La manzana es el orgullo de la tierra natal del chef,
por lo que llamamos a este plato "sabor de Normandía".
¿No tienes empacho de productos de Normandía?
Pero el aspecto engaña.
Pensaba que era una manzana.
Es un trompe-l'oeil.
Excusez-moi?
"Trampantojo" en francés.
Una ilusión óptica.
¿Desean vino?
Sí, por favor.
Yo se lo abro.
¿Qué?
Es de chocolate.
Ojalá fuera vino.
- Señoritas, bon appétit. - Merci.
No lo soporto.
Perdón por el truco de magia.
¿Cómo? Si nos ha encantado.
¿Quién se va a comer una botella de chocolate?
Es una exageración.
No, es estupenda.
Ponle una a la mujer de esa mesa.
¿Sabes que la novia de Luc es inspectora de Michelin?
Ha venido ya tres veces.
- Eso es buena señal. - Sí.
No quiero hacerme ilusiones.
Igual un pedacito de Normandía aumenta tus posibilidades.
Daño no hará.
No paras, ¿eh? Eres como un carlino peleón.
Los carlinos son unos vagos.
Yo soy más como los terriers: trabajadores.
Pues sí.
Te pareces a mi amiga Li, que va a venir a tomar algo.
Vive en Londres y se ha hecho empresaria.
Qué ganas de que me lo cuente.
Y te lo va a contar.
No lo abras
o se bajarán los suflés.
- Hola. - Bonsoir.
Hola. Me alegro de verte.
Igualmente.
Hemos pedido vino.
Ese no.
- ¿Qué…? - Ahí tienes.
No. Increíble.
Bon appétit.
Perdonad. Ahora vuelvo.
- Hola. - Salud.
Unos postres magníficos.
Increíbles.
Gabriel va por el buen camino.
¿Hacia la estrella?
Eso depende de los dioses de Michelin.
¿Ya está? ¿No puedo hacer nada más?
La verdad es que sí.
Os invito.
U os invita Agence Grateau, si Sylvie me deja.
Suerte.
Ha sido la conversación más cara de la historia.
No soporto no tener el control.
Necesitas algo con lo que tener las patas de terrier ocupadas.
Li.
A ver, me gustaría lanzar un cosmético en París.
He vendido solo a clientes directos,
pero tengo inversores y puedo pagar una agencia publicitaria francesa,
puede que Agence Grateau.
Las copas eran un trompe-l'oeil.
- ¿Un qué? - Déjalo.
Cuando Em aprende una palabra francesa, la usa en todo.
Pues sí. Pero háblame del producto.
Vale.
EMILY EN PARÍS
Cada vez que quiero abrir el horno,
me grita que se le bajan sus queridos suflés moleculares.
¿De mudanza?
Sí. Menos mal que no está lejos.
Te ayudo.
Merci.
Hola.
Este va a ser el cuarto del bebé.
O mi taller.
¿Tanta luz para un bebé?
Si va a pasarse el día durmiendo. Vale con un armario.
Y necesitamos muebles.
Por eso vamos a ir al Marché aux Puces de Saint-Ouen.
Me encanta ese mercadillo. Es enorme.
A diferencia de esto.
- En fin, me voy a trabajar. - Vale.
- Hasta luego. - Hasta luego.
- Suerte en el mercado. - Gracias.
Me voy contigo.
Así traigo más cosas de casa de Gabriel.
He encontrado una cosa tuya.
- Toma. - Non.
No, quédatelo.
Era de tu abuela. Es de tu familia.
Y vamos a ser familia.
Merci.
Bonjour.
¡Ha vuelto!
Nos alegramos mucho.
Y yo.
Pero echo de menos un despacho propio.
O una mesa propia.
Ya.
Fue bonito mientras duró.
Sylvie, hoy viene una nueva clienta.
Ya lo sé. He recibido la invitación.
Pero no la has aceptado.
Está bien. Aceptar.
