L'umile mela è l'orgoglio della patria dello chef,
quindi questo lo chiamiamo Un Assaggio di Normandia.
Tu la Normandia non l'hai già assaporata?
Ma l'apparenza inganna.
Pensavo fosse una mela vera.
È un trompe-l'oeil.
Excusez-moi?
Significa "ingannare gli occhi".
Un'illusione ottica.
Gradite del vino?
Sì, grazie.
Ve lo apro.
Cosa?
È cioccolato.
Io volevo il vino, però.
- Signore, bon appétit. - Merci.
Mi sta facendo impazzire.
Scusate per lo show di magia.
Perché? Ci è piaciuto molto.
Una bottiglia di cioccolato? Chi se la mangia?
Mi sembra troppo.
No, è stato fantastico.
Dovresti mandarne una alla donna a quel tavolo.
La fidanzata di Luc, l'ispettrice Michelin.
È già stata qui tre volte.
- È un buon segno, no? - Sì.
Non voglio sperarci.
Magari un assaggio di Normandia faciliterà le cose.
Direi che non guasta.
Non la smetti mai. Sei come un carlino vivace.
I carlini sono pigri.
Sono più un terrier. Viviamo per lavorare.
Sì, è vero.
Sei come la mia amica Li, che ci raggiungerà fra poco.
Ora vive a Londra ed è diventata una sorta d'imprenditrice.
Voglio saperne di più.
Fidati. Lo saprai.
Non aprirlo.
Mi sgonfi i soufflé.
- Ehi. - Bonsoir.
Ciao. Che piacere rivederti.
Anche per me.
Ti abbiamo preso del vino.
Non quello.
- Cosa… - Ecco qui.
No. Non ci credo.
Bon appétit.
Scusate. Torno subito.
- Ehi. - Salute.
Dolci davvero notevoli, vero?
Incredibili.
Gabriel sta andando nella direzione giusta.
Verso la stella?
Dipende tutto dagli dei della Michelin.
Tutto qui? Non posso fare nulla?
In realtà, una cosa potresti farla.
Ci penso io.
O Agence Grateau, se Sylvie me lo fa segnare tra le spese.
Buona fortuna.
Un saluto non mi è mai costato così caro.
Odio non controllare le cose.
Ti serve qualcosa da addentare con i tuoi dentini da terrier.
Li?
Ok. Sto cercando di lanciare un prodotto di skincare a Parigi.
L'ho venduto solo a clienti diretti,
ma ora ho degli investitori e posso permettermi un'agenzia di marketing qui,
forse perfino Agence Grateau.
Quindi il drink è un trompe-l'oeil.
- Un che? - Niente.
Quando Em impara una parola francese, la mette ovunque.
Vero. Ma dimmi di più sul prodotto.
Ok.
Ogni volta che apro il forno,
urla che gli sgonfierò i suoi preziosi soufflé molecolari.
Traslocate?
Sì. Almeno non andiamo lontano.
Ti aiuto io.
Merci.
Ciao.
Questa sarà la stanza del bambino.
O il mio studio artistico.
Ai bambini non serve la luce.
Dormono soltanto. Basta un armadietto.
Sì, ci servono dei mobili.
Per questo andiamo al Marché aux Puce de Saint-Ouen.
Adoro quel mercatino delle pulci. È enorme.
Non come questo posto.
- Beh, io vado al lavoro. - Sì.
- A dopo. - A dopo.
- Buon mercatino. - Grazie.
Anzi, ti seguo,
perché abbiamo ancora della roba da Gabriel.
Ho trovato qualcosa di tuo negli scatoloni.
- Tieni. - No.
Dovresti tenerlo tu.
Era di tua nonna. È della tua famiglia.
E noi saremo una famiglia.
Merci.
Bonjour.
Eccolo!
Siamo felici che tu sia tornato.
Anche io.
Ma mi mancherà un ufficio tutto mio.
O la mia ex scrivania.
Sì.
È stato bello finché è durato.
Oggi arriva una nuova cliente.
