1
00:00:01,043 --> 00:00:02,921
- הסיפור הזה מבוסס על אירועים אמיתיים. -

2
00:00:03,004 --> 00:00:05,006
- כמה היבטים בו הומצאו. -

3
00:01:09,738 --> 00:01:12,908
"גמל משופד"

4
00:01:12,991 --> 00:01:17,329
- בהשראת סיפור אמיתי -

5
00:01:26,046 --> 00:01:27,047
- ערוץ החדשות של הערים התאומות -

6
00:01:27,130 --> 00:01:28,590
שלום, ערים תאומות.

7
00:01:28,673 --> 00:01:30,508
שוב הגיעה העונה

8
00:01:30,592 --> 00:01:34,888
ואנחנו משדרים בשידור ישיר מפיירגראונדס
כשנותרו פחות מ-24 שעות

9
00:01:34,971 --> 00:01:38,600
עד ליריד מינסוטה ה-151.

10
00:01:38,683 --> 00:01:39,684
- יריד מינסוטה -

11
00:01:39,768 --> 00:01:42,187
ואם ההצעות הקולינריות של השנה אומרות משהו,

12
00:01:42,270 --> 00:01:43,647
מצפה לנו פינוק אמיתי.

13
00:01:43,730 --> 00:01:49,694
בירה בטעם עוגיות שוקולד צ'יפ, נאצ'וס בטעם
אפרסקים ושמנת ונקניקיות שמיר מטוגנות,

14
00:01:49,778 --> 00:01:53,406
שאם אני מבין נכון,
זו נקניקייה בתוך מלפפון חמוץ חלול

15
00:01:53,490 --> 00:01:54,532
שמטוגן בשמן עמוק.

16
00:01:54,616 --> 00:01:58,620
נפגוש את אחד הפרצופים המוכרים
של יריד 2010, ג'יבריל חאדי.

17
00:01:58,703 --> 00:02:01,623
ודאי ראיתם את פניו
על לוחות מודעות בעיר כולה.

18
00:02:01,706 --> 00:02:04,167
לבחור הצעיר הזה יש מסעדה
ממש כאן, במוגדישו הקטנה…

19
00:02:04,251 --> 00:02:05,252
- ג'יבריל -

20
00:02:05,335 --> 00:02:07,337
אבל מאז ומעולם הוא חלם על דוכן ביריד.

21
00:02:07,420 --> 00:02:09,463
הוא ניסה להתקבל חמש פעמים בעבר,

22
00:02:09,548 --> 00:02:11,800
אבל השנה הוא כבש את ועדת הסלקציה

23
00:02:11,883 --> 00:02:14,344
עם מנה לא שגרתית ביותר.
-הישארו עמנו

24
00:02:14,427 --> 00:02:16,721
כי לא תאמינו מה הוא עומד להגיש.

25
00:02:16,805 --> 00:02:18,807
סיימנו.
-כדאי שתיפטר מהמסטיק.

26
00:02:21,059 --> 00:02:23,103
ברוך הבא לתוכנית, ג'יבריל.
-תודה, אני מעריך את זה.

27
00:02:24,104 --> 00:02:26,022
אז ג'יבריל, ספר לנו מה מתבשל אצלך.

28
00:02:27,440 --> 00:02:29,693
גמל משופד.

29
00:02:31,278 --> 00:02:34,739
אל… אל תגידו לי שלא אכלתם גמל מעולם.

30
00:02:34,823 --> 00:02:36,533
אני לא.
-לא.

31
00:02:36,616 --> 00:02:38,493
לא? אז אתם מפספסים.

32
00:02:38,577 --> 00:02:40,620
שמעו, זה מעדן, בסדר?

33
00:02:40,704 --> 00:02:43,707
אתם יודעים מה?
אתן לכם מנה ביריד.

34
00:02:43,790 --> 00:02:45,333
אם כבר מדברים על היריד…
-כן.

35
00:02:45,417 --> 00:02:48,086
שני מיליוני אנשים עוברים בו בשנה.

36
00:02:48,169 --> 00:02:51,756
אז כמה בשר גמל עליך לקנות
כדי להאכיל אנשים רבים כל כך?

37
00:02:52,382 --> 00:02:56,511
לא הרבה. רק… כ-3,600 ק"ג.

38
00:02:57,512 --> 00:02:59,639
שלושת אלפים שש מאות ק"ג בשר גמל?
-כן.

39
00:02:59,723 --> 00:03:01,725
את זה אי אפשר למצוא במעדנייה בקוואלסקי'ס.

40
00:03:01,808 --> 00:03:03,685
אז למה אתה יושב כאן איתנו?

41
00:03:03,768 --> 00:03:05,645
אתה לא אמור לבשל?
-את צודקת.

42
00:03:05,729 --> 00:03:07,480
תסתלק מכאן.
-אני מסתלק.

43
00:03:07,564 --> 00:03:08,565
אימא, אני אוהב אותך.

44
00:03:09,190 --> 00:03:12,193
כאן רנדי זימר בקיי-אן-או-דבליו 91 אף-אם.

45
00:03:12,277 --> 00:03:13,945
ברוך שובכם, אתם מאזינים לקיי-איי-אקס-די.

46
00:03:14,029 --> 00:03:17,324
אתם מאזינים לקיי-קיו-ויי-פי
עם ג'יבריל חאדי, איש הגמל המשופד.

47
00:03:17,407 --> 00:03:18,992
היי, תודה. אני שמח שאני כאן.

48
00:03:19,075 --> 00:03:20,702
לוחות מודעות, טלוויזיה.

49
00:03:20,785 --> 00:03:23,288
הפכת לפניו של יריד המדינה השנה.

50
00:03:23,371 --> 00:03:26,166
יש לי שאלה מטופשת.
מאיפה אתה משיג בשר גמל?

51
00:03:26,249 --> 00:03:28,001
לא תאמינו, אוסטרליה.

52
00:03:28,084 --> 00:03:29,169
אוסטרליה?

53
00:03:29,252 --> 00:03:31,004
כולם יודעים שמשם מגיע בשר הגמל הטוב ביותר.

54
00:03:31,087 --> 00:03:32,422
לא צפיתי את זה.

55
00:03:32,505 --> 00:03:34,507
יש לך פחות מ-24 שעות לעשות את זה.

