บทที่ 4 พลุ
กลางมหาสมุทรแปซิฟิก
ไม่มีเหตุผลเลย
โทรี่ ฉันอยากให้นายรู้ว่า ฉันไม่ได้ชอบใจที่เป็นฝ่ายถูก
ไม่มีเรือผ่านมาและฉันรู้มาตลอด
แต่ฉันคำนวณถูก
ควรจะมีเรืออย่างน้อยสองลำ
ไม่ใช่ การคำนวณของนาย เป็นเรื่องไร้สาระของคนบ้า
ไม่มีเรือผ่านมาและตอนนี้เราติดอยู่ที่นี่
นาย ฉัน กับคลาร์กสัน
ไม่มีอาหาร ไม่มีน้ำ ไม่มีใบเรือ
ไม่มีเชื้อเพลิง และไม่มีความหวัง
ความจริงคือเรากำลังจะตาย
สองซ่าพาติดเกาะ
นึกออกแล้ว
นายทำอะไรน่ะ
ฉันกำลังควบคุมสถานการณ์ และโชคชะตาของเรา
ด้วยการแยกชิ้นส่วนแพเหรอ
บนแพนี้มีอะไรมากมาย ที่สามารถเอามาเผา
เพื่อเป็นเชื้อเพลิงพาเรากลับไปที่เกาะ
ดูสิว่าใครเสียสติไปแล้ว
ทั้งหมดนี้ เราเผาทั้งหมดนี้ได้
ใช่ ต่อไปก็เผาคลาร์กสัน
ไม่ เอาแค่ไม้
นี่ไง
ฉันคิดว่าถ้าเราแล่นได้ ไม่รู้สินะ
หนึ่งกิโลเมตรต่อชั่วโมง เราก็กลับไปได้
ถึงเราจะทำให้เรือแล่นได้ เราจะหาทางกลับยังไง
บังเอิญจริงๆ นี่คือแผนที่ ที่ฉันวาดตอนเราออกมา
เราอยู่ที่ตำแหน่ง 290 องศา
เราต้องแล่นในแนวเดียวกัน แต่หันกลับ 180 องศา
ฉะนั้นเราก็ลบ 180 จาก 290 ก็จะได้เท่าไหร่
110
ใช่ ซึ่งฉันสามารถใช้โทรศัพท์จับองศาได้ และเราก็รอด
ฉะนั้นเผาทุกอย่างที่หาได้จากแพ
เร็วเข้า ทุกอย่างที่หาได้ รวมถึงอวัยวะนายด้วย
จำเป็นจริงๆ
โอเค เอาละนะ
จริงอยู่ การเผาเรือเพื่อกลับไปยังเกาะ เป็นวิธีการที่เสี่ยงมาก
แต่ก็นะ โชคมักเข้าข้างผู้กล้า
หรือคนโง่
ฟังนะ เรากลับไปถึงเกาะ
เกือบถึง
ไม่! ไม้หมดอีกแล้ว
- เกือบถึงแล้วเชียว - นั่นสิ
ใช่ เราไม่มีไม้ให้เผาอีก
นั่นเป็นข้อบกพร่องแรกของแผนของริชาร์ด
จากนั้นเราก็ค้นพบข้อบกพร่องที่สอง
ริชาร์ด เรือกำลังจม
- ตายล่ะ - โทรี่ เรากำลังจมเร็วมาก
ไม่น่าทำเลย
- ฉันว่าเราต้องสละเรือ - เวรกรรม
โอ้ ไม่นะ ช่วยฉันด้วย คลาร์กสัน
มันจมแน่
มันจมแน่ๆ
ริชาร์ด ริชาร์ด นายไม่เป็นไรใช่ไหม
อือ
ผมเสียใจมาก
นั่นเป็นโอกาสหนีที่ดีที่สุด
มันน่าเศร้าสุดๆ
ไม่ต้องห่วง เรารอดมาได้ เห็นๆ อยู่
แล้วอีกคนล่ะ คุณ...
คลาร์กสัน
คุณก็รู้ว่าเขาพูดกันว่ายังไง
อย่าทอดทิ้งใคร
ถึงจะเป็นคลาร์กสันก็ตาม
โอ้ คลาร์กสัน คลาร์กสัน
สองสัปดาห์ต่อมา...
นายรู้ไหมว่า
คนที่หนัก 85 กิโลกรัม ต้องการโปรตีน 65 กรัมต่อวัน
และปลากะพงแดง ให้โปรตีนโดยเฉลี่ย 100 กรัม
นั่นแปลว่าเราต้องตกปลา แค่สิบตัวต่อสัปดาห์เพื่ออยู่รอด
อ้อ แค่สิบตัวเหรอ แค่นั้นเหรอ
นี่ประชดหรือเปล่า
เปล่า ฉันชอบตกปลา ฉันเป็นคนเดียวที่ตกปลาอยู่
ก็แค่ตกปลา ใจเย็นน่า
ขอบคุณนะ เพราะฉันเครียด แต่พอนายพูดว่า "ใจเย็น"
ฉันก็ทำใจร่มๆ ได้ละ
ทำไมนายไม่ตกปลา
เอาไป ลองตกปลาดูสิ
ตกให้สนุก
เมื่อเช้ามีคนลุกจากเปลผิดด้าน คลาร์กสัน
เรื่องเรือไอน้ำทำให้ผมผิดหวังมาก
ผมคิดถึงบ้าน คิดถึงครอบครัว
ผมสิ้นหวัง
ผมต้องคิดวิธีที่จะบอกให้คนรู้ ว่าเราอยู่ที่ไหน
และจะไม่ใช่วิธีเขียนข้อความใส่ขวด
เราจะทำยังไงกันดี คลาร์กสัน เห็นได้ชัดว่าเขาทุกข์ใจ
และเขาทำลายบรรยากาศ
ฉันต้องทำอะไรสักอย่างให้เขาร่าเริงขึ้น
เดี๋ยวนะ
ใกล้จะถึงวันชาติอเมริกาแล้ว
คนอเมริกันชอบเรื่องแบบนั้น
นั่นคือคำตอบ ฉลาดมาก
ขอบใจ คลาร์กสัน
ผิวแทนดี
หวัดดี ทุกคน นี่ริชาร์ด แฮมมอนด์
ยังติดอยู่บนเกาะกลางแปซิฟิก
กับโทรี่ เบลเลชี เพื่อนติดเกาะ ซึ่งตอนนี้เป็นทุกข์มาก
เขาเศร้ามากจริงๆ ความโดดเดี่ยวกำลังส่งผลกระทบ
ผมเลยจะทำให้เขาร่าเริงขึ้น
คุณคงไม่คาดหวังเป็นอย่างอื่น ใช่ไหม
ผมกำลังเตรียมจัดงานปาร์ตี้ วันชาติอเมริกาที่อลังการที่สุดให้เขา
คนอเมริกันชอบอะไรแบบนั้น
ช่วงนี้เขาคร่ำครวญเรื่องตกปลา
ผมเลยจะสร้าง... นี่คือขนาดจำลองของมัน
ผมจะสร้างเครื่องตกปลาอัตโนมัติ ขนาดใหญ่
เลือกผมเป็นกัปตันคนต่อไป...
