[música animada]
♪ ♪
- "Julia"
- Los buscamos por semanas para hablar de la producción.
- Por llamadas y telegramas.
- Hasta que vimos su carta.
- Había una montaña de correo.
- [ríe] La razón por la que persistimos...
- Es porque tenemos una propuesta.
- Nunca se me habían propuesto dos jóvenes a la vez.
[risas]
- Queremos a "La chef francesa" en Los Ángeles,
en la CBS.
- ¿Todo el show? - Cada ingrediente.
- Le ofreceremos un salario muy bueno.
- Compensación generosa.
- Y toda la producción... - Se verá asombrosa.
- Un verdadero show.
- Ya somos reales.
- Esto les ayudará a entenderlo mejor.
♪ ♪
- ¿Este sería su salario? ambos: No.
- Sólo son espectadores.
- Ajá. - Nada mal.
- Este número tendría en CBS.
Dijo en la revista "Life"
que quiere cambiar nuestro pensar sobre la comida.
- Lo hago, pero, ¿y mi equipo?
¿Mi productora, Alice Naman? - Que venga.
- Este sería su salario.
- Eh, ¿se refiere entonces al salario de Julia?
- Mi esposa se graduó en Stanford,
pero cuando son finanzas, es...
- Uy, no. No creo que lo entienda.
- Una mejor oferta.
- Bueno, no vi la primera.
Es totalmente una decisión de Julia.
- Primero, nos reuniremos en Los Ángeles.
- Oh, crecí en Pasadena. - Debe extrañarla.
- Bueno, solo las naranjas.
Es difícil ver a un marino guapo en la Costa Este.
[risas]
Dios, ¿ahora qué?
ambos: Nuestras tarjetas.
- ¿Escribo: "Gracias por apoyar a la televisión que te apoya"?
Es para el teletón de la WGBH.
A los primeros cinco en donar $5:
"Gracias por su pasta". [ríe]
- Hay que tomarlo muy en serio, Julia.
- Oh, claro. Sólo "bon appetit".
- La oferta de CBS. - Oh, sí, lo sé, Paulsky.
Estoy de acuerdo.
- Entonces, ¿vamos a Los Ángeles?
- Oh, sí, no está mal.
¿Y te gustaría vivir en Los Ángeles, Paul?
Andaríamos en patines.
- No soy malo andando en patines.
- Sé que es mucho dinero.
- Lo que sería para el show, llegar a tanta gente.
- [ríe] Ni siquiera tuvimos un televisor
hasta el año pasado.
- Pero ahora sí,
al igual que 20 millones de estadounidenses.
- Oh.
- Y el dinero tampoco es para llorar.
[ambos ríen]
- Lo que sea necesario.
No creo que haya ningún problema.
- ¿Hunter?
¿Qui-quieres repasar el intro otra vez?
¿Me estás escuchando?
- ¿Mm? - El intro.
- Sí.
Ah... ¡bienvenidos al décimo teletón de la WGBH,
donde apoyan a una estación así!
¡Roland entró a la sala de juntas!
- Eh, así no va.
- Hal tuvo reuniones todo el día,
con todos menos conmigo.
Seguramente porque hablan de mí.
Amenazó con reemplazarme.
- No me llamó. No es nada.
- ¡Elaine tenía un muffin!
¡Son reuniones de muffin!
¡No es nada! ¿Cómo no va a ser nada?
¡Hal preguntó quién debería tener mi puesto!
- Estás paranoico
y tenemos mucho que trabajar.
- Está bien. Perdón.
[exhala]
[parloteo]
- Lo hicimos mejor. - Mucho mejor.
- Es ruin. Y molesto.
- Quiero desquitarme.
Pero por cada "no", tengo dos "síes".
- Mm. - Hice dos grandes avances.
- Okay, dime. - El primero es:
llevaré a Julia con Johnny Carson.
¿Qué? Está en la revista "Life".
- Johnny Carson tuvo a Eva Gabor anoche.
- Dije que era grande. - ¡Uh, chica!
Okay, ¿el segundo? - La Casa Blanca.
- ¿Julia para presidente? - No, no.
Pero quiero llevarla su cocina.
- ¿Arándano? ¡Rico! - No eran para ti.
Y me sacaste de una reunión, Hunter.
- Esto te va a alegrar. ¡Mira esto!
Letras grandes,
el teléfono es mucho más fácil de recordar.
¿Ves cuántos cincos hay?
Es estratégico.
Además, instalamos tres teléfonos más,
porque será un año súper crujiente.
- ¿Cómo que crujiente?
- ¿Cómo? Recaudaremos $2,500.
- Claro.
- Tengo una reunión. - Ajá. Sí.
