1
00:00:01,043 --> 00:00:02,921
HISTORIA OPARTA
NA PRAWDZIWYCH WYDARZENIACH.

2
00:00:03,004 --> 00:00:05,006
NIEKTÓRE ASPEKTY ZOSTAŁY SFABULARYZOWANE.

3
00:01:09,738 --> 00:01:12,908
„WIELBŁĄD NA PATYKU”

4
00:01:12,991 --> 00:01:17,329
INSPIROWANY PRAWDZIWYMI WYDARZENIAMI

5
00:01:26,046 --> 00:01:27,047
WIADOMOŚCI DWUMIASTA

6
00:01:27,130 --> 00:01:28,590
Dzień dobry.

7
00:01:28,673 --> 00:01:30,508
Nadeszła ta pora roku,

8
00:01:30,592 --> 00:01:34,888
kiedy nadajemy na żywo z terenu,
na którym za niecałą dobę

9
00:01:34,971 --> 00:01:38,600
rozpocznie się
151. Stanowy Jarmark w Minnesocie.

10
00:01:38,683 --> 00:01:42,187
Wnioskując z tegorocznej
oferty kulinarnej jarmarku,

11
00:01:42,270 --> 00:01:43,647
czeka nas prawdziwa uczta.

12
00:01:43,730 --> 00:01:49,694
Piwo ciasteczkowe, nachos z brzoskwiniami
i śmietaną oraz smażone ogór-dogi,

13
00:01:49,778 --> 00:01:53,406
czyli, jeśli dobrze rozumiem,
ogórek kiszony nadziewany parówką

14
00:01:53,490 --> 00:01:54,532
i smażony w oleju.

15
00:01:54,616 --> 00:01:58,620
Porozmawiamy z jedną z twarzy
Stanowego Jarmarku, Jibrilem Hadim.

16
00:01:58,703 --> 00:02:01,623
Możecie kojarzyć go
z miejskich billboardów.

17
00:02:01,706 --> 00:02:05,252
Ten młody mężczyzna
prowadzi restaurację w Małym Mogadiszu,

18
00:02:05,335 --> 00:02:07,337
ale zawsze marzył o budce na jarmarku.

19
00:02:07,420 --> 00:02:11,800
Próbował swoich sił pięć razy
i w końcu przekonał komitet selekcyjny

20
00:02:11,883 --> 00:02:14,344
- bardzo nietypowym daniem.
- Zostańcie z nami,

21
00:02:14,427 --> 00:02:16,721
bo ciężko uwierzyć w to, co zaplanował.

22
00:02:16,805 --> 00:02:18,807
- Przerwa.
- Wypluj gumę.

23
00:02:21,059 --> 00:02:23,103
- Witaj w programie.
- Bardzo mi miło.

24
00:02:24,104 --> 00:02:26,022
Powiedz nam, co przygotujesz.

25
00:02:27,440 --> 00:02:29,693
Wielbłąda na patyku.

26
00:02:31,278 --> 00:02:34,739
Tylko nie mówcie,
że nigdy nie jedliście wielbłądziny?

27
00:02:34,823 --> 00:02:36,533
- Ja nie jadłam.
- Ja też nie.

28
00:02:36,616 --> 00:02:38,493
Nie? Sporo was ominęło.

29
00:02:38,577 --> 00:02:40,620
Mówię wam, jest przepyszna.

30
00:02:40,704 --> 00:02:43,707
Wiecie co? Dam wam spróbować na jarmarku.

31
00:02:43,790 --> 00:02:45,333
Mówiąc o jarmarku,

32
00:02:45,417 --> 00:02:48,086
rokrocznie odwiedzają go
dwa miliony ludzi.

33
00:02:48,169 --> 00:02:51,756
Ile wielbłądziny potrzeba,
by wykarmić takie tłumy?

34
00:02:52,382 --> 00:02:56,511
Niewiele. Jakieś trzy i pół tony.

35
00:02:57,512 --> 00:02:59,639
Trzy i pół tony mięsa?

36
00:02:59,723 --> 00:03:01,725
Nie kupisz tego w delikatesach.

37
00:03:01,808 --> 00:03:03,685
Co ty tu jeszcze robisz?

38
00:03:03,768 --> 00:03:05,645
- Nie powinieneś gotować?
- Racja.

39
00:03:05,729 --> 00:03:07,480
- Zmykaj stąd.
- Już lecę.

40
00:03:07,564 --> 00:03:08,565
Mamo, kocham cię.

41
00:03:09,190 --> 00:03:12,193
Mówi Randy Zimmer z radia KNOW 91 FM.

42
00:03:12,277 --> 00:03:13,945
Tu radio KAXD.

43
00:03:14,029 --> 00:03:17,324
W KQYP rozmawiamy z Jibrilem Hadim,
autorem wielbłąda na patyku.

44
00:03:17,407 --> 00:03:18,992
Dziękuję za zaproszenie.

45
00:03:19,075 --> 00:03:23,288
Billboardy, telewizja.
Zostałeś twarzą tegorocznego jarmarku.

46
00:03:23,371 --> 00:03:26,166
Skąd weźmiesz wielbłądzinę?

47
00:03:26,249 --> 00:03:28,001
Wierz lub nie, z Australii.

48
00:03:28,084 --> 00:03:29,169
Australii?

49
00:03:29,252 --> 00:03:31,004
Mają tam najlepsze mięso.

50
00:03:31,087 --> 00:03:32,422
Zaskoczyłeś mnie.

51
00:03:32,505 --> 00:03:34,507
Masz na to niecałą dobę?

52
00:03:34,591 --> 00:03:35,592
Zgadza się.

53
00:03:35,675 --> 00:03:37,177
Sporo pracy.

54
00:03:37,761 --> 00:03:39,221
Prawdziwe wyzwanie.

