เจอรัลด์ได้รับการวินิจฉัยว่า เป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก
เป็นเรื่องที่เคเลบกับผมคุยกัน ขณะที่พยายามทํา
สิ่งที่ปกติเพื่อนที่ไม่อยู่ของเราทํา
บ้าชะมัด
ไม่ใช่
ไม่
ให้ตายเถอะ ซับซ้อนชะมัด
ใช่
ผมโทรหาหลายคน
หมอที่ผมรู้จัก
ครับ
เขามีโอกาสหายสูง
- แต่เขากลัวมาก - ใช่
เขาไม่เข้าใจ คุณก็รู้
ใช่ ผมรู้ว่าเขาไม่เข้าใจ
และเขาสับสนมากเพราะ... มันก็ชัดๆ อยู่แล้วน่ะนะ
มีคนพูดว่า "ฟังนะ ผมเสียใจด้วย คุณเป็นมะเร็ง" เขาได้ยินแค่นั้น
ใช่
เขาใจเสียมาก
กลัวมาก น่าสงสาร
ไม่
เขาเป็นคนแข็งแรง เขาทําการเกษตรมาทั้งชีวิต
- นั่นสิ ผมหมายถึง... - เขาไม่ใช่ไม่แข็งแรง
เขาทํางานทั้งวันในขณะที่อายุ...
- เขาอายุเท่าไหร่นะ 70 ไหม - 74
เขาน่าทึ่งมาก
ชีวิตชาวไร่ของคลาร์กสัน
บทที่ 18 การผสมพันธุ์หมู
เรากําลังเข้าสู่ปลายฤดูใบไม้ร่วง
และทางไร่ของเคเลบ ในแปลงเพาะปลูกแปลงหนึ่ง
เริ่มมีปัญหา
เจเรมีกับชาร์ลีบอกว่า เลยเวลาปลูกผักกาดก้านขาวแล้ว
ในฐานะผู้จัดการไร่ ผมตัดสินใจปลูกมันด้วยตัวเอง
แต่โชคร้าย มันล้มเหลว
น่าหงุดหงิดชะมัด
และเมื่อเคเลบมาหาผม
เขาก็ยิ่งหงุดหงิด
นั่นใครกันน่ะ
น่าสนใจนะที่คุณถาม
เพราะนั่นคือครึ่งหนึ่งของกรูฟอาร์มาดา
- ใคร - ครึ่งหนึ่งของกรูฟ...
เขาอยู่ในคู่ดูโอกรูฟอาร์มาดา
ไม่รู้จัก ทําไมเขาหว่านเมล็ดในแปลงของผม
เรื่องของเรื่องก็คือ แอนดี้ คาโต้ หนุ่มจากดอนคาสเตอร์
เลิกทําสิ่งนี้เป็นอาชีพแล้ว
ตอนนี้เขาเหมือนผม เขาหันมาทําไร่
และสองอาทิตย์ก่อนหน้านี้ เขาและหุ้นส่วนทางธุรกิจ จอร์จ แลมบ์
แวะมาคุยเรื่องแนวคิด ที่ใหญ่โตของพวกเขา
ผมรู้ว่ามันเรียกว่า การทําไร่แบบฟื้นฟู ถูกไหม
ใช่
แต่ผมอยากทําความเข้าใจว่ามันคืออะไร
หลักๆ คือระบบการทําไร่ปัจจุบันของเรา ประกาศสงครามกับระบบธรรมชาติ
และมันทําให้เราตกที่นั่งลําบาก
ดินของเราถูกทําลายและเป็นพิษ จนถึงขั้นที่
จะถูกทําลายหมดในอีกไม่กี่ทศวรรษ
เราสูญเสียแมลงไปแล้ว 80 เปอร์เซ็นต์
เราทําแบบนั้นต่อไปไม่ได้
การทําไร่แบบฟื้นฟูคือวิธีทําไร่
ที่พยายามเลียนแบบระบบธรรมชาติ
- แต่ไม่ใช่ออร์แกนิก - ไม่ใช่
แบบออร์แกนิก สิ่งสําคัญคือการไม่ใช้สารเคมีใดๆ
สิ่งที่เราแตกต่างคือ เราประเมินพื้นที่เพาะปลูกทุกส่วน
และพยายามหาว่ามันต้องการอะไร
ถ้าเราเข้าไป เอาพืชมา และเราวิเคราะห์พืชนั้น
มันจะบอกเราเองว่าขาดอะไร
โบรอน แมกนีเซียม หรืออะไรที่เจาะจง
เราจะได้ให้มันตามจําเป็น
แทนที่จะแค่ไปใส่ปุ๋ย
หลายพันกิโลในแปลง ซึ่ง...
นั่นคือสิ่งที่เราทํา
เราเติมสารเคมีหลายแกลลอนลงในถังพ่น
แล้วออกไปพ่นทุกแปลง
จากนั้นแอนดี้อธิบายว่า เป้าหมายของการทําไร่แบบฟื้นฟูคือ
การเลียนแบบวิถีธรรมชาติ ที่มักจะผสมผสานสิ่งต่างๆ
สิ่งหนึ่งที่คุณจะไม่มีทางพบในป่า หรือแม้แต่ตามแนวพุ่มไม้
หรือระบบธรรมชาติใดๆ ก็คือพืชชนิดเดียว
ธรรมชาติไม่เคยให้พืชชนิดเดียว เติบโตในพื้นที่กว้าง
ถ้าคุณมองดูในปีที่แล้งอย่างปีนี้
พืชทั้งหลายที่ทนแล้งคือแนวพุ่มไม้และป่า
ส่วนที่เรายังไม่แตะต้อง
- คุณหมายถึงส่วนที่ยังคงเขียว - ใช่
ประเด็นคืออย่างที่แนวพุ่มไม้ ป่า หรือทุ่งหญ้าพิสูจน์ให้เห็น
เมื่อมันทํางาน เราไม่จําเป็นต้องใส่อะไรเข้าไป
เพราะธรรมชาติดูแลให้แล้ว
ฉะนั้นสิ่งที่เราต้องหลีกเลี่ยงก็คือ การปลูกพืชเชิงเดี่ยว
ตั้งใจฟัง
เรื่องนี้สําคัญ
คุณกําลังแนะนําให้ปลูกข้าวสาลี และอย่างอื่น
ในแปลงเดียวกัน ไปพร้อมๆ กัน
- ใช่เลย - ใช่
ความคิดที่จะปลูกข้าวสาลีกับถั่ว จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี...
- ในแปลงเดียวกันเหรอ - ในแปลงเดียวกัน
จะมีสองอย่างเกิดขึ้น
หนึ่งคือไนโตรเจนในอากาศ ซึ่งมีอยู่อย่างไม่จํากัด...
- คือ 80 เปอร์เซ็นต์ใช่ไหม - ใช่
ถั่วทั้งหมดดึงไนโตรเจนมาไว้ในดิน
ที่ที่เราต้องการให้แทนการใส่ปุ๋ย แต่...