56
00:03:34,591 --> 00:03:35,592
כן, נכון.

57
00:03:35,675 --> 00:03:37,177
זה הרבה עבודה עד מחר.

58
00:03:37,761 --> 00:03:39,221
זה נשמע לא פשוט בכלל.

59
00:03:39,304 --> 00:03:41,264
בהצלחה.
-תודה.

60
00:03:41,348 --> 00:03:43,516
זה ג'יבריל.
-היי, אני פאם מסטאר טריביון.

61
00:03:43,975 --> 00:03:46,895
אני יודעת שיש לנו רק כמה רגעים,
אז אגש לעניין מיד.

62
00:03:46,978 --> 00:03:48,855
איך הגעת בכלל לרעיון הגמל המשופד?

63
00:03:48,939 --> 00:03:51,566
גמלים הם החיות החשובות ביותר בתרבות שלנו.

64
00:03:51,650 --> 00:03:53,610
הם קשוחים והם קוץ בתחת.

65
00:03:54,236 --> 00:03:55,278
בדיוק כמוני.

66
00:03:55,362 --> 00:03:56,738
היי, ג'יבריל!
-זה מוצא חן בעיניי.

67
00:03:56,821 --> 00:03:58,198
היי!

68
00:03:58,281 --> 00:03:59,324
ג'יבריל!

69
00:03:59,407 --> 00:04:00,617
ג'יבריל!
-אני מצטער.

70
00:04:00,700 --> 00:04:02,118
את יכולה להמתין רגע?
-היי!

71
00:04:02,786 --> 00:04:04,829
מוחמד, אתה לא רואה שאני מדבר בטלפון?

72
00:04:05,580 --> 00:04:06,957
הדגל מופיע בשלט החדש שלך.

73
00:04:08,500 --> 00:04:09,793
- אוכל סומלי
בקרו אותנו ביריד -

74
00:04:10,710 --> 00:04:12,254
אז מה?
-אז מה?

75
00:04:12,337 --> 00:04:14,381
העתקת את השלט שלי בדיוק.

76
00:04:14,464 --> 00:04:15,549
- רד סנד
אוכל סומלי אמיתי -

77
00:04:16,132 --> 00:04:17,132
ממש.

78
00:04:17,216 --> 00:04:20,136
ומי גנב למי את המתכון לצ'יקן פנטסטיק?

79
00:04:20,220 --> 00:04:23,014
מי? משטרת האוכל הסומלי.
עזוב אותי במנוחה.

80
00:04:23,098 --> 00:04:27,185
מי מוכר בשר גמל משופד?

81
00:04:27,269 --> 00:04:29,604
אתה מבייש את בשר הגמל.

82
00:04:29,688 --> 00:04:30,564
היי, אחי.

83
00:04:30,647 --> 00:04:32,315
שמע.

84
00:04:32,399 --> 00:04:36,361
לא אשכח אותך כשאהיה עשיר ומפורסם.

85
00:04:37,070 --> 00:04:39,281
איזה "עשיר ומפורסם"?
מה יש לנו בכלל?

86
00:04:39,364 --> 00:04:41,157
עוף מכאן, חתיכת משוגע.

87
00:04:41,241 --> 00:04:43,285
מישהו כאן מוסלמי?
-הכול בסדר?

88
00:04:43,368 --> 00:04:46,371
אתה צריך שהמלומדים יקריאו לך את הקוראן.

89
00:04:46,454 --> 00:04:47,455
גמלים, כן.

90
00:04:47,539 --> 00:04:49,749
ידעת שעל אישה יפה אפשר לקבל 100 גמלים

91
00:04:49,833 --> 00:04:51,543
ממחזר פוטנציאלי? ידעת?

92
00:04:51,626 --> 00:04:53,044
לא ידעתי.

93
00:04:53,128 --> 00:04:55,922
הקהילה הסומלית ודאי נרגשת מזה.

94
00:04:56,006 --> 00:04:56,965
נחשו מי זה.

95
00:04:57,048 --> 00:04:59,551
זה דנזל וושינגטון!
-אני בשיחה.

96
00:04:59,634 --> 00:05:02,888
באמת ניסית פעמים רבות להתקבל ליריד?

97
00:05:02,971 --> 00:05:05,015
ניסיתי להתקבל ליריד לראשונה

98
00:05:05,098 --> 00:05:07,475
לפני שלוש שנים עם סוקאר וצ'פאטי.

99
00:05:07,559 --> 00:05:10,353
אבל השופטים אמרו,
"זה לא סתם בשר בקר צלוי עם לחם?"

100
00:05:10,437 --> 00:05:13,481
מאיפה בא לך הרעיון?
-היי, ג'יבריל, אנחנו צריכים לדבר.

101
00:05:13,565 --> 00:05:17,319
כל דבר משופד הוא להיט גדול,
אז חשבתי, "בום, מנגו משופד".

102
00:05:17,402 --> 00:05:20,196
אני מת על מנגו.
-חריף מדי לאמריקנים.

103
00:05:20,280 --> 00:05:22,824
אני לא יכולה להכין את זה
חריף פחות ולקרוא לזה סומלי.

104
00:05:22,908 --> 00:05:24,409
זה ביסבס, לא רוטב לסלט.

105
00:05:24,492 --> 00:05:25,869
ומה הדבר הבא שהכנת?

106
00:05:25,952 --> 00:05:29,414
אז חשבתי, "עוף זה משעמם מדי.
כולם מציעים עוף".

107
00:05:29,497 --> 00:05:31,541
אז חשבתי, "מה טעים?

108
00:05:31,625 --> 00:05:33,835
מה לא משעמם? מה יכול להיות על שיפוד?"

109
00:05:38,465 --> 00:05:40,675
גמל.
-רובנו לא אכלנו גמל מעולם.

110
00:05:40,759 --> 00:05:42,886
כן, אני כבר מריח את זה.
-זה טעים?

111
00:05:42,969 --> 00:05:45,639
מה? הטעם? מטורף!

112
00:05:46,223 --> 00:05:47,849
אני כבר מתה לטעום את זה.

113
00:05:47,933 --> 00:05:49,059
לא יכולתי לקוות לטוב מזה.

114
00:05:49,142 --> 00:05:51,811
אתה חושש מכך
שתיאלץ להאכיל שני מיליון אנשים?

