1
00:00:10,580 --> 00:00:16,583
ترْجَمَة و تَعْدِيل مُحمَّد طَالِب

2
00:00:16,583 --> 00:00:18,167
،في القرن الثامن عشر

3
00:00:18,208 --> 00:00:21,458
كان المطبخ وسيلة تفتخر بها الطبقة
الأرستقراطية وشاهد على عظمتها

4
00:00:21,500 --> 00:00:25,833
وكان هذا بينما كان الناس بالكاد يأكلون

5
00:00:25,875 --> 00:00:30,042
في الوقت نفسه، كانت النُزل ومكاتب
البريد تقدم طعامًا بسيطًا للمسافرين

6
00:00:30,083 --> 00:00:32,917
لكن الناس نادراً ما يأكلون

7
00:00:34,375 --> 00:00:38,208
مطعم، هذا المكان للإبداع والاستمتاع والمشاركة

8
00:00:38,250 --> 00:00:40,458
لم يُخترع بعد ...

9
00:02:56,958 --> 00:02:58,167
زبدة،. دعني أرى

10
00:02:59,625 --> 00:03:01,208
العمل والطاقة

11
00:03:01,250 --> 00:03:02,417
والزبدة

12
00:03:02,458 --> 00:03:04,458
أيها السادة، كونوا كرماء

13
00:03:05,167 --> 00:03:08,083
الثلج للمأكولات البحرية والنار اللحوم

14
00:03:08,708 --> 00:03:10,792
كيف يجري هذا؟

15
00:03:11,208 --> 00:03:13,083
يجب أن يكون الحمام نصف مطبوخ

16
00:03:14,583 --> 00:03:16,667
خضار مقرمش، حمام نصف مطبوخ

17
00:03:16,708 --> 00:03:18,958
إن العمل لا يكفي، يجب على المرء أن يعمل بشكل حسِن

18
00:03:19,000 --> 00:03:21,333
!اصنعها وتذوقها

19
00:03:21,625 --> 00:03:23,083
يجب إرضاء كل حواسك

20
00:03:24,250 --> 00:03:25,583
ماذا تفعل؟

21
00:03:26,125 --> 00:03:28,917
أتبّل اللحم بالقِرفة
"قِرفة تعني "دارسين
25
00:03:29,417 --> 00:03:30,833
الآن هذه ليست العصور الوسطى

22
00:03:31,542 --> 00:03:33,708
لا تخنق اللحم بالبهارات

23
00:03:33,750 --> 00:03:36,167
إضفاء الحيوية على النكهة، لا تغطيها

24
00:03:36,208 --> 00:03:37,000
! بنجامين

25
00:03:37,917 --> 00:03:38,958
! بنجامين

26
00:03:40,583 --> 00:03:41,833
أصلح ذلك لي

27
00:03:43,000 --> 00:03:44,375
اما انت سيد قِرفة

28
00:03:44,792 --> 00:03:46,042
اذهب لغسل الصحون

29
00:03:46,625 --> 00:03:47,792
غسل الصحون

30
00:03:49,917 --> 00:03:51,417
أسرعوا أيها السادة

31
00:03:52,250 --> 00:03:53,833
اليوم هو يوم عظيم

32
00:03:53,875 --> 00:03:56,042
إفسح المجال، إفسح المجال

33
00:03:56,667 --> 00:03:57,833
تنحَّ جانباً

34
00:03:59,083 --> 00:04:02,041
يتم تقديم أرجل السلطعون أولاً

35
00:04:02,083 --> 00:04:03,875
يحب الدوق جراد البحر

36
00:04:04,541 --> 00:04:05,666
نريد الجولة الثانية

37
00:04:06,208 --> 00:04:07,583
هل يعجبهم؟

38
00:04:07,625 --> 00:04:11,000
كان التعليق فقط حول الخزف في الصين

39
00:04:12,833 --> 00:04:16,500
مبادرة جديدة تقدم كفاتح للشهية

40
00:04:20,458 --> 00:04:22,042
لم يكن ذلك في القائمة

41
00:04:22,083 --> 00:04:24,708
أنت تعرف القانون، ليس لدينا أي ابتكار

42
00:04:29,083 --> 00:04:32,542
لقد رأيت ابنك في المكتبة مرة أخرى! ذلك ليس مكانه

43
00:04:32,583 --> 00:04:33,833
كم مرة يجب أن أقول هذا؟

44
00:04:34,542 --> 00:04:36,167
حسنًا، دعنا نذهب

45
00:04:51,000 --> 00:04:54,667
تحتوي هذه الطاولة على مقاعد أكثر من الضيوف

46
00:04:55,583 --> 00:04:59,583
إذا كان المرء لا يعرف، فلا ينبغي لأحد أن يستضيف

47
00:04:59,625 --> 00:05:02,292
يتطلب ميزات خاصة-
بالضبط-

48
00:05:02,333 --> 00:05:04,708
الثروة وكذلك الكرم

49
00:05:04,750 --> 00:05:05,583
بالطبع بكل تأكيد

50
00:05:05,625 --> 00:05:08,958
الذوق والراحة والفكاهة

51
00:05:09,000 --> 00:05:11,708
لنواجه الحقائق، أيها السادة

52
00:05:11,750 --> 00:05:14,083
المضيفون الحقيقيون نادرون جداً

53
00:05:14,125 --> 00:05:16,042
هذا صحيح، عزيزي شامفورت

54
00:05:16,083 --> 00:05:18,500
مائدتك هي واحدة من أفضل الموائد في هذه الأرض

55
00:05:18,542 --> 00:05:19,750
هيا الآن

56
00:05:20,833 --> 00:05:21,792
صديقي . .

57
00:05:22,292 --> 00:05:24,667
أنت لوكولوس الجديد
أغنى نبيل روماني (56-118) قبل الميلاد

58
00:05:31,208 --> 00:05:35,292
لذيذ

59
00:05:46,500 --> 00:05:47,750
هل هذه جديدة؟

60
00:05:49,125 --> 00:05:50,292
ماذا تسمي هذا؟

61
00:05:59,083 --> 00:06:00,208
انه اللذيذ

62
00:06:01,042 --> 00:06:02,458
انها لذيذة جداً

63
00:06:08,750 --> 00:06:10,167
لا تقلق

64
00:06:11,000 --> 00:06:12,708
الدوق سيحبه

65
00:06:12,750 --> 00:06:14,458
دائماً يحبه

66
00:06:14,500 --> 00:06:16,042
لكن الأمر مختلف اليوم

67
00:06:16,958 --> 00:06:20,208
إذا أحبوا الطعام، فسيأخذوه الضيوف إلى فرساي

68
00:06:20,250 --> 00:06:22,250
قال إنه سيأخذني معه إلى باريس

69
00:06:24,917 --> 00:06:26,458
هل تطبخ للملك؟

70
00:06:28,250 --> 00:06:30,000
هل ستأخذني معك؟

71
00:06:44,292 --> 00:06:47,375
يفضل دوق التعبير عن رأيه

72
00:06:49,250 --> 00:06:53,167
دعونا نقبل أن يكون الرجل بدون طباخ، رجل بلا صديق

73
00:06:55,250 --> 00:06:57,708
السر هو تعليمه شخصياً

74
00:06:57,750 --> 00:07:01,708
عندما وجد والدي طاهينا، كان يعمل خبازًا في مكتب البريد

75
00:07:01,750 --> 00:07:03,667
في مكان بعيد من أرضنا

76
00:07:03,708 --> 00:07:06,167
أصبح الخباز المتدرب طاهًيا متدربًا

77
00:07:06,208 --> 00:07:08,292
ومن طاهٍ متدرب إلى طاهٍ رئيسي

78
00:07:10,292 --> 00:07:13,167
أيها السادة، دعونا لا ننسى أبداً

79
00:07:13,208 --> 00:07:16,750
أن الإفراط في الأكل هو خطيئة عظيمة

80
00:07:16,792 --> 00:07:18,875
الطعام اللذيذ مسموح به

81
00:07:18,917 --> 00:07:21,667
لكن علينا محاربة الموضة الحالية

82
00:07:21,708 --> 00:07:24,125
بسبب الإفراط في الأكل وارتفاع الشهية

83
00:07:24,167 --> 00:07:25,792
الأكل يزيد الشهوة

84
00:07:27,292 --> 00:07:29,292
والطاولة تؤدي إلى السرير

85
00:07:33,250 --> 00:07:36,125
ماذا عن صديقك وارين؟

86
00:07:36,167 --> 00:07:38,208
سمعت أنه كان في مشكلة خطيرة

87
00:07:38,667 --> 00:07:40,542
لا، شنق نفسه

88
00:07:41,250 --> 00:07:43,208
واعتبرته رجل ذو ذوق

89
00:07:45,125 --> 00:07:47,833
لكن لا تدع مثل هذا الكلام يفسد شهيتنا

90
00:07:48,417 --> 00:07:51,417
أعط ملاحظة إلى سيد الطعام الخاص بي بدلاً من ذلك

91
00:07:51,875 --> 00:07:53,583
الواقف امامنا

92
00:07:54,250 --> 00:07:55,958
لقد تذوقت بعض الأكلات الشهية

93
00:07:56,333 --> 00:07:59,708
كان بريق الحساء مذهلاً

94
00:07:59,750 --> 00:08:02,333
صلصة السلطة تستحق الثناء

95
00:08:02,375 --> 00:08:04,833
كانت طيور السمان الخاصة بك مذهلة

96
00:08:04,875 --> 00:08:06,958
لدي كلمة واحدة فقط، رائع

97
00:08:07,000 --> 00:08:08,833
اسمحوا لي أن أقول، جميل

98
00:08:08,875 --> 00:08:11,167
أيها السادة المفردات اللائقة

99
00:08:11,208 --> 00:08:14,583
أيها السادة الأشراف ذوو النية الطيبة

100
00:08:15,000 --> 00:08:16,250
وزاهياً

101
00:08:16,958 --> 00:08:19,167
كان طعامٌ لا يُقاوم

102
00:08:20,792 --> 00:08:23,542
إيها السادة، أنا سعيد لأنكم استمتعت به

103
00:08:24,500 --> 00:08:27,207
مانسرون، كل شيء كان مطبوخا بإتقان

104
00:08:27,750 --> 00:08:31,750
لقد ذقت ديكك الرومي. كان اللحم آسراً

105
00:08:31,792 --> 00:08:33,083
ومليء بالأحساسيس

106
00:08:33,125 --> 00:08:34,667
من دواعي سروري

107
00:08:34,708 --> 00:08:37,583
ذابت قطع البريوش الأبيض في الفم

108
00:08:37,625 --> 00:08:39,083
شعرت بهم بنفسي

109
00:08:40,208 --> 00:08:42,292
ساحر ومهذب

110
00:08:43,250 --> 00:08:44,708
ساحر ومهذب ...

111
00:08:44,750 --> 00:08:46,542
!مثل البارونة لا كورتاد

112
00:08:47,792 --> 00:08:49,333
حتى البارونة بريوش

113
00:08:54,125 --> 00:08:56,792
شامفورت، لقد عماملتنا بإحسان

114
00:08:57,542 --> 00:08:59,125
وقد استمتعنا به

115
00:08:59,167 --> 00:09:00,500
باريس في انتظارك

116
00:09:01,917 --> 00:09:04,667
وماذا تسمي هذه الفطائر؟

117
00:09:04,708 --> 00:09:06,625
كنكهة؟

118
00:09:09,208 --> 00:09:10,500
لذيذ

119
00:09:13,292 --> 00:09:15,875
هذه هي ملاحظتك الوحيدة (الخاطئة)

120
00:09:26,000 --> 00:09:27,417
صحيح

121
00:09:29,417 --> 00:09:31,792
قلت لك من قبل، تجنّب المبادرات

122
00:09:32,500 --> 00:09:34,833
إقتنع بالقائمة المطلوبة

123
00:09:34,875 --> 00:09:37,292
يحتوي على بعض الفطر أو شيء من هذا القبيل

124
00:09:37,333 --> 00:09:39,083
الذي ليس له مكان على طاولتك

125
00:09:40,208 --> 00:09:43,333
وما هي هذه الخضار الباهتة؟

126
00:09:44,000 --> 00:09:45,958
آمل ألا يكون الفجل

127
00:09:46,958 --> 00:09:48,000
البطاطس

128
00:09:49,750 --> 00:09:51,042
كريهة

129
00:09:51,583 --> 00:09:53,875
من قال لك أن تحضر هذه لنا؟

130
00:09:53,917 --> 00:09:55,792
الألمان؟-
يقولون أنها يسبب الجذام-

131
00:09:55,833 --> 00:10:00,125
،البطاطس ليست خطيرة فحسب
بل إنها أيضًا لا طعم لها وقبيحة

132
00:10:00,167 --> 00:10:02,833
الحقيقة هي أن أطباقك تفتقر الى اللون

133
00:10:02,875 --> 00:10:04,000
وكذلك الجمال

134
00:10:04,042 --> 00:10:07,125
قد يكون طبخك صالحًا للأكل، لكن ...

135
00:10:07,667 --> 00:10:08,750
ريفي

136
00:10:08,792 --> 00:10:10,875
ولماذا تنمي تلك اللحية؟

137
00:10:11,875 --> 00:10:13,583
الآن هذا ليس القرن السابع عشر

138
00:10:14,583 --> 00:10:17,083
كل شيء ما تحت الأرض حقير ومعدوم القيمة

139
00:10:17,125 --> 00:10:19,125
والطاهي البارع يجب أن يعرف هذا

140
00:10:19,167 --> 00:10:20,500
باريس لن تقبل به

141
00:10:21,250 --> 00:10:23,333
الكمأ والبطاطاس

142
00:10:23,375 --> 00:10:24,958
يصلح فقط للخنازير

143
00:10:28,750 --> 00:10:29,958
شخص شره . . .

