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2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
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3
00:00:36,916 --> 00:00:39,750
{\an8}<i>Um cinturão de fogo</i>
<i>formado por vulcões ativos</i>

4
00:00:39,833 --> 00:00:41,625
{\an8}<i>que se entrelaçam com as nuvens.</i>

5
00:00:43,083 --> 00:00:46,916
{\an8}<i>Uma vegetação densa e rica</i>
<i>que veste de verde</i>

6
00:00:47,000 --> 00:00:50,083
<i>paisagens de intermináveis montanhas.</i>

7
00:00:54,000 --> 00:00:57,333
{\an8}<i>Um país que alberga</i>
<i>uma das maiores histórias</i>

8
00:00:57,416 --> 00:00:59,708
{\an8}<i>de todo o continente americano.</i>

9
00:01:00,750 --> 00:01:02,416
{\an8}<i>Durante mais de dois mil anos,</i>

10
00:01:02,500 --> 00:01:06,666
{\an8}<i>estas terras testemunharam o surgimento</i>
<i>de uma magnífica civilização</i>

11
00:01:06,750 --> 00:01:10,125
<i>que se destacou</i>
<i>pela sua evolução sociocultural.</i>

12
00:01:12,625 --> 00:01:14,625
<i>Uma civilização que desenvolveu</i>

13
00:01:15,083 --> 00:01:20,000
{\an8}<i>um dos poucos sistemas de escrita</i>
<i>completos em toda a América</i>

14
00:01:20,125 --> 00:01:22,083
<i>durante a era pré-colombiana.</i>

15
00:01:22,583 --> 00:01:25,875
{\an8}<i>Uma cultura que domina</i>
<i>a astronomia e a matemática</i>

16
00:01:25,958 --> 00:01:28,166
{\an8}<i>com absoluta precisão.</i>

17
00:01:28,416 --> 00:01:31,875
<i>E que também alcançou</i>
<i>grandes avanços na sua arte,</i>

18
00:01:32,375 --> 00:01:35,208
{\an8}<i>arquitetura e economia.</i>

19
00:01:41,666 --> 00:01:45,041
{\an8}<i>Uma terra com</i>
<i>recursos naturais abundantes,</i>

20
00:01:45,458 --> 00:01:50,291
{\an8}<i>grandes cascatas imaculadas</i>
<i>a viajar pelas montanhas</i>

21
00:01:50,375 --> 00:01:54,333
{\an8}<i>e a alimentar os rios</i>
<i>que banham as suas terras férteis.</i>

22
00:02:02,000 --> 00:02:07,250
{\an8}<i>Um país cuja diversidade</i>
<i>se originou da fusão de dois mundos</i>

23
00:02:07,333 --> 00:02:09,791
{\an8}<i>que há 500 anos</i>

24
00:02:09,875 --> 00:02:13,625
{\an8}<i>se encontraram nesta região do planeta.</i>

25
00:02:14,333 --> 00:02:18,000
<i>Estas são as terras</i>

26
00:02:18,083 --> 00:02:20,750
<i>do Coração do Mundo Maia.</i>

27
00:02:34,041 --> 00:02:37,541
<i>A Guatemala tem</i>
<i>uma grande variedade de flora,</i>

28
00:02:37,625 --> 00:02:39,541
<i>clima, idiomas,</i>

29
00:02:40,250 --> 00:02:41,500
<i>comida e fauna.</i>

30
00:02:42,875 --> 00:02:45,875
<i>O principal tesouro do país</i>
<i>é a miscigenação do seu povo,</i>

31
00:02:46,375 --> 00:02:50,375
<i>e as histórias</i>
<i>contadas por cada um deles...</i>

32
00:02:50,458 --> 00:02:53,583
<i>Descendentes da cultura maia que até hoje</i>

33
00:02:53,666 --> 00:02:56,375
<i>mantêm as suas tradições,</i>

34
00:02:56,458 --> 00:02:58,458
<i>a sua língua e cultura,</i>

35
00:02:59,000 --> 00:03:02,500
<i>e das novas pessoas</i>
<i>que chegaram a esta terra</i>

36
00:03:02,583 --> 00:03:05,416
<i>há mais de 500 anos.</i>

37
00:03:05,500 --> 00:03:08,375
<i>Fazem todos parte do mesmo país:</i>

38
00:03:08,458 --> 00:03:09,583
<i>a Guatemala!</i>

39
00:03:19,250 --> 00:03:21,541
Identifico-me como guatemalteco,

40
00:03:22,000 --> 00:03:25,833
<i>porque estou muito ciente</i>
<i>da riqueza deste país.</i>

41
00:03:30,750 --> 00:03:32,916
<i>A Guatemala está cheia</i>
<i>de florestas, montanhas,</i>

42
00:03:33,500 --> 00:03:35,625
<i>lagos e rios.</i>

43
00:03:39,458 --> 00:03:42,208
<i>Um país rodeado por um cinturão de fogo,</i>

44
00:03:42,291 --> 00:03:45,375
<i>composto por 37 vulcões.</i>

45
00:03:46,250 --> 00:03:48,625
<i>Os maias não subiam as montanhas</i>

46
00:03:48,708 --> 00:03:51,958
<i>precisamente porque as adoravam</i>
<i>como deuses.</i>

47
00:03:52,541 --> 00:03:56,208
Temiam-nos porque conheciam o seu poder.

48
00:04:01,625 --> 00:04:04,125
<i>Uma cultura que ainda</i>
<i>surpreende a humanidade</i>

49
00:04:04,208 --> 00:04:05,541
<i>com o seu desenvolvimento.</i>

50
00:04:06,708 --> 00:04:09,125
A Guatemala é uma cultura viva,

51
00:04:09,208 --> 00:04:12,041
onde se vê, numa área tão pequena,

52
00:04:12,541 --> 00:04:14,958
muitas maravilhas.

53
00:04:15,041 --> 00:04:16,875
É um paraíso natural.

54
00:04:17,875 --> 00:04:21,041
<i>Um país que preserva áreas arqueológicas</i>

55
00:04:21,125 --> 00:04:22,875
<i>que testemunham o desenvolvimento</i>

56
00:04:23,250 --> 00:04:25,708
<i>e o auge da cultura maia.</i>

57
00:04:26,916 --> 00:04:29,291
<i>El Mirador está a ajudar-nos</i>

58
00:04:29,375 --> 00:04:32,125
<i>a compreender o desenvolvimento social,</i>

59
00:04:32,208 --> 00:04:34,083
<i>económico e político dos maias.</i>

60
00:04:34,833 --> 00:04:38,833
<i>É incrível ver como a civilização atingiu</i>
<i>um nível de desenvolvimento tão grande.</i>

61
00:04:40,041 --> 00:04:45,333
<i>Escondidas no meio da selva,</i>
<i>há pirâmides, esculturas</i>

62
00:04:45,416 --> 00:04:49,083
<i>e complexos arquitetónicos</i>
<i>únicos no planeta.</i>

63
00:05:02,958 --> 00:05:05,416
<i>Uma das características da Guatemala</i>

64
00:05:05,500 --> 00:05:10,000
<i>é a abundância de um recurso</i>
<i>limitado em algumas partes do mundo,</i>

65
00:05:10,666 --> 00:05:11,500
{\an8}<i>a água.</i>

66
00:05:11,583 --> 00:05:15,666
{\an8}MONUMENTO NATURAL SEMUC CHAMPEY

67
00:05:31,541 --> 00:05:32,500
<i>Semuc Champey,</i>

68
00:05:32,583 --> 00:05:34,291
<i>ou como se traduz,</i>

69
00:05:34,375 --> 00:05:36,916
<i>"Onde o rio se esconde</i>
<i>debaixo das pedras",</i>

70
00:05:37,458 --> 00:05:40,000
<i>é uma ponte natural de pedra calcária,</i>

71
00:05:40,083 --> 00:05:42,291
<i>com cerca de 300 metros de comprimento,</i>

72
00:05:42,375 --> 00:05:46,041
<i>que fica no meio</i>
<i>de uma enorme floresta tropical.</i>

73
00:06:13,375 --> 00:06:16,375
<i>A bela água turquesa do monumento,</i>

74
00:06:16,458 --> 00:06:20,000
<i>que viaja ao longo</i>
<i>das pequenas cascatas de rochas,</i>

