ชีวิตชาวไร่ของคลาร์กสัน
บทที่ 23 ที่จอดรถ
ขณะที่ความร้อนของฤดูร้อนลดลง ที่ดิดดลี่สคว็อต
ชาร์ลีขอตัวไปออฟฟิศเพื่อขอราคา
สําหรับสร้างลานจอดรถ ร้านของไร่แห่งใหม่ของเรา
เรื่องนี้เร่งด่วนมาก เพราะนักท่องเที่ยวฤดูร้อนมาถึงแล้ว
และฆ่าเวลาหลายชั่วโมงด้วยการกิน เบอร์เกอร์ที่ทําจากเนื้อวัวของเรา
ขอบคุณมาก
เมนูพิเศษใหม่! น้ําไซเดอร์เคเลบ
และไม่ได้แค่ ดื่มเบียร์ฮอว์กสโตนของผม...
- นี่ครับ ทานให้อร่อย - ขอบคุณ
แต่ดื่มไซเดอร์ ฮอว์กสโตนใหม่ของเคเลบด้วย
- นี่ครับ ดื่มให้อร่อย - ขอบคุณ
ไม่ต้องห่วง
เลือกเคเลบเป็นนายกฯ
ส่วนผมน่ะเหรอ
ใช่
ดูเห็ดพวกนี้สิ สวยมากๆ เลย
ตอนนี้ผมคือราชาเห็ดแห่งชิปปิงนอร์ตัน
ส่งเห็ดไปให้บรรดาร้านของไร่ และผับแถวนั้นทุกวัน
งานยุ่งๆ
เห็ดคือสิ่งที่ผม จัดเป็นอาหารกลางวันให้ทีมงาน
ทุกวัน
เป็นเวลาหนึ่งเดือน
และเป็นสิ่งเดียวที่ผมพูดถึง
เพราะคุณเอาถุงออกจากที่ที่มันโตตอนนี้
เมื่อมันหยุดออกดอก
- ผมว่ามันออกดอกสามรอบ - โอเค
จากนั้นเราก็เอามันออกมา
และมันยังเติบโตต่อข้างนอก...
- โตไปเรื่อยๆ - เมื่อคุณใส่ถุงใหม่เข้าไป
โอเค
แต่กําลังจะมีการหยุดพูดถึง
เพราะขณะที่ผมเพิ่งอธิบาย ให้แอนนี่ฟังอย่างเมามัน
ถุงต่างๆ ที่ผมซื้อไว้ออกดอกจนเกลี้ยงแล้ว
และจําเป็นต้องรื้อออก
ผมจะได้ใส่ถุงใหม่เข้าไป
วางมันไว้ที่ปลายฝั่งนี้เถอะ ขณะที่เรายังมีแรง
- เพราะในตอนท้าย... - โอเค ใช่
เราจะไม่อยากเดินไปถึงตรงนั้น
- วางมันไว้ตรงนั้นนะ - ครับ ได้ครับ
- หวัดดี ชาร์ลี - หวัดดี
สบายดีไหม
- สบายดี - ฟังดูไม่ค่อยสบาย
คือว่า... มันไม่ใช่ข่าวดีนัก
เซอร์ไพรส์จัง
คือว่า...
ผมได้ใบเสนอราคามาสามใบ สําหรับลานจอดรถ
งั้นเหรอ
ราคาแรกคือ 67,000 กว่า
- หา - บวก...
ไม่ บวกกับงบสํารองไว้เผื่อจ่ายนั่นนี่
เพราะพวกเขาไม่ค่อยแน่ใจ
ใบเสนอราคาที่สอง 80,000 นิดๆ
- แล้วก็... - แปดหมื่น!
แล้วก็ใบเสนอราคา ที่ผมคิดว่าสมบูรณ์ที่สุด
เพราะมันรวมค่าทางเข้าใหม่จากถนนใหญ่
- เหรอ - 94,127 ปอนด์
- สําหรับลานจอดรถเหรอ - ลานจอดรถและทางเข้าใหม่
- เราจะจัดหาหินให้ใช่ไหม - เรามีหิน
- มัน... ผม... ผม... - แต่เราจะจัดหา...
- ไม่มีค่าหิน - เราจะไม่ซื้ออะไรทั้งนั้น
และค่าหินแพงมาก รู้ไหม...
- แต่เรามีหินแล้ว - เรามีแล้ว
เรามีหินมูลค่าถึง 50,000 ปอนด์อยู่
- นั่นมัน... - นั่นคือราคาโดยประมาณ
เก้าหมื่นเจ็ดพันปอนด์
- เก้าหมื่นสี่ - เก้าหมื่น...
ผมเองก็อึ้ง
เก้าหมื่น... ไม่เอาน่า
ผมนี่... ผมนึกว่าอย่างมาก
ค่าทําลานจอดรถ เมื่อเราจัดหาหินมาเอง
- ก็สองหมื่น - ใช่
ทําไมเราไม่ทําเองล่ะ
มันจะยากสักแค่ไหนเชียว ที่จะสร้าง...
ผมรู้ว่าผมเคยพูดแบบนั้น แต่จริงๆ นะ สร้างลานจอดรถ
- ดินใหม่ - ใช่ คุณตักดินออก
ปูแผ่นพลาสติกลงไป
เพื่อไม่ให้หญ้าโผล่ขึ้นมา
- ใช่ - จะใช้เวลานานเหรอ
ใช่ จริงจังนะเนี่ย บอกตามตรง
หินของเรา
- ใช้ ขนย้ายหิน - จากนั้นก็เทกรวดเล็กน้อย
- ใช่ - เราต้องเช่ารถเกลี่ยดิน
- รถบดอัดดิน - เคเลบ
เคเลบ
- เอาชาสักถ้วยไหม - ไม่ บอกตามตรง
เรื่องนี้จริงจัง ขอโทษ ที่รัก เดี๋ยวผมตามไปนะ
เราจะต้องทําเองแล้วละ
ผมต้องทําเรื่องนี้ต่อ
- บอกพวกเขาว่า... - ผมหวั่นใจเรื่อง...
- ใช่แต่... - คุณก็หวั่นใจทุกที
- คุณเป็นแบบนี้เอง - แต่หนนี้ หนนี้
- ที่จริง ผมว่า... - ไม่ แต่... เราทําเองได้
หลังจากลิซ่าช่วยผมเอาถุงใส่รถแล้ว...
พับผ่าสิ
เราก็ขนมันไปที่ถังขยะอินทรีย์ใหม่ของเรา
เพราะถ้าเราเอามันไปวางบนนั้น
ก็มีโอกาสที่เห็ดจะโตขึ้นมาเรื่อยๆ
ฉันเอาออกจากถุงให้ แล้วคุณยกไป
- โอเคไหม - ไม่ เราจะทํากันทีละถุง
- โอเคไหม ที่รัก - ก็ได้ค่ะ จริงเหรอ
ให้ตาย
ค่ะ ฉันจะเอาออกสองสามถุง
เพราะไม่งั้นเราคงอยู่ที่นี่ทั้งคืน
ทั้งวัน ทั้งคืน
เราต้องขุดหลุมลงไปหน่อยไหม หรือแค่โยนทิ้งไป
มีอีเมล
ใส่ถุงมือเลยเปิดไม่ได้ เดี๋ยวนะ
ผมจะถอดออก
จากคนที่ทดสอบเห็ด
เหรอคะ
พระเจ้าช่วย
"ก่อนจะขายเห็ดอบแห้งได้"
- เห็ดหัวลิงของคุณน่ะ... - ค่ะ
"จะต้องมีการทดสอบน้ําและแบคทีเรีย
"ผ่านยูเคเอเอส วิทยาศาสตร์ ที่ผ่านการรับรองของอังกฤษ
"เพื่อตัดสินว่าน้ําและแบคทีเรีย..."
