Cuando hacemos un caramelo, giramos la sartén
o se nos quemará, y tendremos que empezar de nuevo.
¡Dios mío! Ya nos quedamos sin tiempo.
Me temo que
solo tenemos tiempo para esto.
Pero, créanme, es espectacular
y muy francés.
Bon appétit.
Y corte.
-Dios mío. -Corte.
Hacía tiempo que no me pasaba esto.
¿Qué pasó?
Estoy completamente distraída. Con la cabeza en el discurso de la gala.
¿Podemos hacerlo de nuevo?
No.
Especialmente con el viaje, que nos corta la semana.
Maldición.
Y de todos los platos, el pato a la naranja es el favorito de Paul.
Está bien. Viviré.
Sí, pero queda tan festivo al final... Bueno.
C'est la vie, ma chérie.
No, Avis. No merezco que me des ánimo.
Cagué el pato.
Discúlpeme, señor.
¿Y estos?
Esto es una tontería. No sé por qué me preocupo.
Tú estás lista con lo que llevas puesto.
Negro, supongo.
Tengo algunas opciones que estoy considerando.
Sigo un poco conmocionada de que me incluyeras.
¿Por qué no estarías en la mesa de WGBH? Eres parte del programa.
Nueva York.
La extraño tanto.
Sí, es divertido ir.
Entre nosotras, es un lugar terrible para ser virgen.
Estos no están mal.
Sabes, hice algo un poco imprudente.
Seguí tu consejo.
-No es cierto. -Pues, sí.
Hacía años que no hablábamos, pero tuvimos una charla encantadora.
¿Cómo era que se llamaba?
Elliot Astor.
Avis, qué maravilla.
Perdóneme. ¿Y estos?
Me temo que no.
Tengo una idea.
¿Por qué no me trae lo que tenga en talla 45,
y luego vemos?
Quiero verme elegante, pero profesional.
Con clase. Esto tiene clase, ¿no?
Si por "clase" quieres decir "asexuado".
Si fuera por ti,
me untarías con carne cruda y me empujarías al foso de los leones.
Cariño, solo se es joven una vez.
Me preocupa que no lo aproveches.
Además, tienes mis piernas. Deja que la gente las vea.
La mayoría de las madres apreciarían que su hija fuera modesta.
La mayoría de las madres ya son abuelas felices.
Dios mío, eso otra vez no.
Por favor, Alice.
¿No puedes decir que sí solo esta vez?
Es un abogado de buena familia.
Y si se parece en algo a su padre, una taza de café no te hará daño.
Es muy importante.
¿El Waldorf Astoria? Ya quisiera ir yo.
El Waldorf no me entusiasma, Mare.
¿Para qué es la camisa, Russ?
¿Recuerdas a Richard Leacock, mi antiguo profesor?
Me puso en contacto con otra exalumna,
que hace documentales por todo el sur.
Y lo sé.
Sé que tenemos un bebé, y los bebés precisan cosas como comida y ropa.
Pero tengo que intentarlo, Mare.
Necesito trabajar en algo que me guste y no solo en lo que sé hacer bien.
Tal vez sea solo el miedo a la muerte o algo así, pero...
Quiero ser recordado.
¿Con cariño o solo en general?
Salud.
Lo siento, amor mío.
¿Cuántos van? ¿Cuatro?
Y en medio de los abrazos.
No, no te disculpes. Me gustó.
Funcionó para mí.
Uno más para el repertorio.
"Pero tengo la esperanza de que algún día, a pesar de su naturaleza intrínseca,
la cocina, como la arquitectura,
sea vista por los estadounidenses no solo como una actividad práctica,
sino como un arte".
¿Es demasiado?
Para nada. Pero me pregunto si necesitas pensar en la refutación.
¿La refutación?
La naturaleza efímera de la comida.
Versalles perdura. El mousse no.
Paul.
Serán comentarios después de la cena en el Waldorf.
No es una conferencia en Harvard Hall.
Está bien.
Simplemente cambia "cocina" por "gastronomie" y listo.
Buena sugerencia.
Te suele dar urticaria antes de viajar a Nueva York.
¿Es más de lo mismo, crees?
Es lo que creo.
Podría describirse como un recuerdo alérgico.