144
00:10:33,167 --> 00:10:34,208
الخنازير. . ؟

145
00:10:38,417 --> 00:10:40,667
يأخذنا إلى بائعي الخنازير

146
00:10:51,458 --> 00:10:52,958
!خنازير صغيرة

147
00:10:54,042 --> 00:10:55,333
الخنازير اليافعة

148
00:10:57,667 --> 00:10:58,833
هل أبدو مثل لحم الخنزير؟

149
00:11:20,000 --> 00:11:21,208
إعتذر

150
00:11:29,042 --> 00:11:30,208
مانسرون

151
00:11:38,458 --> 00:11:40,583
اعتذر، مانسرون

152
00:13:05,375 --> 00:13:08,333
جئت لأذهب وأوقعه في الفخ

153
00:13:08,375 --> 00:13:10,583
رأيته ملقى على الأرض

154
00:13:11,417 --> 00:13:13,583
كانت أنفلونزا المعدة هي التي قتله

155
00:13:14,458 --> 00:13:16,750
على الرغم من أن والدك كان صعب المراس

156
00:13:18,875 --> 00:13:22,833
اقتحم القرويون المنزل بعد يومين

157
00:13:23,208 --> 00:13:26,750
بسبب المجاعة كان الجميع يموتون من الجوع

158
00:13:27,958 --> 00:13:29,833
جاؤوا يبحثون عن الخبز

159
00:13:33,625 --> 00:13:35,292
لقد دمروا كل شيء

160
00:13:43,042 --> 00:13:45,083
حسنًا، أنت هنا الآن

161
00:13:45,917 --> 00:13:48,042
سأعود إلى أطلال بلدي

162
00:13:48,083 --> 00:13:49,958
هناك متسع لثلاثة أشخاص

163
00:13:55,625 --> 00:13:58,583
ولكن إذا بقيت، عليك أن تغسل نفسك، لأن رائحتك كريهة

164
00:14:12,083 --> 00:14:13,583
إبنك؟

165
00:14:15,500 --> 00:14:16,583
نعم

166
00:14:17,500 --> 00:14:19,625
توفيت والدته وهو في الثالثة من عمره

167
00:14:24,625 --> 00:14:26,875
إذا أردت، سأريك الغابة

168
00:14:28,000 --> 00:14:31,000
مثلما فعلت مع والدك عندما كان صبياً

169
00:14:31,042 --> 00:14:32,500
اللعنة

170
00:14:32,958 --> 00:14:34,458
كان يحب الغابة

171
00:14:35,000 --> 00:14:36,792
أشك في أنه سينضم إليك

172
00:14:37,250 --> 00:14:38,792
كل ما يحبه هو الكتب

173
00:14:39,833 --> 00:14:41,625
كتب وأقلام رصاص

174
00:14:41,667 --> 00:14:44,333
من الغريب حقًا أن يساعدني ذلك في المطبخ

175
00:14:44,375 --> 00:14:47,375
،يقترح جان جاك روسو حياة بسيطة

176
00:14:48,042 --> 00:14:49,333
في الهواء الطلق

177
00:14:50,083 --> 00:14:52,000
ستكون الغابة ممتعة بالتأكيد

178
00:14:54,792 --> 00:14:56,458
إذن ستبقى؟

179
00:15:28,750 --> 00:15:30,333
حساء خضروات حديقتنا

180
00:15:37,958 --> 00:15:39,875
خضروات الحديقة؟

181
00:15:39,917 --> 00:15:42,375
لا يوجد شيء أفضل من شرب المرق

182
00:15:43,375 --> 00:15:44,958
أطعمت حصانك

183
00:15:46,250 --> 00:15:48,708
هل هذا الرجل بالخارج بيير مانسرون؟

184
00:15:48,750 --> 00:15:50,083
إنه أبي

185
00:15:50,917 --> 00:15:52,375
هذا الطباخ؟

186
00:15:52,417 --> 00:15:54,333
نعم، لكني صنعت الحساء

187
00:15:54,958 --> 00:15:57,083
حسنًا، من الرائع أنك فتحته مرة أخرى

188
00:15:57,458 --> 00:15:59,167
الطرق لم تكن أبداً كافية

189
00:15:59,208 --> 00:16:00,917
من أين أنت؟

190
00:16:00,958 --> 00:16:02,083
باريس

191
00:16:02,125 --> 00:16:03,000
باريس؟

192
00:16:03,917 --> 00:16:05,625
قدمت من هناك؟

193
00:16:06,625 --> 00:16:08,208
لا تصلنا أخبار هنا

194
00:16:09,875 --> 00:16:11,958
يوماً ما سأذهب إلى باريس

195
00:16:13,458 --> 00:16:14,458
تفضل

196
00:16:14,917 --> 00:16:16,542
صحيفة الأمس

197
00:16:16,875 --> 00:16:18,667
قرأتها، احتفظ بها لنفسك

198
00:16:20,167 --> 00:16:21,292
شكراً

199
00:16:22,042 --> 00:16:24,292
ذهبت الأسبوع الماضي إلى الأوبرا

200
00:16:24,333 --> 00:16:26,167
كتبه بومارشيه

201
00:16:26,208 --> 00:16:28,417
وما اخبار الناس؟

202
00:16:28,458 --> 00:16:30,583
سمعت أن هناك اضطرابات

203
00:16:30,625 --> 00:16:32,708
صوت البطون الفارغة

204
00:16:32,750 --> 00:16:35,083
إنهم يصرخون في الشوارع وينهبون الكنائس

205
00:16:35,125 --> 00:16:37,500
لكن عندما يتم إرسال الحراس، فإنهم يذهبون إلى منازلهم

206
00:16:37,708 --> 00:16:39,333
يحب الناس الطاعة

207
00:16:39,375 --> 00:16:42,167
ويتوسل بضرب غريب أن أتذكره

208
00:16:42,208 --> 00:16:44,917
حيوان مطيع، لا فائدة منه

209
00:16:49,833 --> 00:16:51,541
صدقني، مكانك أفضل هنا

210
00:16:51,833 --> 00:16:53,458
لديك مكان جيد جداً

211
00:16:53,500 --> 00:16:56,500
أعرف النزل جيداً وأنا على الطريق طوال العام

212
00:16:56,541 --> 00:17:01,000
بقليل من الجهد، يمكنك تحويله إلى مطعم قبل نهاية العام

213
00:17:01,833 --> 00:17:03,625
وطبعاً إذا غيرت الحساء

214
00:17:20,542 --> 00:17:21,583
مرحباً فرانسوا

215
00:17:25,958 --> 00:17:28,333
لماذا هنا؟ عادة نتوقف في روان

216
00:17:28,375 --> 00:17:30,375
بنجامين، الجذع الكبير يبقى هنا

217
00:17:35,667 --> 00:17:37,250
لماذا لا تأكل هنا؟

218
00:17:38,000 --> 00:17:40,792
لا!! إنهم ينتظروننا على الطريق السريع التالي

219
00:17:40,833 --> 00:17:42,542
الحساء هناك ليس جيدًا على الإطلاق

220
00:17:42,583 --> 00:17:44,958
النادلات حسنات القوام على الأقل

221
00:17:46,417 --> 00:17:47,792
هل أنت مونسيرون؟

222
00:17:52,875 --> 00:17:56,000
اسمي لويز، اريد ان اكون تلميذتك

223
00:18:01,917 --> 00:18:05,500
كنت صانع مربى لـ( إيرل بريانسون.
أريد أن أتعلم الطبخ الحقيقي

224
00:18:11,792 --> 00:18:13,542
آسف، لم أعد أطبخ

225
00:18:14,333 --> 00:18:15,417
مع السلامة

226
00:18:20,375 --> 00:18:23,042
بنجامين، ارفع ذلك الجذع

227
00:18:33,458 --> 00:18:36,042
أعرض خدماتك للنبلاء الآخرين

228
00:18:36,542 --> 00:18:38,792
يحب الكثير من الناس توظيفك

229
00:18:39,292 --> 00:18:41,583
قم بتحلية انتقامك من تشامفورت

230
00:18:41,917 --> 00:18:43,833
أي انتقام تتحدثين عنه؟

231
00:18:44,875 --> 00:18:47,083
كنت أطبخ لشامفورت

232
00:18:47,125 --> 00:18:49,083
بذوقه ولقصره

233
00:18:50,125 --> 00:18:53,042
خدمت الأب، خدمت الابن، هذه هي حياتي

234
00:18:53,375 --> 00:18:55,417
أنا مدين بما أنا عليه

235
00:19:01,208 --> 00:19:03,333
أنت لا تأكل ما يكفي، كُل

236
00:19:03,375 --> 00:19:06,542
اللحم يفسد الانسان ويتسم بالعنف
لا اكل اللحم بعد الان

237
00:19:10,792 --> 00:19:13,250
كف عن الهراء، فقط كل

238
00:19:21,875 --> 00:19:25,083
لا يمكنك الاستسلام وحبس نفسك هنا وهناك
العديد من الأشياء للعيش من أجلها

239
00:19:25,958 --> 00:19:29,292
قرأت أن الأخوين مونتغولفييه
يطيران بالونات الهواء الساخن

240
00:19:29,333 --> 00:19:30,625
هل يمكنك أن تتخيل؟

241
00:19:31,042 --> 00:19:34,125
يوماً ما سنسافر جواً كما نسافر على الطرقات

242
00:19:34,583 --> 00:19:36,292
وسنغني مثل الشباب

243
00:19:36,958 --> 00:19:38,750
هذا كله هراء

244
00:19:39,667 --> 00:19:41,250
اليوم الذي يطير فيه الانسان ..

245
00:19:41,708 --> 00:19:43,458
يصبح الطهاة ملوكًا

246
00:19:49,458 --> 00:19:50,458
إلى أين تذهب؟

247
00:19:57,708 --> 00:19:59,917
هناك شيء لا أفهمه

248
00:19:59,958 --> 00:20:01,958
لماذا لم تعتذر؟

249
00:20:02,333 --> 00:20:04,333
لم يكن هناك شيء لأعتذر لأجله

250
00:20:04,375 --> 00:20:05,708
ربما . . .

251
00:20:06,042 --> 00:20:09,292
لكن دوقك في قلعته

252
00:20:09,333 --> 00:20:12,125
وأنت تشعر بالاكتئاب هنا

253
00:20:14,750 --> 00:20:16,125
عليك أن تذهب لرؤيته

254
00:20:17,792 --> 00:20:19,875
أنا أنتظر منه أن يرسل لي

255
00:20:21,708 --> 00:20:25,708
لدينا أيضًا ما يكفي من الماء ولحوم الطرائد والخضروات

256
00:20:25,750 --> 00:20:27,333
كان هذا كل ما قلته

257
00:20:28,333 --> 00:20:30,667
لقد نسيت ما يعنيه أن تكون فقيراً

258
00:20:31,083 --> 00:20:32,625
صدقني

259
00:20:32,667 --> 00:20:34,625
قريباً سوف تأكل حساء الكستناء

260
00:20:41,500 --> 00:20:43,042
ما تزال هناك

261
00:20:43,083 --> 00:20:44,583
ترفض الأكل

262
00:20:45,792 --> 00:20:47,917
قل لها أن تبقى في الاسطبلات

263
00:20:47,958 --> 00:20:49,042
لقد فعلت هذا من قبل

264
00:20:49,583 --> 00:20:52,750
قالت إنها لن تتحرك حتى يغير رأيه

265
00:21:45,417 --> 00:21:47,542
الطبخ شيء ذكوري

266
00:21:47,917 --> 00:21:49,750
المرأة لا تفهم ذلك

267
00:21:50,833 --> 00:21:54,542
قد لا أمتلك الجنس المناسب، لكنني أعلم أن هذا هو عملي

268
00:21:55,583 --> 00:21:57,042
وانا جاهز

269
00:21:57,750 --> 00:22:01,167
أعرف كل الوصفات الشهيرة، تاليفانت، ماسيلوت

270
00:22:01,208 --> 00:22:02,375
أعرفهم جميعًا

271
00:22:02,417 --> 00:22:03,708
أنت لا تعرف كيف تقرأ

272
00:22:05,375 --> 00:22:06,708
أتعلّم

273
00:22:07,750 --> 00:22:09,208
أنا أتعلم بسرعة

274
00:22:10,500 --> 00:22:13,458
اسألني. ما الوصفة التي تود أن تسمعها؟

275
00:22:13,500 --> 00:22:15,708
دمية أرنب حمامة؟

276
00:22:15,750 --> 00:22:19,167
انظري حولك ستستمر فترة التدريب ثلاث سنوات

277
00:22:20,042 --> 00:22:22,292
هل يمكنك تخيل قضاء ثلاث سنوات هنا؟

278
00:22:24,667 --> 00:22:27,208
إذا كنت تريد أن تعرف

279
00:22:27,250 --> 00:22:28,750
سأبقى لفترة أطول

280
00:22:28,792 --> 00:22:31,125
على أي حال، أنت كبيرة في السن للحصول على فترة تدريب

281
00:22:33,333 --> 00:22:34,625
سأعطيك المال

282
00:22:36,708 --> 00:22:40,500
مدخراتي، هذا كل ما لدي. إذا كنت توافق، فهو لك

283
00:22:44,833 --> 00:22:46,333
الجواب "لا"

284
00:22:49,750 --> 00:22:52,417
كانت فكرة الكمأة مع البطاطس فكرة رائعة

285
00:22:54,958 --> 00:22:58,208
....مشكلتك مع تشامفورت هي حديث المحكمة

286
00:22:58,250 --> 00:23:00,667
حتى إيرل بريانسون

287
00:23:01,542 --> 00:23:03,583
أنا متأكد من أن الدوق سوف يغير رأيه

288
00:23:03,625 --> 00:23:06,000
لقد صرف بالفعل بديلك

289
00:23:06,042 --> 00:23:07,875
وهو غير راضٍ عن الجديد

290
00:23:13,917 --> 00:23:16,750
ليس لدي أي معدات أو منتجات، ولا حتى مطبخ

291
00:23:18,292 --> 00:23:21,250
إنه مسنة لأكون مفتونة بالأواني

292
00:23:21,292 --> 00:23:24,750
ولا تعلمني المغارف ما جئت لأتعلمه

293
00:23:33,542 --> 00:23:35,500
لقد فقدت ذوقي في الطبخ

294
00:23:35,958 --> 00:23:38,750
علمني وأنا متأكد من أن (ذوقك) سيعود

295
00:23:53,125 --> 00:23:55,083
عليك أن تتعلمي كيف تتسخ يديك

296
00:24:12,083 --> 00:24:13,625
تفضل-
شكراً لك-

297
00:24:18,000 --> 00:24:20,875
إذا كنت بحاجة إلى المزيد، فنحن في السوق كل صباح

298
00:24:24,667 --> 00:24:25,833
ضعه في القبو

299
00:24:38,000 --> 00:24:41,125
إذا أكلتهم حتى يخرجوا من قن الدجاج، فلن يتبقى بيض

300
00:24:41,750 --> 00:24:43,458
وربما يمكنك المساعدة قليلاً؟

301
00:25:02,917 --> 00:25:05,500
خبزك جيد ونبيذك قليل

302
00:25:05,917 --> 00:25:07,958
طرق أوفيرني تجعلك عطشانًا

303
00:25:08,833 --> 00:25:10,708
لويز-
نعم-

304
00:25:10,750 --> 00:25:12,417
نبيذ للسادة

305
00:25:13,125 --> 00:25:14,542
ارض جميلة

306
00:25:14,583 --> 00:25:15,667
لتحيا كانتال

307
00:25:15,708 --> 00:25:16,708
أدخل

308
00:25:17,417 --> 00:25:21,458
،كما قال والدي: خلق الله الماء ليروي عطش الإنسان

309
00:25:21,875 --> 00:25:24,917
ولكن لما صنع الخمر فكر في الرهبان

310
00:25:24,958 --> 00:25:26,958
كان والدك رجلاً عظيماً

311
00:25:27,000 --> 00:25:29,667
وماذا عن الجبن؟

312
00:25:29,708 --> 00:25:33,292
يمكن للراهب أن يكتفي قليلاً، لكنه يحتاج إلى الجبن

