Buttate sabbia, calce e idrossido di sodio in una fornace a 1.100 gradi Celsius
e otterrete vetro liquido.
Esperti soffiatori di vetro raccolgono la miscela con canne cave
e, quando soffiano, il vetro si gonfia in una bolla da modellare e scolpire.
Strumenti e tecniche risalgono all'epoca romana.
Ma la situazione sta per scaldarsi.
Siamo tornati nella più grande fornace del Nord America,
dove dieci straordinari artisti
risponderanno al fuoco con il fuoco.
Ci sarà da divertirsi.
Punta in alto.
E più rischieranno…
Oh, Dio.
- Sulla panca. - Parto sempre all'attacco.
…più saranno ricompensati.
E vai!
Se sopravvivranno alla competizione, il premio cambierà la loro vita
e li consacrerà migliori soffiatori a livello mondiale.
Sono Nick Uhas. E state attenti. L'arte soffiata vi impressionerà.
Buongiorno. E benvenuti di nuovo nella fornace.
Sono emozionata e nervosa per la nuova prova.
Ho lo stomaco sottosopra.
Ancora non riesco a credere di essere qui.
La prossima prova riguarda i bicchieri.
Cin cin.
Oh, Dio.
Il primo bicchiere risale al XVI secolo a.C.
Erano tozzi e opachi, non belli da vedere, ma facevano il loro dovere.
I bicchieri hanno fatto molta strada.
Ma noi vogliamo che vi spingiate ancora oltre.
Sembra facile, ma scommetto che sarà molto impegnativo.
Vi abbiamo associati a un drink.
Fatevi sotto per un assaggio di ciò che vi aspetta.
Ho esperienza coi bicchieri. Sono emozionato. Posso farcela.
Dan, dicci cosa ti è capitato.
Mojito analcolico al lampone.
Fantastico.
Adoro i lamponi.
Io ho l'Espresso Martini.
Non sarà per niente facile.
Irish coffee. Adoro l'Irish coffee.
Champagne.
Io ho l'Hot 'n' Sassy.
Non so cosa sia, ma mi si addice. Anch'io sono "sassy", sfacciato.
Il mio primo Banana Daiquiri.
È davvero buono.
Vogliamo che creiate un set originale di bicchieri
ideati apposta per il vostro drink.
E non dovrete stupire solo Katherine, perché la nostra giudice esterna di oggi
è Veronica Saye.
Come state, soffiatori?
È una barista che ha vinto campionati di cocktail in tutto il mondo.
Il bicchiere influenza il sapore del drink.
Perfino la bevanda più semplice può trasformarsi in una delizia
con il recipiente giusto.
Ma non dovete perdere di vista lo scopo,
perché anche la forma, lo stile e il peso del bicchiere contano.
Dan, quando hai vinto la scorsa prova, ti avevo promesso un vantaggio.
Puoi scambiare il tuo mojito analcolico al lampone
col drink di qualcun altro.
Bello.
Un vantaggio alza il livello del gioco.
La posta in gioco è alta.
Non voglio che Dan prenda il Rusty Nail.
- Allora? - Beh…
Credo che mi terrò il mio mojito analcolico al lampone.
Sono sobrio e pulito da 12 anni. Resterò sulla retta via.
- Che bello. - Congratulazioni.
- Sì. - Bravo.
Smettere di bere è la cosa migliore che abbia mai fatto.
È bello esserci per i miei figli.
Mi impegno per andare avanti con tanti buoni propositi e sincerità.
Avete quattro ore per progettare, creare e presentare un set di sei bicchieri.
Valuteremo il progetto,
l'originalità, la funzionalità e le capacità tecniche.
Compresa l'uniformità dei bicchieri.
Chi vincerà la prova sarà il Miglior soffiatore.
L'artista che non ci impressionerà, verrà eliminato
e potrà bere per dimenticare.
Le quattro ore cominciano…
Ci siamo.
…adesso.
PROGETTARE
È difficile trovare i colori giusti.
Mi è capitata una birra belga scura prodotta dai monaci.
È scura.
Creerò un calice con tre supporti dorati,
simbolo della Trinità, per omaggiare i monaci che hanno prodotto questa birra.
Tutto d'un fiato. Scherzo.
Vorrei rinnovare un po' il classico bicchiere dell'Irish Coffee.
Pensavo a un tazza per il caffè d'asporto con un coperchio che copra anche la panna.
Quando lo vedrete, penserete alla banana. Sarà giallo
e aggiungerò delle macchie marroni.
Mio padre beveva qualche bicchiere di troppo,
quindi creerò un bicchiere con otto facce.