Lo impresioné. - ¿Solo $2,500?
Hace un año, fueron $612.
- El jefe respeta la ambición, Alice. [ríe]
- Dime que el techo no gotea.
- No, el techo está intacto.
Es sólo...
un regalo que me enviaron.
- [ríe] ¡Oh!
"Siempre está soleado en Los Ángeles.
De tus amigos en CBS".
¿Tienes amigos en CBS?
- Ellos exageran.
Tengo conocidos en CBS.
- ¿Dan el clima? [ríe]
- Almorzamos y no llevaba paraguas,
así que es una broma.
- Mm...
Eso...
es lindo.
¿Así que la CBS te quiere?
- Vieron el artículo de "Life".
- Como mucha gente, pero solo hay un paraguas.
- Debería presentártelos.
Los impresionarás.
Y tal vez podrías hablarles
sobre "De mujeres, para mujeres".
¿Qué opinas?
- Bueno, tengo grandes ideas para nosotros aquí,
en GBH.
- Sí, por supuesto.
- Pues, la noche será larga,
así que descansa.
En verdad importa que estés aquí.
- Oh, ¡Paul, Julia!
- ¡Judith!
- No sabía que vendrías.
- Blanche me mandó de nuevo por la herencia de Platt
y no podía venir a Boston y no saludarlos.
Me iré en el próximo tren.
- Te ves sombría.
- Se están pasando a Faber & Faber.
¿Sabías que solamente hay un Faber?
- Ya que tocaste el tema,
¿te quedarías esta noche?
Sé que estás exhausta, pero...
CBS quiere a "La chef francesa"
y podrías ayudarme a pensarlo.
- ¡Guau!
Okay. Oh, claro que me quedo.
- Bien, entramos en menos de un minuto.
¿Quién falta en ese teléfono?
- Se ve mal el lugar vacío. - Es Avis, tal vez.
- Oh. - Déjame llamarla.
- Ah, Benny. - ¿Sí, jefe?
- Grabaremos a dos cámaras. ¿Manejarías ese teléfono?
- Ah...
Soy algo tímido, pero lo intentaré.
- ¡Uh!
Estos teléfonos empezarán a sonar sin parar. [ríe]
Ah, recuerden sonreír, cada uno.
- ¿Hunter? - ¿Sí?
- Lugares. - Claro.
- Ah, sí. - ¡Okay!
Empezamos en cinco, cuatro, tres...
- Bienvenidos al décimo teletón de WGBH.
Apoya a una estación
donde siempre podrás aprender algo.
Nos enorgullece tener lo mejor de la televisión pública.
Quiero mostrarles... - Mm...
si es lo mejor de la televisión pública,
no lo quiero.
- Y este es el famoso tablero.
Lo veremos periódicamente para ver cómo vamos.
Esperemos tener tantas donaciones
que no quepan aquí. [risas]
¡Eso es! Bien.
- ¿Dónde estás?
- Voy a salir para registrar votantes con Stanley.
- Oh, creí que vendrías para el teletón.
- No. ¿Por qué creíste eso?
- Bueno, no sé. Es WGBH.
- Stanley y yo tenemos planes. - ¿Para qué?
- Si Goldwater entra,
comenzará una guerra con los soviéticos.
- Oh, no puede pasar.
¿Mañana tal vez?
- Llegaré tarde, nos vemos.
- Las anualidades son atractivas
para las personas que invierten de forma lenta y constante.
- A la audiencia le gusta hacerlo lento y constante.
El episodio sobre anualidades
de "Economía para el hombre común"
fue el más popular de todos.
Y podemos volver a aprender, amigos,
pero, primero, deberán invertir
en la televisión pública.
Veremos el episodio cuando lleguemos a $20.
[teléfono sonando] - Una llamada.
¿Hola?
¿Pepperoni?
Número equivocado.
- ¿Cuánto dura el contrato?
- No llegamos tan lejos.
- No te oigo, Paul. ¿Qué hacemos aquí, por cierto?
- Yo... encontrar pollo.
No dieron muchos detalles.
Iremos a Los Ángeles para reunirnos.
- Hagamos una lista de preguntas.
¿Cuántos episodios al año? - Sí.
- ¿Tiene Julia control creativo?
¿Por qué queremos un pollo? - Para alimentar a las masas.
Tomemos los "crudités" para verduras asadas.
- Te iba a pedir tus llaves para ir a dormir.
- ¡Oh, vamos! El viejo equipo.
Tú te quejaste de la comida, amiga baguette.
Si no me ayudas, la gente morirá.
O peor, comerá. - ¡Oh!
- ¿Qué estás haciendo aquí?
- Hola también para ti. - ¡Oh! Mm...
Es el peor fin de semana posible.