ผิวสีแทนมากเลย ใช่
คุณแฮมมอนด์ การตกปลา เกี่ยวข้องกับวันชาติอเมริกาตรงไหน
เบอร์เกอร์ปลาไง
วันชาติอเมริกาทุกครั้ง ต้องมีเบอร์เกอร์ จริงไหม
แต่บนเกาะไม่มีร้านขายเนื้อ ผมดูแล้ว
ผมเลยตัดสินใจจะทำเบอร์เกอร์ปลา
ซึ่งต้องใช้ปลาเยอะ
ผมเลยตั้งใจจะแอบสร้าง
สิ่งประดิษฐ์แรกของโลกที่ชาญฉลาดอีกแล้ว
ทำอะไรน่ะ
ฉันกำลังสร้างเครื่องตกปลาอัตโนมัติให้นาย
- ของทั้งหมดนั้นเพื่อสร้างมันเหรอ - เพื่อทำให้ชีวิตนายง่ายขึ้น
ฉันจะอธิบายให้ฟัง
เรามีสิ่งที่ฉันเชื่อว่าเป็น เครื่องจับปลาอัตโนมัติพลังกังหันน้ำ
กระสวยคู่ ใช้เหยื่อล่อ
กับสายเบ็ดยาวไม่จำกัด
- มันทำงานยังไง - ลากสายจากกังหันน้ำ
มาที่กระสวยนี้ นั่นคือสายขับเคลื่อน
แล้วหมุนกระสวยที่สอง
ซึ่งจะขับเคลื่อนสายเบ็ดที่วนกลับไป
มันจึงขยับอย่างต่อเนื่อง ลากเหยื่อล่อ หมุนไป ปลา...
- และนายทำทั้งหมดนี้เพื่อฉันเหรอ - เพื่อนาย
- นายมีน้ำใจจริงๆ - ฉันเป็นคนดี ทีนี้นายก็มาช่วยฉัน
- นายถือไว้นะ - โอเค
ฉันจะลากสายไปถึงล้อขับเคลื่อน
- โอเคนะ - ได้
- มันต้องยอดเยี่ยม - นี่เจ๋งมาก
มันต้องเจ๋งแน่ๆ ฉันใช้คำว่า "เจ๋งมาก"
- เจ๋งมาก - ฉันจะไม่กลับบ้านอย่างคนอเมริกัน
ระวังตัวด้วย
นายไม่เป็นไรใช่ไหม
อือ
ฉันไม่ต้องใช้มันอยู่แล้ว
พูดมีประเด็นดี
กว้านนี้เล็กกว่า
และมันจะสร้างแรงตึง
นายรับปลายไปทีสิ แค่...
เรียบร้อย ได้แล้ว
อือ ทีนี้ก็ผูกมัน
- เราทำให้มันตึง - ใช่ๆ
สิ่งที่เราต้องต้านคือ ปรากฏการณ์แคทีนารี
เพราะน้ำหนักจริงของสายทำให้มันหย่อน
เพราะแรงโน้มถ่วง มีผลตลอดความยาวของเชือก
ยิ่งสายยาวเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีแรงโน้มถ่วงมากเท่านั้น
ใช่ นั่น...
สอดไปข้างใต้เพื่อรักษาความตึง และไม่ให้เชือกหย่อน
- โอเค - ทีนี้ก็ติดเหยื่อล่อ
ไม่ได้อยากพูดสิ่งที่เห็นๆ อยู่
แต่นายคำนวณน้ำขึ้นน้ำลง ตอนตั้งเครื่องนี้แล้วใช่ไหม
คำนวณแล้ว ตอนนี้น้ำลง
เมื่อน้ำขึ้น ส่วนนี้จะอยู่ใต้น้ำ
เราต้องรีบแล้วล่ะ น้ำกำลังขึ้นมา
นายจะต้องชอบแน่ เพราะมันดูง่าย แต่ชาญฉลาด
- นายทำหลายอย่างเลย - ในการเปิดเครื่อง เราต้องใช้คลัตช์
เราปล่อยให้มันทำงานตลอดเวลาไม่ได้ เดี๋ยวมันจับปลาหมดทะเลกันพอดี
ตอนนี้เครื่องปิด
ตอนนี้นายเห็นเพลาส่งกำลังออก ยื่นออกมาจากกังหันน้ำ
ที่ยื่นออกมาจากตรงนั้นคือสลัก ซึ่งเป็นคลัตช์จับ
มีเพลาอยู่ในกระสวยที่มีช่องเสียบ
เมื่อกระสวยขยับไปทางซ้าย ช่องนั้นก็ประกอบกับคลัตช์จับ
มันหมุน มันถูกล็อกไว้ด้วยกัน
มันเป็นคลัตช์ที่เหมาะกับงานนี้ ขอบคุณ
- เปิดยังไง - ดึงคันโยก
ฉันอยากรู้แค่นั้น
ฉันนึกว่านายอาจจะสนใจ เป็นวิธีที่ฉลาด
แค่ดึงคันโยกนี่เหรอ
คันโยก
- เอาละ - ดึงแล้วนายจะรู้สึกถึงแรงดัน
เอาละนะ
ดูนั่นสิ!