Mi cuerpo piensa que el viaje me da miedo, pero esta vez mi cuerpo está equivocado.
Vamos, te llevo.
HOTEL PIERRE - NUEVA YORK
Qué bonita.
-Me estoy muriendo -Es solo la sensación.
¿Moriste alguna vez?
Muchas gracias.
Gracias.
-Si me acompaña. -Puedo sola, gracias.
Querido.
No puedo dejarte así.
Debes hacerlo. Es demasiado...
Importante.
Paul, es solo un almuerzo.
Blanche Knopf en el Lutèce
no es solo un almuerzo.
¿Podrías darme una compresa fría?
Yo la busco.
Gracias.
Y
mi diario.
Come mucho foie gras por mí.
Trata de recordar la sensación exacta
para poder pasármela luego.
Por supuesto, cariño.
Si me pasa algo
mientras estás en el almuerzo,
recuerda que te amo mucho.
Y no te guardo rencor.
Basta, no iré.
Mira lo que hiciste, Paul.
Me quedo yo.
No digas disparates. Tienes una cita.
Es para mejor.
De veras, veré si él puede mañana.
No, no podemos permitirlo. Dile, Paul.
¡Ve! Ve.
Estoy bien.
Esto es demasiado importante para ti.
Para serles sincera,
el día ya estaba un poco abarrotado para mi gusto.
Eres un ángel.
A ver si tienen sopa de pollo en este cuchitril.
Dios mío.
Foie gras con salsa de chocolate negro y mermelada de naranja amarga.
¿Hace calor aquí o soy yo?
Lo comí la semana pasada. Es bueno si te gustan esas cosas.
¿Es pecaminoso y de locos como suena?
Es un poco pesado.
Me recuerda un postre que mi madre solía hacer para el séder.
Estoy tan encantada de estar aquí. Ojalá Paul hubiera podido venir, pero...
Gracias por la amable invitación, Blanche.
La habitación es sencillamente magnífica, había leído sobre esto, claro,
pero ya supera todas mis expectativas antes del primer bocado.
¿Quién puede ver con esta luz? Y este menú.
Los escribe Simone, la esposa de Andre, pero su caligrafía...
Puedo ayudarte, ¿dónde estás leyendo?
Por favor, no soy una niña.
Blanche, la noche de hoy es muy importante para Julia.
Vienen las estrellas más importantes de la televisión pública de todo el país,
y ella es la invitada de honor.
Sí, lo sé. Leí el memorando.
¿Saben lo realmente asombroso?
"The French Chef" le trajo un público completamente nuevo a "Mastering".
Las ventas se triplicaron con creces desde que ella salió al aire.
Tendré que verlo.
¿Nunca lo viste?
La verdad es que apenas miro televisión.
Te entiendo completamente.
Paul y yo compramos nuestro primer televisor el año pasado,
y solo porque yo tengo mi programa.
La televisión tiene algo de transitorio y efímero que me hace desconfiar.
Con todo respeto, discrepo, Blanche.
No se puede negar. La televisión es el futuro.
La televisión no es el futuro.
Es fugaz, las ondas hertzianas no tienen peso ni volumen en las manos.
Los libros se acumulan en la mente de los lectores que invierten en ellos.
Dios Santo, me gusta eso.
Los libros son un legado.
Un legado que da orgullo.
No me malinterpreten.
Me alegro de que tu programa sirva para hacerte conocida.
Pero queremos el próximo libro.
Eso es lo importante. Eso es lo que cuenta.
Un minuto más.
¿No podemos dejarlo un poco más?
Es un descanso tan agradable de todas las quejas.
No puedo respirar.
Está mascullando. No podemos entenderle.
Con el termómetro en la boca...
¿Preferirías la otra alternativa?
No se preocupe, doctor. Antes, le quitaré el palo.
Bien, joven, estoy listo para dar mi diagnóstico.
¿Qué es, doctor? Dígame rápido.
Arranque el apósito.
En todos mis años profesión, nunca había visto algo así.
Lo sabía. Sabía que era algo serio. ¿Lo ves?
Tiene una gripe leve.
¿Una gripe leve, dijo?
En un día, más o menos, ya estará bien.
Descanse mucho.
Y un poco más de sopa de pollo no le vendría mal.
¿Eso es todo, doctor?
Eso es todo, tesoro.