ถั่วทําอย่างนั้นเหรอ
ใช่ เพราะถั่วเป็นพืช ที่ตรึงไนโตรเจนดีมาก
ฉะนั้นเมื่อเราปลูกพืชสองตระกูล ในแปลงเดียวกัน
เราก็เริ่มกระบวนการเพิ่มจุลินทรีย์ในดิน
ซึ่งเราต้องใช้ในการฟื้นฟูดิน ด้วยความหลากหลายของพืช
แต่เห็นได้ชัดว่าผลผลิตจะลดลงเยอะ
คุณจะปลูกถั่วไม่ได้มาก เท่าการปลูกแค่ถั่วทั้งแปลง
หรือปลูกข้าวสาลีได้มาก เท่าการปลูกข้าวสาลีทั้งแปลงแน่ๆ
ประเด็นคือ
ผลผลิตโดยรวมจากแปลงนั้นจะสูงขึ้น
- จริงเหรอ - จริง
ผมเข้าใจความหมาย
- เมื่อคิดเป็นอัตรากําไรสุทธิ - ใช่
ใช่ โดยรวมแล้ว คุณอาจได้ผลผลิตน้อยลงในแง่น้ําหนัก
แต่ถ้าคุณหักต้นทุนที่ต้องใส่เหล่านั้นออกไป
เช่น ค่าสารเคมีที่มีแต่สูงขึ้น
กําไรของคุณก็สูงขึ้น
นอกจากนี้ คุณยังกําลัง สร้างสุขภาพให้ดินของคุณ
ซึ่งหมายความว่า คุณทําไร่ได้ตลอดเวลา
ถ้าคุณยังใช้ระบบการแยกปลูกพืชเดียวกันนี้
ซึ่งล้วนพึ่งพาสารเคมี ก็มีแนวโน้มว่า
ในเวลาสองสามชั่วคน
คุณจะไม่มีทางผลิตอาหารได้ในไร่ของคุณ
งั้นถ้าเราเริ่มคิด ไม่ใช่ในแง่ของผลผลิต
เช่น น้ําหนักของพืชที่เราได้จากแปลง
เมื่อเทียบกับจํานวนเงิน...
เพราะนั่นคือสิ่งที่เราพูดถึงเท่านั้น เราได้ผลผลิตหลายตันต่อเอเคอร์
ถ้าเราเริ่มพูดถึงจํานวนปอนด์ ชิลลิง และเพนนีต่อเอเคอร์...
- ใช่ - ผมชอบความคิดนี้นะ
ใช่ เพราะคุณจะไม่ต้อง
จ่ายเงินค่าปุ๋ยเป็นแสนปอนด์ ให้บริษัทผลิตปุ๋ย
ถูกต้อง
จากนั้นก็ถึงส่วนที่ดึงดูดใจ
แอนดี้กับจอร์จจะรับประกันซื้อ
ผลผลิตใดๆ ที่เราปลูก ด้วยวิธีการของพวกเขาในราคาสูง
- ใช่ แน่นอน - คุณจะซื้อนะ
เราซื้อในราคาสูง
- โอเค ยิ่งดีใหญ่ - ใช่
คุณจะซื้อในราคามากกว่า ที่ผมจะได้จากพ่อค้ารับซื้อปกติ หรือว่า...
- ใช่ แน่นอน - ใช่
แล้วคุณเอาไปขายให้ใคร
ณ วันนี้เรามีลูกค้าประจํา ประมาณ 250 ราย
ซึ่งมีทั้งร้านทําเบเกอรี่ขนาดเล็ก
ไปจนถึงมาร์คแอนด์สเปนเซอร์
- มาร์คแอนด์สเปนเซอร์เนี่ยนะ - นั่นสิ
ใช่ แป้งที่คุณขายให้เรา จะได้เข้าไปในมาร์คแอนด์สเปนเซอร์
ชาร์ลีกับผมตอบตกลง
ผมจึงยกที่ดินหนึ่งแปลงให้แอนดี้
เพื่อดูว่าระบบใหม่ที่เป็นมิตรต่อดินของเขา จะได้ผลหรือไม่
และตอนนี้ผมแค่ต้องหวังว่า เคเลบจะไม่ว่าอะไร
นั่นทําให้ผมโกรธ เห็นเขาในนั้น
คุณไม่รู้ว่าเขากําลังหว่านพืชอะไร เขามีข้าวสาลีกับถั่ว
ผมเห็นถุงถั่ว
ใช่ เขามีข้าวสาลีกับถั่วในเครื่องหว่าน
แต่นั่นแปลงของผม ผมหว่านเมล็ดในแปลงนี้มาตลอดหกปี
ปีนี้คุณจะไม่ต้องทํา เพราะเขากําลังทํา
เขาใช้เครื่องหว่านแบบจาน
- จะไม่ได้ผลหรอก - ทําไมไม่ได้
ดูสิ มองไปตรงนั้น คุณเห็นอะไร
โคลน
ไม่ใช่ อีกอย่างหนึ่งที่อยู่กับโคลน
- หิน - ใช่
รู้ไหมเครื่องหว่านแบบจานทํางานยังไง เรามีเครื่องหว่านแบบซี่เพราะแบบนั้น
มันขยับหินให้พ้นทาง แล้วค่อยหว่านเมล็ด
- ใช่ - ถูกไหม ถ้าคุณใช้เครื่องหว่านแบบจาน
มันจะอยู่บนหิน แล้วหว่านเมล็ดไปบนหิน
- เหรอ - ใช่
เขาคงจะคิดว่านี่เป็นสนามของเด็ก นี่เป็นสนามของผู้ใหญ่
จากนั้นผมต้องสวมบทบาท นักการทูตบุฏรุส บุฏรุส
เพราะถึงเวลา ที่พวกเขาสองคนจะได้พบกันแล้ว
พูดจาดีๆ อย่างอแงเป็นเด็กๆ
แอนดี้ นี่เคเลบ
- เป็นไง - เคเลบ นี่แอนดี้
- สบายดี - เขาตื่นเต้นมาก
- ยินดีที่ได้รู้จัก - เขาตื่นเต้นมากเพราะ...
- ดูตื่นเต้นมากเลย - ไม่ เพราะ...
อ้อ มีอีกคน
- หวัดดี - คุณใช้ช้อนปลูกในการปลูกเหรอ
- คุ้ยเขี่ยดินเหมือนไก่ - ใช่
สิ่งแรกที่เขาพูดคือ คุณใช้เครื่องหว่านแบบจาน
- ซึ่งจะใช้ไม่ได้ในแปลงนั้น - งั้นเหรอ
- มีหินเยอะ - ใช่
คุณคิดว่าจะได้ผลเหรอ
ผมเห็นด้วยเรื่องหิน
สิ่งสําคัญของเครื่องหว่านนี้คือ มันทํามาเพื่อหว่านสองอย่างพร้อมกัน
และใส่ของเหลวโพรไบโอติก ลงไปพร้อมกับเมล็ด
ฉะนั้นถ้าเราผ่านหินไปได้ เราก็ทํางานสําเร็จได้
ใส่ของเหลวเพื่ออะไร ปุ๋ยเหรอ
ไม่ใช่ คือว่า เพราะเรากําลังพยายามที่จะ...
ในแปลงนี้ เราจะพยายาม ทําให้ดินฟื้นคืนกลับมาและ...
"ฟื้นคืน" มันไม่ได้ตายซะหน่อย
คุณกําลังจะบอกว่าถ้าผมทําไร่แปลงนั้น ส่วนคุณทําแปลงนี้และใส่...
อะไรก็ตามที่คุณกําลังใส่ คุณจะได้ผลผลิตมากกว่าผมเหรอ
- เปล่าๆ - โอเค
คุณจะทําเงินมากกว่าเหรอ
เราถอยกลับมาก้าวหนึ่งกันก่อน เพราะถ้า...