- เจ๋งไปเลย - มันได้ผลจริงๆ
เป็นเสียงกระทบกันที่น่าพอใจมากๆ
เจ๋งจริงๆ
ดูสิ เรากำลังเดินเครื่อง ตอนนี้เรากำลังตกปลา
- เดี๋ยวนะ - มันจับปลาได้
มันได้ผล จับได้แล้ว
สุดยอด
จับได้เยอะเลย
นายจะไม่ต้องตกปลาอีกเลย
ยอดเยี่ยม ทำได้ดีมาก
- นี่จะทำให้มีเวลาว่างมากขึ้น - ใช่
เราสามารถคิดวิธีออกจากเกาะ
เราทำแบบนั้นก็ได้ หรือเราสามารถ คิดค้นเกมหรือสนุกไปกับการผ่อนคลาย
ผมขอพูดให้ชัดๆ ผมไม่ผ่อนคลาย
ผมคิดหาวิธีที่จะพาเราออกจากเกาะ
เพื่อน ขอถามสองข้อ
หนึ่ง นายทำอะไรอยู่
และสอง ทำไมตรงนี้ถึงได้เหม็น เหมือนห้องน้ำงานเทศกาล
เพราะฉันกำลังเก็บปัสสาวะ
ถ้านายอยากช่วย ฉันกำลังอยากได้เพิ่ม
ฉันไม่ปวดฉี่ ว่าแต่นายเอาฉี่ไปทำไม
ฉันกำลังทำสารประกอบทำปฏิกิริยา
เดี๋ยวนะ นายกำลังทำระเบิดเหรอ
เป็นไปได้
แจ๋วเลย เพราะนั่นเป็นของมีค่า สำหรับแฮมมอนด์แลนด์ทีวี เพื่อน
รอก่อนนะ ฉันจะตั้งกล้อง
แฮมมอนด์แลนด์ทีวีคืออะไร
ฉันต้องถ่ายไว้ คนต้องชอบมากแน่ๆ
แฮมมอนด์แลนด์ทีวีคือะไร ไม่มีสักหน่อย
ใช่แล้ว ผมถนัดเรื่องระเบิด
แต่คุณรู้จากรายการที่ผมทำใช่ไหม
ไม่เหรอ ยังไงก็ตาม
ผมคิดว่าผมใช้ทักษะการทำพลุของผม มาทำพลุขอความช่วยเหลือได้
ถ้าผมทำได้มากพอ
ผมอาจจุดพลุได้คืนละหนึ่งอัน เป็นเวลาสองเดือน
ต้องมีใครสักคนเห็นเราบ้างแหละ
และคุณแฮมมอนด์ช่วยคุณด้วยเหรอ
นิยามคำว่า "ช่วย" หน่อย
โทรี่ โทรี่ โทรี่
ยินดีต้อนรับสู่ช่วงเวลาที่ยิ่งใหญ่
- นั่นอะไร - นี่คือกล้องถ่ายรายการทีวีของฉัน
เราพยายามอยู่รอด แต่นายคิดได้แต่เรื่องทำรายการทีวีเหรอ
แค่ใส่กล้องเข้าไป
นายบ้าไปแล้ว!
ฉันเตรียมถ่ายทอดสดแล้ว เตรียมพร้อม สตูดิโอ
โชคดีนะ ขอให้มีการแสดงที่ดี
ฉันตื่นเต้นจัง สวัสดี ขอต้อนรับสู่แฮมมอนด์แลนด์ทีวี
ผมริชาร์ด แฮมมอนด์ ผมอยู่กับ โทรี่ เบลเลชี ผู้เชี่ยวชาญด้านระเบิด
ซึ่งจะมาสอนวิธีระเบิดสิ่งต่างๆ
ไม่ วันนี้เราจะไม่ระเบิดอะไร
คัต เริ่มใหม่
เราจะทำพลุกัน
มันจะพุ่งขึ้นไป สร้างแสงสว่างไสวขนาดใหญ่
ควัน เสียงดัง และนั่นจะทำให้คนมาช่วยเรา
งั้นก็ยังเป็นระเบิดอย่างหนึ่งใช่ไหม
ใช่ มีส่วนประกอบที่ระเบิดได้
แต่เราไม่ได้จะทำระเบิด
เรากำลังทำพลุ
- เสียงดังมากๆ - พลุขอความช่วยเหลือ
เอาละ
สาเหตุที่ฉันเก็บปัสสาวะ
ก็เพราะฉันกำลังทำนี่ ฉันจะให้ดู
ข้างใต้นี้ สิ่งที่ฉันทำไว้คือฉันรวบรวม...
- เหม็นชะมัด - ใช่
โห หึ่งเลย
ฉันเอาฟางและขี้ไก่มา
แล้วราดด้วยปัสสาวะของเรา
ฉันรู้ว่าฟังดูน่าขยะแขยง
แต่หลังจากที่ความชื้นระเหยไปหมด
เราก็จะได้ผลึกโพแทสเซียมไนเตรต ขนาดเล็กมาก
ขี้ไก่ ฉี่เรา...