75
00:06:20,416 --> 00:06:22,541
<i>a sua beleza exuberante,</i>

76
00:06:22,625 --> 00:06:24,875
<i>e a paisagem natural que o rodeia,</i>

77
00:06:24,958 --> 00:06:30,000
<i>tornam-no num dos destinos</i>
<i>mais visitados da Guatemala.</i>

78
00:06:32,875 --> 00:06:35,500
<i>No Monumento Natural Semuc Champey,</i>

79
00:06:35,583 --> 00:06:37,625
<i>o tempo para</i>

80
00:06:37,708 --> 00:06:41,375
<i>e a Natureza domina os nossos sentidos.</i>

81
00:07:10,875 --> 00:07:15,791
<i>A Guatemala está rodeada</i>
<i>por uma vegetação densa e rica.</i>

82
00:07:16,375 --> 00:07:22,458
<i>Dentro desta floresta tropical,</i>
<i>é possível viajar no tempo</i>

83
00:07:22,541 --> 00:07:25,916
<i>e penetrar no coração do mundo maia.</i>

84
00:07:27,416 --> 00:07:31,416
{\an8}PARQUE NATURAL TIKAL

85
00:07:31,500 --> 00:07:37,166
{\an8}<i>Na Guatemala encontra-se o epicentro</i>
<i>da civilização maia,</i>

86
00:07:37,250 --> 00:07:41,916
<i>uma das mais avançadas</i>
<i>da era pré-colombiana na América.</i>

87
00:07:50,875 --> 00:07:54,875
<i>É uma das cidades maias</i>
<i>mais bem preservadas da Guatemala</i>

88
00:07:54,958 --> 00:07:58,833
<i>e é um dos maiores</i>
<i>sítios arqueológicos urbanos</i>

89
00:07:58,916 --> 00:08:00,666
<i>desta civilização.</i>

90
00:08:03,250 --> 00:08:05,458
<i>Nesta cidade, podem encontrar-se</i>

91
00:08:05,541 --> 00:08:07,958
<i>mais de três mil estruturas.</i>

92
00:08:08,750 --> 00:08:11,041
<i>Rodeada de florestas sem fim,</i>

93
00:08:11,125 --> 00:08:14,125
<i>que a manteve em segredo durante séculos,</i>

94
00:08:14,208 --> 00:08:16,250
<i>encontra-se uma cidade</i>

95
00:08:16,333 --> 00:08:19,833
<i>que, durante os séculos III e V dC,</i>

96
00:08:19,916 --> 00:08:23,916
<i>era a região que governava política,</i>
<i>militar e economicamente</i>

97
00:08:24,000 --> 00:08:25,166
<i>o mundo maia.</i>

98
00:08:26,083 --> 00:08:30,833
<i>É aqui que fica o Parque Nacional Tikal.</i>

99
00:08:39,083 --> 00:08:41,541
<i>Estudos feitos nesta região</i>

100
00:08:41,625 --> 00:08:45,500
<i>revelaram que as suas obras</i>
<i>remontam ao século IV aC.</i>

101
00:08:46,333 --> 00:08:50,291
<i>Esta cidade tinha relações</i>
<i>com outras metrópoles da época,</i>

102
00:08:50,375 --> 00:08:51,791
<i>como Teotihuacan,</i>

103
00:08:51,875 --> 00:08:55,291
<i>localizada no que conhecemos hoje</i>
<i>como México.</i>

104
00:08:55,375 --> 00:09:01,166
<i>Em 1979, foi declarada</i>
<i>Património Mundial pela UNESCO,</i>

105
00:09:01,250 --> 00:09:04,875
<i>devido aos seus tesouros</i>
<i>culturais e naturais.</i>

106
00:09:58,125 --> 00:10:01,333
{\an8}<i>A história da Guatemala,</i>
<i>assim como do resto da América,</i>

107
00:10:01,416 --> 00:10:05,291
{\an8}<i>sofreu uma grande transformação.</i>

108
00:10:05,375 --> 00:10:09,000
<i>Após a conquista espanhola</i>
<i>do século XVI,</i>

109
00:10:09,500 --> 00:10:13,833
<i>a cidade hoje conhecida</i>
<i>como La Antigua Guatemala,</i>

110
00:10:13,916 --> 00:10:15,708
<i>era a capital deste país</i>

111
00:10:15,833 --> 00:10:21,333
<i>de 1541 a 1776.</i>

112
00:10:21,875 --> 00:10:26,125
<i>A arquitetura e o clima</i>
<i>testemunhados ao percorrermos as ruas,</i>

113
00:10:26,208 --> 00:10:28,416
<i>faz-nos viajar no tempo.</i>

114
00:10:29,166 --> 00:10:32,916
<i>Nativos e colonos da Europa</i>

115
00:10:33,000 --> 00:10:37,875
<i>passaram por diferentes processos que</i>
<i>levaram ao nascimento de uma nova cultura,</i>

116
00:10:38,625 --> 00:10:42,541
<i>novos costumes</i>
<i>com o mesmo sentido de pertença,</i>

117
00:10:42,625 --> 00:10:44,166
<i>a terra onde vivem:</i>

118
00:10:44,666 --> 00:10:45,708
<i>a Guatemala.</i>

119
00:10:57,791 --> 00:11:00,875
<i>Ao longo dos últimos 500 anos,</i>

120
00:11:00,958 --> 00:11:03,416
<i>a sua população, arquitetura e costumes</i>

121
00:11:04,041 --> 00:11:06,833
<i>experimentou um processo de mudança</i>

122
00:11:07,166 --> 00:11:10,958
<i>que construíram a Guatemala</i>
<i>que todos conhecemos.</i>

123
00:11:13,541 --> 00:11:16,166
<i>La Antigua Guatemala também é conhecida</i>

124
00:11:16,250 --> 00:11:17,750
<i>como um dos destinos escolhidos</i>

125
00:11:17,833 --> 00:11:21,833
<i>para a celebração de casamentos</i>
<i>nos seus elegantes monumentos históricos.</i>

126
00:11:33,250 --> 00:11:34,666
<i>Esta cidade incrível</i>

127
00:11:34,750 --> 00:11:39,458
<i>sofreu três terramotos</i>
<i>que quase a devastaram.</i>

128
00:11:40,125 --> 00:11:43,166
<i>Foi nessa altura que</i>
<i>a administração política,</i>

129
00:11:43,250 --> 00:11:47,625
<i>económica e religiosa do país</i>
<i>foi transferida para uma cidade</i>

130
00:11:47,708 --> 00:11:51,250
<i>que até hoje é a capital atual,</i>

131
00:11:51,333 --> 00:11:53,291
{\an8}<i>a Cidade da Guatemala.</i>

132
00:11:59,375 --> 00:12:01,375
<i>Após a chegada dos espanhóis,</i>

133
00:12:01,458 --> 00:12:03,875
<i>o cristianismo espalhou-se</i>

134
00:12:03,958 --> 00:12:07,708
<i>e até hoje é a religião dominante no país.</i>

135
00:12:07,791 --> 00:12:12,000
<i>Embora a Guatemala</i>
<i>seja um estado laico desde 1985,</i>

136
00:12:12,083 --> 00:12:15,291
<i>é a religião da maioria das pessoas.</i>

137
00:12:20,083 --> 00:12:25,000
<i>Uma das celebrações mais importantes</i>
<i>do país acontece na Semana Santa.</i>

138
00:12:25,750 --> 00:12:27,541
<i>As principais cidades</i>

139
00:12:28,083 --> 00:12:31,416
<i>vestem-se de forma única para a ocasião.</i>

140
00:12:32,625 --> 00:12:37,833
<i>Antigamente, quando os reis</i>
<i>visitavam as suas cidades,</i>

141
00:12:37,916 --> 00:12:39,708
<i>o povo levava os sacos</i>

142
00:12:39,791 --> 00:12:44,208
<i>e deitava-os para que os reis</i>
<i>e personalidades passassem por cima deles</i>

143
00:12:44,291 --> 00:12:48,375
<i>sem molhar os pés, sujando-os.</i>

144
00:12:48,458 --> 00:12:51,416
<i>Tal como o povo fez com Jesus Cristo,</i>

145
00:12:51,500 --> 00:12:53,083
<i>quando entrou em Jerusalém,</i>

146
00:12:53,500 --> 00:12:57,291
<i>as pessoas colocavam roupas,</i>
<i>ramos e flores à sua frente,</i>

