1
00:00:16,307 --> 00:00:19,978
Y... C'est fini!

2
00:00:30,238 --> 00:00:33,450
Este postre es bastante abundante.

3
00:00:33,533 --> 00:00:38,580
Una cena ligera, quizás pollo asado,
sería el acompañamiento perfecto.

4
00:00:38,663 --> 00:00:42,751
Y aquí tengo un sauternes frío,
uno de los nobles vinos de Francia,

5
00:00:42,834 --> 00:00:46,796
para beber con nuestra glamorosa
mousse à la framboise.

6
00:00:48,047 --> 00:00:50,550
Y eso es todo por hoy en The French Chef.

7
00:00:50,633 --> 00:00:53,553
Soy Julia Child. Bon appétit.

8
00:00:54,220 --> 00:00:55,263
¡Y corte!

9
00:00:56,014 --> 00:00:57,724
Sí, es toda suya.

10
00:00:59,684 --> 00:01:02,145
Ya vinieron con cucharas.

11
00:01:08,234 --> 00:01:09,694
¡Dios santo!

12
00:01:09,778 --> 00:01:13,740
Es como morder
una nube de frambuesa y chocolate.

13
00:01:14,240 --> 00:01:18,036
Julia, Russ. Acérquense.

14
00:01:18,119 --> 00:01:20,830
-¿A qué se debe el placer?
-¿Qué pasó?

15
00:01:21,790 --> 00:01:23,917
Escuchen, todo va viento en popa.

16
00:01:24,000 --> 00:01:28,463
KQED invitó a Julia
para promocionar The French Chef.

17
00:01:28,546 --> 00:01:32,842
En la radio, entrevistas,
un anuncio de televisión en San Francisco.

18
00:01:34,552 --> 00:01:35,970
¡Qué fabuloso!

19
00:01:36,054 --> 00:01:37,722
No, no es fabuloso.

20
00:01:37,806 --> 00:01:39,265
La semana que viene
tenemos sopa de cebolla.

21
00:01:39,349 --> 00:01:40,850
Tenemos seis días, no hay tiempo...

22
00:01:40,934 --> 00:01:44,270
Sopa de cebolla, un comino, solo redúcela.

23
00:01:44,354 --> 00:01:46,314
-Fue un chiste de sopas.
-Sí.

24
00:01:46,397 --> 00:01:50,777
Son tres días. Estadía en hotel,
pasajes, ellos cubren todo.

25
00:01:50,860 --> 00:01:52,195
-Imposible.
-Eso pensé.

26
00:01:52,278 --> 00:01:54,239
Pero tengo
los pasajes prepagos para probarlo.

27
00:01:54,322 --> 00:01:56,533
Quiero decir que no puede irse ya mismo.

28
00:01:56,616 --> 00:01:59,202
Russel, somos una estación
de televisión pública.

29
00:01:59,619 --> 00:02:01,371
No le decimos que no a lo gratis.

30
00:02:02,247 --> 00:02:04,249
Luego está Tripp Wilson,
jefe de programación.

31
00:02:04,332 --> 00:02:07,877
Odia charlar. Cuelga el teléfono
sin despedirse. Te caerá bien.

32
00:02:07,961 --> 00:02:11,131
Y Tate... ¿Cómo era
su apellido? ¿Crawford?

33
00:02:11,214 --> 00:02:14,425
Es jefe de producción, y Tom manejó
las negociaciones, es muy astuto.

34
00:02:14,509 --> 00:02:16,219
-También está el jefe de la cadena...
-Al...

35
00:02:16,845 --> 00:02:19,472
Respira. ¿Me escribirías todo esto?

36
00:02:20,473 --> 00:02:22,809
-Claro.
-Un haiku, no una epopeya.

37
00:02:27,355 --> 00:02:28,690
Se lesionó de nuevo.

38
00:02:29,315 --> 00:02:31,985
Y Berra se rindió.
Los Yankees están fritos.

39
00:02:32,068 --> 00:02:33,486
Avis, ¿puedo hablarte?

40
00:02:33,862 --> 00:02:37,448
Los Sox ganarán la Serie Mundial
este año, chicos. Estoy segura.

41
00:02:37,532 --> 00:02:38,783
La esperanza es lo último que se pierde.

42
00:02:41,161 --> 00:02:42,495
Buen programa el de hoy.

43
00:02:42,579 --> 00:02:44,581
Todo fluye más contigo de nuevo.

44
00:02:44,664 --> 00:02:47,208
Espero que siga así
mientras Julia no esté.

45
00:02:47,834 --> 00:02:51,170
He dividido el tiempo en que Julia
no estará en segmentos de 30 y 60 minutos

46
00:02:51,254 --> 00:02:52,297
para que trabajemos.

47
00:02:52,380 --> 00:02:54,340
Los recuadros rojos son de 60,
los azules son de 30.

48
00:02:54,424 --> 00:02:58,511
Cariño, recuerdas del episodio piloto
cómo le gusta trabajar a Julia.

49
00:02:58,928 --> 00:03:01,764
Primero tenemos que sentirlo.

50
00:03:01,848 --> 00:03:03,558
Solo un toque de espontaneidad.

51
00:03:03,641 --> 00:03:07,186
Apoyo la espontaneidad,
pero ¿no podemos programarla?

52
00:03:08,521 --> 00:03:09,772
Por supuesto.

53
00:03:09,856 --> 00:03:13,359
¿Cariño? Cariño. ¿Azul o...?

54
00:03:14,319 --> 00:03:16,654
Lo siento, Judith.
Paul quiere dejarme ciega.

55
00:03:17,989 --> 00:03:19,073
¿Podrías repetirlo?

56
00:03:19,157 --> 00:03:22,243
Te agendé una firma de libros
el sábado para El arte.

57
00:03:22,327 --> 00:03:23,119
¿Una firma de libros?

58
00:03:23,953 --> 00:03:27,165
Me gusta cómo funciona
tu mente rudimentaria, Judith,

59
00:03:27,248 --> 00:03:29,792
pero dejamos el sábado libre a propósito.

60
00:03:30,335 --> 00:03:32,337
No, dile que está bien.

61
00:03:32,670 --> 00:03:34,964
Tenemos todo el día.
Podemos dedicarle una hora.

62
00:03:35,048 --> 00:03:36,466
El libro te necesita.

63
00:03:38,259 --> 00:03:41,387
Pensándolo mejor, incluye a los Child.

64
00:03:42,639 --> 00:03:44,182
Paul, los impermeables.

65
00:03:44,265 --> 00:03:46,142
Bien. Te veré allí.

66
00:03:46,225 --> 00:03:48,519
-Adiós, cariño.
-Adiós.

67
00:03:54,275 --> 00:03:55,193
¡Esa camisa!

68
00:03:56,319 --> 00:03:58,780
La usaste desabotonada en Marsella.

69
00:04:00,073 --> 00:04:01,240
Luego de la firma de libros,

70
00:04:02,116 --> 00:04:05,495
iremos a una galería hermosa en Sausalito.

71
00:04:05,578 --> 00:04:08,957
Y luego, podemos caminar
hasta un pequeño bistró

72
00:04:09,040 --> 00:04:12,043
que tiene un risotto
de alcachofas magnífico.

73
00:04:12,126 --> 00:04:13,670
¿Es temporada de alcachofas?

74
00:04:15,213 --> 00:04:17,257
-Alcachofas californianas.
-Sí.

75
00:04:17,340 --> 00:04:19,008
Enmantecadas.

76
00:04:19,342 --> 00:04:21,803
Dicen que las alcachofas son afrodisíacas.

77
00:04:22,303 --> 00:04:24,597
En la Antigua Roma,
las mujeres tenían prohibido comerlas,

78
00:04:24,973 --> 00:04:27,475
para que no caigan
en la tentación de levantarse las togas.

79
00:04:28,434 --> 00:04:30,812
-Ay, Paul.
-Hasta arriba.