Es una crema hidratante llamada Kadiance.
Ya lo sé. He aceptado.
- Luc. - ¿Sí?
¿Podemos hablar en mi despacho?
- ¿Los dos solos? - Oui.
¿Por qué?
Laurent y yo hemos estado tan liados con la inauguración del club
que no hemos celebrado su cumpleaños.
Quiero llevarlo a cenar a un sitio especial.
Vale.
¿Quieres recomendaciones?
No, quiero una reserva en un local en que es imposible reservar.
¿Crees que Marianne podría
aprovechar su influencia…?
Pues claro que sí.
Un placer ayudarte.
Gracias.
¿Te ha pedido un favor? Qué bien.
A ver si así te sube el sueldo.
Ha vuelto a contratar a Julien.
No sé si es buen momento para pedir dinero.
¿Cuándo, entonces?
Llamo a L'Ambroisie.
Antes de que acabe el día, te va a subir el sueldo.
¿Tú crees?
¿Marianne?
Y en el contorno de ojos, Kadiance reduce las ojeras.
Que conste que yo no tenía.
Las ventas por internet son sólidas,
pero nos está costando conseguir espacio en tiendas.
Es un mercado competitivo.
¿Qué?
Nada. Que brillas mucho.
¿Tiene que brillar tanto?
Sí.
El mate está desfasado. Ahora se lleva el efecto mojado.
Es una tendencia coreana llamada piel de cristal.
La llevan todas las influencers coreanas.
Gracias al ácido hialurónico, los péptidos y los antioxidantes,
no solo proteges la piel y la dejas jugosa,
sino que encierras la humedad para un efecto de piel de cristal.
Podría ser como La Mer.
Solo tenemos que enseñársela a las mismas consumidoras de lujo
para que la prueben.
Tengo un contacto en Galeries Lafayette.
Qué fuerte. ¿En serio?
Pero repartir muestras es caro y no siempre es eficiente.
Entiendo los riesgos.
Vale, lo llamo.
Madre mía.
Pero ¿brillo mucho?
Muchísimo.
Sí.
Dime, ¿qué te parece?
Que no acaba nunca.
¿Por dónde empezamos?
Por aquí.
Qué pasada.
Es pronto para muebles infantiles
si ni siquiera tenemos muebles de verdad.
Pero es una monada.
Venga, vamos a ser prácticas.
Menudo caballete.
Tócalo.
Es de roble francés y hierro.
¿No quedaría precioso junto a la ventana que da a la plaza?
¿No íbamos a ser prácticas?
Y lo estoy siendo.
Lo voy a usar.
¿Qué?
Va a ser la habitación del bebé.
Que sí.
Cuando nazca.
Me da la impresión de que no quieres bebé.
No es eso, Camille.
Te entiendo.
Te lo has encontrado. Pero últimamente estás muy negativa
y dices que el bebé puede dormir en un armario.
Era broma.
¿Seguro?
Sí.
Madre mía, compra el puñetero caballito si tanto lo quieres.
Pues sí.
Estupendo.
¿De verdad?
¿Cómo has conseguido mesa?
Tengo mis métodos.
Bonsoir.
Buenas noches. Bienvenidos a L'Ambroisie.
¿Su nombre, por favor?
Grateau, para dos.
Me aparece para cuatro.
¿Cuatro?
Sí.
Los otros dos ya están sentados.
¡Hola!
Aquí.
Hola.
Mon dieu.
Vámonos a otro sitio.
No.
Aprovechemos ya que estamos.
¿Vamos?
Hola, Laurent.
- Ça va? - Ça va bien. Bonsoir.
Sentaos.
Muy amable por tu parte, Luc.
Qué sorpresa tan inesperada.
No es culpa de Luc.
Por desgracia, no puedo reservar una mesa en la que no esté yo presente.
Entiendo.
Pero tranquilos:
aquí me cuidan bien.
Van a disfrutar de una cena que nunca olvidarán.