313
00:25:33,333 --> 00:25:35,083
هل لديك بائع محلي؟

314
00:25:35,125 --> 00:25:36,583
لا، آسف

315
00:25:36,625 --> 00:25:39,542
نُزل بدون جبن مثل راهب بلا بطن

316
00:25:40,792 --> 00:25:43,958
في قادم المواعيد، سأطلب جبن روكوفر

317
00:25:44,000 --> 00:25:46,708
،روكفور، سانت نكتار، كانتال، جبن ماعز

318
00:25:46,750 --> 00:25:49,292
شريحة من كل قطعة ستكون وجبة لذيذة

319
00:25:50,250 --> 00:25:51,875
أنت بحاجة إلى طبق كبير

320
00:25:53,000 --> 00:25:54,875
قدّمها على صينية

321
00:26:52,250 --> 00:26:53,833
حانت اللحظة الموعودة

322
00:26:57,250 --> 00:26:59,250
خذ، هذا لك

323
00:27:00,125 --> 00:27:02,333
الأرنب الأول مهم

324
00:27:30,542 --> 00:27:33,292
انتهى الشتاء، لكن اللصوص ما زالوا جائعين

325
00:27:44,583 --> 00:27:46,750
هل تشجع على السرقة؟-
لا-

326
00:27:47,833 --> 00:27:49,333
أشتري السلام

327
00:27:50,583 --> 00:27:52,958
سأرسل بنجامين الى القرى

328
00:27:53,000 --> 00:27:55,458
قل لهم أن يحضروا طحينهم إلينا

329
00:27:55,500 --> 00:27:56,792
ونعطيهم الخبز

330
00:27:57,375 --> 00:27:58,792
إنهم يتضورون جوعاً

331
00:27:58,833 --> 00:28:01,375
إذا لم نعطهم شيئًا، فسوف يأتون ويأخذون كل ما لدينا

332
00:28:14,333 --> 00:28:16,208
لماذا تفرضي مثل هذا الشيء على نفسك؟

333
00:28:18,833 --> 00:28:20,583
لقد سئمت من طهي المربى

334
00:28:21,375 --> 00:28:23,458
لا تخبريني بقصة المربى بعد الآن

335
00:28:23,500 --> 00:28:25,750
كلانا يعلم أنك لم تعملي من قبل

336
00:28:28,583 --> 00:28:30,250
كنت أنظر إليك

337
00:28:30,292 --> 00:28:34,000
أعترف أنك تعمل بجد، لكن تلك
الأيدي ليست معتادة على العمل الجاد

338
00:28:34,583 --> 00:28:36,542
وبمجرد أن أراك تمشين، يكفي ذلك

339
00:28:38,083 --> 00:28:40,750
فقط نوعان من النساء يمشيان هكذا

340
00:28:41,333 --> 00:28:43,042
الكونتيسات والعاهرات

341
00:28:43,667 --> 00:28:45,792
،وإذا كنت كونتيسة

342
00:28:45,833 --> 00:28:47,208
فما كنت لتكوني هنا

343
00:28:48,167 --> 00:28:49,500
لقد كذبت علي

344
00:28:54,375 --> 00:28:56,583
ليس لك حق في ترك الطبخ

345
00:28:57,833 --> 00:28:59,583
،لقد ذاب الثلج

346
00:28:59,625 --> 00:29:01,500
الربيع مليء بالوعود

347
00:29:03,250 --> 00:29:06,083
الأعياد الأرستقراطية والتباهي بحدائقهم

348
00:29:06,125 --> 00:29:08,042
لورد تشامفورت يحتاجك

349
00:29:08,542 --> 00:29:10,667
إذا قلت ذلك، فهو يعرف أين أجدني

350
00:29:11,458 --> 00:29:14,500
حفز غيرته، هكذا يتبعك

351
00:29:15,500 --> 00:29:17,292
اعرض مهاراتك على الآخرين

352
00:29:17,333 --> 00:29:19,792
شهرتك ستجلبه إلى منزلك

353
00:29:20,458 --> 00:29:22,333
يجب أن تكون مصدر إلهام للإغواء

354
00:29:23,500 --> 00:29:25,333
لا تخلط بيني وبين وظيفتك

355
00:29:27,792 --> 00:29:29,750
جُلَّ ما أريد فرصة أخرى

356
00:29:29,942 --> 00:29:36,508
كلنا نستحق فرصة مرة أخرى، أليس كذلك؟

357
00:29:36,708 --> 00:29:38,583
أنت محق. كذبت

358
00:29:39,833 --> 00:29:42,375
عندما مات والدي، كنت وحيدة تمامًا

359
00:29:42,417 --> 00:29:44,208
بجبل من الديون

360
00:29:45,292 --> 00:29:46,833
كنت فريسة سهلة

361
00:29:48,042 --> 00:29:51,500
في البداية كان من المفترض انا اعيش، وأدفع إيجاري

362
00:29:51,542 --> 00:29:53,250
ثم واصلت

363
00:29:53,667 --> 00:29:55,500
من بيت دعارة إلى بيت دعارة آخر

364
00:29:55,542 --> 00:29:58,333
وصلت إلى لا جوردون، أشهر قواد في باريس

365
00:29:59,500 --> 00:30:02,042
نصلح شعرك، نضع لك المساحيق، نمنحك مثل هذه الملابس

366
00:30:02,708 --> 00:30:06,042
وإذا قمت بعمل جيد، يمكنك أن تصبحين كبيرة الجواري

367
00:30:07,708 --> 00:30:09,167
كنت الأفضل

368
00:30:16,625 --> 00:30:20,042
انت ملتزم بتعليمي مقابل المال

369
00:30:20,083 --> 00:30:22,667
إذا لم تفعل هذا، فأنت جبان ولص

370
00:30:26,083 --> 00:30:27,792
أنت محظوظة لأنك امرأة

371
00:30:29,167 --> 00:30:30,250
أنا لست امرأة، أنا تلميذتك

372
00:30:32,375 --> 00:30:35,083
حان الوقت لتعليمي أكثر من الخشب

373
00:30:36,458 --> 00:30:38,000
ما الذي تفعلينه هنا؟

374
00:30:40,417 --> 00:30:42,292
أليس لديك عائلة؟

375
00:30:42,333 --> 00:30:43,708
أليس لديك أطفال؟

376
00:30:44,333 --> 00:30:46,333
فتاة مثلك لديها العديد اللقطاء

377
00:30:49,125 --> 00:30:50,958
لقد ولدوا جميعًا أمواتًا

378
00:30:51,158 --> 00:30:53,658
أنا لا أستخدم أي شيء، لكني على الأقل لا أستسلم

379
00:31:06,333 --> 00:31:07,750
ارتدي معطفك

380
00:31:36,208 --> 00:31:38,333
قل لي إذا كنت تريد التخلص مني

381
00:31:51,375 --> 00:31:52,625
و الأن؟

382
00:31:53,542 --> 00:31:56,042
أيقظيني عندما تجدين طعامًا لأكله

383
00:32:35,250 --> 00:32:37,875
طعم هذه الأعشاب مثل البول

384
00:32:39,375 --> 00:32:42,042
بالنسبة للفطر، أوصي بهذه

385
00:32:42,083 --> 00:32:43,542
وهذا باختصار

386
00:32:44,083 --> 00:32:45,292
...لكن هذا

387
00:32:45,333 --> 00:32:48,250
لكنك تطبخيه فقط إذا كنت تريدي التخلص من شخص ما

388
00:32:48,833 --> 00:32:50,458
هذه أمانيتا

389
00:32:51,125 --> 00:32:52,667
يقتل في ثلاثة أيام

390
00:32:54,917 --> 00:32:56,875
ربما أردت أن تعطيه لي

391
00:33:00,333 --> 00:33:03,083
كان هناك كمأ و سمّان في أعماق الغابة

392
00:33:05,542 --> 00:33:09,292
إذا لم تتمكني من التمييز بين المنتجات
الجيدة، فلن تكوني طاهية حقيقية أبدًا

393
00:33:12,042 --> 00:33:13,792
حسنًا، تلك العجة ... هل جهزت؟

394
00:33:47,042 --> 00:33:48,250
لا طعم لها

395
00:34:01,917 --> 00:34:03,042
اجلسي هنا

396
00:34:03,708 --> 00:34:04,708
لماذا هنا؟

397
00:34:05,458 --> 00:34:07,500
لا تجادلي حول كل ما أقوله لك

398
00:34:08,125 --> 00:34:09,875
إذا طلبت منك الجلوس، اجلسي

399
00:34:10,792 --> 00:34:11,750
واستمعي

400
00:34:15,417 --> 00:34:17,625
:أربع كلمات هي كل ما تحتاجي إلى معرفته

401
00:34:18,125 --> 00:34:19,167
،إيماءة

402
00:34:19,542 --> 00:34:20,625
إطلاق النار

403
00:34:21,250 --> 00:34:22,167
زمن

404
00:34:22,208 --> 00:34:23,083
أداة

405
00:34:24,292 --> 00:34:26,208
كل هذا لا طائل منه إذا كنت لا تعرفي الطعم

406
00:34:27,417 --> 00:34:29,417
لتحديد كل عنصر

407
00:34:29,458 --> 00:34:31,292
احترميه و. . .

408
00:34:31,333 --> 00:34:32,667
. . . امنحيه الحياة

409
00:34:33,417 --> 00:34:35,542
يجب أن يعطي الكشمش الأحمر طعم الكشمش الأحمر

410
00:34:35,583 --> 00:34:37,042
وملفوف طعم الملفوف

411
00:34:40,792 --> 00:34:42,000
الجلوس بشكل صحيح

412
00:34:44,542 --> 00:34:45,792
أغمضي عينيك

413
00:34:45,833 --> 00:34:47,042
لماذا؟

414
00:34:47,083 --> 00:34:48,792
...لماذا؟ لماذا؟ . . . لأن، لأن

415
00:34:50,000 --> 00:34:51,958
هل تريدين أن تتعلمين أم لا؟

416
00:34:56,125 --> 00:34:58,708
هذا العالم قبيح لأننا نجعله على هذا النحو

417
00:34:58,750 --> 00:35:00,250
خطأ، كبير

418
00:35:01,208 --> 00:35:03,125
بنفس الطريقة. . . اغمضي عينيك

419
00:35:03,917 --> 00:35:05,042
للطبخ

420
00:35:05,083 --> 00:35:07,208
يجب على الطهاة تدريب ذوقهم

421
00:35:07,542 --> 00:35:09,167
كما يقوّي الموسيقيين آذانهم

422
00:35:09,792 --> 00:35:12,500
الاستماع إلى الموسيقى لا يعني أنك لا تفهميه

423
00:35:12,542 --> 00:35:14,042
أنتِ بحاجة إلى تعلم ذلك

424
00:35:15,375 --> 00:35:16,750
وهذه موسيقانا

425
00:35:17,125 --> 00:35:18,250
الكل في أفواهنا

426
00:35:21,375 --> 00:35:22,583
ثقي بفمك

427
00:35:28,333 --> 00:35:29,417
!جوز

428
00:35:37,625 --> 00:35:38,542
نعم

429
00:35:54,917 --> 00:35:55,833
فطر

430
00:36:08,417 --> 00:36:09,333
جزر

431
00:36:27,875 --> 00:36:28,917
نعناع

432
00:36:49,167 --> 00:36:50,167
شمندر

433
00:37:32,167 --> 00:37:33,292
لا تفعل ذلك

434
00:37:36,292 --> 00:37:38,000
كلكم متشابهون

435
00:37:39,833 --> 00:37:42,792
أنا ذو قيمة مثل البارون والإيرل لديك

436
00:37:48,750 --> 00:37:50,750
أنا أعطي المال، لذلك قررت

437
00:38:16,958 --> 00:38:19,208
انهاء ثورة الجوع في بروفانس

438
00:38:19,250 --> 00:38:21,375
مازال يرفض كرسي مرسيليا

439
00:38:21,417 --> 00:38:22,958
هذه هي الأرستقراطية الحقيقية

440
00:38:23,000 --> 00:38:24,708
يقولون قبيحة جداً

441
00:38:24,750 --> 00:38:27,000
من المؤسف أن اسمه ميرابو

442
00:38:27,042 --> 00:38:30,042
جماله في حديثه

443
00:38:30,083 --> 00:38:31,958
سيأخذك إلى هنا

444
00:38:32,292 --> 00:38:33,792
. . . تعشقه النساء

445
00:38:33,833 --> 00:38:36,125
الشخص الذي يُحسن الحديث، لا ينام وحده

446
00:38:36,167 --> 00:38:37,292
ما رأيك ؟

447
00:38:38,875 --> 00:38:40,417
سادتي، لدي فكرة

448
00:38:40,458 --> 00:38:43,250
نكتب قائمة اليوم على الحجر بجانب الأكشاك

449
00:38:43,292 --> 00:38:45,375
حتى يعرف الركاب ما ينتظرهم

450
00:38:45,417 --> 00:38:46,375
ما رأيك؟

451
00:38:46,417 --> 00:38:48,917
استمع إليه، منذ ستة أشهر، كنت تقدم الحساء فقط

452
00:38:48,958 --> 00:38:51,375
الآن هو يُطعم الزبون

453
00:38:51,417 --> 00:38:52,750
حسنًا، كان عرضك التقديمي جيدًا جدًا

454
00:38:53,292 --> 00:38:56,500
بالطبع، الابتسامة الصغيرة ستكون جيدة بالنسبة لهم

455
00:38:56,875 --> 00:38:58,875
قلت لك انه كان عنوانًا جيدًا

456
00:38:58,917 --> 00:39:00,375
هل يمكنني شراء بعض الزبدة؟

457
00:39:00,417 --> 00:39:02,458
أريد أيضا ثلاثة أرغفة من الخبز

458
00:39:04,667 --> 00:39:06,917
ربة منزل مثلك تجعلك جائعاً

459
00:39:07,375 --> 00:39:08,542
حلو حقيقي

460
00:39:08,583 --> 00:39:10,375
يجب ان اعرف بصفتي طاهي معجنات

461
00:39:10,792 --> 00:39:13,375
في الحقيقة، أراهن أنك تحب اللوز المحلى

462
00:39:14,958 --> 00:39:15,875
تفضلي

463
00:39:16,250 --> 00:39:17,458
لكِ

464
00:39:17,917 --> 00:39:19,042
مقابل قُبلة

465
00:39:19,542 --> 00:39:20,667
هذا قليل جداً

466
00:39:24,667 --> 00:39:28,042
هنا عليك أن تصنع نبيذاً بأفضل جودة

467
00:39:28,083 --> 00:39:30,167
وليس خمراً مخففاً بالماء

468
00:39:31,792 --> 00:39:33,667
يمكنك بيعه بأغلى ثمن

469
00:39:33,708 --> 00:39:36,500
حان الوقت ان تنتهي من شربه
وتصطاد بعض سمك السلمون

