INSPIRADA EN UNA HISTORIA REAL
Tenemos muslo de pollo confitado con calabaza de invierno,
mantequilla tostada, cebolla encurtida, ajonjolí, apio levístico y lima.
Y de primero hay una ensalada con chorizo
y un huevo de pato cocido al vacío.
¿Puedo tomarlo con un huevo de codorniz?
Lo lamento, pero el chef usa huevo de pato.
Qué raro.
El huevo de codorniz mejora la visión y reduce las enfermedades crónicas.
Además, tiene una yema muy grande con un gran sabor.
Hola.
Me gustaría hablar con alguien acerca de la adquisición de huevos.
¿Puedo dejarle una deliciosa muestra para su disfrute?
¡Gracias!
Disculpe.
¿Sabe usted qué haría
que este fantástico restaurante llegara a lo más alto?
¿Huevos más pequeños?
Le dejaré una deliciosa muestra para su disfrute.
Tenga, mi tarjeta.
APICULTOR, COMERCIAL DE HUEVOS DE CODORNIZ,
GRANJERO DE PISTACHOS, PROFESOR DE PATINAJE
¡Faraz!
¿Qué tal, tío?
Eh, Victor. ¿Qué tal, amigo?
¿Hoy no trabajaba Behrad?
- Tenía grupo de estudio. - Ah, sí.
Mi hijo tiene una nota media de 9,2.
Sí, siempre me lo dices.
¿Qué tal con los huevos?
No me gusta contar las codornices antes de que nazcan,
pero Momofúku ha añadido huevos de codorniz a su menú degustación.
¡La cosa se mueve!
Se mueve si hay compras.
No te preocupes.
La industria de la restauración siempre busca nuevas modas.
Claro.
Te voy a mandar un enlace de Eater.com.
Tiene un artículo sobre los mejores brunch de Brooklyn.
Ahí los huevos de codorniz triunfarán.
- Les encantan las cosas nuevas. - Claro.
Lo vi en la primera temporada de Girls.
Vale.
Sheila.
- ¡Ve con cuidado! - Nos vemos.
¡Eh, Craig!
¡Vivan los Knicks! ¡Abajo los Pistons!
Suerte en el dentista.
Sí, sí, sí.
¡Te mandaré la receta!
Con un 3,5 % no será suficiente.
Haz que valga la pena.
¡Yasmin, ven!
Que te pierdes el programa.
¿Cuál es la tasa?
Esa tasación es una locura.
Siempre estás de acuerdo con Lori.
Creo que es una buena idea.
También creo que otra gente sería mejor que yo para el proyecto.
Solo por eso, no cuentes conmigo.
Hasta luego.
Hijo, ¿adónde vas?
- El concurso. - ¿Concurso?
¡Anda ya! Eso puede esperar.
Ven. Siéntate con tus padres.
No te he visto en todo el día.
- ¿Va todo bien? - Todo bien.
- ¿Seguro? - Sí.
¿El dueño gana un dólar por cada transacción de 100 dólares,
- o dos dólares? - Un dólar.
Así que tengo que sacar 1000 dólares de mi máquina registradora
por diez dólares.
Estoy harta de ratones. Tenemos que encontrar un piso nuevo.
Llamaré al Señor Manny por la mañana, ¿vale?
El compi de piso de Jason se va.
- Hay una habitación libre... - ¿Los tres en una habitación?
No, solo yo.
¿Vas a dejar a tu madre?
Los iraníes no se marchan hasta que se casan.
Los iraníes-americanos sí.
Siguen siendo iraníes, hijo.
Además, ¿por qué pagarle a un extraño cuando puedes vivir aquí gratis?
Cariño, pídele al Señor Manny que contrate a un exterminador animalista.
Si le hacen daño a algún ratón, juro que se van a enterar.
Yo me encargo, mi reina.
Un poco de chocolate para que tu noche termine dulcemente.
Gracias.
Va a mudarse con sus amigos.
Así son las cosas aquí.
Es un mal sistema.
Pero no te preocupes.