และฟาง แล้วแค่ปล่อยทิ้งไว้
- มันถึงได้เหม็นหึ่ง - เหม็นมากๆ
แต่ตอนนี้เรามีผลึกโพแทสเซียมไนเตรต
นั่นจะเป็นตัวออกซิไดซ์ เชื้อเพลิงจรวดของเรา
เราต้องการออกซิเจน เพราะนั่นจะช่วยเผาไหม้ ถูกไหม
ยิ่งออกซิเจนมาก ยิ่งไวไฟมาก
- ถ้าใส่ไม้ขีดไฟเข้าไป มันจะระเบิดไหม - ไม่
แต่เราต้องเติมเชื้อเพลิงเข้าไป
ฉันเลยต้องการให้นายหยิบอ้อยนั่น
เอามาทุบบนหิน
เพราะเมื่อเราเติมน้ำตาล ลงไปในโพแทสเซียมไนเตรต
เมื่อนั้นมันจะระเหยง่าย
นี่ฉันกำลังทำน้ำตาลจริงๆ เหรอเนี่ย
น้ำทั้งหมดที่นายทุบออกมา เมื่อแห้งแล้ว
มันจะเป็นผลึกน้ำตาล
และนั่น นั่นคือ...
นายทำได้ดีมาก ทำดีมาก
เขาทำได้ดีมาก จริงไหมทุกคน เหลือเชื่อเลย ทุ่มเท
พอแล้ว เราได้พอแล้ว เยี่ยม โอเค
ฉันเก็บน้ำอ้อยไว้
มันแห้งเป็นผลึกน้ำตาลแล้ว
ทีนี้ฉันต้องการให้นายใส่ผลึกน้ำตาลลงในนั้น
แล้วเราจะใส่โพแทสเซียมไนเตรต ลงไปผสม
แล้วเราก็จะได้เชื้อเพลิงจรวด
- ตื่นเต้นดีว่าไหม - ใช่
ใช่ เราทำเชื้อเพลิงจรวด ไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร
แต่เชื้อเพลิงจรวด ทำให้จรวดพุ่งขึ้นไปเท่านั้น
ถ้าอยากให้คนสังเกตเห็น จรวดนั่นต้องระเบิด
ตรงนี้ฉันมีโลหะที่มีปฏิกิริยาสูงสามอย่าง
โลหะพวกนี้ดีตรงที่
อันหนึ่งจะให้แสงสว่างจ้า
อันหนึ่งจะให้แสงสีแดง ส่วนอีกอันจะให้กลุ่มควันขนาดใหญ่
เพราะเมื่อยิงมันขึ้นไปในอากาศ แล้วมันระเบิด
มันจะดึงดูดความสนใจของทุกคน
คำถามสำคัญและเรื่องที่ทุกคนอยากรู้คือ โลหะพวกนั้นคืออะไร
บอกไม่ได้ นั่นคือส่วนที่อันตราย
เรารู้ส่วนนั้นไม่ได้เพราะมัน...
เซ็นเซอร์
คุณรู้ไม่ได้ มันเป็นความลับ
เรื่องลับ ที่นี่ทางเอชแอลทีวี
ไม่ใช่ นี่มันอันตรายจริงๆ
มันอาจจะระเบิดใส่หน้าเราได้จริงๆ ถ้าเราผสมผิด
- จริงเหรอ - จริง
- จริงๆ เหรอ - ฉะนั้นเรามา...
ตั้งใจกันนะ นี่มันอันตราย
แจ๋ว ได้ ทำต่อ
- โอเค - อย่าระเบิดฉันนะ
ถ้านี่ได้ผล และเราผสมสารเคมีถูกต้อง
เมื่อเราจุดไฟ สิ่งที่เราควรจะเห็นคือ
ลูกไฟมีควันสีแดงจ้าขนาดใหญ่
นายจะดูโง่มากถ้าไม่ได้ผล
- พร้อมไหม - พร้อม ใส่หน้ากากสิ
เดี๋ยว ฉันต้องยืนไกลแค่ไหน
- ยืนหลังนายแล้วกัน - เอาละนะ
พร้อมไหม
ไม่เห็นอะไรเลย
ฉันว่านั่นคือสำเร็จ
ใช่
- ใช่ - ใช่
คุณทำเชื้อเพลิงจรวดและระเบิด แล้วไงต่อ
ขั้นต่อไปคือสร้างจรวดทดลอง
แต่ผมต้องใช้โพแทสเซียมไนเตรต ซึ่งต้องใช้เวลาทำพอสมควร
เราก็เลยนั่งเล่นรอ
ให้ตาย ร้อนจัง
- ใช่ - รู้สึกร้อนกว่าเมื่อวาน
อือ ฉันก็สังเกต
- โทรี่ - ว่าไง
ทำไมเราถึงมีเหงื่อ
เพราะนี่เรากำลังสูญเสียความชื้น ในเวลาที่ต้องการ
เพราะมันร้อน
เพื่อให้เย็นลงมั้ง
เมื่อลมระเหยเหงื่อแล้ว
เราก็จะรู้สึกเย็นขึ้น
เพราะเหงื่อพาความร้อนไปด้วย นั่นคือการทำความเย็นแบบระเหย
