1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Downloaded from
YTS.MX

2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Official YIFY movies site:
YTS.MX

3
00:00:36,916 --> 00:00:39,750
{\an8}‫טבעת אש שנוצרה בידי הרי געש פעילים‬

4
00:00:39,833 --> 00:00:41,625
{\an8}‫שזורה בעננים.‬

5
00:00:43,083 --> 00:00:46,916
{\an8}‫צמחייה עשירה ומגוונת בצבע ירוק‬

6
00:00:47,000 --> 00:00:50,083
‫משתרעת על פני הרים אינסופיים.‬

7
00:00:54,000 --> 00:00:57,333
{\an8}‫זוהי ארץ שטומנת בחובה‬
‫את אחד הסיפורים המרתקים‬

8
00:00:57,416 --> 00:00:59,708
{\an8}‫של יבשת אמריקה כולה.‬

9
00:01:00,750 --> 00:01:02,416
{\an8}‫במשך יותר מ-2,000 שנה‬

10
00:01:02,500 --> 00:01:06,666
{\an8}‫הארץ הזו חוותה את ‬
‫תקומתה של ציביליזציה מפוארת‬

11
00:01:06,750 --> 00:01:10,125
‫אשר בלטה בזכות ‬
‫הקדמה החברתית-תרבותית שלה.‬

12
00:01:12,625 --> 00:01:14,625
‫זוהי ציביליזציה שפיתחה‬

13
00:01:15,083 --> 00:01:20,000
{\an8}‫את אחת משיטות הכתב‬
‫המפותחות ביבשת אמריקה‬

14
00:01:20,125 --> 00:01:22,083
‫לפני התקופה הפרה-קולומביאנית.‬

15
00:01:22,583 --> 00:01:25,875
{\an8}‫זוהי תרבות שהתמחתה באסטרונומיה ומתמטיקה‬

16
00:01:25,958 --> 00:01:28,166
{\an8}‫בדיוק מוחלט.‬

17
00:01:28,416 --> 00:01:31,875
‫היא גם הגיעה להישגים מרשימים באמנות,‬

18
00:01:32,375 --> 00:01:35,208
{\an8}‫באדריכלות ובכלכלה.‬

19
00:01:41,666 --> 00:01:45,041
{\an8}‫זוהי ארץ בעלת משאבים טבע רבים,‬

20
00:01:45,458 --> 00:01:50,291
{\an8}‫מפלי מים טהורים אשר חוצים את ההרים‬

21
00:01:50,500 --> 00:01:54,333
{\an8}‫וזורמים לנהרות שמשקים את האדמה הפורייה.‬

22
00:02:02,000 --> 00:02:07,250
{\an8}‫המגוון של המדינה נובע ‬
‫מהחיבור בין שני העולמות‬

23
00:02:07,500 --> 00:02:09,791
{\an8}‫אשר נפגשו בחלק הזה של העולם‬

24
00:02:09,875 --> 00:02:13,625
{\an8}‫לפני 500 שנה.‬

25
00:02:14,333 --> 00:02:18,000
‫זוהי הארץ‬

26
00:02:18,083 --> 00:02:20,750
‫של לב תרבות המאיה.‬

27
00:02:34,041 --> 00:02:37,541
‫גואטמלה שופעת במגוון צמחים,‬

28
00:02:37,625 --> 00:02:39,541
‫תנאי מזג אוויר, שפות,‬

29
00:02:40,250 --> 00:02:42,083
‫מאכלים ובעלי חיים.‬

30
00:02:42,875 --> 00:02:45,875
‫האוצר המרכזי של המדינה‬
‫הנו המוצאים הרבים של תושביה‬

31
00:02:46,375 --> 00:02:50,375
‫והסיפורים שכל אחד מהם נושא עמו.‬

32
00:02:50,458 --> 00:02:53,583
‫צאצאי תרבות המאיה, אשר עד היום‬

33
00:02:53,666 --> 00:02:56,375
‫משמרים את המסורת,‬

34
00:02:56,458 --> 00:02:58,458
‫השפה והתרבות,‬

35
00:02:59,000 --> 00:03:02,500
‫והאנשים החדשים שהגיעו למדינה‬

36
00:03:02,583 --> 00:03:05,416
‫לפני יותר מ-500 שנה.‬

37
00:03:05,500 --> 00:03:08,375
‫כולם חלק מאותה מדינה,‬

38
00:03:08,458 --> 00:03:09,583
‫גואטמלה!‬

39
00:03:19,250 --> 00:03:21,541
‫אני גאה להיות גואטמלי‬

40
00:03:22,000 --> 00:03:25,833
‫כי אני מודע לעושר של המדינה הזו.‬

41
00:03:30,750 --> 00:03:32,916
‫גואטמלה מלאה ביערות, הרים,‬

42
00:03:33,500 --> 00:03:35,625
‫אגמים ונהרות.‬

43
00:03:39,458 --> 00:03:42,208
‫המדינה מוקפת בטבעת אש‬

44
00:03:42,291 --> 00:03:45,375
‫המורכבת מ-37 הרי געש.‬

45
00:03:46,250 --> 00:03:48,625
‫המאיה לא טיפסו על ההרים‬

46
00:03:48,708 --> 00:03:51,958
‫בגלל שהם סגדו להם כמו לאלים.‬

47
00:03:52,541 --> 00:03:56,208
‫הם פחדו מהם כי הם ידעו עד כמה הם חזקים.‬

48
00:04:01,625 --> 00:04:05,375
‫רמת הקדמה של התרבות הזו‬
‫ממשיכה להפתיע את האנושות.‬

49
00:04:06,708 --> 00:04:09,125
‫גואטמלה היא תרבות חיה‬

50
00:04:09,208 --> 00:04:12,041
‫וניתן לראות בה המון מחזות נפלאים‬

51
00:04:12,541 --> 00:04:14,958
‫על פני אזור כה קטן.‬

52
00:04:15,041 --> 00:04:16,875
‫זהו גן עדן עלי אדמות.‬

53
00:04:17,875 --> 00:04:21,041
‫המדינה משמרת את האתרים הארכאולוגיים‬

54
00:04:21,125 --> 00:04:22,875
‫שחושפים את הקדמה‬

55
00:04:23,250 --> 00:04:25,708
‫וההישגים של תרבות המאיה.‬

56
00:04:26,916 --> 00:04:29,291
‫אל מיראדור עוזר לנו‬

57
00:04:29,375 --> 00:04:32,125
‫להבין את הקדמה החברתית,‬

58
00:04:32,208 --> 00:04:34,083
‫הכלכלית והפוליטית של המאיה.‬

59
00:04:34,833 --> 00:04:38,833
‫מדהים לגלות שהציביליזציה הזאת‬
‫הגיעה לכזאת רמה גבוהה.‬

60
00:04:40,041 --> 00:04:45,333
‫בג׳ונגלים ניתן למצוא פירמידות, פסלים‬

61
00:04:45,416 --> 00:04:49,083
‫ומבנים אדריכליים מהמיוחדים בעולם.‬

62
00:05:02,958 --> 00:05:05,416
‫אחד המאפיינים של גואטמלה‬

63
00:05:05,500 --> 00:05:10,000
‫הוא השפע במשאב שחסר ‬
‫בחלקים מסוימים של העולם,‬

64
00:05:10,666 --> 00:05:11,500
{\an8}‫מים.‬

65
00:05:11,583 --> 00:05:15,666
{\an8}‫- אתר הטבע סמוק שמפיי -‬

66
00:05:31,541 --> 00:05:32,500
‫סמוק שמפיי,‬

67
00:05:32,583 --> 00:05:34,291
‫או בתרגום מספרדית,‬

68
00:05:34,375 --> 00:05:36,916
‫״המקום בו הנהר מסתתר מתחת לסלע״,‬

69
00:05:37,458 --> 00:05:40,000
‫הוא גשר טבעי עשוי אבן גיר‬

70
00:05:40,083 --> 00:05:42,291
‫הנמתח לאורך 300 מטרים‬

71
00:05:42,375 --> 00:05:46,041
‫ועובר בתוך יער טרופי עצום.‬

72
00:06:13,375 --> 00:06:16,375
‫המים בצבע טורקיז‬

73
00:06:16,458 --> 00:06:20,000
‫זורמים במפלים קטנים בין הסלעים‬

74
00:06:20,458 --> 00:06:22,541
‫ביופי מרהיב.‬

75
00:06:22,625 --> 00:06:24,875
‫יחד עם הטבע שמסביב,‬

76
00:06:24,958 --> 00:06:30,000
‫זהו אחד היעדים הפופולריים בגואטמלה.‬

77
00:06:32,875 --> 00:06:35,500
‫באתר הטבע סמוק שמפיי,‬

78
00:06:35,583 --> 00:06:37,625
‫הזמן עוצר מלכת‬

79
00:06:37,708 --> 00:06:41,375
‫והטבע משתלט על החושים.‬

80
00:07:10,875 --> 00:07:15,791
‫גואטמלה מוקפת בצמחייה עשירה ועבותה.‬

81
00:07:16,375 --> 00:07:22,458
‫ביער הטרופי הזה ניתן לחזור אחורה בזמן‬

82
00:07:22,541 --> 00:07:25,916
‫ולהיכנס אל תוך עולם המאיה.‬

83
00:07:27,416 --> 00:07:31,416
{\an8}‫- אתר הטבע טיקאל -‬

84
00:07:31,500 --> 00:07:37,166
{\an8}‫הלב של תרבות המאיה, ‬
‫אחת התרבויות המפותחות ביותר‬