55
00:03:39,304 --> 00:03:41,264
- Powodzenia.
- Dziękuję.

56
00:03:41,348 --> 00:03:43,516
- Mówi Jibril.
- Tu Pam ze Star Tribune.

57
00:03:43,975 --> 00:03:46,895
Od razu przejdę do rzeczy.

58
00:03:46,978 --> 00:03:48,855
Jak wpadłeś na wielbłąda na patyku?

59
00:03:48,939 --> 00:03:51,566
Wielbłądy to kluczowe zwierzęta
w naszej kulturze.

60
00:03:51,650 --> 00:03:53,610
Są silne i wkurzające.

61
00:03:54,236 --> 00:03:55,278
Jak ja.

62
00:03:55,362 --> 00:03:56,738
- Hej, Jibril!
- Dobre.

63
00:03:56,821 --> 00:03:58,198
Hej!

64
00:03:58,281 --> 00:04:00,617
- Jibril!
- Przepraszam.

65
00:04:00,700 --> 00:04:02,118
Proszę poczekać.

66
00:04:02,786 --> 00:04:04,829
Nie widzisz, że rozmawiam, Mohamed?

67
00:04:05,580 --> 00:04:06,957
Masz flagę na szyldzie!

68
00:04:08,500 --> 00:04:09,793
KUCHNIA SOMALIJSKA
ODWIEDŹ NAS NA JARMARKU

69
00:04:10,710 --> 00:04:12,254
No i?

70
00:04:12,337 --> 00:04:14,381
Skopiowałeś mój szyld!

71
00:04:14,464 --> 00:04:15,549
CZERWONY PIASEK
PRAWDZIWA KUCHNIA SOMALIJSKA

72
00:04:16,132 --> 00:04:17,132
Pospawało cię.

73
00:04:17,216 --> 00:04:20,136
A kto komu ukradł przepis
na fantastycznego kurczaka?

74
00:04:20,220 --> 00:04:23,014
No kto? Somalijska policja kulinarna.
Daj mi spokój!

75
00:04:23,098 --> 00:04:27,185
Kto sprzedaje mięso z wielbłąda na patyku?

76
00:04:27,269 --> 00:04:29,604
Bezcześcisz wielbłądzinę.

77
00:04:29,688 --> 00:04:30,564
Ziomek.

78
00:04:30,647 --> 00:04:32,315
Posłuchaj.

79
00:04:32,399 --> 00:04:36,361
Nie zapomnę o tobie,
gdy będę sławny i bogaty.

80
00:04:37,070 --> 00:04:39,281
Co to w ogóle znaczy?

81
00:04:39,364 --> 00:04:41,157
Spadaj, wariacie.

82
00:04:41,241 --> 00:04:43,285
- Jest tu jakiś muzułmanin?
- Wszystko dobrze?

83
00:04:43,368 --> 00:04:46,371
Niech mu ktoś Koran przeczyta!

84
00:04:46,454 --> 00:04:47,455
Wielbłądy, tak.

85
00:04:47,539 --> 00:04:51,543
Piękna kobieta może zażądać 100 wielbłądów
od adoratora. Wiedziałaś o tym?

86
00:04:51,626 --> 00:04:53,044
Nie.

87
00:04:53,128 --> 00:04:55,922
Somalijska społeczność
musi być podekscytowana.

88
00:04:56,006 --> 00:04:56,965
Patrzcie kto to.

89
00:04:57,048 --> 00:04:59,551
- Denzel Washington!
- Rozmawiam.

90
00:04:59,634 --> 00:05:02,888
Czy to prawda, że od lat
starałeś się o miejsce na jarmarku?

91
00:05:02,971 --> 00:05:05,015
Po raz pierwszy zgłosiłem się

92
00:05:05,098 --> 00:05:07,475
jakieś trzy lata temu,
oferując suqaar i chapati.

93
00:05:07,559 --> 00:05:10,353
Ale jury stwierdziło: „Gulasz z chlebem?”.

94
00:05:10,437 --> 00:05:13,481
- Jak na to wpadłeś?
- Musimy pogadać.

95
00:05:13,565 --> 00:05:17,319
Wszyscy kochają szaszłyki,
więc pomyślałem: „Mango na patyku”.

96
00:05:17,402 --> 00:05:20,196
- Kocham mango.
- Zbyt pikantne dla Amerykanów.

97
00:05:20,280 --> 00:05:24,409
Łagodne i somalijskie nie idą w parze.
To sos bisbass, a nie dressing.

98
00:05:24,492 --> 00:05:25,869
I co było dalej?

99
00:05:25,952 --> 00:05:29,414
Stwierdziłem: „Kurczak jest oklepany.
Wszyscy zgłaszają drób”.

100
00:05:29,497 --> 00:05:31,541
Zastanowiłem się, co jest pyszne?

101
00:05:31,625 --> 00:05:33,835
Co nie jest oklepane?
Z czego zrobię szaszłyk?

102
00:05:38,465 --> 00:05:40,675
- Wielbłądzina.
- Większość jej nie próbowała.

103
00:05:40,759 --> 00:05:42,886
- Właśnie ją czuję.
- Jest dobra?

104
00:05:42,969 --> 00:05:45,639
W smaku? Bajeczna.

105
00:05:46,223 --> 00:05:47,849
Nie mogę się doczekać.

106
00:05:47,933 --> 00:05:49,059
Wprost wymarzona.

107
00:05:49,142 --> 00:05:51,811
Stresujesz się tłumem do nakarmienia?

108
00:05:51,895 --> 00:05:54,606
Czy się stresuję? A kto ma na to czas?

109
00:05:54,689 --> 00:05:57,776
Nie ty. Przed tobą mnóstwo gotowania.

110
00:05:57,859 --> 00:05:59,069
Dziękuję za rozmowę.