- อย่างกับคุยกับดวงอาทิตย์ - อะไรนะ
- ถ้า... - คอผม
ผมมายืนฝั่งลาดดีไหม
- ดี ถ้าไม่ว่าอะไร ค่อยยังชั่ว - เรียบร้อย ใช่
ผมเห็นคุณใส่พืชสอง... คุณจะปลูกข้าวสาลีใช่ไหม
และถั่ว
คุณ... คุณจะเก็บเกี่ยวยังไง โดยไม่สูญเสียอะไรไปข้างหลัง
คุณตั้งค่าเพื่อไม่ให้สูญเสียอะไรไปข้างหลัง
มันจะผ่านเครื่องทําความสะอาดธัญพืช เราจะแยกผลผลิต
ซึ่งจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นด้วย
แต่คุณไม่ต้องดูแลเรื่องนั้น เพราะส่วนหนึ่งของข้อตกลงคือ
เราจะนําข้าวสาลีและถั่วไปพร้อมกัน และเราจะไปแยกเอง
- พวกเขาแยกเอง - งั้นเราขายให้คุณเหรอ
- ใช่ - ใช่ และพวกเขาให้ราคาสูง
ก็ได้
คําถามถัดไป คุณเคยอยู่ในวงดนตรีเหรอ
- ผมเคยอยู่ในวง - ผมบอกได้
เพราะอะไร
เพราะคุณปล่อยให้รถแทรกเตอร์ กินน้ํามันลิตรละหนึ่งปอนด์อยู่
ปลายเดือนพฤศจิกายนแล้ว
ผมยังง่วนอยู่กับการบ้านล่าสุดของผม
หมูยอร์กเชอร์ แกมองใครอยู่เหรอ
เพราะแม้ว่าชาร์ลีจะทักท้วง แต่ผมก็ซื้อหมู
พวกมันจะมาถึงในอีกไม่กี่วัน
แผ่นสังกะสี
ดังนั้น ผมจึงต้องสร้างคอกหมูสามคอก ในแปลงมันฝรั่ง
นี่จะเป็นงานใหญ่ และผมต้องการผู้เชี่ยวชาญมาช่วยจริงๆ
เคเลบป่วย
โอเค
กฎข้อแรกของการทําไร่ ผมนึกว่าคือการไปทํางาน จบ
ไข้หวัดกําลังระบาด
- ใช่ แต่หวัดก็คือหวัด - มันแย่มาก
เด็กใจเสาะ บอกตามตรง
คุณช่วยขับรถเครนได้ไหม เพราะเป็นเหตุฉุกเฉิน
ดูนี่สิ
นี่คือเครื่องจักรหนักของดิดดลี่สคว็อต ที่กําลังออกโรง
ให้ตาย ลมแรง
ไม่นะ ผมมีใบเรือเป็นของตัวเอง
- คุณได้ข่าวไหมว่าผมซื้อหมูอะไร - ไม่ค่ะ
เขาเรียกว่าแชนดี้แอนด์แบล็ก
พวกมันมาจาก... เห็นป่าตรงนั้นไหม
ค่ะ
มันมาจากป่าวิชวูด
- ล้อเล่นน่า - ไม่
สองสามปีก่อนมีหมูผู้ชายเหลืออยู่ตัวเดียว
- หมูตัวผู้น่ะเหรอ - ใช่ มีเหลือตัวเดียวในป่า
ไม่จริงน่า
จริง และมันได้รับการช่วยเหลือ จากไร่ในเมืองดีน
พวกเขาจะนํามันกลับมา
ผมเลยตัดสินใจซื้อหมูแชนดี้แอนด์แบล็ก
ชื่ออย่างกับเครื่องดื่ม
ที่ผู้หญิงภาคเหนือจะดื่มในผับ ในคืนวันศุกร์
- ยาว 83 เมตรใช่ไหม - ครบ
- นี่เป็นอีกมุมหนึ่ง - เรียบร้อย
ดูสิ ชาวไร่ กําลังทํางาน
อาจจะเป็นไข้หวัดเล็กน้อย แต่มาทํางานไหว
หลังจากวัดขนาดคอกแล้ว สิ่งที่ต้องทําถัดไปคือติดตั้งรั้ว
โดยใช้เครื่องตอกเสา ที่ผมจิ๊กมาจากสนามของเคเลบ
เอาละ
- สิ่งที่เราต้องทําคือให้หมุดนั้น... - ตรงกลาง
- ลงไปตรงนั้น - โอเค
- เรียบร้อยนะ - ค่ะ
แจ๋ว
นึกภาพว่าวางหัวใครบางคนไว้นั้นสิ
- หายแวบ - เหมือนเรื่อง แก๊งส์ออฟลอนดอน
เครื่องนี้เหมาะมาก กับเรื่อง แก๊งส์ออฟลอนดอน
เราควรทําเรื่องแก๊งส์ออฟชิปปิงนอร์ตัน
วางหัวคนไว้บนนี้
- ให้ฉันวางทุกๆ สามเมตรใช่ไหม - ใช่
ตอนนี้ฝนตกและมืดอย่างเป็นทางการ
- ผมคํานวณแล้ว... - ค่ะ
เราจะต้องตอกเสารั้ว 75 ต้น
ก่อนเริ่มตั้งรั้วจริงๆ
เราทําไม่เร็ว แต่นี่เป็นวันแรก
- ก็ได้ - เราควรภูมิใจ
สองวันต่อมา
เอาละ เราต้องสอดนี่เข้าไปตรงนี้
- ใช่ - โอเค
สุดยอดเลย
ใช่ ทีนี้ก็เอาละนะ
เมื่อผมขับไปข้างหน้า มันก็จะทําให้ตึง
ไม่ๆ ไม่ๆ ไม่ๆ เจเรมี!
คุณดึงมันล้ม
อะไรนะ ดึงอะไร...
ฉันตะโกนบอกคุณ แต่คุณไม่ได้ยิน
- ผมดึงอะไรล้ม - คุณดึงเสาต้นสุดท้ายล้ม
งี่เง่า
ดึงขาดหมดเลย
คุณควรจะมองฉัน
- น่าจะพูดทางโทรศัพท์ - เราโทษกันเองก็ได้
ไม่ ไม่ใช่แบบนั้น
ผมพยายามให้แน่ใจว่า อันข้างหน้าไม่โงนเงน
โทษกันเองเหรอ
เราจะต้องตอกเสาหัวมุมใน...
เราจะ... เดี๋ยวนะ นี่เป็นปัญหามากกว่า...
ไม่ หยุด สักแป๊บนะ
เสาหัวมุมต้องไปตรงนั้น ให้เป็นแนวเดียวกับนั่นและนี่
เราทําให้ดินนี่ร่วนแล้วสิ
ใช่แล้ว ใช่
เมื่อตั้งรั้วหมดแล้ว
เราก็พบอย่างรวดเร็วว่า เราสร้างปัญหาให้ตัวเอง
เดี๋ยวนะ เรามาคิดเรื่องนี้กัน
คุณเปิดประตูนั้นหรือยัง
ค่ะ
เอาละ งั้นเราต้องเปิดประตูนี้ก่อน เราต้องถอดประตูนี้ออกใช่ไหม
ก็ถ้าเราเปิดประตูนี้ก่อน...