115
00:05:51,895 --> 00:05:54,606
אם אני לחוץ?
למי יש זמן להיות לחוץ?

116
00:05:54,689 --> 00:05:57,776
לא לך. אתה צריך לבשל המון.

117
00:05:57,859 --> 00:05:59,069
תודה על הזמן שלך.

118
00:05:59,152 --> 00:06:00,362
ותוציאי אותי טוב.

119
00:06:00,445 --> 00:06:02,989
זו לא תהיה בעיה.
-בסדר, ביי.

120
00:06:03,073 --> 00:06:05,075
מה זאת אומרת,
"לא שמעת ממנו כבר עשר שעות"?

121
00:06:05,158 --> 00:06:08,286
ג'יבריל, ג'יבריל.
דיברתי עם בן דוד שלי.

122
00:06:08,370 --> 00:06:10,580
בעזרת השם, הוא יגיע בקרוב עם הבשר.

123
00:06:10,664 --> 00:06:13,917
תירגע, אחי, בלי לחץ.
-להירגע? בלי לחץ?

124
00:06:14,626 --> 00:06:16,294
הבשר אמור היה להיות כאן אתמול!

125
00:06:16,378 --> 00:06:19,506
יש לי 24 שעות לבשל 3,600 ק"ג בשר גמל

126
00:06:19,589 --> 00:06:21,258
ואתה אומר לי לא להילחץ?

127
00:06:21,341 --> 00:06:23,301
תברר איפה המשאית ותודיע לי.

128
00:06:25,220 --> 00:06:26,680
- בסטוואליו מארט -

129
00:06:34,604 --> 00:06:35,438
- מיונז -

130
00:06:37,357 --> 00:06:39,317
הבשר עדיין לא כאן.

131
00:06:42,487 --> 00:06:43,488
הוא יגיע.

132
00:06:45,782 --> 00:06:47,284
מה כל זה?

133
00:06:47,784 --> 00:06:49,494
רכיבים למטבל הראנץ' המיוחד שלי.

134
00:06:50,078 --> 00:06:54,291
קודם גמל משופד ועכשיו רוטב ראנץ'?

135
00:06:54,374 --> 00:06:55,875
רוטב ראנץ'.

136
00:06:57,294 --> 00:06:59,838
במסעדות סיניות בסין יש עוגיות מזל?

137
00:07:01,590 --> 00:07:04,426
לא, אבל צריכות להיות.

138
00:07:04,509 --> 00:07:07,596
רק אל תהיה כמו מו פראח.

139
00:07:07,679 --> 00:07:08,805
מו פראח?

140
00:07:08,889 --> 00:07:10,223
הוא לא מו פראח.

141
00:07:10,307 --> 00:07:13,685
רגע, מו פראח הכי מהיר בעולם.

142
00:07:13,768 --> 00:07:15,270
אלוף!

143
00:07:16,396 --> 00:07:17,647
הוא אמנם לא מו פראח,

144
00:07:17,731 --> 00:07:19,149
אבל הוא שף ממיניאפוליס.

145
00:07:19,232 --> 00:07:21,151
שף מפורסם מאוד.

146
00:07:21,234 --> 00:07:22,402
מי זה מו פראח?

147
00:07:22,485 --> 00:07:24,404
רץ סומלי שמתמודד מטעם אנגליה.

148
00:07:25,947 --> 00:07:27,657
אז הם אומרים שאתה מתמסחר.

149
00:07:28,450 --> 00:07:31,077
אני לא חושב שאתה מתמסחר, שף.
אתה מרוויח כסף.

150
00:07:31,828 --> 00:07:33,163
גבירותיי ורבותיי,

151
00:07:33,246 --> 00:07:37,125
יש לנו את החומר הטוב למטבל.

152
00:07:38,001 --> 00:07:41,463
לא נוכל להגיש גמל עם ראנץ'.
זה כמו לשים קטשופ על סטייק.

153
00:07:42,339 --> 00:07:45,217
אמריקנים אוהבים ראנץ'.
סומלים אוהבים ראנץ'.

154
00:07:45,884 --> 00:07:47,344
ההודי הזה אוהב ראנץ'.

155
00:07:50,222 --> 00:07:52,849
ויראג', תוריד את זה מהדלפק שלי.
-בשמחה.

156
00:07:52,933 --> 00:07:53,892
סמי, מה קורה?

157
00:07:54,726 --> 00:07:57,562
ג'יבריל, בן דוד שלי על הקו.

158
00:07:57,646 --> 00:07:59,147
אצרף אותו לשיחה.

159
00:07:59,231 --> 00:08:01,107
היי, ג'יבריל על הקו.

160
00:08:01,191 --> 00:08:02,609
אני נשבע שזה לא באשמתי.

161
00:08:02,692 --> 00:08:04,194
מה לא באשמתך?

162
00:08:04,277 --> 00:08:07,739
ג'יבריל, זה לא סיפור, אבל המשאית נתקעה.

163
00:08:07,822 --> 00:08:09,699
מה? איפה הבשר שלי? מה קרה לבשר שלי?

164
00:08:09,783 --> 00:08:10,659
זה בסדר, אחי.

165
00:08:10,742 --> 00:08:13,995
חשבתי מהר וגררתי את המשאית למתקן קירור.

166
00:08:14,079 --> 00:08:16,456
היי, איפה אנחנו?
-במורהד.

167
00:08:16,539 --> 00:08:18,416
מורהד. איפה זה מורהד?

168
00:08:18,500 --> 00:08:20,544
מורהד?
-זה בסדר, אחי.

169
00:08:20,627 --> 00:08:22,879
יש משאית אחרת בדרך.

170
00:08:22,963 --> 00:08:24,381
והשגתי לך עסקה מעולה.

171
00:08:24,464 --> 00:08:26,925
תצטרך לשלם רק כשהמשאית תגיע.

172
00:08:27,008 --> 00:08:28,385
סמי…

173
00:08:29,010 --> 00:08:32,097
המשאית שלך נתקעה.
אתה תשלם על העסקה המעולה הזו.

174
00:08:32,597 --> 00:08:34,599
אתה חושב שיש לי 1,800 דולר מיותרים?

175
00:08:35,517 --> 00:08:36,851
אתה רוצה את הבשר?

176
00:08:37,601 --> 00:08:38,895
אתה צריך לשלם.