80
00:04:40,071 --> 00:04:42,490
Todos estos vestidos
a cuadros para el verano...

81
00:04:42,573 --> 00:04:44,575
¿Quién quiere parecer
un tablero de ajedrez?

82
00:04:44,659 --> 00:04:47,036
Yo no, no soy un juego.

83
00:04:50,957 --> 00:04:53,001
¿Qué tal va el viaje en San Francisco?

84
00:04:53,501 --> 00:04:55,211
Recién deben estar aterrizando, ma.

85
00:04:56,129 --> 00:04:57,755
Dudo que me llamen,

86
00:04:58,548 --> 00:05:00,049
a menos que algo salga mal.

87
00:05:00,133 --> 00:05:02,385
En cuyo caso, será mi culpa.

88
00:05:02,468 --> 00:05:04,512
No descargues tu frustración
doblando la ropa.

89
00:05:04,595 --> 00:05:06,264
Es el vestido que más te favorece.

90
00:05:06,347 --> 00:05:09,183
San Francisco fue mi idea,
yo organicé todo.

91
00:05:09,267 --> 00:05:12,645
Y actúan como si todo se hiciera solo.
Ni siquiera Russ me agradeció.

92
00:05:12,729 --> 00:05:14,522
-¿Quién era Russ?
-Mi jefe.

93
00:05:16,190 --> 00:05:19,569
Quizás si fuera hombre o blanca,
o mejor aun, un hombre blanco...

94
00:05:19,652 --> 00:05:20,695
Ya basta.

95
00:05:21,779 --> 00:05:24,115
Cariño, ¿acaso crees
que no fue difícil para mí

96
00:05:24,198 --> 00:05:26,159
o para tu padre
en la facultad de medicina?

97
00:05:26,242 --> 00:05:27,910
¿Creíste que sería distinto contigo?

98
00:05:27,994 --> 00:05:30,329
No, sé que es difícil.
Eso es lo que estoy diciendo.

99
00:05:30,413 --> 00:05:32,290
Aun cuando estás de acuerdo
conmigo, no lo estás.

100
00:05:32,373 --> 00:05:33,958
Tu abuela siempre decía:

101
00:05:34,042 --> 00:05:36,044
"No quiero oír lo difícil que es.

102
00:05:36,127 --> 00:05:38,296
Quiero oír lo que harás al respecto".

103
00:05:39,338 --> 00:05:41,215
No puedes darte el lujo
de una actitud negativa.

104
00:05:41,299 --> 00:05:44,260
No sé para qué te pregunto
si ya sé lo que me dirás.

105
00:05:44,343 --> 00:05:45,678
¿En serio? ¿Qué te diré?

106
00:05:45,762 --> 00:05:48,639
"No puedes darte el lujo
de una actitud negativa.

107
00:05:48,723 --> 00:05:50,975
No seas tan cabeza dura.

108
00:05:51,893 --> 00:05:53,436
Necesitas a un buen hombre a tu lado".

109
00:05:53,936 --> 00:05:58,066
Sabía que tenía algo que quería decirte.

110
00:05:59,650 --> 00:06:00,985
Se llama Isaac.

111
00:06:22,840 --> 00:06:23,883
¿Llegamos temprano?

112
00:06:24,634 --> 00:06:27,637
No te lo tomes personal, amor.
Los californianos no leen.

113
00:06:28,763 --> 00:06:30,306
-Hola.
-Hola.

114
00:06:31,099 --> 00:06:33,643
Perdón por hacerte
trabajar un sábado, Les.

115
00:06:33,726 --> 00:06:36,979
¿Estás bromeando? Solo estoy tratando
de evitar un peligro de incendio.

116
00:06:45,863 --> 00:06:47,406
FIRMA DE LIBROS

117
00:06:52,703 --> 00:06:54,288
¿Todos están aquí por mi firma?

118
00:06:55,123 --> 00:06:57,667
No creo que estén aquí
por la de Hannah Arendt.

119
00:07:01,254 --> 00:07:03,297
-Gracias.
-Adiós.

120
00:07:03,798 --> 00:07:05,424
Adoramos tu programa.

121
00:07:05,508 --> 00:07:06,592
Gracias, cariño.

122
00:07:08,427 --> 00:07:10,138
¿Qué recetas han probado?

123
00:07:10,221 --> 00:07:11,472
No cocinamos.

124
00:07:13,808 --> 00:07:15,560
-Gracias.
-Te preparé esto.

125
00:07:24,485 --> 00:07:25,987
-Gracias.
-Gracias.

126
00:07:32,994 --> 00:07:34,162
Gracias.

127
00:07:35,288 --> 00:07:36,581
¿Jul?

128
00:07:36,664 --> 00:07:39,834
Si no te importa, me escabulliré
hasta la galería antes de que cierre.

129
00:07:39,917 --> 00:07:41,002
Ay, Paul...

130
00:07:41,794 --> 00:07:44,922
No me di cuenta
de que se convertiría en este despliegue.

131
00:07:45,256 --> 00:07:48,009
Es maravilloso, cariño.
Solo tengo ganas de explorar.

132
00:07:48,342 --> 00:07:50,094
-Te veré en el hotel.
-Sí.

133
00:07:51,596 --> 00:07:52,638
Adiós, querido.

134
00:07:53,890 --> 00:07:55,558
¿Todo esto por ella?

135
00:07:55,641 --> 00:07:57,018
¿Tú tampoco lo esperabas?

136
00:07:57,101 --> 00:08:00,146
¿Estás bromeando? KQED
no tiene forma de medir nuestros índices.

137
00:08:00,563 --> 00:08:03,191
Sin embargo, ha habido
comentarios positivos. Casi 24 cartas.

138
00:08:03,274 --> 00:08:05,193
Entonces, ¿cuándo conoceré al jefe?

139
00:08:05,276 --> 00:08:06,485
Él no vendrá.

140
00:08:06,569 --> 00:08:07,486
Hablo de Alice Naman.

141
00:08:08,321 --> 00:08:11,157
¿Alice? Sí, está en Boston.

142
00:08:12,158 --> 00:08:13,576
Trabaja para mí.

143
00:08:13,659 --> 00:08:15,912
Una vendedora tremenda. Implacable.

144
00:08:15,995 --> 00:08:18,664
Pensé que yo era su chico especial.
Luego me llamó Chuck Loudermilk

145
00:08:18,748 --> 00:08:21,792
de WHYY en Filadelfia,
me preguntó por The French Chef.

146
00:08:21,876 --> 00:08:23,336
¿Sí? ¿Qué le dijiste?

147
00:08:23,419 --> 00:08:25,713
Nada aún. Estoy esperando
a ver cómo sale esto.

148
00:08:26,464 --> 00:08:27,548
Claro.

149
00:08:31,761 --> 00:08:33,054
¿Me firmarías mi espátula?

150
00:08:36,224 --> 00:08:37,391
¡James!

151
00:08:38,559 --> 00:08:41,145
¿Qué estás haciendo aquí?

152
00:08:41,229 --> 00:08:45,650
Estaba en la ciudad y no pude resistirme.

153
00:08:45,733 --> 00:08:48,277
¿En serio? No puedo creerlo.

154
00:08:48,736 --> 00:08:50,154
Qué honor.

155
00:08:50,238 --> 00:08:53,658
Sabes que tengo debilidad
por los cocineros de buen apetito.

156
00:08:55,117 --> 00:08:57,870
James Beard, ¿conoces a Judith Jones?

157
00:08:58,538 --> 00:09:01,707
No oficialmente, pero soy su admirador.

158
00:09:02,583 --> 00:09:04,502
Gracias. Igualmente.

159
00:09:05,211 --> 00:09:08,881
Estoy completamente atónita
por esta participación.

160
00:09:09,590 --> 00:09:13,427
San Francisco es un pueblo
de sensualistas, como nosotros.