85
00:07:37,250 --> 00:07:41,916
‫בעידן הפרה-קולומביאני באמריקה,‬
‫נמצא בגואטמלה.‬

86
00:07:50,875 --> 00:07:54,875
‫זוהי אחת מערי המאיה שנשתמרו היטב,‬

87
00:07:54,958 --> 00:07:58,833
‫והיא אחד המרכזים העירוניים והארכאולוגיים‬

88
00:07:58,916 --> 00:08:00,666
‫החשובים בתרבות הזו.‬

89
00:08:03,250 --> 00:08:05,458
‫מעל ל-3,000 מבנים‬

90
00:08:05,541 --> 00:08:07,958
‫קיימים בעיר הזאת.‬

91
00:08:08,750 --> 00:08:11,041
‫מוקפת ביער אינסופי‬

92
00:08:11,125 --> 00:08:14,125
‫אשר שמר עליה בסתר במשך מאות שנים,‬

93
00:08:14,208 --> 00:08:16,250
‫זוהי עיר ‬

94
00:08:16,333 --> 00:08:19,833
‫אשר במהלך המאות השלישית והחמישית לספירה‬

95
00:08:19,916 --> 00:08:23,916
‫הייתה מוקד השליטה הפוליטית,‬
‫הצבאית והכלכלית‬

96
00:08:24,000 --> 00:08:25,166
‫של תרבות המאיה.‬

97
00:08:26,083 --> 00:08:30,833
‫זהו אתר הטבע הלאומי טיקאל.‬

98
00:08:39,083 --> 00:08:41,541
‫מחקרים שבוצעו באזור הזה‬

99
00:08:41,625 --> 00:08:45,500
‫מראים שבניית העיר החלה ‬
‫במאה הרביעית לפני הספירה.‬

100
00:08:46,333 --> 00:08:50,291
‫העיר קיימה קשרים עם ערים מרכזיות נוספות,‬

101
00:08:50,375 --> 00:08:51,791
‫כמו טאוטיווקאן,‬

102
00:08:51,875 --> 00:08:55,291
‫הממוקמת באזור שאנו מכירים כמקסיקו.‬

103
00:08:55,375 --> 00:09:01,166
‫היא הוכרזה ב-1979 על ידי אונסק״ו‬
‫כאתר מורשת עולמית‬

104
00:09:01,250 --> 00:09:04,875
‫הודות לאוצרות התרבותיים והטבעיים שלה.‬

105
00:09:56,916 --> 00:09:58,041
{\an8}‫- לה אנטיגואה גואטמלה -‬

106
00:09:58,125 --> 00:10:01,333
{\an8}‫ההיסטוריה של גואטמלה,‬
‫כמו זאת של אמריקה כולה,‬

107
00:10:01,416 --> 00:10:05,291
{\an8}‫חוותה שינויים רבים‬

108
00:10:05,375 --> 00:10:09,000
‫לאחר הכיבוש הספרדי במאה ה-16.‬

109
00:10:09,500 --> 00:10:13,833
‫העיר שאנו מכירים כיום כאנטיגואה גואטמלה‬

110
00:10:13,916 --> 00:10:15,750
‫הייתה בירת המדינה‬

111
00:10:15,833 --> 00:10:21,333
‫משנת 1541 עד 1776.‬

112
00:10:21,875 --> 00:10:26,125
‫האדריכלות והאקלים שאנו רואים ‬
‫בעודנו מתהלכים ברחובותיה,‬

113
00:10:26,208 --> 00:10:28,416
‫מחזירים אותנו אחורה בזמן.‬

114
00:10:29,166 --> 00:10:32,916
‫התושבים המקומיים ומתיישבים מאירופה‬

115
00:10:33,000 --> 00:10:37,875
‫עברו תהליכים שונים ‬
‫שהובילו ללידתה של תרבות חדשה,‬

116
00:10:38,625 --> 00:10:42,125
‫מנהגים חדשים עם אותה תחושת שייכות,‬

117
00:10:42,625 --> 00:10:44,166
‫הארץ בה הם חיים,‬

118
00:10:44,666 --> 00:10:45,916
‫גואטמלה.‬

119
00:10:57,791 --> 00:11:00,875
‫במהלך 500 השנים האחרונות‬

120
00:11:01,500 --> 00:11:03,416
‫האוכלוסייה, האדריכלות והמנהגים‬

121
00:11:04,041 --> 00:11:06,833
‫עברו שינויים תהליכים ושינויים רבים‬

122
00:11:07,166 --> 00:11:10,958
‫שיצרו את גואטמלה ‬
‫כפי שאנו מכירים אותה כיום.‬

123
00:11:13,541 --> 00:11:16,166
‫לה אנטיגואה גואטמלה ידועה גם ‬

124
00:11:16,250 --> 00:11:17,750
‫כאחד היעדים הנבחרים‬

125
00:11:17,833 --> 00:11:21,833
‫לחגיגות נישואין באתרים ‬
‫ההיסטוריים המרהיבים שלה.‬

126
00:11:33,250 --> 00:11:34,666
‫העיר המדהימה הזאת‬

127
00:11:34,750 --> 00:11:39,458
‫חוותה שלוש רעידות אדמה ‬
‫שכמעט הרסו אותה כליל.‬

128
00:11:40,125 --> 00:11:43,166
‫הן גרמו לכך שההנהגה הפוליטית,‬

129
00:11:43,250 --> 00:11:47,625
‫הכלכלית והדתית הועברה ‬

130
00:11:47,708 --> 00:11:51,250
‫לעיר שהנה הבירה עד עצם היום הזה,‬

131
00:11:51,333 --> 00:11:53,291
{\an8}‫גואטמלה סיטי.‬

132
00:11:59,375 --> 00:12:01,375
‫לאחר הפלישה הספרדית‬

133
00:12:01,458 --> 00:12:03,875
‫הנצרות תפסה תאוצה‬

134
00:12:03,958 --> 00:12:07,708
‫ועד היום זו הדת המרכזית במדינה.‬

135
00:12:07,791 --> 00:12:12,000
‫למרות שגואטמלה הנה מדינה חילונית מאז 1985,‬

136
00:12:12,083 --> 00:12:15,291
‫זו דתם של רוב תושבי המדינה.‬

137
00:12:20,083 --> 00:12:25,000
‫אחת החגיגות המרכזיות במדינה‬
‫מתרחשת בשבוע הקדוש.‬

138
00:12:25,750 --> 00:12:27,541
‫הערים המרכזיות‬

139
00:12:28,083 --> 00:12:31,416
‫מתקשטות באופן מאוד ייחודי.‬

140
00:12:32,625 --> 00:12:34,416
‫בעבר, ‬

141
00:12:34,500 --> 00:12:35,708
‫- פדרו סנדובל -‬

142
00:12:35,791 --> 00:12:39,708
‫כשהמלכים באו לבקר את העם,‬
‫האנשים היו לוקחים את השקים‬

143
00:12:39,791 --> 00:12:44,208
‫ומניחים אותם כך שהמלכים ובני האצולה‬
‫יכלו לדרוך עליהם,‬

144
00:12:44,291 --> 00:12:48,375
‫כדי שכפות הרגליים שלהם לא יירטבו ויתלכלכו.‬

145
00:12:48,458 --> 00:12:51,416
‫בדיוק כמו שהאנשים עבור עם ישו‬

146
00:12:51,500 --> 00:12:53,083
‫כשהוא נכנס לירושלים,‬

147
00:12:53,500 --> 00:12:57,291
‫הם פרשו מולו בדים, ענפים ופרחים‬

148
00:12:57,375 --> 00:12:58,958
‫כדי שהוא יוכל ללכת.‬

149
00:12:59,041 --> 00:13:03,291
‫משם נובעת תרבות אריגת השטיחים בגואטמלה.‬

150
00:13:09,958 --> 00:13:13,291
‫השטיחים בדרך כלל עשויים נסורת‬

151
00:13:13,708 --> 00:13:16,625
‫או חול צבוע בצבעים שונים.‬

152
00:13:17,208 --> 00:13:21,708
‫אני והמשפחה שלי התחלנו ‬
‫לארוג שטיחים לפני 42 שנה.‬