Lo so. Ho ricevuto il tuo invito su Calendar.
Ma non l'hai accettato.
Ok… Accettato.
È una crema idratante fantastica, si chiama Kadiance.
Lo so. Ho accettato, no?
- Luc. - Sì?
Posso parlarti nel mio ufficio?
- Solo io e te? - Oui!
Ma perché?
Io e Laurent siamo stati così impegnati con l'apertura del club
che non abbiamo festeggiato il suo compleanno.
Voglio portarlo a cena in un posto speciale.
D'accordo.
Serve un consiglio?
No, una prenotazione in un posto in cui è impossibile trovare un tavolo.
Pensi che Marianne potrebbe…
usare i suoi agganci?
Ma certo.
Sono felice di poterti aiutare.
Grazie.
Ha chiesto un favore? Bene.
Devi legare di più con lei per avere un aumento.
Ha appena ripreso Julien.
Non penso sia il momento giusto per chiedere più soldi.
Se non ora, quando?
Chiamo L'Ambroisie.
Per fine serata, avrai l'aumento che meriti.
Dici?
Marianne?
E Kadiance attenua immediatamente le occhiaie.
Che io non avevo neanche prima.
Le vendite online vanno forte,
ma portare il prodotto nei negozi si sta rivelando una sfida.
È un mercato competitivo.
Che c'è?
No, niente. È che sei molto luminosa.
È normale che sia così luminosa?
Sì.
L'opaco non va più di moda. Ora va l'effetto bagnato.
È una tendenza beauty coreana, si chiama pelle vetrata.
Lo fanno tutte le influencer di K-beauty.
Grazie all'acido ialuronico, ai peptidi e agli antiossidanti,
non solo protegge e rimpolpa,
ma preserva l'idratazione per una completa vetrificazione.
Sarà il prossimo La Mer.
Dobbiamo portarlo agli stessi amanti dei cosmetici d'alto livello
e farglielo provare.
Beh, ho un contatto alle Galeries Lafayette.
Oddio. Davvero?
Ma gli eventi di prova sono cari e non sempre efficienti.
Ho chiaro il rischio.
Ok, chiamo.
Oddio.
Ma quanto sono lucida?
Molto.
Già.
Allora, che pensi?
Non ha una fine.
Da dove iniziamo?
Da questo.
Oddio.
È presto per i mobili da bambino,
non abbiamo neanche i mobili basilari.
Ma è carino.
Ok, dai. Un po' di praticità.
Guarda questo cavalletto.
Sentilo.
È in rovere francese e ferro.
Non sarebbe stupendo vicino alla finestra che dà sulla piazza?
Non hai parlato di praticità?
Infatti.
Lo userei.
Che c'è?
Ho detto che è la stanza del bambino.
Sì, e lo sarà.
Quando nascerà il bambino.
Sembra che tu non voglia un bambino.
No, Camille.
Senti, lo so.
Sei stata coinvolta in questa cosa. Ma ultimamente sei un po' negativa,
dici che il bambino può dormire in un armadietto.
Era una battuta.
Davvero?
Sì.
Oddio. Compra quel dannato cavallo, se ci tieni tanto.
Lo farò.
Bene.
Sul serio?
Come hai fatto a prenotare?
Ho i miei mezzi.
Bonsoir.
- Benvenuti a L'Ambroisie. - Grazie.
Il suo nome?
Grateau. Per due.
Qui c'è scritto quattro.
Quattro?
Sì.
Gli altri sono già seduti…
Ehilà!
Siamo qui.
Ciao.
Mon dieu.
Andiamocene da un'altra parte.
No.
Ormai siamo qui. Approfittiamone.
Andiamo?
Ehi, Laurent.
- Ça va? - Ça va bien. Bonsoir.
Sedetevi.
Molto gentile, Luc.
Che sorpresa inaspettata.
Non è colpa di Luc.
Purtroppo, non posso prenotare senza essere presente.
Ma certo.
Ma tranquilli.
Qui mi trattano sempre bene.
Questa cena non la dimenticherete mai.