Sé una buena esposa, mantenlo bien hidratado,
y pronto estará mejor.
¿Esposa? No.
No. ¿Él y yo? No, no estamos casados.
De ninguna manera.
La próxima vez quítate el anillo,
hijo de puta.
No, espere, no. Entendió mal.
No estoy segura dónde habrá una copia.
Tal vez en la biblioteca pública.
"Integration Report I".
Bien, lo recordaré.
Lamento no haberlo visto antes de conocernos.
Fue todo a último momento.
No tienes que disculparte.
Yo nunca hubiera hecho la película sin el apoyo de Ricky.
Él me habló muy bien de ti.
Sí, bueno.
Pero tengo que advertirte.
Los documentales independientes
son casi imposibles de financiar.
Yo misma casi me rendí ya.
No lo hagas.
Y no le digas a mi esposa.
Permíteme.
Gracias.
Entonces, ¿cuál es tu tema?
Todavía no lo sé.
Solo sé que hay historias que contar.
Jackson, Birmingham. Si bajo allí con mi cámara...
¿Eres de Boston?
-Nací y me crié allí. -¿Y por qué fuiste a Alabama?
La lucha tiene lugar en tu patio trasero, Russ.
¿Conoces la Campaña por la libertad?
-Claro. -Muy bien.
Puede que en Massachusetts no haya leyes que separen a los niños negros y blancos,
pero Boston está igual de segregada que Birmingham.
Sal a la calle y enciende la cámara.
Cuenta la historia del norte profundo.
-Siento vergüenza. -No.
No, sí.
Gracias. Eso es
un buen consejo.
Un buen consejo tan obvio.
Tuve que venir a Nueva York para escucharlo.
La televisión pública también es el lugar para hacer este trabajo.
Estoy hablando con WNET.
Si consigues a WGBH, trabajaremos codo a codo.
-¿Listos para ordenar? -Dos cafés expreso.
Confía en mí.
Bueno.
¿Qué estás produciendo para ellos?
No mucho de momento. Un programa llamado "The French Chef".
Dios mío. Estás bromeando.
-¿Lo conoces? -¿Que si lo conozco?
Hice todas las recetas.
¿Trabajas con Julia Child?
-Sí. -Lo siento. Me sonrojé.
¿Es realmente tan maravillosa como parece?
Sí, supongo que sí. Claro.
¿Subes más la calefacción?
Me estoy asando, Paul.
Entonces, ¿puedes ver si hay una manta extra en el armario?
Estoy congelado.
Me castañetean los dientes. Podría dañarme la lengua.
Qué buena esposa.
¿Puedes creer el descaro de ese tipo?
¿Por qué?
Es normal que lo haya supuesto.
¿En serio? Bueno.
Tal vez deberíamos traerlo de vuelta para que te revise la vista.
Cielos, Avis, creo que protestas demasiado.
¿Qué se supone que significa eso?
Sabes exactamente lo que significa.
Por supuesto que sé lo que significa. No soy idiota.
Solo no tengo idea por qué lo dices.
Estás aquí, después de todo.
Alguien tenía que quedarse.
En lugar de estar en tu cita ardiente con el Sr. Acaudalado.
Astor.
Sr. Acaudalado Astor.
Me quieres.
Admítelo.
Me quieres.
Alguien te espera,
pero prefieres quedarte acompañándome en mi lecho de enfermo.
¿Quieres un poco de agua?
Genial, búscatela.
Me quieres.
Comes muy rápido.
¿Sí?
-Sí. -Sí, supongo que sí.
Mi madre siempre me regaña: "Alice, terminarás de cenar
"antes de que nosotros terminemos el desayuno".
Pues, te esperan muchas cosas.
Qué interpretación más generosa.
No, lo digo literalmente.
Hoy te esperan muchas cosas.
Sí.
Hubo toda una negociación entre nuestras madres.
Almuerzo, no cena.
-Sesenta minutos máximo. -Negociación feroz.
Sí, pero contraofertamos 90 y cerramos el trato.
Yo quería conocerte. Es solo que...
Mi madre intenta organizarme citas a ciegas
igual que intenta hacerme ir a la iglesia.
Es la primera vez que digo que sí.
Eres más fuerte que yo.
¿Así que soy parte de una fila larga?