¿Cuándo llegaste? - Oye, te habría llamado,
pero me habrías hecho entrar en razón.
- Mm. Trajiste mucha ropa.
¿Cuánto tiempo piensas quedarte?
- La maleta tiene todo mi trabajo pendiente.
Mi ropa está en el maletín. [ambos ríen]
- Tengo que quedarme en el set hasta medianoche hoy y mañana.
- [ríe] - Tengo libre el domingo.
- ¿Solo el domingo?
- Pero tengo media hora. - Mm...
- Estamos pasando un capítulo
de "Economía para el hombre común".
- Ah, ¿y qué capítulo? - Mm...
[ambos ríen]
[toques a la puerta]
Por el amor de Dios.
- No, no. ¡Te necesitan al teléfono!
["If I Had A Hammer" de Pete Seeger sonando]
♪ ♪
- Muchas gracias.
♪ ♪
- ¿A cuántos has registrado? - 15. ¿Y tú?
- 19. - ¿19?
- El ganador puede elegir el premio.
- No es un concurso justo.
No tengo tu belleza ni tus habilidades sociales.
- No tienes mis pulmones.
¿Adam Horowitz? ¿Se registró para votar?
- Sí, Sra. DeVoto. - Oh.
Sí, bien.
- Mira esto.
¡Oigan! ¡Muchachos!
[voz quebrándose] ¿Querrían acercarse?
- Lo siento, no me interesa la política.
- Será mejor que empiece a importarte.
- Si el país no sale de Vietnam,
habrá reclutamientos.
- Me interesa que ustedes sigan teniendo piernas.
Miren, los formularios están aquí.
Pueden llenarlos todos. Vamos.
Vamos. Llénenlos.
Los dividiremos en 17-21, así que te sigo ganando.
[ambos ríen]
- Volvemos en cinco, cuatro, tres...
- No pueden decir que exageré. [ríe] Qué divertido.
Ahora estoy aquí con nuestra muy querida Julia Child.
¿Te gustó el episodio? - Oh, adoro estos programas,
siempre que tenga un poco de coñac.
- ¡Oh! - [ríe] Estoy bromeando.
Así es como haré que me despidan.
¿Cómo va la cuenta, Hunter? - $75.
- Oh, creo que me despedirán.
Te diré algo:
Iré a tu casa, prepararé la cena para ti;
será algo delicioso y con mucha mantequilla
si eres la primer persona en donar $100 en este momento.
[teléfonos sonando]
- Sí, hola. - ¡Ofrecieron $100!
- [ríe]
- ¿Alice? - ¿Mm?
- Tu madre en la línea.
- Dile que no estoy aquí. - Eso hice.
Pero dijo que te vio.
- [suspira]
Mamá, este no es el mejor momento.
¿Por qué no contesto el teléfono de mi casa?
Porque estoy en el trabajo.
¿Por qué no contesto el de mi trabajo?
Porque estoy contestando este teléfono.
No. No, no puedo el domingo.
Porque es mi único día libre y yo--
Bueno, tal vez la próxima.
Okay, okay, anotaré tu contribución de $50.
Okay. Yo también te amo.
- Esperamos que hayan disfrutado
ese episodio de "Museo: a puertas abiertas".
Fue tan bueno que me dolieron los pies.
Eh, estoy aquí de nuevo con Julia Child
y al parecer, los Karate Cats.
- ¡Miau!
- Ay, no tenía idea de que ustedes supieran karate.
- Julia, ¿se pueden hacer huevos revueltos
agitándolos antes de abrirlos?
- Claro que no, Binky.
Tienes que hacer que la gallina salte antes de ponerlos.
[ríe] - Sí.
Ahora dime, ¿qué es mejor que unos huevos revueltos?
- ¿Un atún?
- Una cena casera, ¿verdad, Julia?
- Dime la cuenta, Hunter. - Eh...
$250 desde hace mucho.
- Oh. Está bien.
Bueno, a la próxima persona que done $100,
le prepararé la cena.
[teléfonos sonando]
- ¡Ah, fantástico! ¡Qué gran sonido!
Julia Child volverá muy pronto con ustedes.
Binky, Poochy, estamos a punto de mostrar
un episodio de "Teatro mundial".
Creo que lo disfrutarán.
- ¡Y corte! [timbre sonando]
- No más cenas, Hunter.
No tendré tiempo para hacer el programa.
- Es pollo con manzanas y tomillo.
- Y mantequilla.
- Como un restaurante de seis estrellas.
- ¿No es de cinco estrellas?
- Dije seis estrellas. Y es en serio.
- Oh, bueno.
- Hacemos un gran equipo, pero, ¿no estás cansada?
- Atar el pollo me revivió.