177
00:08:38,979 --> 00:08:41,856
אקבל איוטו
בעוד שלושה חודשים ואז אחזיר לך.

178
00:08:57,998 --> 00:08:59,541
היי, גסי. מה קורה?

179
00:09:00,041 --> 00:09:03,211
התקשרתי אליך שלוש פעמים, אחי.

180
00:09:03,295 --> 00:09:05,380
אתה בא הערב או לא?

181
00:09:05,463 --> 00:09:06,673
למה?

182
00:09:06,756 --> 00:09:08,675
למה? לחצי הגמר.

183
00:09:08,758 --> 00:09:11,094
אני היחיד שהמשחק הזה מעניין אותו?

184
00:09:11,177 --> 00:09:13,221
אני חייב לעשות הכנות, אחי?

185
00:09:13,305 --> 00:09:14,389
למה?

186
00:09:14,472 --> 00:09:17,183
ליריד. זה שאתה עובד בו?

187
00:09:17,267 --> 00:09:20,228
אין לי בשר. אין לי רוטב, אין לי שום דבר.

188
00:09:20,312 --> 00:09:21,730
אבל מי ישחק בעמדת החלוץ?

189
00:09:22,397 --> 00:09:23,398
פראח.

190
00:09:23,481 --> 00:09:26,776
פראח? פראח. מעולה.

191
00:09:26,860 --> 00:09:28,486
אבל מי ישחק בהגנה?

192
00:09:28,987 --> 00:09:30,614
רגע, אני חייב לענות.

193
00:09:31,239 --> 00:09:32,240
הלו?

194
00:09:33,825 --> 00:09:36,202
היי, אז דיברתי עם נהג המשאית.

195
00:09:36,286 --> 00:09:38,538
האידיוט שכח את המטען שלו אצל החברה שלו.

196
00:09:38,622 --> 00:09:41,207
סמי, מה אתה מנסה להגיד?
יש לך עדכון?

197
00:09:41,291 --> 00:09:44,336
הוא עבר את ביסמרק הרגע,
אז הוא יגיע לכאן בתוך שש שעות.

198
00:09:44,419 --> 00:09:46,254
ביי.
-אמרתי לך… זה בסדר, אחי.

199
00:09:46,338 --> 00:09:47,505
אני מטפל בזה.
-ביי.

200
00:09:49,174 --> 00:09:50,967
הלו?
-זה עדיין גסי.

201
00:09:51,051 --> 00:09:53,220
אולי אעביר את קאוויל לעמדת החלוץ?

202
00:09:53,720 --> 00:09:56,306
אם אעביר את קאוויל, אוכל…
-גסי, אני חייב לסיים.

203
00:09:56,389 --> 00:09:58,892
אני צריך לדבר עם אחי.
-רגע…

204
00:09:59,935 --> 00:10:03,396
היי, תותח.
אתה עדיין חייב לי 500 על האיוטו החודש.

205
00:10:04,022 --> 00:10:05,023
כבר?

206
00:10:06,983 --> 00:10:08,526
בסדר, תן לי רק כמה ימים, בסדר?

207
00:10:08,610 --> 00:10:10,195
אח שלי תותח מדי בשביל איוטו?

208
00:10:10,278 --> 00:10:12,572
זו בניית הון בדרך הסומלית.

209
00:10:13,573 --> 00:10:14,991
איוטו זה פשוט.

210
00:10:15,075 --> 00:10:17,953
אבל אנשים חייבים לשלם כשמגיע תורם.

211
00:10:18,036 --> 00:10:20,997
אסור לקפוץ בתור. אין יוצאים מן הכלל.

212
00:10:21,790 --> 00:10:22,791
אני יודע.

213
00:10:22,874 --> 00:10:25,126
איוטו עובד רק אם כולם משלמים.

214
00:10:25,210 --> 00:10:27,212
שמע, גסי צריך את הכסף החודש.

215
00:10:27,295 --> 00:10:28,755
אם לא תשלם…

216
00:10:28,838 --> 00:10:30,882
זו התאבדות חברתית.

217
00:10:30,966 --> 00:10:33,760
כל סנט הושקע ביריד.

218
00:10:33,843 --> 00:10:35,220
עשרים אלף על בשר הגמל,

219
00:10:35,303 --> 00:10:37,013
אלפיים על המקרר וכל שאר ההוצאות.

220
00:10:37,097 --> 00:10:39,432
מה אני אמור לתת לך?
-תנשום, אחי.

221
00:10:39,516 --> 00:10:41,393
אתה ממהר מדי.

222
00:10:41,476 --> 00:10:42,477
אני בסדר.

223
00:10:45,188 --> 00:10:46,856
למה לעשות את זה?

224
00:10:48,900 --> 00:10:49,901
יש לך עובדים,

225
00:10:49,985 --> 00:10:52,445
יש לך משפחה שתלויה בך.

226
00:10:52,529 --> 00:10:56,199
למה להמר כך כשאתה יודע שהימורים הם חראם?

227
00:10:56,283 --> 00:10:58,743
זה לא הימור אם אני יודע שזה יעבוד.

228
00:10:58,827 --> 00:11:00,662
זה מה שאני מנסה להגיד לך.

229
00:11:02,914 --> 00:11:06,501
אכניס את זה לרשת שלי, בוקור אקספרס.

230
00:11:06,585 --> 00:11:07,586
- מסעדת בוקור -

231
00:11:07,669 --> 00:11:09,004
תאר לעצמך.

232
00:11:12,883 --> 00:11:17,053
לפעמים אתה חושב כמו חולם אמריקני.

233
00:11:18,221 --> 00:11:20,056
אתה סומלי.

234
00:11:20,140 --> 00:11:23,476
ההצלחה או הכישלון שלך משפיעה על כולנו.

235
00:11:23,977 --> 00:11:25,979
אידריס, אתה חושב שאני לא יודע את זה?

236
00:11:29,274 --> 00:11:30,775
שמע.

237
00:11:30,859 --> 00:11:33,904
לא אגיד לאף אחד שאני משלם את האיוטו שלך.

238
00:11:37,908 --> 00:11:39,117
תחליף חולצה.

239
00:11:40,660 --> 00:11:42,037
יש לך ריח של גמל.

240
00:11:46,583 --> 00:11:49,002
אידריס, יום אחד עוד תהיה גאה בי.