153
00:13:21,791 --> 00:13:24,833
‫הם היו מאוד פשוטים כי היינו חסרי ניסיון.‬

154
00:13:25,666 --> 00:13:27,833
‫היינו צריכים ללמוד איך לארוג,‬

155
00:13:27,916 --> 00:13:31,083
‫חקרנו ושאלנו אנשים בעלי ניסיון.‬

156
00:13:35,625 --> 00:13:37,833
‫זה נקרא ״מלאכה בת חלוף״‬

157
00:13:37,916 --> 00:13:39,833
‫כי זה שם רק לרגע.‬

158
00:13:39,916 --> 00:13:42,541
‫ברגע שהתהלוכה נגמרה, הכול נגמר.‬

159
00:13:54,083 --> 00:13:55,625
‫במהלך השבוע הזה,‬

160
00:13:55,708 --> 00:14:01,000
‫גואטמלה מציינת את הפסיון של ישו וצליבתו‬

161
00:14:01,083 --> 00:14:05,708
‫ומאות מאמינים משתתפים בתהלוכה.‬

162
00:14:05,791 --> 00:14:08,833
‫מבניית העגלות לתהלוכה‬

163
00:14:08,916 --> 00:14:11,250
‫עד לתהלוכה עצמה.‬

164
00:14:11,750 --> 00:14:13,125
‫- וילי אנזואטו רוסלס -‬

165
00:14:13,208 --> 00:14:16,000
{\an8}‫התהלוכות נועדו להראות את האמונה.‬

166
00:14:16,083 --> 00:14:18,250
‫לפי המנהג,‬

167
00:14:18,333 --> 00:14:21,458
‫העגלות צריכות להישאר חבויות‬

168
00:14:21,541 --> 00:14:23,041
‫עד יום התהלוכה.‬

169
00:14:23,125 --> 00:14:26,000
‫זוהי מתנה לעם.‬

170
00:14:27,666 --> 00:14:32,125
‫תהלוכה אינה רק אירוע זיכרון.‬

171
00:14:32,375 --> 00:14:36,041
‫עלינו להיערך אליה רוחנית.‬

172
00:14:39,625 --> 00:14:43,666
‫בתהלוכה מתערבבות תרבויות, מסורות,‬

173
00:14:43,750 --> 00:14:49,250
‫תחפושות ומנהגים מהעבר ‬
‫של האנשים ובני משפחותיהם.‬

174
00:14:52,958 --> 00:14:55,541
‫המאיה אינה התרבות היחידה בגואטמלה.‬

175
00:14:55,625 --> 00:14:59,166
‫המדינה הייתה מושבה ספרדית.‬

176
00:14:59,250 --> 00:15:01,250
‫אלו המקורות‬

177
00:15:01,333 --> 00:15:04,875
‫של המסורות של תושבי העיר.‬

178
00:17:00,083 --> 00:17:04,833
{\an8}‫אלמולונגה ממוקמת כ-2,000 מטרים ‬
‫מעל פני הים במחוז קצלטננגו‬

179
00:17:04,916 --> 00:17:06,333
{\an8}‫- אלמולונגה -‬

180
00:17:06,416 --> 00:17:09,583
‫השופע בכרי דשא‬

181
00:17:09,666 --> 00:17:11,875
‫ומוקף בהרים עצומים.‬

182
00:17:12,375 --> 00:17:15,458
‫זהו מרכז הפעילות החקלאית של המדינה.‬

183
00:17:24,875 --> 00:17:29,000
‫גואטמלה ידועה כמדינה שופעת,‬

184
00:17:29,083 --> 00:17:32,541
‫הודות לתנאי האקלים ‬

185
00:17:32,625 --> 00:17:35,875
‫ולעושר ופוריות הקרקע שלה.‬

186
00:17:36,458 --> 00:17:40,500
‫כ-70 אחוזים מהמזון שתושבי המדינה צורכים‬

187
00:17:40,583 --> 00:17:44,041
‫גדל בחוות בבעלות משפחתית,‬

188
00:17:44,125 --> 00:17:48,666
‫וזו הסיבה שהמסורת מהווה ‬
‫נדבך כה חשוב בחקלאות.‬

189
00:17:58,041 --> 00:18:00,500
‫הנה עובדה מעניינת‬

190
00:18:00,583 --> 00:18:02,625
‫בנוגע לחלק הזה של המדינה.‬

191
00:18:03,041 --> 00:18:06,541
‫הירקות שגדלים פה ענקיים,‬

192
00:18:06,666 --> 00:18:10,333
‫והם גדולים יותר מהממוצע העולמי.‬

193
00:18:44,208 --> 00:18:48,416
‫גידולי קפה החלו פה בשנת 1850,‬

194
00:18:48,500 --> 00:18:52,875
‫וזהו אחד התוצרים העיקריים של גואטמלה.‬

195
00:18:53,250 --> 00:18:57,708
‫הקטיף נעשה לרוב באופן ידני.‬

196
00:19:18,333 --> 00:19:19,916
{\an8}‫בסנטיאגו דה אטיטלן‬

197
00:19:20,000 --> 00:19:24,250
{\an8}‫ניתן לראות דוגמה לשילוב ‬
‫המסורות השונות במדינה.‬

198
00:19:24,875 --> 00:19:27,333
‫צאצאי תרבות המאיה‬

199
00:19:27,416 --> 00:19:31,250
‫עובדים בגידולים שהגיעו למדינה‬

200
00:19:31,916 --> 00:19:35,125
‫שנים לאחר הגעת הספרדים.‬

201
00:19:46,333 --> 00:19:47,458
‫בהתחלה‬

202
00:19:47,541 --> 00:19:48,833
‫- פדרו אסקויט איזבלן -‬

203
00:19:48,916 --> 00:19:51,000
‫רק קטפתי את הקפה,‬

204
00:19:51,458 --> 00:19:53,625
‫אבל אז הבנתי עד כמה זה רווחי,‬

205
00:19:53,708 --> 00:19:57,083
‫אז התחלתי לגדל.‬

206
00:20:10,791 --> 00:20:13,583
‫ככה פרנסתי את המשפחה‬
‫ושלחתי את הילדים לבית הספר.‬

207
00:20:13,666 --> 00:20:16,083
‫זה מה שגידולי הקפה העניקו לי.‬

208
00:20:35,750 --> 00:20:40,500
‫אנחנו מגדלים קפה באיכות מאוד גבוהה.‬

209
00:20:40,583 --> 00:20:46,208
‫הרי הגעש וההרים שבאזור‬

210
00:20:46,291 --> 00:20:51,500
‫מעניקים טעם מאוד ייחודי‬

211
00:20:51,583 --> 00:20:54,750
‫לפולי הקפה.‬

212
00:21:16,666 --> 00:21:18,750
{\an8}‫אגם אטיטלן הגדול‬

213
00:21:19,458 --> 00:21:24,375
{\an8}‫מוקף בשלושה הרי געש‬
‫המוכרים כ״שלושת הענקים״.‬

214
00:21:24,958 --> 00:21:27,250
‫טולימן, סן פדרו,‬

215
00:21:27,958 --> 00:21:30,125
‫והר הגעש שעל שמו קרוי האגם.‬

216
00:21:30,250 --> 00:21:32,541
‫האגם משמש כמקור המים‬

217
00:21:33,000 --> 00:21:37,208
‫להמון כפרים חקלאיים שממוקמים סביבו.‬

218
00:21:38,708 --> 00:21:43,333
‫לכל כפר יש מאפיינים משלו,‬

219
00:21:43,416 --> 00:21:47,416
‫וזה מה שמייחד אותם.‬

220
00:21:51,083 --> 00:21:56,500
‫סן חואן לה לגונה ‬
‫הוא אחד הכפרים היפים ביותר‬

221
00:21:56,583 --> 00:22:00,625
‫והוא מפורסם בזכות הציורים, ‬
‫יצירות האמנות והשטיחים.‬

