te invita a la experiencia
EL MENÚ
PRIMER PLATO
SEGUNDO PLATO
PLATO DE PAN SIN PAN sin pan, acompañamientos salados
TERCER PLATO
Feliz aniversario
CUARTO PLATO
DEVASTACIÓN
vegetales cocidos a presión, filete rostizado, papas confitadas
jugo de carne, tuétano
q. e. p. d. Jeremy Louden
LIMPIADOR DE PALADAR té de bergamota salvaje y trébol rojo
SEXTO PLATO
EL CAPRICHO DEL HOMBRE
cangrejo dungeness, suero de yogur fermentado
lechuga de mar seca, umeboshi, kelp
LA MIERDA DE TYLER
cordero poco cocido, salsa incomible de chalotas y puerros a la mantequilla
falta total de cohesión
AYÚDENOS
PLATO COMPLEMENTARIO: HAMBURGUESA
una hamburguesa bien hecha
EL S'MORE
malvavisco, chocolate, galleta Graham, clientes, staff, restaurante