Y hemos estado hablando de CBS.
- ¡Shh!
- ¿Viste a Julia con los Karate Cats?
Fue muy graciosa. - Sí, lo es.
Con todos menos conmigo.
No logro que nos llevemos bien.
¿Siempre es tan...
cordial contigo?
- Honestamente, fui un poco malo con ella.
Yo era a quien se quería ganar.
- Claro, pero ya no sé qué hacer.
- Solo sé tú misma.
¿No es lo que le dices a los demás?
- ¿Sí?
- Entramos en tres minutos. Es el segmento final del día.
- ¿Y cuánto dinero llevamos?
- Cerca de 360, creo.
- [exhala]
- Ah, Hunter, quiero decirte algo a solas.
- Mm...
- Julia recibió un regalo hoy. Era de la CBS.
- Bueno, Julia tiene fans en todas lados.
Creo que eso no significa nada.
Haces leña del árbol caído, ¿no?
Hay un número limitado de malas noticias que puedo manejar.
Este ha sido un gran año.
Y con espectadores como ustedes, lo seguirá siendo.
Pero no es gratis.
Y es por eso que volví
a mostrarles los bolsillos vacíos.
Sé que podemos llegar hasta los maravillosos $500.
¿Verdad, Boston?
¡Sí, Boston!
¡Vamos, donantes!
Sí. Aquí vamos.
Ahí está el número.
Y ahí tu teléfono.
¿Hola?
Gente...
hay que entender que...
los foros públicos son como flores
y entonces, tienen que cuidarlos.
De lo contrario, se marchitarán y morirán.
No somos CBS. [ríe]
Está bien.
Bueno, creo que eso fue suficiente por el día de hoy.
Veámonos mañana,
porque tendremos otra velada prodigiosa.
Gracias.
- Y estamos fuera.
Gracias a Dios. [timbre sonando]
- Hablando con honestidad,
creo que fue una velada exitosa.
- Bien.
- Y estamos cerca de un nuevo récord.
- Eh...
[exhala] Bien.
- Bien. - Eh...
¿Podemos hablar un momento?
- Seguro que sí.
- Alice tiene una idea para mañana.
- Oh, no fue mi-- - Y es una gran idea.
Ella pensó-- y me inclino a estar de acuerdo--
que podríamos mover un poco las cosas.
Dejar que Julia aparezca en algunos segmentos.
- Y... ¿en cuántos segmentos?
- Tú...
- En todos.
- ¿Tú me estás despidiendo, Alice?
- Bueno, sólo pensamos
que ese talento podría usarse en otro lugar.
- Me estás despidiendo. Esa parece ser la tendencia.
- No despedimos a nadie.
Ser presentador no es para todos.
Yo lo descubrí rápido. - No, sí. Bien.
No, buena idea. Absolutamente.
Y si me necesitan, estaré en otro lado.
- Será increíble, Julia.
Te sale muy natural.
- Tengo una petición.
Harás un segmento conmigo,
como en los viejos tiempos.
- Elaine puede dirigir, ¿no?
Quiero verla en acción.
- Todo el menú era un robo descarado.
De alguna manera, lo hacía delicioso.
- ¿No es así?
- ¿Quieres dejarnos entrar en tu hipocampo, cariño?
- Ah, no sé.
¿Nos queda pequeño?
- Hay argumentos contra ser un pez grande, pero...
WGBH puede ser un estanque pequeño.
- Es un charco. - Pero el solo pensarlo
hace que me llene de culpa.
Y a pesar de lo que digan, siento que les debo algo.
- El movimiento frontal siempre deja algunas cosas atrás.
No significa que debamos permitir
que la inercia se asiente.
- No, supongo que no.
Ojalá puedas quedarte mañana, Judith.
Mi cerebro...
está demasiado revuelto como para tomar una decisión ahora.
- Piensa en lo que podríamos hacer
con productos reales y un poco de planeación.
¿Quieres volver a cocinar conmigo?
- Oye, ¿estás bien? - No realmente.
- Bueno, por favor.
Claro, Hunter no es Dick Clark,
pero recaudaste mucho dinero esta noche.
- Gracias a Julia. - No tiene nada de malo.
- [suspira] Al menos tenemos un plan para mañana.
- Ajá.
- Voy a ser optimista, con cautela.
- Espero lo suficiente como para que
una pequeña mala noticia no afecte.
Recibí una llamada en tu oficina...
de "The Tonight Show".
- [suspira] ¿Se negaron?
- Bueno, solo dijeron que no es el momento adecuado.
- [exhala] Por supuesto que sí.
- Pero no es un "no". Sucederá pronto.
- No pasará a tiempo.
Nada de esto importa si Julia deja la GBH
y ya tiene un pie en la puerta.
