Ο Τζέραλντ διαγνώσθηκε με καρκίνο του προστάτη.
Το συζητήσαμε με τον Κέιλεμπ ενώ προσπαθούσαμε να κάνουμε
αυτό που συνήθως κάνει ο φίλος μας που απουσίαζε.
Να πάρει.
Όχι.
Γαμώτο, είναι πολύ περίπλοκο.
Ναι.
Πήρα μερικά τηλέφωνα.
Γιατρούς και τέτοια.
Ναι.
Οι πιθανότητες είναι υπέρ του.
- Αλλά έχει φοβηθεί πολύ. - Ναι.
Δεν το καταλαβαίνει, το ξέρεις.
Όχι, το ξέρω ότι δεν καταλαβαίνει.
Είναι σε σύγχυση επειδή... για τους προφανείς λόγους.
Κάποιος του είπε, "Συγγνώμη, είναι καρκίνος". Και εκεί έμεινε.
Ναι.
Είναι εξαιρετικά αναστατωμένος.
Έχει τρομοκρατηθεί ο καημένος.
Όχι.
Είναι δυνατός. Δουλεύει τη γη όλη του τη ζωή.
- Το ξέρω... - Μπορεί να δουλέψει μια χαρά.
Μπορεί να δουλέψει κανονικά στα...
- Στα εβδομήντα του; - Είναι 74.
Είναι φοβερός.
Η ΦΑΡΜΑ ΤΟΥ ΚΛΑΡΚΣΟΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 18 ΧΟΙΡΟΠΟΙΗΜΑΤΑ
Μπαίνουμε πλέον στα τέλη του φθινοπώρου.
Η κατάσταση της φάρμας στο κομμάτι του Κέιλεμπ, τα αρόσιμα χωράφια,
δεν πάει και τόσο καλά.
Ο Τζέρεμι και ο Τσάρλι είπαν ότι ήταν πολύ αργά για να φυτέψω ελαιοκράμβη.
Πήρα την απόφαση να το κάνω, ως υπεύθυνος της φάρμας πλέον.
Αλλά, δυστυχώς, απέτυχα.
Πολύ εκνευριστικό.
Όταν ήρθε ο Κέιλεμπ να με δει,
εκνευρίστηκε ακόμα περισσότερο.
Ποιος είναι πάλι αυτός;
Ενδιαφέρον που ρωτάς.
Επειδή είναι το ένα από τα δύο μέλη των Groove Armada.
- Ποιος; - Μέλος των Groove...
Ήταν στους Groove Armada.
Δεν ξέρω τι είναι αυτό. Γιατί σπέρνει το χωράφι μου;
Το θέμα έχει ως εξής. Αυτός ο τύπος από το Ντόνκαστερ, ο Άντι Κέιτο,
δεν κάνει πια αυτή τη δουλειά.
Όπως κι εγώ, ασχολείται πλέον με τη γεωργία.
Πριν από δυο εβδομάδες, μαζί με τον συνεταίρο του, Τζορτζ Λαμπ,
πέρασαν από εδώ και μας μίλησαν για τη φοβερή τους ιδέα.
Ξέρω ότι λέγεται αναγεννητική γεωργία, ναι;
Ναι.
Θα ήθελα να καταλάβω τι ακριβώς είναι.
Βασικά, το υπάρχον γεωργικό σύστημα κηρύσσει πόλεμο στο φυσικό σύστημα.
Αυτό μας έχει φέρει σ' ένα τέλμα.
Η γη έχει κατακερματιστεί και μολυνθεί σε τέτοιο βαθμό
που της απομένουν λίγες βιώσιμες δεκαετίες.
Έχουμε χάσει το 80% των εντόμων.
Δεν μπορεί να συνεχιστεί αυτό.
Η αναγεννητική γεωργία είναι ένας τρόπος καλλιέργειας
που προσπαθεί να μιμηθεί το φυσικό σύστημα.
- Δεν είναι βιολογική. - Όχι.
Στις βιολογικές καλλιέργειες, το θέμα είναι η μη χρήση χημικών.
Η διαφορά μας είναι ότι εμείς αναλύουμε κάθε κομμάτι της φάρμας
και προσπαθούμε να βρούμε τι χρειάζεται.
Αν πηγαίναμε στο χωράφι, παίρναμε ένα φυτό και κάναμε μια μέτρηση,
θα μας έλεγε ποιες ελλείψεις έχει.
Βόριο ή μαγνήσιο ή κάτι άλλο συγκεκριμένο,
ώστε να προσφέρουμε αυτό που χρειάζεται.
Αντί να πηγαίνεις και να ρίχνεις
χιλιάδες κιλά χημικών στο χωράφι, το οποίο...
Αυτό κάνουμε.
Εμείς κυριολεκτικά γεμίζουμε τον ψεκαστήρα με τόνους από χημικά
και πάμε σ' όλα τα χωράφια.
Ο Άντι μετά εξήγησε ότι ο στόχος της αναγεννητικής γεωργίας
είναι να αντιγράψει τον τρόπο που η φύση αναμειγνύει τα πράγματα.
Αυτό που δεν πρόκειται ποτέ να δεις σ' ένα δάσος ή στους φυτοφράχτες
ή σε οποιοδήποτε φυσικό σύστημα είναι μόνο ένα είδος φυτού.
Η φύση δεν επιτρέπει μόνο σ' ένα είδος να αναπτυχθεί σε μια μεγάλη έκταση.
Αν δείτε σε μια άνυδρη χρονιά, όπως η φετινή,
τα κομμάτια που παρέμειναν ήταν οι φυτοφράχτες και τα δάση,
αυτά δεν επηρεάστηκαν.
- Εννοείς ότι έμειναν πράσινα; - Ναι.
Αυτό που αποδεικνύουν οι φυτοφράχτες, τα δάση ή τα λιβάδια,
είναι πως όταν αυτό συμβαίνει δεν χρειάζεται να προσθέσεις κάτι,
επειδή το έχει φροντίσει η φύση.
Αυτό που πρέπει, λοιπόν, να σταματήσουμε είναι οι μονοκαλλιέργειες.
ΔΩΣΤΕ ΒΑΣΗ
ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ
Προτείνεις τη σπορά σιταριού και κάτι άλλο
στο ίδιο χωράφι, την ίδια στιγμή;
- Φυσικά. - Ναι.
Η ιδέα να μπει σιτάρι μαζί με όσπρια είναι μια καλή αφετηρία...
- Στο ίδιο χωράφι; - Στο ίδιο χωράφι.
Έτσι θα συμβούν δύο πράγματα.
Πρώτον, το άζωτο από την ατμόσφαιρα, που υπάρχει σε αφθονία...
- Είναι το 80%, έτσι; - Σωστά.
Τα όσπρια το παίρνουν και το μεταφέρουν στο χώμα,
εκεί όπου το θέλουμε για να αντικαταστήσουμε το λίπασμα. Μα...
Τα όσπρια;
Είναι φοβερά στο να δεσμεύουν άζωτο.
Και βάζοντας δύο είδη φυτών στο ίδιο χωράφι,
ξεκινάμε τη διαδικασία θρέψης του χώματος με μικροοργανισμούς,
τους οποίους θέλουμε για την επανόρθωση, με μια ποικιλία από είδη φυτών.