เพราะผมรู้ว่าลิซ่าไม่ชอบกรอกเอกสาร
ผมจึงปล่อยให้เธอขนเห็ดต่อไป
และผมเริ่มกรอกแบบฟอร์มที่จําเป็น
มีขั้นตอนอะไรที่จําเป็นก่อนการบริโภค
ไม่มี
"อายุขายบนชั้น รวมวันที่ผลิต ที่ต้องการเสนอ"
หนึ่งเดือน
"ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ซีซีพีใด"
ซีซีพี
"ซีซีพีคืออะไร"
มันเขียนว่า "มันคือพรรคคอมมิวนิสต์จีน"
หา
"อะไรคือปัจจัยควบคุม คลอสตริเดียม โบทูลินัม"
ไม่รู้โว้ย
หลังจากกรอกแบบฟอร์ม อย่างสุดความสามารถ
และเก็บตัวอย่างใส่ถุงแล้ว...
เรียบร้อย
ผมก็ส่งทุกอย่างไปยังตํารวจเห็ด
ยอดเยี่ยม
แล้วหลังจากลิซ่ากับผม ฆ่าเชื้อหลุมหลบภัยเพาะเห็ด
และเติมถุงใหม่เข้าไปแล้ว...
- เราจะทําแบบนี้ไปเรื่อยๆ เหรอ - แน่นอนอยู่แล้ว
เรารอหนึ่งวัน เมื่อร้านปิด
ทีมอเวนเจอร์สดิดดลี่สคว็อตมารวมกัน
และเริ่มสร้างลานจอดรถที่ลดต้นทุน
เอาละ มารวมกันทุกคน
เราตัดหญ้าทิ้งแล้ว เห็นไหม
เห็นแล้ว
มีขนาดของพื้นที่
- ของลานจอดรถไหม - มี เราต้องทําขนาด 2.4x4.8
- 4.8 เมตร - ตามยาว
แสดงว่าคุณได้ 74 ส่วน
ที่จอดรถคนพิการคนละขนาดนะ
ขนาด 6x3 เมตร
และถ้ามีคนพิการมาอีก พวกเขาออกมาตรงนี้ได้
- นี่เป็นถนนลาดยาง - โอเค ใช่
- มันดีสําหรับคนนั่งรถเข็น - ผมเพิ่งรู้ว่าเรามีทางเข้าอีกทาง
มีทางเข้าอีกทางกับราวจอดจักรยาน
ที่จอดรถจักรยานเหรอ
มอเตอร์ไซค์ หรืออะไรก็ได้... จํานวนมอเตอร์...
ทําไมเราไม่ติดป้ายว่า "ห้ามคนขี่จักรยาน"
- ผมเห็นด้วย - ผมเห็นด้วย
- ไอเดียดี - เราต่าง...
ถามแป๊บนึง งานนี้ต้องใช้เวลานานแค่ไหน
เพราะนี่ก็กรกฎาคมแล้ว
ผมจะได้รู้ตารางเวลาผม มันจะใช้เวลานานแค่ไหน
หนึ่งเดือน
- ไม่ถึงเดือนหรอก - เดือนนึงเลย
- สร้าง 20 วัน... - หา
ยี่สิบวันสิ สัปดาห์ละห้าวัน เราจะไม่มาวันเสาร์
- เพราะร้านเปิด - จริง
ผมต้องไปโบสถ์วันอาทิตย์
- เราจะทําเสร็จภายในสองวัน - ไม่เสร็จ
- เสร็จ - ไม่
ไม่ หยุดเลย
- ทําไมจะไม่... - ไม่ หยุดเลย
หัวหน้า ใจเย็นๆ
- เขาเป็นอะไรของเขา สองวัน - ใช่
เพื่อให้เสร็จภายในสองวัน
ก่อนอื่นเราต้องขุดหน้าดินทั้งหมดออก
เคเลบจึงเริ่มทํางานด้วยรถขุด
ถอยไปหน่อย ถอยไปสิ
ส่วนผมดูแลเรื่องการเอาดินออก ด้วยรถขนดิน
เอาละ หยุด ปล่อยข้างขวาแล้วใช้ข้างซ้าย
และลิซ่าได้หลักสูตรเร่งรัด ในการบังคับรถขนขนาด 14 ตัน
นั่นคือย้อนกลับไปหาคุณ ทีนี้ก็ลดลง
อืม เป๊ะมาก
ขอบคุณค่ะ อลัน
แน่นอนว่าเธออยากให้อลันสอน มากกว่าให้ผมสอน
ขยับรถขุดไปหน่อยก็ดี
ลิซ่า
- ลิซ่า - คะ
ถ้าขยับรถขุดมาข้างหน้าหนึ่งเมตร ก็จะช่วยได้
- ลิซ่า - ค่ะ
ไม่ คุณยังไม่ได้ตักดินขึ้นมา
คุณจะยืนเฉยๆ เอาแต่วิจารณ์ตลอดบ่ายเหรอ
คุณกับชุดเรืองแสง ไปให้พ้นๆ
เมื่อถึงเช้าวันที่สองและวันสุดท้าย
เราได้ย้ายหน้าดินเกือบทั้งหมดออกแล้ว
และเริ่มปูผ้าพลาสติก
ผมจึงมั่นใจว่า เราจะทําทุกอย่างเสร็จ
ก่อนร้านเปิดอีกครั้งในเช้ารุ่งขึ้น
ผมเป็นคนขับรถขุด
อลัน
- คุณต้องเริ่มใช้หินเมื่อไหร่ - ตอนนี้
- ตอนนี้เหรอ - ด่วนเลย
เพราะถ้ามันเปียก...
เมื่อให้ลิซ่าขับรถขนดินแล้ว
เคเลบกับผม ก็รีบไปที่เหมืองหินดิดดลี่สคว็อต
เพื่อเตือนความจําทุกคน
หินที่เคเลบกําลังขนตอนนี้
คือสิ่งที่เราขุดขึ้นมาเพื่อสร้างถนนในไร่
แล้วสภาเมืองบอกว่าเราทําไม่ได้
ข้อดีก็คือเรามีหินเหลือเพียบ
ซึ่งเรานํามาทําลานจอดรถได้ ซึ่งสภาเมืองก็เคยบอกว่าเราทําไม่ได้
เสร็จวันนี้ก็ดีนะ เคเลบ
เกือบเต็มหรือยัง
อืม ไอ้คนไม่อดทน
นี่ เคเลบ ผมมีไอเดีย
ไอเดียอะไร
เราต้องการคน มาขับรถแทรกเตอร์ของคุณ
คงจะง่ายขึ้น ว่าไหม ผมจะอยู่บนรถขุดและขนหินเท่านั้น
ดูสิว่าใครเพิ่งมา
เอาละ ลิซ่ากับอลัน เรากําลังไป
มาทางผมนี่ มาอีกๆ
โอเค ดีมาก
พ่อหัวแดง ไปขนมาอีก เร็วๆ
คุณต้องประหลาดใจ เมื่อเห็นว่าใครขับรถแทรกเตอร์คันต่อไป
เฮ้ย ไง เจอรัลด์
วันนี้กองทัพดิดดลี่สคว็อต ออกโรงทุกคน ผมชอบจัง
เจอรัลด์ นั่นเป็นการถอยที่ดีที่สุด ที่เคยเห็นมาในไร่นี้เลย
ใช่ นี่ พวกเขาทั้งคู่รู้ว่าต้องจอดที่ไหน
พวกเขาคงอยากจอดที่ถนนใหญ่แทน
ไม่เป็นไร เราต้องทําแบบนี้
อลัน ได้ยินไหม
ได้ยิน เจอรัลด์ มีอะไร
ผมแค่อยากถามว่า ต้องใช้เวลานานแค่ไหน...