470
00:39:39,875 --> 00:39:42,292
وماذا لو ذكرنا سعر الطعام؟

471
00:39:42,792 --> 00:39:45,250
لا، من الأفضل أن توظف فتيات أخريات

472
00:39:48,125 --> 00:39:48,958
غبي

473
00:39:49,333 --> 00:39:50,708
الى ماذا تنظر؟

474
00:39:50,750 --> 00:39:52,000
أنا ؟ لا شيئ

475
00:39:55,083 --> 00:39:56,542
سأترككما لوحدكما

476
00:40:15,750 --> 00:40:17,417
طبق التيرين لا يحتوي على البقدونس

477
00:40:17,458 --> 00:40:19,208
عليك أن تغيري النكهات

478
00:40:20,083 --> 00:40:21,833
دعي الألوان تتحدث

479
00:40:22,958 --> 00:40:25,292
إذا لم يعجبك، فإصنعه بنفسك

480
00:40:27,458 --> 00:40:28,875
أنا طباخ ولست صاحب نزل

481
00:40:30,500 --> 00:40:32,125
وانا تلميذة ولست خادمة

482
00:40:32,167 --> 00:40:35,458
أنا لست هنا من أجل العملاء أو أصحاب العمل ليغازلوني

483
00:40:36,292 --> 00:40:37,917
ربما كنت على خطأ

484
00:40:39,000 --> 00:40:40,208
يستحسن أن أذهب

485
00:40:41,292 --> 00:40:42,750
لن يحدث مرة أخرى

486
00:40:43,208 --> 00:40:43,958
أعدك

487
00:40:48,458 --> 00:40:49,583
سامحيني

488
00:40:56,792 --> 00:40:59,125
يجب عرض "موست" و "الجبن"

489
00:40:59,417 --> 00:41:01,625
يحب العملاء رؤية ما هو معروض

490
00:41:01,667 --> 00:41:03,000
يفتح شهيتهم

491
00:41:10,417 --> 00:41:11,417
اجلسي يا جميلتي

492
00:41:49,583 --> 00:41:50,792
هل من أحد هنا؟

493
00:41:54,625 --> 00:41:55,625
حسناً؟

494
00:41:57,375 --> 00:41:58,542
لا أحد؟

495
00:42:01,333 --> 00:42:02,375
أنا هنا

496
00:42:03,042 --> 00:42:05,375
منتظراً-
آتٍ-

497
00:42:10,750 --> 00:42:11,958
مضيفتي الجيدة. . .

498
00:42:12,917 --> 00:42:14,792
ماذا ندين بهذا الشرف؟

499
00:42:14,833 --> 00:42:18,250
لا تسخر، اسق حصاني. أنا عابر سبيل

500
00:42:18,958 --> 00:42:20,375
طاب يومك، هاسنيث

501
00:42:21,458 --> 00:42:22,875
حسناً، يا صديقي

502
00:42:23,708 --> 00:42:25,083
ماذا حدث لك؟

503
00:42:26,792 --> 00:42:28,542
لقد صرت مثل دب

504
00:42:32,917 --> 00:42:34,958
إذن هذا عرينك؟

505
00:42:36,833 --> 00:42:39,083
سمعت أنك عدت تخبز مرة أخرى؟

506
00:42:40,417 --> 00:42:41,750
أنا أطبخ خبزي

507
00:42:41,792 --> 00:42:45,250
لكن أراهن أنك لم تأتِ الى هنا لتتحدث عن الطحين؟

508
00:42:46,917 --> 00:42:48,625
ماذا عن القصر؟

509
00:42:50,208 --> 00:42:51,708
لقد خسرت الرهان يا مانسرون

510
00:42:53,667 --> 00:42:55,708
في الحقيقة، جئت للحديث عن الخبز

511
00:42:56,500 --> 00:42:58,500
لأنه يأتي مع الخبز الضريبي

512
00:43:01,833 --> 00:43:03,708
هل تعتقد أنك تستطيع الهروب منه؟

513
00:43:07,708 --> 00:43:09,333
كل شيء خاضع للضريبة

514
00:43:12,292 --> 00:43:13,667
وهي مكلفة للخبز

515
00:43:13,958 --> 00:43:16,375
الضريبة هي ضريبة الفرن والمطحنة

516
00:43:21,875 --> 00:43:24,042
بحقك، مانسرون، لا تنظر بهذه الطريقة

517
00:43:25,500 --> 00:43:27,500
. . . اردت اخبار عن القصر

518
00:43:28,333 --> 00:43:29,667
لك هذا

519
00:43:30,792 --> 00:43:32,875
غوتييه لديه شعر مستعار جديد

520
00:43:33,750 --> 00:43:36,167
نطح خنزير اثنين من أفضل الكلاب لدينا

521
00:43:36,750 --> 00:43:39,875
وكسر لويس الصغير ذراعه بالسقوط من على مهر

522
00:43:39,917 --> 00:43:41,375
والمطبخ؟

523
00:43:41,417 --> 00:43:43,333
رقصة الفالس الدائمة

524
00:43:43,375 --> 00:43:45,667
لن يُنسى ما فعلوه بك في الماضي

525
00:43:45,708 --> 00:43:48,333
حتى فرانسين ترفض النوم معه

526
00:43:48,917 --> 00:43:49,833
فكر في الأمر

527
00:43:51,458 --> 00:43:56,083
والدوق ليس هناك تقريبًا، فهو يقضي كل وقته في باريس

528
00:43:56,625 --> 00:43:58,375
وعندما يأكل في المنزل

529
00:43:58,625 --> 00:44:00,167
أخلاقه مثل الكلب

530
00:44:02,417 --> 00:44:03,542
حالياً

531
00:44:05,583 --> 00:44:07,208
لنتحدث عن المستقبل

532
00:44:10,042 --> 00:44:12,667
يشعر الدوق أنك فكرت بخطؤك

533
00:44:13,292 --> 00:44:15,792
إنها تخطط لزيارتك في المطبخ

534
00:44:16,083 --> 00:44:18,583
قد يكون ندمك هذا هو الأخير

535
00:44:20,625 --> 00:44:22,375
وإذا صدقت ما أراه. .

536
00:44:24,875 --> 00:44:26,500
الخبر جاء في الوقت المناسب

537
00:44:27,458 --> 00:44:30,542
يريد الدوق تنظيماً مرتجلاً في الأسبوعين المقبلين هنا

538
00:44:30,583 --> 00:44:32,500
في رحلة العودة من باريس

539
00:44:34,333 --> 00:44:38,500
ستحضر الكونتيسة سان جين مع بعض
الأصدقاء بالإضافة إلى عشيقته الجديدة

540
00:44:38,542 --> 00:44:40,292
إنها مغرمة بفنون الطهي

541
00:44:40,333 --> 00:44:43,083
لقد طردت اثنين من الطهاة الذين حلوا مكانك

542
00:44:44,125 --> 00:44:46,458
تحب الشمبانيا والمحار. . .

543
00:44:47,500 --> 00:44:48,917
. . . والبطاطا

544
00:44:51,833 --> 00:44:54,583
سنرسل لك قائمة الأطعمة من كل جولة

545
00:44:54,625 --> 00:44:57,500
ولا تتردد في أخذ زمام المبادرة هذه المرة

546
00:45:02,042 --> 00:45:03,292
أرضيه

547
00:45:03,833 --> 00:45:05,958
وسيرجعك الدوق

548
00:45:07,208 --> 00:45:09,417
لديك فرصة مرة أخرى، مانسرون

549
00:45:09,833 --> 00:45:11,292
لا تضيّعها

550
00:45:12,083 --> 00:45:13,667
هذا النزل لا يستحق الدوق

551
00:45:13,708 --> 00:45:15,833
إذا كنت تريد المزيد من المال، قل ذلك

552
00:45:15,875 --> 00:45:19,125
سأعتني بالموظفين والبقية

553
00:45:19,875 --> 00:45:22,625
أعتقد أنه عليك أن تكون مبدعًا

554
00:45:24,792 --> 00:45:26,375
لا تتردد في استخدام الخزف الصيني

555
00:45:26,417 --> 00:45:28,958
طريقة يونانية مع كيوبيد (شوكولاتة و كراميل)

556
00:45:29,000 --> 00:45:30,125
و أيضاً . . .

557
00:45:30,167 --> 00:45:32,333
. . . أكواب كريستال وأدوات مائدة من فيرميل

558
00:45:33,250 --> 00:45:36,750
أخبر الدوق انه سيكون شرف لي أن أفعل هذا

559
00:45:39,292 --> 00:45:41,208
الآن ليس الوقت المناسب للمحاولة، ولكن
الوقت المناسب للوصول إلى الكمال

560
00:45:41,583 --> 00:45:44,083
اقبل الدوق كما لو كان ملكًا

561
00:45:44,875 --> 00:45:46,417
تفوّق على نفسك يا مانسيرون

562
00:45:49,292 --> 00:45:50,333
بنجامين

563
00:45:50,708 --> 00:45:51,625
حصاني

564
00:45:54,042 --> 00:45:55,500
وضعنا الجدول هنا

565
00:45:56,375 --> 00:45:58,083
والدوق يجلس هنا

566
00:45:59,083 --> 00:46:01,833
مع خلفيات مرسومة هنا وهناك

567
00:46:01,875 --> 00:46:03,250
يحتاج زخرفة

568
00:46:04,750 --> 00:46:06,792
شرائط وريش، هناك، أخيرًا في كل مكان

569
00:46:07,958 --> 00:46:09,667
نحتاج أيضًا إلى أرجوحة

570
00:46:10,042 --> 00:46:11,917
وقش-
قش؟-

571
00:46:13,000 --> 00:46:15,792
نعم. الشهية اكثر من مجرد طبخ

572
00:46:16,917 --> 00:46:19,625
نحتاج زهور ونافورات ومنحوتات ...

573
00:46:20,000 --> 00:46:21,125
والغنم

574
00:46:21,167 --> 00:46:22,792
للحصول على لمسة إنجليزية

575
00:46:22,833 --> 00:46:25,375
وست من البجع بالقرب من الينبوع

576
00:46:25,417 --> 00:46:27,375
يخنة البجع تنفخ بطني

577
00:46:29,125 --> 00:46:33,083
نحوّل المتجر إلى مخزن للحفاظ على برودة الطعام

578
00:46:36,458 --> 00:46:38,250
مكان استثنائي

579
00:46:39,417 --> 00:46:41,542
هذا ما نريد أن نقدمه

580
00:46:42,542 --> 00:46:44,625
علبة لذيذة-
لا يمكنك فعل ذلك-

581
00:46:45,083 --> 00:46:48,167
لماذا تقبل امنيات الرجل الذي أذلّك؟

582
00:46:48,208 --> 00:46:49,792
الشخص الذي عاد ليس أنا

583
00:46:49,833 --> 00:46:51,000
الشخص الذي يحتاجني

584
00:46:51,833 --> 00:46:54,208
طلبت مني أن أطبخ، حسنًا، أنا أطبخ

585
00:46:54,250 --> 00:46:55,875
ليس له، أنت حر

586
00:46:57,667 --> 00:46:59,333
وأنت صغير السن جداً

587
00:49:19,000 --> 00:49:22,292
آمل أن يرغب صاحب السعادة
الدوق شامفورت في القدوم دائمًا

588
00:49:24,667 --> 00:49:26,292
أسبوع واحد لا يكفي

589
00:49:26,667 --> 00:49:29,292
مع مرور هذه السرعة، علينا الانتظار لمدة عام

590
00:49:36,458 --> 00:49:37,583
أصدقائي . .

591
00:49:38,958 --> 00:49:40,583
أعتقد أن لدي إنتصاب

592
00:49:46,333 --> 00:49:48,458
الماركيزة، الكونتيسة

593
00:49:48,500 --> 00:49:50,625
أنتم جميعاً أصدقائي

594
00:49:50,667 --> 00:49:54,000
وجبة طويلة وليلة قصيرة

595
00:49:54,042 --> 00:49:57,167
نبيذ ونبيذ ومزيد من النبيذ

596
00:49:57,208 --> 00:49:58,958
براميل النبيذ

597
00:50:44,750 --> 00:50:45,792
صباح الخير

598
00:51:21,458 --> 00:51:22,208
صباح النور

599
00:51:23,125 --> 00:51:24,167
صباح الخير

600
00:51:25,625 --> 00:51:28,792
لدي فكرة تساعدك على البيع وتحقيق الربح

601
00:51:29,875 --> 00:51:32,583
نضع الطاولات قبل وصول الركاب

602
00:51:33,000 --> 00:51:35,792
شخص جائع دائمًا خلف طبق فارغ

603
00:51:35,833 --> 00:51:38,792
ولديه شهية كبيرة

604
00:51:38,833 --> 00:51:40,333
إذا كان يعتقد أننا كنا ننتظره، فسوف يدفع أكثر

605
00:51:43,125 --> 00:51:46,000
رسالة إلى السيد مانسرون؟-
إنه بالداخل-

606
00:51:50,375 --> 00:51:53,542
نيابة عن دوق شامفورت عن بيير مانسرون

607
00:51:54,042 --> 00:51:55,250
هذا أنا

608
00:52:05,583 --> 00:52:06,708
غداً؟

609
00:52:07,333 --> 00:52:09,167
كان من المفترض أن يكون يوم الخميس المقبل

610
00:52:09,208 --> 00:52:12,750
سيعود الدوك من باريس قريبًا. يريد إجابة

611
00:52:15,458 --> 00:52:17,458
هل يمكنك ان تكون جاهزاً؟-
جاهزاً؟-

612
00:52:17,833 --> 00:52:20,833
ليس لدي حتى الوقت لإخراج كُتيبي من القصر

613
00:52:21,875 --> 00:52:23,583
ما هي اجابتك

614
00:52:23,625 --> 00:52:24,583
نعم

615
00:52:29,042 --> 00:52:30,833
أخبر الدوق أنه جاهز

616
00:52:42,375 --> 00:52:44,083
سأسخن قهوتك مرة أخرى

617
00:52:49,625 --> 00:52:50,792
هل حصاني جاهز؟

618
00:52:51,500 --> 00:52:53,583
أعطيته ماء، لكنه لم يأكل بعد

619
00:52:54,667 --> 00:52:57,458
عليك أن تدعه يرتاح، ليس لدي وقت

620
00:52:57,792 --> 00:52:59,917
مرحباً جيكوب-
ثلاثة براميل لك-

621
00:53:00,208 --> 00:53:01,667
شكراً يا فتى-
هل أفرغهم؟-

622
00:53:01,708 --> 00:53:03,917
ما هذا النبيذ؟-
جيفري تشامبرتين-

623
00:53:07,000 --> 00:53:08,750
ليس انتِ من تقررين؟

624
00:53:08,792 --> 00:53:10,083
هل أنت مستعد أخيرًا أم لا؟

625
00:53:10,792 --> 00:53:12,625
بنجامين! بنجامين

626
00:53:13,458 --> 00:53:16,125
،انظر إلى ذلك، ديوك بالهلام من ماديرا

627
00:53:16,167 --> 00:53:18,042
طائر الحجل المدهون.. بنيامين

628
00:53:18,583 --> 00:53:21,292
أرطلان بورق العنب، الخبز المحلى ...

