1
00:00:01,043 --> 00:00:05,006
DIT VERHAAL IS GEBASEERD OP WARE FEITEN,
MAAR HEEFT FICTIEVE ELEMENTEN.

2
00:01:12,991 --> 00:01:17,329
GEÏNSPIREERD DOOR EEN WAARGEBEURD VERHAAL

3
00:01:27,130 --> 00:01:30,508
Hallo, Twin Cities. Het is weer zover…

4
00:01:30,592 --> 00:01:34,888
…en we zijn hier live vanaf het
kermisterrein waar over nog geen 24 uur…

5
00:01:34,971 --> 00:01:38,600
…de 151e editie van
de jaarlijkse kermis van Minnesota begint.

6
00:01:38,683 --> 00:01:43,647
En afgaande op het culinaire aanbod
wordt het smullen geblazen.

7
00:01:43,730 --> 00:01:49,694
Chocoladekoekjesbier, nacho's met perzik
en slagroom en een gefrituurde dilly dog…

8
00:01:49,778 --> 00:01:54,532
…wat, als ik het goed begrijp, 'n worst is
in 'n augurk die daarna wordt gefrituurd.

9
00:01:54,616 --> 00:01:58,620
Onze gast, Jibril Hadi,
staat dit jaar op deze kermis.

10
00:01:58,703 --> 00:02:01,623
Je hebt hem misschien wel
op de billboards gezien.

11
00:02:01,706 --> 00:02:04,834
Deze jongeman heeft
een restaurant in Little Mogadishu…

12
00:02:04,918 --> 00:02:07,337
…maar droomde van 'n eigen kermiskraam.

13
00:02:07,420 --> 00:02:11,800
Na vijf mislukte pogingen
overtuigde hij de commissie dit jaar…

14
00:02:11,883 --> 00:02:14,344
…met iets opmerkelijks.
-Blijf kijken…

15
00:02:14,427 --> 00:02:16,721
…want zijn gerecht zal je bijblijven.

16
00:02:16,805 --> 00:02:18,807
Reclame.
-Kauwgom weg.

17
00:02:21,059 --> 00:02:23,103
Welkom, Jibril.
-Dank je.

18
00:02:24,104 --> 00:02:26,022
Dus, Jibril, wat heb je in petto?

19
00:02:27,440 --> 00:02:29,693
Kameel-op-een-stokje.

20
00:02:31,278 --> 00:02:34,739
Zeg niet dat jullie nog nooit
kameel hebben gehad.

21
00:02:34,823 --> 00:02:36,533
Ik niet.

22
00:02:36,616 --> 00:02:40,620
Nee? Nou, je weet niet wat je mist.
Het is echt heerlijk. Oké?

23
00:02:40,704 --> 00:02:43,707
Weet je wat?
Kom een stukje proeven op de kermis.

24
00:02:43,790 --> 00:02:48,086
Daarover gesproken,
er zijn jaarlijks twee miljoen bezoekers.

25
00:02:48,169 --> 00:02:51,756
Hoeveel kamelenvlees moet je kopen
voor zoveel eters?

26
00:02:52,382 --> 00:02:56,511
Niet veel. Slechts 3600 kilo.

27
00:02:57,512 --> 00:03:01,725
3600 kilo kamelenvlees?
Dat verkopen ze niet in de supermarkt.

28
00:03:01,808 --> 00:03:03,685
Wat doe je hier nog?

29
00:03:03,768 --> 00:03:05,645
Moet je niet de keuken in?
-Ja.

30
00:03:05,729 --> 00:03:08,565
Wegwezen.
-Ik ga al. Mama, ik hou van je.

31
00:03:09,190 --> 00:03:13,945
Dit is Randy Zimmer van KNOW 91 FM.
-Welkom terug bij KAXD.

32
00:03:14,029 --> 00:03:18,992
We verwelkomen Jibril Hadi, de kameelman.
-Hé. Bedankt.

33
00:03:19,075 --> 00:03:23,288
Billboards, tv.
Je bent het gezicht van deze kermiseditie.

34
00:03:23,371 --> 00:03:26,166
Domme vraag: waar koop je kamelenvlees?

35
00:03:26,249 --> 00:03:29,169
Raar, maar waar: Australië.
-Echt?

36
00:03:29,252 --> 00:03:32,422
Die is het lekkerst.
-Jeetje.

37
00:03:32,505 --> 00:03:35,592
Moet je dit binnen 24 uur fiksen?
-Ja.

38
00:03:35,675 --> 00:03:39,221
Dat wordt aanpoten.
-Dat is ambitieus.

39
00:03:39,304 --> 00:03:41,264
Succes.
-Dank je.

40
00:03:41,348 --> 00:03:43,516
Met Jibril.
-Met Pam van Star Tribune.