Αλλά προφανώς, η απόδοση της καλλιέργειας θα πέσει.
Δεν θα καλλιεργήσεις τόσα όσπρια όσα αν είχε μονοκαλλιέργεια,
ούτε τόσο πολύ σιτάρι, σίγουρα.
Άκου πώς έχει το πράγμα.
Η συνολική απόδοση από το χωράφι θα είναι υψηλότερη.
- Αλήθεια; - Ναι.
Καταλαβαίνω τι εννοείς.
- Το καθαρό περιθώριο, στο αποτέλεσμα. - Ναι.
Ναι. Στο σύνολο, μπορεί σε κιλά να έχεις χαμηλότερη απόδοση,
αλλά αν βγάλεις όλα τα επιπλέον κόστη,
για παράδειγμα, οι τιμές στα χημικά ολοένα και αυξάνονται.
Έχεις υψηλότερο περιθώριο.
Επίσης, ενισχύεις την υγεία του εδάφους σου,
άρα μπορείς να καλλιεργείς ασταμάτητα.
Αν συνεχίσεις να χρησιμοποιείς το ίδιο σύστημα,
το οποίο βασίζεται σε χημικά, το πιθανότερο είναι
ότι σε καμιά τριανταριά χρόνια από τώρα,
δεν θα μπορείς να παράγεις τροφή στη φάρμα σου.
Αν ξεκινήσουμε να σκεφτόμαστε όχι με όρους απόδοσης,
όπως τα κιλά της σοδειάς που παίρνουμε,
αλλά με το πόσα λεφτά...
Επειδή πάντα μιλάμε για τόνους ανά στρέμμα.
Αν αρχίσουμε να μιλάμε για το πόσα λεφτά βάζουμε ανά στρέμμα...
- Ναι. - Μου αρέσει αυτό.
Ναι, επειδή δεν χρειάζεται να δώσεις
100.00 λίρες για το λίπασμά σου στον κύριο CF Industries.
Ακριβώς.
Και μετά ήρθε το πραγματικά δελεαστικό κομμάτι.
Ο Άντι και ο Τζορτζ μας εγγυούνται ότι θα αγόραζαν
τη σπορά που καλλιεργήσαμε βάσει της μεθόδου τους στην καλύτερη τιμή.
- Ναι, στα σίγουρα. - Την αγοράζετε;
Την αγοράζουμε στην καλύτερη τιμή.
- Αυτό είναι ακόμα καλύτερο. - Ναι.
Την αγοράζετε παραπάνω απ' ό,τι θα έπαιρνα από έναν έμπορο σιτηρών ή...
- Ναι. Στα σίγουρα. - Ναι.
Και μετά σε ποιον την πουλάτε;
Αισίως, έχουμε 250 τακτικούς πελάτες.
Πρόκειται για ένα ευρύ φάσμα, από μικρά αρτοποιεία
μέχρι και το Marks & Spencer's.
- Marks & Spencer's; - Marks & Spencer's...
Ακριβώς. Το αλεύρι που θα μας πουλήσεις μπορεί να πάει στα ράφια του M&S.
Ο Τσάρλι και εγώ είχαμε πειστεί.
Έτσι, έδωσα ένα από τα χωράφια στον Άντι
για να δω αν θα πιάσει το νέο, φιλικό προς το έδαφος, σύστημα.
Και τώρα, ήλπιζα ότι ο Κέιλεμπ δεν θα είχε πρόβλημα.
Με εκνευρίζει που τον βλέπω εκεί πέρα.
Δεν ξέρεις τι σπέρνει. Έχει σιτάρι και όσπρια.
Είδα τα όσπρια.
Ναι, έχει σιτάρι και όσπρια στη χοάνη.
Είναι δικό μου, όμως, το χωράφι. Το σπέρνω τα τελευταία έξι χρόνια.
Αυτή τη χρονιά δεν θα το κάνεις, γιατί το κάνει αυτός.
Το βάζει με το σπαρτικό μηχάνημα με δίσκους.
- Ούτε αυτό θα πιάσει. - Γιατί;
Κοίτα εκεί πέρα. Τι βλέπεις;
Λάσπη.
Το άλλο που έχει μαζί με τη λάσπη.
- Πέτρες. - Ναι.
Ξέρεις πώς λειτουργεί; Γι' αυτό έχουμε το μικρό σπαρτικό.
Διώχνει τις πέτρες και μετά φυτεύει τον σπόρο.
- Ναι. - Ναι; Αυτό το σπαρτικό μηχάνημα
πάει πάνω από την πέτρα και φυτεύει τον σπόρο πάνω στην πέτρα.
- Αλήθεια; - Ναι.
Θα ξέρει μόνο από μαλακά χώματα. Εδώ δεν είναι παίξε γέλασε.
Τότε ανέλαβα τον ρόλο του διπλωμάτη,
επειδή είχε έρθει η ώρα να γνωριστούν οι δυο τους.
Φρόνιμα. Μην είσαι σαν γκρινιάρικο παιδί.
Άντι, Κέιλεμπ.
- Πώς είσαι; - Κέιλεμπ, Άντι.
- Καλά. - Έχει ενθουσιαστεί.
- Χαίρω πολύ. - Έχει ενθουσιαστεί, επειδή...
- Φαίνεται ενθουσιασμένος. - Όχι, επειδή...
Ξέρεις... Έρχεται κι άλλος.
- Γεια. - Φυτεύεις με μυστρί;
- Ξύνει το χώμα σαν κότα. - Ναι.
Το πρώτο που είπε είναι ότι χρησιμοποιείς σπαρτικό με δίσκους,
- μα δεν θα πιάσει σ' αυτό το χωράφι. - Ναι;
- Έχει πολλές πέτρες. - Ναι.
Νομίζεις ότι θα πιάσει;
Συμφωνώ για τις πέτρες.
Το θέμα με το μηχάνημα είναι ότι σπέρνει δύο πράγματα ταυτόχρονα
και βάζει λίγο προβιοτικό υγρό την ίδια στιγμή με τον σπόρο.
Αν μπορέσουμε να περάσουμε τις πέτρες, θα τα έχουμε καταφέρει.
Τι υγρό είναι αυτό; Λίπασμα;
Όχι, επειδή προσπαθούμε...
Θα προσπαθήσουμε να επαναφέρουμε στη ζωή το χωράφι και να...
Να το επαναφέρεις στη ζωή. Ζωντανό είναι.
Λες ότι αν καλλιεργήσω αυτό το κομμάτι, κι εσύ αυτό εδώ, βάζοντας μέσα
ό,τι είναι αυτό που βάζεις, θα έχεις καλύτερη απόδοση από εμένα;
- Όχι, όχι. - Εντάξει.
Θα βγάλεις πιο λεφτά;
Ας το πιάσουμε από την αρχή, επειδή αν...
- Σαν να μιλάω στον ήλιο. - Σαν τι;
- Αν... - Ο λαιμός μου.
Να πάω πιο χαμηλά;
- Ναι, αν μπορείς. Καλύτερα. - Τώρα το βρήκαμε. Ναι.
