:31,600 --> 00:38:33,561
นี่กูเกิล โทรหาแพม แอดลอน

728
00:38:34,061 --> 00:38:35,938
ทุกคน ลุงฟิลโทรมา

729
00:38:37,189 --> 00:38:39,525
สวัสดี สวัสดี

730
00:38:39,608 --> 00:38:42,111
- ลุงฟิล
- ไง ที่รัก สบายดีไหม

731
00:38:42,194 --> 00:38:44,572
- สบายดีค่ะ ลุงละคะ
- เธอดูดีมากจริงๆ นะ

732
00:38:45,072 --> 00:38:46,115
มีใครอยู่ที่นั่นอีก

733
00:38:46,198 --> 00:38:48,409
ดูสิ ลุงฟิลไง

734
00:38:48,492 --> 00:38:50,619
- หวัดดี
- นั่นลิซซี่กับแจ็ค

735
00:38:50,703 --> 00:38:53,039
ส่วนนี่ลุค แฟนของร็อกกี้

736
00:38:53,122 --> 00:38:54,915
- เรารักเขา
- ยินดีต้อนรับสู่ครอบครัว

737
00:38:54,999 --> 00:38:57,376
- ส่วนนี่แคธี่
- แคธี่ สวัสดี

738
00:38:57,918 --> 00:38:59,712
แล้วทายซิว่าเธอเอาอะไรมา

739
00:38:59,795 --> 00:39:00,838
เรามีไอ้นี่

740
00:39:01,547 --> 00:39:04,675
ใช่ ทุกคนชอบอันนั้น
โฆษณาให้พวกเขาอย่างดีเลย

741
00:39:06,761 --> 00:39:08,429
เดี๋ยวนะ เราถ่ายทอดสดกันอยู่เหรอ

742
00:39:08,512 --> 00:39:12,099
เราถ่ายทอดสด คุณออกทีวีอยู่
คุณเผยแพร่ไปทั่วโลกใน Netflix

743
00:39:12,725 --> 00:39:16,604
ตายจริง ทุกคน แม่ออกทีวีละ

744
00:39:17,188 --> 00:39:18,856
กับฟิล โรเซนธาล

745
00:39:19,774 --> 00:39:21,525
ดีใจจังที่ได้เจอคุณ

746
00:39:21,609 --> 00:39:22,568
ผมก็ชอบที่ได้เจอคุณ

747
00:39:22,651 --> 00:39:26,030
ผมภูมิใจในตัวคุณมาก
คุณปิดกล้องซีซั่นห้าของซีรีส์เบตเตอร์ธิงส์

748
00:39:26,113 --> 00:39:26,947
ซีรีส์โปรดของผม

749
00:39:27,031 --> 00:39:30,159
ขอบคุณ ซัมบอดี้ฟีดฟิลก็เป็นรายการโปรดของฉัน

750
00:39:30,242 --> 00:39:33,746
ดูสิว่าเราทำยังไง
เห็นไหมว่า… วงการบันเทิงทำกันแบบนี้แหละ

751
00:39:33,829 --> 00:39:37,875
เราปิดกล้องไปราวๆ เดือนที่แล้วที่อังกฤษ

752
00:39:37,958 --> 00:39:42,797
ตอนนี้อยู่ช่วงโพสต์โปรดักชั่น
และเรามีเนื้อหาเด็ดๆ อร่อยเหาะเยอะเลย

753
00:39:43,339 --> 00:39:46,133
ผมก็มี เป็นการเปลี่ยนเข้าเรื่องที่เนียนมาก

754
00:39:46,217 --> 00:39:48,677
คุณเคยกินเอ็มปานาดาชิลีไหม

755
00:39:49,970 --> 00:39:51,680
ให้ตายสิ

756
00:39:52,681 --> 00:39:56,644
- ไส้เหมือนแฮมกับชีส
- พระเจ้า

757
00:39:57,186 --> 00:39:58,437
เอาเบอร์เกอร์มาหน่อยซิ

758
00:39:59,730 --> 00:40:04,568
เอ็มปานาดาจากปาโอลา
ปะทะแอปเปิ้ลแพนจากลอสแอนเจลิส