ในการย้ายหินอะไรพวกนี้...
มันหยุดอยู่บนรางที่ถนนตรงนี้
ดูท่าแล้วคงทั้งอาทิตย์ แต่ไม่เป็นไรหรอก
เมื่อเราเริ่มทําแล้ว คุณจะต้องประหลาดใจ
รถขนกําลังเข้าไป
ปรากฏว่าอลันคุยกับเจอรัลด์เข้าใจ
พวกเขาสองคนคุยกันรู้เรื่อง
วางไว้ตรงที่เลยโรงรถใหญ่ไป
พวกเขาเป็นเพื่อนที่ดีต่อกัน
และตอนเจอรัลด์ป่วย อลันเป็นเพื่อนที่ดีมากๆ
พวกเขาสองคนรู้จักกันมานมนาน
ที่ลานจอดรถตอนนี้ ลิซ่าใช้รถที่เธอชอบมาก
ใช่ สุดยอด
ช้าลงหน่อย
ช้าลงหน่อย โทษที โอเค
ฉันไม่อยากช้าลง
แต่ขณะที่ลิซ่ากําลังชอบที่นั่งคนขับของเธอ
ผมคงต้องบอกว่า ผมไม่ชอบที่นั่งคนขับของผม
และไม่ใช่แค่ผมหรอกนะ
ให้ตายเถอะ
ผมไม่แน่ใจว่าเจอรัลด์ จะทําแบบนี้ได้อีกนานแค่ไหน
มันสะเทือนและเหนื่อยไม่น้อย
คุณไม่เป็นไรใช่ไหม เพราะการสะเทือนนั่น
วันนี้ผมทําแบบนั้นอีกไม่ไหว
- เพราะมันนานนะ - ใช่
เราจะจัดการเอง ไม่รู้ด้วยวิธีไหน แต่เราจะจัดการเอง
เมื่อเจอรัลด์ไปแล้ว เราก็พยายามเต็มที่
แต่ตอนนี้รถน้อยไปหนึ่งคัน ซึ่งถ้าให้ผมพูดตรงๆ
มันเล็กเกินไปหน่อย
ไม่ช้าผมก็รู้ตัวว่าเราคงทําไม่ทันกําหนด
เคเลบ ถ้ามองกันจริงๆ วันนี้เราคงทําไม่เสร็จแน่
ใช่ ทําไม่เสร็จทุกอย่าง ไม่หรอก
บ้าเอ๊ย
เราขนหินตอนร้านเปิดไม่ได้
เพราะเราคงขับรถทับเด็ก วันละหกคนได้มั้ง
และมันจะเป็นข่าว ผมรู้ว่าเป็นแน่
เมื่อค่ําคืนเริ่มคืบคลานเข้ามา โดรนของเราเผยว่าเราแน่วแน่มาก
แต่อลันอาจจะพูดถูก
อาทิตย์หน้าเราจะอยู่ตรงนี้อีกสินะ
ในเมื่อกว่าร้านจะปิดอีกทีก็ห้าวัน
ผมจึงใช้เวลานั้นดูแลเรื่องด่วนบางอย่าง
งานที่หนึ่ง หมู
พวกแม่หมูใกล้จะคลอดในอีกสองสัปดาห์
และเพราะกังวลว่าครั้งก่อนที่ลูกหมูตาย
เป็นเพราะถูกแม่หมูนั่งทับ...
แกถูกนอนทับเหรอ
มันเพิ่งนั่งทับตายอีกตัว
ผมโทรนัดคนที่ออกแบบคอกหมู
เราเสียหมูไป 14 ตัว
จากจํานวน 34 ตัว
โอเค อัตราการตายสูง
และผมคิดว่า
ลูกหมูชอบนอนชิดคอกฝั่งนี้
แต่เมื่อเจ้าหมูยูนิต มันมีเหตุผลที่ชื่อยูนิต
พอยูนิตนอนลง มันคือรูปนี้ นั่นหลังของมัน
- ใช่ - ถูกต้อง
เข้าใจที่ผมพูดไหม และลูกหมูถูกทับ
แต่สิ่งที่ผมห่วงมากกว่า...
คุณต้องย้ายแม่หมู ให้ห่างจากผนังคอก ย้ายมันออกมา
ถูกต้อง ผมเลยคิดว่า
ถ้าเกิดมีส่วนตรงนี้
ให้ลูกหมูนอนในนี้ และแม่หมูนอนตรงนั้นได้
ถ้าแม่หมูนอนชนด้านข้าง...