111
00:05:59,152 --> 00:06:00,362
Obym dobrze wypadł.

112
00:06:00,445 --> 00:06:02,989
- O to się nie martwię.
- Pa.

113
00:06:03,073 --> 00:06:05,075
Jak to od dziesięciu godzin nie dał znaku?

114
00:06:05,158 --> 00:06:08,286
Jibril, gadałem z kuzynem.

115
00:06:08,370 --> 00:06:10,580
Jeśli Bóg da, wkrótce dowiezie mięso.

116
00:06:10,664 --> 00:06:13,917
- Luzik, bez stresu.
- Luzik? Bez stresu?

117
00:06:14,626 --> 00:06:16,294
Mięso miało być dziś!

118
00:06:16,378 --> 00:06:19,506
Mam dobę na przygotowanie
trzech i pół tony wielbłądziny,

119
00:06:19,589 --> 00:06:21,258
a ty mi się każesz nie stresować?

120
00:06:21,341 --> 00:06:23,301
Dowiedz się,
gdzie jest dostawa i daj znać.

121
00:06:25,220 --> 00:06:26,680
SUPERMARKET

122
00:06:34,604 --> 00:06:35,438
MAJONEZ

123
00:06:37,357 --> 00:06:39,317
Mięso wciąż nie dojechało.

124
00:06:42,487 --> 00:06:43,488
Dojedzie.

125
00:06:45,782 --> 00:06:47,284
Co to?

126
00:06:47,784 --> 00:06:49,494
Składniki na sos ranczerski.

127
00:06:50,078 --> 00:06:54,291
Najpierw wielbłąd na patyku,
a teraz sos ranczerski?

128
00:06:54,374 --> 00:06:55,875
Sos ranczerski.

129
00:06:57,294 --> 00:06:59,838
Chińskie knajpy w Chinach
mają ciastka z wróżbą?

130
00:07:01,590 --> 00:07:04,426
Nie, a powinny.

131
00:07:04,509 --> 00:07:07,596
Nie bądź jak Mo Farah!

132
00:07:07,679 --> 00:07:08,805
Mo Farah?

133
00:07:08,889 --> 00:07:10,223
Nie jest Mo Farahem.

134
00:07:10,307 --> 00:07:13,685
Moment. Mo Farah
to najszybszy biegacz na świecie.

135
00:07:13,768 --> 00:07:15,270
Mistrz!

136
00:07:16,396 --> 00:07:19,149
Nie jest Mo Farahem,
ale za to kucharzem z Minneapolis.

137
00:07:19,232 --> 00:07:21,151
Znanym kucharzem.

138
00:07:21,234 --> 00:07:22,402
Kim jest Mo Farah?

139
00:07:22,485 --> 00:07:24,404
Biega dla reprezentacji Wielkiej Brytanii.

140
00:07:25,947 --> 00:07:27,657
Czyli nazywają cię sprzedawczykiem.

141
00:07:28,450 --> 00:07:31,077
Nie jesteś sprzedawczykiem.
Zarabiasz kasę.

142
00:07:31,828 --> 00:07:33,163
Panie i panowie,

143
00:07:33,246 --> 00:07:37,125
dorobiliśmy się składników na sos.

144
00:07:38,001 --> 00:07:41,463
Sos ranczerski do wielbłąda?
To jak polanie steku ketchupem.

145
00:07:42,339 --> 00:07:45,217
Amerykanie go lubią. Somalijczycy też.

146
00:07:45,884 --> 00:07:47,344
Ten Hindus również.

147
00:07:50,222 --> 00:07:52,849
- Viraj, zabierz to.
- Już.

148
00:07:52,933 --> 00:07:53,892
Co tam?

149
00:07:54,726 --> 00:07:57,562
Mam kuzyna na drugiej linii.

150
00:07:57,646 --> 00:07:59,147
Połączę was.

151
00:07:59,231 --> 00:08:01,107
Hej, mam Jibrila na linii.

152
00:08:01,191 --> 00:08:02,609
To nie moja wina.

153
00:08:02,692 --> 00:08:04,194
Co nie twoja wina?

154
00:08:04,277 --> 00:08:07,739
To żadna tragedia,
ale ciężarówka się zepsuła.

155
00:08:07,822 --> 00:08:09,699
Co? Gdzie moje mięso? Co z nim?

156
00:08:09,783 --> 00:08:13,995
Luz. Od razu kazałem
zaholować auto do chłodni.

157
00:08:14,079 --> 00:08:16,456
- Gdzie jesteśmy?
- Moorhead.

158
00:08:16,539 --> 00:08:18,416
Moorhead. Gdzie jest Moorhead?

159
00:08:18,500 --> 00:08:20,544
- Moorhead?
- Luzik.

160
00:08:20,627 --> 00:08:22,879
Zaraz przyjedzie nowa ciężarówka.

161
00:08:22,963 --> 00:08:24,381
Ugrałem dobrą cenę.

162
00:08:24,464 --> 00:08:26,925
Musisz tylko zapłacić kierowcy.

163
00:08:27,008 --> 00:08:28,385
Sammy…

164
00:08:29,010 --> 00:08:32,097
to twoja ciężarówka się zepsuła,
sam za to zapłać.

165
00:08:32,597 --> 00:08:34,599
Myślisz, że mam wolne 1800 $?

166
00:08:35,517 --> 00:08:36,851
Chcesz swoje mięso?

167
00:08:37,601 --> 00:08:38,895
Musisz zapłacić.

168
00:08:38,979 --> 00:08:41,856
Za trzy miesiące dostanę ayuuto, oddam ci.

169
00:08:57,998 --> 00:08:59,541
Jak leci, Geesi?

170
00:09:00,041 --> 00:09:03,211
Trzy razy dzwoniłem.