- Oye...
Oye.
Ven aquí.
- Ahora no es el momento adecuado.
No puedes darme malas noticias
y esperar que sea cariñosa, Isaac.
- [ríe] Es bueno saberlo.
- Mira esto. - Es maravilloso.
- El secreto es la bechamel. Se dormirán antes del mediodía.
[risas] Bon appétit.
- He estado pensando en su oferta.
Es muy generosa.
Tengo algunas peticiones.
¿Puedo hablar abiertamente o les doy una nota?
[ambos ríen]
El problema en WGBH es que pensamos en pequeño.
Además de la serie de "La chef francesa",
me gustaría rodar una serie de especiales...
en Francia.
- Qué inteligente. - No es problema.
- Y como dije antes,
tendría que traerme a mi personal conmigo
si están dispuestos.
A todo mi personal.
- No es un problema. - Lo que necesite, Julia.
- ¿Algo más? - Te escuchamos.
- Pues, acepto.
[línea sonando]
Llamé a Avis tres veces hoy.
¿Crees que esté evitando mis llamadas?
- Eh, seguro salió.
Judith y yo estábamos discutiendo
sobre cómo modernizar una ensalada de atún.
¿Algún consejo útil?
- No cambies el tema.
- Sí.
Mm...
Dale su espacio.
Está claro qué es lo que quiere.
Es lo que tú querrías... si ella te lastimara.
- Pero, en serio, al menos podrías considerar
las implicaciones literarias.
Imagina cuántos libros venderíamos
si su audiencia se multiplicara por 10.
- Es--es difícil no pensar en esa oferta.
¿Llevamos barras de canela?
- Me sorprende que al menos sepas lo que hago.
- Soy un diplomático. Serví en Ceylán.
Mi paladar es internacional.
- ¿Quieres hacerlo interesante?
- ¿Qué tienes en mente?
- Bueno...
¿Quieres hacer un concurso?
- Naranjas de CBS.
¿Hay un brote de escorbuto del que no estoy al tanto?
- Es solo un gesto, Hunter.
Todo es parte del baile.
- Y tengo dos pies izquierdos.
- Hunter...
- Espero que al menos estés considerando quedarte.
Sé que no tenemos mucho que ofrecer.
Yo no soy tonto.
[exhala]
La verdad, no hay nada que decir.
Pero no te necesitan.
Yo te necesito.
Yo no quiero que te quedes como caridad.
No hablo de eso.
Es sólo que no quiero que te vayas.
Por favor, no te vayas.
- ¿Lista, Julia?
Necesitamos a nuestro anfitrión.
- Toma uno.
- Eh... Mm...
Este.
- Pero pruébalo.
- Mm...
- Russ, ayer pasé todo el día hablando
sobre ti con el personal.
Y, pues, WGBH ha tenido una buena idea en años.
- Oh...
- Y fue tuya.
"Hay una ingenuidad en Julia
"que devora las cámaras.
No puede evitar deleitarnos".
- Hal, tienes que entender, ese artículo--
- No, no, no. No seas modesto, Russ.
Eres el hombre que vio lo que nadie más podía ver.
Quiero a ese hombre.
Quiero que ese hombre tome el timón de WGBH.
- Está un poco seco.
- Ay, Russ. Disfrútalo.
Estoy increíblemente orgullosa de ti.
- ¿Por qué? ¿Por ser un villano mentiroso?
- Eso es un poco hiperbólico, ¿no lo crees?
- ¡Shh! ¡Guau!
Baja la voz, por favor. - [susurra] ¿Por qué?
Deberías estar celebrando. - ¡Debería estarme confesando!
No puedo aceptar un trabajo gracias a una mentira.
- No mentiste.
Solo aceptaste la verdad a medias de otra persona.
- ¿Qué?
¿Có-cómo puedo atribuirme el mérito
de algo contra lo que luché?
¿Cómo puedo hacerlo otra vez, Marian,
cuando nunca lo hice en primer lugar?
[timbre sonando]
- Bonsoir, mes amis
y bienvenidos de nuevo.
Hemos decidido sacudir las cosas,
como con una vinagreta casera.
Esta noche, damas y gérmenes, seré su anfitriona
y quiero escuchar los teléfonos
como las campanas de Notre Dame.
¿Y saben qué? Tomaré unas llamadas yo misma.
[ríe]
[teléfonos sonando]
De eso estaba hablando.
Hagamos trabajar a nuestro equipo telefónico.
Incluyéndome.
¿Puedo, Helen? - Oh, claro.
- Junto a este atractivo caballero.
Dime, ¿dónde estabas ayer
mientras nosotros trabajábamos?
- Dando una clase.