- ไม่ มัน... - เราทําพลาด
ผมรู้ คอกนั้นควรจะ...
- งั้นถอดประตูนั้นออก - ใช่ ดูนะ
แม้จะมีอุปสรรคนิดหน่อย แต่เราก็ จัดการได้โดยไม่มีเคเลบหรือชาร์ลี
ทําคอกจนเสร็จ
จากนั้นเราต้องเริ่มทําบ้านให้หมู
ซึ่งมาพร้อมกับสิ่งที่ผมไม่ชอบเลย
คู่มือการใช้งาน
จากนี่ไปนี่ภายใน 30 นาที...
- บ้าสิ 30 นาทีบ้าอะไร - อะไร...
นี่ต่อตรงนั้น แบบนั้น
- ใช่ไหม - ใช่ โอเค
เหมือนอิเกีย แต่สําหรับหมู
ใช่ไหม
ใช่บน... ตรงที่ทาสีไหม
- โอเค - เรียบร้อย
- พับผ่าสิ - นี่...
- อะไร - ไม่มีประตู
- เราควรใช้นั่น - นั่นน่ะเอง
ให้ตายเถอะ
โอเค
ผมหยิบไม้ที่อยู่ใกล้มือที่สุด ไม่รู้ตัวว่าต้องมีประตู...
แต่หมูต้องการประตู
เราต้องหมุนมันใช่ไหม ใช่
- ตอนนี้ผ่านมาครึ่งชั่วโมงพอดี - ใช่
ซานซ่า อาร์ยา
ฉันตั้งสว่านถอยหลัง
ซานซ่า อาร์ยา มานี่
ซานซ่า อาร์ยา หมาเอ๊ย
มากันแล้ว
นั่ง
นั่ง อาร์ยา นั่ง
นั่งสิ นั่ง
นั่ง
โอย
เอาละ ดูสิ มันมั่นคงมั้ง
ดีแล้ว มาทําสักอัน อันต่อไป
ผมจําไม่ได้ว่าเราใช้เวลา สร้างศูนย์อพยพหมูนี้กี่วัน
แต่เราทําเสร็จแล้ว
ค่ะ
เรียบร้อย
ผมค่อนข้างรู้สึกพอใจนะ
ถ้ามีเกษตรกรเลี้ยงหมูคนไหนดูอยู่ และอยากเขียนเข้ามา
เขียนมาเลย จ่าหน้าซองว่า "ใช่ เราก็ประทับใจ"
ไร่ดิดดลี่สคว็อต ชิปปิงนอร์ตัน ออกซ์ฟอร์ดเชอร์
แต่ถึงแม้เราจะพยายามอย่างเต็มที่
โรงแรมหมูก็ยังไม่ค่อยเสร็จ เมื่อแขกของเรามาถึง
- ผมเจเรมี สบายดีไหม - สวัสดี เจเรมี สบายดี
- นี่ลิซ่า - สวัสดี
- สบายดีไหม สวัสดี - ยินดีที่ได้รู้จัก
- ยินดีเช่นกัน - สวัสดี
- สวัสดี ผมปีเตอร์ - ยินดีที่ได้รู้จัก
- จอช ยินดีที่ได้รู้จัก - สวัสดี จอช สบายดีไหม
- เอาอะไรมา - กระดานหมู
- ไว้ทําอะไร - ใช้บังคับหมูให้เข้าคอก
ไม่ให้วิ่งไปทางนั้น
- พวกเขาใช้กระดาน เข้าใจละ - ยอดเยี่ยม ใช่ ง่ายดี
เราใส่สายจูงพวกมันไม่ได้
ผมเคยดูเรื่อง เบ๊บ
ผมรู้ว่าทํายังไง
หมูน้อย
- พวกนี้อายุเท่าไหร่ - ประมาณหนึ่งปี
เป็นหมูที่เรียกว่าหมูหย่านมแล้ว หรือหมูสาวที่ไม่เคยออกลูก
ครับ หย่านมแล้วกําลังจะเป็นหมูสาว
ผมอยากได้มันแล้วละ เราพามันออกมาได้ไหม
ค่ะ
มากันแล้ว
หมูเชื่อฟัง
- ไป - วิเศษเลย
ดูพวกมันสิ แกเป็นพันธุ์หายาก
พวกนั้นอายุเท่าไหร่
ใกล้จะอายุหนึ่งปี
ผมชอบถุงเท้าที่พวกมันใส่
นั่นสิ
แต่มีตัวหนึ่ง... หมูตัวโตกว่า
ตัวโตกว่าเยอะกําลังมา
ทําไมตัวนี้ใหญ่กว่าเยอะ
มันแก่กว่าเยอะ
- เพราะ... - อายุเท่าไหร่
เพราะนี่เป็นหมูแม่พันธุ์ อายุประมาณสองปี
มันมีลูกแล้ว ยังไม่เคยเจอกันมาก่อน
- ไม่เคยเหรอ - ไม่
อาจต้องทําความรู้จักว่าใครเป็นใคร
ผมจะกันพวกข้างหลังนี้ เร็วเข้า
และทุกตัวเป็นตัวเมียนะ
- ทุกตัวเป็นตัวเมีย - ใช่ๆ
เห็นขนชันที่หลังคอพวกมันไหม
เหมือนหมา
นั่นคือวิธีที่คุณรู้ว่าพวกมัน กําลังหงุดหงิดต่อกัน
และมันไม่ชอบกันและกันเพราะ...
มันไม่เคยเจอกันมาก่อน
ไม่นานก็เพื่อนกัน
- สู้ๆ - สาวๆ ทําตัวดีๆ ใช่
- นี่ไม่ถูกต้อง - มันใหญ่กว่าตัวอื่นด้วย
แต่เป็นพวกเดียวกัน พวกมันเลยไม่ยอม
เริ่มปล่อยไฟฟ้าเข้ารั้วไหม เอาละนะ
- ไฟฟ้าเข้าแล้ว - นั่นไง
เป็นประตูไฟฟ้าแล้ว งั้นถ้าตอนนี้มันโดนรั้ว...
- นั่นไง - ได้ผล
รั้วไฟฟ้ามีไฟฟ้าแน่ๆ
ใช่
จากนั้นก็ถึงเวลาให้ลูกหมูน้อยเข้าคอก
หมุนเข้าไปในนี้ให้คุณ
ผมตั้งตารอสิ่งนี้ นี่จะดีมากๆ
มาเร็วหมูน้อย ขอต้อนรับสู่ดิดดลี่สคว็อต
- สวยมาก ไม่ อยู่นิ่งๆ - วิเศษมากว่าไหม
ใช่ สวยมากเลย
พิกกลี่สคว็อต ชื่อของฝูงนี้
เป็นสิ่งที่ดีเลิศ
เวลาดวงอาทิตย์ส่องมา พวกมันดูเงา
ใช่ๆ สีน้ําตาลเหมือนลูกเกาลัด
คนที่นี่ไม่มีใครจํารถเอ็นเอสยู อาร์โอ 80
เคยมีรถที่เรียกว่าเอ็นเอสยู อาร์โอ 80
คุณเคยซื้อรถสีเดียวกันนี้ได้เป๊ะ
- จริงๆ นะ ใช่ - เป็นสีทองแดงเงา
ใช่ๆ
- มันเจอมันฝรั่งแล้ว - ใช่
ใช่ นั่นไงล่ะ
ดูพวกมันวิ่งไปรอบๆ สิ พวกมันชอบ
- ใช่ - ดูสิ
ลิซ่าตื่นเต้นใหญ่เลย
มันน่ารักมาก
ดีที่สุดเลยว่าไหม
มันฝรั่ง มันฝรั่ง
ดูสิว่าพวกมันคลั่งกันแค่ไหน
อาหารกลางวัน
มองไปทางไหนก็อาหารกลางวัน
มันเดินตามกัน น่ารักจัง
ตัวนั้นคิดว่าตัวเองเป็นหมา
แกไปทําอะไรตรงนั้น
มันจะอยู่ตรงนี้นานแค่ไหน สองเดือนแล้วไปในป่าเหรอ
ใช่ อยู่ตรงนี้หน้าหนาว...