Lo arreglaré.
Señor Manny, vemos el ratón.
¿Usted no ve el ratón?
He fallado.
Pague ya al exterminador, Señor Manny.
¿Por qué voy a pagar?
Yo no veo ningún ratón.
Pues de acuerdo. Nos vamos a mudar.
¿Y adónde iréis? ¿A Beverly Hills?
Nadie debería vivir así, con un roedor.
A ver. Os voy a decir la verdad.
El dueño no quiere pagar a un exterminador.
Lo he intentado.
Os dije la otra vez
que usarais las ratoneras que os di.
Luego le llamo.
¿A ti no se te daba tan bien negociar?
¿Y qué quieres que haga?
Necesitamos un exterminador.
Mira, olvídate de este sitio.
Compraré una casa con electrodomésticos de acero inoxidable,
como en Irán.
Faraz, siempre piensas en ir a la luna sin haber salido de la tierra.
¿Por qué no empezamos por deshacernos de los roedores?
Ayer me estaba dando un baño y el ratón me miraba.
No se daba la vuelta.
Yo lo comprendo.
Hasta los roedores quedan embelesados por tu belleza.
¿Yas?
Te voy a llevar a la luna.
Behrad.
Tu turno es a las dos.
Luego saldremos a cenar.
Vale, papá. Ahí estaré.
¡Troy!
- Jason. - Hola, señor S.
¿Qué tal está?
Hola. ¿Cómo estáis?
Los Recolectores.
Solo "Recolectores".
Sin "los".
Bueno, os puedo montar un plan de negocio
para que el grupo sea rentable.
¿Sabéis quién es un gran artista
y un empresario increíble?
- Bono. - Bono.
¡Sí! Tiene un montón de castillos.
E invirtió en Yelp.
Y hace una música estupenda.
¿Vendrá al concierto la semana que viene?
¿Me tomas el pelo?
¿Vuestro primer concierto?
Estaré en primera fila,
grabándolo todo.
Habéis metido un pie.
Y pronto meteréis los dos pies, la cabeza y los brazos.
Tú eres "the Bono".
Tú eres "the Edge".
Y tú eres...
Tú eres otro de los miembros de U2.
¡Aquí empieza todo! Muy bien.
Qué guay que tu padre de besos.
Mi padre me da la mano.
TAPONES PARA LOS OÍDOS DE ESPUMA
Behrad toca en un grupo.
Tienen un conciertazo la semana que viene.
Ten cuidado.
Se acabará cambiando el nombre por Barry.
No.
Su nombre le encanta.
¿Nos vemos el sábado para el partido?
Claro.
Gracias.
INMOBILIARIA RONNI PICKENS
¡SU FAMILIA PODRÍA VIVIR AQUÍ!
LLAME A RONNI.
Llévate la revista.
Es gratis.
Es un gran momento para invertir aquí en Yonkers.
Es igual que Nueva York,
pero más tranquilo y mucho más barato.
La ciudad que sí duerme.
A mí me encanta Yonkers.
Mi hijo, Behrad, va a la universidad de la ciudad de Nueva York.
Tiene un 9,2 de media.
Administración de empresas.
También es músico, como Bono, de U2.
Y quiero una casa en la que pueda tener una habitación para tocar la batería.
Y quiero que mi mujer tenga un estudio amplio.
Es una modista muy experta.
Este es el lugar.
Mejor relación calidad-precio. Y va subiendo de valor.
Y no tengo problema para que me concedan la hipoteca.
Me lo ha dicho varias veces.
No se preocupe.
Le encontraremos una casa mejor que la que tenía en Irán.
Oiga, la gente piensa que hui de Irán.
Tenía una buena vida allí.
Estupenda.
Vine a Estados Unidos a ofrecerle a mi familia
nuevas y buenas oportunidades.
Fue mi decisión.
Así que, por favor, no sienta pena por mí.
Estupendo.
Lo siento. No quería molestarlo con mi comentario.
No pasa nada.
Es una casa preciosa.
Sí, es cierto.
Los vendedores están muy motivados.