Δεν είδα ότι φύτευες δύο... Έσπερνες σιτάρι;
Και όσπρια.
Πώς θα θερίσεις χωρίς να χάσεις τίποτα από πίσω;
Το ρυθμίζεις έτσι ώστε να μη φεύγει τίποτα.
Με διαχωριστή σπόρων θα χωρίσουμε τη σοδειά.
Το οποίο κοστίζει πιο πολλά.
Δεν θα το κάνετε εσείς, επειδή μέρος της συμφωνίας μας είναι
ότι θα πάρουμε τη σοδειά όπως είναι και θα τη διαχωρίσουμε εμείς.
- Αυτοί θα το κάνουν. - Την πουλάμε σ' εσάς;
- Ναι. - Ναι. Στην καλύτερη τιμή της αγοράς.
Εντάξει.
Επόμενη ερώτηση, τότε. Ήσουν σε μπάντα;
- Ήμουν. - Φαίνεται.
Από τι;
Επειδή άφησες το τρακτέρ αναμμένο τζάμπα.
Ήταν πλέον τέλη φθινοπώρου
και είχα καταπιαστεί με το τελευταίο εγχείρημά μου.
Γουρούνι φυλής Γιορκσάιρ. Τι κοιτάς ρε;
Παρά τις διαμαρτυρίες του Τσάρλι, αγόρασα μερικά γουρούνια
και έμεναν μόνο λίγες μέρες για την άφιξή τους.
Αυλακωτή λαμαρίνα.
Γι' αυτό και έπρεπε να φτιάξω τρία μεγάλα χοιροστάσια στο χωράφι με τις πατάτες.
Αυτό απαιτούσε πολλή δουλειά και ήθελα τη βοήθεια ειδικών.
Ο Κέιλεμπ είναι άρρωστος.
Εντάξει.
Νόμιζα ότι ο πρώτος κανόνας του αγρότη είναι ότι δουλεύεις. Τέλος.
Κυκλοφορεί μια πολύ άσχημη ίωση.
- Ναι, αλλά είναι απλώς μια ίωση. - Είναι φρικτή.
Κάνει σαν μπέμπης.
Θα αναλάβεις τον τηλεφορτωτή; Είναι επείγον.
Για δείτε.
Το βαρύ οπλικό της φάρμας Diddly Squat έχει αναλάβει δράση.
Που να πάρει. Φυσάει.
Όχι! Έχω το δικό μου πανί.
- Έμαθες τι γουρούνια θα πάρω; - Όχι.
Λέγονται Σάντι και Μπλακς.
Είναι από... Βλέπεις το δάσος εκεί πέρα;
Ναι.
Είναι από το δάσος Γουίτσγουντ.
- Μου κάνεις πλάκα. - Όχι.
Πριν λίγα χρόνια, είχε μείνει μόνο ένας αρσενικός.
- Κάπρος; - Ναι, ένας σ' όλον τον κόσμο.
Αποκλείεται.
Ναι, και διασώθηκε από μια φάρμα στο Ντιν.
Επαναφέρουν τη φυλή.
Έτσι αποφάσισα να πάρω τα Σάντι και Μπλακς.
Ακούγεται σαν κάτι
που μια απ' τα βόρεια θα έπινε Παρασκευή βράδυ στην παμπ.
- Στα 83 μέτρα; - Εδώ.
- Εδώ είναι η άλλη γωνία. - Ορίστε.
Κοίτα, ένας αγρότης. Που δουλεύει.
Πιθανώς να έχει ένα ελαφρύ κρύωμα, γρίπη, αλλά μπορεί να δουλέψει κιόλας.
Αφού μετρήσαμε και τα χοιροστάσια, μετά έπρεπε να τοποθετήσουμε τον φράχτη
με ένα μηχάνημα έμπηξης πασσάλων που έκλεψα από τον Κέιλεμπ.
Λοιπόν.
- Πρέπει να βάλουμε αυτήν την ακίδα... - Στη μέση.
- ...εκεί μέσα. - Εντάξει.
- Είμαστε καλά; - Ναι.
Ωραία.
Φαντάζεσαι το κεφάλι κάποιου εκεί μέσα;
- Πάπαλα. - Στο Gangs of London.
Θα ήταν τέλειο για το Gangs of London.
Εμείς θα κάνουμε του Τσίπινγκ Νόρτον.
Θα βάζουμε τα κεφάλια του κόσμου.
- Να τα βάζω ανά τρία μέτρα; - Ναι.
Βρέχει για τα καλά και έχει νυχτώσει πλέον.
- Έκανα υπολογισμούς... - Ναι.
...και θα πρέπει να βάλουμε 75 πασσάλους,
πριν αρχίσουμε να βάζουμε το συρματόπλεγμα.
Δεν είμαστε γρήγοροι. Αλλά αυτή είναι η πρώτη μας μέρα.
- Σωστά. - Πρέπει να είμαστε περήφανοι.
ΔΥΟ ΜΕΡΕΣ ΜΕΤΑ
Εντάξει. Πρέπει να το περάσουμε αυτό μέσα από εδώ.
- Ναι. - Εντάξει.
Αυτό ήταν ζουμερό.
Λοιπόν, τώρα ξεκινάμε.
Όσο προχωράω, θα τεντώνει.
Όχι, όχι! Τζέρεμι!
Το έριξες.
Τι; Τι έριξα...
Σου φώναζα και εσύ δεν άκουγες.
- Τι έριξα; - Τον τελευταίο πάσσαλο.
Ηλίθιε.
Το ξερίζωσε τελείως.
Υποτίθεται ότι θα κοίταζες εμένα.
- Μπορούσαμε τηλεφωνικά. - Κατηγορεί ο ένας τον άλλον.
Δεν είναι αυτό.
Ήθελα να βεβαιωθώ ότι δεν θα έκανε κοιλιά μπροστά.
Να κατηγορεί ο ένας τον άλλον;
Να βάλουμε αλλού τον γωνιακό πάσσαλο...
Πώς θα... Στάσου, αυτό είναι ένα πρόβλημα...
Όχι, στάσου. Μια στιγμή.
Ο γωνιακός πάσσαλος πρέπει να μπει εκεί για να είναι σε ευθεία μ' αυτό.
Και έχουμε χαλαρώσει το χώμα.
Ναι, έτσι ακριβώς, μαζί το κάναμε.
Όταν οι φράχτες ήταν πλέον έτοιμοι,
συνειδητοποιήσαμε ότι είχαμε δημιουργήσει ένα πρόβλημα.
Στάσου. Κάτσε να το σκεφτούμε αυτό.
Το άνοιξες αυτό;
Ναι.
Οπότε πρέπει να ανοίξουμε πρώτα αυτό. Πρέπει να βγάλουμε αυτό. Έτσι;
Αν ανοίξουμε αυτό πρώτα...
- Όχι, είναι... - Τα κάναμε μαντάρα.
Το ξέρω. Αυτό έπρεπε να είναι...
- Οπότε, βγάλε αυτό. - Ναι. Σωστά.
Παρά τις αναποδιές, καταφέραμε, χωρίς τον Κέιλεμπ ή τον Τσάρλι,
να ολοκληρώσουμε τα χοιροστάσια.