ใช่ ฉันกำลังทำความเย็น แบบระเหยเยอะเลย
- ฉันก็เหมือนกัน - ฉันจะแห้งสนิท
- ใช่ - เป็นหนังหมูเบคอน
บนเก้าอี้ตัวนี้
ตอนนี้นายคิดถึงอะไรที่บ้าน
คนที่ฉันรัก
คนที่ใกล้ชิดกับฉันที่สุดมั้ง
มีอย่างอื่นที่คิดถึงไหม
ให้ตาย เบียร์เย็นๆ
ฉันอยากได้เบียร์เย็นๆ
ต้องแบบนี้สิ
ฉันไม่มีเบียร์เย็นๆ หรอกนะ
แต่ฉันมีเหล้าแฮมมอนด์แลนด์ทำเอง
โอ้ นายไม่ทำเหล้าเพิ่ม
ฉันกำลังปิดฝาเหล้าขวดสุดท้ายด้วยขี้ผึ้ง
ครั้งสุดท้าย นั่นเป็นคืนที่ดีที่สุดที่ฉันจำไม่ได้
ฉันอยากรู้ว่ามันจะรสชาติดีขึ้นไหม ถ้ามันเย็นจัด
ฉันกำลังคิดแบบนั้นเลย
และนายให้คำตอบมาตอนเราคุยเรื่องเหงื่อ
การระเหย นั่นคือคำตอบ การระเหย
ไม่ คิดแบบนี้นะ
เราเหงื่อออกเพื่อระบายความร้อน
เหงื่อออกมา และเป็นของเหลวอยู่บนผิวเรา
และมันระเหยกลายเป็นก๊าซ นั่นคือการระเหย
แบบเดียวที่จะเกิดกับขวดเหล้าฉัน
ถ้าฉันทำให้พื้นผิวขวดเปียก เมื่อน้ำนั้นระเหย
ก็จะเปลี่ยนรูปจากของเหลวไปเป็นก๊าซ และจะนำความร้อนออกจากขวด
นี่นายชิมเหล้าจนเมาสินะ
อดทนฟังหน่อย นี่เป็นความคิดที่ดี จะได้ผลแน่ จะทำให้มันเย็นแน่
ต่อให้นายปล่อยมันระเหยเป็นชั่วโมงๆ
อุณหภูมิก็จะลดแค่ไม่กี่องศา
งั้นนี่คือความเป็นไปได้นะ แป๊บนึง
ฉันเก็บพวกนี้ไว้
ถุงเท้าเหรอ
ถุงเท้า ฉันคิดอย่างนี้นะ
- เอาละสิ - คิดถึงกังหันลม
- โอเค - กังหันลมที่หมุนไปโดยมีขวดนี่
- เหมือนกังหันเหล้า - กังหันเหล้า
เข้าท่า
มันหมุนไป ทำให้ถุงเท้าเปียก
น้ำระเหยจากถุงเท้าสู่บรรยากาศ โดยมีลมช่วย
ในการทำเช่นนั้น ทำให้อุณหภูมิขวดลดลง
เปียกอีกครั้ง ทำซ้ำๆ ต่อไป
แล้วเราก็ได้เหล้าเย็นจัดในถุงเท้า
คิดดูสิ เย็นจัด
- ใช่ - เหล้าเย็นนะ
อยากเมาปลิ้นอีกครั้งแล้วล่ะ
ใช่ ฉันก็จะทำแบบนั้น ฉันจะต้องให้นายช่วย
ได้เลย
การเตรียมสุดยอดงานปาร์ตี้ วันชาติอเมริกาให้โทรี่กำลังไปได้สวย
และไม่มีอะไรเหมาะกับวันชาติอเมริกา เท่าเบอร์เกอร์ปลา
ผมแค่ต้องทำขนมปัง
หลายคนคงพูดว่าเป็นไปไม่ได้ ที่จะทำขนมปังบนเกาะร้าง
แต่นั่นเป็นเพราะพวกเขาไม่เคยคิดถึง ขนมปังแป้งมันสำปะหลัง
โชคดีที่ผมคิด
มันล้ำเลิศ และจะเป็นเนื้อหาที่ดีมาก สำหรับแฮมมอนด์ทีวี
แน่ล่ะ
สวัสดี และขอต้อนรับสู่ แฮมมอนด์แลนด์ทีวี ใช่แล้ว
ขอบคุณๆ ผมริชาร์ด แฮมมอนด์ ต่อหน้าผู้ชมในสตูดิโอถ่ายทอดสด
ก่อนอื่น การจะทำขนมปังได้ คุณต้องใช้แป้ง
นั่นคือตอนที่มันสำปะหลังเพื่อนเราเข้ามา
เอามันมาหนึ่งชิ้น เอาหินจุ่มน้ำ อ่างนี้มีน้ำเพียบ
แล้วผมจะบดมัน
จะเห็นได้ว่าน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำนม
ขณะที่ผมบดอนุภาคเล็กๆ ของมันสำปะหลังมากขึ้นๆ
บนหินบดนี้ลงไปในน้ำ
นั่นคือจุดเริ่มต้นของแป้งมันสำปะหลังของผม
น้ำกลายเป็นสีน้ำนม แล้ว...