Ne sono certa.
Scusa per l'attesa.
Tranquillo.
Pensavo di finire, ma ci sono ancora tavoli.
Forse la gente parla di questi dessert.
Il passaparola è troppo lento.
Ha la glassa,
un picciolo di cioccolato delicato, e un po' di menta.
Ed ecco fatto.
Perfetto da tutti i lati. Come me.
A presto.
Quindi siamo pieni grazie a te.
Faccio solo il mio lavoro.
Già, e Fabien fa il mio.
Ha invaso la mia cucina con i soufflé e le bottiglie di cioccolato
che sono così care da fare che ci perdo se le ordinano.
Mi serve un drink. Usciamo stasera?
Ti porto nel mio posto notturno preferito.
Spero non sia di nuovo il tetto.
No. A meno che non insisti.
Un dolcetto per concludere la degustazione.
Ancora.
- Ma guardateli. - Sono piena.
Io non posso resistere.
Una cena meravigliosa.
Il cibo è buono e la compagnia lo è anche di più.
Il piacere è stato nostro.
E la cena la offriamo noi.
Siete gentilissimi.
Spero potremo ripagare la gentilezza.
Certo.
Voglio un aumento.
Luc intende dire che ti è stato molto fedele, Sylvie,
molto più di Emily o Julien.
Sì.
Vorrebbe esplorare l'opportunità
di espandere il suo ruolo e la sua paga ad Agence Grateau.
Esatto.
Capisco.
Ma la cena per mio marito non è il contesto appropriato
per parlarne.
Parliamone in un altro momento.
Sì. Certo.
Il conto.
Grazie per averci offerto la cena.
Non vorrete che una di quelle stelle preziose si perda.
O esploda.
Che faccia tosta, Marianne.
Scusa, ci conosciamo?
Questa donna è una ciarlatana.
Cosa?
Non è vero.
È un'ispettrice Michelin.
Lo era.
È stata licenziata l'anno scorso per condotta illecita.
Scusi. Lei come lo sa?
Perché sono un ispettore Michelin.
Dovresti essere anonimo. Informerò chi di dovere.
Prego, fai pure. Informali.
Non vedo l'ora.
Buona serata.
Non possiamo offrirvi la cena questa sera.
Grazie per aver cenato da noi.
Luc.
Mon dieu.
Non posso permettermelo.
Non senza un aumento.
Ci penso io.
Merci.
La nostra conversazione dovrà aspettare.
E anche la stella Michelin di Gabriel…
suppongo.
Che succede?
Sono venuta a Parigi perché ero preoccupata per te.
Non per trasferirmi qui.
Soprattutto accanto al tuo ex.
Quindi è finita?
Te ne vai?
Sì, torno a casa.
Aspetta. Possiamo parlarne?
Puoi venire con me, se vuoi,
ad Atene.
I figli non si crescono solo a Parigi.
Sai che non posso.
Per lui.
Non puoi vivere a più di due isolati da Gabriel,
figuriamoci a 3000 km.
Sei ingiusta.
Camille. Sei una donna straordinaria.
Ma io ho una vita ad Atene.
Fammi sapere quando sei pronta a raggiungermi lì.
Mi dispiace, Luc.
Perché mi hai mentito?
Perché era ciò che volevi che fossi. Ti aveva colpito così tanto…
Io starei con te. A prescindere da tutto.
Se non lavori per la Michelin, che cosa fai?
Quante volte te lo devo dire?
Lavoro per la compagnia telefonica.
Sei pazza.
Lo so.
Sì, lo sai.
Lo so.
- Bouillon Chartier? - Sì.
Non sembra un posto da te.
C'è sempre fila fuori.
Non a quest'ora.
Qui ci rilassiamo dopo un turno lungo.
- Ehi! Ça va? - Ehi!
- Hugo! Bel maschione! - Guarda chi c'è.
Sì, bello! Bene.
Emily, lui è Hugo.
Non credere a ciò che dice.
- Bonsoir. - Bonsoir. Enchanté.