Μετά, έπρεπε να φτιάξουμε τα σπίτια των γουρουνιών,
το οποίο συνοδευόταν με κάτι που απεχθάνομαι,
ένα φυλλάδιο οδηγιών.
Από αυτό σ' αυτό σε 30...
- Άντε στον διάολο, 30 λεπτά, μη χέσω. - Τι είναι...
Αυτό πάει εκεί, έτσι.
- Ναι; - Ναι. Εντάξει.
Είναι σαν Ikea, αλλά για γουρούνια.
Ναι;
Ναι.
Αυτό είναι στο... εκεί που είναι βαμμένο;
- Εντάξει. - Τέλεια.
- Γαμώτο μου. - Αυτό είναι...
- Τι; - Δεν έχει πόρτα.
- Έπρεπε να χρησιμοποιήσουμε αυτά. - Αυτά πάνε εκεί.
Χριστέ μου.
Εντάξει.
Πήρα το κοντινότερο που βρήκα. Δεν συνειδητοποίησα ότι θες πόρτα...
Τα γουρούνια θέλουν πόρτες.
Θα το πάμε γύρω, έτσι; Ναι.
- Έχει περάσει ακριβώς μισή ώρα. - Ναι.
Σάνσα. Άρια.
Το ξεβιδώνω.
Σάνσα, Άρια. Ελάτε εδώ.
Σάνσα, Άρια. Σκυλιά.
Ήρθαν.
Κάτσε.
Κάτσε. Άρια, κάτσε.
Κάτσε.
Θεέ μου.
Ωραία. Είναι σχετικά σταθερό.
Είναι εντάξει. Πάρε ένα. Το επόμενο.
Δεν θυμάμαι πόσες μέρες πήρε το χτίσιμο του κέντρου μετανάστευσης χοίρων,
αλλά είναι σχεδόν έτοιμο.
Ναι.
Τέλεια.
Είμαι αρκετά ικανοποιημένος μ' αυτό.
Αν μας βλέπουν εκτροφείς χοίρων και θέλουν να μου γράψουν...
να το κάνετε. Να γράψετε "Ναι, κι εμείς εντυπωσιαστήκαμε"
Diddly Squat farm, Τσίπινγκ Νόρτον, Οξφορντσάιρ.
Αλλά όσο κι αν το προσπαθήσαμε,
το ξενοδοχείο χοίρων δεν ήταν τελειωμένο όταν ήρθαν οι επισκέπτες μας.
- Είμαι ο Τζέρεμι. Τι κάνετε; - Γεια σου. Καλή μέρα.
- Από εδώ η Λίζα. - Γεια σας.
- Πώς είστε; Γεια. - Χαίρω πολύ.
- Παρομοίως. - Γεια σας.
- Γεια, είμαι ο Πίτερ. - Χαίρω πολύ.
- Τζος. Χαίρω πολύ. - Γεια, Τζος. Τι κάνεις;
- Τι έχουμε εδώ; - Τάβλες για τα γουρούνια.
- Για τι είναι αυτές; - Για να οδηγήσουμε τα γουρούνια.
Για να μη φύγουν από εκεί.
- Χρησιμοποιούν τις τάβλες. - Ό,τι πρέπει. Σωστά. Εύκολο.
Δεν τους βάζουμε λουριά.
Έχω δει το Μπέιμπ.
Ξέρω πώς πάει.
Γουρουνάκια.
- Τι ηλικία έχουν αυτά; - Περίπου ενός.
Απογαλακτισμένοι χοίροι; Ή νεαροί θηλυκοί χοίροι;
Έχουν απογαλακτιστεί, είναι σχεδόν στην εφηβεία.
Ανυπομονώ. Μπορούμε να τα βγάλουμε;
Ναι.
Να τα.
Καλά γουρουνάκια.
- Πάμε. - Είναι φανταστικά.
Κοίτα τα. Είστε σπάνια ράτσα, ναι.
Αυτά, τι ηλικία έχουν;
Κοντεύουν τον χρόνο.
Λατρεύω τα καλτσάκια τους.
Είδες;
Αλλά υπάρχει κι ένα... Μεγαλύτερο γουρούνι.
Έρχεται ένα πολύ μεγαλύτερο.
Αυτό γιατί είναι τόσο μεγάλο;
Είναι πολύ πιο μεγάλη.
- Επειδή... - Τι ηλικία έχει;
Είναι χοιρομητέρα. Είναι γύρω στα δύο.
Έχει το μωρό της. Δεν έχουν γνωριστεί.
- Δεν έχουν; - Όχι.
Μπορεί να υπάρξει μια αναταραχή.
Θα τα κρατήσουμε χωριστά.
Είναι όλα θηλυκά.
- Όλα θηλυκά. - Ναι.
Είδες πώς σηκώθηκαν οι τρίχες στη ράχη;
Όπως στα σκυλιά.
Έτσι καταλαβαίνεις ότι θα έχουν ζοχάδες μεταξύ τους.
Και δεν συμπαθεί η μία την άλλη, επειδή...
Δεν έχουν ξαναγνωριστεί.
Σύντομα θα γίνουν φίλοι.
- Καβγάς. - Κορίτσια, καθίστε φρόνιμα.
- Δεν είναι σωστό. - Είναι πιο μεγάλη από τις άλλες.
Αλλά είναι δύο, οπότε δεν θα κάνουν πίσω.
Να ανάψω τον ηλεκτρικό φράχτη; Ορίστε.
- Τώρα έχουν ρεύμα. - Έτσι.
Έτοιμοι. Αν τον ακουμπήσουν...
- Ορίστε. - Δουλεύει.
Σίγουρα λειτουργεί.
Ναι.
Έπειτα, ήρθε η ώρα να βάλουμε τα χοιρίδια στο δικό τους συγκρότημα.
Δέκα, όλα δικά σου.
Ανυπομονώ. Θα είναι υπέροχα.
Ελάτε, γουρουνάκια. Καλώς ορίσατε στο Diddly Squat.
- Είναι υπέροχα. Όχι, στάσου. - Δεν είναι υπέροχα;
Ναι. Είναι εξαιρετικά.
Piggly Squat. Έτσι λέγεται το κοπάδι.
Είναι υπέροχο αυτό που λες.
Όταν τα χτυπάει ο ήλιος, έχουν μεταλλικές αποχρώσεις.
Ναι, ναι. Στο χρώμα του κάστανου.
Κανείς εδώ δεν θα θυμάται το NSU Ro 80.
Ήταν ένα μοντέλο αυτοκινήτου.
Το έβγαζαν σ' αυτό ακριβώς το χρώμα.
- Αλήθεια; - Σε ένα μεταλλικό μπρονζέ.
Ναι.
- Βρήκε ήδη τις πατάτες. - Ναι.
Ναι. Άρχισε.
Κοίτα πώς χοροπηδούν. Τους αρέσει.
- Ναι. - Κοίτα.
Η Λίζα έχει ξετρελαθεί.
Είναι πολύ χαριτωμένα.
Δεν είναι φοβερά;
Πατάτες! Πατάτες!
Έχουν τρελαθεί τελείως.
Είναι φαγητό.
