СЕРИАЛ NETFLIX
Если поместить песок, известь и соду в разогретую до 1100 градусов печь,
то получите жидкое стекло.
Мастера-стеклодувы собирают жидкую смесь полыми трубками.
И когда в трубку дуют, стекло образует пузырь и ему можно придать форму.
Это древняя техника времен еще Древнего Рима,
но мы собираемся поддать жару.
Мы снова в крупнейшей в Северной Америке мастерской,
где десять мастеров-стеклодувов
на ваших глазах будут играть с огнем.
Ну что, повеселимся.
Играть по-крупному.
Но кто не рискует...
О господи.
- Положи на стол. - Я никогда не мелочусь.
…тот не пьет шампанское.
Ура!
Победитель этого жаркого соревнования получит невероятные призы
и славу лучшего стеклодува по всему земному шару.
Я Ник Юхас, и это новый сезон шоу «Стеклодувы».
Доброе утро, стеклодувы. Добро пожаловать в мастерскую.
Перед новым заданием я нервничаю, но и предвкушаю его.
У меня аж живот скручивает.
Всё еще не верится, что я здесь, но я здесь.
В следующем задании вы будете делать бокалы.
Выпьем за это.
О боже.
Первые питьевые бокалы появились в 16 веке до н. э.
Они были увесистые и непрозрачные, но с задачей справлялись.
У бокалов долгая история.
А вам предстоит эту историю продолжить.
Звучит просто, но наверняка где-то есть подвох.
Мы каждому из вас подобрали коктейль.
Так что идите и узнайте, что вас ждет.
У меня есть опыт в создании бокалов. Думаю, вполне есть шансы.
Дэн, что у тебя?
Безалкогольный малиновый мохито.
Класс.
Люблю малину.
У меня эспрессо мартини.
Это будет непросто.
ДЖОН М. СКУЛЬПТОР
Кофе по-ирландски. Люблю такой.
Шампанское.
У меня Hot 'n' Sassy.
Не знаю, что это, но название нравится. Я тоже слегка дерзкий.
Мой первый банановый дайкири.
По-моему, вкусно.
Вам нужно создать оригинальный сет уникальных бокалов
специально под ваш напиток.
И впечатлить вам нужно будет не только Кэтрин. У нас в гостях…
…Вероника Сэй.
Привет стеклодувам.
Она бармен и участница коктейльных чемпионатов по всему земному шару.
Бокал очень сильно влияет на вкус напитка.
Даже простейший напиток может стать очень вкусным, если его подать
в правильном бокале.
Но не забывайте и про функциональность.
Форма, стиль и вес бокала тоже важны.
Дэн, ты победил в прошлом задании. Я обещал тебе за это бонус.
Ты можешь поменяться своим малиновым мохито с любым другим участником.
Отлично.
Это очень серьезное преимущество.
Сколько разных вариантов.
Надеюсь, Дэн не возьмет «Ржавый гвоздь».
- Что скажешь? - Ну…
Пожалуй, оставлю себе безалкогольный малиновый мохито.
Две недели назад я отметил 12 лет трезвости.
Пусть так будет и дальше.
- Очень хорошо. - Поздравляю.
- Да. - Круто.
Бросить пить — одно из лучших моих решений в жизни.
Я стал нормально общаться с детьми.
Теперь я стараюсь всегда поступать хорошо и от чистого сердца.
У вас четыре часа. Придумайте, создайте и презентуйте сет из шести бокалов.
Будем оценивать проект,
оригинальность, функционал и мастерство.
В том числе то, насколько шесть бокалов сочетаются.
Победитель станет нашим сегодняшним лучшим стеклодувом.
А тот, кто нас сегодня не удивит, покинет шоу.
И отправится топить горе на дне стакана.
Стеклодувы, четыре часа пошли…
Сейчас будет.
…прямо сейчас.
ПРОЕКТ
Сложно подобрать нужный цвет.
У меня бельгийский тёмный эль, сваренный монахами.
Ого, какой тёмный.
Сделаю кубок с тремя золотыми ножками.
Он символизирует Святую Троицу, как реверанс в сторону монахов-пивоваров.
До дна, блин. Шучу, шучу.
Так, нужен новый взгляд на традиционные бокалы для айриш кофе.
Думаю, сделаю типа стаканчиков навынос.
С крышечкой для взбитых сливок.
Как ты представляешь себе банан? Он желтый.
Возможно, с коричневыми пятнышками.
Моей отец был из тех, кто иногда перебарщивал с этим делом.
Я сделаю восьмигранный бокал.