Seguro.
Perdón por tardar.
No te preocupes.
No he acabado: aún quedan mesas.
La gente estará hablando de los postres.
El boca a boca es muy lento.
Lleva un glaseado
y terminamos con un tallo de chocolate y un poco de menta.
Y ya está.
Perfecto de arriba abajo. Como yo.
Hasta otra.
Por eso estamos a tope.
Solo hago mi trabajo.
Ya, y Fabien hace el mío.
Se apropia de mi cocina con sus suflés y botellas de chocolate,
que son tan caras de hacer que pierdo dinero.
Necesito una copa. ¿Salimos?
Quiero llevarte a mi local favorito.
Espero que no sea la azotea.
No, salvo que insistas.
Un dulce para terminar la degustación.
¿Más?
- ¡Pero bueno! - Estoy a tope.
Pues yo no.
Una cena magnífica.
Buena comida y mejor compañía.
El placer es nuestro.
Invitamos nosotros.
Muy amable.
Espero poder devolveros el favor.
Claro.
Súbeme el sueldo.
Luc quiere decir que te ha sido leal, Sylvie,
mucho más que Emily y Julien.
Sí.
Y que le gustaría saber qué oportunidades tiene
de recibir responsabilidades y un sueldo mayores en Agence Grateau.
Exacto.
Entiendo.
Pero la cena de cumpleaños de mi marido no es buen lugar
para tener esta conversación.
Ya lo hablaremos en otro momento.
De acuerdo.
La cuenta.
Gracias por invitarnos.
No querríamos que perdieran ninguna de sus preciadas estrellas.
Ni que explotaran.
Ya te vale, Marianne.
Disculpe, ¿nos conocemos?
Esta mujer es una farsante.
¿Qué?
No es verdad.
Es inspectora Michelin.
Lo era.
Pero la despidieron por abuso de alimentación privilegiada.
Perdone, pero ¿cómo lo sabe?
Porque soy inspector Michelin.
Tienes que permanecer en el anonimato. Te voy a denunciar.
Adelante, denúnciame.
Me muero de ganas.
Buenas noches.
En esta ocasión, no vamos a poder invitarlos.
Gracias por la visita.
Luc.
Mon dieu.
No voy a poder pagarlo.
Si no me sube el sueldo.
Ya pago yo.
Merci.
La conversación va a tener que esperar.
Y la estrella Michelin de Gabriel,
me imagino.
¿Qué pasa?
Vine a París porque estaba preocupaba por ti,
no a quedarme a vivir,
mucho menos enfrente de tu ex.
¿Ya está?
¿Te vas?
Sí, me voy a mi casa.
Sofia, espera. ¿Podemos hablarlo?
Podrías acompañarme si quisieras,
a Atenas.
Hay más ciudades que París para criar a un hijo.
Sabes que no puedo.
Por él.
Porque, si no puedes alejarte dos manzanas de Gabriel,
menos aún 3000 kilómetros.
Estás siendo injusta.
Camille, eres maravillosa,
pero yo tengo mi vida en Atenas.
Cuando puedas venir, me lo dices.
Lo siento mucho, Luc.
¿Por qué me has mentido?
Porque querías que fuera así. Estabas orgulloso.
Quería estar contigo fueses como fueses.
Si no trabajas para Michelin, ¿a qué te dedicas?
¿Te lo tengo que repetir?
Trabajo en una teleoperadora.
Estás loca.
Ya lo sé.
Lo sabes bien.
Lo sé.
- ¿Bouillon Chartier? - Sí.
No me lo esperaba de ti.
Siempre hay cola fuera.
A estas horas no.
Aquí nos relajamos después de los turnos.
- Hola. Ça va? - Hola.
- ¡Hugo! ¡Guapetón! - Mira quién ha venido.
¡Tío! ¡Pero bueno!
Emily, este es Hugo.
No creas nada de lo que te diga.