Φαγητό όπου κι αν κοιτάξεις.
Πάνε παντού μαζί. Είναι γλύκες.
Το ένα νομίζει ότι είναι σκύλος.
Τι κάνεις εκεί πέρα;
Πόσο θα μείνουν εδώ; Κάνα δυο μήνες και μετά στο δάσος;
Ναι, θα ξεχειμωνιάσουν εδώ πέρα...
- Γεια σας, κοριτσάκια. - ...για να φάνε όλες τις πατάτες.
- Και μετά θα φύγουν. - Piggly Squats.
Τελικώς, αφήσαμε και το τελευταίο γκρουπ γουρουνιών
στο χοιροστάσιο όπου το σεξ θα λάμβανε χώρα.
Για τη μέση, μια χοιρομητέρα, ένα νεαρό θηλυκό και ένας κάπρος.
- Η χοιρομητέρα έχει γεννήσει; - Ναι. Το νεαρό θηλυκό...
Δεν έχει γεννήσει.
Αυτή είναι η Μέιμπελ. Ατακτούλα.
- Είναι χοιρομητέρα; - Ναι.
- Έλα, Σάρα. - Έλα, Σάρα.
Έλα κάτω. Έλα, γουρουνίτσα.
Ξέρω ότι ο κάπρος λέγεται
- Έιτζαξ. - Έιτζαξ;
Έιτζαξ.
Να τος.
- Είναι νεαρός κάπρος. - Ναι.
- Δεν είναι τόσο γεροδεμένος όσο νόμιζα. - Είναι νεαρός.
- Πάει κι αυτός. Κοίτα. - Να τος.
Γεια σου. Για κοίτα. Είναι η συνάντηση των...
-"Γεια σου, ναύτη". - ...της Σάρας και του Έιτζαξ.
Κεραυνοβόλος έρωτας.
Φιλιούνται.
Δεν υπήρχε χρόνος για να απολαύσουμε τις ρομαντικές περιπτύξεις τους.
Έπρεπε να φτιάξουμε το γουρουνόσπιτο για τρεις πριν πέσει το σκοτάδι.
Έρχεται το σπίτι σας, Έιτζαξ, Σάρα και Μέιμπελ.
Αν πέσει απότομα, μπορεί να λιώσει κάποιο γουρούνι.
Καλά είναι.
Νύχτωσε για τα καλά.
Εντάξει.
Η χοιρομητέρα πάει μαζί με τη Λίζα.
Τι τρώει εκεί; Βλέπεις;
Ωχ, ακόμα χειρότερα, τώρα πάει και ο κάπρος.
- Αυτό είναι... - Όχι, όχι όλα μαζί.
Τζέρεμι!
Χριστέ μου.
Τα γουρούνια του Piggly Squat έπιασαν δουλειά για να βολευτούν.
Εγώ, στο μεταξύ, συνέχισα με την αγροτική ζωή,
και αυτή την εβδομάδα αυτό συμπεριλάμβανε τη βαρετή συνάντηση για ενημέρωση.
Αν θέλουμε να φυτέψουμε ξυλεία,
υπάρχει o Δασικός Κώδικας για τον Άνθρακα.
Εν ολίγοις, μπορούμε να τα βάλουμε σ' ένα λιβάδι με βότανα.
Πρέπει να ενημερώσουμε την DEFRA.
Θα κάνουμε μια αίτηση μέχρι το τέλος Μαρτίου. Οπότε, πολλές...
...θα διανέμουν ένα ποσοστό του εισοδήματος
σε περιβαλλοντικά, κοινωνικά και σχετικά με τη διακυβέρνηση θέματα,
συγκεκριμένα για την έμμεση μόλυνση από τη βιομηχανία τροφίμων.
Αφού ξύπνησα, δύο μέρες μετά,
έπρεπε να στείλω την πολύτιμη σπέλτα στον μύλο.
Θα φορτώσω μόνος μου το φορτηγό σιτηρών.
Επειδή ο Κέιλεμπ συνεχίζει να είναι κοπανατζής.
Ξεκινάμε.
Θα κοπεί στο μοντάζ;
Μια εβδομάδα αφότου ήρθαν τα γουρούνια, πήγα τη Λίζα να τα δει,
επειδή τα σχέδια εκτροφής τους αντιμετώπιζαν ένα πρόβλημα.
Το μεγάλο πρόβλημα είναι ότι όταν ο κάπρος καβαλάει τη χοιρομητέρα...
Πώς να το θέσω κόσμια; Δεν τη φτάνει.
- Πρέπει να τον βοηθήσεις; - Είναι πιο μικρός από το θηλυκό.
- Ναι. - Οπότε όταν ανεβαίνει στην πλάτη της...
- Ναι. - Το πέος του...
- Ναι. - ...δεν είναι αρκετά μακρύ
για να μπει μέσα της. Οπότε, ξέρεις...
Σίγουρα... Εκείνη...
Θα υπάρχει κάποια λύση, έτσι δεν είναι;
Γεια σας, γουρουνάκια.
Ευτυχώς, φτάσαμε πάνω στην ώρα
όπου ο μικρός κάπρος προσπαθούσε και πάλι να καβαλήσει τη μεγάλη χοιρομητέρα.
Να τος, πάει.
Αυτό είναι το πρόβλημα.
Κοίτα πόσο μικρότερος είναι.
Είναι πολύ μικρός.
Δεν μπαίνει μέσα.
Έλα τώρα, βάλ' το. Δεν μπήκε. Δεν είναι μέσα.
Δεν του έχει βγει κιόλας, εδώ που τα λέμε.
Του βλέπω το πέος. Δεν του βγαίνει.
Έλα τώρα.
- Δεν ξέρω τι κάνεις γι' αυτό. - Αυτή περιμένει υπομονετικά.
Θέλει... Είναι απεγνωσμένη, αλλά πρέπει να προχωρήσεις.
Το χειρότερο κουτούπωμα στην ιστορία.
- Θέλει πάρα πολύ... - Τον έσπρωξε.
Έπαθε ηλεκτροπληξία εξαιτίας σου.
Δες, της ζητάει συγγνώμη.
Αποφασίσαμε να τον αφήσουμε στην ερωτοφωλιά για άλλη μια εβδομάδα,
ελπίζοντας ότι θα καταφέρει να βρει πού πάει τι.
Αυτό σήμαινε ότι θα εστιάζαμε σ' άλλα πράγματα,
το οποίο βόλευε αρκετά, επειδή λίγες μέρες μετά,
ο Τζέρεμι, ένας αγρότης που μένει λίγο πιο κάτω, έφερε κάτι παλιόφιλους.
Έτσι μπράβο. Κοιτάξτε ποιοι ήρθαν!
Γεια σας, προβατάκια.
Μια στιγμή που αμαυρώθηκε από μια εθιμοτυπική γκάφα.
- Γεια σου, Τζέρεμι Νεότερε. - Γεια. Πώς είσαι;
- Πώς είσαι; Καλά. - Ναι;
- Συγχαρητήρια για τον γάμο. - Ευχαριστώ.
- Δεν το ήξερα. - Μας είχαν καλέσει στον γάμο.
- Το ήξερα. - Ναι.