สิ่งที่ผมจะทำคือต้มจนน้ำงวด
แล้วเราก็จะได้แป้งมันเพื่อทำขนมปัง
ปัญหาถัดไปที่เรามีคือ เราต้องใช้สารทำให้ฟู
ผมไม่มียีสต์หรือเบกกิ้งโซดา
ผมจะทำมันขึ้นมา
ผมมีสาหร่ายนี้เยอะมาก และผมได้เอาไปเผาไฟ
นี่คือสาหร่ายเผาจนกรอบ
สาหร่ายนี้อัศจรรย์ตรงที่
มันดูดซึมโซเดียมจากทะเล
พอเอามาเผา ผมก็ได้โซเดียมคาร์บอเนตในนั้น
และถ้าผมเอามะนาวมา ซึ่งเต็มไปด้วยกรดซิตริก
แล้วบีบกรดซิตริกนี้ลงไป
คุณสามารถได้ยินเสียงฟู่ ขณะที่มันปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
และก๊าซนี้เองที่จะทำให้ขนมปังขึ้นฟู
เมื่อเราต้มน้ำแป้งมันสำปะหลัง จนน้ำหายไปหมด
ก็จะเหลือแต่แป้งล้วนๆ เป็นส่วนผสมหลักของขนมปัง
ทีนี้ผมต้องเอาส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน
แบบนี้
แล้วเติมน้ำลงในแป้งสำปะหลัง
สารทำให้ฟูจากสาหร่าย และไข่ขาว
แล้วก็ผสม
เท่านี้เอง นี่คือแป้งขนมปัง
ผมต้องการทำเบอร์เกอร์ปลา
ฉะนั้นมันต้องกลมๆ แบบนี้
ใส่ลงในหม้อ
แล้วปล่อยให้สุก
ขอต้อนรับกลับมาสู่แฮมมอนด์แลนด์ทีวี ต่อหน้าผู้ชมในสตูดิโอถ่ายทอดสด
ขอบคุณๆ
นี่แหละ ช่วงเวลาแห่งความจริง
โอ้ ใช่แล้ว มันได้ผล
แป้งขึ้นฟู
นี่ไงล่ะ ขนมปังมันสำปะหลังแสนอร่อยของผม
มันช่าง... อือ
อร่อยเหาะไปเลย
คัต ทุกคน แสดงได้ดี ดีมาก ดีมาก ทุกคน
ขอบคุณ ทำได้ดี
และจบละ
อยากจะอ้วก แต่เขาจะชอบแน่
พร้อมจะทำจรวดหรือยัง
พร้อมแล้ว
- เชื้อเพลิงจรวด สารทำให้ระเบิด - ใช่
- งั้น... - ว่าไป
เราจะเริ่มจากดินเหนียว ใส่ส่วนผสมน้ำตาลเข้าไป
แล้วส่วนบนสุด เราจะใส่สารประกอบโลหะทำปฏิกิริยา
มันมีพลังแรงแค่ไหน
หวังว่าจะมีแรงพอ ที่จะส่งมันขึ้นไป 30 เมตร
เอาละ ทีนี้ก็กระทุ้งมันลงไป
กระทุ้งแรงแค่ไหน
ไม่แรงขนาดนั้น
โอเค ฉันชักกลัวแล้วสิ
มันจะระเบิดแขนฉันไหมเนี่ย
ทำค่อยๆ อย่าทุบมันแรงมาก
ใช้ความระมัดระวัง
แปลว่าเราผสม สารโลหะทำปฏิกิริยาสามอย่าง
กับโพแทสเซียมไนเตรตข้างบน...
ที่จะทำให้เกิดลูกไฟมีควันสีแดงขนาดใหญ่
- นั่นทำให้เกิดควัน แสงวาบ และระเบิด - ใช่
และเชื้อเพลิงจรวดข้างใต้...
- เป็นตัวส่งขึ้นไป - ปลุกไอแซก นิวตันขึ้นมาพูดว่า
- "ใช้กฎข้อที่สามสิ" - ใช่
แรงปฏิกิริยาเท่ากับแรงกิริยา
แต่คิดดูสิ
เราจะมีสัญญาณขอความช่วยเหลือ ของเราเอง
นี่จะช่วยให้เราออกไปจากเกาะนี้
นายรู้ตัวไหม
ทีนี้ก็ผูกก้านนี้เข้ากับไม้ไผ่
เรียบร้อย พลุของเรา
เราจะทดสอบมันเมื่อไหร่
เราทดสอบตอนนี้เลยก็ได้
ตื่นเต้นดีจัง
- นายตื่นเต้น - ฉันตื่นเต้นมาก
ให้ตาย มันจะเจ๋งขนาดไหนถ้าได้ผล
นายชอบแบบนี้
- ใช่แล้ว - นายมีความสุขที่สุดในรอบหลายสัปดาห์
เรากำลังจะระเบิดของ ก็อดยิ้มไม่ได้
หวังว่ามันจะได้ผลนะ
- เราจะตายไหม - ไม่
เอาละ
นายอยากจุดไฟไหม ประหม่าเหรอ
นายจุดไฟ ฉันจะวิ่งหนี
เอาละนะ จุดไฟละนะ
วิ่ง!
มาดูกันว่าจรวดของเราทำงานไหม
- นี่น่าตื่นเต้นมาก - นั่นสิ
นี่อาจทำให้มีคนมาช่วยเรา
ใช่
นับถือ นั่นน่าทึ่งมาก
- เราทำสำเร็จ - มันได้ผล
โอ้โห นี่เป็นข่าวดีมากๆ
- ทีนี้เราก็แค่ต้องทำแบบนี้ 50 อัน - อะไรนะ
- ใช่ เราต้องใช้เยอะ - 50 เลยเหรอ
- ใช่ มีปัญหาตรงไหน - เยอะมากเลยนะ
นี่จะช่วยให้เราออกจากเกาะ นายรู้ใช่ไหม
ไชโย นี่เป็นวันที่ดีที่สุดเลย
ผมทำพลุและมันได้ผล
มันดูสวยมาก และจะมีคนเห็นได้แต่ไกล
ดีจังเลยที่ได้ทำระเบิดอีกครั้ง
ผมจะพาเราออกไปจากเกาะนี้ คุณคอยดูแล้วกัน
4 กรกฎาคม
ใช่ มันเป็นวันที่ 4 กรกฎาคม และผมมีสองอย่างต้องทำ
หนึ่ง ทำเบียร์เย็นๆ
สอง ทำให้แน่ใจว่าโทรี่ ไม่รู้ว่าผมเตรียมงานปาร์ตี้
พร้อมจะรับ
พร้อมจะสอด
ดัน ดันมาตรงๆ
ลึกไป ถอยกลับไป
- ได้ - ดันขึ้นนิดนึง
ฉันว่านายอาจต้องยกไว้ ใช่
- ไม่นะ ไม่เอาน่า - ทุบแรงขึ้นสิ
ขอบคุณครับ อาจารย์
นายไม่ได้ใช้หมุดเหลี่ยมใช่ไหม
หมุดเหลี่ยม รูกลม...