222
00:22:27,250 --> 00:22:28,791
‫ישנם גידולים חקלאיים‬

223
00:22:28,875 --> 00:22:33,041
‫שקיימים פה כבר אלפי שנים.‬

224
00:22:34,000 --> 00:22:38,333
‫תירס היה הגידול הראשי של המאיה.‬

225
00:22:38,833 --> 00:22:40,166
‫לפי בני המאיה,‬

226
00:22:40,250 --> 00:22:43,333
‫בני האדם נוצרו מתירס.‬

227
00:22:47,208 --> 00:22:52,583
‫לוח השנה של המאיה מציין את הימים ‬
‫בהם טוב לשתול תירס,‬

228
00:22:52,666 --> 00:22:54,750
{\an8}‫מתי לא טוב לשתול, ומתי להכין את הקרקע.‬

229
00:22:54,833 --> 00:22:56,125
{\an8}‫- חואן דייגו רמוס הרננדז -‬

230
00:22:56,208 --> 00:22:59,833
{\an8}‫כשהגשם הראשון יורד,‬

231
00:23:00,416 --> 00:23:02,916
‫לא משנה באיזה חודש,‬

232
00:23:03,375 --> 00:23:05,083
‫אנחנו מכינים את האדמה.‬

233
00:23:19,041 --> 00:23:23,250
‫רבים אומרים שכשגואטמלה נכבשה‬

234
00:23:23,333 --> 00:23:25,000
‫בני המאיה התפזרו.‬

235
00:23:25,333 --> 00:23:27,583
‫אבל זה לא נכון. האנשים התערבבו.‬

236
00:23:27,666 --> 00:23:33,291
‫זו הסיבה שאנחנו עדיין מקיימים‬
‫את המסורות והמנהגים.‬

237
00:23:37,208 --> 00:23:40,166
‫ישנם ארבעה צבעים.‬

238
00:23:40,708 --> 00:23:44,583
‫זה קשור גם‬

239
00:23:45,041 --> 00:23:51,583
‫ללוח השנה של המאיה. אנחנו מונחים‬
‫גם בידי ארבע רוחות השמיים.‬

240
00:23:54,625 --> 00:23:59,791
‫לפי התרבות המקומית,‬

241
00:23:59,875 --> 00:24:02,833
‫אוכלים תירס שלוש פעמים ביום.‬

242
00:24:02,916 --> 00:24:05,875
‫בבוקר, בצהריים ובערב.‬

243
00:24:45,291 --> 00:24:47,791
‫גואטמלה מכוסה ברובה‬

244
00:24:47,875 --> 00:24:53,750
‫ביער צפוף אשר זכה להגנה ‬
‫ושיקום בשנים האחרונות.‬

245
00:24:53,833 --> 00:24:55,541
‫נהרות רבים‬

246
00:24:55,625 --> 00:25:00,041
‫זורמים דרך היערות הטרופיים של גואטמלה.‬

247
00:25:02,958 --> 00:25:05,208
‫קיימים פה אלפי מיני צמחים ובעלי חיים,‬

248
00:25:05,291 --> 00:25:08,458
‫ביניהם גם הסחלבים.‬

249
00:25:12,000 --> 00:25:15,708
‫בג׳ונגלים ניתן למצוא איגואנות‬

250
00:25:15,791 --> 00:25:18,833
‫שמסתתרות בין הצמחים בזמן שהן אוכלות.‬

251
00:25:21,083 --> 00:25:24,500
‫זוחלים מטפסים על עצים בחיפוש אחר טרף.‬

252
00:25:26,750 --> 00:25:28,583
‫או עכסנים,‬

253
00:25:28,666 --> 00:25:33,416
‫אשר קיבלו את שמם בזכות הצליל ‬
‫שהם מפיקים בעזרת קצות זנבותיהם.‬

254
00:25:36,583 --> 00:25:41,916
‫בעל חיים נוסף שחי ביער הזה הוא ההלודרמה.‬

255
00:25:42,791 --> 00:25:46,375
‫זוהי לטאה ארסית שמבין ‬
‫כל מדינות מרכז אמריקה,‬

256
00:25:46,458 --> 00:25:49,291
‫חיה בגואטמלה בלבד.‬

257
00:26:00,666 --> 00:26:05,833
‫היערות של גואטמלה הנם בית‬
‫ליצורים נוספים מלבד לטאות ונחשים.‬

258
00:26:09,916 --> 00:26:11,833
‫מאות ציפורים‬

259
00:26:11,916 --> 00:26:16,000
‫וקופים מטיילים על צמרות העצים.‬

260
00:26:32,208 --> 00:26:36,500
{\an8}‫- גואטמלה סיטי -‬

261
00:26:39,625 --> 00:26:42,250
‫עיר הבירה, גואטמלה סיטי,‬

262
00:26:42,333 --> 00:26:45,000
‫זה המקום בו קדמה פוגשת קולוניאליזם,‬

263
00:26:45,083 --> 00:26:49,041
‫ומתגוררים בה מעל ל-4,500,000 אנשים.‬

264
00:26:49,125 --> 00:26:53,125
‫הנהגת המדינה יושבת בעיר הבירה.‬

265
00:27:29,083 --> 00:27:30,750
‫בהרים האלה,‬

266
00:27:30,833 --> 00:27:33,541
‫במיוחד ברכס ההרים סיירה דה לס מינס,‬

267
00:27:33,625 --> 00:27:36,458
{\an8}‫קיימים עדיין מכרות של אבני ירקן.‬

268
00:27:38,291 --> 00:27:41,875
‫אבני ירקן היו אבני החן ‬
‫החשובות ביותר עבור בני המאיה,‬

269
00:27:42,416 --> 00:27:44,833
‫אפילו יותר מזהב.‬

270
00:27:45,625 --> 00:27:50,291
‫רמת החוזק של האבן מעניקה לה עמידות גבוהה.‬

271
00:27:50,375 --> 00:27:51,708
‫זו הסיבה שעבור המאיה‬

272
00:27:51,791 --> 00:27:56,916
‫האבן הייתה סמל לאינסוף, חיי נצח,‬

273
00:27:57,000 --> 00:27:59,166
‫פוריות ועצמה.‬

274
00:28:00,875 --> 00:28:04,291
‫אבן הירקן היא אחד הפריטים המרכזיים‬

275
00:28:04,375 --> 00:28:09,041
‫מהם הכינו בני המאיה תכשיטים.‬

276
00:28:12,875 --> 00:28:16,375
‫בכל הקברים שנתגלו,‬

277
00:28:16,458 --> 00:28:17,833
‫אולי לא בכולם אבל ברובם,‬

278
00:28:17,916 --> 00:28:18,750
‫- איבון אנזואטו -‬

279
00:28:18,833 --> 00:28:21,833
‫נמצאו שרידים של אנשים‬

280
00:28:22,541 --> 00:28:26,375
‫שענדו שרשראות ירקן מדהימות.‬

281
00:28:26,458 --> 00:28:29,000
‫אבן הירקן הייתה חשובה מאוד עבורם.‬

282
00:28:41,958 --> 00:28:47,458
‫יש אנשים שמתמחים בזיהוי האבנים.‬

283
00:28:48,208 --> 00:28:52,958
‫הם מאוד מיומנים ומנוסים‬

284
00:28:53,166 --> 00:28:56,500
‫בזיהוי הסוג המסוים של אבן הירקן‬

285
00:28:56,583 --> 00:28:58,833
‫המשובצת בתוך אבן גדולה יותר.‬

286
00:29:02,666 --> 00:29:07,458
‫כיום ישנם אמנים רבים שעוסקים בזה.‬

287
00:29:07,875 --> 00:29:11,916
‫כולם מאוד יצירתיים וחדשניים.‬

288
00:29:19,541 --> 00:29:21,625
{\an8}‫- האתר הארכאולוגי קיריגואה -‬

289
00:29:21,708 --> 00:29:24,541
{\an8}‫האתר הארכאולוגי והריסות קיריגואה‬

290
00:29:24,625 --> 00:29:27,750
‫הוא אזור שהיה שייך בעבר לתרבות המאיה.‬

291
00:29:27,833 --> 00:29:31,458
‫הוא משתרע על פני 300 קילומטרים רבועים‬

292
00:29:31,541 --> 00:29:35,500
‫והוא הוכרז בידי אונסק״ו כאתר מורשת עולמית.‬

293
00:29:37,791 --> 00:29:42,625
‫העיר הייתה בשיאה כמה מאות לספירה,‬

294
00:29:43,125 --> 00:29:47,583
‫והיא ידועה בעיקר בזכות הפסלים שלה‬

295
00:29:48,166 --> 00:29:50,250
‫הקרויים אסטלות.‬

296
00:29:50,333 --> 00:29:54,958
‫כמה מהאסטלות נישאות לגובה ‬
‫של עשרה מטרים ויותר.‬