171
00:09:03,295 --> 00:09:05,380
Przychodzisz dzisiaj wieczorem?

172
00:09:05,463 --> 00:09:06,673
Na co?

173
00:09:06,756 --> 00:09:08,675
Jak to? Mamy półfinał.

174
00:09:08,758 --> 00:09:11,094
Tylko mi zależy na tej drużynie?

175
00:09:11,177 --> 00:09:13,221
Muszę się przygotować.

176
00:09:13,305 --> 00:09:14,389
Na co?

177
00:09:14,472 --> 00:09:17,183
Na jarmark. Na którym pracujesz.

178
00:09:17,267 --> 00:09:20,228
Nie mam mięsa, nie mam sosu.
Niczego nie mam, stary.

179
00:09:20,312 --> 00:09:21,730
Kto będzie napastnikiem?

180
00:09:22,397 --> 00:09:23,398
Farah.

181
00:09:23,481 --> 00:09:26,776
Farah. Genialne.

182
00:09:26,860 --> 00:09:28,486
To kto będzie obrońcą?

183
00:09:28,987 --> 00:09:30,614
Poczekaj, muszę odebrać.

184
00:09:31,239 --> 00:09:32,240
Halo?

185
00:09:33,825 --> 00:09:36,202
Cześć, rozmawiałem z kierowcą.

186
00:09:36,286 --> 00:09:38,538
Idiota zostawił ładowarkę u dziewczyny.

187
00:09:38,622 --> 00:09:41,207
Sammy, do brzegu. Jakieś nowe wieści?

188
00:09:41,291 --> 00:09:44,336
Minął już Bismarck,
będzie za jakieś sześć godzin.

189
00:09:44,419 --> 00:09:46,254
- Pa.
- Mówiłem, luz.

190
00:09:46,338 --> 00:09:47,505
- Ogarniam.
- Pa.

191
00:09:49,174 --> 00:09:50,967
- Halo?
- To wciąż ja.

192
00:09:51,051 --> 00:09:53,220
Może Cawila postawię z przodu?

193
00:09:53,720 --> 00:09:56,306
- Wtedy…
- Muszę kończyć.

194
00:09:56,389 --> 00:09:58,892
- Muszę pogadać z bratem.
- Ale…

195
00:09:59,935 --> 00:10:03,396
Cześć, ważniaku.
Wciąż wisisz mi pięć stów na ayuuto.

196
00:10:04,022 --> 00:10:05,023
To już?

197
00:10:06,983 --> 00:10:08,526
Daj mi parę dni, dobra?

198
00:10:08,610 --> 00:10:10,195
Jesteś za dobry na ayuuto?

199
00:10:10,278 --> 00:10:12,572
To somalijski sposób budowania dobrobytu.

200
00:10:13,573 --> 00:10:14,991
Ayuuto jest proste.

201
00:10:15,075 --> 00:10:17,953
Ale musisz płacić, gdy wypada twoja kolej.

202
00:10:18,036 --> 00:10:20,997
Nie możesz sobie przeskakiwać.
Nie ma wyjątków.

203
00:10:21,790 --> 00:10:22,791
Wiem.

204
00:10:22,874 --> 00:10:25,126
Ayuuto działa, jeśli wszyscy płacą.

205
00:10:25,210 --> 00:10:27,212
Geesi potrzebuje w tym miesiącu kasy.

206
00:10:27,295 --> 00:10:28,755
Niepłacenie

207
00:10:28,838 --> 00:10:30,882
to wykluczenie się ze społeczności.

208
00:10:30,966 --> 00:10:33,760
Wszystko wydałem na jarmark.

209
00:10:33,843 --> 00:10:37,013
27 koła na wielbłądzinę,
2000 na chłodnie i całą resztę.

210
00:10:37,097 --> 00:10:39,432
- Z czego mam ci dać?
- Oddychaj.

211
00:10:39,516 --> 00:10:41,393
Za szybko się ruszasz.

212
00:10:41,476 --> 00:10:42,477
Nic mi nie jest.

213
00:10:45,188 --> 00:10:46,856
Po co to robisz?

214
00:10:48,900 --> 00:10:49,901
Masz pracowników,

215
00:10:49,985 --> 00:10:52,445
masz rodzinę, która na tobie polega.

216
00:10:52,529 --> 00:10:56,199
Po co tak ryzykujesz,
wiedząc, że hazard jest zakazany?

217
00:10:56,283 --> 00:10:58,743
To nie hazard, jeśli wiem, że wygram.

218
00:10:58,827 --> 00:11:00,662
To próbuję ci powiedzieć.

219
00:11:02,914 --> 00:11:06,501
To będzie część mojej franczyzy,
Boqor Express.

220
00:11:06,585 --> 00:11:07,586
RESTAURACJA BOQOR

221
00:11:07,669 --> 00:11:09,004
Wyobraź to sobie.

222
00:11:12,883 --> 00:11:17,053
Czasami ponosi cię amerykański sen.

223
00:11:18,221 --> 00:11:20,056
Jesteś Somalijczykiem.

224
00:11:20,140 --> 00:11:23,476
Twój sukces lub porażka
odbije się na nas wszystkich.

225
00:11:23,977 --> 00:11:25,979
Myślisz, że nie wiem?

226
00:11:29,274 --> 00:11:30,775
Posłuchaj.

227
00:11:30,859 --> 00:11:33,904
Nikomu nie powiem,
że zapłacę za ciebie ayuuto.

228
00:11:37,908 --> 00:11:39,117
Zmień bluzę.

229
00:11:40,660 --> 00:11:42,037
Dajesz wielbłądem.

230
00:11:46,583 --> 00:11:49,002
Pewnego dnia będziesz ze mnie dumny.

231
00:11:59,512 --> 00:12:01,348
Widzieliśmy cię w TV.