161
00:09:13,761 --> 00:09:18,391
A diferencia de la triste Boston.
Frijoles, bacalao y todo eso.

162
00:09:20,142 --> 00:09:21,435
Y lo demostraré.

163
00:09:22,103 --> 00:09:25,690
Las llevaré a ambas a cenar esta noche
a mi restaurante favorito en la bahía.

164
00:09:25,773 --> 00:09:29,944
La comida es espectacular,
el sitio es encantador,

165
00:09:30,027 --> 00:09:31,445
y los camareros son deliciosos.

166
00:09:31,529 --> 00:09:33,948
Bueno, ya me compraron.

167
00:09:35,533 --> 00:09:39,161
-Mi esposo Paul está en la ciudad conmigo.
-Cuantos más, mejor.

168
00:09:51,299 --> 00:09:54,760
El artista se sujeta
a un arnés y pinta de cabeza.

169
00:09:56,679 --> 00:09:57,722
Notable.

170
00:09:58,431 --> 00:09:59,724
¿Puedo ayudarlo con algo?

171
00:10:00,099 --> 00:10:02,643
Solo estoy aquí para mirar y aprender.

172
00:10:02,727 --> 00:10:05,062
Yo mismo soy artista, de Boston.

173
00:10:06,314 --> 00:10:07,606
Pinto de pie.

174
00:10:09,567 --> 00:10:11,485
¿Y qué lo trae a San Francisco?

175
00:10:11,569 --> 00:10:12,862
¿Tiene una muestra?

176
00:10:14,530 --> 00:10:16,657
De hecho, estoy acompañando a mi esposa.

177
00:10:17,658 --> 00:10:20,536
Está promocionando
su programa de televisión.

178
00:10:20,620 --> 00:10:21,579
The French Chef.

179
00:10:22,121 --> 00:10:22,955
¿Lo ha visto?

180
00:10:26,334 --> 00:10:27,501
El arma preferida de Julia.

181
00:10:31,964 --> 00:10:33,299
Qué bien se siente.

182
00:10:33,841 --> 00:10:35,926
Avis, sí que conoces esta cocina.

183
00:10:36,010 --> 00:10:37,094
Bueno, debería.

184
00:10:37,720 --> 00:10:39,430
Les conseguí esta casa a Julia y Paul.

185
00:10:40,389 --> 00:10:41,557
¿Sabes algo curioso?

186
00:10:42,141 --> 00:10:44,226
En realidad, conocí
a Julia por los cuchillos.

187
00:10:44,602 --> 00:10:45,603
¿Pelea callejera?

188
00:10:46,562 --> 00:10:50,399
No. De hecho, le escribió una carta
a mi esposo Bernard sobre cuchillos.

189
00:10:50,733 --> 00:10:55,780
Él escribió en Harper's sobre los peligros
de los cuchillos de acero inoxidable.

190
00:10:55,863 --> 00:10:58,324
Julia sintió lo mismo
y le escribió en solidaridad.

191
00:10:58,407 --> 00:11:01,160
Yo estaba a cargo
de la correspondencia de Bernard,

192
00:11:01,243 --> 00:11:04,288
así que leí la carta.
Me encantó tanto que le respondí.

193
00:11:04,372 --> 00:11:06,082
Y luego nos hicimos
amigas por correspondencia.

194
00:11:07,249 --> 00:11:08,334
Durante una década.

195
00:11:11,837 --> 00:11:13,381
Y cuando Bernard falleció

196
00:11:14,382 --> 00:11:17,134
y mis hijos empezaron a vivir
sus vidas de adultos,

197
00:11:18,344 --> 00:11:21,180
me vi convirtiéndome en esa mujer.

198
00:11:21,597 --> 00:11:24,683
Escondida detrás de las cortinas
y mirando a los vecinos.

199
00:11:25,226 --> 00:11:27,770
Esperando a que empezara Perry Mason,

200
00:11:27,853 --> 00:11:31,565
contándoles a los nietos sobre la época
en que era la reina de mayo.

201
00:11:31,649 --> 00:11:32,608
¿Eras la reina de mayo?

202
00:11:36,612 --> 00:11:38,447
Y luego Julia se mudó aquí.

203
00:11:39,532 --> 00:11:41,075
La vida volvió a ser emocionante.

204
00:11:46,622 --> 00:11:48,749
Es la cebolla. Lo juro.

205
00:11:49,625 --> 00:11:50,543
Nunca lloro.

206
00:11:53,462 --> 00:11:57,550
Bueno, ahora
que tenemos suficiente cebolla,

207
00:11:57,633 --> 00:12:00,052
es hora de la manteca.

208
00:12:00,136 --> 00:12:03,931
Vamos de apoco.
Digamos... unos 900 gramos.

209
00:12:05,015 --> 00:12:11,397
Un chorrito de vermú para darle sabor.

210
00:12:15,734 --> 00:12:16,986
Todo es bueno aquí.

211
00:12:17,069 --> 00:12:20,281
Esperen a probar el pan, es un poema.

212
00:12:22,283 --> 00:12:23,909
-¿Ahí?
-Gracias.

213
00:12:23,993 --> 00:12:26,704
Debo hacer una llamada rápida,
disculpen, tardaré un segundo.

214
00:12:31,500 --> 00:12:34,795
Paul no respondió.
Tenía muchas ganas de que viniera a cenar.

215
00:12:35,337 --> 00:12:36,922
Le encantaría el ambiente.

216
00:12:37,006 --> 00:12:38,507
Bueno, lo intentaste.

217
00:12:39,133 --> 00:12:41,093
¿Vas a llamar a tu esposo?

218
00:12:41,177 --> 00:12:42,803
No, a mi patrona.

219
00:12:45,014 --> 00:12:46,974
-Hola.
-Habla Judith.

220
00:12:47,057 --> 00:12:48,684
Perdón por llamarte tan tarde.

221
00:12:48,767 --> 00:12:51,145
Sabes que no duermo.
Estuve intentando contactarte.

222
00:12:51,228 --> 00:12:54,315
No he vuelto al hotel.
Fue un día de locos.

223
00:12:55,065 --> 00:12:57,026
¿Te despertaste al mediodía,
hablaste de tus sentimientos

224
00:12:57,109 --> 00:12:58,694
y almorzaste con jovencitos complicados?

225
00:12:58,777 --> 00:13:00,196
No exactamente.

226
00:13:00,279 --> 00:13:02,823
-Tengo noticias.
-Yo también. Tú primero.

227
00:13:03,574 --> 00:13:06,535
La firma de libros
de Julia Child estuvo repleta.

228
00:13:07,077 --> 00:13:08,412
Por encima de la capacidad.

229
00:13:08,496 --> 00:13:10,956
Nos quedamos sin copias de El arte.

230
00:13:11,040 --> 00:13:13,375
Parecía un concierto de los Beatles.

231
00:13:13,459 --> 00:13:14,752
Suena ruidoso.

232
00:13:14,835 --> 00:13:16,587
Sin embargo, puedo superarte.

233
00:13:16,670 --> 00:13:20,674
A tu muchacho, Updike,
lo nominaron al Premio Nacional del Libro.

234
00:13:21,675 --> 00:13:22,843
¡Qué carajo!

235
00:13:22,927 --> 00:13:24,887
¡Claro que sí! ¡Qué carajo!

236
00:13:26,764 --> 00:13:31,101
¡Qué emocionante!

237
00:13:33,562 --> 00:13:34,855
Felicitaciones.

238
00:13:34,939 --> 00:13:36,815
Felicitaciones a ti, querida.

239
00:13:38,192 --> 00:13:39,401
Tú lo lograste.

240
00:13:39,485 --> 00:13:40,277
Buenas noches.

241
00:13:48,244 --> 00:13:52,498
Una botella de Saint-Émilion
del 55 y dos martinis.

242
00:13:53,249 --> 00:13:54,166
¿Algo para ti?