297
00:30:20,833 --> 00:30:22,875
{\an8}‫אתרים חשובים נוספים שנבנו בידי המאיה‬

298
00:30:22,958 --> 00:30:24,625
{\an8}‫- הפארק הלאומי טקליק אבאח -‬

299
00:30:24,708 --> 00:30:27,666
{\an8}‫פזורים בכל רחבי גואטמלה.‬

300
00:30:29,416 --> 00:30:30,500
‫טקליק אבאח‬

301
00:30:31,083 --> 00:30:35,125
‫היא אחת הערים ששגשגו ‬

302
00:30:35,208 --> 00:30:37,708
‫במשך יותר מאלפיים שנה.‬

303
00:30:37,791 --> 00:30:42,083
‫הממצאים הארכאולוגיים שנמצאו בחפירות‬

304
00:30:42,166 --> 00:30:47,000
‫ממצבים את את האתר הזה‬
‫כאחת מהאנדרטאות המפוסלות‬

305
00:30:47,083 --> 00:30:50,666
‫הגדולות בחופי גואטמלה שבאוקיינוס השקט.‬

306
00:30:56,791 --> 00:31:00,458
{\an8}‫כפרי המאיה לא היו נתונים לאותה הממשלה.‬

307
00:31:00,541 --> 00:31:02,041
{\an8}‫- האתר הארכאולוגי איסימצ׳ה -‬

308
00:31:02,125 --> 00:31:05,500
{\an8}‫הם נוהלו בידי התושבים,‬

309
00:31:05,583 --> 00:31:10,250
‫ולעתים אף נערכו ביניהם קרבות ‬
‫על שליטה וקרקעות.‬

310
00:31:11,250 --> 00:31:12,833
‫העיר איסימצ׳ה‬

311
00:31:12,916 --> 00:31:15,375
‫הייתה בירת ממלכת קקצ׳יקל‬

312
00:31:15,458 --> 00:31:20,375
‫משנת 1470 עד 1527‬

313
00:31:20,458 --> 00:31:22,541
‫עד שננטשה.‬

314
00:31:22,625 --> 00:31:25,458
‫אתרים כאלה עוזרים לנו להבין ‬

315
00:31:25,541 --> 00:31:27,666
‫את המורכבות התרבותית‬

316
00:31:27,750 --> 00:31:30,333
‫ואת הסדר הפוליטי ‬

317
00:31:30,416 --> 00:31:31,916
‫של תרבות המאיה.‬

318
00:31:57,333 --> 00:32:00,000
‫למרות שהכיבוש הספרדי נועד‬

319
00:32:00,083 --> 00:32:04,125
‫להנחיל את דת הנצרות לתושבי כפרי המאיה,‬

320
00:32:04,666 --> 00:32:06,666
‫זה לא תמיד הצליח.‬

321
00:32:06,750 --> 00:32:08,166
‫במקרים רבים‬

322
00:32:08,250 --> 00:32:10,708
‫זה הוביל לערבוב של דתות‬

323
00:32:10,791 --> 00:32:11,875
‫- חורחה לואיס גרסיה -‬

324
00:32:11,958 --> 00:32:15,583
‫ומנהגים ואמונות מהנצרות‬

325
00:32:15,666 --> 00:32:19,250
‫התערבבו עם מנהגים עתיקים של המאיה.‬

326
00:32:24,125 --> 00:32:26,125
‫ערבוב הדתות הזה‬

327
00:32:26,208 --> 00:32:29,583
‫נקרא בפי מומחים ״סינקרטיזם״.‬

328
00:32:35,333 --> 00:32:40,166
‫במשך מאות שנים, המנהיגים הרוחניים ‬
‫נחשבו בעיני העם‬

329
00:32:40,250 --> 00:32:41,541
‫לאנשים חכמים,‬

330
00:32:41,625 --> 00:32:46,000
‫המסוגלים לחקור את הטבע‬

331
00:32:46,083 --> 00:32:48,041
‫ולרפא ולטפל בבני אדם‬

332
00:32:48,125 --> 00:32:50,875
‫ובדברים שונים.‬

333
00:32:57,666 --> 00:33:00,333
‫לבי צוהל, נשמתי צוהלת‬

334
00:33:00,875 --> 00:33:05,041
‫יום חדש הגיע, שבחו את האל!‬

335
00:33:32,333 --> 00:33:36,791
{\an8}‫- הר הגעש ואגם צ׳יקבל -‬

336
00:33:45,291 --> 00:33:49,708
‫הר הגעש ואגם צ׳יקבל זהו מקום מיוחד.‬

337
00:33:49,791 --> 00:33:55,625
‫האגם בצבע ירוק אזמרגד שוכן בלוע ההר‬

338
00:33:55,708 --> 00:33:57,333
‫ומוקף עצים.‬

339
00:33:58,000 --> 00:33:59,541
‫לפי המסורת המקומית,‬

340
00:33:59,625 --> 00:34:03,083
‫האגם והר הגעש מוגנים בידי נהואלס,‬

341
00:34:03,166 --> 00:34:07,125
‫בריות רוחניות שמגנות ‬
‫על בני האדם מרגע לידתם.‬

342
00:34:08,166 --> 00:34:12,166
‫זהו מקום קדוש עבור מספר תרבויות‬
‫אשר עד עצם היום הזה‬

343
00:34:12,250 --> 00:34:13,833
‫משתמשות בו לטקסים מסוימים‬

344
00:34:14,250 --> 00:34:16,666
‫ולכן הכניסה למים אסורה.‬

345
00:34:19,666 --> 00:34:24,000
‫האגדה מספרת שהאגם היה במקום אחר,‬

346
00:34:24,083 --> 00:34:26,833
‫אבל הוא איבד את ההגנה‬

347
00:34:26,916 --> 00:34:30,541
‫ונאלץ לברוח ולהסתתר בלוע הר הגעש.‬

348
00:34:31,166 --> 00:34:37,416
‫ניתן לחזות פה בתופעה מוזרה ‬
‫שמתרחשת כמעט בכל צהריים.‬

349
00:34:37,500 --> 00:34:40,833
‫לוע הר הגעש מתכסה בערפל כבד‬

350
00:34:40,916 --> 00:34:46,833
‫שנסוג לאחר שהוא נוגע במים‬
‫ואז עוזב את הר הגעש.‬

351
00:35:38,333 --> 00:35:41,875
‫הקקאו הנו מרכיב חשוב בכלכלת המדינה.‬

352
00:35:42,708 --> 00:35:45,875
‫הוא משחק תפקיד חשוב כבר מיליוני שנים.‬

353
00:35:47,333 --> 00:35:52,208
‫תרבות המאיה השתמשה בו ‬
‫להכנת משקאות ומאכלים.‬

354
00:35:52,291 --> 00:35:56,375
‫לעתים אף השתמשו בו כמטבע.‬

355
00:35:57,208 --> 00:36:00,500
‫הקקאו הנו דבר כה חשוב ‬

356
00:36:01,000 --> 00:36:05,083
‫מאחר שהוא הבסיס לשוקולד.‬

357
00:37:00,916 --> 00:37:02,333
{\an8}‫- מחוז איזבל -‬

358
00:37:02,416 --> 00:37:06,250
{\an8}‫אגם איזבל ממוקם במזרח גואטמלה.‬

359
00:37:06,791 --> 00:37:08,875
‫על אחת מגדותיו ממוקמת‬

360
00:37:09,000 --> 00:37:12,000
‫טירת סן פליפה דה לרה.‬

361
00:37:15,708 --> 00:37:19,250
‫זהו מבצר מלכותי מהתקופה הקולוניאליסטית‬

362
00:37:19,333 --> 00:37:22,791
‫ששימש כמשרד מכס, בסיס צבאי‬

363
00:37:22,875 --> 00:37:26,125
‫ואפילו כבית סוהר באותה תקופה.‬

364
00:37:31,916 --> 00:37:34,000
‫הוא חמוש ב-19 תותחים‬

365
00:37:34,083 --> 00:37:37,666
‫וקיימים בתוכו מחסנים רבים לאחסון סחורות‬

366
00:37:37,750 --> 00:37:41,208
‫שנעו בין ספרד לגואטמלה.‬

367
00:37:56,166 --> 00:37:58,500
‫אתר הטבע ריו דולסה‬

368
00:37:58,583 --> 00:38:04,166
‫הנו אזור מוגן השוכן לצד הנהר ‬
‫שיוצא מאגם איזבל.‬