Si te hace sentir mejor,
le dije a mi madre: "Se acabó, ¿sí? Después de esto, renuncio".
Mi primera vez, tu última. Estamos sincronizados.
Pasaste la oposición para ser abogado, ¿no?
Sí. Ella te dijo eso.
Y también acepté un trabajo.
Felicitaciones.
Seré defensor público.
Me ofrecieron un puesto en una gran empresa.
-Mis padres me van a matar. -¿Por qué?
Porque tanto tiempo y dinero invertido en la facultad de derecho,
y termino en un trabajo por el que no me pagan nada.
Pero es un trabajo que realmente quiero hacer. Así que...
Para mí, es genial.
Cuéntame cómo es ser defensor público.
No hasta que no me cuentes sobre la televisión.
Trabajar en televisión sí que es genial.
-¿Miras? -Sí.
Dick Van Dyke, Perry Mason, "La dimensión desconocida".
Yo no hago ninguno de esos.
No todavía.
Acabo de tener una experiencia.
Espero no estar interrumpiendo.
Andre.
Qué bien.
-Hola. -Sí.
Por el contrario,
este fue quizá el plato más exquisito que probé de este lado del Atlántico.
Tan exquisito como cualquier plato que haya comido en París.
Lo felicito, chef.
Soy Julia Child.
Claro que sé quién es.
¿Sí?
La chef francesa.
No.
Usted es el chef francés.
Exactamente.
Es igual de encantadora en color que en blanco y negro.
Pues, estar aquí
es como estar en Oz,
es un lugar asombroso.
No se da una idea de cuánta gente viene a Lutèce
y pide los platos que usted muestra en su programa.
Estamos vendiendo hasta mollejas.
Qué espectacular.
Pero ¿puedo pedirle un pequeño favor, mon amie?
Sí, claro. Lo que sea.
Dejemos la verdadera cocina a los hombres,
o me quedaré sin trabajo.
La cocina francesa no es para las mujeres.
Ni siquiera para una francesa.
À bientôt, Julia.
Fue un verdadero honor.
Pediré la cuenta.
ELIZABETH APPLETON UNA NOVELA DE JOHN O'HARA
-¿Cuánto puede durar un almuerzo? -Puedes irte, si quieres.
Le dije a Julia que me quedaría.
No soy un bebé.
No todos en esta habitación piensan como tú.
¿Por qué estás aquí, Avis?
-En serio. Claramente no te caigo bien. -Claramente.
-Sí. Acabo de establecer eso. -Y coincido contigo.
Es bueno estar de acuerdo en algo.
Sinceramente, Paul.
Por mucho que haya disfrutado de tu comportamiento infantil,
no estoy aquí por ti.
Estoy aquí por mí.
Porque...
Porque soy una gallina.
Y no del tipo delicioso.
Tu resfriado me resultó muy oportuno.
Vaya, vaya.
Tu secreto está a salvo conmigo.
Te traeré una compresa nueva.
Gracias.
Cuando Bernard murió, todo cambió.
Me encerré en mí misma,
me alejé de todos.
Incluso de mis propios hijos.
Sinceramente, pensé
que nunca encontraría otro cómplice.
Porque eso es lo que éramos.
Bernard y yo.
Y luego encontré uno.
En tu esposa.
Puede que no me creas.
Pero eso fue lo que me pasó.
Cuando Edith murió,
me sentí perdido.
Desarraigado.
Y luego, Julia entró en mi vida.
La verdad, Paul,
sería mucho más fácil si estuvieras muerto.
Sí, sentí eso antes.
-Tengo una familia muy grande. -Bien.
Dos hermanas, tres hermanos.
Entonces, ¿quieres seis hijos?
¿Cuántos quieres tú?
Seis no. No.
Ninguno, por ahora. No por un tiempo.
Hay cosas que quiero hacer antes.
Bien, está bien.
-¿Qué? -¿Qué?
Mi madre no lo aprobaría.
¿Una esposa que quiere trabajar
en lugar de producir media docena de nietos?
Sí, me odiaría.
-Sí. Te odiaría -La mía te odiaría aún más.
¿A mí? ¿Por qué?
No vas a la iglesia, ni siquiera en Pascua.
No vas a ganar dinero.
Sí.
Por lo que veo, sales con cualquiera. No tienes discernimiento.