Ma io posso stare qui?
Non sto infrangendo il codice di condotta di un club segreto di chef?
Stai infrangendo tutte le regole.
Ma faremo un'eccezione
perché Gabriel non passa quasi mai, ultimamente.
Ha la testa altrove.
Non so di cosa parli.
Dai, Gabriel. Ma smettila.
L'Esprit de Gigi è tra i candidati, e tu lo sai.
Ci sono dei candidati? Si possono vedere?
Gossip da chef.
Beh, è una comunità molto piccola e incestuosa.
Non perché andiamo a letto insieme, anche se lo facciamo.
Ehi.
Quindi, bevete.
E recuperate, perché giochiamo a…
- Biscuit. - Biscuit.
- Cavolo. - Già.
Biscuit?
- Santé. - Cin Cin.
Biscuit!
Scusa.
Bene, uomo Michelin. Sta a te.
Colgo l'occasione per dire…
Girano alcune voci, ma la cosa più importante per me
è un ristorante d'alta qualità
che invogli le persone a tornare ancora e ancora. Tutto qui.
- Certo. - Sicuro.
- È assurdo. - Certo.
Ma vorrei anche la stella.
Sì.
Spero che la avrai, perché quella chiamata, quando arriva,
ti cambia totalmente la vita.
- Già. - Già è cambiata.
Ma smettila. Sì, sta' zitto.
Sta' zitto tu.
Non pensavo che gli chef fossero così simpatici.
Che bello.
Sai, Pont Neuf significa "ponte nuovo", ma è il più antico.
Musica dal vivo e lezione di storia francese? Che serata.
Vorrei fermare il tempo,
qui con te.
Ti amo, Emily.
Spero che tu lo sappia.
Ora lo so.
Anche io ti amo, Gabriel.
Non credo che parteciperò mai più a quel gioco.
Cosa? Io… No.
Me la sono cavata piuttosto bene.
Non lo so.
Grazie ancora per la serata. Mi sono divertita tanto.
Anche io.
E Kadiance è perfetto per il linfodrenaggio
e per attenuare le occhiaie.
Che non ho.
È raro che un brand sconosciuto catturi subito l'attenzione.
Vediamo come vanno le vendite.
Non scelgo mai clienti consigliati da amici,
ma hai fatto bene a portarci Li.
Merci. Sono felice che il rischio abbia ripagato.
Avete già provato Kadiance?
- No. - Non ancora.
Non potete venderlo senza provare la luminosità della pelle vetrata.
Andiamo.
Siamo sicuri che il prodotto sia ciò che dice Li?
Mi hai ricordato una cosa e ho fatto una ricerca.
Dovete vedere questo.
Luc. Vieni qui.
Cosa?
Li è stata a Fox's Lair l'anno scorso.
E che cos'è?
Da voi si chiama Shark Tank.
Dovete rietichettare tutto?
Grazie all'acido ialuronico, ai peptidi e agli antiossidanti…
Come ha detto a noi.
È lo stesso prodotto.
- Sì, e sentite ora. - È incredibile.
Protegge, rimpolpa e preserva l'idratazione
per un'eccitazione sensuale e per il piacere di entrambi.
Una crema per il viso speciale.
L'ho provato a casa con mio marito e ci è piaciuto moltissimo.
Siamo scivolati tra le lenzuola tutta la notte.
Oddio.
Ma i margini di profitto sono troppo bassi.
Non vado da Harrods a comprare un lubrificante.
Kadiance è… un lubrificante.
Per il viso.
E la domanda è…
Non ne avevo idea, giuro.
…perché usare…
È difficile penetrare nel mercato del beauty,
ma questo prodotto spinge forte.
E guardate la mia pelle. Sembro una bimba.
Una bimba appena nata.
Margaux, dobbiamo dirti una cosa.
Meglio che ti sieda.
Dovremmo alzare il prezzo.
Già.
Pensavo la stessa cosa.
Sì, più è richiesto e più dovrebbe essere difficile averlo.
Concordo.