759
00:40:04,652 --> 00:40:06,904
ฮิกคอรี่กับชีสจ้า

760
00:40:08,239 --> 00:40:10,533
ฟิลกัดลงไปอย่างได้อารมณ์

761
00:40:10,616 --> 00:40:13,077
- ทำแบบเซ็กซี่สิ
- พร้อมไหม

762
00:40:17,248 --> 00:40:18,207
เซ็กซี่พอไหม

763
00:40:18,290 --> 00:40:20,709
โทรหาโมนิกาให้หน่อย

764
00:40:20,793 --> 00:40:22,545
บอกเธอว่าผมเข้าใจ

765
00:40:22,628 --> 00:40:24,004
มันเกิดขึ้นได้ยังไง

766
00:40:25,881 --> 00:40:26,715
ยังไง

767
00:40:27,258 --> 00:40:33,222
เรามาถึงช่วงหนึ่งของรายการ
ที่เราจะขอให้คนเก่งๆ ตลกๆ

768
00:40:33,764 --> 00:40:35,558
มาเล่าหนึ่งมุกให้แม็กซ์

769
00:40:37,059 --> 00:40:37,935
ให้ตาย

770
00:40:38,018 --> 00:40:40,980
- โอเค ฉันเป็นคนที่เล่าเรื่องตลกได้แย่มาก
- คุณไม่แย่

771
00:40:41,063 --> 00:40:43,441
ยกโทษให้ฉันด้วยนะ เพราะฉันจะทำให้ช่วงนี้พัง

772
00:40:43,524 --> 00:40:45,067
- กระตุ้นต่อมอยากฟังเลย
- เอานะ

773
00:40:45,151 --> 00:40:47,570
- ครับ
- ฉันเก่งเรื่องกระตุ้นต่อมอยากนะฟิล

774
00:40:47,653 --> 00:40:48,779
คุณก็รู้นี่

775
00:40:49,864 --> 00:40:54,285
ผู้เฒ่าโรเซนธาลนอนใกล้ตายอยู่บนเตียง

776
00:40:54,994 --> 00:41:01,083
แล้วเขาก็แบบอีกนิดเดียวก็จะไปสู่โลกหน้าแล้ว

777
00:41:01,167 --> 00:41:04,920
แต่จู่ๆ เขาก็ได้กลิ่นอะไรบางอย่าง

778
00:41:05,004 --> 00:41:08,549
เขาเลยหันไปมองที่ประตูห้อง

779
00:41:08,632 --> 00:41:10,468
หลานชายเขาเดินผ่านมา

780
00:41:10,551 --> 00:41:14,722
เขาพูดว่า "เจ้าหนู มานี่หน่อยสิ"

781
00:41:15,306 --> 00:41:20,603
"กลิ่นอะไรหอมจัง
เนื้อบริสเก็ตที่แม่เธอทำเหรอ

782
00:41:20,686 --> 00:41:25,399
ปู่ไม่เคยรู้เลย…"
เขาบอกว่า "ไป ไปเอาจานมาให้ปู่"

783
00:41:25,483 --> 00:41:27,318
"ปู่เหลือเวลาอีกไม่มากแล้ว"

784
00:41:27,401 --> 00:41:30,237
หลานชายเขาวิ่งลงไปข้างล่าง ไม่กี่นาทีต่อมา

785
00:41:30,321 --> 00:41:34,742
เขาก็วิ่งกลับขึ้นไปบนห้องมือเปล่า ไม่มีจาน

786
00:41:34,825 --> 00:41:37,661
และปู่ของเขาก็พูดว่า "เจ้าหนู

787
00:41:37,745 --> 00:41:40,539
จานของปู่ล่ะ บริสเก็ตของปู่อยู่ไหน"

788
00:41:40,623 --> 00:41:44,627
หลานชายเขาก็พูดว่า
"แม่บอกว่าเอาไว้กินหลังงานศพ"

789
00:41:45,127 --> 00:41:47,796
เยี่ยม มุกเยี่ยม

790
00:41:48,756 --> 00:41:50,007
มุกเยี่ยม

791
00:41:52,635 --> 00:41:54,929
- นี่เป็นอีกอันที่ฉันชอบที่สุด
- เล่าเลย

792
00:41:55,429 --> 00:41:59,308
บริกรมาที่โต๊ะของคุณแม่ชาวยิวแล้วพูดว่า

793
00:41:59,391 --> 00:42:03,604
"แค่มาสอบถามดูครับ ทุกอย่างเรียบ…
มีอะไรเรียบร้อยบ้างไหมครับ"