Aquí tiene.
Veámonos esta noche.
Tengo la gala.
Entonces, después.
Mucho después, ¿mañana?
Tengo un tren por la mañana.
Bien.
Pues...
Este es mi número.
Estaré en casa toda la noche.
¿Para qué, Isaac?
Tenemos trabajos en ciudades diferentes. No tiene sentido.
Sí, no tiene sentido.
Pero aun así. Ahí está mi número.
Estaré sentado muy cerca del teléfono.
Di que sí o que no. Me da igual.
Pero tienen que irse. Cerramos.
-Bien. -Pues...
¿Estás bien?
Estoy perfectamente bien.
Culpa la falta de conversación a un poco de indigestión, eso es todo.
Comí con los ojos, para variar.
Salsa de chocolate.
Claro.
Hablaré con ella.
Fue Blanche siendo ella misma.
Aunque hoy estaba más afilada que nunca.
Puedo aceptar críticas, en especial de parte de Blanche.
Pero nada puede opacar la emoción de lo que viene.
Tenemos una gala de homenaje, Judith.
Sí, así es.
Y ese intercambio con Andre me hizo pensar.
Por favor, quiero comer su comida, no escuchar su filosofía.
No, no.
Tiene razón.
Voy a intentar modificar mi discurso.
Todos cambios para bien, creo.
Dios santo, no lo despiertes.
¿Estuviste aquí todo este rato?
Eres un ángel. Eso es lo que eres.
Nos divertimos.
Nunca le pagué a una niñera.
Esta vez invito yo.
No olvides hacerlo eructar en una hora.
Me voy temprano hoy.
Me tengo que cambiar para la gala de WNET.
Fuiste demasiado dura con ella.
-¿Qué? -No fue justo.
No coincido. Esa mujer habla efusivamente y gesticula.
Con vergüenza, eché un vistazo a su programa hoy.
Hace más caras que Lucille Ball.
Cuidado, se te conocerá como nuestra ludita interna.
Estoy a favor del progreso.
Un capítulo por semana, por favor.
Tal vez estoy volcando mi frustración en la persona equivocada.
¿Qué quieres decir?
Lees demasiados libros de cocina.
En el almuerzo de hoy, esgrimiste un argumento a favor de ellos.
De ella, porque eso es lo que hace, lo mejor que sabe hacer.
Sabe escribir libros de cocina.
Tú eres otro asunto.
Es un libro.
Es un libro en mi lista.
Ese no es el punto.
Tengo calle, Judith.
La calle es mía.
Veo lo que está pasando, dónde está tu corazón.
¿Y qué?
¿Qué hay de malo si me da placer? ¿Si disfruto de estar con Julia Child?
Tu legado es Ana Frank, Jean-Paul Sartre y Camus.
Acabas de ganar el Premio Nacional del Libro.
¿De acuerdo?
Eres la mejor editora del país.
Te preparé para que seas eso. No hay nadie más como tú, excepto yo.
Eso te convierte en un ejemplo para todas las demás mujeres,
y no puedes tomar tu estatura, esta oportunidad que tienes
como mujer en este negocio, y derrocharla editando libros de cocina.
Deja que otro haga eso. Cualquiera.
Tú no puedes.
No puedes.
Tengo que ir a una gala.
Te veré mañana, Blanche.
Buenas noches, señora.
Julia.
Qué bonito vestido.
Gracias, Russ. Tú también te ves muy elegante.
No tengo un esmoquin.
Estás muy apuesto, de todos modos.
Hay bastante gente.
Y toda por ti.
No solo por mí.
¿Vamos a buscar una bebida que nos dé ímpetu para entrar?
¿Dónde está Paul?
No se siente bien, lamentablemente.
¿Quieres ser mi acompañante?
Claro.
-¿Llamaste? -Necesito tu ayuda.
Voy a llegar tarde a la gala.
Somos dos.
No estás vestido. Y estás muy enfermo.
Ni loco me pierdo este momento de ella.
Pero estos gemelos vienen de un círculo del infierno
que solo hoy descubro.
Te pido algo a cambio.
Me ayudas a subir la cremallera de mi vestido.
Tengo un vestido diseñado para que una mujer soltera
no se ponga sola.
Entra. Cierra la puerta.