- Bueno, pues te anoté como ausente.
¿Me lo prestarías?
Habla Julia Child. - ¡Ay, no puede ser!
- [ríe] - ¿En serio eres tú?
¡Te amo! - Yo también te amo.
¿Cuánto puedes gastar, querida? - Ay, no sé. Yo creo que $5.
- Bueno, si pudieras donar un poco más,
porque voy a nombrar una receta con tu nombre.
- Ay, ¡qué dulce! - La Bomba Bertie.
- Por supuesto que daré aún más.
- Creo que ya es un clásico.
¡Oh!
¿Ese es lápiz labial
en tu cuello, Albert? [ríe] - Sí.
- Gracias, Bertie.
Bueno, que sigan viniendo, Boston.
Esto sí es cocinar.
- Julia es mejor que yo, ¿no es así?
- Estas donaciones son muy útiles para la comunidad.
- Mucho mejor. [ambos ríen]
Escucha, quiero que lo escuches primero de mí.
- Déjenme ver cómo van los números.
- Hal me ofreció tu trabajo. - ¡Oh, qué maravilla!
- Dicen que quieren al hombre
responsable de "La chef francesa"
y ese eres tú.
Viste algo en Julia que ninguno de nosotros vio.
Le dije a Hal que tú eras el indicado.
- ¿En serio? - Sí.
- Gracias, Russ.
De verdad, gracias.
- Pero no le importó.
- Seguro.
- Los números de audiencia que te dieron son surrealistas.
- Lo sé. Son muchos ojos.
No hablo de la comida. No tiene ningún ojo.
- ¿Qué es esto?
- ¿Ese es tu ingrediente secreto,
las cerezas marrasquino?
- ¿Qué debo hacer con un adorno de cóctel en mi platillo?
- Eso lo tienes que averiguar tú.
- Touché!
Pero tú estarás ocupado con esto.
- ¡Oh!
¿Qué es esto?
- ¿Nunca habías visto un Twinkie?
- Nunca.
- Un chef es tan bueno como su último plato.
Bonne chance.
- "Y comenzó con alta estima,
una historia ignota como pocas se conocen".
Y como este es mi último teletón en WGBH,
esa será la última vez
que recite de memoria las 858 líneas
del prólogo de "Los cuentos de Canterbury"
de Chaucer para todos ustedes.
Gracias. Y ahora,
antes de que me ponga demasiado sensible,
estoy feliz de que me acompañe una vez más
el incomparable y ahora galardonado,
John Updike.
- Es un honor servirle, duque.
- Qué galante.
Y todos se volverán locos
cuando me ayudes a presentar su episodio favorito
de "He estado leyendo".
- Me encanta nuestro episodio.
Fue una de las grandes sorpresas de ese año.
- Pienso igual, la verdad,
pero me refería al de Julia Child.
- ¡Oh! - Bueno, en su defensa,
Johnny, ella cocina.
- Quizá podría trabajar con los teléfonos.
Me han dicho que tengo una voz preciosa.
- Estoy seguro de que no. - Incluso he llegado a cantar.
- No creo que la audiencia--
- [canta "Major-General's Song" en inglés]
- Ahí lo tienen.
- [continúa cantando]
♪ ♪
- [canta "Major-General's Song" en inglés]
No está mal, para un aficionado,
aunque el secreto es la respiración.
[canta "Major-General's Song" en inglés]
♪ ♪
[ambos cantan "Major-General's Song" en inglés]
♪ ♪
- ¡Bravo! ¡Bravo! - Gracias, lo hicimos perfecto.
Gracias.
- Hola, WGBH. - ¿Hola?
- Alice. - Dile a mi mamá que morí.
- No, es alguien que habla de la Casa Blanca.
[ríen]
- Conéctalo a mi oficina.
- Claro.
[música animada] - Oh.
- ¡Ah! - ¡Lo siento!
¡Permiso! - ¡Ey, ey!
- ¡Oye!
- ¡Oh! - ¡No!
[teléfono sonando]
Habla Alice.
¡Julia!
- Ya sé, ya sé. La edición, cariño, estaré ahí.
- No, no, no. No es eso. No es solo eso.
¿Sabes guardar un secreto? - Históricamente, no.
- Lo que están oliendo
es un curry dhansak con chutney de cereza marrasquino.
De hecho, creo que el jengibre y las cerezas
combinan perfectamente con las especias tostadas calientes.
- ¿Y esto qué es? - Me alegra que preguntes.
Tomé una salchicha de cerdo pura que hice yo mismo
y la guardé dentro del pastelillo favorito
de los Estados Unidos.
- Guau. ¿Cómo se llaman?
- Eh... "Chartwinkeries".
- Oh, cielos...