629
00:53:21,792 --> 00:53:23,208
لسان الغنم على طريقة جاكسوني

630
00:53:23,250 --> 00:53:26,292
أربعون طبقاً ولا راحة لي

631
00:53:26,492 --> 00:53:27,492
بنجامين

632
00:53:27,875 --> 00:53:30,125
ما الذي يهم! المهم هو أنه يريدك أن تطبخ

633
00:53:31,083 --> 00:53:32,875
وكونتيسة ساينت جينيه

634
00:53:32,917 --> 00:53:34,417
"تريد "موسية
"طبق حلوى فرنسي"

635
00:53:34,875 --> 00:53:36,167
موسية بالقِرْفة

636
00:53:36,917 --> 00:53:40,750
بالإضافة إلى فرض القائمة عليّ، فهو يريد أطباقًا ثمينة

637
00:53:40,792 --> 00:53:41,708
بنجامين

638
00:53:42,083 --> 00:53:45,458
موسية. . . لأنها تخاف من المضغ أو فتح فمها

639
00:53:45,500 --> 00:53:48,458
تمتص دم الدوق، لكنها لا تظهر أسنانها

640
00:53:48,500 --> 00:53:49,625
القِرفة للتمهيد

641
00:53:50,250 --> 00:53:54,167
القِرفة والزعفران والزنجبيل ... لقد سئمت من بهاراتهم الغريبة

642
00:53:54,750 --> 00:53:57,125
أريد أن أطهو الخضار الفواحة في حديقتنا

643
00:53:57,167 --> 00:53:59,792
الكراث والبصل والثوم والطرخون

644
00:54:00,458 --> 00:54:01,667
لكن ليس القِرفة

645
00:54:02,708 --> 00:54:04,542
لا أريد أن أصنع موسية من القرفة

646
00:54:04,958 --> 00:54:06,042
عليك فقط القيام بذلك

647
00:54:06,458 --> 00:54:07,750
لا اعرف كيف

648
00:54:07,792 --> 00:54:09,542
هل انت متدربة ام لا؟

649
00:54:09,742 --> 00:54:10,742
كن حذراً من الحصان

650
00:54:11,833 --> 00:54:14,708
حلمت أنني كنت أطير-
ليس وقتًا للحلم-

651
00:54:14,750 --> 00:54:17,833
لنرتجل الآن. أذهب لتحضير المواد

652
00:54:21,208 --> 00:54:23,250
انظر ماذا فعلت أيها الأحمق

653
00:54:23,750 --> 00:54:26,375
هذا ليس خطأي، حصانك متوتر

654
00:54:28,375 --> 00:54:29,375
يعقوب

655
00:54:32,667 --> 00:54:33,708
جيكوب

656
00:54:33,750 --> 00:54:34,792
كان ذنبه

657
00:54:35,292 --> 00:54:36,375
ساعدني

658
00:54:37,125 --> 00:54:38,375
أرفع هذا عنه

659
00:55:09,333 --> 00:55:10,500
يجب أن نذهب

660
00:55:10,542 --> 00:55:12,125
وإلا فإننا نضيع الوقت

661
00:55:18,750 --> 00:55:20,750
أحتاجك في المطبخ

662
00:55:21,708 --> 00:55:23,250
لن يخرج من الحفرة

663
00:56:45,625 --> 00:56:47,125
لا يزال يتعين إعداد إحدى عشرة وجبة

664
00:56:47,167 --> 00:56:48,375
نحن بطيئون جداً

665
00:56:48,833 --> 00:56:51,042
ما اخبار السلمون؟-
جاهز تقريباً-

666
00:56:53,083 --> 00:56:54,000
أريني

667
00:56:54,792 --> 00:56:55,667
هذا يكفى

668
00:56:55,708 --> 00:56:57,250
الآن قشّريه

669
00:56:57,292 --> 00:56:59,625
وضعي الشبت على حافة الطبق

670
00:56:59,667 --> 00:57:02,208
أين الحلوى؟ في القبو، هل يجب أن أذهب؟

671
00:57:02,250 --> 00:57:03,708
لا، انهي السلمون

672
00:57:04,167 --> 00:57:05,125
أنا سأتكفل به

673
00:57:11,125 --> 00:57:12,167
!ذباب

674
00:57:12,708 --> 00:57:14,375
بنجامين! ذباب

675
00:57:17,208 --> 00:57:18,708
هذا عمل بسيط

676
00:57:18,750 --> 00:57:20,833
لقد دفنت الآن وأنت تطبخ

677
00:57:21,958 --> 00:57:23,375
هل لدي خيار آخر؟

678
00:57:23,417 --> 00:57:25,667
لو استمعت إلي، لكان على قيد الحياة الآن

679
00:57:25,708 --> 00:57:28,208
نحن أحرار وتفضل أن تكون خادمًا

680
00:57:31,375 --> 00:57:33,000
أنت لست الوحيد المستاء

681
00:57:33,500 --> 00:57:35,750
لدينا وقت للبكاء بعد المأدبة

682
00:57:36,375 --> 00:57:37,833
ألا ترى أنه كان يقتلك؟

683
00:57:41,167 --> 00:57:42,167
أخرج

684
00:57:42,208 --> 00:57:43,083
ماء

685
00:57:48,000 --> 00:57:49,125
!ماء

686
00:57:49,458 --> 00:57:50,417
بسرعة

687
00:57:55,500 --> 00:57:56,375
!بسرعة

688
00:57:58,333 --> 00:57:59,417
أجلب المزيد

689
00:57:59,875 --> 00:58:01,167
أحضري الملاءات

690
00:58:37,833 --> 00:58:40,500
الدوق لن يقبل بمثل هذا الإذلال

691
00:58:43,500 --> 00:58:45,833
،إنه لن يطردني إلى الأبد فحسب

692
00:58:47,792 --> 00:58:49,667
سيشوه سمعتي

693
00:58:50,000 --> 00:58:52,000
يحرمني من حق خبز الخبز

694
00:58:52,333 --> 00:58:54,000
امامنا تسع ساعات

695
00:58:54,042 --> 00:58:55,292
لم انته بعد

696
00:58:56,750 --> 00:58:58,542
لا أستطيع أن أفعل كل ذلك مرة أخرى

697
00:58:58,583 --> 00:59:01,000
أردت أن تكون حراً في ابتكار وصفات جديدة

698
00:59:01,042 --> 00:59:02,042
حان الوقت

699
00:59:04,083 --> 00:59:05,917
قدم ما قدمته لنا

700
00:59:07,167 --> 00:59:08,750
لحم البقر مكسو بالخبز

701
00:59:08,792 --> 00:59:10,125
أفخاذ الدجاج . .

702
00:59:11,875 --> 00:59:13,167
هل يأكلون البطاطس أيضًا؟

703
00:59:13,208 --> 00:59:15,875
قدم لهم مقبلات الكمأة والبطاطس

704
00:59:17,125 --> 00:59:18,833
سيحبونها هذه المرة

705
00:59:27,458 --> 00:59:28,708
اشعر بالملل

706
00:59:50,458 --> 00:59:51,542
الآن الدجاج

707
01:00:07,292 --> 01:00:08,167
جيد

708
01:00:08,417 --> 01:00:09,833
ليس هنا

709
01:00:37,833 --> 01:00:39,208
إستقرت الحلويات

710
01:00:39,625 --> 01:00:40,708
يمكنك تقليبها

711
01:01:10,583 --> 01:01:11,583
طاب يومك سيدي

712
01:01:12,667 --> 01:01:16,250
رتب الأواني في الردهة وفي النهاية جهز الطاولة

713
01:01:40,750 --> 01:01:43,167
انهم هنا! عربتان! هم في منتصف الوادي

714
01:01:43,208 --> 01:01:44,208
قادمون بهذا الإتجاه

715
01:01:46,125 --> 01:01:49,000
ليستعد الجميع للترحيب

716
01:01:50,542 --> 01:01:51,917
...انا

717
01:01:52,542 --> 01:01:53,417
..انت

718
01:01:55,750 --> 01:01:56,917
اسمي بيير

719
01:03:46,833 --> 01:03:49,292
كان الدوق جائعًا ولم يستطع الانتظار

720
01:03:50,042 --> 01:03:52,500
توقفنا في فندق قبل بضع محطات

721
01:03:52,542 --> 01:03:55,250
لتحضير أمتعة السفر

722
01:03:55,292 --> 01:03:59,208
وعندئذٍ، لم تعد المعدة جائعة

723
01:04:00,667 --> 01:04:02,875
الرجل الذي يحمل هذه الرسالة

724
01:04:02,917 --> 01:04:04,833
سيعود فريق عملي

725
01:04:04,875 --> 01:04:08,750
أخبرهم أنهم ليسوا مضطرين للتواجد هناك
بعد الآن وأنا في انتظارهم في القصر

726
01:04:09,292 --> 01:04:11,167
لقد كنا في باريس لسنوات عديدة

727
01:04:11,708 --> 01:04:15,708
أشك في أن خادمي سوف يجدد عرضه السخي للزيارة

728
01:04:16,208 --> 01:04:17,792
ربما هذا الصيف ...

729
01:04:18,208 --> 01:04:19,208
أو العام المقبل

730
01:04:20,667 --> 01:04:21,792
"في نفس الوقت ...

731
01:04:22,667 --> 01:04:23,750
أتمنى لك وجبة شهية

732
01:04:24,542 --> 01:04:25,458
"هايسنث"

733
01:04:27,208 --> 01:04:28,292
ليس له حق

734
01:04:28,875 --> 01:04:31,042
ليس له حق في معاملتك بهذه الطريقة

735
01:04:31,500 --> 01:04:34,417
وعد بالتوقف هنا وتناول الطعام

736
01:04:35,500 --> 01:04:38,792
ذهب كل الوقت والجهد هباءً

737
01:04:39,292 --> 01:04:41,458
لا يحق لشامفورت أن يذلّك

738
01:04:41,500 --> 01:04:43,417
عليه أن يدفع ثمن هذا

739
01:04:43,458 --> 01:04:44,417
لم يعد بإمكانه الذهاب إلى القصر

740
01:04:44,458 --> 01:04:47,042
قريباً سينتفض الناس ضد هذه القمامة

741
01:04:47,083 --> 01:04:49,083
يوماً ما ستجلس على الطاولة

742
01:04:49,125 --> 01:04:51,750
وشامفورت وأمثاله يتدلون من حبل المشنقة

743
01:04:51,792 --> 01:04:52,625
!لا

744
01:05:31,458 --> 01:05:32,833
لم أكن عاهرة قط

745
01:05:38,792 --> 01:05:41,000
أنا الماركيزة لورانس

746
01:05:43,042 --> 01:05:44,375
أنت تعرف زوجي

747
01:05:45,667 --> 01:05:47,667
أكل على مائدة دوق شامفورت

748
01:05:48,667 --> 01:05:51,292
كان لديهم مشروع تجاري مع شركة الهند الشرقية

749
01:05:51,667 --> 01:05:53,125
قالوا إنهم أصدقاء

750
01:05:54,458 --> 01:05:56,833
الحقيقة هي أن فرانسوا لم يستطع الرفض

751
01:05:58,167 --> 01:06:01,458
أرسله الدوق لشراء سندات

752
01:06:02,708 --> 01:06:05,083
جاء شامفورت لرؤيته باستمرار

753
01:06:05,583 --> 01:06:07,292
أولاً للعمل، ولكن بعد ذلك. . .

754
01:06:07,667 --> 01:06:08,625
بناء على طلبي

755
01:06:09,583 --> 01:06:10,750
لقد تجنبت ذلك

756
01:06:12,375 --> 01:06:15,167
لقد هددنا بتدميرنا إذا لم أستسلم

757
01:06:18,125 --> 01:06:19,417
لم أكن أعتقد انه سيفعل

758
01:06:21,375 --> 01:06:23,500
لذلك نفذ تهديده ...

759
01:06:24,625 --> 01:06:26,833
في غضون أيام قليلة، لم يبق لنا شيء

760
01:06:30,458 --> 01:06:33,208
أراد فرانسوا أن يقول كل شيء في فرساي، لكن. . .

761
01:06:34,667 --> 01:06:36,250
لكنه لم يصل إلى هناك

762
01:06:38,500 --> 01:06:41,292
ذات صباح وجدته معلقًا على شجرة

763
01:06:41,333 --> 01:06:43,167
بجوار نافذة غرفة نومي

764
01:06:46,208 --> 01:06:50,250
ادعى شامفورت أنه كان انتحارًا، لكنه في الحقيقة قُتل

765
01:06:52,125 --> 01:06:53,167
ثم . . .

766
01:06:53,792 --> 01:06:55,333
. . . ذهبت إلى القصر

767
01:06:56,125 --> 01:06:58,375
لقطع حلقه بالخنجر

768
01:06:59,833 --> 01:07:01,167
لكنني لم أستطع فعل ذلك

769
01:07:05,125 --> 01:07:06,625
لم أستطع قتله

770
01:07:07,000 --> 01:07:09,458
حتى قتل شخص سيء للغاية أصعب مما تعتقد

771
01:07:11,958 --> 01:07:13,833
....شاهدته طوال الليل وهو نائم

772
01:07:21,958 --> 01:07:24,042
كرهت نفسي لأنني كنت ضعيفة

773
01:07:26,250 --> 01:07:29,042
لجأت إلى راهبات الدير

774
01:07:29,083 --> 01:07:31,458
هناك سمعت عن طردك

775
01:07:32,833 --> 01:07:34,750
أشاد فرانسوا بمطبخك

776
01:07:36,208 --> 01:07:38,583
قال إنك فخر الدوق

777
01:07:39,833 --> 01:07:42,042
كان من المستحيل على شامفورت ألا يرسل اليك

778
01:07:43,292 --> 01:07:45,042
لذلك خطر لي أن أسممه

779
01:07:52,417 --> 01:07:53,958
لقد كذبت من البداية

780
01:07:58,875 --> 01:08:00,417
لا يمكن أن يمر دون عقاب

781
01:08:07,875 --> 01:08:08,957
أرحلي

782
01:08:37,417 --> 01:08:38,457
انتظري لويز

783
01:08:39,457 --> 01:08:41,000
دعيني اساعدك

784
01:08:43,625 --> 01:08:44,582
بنجامين!