41
00:03:43,975 --> 00:03:46,895
De tijd dringt, dus ik hou het kort.

42
00:03:46,978 --> 00:03:51,566
Hoe kwam je op dit gerecht?
-Kamelen zijn onze belangrijkste dieren.

43
00:03:51,650 --> 00:03:53,610
Ze zijn sterk en lastig.

44
00:03:54,236 --> 00:03:55,278
Net als ik.

45
00:03:55,362 --> 00:03:56,738
Hé, Jibril.
-Klinkt goed.

46
00:03:56,821 --> 00:03:59,324
Hé. Jibril.

47
00:03:59,407 --> 00:04:02,118
Jibril.
-Sorry. Momentje.

48
00:04:02,786 --> 00:04:06,957
Mohamed, ik ben aan het bellen.
-Onze vlag staat op je nieuwe spandoek.

49
00:04:08,500 --> 00:04:09,793
WIJ STAAN OP DE KERMIS

50
00:04:10,710 --> 00:04:14,381
En?
-En? Je hebt me nageaapt.

51
00:04:16,132 --> 00:04:20,136
Die is goed.
En wie heeft hier m'n kiprecept gestolen?

52
00:04:20,220 --> 00:04:23,014
Wie? Somalische keukenpolitie.
Donder toch op.

53
00:04:23,098 --> 00:04:27,185
Wie verkoopt er nu
kamelenvlees op een stokje?

54
00:04:27,269 --> 00:04:30,564
Je bezoedelt het kamelenvlees.
-Hé, man.

55
00:04:30,647 --> 00:04:32,315
Luister goed.

56
00:04:32,399 --> 00:04:36,361
Oké, ik zal je niet vergeten
als ik rijk en beroemd ben.

57
00:04:37,070 --> 00:04:39,281
Wat wil dat zeggen?

58
00:04:39,364 --> 00:04:43,285
Wegwezen, gek. Ben jij nou een moslim?
-Alles in orde?

59
00:04:43,368 --> 00:04:46,371
Lees de Koran.

60
00:04:46,454 --> 00:04:47,455
O ja, kamelen.

61
00:04:47,539 --> 00:04:51,543
Wist je dat een mooie vrouw er 100
kon eisen van een huwelijkskandidaat?

62
00:04:51,626 --> 00:04:55,922
Dat wist ik niet. De Somalische
gemeenschap vindt dit vast geweldig.

63
00:04:56,006 --> 00:04:59,551
Kijk nou. Denzel Washington.
-Ik ben aan het bellen.

64
00:04:59,634 --> 00:05:02,888
Klopt het dat je
al jaren probeert mee te doen?

65
00:05:02,971 --> 00:05:07,475
Drie jaar geleden deed ik
mijn eerste poging met suqaar en chapati…

66
00:05:07,559 --> 00:05:10,353
…maar de jury vond het
net stoofvlees met brood.

67
00:05:10,437 --> 00:05:13,481
Hoe kwam je hierop?
-Waar was je?

68
00:05:13,565 --> 00:05:17,319
Alles op een stokje slaat aan,
dus ik dacht: mango op een stokje.

69
00:05:17,402 --> 00:05:20,196
Heerlijk.
-Te pittig voor Amerikanen.

70
00:05:20,280 --> 00:05:24,409
Het moet wel Somalisch blijven.
Het is bisbaas, geen saladedressing.

71
00:05:24,492 --> 00:05:25,869
En toen?

72
00:05:25,952 --> 00:05:29,414
Toen zei ik:
'Kip is te saai. Iedereen maakt kip.'

73
00:05:29,497 --> 00:05:33,835
Dus ik dacht: wat is lekker,
niet saai en kan er op een stokje?

74
00:05:38,465 --> 00:05:40,675
Kameel.
-De meesten eten nooit kameel.

75
00:05:40,759 --> 00:05:42,886
Ik ruik het nu.
-Is het lekker?

76
00:05:42,969 --> 00:05:45,639
Wat? De smaak? Waanzinnig.

77
00:05:46,223 --> 00:05:49,059
Ik kan niet wachten.
-Beter dan ik had durven hopen.

78
00:05:49,142 --> 00:05:51,811
Ben je zenuwachtig voor al die mensen?

79
00:05:51,895 --> 00:05:54,606
Zenuwachtig? Wie heeft daar nou tijd voor?

80
00:05:54,689 --> 00:05:59,069
Nou, jij niet. Jij moet nodig
de keuken in. Bedankt voor je tijd.

81
00:05:59,152 --> 00:06:02,989
Schrijf je iets positiefs?
-Maak je daar niet druk om.

82
00:06:03,073 --> 00:06:08,286
Hoezo heb je niks van hem gehoord?
-Jibril. Ik heb mijn neef gesproken.

83
00:06:08,370 --> 00:06:10,580
Hopelijk is hij er zo met het vlees.