Simboleggia il segnale di stop. Un avvertimento per smettere di bere.
Di solito, per i bicchieri uso gli stampi.
Non mi sento a mio agio a crearli soffiando.
Sarà una bella sfida.
Mojito.
Creerò un bicchiere che sia funzionale e che abbia stile.
Sarà bellissimo.
Quando penso allo champagne, immagino un calice sottile,
leggero, alto, che esalti le bollicine dello champagne.
Frizzante.
È un Espresso Martini, quindi creerò una tazzina e un piattino,
ma con uno stelo per richiamare l'eleganza del bicchiere da Martini.
Non è il mio drink preferito.
Progetto qualcosa che esalti l'esperienza di sorseggiare un frappè alla vaniglia.
Il bicchiere sarà la mammella di una mucca e la base sarà il capezzolo.
CREARE
Questo colore gli darà un tocco divertente!
Ok.
Soffiamo il vetro.
Coraggio, vetro, riscaldati!
Ok, diamoci dentro.
Sta già bollendo. Ma me l'aspettavo.
Sto creando i supporti che saranno rivestiti di foglie d'oro.
Devo cercare di non bruciare l'oro, ma, per ora, ci sono.
Lo adoro.
So che ci sono vari scultori in questo gruppo.
I bicchieri potrebbero essere un problema?
È possibile. Magari non hanno passato molto tempo
a sviluppare quel repertorio e quelle tecniche. Potrebbero fare fatica.
Con mani o teschi, non avrei problemi. I bicchieri sono complicati.
Non sono la mia specialità, non sono molto pratico.
Preferisco creare sculture di vetro, ma mi hanno insegnato a farli.
Devo solo recuperare le vecchie nozioni per superare questa prova.
Soffia piano, per favore.
L'ho fatto una o due volte.
Piano, ragazzone.
Ho fatto migliaia di bicchieri.
Ho iniziato soffiando il vetro in una fabbrica per soldi.
Spazzola.
Via.
Devi avere le capacità per lavorare in una fabbrica o vieni licenziato.
Andrà bene.
In tutta la mia carriera, avrò realizzato 20 bicchieri.
Presto saranno 26.
Dimostrerò che non sono solo un'assistente e mostrerò il mio lavoro.
Bellissimo, grazie.
Uno, due…
Quando avrò finito, andrò al bar a bere un Hot 'n' Sassy.
Nel suo essere nerd, John è sexy e sfacciato.
Sono una via di mezzo tra un nerd e un pupazzo gonfiabile ondeggiante.
Sono quei pupazzi gonfiabili davanti alle concessionarie che fanno…
Li adoro.
Katherine, sono curioso, qual è il tuo cocktail preferito?
Il Dark 'n' Stormy, buio e tempestoso, come me.
Stavo proprio per dirlo.
Di solito bevo rum scuro e coca. Sono un po' una pirata.
Di solito bevo l'acqua. Che sballo!
Buona.
La praticità è importante,
ma valuterete anche l'originalità e l'estetica.
E quello è difficile. Dev'essere pratico, ma anche un'opera d'arte.
Devono fare molta attenzione con i colori.
Non bisogna nascondere il drink.
Per la prova, ho il Banana Daiquiri.
Le altre creazioni sono trasparenti e molto chiare.
Io volevo distinguermi.
Sono molto orgogliosa che i miei bicchieri siano omogenei.
Insomma, siamo sinceri, sono una perfezionista.
Riproviamoci.
Abbiamo chiesto loro di creare sei bicchieri identici. Perché?
È un altro modo per testare le loro abilità.
Creare anche solo due cose identiche è complicato.
Noto molti calibri sui piani da lavoro,
per prendere le misure e accordarle in corso d'opera.
Ottimo, andava bene.
Sono fiducioso.
Mi piace la trama, la consistenza e la sua unicità.
Tutti conoscono Rob.
È la persona più creativa che abbia mai conosciuto.
Non temo nessuno.
Perfecto.
Cos'è più importante, il sapore del drink o il bicchiere in cui si serve?
L'importante sono la praticità e la funzionalità.
Per i cocktail ghiacciati, come un daiquiri o un mojito,
è preferibile uno stelo, così non ti geli le mani.
È molto importante per me.
Sarò anche la più giovane, ma non m'importa.
- Andrà bene. - Ce la farai.
Sono felice, il progetto è venuto esattamente come lo immaginavo.
Merda!
Ed è caduto per terra.
Sono passati 45 minuti e non ho nemmeno un pezzo.
La realizzazione richiede troppo tempo.
Forse dovremmo modificare il progetto.