369
00:38:04,833 --> 00:38:08,166
‫הנהר הזה חיוני עבור גואטמלה‬

370
00:38:08,250 --> 00:38:11,166
‫כי הוא מתחבר לים הקריבי.‬

371
00:38:14,625 --> 00:38:16,500
‫- מנואל צ׳וב צ׳וב -‬

372
00:38:16,583 --> 00:38:21,875
{\an8}‫אני עובד כפקח ברשות להגנת שמורות טבע.‬

373
00:38:24,541 --> 00:38:29,166
‫העבודה שלי היא לשמור על המשאבים הטבעיים.‬

374
00:38:35,875 --> 00:38:40,500
‫אתר הטבע ריו דולסה ‬
‫משתרע על פני 3,000 דונם‬

375
00:38:40,583 --> 00:38:43,166
‫המתחלקים באופן שווה בין מים ואדמה.‬

376
00:38:45,666 --> 00:38:47,208
‫אנחנו עובדים במשמרות,‬

377
00:38:47,666 --> 00:38:52,083
‫יום אחד אנחנו מסיירים בקרקע‬
‫ולמחרת אנחנו מסיירים במים.‬

378
00:38:58,083 --> 00:39:00,250
‫לאורך 16 קילומטרים‬

379
00:39:00,333 --> 00:39:04,250
‫הנהר נהיה צר בהדרגה‬

380
00:39:04,791 --> 00:39:08,041
‫והמסלול נהיה מאתגר.‬

381
00:39:08,125 --> 00:39:12,041
‫קירות עשויים אבן גיר בגובה 50 מטרים‬

382
00:39:12,125 --> 00:39:13,958
‫ניצבים בצידיו של הנהר‬

383
00:39:14,041 --> 00:39:18,416
‫ויוצרים נקיק מרשים.‬

384
00:39:19,250 --> 00:39:23,916
‫אנחנו חייבים להיות מודעים לפעולות שלנו‬
‫ולשנות את היחס שלנו כלפי המים,‬

385
00:39:24,000 --> 00:39:26,083
‫כי אנחנו תלויים בהם.‬

386
00:39:55,291 --> 00:39:57,625
‫הערים המרכזיות והכפרים הקטנים בגואטמלה,‬

387
00:39:57,708 --> 00:40:00,958
‫יחד עם הסביבה הטבעית,‬

388
00:40:01,041 --> 00:40:05,291
‫מחוברים יחדיו ברשת של דרכים וכבישים‬

389
00:40:05,375 --> 00:40:09,875
‫שמובילים אותנו לתגליות מרתקות.‬

390
00:40:12,458 --> 00:40:15,708
‫מוצאם של רוב התושבים‬
‫בצ׳יצ׳יקסטננגו הוא קיצ׳ה,‬

391
00:40:15,791 --> 00:40:17,916
‫קבוצה אתנית שדוברת את שפת המאיה.‬

392
00:40:19,000 --> 00:40:22,583
‫אחד ממוקדי העניין הוא בית העלמין.‬

393
00:40:22,666 --> 00:40:26,833
‫זהו אחד מבתי העלמין הססגוניים בעולם.‬

394
00:40:40,708 --> 00:40:44,833
{\an8}‫- סנטו טומאס צ׳יצ׳יקסטננגו -‬

395
00:40:45,666 --> 00:40:49,583
‫צ׳יצ׳יקסטננגו מפורסמת גם בזכות השוק שלה,‬

396
00:40:49,666 --> 00:40:54,041
‫בו ניתן למצוא את כל סוגי ‬
‫הפרות ומאכלי הים.‬

397
00:40:55,125 --> 00:40:57,708
‫היא מפורסמת גם בזכות‬

398
00:40:58,333 --> 00:41:02,041
‫מאכלי הרחוב המסורתיים. ‬
‫המאכלים מוכנים לפי המתכונים‬

399
00:41:02,125 --> 00:41:04,208
‫של תרבות המאיה העתיקה‬

400
00:41:04,666 --> 00:41:08,583
‫בשילוב מסורות ממקומות שונים.‬

401
00:41:41,291 --> 00:41:43,083
‫המטבח הגואטמלי‬

402
00:41:43,166 --> 00:41:46,833
‫הנו שילוב בין שתי תרבויות נפלאות.‬

403
00:41:46,916 --> 00:41:47,958
‫- אריקה אסטרדה -‬

404
00:41:48,500 --> 00:41:51,250
‫מצד אחד ההשפעה והמסורת‬

405
00:41:51,333 --> 00:41:54,458
‫שהותירו אחריהן העדות ‬
‫מהן הורכבה תרבות המאיה,‬

406
00:41:54,541 --> 00:41:58,041
‫ומצד שני ההשפעות של המטבח הספרדי‬

407
00:41:58,125 --> 00:42:01,708
‫שהגיעו לאזור במאה ה-16.‬

408
00:42:04,458 --> 00:42:06,708
‫הפרות בגואטמלה‬

409
00:42:07,500 --> 00:42:12,916
‫מהווים את הבסיס לתרבות האוכל של המדינה.‬

410
00:42:13,916 --> 00:42:15,083
‫לדוגמה, פפיאן.‬

411
00:42:15,583 --> 00:42:18,041
‫מנה מקומית מסורתית.‬

412
00:42:22,666 --> 00:42:26,250
‫אנחנו נטיל פה עוגן‬

413
00:42:26,333 --> 00:42:29,041
‫אנחנו נטיל פה עוגן‬

414
00:42:31,666 --> 00:42:34,750
‫אנחנו נטיל פה עוגן‬

415
00:42:34,833 --> 00:42:37,166
‫ונחפש את בני הגרינאגו‬

416
00:42:37,250 --> 00:42:39,458
‫- ברוכים הבאים למסעדת שלושת הגריפונס -‬

417
00:42:40,166 --> 00:42:43,666
‫על אף שהמטבח הגואטמלי ‬

418
00:42:43,750 --> 00:42:47,583
‫מתבסס על השילוב בין תרבות המאיה‬
‫לתרבות הספרדית,‬

419
00:42:47,666 --> 00:42:52,083
‫אנשים ממקומות שונים הביאו ופיתחו‬

420
00:42:52,166 --> 00:42:56,541
‫מנות חדשות שעד היום נחשבות למסורתיות.‬

421
00:42:56,625 --> 00:42:57,583
{\an8}‫- דיאנה מרטינז -‬

422
00:42:57,666 --> 00:42:59,458
‫למשל, טפאדו.‬

423
00:42:59,541 --> 00:43:03,708
‫זו מנה שהמהגרים האפריקאיים הביאו עמם.‬

424
00:43:04,083 --> 00:43:07,500
‫אנחנו מצילים את התרבות‬

425
00:43:07,583 --> 00:43:12,583
‫של גריפונה דרך האוכל.‬

426
00:43:17,375 --> 00:43:18,791
‫בעיר ליווינגסטון,‬

427
00:43:18,875 --> 00:43:25,166
‫הטפאדו הנה המנה ‬
‫המסורתית והנפוצה ביותר עד היום.‬

428
00:43:40,958 --> 00:43:43,833
‫גואטמלה היא אחת ממדינות מרכז אמריקה‬

429
00:43:43,916 --> 00:43:47,541
‫שנהנות מגישה לים הקריבי ממזרח‬

430
00:43:47,625 --> 00:43:49,541
‫ולאוקיינוס השקט ממערב.‬

431
00:43:50,166 --> 00:43:54,375
‫האזור עשיר במאגרי מים מתוקים‬

432
00:43:55,500 --> 00:43:57,625
‫כמו נהרות ואגמים.‬

433
00:43:58,625 --> 00:44:01,125
‫אנשים רבים עוסקים בספורט.‬

434
00:44:01,208 --> 00:44:03,125
‫דיג ספורטיבי הוא אחד מהם‬

435
00:44:03,208 --> 00:44:08,833
‫וגואטמלה מתבלטת בתחום‬
‫בקרב מדינות מרכז אמריקה.‬