84
00:06:10,664 --> 00:06:13,917
Relax. Geen zorgen.
-Relax? Geen zorgen?

85
00:06:14,626 --> 00:06:19,506
Het had er gister moeten zijn.
Het moet over 24 uur klaar zijn…

86
00:06:19,589 --> 00:06:23,301
…en ik moet me geen zorgen maken?
Zoek uit waar die truck is.

87
00:06:37,357 --> 00:06:39,317
Het vlees is er nog steeds niet.

88
00:06:42,487 --> 00:06:43,488
Het komt eraan.

89
00:06:45,782 --> 00:06:47,284
Wat is dat?

90
00:06:47,784 --> 00:06:49,494
Ik maak een ranchdip.

91
00:06:50,078 --> 00:06:54,291
Eerst kameel-op-een-stokje
en nu ranchdressing?

92
00:06:54,374 --> 00:06:55,875
Ranchdressing.

93
00:06:57,294 --> 00:06:59,838
Hebben restaurants in China gelukskoekjes?

94
00:07:01,590 --> 00:07:04,426
Nee, maar dat is een groot gemis.

95
00:07:04,509 --> 00:07:07,596
Als je maar niet Mo Farah achternagaat.

96
00:07:07,679 --> 00:07:10,223
Mo Farah? Hij is geen Mo Farah.

97
00:07:10,307 --> 00:07:13,685
Wacht, wacht. Mo Farah
is de snelste hardloper ter wereld.

98
00:07:13,768 --> 00:07:15,270
Een kampioen.

99
00:07:16,396 --> 00:07:19,149
Hij is geen Mo Farah,
maar 'n kok uit Minneapolis.

100
00:07:19,232 --> 00:07:21,151
Een beroemde kok.

101
00:07:21,234 --> 00:07:24,404
Wie is Mo Farah?
-Een Somaliër die hardloopt voor het VK.

102
00:07:25,947 --> 00:07:27,657
Dus ze noemen je een overloper.

103
00:07:28,450 --> 00:07:31,077
Ik vind je geen overloper.
Je verdient geld.

104
00:07:31,828 --> 00:07:37,125
Dames en heren, ik heb
wat lekkers meegenomen voor de dipsaus.

105
00:07:38,001 --> 00:07:41,463
Geen denken aan.
Dat is net als ketchup op een steak.

106
00:07:42,339 --> 00:07:45,217
Amerikanen zijn dol op ranchdip
en Somaliërs ook.

107
00:07:45,884 --> 00:07:47,344
En deze Indiër ook.

108
00:07:50,222 --> 00:07:52,849
Viraj, haal dit weg.
-Doe ik.

109
00:07:52,933 --> 00:07:53,892
Sammy.

110
00:07:54,726 --> 00:07:59,147
Jibril, ik heb mijn neef aan de lijn.
Ik voeg hem toe aan het gesprek.

111
00:07:59,231 --> 00:08:01,107
Ik heb Jibril aan de lijn.

112
00:08:01,191 --> 00:08:04,194
Ik zweer dat het niet mijn schuld was.
-Wat niet?

113
00:08:04,277 --> 00:08:07,739
Jibril, maak je geen zorgen,
maar de truck had panne.

114
00:08:07,822 --> 00:08:09,699
Wat? En mijn vlees dan?

115
00:08:09,783 --> 00:08:13,995
Rustig.
Hij is naar een koelopslag gesleept.

116
00:08:14,079 --> 00:08:16,456
Yo, waar zijn we?
-In Moorhead.

117
00:08:16,539 --> 00:08:18,416
Moorhead. Waar ligt dat?

118
00:08:18,500 --> 00:08:20,544
Moorhead?
-Relax.

119
00:08:20,627 --> 00:08:22,879
Ik heb een nieuwe truck geregeld.

120
00:08:22,963 --> 00:08:26,925
Voor een prikkie.
Je moet hem alleen nog betalen.

121
00:08:27,008 --> 00:08:28,385
Sammy…

122
00:08:29,010 --> 00:08:32,097
…jouw truck had panne. Betaal jij maar.

123
00:08:32,597 --> 00:08:34,599
Dat is $ 1800.

124
00:08:35,517 --> 00:08:36,851
Wil je je vlees?

125
00:08:37,601 --> 00:08:41,856
Dan moet je betalen.
Als ik de ayuuto heb, betaal ik je terug.

126
00:08:57,998 --> 00:08:59,541
Hoi. Geesi, alles goed?

127
00:09:00,041 --> 00:09:05,380
Ik heb je drie keer gebeld, man.
Kom je nog vanavond of niet?

128
00:09:05,463 --> 00:09:08,675
Waarheen?
-Waarheen? De halve finale.

129
00:09:08,758 --> 00:09:11,094
Waarom steunt niemand dit voetbalteam?