Invece di creare tre supporti lunghi, farò solo delle piccole sfere dorate.
Rispetta la mia idea e posso realizzarne sei
nel tempo che rimane.
Un'ora è andata, ne mancano tre.
TEMPO RIMANENTE: 3 ORE
Torna indietro.
Sì.
Che fa Rob?
Usa pezzi di grafite per creare uno stampo.
Ops, scusa.
Non devono assolutamente muoversi.
Cerchiamo di tenere tutto insieme, con la bolla che si espande,
ma è complicato replicare i bicchieri.
Non sono esattamente tutti uguali.
Facciamoli più piccoli.
Sul serio?
Conosco quel rumore.
Conosco quella sensazione e non è piacevole.
Se il vetro non si rompesse, non sarebbe prezioso.
- Andato. - Lo ripariamo?
- No. - Ok.
Il vetro non risponde.
Mi serve una pausa.
Ti fa impazzire.
Ho il frappè alla vaniglia.
Questi sono i capezzoli della mammella.
Per creare la mammella, aggiungerò dei pezzetti caldi.
PEZZETTI AMMASSO DI VETRO FUSO
Bello.
Sono felice che mi sia capitato il frappè. I bicchieri si ispirano ai miei figli.
Ho una figlia di due anni, Arabelle, e un figlio di un anno, Baker.
Preparo sempre ai miei figli frullati di superfood,
che per loro sono frappè alla vaniglia.
Che carino!
TEMPO RIMANENTE 2 ORE
Creo bicchieri!
Sono rilassato. Mi sento bene.
Qui dentro, c'è tanta energia. Mi ricorda i vecchi tempi
quando facevo la barista nelle discoteche il sabato sera.
Bella atmosfera.
Precisa come un ninja.
È andato.
Capisco subito che devo rifarlo.
In generale, soffiare il vetro è un gioco mentale.
È importante mantenere la calma. Impari a metterci una pietra sopra.
Ad andare oltre, a ricominciare.
Sì.
Oh, cielo. Non va affatto bene.
Sono molto competitiva. Ho fatto la ballerina per 17 anni.
Trasformo la tensione in adrenalina, la quale mi dà la carica nella fornace.
Perfetto. Grazie.
Concorrenti! Manca un'ora!
Come vola il tempo.
Il giallo è complicato.
Non è un colore facile da lavorare.
Si sta indurendo.
Ogni colore reagisce diversamente al calore.
Il giallo si riscalda lentamente e si raffredda in fretta.
Osservo Dan, perché è proprio lì, e Brenna che è accanto a me,
e mi accorgo che i miei bicchieri richiedono più tempo dei loro.
Per ogni mio bicchiere loro ne fanno due.
Non ho considerato quanto il colore avrebbe influito sul pezzo.
Ho già investito troppo nel mio piano, non posso tornare indietro.
Mai scegliere il giallo.
Ciao, Rob, come va?
- Bene. Sì. - Sì?
- Pensi di poter vincere oggi? - Lo spero.
Qual è il tuo drink?
È il Rusty Nail.
Ho deciso di creare un pezzo unico.
Anche se ne devi fare sei identici?
Beh, sono essenzialmente identici.
Adoro correre rischi.
Ok, beh, buona fortuna.
Mi rendo subito conto che è meglio cambiare i miei piani.
- Ciao, Grace. - Ciao.
Come procede?
Non bene. A questo punto, il mio obiettivo è tirarne fuori sei.
Nella fornace, non sempre le cose vanno come vorresti.
Ma il cliente vuole il suo pezzo, e tu vuoi vendere,
vuoi liberarti di quel vetro.
Il vetro è sempre un terno al lotto ed è complicato, ma…
- Buona fortuna. - Grazie.
Cerco solo di sopravvivere.
A chiunque può capitare di perdere il controllo della materia.
Ok, coraggio.
E, in quei momenti, non ti resta che rivolgerti agli dèi del vetro.
Non sembra male.
- Afferralo. Tira. - Ci sono.
- Sì? - Mi piace.
Concorrenti, mancano 45 minuti!
Ci siamo.
Katherine mi ha fatto agitare, così passo al piano d'emergenza.
Semplificherò il progetto e cercherò di realizzarne sei identici.
Ho deciso d'inserire la trama sul fondo del bicchiere
piuttosto che su tutto il bicchiere.
Questo è il primo.
Un bicchiere è fatto, me ne mancano cinque.
Devo realizzare un paio di bicchieri, siamo sul filo del rasoio.
Sono enormi. Forse non volevo che fossero così.
Tira. Velocemente. Tira. Più piano. Tira.