241
00:11:59,512 --> 00:12:01,348
ראינו אותך בטלוויזיה.

242
00:12:01,431 --> 00:12:02,766
כן, מה דעתכן?

243
00:12:02,849 --> 00:12:05,143
ג'יבריל, לא ידעת מה לעשות בידיים שלך.

244
00:12:05,227 --> 00:12:07,145
הבטת לכל הכיוונים.

245
00:12:07,229 --> 00:12:08,855
בואו הנה.

246
00:12:08,939 --> 00:12:11,775
אתה נאה כמו אבא שלך.

247
00:12:11,858 --> 00:12:13,318
אינשאללה תזכה ביריד.

248
00:12:13,401 --> 00:12:14,653
אני יודעת שתזכה.

249
00:12:14,736 --> 00:12:16,238
אינשאללה.

250
00:12:16,321 --> 00:12:17,614
כן.

251
00:12:17,697 --> 00:12:21,409
אין מנצחים ומפסידים.

252
00:12:21,493 --> 00:12:22,494
העיקר שאני משתתף.

253
00:12:23,203 --> 00:12:24,454
צנוע מאוד.

254
00:12:24,537 --> 00:12:27,290
ג'יבריל, לא ידעתי שאתה עוד גר כאן.

255
00:12:27,374 --> 00:12:31,044
חשבתי שאתה ישן על מפיות במסעדה שלך.

256
00:12:31,127 --> 00:12:37,175
ומתכסה במפת שולחן.

257
00:12:40,136 --> 00:12:41,555
המייבש התקלקל שוב?

258
00:12:42,222 --> 00:12:43,640
אתקשר אל ריאן.

259
00:12:43,723 --> 00:12:45,559
אני צריך להגיע למשחק כדורגל.

260
00:12:52,607 --> 00:12:54,401
למה אתה נראה מודאג?

261
00:12:54,901 --> 00:12:56,027
זה שום דבר.

262
00:12:56,111 --> 00:12:59,155
קשיים של איל תעשייה.

263
00:13:00,490 --> 00:13:04,619
אני צריך ללכת.
גסי עוזר לי להשיג את הבשר שלי.

264
00:13:05,787 --> 00:13:08,248
תרים את המכנסיים.
אני רואה את התחתונים שלך.

265
00:13:08,331 --> 00:13:10,834
אתה לא יכול לצאת כך לציבור.

266
00:13:11,543 --> 00:13:13,628
זה רק משחק כדורגל.
-כולם שם עיוורים?

267
00:13:13,712 --> 00:13:14,921
תמשיכו לצחוק עליי.

268
00:13:16,548 --> 00:13:17,757
בסדר, להתראות.

269
00:13:20,385 --> 00:13:22,429
אתה לא יודע לשמור.
-זה היה הצד שלך.

270
00:13:22,512 --> 00:13:25,098
הם תוקפים רק מהצד שלך.

271
00:13:25,181 --> 00:13:26,474
עוף מכאן.

272
00:13:26,558 --> 00:13:28,059
לך להביא את הכדור.

273
00:13:30,520 --> 00:13:33,023
לכאן! לכאן!

274
00:14:01,927 --> 00:14:04,262
סמי? היי, סם, מה קורה? מה קורה?

275
00:14:04,346 --> 00:14:06,723
המשאית תגיע בעוד שעה.

276
00:14:06,806 --> 00:14:07,933
אמרתי לך, זה בסדר.

277
00:14:08,016 --> 00:14:10,060
השגת את הכסף לשלם לנהג?
-היי!

278
00:14:10,143 --> 00:14:11,937
אני לוקח אותו מגסי ברגעים אלה ממש.

279
00:14:12,687 --> 00:14:15,273
אם אתה רוצה את האיוטו שלי,
אתה חייב לשחק!

280
00:14:15,357 --> 00:14:16,942
בוא כבר!

281
00:14:17,734 --> 00:14:18,735
אני אגיע.

282
00:14:28,078 --> 00:14:29,120
וואו, אתה עשיר.

283
00:14:29,871 --> 00:14:31,831
בסדר. בואו נעשה את זה.

284
00:14:40,006 --> 00:14:42,133
אתם מתכוונים להכין את כל הבשר הזה עד מחר?

285
00:14:42,217 --> 00:14:43,260
ועוד איך.

286
00:14:44,469 --> 00:14:45,887
את צריכה עזרה?
-תודה, נואה. כן.

287
00:14:45,971 --> 00:14:47,013
בסדר.

288
00:14:47,097 --> 00:14:48,181
אתה משוגע.

289
00:14:50,225 --> 00:14:53,103
כן, אז אני צריך 36 דולר על דלק וחטיפים.

290
00:14:58,024 --> 00:15:00,527
אם לא נכבד את גלגל המוזיקה, תתפתח אנרכיה.

291
00:15:00,610 --> 00:15:01,987
סובב את הגלגל. נראה מה יצא.

292
00:15:02,070 --> 00:15:03,071
- מי הדי-ג'יי? -

293
00:15:04,197 --> 00:15:06,575
- האני, ג'יבריל, נואה
ויראג', סונו, אידריס -

294
00:15:07,492 --> 00:15:09,035
נואה!

295
00:15:09,119 --> 00:15:11,329
קדימה, נואה.
בוא נראה מה אתה שווה!

296
00:15:11,413 --> 00:15:12,747
אני מטפל בזה.

297
00:15:14,124 --> 00:15:15,125
קדימה.

298
00:15:18,295 --> 00:15:20,255
בואו נתחיל לעבוד, בסדר?

299
00:15:24,467 --> 00:15:25,510
בסדר.

300
00:15:27,345 --> 00:15:28,346
כן. קדימה.

301
00:17:05,651 --> 00:17:08,112
אני צריכה הפסקה. אני עומדת להתרסק.

302
00:17:08,196 --> 00:17:09,406
לא, אסור לנו לעצור.

303
00:17:09,488 --> 00:17:11,699
אם לא נבשל כל הלילה, לא נספיק.

304
00:17:11,783 --> 00:17:13,368
ג'יבריל, אני כבר לא רואה בעיניים.

305
00:17:13,450 --> 00:17:15,453
אנחנו עובדים מאז אתמול.

306
00:17:15,536 --> 00:17:18,915
אנחנו חייבים להמשיך.
זה רק… הסיבוב הראשון.