Damas y caballeros, nuestro maestro de ceremonias de esta noche,
el presidente de los Estados Unidos.
Hay un tipo llamado Vaughn Meader por ahí haciéndose pasar por mí,
robándose mis mejores chistes.
"No preguntes qué puedes hacer por tu país".
Ese chiste es mío.
Aparentemente, el Sr. Meader no estaba disponible esta noche.
¿Llegué tarde? Tenía miedo de llegar tarde.
Para nada. Qué bonita estás.
Estoy muy feliz de estar aquí.
Busque su asiento, señora. No se preocupe por mí. Elija cualquiera.
No importa si se tiene que dar vuelta,
no hay nada que ver aquí arriba.
Jackie no viene esta noche.
Hola a todos. Julia.
Judith.
Es muy bueno. Lo vi una vez.
¿No es muy divertido?
Pues, daré el puntapié inicial.
Por nosotros, por WGBH y por "The French Chef".
-Eso es. -Gracias, Hunter.
Por "The French Chef".
Estamos aquí esta noche para distinguir a la televisión pública,
lo que Jackie dice que es
la televisión por la que todo el mundo tiene que pagar y nadie ve.
Los veo.
Pero le dije: "Nikita, no puedo llevarte a ningún lado".
¿Qué están haciendo aquí?
Paul, esto es demasiado. Tendrías que estar en la cama.
Tengo que estar contigo, amor.
Y Avis.
Avis.
Cosa preciosa.
Fue un impulso, y ya me arrepiento.
Cancela ese pensamiento.
...invitados, el alcalde Wagner y su esposa.
Y el congresista Hugh Carey.
Y ahora me gustaría presentarles a otra invitada muy especial.
Es la autora de "Mastering the Art of French Cooking"
y la presentadora de "The French Chef" en WGBH, que se emite en todo el país,
la Sra. Julia Child.
Justo a tiempo.
Te amo.
Gracias, señor presidente.
No cantaré "Feliz cumpleaños", si no le importa.
Vaya.
Si me permiten,
quiero presentarles al equipo de "The French Chef".
Están allí, en la mesa seis.
Judith Jones, nuestra extraordinaria editora,
que de alguna manera encontró tiempo para mí en medio del olimpo literario.
Hunter Fox, nuestro gerente general,
que creyó que una ama de casa podía hacer un programa de televisión.
Russ Morash, nuestro apuesto director y productor,
la persona que realmente hace nuestro programa de televisión.
Y la valiente, habilidosa e ingeniosa Alice Naman,
productora novata y pionera de la televisión en el día.
Y luego está mi mejor amiga,
Avis DeVoto.
Y Paul Child, mi esposo.
Mi compañero, a quien llevo en mi corazón, ante todo.
Me emociona más de lo que creen
que nuestro pequeño programa haya encontrado un público.
Pero supongo que la respuesta que más recibo de la gente es:
"Disculpe, ¿qué?
"¿Qué significa un programa sobre cocina?
"¿Usted cocina y nosotros miramos
"y luego la miramos comer lo que acaba de cocinar?
"¿Entendí bien?".
Y yo respondo esto.
Que lo que en realidad hacemos es un programa de viajes.
La televisión es como una ventana,
y la mejor televisión se abre a los lugares más notables.
La comida en sí es como un pasaporte.
La cultura y la historia
están escondidas en los sabores y los aromas, únicos de cada cocina.
Yo no cocino para chefs.
Yo cocino para otros cocineros, para la gente común,
en su mayoría mujeres, amas de casa.
Y a ellas les digo
que tienen un horizonte infinito,
mucho más allá de las paredes de su casa, de su cuadra, de su ciudad.
El mundo entero es de ustedes.
Lo digo literalmente.
Y si se toman el tiempo necesario para hacer una gran comida,
puede que tengan la sensación de haber logrado algo,
de dominar un arte,
como lo siento yo.
Y como no soy chef,
no siempre soy buena cocinera.
Y como cometo errores, la gente me cree.
Y así, este es un viaje que hacemos juntos.
Y eso es gracias a todos ustedes y a su apoyo a la televisión pública.
Así que, gracias.
Y bon appétit.
Tengo que presentársela a Lady Bird.
Jackie y yo estamos hartos de comer pollo King Ranch
cada domingo en casa de Lyndon.