243
00:13:58,170 --> 00:13:59,797
Me preocupa que huela a cebolla.

244
00:14:01,006 --> 00:14:03,008
Me preocupa que siempre
vaya a oler a cebolla.

245
00:14:04,093 --> 00:14:05,094
Eau de French Chef.

246
00:14:06,220 --> 00:14:07,429
Te encantará este lugar.

247
00:14:07,513 --> 00:14:09,056
Con Julia venimos todo el tiempo.

248
00:14:09,139 --> 00:14:10,474
Y siempre con Paul de más.

249
00:14:12,268 --> 00:14:16,230
Esto ya parece
un documental sobre mi vida.

250
00:14:17,273 --> 00:14:18,440
¿Por qué elegiste la televisión?

251
00:14:20,818 --> 00:14:23,279
¿Recuerdas el primer episodio
de La dimensión desconocida?

252
00:14:23,362 --> 00:14:25,781
No recuerdo ningún episodio
de La dimensión desconocida.

253
00:14:27,074 --> 00:14:30,953
Hay una quinta dimensión,
más allá de lo que conoce el hombre.

254
00:14:31,036 --> 00:14:34,290
Un punto medio
entre la ciencia y la superstición.

255
00:14:34,707 --> 00:14:39,545
Yace entre el pozo de los miedos
del hombre y la cumbre de su conocimiento.

256
00:14:40,254 --> 00:14:42,631
La dimensión de la imaginación.

257
00:14:44,925 --> 00:14:47,845
Supe desde el primer episodio
que la televisión era mi futuro.

258
00:14:47,928 --> 00:14:49,346
Posibilidades infinitas.

259
00:14:50,180 --> 00:14:51,473
Aunque no es tan fácil.

260
00:14:51,557 --> 00:14:54,393
En casa no sabes lo difícil que es

261
00:14:54,476 --> 00:14:56,645
hacer un programita de media hora.

262
00:14:56,979 --> 00:14:58,063
Las lágrimas.

263
00:14:59,064 --> 00:15:00,858
No sé de qué estás hablando.

264
00:15:04,612 --> 00:15:05,946
Los mejillones son fantásticos.

265
00:15:06,530 --> 00:15:07,781
Y el filete con fritas.

266
00:15:08,407 --> 00:15:09,575
Gougères.

267
00:15:10,200 --> 00:15:14,496
Deliciosas bolitas de queso francés
que explotan en la boca como petardos.

268
00:15:15,205 --> 00:15:16,665
Son fuertes para mi estómago.

269
00:15:17,541 --> 00:15:19,501
-¿Los has probado?
-En París de hecho.

270
00:15:23,505 --> 00:15:25,883
Estudié algo de francés en Oberlin.

271
00:15:25,966 --> 00:15:28,052
Mis padres me llevaron
a París cuando me gradué.

272
00:15:28,844 --> 00:15:31,597
Y aquí estoy yo,
pronunciando mal las bolitas de queso.

273
00:15:36,101 --> 00:15:37,686
Después de usted, mademoiselle.

274
00:15:41,690 --> 00:15:44,360
Lo mismo para mí. Y papas fritas.

275
00:15:49,615 --> 00:15:51,617
Me pregunto cómo va todo en San Francisco.

276
00:15:53,160 --> 00:15:56,538
Qué inteligente Russ al querer vender
el programa en todo el país, ¿no?

277
00:16:00,376 --> 00:16:03,962
Eso sí, no hay lugar en la Tierra
en el que prefiera estar

278
00:16:04,046 --> 00:16:06,799
que aquí con la niña prodigio Alice Naman.

279
00:16:08,133 --> 00:16:09,718
Gracias por acompañarme.

280
00:16:10,969 --> 00:16:12,429
Odio comer sola.

281
00:16:14,515 --> 00:16:15,557
Yo también.

282
00:16:21,647 --> 00:16:25,109
Si la música fuera la comida del amor,

283
00:16:26,110 --> 00:16:28,946
aprovéchense, denme en exceso.

284
00:16:29,029 --> 00:16:31,573
Estos camarones son la comida del amor.

285
00:16:32,157 --> 00:16:34,410
¡A despellejar!

286
00:16:37,162 --> 00:16:39,456
James, debes volver al escenario.

287
00:16:39,540 --> 00:16:41,500
Los chefs somos artistas naturales.

288
00:16:41,583 --> 00:16:43,085
No, ¿te parece?

289
00:16:44,795 --> 00:16:47,005
Bueno, me especialicé
en teatro en la universidad.

290
00:16:47,089 --> 00:16:48,090
Yo también.

291
00:16:48,716 --> 00:16:51,385
Me temo que nadie creyó
que fuera particularmente buena,

292
00:16:51,468 --> 00:16:55,139
pero rompí el récord mundial
como el pajarito más alto de Torvald.

293
00:16:56,765 --> 00:16:57,975
¿Hiciste de Nora?

294
00:16:58,308 --> 00:16:59,727
¿Te gusta Ibsen?

295
00:16:59,810 --> 00:17:04,648
Me encantaba meterme en la piel
de los personajes, ser otra persona.

296
00:17:05,315 --> 00:17:08,902
Eso sí, siempre
tuve afinidad por el jamón.

297
00:17:11,238 --> 00:17:12,614
Yo soy lo opuesto.

298
00:17:13,198 --> 00:17:16,326
Yo solo podía hacer de mí misma.

299
00:17:16,410 --> 00:17:19,496
Bueno, es un papel muy bueno.

300
00:17:20,956 --> 00:17:24,126
Señor Beard, qué honor recibirlo de nuevo.

301
00:17:24,209 --> 00:17:27,463
-Jason, gracias.
-Señora Child, soy un gran admirador.

302
00:17:27,546 --> 00:17:30,507
-¿En serio?
-"Bon appétit". Increíble.

303
00:17:32,134 --> 00:17:34,011
¿Le gustaría pasar a la cocina?

304
00:17:47,149 --> 00:17:48,400
Julia, ¿me pasarías...?

305
00:17:59,119 --> 00:18:00,245
Lo siento.

306
00:18:20,516 --> 00:18:23,435
Huele como los dioses aquí.

307
00:18:23,519 --> 00:18:25,813
Jason cultiva todas sus propias hierbas.

308
00:18:25,896 --> 00:18:28,899
-Tenemos un jardín en el fondo.
-Es prácticamente una granja.

309
00:18:28,982 --> 00:18:32,194
Sí, Paul también cultiva
nuestras hierbas en el jardín.

310
00:18:32,277 --> 00:18:36,907
A él le encantaría sobre todo
tu atención en los detalles, Jason.

311
00:18:37,699 --> 00:18:39,284
-Aquí vamos.
-Sí.

312
00:18:43,121 --> 00:18:44,164
Sí.

313
00:18:44,832 --> 00:18:47,751
-Está exquisito.
-Julia, me bañaría en ella.

314
00:18:51,338 --> 00:18:54,424
Tenía 21, recién me graduaba
de la universidad.

315
00:18:54,508 --> 00:18:57,553
Teníamos un escenario improvisado,
de superficie totalmente irregular.

316
00:18:58,053 --> 00:19:00,973
Una de las protagonistas
se rompió la pierna la noche del estreno.

317
00:19:01,390 --> 00:19:03,350
Supongo que le habías dicho
que lo hiciera.

318
00:19:05,269 --> 00:19:06,770
Se lo tomó muy en serio.

319
00:19:07,896 --> 00:19:10,774
¿Sabías que yo traduje Las criadas?

320
00:19:11,441 --> 00:19:12,609
Por supuesto que lo sé.

321
00:19:13,277 --> 00:19:14,695
Usé tu traducción.

322
00:19:16,864 --> 00:19:19,825
No me sorprende para nada
que tengas experiencia en teatro.

323
00:19:19,908 --> 00:19:22,286
¿Por qué? Un gâteau
no es precisamente Genet.