- ได้แล้ว - ได้แล้ว
เกือบเสร็จแล้ว
เอาละ อันสุดท้าย
ตูม
ทีนี้ก็ติดขวด
ต้องขอบคุณสิ่งประดิษฐ์อัจฉริยะชิ้นนี้
ขณะที่มันหมุน ดูสิ มีลูกเบี้ยวเล็กๆ อยู่ข้างบนนั้น
มันจะผ่านมาและพ่นน้ำ
เจ๋งไปเลย
ทุกรอบที่หมุน มันก็ยิ่งเปียก
มันพ่นน้ำใส่ถุงเท้าของเรา
หมุน
ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงได้ผลดีกว่า ใส่มันลงในถังน้ำเย็น
ซึ่งเป็นแค่การปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน
น้ำเย็นจะดึงความร้อนมา จนกว่ามีอุณหภูมิเท่ากัน
นั่นคือทำให้น้ำในถังอุ่นขึ้นนิดหน่อย
และทำให้ขวดนี้เย็นลงนิดหน่อย ใช่ ใส่ไว้ตรงนี้
มาดูกันว่ามันจะได้ผลไหม
อือ
เฮ้ย ดูสิ เราทำกังหันลม
วิเศษไปเลย
มันกำลังหมุนจริงๆ ใช้ได้
ฉันตื่นเต้นที่จะได้ดื่มเหล้าของนายมากขึ้น
- ใช่ - อยากปวดหัวแบบนั้นเร็วๆ จัง
ฉันจะแขวนขวดที่เหลือเอง นายไปนอนพักเถอะ
ผมน่าจะรู้ว่ามีอะไรแปลกๆ
ริชาร์ดไม่เคยให้ผมเข้าห้องเขาเลย
และตอนนี้เขายืนกรานให้ผมใช้เตียงเขา
- ทำไมนายถึงดีกับฉัน - เพราะฉันห่วงใยไง
- โอเค - ฉันมองออกว่านายเหนื่อย
ฉันนอนไม่ค่อยหลับ
แค่หลบไปนอนให้มีความสุข
- จริงเหรอ - ในนั้นสบายนะ
ฉันชอบการตกแต่งห้องของนายนะ
นอนลงเถอะ เอนตัวลงนอน
อย่างนั้น นายรู้สึกดีขึ้นแล้ว
โอ้ พระเจ้า สบายกว่าเปลเยอะเลย
โอเคนะ
- หลับให้สบาย เพื่อนอเมริกันของฉัน - นุ่มจัง
นุ่มจังเลย
ราตรีสวัสดิ์
กังหันเหล้าจะต้องเจ๋งแน่ๆ มันจะได้ผล
และเราไม่ได้ดื่มอะไรเย็นๆ มานานแล้ว
และสิ่งสำคัญคือ... ตามผมมาสิ
เขาเข้านอนแล้ว
ตอนนี้เขาจะนอนอยู่และไม่รู้เลยว่า
ทำไมจู่ๆ ผมถึงทำทั้งหมดนี้เพื่อเขา
ผมต้องเตรียมของสำหรับงานปาร์ตี้ เซอร์ไพรส์วันชาติอเมริกาที่อลังการ
เขาต้องชอบแน่ๆ
เกมโยนห่วงแฮมมอนด์
งานปาร์ตี้เซอร์ไพรส์!
ทำไมนายถึงพูดด้วยเสียงแบบนั้น
นี่วันที่ 4 กรกฎาคม สุขสันต์วันชาติอเมริกา
ใช่ ฉันรู้ว่ามันสำคัญกับคนอเมริกัน
และนายคิดถึงบ้านขนาดไหน ฉันเลยเอา
ความเป็นสหรัฐฯ นิดๆ มาที่เกาะ
นายกำลังทำให้ฉันกลัว
ดูสิว่าฉันทำอะไร ดูข้างนอก
รอดู ใช่แล้ว ทั้งหมดนี้เพื่อนาย มาเร็วๆ
โอ้ พระเจ้า
ใช่แล้ว นี่คือสวนสนุก วันชาติอเมริกาของนาย
- โอ้ พระเจ้า - มันดูมีชีวิตชีวาใช่ไหมล่ะ
- บ้าบอ - ใช่แล้ว
นายสร้างทั้งหมดนี้เหรอ
เพื่อนายเลย
ดื่มเบียร์สิ เพื่อน ไปสำรวจกัน มีอะไรให้ดูเยอะ
ทางนี้เป็นจุดแรก
นี่ไง มันเทียบเท่ากับหมากรุกของอเมริกา
ก่อนอื่นเอาเครื่องดื่มเย็นๆ ให้นายก่อน
- เฮ้ย ได้ผลนี่ - ใช่
- มันเย็นจริงๆ - ใช่ รสชาติเป็นไง
ลื่นคอ
นายเคยเล่นแบบนี้มาแล้ว
- โยนห่วงใส่สิ - ฉันชอบเลย
เก่งมาก แต้มสูงสุด
นี่คงเป็นสวนสนุกเฉลิมฉลอง วันชาติอเมริกาไปไม่ได้
ถ้าขาดเครื่อง "ทดสอบความแข็งแรง"
- รู้สึกแข็งแรงไหม - โอ้ เจ๋งดี
กระทืบไปที่กระดาน ลูกมะพร้าวตีกระทะ
ทุกคนชื่นชมนาย
- อือ - ถอยไป เอาละนะ
เริ่ม
ปัง!