130
00:09:11,177 --> 00:09:14,389
Ik moet me voorbereiden, oké?
-Waarvoor?

131
00:09:14,472 --> 00:09:17,183
De kermis. Waar je werkt?

132
00:09:17,267 --> 00:09:21,730
Ik heb geen vlees, geen saus. Niks.
-Wie wordt onze spits dan?

133
00:09:22,397 --> 00:09:23,398
Farah.

134
00:09:23,481 --> 00:09:26,776
Farah? Farah. Geweldig.

135
00:09:26,860 --> 00:09:28,486
En de verdediger?

136
00:09:28,987 --> 00:09:30,614
Wacht, ik word gebeld.

137
00:09:33,825 --> 00:09:38,538
Hoi. Ik heb de chauffeur gesproken.
Die sukkel was zijn oplader vergeten.

138
00:09:38,622 --> 00:09:41,207
Sammy, kom je nog ter zake?

139
00:09:41,291 --> 00:09:44,336
Hij is net voorbij Bismarck,
dus hij is er over zes uur.

140
00:09:44,419 --> 00:09:47,505
Doei.
-Dus komt goed, man.

141
00:09:49,174 --> 00:09:53,220
Hallo?
-Nog steeds met mij. En Cawil?

142
00:09:53,720 --> 00:09:56,306
Als ik hem nou…
-Ik moet hangen.

143
00:09:56,389 --> 00:09:58,892
Mijn broer is er.
-Maar wacht…

144
00:09:59,935 --> 00:10:03,396
Hé. Ik krijg nog steeds
500 voor de ayuuto van je.

145
00:10:04,022 --> 00:10:05,023
Nu al?

146
00:10:06,983 --> 00:10:08,526
Oké, geef me 'n paar dagen.

147
00:10:08,610 --> 00:10:12,572
Voel je je nu te goed voor ayuuto?
Zo doen wij Somaliërs dat.

148
00:10:13,573 --> 00:10:17,953
Ayuuto is simpel.
Maar iedereen moet betalen.

149
00:10:18,036 --> 00:10:20,997
Je kunt er niet zomaar aan ontkomen.

150
00:10:21,790 --> 00:10:22,791
Weet ik.

151
00:10:22,874 --> 00:10:27,212
Iedereen moet betalen.
Geesi wil de ayuuto van deze maand.

152
00:10:27,295 --> 00:10:30,882
Om niet te betalen, is…
Iedereen kijkt je erop aan.

153
00:10:30,966 --> 00:10:33,760
Elke laatste cent ging naar de kermis.

154
00:10:33,843 --> 00:10:37,013
27.000 voor het kamelenvlees,
2000 voor de koelkast.

155
00:10:37,097 --> 00:10:39,432
Wat moet ik dan?
-Rustig.

156
00:10:39,516 --> 00:10:42,477
Je gaat te snel.
-Het gaat prima.

157
00:10:45,188 --> 00:10:46,856
Waarom doe je dit?

158
00:10:48,900 --> 00:10:52,445
Je hebt werknemers,
een familie die op je rekent.

159
00:10:52,529 --> 00:10:56,199
Waarom zou je deze gok wagen
als je weet dat gokken haram is?

160
00:10:56,283 --> 00:11:00,662
Dit gaat echt aanslaan.
Dat probeer ik je duidelijk te maken.

161
00:11:02,914 --> 00:11:06,501
Ik stop het
in mijn franchise, Boqor Express.

162
00:11:07,669 --> 00:11:09,004
Stel je voor.

163
00:11:12,883 --> 00:11:17,053
Soms denk je te veel
als een Amerikaanse dromer.

164
00:11:18,221 --> 00:11:20,056
Je bent een Somaliër.

165
00:11:20,140 --> 00:11:23,476
Jouw successen en mislukkingen
hebben ook gevolgen voor ons.

166
00:11:23,977 --> 00:11:25,979
Alsof ik dat niet weet.

167
00:11:29,274 --> 00:11:33,904
Luister. Ik zal niemand vertellen
dat ik je ayuuto voor je betaal.

168
00:11:37,908 --> 00:11:39,117
Trek iets anders aan.

169
00:11:40,660 --> 00:11:42,037
Je ruikt naar kameel.

170
00:11:46,583 --> 00:11:49,002
Idris, ik zal je trots maken.

171
00:11:59,512 --> 00:12:02,766
We hebben je op tv gezien.
-En?

172
00:12:02,849 --> 00:12:07,145
Je wist niet wat je met je handen moest.
Je keek steeds om je heen.

173
00:12:07,229 --> 00:12:08,855
Kom hier.

174
00:12:08,939 --> 00:12:11,775
Net zo knap als je vader.

175
00:12:11,858 --> 00:12:14,653
Als God het wil, ga je zeker winnen.