436
00:44:22,500 --> 00:44:24,291
‫מי האוקיינוס‬

437
00:44:24,375 --> 00:44:27,583
‫יצרו חופים מרהיבים‬

438
00:44:27,666 --> 00:44:31,416
‫המשתרעים לאורך קילומטרים של קו חוף טרופי.‬

439
00:44:32,708 --> 00:44:36,750
‫- אל פרדון -‬

440
00:45:30,958 --> 00:45:35,500
‫אחד המשקאות הנפוצים במרכז אמריקה הוא רום.‬

441
00:45:35,583 --> 00:45:37,375
‫תנאי מזג האוויר באזור‬

442
00:45:37,833 --> 00:45:40,916
‫אידאליים לגידול קני סוכר,‬

443
00:45:41,000 --> 00:45:44,916
‫מהם מפיקים תרכיז שמשמש להכנת רום.‬

444
00:45:49,375 --> 00:45:53,875
‫רום גואטמלי הוא מהמובחרים בעולם‬

445
00:45:53,958 --> 00:45:57,750
‫והמשקה מהווה חלק בלתי נפרד מהתרבות‬

446
00:45:57,833 --> 00:46:00,333
‫והקולינריה המקומית.‬

447
00:46:14,125 --> 00:46:17,833
‫אנחנו משתמשים בקני סוכר שגדלים‬

448
00:46:17,916 --> 00:46:20,833
‫כמאה וחמישים מטרים מעל פני הים.‬

449
00:46:21,750 --> 00:46:24,333
‫הודות למאפייני הקרקע,‬

450
00:46:24,416 --> 00:46:28,958
‫לקנים שלנו יש את רמת הסוכר ‬
‫המושלמת לייצור רום.‬

451
00:46:29,041 --> 00:46:30,041
‫- מגדה לופז -‬

452
00:46:30,125 --> 00:46:33,083
‫פה מתרחש תהליך ההבשלה.‬

453
00:46:34,750 --> 00:46:38,416
‫רום זה אחד הסמלים של גואטמלה.‬

454
00:46:38,625 --> 00:46:43,750
‫כבר שנים רבות המשקאות האלכוהוליים‬

455
00:46:43,833 --> 00:46:47,125
‫מהווים חלק משמעותי מתרבות האוכל של המדינה.‬

456
00:47:11,416 --> 00:47:15,583
‫- קובאן -‬

457
00:47:23,958 --> 00:47:29,708
‫הטופוגרפיה של האזור מלאה ‬
‫בגבעות קטנות והרים רמים,‬

458
00:47:29,791 --> 00:47:33,083
‫והעיירות והערים שנמצאות פה‬

459
00:47:33,166 --> 00:47:35,791
‫טומנות בחובן את ההיסטוריה‬

460
00:47:35,875 --> 00:47:38,625
‫של מקורותיהן ועברן.‬

461
00:47:47,416 --> 00:47:51,166
‫קובאן היא עיירה קטנה שממוקמת באזור‬

462
00:47:51,250 --> 00:47:55,250
‫שיושב בידי משפחות גרמניות רבות‬

463
00:47:55,333 --> 00:47:57,083
‫בסוף המאה ה-19,‬

464
00:47:57,541 --> 00:48:00,333
‫בתקופה בה הממשלה חילקה תמריצים‬

465
00:48:00,416 --> 00:48:03,458
‫על מנת לעודד התיישבות בחלק זה של המדינה.‬

466
00:48:22,583 --> 00:48:25,458
‫העולם העתיק שהיה קיים לפני הכיבוש הספרדי,‬

467
00:48:25,541 --> 00:48:31,083
‫הערים החדשות שהוקמו בעידן החדש,‬

468
00:48:31,583 --> 00:48:36,625
‫והעיירות והערים שמשקפות את התמהיל הזה,‬

469
00:48:37,083 --> 00:48:41,708
‫כל אלה מהווים בית ‬
‫לחמישה עשר מיליון גואטמלים.‬

470
00:48:46,750 --> 00:48:51,375
‫קצלטננגו היא עיר יפהפייה הידועה בזכות ‬
‫רמת ההשכלה הגבוהה שלה.‬

471
00:48:51,833 --> 00:48:55,833
‫מספר מוסדות ההשכלה בעיר גבוה‬

472
00:48:55,916 --> 00:48:59,125
‫והם משרתים את העיירות סביב.‬

473
00:48:59,791 --> 00:49:02,750
‫בעיר מתגוררים כ-920,000 תושבים‬

474
00:49:02,833 --> 00:49:08,541
‫והיא שופעת במבנים עתיקים, כנסיות,‬

475
00:49:09,208 --> 00:49:11,666
‫קתדרלות ובזיליקות.‬

476
00:50:06,125 --> 00:50:10,333
‫- הר הגעש אקטננגו -‬

477
00:50:49,291 --> 00:50:50,250
‫- ברברה פדייה -‬

478
00:50:50,291 --> 00:50:51,916
‫דוד שלי היה אחד הראשונים‬

479
00:50:52,000 --> 00:50:55,125
‫שהשלים את הטיפוס על אקונקגווה,‬
‫האדם הראשון ממרכז אמריקה,‬

480
00:50:55,208 --> 00:50:57,583
‫ב-1965.‬

481
00:50:58,041 --> 00:51:02,541
‫שנים אחרי שהוא טיפס על ההר,‬

482
00:51:02,625 --> 00:51:05,583
‫ממשלת גואטמלה שלחה משלחת,‬

483
00:51:05,666 --> 00:51:07,916
‫ב-1977.‬

484
00:51:08,000 --> 00:51:10,000
‫זו הסביבה בה גדלתי.‬

485
00:51:32,541 --> 00:51:34,625
‫בפעם הראשונה שטיפסתי על הר געש קטן,‬

486
00:51:34,708 --> 00:51:37,166
‫על ההר הראשון,‬

487
00:51:37,250 --> 00:51:39,041
‫הייתי בתוך תיק גב.‬

488
00:51:39,125 --> 00:51:43,458
‫הייתי בת חמש, ולהר קראו סרו דה אורו.‬

489
00:51:43,541 --> 00:51:46,208
‫כשהגעתי לגיל 15‬

490
00:51:46,291 --> 00:51:49,166
‫כבר ידעתי במה‬

491
00:51:49,708 --> 00:51:52,250
‫אני רוצה להתמקד כשאהיה גדולה.‬

492
00:52:01,458 --> 00:52:04,166
‫הדבר האהוב עליי בטבע זה השקט.‬

493
00:52:04,250 --> 00:52:07,333
‫כמה שיותר שקט, יותר טוב.‬

494
00:52:07,416 --> 00:52:09,000
‫אנחנו רגילים‬

495
00:52:09,083 --> 00:52:11,875
‫לחיים בקצב מהיר,‬

496
00:52:11,958 --> 00:52:14,625
‫חיים תזזיתיים וחסרי מנוחה.‬

497
00:52:15,125 --> 00:52:20,375
‫אבל בהרים אנחנו יכולים להיות שלווים‬

498
00:52:20,458 --> 00:52:22,791
‫ולהתנתק מהכול.‬

499
00:52:37,291 --> 00:52:42,250
‫המאיה לא טיפסו על ההרים‬
‫כי הם סגדו להם כמו לאלים.‬

500
00:52:42,833 --> 00:52:46,833
‫הם פחדו מהם כי הם ידעו עד כמה הם חזקים.‬

501
00:52:57,250 --> 00:53:00,458
‫גואטמלה יושבת על מה שנקרא ״רצועת האש״‬

502
00:53:00,541 --> 00:53:05,125
‫אשר מחברת בין כל המדינות ‬
‫שגובלות באוקיינוס השקט.‬

503
00:53:05,208 --> 00:53:10,458
‫יש במדינה 37 הרי געש וזו המדינה ‬
‫עם הכי הרבה הרי געש בעולם.‬

504
00:53:11,000 --> 00:53:13,875
‫כמה מהרי הגעש פעילים,‬

505
00:53:13,958 --> 00:53:18,333
‫ולעתים קרובות הם פולטים ענני עשן כבדים,‬

506
00:53:18,416 --> 00:53:20,458
‫אפר ולבה.‬

507
00:53:24,375 --> 00:53:27,375
‫זה האזור‬

508
00:53:27,458 --> 00:53:32,208
‫הפעיל ביותר בעולם מבחינה סייסמית.‬

509
00:54:21,208 --> 00:54:26,333
‫מחוז פטן הוא המחוז הגדול בגואטמלה.‬

510
00:54:27,583 --> 00:54:33,125
‫רוב שטחו מכוסה ביערות ומים.‬

511
00:54:36,750 --> 00:54:40,208
‫בירת המחוז נקראת פלורס.‬

512
00:54:41,625 --> 00:54:45,000
‫האי הזה, שנכבש בידי הספרדים,‬

513
00:54:45,083 --> 00:54:48,333
‫ננטש ונבנה מחדש.‬

514
00:54:48,791 --> 00:54:52,916
‫- האי פלורס -‬

515
00:55:10,625 --> 00:55:14,416
‫ניתן להיכנס מפה ליער‬

516
00:55:14,833 --> 00:55:17,625
‫שטומן בחובו אזורים מדהימים‬

517
00:55:17,708 --> 00:55:20,958
‫ואת האוצרות השמורים ביותר‬

518
00:55:21,500 --> 00:55:23,250
‫של תרבות המאיה.‬

519
00:55:24,166 --> 00:55:27,083
‫כמה מהם עוד לא נתגלו.‬

520
00:55:44,208 --> 00:55:48,583
{\an8}‫המפל המהמם הזה נקרא סלטו דה צ׳ילסקו‬

521
00:55:48,666 --> 00:55:51,208
‫והוא ממוקם בבאחה ורפאז.‬

522
00:55:51,291 --> 00:55:54,500
‫זהו המפל הגבוה ביותר במרכז אמריקה.‬

523
00:55:54,583 --> 00:55:58,375
‫גובהו 130 מטרים.‬

524
00:57:22,375 --> 00:57:26,083
‫אין עוד בעל חיים כמו ‬
‫הציפור הלאומית של גואטמלה‬