785
01:08:44,875 --> 01:08:46,125
إهتم بالمنزل

786
01:08:46,167 --> 01:08:48,332
أبريقي فارغ، سأحضر بعض النبيذ

787
01:08:50,125 --> 01:08:51,167
هيا

788
01:08:51,207 --> 01:08:52,207
هيا

789
01:08:53,125 --> 01:08:55,667
كان جيكوب محق. ليس لدينا ما يكفي من النبيذ هنا

790
01:09:01,957 --> 01:09:02,957
!ابي

791
01:09:20,292 --> 01:09:22,167
سآخذ مرهمًا لجروحه

792
01:11:41,583 --> 01:11:43,917
الحديث السياسي يفسد الشهية

793
01:11:43,958 --> 01:11:47,250
الملك يجمع الجنود لحماية فرساي

794
01:11:47,292 --> 01:11:48,583
هذه مجرد شائعة

795
01:11:49,208 --> 01:11:50,292
احذر الشائعات

796
01:11:50,875 --> 01:11:52,458
طعام الألسنة الحقودة

797
01:11:52,500 --> 01:11:53,625
بصحتك

798
01:11:55,792 --> 01:11:57,167
كيف نميّز الاشاعة من الحقيقة؟

799
01:11:58,417 --> 01:11:59,625
بالتجربة صديقي

800
01:12:00,167 --> 01:12:02,792
مثل ساحة المعركة. إذا كنت تصدق كل ما يُقال لك

801
01:12:03,167 --> 01:12:04,667
تموت على خط المواجهة

802
01:12:05,583 --> 01:12:06,625
جندي الذكي

803
01:12:07,208 --> 01:12:09,708
هو الشخص يمكنه التمييز بين القيادة الجيدة

804
01:12:10,250 --> 01:12:11,417
والأمر الغبي

805
01:12:16,750 --> 01:12:18,667
هل أملأها مرة أخرى يا سيدي؟-
سأكون ممتناً-

806
01:12:21,708 --> 01:12:23,000
فرانسوا، تعال معنا

807
01:12:28,042 --> 01:12:30,292
هل تريدها ملؤها يا سيدي؟-
لا استطيع الرفض-

808
01:12:30,333 --> 01:12:31,042
تفضل

809
01:12:33,583 --> 01:12:35,250
الجبن للملازم

810
01:12:35,292 --> 01:12:36,375
بعد ثوانٍ

811
01:12:36,417 --> 01:12:37,667
املأ الأباريق

812
01:12:38,542 --> 01:12:39,625
هل بقي أي خبز؟

813
01:12:40,750 --> 01:12:42,417
أحضر بعض الخبز من المطبخ

814
01:12:42,458 --> 01:12:43,417
الان

815
01:12:45,458 --> 01:12:46,792
أنا سعيدة برؤيتك واقفًا

816
01:12:48,125 --> 01:12:49,708
ماذا يفعلون هنا؟

817
01:12:49,750 --> 01:12:51,958
عسكروا بالقرب من الينبوع

818
01:12:52,000 --> 01:12:54,458
أرادوا الخبز وأنا أطعمهم

819
01:12:54,500 --> 01:12:56,375
أريد لحم الخنزير مرة أخرى-
بالطبع-

820
01:12:57,083 --> 01:12:58,667
كافٍ؟-
ممتاز سيدتي-

821
01:12:59,458 --> 01:13:00,833
أولاً، للضباط

822
01:13:00,875 --> 01:13:03,917
ثم عرض بنجامين نصف الثمن على الجنود

823
01:13:03,958 --> 01:13:05,333
أيهما أفضل من الخبز الأسود

824
01:13:06,708 --> 01:13:09,708
نبيذ على طاولة الضابط، الأباريق فارغة

825
01:13:09,750 --> 01:13:10,708
سأذهب

826
01:13:10,750 --> 01:13:14,500
لقد صنعتها حسب تعليماتك ووضعت عليها مربى الفاكهة والهلام

827
01:13:14,542 --> 01:13:16,333
سيدتي، إذا استطعت. .

828
01:13:16,375 --> 01:13:17,250
آتية

829
01:13:19,375 --> 01:13:22,042
أشعر أن الحلويات يتم تقديمها بشكل أفضل في النهاية

830
01:13:39,167 --> 01:13:40,583
يريدون الخبز على تلك الطاولة

831
01:13:41,917 --> 01:13:43,292
كانت هذه فكرة ابنك

832
01:13:43,958 --> 01:13:45,958
قطع الخبز يعني تبذير أقل

833
01:13:48,375 --> 01:13:49,292
ما هذا؟

834
01:13:50,417 --> 01:13:51,958
أصابع بطاطس

835
01:13:52,833 --> 01:13:54,750
خلتُ ان تقطيعها الى أصابع

836
01:13:54,792 --> 01:13:55,958
وتقلّيتها في الزيت

837
01:13:56,833 --> 01:13:57,917
قد يُحدث تغييراً

838
01:13:59,625 --> 01:14:01,167
ليس سيئاً، ولكنه قبيح

839
01:14:01,500 --> 01:14:02,792
لأن أتعلمه بسرعة

840
01:14:04,375 --> 01:14:05,625
إنها مجرد فكرة

841
01:14:20,500 --> 01:14:22,000
مسرورة انه قد اعجبك

842
01:14:24,375 --> 01:14:25,292
كنت جائعاً

843
01:14:26,708 --> 01:14:29,208
لقد طهيت الخضار بشكل منفصل للحفاظ على لونها

844
01:14:30,167 --> 01:14:31,333
أجمل، أليس كذلك؟

845
01:14:36,458 --> 01:14:39,000
أحد عشر جنيهاً وسبعة شلنات وثلاثة بنسات

846
01:14:40,208 --> 01:14:42,333
يحتمل ان يكون عمل مربح

847
01:14:44,667 --> 01:14:47,083
ماذا تقصدين بـ "مربح"؟

848
01:14:47,542 --> 01:14:49,333
لا تمر الجيوش من هنا كل يوم

849
01:14:49,375 --> 01:14:51,083
الطرق وعرة

850
01:14:51,125 --> 01:14:55,333
لقد سئم الركاب من الطرق والإسطبلات المتسخة

851
01:14:55,375 --> 01:14:58,583
التي تقدم فقط الفطائر الفاسدة والشوربات اللزجة

852
01:14:58,917 --> 01:15:00,875
الزبائن يريدون وجبات حقيقية ...

853
01:15:01,458 --> 01:15:02,708
لماذا عدت؟

854
01:15:05,875 --> 01:15:07,000
لم أرحل أبداً

855
01:15:09,083 --> 01:15:11,500
عندما وجدناك كنت في وضع بائس

856
01:15:13,333 --> 01:15:14,542
انا افضل الان

857
01:15:15,333 --> 01:15:16,792
انا استسلم

858
01:15:18,083 --> 01:15:21,333
لو لم أُشنق، لكنت لطخت اسمي

859
01:15:21,375 --> 01:15:23,583
لا يمكنني الطبخ مرة أخرى

860
01:15:23,625 --> 01:15:25,167
لقد كان الشخص الذي رعاك

861
01:15:28,667 --> 01:15:30,750
لمدة ثلاث ليال وثلاثة أيام

862
01:15:33,583 --> 01:15:34,667
ننسى كل شيء

863
01:15:35,375 --> 01:15:38,208
الشيء المهم هو أنك لم تعد بحاجة إلى تشامفورت

864
01:15:38,792 --> 01:15:41,208
ما فعلناه، يمكنك القيام به كل يوم

865
01:15:41,250 --> 01:15:44,083
كنت على حق

866
01:15:44,283 --> 01:15:45,983
،يجب عليك تقسيم هذا المكان

867
01:15:46,183 --> 01:15:46,983
،لكن ليس مع شامفورت

868
01:15:47,125 --> 01:15:47,425
مع الكل

869
01:15:49,875 --> 01:15:52,500
فكر فيما حققناه منذ أن جئنا الى هنا

870
01:15:53,583 --> 01:15:55,875
كلما كانت الوجبات سخية

871
01:15:55,917 --> 01:15:57,875
كان الزبائن أكثر رضا

872
01:15:57,917 --> 01:15:59,583
لا يحبون طعامك فقط

873
01:15:59,625 --> 01:16:02,417
إنهم يعرفون أيضًا كيف يقدرون طبخك

874
01:16:02,458 --> 01:16:05,417
وستكون على استعداد لدفع ثمن حسن السلوك

875
01:16:05,750 --> 01:16:08,583
الناس سيكون لديهم منعطف لتناول الطعام
هنا. سوف يتبعونك يا مانسيرون

876
01:16:08,625 --> 01:16:12,292
في القصر الملكي، تستخدم بيوفلرز حضور المندوبين في باريس

877
01:16:12,333 --> 01:16:14,417
لتقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة لهم

878
01:16:14,458 --> 01:16:16,083
وليس لديه موهبتك

879
01:16:16,125 --> 01:16:19,292
،يمكنك أن تلعب دورًا تاريخيًا في مجتمع أفضل رعاية

880
01:16:19,333 --> 01:16:22,000
هذا مجتمع يفكر بشكل أفضل

881
01:16:22,042 --> 01:16:25,167
يمكنك تغيير الأسعار حسب الأجزاء

882
01:16:25,625 --> 01:16:28,542
بحيث يمكن قبول جميع أنواع العملاء

883
01:16:28,583 --> 01:16:30,208
نبيل أو برجوازي أو فلاح

884
01:16:30,250 --> 01:16:33,125
تخيل مكانًا جديدًا، والبوفيه مفتوح للجميع

885
01:16:33,167 --> 01:16:35,250
يدفع كل منهم حسب الطعام الذي يأكله

886
01:16:35,292 --> 01:16:37,167
لا سمح الله-
أترك الله خارج الموضوع-

887
01:16:37,208 --> 01:16:41,042
ان كان الرب يحب الطعام، فكلنا سنكون متخمين وسعداء

888
01:16:41,750 --> 01:16:44,583
لكن الناس يموتون جوعًا، فإما أنه غير موجود

889
01:16:44,625 --> 01:16:46,000
أو يحب الفقر

890
01:16:47,792 --> 01:16:49,417
لم تعجبني فكرة البوفيه

891
01:16:50,042 --> 01:16:52,000
الأكل ليس مجرد ملء البطون

892
01:16:52,042 --> 01:16:54,417
أنا أتحدث عن إعطاء السلطة للطاهي

893
01:16:54,458 --> 01:16:55,708
لأختيار طعامه

894
01:16:55,750 --> 01:16:58,292
انس تشامفورت وما شابه. أنت لا تدين له بشيء

895
01:16:58,333 --> 01:16:59,958
لقد تغير العالم

896
01:17:00,583 --> 01:17:02,417
لذلك أنت تتغير معه

897
01:17:03,708 --> 01:17:05,083
الرجال يحلقون

898
01:17:23,958 --> 01:17:25,292
غرفة الطعام

899
01:17:30,833 --> 01:17:33,208
سنوفر غرفة نوم في الطابق العلوي

900
01:17:34,583 --> 01:17:37,500
هنا نبني غرفة طعام كبيرة

901
01:17:41,000 --> 01:17:42,958
يُقدم الطعام في طبق

902
01:17:43,583 --> 01:17:44,875
مثل الروس

903
01:17:44,917 --> 01:17:46,625
مقبلات، طبق رئيسي، حلوى

904
01:17:47,125 --> 01:17:49,458
ليس بوفيه، لكن طاولات منفصلة

905
01:17:50,000 --> 01:17:52,042
حيث يأكل كل فرد في وتيرته الخاصة

906
01:17:52,667 --> 01:17:54,333
ويستمتع باللحظة

907
01:17:56,250 --> 01:17:58,958
بهذه الطريقة يمكننا تقديم قائمة واسعة من الأطعمة

908
01:18:00,375 --> 01:18:03,708
علينا إنشاء مساحة جديدة، مكان لتذوق الطعام اللذيذ

909
01:18:04,208 --> 01:18:05,750
مكان للعيش

910
01:18:05,792 --> 01:18:07,250
مثل الينبوع

911
01:18:09,250 --> 01:18:11,917
غداً اذهب إلى السوق واشتر كل ما نحتاجه

912
01:18:11,958 --> 01:18:14,000
وكذلك الكرسي بقدر ما تريد

913
01:18:14,708 --> 01:18:16,708
اذهب واحضر بعض الورق وارسمه

914
01:18:32,125 --> 01:18:33,042
شكراً

915
01:18:34,042 --> 01:18:35,625
فطيرة خضار

916
01:18:36,958 --> 01:18:39,292
دجاج مع فطر بولارد

917
01:18:40,583 --> 01:18:41,417
لا

918
01:18:42,333 --> 01:18:43,458
لا تكتب هذا

919
01:18:44,000 --> 01:18:45,042
...اكتب

920
01:18:45,458 --> 01:18:47,042
طريقة مانسيرون

921
01:18:50,000 --> 01:18:51,042
لا جبنة؟

922
01:18:51,792 --> 01:18:53,625
ولا حتى جبن روكفورد؟

923
01:18:54,042 --> 01:18:56,542
صحن! اختياري

924
01:18:57,375 --> 01:19:00,958
روكفور، شمام، جبن ماعز، رحيق

925
01:19:01,000 --> 01:19:02,042
قبل؟

926
01:19:02,542 --> 01:19:04,042
لا، بعد الطبق الرئيسي

927
01:19:04,833 --> 01:19:06,000
قبل الحلوى

928
01:19:06,708 --> 01:19:07,875
وللحلوى؟

929
01:19:09,458 --> 01:19:10,500
الفاكهة الهلامية

930
01:19:14,292 --> 01:19:17,292
وباقة زهور ترحيبية على كل طاولة

931
01:19:17,792 --> 01:19:19,833
كيف تكتب مانسيرون؟ بحرف مميز؟

932
01:19:20,500 --> 01:19:21,625
لا أعلم

933
01:19:21,667 --> 01:19:23,125
لم أر كتابته قط

934
01:19:24,833 --> 01:19:26,375
بدون ادعاء اذاً

935
01:19:27,333 --> 01:19:28,833
قوي وفعال

936
01:19:30,667 --> 01:19:31,667
مثلي؟

937
01:19:36,375 --> 01:19:37,542
عملاء

938
01:19:40,583 --> 01:19:41,667
زبائن

939
01:20:13,958 --> 01:20:15,250
زبائننا الأوائل

940
01:20:15,667 --> 01:20:18,833
أراهن بخمسة أن يكونوا سمينين وبدينين

941
01:20:44,667 --> 01:20:46,500
تفضل يا سيدي بضع شرائح من الخبز

942
01:20:47,208 --> 01:20:48,708
هل أعجبتك القائمة؟

943
01:20:49,250 --> 01:20:50,667
لنجرب

944
01:20:50,708 --> 01:20:52,000
يمكنك تغيير الطبق

945
01:20:52,042 --> 01:20:54,583
قائمة واحدة من هنا من فضلك

946
01:20:55,042 --> 01:20:58,583
كلها معدة حديثاً. القليل من النبيذ؟

947
01:20:59,000 --> 01:21:00,292
هل تود الجلوس هنا؟

948
01:21:01,708 --> 01:21:03,208
كنت سعيداً لسماع ذلك

949
01:21:03,917 --> 01:21:05,042
هل أكملت يا سيدي؟

950
01:21:05,083 --> 01:21:07,042
هل تريد بعض الفطر؟

951
01:22:09,583 --> 01:22:11,708
طعم الفطر يجعل طعم الدجاج أزكى

952
01:22:16,417 --> 01:22:19,292
لِمَ تتعب نفسك اذا صادرت كل الأرباح؟

953
01:22:20,042 --> 01:22:21,458
أنا راض عن الضريبة

954
01:22:22,458 --> 01:22:25,125
الآن أنا فقط أحصل على ما أحتاجه

955
01:22:25,500 --> 01:22:27,250
يمكنني طلب استرداد

956
01:22:27,292 --> 01:22:29,958
المدفوعة مسبقًا، كما لو أن الدوق لم يأكل شيئًا

957
01:22:30,500 --> 01:22:32,625
يمكنه أن يأكل. إذا توقفت

958
01:22:33,500 --> 01:22:35,958
توقف عن الشجار، فهذا لا يليق بك

959
01:22:38,000 --> 01:22:41,000
إذا كان كل شيء يريد أن يسير على ما
يرام، فيجب أن تعرف مكانك

960
01:22:41,500 --> 01:22:42,917
خلاف ذلك، ستحصل فوضى

961
01:22:44,083 --> 01:22:45,042
صدقني

962
01:22:45,833 --> 01:22:48,750
هؤلاء رجال مثلنا يضمنون النظام

963
01:22:50,458 --> 01:22:52,375
اليوم الذي فيه الرجال في صفي ...