ใช่
พวกมันก็มี... พวกมันจะไม่ถูกทับแบน
- ใช่ - โอเค
คุณคิดว่ามันจะเป็นไปได้ไหม
แสดงว่าสิ่งที่คุณจะมี คือคุณจะมี... ถ้านี่คือรูปด้านข้างของคอก
คุณจะมีวงแหวนที่นั่งแบบนี้
แล้วขาก็อาจลงมาแบบนี้
- เหมือนราว - หรืออะไรสักอย่าง
- วงรัศมี - ใช่
และปรับให้เข้ากับสิ่งที่คุณมีอยู่แล้วได้
ก็จะวิเศษมาก
เมื่อคุยกับคนทําคอกหมูเรียบร้อย
ผมก็หันไปวางแผน การทําไร่ส่วนที่ไม่ใช่ไร่แผนต่อไป
กวางน้อย
หลายปีมานี้ ดิดดลี่สคว็อตถูกกวางรุกราน
และมันสร้างความเสียหาย กับต้นไม้ต้นเล็กๆ เป็นบริเวณกว้าง
รัฐบาลจึงขอให้เรา เจ้าของที่ดิน
และชาวไร่อื่นๆ ลดจํานวนกวางลง
ดังนั้น ผมจึงติดต่อฮิว นักล่าในท้องถิ่น
ซึ่งบังเอิญเป็นประธานสมาคมกวางด้วย
กลายเป็นหน้าที่เรา ที่ต้องจัดการจํานวนกวางในประเทศนี้
และบทบาทเราส่วนหนึ่งคือฝึกคน
ให้จัดการกับกวางอย่างเหมาะสม เพื่อให้ได้มาตรฐานสวัสดิภาพสูงสุด
และความจริงก็คือ เริ่มมีกวางมากเกินไปแล้ว
- ใช่ เรื่องจริง - เรื่องจริง
และคนปลูกต้นไม้แบบนี้
- ใช่ - แล้วกวางมากิน
ผมว่าเราคงต้องเล่าว่า
ถ้าคุณจะยิงกวางละก็
มันก็สมเหตุสมผล
พร้อมกับความจริงที่ว่า
คุณจะยิงก็ต่อเมื่อคุณมั่นใจเต็มร้อยว่า
คุณจะทําโดยที่มันทรมานน้อยที่สุด เท่าที่จะเป็นไปได้
แชดลิงตัน
ฮิวแสดงวิธีประกอบปืนไรเฟิลให้ผมดูที่ไร่
นี่จะเป็นเรื่องแมนสุดๆ เท่าที่เคยแสดงในโทรทัศน์
เมื่อรวบรวมอุปกรณ์ปืนแล้ว เราก็ออกไปซ้อมยิงเป้า
เป้าอยู่ไกลแค่ไหน
น่าจะประมาณ 90 เมตร 80-90 เมตร
ไม่ ไกลกว่านั้น ต่อหน้ากล้อง พูดว่าไกลกว่านั้นสิ
- โทษที - ผมว่าเกือบ 300 เมตร ว่าไหม
อย่างน้อยๆ และมีลมขวางแรงมาก
- ใช่ เกือบ 300 เมตรและลมขวางแรง - คุณจะยิงโดนเป้าแน่
ลมแรงขนาดนี้ ผมแทบจะชูนิ้วไม่ขึ้น
ขณะที่เราเตรียมตัวสําหรับการซ้อมยิง
ฮิวอธิบายต่อเรื่องความจําเป็น ในการบริหารจัดการกวางที่ดี
ตรงไหนที่มีกวางมากเกินไป
เราเห็นได้ว่าน้ําหนักตัวของกวาง
ต่ํากว่าค่าเฉลี่ยที่มันควรจะหนัก
และเมื่อเราจัดการอย่างเหมาะสม
ก็เริ่มเห็นได้ว่าน้ําหนักตัวมันมากขึ้น
น้ําหนักจริงๆ ของมันเหรอ
น้ําหนักของซากกวางต่ํากว่าที่ควร
เห็นได้ชัดว่ามันสร้างปัญหาสวัสดิภาพ
เมื่อมีประชากรหนาแน่นเกินไป ใช่
และโลกที่เราอยู่ตอนนี้ก็แปลก
เพราะมีประชากรกวางมากเกินไป
ใช่
วิธีเดียวที่สมเหตุสมผล
ที่จะลดจํานวนกวางได้คือใช้ปืน
และไหนๆ ฆ่าแล้ว ก็กินมันซะ
- ไม่กินก็โง่เต็มที - ถูกต้อง ใช่เลย
หรือยกให้โรงเรียนและโรงพยาบาล
- อย่างที่คนแนะนํามานาน - ใช่
แต่นั่นแหละ
ถ้าผมฆ่ากวางออกทีวี
พวกเขาจะโวยวายแน่
แม้ว่าจะทําเพื่อเหตุผลที่ดีมากๆ
- ใช่ ไม่มีเหตุผลที่จะไม่ทํา - ใช่
ความท้าทายคือการให้ความรู้กับคนว่า ทําไมจึงต้องทํา
มันดีต่อกวาง
- มันดีต่อต้นไม้ - ทั้งสองอย่าง ใช่
- เป็นอาหารฟรี - ใช่ แน่นอน
ผมว่าถ้ามีวิธีที่มีประสิทธิภาพดีกว่านี้
ในการจัดการประชากรกวาง
เราก็คงทําไปแล้ว
จากนั้นเราก็ลงมือ
เอาละ
และเข้าไป
โดยมีผมเล็งไปที่ช่องสีแดงบนเป้ากระดาษ
เอาละ พร้อมให้ยิง
มาดูสิ
คุณคงตั้งใจยิงอันซ้าย ไม่ใช่อันตรงกลางสินะ
เข้าเป้าเป๊ะ
งั้น...
เพื่อพิสูจน์ว่าไม่ใช่ความบังเอิญ...
- ครับ - คุณต้องยิงอีกที
และปรากฏว่าผมก็ยิงโดนอีก
ยิงได้ดีกว่าเดิม
มันอยู่ตรงไหน
คุณยิงได้ใกล้ตรงกลางมากขึ้น ใช่
ทีนี้จะให้ผมยิงอะไร หัวใจกวางเหรอ
ใช่ แผ่นสีส้ม
นั่นคือจุดที่คุณจะเล็ง เมื่อเราออกไปพรุ่งนี้
ให้ตายสิ
ทีนี้ยิงเก้งไหม
ผมปวดใจที่ต้องพูดแบบนี้ แต่คุณยิงโดนทั้งห้านัด
- ผมเจอสิ่งที่ผมทําได้ดีแล้ว - ดีมากเลย
เช้ามืดวันรุ่งขึ้น
โรเบิร์ต เดอ นีโรกับผม ก็เริ่มออกตามหากวาง
ตรงนั้น
สิ่งที่ค่อนข้างเป็นปัญหาก็คือลม
ไม่มีลมสักหน่อย
นั่นไง
ล้อเล่นน่า
คุณซื้อมาจากร้านใช่ไหม
ใช่
คนขายบอกว่า มันบอกได้ว่าลมมาทางไหน
สิ่งที่เราจะทําคือค่อยๆ เดินอ้อมมุมนี้
- แล้วออกมาบนขอบนั้นอีกที - โอเค
ค่อยๆ ลงมาตามขอบ เพื่อขึ้นไปบนนั่งห้าง
พูดเรื่อยเปื่อยเรื่องการล่า ที่มองโลกในแง่ดีเกินไป
มันจะเงียบกว่าการเดินเลาะป่า
ขณะที่เรากําลังสํารวจพื้นที่โดยรอบ
จู่ๆ โอกาสก็ปรากฏขึ้น
มีกวางตัวหนึ่ง
ทีนี้ละ
เดี๋ยวนะ
ถ้าคุณจะยิง...
ไม่ มันจ้องตรงมาที่ผม
- เอาละ ทีนี้ก็ยิงมันได้ - ใช่
โอเค ยิงได้ง่ายมาก
ยิงเลย
โอเค เอาละนะ
โอเค ตอนนี้เหมาะ
พร้อมเมื่อไหร่ก็ยิงเลย
ได้ ผมเล็งแล้ว
ยิงเลย
มันจะเดินไปตรงที่หญ้าสูง
ไม่ มันรู้ตัวแล้ว
มันไปแล้ว
คุณเดอนีโรกับมือปืนที่ลังเลใจที่สุดในโลก
เดินหน้าต่อไปจนถึงจุดส่องสัตว์ที่เหมาะ
ถ้าเราอยู่บนนั้น เราจะพ้นสายตา และการดมกลิ่นของพวกมัน
จริงเหรอ
แล้วหลังจากรอไม่นาน...