176
00:12:14,736 --> 00:12:16,238
Als God het wil.

177
00:12:17,697 --> 00:12:22,494
Het gaat niet om winnen of verliezen.
Het gaat om meedoen.

178
00:12:23,203 --> 00:12:27,290
Zo bescheiden.
Ik wist niet dat je hier nog woonde.

179
00:12:27,374 --> 00:12:31,044
Ik dacht dat je op een stapel servetjes
in je restaurant sliep.

180
00:12:31,127 --> 00:12:37,175
Met een tafelkleed als deken.

181
00:12:40,136 --> 00:12:41,555
Is de droger weer stuk?

182
00:12:42,222 --> 00:12:45,559
Ik zal Ryan bellen.
Ik moet naar een voetbalwedstrijd.

183
00:12:52,607 --> 00:12:54,401
Waarom kijk je zo bezorgd?

184
00:12:54,901 --> 00:12:56,027
Nergens om.

185
00:12:56,111 --> 00:12:59,155
Dit is de andere kant van de medaille, hè?

186
00:13:00,490 --> 00:13:04,619
Ik moet gaan.
Geesi helpt me aan het vlees.

187
00:13:05,787 --> 00:13:08,248
Broek omhoog. Ik zie je onderbroek.

188
00:13:08,331 --> 00:13:10,834
Dit kan echt niet.

189
00:13:11,543 --> 00:13:13,628
Het is maar voetbal.
-Zijn ze blind of zo?

190
00:13:13,712 --> 00:13:14,921
Lach me maar uit.

191
00:13:16,548 --> 00:13:17,757
Oké, doei.

192
00:13:20,385 --> 00:13:25,098
Wat doe je?
-Dat is jouw kant. Hou ze tegen.

193
00:13:25,181 --> 00:13:28,059
Wegwezen. Pak die bal nou maar.

194
00:13:30,520 --> 00:13:33,023
Hierzo.

195
00:14:01,927 --> 00:14:04,262
Sammy? Hé, heb je nieuws?

196
00:14:04,346 --> 00:14:07,933
Hij is er over een uur. Geen zorgen, dus.

197
00:14:08,016 --> 00:14:11,937
Heb je het geld?
-Geesi geeft het me zo.

198
00:14:12,687 --> 00:14:15,273
Als je mijn ayuuto wil, moet je spelen.

199
00:14:15,357 --> 00:14:16,942
Kom op.

200
00:14:17,734 --> 00:14:18,735
Komt goed.

201
00:14:28,078 --> 00:14:29,120
Rijke stinkerd.

202
00:14:29,871 --> 00:14:31,831
Oké. Aan de slag.

203
00:14:40,006 --> 00:14:43,260
Gaat dit voor morgen lukken?
-Zeker.

204
00:14:44,469 --> 00:14:45,887
Lukt het?
-Dank je.

205
00:14:45,971 --> 00:14:48,181
Oké.
-Je bent gek.

206
00:14:50,225 --> 00:14:53,103
Ja, ik heb $ 36 nodig
voor benzine en snacks.

207
00:14:58,024 --> 00:15:01,987
Als we niet draaien, barst de bom.
-Draaien maar.

208
00:15:02,070 --> 00:15:03,071
WIE IS DE DJ?

209
00:15:07,492 --> 00:15:09,035
Noah.

210
00:15:09,119 --> 00:15:12,747
Kom op, Noah. Verpletter ons.
-Komt goed.

211
00:15:18,295 --> 00:15:20,255
Aan de slag, jongens.

212
00:15:24,467 --> 00:15:25,510
Oké dan.

213
00:15:27,345 --> 00:15:28,346
O ja. Kom op.

214
00:17:05,651 --> 00:17:08,112
Even bijkomen. Ik val bijna om.

215
00:17:08,196 --> 00:17:11,699
Nee, niet stoppen.
Anders redden we het niet, oké?

216
00:17:11,783 --> 00:17:15,453
Jibril, ik kijk scheel.
We werken aan één stuk door.

217
00:17:15,536 --> 00:17:18,915
We moeten doorwerken.
Dit is pas de eerste batch.

218
00:17:25,130 --> 00:17:27,882
Mijn kamelenvlees. Doe open.
-Haal het eruit.

219
00:17:27,966 --> 00:17:29,843
Wapperen.
-Pak de…

220
00:17:29,926 --> 00:17:31,011
Shit.

221
00:17:31,511 --> 00:17:32,637
Jibril, de sprinklers.

222
00:17:34,222 --> 00:17:36,933
Vlug.
-Shit. Regelen jullie dit?

223
00:17:37,434 --> 00:17:40,270
Shit. Bedek mijn vlees.

224
00:17:40,854 --> 00:17:43,106
Ik zet de sprinklers uit.

225
00:17:43,189 --> 00:17:46,526
Bedekken.
-Pak er allemaal een. Hier. Een deken.