147
00:12:57,375 --> 00:12:58,958
<i>para Jesus poder pisá-los.</i>

148
00:12:59,041 --> 00:13:03,291
<i>Foi assim que a elaboração dos tapetes</i>
<i>começou aqui na Guatemala.</i>

149
00:13:09,958 --> 00:13:12,708
<i>Os tapetes, geralmente,</i>
<i>são feitos de serragem.</i>

150
00:13:13,708 --> 00:13:16,625
<i>Ou areia, tingida de várias cores.</i>

151
00:13:17,208 --> 00:13:21,708
<i>Há 42 anos, eu e a minha família</i>
<i>começámos a elaborar tapetes.</i>

152
00:13:21,791 --> 00:13:24,833
<i>Eram muito simples</i>
<i>porque éramos inexperientes.</i>

153
00:13:25,666 --> 00:13:27,833
<i>Tivemos de aprender,</i>

154
00:13:27,916 --> 00:13:31,083
<i>investigar e perguntar</i>
<i>a pessoas experientes.</i>

155
00:13:35,625 --> 00:13:37,833
<i>Chama-se arte efémera,</i>

156
00:13:37,916 --> 00:13:39,833
<i>porque só dura um momento.</i>

157
00:13:39,916 --> 00:13:42,541
<i>Quando a procissão passar, acaba.</i>

158
00:13:54,083 --> 00:13:55,625
<i>Durante a mesma semana,</i>

159
00:13:55,708 --> 00:14:01,000
<i>a Guatemala celebra</i>
<i>a Paixão e Ressurreição de Cristo,</i>

160
00:14:01,083 --> 00:14:05,708
<i>onde centenas de fiéis</i>
<i>se envolvem na procissão.</i>

161
00:14:05,791 --> 00:14:08,833
<i>Da construção dos carros alegóricos</i>

162
00:14:08,916 --> 00:14:11,250
<i>à procissão propriamente dita.</i>

163
00:14:12,000 --> 00:14:16,000
<i>A procissão é uma manifestação de fé.</i>

164
00:14:16,083 --> 00:14:18,250
<i>Segundo o misticismo,</i>

165
00:14:18,333 --> 00:14:21,458
<i>os carros alegóricos da procissão</i>
<i>não devem ser vistos</i>

166
00:14:21,541 --> 00:14:23,041
<i>até ao dia da procissão.</i>

167
00:14:23,125 --> 00:14:26,000
<i>É um presente para o povo.</i>

168
00:14:27,666 --> 00:14:32,125
<i>Uma procissão não é apenas</i>
<i>um evento temporário.</i>

169
00:14:32,375 --> 00:14:36,041
<i>Temos de nos preparar para isso.</i>

170
00:14:39,625 --> 00:14:43,666
<i>Durante a procissão,</i>
<i>há uma mistura de cultura, tradição,</i>

171
00:14:43,750 --> 00:14:49,250
<i>história e costumes</i>
<i>das pessoas e das suas famílias.</i>

172
00:14:52,958 --> 00:14:55,541
<i>A Guatemala não é apenas uma cultura maia.</i>

173
00:14:55,625 --> 00:14:59,166
<i>O país foi colonizado pelos espanhóis.</i>

174
00:14:59,250 --> 00:15:01,250
<i>Portanto, essa é a origem</i>

175
00:15:01,333 --> 00:15:04,875
<i>das tradições da cidade.</i>

176
00:17:00,083 --> 00:17:03,416
{\an8}<i>A mais de 2000 metros de altura,</i>
<i>encontra-se Almolonga,</i>

177
00:17:03,500 --> 00:17:06,000
{\an8}<i>no Departamento de Quetzaltenango</i>

178
00:17:06,416 --> 00:17:09,583
{\an8}<i>que, rodeado destas imensas montanhas,</i>

179
00:17:09,666 --> 00:17:11,875
<i>acolhe grandes pradarias.</i>

180
00:17:12,375 --> 00:17:15,458
<i>E é onde se desenvolvem</i>
<i>as atividades agrícolas do país.</i>

181
00:17:24,875 --> 00:17:29,000
<i>A Guatemala é conhecida</i>
<i>como uma terra de abundância,</i>

182
00:17:29,083 --> 00:17:32,541
<i>devido às condições climáticas da região</i>

183
00:17:32,625 --> 00:17:35,875
<i>e à riqueza e fertilidade do solo.</i>

184
00:17:36,458 --> 00:17:40,500
<i>Cerca de 70% da comida</i>
<i>consumida pelos guatemaltecos</i>

185
00:17:40,583 --> 00:17:44,041
<i>vem da agricultura familiar campestre,</i>

186
00:17:44,125 --> 00:17:48,666
<i>razão pela qual a tradição</i>
<i>é a chave para tal atividade.</i>

187
00:17:58,041 --> 00:18:00,500
<i>Particularmente nesta região do país,</i>

188
00:18:00,583 --> 00:18:02,625
<i>acontece algo muito curioso.</i>

189
00:18:03,041 --> 00:18:06,541
<i>É a colheita de vegetais enormes,</i>

190
00:18:06,666 --> 00:18:10,333
<i>com tamanhos que excedem</i>
<i>a média mundial.</i>

191
00:18:44,208 --> 00:18:48,416
<i>O café é cultivado aqui desde 1850</i>

192
00:18:48,500 --> 00:18:52,875
<i>e é um dos principais produtos</i>
<i>produzidos na Guatemala.</i>

193
00:18:53,250 --> 00:18:57,583
<i>A colheita é feita manualmente.</i>

194
00:19:18,333 --> 00:19:19,916
{\an8}<i>Em Santiago de Atitlán,</i>

195
00:19:20,000 --> 00:19:24,250
{\an8}<i>podemos ver um exemplo</i>
<i>da mistura de tradições deste país.</i>

196
00:19:24,875 --> 00:19:27,333
<i>Descendentes da cultura maia,</i>

197
00:19:27,416 --> 00:19:31,250
<i>agora trabalham nesta colheita</i>
<i>que foi introduzida no país</i>

198
00:19:31,916 --> 00:19:35,125
<i>muito depois da colonização espanhola.</i>

199
00:19:46,333 --> 00:19:47,916
De início...

200
00:19:48,583 --> 00:19:51,000
... só apanhava o café,

201
00:19:51,458 --> 00:19:53,625
mas depois percebi que era lucrativo.

202
00:19:53,708 --> 00:19:57,083
Então, comecei a cultivá-lo.

203
00:20:10,625 --> 00:20:13,583
Assim alimentei a família
e mandei os miúdos para a escola.

204
00:20:13,666 --> 00:20:16,083
Foi isso que o cultivo do café me deu.

205
00:20:35,750 --> 00:20:40,500
O café que cultivamos aqui
é de muito boa qualidade

206
00:20:40,583 --> 00:20:46,208
porque os vulcões
e as montanhas da região

207
00:20:46,291 --> 00:20:51,500
fornecer um sabor único

208
00:20:51,583 --> 00:20:54,750
aos grãos de café.

209
00:21:16,666 --> 00:21:18,750
{\an8}<i>O imenso lago de Atitlán,</i>

210
00:21:19,458 --> 00:21:24,375
{\an8}<i>está rodeado de três vulcões,</i>
<i>conhecidos como Os Três Gigantes.</i>

211
00:21:24,958 --> 00:21:27,250
<i>Tolimán, San Pedro</i>

212
00:21:27,958 --> 00:21:30,125
<i>e a que dá nome a este Lago.</i>

213
00:21:30,250 --> 00:21:32,916
<i>E serve como fonte de água</i>

214
00:21:33,000 --> 00:21:37,208
<i>para as muitas aldeias agrícolas</i>
<i>que existem à volta do lago.</i>

215
00:21:38,708 --> 00:21:43,333
<i>Estas diferentes aldeias à volta</i>
<i>do lago têm características próprias,</i>

216
00:21:43,416 --> 00:21:47,416
<i>o que as torna únicas.</i>

217
00:21:51,083 --> 00:21:56,500
<i>San Juan, La Laguna,</i>
<i>é uma daquelas bonitas aldeias</i>

218
00:21:56,583 --> 00:22:00,625
<i>pelos seus quadros,</i>
<i>obras de arte e tapeçarias.</i>

219
00:22:27,250 --> 00:22:28,791
<i>Também há plantações</i>

220
00:22:28,875 --> 00:22:33,041
<i>que terão sido colhidas</i>
<i>milhões de vezes nestas terras.</i>

221
00:22:34,000 --> 00:22:38,083
<i>O milho é a principal cultura dos maias.</i>

222
00:22:38,833 --> 00:22:40,166
<i>Segundo a sua cultura,</i>

223
00:22:40,250 --> 00:22:43,333
<i>a humanidade foi criada a partir do milho.</i>

224
00:22:47,208 --> 00:22:52,583
O calendário maia indica
quando é boa altura para plantar

225
00:22:52,666 --> 00:22:55,750
e quando não é,
ou quando se deve preparar o solo.