Похоже на знак «STOP». Как бы сигнал, когда пора остановиться.
Обычно я делаю бокалы по готовым формам.
А выдувать сосуд с нуля — это не так привычно.
Будет не очень просто.
Мохито.
Я сделаю функциональный бокал, но при этом с неким шармом.
Будет очень красиво.
Когда говорят о шампанском, обычно бокал представляешь тонким,
легковесным, высоким, чтобы хорошо видно было пузырьки.
Такое игристое.
У меня эспрессо мартини, и я хочу сделать кофейную чашечку с блюдцем.
Но с ножкой, чтобы сохранить изящество бокала для мартини.
Не могу сказать, что обожаю этот напиток.
Мне бы хотелось как-то улучшить впечатления
от ванильного молочного коктейля.
Я делаю бокалы в форме вымени, а ножки — это его соски.
СОЗДАНИЕ
Вот этот цвет будет прикольным.
Ну что.
Пора дуть стекло.
Давай, стекло, накаляйся!
ПЕЧЬ ДЛЯ ПЛАВЛЕНИЯ ЗАГОТОВОК
Ну что, поехали.
Уже закипело. Всё по плану.
Сейчас будем делать ножки, они будут позолоченные.
Главное — не сжечь позолоту. Пока получается.
Отлично.
В нашей группе много скульпторов.
Насколько сложно им будет сделать бокалы?
Может и сложно. Далеко не все развивались в этой сфере.
Не все прокачивали соответствующие навыки.
Руки, черепа — это несложно. А вот с бокалами сложнее.
Я такое редко делаю, это совсем не моя специализация.
Я более привык делать стеклянные скульптуры.
Но и такому тоже обучен.
Нужно раскопать в памяти эти навыки, чтобы осилить задание.
Можно мне огоньку?
Случалось мне дуть пузыри.
Давай-ка полегче.
Я тысячи бокалов сделал.
Я начинал на производстве, работал на стекольном заводе,
работал по найму.
Давай, к себе.
И от себя.
Чтобы работать на заводе, нужен навык. Иначе тебя уволят.
Сойдет.
За свою карьеру я сделала, наверное, бокалов 20.
Скоро будет 26.
Мне бы хотелось доказать, что я — не только ассистентка, но и автор.
Отлично, спасибо.
Раз, два…
Как закончу, пойду в бар и попробую там Hot 'n' Sassy.
Джон сам немножко Hot 'n' Sassy. По-своему, по-нердовски.
Я — эдакий гибрид нерда с надувным рекламным человечком.
Помните, в автоцентрах стоят такие человечки и делают так…
Обожаю их.
Кэтрин, а расскажи, какой твой любимый коктейль?
Я люблю Dark 'n' Stormy. Отражает мою личность.
Только хотел сказать.
Я обычно пью тёмный ром с колой. Возможно, я немного пират.
А я пью простую воду. Вот такая я оригинальная!
Вкусно.
Функционал — это важно.
Но оцениваются еще и оригинальность, и эстетичность.
В том-то и сложность. Создать практичное произведение искусства.
Им очень важно не переборщить с цветом.
Чтобы цвет бокала не затмил цвет напитка.
Мне достался банановый дайкири.
Все остальные делают прозрачные бокалы,
а я решил попробовать иначе.
У меня получаются единообразные бокалы, и это очень хорошо.
Давайте честно, я перфекционистка.
Попробую еще раз.
Мы дали им задание — сделать шесть одинаковых бокалов. Зачем?
Это очередное испытание их мастерства.
Сделать даже два одинаковых изделия — уже непросто.
Я заметила у них много циркулей на столах.
Они мерят изделия, чтобы получалось одинаково.
Да, это хорошо.
Я уверен в себе.
Мне нравится, какие получаются узор, текстура и неповторимое качество.
Роба, думаю, все знают.
Один из самых творческих людей из всех, кого я знаю.
Я никого не боюсь.
Перфекто.
Вероника, что важнее: вкус напитка или то, в каком он бокале?
Главное — практичность и функциональность.
К примеру, напитки со льдом, такие как дайкири и мохито,
для них нужен бокал с ножкой, чтобы держать было не холодно.
Это очень важно для меня.
Может, я тут и младше других, но это не играет роли.
- Сойдет. - Отлично.
Очень здорово, что всё выходит именно так, как мне и хотелось.
Чёрт!
Упал и разбился.
Прошло уже 45 минут почти, а у меня всё по нулям.
А делать их долго, как оказалось.
Может, стоит изменить наш план.
Вместо длинных ножек сделаем позолоченные шарики.