324
00:19:27,457 --> 00:19:30,085
Algunas personas están destinadas
a estar en el escenario.

325
00:19:30,168 --> 00:19:31,086
Sí.

326
00:19:33,839 --> 00:19:34,882
Siéntense.

327
00:19:34,965 --> 00:19:36,800
-Otra ronda.
-Ya he pagado la cuenta.

328
00:19:37,551 --> 00:19:39,720
Hora del segundo acto de la velada.

329
00:19:40,679 --> 00:19:43,015
-Tengo una sorpresa.
-Estoy exhausto.

330
00:19:43,098 --> 00:19:45,017
Disparates. La noche es joven.

331
00:19:45,100 --> 00:19:48,562
Pero yo no soy tan joven como la noche
y tengo tres horas de diferencia.

332
00:19:48,979 --> 00:19:52,065
Julia, no puedes perderte esto.

333
00:19:52,149 --> 00:19:55,694
Me pondré firme. Por favor, di que sí.

334
00:19:59,865 --> 00:20:01,992
Paul, te llamé antes...

335
00:20:02,743 --> 00:20:06,705
Habla James Beard. Necesito tomar prestada
a tu esposa por un tiempo más.

336
00:20:06,788 --> 00:20:09,625
Tenemos una importante misión
en el distrito Mission.

337
00:20:11,460 --> 00:20:14,004
Acompáñanos si lo deseas,
pero no hay tiempo que perder.

338
00:20:16,173 --> 00:20:17,466
¿Nos acompañas?

339
00:20:18,425 --> 00:20:22,554
Ve si quieres, pero ya estoy acostado.

340
00:20:23,180 --> 00:20:24,723
No regresaré tarde.

341
00:20:25,223 --> 00:20:26,308
Hola.

342
00:20:26,642 --> 00:20:31,146
Julia, es una llamada de la ciudad.
¡Tenemos que irnos!

343
00:20:34,566 --> 00:20:36,735
-Que lo pases bien.
-Te amo.

344
00:21:02,970 --> 00:21:05,514
Sí. Con Claire Foster, por favor.

345
00:21:06,515 --> 00:21:07,599
Berkeley, California.

346
00:21:23,907 --> 00:21:25,117
James.

347
00:21:26,243 --> 00:21:27,828
¿Qué es este lugar?

348
00:21:27,911 --> 00:21:30,914
Bienvenida a The Sword and Crown.

349
00:21:32,791 --> 00:21:35,711
Hogar de la realeza de San Francisco.

350
00:21:37,170 --> 00:21:38,714
La mayoría son drag queens.

351
00:21:39,756 --> 00:21:40,507
Hola.

352
00:22:00,235 --> 00:22:01,403
¿No es espectacular?

353
00:22:01,862 --> 00:22:05,574
Siempre me siento
como Dorothy cuando aterriza en Oz.

354
00:22:05,657 --> 00:22:07,659
Por fin algo de color.

355
00:22:07,743 --> 00:22:09,244
En efecto, es colorido.

356
00:22:10,912 --> 00:22:13,081
Pero podrías haberme dado
algún tipo de advertencia.

357
00:22:14,541 --> 00:22:16,251
Tenía miedo de que no vinieras.

358
00:22:18,837 --> 00:22:21,465
Debes tener sed. ¡A libar!

359
00:22:21,548 --> 00:22:22,299
Sí.

360
00:22:52,245 --> 00:22:52,996
Soy Coco.

361
00:22:54,164 --> 00:22:55,082
Coco Van.

362
00:22:58,251 --> 00:22:59,336
Espera, ¿tú eres...?

363
00:23:01,088 --> 00:23:01,838
¿Eres yo?

364
00:23:02,631 --> 00:23:03,381
Ya se conocieron.

365
00:23:04,091 --> 00:23:05,467
Esta es la gran sorpresa.

366
00:23:06,510 --> 00:23:07,761
¿Puedes creerlo?

367
00:23:09,471 --> 00:23:10,305
La verdad, no.

368
00:23:11,348 --> 00:23:12,766
Coco, acompáñanos, por favor.

369
00:23:14,351 --> 00:23:17,020
Ni bien vi tu programa,
tuve una visión de Coco.

370
00:23:17,729 --> 00:23:21,108
Nací el día que hiciste mi plato homónimo,
que por cierto se lo cociné a mi madre.

371
00:23:21,191 --> 00:23:22,984
Quedó boquiabierta.

372
00:23:23,068 --> 00:23:25,070
Le tomé prestadas sus perlas,
¿qué te parecen?

373
00:23:26,321 --> 00:23:27,072
Son...

374
00:23:29,032 --> 00:23:29,783
Son encantadoras.

375
00:23:30,367 --> 00:23:31,118
Gracias.

376
00:23:31,743 --> 00:23:33,995
Y el peinado me encanta.

377
00:23:34,621 --> 00:23:35,622
Cambié mi vieja peluca.

378
00:23:36,206 --> 00:23:39,209
Mis días de Donna Reed terminaron
y Coco llegó para quedarse.

379
00:23:40,585 --> 00:23:43,505
Debo decir, Julia,
que eres tan bonita como un cuadro.

380
00:23:44,005 --> 00:23:45,048
Igual que en la televisión.

381
00:23:46,591 --> 00:23:48,635
Tu maquillaje es precioso.

382
00:23:49,970 --> 00:23:51,304
El truco está en los pómulos.

383
00:23:51,680 --> 00:23:53,056
Pongo la cara así...

384
00:23:53,932 --> 00:23:55,016
Y luego difumino para arriba.

385
00:23:55,725 --> 00:23:56,476
Siempre para arriba.

386
00:23:57,811 --> 00:23:58,895
El maquillaje es la parte divertida.

387
00:23:59,312 --> 00:24:01,022
Lo difícil son los zapatos.

388
00:24:01,481 --> 00:24:02,566
Encontrar mi talla.

389
00:24:03,900 --> 00:24:04,860
Me lo dices a mí.

390
00:24:05,735 --> 00:24:06,945
Desde los 12.

391
00:24:09,573 --> 00:24:11,449
¿Sabías que Aquiles
también era drag queen?

392
00:24:12,909 --> 00:24:14,244
Le mataban los talones.

393
00:24:26,339 --> 00:24:28,592
Me gustaría dar la bienvenida
a nuestra próxima artista.

394
00:24:28,675 --> 00:24:30,844
Es un plato fuerte.

395
00:24:31,595 --> 00:24:32,762
¡Coco Van!

396
00:24:44,608 --> 00:24:46,026
Me gustaría dedicar esta canción

397
00:24:46,985 --> 00:24:52,574
a una mujer que hace que el mundo sea
un poco más dulce, delicioso y grande.

398
00:24:53,867 --> 00:24:55,118
Mi inspiración,

399
00:24:55,619 --> 00:24:56,745
¡Julia Child!

400
00:25:13,136 --> 00:25:13,887
Qué gracioso.

401
00:25:28,026 --> 00:25:28,777
Lo siento...

402
00:25:29,736 --> 00:25:30,570
¿A quién quiero engañar?

403
00:25:31,071 --> 00:25:32,280
No puedo hacer esto sola.

404
00:25:32,906 --> 00:25:34,449
¡Julia! ¡Sube!

405
00:26:31,298 --> 00:26:32,841
¡Toma eso, Donna Reed!

406
00:27:04,205 --> 00:27:05,123
¿Preparas una bebida?

407
00:27:06,207 --> 00:27:06,958
Bueno.

408
00:27:09,919 --> 00:27:10,670
Bueno.

409
00:27:16,051 --> 00:27:17,469
Dios mío. ¿Quién puso eso ahí?

410
00:27:22,307 --> 00:27:24,726
Una gimnasta rusa

411
00:27:25,602 --> 00:27:26,936
me dijo que la clave

412
00:27:27,729 --> 00:27:30,398
para evitar la resaca

413
00:27:33,818 --> 00:27:34,652
es tomar vodka.