226
00:22:55,958 --> 00:22:59,833
Então, quando caem as primeiras chuvas,

227
00:23:00,416 --> 00:23:02,916
independentemente do mês,

228
00:23:03,375 --> 00:23:05,083
começamos a preparar o solo.

229
00:23:19,041 --> 00:23:23,250
<i>Muitos dizem que,</i>
<i>quando a Guatemala foi tomada,</i>

230
00:23:23,333 --> 00:23:25,250
<i>os Maias estavam espalhados.</i>

231
00:23:25,333 --> 00:23:27,583
<i>Mas isso não foi assim.</i>
<i>As pessoas misturaram-se.</i>

232
00:23:27,666 --> 00:23:33,291
<i>É por isso que seguimos os costumes</i>
<i>e tradições que prezamos.</i>

233
00:23:37,208 --> 00:23:40,166
Há quatro cores.

234
00:23:40,708 --> 00:23:44,583
<i>Também está ligado...</i>

235
00:23:45,041 --> 00:23:51,583
<i>... ao calendário maia. Também somos</i>
<i>guiados pelos quatro pontos cardeais.</i>

236
00:23:54,625 --> 00:23:59,791
<i>Na cultura indígena,</i>

237
00:23:59,875 --> 00:24:02,833
<i>o milho é consumido três vezes por dia:</i>

238
00:24:02,916 --> 00:24:05,875
<i>de manhã, ao meio-dia e ao jantar.</i>

239
00:24:45,291 --> 00:24:47,791
<i>A Guatemala é em grande parte coberta</i>

240
00:24:47,875 --> 00:24:53,750
<i>por uma floresta densa que foi protegida</i>
<i>e recuperada nos últimos anos.</i>

241
00:24:53,833 --> 00:24:55,541
<i>Poderosos rios</i>

242
00:24:55,625 --> 00:25:00,041
<i>correm pelos bosques verdes</i>
<i>da floresta tropical da Guatemala.</i>

243
00:25:02,958 --> 00:25:05,208
<i>Milhares de espécies de flora e fauna,</i>

244
00:25:05,291 --> 00:25:08,458
<i>entre as quais as orquídeas.</i>

245
00:25:12,000 --> 00:25:15,708
<i>Na selva, podemos encontrar iguanas</i>

246
00:25:15,791 --> 00:25:18,833
<i>que se camuflam entre</i>
<i>a vegetação enquanto comem.</i>

247
00:25:21,083 --> 00:25:24,500
<i>Répteis que sobem às árvores</i>
<i>para encontrar a presa.</i>

248
00:25:26,750 --> 00:25:28,583
<i>Ou cascavéis,</i>

249
00:25:28,666 --> 00:25:33,416
<i>denominadas assim pelo som</i>
<i>produzido pela ponta da cauda.</i>

250
00:25:36,583 --> 00:25:41,916
<i>Também se encontra nesta floresta</i>
<i>o Haloderma.</i>

251
00:25:42,791 --> 00:25:46,375
<i>Uma espécie de lagarto venenoso</i>
<i>que só pode ser encontrada na Guatemala,</i>

252
00:25:46,458 --> 00:25:49,291
<i>entre os países da América Central.</i>

253
00:26:00,666 --> 00:26:05,833
<i>As florestas da Guatemala</i>
<i>abrigam mais do que lagartos e serpentes.</i>

254
00:26:09,916 --> 00:26:11,833
<i>Centenas de pássaros</i>

255
00:26:11,916 --> 00:26:16,000
<i>ou macacos que viajam pela floresta</i>
<i>em cima de milhões de árvores.</i>

256
00:26:32,208 --> 00:26:36,500
{\an8}CIDADE DA GUATEMALA

257
00:26:39,625 --> 00:26:42,250
<i>A capital, Cidade da Guatemala,</i>

258
00:26:42,333 --> 00:26:45,000
<i>é onde a modernidade</i>
<i>e a colonização se encontram,</i>

259
00:26:45,083 --> 00:26:49,041
<i>e é o lar de mais de quatro milhões</i>
<i>e meio de pessoas,</i>

260
00:26:49,125 --> 00:26:53,125
<i>que vivem na cidade</i>
<i>de onde o país é governado.</i>

261
00:27:29,083 --> 00:27:30,750
<i>Nestas montanhas,</i>

262
00:27:30,833 --> 00:27:33,541
<i>particularmente na cordilheira</i>
<i>de Sierra de las Minas,</i>

263
00:27:33,625 --> 00:27:36,458
{\an8}ainda existem minas de jade.

264
00:27:38,291 --> 00:27:41,875
<i>A jade era a pedra preciosa</i>
<i>mais valiosa para os maias.</i>

265
00:27:42,416 --> 00:27:45,166
<i>Ainda mais do que ouro.</i>

266
00:27:45,250 --> 00:27:50,291
<i>A sua rugosidade extrema</i>
<i>garantia uma durabilidade quase eterna.</i>

267
00:27:50,375 --> 00:27:51,708
<i>Portanto, para os maias,</i>

268
00:27:51,791 --> 00:27:56,916
<i>a pedra estava associada à eternidade,</i>
<i>à imortalidade, à vida,</i>

269
00:27:57,000 --> 00:27:59,166
<i>à fertilidade e ao poder.</i>

270
00:28:00,875 --> 00:28:04,291
<i>A jade era um dos componentes principais</i>
<i>de todos os acessórios</i>

271
00:28:04,375 --> 00:28:09,041
<i>usados pelos nossos antepassados maias.</i>

272
00:28:12,875 --> 00:28:16,375
<i>Todos os túmulos que foram descobertos,</i>

273
00:28:16,458 --> 00:28:18,250
<i>se não todos, a maioria,</i>

274
00:28:18,333 --> 00:28:21,833
<i>contêm restos mortais, esqueletos,</i>

275
00:28:22,541 --> 00:28:26,375
<i>que ostentam colares de jade incríveis.</i>

276
00:28:26,458 --> 00:28:29,000
<i>A jade era muito valiosa para eles.</i>

277
00:28:41,958 --> 00:28:47,458
<i>Há quem se especialize</i>
<i>em ler a superfície das pedras.</i>

278
00:28:48,208 --> 00:28:52,375
<i>Têm um olho muito treinado e experiente</i>

279
00:28:53,166 --> 00:28:56,500
<i>para reconhecer que tipo de jade</i>

280
00:28:56,583 --> 00:28:58,833
<i>contém uma pedra grande.</i>

281
00:29:02,666 --> 00:29:07,291
<i>Atualmente, muitos são</i>
<i>os artistas que conseguimos encontrar.</i>

282
00:29:07,875 --> 00:29:11,916
<i>Todos têm diferentes níveis</i>
<i>de criatividade e inovação.</i>

283
00:29:19,541 --> 00:29:21,625
{\an8}PARQUE ARQUEOLÓGICO DE QUIRIGUÁ

284
00:29:21,708 --> 00:29:24,541
{\an8}<i>O Parque Arqueológico</i>
<i>e as Ruínas de Quiriguá</i>

285
00:29:24,625 --> 00:29:27,750
<i>foram uma área ocupada</i>
<i>pela antiga civilização maia.</i>

286
00:29:27,833 --> 00:29:31,458
<i>Tem cerca de três quilómetros quadrados</i>
<i>de extensão,</i>

287
00:29:31,541 --> 00:29:35,500
<i>e foi declarado</i>
<i>Património Mundial pela UNESCO.</i>

288
00:29:37,791 --> 00:29:42,625
<i>O auge desta cidade</i>
<i>veio poucos séculos depois de Cristo</i>

289
00:29:43,125 --> 00:29:47,583
<i>e é reconhecida principalmente</i>
<i>pelas suas esculturas monumentais</i>