Идея будет соблюдена, и за оставшееся время я успею сделать.
Прошел час, осталось три.
ОСТАЛОСЬ ТРИ ЧАСА
Иди сюда.
Да, детка.
А что делает Роб?
Он делает формы из графитовых чушек.
Ой, прости.
Они вообще не должны двигаться с места.
Пузырь расползается, а мы пытаемся удержать части вместе.
Поэтому сделать точные копии очень трудно.
Они получаются не одинаковыми.
Придется делать их поменьше.
Да вы издеваетесь.
Мне знаком этот звук, знакомо это чувство. Приятного мало.
Что не разбилось, то не ценишь.
- Разбился. - Может, восстановим?
- Нет. - Ладно.
Невезуха с бокалами.
Нужно выдохнуть.
Трудно психологически.
У меня ванильный молочный коктейль.
Делаем соски к вымени.
Чтобы сделать вымя, добавлю горячие фрагменты в бокал.
СГУСТКИ РАСПЛАВЛЕННОГО СТЕКЛА
Супер.
Я рада, что у меня молочный коктейль.
На эти бокалы меня вдохновили дети.
У меня двухлетняя дочка Арабель и годовалый сын Бейкер.
Каждое утро я им делаю смузи,
и им кажется, что они похожи на коктейли.
Какое милое!
ОСТАЛОСЬ ДВА ЧАСА
Делаем бокальчики!
Я на расслабоне, мне в кайф.
Очень классная тут энергетика. Напоминает меня давным-давно.
Когда я впервые попробовала себя в роли бармена по субботам.
Отличный вайб.
Теперь аккуратно.
Ну вот.
Ну что, нужно переделывать.
Мастерство стеклодува — это во многом игры разума.
Нужна холодная голова, нужно уметь отпускать.
Просто идти дальше, начать по-новой.
Вот это плохо.
Я люблю побеждать. Я в балете танцевала 17 лет.
Когда я нервничаю, это адреналин.
Я от этого только бодрюсь и лучше работаю.
Отлично, спасибо.
Стеклодувы! Остался один час!
Быстро идет время.
Желтый очень жесткий.
С желтым работать трудно.
Непросто идет.
Разные цвета по-разному реагируют на жар.
И желтый — это жесткий цвет. Медленно нагревается, быстро остывает.
Я наблюдаю за Дэном, он вон там. И Бренна тоже рядом.
И оказалось, что мои бокалы делаются гораздо дольше, чем их.
Они успевают сделать два на каждый мой.
Я и не думал, как повлияет цвет на изделия.
Но раз уж начал, буду следовать плану. Передумывать уже поздно.
Нельзя брать желтый.
Роб, как дела?
Всё путем.
- Как думаешь, победишь сегодня? - Очень надеюсь.
Напомни, какой твой напиток?
«Ржавый гвоздь».
Я подумал, что хочу сделать… Сделать нечто уникальное.
Даже несмотря на то, что нужно шесть одинаковых?
Ну, по сути они и одинаковые.
Да, это риск. Я люблю рисковать.
Хорошо. Ну что ж, удачи тебе.
Вдруг пришло осознание, что лучше поменять план.
- Привет, Грейс. - Кэти!
Как дела?
Не очень. Пытаюсь, вот, успеть сделать шесть бокалов.
Бывают в нашей профессии дни, когда всё из рук валится.
А клиенту нужен результат, тебе нужна продажа, нужны деньги.
В общем, цифры решают всё. Особенно в работе стеклодува, ага.
- Ну, удачи. - Спасибо.
В общем, я пытаюсь выжить.
У всех бывают такие дни, когда ты, ну,
не можешь совладать с материалом.
Ну что, погнали.
В такие моменты как бы молишься богу стекла.
Нормально.
- Давай, тяни. - Есть.
- Ничего? - Нормально.
Стеклодувы, у вас осталось 45 минут!
Так.
Кэтрин меня напрягла, так что я решил действовать по плану Б.
Я немного упрощу конструкцию и постараюсь сделать шесть одинаковых.
Просто сделаю текстуру на дне бокала,
а не по всей его поверхности.
Ну что, первый бокал готов. Осталось всего лишь пять.
Ну что, пара бокалов готова. Успеваем, но еле-еле.
Великоваты получились. И не знаю, хорошо ли это.
Тяни. Быстрее. Тяни. Стой. Тяни.
Ну вот, почти готово.
Ребята, осталось 30 минут. Не время расслабляться.
Делаем витую трость-соломинку.
Моя дочь пьет только из стеклянной соломинки.