525
00:57:26,625 --> 00:57:28,583
‫שחיה ביער אפוף עננים.‬

526
00:57:29,583 --> 00:57:32,500
‫הציפור הזאת לא נצפית לעתים תכופות.‬

527
00:57:32,583 --> 00:57:34,083
‫היא בעלת צבעים מרשימים‬

528
00:57:34,625 --> 00:57:38,875
‫וזנב שמגיע עד לאורך של 65 סנטימטרים.‬

529
00:57:40,666 --> 00:57:43,791
‫הקצאל היא גאווה לאומית.‬

530
00:57:43,875 --> 00:57:46,791
‫היא מופיעה על דגל המדינה‬

531
00:57:46,875 --> 00:57:49,208
‫והיא הסמל והמטבע הלאומיים.‬

532
00:57:57,041 --> 00:58:00,791
‫ביערות גואטמלה חי גם ‬

533
00:58:00,875 --> 00:58:04,083
‫החתול הגדול ביותר במרכז אמריקה.‬

534
00:58:04,625 --> 00:58:10,000
‫היגואר הנו החתול השלישי בגודלו בעולם,‬

535
00:58:10,083 --> 00:58:13,333
‫והוא קטן יותר רק מהאריה ומהנמר.‬

536
00:58:14,708 --> 00:58:17,916
‫היגואר היווה סמל לכוח עבור בני המאיה.‬

537
00:58:18,000 --> 00:58:22,125
‫זו הסיבה שאנשים שלבשו בגדי יגואר‬

538
00:58:22,208 --> 00:58:26,208
‫היו אנשים חזקים וחשובים בחברה.‬

539
00:58:26,291 --> 00:58:31,166
‫ניתן למצוא את היגואר ‬
‫כמעט בכל פסל וציור של המאיה.‬

540
00:58:39,000 --> 00:58:42,083
‫מצפון לפטן שוכנת עיר‬

541
00:58:42,166 --> 00:58:45,250
‫שהייתה הבירה של שטח עצום‬

542
00:58:45,333 --> 00:58:47,750
‫באזור זה של גואטמלה.‬

543
00:58:47,833 --> 00:58:50,000
‫העיר יאשה.‬

544
00:58:50,083 --> 00:58:51,083
‫- אתר הטבע יאשה -‬

545
00:58:51,166 --> 00:58:54,750
{\an8}‫זו הייתה עיר מרכזית ‬
‫שקיימה יחסים הדוקים עם בליז‬

546
00:58:54,833 --> 00:58:56,500
‫ודרום מקסיקו.‬

547
00:58:56,583 --> 00:59:00,666
‫העיר נחשבת כיום‬

548
00:59:00,750 --> 00:59:04,750
‫לסוד השמור ביותר של תרבות המאיה.‬

549
00:59:08,625 --> 00:59:15,625
‫ייתכן שזהו אחד האתרים ‬
‫המרהיבים ביותר שנמצאו עד כה.‬

550
00:59:38,916 --> 00:59:42,583
‫במרחק הליכה של יומיים‬

551
00:59:42,666 --> 00:59:44,125
‫דרך היער,‬

552
00:59:44,541 --> 00:59:48,041
‫ניתן להגיע לאחת הערים המרשימות‬

553
00:59:48,125 --> 00:59:52,083
‫והמהממות מכל ערי המאיה‬

554
00:59:52,166 --> 00:59:54,958
‫שנמצאו עד כה.‬

555
00:59:56,000 --> 00:59:57,291
{\an8}‫- אל מיראדור -‬

556
00:59:57,375 --> 01:00:01,791
{\an8}‫העיר נבנתה בשנת 800 לפני הספירה‬

557
01:00:01,875 --> 01:00:02,833
{\an8}‫- אנריקה הרננדז -‬

558
01:00:02,916 --> 01:00:07,541
{\an8}‫ונשמרה בסוד במעמקי היער עד לא מזמן.‬

559
01:00:07,958 --> 01:00:13,250
‫המשלחות הראשונות יצאו בסביבות 1930.‬

560
01:00:14,875 --> 01:00:17,250
‫פירמידת לה דנטה נבנתה‬

561
01:00:17,333 --> 01:00:22,208
‫על בסיס באורך 600 מטרים וברוחב 300 מטרים,‬

562
01:00:22,291 --> 01:00:25,958
‫בעוד שלושה בסיסים נוספים ומקדש‬

563
01:00:26,041 --> 01:00:28,333
‫ניצבים בחלק העליון.‬

564
01:00:29,916 --> 01:00:35,333
‫בעיר נמצאת גם הפירמידה ‬
‫השנייה בגובהה ביבשת אמריקה.‬

565
01:00:35,416 --> 01:00:36,791
‫פירמידת לה דנטה‬

566
01:00:37,500 --> 01:00:42,916
‫נחשבת כמבנה הגדול ביותר שנבנה בידי המאיה.‬

567
01:00:57,083 --> 01:01:00,958
‫הקדמה החברתית, ‬
‫הכלכלית והפוליטית של המאיה,‬

568
01:01:01,041 --> 01:01:04,166
‫נראה שהיא התחילה באל מיראדור.‬

569
01:01:04,250 --> 01:01:07,375
‫פה התחילה קדמה כלכלית בסדר גודל משמעותי.‬

570
01:01:07,458 --> 01:01:10,958
‫לא קל להגיע אל היישוב הזה.‬

571
01:01:11,041 --> 01:01:13,833
‫רבים מהמבנים ‬

572
01:01:13,916 --> 01:01:17,916
‫עדיין נמצאים מתחת למשקעים ולצמחייה‬

573
01:01:18,000 --> 01:01:22,666
‫אשר כיסו את האזור במשך מאות שנים.‬

574
01:01:58,250 --> 01:02:02,125
‫ישנן המון דרכים להגיע אל לב המדינה.‬

575
01:02:07,666 --> 01:02:10,291
‫ניתן לחצות שבילים נפלאים...‬

576
01:02:12,833 --> 01:02:13,916
‫של שלווה...‬

577
01:02:16,666 --> 01:02:17,916
‫של טבע...‬

578
01:02:20,250 --> 01:02:25,333
‫ושל נופים ששולחים אותנו היישר‬
‫אל מצבנו הטהור ביותר כבני אדם.‬

579
01:02:29,541 --> 01:02:33,500
‫ישנן דרכים רבות להגיע ללבה של גואטמלה.‬

580
01:02:34,916 --> 01:02:37,625
‫דרך החום של תושביה.‬

581
01:02:39,166 --> 01:02:40,833
‫דרך התרבות שלה.‬

582
01:02:42,166 --> 01:02:44,291
‫דרך המסורות.‬

583
01:02:46,666 --> 01:02:49,666
‫דרך הטבע הנפלא שלה.‬

584
01:03:06,750 --> 01:03:09,250
‫הזיכרונות החיים‬

585
01:03:09,500 --> 01:03:13,458
‫והמורשת של המקום‬

586
01:03:13,541 --> 01:03:16,875
‫מפתיעים ומלמדים אותנו.‬

587
01:03:21,458 --> 01:03:24,125
‫האדמות האלה יושבו‬

588
01:03:24,208 --> 01:03:28,791
‫בידי אחת התרבויות המתקדמות ביותר בעולם.‬

589
01:03:29,583 --> 01:03:32,208
‫זוהי תרבות שהתקיימה פה‬

590
01:03:34,083 --> 01:03:38,041
‫ושמהווה את הבסיס לצמיחתה של אוכלוסיה שלמה.‬

591
01:03:38,875 --> 01:03:42,916
‫בתוך כל אחד מהאנשים האלה פועם‬

592
01:03:44,750 --> 01:03:47,666
‫לב תרבות המאיה.‬

593
01:06:49,000 --> 01:06:50,541
‫תרגום כתוביות: ניר סבג‬