964
01:22:53,417 --> 01:22:54,792
ينضمون للقطيع

965
01:22:55,417 --> 01:22:56,875
إنها نهاية الحقبة

966
01:22:58,542 --> 01:22:59,625
إستغل الفرصة

967
01:23:00,083 --> 01:23:03,042
دوق شامفورت ليس دائمًا سخياً جدًا

968
01:23:03,583 --> 01:23:04,708
،في نفس الوقت

969
01:23:05,125 --> 01:23:09,208
دع من لا يملك شيئًا يغضب، ويتعلم سلام الصمت

970
01:23:09,250 --> 01:23:10,542
وكن سعيداً. . .

971
01:23:10,875 --> 01:23:13,000
هذا الدوق يتسامح مع عملك

972
01:23:22,708 --> 01:23:24,792
أنت تدعي أنه ليس لديك ربح

973
01:23:24,833 --> 01:23:26,417
هل مازلت تستأجر خادمة؟

974
01:23:27,125 --> 01:23:29,417
هي تلميذتي-
طباخة؟-

975
01:23:30,208 --> 01:23:31,167
هل أنت تمزح؟

976
01:23:35,583 --> 01:23:37,750
ليست ثرثارة جداً؟ من أين هي؟

977
01:23:38,833 --> 01:23:41,042
كانت تعمل لدى إيرل بريانسون

978
01:23:42,042 --> 01:23:43,042
كان تصنع المربى

979
01:23:43,083 --> 01:23:44,250
مربى؟

980
01:23:45,333 --> 01:23:47,792
لا يبدو وكأنها شخص تصنع المربى

981
01:23:49,875 --> 01:23:53,208
لماذا اضطر لمغادرة قلعة بريانسون
لينتهي به المطاف في هذا القبو؟

982
01:23:54,542 --> 01:23:58,417
،أشك في أنها فريسة قديمة من بريانسون
إنه يحب لعبة المناورة

983
01:23:59,625 --> 01:24:01,625
أعلم أنك تحب الحلويات ...

984
01:24:11,625 --> 01:24:12,792
إنها لذيذة حقًا

985
01:24:14,917 --> 01:24:18,250
يجب أن أعترف أن لديك سمعة طيبة في بيزا

986
01:24:18,292 --> 01:24:20,375
نزلك هو حديث المنطقة

987
01:24:20,417 --> 01:24:21,625
حتى في القلعة

988
01:24:22,250 --> 01:24:24,042
يسأل الدوق نفسه أسئلة عنه

989
01:24:25,958 --> 01:24:28,417
قد يكون لديه زيارة في القريب العاجل

990
01:24:30,042 --> 01:24:32,958
وكما تعلم، تحب ثمار الهلام

991
01:24:33,875 --> 01:24:35,083
الفاكهة الهلامية

992
01:24:35,417 --> 01:24:36,625
وخادمات

993
01:25:02,292 --> 01:25:03,208
،بيير

994
01:25:04,167 --> 01:25:05,750
أتوسل إليك أن تفهم

995
01:25:06,667 --> 01:25:07,833
حاولت أن أنسى

996
01:25:09,708 --> 01:25:10,875
لكنني لم استطيع

997
01:25:13,000 --> 01:25:15,958
ذات يوم سيأتي الشخص الذي دمر حياتي إلى هنا

998
01:25:16,000 --> 01:25:18,917
ولا أستطيع أن أتخيل مواجهته دون أن يدفع الثمن

999
01:25:20,875 --> 01:25:23,417
البقاء معي يعني تدمير كل شيء قمت به

1000
01:25:23,458 --> 01:25:25,708
وتورطك في عمل إجرامي

1001
01:25:25,750 --> 01:25:27,250
وأنا لا أستطيع أن أفعل ذلك

1002
01:25:28,083 --> 01:25:29,792
واثقة من أنك ستنجح

1003
01:25:30,292 --> 01:25:31,792
وأنا ممتنة لكل ذلك

1004
01:25:32,167 --> 01:25:33,167
مع السلامة

1005
01:25:33,458 --> 01:25:34,458
لويز

1006
01:25:39,167 --> 01:25:40,583
سرق أحدهم حصانًا

1007
01:25:50,792 --> 01:25:52,208
سأحضر بيضة

1008
01:26:01,458 --> 01:26:02,917
عذراً؟

1009
01:26:02,958 --> 01:26:04,750
طلبت ثلاث مرات

1010
01:26:07,292 --> 01:26:08,958
هل طلبي جاهز؟

1011
01:26:09,000 --> 01:26:10,542
الزبائن يشكون

1012
01:26:10,583 --> 01:26:12,958
يستغرق وقتاً-
في المنزل أفضل-

1013
01:26:14,042 --> 01:26:15,750
نعم، إنه جاهز تقريباً

1014
01:26:16,958 --> 01:26:18,042
!خمر

1015
01:26:19,917 --> 01:26:22,167
حلوى من فضلك-
نعم، قادم الآن-

1016
01:26:22,583 --> 01:26:23,875
...عفواً

1017
01:26:23,917 --> 01:26:25,208
انت راحل؟

1018
01:26:28,417 --> 01:26:29,750
استمتع بطعامك يا سيدي

1019
01:26:32,708 --> 01:26:34,625
انظر، هذه كلها جافة

1020
01:26:34,667 --> 01:26:37,250
آسف سيدي سأحضر لك واحدة أخرى الآن

1021
01:27:06,708 --> 01:27:08,625
دفتر حسابات

1022
01:27:09,417 --> 01:27:11,542
فكرتك تكلفنا الكثير

1023
01:27:12,917 --> 01:27:15,542
لن نتمكن من إنتاج مكوناتنا قريبًا

1024
01:27:16,750 --> 01:27:19,125
نحن بحاجة إلى جذب زبائن آخرين

1025
01:27:19,583 --> 01:27:20,417
ولكن كيف؟

1026
01:27:20,458 --> 01:27:24,042
أقوم بتوزيع قوائم الطعام في الأسواق المحلية، خارج الكنائس

1027
01:27:25,000 --> 01:27:26,750
وكأن هذا سيغير شيئاً

1028
01:27:26,792 --> 01:27:29,250
إذا لم تكن كئيباً جدًا، فقد يعود الناس

1029
01:27:30,125 --> 01:27:31,917
هم الذين يتمتعون بها

1030
01:27:31,958 --> 01:27:34,208
لكن ليس هناك متعة فيما تفعله

1031
01:27:40,000 --> 01:27:41,125
دجاج

1032
01:27:41,167 --> 01:27:43,333
من فضلك، يمكنني الحصول على قطعة؟-
أنا-

1033
01:27:43,375 --> 01:27:45,792
لا تصعّبوا الأمور، فستصل إليكم جميعًا

1034
01:28:04,792 --> 01:28:06,167
إنه نائم

1035
01:28:06,208 --> 01:28:07,250
اشك بذلك

1036
01:28:07,292 --> 01:28:09,125
منذ الليلة الماضية

1037
01:28:09,167 --> 01:28:12,583
نعم، عندما يذهب عادة إلى المطبخ لتناول وجبة خفيفة

1038
01:28:16,417 --> 01:28:18,125
مانسرون. توقف

1039
01:28:19,917 --> 01:28:21,667
اغفر لي يا مولاي

1040
01:28:21,708 --> 01:28:23,667
ماذا يحدث هنا؟

1041
01:28:23,708 --> 01:28:26,500
مثل بغل عنيد، لم يستمع

1042
01:28:26,542 --> 01:28:28,417
سيدي، يجب أن أتحدث إليك

1043
01:28:29,750 --> 01:28:31,292
هل يجب علي استدعاء الحراس؟

1044
01:28:37,125 --> 01:28:38,000
سيدي

1045
01:28:38,042 --> 01:28:39,417
أتركنا و شأننا

1046
01:28:50,417 --> 01:28:51,875
حسنًا، مونسيرون

1047
01:28:52,417 --> 01:28:54,125
انت مشتت الذهن

1048
01:28:57,417 --> 01:28:59,292
سمعت أنك تملك نزل؟

1049
01:29:00,208 --> 01:29:01,458
أكثر بكثير

1050
01:29:03,125 --> 01:29:04,917
أنا أقدم الطعام

1051
01:29:05,792 --> 01:29:08,708
المقبلات والأسماك واللحوم والأطباق الجانبية

1052
01:29:10,458 --> 01:29:11,833
ومن يأكلهم؟

1053
01:29:12,375 --> 01:29:13,750
أياً من يريد

1054
01:29:15,833 --> 01:29:17,083
ليس لديك شيء

1055
01:29:18,292 --> 01:29:21,167
الرغبة لا تكفي، يجب على المرء أن يعرف كيف يأكل

1056
01:29:21,208 --> 01:29:22,625
هذا فن

1057
01:29:22,917 --> 01:29:25,542
الطبخ الحقيقي ليس للناس العاديين

1058
01:29:26,125 --> 01:29:28,375
فقط الذوّاقة يمكنهم تقدير ذلك

1059
01:29:28,417 --> 01:29:31,000
القدرة شعور يُمنح لقلة من الناس جداً

1060
01:29:31,583 --> 01:29:33,917
كنت محظوظًا لكوني خدمت أحد هؤلاء الأشخاص

1061
01:29:34,458 --> 01:29:37,417
أنا سعيد لسماع ذلك، لكني أجلس هنا الآن

1062
01:29:37,458 --> 01:29:39,042
أنا ونفسي وأنا

1063
01:29:39,917 --> 01:29:43,292
شعور قوي وناجح ولكن أمام ماذا؟

1064
01:29:47,125 --> 01:29:48,625
هذا ما نزلت إليه

1065
01:29:53,875 --> 01:29:55,375
انا ابتلع

1066
01:29:57,500 --> 01:29:59,125
لكن بدون إستمتاع

1067
01:30:02,625 --> 01:30:05,083
الطُهاة الماهرون نادرون يا مانسرون

1068
01:30:05,750 --> 01:30:08,417
كان بديلك مفسداً للصلصة

1069
01:30:08,458 --> 01:30:11,208
بعد ذلك كان بالكاد يستطيع صنع المايونيز

1070
01:30:13,792 --> 01:30:15,792
المايونيز الخاص بك يا مانسيرون...

1071
01:30:16,750 --> 01:30:20,125
كيف الأشياء الصغيرة تجعل
تشكّل هذه الذكريات الجميلة

1072
01:30:24,250 --> 01:30:26,792
عنادك كلفنا ثمناً باهظاً

1073
01:30:28,250 --> 01:30:30,000
لماذا لم تعتذر؟

1074
01:30:32,250 --> 01:30:34,042
كان عليك فقط أن تعتذر

1075
01:30:37,167 --> 01:30:39,375
أعتذر بكل تواضع

1076
01:30:43,375 --> 01:30:45,667
اسمع، إنه امر ميؤوس منه

1077
01:30:45,708 --> 01:30:48,875
لا توازن، لا إبداع، لا تناسق

1078
01:30:48,917 --> 01:30:49,917
لا شيء

1079
01:31:00,167 --> 01:31:01,375
أتسمح لي؟

1080
01:31:06,042 --> 01:31:07,500
دقيقة واحدة فقط

1081
01:31:43,875 --> 01:31:45,458
إذن جئت لتعذبني؟

1082
01:31:47,333 --> 01:31:48,792
لا سيدي

1083
01:31:49,167 --> 01:31:50,583
جئت لخدمتك

1084
01:31:50,958 --> 01:31:52,917
وأنا أدعوك لتناول العشاء في نُزلي

1085
01:31:56,000 --> 01:31:58,542
في الواقع، العمل ليس مزدهراً

1086
01:31:59,500 --> 01:32:01,083
ماذا أخبرتك؟

1087
01:32:01,333 --> 01:32:03,167
لا يمكنك أن تطلب من الضفدع أن يطير

1088
01:32:04,375 --> 01:32:05,792
في الواقع

1089
01:32:05,833 --> 01:32:08,333
أحتاج رأي ذوّاق حقيقي

1090
01:32:09,333 --> 01:32:11,583
كيف أعرف قيمة وصفاتي

1091
01:32:11,625 --> 01:32:14,250
بدون الرأي الوحيد التي أثق به؟

1092
01:32:18,000 --> 01:32:19,083
لماذا يجب أن أفعل ذلك؟

1093
01:32:21,917 --> 01:32:24,125
لتذوق بطة تشامفورت

1094
01:32:24,917 --> 01:32:26,667
بطة باسمي؟

1095
01:32:28,542 --> 01:32:30,083
لا بد إنها لذيذة

1096
01:32:31,917 --> 01:32:33,208
سيدي

1097
01:32:34,792 --> 01:32:36,375
،ارجوك

1098
01:32:37,250 --> 01:32:40,000
دعني أجازيك ببعض ما قدمته لي

1099
01:32:49,792 --> 01:32:50,917
بالتأكيد

1100
01:32:51,500 --> 01:32:52,875
سآتي

1101
01:32:52,917 --> 01:32:56,500
سيعطيك النادل حقيبة جديدة لبوفيه لشخصين

1102
01:32:56,542 --> 01:32:58,708
أنا والكونتيسة ساينت جين

1103
01:32:58,750 --> 01:32:59,542
شكراً لك

1104
01:32:59,583 --> 01:33:02,625
لكنني أحثك ​​على إغلاق النُزل على الفور

1105
01:33:02,667 --> 01:33:06,333
الطعام الشهي ليس للرعاع
يجب على المرء أن يكون جديراً