226
00:17:46,610 --> 00:17:49,696
Ik doe deze kant. Noah, maak open.

227
00:17:49,779 --> 00:17:52,949
Zet de sprinklers uit. Hoe zet ik ze uit?

228
00:17:53,575 --> 00:17:55,827
Kom op.
-Daar gaat het vlees.

229
00:18:03,168 --> 00:18:04,544
Jibril.

230
00:18:04,628 --> 00:18:05,712
Gaat het?

231
00:18:06,713 --> 00:18:09,925
Mijn god.
-Bedek dat vlees nou maar.

232
00:18:10,508 --> 00:18:11,718
Kom op, bedekken.

233
00:18:11,801 --> 00:18:14,638
Help me hiermee.
-Vlug, bedekken.

234
00:18:14,721 --> 00:18:16,097
Die kant.

235
00:18:38,703 --> 00:18:40,080
Het meeste is gered.

236
00:18:42,791 --> 00:18:44,125
Als we de keuken schoonmaken…

237
00:18:46,253 --> 00:18:49,506
…maakt dat niet meer uit. Het is voorbij.

238
00:18:49,589 --> 00:18:52,968
Rust even wat. Je gaat maar door.

239
00:18:55,220 --> 00:18:56,429
Ik heb niet meer geslapen…

240
00:18:58,932 --> 00:19:02,852
…sinds ik weet niet hoelang.
-Of gegeten.

241
00:19:51,818 --> 00:19:53,486
Wat is er?

242
00:19:55,864 --> 00:19:58,575
Is je kameel-op-een-stokje aangebrand?

243
00:20:00,827 --> 00:20:01,828
Mijn…

244
00:20:02,871 --> 00:20:05,498
Mijn keuken is overstroomd.

245
00:20:06,499 --> 00:20:08,460
We kunnen niks.

246
00:20:08,543 --> 00:20:10,962
Zeg maar wat je te zeggen hebt.

247
00:20:11,880 --> 00:20:18,845
Bij God, wat vreselijk, broeder.
Je mag een sambusa uitzoeken.

248
00:20:27,020 --> 00:20:29,189
Doe de Iskudheh Karis maar.

249
00:20:30,106 --> 00:20:32,859
Iskudheh Karis.
-Die zo populair is.

250
00:20:32,943 --> 00:20:34,277
En mangosap.

251
00:20:34,861 --> 00:20:37,364
Oké. Komt eraan.

252
00:20:39,699 --> 00:20:44,496
Met Geesi. Neem op. Ontwijk je me?
Ik zat te denken aan de wedstrijd.

253
00:20:44,579 --> 00:20:49,376
Wat dacht je van Yassin
als rechtermiddenvelder? Hij is pijlsnel.

254
00:20:50,043 --> 00:20:51,419
Net als Abdi Bile.

255
00:20:52,087 --> 00:20:53,088
Bel me.

256
00:21:00,345 --> 00:21:01,346
Hier.

257
00:21:02,764 --> 00:21:06,226
Echte Somalische keuken.

258
00:21:06,309 --> 00:21:07,310
Smakelijk.

259
00:21:22,242 --> 00:21:23,702
Ik moet het je nageven.

260
00:21:25,704 --> 00:21:29,833
Hij is misschien wel beter dan de mijne.
-Zeker weten.

261
00:21:35,547 --> 00:21:38,049
Waarom put je jezelf zo uit
voor die kermis?

262
00:21:39,384 --> 00:21:41,428
Je hebt een succesvolle zaak.

263
00:21:42,095 --> 00:21:45,599
Niet zo goed als de mijne,
maar je doet wat je kunt.

264
00:21:55,901 --> 00:21:59,821
Ik was negen toen de burgeroorlog uitbrak…

265
00:21:59,905 --> 00:22:03,116
…tijdens mijn spreekbeurt
over het zonnestelsel.

266
00:22:06,202 --> 00:22:08,747
En toen brak de hel los.

267
00:22:10,248 --> 00:22:14,544
Idris en ik begonnen te rennen.

268
00:22:15,587 --> 00:22:18,048
Drie dagen lang tot we bij het kamp waren.

269
00:22:20,091 --> 00:22:24,179
We wisten niet waar onze ouders waren.

270
00:22:26,473 --> 00:22:29,351
En vanaf daar
gingen we naar West Virginia.

271
00:22:29,434 --> 00:22:33,021
En van West Virginia naar hier.

272
00:22:35,982 --> 00:22:39,194
Ik ben nooit gestopt met rennen.

273
00:22:42,322 --> 00:22:46,534
Je bent de eerste Somaliër
die op het kermisbillboard staat.

274
00:22:46,618 --> 00:22:49,037
Je kwam heel dichtbij.

275
00:22:54,251 --> 00:22:56,086
Laat me het hier afmaken.