290
00:29:48,166 --> 00:29:50,250
<i>conhecidas como Stelae.</i>

291
00:29:50,333 --> 00:29:54,958
<i>Algumas podem ter mais</i>
<i>de dez metros de altura.</i>

292
00:30:20,916 --> 00:30:23,208
{\an8}<i>Em todo o território guatemalteco,</i>

293
00:30:23,291 --> 00:30:27,666
{\an8}<i>podem encontrar-se sítios importantes</i>
<i>construídos pelos maias.</i>

294
00:30:29,416 --> 00:30:30,500
<i>Tak'Ali Ab'aj</i>

295
00:30:31,083 --> 00:30:35,125
<i>é uma das cidades que floresceu</i>

296
00:30:35,208 --> 00:30:37,708
<i>durante mais de vinte séculos.</i>

297
00:30:37,791 --> 00:30:42,083
<i>As descobertas arqueológicas</i>
<i>obtidas por escavação</i>

298
00:30:42,166 --> 00:30:47,000
<i>colocam-no como um dos maiores sítios</i>
<i>de monumentos esculpidos</i>

299
00:30:47,083 --> 00:30:50,666
<i>na costa guatemalteca do Oceano Pacífico.</i>

300
00:30:56,791 --> 00:31:01,500
{\an8}<i>As aldeias maias não eram uma unidade</i>
<i>consolidada sob o mesmo governo.</i>

301
00:31:02,125 --> 00:31:05,500
{\an8}<i>Eram aldeias com a sua própria</i>
<i>gestão interna</i>

302
00:31:05,583 --> 00:31:10,250
<i>e enfrentavam-se em lutas</i>
<i>pelo poder ou pelo território.</i>

303
00:31:11,250 --> 00:31:12,833
<i>A cidade de Iximché</i>

304
00:31:12,916 --> 00:31:15,375
<i>foi a capital do reino Kaqchikel</i>

305
00:31:15,458 --> 00:31:20,375
<i>de 1470 a 1527,</i>

306
00:31:20,458 --> 00:31:22,541
<i>quando foi abandonada.</i>

307
00:31:22,625 --> 00:31:25,458
<i>Estes sítios permitiam a entender</i>

308
00:31:25,541 --> 00:31:27,666
<i>da cultura complexa e emaranhada,</i>

309
00:31:27,750 --> 00:31:30,333
<i>e particularmente a organização política</i>

310
00:31:30,416 --> 00:31:31,916
<i>da civilização maia.</i>

311
00:31:57,333 --> 00:32:00,000
<i>Embora a intenção</i>
<i>da conquista espanhola</i>

312
00:32:00,083 --> 00:32:04,125
<i>fosse incutir o Cristianismo aos maias.</i>

313
00:32:04,666 --> 00:32:06,666
nem sempre foi possível.

314
00:32:06,750 --> 00:32:08,166
<i>Em muitos casos,</i>

315
00:32:08,250 --> 00:32:11,875
{\an8}<i>acabou por criar uma mistura</i>

316
00:32:11,958 --> 00:32:15,583
<i>onde muitos rituais e crenças cristãs</i>

317
00:32:15,666 --> 00:32:19,250
<i>foram misturados com rituais</i>
<i>antigos dos maias.</i>

318
00:32:24,125 --> 00:32:26,125
<i>A esta mistura de crenças</i>

319
00:32:26,208 --> 00:32:29,583
<i>é chamada de sincretismo religioso</i>
<i>por muitos especialistas.</i>

320
00:32:35,333 --> 00:32:40,166
<i>Durante séculos, os líderes espirituais</i>
<i>foram respeitados pelo povo</i>

321
00:32:40,250 --> 00:32:41,541
<i>como seres sábios,</i>

322
00:32:41,625 --> 00:32:46,000
<i>capazes de interpretar</i>
<i>a natureza como um todo</i>

323
00:32:46,083 --> 00:32:48,041
<i>para, entre outras coisas,</i>

324
00:32:48,125 --> 00:32:50,875
<i>curar e cuidar dos seres vivos.</i>

325
00:32:57,666 --> 00:33:00,333
<i>O meu coração alegra-se,</i>
<i>a minha alma alegra-se.</i>

326
00:33:00,875 --> 00:33:05,041
<i>Chega um novo dia, louvado seja o Criador!</i>

327
00:33:32,333 --> 00:33:36,416
{\an8}VULCÃO E LAGO DE CHICABAL

328
00:33:45,291 --> 00:33:49,708
<i>O Vulcão e Lago de Chicabal</i>
<i>é um lugar único.</i>

329
00:33:49,791 --> 00:33:55,625
<i>Na sua cratera, podemos admirar</i>
<i>um belo lago verde-esmeralda,</i>

330
00:33:55,708 --> 00:33:57,333
<i>rodeado de floresta.</i>

331
00:33:58,000 --> 00:33:59,541
<i>Segundo a cultura local,</i>

332
00:33:59,625 --> 00:34:03,083
<i>o vulcão e o lago</i>
<i>são protegidos por Nahuales,</i>

333
00:34:03,166 --> 00:34:07,125
<i>Seres espirituais que protegem as pessoas</i>
<i>desde o seu nascimento.</i>

334
00:34:08,166 --> 00:34:12,166
<i>É um lugar sagrado para algumas culturas</i>
<i>que, até hoje,</i>

335
00:34:12,250 --> 00:34:13,833
<i>praticam rituais,</i>

336
00:34:14,250 --> 00:34:16,666
<i>pelo que está proibido tomar banhos.</i>

337
00:34:19,666 --> 00:34:24,000
<i>A lenda diz que o</i>
<i>lago estava noutro sítio,</i>

338
00:34:24,083 --> 00:34:26,833
<i>e ao ficar desprotegido, fugiu</i>

339
00:34:26,916 --> 00:34:30,541
<i>e escondeu-se na cratera do vulcão.</i>

340
00:34:31,166 --> 00:34:37,416
<i>Quase todos os dias, ao meio dia,</i>
<i>podemos ver um fenómeno estranho:</i>

341
00:34:37,500 --> 00:34:40,833
<i>a cratera fica coberta</i>
<i>por uma neblina espessa,</i>

342
00:34:40,916 --> 00:34:46,833
<i>que regride quando toca</i>
<i>na superfície da água, deixando a cratera.</i>

343
00:35:38,333 --> 00:35:41,875
<i>Um produto chave para a economia</i>
<i>do país é o cacau.</i>

344
00:35:42,708 --> 00:35:45,875
<i>A sua importância</i>
<i>remonta a milhões de anos.</i>

345
00:35:47,333 --> 00:35:52,208
<i>A cultura maia usava-o</i>
<i>para preparar comida e bebidas.</i>

346
00:35:52,291 --> 00:35:56,208
<i>Também foi usado como moeda</i>
<i>em certas ocasiões.</i>

347
00:35:57,166 --> 00:36:00,500
<i>No entanto, o que torna</i>
<i>o cacau tão importante</i>

348
00:36:01,000 --> 00:36:05,083
<i>é ser a verdadeira base do chocolate.</i>

349
00:37:00,916 --> 00:37:02,333
{\an8}DEPARTAMENTO DE IZABAL

350
00:37:02,416 --> 00:37:06,250
{\an8}<i>No oriente da Guatemala,</i>
<i>encontra-se o Lago de Izabal.</i>

351
00:37:06,791 --> 00:37:08,916
<i>E num dos seus afluentes</i>

352
00:37:09,000 --> 00:37:12,000
<i>está o Castelo de San Felipe de Lara.</i>

353
00:37:15,708 --> 00:37:19,250
<i>Uma fortaleza majestosa da era colonial</i>

354
00:37:19,333 --> 00:37:22,791
<i>que serviu como centro alfandegário,</i>
<i>base militar</i>

355
00:37:22,875 --> 00:37:26,125
<i>e até como prisão durante a era colonial.</i>

356
00:37:31,916 --> 00:37:34,000
<i>Estava equipado com dezanove canhões</i>

357
00:37:34,083 --> 00:37:37,666
<i>e muitos armazéns</i>
<i>onde guardavam os produtos</i>

358
00:37:37,750 --> 00:37:41,208
<i>que eram comercializados</i>
<i>entre Espanha e a Guatemala.</i>

359
00:37:56,166 --> 00:37:58,500
<i>O Parque Nacional do Rio Dulce</i>

360
00:37:58,583 --> 00:38:04,166
<i>é uma área protegida à volta do rio,</i>
<i>adjacente ao Lago Izabal.</i>