Не из бумажной, а из стеклянной.
Так, вот у нас светло-синий и белый. Теперь будем тянуть.
Никогда раньше не делала витую трубочку, но сейчас попробую.
Так, верти медленно.
Теперь чуть быстрее.
Теперь тяни.
Чудесная соломинка! Дочь оценит!
Ну что, уже лучше.
Ну что, у меня шесть бокалов.
Попробую сделать один акцентик.
Сделаю небольшое сырное блюдечко.
Такое пиво хорошо сочетается с сыром и пряными блюдами.
- Давай туда. Открывай. - В левый.
Осталось пять минут!
О боже.
Стараюсь держать планку и достойно отвечать на трудности.
«Ржавый гвоздь». Значит, нужен гвоздь.
Время на исходе. Надо торопиться.
Осталось три минуты! Тащите бокалы в печь для отжига.
Давай.
Отлично.
Открою с одной стороны.
Давай.
Супер.
ОСТАЛОСЬ 10 СЕКУНД
Ура!
В последний момент!
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
Нам нужно было сделать шесть одинаковых бокалов для напитка.
«ПРОСНИСЬ! ВРЕМЯ ЕЩЕ ДЕТСКОЕ» МЭДДИ ХЬЮС
Я очень рада, что мне удалось сделать все шесть.
Вышли очень изящные бокалы с очень тонкими украшениями.
«УЧЕБНИК КАРАОКЕ» ДЭН ФРАЙДЕЙ
Вышло вполне неплохо.
«КРИВОЙ ГВОЗДЬ»
Мне очень понравился результат. Первые версии бокалов
стали перевернутыми подставками для конечных версий.
Похоже, гвоздь удался.
Мой дизайн называется «Вкусное вымя».
Бокалы сделаны в виде коровьего вымени.
«НА БЕГУ!»
Надеюсь, бокалы вышли техничными.
Я вообще бокалы не делаю, но результатом очень доволен.
Я выложился на максимум. Надеюсь, цвет и форма бокала помогут выиграть.
«БАНАН СУДЬЯМ» ТРЕНТОН КИОЧО
Я волнуюсь за их одинаковость.
«СТИЛЬ И ДЕРЗОСТЬ» ДЖОН ШАРВИН
«ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ»
Мои бокальчики отдают дань традиции, но также отражают мой характер.
«БОКАЛ ТРОИЦЫ»
Учитывая все происшествия, мне пришлось урезать идею.
Но она всё равно отражает меня как артиста. Ну, посмотрим.
Можете назвать меня винтажным, но мне очень нравится наша галерея.
- Сейчас рассудим. - Ага.
Согласен.
Начнем с бокалов эспрессо мартини от Мэдди.
Как по мне, немножко дешево вышло, как-то очень буквально.
Мне нравится идея. Не уверена, что нравится исполнение.
По функционалу, если мы говорим об эспрессо мартини,
делается свежий эспрессо в баре.
И нужно, чтобы эти ароматы прямо расходились.
А с таким узким бокальчиком это немного теряется.
Это работа Джона Шарвина, у него коктейль Hot 'n' Sassy.
По-моему, очень классные бокалы.
При этом прозрачные, то есть напиток там не потеряется.
Я вижу, они всё-таки разной высоты, разной ширины на выходе.
Тут Джон не совсем справился.
Это бокалы Дэна. Безалкогольный малиновый мохито.
Выглядит вполне себе как сет. Есть, конечно, у них отличия,
но пока что самые идентичные.
Очень красивенькие.
Если вот так их взять…
- Бокал может уколоть пальцы. - Да, логичное замечание.
Да. Выглядит круто. Но по функционалу…
Это бокалы Грейс.
Напиток — бельгийский тёмный эль. Что скажете про однообразие?
При таких изгибах довольно трудно сделать одинаково.
Они толстоватые.
- Толстоватые. - Хочется потоньше.
А вот сырная тарелочка.
У нее как раз с толщиной всё как надо.
Было бы здорово, если бы так же было и с бокалами.
Спасибо. Я об этом же и говорю.
- Да. - Вот!
Это бокалы Бренны. И даже соломинки, кажется, рабочие.
Точно. Это круто. Экологичненько.
По-моему, они очень милые. Молочный коктейль — очень озорной напиток.
Большинство других бокалов — они для алкогольный коктейлей,
а с этими вполне можно поребячиться. И ей это на 100% удалось.
А еще они очень единообразные. Причем на каждом бокале много декора.
Ну что, не будем му-у-учать себя ожиданием. Идем дальше.