794
00:42:05,314 --> 00:42:06,148
บ้าเอ๊ย

795
00:42:07,650 --> 00:42:09,235
ให้ตายสิ

796
00:42:10,569 --> 00:42:13,614
- ฉันเล่าเรื่องตลกไม่เป็น
- แต่คุณเก่งมากนะ

797
00:42:14,114 --> 00:42:15,074
ฉันไม่ถนัด

798
00:42:15,157 --> 00:42:17,326
ไม่หรอก คุณกำลังตั้งป้อมกับตัวเองอยู่

799
00:42:17,409 --> 00:42:19,245
ให้ฉันเขียนบทกับคุณยังดีกว่า

800
00:42:19,328 --> 00:42:21,705
แซบเบิล เธอรู้จักคำนี้ เห็นไหม นี่ล่ะครอบครัว

801
00:42:21,789 --> 00:42:23,666
- ฉันเรียนมาจากคุณ
- ผมรู้

802
00:42:24,458 --> 00:42:28,754
แพม จูบลูกสาวคุณทุกคน
กับเพื่อนๆ ของพวกเขาให้ผมด้วยนะ

803
00:42:29,672 --> 00:42:31,549
- ได้เลย
- จูบตัวเอง จูบแม่คุณ

804
00:42:32,091 --> 00:42:33,676
ฉันรักคุณ ไว้เจอกัน

805
00:42:33,759 --> 00:42:35,177
โอเค บาย

806
00:42:35,261 --> 00:42:36,345
เรารักคุณนะ แพม

807
00:42:36,428 --> 00:42:38,055
- ขอบคุณ
- รักนะ

808
00:42:39,265 --> 00:42:41,600
- พวกคุณปิดมันซะ ฉันปิดไม่เป็น
- ก็ได้

809
00:42:42,560 --> 00:42:44,144
โบกมือไปเรื่อยๆ ให้ตลอดกาลเลย

810
00:42:47,356 --> 00:42:48,941
- บาย
- บาย

811
00:42:50,609 --> 00:42:55,531
มีอีกอย่างที่ผมอยากให้คุณดู
เฉพาะถ้าคุณชอบความอลังการนะ

812
00:42:57,408 --> 00:43:01,495
บางทีสิ่งที่ดีที่สุดของซานติอาโก
คือการที่เมืองนี้ตั้งอยู่

813
00:43:01,579 --> 00:43:04,331
ท่ามกลางเทือกเขาแอนดีส

814
00:43:05,708 --> 00:43:09,336
มันห่างจากใจกลางเมืองแค่ชั่วโมงเดียวเอง

815
00:43:11,297 --> 00:43:12,840
วันสุดท้ายของเราแล้ว

816
00:43:12,923 --> 00:43:15,593
เราอยากจัดงานพบปะสังสรรค์
กับเพื่อนๆ ทุกคนที่นี่

817
00:43:15,676 --> 00:43:16,885
- สวัสดี
- ไง

818
00:43:16,969 --> 00:43:18,596
ไง ฟิล

819
00:43:19,680 --> 00:43:21,765
เป็นไงบ้าง สวัสดี

820
00:43:21,849 --> 00:43:25,227
และเราโชคดีที่ได้รับเชิญมายังที่สุดวิเศษแห่งนี้

821
00:43:25,311 --> 00:43:27,730
ซึ่งเป็นของกาต้า
เพื่อนของผู้ประสานงานของเรา

822
00:43:28,314 --> 00:43:29,315
สวัสดี

823
00:43:29,898 --> 00:43:31,775
คุณยังไม่มีเครื่องดื่ม ฉันจะหยิบให้

824
00:43:31,859 --> 00:43:33,193
- ครับ
- ฟิล สบายดีนะ

825
00:43:33,277 --> 00:43:34,445
นี่ใคร คุณพาเด็กมาด้วย

826
00:43:34,528 --> 00:43:37,698
นี่คือมีอาลูกสาวเรา เธอหลับอยู่

827
00:43:37,781 --> 00:43:41,785
ใช่ ผมเข้าใจเลย ผมก็ชอบนอนเหมือนกัน

828
00:43:41,869 --> 00:43:43,287
- เป็นไงบ้างฟิล
- ดีมาก

829
00:43:43,871 --> 00:43:45,539
ผมชอบหมวกคุณนะ น่ารักมาก

830
00:43:45,623 --> 00:43:46,457
ใช่ น่ารักมาก

831
00:43:48,250 --> 00:43:50,461
- นี่ของคุณค่ะ ดื่ม
- ขอบคุณ ดื่ม

832
00:43:51,295 --> 00:43:52,296
ขอบคุณที่มาชิลี

833
00:43:53,088 --> 00:43:54,381
โชคดีครับ ขอบคุณ

834
00:43:54,465 --> 00:43:56,842
ผมรักพวกคุณ ผมชอบที่ได้อยู่กับทุกคน

835
00:43:57,843 --> 00:43:58,677
วิวสวย

836
00:43:58,761 --> 00:44:02,931
ผมไม่เคยอยู่ในสถานที่จัดบาร์บีคิว
ที่อลังการขนาดนี้