- Bonsoir. - Bonsoir. Enchanté.
¿Se me permite venir?
¿No me estoy saltando ninguna norma secreta entre cocineros?
Te estás saltando todas las normas,
pero haremos una excepción
porque Gabriel no viene casi nunca.
Solo mira las estrellas.
No sé de lo que hablas.
Venga, Gabriel, por favor.
L'Esprit de Gigi es candidato y lo sabes.
¿Hay candidatos? ¿Están publicados?
Son rumores.
Esta es una comunidad muy pequeña y endogámica.
Tampoco es que nos acostemos todos con todos, pero sí.
Oye.
A ver, tomad.
Y preparaos, porque vamos a jugar a…
- los dados. - Los dados.
- Ostras. - Sí.
¿A los dados?
- Santé. - Salud.
¡Siete!
Perdón.
Venga, don Michelin, te toca.
Quiero aprovechar para decir…
Que se rumorean muchas cosas, pero lo más importante para mí
es un restaurante de calidad
en el que la gente quiera repetir. Y ya está.
- Sin duda. - Claro.
- Qué fuerte. - Claro.
Pero estaría bien una estrella.
Sí.
Y espero que te la den, porque, cuando recibes esa llamada,
te cambia la vida.
- Sí. - A mí ya me ha cambiado.
Cállate, anda. Ya vale.
Cállate.
No sabía que los cocineros fuesen tan divertidos.
Qué bonito.
Pont Neuf significa "puente nuevo", pero es el más antiguo.
Música en directo y clase de historia francesa. Menuda noche.
Ojalá pudiese parar el tiempo
aquí contigo a mi lado.
Te quiero, Emily.
Espero que lo sepas.
Ahora sí.
Yo también te quiero, Gabriel.
Creo que no podré volver a jugar.
¿Qué? Pues… No.
No se me ha dado mal.
No sé yo.
Gracias por lo de esta noche. Me lo he pasado genial.
Y yo.
Y Kadiance es perfecta para el drenaje linfático
y para reducir las ojeras.
Que no tengo.
No es habitual que una marca desconocida tenga éxito tan rápido.
Veamos qué tal van las ventas.
No suelo aceptar recomendaciones de amistades,
pero has acertado proponiéndome a Li.
Merci. Me alegro de que el riesgo haya merecido la pena.
¿Habéis probado Kadiance?
- No. - Aún no.
Pues no podéis publicitarla sin sentir lo que es la piel de cristal.
Vamos.
¿Seguro que el producto de Li es lo que ella dice?
Porque me habéis recordado una cosa, he investigado
y os lo voy a enseñar.
Luc. Ven.
¿Qué?
Li salió en Negociando con zorros el año pasado.
¿Dónde?
Es como vuestro Negociando con tiburones.
¿Le cambiáis el nombre a todo?
Gracias al ácido hialurónico, a los péptidos y a los antioxidantes…
Lo que nos dijo.
Es el mismo producto.
- Pues esperad. - Es fabuloso.
Protege, deja la piel más jugosa y encierra la humedad
para mayor excitación y un placer para los dos.
Menuda crema hidratante.
Lo he probado con mi marido y nos ha encantado.
Pasamos la noche resbalándonos entre las sábanas.
Ay, Dios.
Pero los márgenes de beneficios son escasos.
No voy a ir a Harrods a comprar lubricante.
¿Kadiance es… lubricante?
¿Lubricante facial?
Una pregunta…
Os juro que no lo sabía.
¿Por qué vas a usar…?
Es muy difícil penetrar en el mercado de la cosmética,
pero este producto va a llegar hasta el fondo.
Y miradme la piel. Como la de un bebé.
Como recién nacida.
Margaux, tenemos que contarte una cosa.
Será mejor que te sientes.
Creemos que hay que subir el precio.
Sí.
Lo mismo pensaba yo.
Cuanta más gente la desee, más abultado tiene que ser el precio.
Exacto.