- ไง สาวน้อย - จะได้กินมันฝรั่งทั้งหมด
- แล้วก็ไป - พิกกลี่สคว็อต
ในที่สุดเราต้องปล่อยหมูกลุ่มสุดท้าย
เข้าไปในคอกที่จะมีการผสมพันธุ์
แปลงตรงกลางนี้ สําหรับแม่หมู หมูสาว และหมูตัวผู้
- แม่หมูคือเคยมีลูกมาก่อนใช่ไหม - ใช่ หมูสาว...
หมูสาวไม่เคยมีลูก
นี่เมเบล บางทีก็ดื้อ
- เมเบลเป็นแม่หมู - ใช่
- มาเร็ว ซาราห์ - มาเร็ว ซาราห์
ลงมาเร็ว มาๆ หมู
ผมรู้ว่าหมูตัวผู้ชื่อ...
- เอแจ็กซ์ - เอแจ็กซ์เหรอ
เอแจ็กซ์
เอาละนะ
- มันเป็นหมูหนุ่ม - ใช่แล้ว
- มันไม่อ้วนเท่าที่ผมคิด - แต่มันยังหนุ่ม
- มันไปนั่นแล้ว ดูสิ - เอาละสิ
โอ้โห ดูนี่สิ นี่คือการพบกันของ...
- "สวัสดี พ่อหนุ่ม" - ซาราห์และเอแจ็กซ์
รักแรกพบ
มันกําลังจูบกัน
แต่ทว่าไม่มีเวลาเพลิดเพลิน กับช่วงเวลารักโรแมนติกนี้แล้ว
เพราะเราต้องสร้างบ้าน ให้หมูรักสามเส้าให้เสร็จก่อนค่ํา
นี่บ้านของแก เอแจ็กซ์ ซาราห์ และเมเบิล
ถ้าเสียงตุ้บดังมาก ก็ทําให้หมูตกใจได้
ดีแล้วค่ะ
ตอนนี้มืดแล้ว
โอเค
แม่หมูกําลังจะเข้าไปหาลิซ่า
มันกินอะไรอยู่ เห็นไหม
โอ้ ไม่นะ น่าวิตกกว่าคือ หมูตัวผู้มานั่นแล้ว
- นั่นมัน... - ไม่นะ ไม่ๆ ไม่ใช่ทุกตัว
เจเรมี
ให้ตายสิ
ในที่สุดหมูพิกกลี่สคว็อต ก็เริ่มลงหลักปักฐาน
ในขณะเดียวกัน ผมก็เริ่มดําเนินชีวิตการทําไร่ต่อไป
ซึ่งอาทิตย์นี้รวมถึงการคุยกับชาร์ลี ถึงเรื่องน่าปวดหัวเรื่องหนึ่ง
ถ้าเราจะปลูกป่า
เรามีกฎหมายควบคุมคาร์บอนพื้นที่ป่า
สรุปสั้นๆ คือ เราอาจให้หมูอยู่ในพื้นที่สมุนไพร
ต้องแจ้งกระทรวงสิ่งแวดล้อมฯ ว่า เราสนใจ
เราต้องส่งใบสมัคร ก่อนปลายมีนาคม มี...
การแบ่งเปอร์เซ็นต์ของรายได้
ให้หลักสิ่งแวดล้อม สังคม และธรรมาภิบาล
โดยเฉพาะวงการอาหารขอบเขตสาม พวกเขามี...
และหลังจากผมตื่น อีกสองวันต่อมา
ผมต้องส่งข้าวสาลีสเปลต์ไปโรงสี
เอาละ ผมจะขนเมล็ดข้าวขึ้นรถคนเดียว
เพราะเคเลบยังทําตัว เป็นเด็กยุคมิลเลนเนียล
เอาละนะ
เราตัดต่อส่วนนี้ออกได้ไหม
หนึ่งอาทิตย์หลังจากที่หมูมา ผมพาลิซ่าไปดูพวกมัน
เพราะแผนเพาะพันธุ์หมูของผม ต้องสะดุดลง
ปัญหาใหญ่ที่ผมมีคือ ทุกครั้งที่เราเห็นหมูตัวผู้ขึ้นคร่อมแม่หมู...
จะพูดยังไงดีให้นิ่มนวล มันเอื้อมไม่ถึง
- คุณต้องช่วยมันไหม - มันตัวเล็กกว่าแม่หมูเยอะ
- ใช่ - เวลามันขึ้นคร่อม...
- ค่ะ - อวัยวะเพศของมัน...
- ค่ะ - ยาวไม่พอ
ที่จะเข้าไปในตัวแม่หมู...
ฉันแน่ใจว่า... แม่หมู...
มีวิธีช่วยได้ใช่ไหม
สวัสดี หมู
โชคดีที่เรามาทันเวลา
ได้เห็นหมูตัวผู้ตัวน้อยพยายามขึ้นคร่อม แม่หมูที่โตกว่าเยอะอีกครั้ง
นั่นไง
แต่นี่คือปัญหา
ดูสิว่ามันตัวเล็กกว่าแค่ไหน
มันตัวเล็กเกินไป
มันไม่เข้า
เอาเลย สอดเข้าไป มันไม่เข้า ไม่เข้า ไอ้หมูโง่เอ๊ย
ไม่ออกมาด้วย จริงๆ นะ
ดุ้นของมันออกมาแล้ว ดุ้นของมันจะไม่ออกมา
เร็วเข้า
- ไม่รู้ต้องทํายังไง - แม่หมูอดทนมาก
แม่หมูอยาก... แม่หมูอยากมาก แต่แกต้องขยับเท้าไปข้างหน้า
นั่นเป็นการซั่มกันที่เลวร้ายที่สุด
- มันเต็มใจจะ... - แม่หมูผลักมัน...