Πώς πάει;
Μετά ήρθε η ώρα να ετοιμάσουμε τον αχυρώνα
όπου θα ξεχειμώνιαζαν οι εναπομείνασες αγελάδες.
Άλλη μια δουλειά στην οποία ο Κέιλεμπ έλαμψε δια της απουσίας του.
- Είναι καλύτερα. Ανάρρωσε πλήρως. - Ναι.
Είναι τόσο καλά, που πήγε διακοπές.
Μου κάνεις πλάκα; Για πόσες μέρες;
- Για μια εβδομάδα. - Τι;
- Στην Κορνουάλη. - Έλεος.
Θα του ανοίξει η μύτη, επειδή απομακρύνθηκε από το Τσίπινγκ Νόρτον.
Αλλά έφυγε. Μ' αυτόν τον καιρό.
- Υποθέτω ότι νομίζει... - Ναι.
Η δική του μεριά, το αρόσιμο κομμάτι...
Δεν μπορεί να κάνει κάτι, οπότε γιατί να μην πάει διακοπές;
- Νόμιζα ότι ήταν ο υπεύθυνος. - Αλλά στο δικό μας κομμάτι,
αυτό που θα βγάλει λεφτά...
Πρέπει να δουλέψουμε.
Πώς ζούσαν πριν χωρίς τηλεφορτωτές;
Δεν ξέρω.
Ναι, μπροστά.
Ναι!
Ελάτε, αγελάδες.
Ελάτε. Ήρεμα. Ελάτε.
Κοιτάξτε, το ξενοδοχείο σας.
- Ελάτε. - Πάμε.
- Ναι. - Όχι...
Αυτό είναι.
Αμάν. Επιτέλους!
Θα σας βγάλουμε ξανά σε πέντε μήνες.
Κοιτάξτε εδώ, κε Αγελάδε.
Εντάξει, τελειώσαμε.
Πολύ ειδυλλιακή εικόνα, όπως σας αρέσει.
Εσύ φαίνεσαι πεντανόστιμη.
Ενώ συνέβαιναν όλα αυτά, υποθέταμε
ότι ο κάπρος είχε κάνει τη δουλειά του στην ερωτοφωλιά.
Και ότι θα μπορούσαμε να τον συστήσουμε στα κορίτσια της άλλης φωλίτσας.
Γεια σας, γουρουνάκια.
Αυτή κατέληξε να γίνει
μια από τις πιο υγρές και μπερδεμένες ώρες που έχω ζήσει στη ζωή μου.
Άρχισε πάλι να βρέχει. Λοιπόν...
Εντάξει, Άννι Λένοξ.
Γαμώτο, είναι σαν το Τέτρις. Πού πάει αυτό...
- Βρέχει για τα καλά. - Εντάξει.
Ναι.
Ρίχνει καρεκλοπόδαρα τώρα.
Γρήγορα. Κάν' το!
- Αλήθεια; Συνέχισε. Ναι! - Ναι.
Μπράβο, Λίζα. Μπράβο σου.
- Είναι συνδεδεμένο με το ηλεκτρικό... - Πρέπει...
Μπορείς να εμποδίσεις τα γουρούνια να βγουν;
Προφανώς, είναι μια ψιλή βροχούλα.
Δεν θα πετύχει έτσι.
Έχεις απόλυτο δίκιο.
- Πρέπει να... - Δεν το υπολογίσαμε σωστά, έτσι;
Όχι, δεν το υπολογίσαμε σωστά.
Γρήγορα, άνοιξε εκείνο.
Άνοιξε εκείνο.
Με κάποιον τρόπο θα φέρω τον κάπρο, χωρίς να...
Θέλουμε μόνο αυτό που έχει πέος.
- Εντάξει. - Όχι εκείνη.
Έτσι. Σου αρέσουν τα μπισκότα;
Σκατά! Όχι! Γαμώτο!
- Από πού ξετρύπωσε αυτό; - Τι;
Μπήκε κι ένα από τα νεαρά θηλυκά.
- Ποιο είναι; - Ποιο ήταν;
Αυτό;
- Ναι, αυτό. Το κοκκινούλι. - Το μικρό; Πρέπει να το πάμε πίσω.
Χριστέ μου. Σιχαίνομαι τις αγροτικές δουλειές.
Έλα. Έλα.
Όχι, όχι, σταμάτα. Σταμάτα!
Όχι, σταμάτα. Εσύ, σταμάτα. Σταμάτα!
Καθώς προσπαθούσα να πιάσω τη μικρούλα, η μεγαλοκοπέλα εκνευρίστηκε
που ο φίλος της ξαφνικά ενδιαφέρθηκε για μια πιο λεπτεπίλεπτη εναλλακτική.
Όχι, σταμάτα. Ζηλεύει.
Θα την κουτουπώσει.
Ανέβηκε κιόλας.
Αλλά το ίδιο θέλει και η χοιρομητέρα. Κοίτα.
Νομίζω ότι αν κάνω ότι την κουτουπώνω,
- θα τους αφήσει ήσυχους, έτσι; - Πρέπει, να κρατήσουμε αυτό...
Κοίτα. Επειδή είναι... Κοίτα. Ζηλεύει.
Η μόνη λύση ήταν να την κάνουμε να ξεχαστεί
με κάτι καλύτερο από το σεξ.
- Έχω μπισκότα τζίντζερ. - Όχι, αυτή... Όχι.
- Κοίτα. - Δεν ξέρει ότι δεν είναι ο κάπρος.
Βλέπεις τίποτα; Προσπαθώ να δω... Ναι, του έχει βγει έξω!
- Εντάξει. - Το πουλί του είναι έξω.
Και μέσα. Μπήκε μέσα.
- Δεν το ξέρει αυτή. - Όχι, άσ' τον να τελειώσει.
- Μα εγώ... - Άφησέ τον να τελειώσει.
Φέρε τα μπισκότα, αγάπη. Τα μπισκότα!
Για ποιο;
Για αυτό!
Κοίτα, την έχει συνεπάρει όλο αυτό.
Κοίτα... Μη βάζεις τη μούρη σου εκεί.
Έλεος. Ορίστε, πάρε ένα μπισκότο.
Θεέ μου.
Είναι η πιο μεγάλη... Έλα τώρα, αγόρι μου.
Τζέρεμι, εσύ έπρεπε να το κάνεις αυτό.
Ακόμα να τελειώσει;
Τζέρεμι, μπορείς να το κάνεις εσύ αυτό, σε παρακαλώ;
Εγώ θα δίνω τα μπισκότα.
- Έλα εδώ. - Ναι.
Εντάξει. Πρέπει να πιστέψει ότι κάνει σεξ.
Τώρα της δίνω αυτήν την εντύπωση, σύμφωνα με το βιβλίο μου.
Τρώει μπισκότα και κάνει σεξ ταυτόχρονα.
Και προτιμάει τα μπισκότα.
- Έλα, μπισκοτάκι. - Θα τελειώσεις επιτέλους;
Ειλικρινά.
Τα νιάτα κάνουν σεξ. Αγαπησιάρικο, ρομαντικό όπως λέει ο Μπάρι Γουάιτ.