Sono soddisfatta, ho quasi finito.
Avete ancora 30 minuti. Non è il momento di rilassarsi.
Stiamo creando una cannuccia attorcigliata.
Mia figlia berrà solo da cannucce di vetro.
Non di carta, ma di vetro.
Userò l'azzurro e il bianco e li tireremo.
Non ho mai fatto un bastoncino di vetro soffiato attorcigliato, ma ci proverò.
Inizia a girare lentamente.
Più velocemente.
Ok, cominciamo a tirare.
Adoro questa cannuccia! Mia figlia la adorerà.
Adesso va meglio.
Ho fatto sei bicchieri.
Proverò a fare un elemento di contrasto.
Creerò un piccolo tagliere per formaggi,
perché questa birra si sposa bene con il formaggio e i piatti salati.
- Torna dentro. Apri. - A sinistra.
Mancano cinque minuti!
Oh, Dio.
Cerco di alzare l'asticella e di essere all'altezza.
Con il Rusty Nail, devi spaccare.
Il tempo sta per scadere. Devo sbrigarmi.
Mancano tre minuti! Mettete i bicchieri nelle muffole.
Vai.
Bellissimo.
Aprirò un lato.
Ok.
Bravissimo.
Sì!
Proprio all'ultimo.
PRESENTARE
Dovevamo creare sei bicchieri identici per un drink specifico.
Sono contenta di essere riuscita a farne sei.
È un oggetto di vetro delicato con elementi decorativi molto eleganti.
Potrei vincere.
"SBORNIA"
Sono soddisfatto della mia opera. I primi che stavo realizzando
li ho trasformati nelle basi di questi bicchieri.
Per me, ho fatto centro.
Il mio progetto si chiama "Mamm-ella, che meraviglia".
L'hai capita? Per la mammella e la mucca?
"A PORTAR VIA!"
Spero che mostrino capacità tecniche.
Di solito non creo bicchieri e sono soddisfatto del risultato.
Ho fatto del mio meglio.
Spero che il colore e la forma mi facciano vincere.
Mi preoccupa solo che possano non essere identici.
Voglio che i flûte mostrino il rispetto per la tradizione, ma anche il mio tocco.
"CALICE TRINITÀ"
Tutto sommato, il mio progetto semplificato
mi rappresenta ancora come artista. Staremo a vedere.
Sarò anche all'antica, ma questa galleria mi piace.
- Saremo noi a giudicare. - Sì.
Giusto.
Iniziamo dai bicchieri da Espresso Martini di Maddy.
Ho la sensazione che siano scadenti e un po' troppo scontati.
Mi piace il progetto, ma l'esecuzione non è stata eccezionale.
Parlando di funzionalità, nell'Espresso Martini,
c'è un vero espresso.
Vuoi che quegli aromi vengano fuori.
Se la bocca del bicchiere è piccola, ti perdi tutto questo.
Questo è il pezzo di John Sharvin. Lui aveva l'Hot 'n' Sassy.
È un bicchiere molto divertente.
Non è opaco, quindi ti permette di vedere il drink.
Ma hanno altezze diverse e diverse ampiezze all'imboccatura.
Forse John ha avuto un po' di problemi.
Questo è di Dan. Aveva il mojito analcolico al lampone.
Si abbinano abbastanza bene, ci sono sicuramente delle differenze,
ma sono i più simili che abbiamo visto.
Sono molto carini.
Se lo afferri qui, il vetro potrebbe ferirti le dita.
- Ottima osservazione. - Sono belli, ma pratici…
Questi sono di Grace.
Lei aveva una birra scura belga. Vi sembrano coerenti tra loro?
Con una forma così sinuosa, è più difficile essere coerenti.
È troppo spesso.
- Già. - Lo vorrei più sottile.
Guardate il tagliare per formaggi.
Quello è un buono spessore.
Avrebbe dovuto replicarlo nei bicchieri.
Grazie. Era questo che intendevo.
- Sì. - Quello!
Questi sono di Brenna. Questa è una vera cannuccia.
E infatti. Non male, la puoi riusare.
Che carini. Di certo puoi sbizzarrirti con un frullato alla vaniglia.
Molti dei bicchieri di oggi erano pensati per cocktail alcolici
mentre questo poteva essere infantile e ci ha preso in pieno.
Sono tutti perfettamente abbinati. E ogni bicchiere ha molti elementi.
Vogliamo mu-overci verso i prossimi bicchieri?
Ecco i bicchieri da champagne di Minhi.
Per loro natura, questi flûte incoraggiano l'interazione.
I partecipanti si riuniscono ogni volta che devono posare il bicchiere.