แกทําให้แม่หมูโดนไฟช็อต
ดูสิ มันขอโทษ
เราตัดสินใจปล่อยหมูตัวผู้ ไว้ในคอกผสมพันธุ์อีกหนึ่งอาทิตย์
โดยหวังว่ามันจะหาทางผสมพันธุ์จนได้
นั่นหมายความว่า เราหันไปสนใจเรื่องอื่นได้
ซึ่งเป็นประโยชน์ เพราะสองวันต่อมา
เจเรมี ชาวไร่ที่อยู่ห่างไปไม่ไกล ได้พาเพื่อนเก่ากลับมา
เรียบร้อย ดูสิว่าใคร
สวัสดี แกะ
เสียบรรยากาศนิดหน่อย เพราะหน้าแตกทางสังคม
- สวัสดี เจเรมีคนหนุ่ม - สวัสดี ลิซ่า สบายดีไหม
- สบายดีไหม ดี - ดีนะ
- ยินดีด้วยเรื่องแต่งงาน - ขอบคุณครับ
- ผมไม่รู้ - เราได้รับเชิญไปงานแต่งงาน ที่รัก
- ผมไม่รู้เลย - ครับ
เป็นยังไงบ้าง
จากนั้นก็ถึงเวลาเตรียมยุ้งฉาง
ที่ที่วัวที่เหลือของเรา จะใช้ชีวิตตลอดฤดูหนาว
เป็นอีกงานหนึ่งที่เคเลบไม่อยู่ ทั้งๆ ที่ควรอยู่ด้วย
- เขาดีขึ้นแล้ว หายดีแล้ว - ค่ะ
ดีขึ้นมาก ตอนนี้เขาลาพักร้อน
ล้อเล่นใช่ไหม นานแค่ไหน
- หนึ่งอาทิตย์ - อะไรกัน
- เขาไปคอร์นวอลล์ - ให้ตาย
เขาจะเลือดกําเดาไหล เพราะออกจาก ชิปปิงนอร์ตันเกินหนึ่งกม.ครึ่ง
แต่เขาไปแล้ว ในสภาพอากาศแบบนี้
- เขาคงคิดว่า... - ค่ะ
ไร่ฝั่งของเขา ฝั่งที่เพาะปลูก...
เขาทําอะไรไม่ได้ ก็เลยลาพักร้อน
- ฉันนึกว่าเขาเป็นผู้จัดการไร่ - แต่ไร่ฝั่งเรา
ฝั่งที่ทํากําไรของไร่...
เราต้องลงมือทํางาน
โลกจะเป็นยังไงถ้าไม่มีรถเครน
ผมไม่รู้
ค่ะ มาข้างหน้า
ไชโย
มาเร็ว วัว
ตรงนี้ ค่อยๆ ตรงนี้
ดูสิ โรงแรมของแก
- ตรงนี้ - ไปสิ
- ใช่ - ไม่...
ตรงนั้นแหละ ตรงนั้นแหละ
โอย เหนื่อย เย่
อีกห้าเดือนจะปล่อยออกมา
ดูนั่นสิ คุณชายวัว
เอาละ เสร็จแล้ว
เป็นภาพที่น่าดู เห็นพวกแกแบบนั้น
แกดูน่าอร่อย
เราคงต้องสันนิษฐานว่า ในระหว่างเรื่องทั้งหมดนี้
หมูตัวผู้ตัวนั้นได้ทํา "หน้าที่" ของมัน ในคอกผสมพันธุ์แล้ว
และตอนนี้เราสามารถพามัน ไปรู้จักสาวๆ ในคอกข้างๆ ได้
ไง หมูน้อย
ปรากฏว่า
นี่เป็นหนึ่งในช่วงเวลา ที่เปียกที่สุดและสับสนที่สุดในชีวิตผม
ฝนตกอีกแล้ว ตอนนี้เลย
เอาละ แอนนี่ เลนนิกซ์
เวร นี่อย่างกับเกมเตตริส มันต้องหัน...
- ฝนตกหนักแล้ว - โอเค
ใช่
ตอนนี้ฝนตกหนัก
เร็วเข้า ทําเลยๆ
- จริงเหรอ ไปต่อ เย่ - เย่
เก่งมาก ลิซ่า คุณเก่งมาก
- มันติดกับไฟฟ้า... - คุณต้อง...
คุณห้ามหมูไม่ให้ออกมาได้ไหม
แน่นอนว่านี่ก็แค่ฝนปรอยๆ
ไม่ได้ผล
คุณพูดถูก
- คุณต้อง... - เราไม่ได้วัดให้พอดี
ใช่ ไม่ได้วัดให้พอดี
โอเค รีบเปิดประตูนั้น
เปิดประตูนั้น
และยังไงไม่รู้ฉันจะจับหมูตัวผู้โดยไม่มี...
ทีนี้เราก็แค่ต้องการตัวที่มีอวัยวะเพศชาย
- โอเค - นั่นตัวเมีย
เรียบร้อย ชอบบิสกิตไหม
เวร ไม่ บ้าเอ๊ย
- ตัวนั้นมาจากไหน - อะไร
หมูสาวอีกตัวเข้ามา
- ตัวไหนเป็นตัวไหนละทีนี้ - เดิมเป็นตัวไหน
ตัวนี้ไหม
- ใช่ ตัวนี้ ตัวเล็ก - ตัวเล็กเหรอ เราต้องเอากลับไป
ให้ตาย ผมโคตรเกลียดการทําไร่เลย
มาเร็ว มาเร็ว
ไม่ๆ หยุดนะ หยุด
ไป ไม่ หยุด แกหยุด หยุดสิ หยุด
ขณะที่ผมพยายามจับหมูสาว หมูสาวที่แก่กว่าเกิดยัวะ
ที่จู่ๆ แฟนของมันก็สนใจตัวเลือกที่ผอมกว่า
ไม่ๆ หยุด มันหึง
มันจะโซ้ยหมูสาวนั่น
มันขึ้นคร่อมแล้ว
แต่หมูสาวใหญ่อยากโดนโซ้ย ดูสิ
ดูสิ ฉันรู้สึกว่าถ้าฉันทําท่าว่ากําลังอึ๊บมัน
- มันก็จะไม่ไปยุ่งกับตัวนั้น ว่าไหม - ใช่ เราต้องให้ตัวนี้...
ดูสิ เพราะมัน... ดู มันหึง
ทางออกเดียวก็คือ เบี่ยงเบนความสนใจหมูสาวใหญ่
ด้วยสิ่งที่ดีกว่าเพศสัมพันธ์
- กินบิสกิตถั่วขิง - ไม่ มัน... ไม่
- ดูนี่สิ - มันไม่รู้ว่าไม่ใช่หมูตัวผู้แล้ว
คุณเห็นไหม ผมพยายามหาตัวผู้... เย่ ดุ้นมันออกมาแล้ว
- โอเคๆ - ดุ้นมันออกมา
และเข้าไป เข้าไปแล้ว
- ตัวเมียไม่รู้ - ไม่ ปล่อยให้มันทําจนเสร็จ
- ไม่ แต่ฉัน... - ไม่ ให้มันทําจนเสร็จ
เอาบิสกิตมา ที่รัก เอาบิสกิตมา
ให้ตัวไหน
ให้ตัวนี้
ดูสิ มันทึ่งกับเรื่องทั้งหมด
ดู... อย่าเอาหน้ายื่นเข้าไปสิ
ให้ตายเถอะ นี่ กินบิสกิต
ให้ตาย
มันนานที่สุด... ไม่เอาน่า
เจเรมี ฉันว่าคุณควรมาทํานี่
มันยังไม่เสร็จอีกเหรอ
เจเรมี คุณมาทําข้างหลังมันได้ไหม
แล้วฉันจะเป็นคนให้บิสกิต
- มานี่ - อืม
เอาละ มันต้องคิดว่ามันกําลังมีเพศสัมพันธ์
และผมกําลังทําให้มันคิดแบบนั้น ผมว่านะ
มัน... มันกินบิสกิตและมีเซ็กส์ไปพร้อมกัน
และมันชอบบิสกิตมากกว่า
- นี่ บิสกิตๆ - แกเร็วๆ หน่อยได้ไหม
จริงๆ นะ
เซ็กส์หนุ่มสาว น่ารัก โรแมนติกเหมือนแบร์รี่ ไวท์
ไม่ อย่า... ลิซ่า สนใจหมูตัวนี้
- บิสกิตๆ - มันจะเข้าไป...