Όχι, μη... Λίζα, πρόσεχε το γουρούνι!
- Μπισκοτάκι! - Πηγαίνει για το...
Μην το βγάλεις έξω!
Θα τελειώσει όπου να 'ναι.
Τελείωσε. Τεράστιες ποσότητες σπέρματος.
Όχι, όχι.
Μπαίνει πάλι μέσα. Τέλος το σουβλί.
Εντάξει, βιάσου.
Τελικά ζευγαρώσαμε όλα τα γουρούνια
και τα επιστρέψαμε εκεί που έπρεπε να είναι.
- Και εγώ μπορούσα να χαλαρώσω. - Εντάξει.
- Είναι καλά. Όλα... - Γαμώτο.
- Ναι... - Τι στο καλό;
Τι στα κομμάτια είναι αυτό;
Ξέρασε κάποιο γουρούνι μέσα στην τσέπη μου;
Μου κάνεις πλάκα.
- Κοίτα. - Τι στο...
Τι διάολο είναι αυτό;
Είναι...
Για όνομα.
Έχουν περάσει πια σχεδόν δυο μήνες
αφότου ο Άντι από το Ντόνκαστερ φύτεψε σιτάρι και όσπρια στο χωράφι.
Ο Τσάρλι σκέφτηκε να πάμε για να ελέγξουμε πώς τα πάει η αναγεννητική γεωργία.
Θέλω να σε ρωτήσω, Τσάρλι, όλο αυτό που μοιάζει σαν χορτάρι...
- Ναι. - ...δεν είναι χορτάρι. Είναι σιτάρι.
Ναι, αυτό είναι σιτάρι.
Και αυτά εδώ πέρα είναι όσπρια.
- Τι όσπρια; - Κοίτα, τράβηξα τη ρίζα.
Είναι συναρπαστικό.
Ο Κέιλεμπ είχε πει ότι δεν θα πετύχει, αλλά πέτυχε.
Είπε ότι η σπορά αυτή δεν θα πετύχει.
- Πέτυχε όμως. - Ακριβώς.
- Είναι μια χαρά γη. - Ναι.
Ποιος να το 'λεγε ότι θα έκανε τόσο καλή δουλειά ένα πρώην μέλος μπάντας.
Είναι εντάξει.
Και επίσης...
Κοίτα, δεν είναι άρρωστα. Είναι καθαρά.
Κοίτα όλα τα σκουλήκια.
Νομίζω ότι γι' αυτό θα ενθουσιαστεί.
- Ποιος; Αυτός; - Ναι. Γεωσκώληκες.
Ξέρεις τι αποδεικνύει αυτό;
Ότι μπορείς να ξεριζώσεις ένα υγιές φυτό
- και να μου στερήσεις τα λεφτά. - Έχει φυμάτια.
Αφού είμαστε εδώ, ας κάνουμε μάθημα βιολογίας.
Υπάρχουν κάποια φυμάτια εδώ.
Σ' αυτό το κομμάτι γίνεται η μαγεία, στα ψυχανθή,
παίρνουν το άζωτο από την ατμόσφαιρα
και μετά το επαναφέρουν στα φυτά.
- Αυτό που προσπαθούμε να κάνουμε; - Ναι.
Όχι στα φυτά, αλλά στο χώμα, έτσι;
Δεν θα το απελευθερώσουν στο χώμα αν τα καταστρέψουμε.
- Αλήθεια; - Ναι, αλλά έχουν γίνει ροζ.
- Βλέπεις το ζωηρό ροζ μέσα; - Ναι.
Αυτό σημαίνει ότι είναι ενεργά.
Οπότε το βακτήριο είναι εδώ μέσα και, στο περίπου, φτιάχνει το άζωτο.
Ένα μέλος των Groove Armada φτιάχνει άζωτο στο χώμα μου.
Αυτό δεν το έχει ξαναπεί κανείς. Αυτή η πρόταση δεν έχει ξαναειπωθεί.
Μαζί με τον Τσάρλι πήγαμε στο γραφείο
για να συζητήσουμε το ειδοποιητήριο του συμβουλίου,
ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ΑΝΑΣΤΟΛΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
το οποίο δεν έκλεινε μόνο το εστιατόριο,
αλλά έκανε αδύνατη μέχρι και τη λειτουργία του μαγαζιού.
Ήθελαν να κλείσουμε και το μικρό μπαρ,
όπου οι πελάτες αγόραζαν την Hawkstone μπίρα μου.
Δεν ήθελαν να παρκάρουμε τα αυτοκίνητα στα χωράφια,
και είπαν ότι οι τουαλέτες έπρεπε να φύγουν.
- Γεια! - Και το χειρότερο όλων,
επέμεναν να κλείσουμε την καντίνα με τα μπέργκερ.
Έτοιμα τα μπέργκερ, δύο με τρούφα, ένα με τσίλι.
- Ναι. - Ευχαριστούμε.
Η οποία ήταν ο μόνος ρεαλιστικός τρόπος να πουλάμε το κρέας μας.
Ευχαριστούμε πολύ. Ευχαριστούμε.
Το εστιατόριο δεν το βλέπω να ξανανοίγει.
Αλλά έπρεπε να κάνουμε κάτι για να προστατέψουμε το μαγαζί.
- Το μαγαζί της φάρμας. - Το μαγαζί της φάρμας.
Πρέπει να πάρουμε κάποιες αποφάσεις.
Εντάξει.
Αν κάνουν αυτό το ειδοποιητήριο να ισχύει, χωρίς στάθμευση αυτοκινήτων,
μετά θα την απαγορέψουν και στον δρόμο
και θα μπορούμε να πουλάμε μόνο μήλα.
Έτσι σκεφτόμουν μήπως μετακινούσαμε το μαγαζί εδώ πάνω.
Είναι έξω από τα όρια του Ενοριακού Συμβουλίου του Τσάντλιγκτον.
Και το κυριότερο, δεν είναι σε περιοχή ιδιαίτερου φυσικού κάλλους.
Όχι.
Μήπως να το βάλουμε εκεί;
Ή απλώς το κλείνουμε,
χάνουμε τρελά λεφτά, τον κόπο που κάναμε
να πάμε το ρεύμα μέχρι εκεί, να εγκαταστήσουμε τις τουαλέτες,
το τσιμεντένιο πάτωμα, τα πάντα.
- Το ίδιο το χτίσιμο που μαγαζιού. - Ναι.
Αν πάμε στο συμβούλιο και τους πούμε
"Πώς θα σας φαινόταν αν μεταφέραμε το μαγαζί στην πάνω άκρη της φάρμας;"
Καταλαβαίνω τι θες να πεις, τη λογική, αλλά...
Το ήξερα ότι θα υπήρχε ένα "αλλά".
Δεν σου εγγυάται κανείς ότι θα δώσουν την έγκριση.
Οπότε, αυτό που πρέπει να κάνουμε...
- Εγώ νιώθω ότι... - Να το πολεμήσουμε;
Δεν νομίζω ότι η λέξη "πολεμάω" είναι η κατάλληλη λέξη.
Είναι προκλητική, αυτό που πιστεύω ότι πρέπει να γίνει
είναι να τους δώσουμε να καταλάβουν μ' έναν λογικό,
- αντικειμενικό τρόπο... - Εντάξει.