No nos cabe nada más,
pero podemos introducirla por la puerta de atrás.
Gracias por meterla.
Increíble que nos hayamos salido con la nuestra.
Qué rastrera soy.
¿Quieres decirle la verdad?
Pues claro que no.
Pero me preocupa que me lo estés pegando. No sé si me gusta.
Emily, debes de creer que todo el mundo quiere engañarte.
No. ¿Por qué lo dices?
¿No se lo has contado?
Luc, es cosa tuya, no mía.
Mañana lo hablamos.
¿El qué?
Es una situación incómoda.
O igual te hace gracia.
Resulta que Marianne ya no es inspectora Michelin.
No entiendo nada.
Dice que es una farsante.
¿Y Gabriel?
¿No le van a dar una estrella?
- Pero… - Emily.
Tranquilízate, que yo te explico.
Todo empezó con una aventura apasionada.
Es… ¿Qué?
He estado muy estresada.
Estuve a punto de casarme,
me he mudado,
he pasado por una ruptura
y esta mañana he empezado a manchar,
así que me preocupa el bebé.
¿Estás embarazada?
Oui.
Tendría que haber venido antes.
¿Te has hecho un test?
Estoy hecha un lío.
Es normal.
Vamos a ver.
He tenido consulta con la ginecóloga
y no estoy embarazada.
Oh, là là.
Camille.
Lo siento mucho. ¿Qué ha pasado?
Nada. Nunca he estado embarazada.
¿Qué te ha dicho?
Que debió de ser un falso positivo,
que no es normal,
pero que puede deberse a la medicación que estoy tomando.
Y que tuve un retraso por culpa del estrés.
Oh, là là.
Has pasado momentos complicados.
¿Estás bien?
Me notaba distinta. Estaba segura de que estaba embarazada.
Estaba segura.
Algún día serás madre.
¿Vale?
¿Cómo se lo ha tomado Gabriel?
Ay.
Camille.
No se lo he dicho aún
porque le hacía mucha ilusión
y me ha apoyado mucho.
Además, el bebé es lo único que nos une.
No sé
- qué va a pasar… - Espera.
Respira. Primero vas a tomarte tu tiempo
y, cuando estés lista, se lo dices a Gabriel.
Anda, qué agradable sorpresa.
No sé yo qué decirte.
¿Todo bien?
No, la verdad.
Resulta que la novia de Luc no es inspectora Michelin.
La despidieron hace un año
y desde entonces finge que sigue siéndolo.
¿Para qué?
No sé. ¿Para impresionarlo?
Solo sé que no te van a dar la estrella.
Con la de tiempo, esfuerzo y dinero que he invertido.
Ya. Lo siento mucho.
¿Me perdonas un segundo?
¿Qué haces?
¡No!
¡Lo has abierto!
¡Mis suflés!
No, mis suflés.
De mi restaurante.
Vas a coger tus cosas y te vas a largar.
Estás despedido.
Allez!
La verdad, es un alivio.
Invita la casa.
¡Bien!
Qué contento está. Ojalá pudiera perder más estrellas.
Creo que es todo fachada. Mañana asumirá la realidad.
Voy a ver cómo anda.
Hola.
Toma champán.
- ¡Hola! - Bonsoir!
Coge una copa. Estamos de fiesta.
¿Se van a casar?
¿Qué? No. Imagínate. Vaya tela.
- ¿Y qué se celebra? - ¡Camille!
Hola.
Me he quedado sin estrella.
¿Y eso es bueno?
Sí, es bueno, buenísimo.
Tenía mucha presión.
Y he despedido a Willy Wonka. Qué alegría.
Veréis, la verdad es que ya tengo todo lo que necesito.
Un restaurante estupendo,
una novia lista y guapísima
y un bebé de camino.
Tengo una suerte…
¿Champán?
No, yo no, gracias.
El bebé.
- Salud. - ¡Salud!
Subtítulos: Sara Bueno Carrero