837
00:44:04,058 --> 00:44:05,976
และวันนี้เชฟทุกคนมารวมตัวกัน

838
00:44:06,060 --> 00:44:11,398
และมีเชฟอีกคนชื่อเปาโลมาทำอาหาร

839
00:44:12,900 --> 00:44:16,570
นี่เป็นอาหารมังสวิรัติที่เบามากนะว่าไหม

840
00:44:17,237 --> 00:44:18,113
รอก่อนเถอะ

841
00:44:18,197 --> 00:44:19,740
- ผมรู้
- เปาโล

842
00:44:20,741 --> 00:44:21,617
เปาโล

843
00:44:25,037 --> 00:44:27,790
- โอเค ทุกคน
- เยี่ยม น่ากินมาก โอ้โฮ

844
00:44:27,873 --> 00:44:29,291
อาหารชิลีมากๆ

845
00:44:29,375 --> 00:44:31,418
พวกคุณถ่ายไว้รึเปล่า อาหารเยอะมาก

846
00:44:32,044 --> 00:44:33,045
นี่มันบ้าชัดๆ

847
00:44:33,837 --> 00:44:36,215
- ครับ ว่าไง มีอีกเหรอ
- ยังมีอีก

848
00:44:38,842 --> 00:44:39,677
สวัสดี กระต่าย

849
00:44:41,303 --> 00:44:42,137
ว้าว

850
00:44:42,763 --> 00:44:46,517
ฉันว่าคุณควรมาบ่อยๆ นะ
เราจะได้กินมื้อเย็นแบบนี้กันอีก

851
00:44:46,600 --> 00:44:47,851
- งั้นเหรอ
- เราจะคิดถึงคุณ

852
00:44:47,935 --> 00:44:51,730
ตอนนี้ผมรู้แล้วว่าทำไมพวกเขาถึงชอบผม
เพราะพวกเขาไม่มีโอกาสได้กินแบบนี้ทุกวัน

853
00:44:51,814 --> 00:44:52,690
ใช่

854
00:44:52,773 --> 00:44:54,024
เราต้องคิดถึงคุณแน่ๆ

855
00:44:55,150 --> 00:44:55,984
มาอีกจานแล้ว

856
00:44:56,485 --> 00:44:57,403
อ้าว มาอีกแล้ว

857
00:44:58,237 --> 00:45:00,364
- คุณชอบอะโวคาโดไหม
- ครับ ผมชอบ

858
00:45:00,948 --> 00:45:03,909
อาหารอร่อยมาก บรรยากาศดีมาก

859
00:45:03,992 --> 00:45:06,954
และที่สำคัญที่สุดก็คือ คนเหล่านี้ยอดเยี่ยมมาก

860
00:45:07,538 --> 00:45:09,873
ผมรู้สึกว่าโชคดีมาก ขอบคุณ

861
00:45:11,500 --> 00:45:13,627
ผมดีใจมากที่ได้ค้นพบชิลี

862
00:45:14,336 --> 00:45:18,340
โดยเฉพาะในช่วงเวลาสำคัญ
ที่ชิลีกำลังค้นพบตัวเองอีกครั้ง

863
00:45:20,300 --> 00:45:23,095
เพราะคุณจะรู้สึกถึงความตื่นเต้นในทุกที่ที่คุณไป

864
00:45:24,263 --> 00:45:25,389
ในตัวทุกคนที่คุณเจอ

865
00:45:25,973 --> 00:45:27,224
มันทำให้ผมมีความสุขมาก

866
00:45:28,267 --> 00:45:30,728
บางทีเราอาจได้เรียนรู้อะไรจากชิลี

867
00:45:31,645 --> 00:45:32,855
เก่งมากชิลี

868
00:45:34,398 --> 00:45:35,607
- ดื่ม
- ดื่ม

869
00:45:36,734 --> 00:45:38,777
ครั้งต่อไปที่บ้านผม

870
00:45:38,861 --> 00:45:39,945
โอเค

871
00:45:42,364 --> 00:45:44,783
เหลือกระเพาะไว้ให้ของหวานด้วยนะ

872
00:45:44,867 --> 00:45:45,701
อะไรนะ

873
00:46:37,586 --> 00:46:40,714
คำบรรยายโดย วราภรณ์ วราสภานนท์