อย่าดึงออกมา!
มันต้องเสร็จในอีกนาที
มันเสร็จแล้ว สเปิร์มเพียบเลย
ไม่นะ ไม่ๆ ไม่ๆ
กลับเข้าไปแล้ว ดุ้นของมันกลับเข้าไปแล้ว
โอเค เร็วเข้า
ในที่สุดเราก็ทําให้หมูทุกตัวมีเพศสัมพันธ์
และกลับไปอยู่ในที่ที่มันควรอยู่
- และผมก็จะพักผ่อนได้ - เอาละ
- ไม่เป็นไร มันจะ... - เวร
- ใช่... - อะไรเนี่ย
นี่มันอะไรเนี่ย
มีหมูตัวหนึ่งอ้วกในกระเป๋าของผม
ล้อเล่นน่า
- ดูสิ - อะไร...
นั่นมันอะไร
นั่นใช่...
มัน...
พับผ่าสิ
ผ่านมาเกือบสองเดือนแล้ว
ตั้งแต่หนุ่มจากดอนคาสเตอร์ ปลูกข้าวสาลีกับถั่วลงในแปลง
และชาร์ลีคิดว่าเราควรไปตรวจว่า การทําไร่แบบฟื้นฟูของเขาไปถึงไหน
ขอถามหน่อยนะ ชาร์ลี ทั้งหมดที่ดูเหมือนหญ้า...
- ใช่ - ไม่ใช่หญ้า นั่นข้าวสาลี
ใช่ นั่นข้าวสาลี
ส่วนตรงนี้ พวกนี้เป็นถั่ว
- ถั่วอะไร - ดูสิ ผมหยิบรากออกมา
น่าตื่นเต้นดีจัง
และนี่คือสิ่งที่เคเลบพูดว่าจะไม่ได้ผล แต่มันได้ผล
เขาบอกว่าการหว่านจะไม่ได้ผล
- แต่มันได้ผล - ถูกต้อง
- ดินดีมาก - ใช่
ใครจะไปรู้ อดีตกรูฟ อาร์มาดา เขาทํางานได้ดีในนี้นะ
มันโอเคเลย
แล้วก็...
ดูสิ ไม่มีโรค ดินสะอาด
ดูไส้เดือนพวกนี้สิ
ผมว่านั่นคือสิ่งที่เขาจะตื่นเต้น
- ใคร เขาจะตื่นเต้นเหรอ - ใช่ ไส้เดือน
รู้ไหมว่านี่แสดงว่าอะไร
แสดงว่าคุณถอนพืชที่สมบูรณ์ขึ้นมา
- แล้วทําให้เงินผมลดลง - มีปมอยู่บนราก
ไหนๆ เราก็อยู่นี่แล้ว เราจะเรียนชีววิทยา
บนรากนี้มีปม
และนั่นคือส่วนที่ทําให้ความมหัศจรรย์ เกิดขึ้นในพืชตระกูลถั่ว
มันตรึงไนโตรเจนในอากาศ
และเก็บไว้ในพืช
- นั่นคือสิ่งที่เราพยายามทําใช่ไหม - ใช่
ไม่ใช่ในพืช แต่กลับเข้าไปในดินใช่ไหม
มันยังไม่ปล่อยไปในดิน จนกว่าเราจะฆ่าและทําลายมัน
- เหรอ - ใช่ แต่มันกลายเป็นสีชมพูแล้ว
- เห็นไหมว่าในนั้นเป็นสีชมพูเนื้อๆ - เห็น
แปลว่ามันมีประสิทธิภาพ
ฉะนั้น แบคทีเรียในนี้กําลังผลิตไนโตรเจน
สมาชิกวงกรูฟอาร์มาดา กําลังผลิตไนโตรเจนในดินของผม
ไม่มีใครเคยพูดแบบนั้นมาก่อน มันไม่เคยใช้เป็นประโยค
จากนั้นชาร์ลีกับผมก็ไปที่ออฟฟิศ
เพื่อคุยกันเรื่องประกาศของสภาเมือง...
ประกาศสั่งปิด
ซึ่งไม่เพียงสั่งปิดร้านอาหาร
มันทําให้การดําเนินร้านของไร่ แทบจะเป็นไปไม่ได้อีกด้วย
พวกเขาต้องการให้เราปิดบาร์เล็ก
ที่ที่ลูกค้าสามารถ ซื้อเบียร์ฮอว์กสโตนของผม
พวกเขาไม่ต้องการให้เราจอดรถในสนาม
และบอกว่าต้องรื้อห้องน้ําออก
- สวัสดีค่ะ - และที่แย่ที่สุด
พวกเขายืนยัน ให้เราเลิกรถขายเบอร์เกอร์
เก็บเงินค่าเบอร์เกอร์หนึ่ง ทรัฟเฟิลสอง ชิลี่หนึ่ง
- ใช่ - ขอบคุณมาก
ซึ่งตอนนี้เป็นวิธีขายเนื้อของเรา ที่เป็นจริงวิธีเดียว
ขอบคุณมากค่ะ ขอบคุณ
ร้านอาหารน่ะ ผมไม่คิดว่าจะกลับมาทําได้อีก
แต่เราต้องทําบางอย่าง เพื่อปกป้องร้านของเรา
- ร้านของไร่ - ร้านของไร่
เราต้องตัดสินใจบางอย่าง
โอเค
ถ้าพวกเขาใช้ประกาศบังคับนั้นถาวร ห้ามมีลานจอดรถ
พวกเขาก็จะห้ามจอดรถบนถนน
เราก็จะขายอะไรไม่ได้เลย นอกจากแอปเปิล
ผมเลยคิดว่า เราน่าจะย้ายร้านขึ้นมาตรงนี้
มันอยู่นอกพื้นที่เขตสภาของแชดลิงตัน
และที่สําคัญกว่านั้น ตรงนี้ไม่ได้อยู่ ในพื้นที่ความงามธรรมชาติที่โดดเด่น
ไม่อยู่
งั้นถ้าเราย้ายไปตรงนั้นล่ะ
หรือแค่ปิดร้านตรงนี้
สูญเสียมหาศาล กับงานทั้งหมดที่เราทํามา
ต่อไฟไปตรงนั้น ติดตั้งห้องน้ํา
เทพื้นคอนกรีต ทุกอย่าง
- สร้างร้านด้วย - ใช่
ทําไมเราไม่ไปหาสภาเมืองและพูดว่า
"คุณจะรู้สึกยังไง ถ้าเราย้ายร้านไปอยู่ด้านบนของไร่"
ผมเข้าใจทฤษฎีนะ ผมเข้าใจตรรกะแต่...
ว่าแล้วว่าต้องมี "แต่"
รับประกันไม่ได้ว่าพวกเขาจะอนุญาตตรงนี้
สิ่งที่เราควรทําคือ...