Y solo cuesta 610 000 dólares.
La casa está muy cerca de la calle.
Y aunque se llega rápidamente a la acera,
con el tiempo sería una gran molestia, ¿sabe?
Y por estos motivos, no me la quedo,
Demasiado cerca de la calle.
Demasiado cerca.
Es esta.
Tres habitaciones, dos baños y, madre mía,
tiene una buhardilla preciosa con un empapelado floral.
Le va a encantar.
Es de lo más pintoresca.
Es preciosa.
Muy bonita.
Y el alquiler está muy bien.
¿Alquiler? Yo quiero comprar.
¡Fuera de aquí!
¡Es mi habitación!
La agencia dice que el okupa estará fuera la semana que viene.
¡No voy a marcharme nunca!
¿Tiene algo que pueda comprar con mi presupuesto?
A LA VENTA INMOBILIARIA RONNI PICKENS
LA INMOBILIARIA IN SITU
Esto entra dentro de su presupuesto.
¡Hala!
¡65 000 dólares por esto!
¡Es una ganga!
Sí, bueno, son solo 65 000,
pero ve la roca, ¿no?
Para sentir que estás en tu hogar antes tienes que crear tu hogar.
Usted ve una roca.
Yo veo una oportunidad.
Aquí es donde viviremos.
Voy a hacer una oferta de 64 000 dólares.
Ni un dólar más.
Vale.
Yas, Yas. Ven, ven...
Sí, vale.
- Ven. - Ya voy.
Escuchad, escuchad.
Me ponía muy nervioso que alguien me la pudiera quitar de las manos.
Y le dije a Ronni, mi agente inmobiliaria:
"¿Qué puedo hacer
para quedarme con esta propiedad hoy?".
Y ahora tengo un pedazo de tierra americana.
Es una buena inversión y estoy muy emocionada.
Os voy a mostrar las fotos.
No, vamos a cenar, cariño.
No, no, no. Vamos a ver las fotos.
Sí, sí. Queremos verlo.
¿Dónde está la casa?
Solo se ve una roca inmensa.
¿La casa está detrás de la roca?
Si usáis la imaginación
veréis una casa.
Ah, vale.
Yo solo veo una roca.
La roca no es nada.
Es una roca muy grande.
Fácil de demoler.
Voy a construir una casa gigantesca.
Behrad tendrá sitio para su batería
y un baño privado.
- Felicidades, amigo. - Es estupendo.
Vale, vamos a comer.
La comida se enfría.
Por favor, por aquí.
Vamos a comer.
Es fantástico, ¿no?
Vale, di "patata".
Patata.
Vale.
Voy a grabar un vídeo para nuestros amigos de Irán.
Intenta que no salga la roca.
Hola a todos.
Bienvenidos a la tierra de Faraz, de la que soy dueño.
La casa tendrá un montón de ventanas.
Será difícil de limpiar, pero no pasa nada.
Y el jardín...
...irá justo aquí.
Tendremos menta fresca para el té.
Va a ser espectacular.
Lo que tu padre ha conseguido aquí es realmente increíble.
Es que es un hombre increíble.
- Salâmati. - Salâmati.
¿Sabe por qué estoy aquí?
¿Cómo me meto en el negocio de los huevos de codorniz?
Es muy grande.
Cuanto más te acercas más grande es.
¿Esto no te gusta?
Es precioso, pero es que...
...podríamos haber empezado por un piso más grande,
uno con jacuzzi.
Tú quédate en ese piso más grande.
Behrad y yo viviremos en una mansión hecha a medida para nosotros.
Vale.
Viviré en la mansión con vosotros.
Pero primero tengo que ir a comprar.
- Nos vemos para cenar. - Vale.
Hola, amiga mía.
No es para tanto.
YASMIN: LA ROCA ESTÁ CANSADA. POR FAVOR, VEN A CASA.
Hasta mañana.
Ha sido una idea excelente, cariño.
Hay que conocer al enemigo.
El gobierno tiene que divulgar
lo que los dueños anteriores intentaron hacer con la roca.
