IN DIESER SENDUNG WERDEN GEFÄHRLICHE AKTIVITÄTEN IN ABSPRACHE
MIT ÄRZTEN DURCHGEFÜHRT.
Drei, zwei, eins. Action!
Da ich Thor spielte,
aß ich definitiv viel mehr als sonst.
Jede Mahlzeit circa 1000 kcal.
Eis.
Große, saftige Steaks.
Die gehen direkt da rein.
Burger, Pad Thai, Pasta, Rippchen.
Würstchen in Teig, Pizza. Kuchen, Donuts, Hotdogs.
Wenn es um Essen geht, bin ich wie ein verhungernder Hund.
Nur nicht so wählerisch.
Ich weiß, dass es wichtig ist, was ich zu mir nehme,
aber ich wusste nicht, dass das Beste, was ich essen kann,
wenn ich lange und gesund leben will, nichts ist.
Absolut nichts.
BYRON BAY, AUSTRALIEN
Zumindest sagt er das, Langlebigkeitsexperte Dr. Peter Attia.
-Unser letztes Abendmahl. -Vielen Dank.
Unser letztes Abendmahl.
Für den nächsten Schritt, um länger und besser zu leben,
will er, dass ich faste. Vier Tage lang nur Wasser
und keine Kalorien.
Danke. Vielen Dank.
Danke.
Ok.
Zum Glück darf ich mit einem deftigen letzten Abendmahl starten.
Sechs Blatt Blattsalat und eine Karotte.
Ich mache mit.
-Ja? -Und... Ja.
Es ist viel leichter in Gesellschaft.
-Also... -Ok, gut.
-Gut, dass wir gemeinsam leiden. -Ja. Das werden wir.
Ich habe schon mal einen Tag lang nichts gegessen.
Ich glaube, ich werde ziemlich launisch, wenn ich eine Mahlzeit auslasse.
Es schadet auf jeden Fall meinem Wohlbefinden.
Vier Tage sind ziemlich lang. Warum vier Tage? Warum nicht...
Warum nicht länger?
Welche Vorzüge haben vier Tage? Warum diese Dauer?
Drei bis vier Tage sind das Zeitfenster, in dem wir genug tun,
um zu ändern, wie unser Körper auf die Abwesenheit
von Nährstoffen reagiert, um quasi unser System
-zurückzusetzen. -Oh, wirklich?
Meinst du, ich kann durchhalten?
Schaffen es viele Leute
beim ersten Versuch?
Du wirst dich in den nächsten vier Tagen mit Sicherheit
schlapp fühlen oder...
-Heulen? -Ja.
-Emotional. -Grummelig, mürrisch, wie auch immer.
Aber wenn man nicht darüber nachdenkt,
sind die heutigen Gegebenheiten,
dass wir unbegrenzten Zugang zu Essen haben
und drei Mahlzeiten mit Snacks dazwischen essen können,
eine relativ neue Entwicklung für unsere Art.
Ok.
Unsere Vorfahren kamen ständig tagelang ohne Essen aus.
Sie mussten es nicht nur können, sie konnten auch in Zeiten
des Hungers losziehen und jagen.
Ich bin fertig. Alles ist leer, außer ein winziges Stück Karotte.
Isst du das letzte Stück Salat noch?
Bekommen wir eigentlich noch ein Dessert oder nicht?
Nein.
Das könnten tatsächlich die härtesten vier Tage meines Lebens werden.
LANGLEBIGKEITSEXPERTE
Für Chris wird es schwer.
Aber ich faste seit Jahren regelmäßig, und dabei habe ich gelernt,
dass Ablenkung der Schlüssel ist.
Also habe ich mir eine Herausforderung überlegt,
um Chris von seinem Hunger abzulenken. Er soll tun, was seine Vorfahren taten.
Er soll seine nächste Mahlzeit jagen.
Aber nicht an Land, sondern auf dem Meer.
Der Plan ist, dass wir nach vier Tagen ohne Essen...
...zum Great Barrier Reef fahren.
Ich werde mit einer Lunge voller Luft...
...und einer Harpune bewaffnet sein, und neun Meter auf den Grund tauchen...
...um einen Fisch zu fangen. Ich stehe also gar nicht unter Druck.
OHNE LIMITS MIT CHRIS HEMSWORTH
Vielen Dank, Pete.
FOLGE 3 FASTEN
ERSTER TAG OHNE ESSEN
Das ist der erste Fastentag. Ich habe gut geschlafen,
so um die sieben Stunden. Ich träumte vom Fasten,
was seltsam war, da ich noch nicht am Fasten war.
Ich machte den Kindern Eier mit Speck. Verlockend.
Aber es ist noch früh, und ich sehe noch kein Risiko,
dass ich mein viertägiges Fasten brechen könnte.
Ich bringe sicherheitshalber den Hund weg...
Der Hund wird aussehen wie Brathähnchen oder so, stimmt's?
Ja. Nein. Wir würden sie nicht essen, außer wir müssten es unbedingt.