- ส่วนตัวแล้ว ผมรู้สึก... - คุณคิดจะสู้ใช่ไหม
ผมว่า "สู้" ไม่ใช่คําที่ถูกต้อง
มันแสดงถึงอารมณ์ แต่ผมว่าสิ่งที่เราควรทําคือ
เราควรมองให้รอบด้าน อย่างมีเหตุมีผล มีตรรกะ
- ตามความเป็นจริง... - โอเค
- แล้วสู้ไอ้พวกนั้น - ซึ่งเรายังไม่ได้ทํา
ตอกพวกเขาให้จมดินเหมือนหมุดเต็นท์
ผมว่าในบางประเด็นของพวกเขา เราคงจําเป็นต้อง
- หนักแน่นกว่าประเด็นอื่นๆ - ไม่เลวร้ายทั้งหมด
- ใช่ - เช่น เรื่อง...
ห้องน้ํา
- ใช่ เราไม่... - พวกเขาบอกว่าห้ามมีห้องน้ํา
เมื่อพนักงานหญิงของร้านถูกห้ามเข้า...
- จะไม่มีห้องน้ํา - หรือพนักงานชาย เป็นไปได้
มันยากกว่า ผู้ชายไปฉี่หลังพุ่มไม้ได้ ผู้หญิงไม่ได้
แต่ถ้าทํางานอยู่ แล้วต้องเข้าห้องน้ํา
- ก็ต้องขึ้นรถ - ใช่
- ปิดร้าน ใช่ - ปิดร้าน ขับลงมาถึงนี่
- แล้วกลับขึ้นไป นั่นแหละปัญหา - ใช่
ยังไงก็ตาม ผมว่าสิ่งที่เราควรทํา...
ไม่ย้ายห้องน้ํา
- ไม่ย้ายห้องน้ํา คุยกับทนาย... - ไม่สู้พวกเขา แต่...
แล้วเราก็ให้คําตอบ ตามข้อเท็จจริงที่หนักแน่น
หนักแน่นใช่ไหม
ใช่
ผมดูหนังเรื่อง เยลโลว์สโตน
เวลาใครทําอะไรไม่พอใจ ก็ฆ่ามันเลย
เอาศพข้ามไปอีกรัฐ แล้วโยนศพลงไปในหุบเขา
ผมดูฉากนั้นเยอะเลย
ชาร์ลีกลับไปออฟฟิศของเขา เพื่อเริ่มเขียนคําอุทธรณ์
ขณะเดียวกัน ลิซ่ากับผมก็กลับไปสู่ การทําฟาร์มหมูอันเละเทะแบบโคลนตม
เวร ดูนี่สิ
เราติด แต่ไม่รู้ว่าอะไร
- คุณติดอยู่ในโคลน - ใช่ จะไม่ขยับ
- พวกมันออกมาดูการแสดง - พวกมันมาหัวเราะเยาะผม
ดูสิ พวกมันทุกตัว...
ดูสิ ดูพวกมัน ตลกดี หูเล็กๆ
- ตั้งใจฟัง - จะตั้งแถวหัวเราะเยาะเรา
- โตเร็วจัง ว่าไหม - จริง
เอาละ เราคงต้องยอมรับว่า รถจะอยู่ตรงนี้
จนมีน้ําค้างแข็งเกาะ
ไม่ ผมจะไปเอารถแทรกเตอร์ มาใช้ดึงรถออกได้
เมื่อผมกลับมาพร้อมกับแลมโบ ลิซ่ากับผมก็เจอเรื่องให้เซอร์ไพรส์
หวัดดี ลิซ่า
เฮ้ย หวัดดี เค
ไปพักร้อนเป็นไง
- จูดิธ กลับมาแล้ว - ดีมากเลย
จูดิธเหรอ
- จูดิธ ชาลเมอร์ส - ใครเหรอ
- คนชอบพักร้อน ช่างเถอะ - ผมลาพักร้อนหนเดียว
คิดว่าไง
ไม่เลว ว่าไหม
ไม่เลวเหรอ
ใช่ ดูสิ
ครั้งสุดท้ายที่ผมเห็นสนามนี้ มันเป็นทุ่งมันฝรั่งที่สวยงาม
ใช่ แต่ดูตอนนี้สิ เป็นกิจการหมูขนาดใหญ่
พื้นที่ดูดีมาก ว่าไหม
ก่อนอื่นนะ ก่อนอื่น ฟังผมก่อน
- ใครทํารั้วนั่น - เราเอง
- เรานี่ใครมั่ง - ลิซ่ากับผม
ท่ามกลางฝน ตอนกลางคืน เราทํารั้วทั้งหมดจนเสร็จ
- ดูสิ - มีปัญหาอะไร
ก่อนอื่น คุณไม่ได้ตอกเสาทุกต้นให้สูงเท่ากัน
นั่นไม่สําคัญ เคเลบ
สําคัญสิ ถนนอยู่นั่น ดูสิ อีกนั่นแหละ ผมไม่สามารถ...
อย่าเรื่องมาก
- ถนนทําไม - ใครๆ จะมองมา มันดูห่วยแตก
- ดู... - ดูสิ ดูเส้นนั่น
คุณเห็นเป็นเส้นตรงไหม
- อะไร - เห็นเส้นตรงหรือเปล่า
เราไม่มีเวลาทํา
เรา... มันเป็นงานเร่ง
แต่เราก็ทําสําเร็จ ทําเสร็จแล้ว
ไม่มีหมูเล็ดลอด เราติดป้ายที่ถนนว่า
"เคเลบทํารั้วนี้"
- ทุกอย่างสุดยอด - มัน...
- ก็... - หมูดูดีจริงๆ
ขออธิบายให้ฟังว่าอะไรยังไง
- แค่เพราะ... - หมู
ผมอ่านหนังสือมา เรามีหมูหย่านมแล้วตรงนั้น
- ครับ - เรามีหมูตัวผู้
และแม่หมูสองตัวในนี้ แล้วก็...
เราเริ่มตรงนั้น แล้วให้มันเข้าไปอยู่กับแม่หมูสามตัวในนั้น
ในช่วงที่... เดี๋ยวนะ
ตอนนี้มันเลยอึ๊บแม่หมูทุกตัว
บอกตามตรง มีเซ็กส์หมู่เกิดขึ้น
- คุณให้หมูตัวผู้อยู่ในนี้... - ใช่
แล้วอีกสัปดาห์ คุณให้มันไปอยู่กับอีกกลุ่มหนึ่ง
ใช่
ผิดตรงไหน
ไม่จริง คุณพูดเล่น คุณล้อเล่น
ได้โปรดบอกทีว่าคุณโกหก
เปล่า
คุณได้นับหัวนมพวกมันไหม
- ไม่ - หมูมีหัวนม 14 หัว
ใช่ไหม มันออกลูกครอกละ 10-14 ตัว
ผมทําไปแล้ว
ใช่ แต่คุณ... คุณต้องเว้นช่วงหน่อย
คุณไม่ควรมีลูกหมู 50 ตัวพร้อมกัน
คุณจะมีลูกหมูตัวน้อยๆ 50 ตัว วิ่งเพ่นพ่านพร้อมกัน
บอกตามตรง
ตายละ พับผ่าเถอะ
ตอนหน้า
เป็นผมจะระวังมากๆ ในการทําอะไรแถวริมน้ํานี้
ไงละ!
เวร ไม่เคยเห็นความไร้น้ํายาแบบนี้
ผม... อึ้งจนพูดไม่ออก
คําบรรยายโดย สุดาภรณ์ ปลื้มปิติวิริยะเวช
ผู้ตรวจสอบงานแปล ลลวรรณ