Eres una maravilla.
-Y gracias. -Todo lo que dije es cierto.
Y ya puedes relajarte.
El discurso fue mejor gracias a la intervención de Andre.
Y Russ.
Gracias.
Julia.
No tienes idea de lo mucho que significa para mí lo que dijiste.
No solo sobre mí, sino sobre lo que haces.
Es lo que hacemos todos.
Gracias, Alice.
Una cosa más.
Creo que estuve esperando este momento toda mi vida,
sé que te sonará raro pero...
¿sería completamente imperdonable si me fuera temprano?
Te prohíbo que te quedes.
Gracias. Nos vemos.
¿Qué estás haciendo aquí?
¿A quién estabas llamando?
Vamos.
Espera.
Necesito que mi sangre se mueva de nuevo.
¿Baño de damas?
-No. -Paso.
Voy al bar. ¿Te traigo otro?
Por favor.
Lo siento.
Mis piernas son ostentosamente largas, pero me hace conocer a mi vecina de mesa.
Betty Friedan. Encantada. Incluso por encima del hombro.
Betty Friedan, Dios mío.
Estoy sentada en un barrio muy interesante.
Acabo de comprar su libro.
Disculpas de antemano, pero aún no lo he leído.
El programa de televisión es un capataz exigente.
Me interesará mucho saber qué le pareció.
Pues, entonces, hablemos.
¿Le importaría unirse a nuestra mesa?
De lo contrario, no podré mover el cuello por la mañana.
Qué perlas más preciosas.
Eran de mi madre. Gracias.
Buenas noches.
¿Qué le sirvo?
Martini sucio.
Que sean dos.
Bien.
Nos tiene atrapadas.
A las mujeres.
-¿La mística femenina? -Sus presupuestos.
¿Los cuales son?
Que la mujer está destinada a sentirse realizada
con las tareas del hogar, el matrimonio, la crianza de los hijos.
-A diferencia del hombre. -Exacto.
¿Acaso se puede elegir
entre una cosa u otra?
Basta mirar el mundo.
Yo no tengo hijos.
Pero no creo que sea así.
Pues, con toda franqueza, Sra. Child...
Julia.
Usted no es un buen ejemplo.
¿De su argumento?
¿O para los demás?
No tengamos esta conversación aquí.
Ya estamos conversando.
Y todo lo que hay que decir, debe decirse.
No la conozco.
No, no me conoce.
Pero vi su programa, y veo que lo suyo no ayuda.
Esa es su opinión.
Sí.
Usted cree que les abre puertas a las mujeres, que expande su horizonte.
Y tal vez sueñan con ir a Francia, pero están atrapadas frente a la cocina.
Su programa dura 30 minutos.
Pero es una ilusión, Sra. Child.
Sus recetas llevan días de preparación y horas de limpieza.
¿Un buen pastel de carne ya no basta?
¿Una mujer debe preparar comidas dignas de los mejores chefs
y todavía reservar tiempo para los niños y la ropa?
Subió el listón de lo que significa ser una buena esposa
a un nivel profesional.
Oiga...
¿Y cómo pueden estas mujeres, que usted encierra en la cocina,
encontrar tiempo para otra cosa, ni hablar de una carrera?
¡Qué... grosera!
No tiene ni idea de lo que ella hace.
Lo siento. ¿Quién es usted?
Su esposo.
-Su esposo. -No estás ayudando, Paul.
Si me disculpan.
¿Querida?
¿Era necesario?
No ahora, pero en general sí.
Usted no tiene idea de lo que dice, señora.
¿Le importa si me uno?
Como guste.
La vi desde enfrente.
Pensé que le vendría bien algo de compañía.
Lo siento.
¿Por qué?
Me gustó su discurso.
Mucho.
Un programa de viajes.
Me gusta eso.
Pues, creo que no todos coinciden con usted.
Hay gente allí dentro que claramente no me soporta.
Usted a mí me cae bien.
Tal como es.
Gracias.
Gracias por eso.
Soy Julia.
Hola, Julia.
Soy Fred.
Hola, Fred.
Sé que probablemente debería volver, pero...
¿le molestaría quedarse conmigo un momento más?
No me molesta en absoluto.
Subtítulos: Guadalupe Anzoátegui