เจอแล้ว
ยิงเลย
- เหมาะที่จะยิงมาก - โอเค
มีใครอยากได้ฮอตดอกไหม
เอาสิ นี่
ผมอยากให้ลอง แล้วบอกผมนะว่าคิดยังไง
ไม่ใช่ไส้กรอกมังสวิรัติใช่ไหม
- ไม่ใช่ - อ้อ ดีเลย
- ชอบไหม - อร่อยมาก
เนื้ออร่อยไหม
สิ่งที่คุณกินอยู่คือกวางน้อย
จริงเหรอ
กวางน้อย
- เนื้อกวาง - กวาง
เนื้อกวาง อร่อยมาก
เนื้อกวางอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
อร่อยมาก
- คุณอยาก... ใช่ คนอเมริกันเหรอ - ใช่ จากลอสแอนเจลิส
- เอาอีกไหม - ไม่เลว
- อันที่สอง - อ๋อ ใช่
สรุปคือเรารักษาต้นไม้บางต้นไว้ได้ และผลที่ตามมาคือ
เราได้มอบอาหารกลางวัน ที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพงแก่ผู้คน
ซึ่งทําให้ผมมีความสุข
แต่ไม่สุขเท่าวันรุ่งขึ้น เมื่อร้านปิดอีกครั้ง
ดิดดลี่สคว็อต ร้านของไร่
และเรากลับมาทําลานจอดรถต่อได้
คุณต้องให้ส่วนที่ตักอยู่บนนั้น เพื่อขุด เข้าใจไหม
ลิซ่าไม่รอช้ากับรถบดอัดดิน
ใช่ เรียบร้อยแล้ว
ฉันเก่งมาก
และอลันมอบหมายให้ผมขุดคูระบายน้ํา
เอาละ ผมต้องให้รถของผม คร่อมคูเล็กๆ นี่
ผมจะได้ขุดลงไปได้
ทีนี้ผมก็ต้องหันข้าง แล้ว...
ติดแหง็กแล้ว ทําไมมัน...
โอ้ ไม่นะ นั่นมัน...
หลังจากเจอปัญหาหลายอย่าง...
ผมทํา... ผมต้องเร่งเครื่องมากขึ้น
ในที่สุดผมก็อยู่ในตําแหน่งที่จะขุดคู
ใช่
อย่ามายุ่ง
ฮัลโหล
ใช่
มันอะไรนะ
ทําไม
ตายละ
- ว่าไง - หวัดดี
เอาละ อยากได้ข่าวร้ายหรือข่าวร้าย
ข่าวร้ายเหรอ
ไซเดอร์ระเบิด
หา
เคเลบกับผมรีบรุดไปดูว่า
ริค คนกลั่นเบียร์ของเรา รู้หรือไม่ว่าเกิดอะไรขึ้น
ว่าแต่
คุณพอจะรู้ไหม...
ก่อนอื่น มีกี่ลังที่ได้รับผลกระทบ
เรากําลังพูดถึงกี่ขวด
หลายพันขวด
หลายพันขวดเลย
เวร
ร้ายแรง เรื่องร้ายแรงมาก
เพราะมีคนบาดเจ็บแล้วสินะ
เดอร์บี้เชอร์ ใช่ไหม
ที่ไหนสักแห่ง ในเดอร์บี้เชอร์ มีคนนิ้วขาด
เป็นไปได้ว่าฝาปิดไม่แน่นพอ
เป็นไปได้ว่ามีจุลินทรีย์อยู่ในนั้น
- ที่กําลังกินน้ําตาล - ก็เลยอาจยังมี
การหมักเกิดขึ้นในขวด
แม้ว่าจะเอาออกไปขายแล้ว
ใช่ เป็นไปได้สูง
นั่นน่าจะเป็นสาเหตุที่เป็นไปได้ที่สุด
คุณมีสักขวดที่นี่ไหม
ผมหาให้ได้
เปิดน้ํา
จากนั้นเราทดลองด้วยการเปิดขวด
จะได้รู้ว่าจะเตือนลูกค้าของเราอย่างไร
เปิดสิ เปิดมันในถัง
- เอาละ ใส่ไปในถัง - ได้
- ต้องระวังมากขนาดนี้เหรอ - เป็นผมจะระวัง ใช่
แค่นั้นเอง
- ตอนนี้ปลอดภัยแล้ว เมื่อด้านบน... - ปลอดภัย
ที่ก้นขวด มีตะกอนสีขาว
- นี่ก็อาจเป็นค็อกเทล... - ถ่ายเห็นอยู่นะ ผมว่า
ตะกอนนั่น ริค
คือตัวบ่งชี้ว่า
ขวดนี้ได้รับผลกระทบเหรอ
- ใช่ - ใช่นะ
ใช่ และระดับความแรงที่มันจะระเบิด
ขึ้นอยู่กับว่าจุลินทรีย์อะไรก็แล้วแต่
กินน้ําตาลไปมากแค่ไหน แล้วตกตะกอนที่ก้นขวด
ตะกอนที่ก้นขวดกําลังกินน้ําตาลเหรอ
ใช่ มันกินความหวาน แล้วเปลี่ยนมันเป็นไซเดอร์เข้มข้น
- ไซเดอร์ที่เข้มข้นกว่าที่ควร - แล้วก็เปลี่ยนมันเป็น
- ระเบิดมือ อย่างที่คุณว่า - ใช่
เบียร์ฮอว์กสโตน
"เฮ้ย เบียร์เลิศอะ"
งานต่อไปคือ ส่งข้อความเตือนให้สาธารณชนรู้
ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทําได้
และเนื่องจากไม่มีเวลาเรียก บริษัทประชาสัมพันธ์มืออาชีพ
ผมจึงเขียนคําพูดเอง
สิ่งที่ผมเขียนไว้คือ
"ฉิบหายๆๆ
"เกิดความผิดพลาดใหญ่หลวง และผลที่ตามมาคือ
"เป็นไปได้ว่าขวดไซเดอร์ฮอว์กสโตน ของเราบางขวด..."
และผมเขียนคําว่าไซเดอร์ตัวโตๆ
"ขอบอกตรงๆ ว่าอาจระเบิดได้
"ถ้าฝามีรหัส 'แอล 3160' ขอให้เปิดในน้ําเท่านั้น
"เทมันทิ้งไปแล้วติดต่อมา
"ขอโทษจริงๆ"
- คนต้องสนใจแน่ - ผมทวีตไปแล้ว
นั่นคือการยกมือยอมรับในห้องครูใหญ่
"ครูครับ ผมสูบบุหรี่"
ก่อนถูกจับได้
เรื่องไซเดอร์ใช้เวลาอันมีค่าไปมาก
ผมจึงรีบกลับไปขุดคูน้ําต่อ
เร็วเข้าๆ เร็วๆ เข้าสิ
ให้ตายเถอะน่า
โอเค
ใช่ ไม่น่าเกิดขึ้นในวันที่ซวยแบบนี้ ถ้าให้พูดตรงๆ
แต่เอาเถอะ ผมจะไปหาภายในครึ่งชั่วโมง บาย
- เราจะไปไหนกัน - หมู
วงแหวนหมูมาถึงแล้ว
แต่เรามี...
- เรามีร้านของไร่ ลานจอดรถ - ผมรู้
- นี่จะ... - ผมรู้ เคเลบ
แต่วงแหวนหมูมาแล้ว ก็ต้องติดตั้ง
เพราะหมูจะคลอดลูกในอีก 20 นาที
- เขาจดสิทธิบัตรไอเดียผมละ - ว่าไงนะ
เขาจดสิทธิบัตรไอเดียนี้
และเขาตั้งชื่อว่าคลาร์กสันริง
วงแหวน
- วงแหวนมาแล้ว ใช่ - มาถึงแล้ว
แข็งแรงกว่าที่คิด
สวัสดี หมู นี่ยูนิต
สวัสดี ยูนิต
เป็นไงบ้างจ๊ะ
แม่หมูอยู่ใน...
มันอยู่ในนั้น
แล้วลูกหมูก็...