361
00:38:04,833 --> 00:38:08,166
<i>Este rio é vital para a Guatemala</i>

362
00:38:08,250 --> 00:38:11,166
<i>pois está ligado ao Mar das Caraíbas.</i>

363
00:38:16,583 --> 00:38:21,875
<i>Trabalho como guarda-florestal no CONAP,</i>
<i>o Conselho Nacional das áreas protegidas.</i>

364
00:38:24,416 --> 00:38:29,166
<i>O meu trabalho é proteger</i>
<i>e conservar os recursos naturais.</i>

365
00:38:35,958 --> 00:38:40,500
<i>O Parque Nacional do Rio Dulce</i>
<i>tem três mil hectares,</i>

366
00:38:40,583 --> 00:38:43,166
<i>igualmente divididos entre água e terra.</i>

367
00:38:45,666 --> 00:38:47,208
<i>Fazemos turnos,</i>

368
00:38:47,916 --> 00:38:52,083
<i>patrulhamos as terras um dia e,</i>
<i>no dia seguinte, patrulhamos as águas.</i>

369
00:38:58,083 --> 00:39:00,250
<i>Ao longo de 16 quilómetros,</i>

370
00:39:00,333 --> 00:39:04,250
<i>o rio torna-se mais estreito,</i>
<i>pouco a pouco,</i>

371
00:39:04,791 --> 00:39:08,041
<i>e o percurso torna-se</i>
<i>uma verdadeira aventura.</i>

372
00:39:08,125 --> 00:39:12,041
<i>Paredes de até 50 metros</i>
<i>de pedra calcária</i>

373
00:39:12,125 --> 00:39:13,958
<i>crescem de cada lado do rio,</i>

374
00:39:14,041 --> 00:39:18,416
<i>formando um desfiladeiro exuberante.</i>

375
00:39:19,250 --> 00:39:23,916
<i>Temos de ter consciência dos nossos atos</i>
<i>e mudar o nosso comportamento</i>

376
00:39:24,000 --> 00:39:26,083
<i>em relação à água,</i>
<i>pois dependemos dela.</i>

377
00:39:55,291 --> 00:39:57,625
<i>Em harmonia com a sua natureza,</i>

378
00:39:57,708 --> 00:40:00,958
<i>as grandes cidades</i>
<i>e pequenas aldeias da Guatemala,</i>

379
00:40:01,041 --> 00:40:05,291
<i>ligam-se ente si</i>
<i>através de um conjunto de rotas e caminhos</i>

380
00:40:05,375 --> 00:40:09,875
<i>que nos levam a novas descobertas.</i>

381
00:40:12,458 --> 00:40:15,708
<i>Em Chichicastenango,</i>
<i>as pessoas são principalmente Quiché,</i>

382
00:40:15,791 --> 00:40:17,916
<i>um grupo étnico que fala a língua maia.</i>

383
00:40:19,000 --> 00:40:22,583
<i>Uma curiosidade é o seu cemitério,</i>

384
00:40:22,666 --> 00:40:26,250
<i>provavelmente um dos cemitérios mais</i>
<i>coloridos da Terra.</i>

385
00:40:45,666 --> 00:40:49,416
<i>Chichicastenango também</i>
<i>é famosa pelo seu mercado de rua,</i>

386
00:40:49,500 --> 00:40:54,041
<i>onde podemos encontrar</i>
<i>todo o tipo de fruta e marisco.</i>

387
00:40:55,125 --> 00:40:57,708
<i>É conhecida pela sua tradição culinária</i>

388
00:40:58,333 --> 00:41:02,041
<i>de comida de rua, preparada</i>
<i>com receitas que misturam</i>

389
00:41:02,125 --> 00:41:04,208
<i>a mais antiga cultura maia</i>

390
00:41:04,666 --> 00:41:08,583
<i>com tradições de diferentes regiões.</i>

391
00:41:41,291 --> 00:41:43,083
<i>A cozinha guatemalteca</i>

392
00:41:43,166 --> 00:41:47,416
<i>é precisamente a fusão</i>
<i>de duas grandes culturas.</i>

393
00:41:48,500 --> 00:41:51,250
<i>Por um lado, a influência e a tradição</i>

394
00:41:51,333 --> 00:41:54,458
<i>herdadas das várias etnias</i>
<i>que formaram a cultura maia,</i>

395
00:41:54,541 --> 00:41:58,041
<i>e, por outro, a influência</i>
<i>da cozinha espanhola</i>

396
00:41:58,125 --> 00:42:01,708
<i>que chegou a estas terras no século XVI.</i>

397
00:42:04,458 --> 00:42:06,708
<i>O fruto da terra guatemalteca</i>

398
00:42:07,500 --> 00:42:12,916
<i>é também o fruto que marca a</i>
<i>base da cultura culinária deste país.</i>

399
00:42:13,916 --> 00:42:15,083
<i>Tal como no Pepián,</i>

400
00:42:15,583 --> 00:42:17,458
<i>um prato tradicional local.</i>

401
00:42:22,666 --> 00:42:26,250
<i>Vamos ancorar aqui</i>

402
00:42:26,333 --> 00:42:29,041
<i>Vamos ancorar aqui</i>

403
00:42:31,666 --> 00:42:34,750
<i>Vamos ancorar aqui</i>

404
00:42:34,833 --> 00:42:37,166
<i>E procurar os Garinagus como nós</i>

405
00:42:37,250 --> 00:42:39,458
BEM-VINDOS

406
00:42:40,166 --> 00:42:43,666
<i>Embora a cultura</i>
<i>culinária dominante da Guatemala</i>

407
00:42:43,750 --> 00:42:47,583
<i>é o que vem da fusão das</i>
<i>culturas maia e espanhola,</i>

408
00:42:47,666 --> 00:42:52,083
<i>outras pessoas trouxeram,</i>
<i>ou até tiveram de desenvolver,</i>

409
00:42:52,166 --> 00:42:55,041
<i>outros pratos que até agora</i>

410
00:42:55,125 --> 00:42:57,583
<i>se consideram típicos.</i>

411
00:42:57,666 --> 00:42:59,458
<i>Como, por exemplo, o </i>Tapado,

412
00:42:59,541 --> 00:43:04,000
<i>um prato preparado</i>
<i>pelos imigrantes africanos.</i>

413
00:43:04,083 --> 00:43:07,500
Estamos a resgatar

414
00:43:07,583 --> 00:43:12,583
a cultura Garifuna através da gastronomia.

415
00:43:17,375 --> 00:43:18,791
<i>Em Livingstone,</i>

416
00:43:18,875 --> 00:43:25,166
<i>o </i>Tapado <i>é o prato mais tradicional</i>
<i>e típico desta cidade.</i>

417
00:43:40,958 --> 00:43:43,833
<i>A Guatemala é um</i>
<i>dos países da América Central</i>

418
00:43:43,916 --> 00:43:47,541
<i>com acesso ao Mar das Caraíbas, a leste,</i>

419
00:43:47,625 --> 00:43:49,541
<i>e ao Oceano Pacífico, a oeste.</i>

420
00:43:50,166 --> 00:43:53,625
<i>O seu território é rico</i>
<i>em reservatórios de água doce,</i>

421
00:43:53,708 --> 00:43:57,625
<i>nos seus rios, lagos e lagoas,</i>

422
00:43:58,625 --> 00:44:01,125
<i>onde são praticados muitos desportos,</i>

423
00:44:01,208 --> 00:44:03,125
<i>como a pesca desportiva,</i>

424
00:44:03,208 --> 00:44:08,833
<i>na qual a Guatemala é uma referência</i>
<i>entre os países da América Central.</i>

425
00:44:22,500 --> 00:44:24,291
<i>Há também as águas do oceano</i>

426
00:44:24,375 --> 00:44:27,583
<i>a formar muitas praias divinas</i>

427
00:44:27,666 --> 00:44:31,416
<i>ao longo de quilómetros de costa tropical.</i>

428
00:45:30,958 --> 00:45:35,500
<i>O rum é uma das bebidas tradicionais</i>
<i>da América Central.</i>

429
00:45:35,583 --> 00:45:37,375
<i>As condições climáticas</i>

430
00:45:37,833 --> 00:45:40,916
<i>são ideais para a produção</i>
<i>de cana-de-açúcar</i>