232
00:12:01,431 --> 00:12:02,766
I jak wypadłem?

233
00:12:02,849 --> 00:12:05,143
Nie wiedziałeś, co zrobić z rękami.

234
00:12:05,227 --> 00:12:07,145
Miałeś rozbiegane oczy.

235
00:12:07,229 --> 00:12:08,855
Chodź tu.

236
00:12:08,939 --> 00:12:13,318
Przystojny jak twój ojciec.
Jeśli Bóg da, wygrasz ten jarmark.

237
00:12:13,401 --> 00:12:14,653
Jestem pewna.

238
00:12:14,736 --> 00:12:16,238
Jeśli Bóg da.

239
00:12:16,321 --> 00:12:17,614
Tak.

240
00:12:17,697 --> 00:12:22,494
Nie ma wygranych ani przegranych.
Cieszę się, że tam będę.

241
00:12:23,203 --> 00:12:24,454
Jaki skromny.

242
00:12:24,537 --> 00:12:27,290
Nie wiedziałam, że wciąż tu mieszkasz.

243
00:12:27,374 --> 00:12:31,044
Myślałam, że śpisz w restauracji
na stercie serwetek.

244
00:12:31,127 --> 00:12:37,175
A przykrywam się obrusami.

245
00:12:40,136 --> 00:12:41,555
Suszarka znów nie działa?

246
00:12:42,222 --> 00:12:43,640
Zadzwonię po Ryana.

247
00:12:43,723 --> 00:12:45,559
Muszę iść na mecz w nogę.

248
00:12:52,607 --> 00:12:54,401
Wyglądasz na zmartwionego.

249
00:12:54,901 --> 00:12:56,027
To nic takiego.

250
00:12:56,111 --> 00:12:59,155
Wady bycia sławnym, nie?

251
00:13:00,490 --> 00:13:04,619
Muszę lecieć.
Geesi pomaga mi sprowadzić mięso.

252
00:13:05,787 --> 00:13:08,248
Podciągnij spodnie. Widzę twoją bieliznę!

253
00:13:08,331 --> 00:13:10,834
Nie możesz tak paradować.

254
00:13:11,543 --> 00:13:13,628
- To tylko mecz.
- Dla niewidzących?

255
00:13:13,712 --> 00:13:14,921
Śmiej się, śmiej.

256
00:13:16,548 --> 00:13:17,757
Dobra, do później.

257
00:13:20,385 --> 00:13:22,429
- Nie umiesz bronić.
- To twoja strona.

258
00:13:22,512 --> 00:13:25,098
Atakują od twojej strony.

259
00:13:25,181 --> 00:13:26,474
Wypad stąd.

260
00:13:26,558 --> 00:13:28,059
Idź po piłkę.

261
00:13:30,520 --> 00:13:33,023
Tutaj!

262
00:14:01,927 --> 00:14:04,262
Sammy? Co się dzieje?

263
00:14:04,346 --> 00:14:06,723
Dostawa będzie za godzinę.

264
00:14:06,806 --> 00:14:07,933
Mówiłem, że luz.

265
00:14:08,016 --> 00:14:11,937
- Masz kasę dla kierowcy?
- Geesi mi zaraz pożyczy.

266
00:14:12,687 --> 00:14:15,273
Jak chcesz moje ayuuto, to musisz grać!

267
00:14:15,357 --> 00:14:16,942
Dalej!

268
00:14:17,734 --> 00:14:18,735
Odbiorę je.

269
00:14:28,078 --> 00:14:29,120
Bogacz.

270
00:14:29,871 --> 00:14:31,831
No dobra, do dzieła.

271
00:14:40,006 --> 00:14:42,133
Zdążysz z tym do jutra?

272
00:14:42,217 --> 00:14:43,260
Jasne.

273
00:14:44,469 --> 00:14:45,887
- Pomóc ci?
- Tak, dzięki.

274
00:14:47,097 --> 00:14:48,181
Zwariowałeś.

275
00:14:50,225 --> 00:14:53,103
Potrzebuję 36 dolców
za paliwo i przekąski.

276
00:14:58,024 --> 00:15:00,527
Bez koła muzyki zapanuje anarchia.

277
00:15:00,610 --> 00:15:01,987
Kręć. Kto dziś?

278
00:15:02,070 --> 00:15:03,071
KTO JEST DJ-EM?

279
00:15:07,492 --> 00:15:09,035
Noah!

280
00:15:09,119 --> 00:15:11,329
Dalej, Noah. Pokaż, co tam masz.

281
00:15:11,413 --> 00:15:12,747
Już.

282
00:15:14,124 --> 00:15:15,125
Zaczynamy.

283
00:15:18,295 --> 00:15:20,255
Wszyscy do dzieła. Lecimy.

284
00:15:24,467 --> 00:15:25,510
Dobra.

285
00:15:27,345 --> 00:15:28,346
Dalej.

286
00:17:05,651 --> 00:17:08,112
Muszę odpocząć, zaraz się przewrócę.

287
00:17:08,196 --> 00:17:09,406
Nie ma czasu.

288
00:17:09,488 --> 00:17:11,699
Musimy pracować przez całą noc.

289
00:17:11,783 --> 00:17:13,368
Dwoi mi się przed oczami.

290
00:17:13,450 --> 00:17:15,453
Pracujemy bez przerwy od wczoraj.

291
00:17:15,536 --> 00:17:18,915
Musimy wytrzymać.
To dopiero pierwsza porcja.

292
00:17:22,835 --> 00:17:23,920
Nie.

293
00:17:25,130 --> 00:17:26,381
Moja wielbłądzina.

294
00:17:26,464 --> 00:17:27,882
- Otwórzcie drzwi!
- Zabierz to!