มีเขตปลอดภัยขนาดเท่าลูกหมู เหลือเฟืออยู่ข้างหลัง
- ประทับใจไหม - ดูดีนะ
- ต้องใส่นี่... - อยากให้ช่วยไหม
เราต้องไปสร้างลานจอดรถ
เข้าแล้ว
เดี๋ยวนะ
ต้องยกอีกหน่อยแล้วละ เยี่ยม
ดีมาก
- เสร็จแล้ว - หวังว่าจะใช้ได้นะ
ดี ขอบคุณ
- ขอบคุณมาก - โชคดีกับรอบสองนะ
- ด้วยความยินดี - ครั้งนี้ผมตั้งตารอ
ครั้งก่อนมันใจสลายมาก
เมื่อเราติดตั้งวงแหวนหมูเสร็จ ผมก็ตรวจดูโซเชียลมีเดีย และแน่นอนว่า
ลูกค้าไซเดอร์ของเราบางคน ก็แบ่งปันความคิดของพวกเขา
ซากที่เหลือของไซเดอร์ฮอว์กสโตน...
ไซเดอร์ระเบิดเหรอ
เสื้อเกราะฮอว์กสโตนเร็วๆ นี้
ใครก็ตามที่ซื้อ#ฮอว์กสโตน 3160 ไป ระวังให้ดี
ไม่ได้ล้อเล่น คุณอาจคิดว่าล้อเล่น ผมพลาดครั้งแรก
เคเลบ ขอบคุณมาก
ให้ตายเถอะ
ข้อความประชาสัมพันธ์ของผม ปรากฏเป็นข่าวช่วงค่ําด้วย
ไอทีวีนิวส์ เมอริเดียน
ไร่เจเรมี คลาร์กสันที่ออกซ์ฟอร์ดเชอร์ ได้เรียกคืนไซเดอร์บางขวด
โดยเตือนว่ามันอาจระเบิดได้
เขาแนะนําให้ผู้ที่ซื้อไป
เปิดขวดใต้น้ําและดึงเปิด...
ไร่ของฟาร์มดิดดลี่สคว็อต - ที่นี่
ควบคู่ไปกับข่าวสําคัญอื่นๆ
หุ่นยักษ์เดินขบวน ไปตามถนนโกสปอร์ตไฮบ่ายนี้
ฟาร์ราห์ จิ้งจอกกลสูงห้าเมตร
เดินทางผ่านเมืองไปตาม...
หลังจากเรื่องรุมเร้าเหล่านี้ ก็เลี่ยงไม่ได้ที่เมื่อหมดวัน
ลานจอดรถจึงยังไม่เสร็จ
ไปเรื่อยๆ
ยังหนาอยู่ มันต้องบางมากๆ
ผมจึงตัดสินใจว่าเราจะทําต่อวันรุ่งขึ้น
ถึงแม้ว่าร้านจะเปิดขาย
อย่างงั้น
เช้าวันต่อมา ขณะลิซ่ากับผมไปที่นั่น
เราคุยกันว่า เธอชอบการสร้างลานจอดรถแค่ไหน
คุณเป็นคนไอริช และผมไม่ได้... ไม่ได้จะเหมารวม
แต่มันจะอยู่ในสายเลือดที่จะ...
ถ้าคุณเรียกฉันว่าเลียม ฉันจะขับเครื่องจักร
ฉันอยากให้คนเรียกฉันว่า ช่างก่อสร้างไอริชที่ชื่อเลียม
- นั่นจะทําให้ฉันมีความสุข - โอเค
- งั้นนี่... - โอย... เวร
อะไร
ทุกคนจอดอยู่ในนั้น
ตายละ
คุณไม่ได้บอกคนงานเหรอ ว่าอย่าให้ใครจอดในนี้
เปล่า ไม่ทันคิด
เวร
ยากมากที่จะทําลานจอดรถ เมื่อมีรถจอดอยู่
อรุณสวัสดิ์
ผมรู้
เราจะทํายังไงดี
ผมไม่... ถามได้ดี...
- เขาเพิ่งขับเข้ามา ดูสิ - ผมพูดได้แค่ว่า... เหลือเชื่อ
- ดูสิๆ - พวกเขาคิดยังไงในร้าน
ถ้ามีใครจอดในลานจอดรถนี้ ฉันต้องเริ่มเทกรวด
ถ้าไม่ว่าอะไร ช่วยย้ายรถไปที่ลานจอดรถสํารอง
คุณมีเวลาห้านาที
ไม่งั้นพวกเขาจะเริ่มงาน แล้วรถคุณจะเสียหายได้
มีใครไหม
มีใครจอดตรงนี้อีกไหม
ถามจริง
งั้นรถพวกนี้มาจากไหน
นี่อะไร
ไม่รู้สิ มีคนลากเข้ามา
- ไม่เกี่ยวกับเราเลยเหรอ - ไม่เกี่ยวกับเราเลย
แน่นอนว่าผมอยากจะผ่านไป
แต่อลันเริ่มสนใจอย่างรวดเร็ว
- คุณทําอะไร - เติมอากาศให้พืช
เราเจาะดินลงไปหนึ่งเมตร แล้วอัดอากาศ 300 พีเอสไอ
จากนั้นก็ฉีดสาหร่าย ซึ่งช่วยไม่ให้มันลาดเอียงไปในพื้น
เราทําที่พระราชวังบักกิงแฮม มีสัญญากับสวนพฤกษศาสตร์หลวง
- โอเค - ทุกที่แถวนี้
ผมเข้าใจคําว่า "พระราชวัง" และ "บักกิงแฮม"
ส่วนที่เหลือ ผมงงไปหมด
เรามีพื้นดินเหนียวลึกเกือบสองเมตร คุณต้องทํายังไง
ดินเหนียวไม่ใช่ปัญหา เราเคยทํางานกับดินเหนียวมาหมดทุกที่
คุณเติมอากาศให้ดินเหนียวยังไง ทําวิธีไหน
เรามีหลักฐานการทํางาน จะเห็นรอยแยก...
แต่อลันบอกว่า ผมควรขอให้เขากลับมาทีหลัง
ผมขอทิ้งนามบัตรไว้ได้ไหม
- โอเคไหม - ได้
ผมก็ไม่รู้ว่าทําไม แต่ผมก็ทํา
ยอดเยี่ยม ดีเลย ผมมีนามบัตรคุณแล้ว ขอบคุณ
คุณช่วยขยับรถที เพราะเราต้องทําลานจอดรถ
สวัสดีค่ะ อรุณสวัสดิ์
ขอโทษค่ะ เราต้องทําลานจอดรถ
มีใครจอดตรงนี้อีกไหม ไม่ คุณจอดตรงนั้น มีใครอีกไหม
ขณะที่เรายังเริ่มงานไม่ได้ จนกว่าลิซ่าจะเคลียร์ลานจอดรถ
ผมจึงไปดูว่าถุงเห็ดใหม่ เป็นยังไงบ้าง
ทําไมถึงทํากับฉันแบบนี้
เป็นอีกครั้ง ผมจะลงหลุมทําเงิน จากเชื้อราเล็กๆ ของผม
น่าเป็นห่วง
ดูเหมือนรา
และนั่นคือรา ดูสิ
นั่นก็รา
รา รา
นั่นมีราขึ้น ดูสิ
ราเต็มเลย
โอ้ ไม่นะ
แสดงว่ามัน... ถึงแม้เราจะฆ่าเชื้อ บริเวณนี้ทั้งหมด
ก่อนนําถุงใหม่เข้ามาก็ตาม
เห็นชัดว่ามันเหลือจากการเก็บครั้งที่แล้ว
เวร
และนี่คือพัดลม
ที่คอยทําให้อากาศเคลื่อนที่ เพื่อพยายามหยุดรา
โอ้ คุณพระ
ดูในนั้นสิ
พระเจ้าช่วย
จะอ้วก
กลิ่นเหลือทน
เมื่อผมเอาผลผลิตที่ปนเปื้อนออกไปแล้ว
ผมก็คํานวณความเสียหายทั้งหมด
ตรงนี้มี 68 ถุง
ซึ่งเห็นได้ชัดว่าถูกทําลาย เต็มไปด้วยรา
และ 68 ถุงคูณ 17
เท่ากับเสียหาย 1,156 ปอนด์
อีกอย่าง แต่ละถุงจะผลิตเห็ดได้
โดยเฉลี่ยสักสองกิโลกรัม
ซึ่งจะขายได้ 16... 32 ปอนด์
นี่คือหายนะทางการเงิน
วันนี้แย่มากๆ
ผมทิ้งท่อนี้ไปในธรรมชาติไม่ได้
อะไรวะเนี่ย...