414
00:27:49,376 --> 00:27:50,168
James.

415
00:27:52,212 --> 00:27:54,255
Tal vez sea hora de que te pida un taxi.

416
00:27:55,715 --> 00:27:56,966
Mañana me espera un largo día.

417
00:28:04,224 --> 00:28:04,974
Despacio.

418
00:28:07,602 --> 00:28:08,353
Ma.

419
00:28:10,271 --> 00:28:11,022
Ma.

420
00:28:12,732 --> 00:28:13,483
¿Ralphie?

421
00:28:14,859 --> 00:28:15,610
La conocí.

422
00:28:18,196 --> 00:28:19,239
A Julia Child.

423
00:28:21,991 --> 00:28:22,909
¿Tú qué?

424
00:28:34,295 --> 00:28:35,255
Mierda.

425
00:28:36,714 --> 00:28:37,924
Ojalá Coco estuviera aquí.

426
00:28:39,300 --> 00:28:40,385
-Bendito seas, Paul.
-¿Coco?

427
00:28:41,177 --> 00:28:42,053
Sí, así se llamaba ella.

428
00:28:42,595 --> 00:28:43,346
Bueno, él.

429
00:28:43,847 --> 00:28:44,722
La drag queen.

430
00:28:49,102 --> 00:28:49,936
¿Estás bien?

431
00:28:51,604 --> 00:28:53,189
Sí, aprendí este truco anoche.

432
00:28:57,318 --> 00:28:59,237
Parece que San Francisco
se ha enamorado de ti.

433
00:28:59,320 --> 00:29:00,321
Hasta los maricas.

434
00:29:02,449 --> 00:29:03,575
Eso no sé,

435
00:29:03,658 --> 00:29:07,579
pero ciertamente es el único lugar
del mundo donde me aplaudirán por cantar.

436
00:29:08,746 --> 00:29:10,665
Una ovación de pie, imagínate.

437
00:29:13,293 --> 00:29:15,253
¿Sabías que Aquiles era una drag queen?

438
00:29:17,046 --> 00:29:18,756
Le mataban los talones.

439
00:29:21,050 --> 00:29:22,302
Pero era un solo talón.

440
00:29:27,265 --> 00:29:28,183
Merde, se me hizo tarde.

441
00:29:30,268 --> 00:29:32,187
¿Vendrás a buscarme
más tarde a la estación?

442
00:29:33,271 --> 00:29:34,022
Bueno...

443
00:29:36,149 --> 00:29:37,525
¿No estará James para acompañarte?

444
00:29:40,195 --> 00:29:41,404
Me vendría bien tu compañía.

445
00:29:42,572 --> 00:29:43,615
De hecho, estoy ocupado.

446
00:29:46,868 --> 00:29:48,119
Voy a almorzar con Claire.

447
00:29:48,953 --> 00:29:50,872
Organizaste tus propios planes, así que...

448
00:29:51,873 --> 00:29:53,750
Es maravilloso, pero supuse...

449
00:29:54,876 --> 00:29:55,627
¿Qué?

450
00:29:57,295 --> 00:29:58,046
Nada.

451
00:30:00,965 --> 00:30:01,966
Mándale un cariño.

452
00:30:04,677 --> 00:30:06,012
Lo siento. Tengo que irme.

453
00:30:06,888 --> 00:30:07,639
El auto está...

454
00:30:17,899 --> 00:30:18,650
El deber llama.

455
00:30:19,859 --> 00:30:20,610
Ve.

456
00:30:27,116 --> 00:30:30,870
Sam tiene tantos malditos pacientes
que va camino a superar a tu padre.

457
00:30:30,954 --> 00:30:33,581
Mi sueño es que abran
un consultorio juntos.

458
00:30:34,207 --> 00:30:35,833
El dúo dinámico de doctores.

459
00:30:37,252 --> 00:30:39,295
Pero ¿dónde sería la oficina?

460
00:30:40,171 --> 00:30:41,506
Cerca de aquí, por supuesto.

461
00:30:41,589 --> 00:30:43,550
La de tu padre es demasiado chica.

462
00:30:46,511 --> 00:30:49,472
Hay un lugar grandioso en Maple Street.

463
00:30:52,642 --> 00:30:53,393
Alice.

464
00:30:53,768 --> 00:30:54,936
¿Acaso me estás escuchado?

465
00:30:57,105 --> 00:30:58,523
Mamá, ¿podrías apoyarme?

466
00:30:59,941 --> 00:31:00,692
¿Con qué?

467
00:31:02,110 --> 00:31:02,860
Conmigo.

468
00:31:05,405 --> 00:31:08,241
¿No puedo hablar de tus hermanos
sin que te pongas competitiva?

469
00:31:08,324 --> 00:31:09,117
No se trata de ellos.

470
00:31:10,076 --> 00:31:11,202
Mamá, me cuesta el trabajo.

471
00:31:12,120 --> 00:31:14,622
Tengo que dar explicaciones
constantemente.

472
00:31:15,081 --> 00:31:15,873
Quién soy,

473
00:31:16,624 --> 00:31:17,500
por qué estoy allí.

474
00:31:18,585 --> 00:31:21,462
Y cuando hablo contigo,
a veces solo quiero que me escuches.

475
00:31:24,007 --> 00:31:24,757
Alice.

476
00:31:26,092 --> 00:31:26,926
Soy tu madre.

477
00:31:27,885 --> 00:31:28,720
No tu amiga.

478
00:31:34,183 --> 00:31:36,686
Es toda una hechicera, ¿no?

479
00:31:40,732 --> 00:31:42,859
Me hechizó.

480
00:31:44,819 --> 00:31:47,697
Cuando salió
El arte de la cocina francesa,

481
00:31:51,576 --> 00:31:52,869
estaba bastante celoso.

482
00:31:53,911 --> 00:31:57,123
No solo de la idea, de su alcance,

483
00:31:57,707 --> 00:31:59,667
sino de la voz.

484
00:32:00,168 --> 00:32:01,586
Incluso el título.

485
00:32:02,170 --> 00:32:03,421
Ya es una invitación.

486
00:32:04,213 --> 00:32:06,132
El título fue tu idea, ¿no?

487
00:32:08,259 --> 00:32:12,972
Quiero que mis libros de cocina
canten así, Judith, y necesito tu ayuda.

488
00:32:13,306 --> 00:32:14,474
Haz el mío después.

489
00:32:15,767 --> 00:32:18,978
James, me halagas, pero no es lo que hago.

490
00:32:20,063 --> 00:32:21,856
Claramente es lo que haces.

491
00:32:23,066 --> 00:32:27,904
No, soy editora de ficción
que resultó... ¿Cómo habías dicho?

492
00:32:30,406 --> 00:32:32,867
Que fue hechizada por Julia.

493
00:32:32,950 --> 00:32:35,203
Yo edito a Julia Child.

494
00:32:35,745 --> 00:32:38,748
No libros de cocina.
No soy editora de libros de cocina.

495
00:32:41,793 --> 00:32:43,503
A sus lugares. Empezamos en un minuto.

496
00:32:44,128 --> 00:32:45,171
Deberíamos sentarnos.

497
00:32:46,839 --> 00:32:49,217
Miembros del público en vivo
pueden tomar asiento.

498
00:32:54,722 --> 00:32:57,183
Esta es una masa universal para crepes.

499
00:32:57,892 --> 00:33:02,271
Pueden agregar especias a la mezcla
si lo desean, o nuez moscada.

500
00:33:03,106 --> 00:33:04,315
Buen trabajo de muñeca, Ken.

501
00:33:05,608 --> 00:33:07,402
Puedo ver que tienes mucha práctica.

502
00:33:09,028 --> 00:33:10,905
¿Ya habías cocinado crepes, Ken?