295
00:17:27,966 --> 00:17:29,843
- Wachluj!
- Hani, weź…

296
00:17:29,926 --> 00:17:31,011
Cholera!

297
00:17:31,511 --> 00:17:32,637
Opryskiwacze!

298
00:17:34,222 --> 00:17:35,223
Leć!

299
00:17:35,307 --> 00:17:36,933
Szlag! Masz to?

300
00:17:37,434 --> 00:17:40,270
Cholera! Zakryjcie mięso!

301
00:17:40,854 --> 00:17:43,106
Spróbuję wyłączyć opryskiwacze.

302
00:17:43,189 --> 00:17:44,858
- Zakryj mięso!
- Weź coś.

303
00:17:44,941 --> 00:17:46,526
- Całe!
- Masz koc.

304
00:17:46,610 --> 00:17:48,194
Trzymam!

305
00:17:48,278 --> 00:17:49,696
Noah, otwórz to!

306
00:17:49,779 --> 00:17:51,698
Wyłącz opryskiwacze!

307
00:17:51,781 --> 00:17:52,949
Jak się je wyłącza?

308
00:17:53,575 --> 00:17:55,827
- Jezu, szybciej!
- Mięso pójdzie do kosza.

309
00:18:03,168 --> 00:18:04,544
Jibril!

310
00:18:04,628 --> 00:18:05,712
Jesteś cały?

311
00:18:06,713 --> 00:18:08,381
Zakryj to cholerne mięso.

312
00:18:08,465 --> 00:18:09,925
Dobra.

313
00:18:10,508 --> 00:18:11,718
Zakryjmy to!

314
00:18:11,801 --> 00:18:14,638
- Pomóż mi z mięsem.
- Zakryj je ścierkami!

315
00:18:14,721 --> 00:18:16,097
Wy z tej strony.

316
00:18:38,703 --> 00:18:40,080
Uratowaliśmy większość mięsa.

317
00:18:42,791 --> 00:18:44,125
Zanim posprzątamy kuchnię…

318
00:18:46,253 --> 00:18:47,337
Bez znaczenia.

319
00:18:48,380 --> 00:18:49,506
To koniec.

320
00:18:49,589 --> 00:18:52,968
Odpocznij trochę. Nigdy nie odpuszczasz.

321
00:18:55,220 --> 00:18:56,429
Nie spałem od…

322
00:18:58,932 --> 00:18:59,975
Nawet nie pamiętam.

323
00:19:01,851 --> 00:19:02,852
I nie jadłeś.

324
00:19:51,818 --> 00:19:53,486
Co się stało?

325
00:19:55,864 --> 00:19:58,575
Spaliłeś swojego wielbłąda na patyku?

326
00:20:00,827 --> 00:20:01,828
Moja…

327
00:20:02,871 --> 00:20:05,498
Moja kuchnia jest zalana.

328
00:20:06,499 --> 00:20:08,460
Nie możemy pracować.

329
00:20:08,543 --> 00:20:10,962
No dalej, wyrzuć to z siebie.

330
00:20:11,880 --> 00:20:14,591
Przykro mi to słyszeć, bracie.

331
00:20:14,674 --> 00:20:18,845
Przyniosę ci sambusę na koszt firmy.

332
00:20:27,020 --> 00:20:29,189
Poproszę Iskudheh Karis.

333
00:20:30,106 --> 00:20:31,107
Iskudheh Karis.

334
00:20:31,191 --> 00:20:32,859
Wszyscy go chwalą.

335
00:20:32,943 --> 00:20:34,277
I sok z mango.

336
00:20:34,861 --> 00:20:35,987
Okej.

337
00:20:36,071 --> 00:20:37,364
Już się robi.

338
00:20:39,699 --> 00:20:42,786
Tu Geesi. Odbierz! Unikasz mnie?

339
00:20:42,869 --> 00:20:44,496
Myślałem o meczu finałowym.

340
00:20:44,579 --> 00:20:47,249
Co myślisz o Yassinie
jako prawym pomocniku?

341
00:20:47,332 --> 00:20:49,376
Przemyśl to. Jest szybki.

342
00:20:50,043 --> 00:20:51,419
Jak Abdi Bile.

343
00:20:52,087 --> 00:20:53,088
Oddzwoń.

344
00:21:00,345 --> 00:21:01,346
Proszę.

345
00:21:02,764 --> 00:21:06,226
Prawdziwa somalijska kuchnia.

346
00:21:06,309 --> 00:21:07,310
Smacznego.

347
00:21:22,242 --> 00:21:23,702
Muszę przyznać…

348
00:21:25,704 --> 00:21:27,914
chyba nawet lepszy niż mój.

349
00:21:27,998 --> 00:21:29,833
Jest lepszy niż twój.

350
00:21:35,547 --> 00:21:38,049
Po co się tak zajeżdżasz
dla tego jarmarku?

351
00:21:39,384 --> 00:21:41,428
Masz dobrze prosperującą knajpę.

352
00:21:42,095 --> 00:21:45,599
Nie tak dobrze jak moja,
ale pewnych rzeczy nie przeskoczysz.

353
00:21:55,901 --> 00:21:59,821
Miałem dziewięć lat,
gdy wybuchła wojna domowa.

354
00:21:59,905 --> 00:22:03,116
Opowiadałem przed klasą
o Układzie Słonecznym.

355
00:22:06,202 --> 00:22:08,747
To było jak erupcja.

356
00:22:10,248 --> 00:22:14,544
Razem z Idrisem puściliśmy się w nogi.

357
00:22:15,587 --> 00:22:18,048
Biegliśmy trzy dni,
aż dotarliśmy do obozu.

358
00:22:20,091 --> 00:22:24,179
Nie mieliśmy pojęcia,
gdzie są nasi rodzice.

359
00:22:26,473 --> 00:22:29,351
A stamtąd do Wirginii Zachodniej.