276
00:22:57,796 --> 00:23:00,715
Je zit hier allemaal
zielige verhalen te vertellen…

277
00:23:00,799 --> 00:23:03,802
…maar je wil iets van me.
-Zo zit het niet.

278
00:23:03,885 --> 00:23:06,555
Mensen willen altijd iets.
-Nee.

279
00:23:07,222 --> 00:23:10,392
Doe het voor je Somalische broeder
van 'n andere moeder.

280
00:23:10,892 --> 00:23:12,352
Ik wil ook iets van jou.

281
00:23:13,853 --> 00:23:15,188
Ja?

282
00:23:16,481 --> 00:23:18,483
Ik wil een deel van de opbrengst.

283
00:23:18,567 --> 00:23:20,151
Oké, afgesproken.
-En…

284
00:23:21,027 --> 00:23:22,779
…je haalt die vlag eraf.

285
00:23:25,907 --> 00:23:28,243
Weg met die vlag.
-Oké, doe ik.

286
00:23:34,916 --> 00:23:36,334
Denk je echt…

287
00:23:36,418 --> 00:23:40,547
…dat mijn Iskudheh Karis beter is?
-Mocht je willen.

288
00:23:41,673 --> 00:23:45,510
Droom lekker verder.
-Ja, ja.

289
00:24:28,428 --> 00:24:30,847
Het is zover.

290
00:24:30,931 --> 00:24:35,477
Dit is nooit eerder vertoond op de kermis
van Minnesota: kameel-op-een-stokje.

291
00:24:36,061 --> 00:24:39,731
We staan hier nu
bij deze jongeman, Jibril Hadi…

292
00:24:39,814 --> 00:24:44,319
…de bedenker van de Boqor-kraam.
En we zijn dolblij voor hem.

293
00:24:44,402 --> 00:24:49,616
Hij had één geweldig idee:
hij wilde Minnesota kameel voorschotelen.

294
00:24:50,200 --> 00:24:52,661
Zal het in de smaak vallen?

295
00:24:52,744 --> 00:24:55,121
Dit is kameel-op-een-stokje…

296
00:24:55,205 --> 00:24:59,000
…en ik ga het voor jullie
voor de allereerste keer proberen.

297
00:24:59,084 --> 00:25:03,630
En, mensen, beloofd,
ik geef jullie mijn ongezouten mening.

298
00:25:05,507 --> 00:25:06,925
Oké. Wens me succes.

299
00:25:13,640 --> 00:25:14,808
Smaakt bijna net als kip.

300
00:25:18,562 --> 00:25:21,189
Dit is lekker. Kom erbij.

301
00:25:25,360 --> 00:25:26,987
Dit wordt een hit.

302
00:25:27,070 --> 00:25:29,614
Oké. Kom erbij. Daar gaan we.

303
00:25:32,867 --> 00:25:36,538
Komt eraan. Bedankt.
Hoi. Alsjeblieft. Hier. Nog een.

304
00:25:40,542 --> 00:25:41,376
Dank u.

305
00:25:47,382 --> 00:25:50,093
Groetjes. Dank je wel.

306
00:26:09,696 --> 00:26:10,697
Hier.

307
00:26:15,327 --> 00:26:16,912
Lekker.

308
00:26:18,830 --> 00:26:19,664
Gaat het?

309
00:26:19,748 --> 00:26:22,083
Komt eraan.
-Wie nog meer?

310
00:26:25,670 --> 00:26:27,047
En?

311
00:26:28,298 --> 00:26:29,925
Ja. Heerlijk.

312
00:26:50,612 --> 00:26:52,906
Mijn zoon, de ster.

313
00:27:01,665 --> 00:27:04,042
Ik ben zo trots op je.

314
00:27:13,677 --> 00:27:18,640
Ik heb een goed idee.
Jij wordt onze middenvoor.

315
00:27:18,723 --> 00:27:21,810
Ik neem Cawils positie over.

316
00:27:22,769 --> 00:27:24,396
Cawil wordt de rechtsbuiten.

317
00:27:26,523 --> 00:27:28,108
Farah kan blijven staan.

318
00:27:30,735 --> 00:27:32,195
We zijn niet te stoppen.

319
00:27:42,914 --> 00:27:45,125
Welkom bij de familie, kameelman.

320
00:27:47,627 --> 00:27:50,672
Wat denk je? Gaat het?

321
00:27:52,883 --> 00:27:54,426
Bel 112.
-Jibril?

322
00:27:54,509 --> 00:27:57,178
Hij viel.
-Wakker worden.

323
00:27:57,262 --> 00:28:00,181
Jibril. Wakker worden, man.

324
00:28:00,265 --> 00:28:02,976
Stuur medische hulp
naar het reuzenrad, oké?