307
00:17:22,835 --> 00:17:23,920
לא.

308
00:17:25,130 --> 00:17:26,381
בשר הגמל שלי.

309
00:17:26,464 --> 00:17:27,882
פתחו את הדלת!
-תוציאו את זה!

310
00:17:27,966 --> 00:17:29,843
תעשו רוח!
-האני, תביאי את…

311
00:17:29,926 --> 00:17:31,011
שיט!

312
00:17:31,511 --> 00:17:32,637
ג'יבריל, המתזים!

313
00:17:34,222 --> 00:17:35,223
קדימה, קדימה.

314
00:17:35,307 --> 00:17:36,933
שיט, שיט. אתה מטפל בזה?

315
00:17:37,434 --> 00:17:40,270
שיט! כסו את הבשר שלי! כסו את הבשר שלי!

316
00:17:40,854 --> 00:17:43,106
אלך אל המתזים. אפשר לכבות אותם.

317
00:17:43,189 --> 00:17:44,858
כסו את הבשר!
-תביאו את זה.

318
00:17:44,941 --> 00:17:46,526
את הכול!
-קחי שמיכה.

319
00:17:46,610 --> 00:17:48,194
אני אטפל בצד הזה!

320
00:17:48,278 --> 00:17:49,696
נואה, פתח את זה!

321
00:17:49,779 --> 00:17:51,698
כבה את המתזים!

322
00:17:51,781 --> 00:17:52,949
איך מכבים את זה?

323
00:17:53,575 --> 00:17:55,827
אלוהים, נו, באמת!
-אנחנו נאבד את הבשר.

324
00:18:03,168 --> 00:18:04,544
ג'יבריל.

325
00:18:04,628 --> 00:18:05,712
אתה בסדר?

326
00:18:06,713 --> 00:18:08,381
כסו את הבשר, לעזאזל!
-אלוהים אדירים.

327
00:18:08,465 --> 00:18:09,925
בסדר. בסדר.

328
00:18:10,508 --> 00:18:11,718
קדימה, בואו נכסה את זה.

329
00:18:11,801 --> 00:18:14,638
עזרי לי להוציא את הבשר.
-תביאו מגבות, מגבות. כסו את זה.

330
00:18:14,721 --> 00:18:16,097
אתם תטפלו בצד הזה.

331
00:18:38,703 --> 00:18:40,080
הצלנו את רוב הבשר.

332
00:18:42,791 --> 00:18:44,125
עד שנסיים לנקות את המטבח…

333
00:18:46,253 --> 00:18:47,337
זה כבר לא ישנה.

334
00:18:48,380 --> 00:18:49,506
זה נגמר.

335
00:18:49,589 --> 00:18:52,968
רק תנוח קצת.
אתה לא עוצר אף פעם.

336
00:18:55,220 --> 00:18:56,429
לא ישנתי מאז…

337
00:18:58,932 --> 00:18:59,975
אני לא זוכר ממתי.

338
00:19:01,851 --> 00:19:02,852
גם לא אכלת.

339
00:19:51,818 --> 00:19:53,486
מה קרה?

340
00:19:55,864 --> 00:19:58,575
שרפת את הגמל המשופד שלך?

341
00:20:00,827 --> 00:20:01,828
ה…

342
00:20:02,871 --> 00:20:05,498
המטבח שלי הוצף.

343
00:20:06,499 --> 00:20:08,460
אנחנו לא פעילים.

344
00:20:08,543 --> 00:20:10,962
תגיד מה שאתה רוצה להגיד.

345
00:20:11,880 --> 00:20:14,591
בחיי, אני מצטער לשמוע, אחי.

346
00:20:14,674 --> 00:20:18,845
אביא לך מנה סמבוסה על חשבון הבית.

347
00:20:27,020 --> 00:20:29,189
אוכל איסקודהן קאריס.

348
00:20:30,106 --> 00:20:31,107
איסקודהן קאריס.

349
00:20:31,191 --> 00:20:32,859
זה שכולם מדברים עליו.

350
00:20:32,943 --> 00:20:34,277
ומיץ מנגו.

351
00:20:34,861 --> 00:20:35,987
בסדר.

352
00:20:36,071 --> 00:20:37,364
מיד.

353
00:20:39,699 --> 00:20:42,786
אחי, זה גסי שוב. תענה.
למה אתה מסנן אותי?

354
00:20:42,869 --> 00:20:44,496
חשבתי על משחק האליפות.

355
00:20:44,579 --> 00:20:47,249
מה דעתך שיאסין יהיה קשר ימני?

356
00:20:47,332 --> 00:20:49,376
תחשוב על זה. עם המהירות שלו…

357
00:20:50,043 --> 00:20:51,419
ממש כמו עבדי בילה.

358
00:20:52,087 --> 00:20:53,088
תתקשר אליי.

359
00:21:00,345 --> 00:21:01,346
בבקשה.

360
00:21:02,764 --> 00:21:06,226
אוכל סומלי אמיתי.

361
00:21:06,309 --> 00:21:07,310
תיהנה.

362
00:21:22,242 --> 00:21:23,702
אני חייב להודות…

363
00:21:25,704 --> 00:21:27,914
זה טעים יותר מהאוכל שלי.

364
00:21:27,998 --> 00:21:29,833
זה טעים יותר משלך.

365
00:21:35,547 --> 00:21:38,049
למה אתה קורע את עצמך בשביל היריד הזה?

366
00:21:39,384 --> 00:21:41,428
יש לך עסק מצליח.

367
00:21:42,095 --> 00:21:45,599
לא כמו שלי, אבל אתה עושה מה שאתה יכול.

368
00:21:55,901 --> 00:21:59,821
הייתי בן תשע כשמלחמת האזרחים פרצה,

369
00:21:59,905 --> 00:22:01,323
בבית הספר, מול כל הכיתה,

370
00:22:01,406 --> 00:22:03,116
עשיתי מצגת על מערכת השמש.

371
00:22:06,202 --> 00:22:08,747
וזה היה כמו התלקחות.

372
00:22:10,248 --> 00:22:14,544
אידריס ואני התחלנו לרוץ.

373
00:22:15,587 --> 00:22:18,048
רצנו במשך שלושה ימים עד שהגענו למחנות.