360
00:22:29,434 --> 00:22:33,021
A stamtąd tutaj.

361
00:22:35,982 --> 00:22:39,194
Nigdy nie przestałem biec.

362
00:22:42,322 --> 00:22:46,534
Jesteś pierwszym Somalijczykiem
reklamującym Jarmark Stanowy w Minnesocie.

363
00:22:46,618 --> 00:22:49,037
Jesteś już blisko.

364
00:22:54,251 --> 00:22:56,086
Udostępnij mi kuchnię.

365
00:22:57,796 --> 00:23:00,715
Urabiasz mnie historyjkami o ucieczce,

366
00:23:00,799 --> 00:23:02,717
bo masz w tym swój cel!

367
00:23:02,801 --> 00:23:03,802
To nie tak.

368
00:23:03,885 --> 00:23:06,555
- Wszyscy są interesowni.
- Wcale nie.

369
00:23:07,222 --> 00:23:10,392
Zrób to dla somalijskiego brata
z innej matki.

370
00:23:10,892 --> 00:23:12,352
Ja też jestem interesowny.

371
00:23:13,853 --> 00:23:15,188
Tak?

372
00:23:16,481 --> 00:23:18,483
Odpalisz mi działkę z tego, co zarobisz.

373
00:23:18,567 --> 00:23:20,151
- Dobrze, umowa stoi.
- I…

374
00:23:21,027 --> 00:23:22,779
Masz usunąć flagę z szyldu.

375
00:23:25,907 --> 00:23:28,243
- Musisz ją usunąć.
- Dobrze, flaga jest twoja.

376
00:23:34,916 --> 00:23:36,334
Naprawdę myślisz,

377
00:23:36,418 --> 00:23:39,087
że mój Iskudheh Karis jest lepszy…

378
00:23:39,170 --> 00:23:40,547
Chyba śnisz.

379
00:23:41,673 --> 00:23:43,675
Chyba śnisz, że jest lepszy.

380
00:23:44,509 --> 00:23:45,510
No tak.

381
00:24:28,428 --> 00:24:30,847
Nadszedł wyczekiwany dzień.

382
00:24:30,931 --> 00:24:33,892
Po raz pierwszy
na Jarmarku Stanowym w Minnesocie:

383
00:24:33,975 --> 00:24:35,477
wielbłąd na patyku.

384
00:24:36,061 --> 00:24:39,731
Towarzyszymy młodzieńcowi,
który stoi za mną, Jibrilowi Hadiemu,

385
00:24:39,814 --> 00:24:43,235
pomysłodawcy budki Boqor,
i jesteśmy bardzo podekscytowani.

386
00:24:43,318 --> 00:24:44,319
KIERMASZ MIĘDZYNARODOWY

387
00:24:44,402 --> 00:24:46,404
Wpadł na świetny pomysł,

388
00:24:46,488 --> 00:24:49,616
żeby zaserwować wielbłądzinę
mieszkańcom Minnesoty.

389
00:24:49,699 --> 00:24:50,700
WIELBŁĄD NA PATYKU

390
00:24:50,784 --> 00:24:52,661
Pytanie brzmi: czy im to zasmakuje?

391
00:24:52,744 --> 00:24:55,121
To jest wielbłąd na patyku

392
00:24:55,205 --> 00:24:59,000
i zaraz spróbuję go na waszych oczach
po raz pierwszy w życiu.

393
00:24:59,084 --> 00:25:03,630
Obiecuję, że podzielę się z wami
swoją szczerą opinią.

394
00:25:05,507 --> 00:25:06,925
Życzcie mi powodzenia.

395
00:25:13,640 --> 00:25:14,808
Smakuje jak kurczak.

396
00:25:18,562 --> 00:25:21,189
Smaczne. Chodźcie wszyscy.

397
00:25:25,360 --> 00:25:26,987
To będzie wielki hit.

398
00:25:27,070 --> 00:25:29,614
Dobra, do dzieła.

399
00:25:32,867 --> 00:25:33,910
Już się robi.

400
00:25:33,994 --> 00:25:36,538
Dziękuję. Cześć. Proszę. Jeszcze jeden.

401
00:25:47,382 --> 00:25:50,093
Dziękuję, doceniam to.

402
00:25:58,059 --> 00:25:59,060
Tak.

403
00:26:09,696 --> 00:26:10,697
Proszę.

404
00:26:15,327 --> 00:26:16,912
Są świetne.

405
00:26:18,830 --> 00:26:19,664
- Żyjesz?
- Tak.

406
00:26:19,748 --> 00:26:22,083
- Już się robi.
- Komu wielbłąda?

407
00:26:25,670 --> 00:26:27,047
Co sądzisz?

408
00:26:28,298 --> 00:26:29,925
Jest super.

409
00:26:50,612 --> 00:26:52,906
Mój syn, moja gwiazda.

410
00:27:01,665 --> 00:27:04,042
Jestem z ciebie bardzo dumna.

411
00:27:13,677 --> 00:27:16,054
Spodoba ci się ten pomysł.

412
00:27:16,137 --> 00:27:18,640
Będziesz napastnikiem.

413
00:27:18,723 --> 00:27:21,810
Ja zajmę pozycję Cawila.

414
00:27:22,769 --> 00:27:24,396
Cawil zagra na prawym skrzydle.

415
00:27:26,523 --> 00:27:28,108
Farah zostanie, gdzie jest.

416
00:27:30,735 --> 00:27:32,195
Nikt nas nie zatrzyma!

417
00:27:42,914 --> 00:27:45,125
Witaj w rodzinie!

418
00:27:47,627 --> 00:27:48,879
Co myślisz?

419
00:27:48,962 --> 00:27:50,672
Wszystko gra?

420
00:27:52,883 --> 00:27:54,426
Dzwońcie po karetkę!