He buscado los planes de la propiedad,
pero necesito una declaración firmada ante notario por el propietario
para dejar que las vean.
Pero ahora soy el dueño.
¿No debería poder ver el historial de mi propiedad?
Tiene dos semanas en depósito.
No puedo darle la información.
¿Qué es eso?
- Miel. - No puedo aceptar regalos.
Insisto.
No podemos. Lo siento.
Por aquí, a la izquierda.
Ay, mis guantes. Enseguida vuelvo.
¿Ha probado los huevos de codorniz?
¿Qué?
Nadie lo sabe, pero los huevos de codorniz tienen un 13%...
Ya está. Muchas gracias, señorita Lianna.
- Adiós. - Gracias.
¿Adónde has ido?
He sacado fotos de los planos con la cámara del teléfono.
¿De verdad?
Aún puedes...
Eres muy mala.
Te he apuntado en la lista para que no tengas que pagar entrada.
Sí, sí, tu concierto.
Ya he borrado los vídeos viejos para tener mucho espacio para grabar.
No sé si va a venir alguien.
Espero que no lo hagamos fatal.
Perdona.
Soy Clive. Me ha llamado.
Quería un presupuesto para la extracción de una roca en un terreno.
Bien. ¿Cómo es de grande?
No muy grande, unos 800 m².
¿Qué profundidad tiene?
No se sabe.
¿Altura?
La altura de un hombre alto.
¿Cómo de alto es el hombre?
¿Dos metros cuarenta?
Un hombre muy alto, sí.
Espera, ¿es el solar de la calle Edwin?
Sí. ¿Ya lo conoce?
Todo el mundo lo conoce.
Lo siento, tío.
No te puedo ayudar.
¿Qué?
¿Hola?
Nada.
Me impresionó tu valoración en Yelp...
¿Crees que es posible?
Sí.
De inmigrante a inmigrante,
¿qué puedo hacer para que tu equipo quite esta roca por 11 000 dólares?
¿11 000?
Es todo lo que me queda.
A mi equipo le pago en efectivo para ahorrarles dinero a los clientes.
¡Hecho!
Vale.
Vuelvo dentro de dos horas.
Vale.
Pues muchas...
- Muchas gracias. - De nada.
Vale.
RECOLECTORES
Explosión.
Luego esta de aquí.
Esta de aquí.
- Es muy grande. - Sí.
Ah, no, no, no.
Tengo que irme.
Lo siento.
Vale.
He metido la pata.
Ese concierto significaba mucho para él.
Estoy construyendo nuestro hogar.
Es tu manera de ser.
Cuando te concentras en un proyecto todo lo demás desaparece.
De verdad, era mucho más fácil en Irán.
Aquí hay mucha burocracia y yo...
Pero el wifi es más fiable.
Sé que el fracaso es un regalo, pero me están haciendo demasiados regalos.
Me he gastado casi todos nuestros ahorros.
¿Y si no consigo quitar la roca y pierdo a Behrad mientras lo intento?
¿Cómo vas a perder a Behrad?
¿No lo ves?
Si no consigo una casa más grande se va a mudar con los Recolectores.
Con Recolectores, sin "los".
Y no lo volveremos a ver.
Azizam, tú eres el que lo está alejando aferrándote tanto a él.
Es un muchacho mayor, casi es un hombre.
¿Y qué sugieres que haga?
Concéntrate en Behrad como en uno de tus proyectos.
Lo trato como a la roca.
O a los huevos de codorniz.
O a tu idea de gafas de sol para gente con el pelo rizado.
Esto me inspira, si.
Vale.
Vamos a ver.
¿Está bueno?
Por cierto,
mañana por la tarde será la primera explosión de la roca.
Bueno, tu padre quiere que vayamos.
Es muy importante para tu padre.
Bien, si es importante para él...
Cariño...
Estuve hablando con él sobre el concierto y todo eso.
Está muy decepcionado consigo mismo.
Arreglará las cosas.
Vive en un mundo de fantasía.