ผมตัดสินใจว่า ทางออกเดียวสําหรับท่อที่เป็นรา
คือใช้แรงบันดาลใจ จากหนังเรื่อง คนดีเหยียบฟ้า
เอาละ เราขุดผ่านดินชั้นบนแล้ว ตอนนี้ถึงชั้นดินเหนียว
ผมจะไม่ฝังมันจนกว่าจะเห็น
ยอดโรงอุปรากรซิดนีย์
ปูนขาว
ผมไม่รู้เลยว่ามันทําอะไร แต่ผมเห็นโจ เพสซี่ใช้
เพื่อกันเหนียวไว้ก่อน ผมจึงฝังแผ่นกรองที่เป็นรา
ห่างไปกว่าหนึ่งกิโลเมตร
บ้าเอ๊ย
โลกนี้ปลอดภัยเพราะผม
พอผมฝังอุปกรณ์เสร็จ
อาบน้ํา สระผมให้หมดเชื้อ และเปลี่ยนชุด
ชายที่มีเครื่องจักรอันซับซ้อนก็กลับมา
และเริ่มทํางาน
ตอนแรกผมนึกว่า เป็นการเจาะชั้นหินด้วยแรงดันน้ํา
แต่ในที่สุดผมก็ถึงบางอ้อ
พวกเขาเจาะหลุมลงไปในนั้น
อัดอากาศเข้าไป
ซึ่งทําให้รอยร้าวแยกออกไปหกเมตร
ในหิน
จากนั้นก็เติมสาหร่ายลงไป เพื่อถ่างรอยแยกไว้
แล้วน้ําจะไหลผ่านดินเหนียว ไม่ใช่แค่วันนี้แต่ตลอดไป
เพราะนี่เป็น...
ปัญหาหนักใจในชีวิตเรา น้ําที่ท่วมตรงนี้น่ะ
- ยิงได้เยี่ยมมาก - นั่นคือแกน จะทําให้มันเปิดออก
- บ้าบอ - เยี่ยมมาก ดูอีกทีนะ
ผมขออัดบ้างได้ไหม
ดูนี่นะ
หลังจากทํารอยแยกสาหร่ายเสร็จแล้ว
เคเลบก็เกิดอุบัติเหตุ
เขาทํากระจกแตก
ไม่ได้เรื่องเลย
อะไรเนี่ย
มีใครเห็นบ้างไหม
- ไม่ เราได้ยินเสียง - เราได้ยินเสียง
เหลือเชื่อ
จากนั้นเราก็แหย่เล่นกันอีกพักหนึ่ง
ทําไมไม่โยนไปแบบนี้ล่ะ ดูสิ ดู เห็นไหม ดูอลันนะ
- เห็นไหม ดูสิ ดู - พร้อมไม่พร้อม
- ทําแบบนั้น - โอเค ได้ จะแสดงอะไรให้ดู
พร้อมไหม พร้อมไม่พร้อม
- หน้าต่าง - งี่เง่า
งี่เง่ามาก
จนกระทั่งในที่สุดลานจอดรถลดต้นทุน ดิดดลี่สคว็อตก็เสร็จ
ผมคิดว่าเราทํางานกันเป็นทีมได้ดีมาก
ใช่
ไม่เลวเลย
วันต่อมาผมไปส่งเจอรัลด์ที่บ้าน หลังจากเขาทํางานเสร็จ
ระหว่างทาง
ผมได้ตามข่าวซุบซิบแถวบ้านทุกเรื่อง
ผมเห็นเนทไม่ได้ทําตามแผนที่ตั้งใจ
เขาไปฉีดโบท็อกซ์ที่จมูกและแก้ม
กับอะไรง่ายๆ บ้านี่
นั่นสิ ใช่
- แต่เขาอยู่แถวๆ นี้ - ใช่ ผมรู้
ใครที่มีเลื่อยไฟฟ้าก็ไปที่นั่น
ดีแล้วที่เลื่อยมันออก และพวกเขายังเหลือเงิน
ใช่
เป็นเรื่องเดียวที่ไซม่อนแตกต่าง
เพราะมันเป็นวิธี ที่เขาให้วัวเล็มหญ้าอีกครั้ง
- กําลังไป ใช่ - ไม่ ผมรู้ ผมก็ไม่
เมื่อส่งเขาแล้ว ผมก็ไปรับแพะ
เพราะผมมีแผนธุรกิจใหม่
ผมซื้อแพะมาเพื่อให้กินแนวพุ่มไม้มีหนาม
ที่เครื่องจักรไม่สามารถทําได้ เพราะแนวมันลึกเกินไป
ซึ่งอยู่ตีนเขานี่เอง
แต่พวกมันยังตัวใหญ่ไม่พอที่จะทําแบบนั้น
เพราะงั้น เอางี้เป็นไง
ผมจะปล่อยเช่า
พวกมันกลายเป็นแพะเช่า
พวกมันจะไปไร่แถวนี้แล้วกินอะไรๆ
พุ่มไม้มีหนามและอื่นๆ และหาเงินให้ผม
แล้วพวกมันจะตัวโตขึ้น แล้วปีหน้า
ผมจะเอาพวกมันไปตรงนั้น ให้พวกมันกินต่อไป
แชดลิงตัน - กรุณาขับช้าๆ
ลูกค้ารายแรกของผมคือ เพื่อนที่เป็นเจ้าของที่ดินข้างๆ
นี่มันน่าอายนิดๆ นะ
เพราะผมเคยคิดว่า ที่ดินที่ผ่านตรงนี้เป็นของผม
แต่มันไม่ใช่
แต่ผมต้องมาทางนี้ เพื่อพบตัวแทนที่ดินของเพื่อนผม
ผมมาสายนิดหน่อย
สวัสดี
คุณมาทําอะไรที่นี่
มัน... ผมดูแลลูกค้าที่นี่ด้วย
อะไรนะ
คุณเองเหรอ
คือว่าผม...