503
00:33:12,156 --> 00:33:14,617
No he usado un anafe
desde la clase de química.

504
00:33:15,326 --> 00:33:17,203
Bueno, cocinar es como la química,

505
00:33:17,286 --> 00:33:20,164
pero nos animamos
a lamer los instrumentos.

506
00:33:23,876 --> 00:33:25,336
Ken, ¿me ayudas?

507
00:33:33,886 --> 00:33:35,346
Kenny.

508
00:33:36,013 --> 00:33:38,683
No le tienes miedo a una llamita, ¿verdad?

509
00:33:39,684 --> 00:33:42,603
¿No leí que su estación de televisión
se quemó hasta los cimientos?

510
00:33:43,062 --> 00:33:44,439
Eso fue antes de mí, querido.

511
00:33:44,939 --> 00:33:46,524
Antes de mí.

512
00:33:50,528 --> 00:33:51,988
Esto es televisión de calidad.

513
00:33:53,448 --> 00:33:57,577
Si el cobarde de Ken
no me ayuda a completar la escena,

514
00:33:57,952 --> 00:34:01,122
quizás mi querido amigo
James Beard venga al rescate.

515
00:34:01,998 --> 00:34:04,792
¡Con ustedes, James Beard!

516
00:34:08,546 --> 00:34:10,047
Mi héroe.

517
00:34:12,175 --> 00:34:14,218
¡Y ahora, el flambeado!

518
00:34:18,139 --> 00:34:22,268
Julia, ¿sabías que las crepes suzette
se crearon por error?

519
00:34:22,602 --> 00:34:26,606
Un mesero prendió fuego por accidente a...

520
00:34:26,689 --> 00:34:27,440
¿Suzette?

521
00:34:31,486 --> 00:34:35,490
Un poco de salsa
por encima. Gracias, James.

522
00:34:35,573 --> 00:34:36,908
Y ahí está ella.

523
00:34:37,784 --> 00:34:39,535
La señorita Crepe Suzette.

524
00:34:42,872 --> 00:34:48,085
Recuerde sintonizar
The French Chef en KQED.

525
00:34:50,755 --> 00:34:51,672
Ahí estás.

526
00:34:53,382 --> 00:34:55,927
Enseñar a Estados Unidos
a cocinar no es fácil por lo que veo.

527
00:34:56,385 --> 00:34:57,804
Esas luces eran demasiado calurosas.

528
00:34:59,430 --> 00:35:00,556
En fin, mejor me voy.

529
00:35:00,973 --> 00:35:01,891
Tengo que tomar el avión.

530
00:35:02,225 --> 00:35:02,975
¿Tan pronto?

531
00:35:03,518 --> 00:35:06,312
Viniste hasta aquí.
¿No quieres jugar un rato más?

532
00:35:07,939 --> 00:35:09,106
No más juegos para mí.

533
00:35:09,649 --> 00:35:12,276
La Tierra de Julia
es el lugar más entretenido para mí.

534
00:35:12,360 --> 00:35:16,656
Pero me espera una pila altísima
de novelas en mi oficina.

535
00:35:17,365 --> 00:35:19,492
Me gusta, es mi trabajo.

536
00:35:22,161 --> 00:35:24,831
En cierto modo, siempre me siento
renovada después de estar contigo.

537
00:35:26,582 --> 00:35:29,043
Y también siento
mis pantalones más ajustados.

538
00:35:34,382 --> 00:35:35,758
Russ, te veré de regreso.

539
00:35:35,842 --> 00:35:37,218
-Sí.
-Bueno, un placer verlos.

540
00:35:37,301 --> 00:35:38,219
Sí, genial.

541
00:35:39,387 --> 00:35:41,264
Esta mañana le fue fenomenal en la radio.

542
00:35:41,347 --> 00:35:42,682
Me encantó la parte de los refris.

543
00:35:43,099 --> 00:35:45,351
Yo tampoco les digo
"refrigeradores", demasiado largo.

544
00:35:46,352 --> 00:35:47,395
Sí que tienen algo ahí.

545
00:35:48,104 --> 00:35:50,398
Es curioso. No lo entendía
en absoluto hasta este fin de semana.

546
00:35:50,857 --> 00:35:53,192
¿Un programa de cocina?
¿Con ella como anfitriona?

547
00:35:53,276 --> 00:35:55,152
No creo que hayamos visto algo así.

548
00:35:55,611 --> 00:35:56,571
Y Russ.

549
00:35:56,654 --> 00:35:57,446
Hablé con Filadelfia.

550
00:35:58,239 --> 00:35:59,031
Espera una llamada.

551
00:36:00,283 --> 00:36:01,701
Gracias. Genial.

552
00:36:01,784 --> 00:36:03,411
¿Cómo se te ocurrió The French Chef?

553
00:36:04,078 --> 00:36:04,996
¿Cómo supiste?

554
00:36:06,873 --> 00:36:07,623
No lo sabía.

555
00:36:08,249 --> 00:36:09,000
No tenía ni idea.

556
00:36:10,751 --> 00:36:14,088
Creo que a mi madre
le habría encantado The French Chef.

557
00:36:14,714 --> 00:36:17,216
Edith con un televisor. ¿Te lo imaginas?

558
00:36:18,384 --> 00:36:20,344
Estaba demasiado ocupada
para quedarse quieta.

559
00:36:22,221 --> 00:36:25,975
Cuando estuvo postrada, yo le dibujaba.

560
00:36:26,475 --> 00:36:28,311
Solo para que tuviera algo que criticar.

561
00:36:29,145 --> 00:36:31,939
Vivía para dar críticas atroces.

562
00:36:32,690 --> 00:36:34,984
Mi trabajo le dio grandes oportunidades.

563
00:36:36,402 --> 00:36:37,987
Pero la amaba, así que...

564
00:36:39,947 --> 00:36:42,700
Lamento no haber podido visitarte,

565
00:36:42,783 --> 00:36:44,577
o a Robert, tanto como quisiera.

566
00:36:44,660 --> 00:36:47,038
Siempre has estado para los dos.

567
00:36:47,538 --> 00:36:49,665
Y ahora, Julia está en mi sala de estar.

568
00:36:50,625 --> 00:36:54,629
Me sorprende la gran respuesta
que el programa tiene aquí.

569
00:36:54,712 --> 00:36:55,671
No debería sorprenderte.

570
00:36:55,755 --> 00:36:58,758
En San Francisco, la comida lo es todo.

571
00:37:00,092 --> 00:37:02,720
Es una de las cosas
que más me gustan de esta ciudad.

572
00:37:05,097 --> 00:37:06,682
¿Por qué tan melancólica?

573
00:37:08,643 --> 00:37:13,189
Transfirieron a Peter
a la sede en Chicago.

574
00:37:13,272 --> 00:37:16,150
Más bien, lo ascendieron.
Es una gran oportunidad.

575
00:37:16,943 --> 00:37:18,694
Pero no quieres irte de San Francisco.

576
00:37:18,778 --> 00:37:22,281
¿Para qué?
¿Tarta de pizza y salchichas polacas?

577
00:37:22,365 --> 00:37:24,241
Las salchichas polacas son magníficas.

578
00:37:24,617 --> 00:37:26,410
Los bollos de huevo
con semillas de amapola.

579
00:37:26,494 --> 00:37:27,745
Se me quedan en los dientes.

580
00:37:29,789 --> 00:37:33,084
Estoy siendo injusta.
Es su sueño después de todo.

581
00:37:34,126 --> 00:37:38,589
Pero no esperaba
tanta agitación en mi vida.

582
00:37:38,673 --> 00:37:40,049
No a esta edad.

583
00:37:40,132 --> 00:37:41,008
Ya me asenté.

584
00:37:41,759 --> 00:37:42,677
Ya estoy hecha.

585
00:37:44,845 --> 00:37:46,305
Créeme, lo entiendo.

586
00:37:47,348 --> 00:37:49,100
Tú y Julia viajaron por todo el mundo.