Esto está delicioso.
Cuando hablé contigo ayer,
sonaba como si estuvieras lista para matar a alguien.
Y mírate ahora, chef de cuisine.
- Este lugar es extraño y especial, ¿no lo crees?
- Tiene que serlo...
si una de las mentes más agudas
del mundo editorial es la que cocina.
- Al aire en un minuto. Vamos a marcarlo para Benny.
- ¿En serio, Elaine? ¿No podemos solo hacerlo?
- Estoy bien. Estoy en buenas manos.
- Solo espero que esta no sea
como cuando traté de saltear cebollas
y le cayeron en la cabeza a la pobre Avis.
[ambos ríen]
- Avis y cebollas.
- Muy bien. Salimos al aire en cinco, cuatro, tres...
- Bienvenidos de nuevo.
Soy el director del teletón, Morash, Russell Morash.
Julia Child es muchas cosas aquí en WGBH:
chef, anfitriona y amiga. - [ríe]
- También es una experta
en el extraordinario medio de la edición.
Dime, Julia...
¿qué es exactamente una cinta de video?
- Bueno, Russ, esto intimida a muchas personas,
pero manipular video es muy simple.
Es marrón y brillante.
Se parece mucho al chocolate.
- Mm... - [ríe] Mm...
Y es resbaladizo. - Fascinante.
- Vamos a unir estos dos pedazos de cinta.
- Guau. ¿Có-cómo haces eso?
- Oh, solo uso un poco de cinta adhesiva.
Sostén eso por mí.
Gracias.
Y ahora... eso es.
Solo cortamos los bordes.
[ríe] - Increíble.
Es una verdadera maestra.
- No, solo ten cuidado con los dedos. [ríen]
Lo haré con los ojos cerrados. [risas]
- Johnny Carson dijo que no, que todavía no.
Pero sabemos lo que significa. - ¿No significa "aún no"?
- Además, la Casa Blanca llamó.
- ¿La Casa Blanca? - Piénsalo.
¿Cuál es la comida más importante en el país?
- Ah... el desayuno.
- Cenas de estado, Russ. - Ah.
- Julia llevará a la WGBH hasta el corazón
de la cocina de la Casa Blanca.
Nadie ha filmado ahí.
- ¡Guau! Alice, ¡es enorme!
- Y quiero que tú lo dirijas.
- ¿Qué? ¿En serio?
¿Qué hay de Elaine?
- Fuiste el director de Julia. Eres quien debe hacerlo.
- Toma tantas como quieras.
- Mm... "Tus amigos de CBS".
Vaya. - Sí.
Quieren que vaya a Los Ángeles.
Pero es muy confuso.
¿Algún consejo para una mujer mayor
que vaya a la Costa Oeste?
- Bueno...
por lo general, pasa una de dos cosas.
Si eres un éxito, entonces creces,
no solo tu audiencia, también tú, tu poder
y lo sientes y se siente bien y parece permanente.
Es una trampa...
porque nada en Los Ángeles es permanente.
- ¿Y la alternativa?
- Fracasas.
Y si eso pasa,
volverás aquí con la cola entre las patas,
rogando que te devuelvan tu viejo trabajo.
- Oh, creo que tenía razón al suponer que tanto sol
debía ocultar algo bajo las sombras.
- Sí, hay cosas ocultas en todas partes aunque llueva.
Desearía que hubiéramos empezado mejor, tú y yo.
- ¿Cómo dijiste?
- No necesito agradarle a todos, en serio que no.
Pero...
ni siquiera me diste una oportunidad.
- Creo que lo malinterpretaste.
- No, no creo haberlo hecho.
Soy muchas cosas, Julia.
Pero si algo sé, es que soy buena en mi trabajo.
- Claro, no tengo duda.
- Me he encontrado con gente como tú.
Sí, eres una de esas mujeres
a las que no les gusta que otras mujeres
les digan qué hacer.
Pero te prometo... que hay un lugar para las dos.
- Y han sido un par de noches esclarecedoras.
Gracias a todos...
- Combustible para la resistencia.
- No siento la mano. Gracias.
- Debe ser por eso que tienes tantos errores de ortografía.
- Ah.
Es mi décimo cartel
y estoy distraída con ese programa
que insistes en que veamos.
- Son tus amigos. - Mm...
- Además, saben dar un espectáculo.
- Como Alice Naman.
Si no han visto el programa fuera de Boston...
- Llámala.
Las dos se sentirán mejor.
- Muchas gracias por dejarnos entrar...
- No. - A sus hogares.
Es una alegría poder compartir y ayudar a los demás.
- ¿Cómo se escribe "Massachusetts"?