374
00:22:20,091 --> 00:22:24,179
לא היה לי מושג איפה ההורים שלנו.

375
00:22:26,473 --> 00:22:29,351
ומשם לווירג'יניה המערבית.

376
00:22:29,434 --> 00:22:33,021
ומשם לכאן.

377
00:22:35,982 --> 00:22:39,194
לא הפסקתי לרוץ.

378
00:22:42,322 --> 00:22:44,199
אתה האח הסומלי הראשון

379
00:22:44,282 --> 00:22:46,534
שהופיע בלוח מודעות לקראת יריד מינסוטה.

380
00:22:46,618 --> 00:22:49,037
היית קרוב.

381
00:22:54,251 --> 00:22:56,086
תן לי לסיים את ההכנות כאן.

382
00:22:57,796 --> 00:23:00,715
אתה מתחנף אליי עם סיפור הגירה,

383
00:23:00,799 --> 00:23:02,717
אבל יש לך מטרה.

384
00:23:02,801 --> 00:23:03,802
זה לא העניין.

385
00:23:03,885 --> 00:23:06,555
לכלום יש מטרה תמיד.
-אין לי מטרה.

386
00:23:07,222 --> 00:23:10,392
עשה זאת למען אחיך הסומלי מאם אחרת.

387
00:23:10,892 --> 00:23:12,352
גם לי יש מטרה.

388
00:23:13,853 --> 00:23:15,188
באמת?

389
00:23:16,481 --> 00:23:18,483
אקח אחוזים מהרווח שלך ביריד.

390
00:23:18,567 --> 00:23:20,151
בסדר, קדימה.
-ו…

391
00:23:21,027 --> 00:23:22,779
אני רוצה שתוריד את הדגל מהשלט שלך.

392
00:23:25,907 --> 00:23:28,243
תצטרך לחסל את הדגל.
-בסדר, אתה תקבל את הדגל.

393
00:23:34,916 --> 00:23:36,334
אתה באמת חושב

394
00:23:36,418 --> 00:23:39,087
שהאיסקודהן קאריס שלי טוב יותר…

395
00:23:39,170 --> 00:23:40,547
בחלומות הלילה.

396
00:23:41,673 --> 00:23:43,675
הוא טעים בחלומות הלילה.

397
00:23:44,509 --> 00:23:45,510
כן, בטח.

398
00:24:28,428 --> 00:24:30,847
זה היום, חברים.

399
00:24:30,931 --> 00:24:33,892
זה דבר שקורה לראשונה ביריד מינסוטה.

400
00:24:33,975 --> 00:24:35,477
גמל משופד.

401
00:24:36,061 --> 00:24:39,731
אנחנו נמצאים עם הבחור הצעיר הזה,
ג'יבריל חאדי.

402
00:24:39,814 --> 00:24:43,235
איש החזון שעומד מאחורי הדוכן של בוקור
ואנחנו שמחים מאוד בשבילו.

403
00:24:43,318 --> 00:24:44,319
- בזאר בינלאומי -

404
00:24:44,402 --> 00:24:46,404
הוא לקח רעיון מעולה אחד,

405
00:24:46,488 --> 00:24:49,616
להגיש בשר גמל לאנשי מינסוטה.

406
00:24:49,699 --> 00:24:50,700
- גמל משופד -

407
00:24:50,784 --> 00:24:52,661
השאלה היא, האם אנשים יאהבו את זה?

408
00:24:52,744 --> 00:24:55,121
זה גמל משופד

409
00:24:55,205 --> 00:24:59,000
ואני עומדת לטעום אותו כאן ועכשיו
לראשונה בחיי.

410
00:24:59,084 --> 00:25:03,630
וחברים, אני מבטיחה לכם
שאגיד לכם בדיוק מה דעתי.

411
00:25:05,507 --> 00:25:06,925
בסדר, הנה זה בא. אחלו לי בהצלחה.

412
00:25:13,640 --> 00:25:14,808
הטעם דומה לעוף.

413
00:25:18,562 --> 00:25:21,189
זה טוב. בואו, חברים.

414
00:25:25,360 --> 00:25:26,987
זה יהיה להיט.

415
00:25:27,070 --> 00:25:29,614
בסדר, בואו. בואו נעשה את זה.

416
00:25:32,867 --> 00:25:33,910
מיד.

417
00:25:33,994 --> 00:25:36,538
תודה. היי. בבקשה. עוד אחד.

418
00:25:40,542 --> 00:25:41,376
תודה.

419
00:25:47,382 --> 00:25:50,093
ד"ש. תודה לך.

420
00:25:58,059 --> 00:25:59,060
כן.

421
00:26:09,696 --> 00:26:10,697
בבקשה.

422
00:26:15,327 --> 00:26:16,912
מעולה, אחי.

423
00:26:18,830 --> 00:26:19,664
אתה בסדר?
-כן.

424
00:26:19,748 --> 00:26:22,083
גמל משופד בדרך.
-מי רוצה גמל?

425
00:26:25,670 --> 00:26:27,047
אז מה דעתך?

426
00:26:28,298 --> 00:26:29,925
כן, זה מעולה.

427
00:26:36,389 --> 00:26:39,142
בסדר.

428
00:26:50,612 --> 00:26:52,906
בני, הכוכב שלי.

429
00:27:01,665 --> 00:27:04,042
אני גאה בך. גאה מאוד.

430
00:27:13,677 --> 00:27:16,054
אתה תמות על הרעיון הזה.

431
00:27:16,137 --> 00:27:18,640
אתה תהיה חלוץ קדמי.

432
00:27:18,723 --> 00:27:21,810
אני אשחק בעמדה של קאוויל.

433
00:27:22,769 --> 00:27:24,396
אעביר את קאוויל לאגף הימני.

434
00:27:26,523 --> 00:27:28,108
פראח יישאר בעמדה שלו.

435
00:27:30,735 --> 00:27:32,195
נהיה בלתי ניתנים לעצירה!

436
00:27:42,914 --> 00:27:45,125
היי, ברוך הבא למשפחה, איש הגמלים.

437
00:27:47,627 --> 00:27:48,879
מה דעתך?

438
00:27:48,962 --> 00:27:50,672
ג'יבריל, אתה בסדר?

439
00:27:52,883 --> 00:27:54,426
חייגו למוקד חירום.
-ג'יבריל?