Это бокалы Минхи — для шампанского.
Этот сет — он про единство и общение.
Каждый раз, как нужно поставить бокалы, друзья собираются вместе.
Думаю, посадку бокалов на подставки можно было сделать аккуратнее,
но вот идея очень хороша.
Пока что эта серебряная подставка — мой фаворит.
Это бокалы для «Ржавого гвоздя» от Роба.
Сначала он делал такие восьмигранные бокалы,
но у него не пошло, и он сделал из них подставки.
Палочки для размешивания в виде ржавых гвоздей — это круто.
Но вот эта имитация цедры или чего-то такого —
такое в коктейль, наверное, лучше не класть.
Украшение будет просто болтаться в самом коктейле.
Можно было бы сделать идею проще, но выполнить ее техничнее,
тогда всё могло бы выглядеть композиционно совершенно иначе.
Это бокалы Трентона — для бананового дайкири.
Мое мнение немного разделяется, как банановый сплит.
План-банан.
Они вышли очень озорными,
но мне бы тут хотелось видеть что-то в стиле тех бокалов для Hot 'n' Sassy.
Чтобы они были прозрачными и напиток внутри было видно.
Подставки отличаются.
Цвета отличаются, диаметры тоже разные.
И даже профили некоторых бокалов довольно сильно разнятся.
Единственное, что их реально объединяет, — это цвет верхней части.
Ага.
Это Джон Моран и его айриш кофе. Тут написано «Джо Ш.» спереди.
Отсылка к Джо Шеридану, изобретателю кофе по-ирландски.
Когда я думаю об айриш кофе, мне хочется его пить у камина,
наслаждаться им не спеша. Не уверена, что такие бокалы подходят.
А вот я не согласна с тобой.
В Нью-Орлеане есть бар «Эрин Роуз».
Там подают знаменитейший ледяной айриш кофе.
- Ну что, зовем участников? - Или по коктейльчику?
Я отлично провела время, довольна своей работой. Думаю, я отлично справилась.
Мне кажется, тут очень высокая конкуренция. Много талантливых людей.
Страшно оказаться последним.
Но будем одолевать задания по одному.
Надо сказать, галерея сегодня была просто пьяняща.
Дэн.
Ты доволен, что решил остаться при своем напитке?
Более чем. Я же не пью.
Это был хороший повод для размышления.
Когда я бросил пить, мне казалось, что я запретил себе веселиться.
Но это не так. Тут сразу два бонуса. Во-первых, я бросил пить.
- Во-вторых, никого не обидел. - Спасибо.
Мистер Дерзкий.
Джон Шарвин.
Похоже, у тебя были некоторые трудности с единообразием по форме.
Согласен. Трудно было сделать всё одинаково и сверху, и снизу.
Спасибо, Джон.
Роб, расскажи о своих бокалах.
Я хотел возвысить свой коктейль, чтобы он стал гвоздем программы.
Ты добавил подставки, палочки для размешивания и еще цедру.
Если бы что-то из этого удалить, твой месседж мог бы стать понятнее.
Да, согласен.
Спасибо.
Минхи.
Мне нравится, твои бокалы классные.
Очень интересная идея про общность.
Можно, конечно, было сделать поизящнее. Шампанское любит тонкую кромку.
- Но в целом очень хорошо. - Спасибо.
Всем спасибо. Мы удаляемся на совещание.
Это не просто соревнование стеклодувов.
Это игры разума. В борьбу со своими сомнениями, со страхами.
Мне эти бокалы сразу понравились.
И с каждым взглядом нравятся всё больше.
Я боюсь, что меня выгонят.
Хотите знать правду? Вы не сможете выдержать правду!
- Как определить, кто из двоих победил? - Барный поединок.
День выдался непростой, и я вполне допускаю, что вылечу сегодня.
Всем спасибо за ожидание.
Лучшие бокалы сегодня
из всех оставшихся в игре участников…
- …представила Минхи. - Ура!
Класс.
Победа придает мне уверенности, что я здесь на своем месте.
Молодчина.
Несите шампанское!
К сожалению, для одного из вас бар сегодня закрывается.
Чьи же бокалы оставили в нас лишь внутреннюю пустоту?
Роб.
Попрощайся со всеми и покинь нашу мастерскую.
Я, конечно, рассчитывал дойти подальше. Но всё равно это было незабываемо.
Тут собрались невероятно талантливые ребята.
Роб Стерн отправился домой. Это жестко и совершенно неожиданно.
Повезло мне, а ему не очень.
Перевод субтитров: Игорь Козлов