Esa roca no se va a mover y está loco si piensa que sí.
Azizam, tu padre tenía su propio mercado de ganado allí en Teherán.
Tuvo el primer estudio de fotografía digital de todo el país.
Cuando abrió su pista de patinaje,
la Guardia Revolucionaria casi lo mete en la cárcel.
Vendió nuestra hermosa casa en Teherán para trabajar en un aparcamiento
y que tú pudieras estudiar en una universidad de Estados Unidos
y dar conciertos de música en cafeterías.
Para que tuvieras la libertad de ser tan ambicioso
o tan poco ambicioso como quisieras.
Así que, cuando tu padre dice que nos construirá una casa preciosa,
creo con toda mi alma que va a llevarlo a cabo.
¿Crees que una roca, por muy grande que sea, lo detendrá?
No conoces a tu padre.
¡Apartaos todos!
Eh, José, señor.
Ven.
¿Puedes explicarnos todo este proceso?
¿Cómo funciona esta explosión exploratoria?
Eh, pues...
Aprieto el botón y las cargas explotan.
No, no. La cuenta atrás. Tres, dos, uno...
Tres, dos, uno.
Qué bien.
José, ¿ha sido un éxito?
No lo sé...
No lo sabe todavía.
Alta tecnología.
Muy sofisticado.
Vale.
¿Cómo están las cosas?
- Por aquí... - ¿Ajá?
La roca se hunde dos metros y se acaba.
¿Dos metros?
Muy asumible.
Pero por aquí...
Tres metros y medio.
Como una escalera subterránea.
Muchas alturas diferentes.
Es muy grande.
Muy grande.
Vale, pues traemos una excavadora, quitamos los restos
y volvemos a hacerlo explotar.
Y luego lo intentaremos de nuevo.
Y luego, José, otra vez más.
Es muy grande.
Demasiado.
Es...
Es un proceso largo, ¿sabes?
Así que...
Ya está.
Venga.
No estoy convencida del todo. Lo siento. No cuentes conmigo.
Ni una sola oferta.
Ha vuelto nuestro amigo.
Azizam, ¿qué te pasa?
Vale.
¿He cometido un error?
¡Behrad!
¿Qué tal, tío?
Hola, Victor.
Tu padre se ha olvidado esto.
¿Se lo puedes llevar?
Sí.
¿Qué tal la explosión?
No pude ir.
Lástima.
Me gusta la pirotecnia.
Vale. Nos vemos.
TIQUE PERDIDO, CARGO MÁXIMO
SALA DE COSTURA DE YASMIN
AUTÉNTICA PRECISIÓN DE SONIDO
Medio metro cuadrado de piedra.
Solo quedan 799,50.
Descansad.
¡Y necesitamos un pico nuevo!
Veremos...
- Baba. - Hola.
¿Has traído comida?
- Bien. - Para todos.
- Gracias, muchacho. - Este es mi hijo. Media de 9,2.
Sí, ya nos lo habías dicho.
Qué buena pinta.
Sí, mira, hemos progresado mucho, ¿no?
Tengo que decirte algo.
He estado ahorrando y lo he pensado mucho
y voy a alquilar la habitación del piso de Jason.
Eres un chico mayor.
Ya casi eres un hombre.
Pero tendrás tu habitación igualmente.
Si quieres que le eche un vistazo al contrato de alquiler,
aquí me tienes.
TRES MESES DESPUÉS
Esto va a ser un bombazo.
No digas eso.
- No le crees expectativas. - No, no, no.
Esta canción inspira
porque habla de algo.
Casi no se habla de los mataderos.
Esto se convertirá en un himno para los veganos,
que no tienen ningún himno.
A trabajar.
¡Cada día es más pequeña!
No va a parar nunca, ¿verdad?
No. Ya conoces a tu padre.
FARAZ SIGUE INTENTANDO CONSTRUIR LA CASA DE SUS SUEÑOS.
PERO EN UN TERRENO DIFERENTE.
CON UNA ROCA MÁS PEQUEÑA.
Traducido por Paula Mariani.