Queste basi potevano essere rifinite meglio.
Ma l'idea mi piace.
La base argentata è la parte che preferisco.
Questi sono i bicchieri da Rusty Nail di Rob.
Dovevano essere bicchieri con otto facce,
ma qualcosa è andato storto e così sono diventati le basi.
Il nome del cocktail, chiodo arrugginito,
è rappresentato dal bastoncino per mescolare,
ma questa guarnizione o scorza decorativa
non è necessaria in un cocktail,
perché sarai tu a mettere la guarnizione.
Se l'idea fosse stata più semplice, ma rifinita ed eseguita meglio,
ci saremmo trovati davanti tutta un'altra composizione.
Ecco i bicchieri da Banana Daiquiri di Trenton.
Provo sentimenti contrastanti nei confronti di questi bicchieri.
Pazzesco.
Sicuramente, sono stravaganti,
ma avrei preferito che fossero più simili a quelli dell'Hot 'n' Sassy
che erano un po' più trasparenti e ti permettevano di vedere il contenuto.
Le basi sono diverse.
Anche i colori e i diametri sono diversi.
Anche il profilo di alcuni bicchieri cambia.
L'unica cosa che li lega è il colore di base del bicchiere.
Già.
Questo è l'Irish Coffee di John Moran. Qui c'è scritto "Joe S".
È un riferimento all'inventore dell'Irish Coffee, Joe Sheridan.
Quando penso all'Irish Coffee, immagino di sorseggiarlo vicino al fuoco,
di assaporarlo con calma.
Non credo che una tazza d'asporto sia adatta.
Io non sono d'accordo.
A New Orleans, c'è un bar che si chiama Erin Rose
e i loro Frozen Irish Coffee a portar via sono famosissimi.
- Chiamiamo i soffiatori? - Shakeriamoli un po'.
Mi sono divertita nella fornace e penso di essere andata alla grande.
Non sono al sicuro in questa gara. Ci sono molte persone di talento.
Pensi sempre all'eliminazione.
Ma bisogna affrontare una prova alla volta.
La galleria di oggi ha sollevato i nostri spiriti.
Dan.
Sei soddisfatto di non aver sottratto il drink a nessuno?
Sì, certo. Io non bevo.
E questo mi ha permesso di pensarci su.
Quando ho smesso di bere, pensavo che non mi sarei più divertito.
Non era vero. Smettere di bere è stata la decisione giusta.
- Così come tenere il mio drink. - Grazie.
Mr. Hot 'n' Sassy.
John Sharvin.
Sembra che tu abbia avuto difficoltà a creare delle forme simili.
Sì, è difficile replicare le dimensioni sia in basso che in alto.
Grazie, John.
Rob, parlaci dei tuoi bicchieri.
Volevo elevare il cocktail e rendere l'elisir la star della creazione.
Ecco, hai fatto la base, il bicchiere, il bastoncino per mescolare e la buccia…
Per me se avessi tolto qualche elemento, il messaggio sarebbe stato più chiaro.
Sì, sono d'accordo.
Grazie.
Minhi.
Li adoro. Li ho trovati bellissimi.
Interessante il gioco sull'interazione.
Potevano essere più delicati. Lo champagne merita un bordo sottile.
- Ma, nel complesso, era un bel progetto. - Grazie.
Grazie, artisti. Ci prendiamo qualche minuto per discutere.
Questa competizione non riguarda solo il vetro.
Le tue certezze vengono minate, hai paura. È un gioco mentale.
Quando li ho visti, ho adorato quei bicchieri.
E quando li guardo, mi piacciono sempre di più.
Ho paura di andare a casa.
Vuoi la verità? Non puoi sopportare la verità.
- Come scegliamo tra i primi due? - Ne discutiamo davanti a un drink?
È stata una giornataccia e l'eliminazione potrebbe toccare a me.
Grazie per l'attesa.
L'artista con il miglior set di bicchieri, ancora in lizza per il primo premio è…
- Minhi. - Sì.
Brava.
Aver conquistato una vittoria mi fa sentire di essere nel posto giusto.
Brava.
Dov'è lo champagne?
Purtroppo, per una persona questo è stato il bicchiere della staffa.
L'artista i cui bicchieri ci hanno lasciato un senso di vuoto è…
Rob.
Saluta tutti e lascia la fornace.
Non sono arrivato dove avrei voluto, ma è stata un'esperienza unica.
Qui ci sono dei talenti incredibili.
Rob Stern va via. È stato un bel colpo. Non me l'aspettavo.
Buon per me, non tanto per lui.
Sottotitoli: Stefania Morale