440
00:27:54,509 --> 00:27:56,177
הוא נפל ממש כאן.
-ג'יבריל?

441
00:27:56,261 --> 00:27:57,178
תעורר, אחי.

442
00:27:57,262 --> 00:28:00,181
ג'יבריל.
ג'יבריל, תתעורר, אחי.

443
00:28:00,265 --> 00:28:02,976
אנחנו צריכים חובש ליד הגלגל הענק.
האם שומע?

444
00:28:03,059 --> 00:28:05,937
מה קרה?
-מישהו יודע לעשות החייאה?

445
00:28:14,362 --> 00:28:15,363
ג'יבריל.

446
00:28:16,740 --> 00:28:17,741
ג'יבריל.

447
00:28:19,242 --> 00:28:20,243
תתעורר, אחי.

448
00:28:21,202 --> 00:28:22,203
ג'יבריל.

449
00:28:22,913 --> 00:28:23,914
אתה שומע אותי?

450
00:28:27,208 --> 00:28:28,501
אתה יודע איפה אתה?

451
00:28:30,921 --> 00:28:31,922
לאט לאט.

452
00:28:38,803 --> 00:28:40,263
אתה צריך צילום רנטגן.

453
00:28:44,351 --> 00:28:45,518
אני חייב להגיע לדוכן שלי.

454
00:28:46,686 --> 00:28:47,687
אני אטפל בזה.

455
00:28:49,564 --> 00:28:50,565
אחי.

456
00:28:50,649 --> 00:28:52,734
זה להיט. מכרת את כל האוכל.

457
00:28:54,152 --> 00:28:56,279
כולם מתו על הגמל.

458
00:28:57,530 --> 00:28:58,865
הצלחת.

459
00:29:20,679 --> 00:29:21,680
תודה.

460
00:29:21,763 --> 00:29:23,139
זה נחמד. נחמד.

461
00:29:23,223 --> 00:29:25,058
שישה המבוגרים. שישה המבוגרים.

462
00:29:25,141 --> 00:29:27,102
שישה המבוגרים, שמעת?
-שישה המבוגרים, שף.

463
00:29:27,185 --> 00:29:29,020
קדימה.
-שולחן שלוש מוכן.

464
00:29:29,104 --> 00:29:30,981
מאחורייך.
-צריך להזדרז.

465
00:29:31,064 --> 00:29:33,316
לא, עוד לא צלחתי.
-אני כבר מגיע. זה מוכן.

466
00:29:33,400 --> 00:29:35,068
בסדר, תוציא את זה.
-בסדר.

467
00:29:36,027 --> 00:29:37,195
איפה המלצרים שלי?

468
00:29:37,279 --> 00:29:38,530
התבלין מוכן.
-מלצר!

469
00:29:38,613 --> 00:29:40,615
בואו נוציא את זה.
-עבודה טובה.

470
00:29:42,742 --> 00:29:44,703
איפה עשב התיבול?
-צלחות!

471
00:29:55,797 --> 00:29:57,424
שלום. תודה שבאתם.

472
00:29:57,507 --> 00:29:59,050
סלחו לי.

473
00:29:59,134 --> 00:30:01,553
וואו.
-וואו. תודה.

474
00:30:01,636 --> 00:30:02,637
תיהנו מהארוחה.

475
00:30:05,140 --> 00:30:06,641
נוכל להצטלם איתך בזריזות?

476
00:30:06,725 --> 00:30:08,184
ברור.
-אני יכול לצלם.

477
00:30:08,268 --> 00:30:09,102
תודה.

478
00:30:09,728 --> 00:30:10,604
בואו.

479
00:30:14,274 --> 00:30:15,483
זה אחי הקטן.

480
00:30:18,153 --> 00:30:19,362
היי.

481
00:30:20,113 --> 00:30:21,197
תודה.

482
00:30:27,203 --> 00:30:28,204
אחי.

483
00:30:32,834 --> 00:30:34,753
אתה נראה עייף.
-לא, אני בסדר.

484
00:30:34,836 --> 00:30:37,631
גמלים עוצרים לנוח כשהם מוצאים מים.

485
00:30:38,924 --> 00:30:40,091
יש כאן המון אנשים.

486
00:30:40,634 --> 00:30:42,552
אני הולך לאכול אצל מוחמד.

487
00:30:42,636 --> 00:30:44,012
רועש כאן מדי.

488
00:30:52,604 --> 00:30:53,605
טיפש.

489
00:30:57,275 --> 00:30:58,318
תראה.

490
00:30:58,401 --> 00:30:59,527
אתה משוגע?

491
00:30:59,611 --> 00:31:02,155
באיזה עולם זה מהלך טוב?

492
00:31:05,909 --> 00:31:07,535
היי, אדון תותח!

493
00:31:07,619 --> 00:31:09,996
משעמם לך מדי מעבר לכביש?

494
00:31:10,080 --> 00:31:12,082
אני מנסה לא לשכוח את האנשים הקטנים.

495
00:31:16,628 --> 00:31:20,632
מוחמד, למה אתה מגיש להם בננות שפג תוקפן?

496
00:31:21,466 --> 00:31:23,843
אני שומר את הטובות ללקוחות הטובים.

497
00:31:45,156 --> 00:31:46,783
אחי, היית יכול לשים את החמש.

498
00:31:47,617 --> 00:31:48,994
חובבנים.

499
00:31:49,077 --> 00:31:50,662
חלקו גם לי.

500
00:32:00,380 --> 00:32:03,800
- ג'יבריל המשיך להפוך
את הבישול הסומלי לפופולרי. -

501
00:32:04,301 --> 00:32:06,928
- הוא עזר
בפתיחת המסעדה הסומלית הראשונה בניו יורק. -

502
00:32:07,012 --> 00:32:09,556
- ב-2015 היא נבחרה
למסעדה האפריקנית הטובה ביותר -

503
00:32:09,639 --> 00:32:11,182
- של הניו יורק טיימס. -

504
00:32:11,683 --> 00:32:15,604
- המבורגר הגמל
הפך למנה המוכרת ביותר שלו. -

505
00:33:12,994 --> 00:33:13,912
- מבוסס על סדרת המגזין האדירה
"LITTLE AMERICA" -

506
00:33:13,995 --> 00:33:15,997
תרגום: אסף ראביד