- Poder compartir mi viaje gastronómico
con todos ustedes,
desde Francia hasta Boston,
¿y quién sabe dónde más?
- ¡$50! - El dinero llega
de todas direcciones.
Qué manera más perfecta de cerrar.
Aunque no alcancemos
la sorprendente cantidad de $2,500,
aún así ganamos,
porque recaudamos más dinero que nunca.
Entonces, digamos-- - [carraspea]
Julia. - Ah,
supongo que aún tenemos algunos momentos para...
[suspira]
Si me disculpan, ha sido una noche muy, muy larga
y mis pies, les soy honesta, me están matando.
Y claro que nos hemos...
divertido mucho compartiendo esta noche con ustedes.
Pero la verdad es que WGBH
es un tipo de compañía muy diferente.
Las personas que ven no son actores.
Son maestros, profesores con algo que compartir
y pasión por hacerlo.
¿En qué otra red se arriesgarían
con una mujer como yo?
¿Dónde más podría aprender y crecer
y fallar y solo ser yo misma frente a la cámara?
Todos tenemos una deuda de gratitud
con el liderazgo de Hunter Fox...
quizás yo más que nadie.
Se necesita un cierto tipo de capitán
para mantener a flote este barco roído y viejo.
Él tiene gusto, visión
y una integridad admirable.
No podría imaginarme trabajar para nadie más.
De hecho, no creo que pueda.
No, este lugar es único.
Me trajo a esta fiesta
y ahora sé que es mi único hogar.
Y tal vez haya un lugar más grande allá afuera,
pero un hogar es único,
un hogar es irrepetible.
Así que marquen sus calendarios.
Volveré aquí para el teletón del próximo año
y espero que me acompañen. [ríe]
[teléfono sonando]
- ¿Hola? Sí.
Bien.
Acabamos de recibir una donación de $300.
[gritos y aclamaciones]
- Es un número muy bonito, claro que sí.
Bien, de parte de todos nosotros aquí en WGBH,
buenas noches, Boston, y gracias.
Bon appétit!
¿Acabas de prometer $300 con tu sueldo de profesor?
- Me motivó a actuar.
¿No es lo que le pedimos a nuestros votantes que hagan?
- Ni siquiera das clases de negocios.
Eres un científico, por favor.
- Ah, es dinero de mi familia. - ¡Oh!
- Nunca sé qué hacer con él. - [ríe] ¡Oh!
- Y son tus amigos.
- [carraspea]
- [ríe] ¿Qué te pareció el show?
- Oh, al final lo resolvieron.
Y la Casa Blanca va a ser aún mejor.
- Oh, ¿no es una locura?
Sí. Russ será increíble.
Al menos eso dicen.
- No es así como quería que te enteraras.
Julia tiene una historia con Russ.
- No, entiendo.
Yo...
¿debo asumir que hay otras implicaciones?
- Es que tú tienes que...
Debo hacer lo mejor para Julia y para el programa.
- Sí, claro que sí.
- Si sirve de algo,
siento que estoy perdiendo a la única persona que me queda.
- Que no dure mucho tiempo.
- Nada era lo mismo sin ti a mi lado...
o bajo mi falda. [ambas ríen]
- Bueno, no podía alejarme mucho tiempo.
Además, Stanley no deja de hablar de Paul.
- ¿Mm? - Sigue preguntándome si sé
de dónde sacó su anillo turquesa.
- Oh, Stanley, santo patrono de WGBH.
- Mm...
- En cuanto termine de preparar la cena
para la mitad de Boston, le haré un pastel increíble.
- Es exigente con la repostería.
- Me aseguraré de que el pastel y el glaseado no se revuelvan.
- Lamento estar distante.
- El amor joven necesita espacio para florecer.
- Mm... "Jóvenes".
- Te necesitaré en la Casa Blanca
y te advierto, no aceptaré un "no".
- Seguro, capitán.
Me encantaría platicar con LBJ.
¿Quién más va? - Pues todo el equipo, claro.
Alice, Russ.
- ¿Russ?
- Elaine ya no estará con nosotros, me temo.
- Oh.
- No pudimos entendernos.
Tal vez tiene razón.
Tal vez prefiero que me dirija un hombre.
- Debemos estar de acuerdo en discrepar sobre ciertas cosas,
como esa.
No olvides esto.
Soy aficionada a las cartas y me dan sed.
- Por fin estamos de nuevo los cuatro.
["Back In Your Own Back Yard" de Peggy Lee sonando]
- Ah, muchas gracias. - Adelante.
¿Quién abre?
- Aquí está. - Ah, gracias.
Gracias por todo. - Adelante.
- Gracias. - Siempre delicioso.
¿Están listos?
- ¿Quién abre? - Yo voy.
♪ ♪