Trattiamo molti prodotti,
ma penso che riusciremo a inserirlo.
Grazie per inserirlo.
Incredibile, ce la siamo cavata.
Mi sento così vile.
Vuoi dire la verità a Margaux?
No, certo che no.
Ho paura che tu mi stia influenzando. Non so se mi piaccia.
Emily, ti sembrerà che tutti vogliano ingannarti.
No. Perché dici così?
Non gliel'hai detto?
Il casino l'hai fatto tu, non io.
Ne parliamo domani.
Di cosa?
È un po' imbarazzante.
Ma magari ti farai una risata.
Marianne non è più un'ispettrice Michelin.
Non capisco. Cosa?
Intende dire che è una cialtrona.
E Gabriel?
Quindi non prenderà una stella?
- Ma… - Emily.
Mantieni la calma e lasciami spiegare.
Tutto è iniziato con una relazione amorosa passionale.
È… Che c'è?
Sono molto stressata ultimamente.
Mi sono quasi sposata.
Ho traslocato.
Mi sono lasciata.
E da stamattina ho delle perdite,
quindi sono preoccupata per il bambino.
È incinta?
Oui.
Dovevo farmi visitare prima.
Ha fatto il test a casa?
Mi sento un po' smarrita.
Lo capisco.
Beh, vediamo.
Sono appena stata dalla ginecologa.
Non sono incinta.
Oh, là là.
Camille.
Cosa? Mi dispiace. Cos'è successo?
Niente. Non ero incinta. Tutto qui.
Che ti ha detto?
Ha detto che il test che ho fatto era un falso positivo,
che è raro,
ma che potrebbe essere dipeso dai farmaci che prendo.
Pensa che non abbia il ciclo per colpa dello stress.
Oh, là là.
È stato un periodo stressante.
Stai bene?
Sentivo il mio corpo diverso. Ero certa di essere incinta.
Ne ero certa.
Sono certa che accadrà, un giorno.
Ok?
Come l'ha presa Gabriel?
Ehi.
Camille.
Non gliel'ho ancora detto perché…
era così felice ed emozionato,
e mi ha sostenuta tanto.
E il bambino ci ha tenuti vicini.
Dicendoglielo,
- non so se… - Aspetta.
Respira. Prima prenditi del tempo per te.
E quando sei pronta, lo dici a Gabriel.
Ehi, che bella sorpresa!
Non ne sono tanto sicura.
Va tutto bene?
Non proprio.
La fidanzata di Luc non è un'ispettrice Michelin.
È stata licenziata l'anno scorso
e si finge ispettrice da allora.
E perché?
Non so. Per conquistare Luc?
So solo che non avrai una stella.
Tutto quel tempo, quell'impegno, quei soldi.
Lo so. Mi dispiace tanto.
Mi scusi un secondo?
Che fai?
No!
L'hai aperto!
I miei soufflé!
No, sono i miei soufflé.
Nel mio ristorante.
Ora metti via i tuoi trucchetti e vattene.
Sei licenziato.
Allez!
Sinceramente, sono sollevato.
Offro io da bere!
Oui!
Mai visto così felice. Dovrebbe perdere una stella più spesso.
Penso voglia mostrarsi forte, ma domani accuserà il colpo.
Vado a vedere come sta.
Ehi.
Bevi dello champagne.
- Ehi! - Bonsoir!
Bevi qualcosa, è una festa.
Si sposano?
Cosa? No. Ti immagini? Oddio.
- E cosa festeggia? - Camille!
Ehi.
Non avrò una stella Michelin.
È una cosa bella?
Sì, è bella. Molto bella.
Troppa pressione.
E ho licenziato Willy Wonka, quindi evviva.
Sentite, sinceramente, ho tutto ciò che mi serve.
Ho un ottimo ristorante,
una ragazza in gamba… e bellissima,
e un figlio in arrivo.
Sono fortunatissimo.
Champagne?
No. Per me no. Grazie.
Il bambino.
- Cin cin. - Cin cin.
Sottotitoli: Federica Sagone