- Και μετά να τους πολεμήσουμε. - Το όποιο δεν έχουμε κάνει.
Να τους πατήσουμε στο χώμα σαν σκουλήκια.
Σε κάποια πράγματα που αναφέρουν, πρέπει να είμαστε
- πιο πιεστικοί. - Δεν είναι όλα κακά.
- Ναι. - Όπως, για παράδειγμα...
Οι τουαλέτες.
- Ναι. Δεν... - Λένε ότι δεν μπορούμε να έχουμε.
Αν είσαι κορίτσι και δουλεύεις εδώ, δεν σου επιτρέπεται να πας...
- Δεν θα έχει τουαλέτες. - Ή αγόρι. Και τα δύο φύλα.
Είναι πιο δύσκολο. Ένα αγόρι πάει και πίσω από τον θάμνο.
Αλλά αν δουλεύεις και θέλεις να πας,
θα πάρεις το αυτοκίνητο.
- Κλείνεις το μαγαζί. - Το κλείνεις και περνάς όλο αυτό.
Πας πίσω. Υπάρχει πρόβλημα.
Τέλος πάντων. Αυτό που πρέπει να κάνουμε...
Δεν το μεταφέρουμε.
- Όχι. Μιλάμε μ' έναν δικηγόρο... - Δεν τους πολεμάμε, αλλά...
...και μετά συντάσσουμε μια στιβαρή, αντικειμενική απάντηση.
Στιβαρή;
Ναι.
Εγώ, πάντως, βλέπω το Yellowstone.
Όταν κάποιος τους δυσαρεστεί, τον δολοφονούν.
Τον πάνε στα όρια της πολιτείας και τον πετάνε σε μια ρεματιά.
Αυτή τη σκηνή την παρακολουθώ συχνά.
Ο Τσάρλι αποσύρθηκε στο γραφείο του για να ξεκινήσει την έφεση.
Ενώ το έκανε αυτό, εγώ με τη Λίζα επιστρέψαμε στη λασπώδη χοιροτροφία.
Γαμώτο. Κοίτα.
Κολλήσαμε σαν να ήμασταν τίποτα...
- Κόλλησε στη λάσπη. - Ναι. Δεν πρόκειται να πάει πουθενά.
- Έρχονται να δουν το θέαμα. - Να με κοροϊδέψουν.
Κοίτα τα...
Κοίταξέ τα. Είναι απίστευτα, με τα μικρά αυτάκια τους.
- Αυτιά παντού! - Είναι στη σειρά και γελάνε μαζί μας.
- Μεγαλώνουν πολύ γρήγορα. - Πραγματικά.
Πρέπει να δεχτούμε ότι δεν πρόκειται να πάει πουθενά.
Οπότε είτε θα πάμε να φέρουμε πάγο ή...
Όχι, πάω να φέρω το τρακτέρ για να το τραβήξω.
Καθώς επέστρεφα με τη Lamborghini, μας περίμενε με τη Λίζα μια έκπληξη.
Γεια σου, Λίζα.
Γεια. Γεια σου, Κέι.
Πώς τα πέρασες;
- Τζούντιθ, γύρισες! - Πέρασα υπέροχα.
Ποια είναι η Τζούντιθ;
- Η Τζούντιθ Τσάλμερς. - Ποια είναι αυτή;
- Πήγαινε διακοπές. Δεν έχει σημασία. - Μια φορά πήγα κι εγώ.
Πώς σου φαίνεται;
Όχι κι άσχημα, έτσι;
Όχι άσχημα;
Ναι, κοίτα.
Την τελευταία φορά που είδα αυτό το χωράφι είχε πατάτες.
Το ξέρω, κοίτα το, όμως, τώρα. Τεράστια επιχείρηση γουρουνιών.
Δεν είναι υπέροχο;
Πρώτα απ' όλα, άκουσέ με.
- Ποιος έκανε την περίφραξη; - Εμείς!
- Ποιοι εσείς; - Η Λίζα κι εγώ.
Ενώ έβρεχε, μέσα στη νύχτα. Κάναμε όλη την περίφραξη.
- Κοίτα τη. - Τι έχει;
Πρώτον, οι πάσσαλοι δεν είναι στο ίδιο ύψος.
Αυτό δεν έχει σημασία, Κέιλεμπ.
Έχει! Εκεί είναι ο δρόμος, κοίτα. Και πάλι, δεν...
Μην είσαι τόσο σχολαστικός.
- Τι έχει ο δρόμος; - Θα δουν όλοι τα χάλια μας.
- Βλέπεις... - Κοίτα! Κοίτα πώς φαίνονται.
Χρησιμοποιήσατε σπάγκο για αλφάδιασμα;
- Τι; - Χρησιμοποιήσατε σπάγκο;
Δεν είχαμε χρόνο για τέτοια.
Ήμασταν πολύ... Ήταν βιαστική δουλειά.
Τέλος πάντως, το κάναμε. Το φτιάξαμε.
Κανένα ζώο δεν βγήκε. Βάλαμε μια πινακίδα στον δρόμο που λέει
"Ο Κέιλεμπ έφτιαξε την περίφραξη".
- Είναι υπέροχα όλα. - Είναι...
- Οπότε... - Τα γουρούνια είναι υπέροχα.
Θα σου εξηγήσω πώς πάει.
- Απλώς επειδή... - Γουρουνάκι.
Διαβάζω ένα βιβλίο. Έχουμε εδώ τα απογαλακτισμένα.
- Ναι. - Εδώ έχουμε τον κάπρο
και τις δύο νεαρές και μετά...
Ξεκινήσαμε εκεί και μετά τον βάλαμε σ' αυτές τις τρεις νεαρές.
Κατά τη διάρκεια... Στάσου.
Οπότε, έχει πάει μ' όλες.
Ειλικρινά, συμβαίνουν όργια γουρουνιών.
- Έβαλες τον κάπρο εδώ... - Ναι.
...και μετά από μια βδομάδα τον έβαλες στις άλλες.
Ναι.
Τι πρόβλημα υπάρχει;
Όχι, κάνεις πλάκα. Κοροϊδεύεις.
Πες μου ότι λες ψέματα.
Όχι.
Έχεις μετρήσει τις θηλές τους;
- Όχι. - Κάθε μία έχει 14 θηλές.
Ναι. Θα κάνουν 10 με 14 μικρά.
Το έκανα τώρα.
Ναι, αλλά... Αφήνεις κάποιο διάστημα ανάμεσα.
Δεν γίνεται να έχεις 50 γουρουνάκια ταυτόχρονα.
Θα έχεις 50 μικρά γουρουνάκια να τρέχουν όλα την ίδια στιγμή.
Ειλικρινά.
Γαμώτο. Που να πάρει.
ΣΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ
Θα ήμουν πολύ προσεκτικός γύρω από αυτές τις όχθες.
Έτσι!
Γαμώτο. Δεν έχω ξαναδεί τέτοια ανικανότητα.
Έχω... μείνει άφωνος.
Υποτιτλισμός: Σοφία Τζήμα
Επιμέλεια: Ειρήνη Παπαδάκη