- และทีนี้ คุณเบลเลชี เกมใช้ทักษะ... - อะไรเนี่ย
การตัดสินใจและไหวพริบ
เกมปาลูกมะพร้าว เอาเลย
ท่าปาแบบเบสบอล เป็นอเมริกันมากๆ เลย
- ทุกคนคือผู้ชนะ - ชนะได้อะไร
นายจะได้... เบอร์เกอร์ปลา
ฟิชวิชของกัปตันแฮมมอนด์
ก้าวเข้ามา เบอร์เกอร์ปลา อันละดอลลาร์หรือฟรีสำหรับผู้ชนะ สวัสดี
สวัสดี ผมเพิ่งชนะการปาลูกมะพร้าว
คุณเป็นผู้ชนะเหรอ งั้นคุณก็ได้เบอร์เกอร์ปลา
อะไรนะ
เนื้อเต็มๆ เลยใช่ไหม ใช่เลยๆ เนื้อๆ เน้นๆ
มันก็มีรส
จริงเหรอ อร่อยเหรอ
มันน่าขยะแขยงที่สุดเท่าที่ผมเคยกินมา
และมันมาเรื่อยๆ
ผมแทบจะอ้วก ก่อนเขาเสิร์ฟเซอร์ไพรส์สุดท้าย
- ก้าวขึ้นมา - โอ้ พระเจ้า อะไรน่ะ
คอยดู
เพื่อนเอ๋ย นี่คือดาวเด่นของงาน
จุดใหญ่และสำคัญของงาน
- เครื่องเล่นเหรอ - ใช่แล้ว
มันคือชิงช้า 360 องศา
เจ๋ง! คล้ายๆ ชิงช้ารัสเซีย
บนเครื่องนี้ ฉันได้เพิ่มตัวถ่วงน้ำหนัก ที่ระยะเท่ากันจากจุดหมุน
ฉะนั้นขณะที่แรงผลักดันกำลังจะหมด แรงถ่วงบนตัวถ่วงน้ำหนักก็เข้ามาแทนที่
แล้วนายก็ไปต่อได้ โอย รู้สึกดีมากๆ
- มันแกว่งเร็วแค่ไหน - เร็วเท่าที่นายต้องการ
- อะไรนะ - ใช่
ร้องกรี๊ดถ้านายอยากให้เร็วขึ้น หรือไม่ร้องก็ตามใจ
- ใช่ - และปลอดภัยใช่ไหม
อือๆ
โอเค แล้วถ้าเผื่อ...
ถ้าฉันอยากหยุดล่ะ
นายมีระบบหยุดไหม ฉันจะลงยังไง
ลืมเรื่องหยุด คิดเรื่องแกว่งดีกว่า
- อิสรภาพ - เจ๋งไปเลย
- ไว้เล่นพรุ่งนี้เถอะ - ไม่ ตอนนี้เลย
ฉันแค่รู้สึกไม่ค่อยดี
- นายกลัวเหรอ - ฉันแค่รู้สึกไม่ค่อยดี
กลัวนิดๆ ใช่ไหม
ก็ควรจะกลัวหรอก มันเป็นเครื่องเล่น
ก็ได้ ขึ้นเครื่องเล่น
- นายจะไม่ทำให้ฉันตายใช่ไหม - ไม่
ฉันรู้สึกว่านายพยายามจะฆ่าฉัน
- รัดเข็มขัดนี่เหรอ - ใช่ๆ รัดเข็มขัด
และจับไว้ให้แน่นๆ
ได้
ขาสั่นเพราะกลัวสินะ
- นายกลัว - เปล่า
เหมือนรถไฟเหาะเมื่อก่อน
- เป็นเพราะเหล้า หุบปากน่า - "ฉันจะเป็นไรไหม"
ฝ่าบาท พร้อมจะเล่น เครื่องเล่นที่พิเศษสุดหรือยัง
- พร้อมไหม - พร้อม
ทุกคนจะรักนาย ขอให้สนุก ไปเลย โอ้โห
ดูดีมากๆ ดูสิ
ฉันตายแน่
และเขามาแล้ว
เบรกอยู่ไหน นายทำให้ช้าลงได้ไหม
ไม่ค่อยได้ ใกล้แล้วล่ะ
แรงผลักดันของนายรวมกับตัวถ่วงน้ำหนัก
จะเอาชนะแรงโน้มถ่วง แล้วนายจะขึ้นไปสูงสุด
รู้สึกว่าใกล้แล้วล่ะ
นั่นไงล่ะ นายหมุน 360 องศา
ใช่
ต้องรู้สึกดีมากๆ แน่เลย
โอ้ พระเจ้า ช่วยเอาฉันลงที ปล่อยฉันลง
ฉันมีเรื่องเซอร์ไพรส์อีกอย่าง
- ตอนจบอลังการ นายต้องชอบแน่ - ริชาร์ด ริชาร์ด
จริงๆ นะ ช่วยทำให้มันช้าลงหน่อย
มันหมุนเร็วเกินไป
ดูนั่นสิ
พลุฉัน พลุของฉัน ริชาร์ด
สุขสันต์วันชาติอเมริกา
- นายทำอะไร - สวยจังเลย
นั่นมันพลุของฉัน
ปล่อยฉันลง
เป็นการแสดงที่งดงาม เป็นค่ำคืนที่สวยงาม
แค่คิดก็ทำให้ผมน้ำตาคลอ
แล้วคุณเบลเลชีน่ะ เขาชอบไหม
นายทำได้ยังไง นายก็รู้ฉันใช้เวลาทำพลุ พวกนั้นนานแค่ไหน นายทำได้ยังไง ริชาร์ด
ยิ้มสิ วันที่มีความสุขที่สุขในชีวิตนายนะ
นายนี่มัน...
อัศจรรย์จริงๆ
นายมันไอ้...
นั่นลูกค้าที่พึงพอใจ
สัญญานะว่านายจะเล่าให้เพื่อนๆ นายฟัง ว่ามันสนุกขนาดไหน
นาย...
นายทำแบบนั้นทำไม ริชาร์ด
นายจะไม่มีวันลืมวันนี้
ลงไปได้เมื่อไหร่ ฉันจะฆ่านาย ฉันฆ่านายแน่
คำบรรยายโดย สุดาภรณ์ ปลื้มปิติวิริยะเวช
ผู้ตรวจสอบงานแปล ลลวรรณ