431
00:45:41,000 --> 00:45:44,916
<i>de onde o xarope é retirado</i>
<i>para preparar o rum.</i>

432
00:45:49,375 --> 00:45:53,875
<i>O rum da Guatemala</i>
<i>é um das melhores do mundo</i>

433
00:45:53,958 --> 00:45:57,750
<i>e está totalmente enraizado</i>
<i>na cultura deste país</i>

434
00:45:57,833 --> 00:46:00,333
<i>e na sua culinária.</i>

435
00:46:14,125 --> 00:46:17,833
<i>Usamos cana-de-açúcar colhida</i>

436
00:46:17,916 --> 00:46:20,833
<i>150 metros acima do nível do mar.</i>

437
00:46:21,750 --> 00:46:24,333
<i>Devido às características do solo,</i>

438
00:46:24,416 --> 00:46:30,083
<i>é uma cana com as quantidades de açúcar</i>
<i>ideais para a produção do nosso rum.</i>

439
00:46:30,208 --> 00:46:33,083
<i>E temos o nosso processo de maturação.</i>

440
00:46:34,750 --> 00:46:38,416
<i>O rum é um símbolo da Guatemala.</i>

441
00:46:38,500 --> 00:46:43,750
<i>Durante muitos anos, as bebidas alcoólicas</i>

442
00:46:43,833 --> 00:46:47,125
<i>têm feito parte</i>
<i>da gastronomia do nosso país.</i>

443
00:47:23,958 --> 00:47:29,708
<i>Nesta topografia de pequenas ondulações</i>
<i>e grandes montanhas,</i>

444
00:47:29,791 --> 00:47:33,083
<i>as muitas aldeias</i>
<i>e cidades que se estabeleceram,</i>

445
00:47:33,166 --> 00:47:35,791
<i>têm histórias diferentes</i>

446
00:47:35,875 --> 00:47:38,625
<i>na sua origem e apogeu.</i>

447
00:47:47,250 --> 00:47:51,166
<i>Cobán é uma pequena cidade nesta região</i>

448
00:47:51,250 --> 00:47:55,250
<i>onde muitas famílias alemãs</i>
<i>se estabeleceram</i>

449
00:47:55,333 --> 00:47:57,083
<i>no final do século XIX,</i>

450
00:47:57,166 --> 00:48:00,333
<i>durante uma altura em que</i>
<i>o governo oferecia incentivos</i>

451
00:48:00,416 --> 00:48:03,458
<i>como forma de povoar esta parte do país.</i>

452
00:48:22,583 --> 00:48:25,458
<i>O mundo antigo,</i>
<i>antes da conquista espanhola,</i>

453
00:48:25,541 --> 00:48:31,083
<i>as novas cidades que surgiram</i>
<i>após esta nova era,</i>

454
00:48:31,583 --> 00:48:36,625
<i>aldeias e pequenas cidades</i>
<i>que hoje refletem esta mistura,</i>

455
00:48:37,083 --> 00:48:41,708
<i>albergam agora</i>
<i>cerca de 15 milhões de guatemaltecos.</i>

456
00:48:46,750 --> 00:48:51,375
<i>Quetzaltenango é uma bela cidade</i>
<i>conhecida pelo seu nível académico.</i>

457
00:48:51,833 --> 00:48:55,833
<i>É uma das cidades</i>
<i>com mais centros educativos</i>

458
00:48:55,916 --> 00:48:59,125
<i>para os alunos das aldeias vizinhas.</i>

459
00:48:59,791 --> 00:49:02,750
<i>Aqui moram 920 000 pessoas</i>

460
00:49:02,833 --> 00:49:08,541
<i>e a cidade e arredores</i>
<i>têm arquitetura antiga, incluindo igrejas,</i>

461
00:49:09,208 --> 00:49:11,666
<i>catedrais e basílicas.</i>

462
00:50:06,125 --> 00:50:10,333
{\an8}VULCÃO ACATENANGO

463
00:50:49,833 --> 00:50:51,958
{\an8}<i>O meu tio foi um dos primeiros</i>

464
00:50:52,041 --> 00:50:55,125
{\an8}<i>a fazer a expedição a Aconcagua,</i>
<i>o primeiro centro-americano,</i>

465
00:50:55,208 --> 00:50:57,583
<i>em 1965.</i>

466
00:50:58,041 --> 00:51:02,541
<i>Anos após a subida,</i>

467
00:51:02,625 --> 00:51:05,583
<i>o governo da Guatemala fez uma expedição</i>

468
00:51:05,666 --> 00:51:07,916
<i>em 1977.</i>

469
00:51:08,000 --> 00:51:10,000
<i>Fui criada num ambiente assim.</i>

470
00:51:32,541 --> 00:51:34,625
<i>Quando subi o primeiro pequeno vulcão,</i>

471
00:51:34,708 --> 00:51:37,166
<i>a primeira montanha,</i>

472
00:51:37,250 --> 00:51:39,041
levaram-me numa mochila.

473
00:51:39,125 --> 00:51:43,458
Eu tinha cinco anos.
E era a colina Cerro de Oro.

474
00:51:43,541 --> 00:51:46,208
<i>Quando fiz 15 anos,</i>

475
00:51:46,291 --> 00:51:49,166
<i>já sabia onde queria...</i>

476
00:51:49,708 --> 00:51:52,250
... <i>concentrar a minha</i>
<i>energia quando crescesse.</i>

477
00:52:01,458 --> 00:52:04,166
<i>O que mais gosto</i>
<i>em estar na natureza é o silêncio.</i>

478
00:52:04,250 --> 00:52:07,333
<i>Quanto mais silencioso, melhor.</i>

479
00:52:07,416 --> 00:52:09,000
<i>Estamos habituados</i>

480
00:52:09,083 --> 00:52:11,875
a uma vida rápida,

481
00:52:11,958 --> 00:52:14,625
turbulenta e inquieta.

482
00:52:15,125 --> 00:52:20,375
<i>Nas montanhas, por outro lado,</i>
<i>conseguimos estar em paz </i>

483
00:52:20,458 --> 00:52:22,791
<i>e desligar-nos</i> <i>de tudo o resto.</i>

484
00:52:37,291 --> 00:52:42,250
<i>Os maias não escalavam as montanhas</i>
<i>porque as adoravam como deuses.</i>

485
00:52:42,833 --> 00:52:46,541
<i>Temiam-nas porque conheciam o seu poder.</i>

486
00:52:57,250 --> 00:53:00,458
<i>A Guatemala fica no chamado</i>
<i>Cinturão de Fogo,</i>

487
00:53:00,541 --> 00:53:05,125
<i>que envolve quase todos os países</i>
<i>que fazem fronteira com o Oceano Pacífico.</i>

488
00:53:05,208 --> 00:53:10,458
<i>Com 37 vulcões, é o país</i>
<i>com mais vulcões do mundo.</i>

489
00:53:11,000 --> 00:53:13,875
<i>Alguns dos vulcões estão ativos</i>

490
00:53:13,958 --> 00:53:18,333
<i>e expelem muitas vezes nuvens de fumo,</i>

491
00:53:18,416 --> 00:53:20,208
<i>cinzas e lava.</i>

492
00:53:24,375 --> 00:53:27,375
<i>Toda esta região é precisamente</i>

493
00:53:27,458 --> 00:53:32,208
<i>onde estão as áreas mais</i>
<i>sismicamente ativas do mundo.</i>

494
00:54:21,208 --> 00:54:26,333
<i>O Departamento de Petén</i>
<i>é o maior da Guatemala.</i>

495
00:54:27,583 --> 00:54:32,541
<i>A maior parte do seu território</i>
<i>é coberta por floresta e água.</i>

496
00:54:36,750 --> 00:54:40,208
<i>Flores é a capital do departamento.</i>

497
00:54:41,625 --> 00:54:45,000
<i>Esta ilha, conquistada pelos espanhóis,</i>

498
00:54:45,083 --> 00:54:48,333
<i>foi abandonada e reconstruída.</i>

499
00:55:10,625 --> 00:55:14,416
<i>A partir daqui,</i>
<i>pode-se entrar numa floresta</i>

500
00:55:14,833 --> 00:55:17,625
<i>que esconde belas paisagens</i>

501
00:55:17,708 --> 00:55:20,958
<i>e os tesouros mais bem preservados</i>

502
00:55:21,500 --> 00:55:23,250
<i>do mundo maia.</i>

503
00:55:24,166 --> 00:55:27,083
<i>Alguns ainda não foram explorados.</i>

504
00:55:44,125 --> 00:55:48,583
{\an8}<i>Esta magnífica cascata,</i>
<i>conhecida por Salta de Chilascó,</i>