1106
01:33:06,375 --> 01:33:08,833
إذا كان عرضك يلبي توقعاتي

1107
01:33:09,417 --> 01:33:11,500
سأعيدك إلى باريس

1108
01:33:21,500 --> 01:33:24,583
كما ترى، يمكن أن يكون دوق شامفورت نبيلاً

1109
01:33:48,042 --> 01:33:49,875
شخص ما يريد أن يراك

1110
01:34:08,042 --> 01:34:09,667
لديك خمس عشرة دقيقة

1111
01:34:44,500 --> 01:34:45,875
عليك العودة

1112
01:34:50,208 --> 01:34:52,250
بصفتك تلميذتي، يجب أن تطيعي

1113
01:35:00,083 --> 01:35:01,958
بدونك فقدت كل أحلامي

1114
01:35:06,542 --> 01:35:08,000
أنا بحاجة إليك

1115
01:35:11,792 --> 01:35:14,417
سيأتي شامفورت للعشاء في نزلنا في غضون يومين

1116
01:35:15,042 --> 01:35:16,875
يمكننا أن نفعل ما يحلو لك

1117
01:35:47,292 --> 01:35:49,625
العمل الذي يفيد الناس

1118
01:35:49,667 --> 01:35:50,958
لا يفعلون أفضل من احتلال البرلمان و

1119
01:35:51,000 --> 01:35:55,208
إنهم لا يجادلون ولا يقسمون

1120
01:35:55,833 --> 01:35:57,792
حفنة من المتحدثين التافهين

1121
01:35:58,250 --> 01:36:00,083
لا تستخدم الناس الكسالى

1122
01:36:00,417 --> 01:36:02,000
إذاً، ماذا يقول الملك؟

1123
01:36:02,667 --> 01:36:04,208
،وفقا للأسقف دي لا موت

1124
01:36:04,250 --> 01:36:06,625
بعد الاستماع إلى مجلس الأمة

1125
01:36:06,667 --> 01:36:08,250
رفض التفرق

1126
01:36:08,292 --> 01:36:10,542
هز كتفيه وأجاب

1127
01:36:10,583 --> 01:36:12,917
"دعهم يذهبون "

1128
01:36:14,750 --> 01:36:16,333
يحيا الملك

1129
01:36:34,333 --> 01:36:36,417
يا إلهي، نزل

1130
01:36:38,667 --> 01:36:40,833
بل أكثر من ذلك يا صديقتي

1131
01:36:41,917 --> 01:36:43,083
أو هكذا يقولون

1132
01:36:43,125 --> 01:36:44,333
يبدو ذلك جيداً

1133
01:36:44,375 --> 01:36:46,500
لقد تعلم مانسيرون درسه جيدًا

1134
01:36:48,208 --> 01:36:50,750
لا بد أن طرده كان مؤلمًا جدًا

1135
01:36:50,792 --> 01:36:53,417
أنا أفهم لماذا جاء وطلب منك المغفرة

1136
01:36:53,458 --> 01:36:56,375
لا أعرف أي منا عوقب أكثر من غيره

1137
01:36:56,417 --> 01:36:58,542
يجب أن أعترف، لقد اشتقت إليه

1138
01:36:58,583 --> 01:37:01,542
لقد فعلت الصواب بطرده

1139
01:37:01,583 --> 01:37:02,625
طاب يومك

1140
01:37:03,417 --> 01:37:04,125
طاب يومك

1141
01:37:06,167 --> 01:37:08,167
لطالما أحببت القرية

1142
01:37:10,583 --> 01:37:12,167
مانسيرون، أين كنت؟

1143
01:37:12,833 --> 01:37:14,583
اغفر لي يا مولاي

1144
01:37:15,917 --> 01:37:17,083
آنسة . . .

1145
01:37:17,750 --> 01:37:19,292
عليكما ان تأتيا الى الداخل

1146
01:37:19,333 --> 01:37:20,375
انا مرتبك للغاية

1147
01:37:20,417 --> 01:37:22,667
سمعت مانسرون، نحن نتضور جوعاً

1148
01:37:32,917 --> 01:37:34,500
اين الطاقم؟

1149
01:37:34,542 --> 01:37:36,083
طردهم والدي

1150
01:37:37,083 --> 01:37:38,458
لدينا طاقمنا

1151
01:37:42,208 --> 01:37:45,417
لماذا الكثير من الكراسي يا مانسرون؟
نحن مجرد شخصين

1152
01:37:45,792 --> 01:37:49,667
قبل الختام، أردت أن أريكم نُزلي كما اعتقدت

1153
01:37:50,208 --> 01:37:51,542
مكان

1154
01:37:51,583 --> 01:37:55,917
حيث يمكن للجميع أن يأتوا
ويأكلوا حسب رغباتهم وإمكانياتهم

1155
01:37:55,958 --> 01:37:58,125
لكني أخبرتك من قبل

1156
01:37:58,167 --> 01:37:59,958
هذه فكرة خاطئة

1157
01:38:00,000 --> 01:38:02,750
لا يستطيع الناس تقدير الأشياء الجميلة

1158
01:38:02,792 --> 01:38:04,667
هذا الفراغ يقول كل شيء

1159
01:38:05,708 --> 01:38:08,542
أسرع في الجولة الأولى، وإلا سأذهب
وأتناول الطعام في مكان آخر

1160
01:38:09,458 --> 01:38:11,042
لا جولة يا سيدي

1161
01:38:11,792 --> 01:38:13,958
تُقدّم الأطباق واحداً تلو الأخر

1162
01:38:14,625 --> 01:38:17,333
فاتح الشهية، مقبلات، طبق رئيسي، جبن، حلوى

1163
01:38:17,375 --> 01:38:19,167
مثل فارندولز
(نوع من الرقص)

1164
01:38:19,458 --> 01:38:20,958
فارندولز؟

1165
01:38:21,000 --> 01:38:22,708
أحب فارندولز

1166
01:38:23,625 --> 01:38:26,375
أحضر فارندولز على أي حال

1167
01:38:26,417 --> 01:38:27,458
ولكن بسرعة

1168
01:38:27,500 --> 01:38:30,000
هذه الطاولات الصغيرة تجعل الوضع مريح للغاية

1169
01:38:32,500 --> 01:38:34,458
يا لها من أطباق غريبة

1170
01:38:36,708 --> 01:38:38,208
هناك سلة على كل طاولة

1171
01:38:39,125 --> 01:38:41,333
سلة خبز ورف وباقة زهور

1172
01:38:42,167 --> 01:38:43,417
هذه الطاولة تحتاج إلى باقة

1173
01:38:43,458 --> 01:38:45,500
لا تستطيع هؤلاء الفتيات خدمة الدوق

1174
01:38:45,875 --> 01:38:48,625
أين اهتمامك بالعُرف؟ آداب السلوك الاجتماعي؟

1175
01:38:48,667 --> 01:38:51,167
هنا يا سيدي جميع الزبائن دوقات

1176
01:38:51,208 --> 01:38:52,792
وكل زبون ملك

1177
01:38:57,667 --> 01:38:58,833
سيدي

1178
01:39:01,167 --> 01:39:02,917
طلبت السيدة وصفة البطاطس

1179
01:39:03,375 --> 01:39:05,208
نعم. أنا أحب البطاطس

1180
01:39:06,125 --> 01:39:08,792
تضع الملكة زهرة في عُرْوة زِرها

1181
01:39:08,833 --> 01:39:10,167
ماذا تسمي هذا؟

1182
01:39:11,625 --> 01:39:13,083
لذيذ

1183
01:39:28,167 --> 01:39:30,042
صديقي، عليك أن تجربه

1184
01:39:33,125 --> 01:39:34,333
أحبها

1185
01:39:38,792 --> 01:39:41,125
سيدي. . الناس

1186
01:39:41,833 --> 01:39:42,958
!الناس

1187
01:39:43,750 --> 01:39:44,583
...الناس

1188
01:39:44,625 --> 01:39:46,208
ماذا كان يقصد؟

1189
01:39:46,667 --> 01:39:49,083
أعطوني هذا في السوق هذا الصباح

1190
01:39:49,125 --> 01:39:53,292
تعال، إنه في الغرفة، فقط اختر طاولتك

1191
01:39:53,333 --> 01:39:55,250
من هؤلاء الناس؟

1192
01:39:56,792 --> 01:39:57,792
ادخل

1193
01:40:01,917 --> 01:40:03,625
حتى أن هناك مفارش مائدة

1194
01:40:03,667 --> 01:40:05,125
نعم . تفضل بالجلوس

1195
01:40:05,167 --> 01:40:07,167
انظر، لديهم فاتورة

1196
01:40:07,208 --> 01:40:09,125
ماذا يعني هذا العرض يا (مانسيرون)؟

1197
01:40:10,542 --> 01:40:12,083
كم عدد هؤلاء الناس؟

1198
01:40:13,750 --> 01:40:15,417
أطرد هؤلاء الناس

1199
01:40:15,458 --> 01:40:18,333
هذا أمر شائن! أنا لا آكل أمام الغرباء

1200
01:40:19,792 --> 01:40:21,458
قل لهم أن يكونوا هادئين

1201
01:40:23,250 --> 01:40:24,375
طاب يومك

1202
01:40:26,167 --> 01:40:27,792
سيدتي، ماذا تفعلين هنا؟

1203
01:40:28,667 --> 01:40:29,875
أطبخ

1204
01:40:31,708 --> 01:40:33,917
كانت لويز هي من أعدت وجبتك

1205
01:40:35,250 --> 01:40:36,458
من هذا؟

1206
01:40:38,917 --> 01:40:41,083
أعني، على الأقل يمكنك تقديمه ...

1207
01:40:44,375 --> 01:40:45,583
لويز دي لا وارن

1208
01:40:46,833 --> 01:40:49,458
نعم، أنت تستحق أن أسممك

1209
01:40:49,500 --> 01:40:51,833
هل يستطيع أحد أن يخبرني بما الذي يحدث؟

1210
01:40:51,875 --> 01:40:53,583
اريد ان اعرف ما هي القضية

1211
01:40:58,125 --> 01:41:02,375
تعال واستمتع بقائمة التذوق المجانية في الساعة 12 ظهرًا

1212
01:41:03,083 --> 01:41:05,083
"بحضور الدوق شامفورت"

1213
01:41:06,333 --> 01:41:07,875
سيمتلأ المكان

1214
01:41:11,750 --> 01:41:12,792
نعم، هو

1215
01:41:20,542 --> 01:41:22,167
اعتقدت أنه كان أطول

1216
01:41:31,417 --> 01:41:33,125
ستدفع ثمن فعلتك

1217
01:41:34,875 --> 01:41:36,375
سأرسل الحراس

1218
01:41:37,583 --> 01:41:39,958
سيعرفونك على مكانتك

1219
01:41:40,667 --> 01:41:43,167
سيغلقون مكانك

1220
01:41:43,208 --> 01:41:44,875
هل تسمعني، مانسيرون؟

1221
01:41:45,333 --> 01:41:46,333
سأشنقكما

1222
01:41:46,533 --> 01:41:47,250
سأشنقكما

1223
01:41:47,250 --> 01:41:47,533
كلاكما
سأشنقكما

1224
01:41:47,533 --> 01:41:48,333
كلاكما

1225
01:41:48,375 --> 01:41:49,958
سأشنقكما

1226
01:41:50,000 --> 01:41:51,750
هل سمعتني؟ كلاكما

1227
01:41:52,250 --> 01:41:54,167
ليس بصوتٍ عالٍ

1228
01:41:54,500 --> 01:41:55,708
في الواقع

1229
01:41:55,750 --> 01:41:57,375
لنذهب لرؤية الملك

1230
01:41:57,417 --> 01:41:59,958
أنا متأكد من أنه يحب سماع ما أعرفه عنك

1231
01:42:00,833 --> 01:42:04,292
تهريبك حصتك السرية في شركة الهند الشرقية

1232
01:42:04,333 --> 01:42:06,583
،و قتل فرانسوا دو لا وارن

1233
01:42:06,625 --> 01:42:08,417
أحد رعاياه الأكثر ولاءً

1234
01:42:10,333 --> 01:42:11,958
أنت لم تعد تخيفني

1235
01:42:25,125 --> 01:42:26,292
إعتذِر

1236
01:42:35,708 --> 01:42:37,042
إعتذِر

1237
01:42:38,708 --> 01:42:40,000
الموت لأصحاب الامتيازات

1238
01:42:53,208 --> 01:42:54,250
ابتعد عن الطريق

1239
01:43:00,875 --> 01:43:01,875
آسف

1240
01:43:05,917 --> 01:43:06,958
لنذهب، لويس

1241
01:43:07,000 --> 01:43:08,708
لويس. انتظرني

1242
01:43:08,750 --> 01:43:09,833
بسرعة

1243
01:43:09,875 --> 01:43:10,917
لويس

1244
01:43:20,167 --> 01:43:21,667
بارك الله فيك يا سيدي

1245
01:43:22,875 --> 01:43:24,333
تعال متى شئت

1246
01:43:29,125 --> 01:43:30,375
هل هذه الطاولة فارغة؟

1247
01:43:32,083 --> 01:43:33,500
ممكن نجلس؟

1248
01:43:47,375 --> 01:43:48,708
نعم، طبعاً

1249
01:43:50,583 --> 01:43:51,792
على الرحب والسعة

1250
01:43:52,417 --> 01:43:53,583
تفضل بالجلوس

1251
01:43:54,667 --> 01:43:56,375
يبدو انه يوم رائع

1252
01:43:57,125 --> 01:43:58,167
اذهب أنت

1253
01:43:58,875 --> 01:43:59,917
لو سمحت

1254
01:44:02,292 --> 01:44:04,667
هل يمكنني أن أهنئها بفستانها؟

1255
01:44:05,125 --> 01:44:06,500
لن يستغرق الأمر أكثر من دقيقة

1256
01:44:06,542 --> 01:44:07,500
سأعتني بذلك

1257
01:44:08,917 --> 01:44:10,125
تفضل

1258
01:44:10,167 --> 01:44:11,250
لذيذ؟

1259
01:44:32,583 --> 01:44:34,083
من فضلك، اجلس

1260
01:44:34,125 --> 01:44:36,042
سأعود على الفورمع القائمة

1261
01:44:39,167 --> 01:44:40,792
من فضلك، اجلس

1262
01:44:42,917 --> 01:44:44,208
إنه جيد جدًا هنا

1263
01:44:44,250 --> 01:44:46,333
ألق نظرة على القائمة، سأعود

1264
01:44:50,917 --> 01:44:51,917
أهلاً بك

1265
01:44:56,042 --> 01:44:57,875
أحد ابتكارات مانسرون

1266
01:44:57,917 --> 01:44:59,917
ستعجبك، أسميها "لذيذة"

1267
01:45:02,375 --> 01:45:03,542
أخدم تلك الطاولة

1268
01:46:37,917 --> 01:46:44,542
"بعد أيام قليلة سقط الباستيل"

1269
01:46:47,542 --> 01:46:51,167
|لـذيـذ|

1270
01:46:51,167 --> 01:47:53,160
ترْجَمَة و تَعْدِيل مُحمَّد طَالِب