587
00:37:49,183 --> 00:37:51,018
Eso debe haber sido duro,
sobre todo para ella.

588
00:37:51,769 --> 00:37:52,603
A ella le encantó.

589
00:37:59,193 --> 00:38:02,613
Creo que es dulce
que estés aquí apoyándola.

590
00:38:03,489 --> 00:38:05,241
Siempre los he admirado a los dos.

591
00:38:06,742 --> 00:38:09,453
Estoy tan contenta de que la encontraras
luego de que mamá falleciera.

592
00:38:17,003 --> 00:38:18,170
No te preocupes por la mudanza.

593
00:38:19,964 --> 00:38:22,049
El mundo funciona de maneras misteriosas.

594
00:38:23,259 --> 00:38:24,427
Nada es predecible.

595
00:38:25,594 --> 00:38:27,054
Y lo bueno del amor

596
00:38:29,390 --> 00:38:30,266
es que viaja.

597
00:38:34,186 --> 00:38:36,105
Aunque puede ser
extremadamente desconsiderado,

598
00:38:37,189 --> 00:38:38,315
y, en ocasiones, egocéntrico.

599
00:38:46,907 --> 00:38:49,410
Es muy amable de tu parte
que me acompañaras, James.

600
00:38:50,327 --> 00:38:52,496
Y gracias por ser
mi caballero de brillante armadura.

601
00:38:53,289 --> 00:38:54,582
Ken no fue de mucha ayuda.

602
00:38:55,166 --> 00:38:56,584
Los apuestos nunca lo son.

603
00:39:00,796 --> 00:39:01,547
Por cierto...

604
00:39:03,966 --> 00:39:05,384
Una vez tuve un programa de cocina.

605
00:39:07,386 --> 00:39:08,721
Debo haber estado en Francia.

606
00:39:09,180 --> 00:39:10,222
No le fue muy bien.

607
00:39:12,058 --> 00:39:13,476
No habrá sido el momento adecuado.

608
00:39:13,559 --> 00:39:14,894
No. No fue eso.

609
00:39:17,063 --> 00:39:22,151
Estados Unidos no puede amar
a un maricón viejo y gordo como yo.

610
00:39:24,653 --> 00:39:25,404
James.

611
00:39:26,238 --> 00:39:26,989
No.

612
00:39:29,533 --> 00:39:33,079
Tú, en cambio, haces muy feliz
a la gente, me incluyo.

613
00:39:34,163 --> 00:39:36,957
Hay un maravilloso viñedo
en las afueras de Marin

614
00:39:37,041 --> 00:39:38,834
con unas syrah increíbles,

615
00:39:38,918 --> 00:39:40,586
mejor que cualquiera del valle del Ródano.

616
00:39:40,669 --> 00:39:42,588
Te sorprenderá.

617
00:39:43,714 --> 00:39:46,967
Es muy tentador, mi querido James.

618
00:39:48,094 --> 00:39:49,386
Pero creo que debo irme.

619
00:39:49,470 --> 00:39:50,429
Sí, por supuesto.

620
00:39:50,513 --> 00:39:53,432
Sube y cámbiate, trae a Paul. Esperaré.

621
00:39:53,516 --> 00:39:54,725
No, lo siento, no puedo.

622
00:39:58,687 --> 00:40:00,231
Qué hombre afortunado, Paul Child.

623
00:40:05,069 --> 00:40:07,196
Pero no puedes librarte
de mí tan fácilmente.

624
00:40:07,279 --> 00:40:08,948
La próxima será en Nueva York.

625
00:40:09,698 --> 00:40:10,616
O...

626
00:40:10,699 --> 00:40:12,785
Incluso en la triste Boston.

627
00:40:21,794 --> 00:40:23,295
-Muchas gracias.
-Gracias, señora.

628
00:40:30,678 --> 00:40:31,428
¿Adónde vamos?

629
00:40:34,765 --> 00:40:35,975
Calle 19 y Diamond.

630
00:40:44,525 --> 00:40:45,317
¿Paul?

631
00:40:49,738 --> 00:40:50,656
Paul, ¿estás aquí?

632
00:40:58,497 --> 00:40:59,248
¿Paul?

633
00:41:10,384 --> 00:41:11,343
Estás aquí.

634
00:41:14,305 --> 00:41:15,055
Te extrañé.

635
00:41:16,015 --> 00:41:16,974
¿Me recuerdas quién eras?

636
00:41:17,892 --> 00:41:18,767
Paul, no...

637
00:41:24,356 --> 00:41:27,776
Me cambio y podemos ir
al bistró que mencionaste.

638
00:41:29,820 --> 00:41:31,155
Ya fui con Claire.

639
00:41:34,658 --> 00:41:35,826
A otro lugar, entonces.

640
00:41:38,162 --> 00:41:39,371
No tengo ganas de salir.

641
00:41:40,414 --> 00:41:41,373
¿En nuestra última noche?

642
00:41:42,958 --> 00:41:44,835
En serio, Paul. Hagamos algo.

643
00:41:49,048 --> 00:41:50,883
Fuiste dinamita en Good Day by the Bay.

644
00:41:52,426 --> 00:41:53,385
¿Lo viste?

645
00:41:53,469 --> 00:41:54,220
Por supuesto.

646
00:41:56,263 --> 00:41:58,474
Sé que este fin de semana
no fue lo que imaginamos.

647
00:42:00,851 --> 00:42:01,936
Me dejé llevar.

648
00:42:02,353 --> 00:42:03,646
Todo el mundo te quiere.

649
00:42:04,688 --> 00:42:06,065
Y difícilmente pueda culparlos.

650
00:42:07,274 --> 00:42:08,108
Yo también te quiero.

651
00:42:10,569 --> 00:42:11,320
¿Servicio a la habitación?

652
00:42:12,571 --> 00:42:13,447
Sí.

653
00:42:14,949 --> 00:42:16,408
-Paul, ¿estás seguro?
-Sí.

654
00:42:29,338 --> 00:42:32,675
Es muy extraño pasar de ser
un donnadie a de repente ser alguien.

655
00:42:33,759 --> 00:42:35,886
Supongo que tendré
que acostumbrarme a compartirte.

656
00:42:36,845 --> 00:42:37,680
¿Compartimos una César?

657
00:42:38,305 --> 00:42:39,139
No, no quiero.

658
00:42:40,516 --> 00:42:42,268
O sea, sí una César,
pero no quiero compartir.

659
00:42:42,977 --> 00:42:45,229
No lo de compartirme.
Sí lo de compartir la ensalada.

660
00:42:46,647 --> 00:42:47,690
Lo sortearemos juntos.

661
00:42:48,899 --> 00:42:52,027
No entiendo muy bien lo que está pasando.

662
00:42:52,111 --> 00:42:55,531
Al principio pensé que me daba miedo.
No me gustó, pero ahora

663
00:42:57,866 --> 00:42:58,867
a una parte de mí le gusta.

664
00:42:59,785 --> 00:43:00,536
Mucho.

665
00:43:01,537 --> 00:43:04,206
Toda esa gente. Es emocionante.

666
00:43:05,666 --> 00:43:08,085
No puedo evitarlo. Algo está pasando.

667
00:43:09,086 --> 00:43:10,754
Definitivamente, algo está pasando.

668
00:43:11,714 --> 00:43:12,715
Pero seguimos siendo nosotros.

669
00:43:15,009 --> 00:43:16,719
Tenemos que seguir siendo nosotros.

670
00:43:17,219 --> 00:43:18,804
De lo contrario, no tiene sentido.

671
00:43:25,686 --> 00:43:26,437
Julie.

672
00:43:28,022 --> 00:43:29,440
Tienen lenguado a la meunière.

673
00:43:32,568 --> 00:43:33,319
Encantador.

674
00:45:17,172 --> 00:45:19,091
Subtítulos: Franco Domini