แล้วเราจะต่อรองราคากันยังไง
ผมรู้ว่ามีความขัดแย้งเล็กน้อย
เล็กน้อยเหรอ
งั้นเท่าไหร่ ว่ามา ชาร์ลี
- เจ้าของไร่ไร้นามคนนี้... - ขึ้นอยู่กับ...
จะจ่ายค่าแพะให้ผมเท่าไหร่
จ่ายให้คุณเหรอ
ดูอาหารทั้งหลายนี่สิ
ยอดอ่อน มูลค่าเหล่านั้น ที่รออยู่ข้างหน้า อยู่ตรงหน้าคุณ
เอาเป็นว่าศูนย์ปอนด์เป็นไง
ไม่ ไม่ศูนย์
ข้ามรั้วมานี่ ข้ามรั้วมา
เท่าไหร่
ข้างนอกนั่นมีมูลค่าไม่มาก ว่าไหม
มันก็แค่... ไม่มีมูลค่าอะไรเลย
- มันแค่... - ไม่ ไม่มีเลย
- เขาควรจ่ายให้ผมเท่าไหร่ - เขาควรจ่าย
สักห้าหรือหกเพนนีต่อวันต่อแพะหนึ่งตัว
- เพนนีเหรอ - ใช่ ต่อวัน ต่อแพะหนึ่งตัว ไม่นานก็เพิ่ม
ยี่สิบ... ไม่ละ
ไม่รู้ว่าเราจะยอมรับได้
- สถานการณ์นี้มันตลกจริงๆ - ผมว่า...
- งั้นเอาไง อะไร... - โชคดีที่ผม...
โชคดีที่มัน...
มูลค่าของมันมาจาก
แพะที่กินฮอร์ธอร์นที่รุกราน
- แบล็กธอร์น - ใช่
- เพราะมัน... - ไม่ต้องอ้อมค้อม
แต่ก็สร้างทุ่งดอกไม้ป่าที่ดีกว่า
- ตอนนี้คุณอยู่ข้างใคร - คุณไง
อ้อ
- ฉะนั้น จริงๆ แล้ว... - ผมกําลังมอบทุ่งหญ้าที่ดีกว่าให้เขา
- ใช่ ซึ่งแปลว่าเขาได้เงินมากขึ้น... - และเขาจะจ่ายแพะตัวละห้าเพนนี
ซึ่งมีแพะ 29 ตัว
สิบสองอาทิตย์ใช่ไหม
- 121 ปอนด์ - ตกลง
มาเร็ว แพะ
ตอนนี้เงิน 121 ปอนด์ถือเป็นเรื่องที่ดีมาก
เพราะย้อนกลับไปในโลกของเห็ด
กระแสรายได้ของผม ถูกผลกระทบหนักจากรา
ซึ่งน่ารําคาญที่ต้องพูดว่า กิจการเห็ดหัวลิงผงของลิซ่า
มีความสําคัญขึ้นมาทันที
ใช่ 202... ใช่ 20 กรัมไหม 20 กรัม...
ใช่ เราใส่ถุงละ 20 กรัม งั้นใน...
วันนี้เป็นวันที่เราจะได้ผลลัพธ์ จากตัวอย่างทดสอบที่ผมส่งไป
และถ้าทุกอย่างออกมาดี
ลิซ่าก็มีเห็ดผงหลายกิโลกรัมพร้อมแล้ว
เอาละนะ
"ผงเห็ดพิเศษของเจเรมี"
แต่คุณจะขายทําไม ถ้าคุณไม่เชื่อ
ผมไม่เชื่อ
แต่คุณรู้ว่าเราจะทําเงินได้มากแค่ไหน
คุณจะขายเท่าไหร่
เก้าปอนด์
ซึ่งชงกาแฟได้สิบถ้วย
เดี๋ยวนะ ขอฉัน...
ฉันเข้าได้แล้ว
ขอยืมแว่นหน่อย
แต่ถ้าเราปลูกเห็ดธรรมดา...
โห สายตาคุณแย่มาก
"พวกเขา... ลิซ่า ผมได้ผลตัวอย่างเห็ดกลับมาแล้ว
"มันไม่ผ่าน"
ไหน
"ผมได้ผลตัวอย่างเห็ดกลับมาแล้ว
"ซึ่งโดยรวมบ่งชี้ว่า คุณภาพเห็ดไม่ได้ดีที่สุด
"หรือไม่ก็เห็ดไม่ได้ทําความสะอาดเพียงพอ ก่อนกระบวนการอบแห้ง
"คุณต้องดูมาตรฐาน ของสุขนิสัยการทําความสะอาด
"ระหว่างการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้ว
"เช่น การล้างมือ ความสะอาดของภาชนะ
"ถ้าจะวางขายผลิตภัณฑ์นี้
"คุณจําเป็นต้องทบทวน กระบวนการเตรียมข้างต้น"
ตอนนั้นคุณถามเรื่องสีต่างๆ ฉันว่านั่นคือสาเหตุ
ฉันคิดว่าขอบเห็ดบางอัน ที่ฉันตัดทิ้งเวลาอบแห้ง ฉันขอโทษ
บ้าเอ๊ย น่าหงุดหงิดชะมัด
และนี่แค่... นี่แค่ส่วนเล็กๆ ที่เราทํา
เราอุตส่าห์ทําทั้งหมดนี้ และมันไม่ผ่าน
- นั่นสิ - ทั้งหมดนี้ไม่ผ่านเลย
ปัญหาเรื่องเห็ดเป็นเรื่องขมขื่น โดยเฉพาะในเดือนสิงหาคมนี้
เพราะเราใกล้หมดปีการทําไร่แล้ว
ดังนั้น ก็ถึงการสรุปการแข่งขัน
งาน - ต้นทุน - กําไร แยม - น้ําผึ้ง - ไข่ - หมู - สัตวแพทย์
ระหว่างเคเลบกับผม
- แล้วคุณต้องจ้างหมูตัวผู้ - หยุดพูดเพ้อเจ้อ
ผมลองทุกอย่างเท่าที่คิดออก เพื่อหาเงินโดยการทําไร่ส่วนที่ไม่ใช่ไร่แล้ว
ใช่แล้ว
บางไอเดียก็ได้ผล
- ไม่จริง - จริงจ้ะ
เจเรมีส์จูซ แยมแบล็กเบอร์รี่
โอ้โห คุณพระคุณเจ้า
เหลือเชื่อ
ดีที่สุดเลยว่าไหม
- ไส้กรอกจํานวนมาก - โอ้โฮ
ไส้กรอกเผ็ด
นี่ดีมากสําหรับชาร์ตฝั่งของผม
และบางไอเดียก็ไม่ได้ผล
สวัสดี
เวร
แต่อีกไม่นาน เราจะได้รู้ว่า ผลสุดท้ายจะเป็นยังไง
เพราะเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว คนจะเปลี่ยนความสนใจจากผม...
เจเรมี ติดลบ 33,799.21 ปอนด์
เคเลบ ติดลบ 101,095.75 ปอนด์
ไปยังเคเลบและผลผลิต
ตอนหน้า
ตรงนี้เป็นปัญหามากที่สุด มันไม่ยอมแห้งเลย
ลุยเลย
- หนึ่งส่วนสี่ - แค่นั้นเหรอ
พระเจ้าช่วย
ดูขนาดหมูตัวนั้นสิ
คําบรรยายโดย สุดาภรณ์ ปลื้มปิติวิริยะเวช
ผู้ตรวจสอบงานแปล ลลวรรณ