505
00:55:48,666 --> 00:55:51,208
<i>fica em Baja Verapaz</i>

506
00:55:51,291 --> 00:55:54,500
<i>e é a cascata mais alta</i>
<i>da América Central.</i>

507
00:55:54,583 --> 00:55:58,375
<i>Tem 130 metros de altura.</i>

508
00:57:22,375 --> 00:57:26,083
<i>Nenhum outro animal</i>
<i>se compara à ave nacional da Guatemala,</i>

509
00:57:26,625 --> 00:57:28,291
<i>que vive numa floresta nebulosa.</i>

510
00:57:29,583 --> 00:57:32,500
<i>O espécime é muito difícil de encontrar.</i>

511
00:57:32,583 --> 00:57:34,083
<i>Tem cores bonitas</i>

512
00:57:34,625 --> 00:57:38,875
<i>e uma cauda que mede até 65 centímetros.</i>

513
00:57:40,666 --> 00:57:43,791
<i>O Quetzal é um orgulho nacional</i>

514
00:57:43,875 --> 00:57:46,791
<i>e está presente na bandeira do país,</i>

515
00:57:46,875 --> 00:57:49,208
<i>no seu emblema e na sua moeda.</i>

516
00:57:57,041 --> 00:58:00,791
<i>Nas florestas guatemaltecas também vive</i>

517
00:58:00,875 --> 00:58:04,083
<i>o maior felino das Américas.</i>

518
00:58:04,708 --> 00:58:10,000
<i>O jaguar é também o terceiro</i>
<i>maior felino do mundo,</i>

519
00:58:10,083 --> 00:58:13,333
<i>mais pequeno do que o leão e o tigre.</i>

520
00:58:14,708 --> 00:58:17,916
<i>Os maias consideravam o jaguar</i>
<i>um símbolo de poder.</i>

521
00:58:18,000 --> 00:58:22,125
<i>Por essa razão, as pessoas</i>
<i>que vestiam roupas de jaguar,</i>

522
00:58:22,208 --> 00:58:26,208
<i>eram pessoas importantes</i>
<i>e poderosas na sociedade.</i>

523
00:58:26,291 --> 00:58:30,916
<i>O jaguar pode ser visto em quase todas</i>
<i>as esculturas e pinturas maias.</i>

524
00:58:39,000 --> 00:58:42,083
<i>A norte de Petén, há uma cidade</i>

525
00:58:42,166 --> 00:58:45,250
<i>que era a capital de um extenso território</i>

526
00:58:45,333 --> 00:58:47,750
<i>deste departamento guatemalteco.</i>

527
00:58:47,833 --> 00:58:50,125
{\an8}A Cidade de Yaxhá.

528
00:58:50,583 --> 00:58:54,750
{\an8}<i>Um centro que tinha relações muito fortes</i>
<i>com o Belize</i>

529
00:58:54,833 --> 00:58:56,500
<i>e o sul do México.</i>

530
00:58:56,583 --> 00:59:00,666
<i>Esta cidade é considerada</i>

531
00:59:00,750 --> 00:59:04,750
<i>o segredo mais bem guardado do mundo maia.</i>

532
00:59:08,625 --> 00:59:15,333
<i>É talvez um dos sítios mais bonitos</i>
<i>e impressionantes encontrados até hoje.</i>

533
00:59:38,916 --> 00:59:42,583
<i>Ao andar mais de dois dias</i>

534
00:59:42,666 --> 00:59:44,125
<i>pela floresta,</i>

535
00:59:44,541 --> 00:59:48,041
<i>pode-se chegar</i>
<i>a uma dos mais impressionantes</i>

536
00:59:48,125 --> 00:59:52,083
<i>e surpreendentes cidades maias</i>

537
00:59:52,166 --> 00:59:54,958
<i>encontradas até agora.</i>

538
00:59:57,375 --> 01:00:01,791
{\an8}<i>Esta cidade foi construída no ano 800 aC</i>

539
01:00:01,875 --> 01:00:07,541
<i>e manteve-se oculta no meio da floresta</i>
<i>até há poucos anos.</i>

540
01:00:07,958 --> 01:00:13,250
<i>As primeiras expedições</i>
<i>foram feitas por volta de 1930.</i>

541
01:00:14,875 --> 01:00:17,250
<i>A pirâmide de La Danta foi construída</i>

542
01:00:17,333 --> 01:00:22,208
<i>numa plataforma grande com 600 m</i>
<i>de comprimento por 300 m de largura,</i>

543
01:00:22,291 --> 01:00:25,958
<i>onde estão outras</i>
<i>três plataformas e um templo</i>

544
01:00:26,041 --> 01:00:28,333
<i>na parte superior.</i>

545
01:00:29,916 --> 01:00:35,333
<i>Nesta cidade também há</i>
<i>a segunda pirâmide mais alta da América.</i>

546
01:00:35,416 --> 01:00:36,791
<i>E a pirâmide de La Danta</i>

547
01:00:37,500 --> 01:00:42,916
<i>é considerada a maior estrutura</i>
<i>já construída pelos Maias.</i>

548
01:00:57,083 --> 01:01:00,958
<i>O desenvolvimento social,</i>
<i>económico e político dos maias.</i>

549
01:01:01,041 --> 01:01:04,166
<i>El Mirador parece germinar</i>
<i>tanta complexidade social,</i>

550
01:01:04,250 --> 01:01:07,375
<i>germinar um grande</i>
<i>desenvolvimento económico.</i>

551
01:01:07,458 --> 01:01:10,958
<i>Até hoje, não é fácil lá chegar.</i>

552
01:01:11,041 --> 01:01:13,833
<i>E uma parte significativa</i>
<i>das suas estruturas</i>

553
01:01:13,916 --> 01:01:17,916
<i>ainda está debaixo</i>
<i>de sedimentos e vegetação</i>

554
01:01:18,000 --> 01:01:22,666
<i>que cobriram a área</i>
<i>ao longo dos últimos séculos.</i>

555
01:01:58,250 --> 01:02:02,125
<i>Há muitas formas de chegar</i>
<i>ao coração de um país.</i>

556
01:02:07,666 --> 01:02:10,291
<i>Podemos atravessar</i>
<i>muitos caminhos maravilhosos...</i>

557
01:02:12,833 --> 01:02:13,666
<i>... de paz...</i>

558
01:02:16,666 --> 01:02:17,666
<i>... natureza...</i>

559
01:02:20,250 --> 01:02:25,333
<i>... paisagens que nos levam</i>
<i>ao estado mais puro do ser humano.</i>

560
01:02:29,541 --> 01:02:33,500
<i>Há muitas formas de chegar</i>
<i>ao coração da Guatemala.</i>

561
01:02:34,916 --> 01:02:37,625
<i>Através do calor do seu povo.</i>

562
01:02:39,166 --> 01:02:40,833
<i>Através da sua cultura.</i>

563
01:02:42,166 --> 01:02:44,291
<i>Através das suas tradições.</i>

564
01:02:46,666 --> 01:02:49,666
<i>Através da sua natureza maravilhosa.</i>

565
01:03:06,750 --> 01:03:08,666
<i>Mantendo viva a memória</i>

566
01:03:09,500 --> 01:03:12,875
<i>e o legado de um passado que até hoje</i>

567
01:03:13,500 --> 01:03:16,875
<i>não só nos surpreende,</i>
<i>como também nos ensina.</i>

568
01:03:21,458 --> 01:03:24,125
<i>Estas terras foram habitadas</i>

569
01:03:24,208 --> 01:03:28,791
<i>por uma das civilizações mais avançadas</i>
<i>de todo o planeta Terra.</i>

570
01:03:29,250 --> 01:03:32,208
<i>Uma civilização que viveu aqui...</i>

571
01:03:34,083 --> 01:03:38,041
<i>... e que é a base</i>
<i>onde floresce toda uma população.</i>

572
01:03:38,875 --> 01:03:42,916
<i>Dentro de cada um deles está o vivo...</i>

573
01:03:44,750 --> 01:03:47,666
<i>... o coração do mundo maia.</i>

574
01:06:53,916 --> 01:06:55,916
Legendas: Alexandra Costa