325
00:28:03,059 --> 00:28:05,937
Wat gebeurde er?
-Kan iemand reanimeren?

326
00:28:14,362 --> 00:28:15,363
Jibril.

327
00:28:16,740 --> 00:28:17,741
Jibril.

328
00:28:19,242 --> 00:28:20,243
Wakker worden.

329
00:28:21,202 --> 00:28:22,203
Jibril.

330
00:28:22,913 --> 00:28:23,914
Hoor je me?

331
00:28:27,208 --> 00:28:28,501
Weet je waar je bent?

332
00:28:30,921 --> 00:28:31,922
Rustig.

333
00:28:38,803 --> 00:28:40,263
Dit vereist 'n röntgenfoto.

334
00:28:44,351 --> 00:28:45,518
Ik moet terug.

335
00:28:46,686 --> 00:28:47,687
Laat mij maar.

336
00:28:49,564 --> 00:28:52,734
Bro. Het is een hit. Alles is uitverkocht.

337
00:28:54,152 --> 00:28:56,279
Mensen zijn dol op kameel.

338
00:28:57,530 --> 00:28:58,865
Je hebt het geflikt.

339
00:29:20,679 --> 00:29:23,139
Dank u.
-Lekker.

340
00:29:23,223 --> 00:29:27,102
Oké, zes burgers. Zes burgers.
-Komt eraan, chef.

341
00:29:27,185 --> 00:29:29,020
Kom op.
-Tafel drie is klaar.

342
00:29:29,104 --> 00:29:30,981
Achter je.
-Hup.

343
00:29:31,064 --> 00:29:33,316
Nee, nog niet.
-Komt eraan.

344
00:29:33,400 --> 00:29:35,068
Klaar.

345
00:29:36,027 --> 00:29:37,195
Waar zijn m'n obers?

346
00:29:37,279 --> 00:29:38,530
Klaar.
-Ober.

347
00:29:38,613 --> 00:29:40,615
Nu de borden.
-Top.

348
00:29:42,742 --> 00:29:44,703
Mag ik de kruiden?
-Borden.

349
00:29:55,797 --> 00:29:59,050
Hallo. Bedankt voor jullie komst. Pardon.

350
00:29:59,134 --> 00:30:01,553
Wauw.
-Wauw. Dank je.

351
00:30:01,636 --> 00:30:02,637
Smakelijk.

352
00:30:05,140 --> 00:30:06,641
Mogen we met je op de foto?

353
00:30:06,725 --> 00:30:08,184
Zeker.
-Kom maar.

354
00:30:08,268 --> 00:30:09,102
Dank je.

355
00:30:09,728 --> 00:30:10,604
Kom.

356
00:30:14,274 --> 00:30:15,483
Dat is mijn broertje.

357
00:30:20,113 --> 00:30:21,197
Bedankt.

358
00:30:27,203 --> 00:30:28,204
Broertje.

359
00:30:32,834 --> 00:30:34,753
Je ziet er moe uit.
-Geen zorgen.

360
00:30:34,836 --> 00:30:37,631
Kamelen nemen tenminste drinkpauze.

361
00:30:38,924 --> 00:30:40,091
Het is loeidruk.

362
00:30:40,634 --> 00:30:44,012
Ik ga naar Mohamed.
Er is hier te veel herrie.

363
00:30:52,604 --> 00:30:53,605
Dom.

364
00:30:57,275 --> 00:30:58,318
Kijk eens.

365
00:30:58,401 --> 00:31:02,155
Ben je gek geworden?
Wat is dat nou voor slechte zet?

366
00:31:05,909 --> 00:31:09,996
Hé, grote jongen.
Is het te saai aan de overkant?

367
00:31:10,080 --> 00:31:12,082
Ik vergeet de gewone man niet.

368
00:31:16,628 --> 00:31:20,632
Mohamed,
waarom serveer je overrijpe bananen?

369
00:31:21,466 --> 00:31:23,843
De goeie zijn voor mijn goeie klanten.

370
00:31:45,156 --> 00:31:46,783
Waarom leg je geen vijf?

371
00:31:47,617 --> 00:31:50,662
Amateurs. Ik doe mee.

372
00:32:00,380 --> 00:32:03,800
Jibril bleef
de Somalische keuken populair maken.

373
00:32:04,301 --> 00:32:06,928
Hij opende het eerste
Somalische restaurant in New York.

374
00:32:07,012 --> 00:32:11,182
The New York Times riep 't in 2015 uit
tot 't beste Afrikaanse restaurant.

375
00:32:11,683 --> 00:32:15,604
De kameelburger
werd zijn signatuurgerecht.

376
00:33:12,994 --> 00:33:13,912
NAAR DE EPIC MAGAZINE-RUBRIEK
'LITTLE AMERICA'

377
00:33:13,995 --> 00:33:15,997
Vertaling: Inge van Bakel