421
00:27:54,509 --> 00:27:56,177
Tak po prostu upadł.

422
00:27:56,261 --> 00:27:57,178
Obudź się.

423
00:27:57,262 --> 00:28:00,181
Jibril! Obudź się.

424
00:28:00,265 --> 00:28:02,976
Przyślijcie ratownika pod diabelski młyn.

425
00:28:03,059 --> 00:28:05,937
- Co się stało?
- Ktoś zna pierwszą pomoc?

426
00:28:19,242 --> 00:28:20,243
Obudź się.

427
00:28:22,913 --> 00:28:23,914
Słyszysz mnie?

428
00:28:27,208 --> 00:28:28,501
Wiesz, gdzie jesteś?

429
00:28:30,921 --> 00:28:31,922
Spokojnie.

430
00:28:38,803 --> 00:28:40,263
Trzeba cię prześwietlić.

431
00:28:44,351 --> 00:28:45,518
Muszę wracać do budki.

432
00:28:46,686 --> 00:28:47,687
Zajmę się tym.

433
00:28:49,564 --> 00:28:50,565
Bracie.

434
00:28:50,649 --> 00:28:52,734
Wszystko wyprzedane.

435
00:28:54,152 --> 00:28:56,279
Ludziska pokochały wielbłądzinę.

436
00:28:57,530 --> 00:28:58,865
Udało ci się.

437
00:29:20,679 --> 00:29:21,680
Dziękuję.

438
00:29:21,763 --> 00:29:23,139
Dobre.

439
00:29:23,223 --> 00:29:25,058
Sześć hamburgerów.

440
00:29:25,141 --> 00:29:27,102
- Sześć, słyszałaś?
- Tak.

441
00:29:27,185 --> 00:29:29,020
- Dalej.
- Trzeci stolik gotowy!

442
00:29:29,104 --> 00:29:30,981
- Za tobą.
- Ruchy.

443
00:29:31,064 --> 00:29:33,316
- Jeszcze niegotowe.
- Talerze idą.

444
00:29:33,400 --> 00:29:35,068
- Zabierz je.
- Okej.

445
00:29:36,027 --> 00:29:37,195
Gdzie są kelnerzy?

446
00:29:37,279 --> 00:29:38,530
- Gotowe.
- Kelner!

447
00:29:38,613 --> 00:29:40,615
- Na talerze.
- Świetnie.

448
00:29:42,742 --> 00:29:44,703
- Kto ma zioła?
- Talerze!

449
00:29:55,797 --> 00:29:57,424
Dziękuję za przyjście.

450
00:29:57,507 --> 00:29:59,050
Przepraszam.

451
00:29:59,134 --> 00:30:01,553
Dziękuję.

452
00:30:01,636 --> 00:30:02,637
Smacznego.

453
00:30:05,140 --> 00:30:06,641
Stanie pan z nami do zdjęcia?

454
00:30:06,725 --> 00:30:08,184
- Jasne.
- Ja je zrobię.

455
00:30:08,268 --> 00:30:09,102
Dziękuję.

456
00:30:09,728 --> 00:30:10,604
Chodźcie.

457
00:30:14,274 --> 00:30:15,483
To mój młodszy brat.

458
00:30:20,113 --> 00:30:21,197
Dziękuję.

459
00:30:27,203 --> 00:30:28,204
Bracie.

460
00:30:32,834 --> 00:30:34,753
- Jesteś padnięty.
- Nie.

461
00:30:34,836 --> 00:30:37,631
Wielbłąd odpoczywa, gdy znajdzie wodę.

462
00:30:38,924 --> 00:30:40,091
Mnóstwo ludzi.

463
00:30:40,634 --> 00:30:42,552
Idę do Mohameda.

464
00:30:42,636 --> 00:30:44,012
Straszny tu harmider.

465
00:30:52,604 --> 00:30:53,605
Głupek.

466
00:30:57,275 --> 00:30:58,318
Patrz na to.

467
00:30:58,401 --> 00:31:02,155
Oszalałeś? Co to miał być za ruch?

468
00:31:05,909 --> 00:31:07,535
Hej, gruba rybo!

469
00:31:07,619 --> 00:31:09,996
Znudziło ci się po drugiej stronie ulicy?

470
00:31:10,080 --> 00:31:12,082
Staram się pamiętać o płotkach.

471
00:31:16,628 --> 00:31:20,632
Czemu podałeś im przejrzałe banany?

472
00:31:21,466 --> 00:31:23,843
Te dobre trzymam dla lepszych klientów.

473
00:31:45,156 --> 00:31:46,783
Trzeba było zagrać piątką.

474
00:31:47,617 --> 00:31:48,994
Amator.

475
00:31:49,077 --> 00:31:50,662
Gram z wami!

476
00:32:00,380 --> 00:32:03,800
JIBRIL DALEJ POPULARYZOWAŁ
KUCHNIĘ SOMALIJSKĄ.

477
00:32:04,301 --> 00:32:06,928
POMÓGŁ OTWORZYĆ PIERWSZĄ
SOMALIJSKĄ RESTAURACJĘ W NOWYM JORKU.

478
00:32:07,012 --> 00:32:11,182
W 2015 ROKU THE NEW YORK TIMES OGŁOSIŁ JĄ
NAJLEPSZĄ AFRYKAŃSKĄ RESTAURACJĄ.

479
00:32:11,683 --> 00:32:15,604
HAMBURGER Z WIELBŁĄDA
ZOSTAŁ SPECJALNOŚCIĄ KUCHNI.

480
00:33:12,994 --> 00:33:13,912
NA PODSTAWIE SERII „LITTLE AMERICA”
MAGAZYNU EPIC

481
00:33:13,995 --> 00:33:15,997
Napisy: Daria Okoniewska