Erst wird sich Chris gut fühlen. Er wird die Energie
von seiner letzten Mahlzeit verbrauchen. Aber dann wird es ihm schlechter gehen.
Aber er soll das durchziehen,
denn von allen Dingen, die wir tun können, um Chris' Lebensdauer zu beeinflussen,
könnte regelmäßiges Fasten zu den effektiveren gehören.
Mein Essen enthält Glukose.
Die Energie, die die Trillionen gesunden Zellen meines Körpers versorgt.
Aber diese Glukose nährt auch etwas anderes... Zombie-Zellen.
Alte, beschädigte Zellen, die keinen Nutzen mehr bringen.
Sie geben giftige Substanzen ab und befallen somit andere gesunde Zellen,
was den Alterungsprozess beschleunigt.
Alles von Haarausfall und Falten, bis hin zu...
HAARAUSFALL FALTEN
...Arthritis, Krebs und Demenz.
ARTHRITIS - KREBS - DEMENZ
Aber Wissenschaftler haben erkannt, dass wir, wenn wir durch das Fasten
die Glukoseversorgung unterbrechen,
der Zombie-Armee ihre Energie nehmen, was sie schwächt.
Ein langfristiger Nutzen des kurzen Leids. Für jemanden, der gerne isst wie ich,
ist das Leid groß.
14 STUNDEN OHNE ESSEN
Ja, ich habe Hunger. Wir schaffen es nicht.
Und mit "wir" meine ich mich und meine besten Freunde.
Wenn mir jemand helfen kann, das durchzustehen, dann sie.
Also bin ich sehr dankbar, dass sie mit mir fasten wollen.
Wir sind Schulfreunde...
-Ja. -...von Chris.
-Ich bin Aaron. Das ist Luke. -Ja.
Und nun arbeiten wir für Chris.
-Also sind wir bezahlte Freunde. -Ja. Mit Vorzügen.
-Mit Vorzügen und ja... -Wie eine kleine Familie.
Wir sind eine kleine Familie.
Moralische Unterstützung könnte gut sein.
Macht ihr es bis zuletzt mit? Aaron, vier Tage.
-Ja. -Ja.
-Nein! -Nein, du versuchst es.
Ja. Ich versuche es.
Er liebt sein Essen.
Am wütendsten war Chris auf mich, als ich ihm einmal in London
ein zu kleines Steak besorgte.
Er schlug mich fast zusammen, weil es so klein war, und er sagte:
"Wie groß bin ich? Warum kaufst du mir das Steak?"
Vier Tage schafft er nicht.
Ich gehe kaputt. Wir können erst in Tagen wieder essen, nicht in Stunden.
Wir können jetzt nicht daheim eine große Schüssel Spaghetti verputzen.
Vergiss Pasta, die nächste Mahlzeit wird mit Glück ein großer, saftiger Fisch.
Aber wenn ich den Fisch fangen soll,
brauche ich ernsthaftes Tauchtraining.
Peter stellte den Kontakt zu einer Person mit bemerkenswerten Fähigkeiten her.
Ich zeige es dir kurz. Zuerst atme ich einmal richtig stark aus.
Wow.
Ein riesiges Atemvolumen.
-Ok. -Das war unglaublich.
Tanya Streeter ist ein Phänomen im Luftanhalten.
Sie ist zehnfache Weltmeisterin im Apnoetauchen...
...und kann unglaubliche sechs Minuten lang die Luft anhalten.
Als Durchschnittsmenschen atmen wir im oberen Teil der Brust ein,
aber so bekommt man nicht viel Sauerstoff ins Blut.
Der untere Teil der Lungen birgt mehr Kapazität,
aber darauf bekommt man nur Zugriff, wenn man seine Bauchmuskeln entspannt.
Man lernt, den Bauch beim Einatmen auszustrecken.
-Ok, wie fühlst du dich? -Bereit, Rekorde aufzustellen.
Legen wir los.
Ist das orangefarbige Ding dort das Ziel?
-Sicher, dahin und zurück. -Und das sind 50 m?
-Nein, das sind circa 100 m. -Oh wirklich?
Da bekommt man sicher Platzangst.
Es gibt eine Richtschnur, weil es ziemlich dunkel ist,
aber so kann ich sehen, was du draufhast,
mental und körperlich.
Ok, wir werden sehen.
Ok, sobald du bereit bist.
Man sah wirklich schlecht, und meine Lungen brennen sofort.
Ich höre in meinem Kopf,
dass ich aufgeben sollte und mir die Luft ausgeht.
Ich will mich darüber hinwegsetzen,
da ich weiß, dass in den Lungen viel mehr Sauerstoff ist,
als man denkt.
Und ich muss doch inzwischen da sein.
-Fast die Hälfte. -Ich denke nicht.
-Nicht mal fast. -Zwanzig Meter. Wie viele Meter waren das?
Du hast keine 20 geschafft.
Ich bin enttäuscht.
Ich war ganze 27 Sekunden unter Wasser.
Ich bin ziemlich überrascht, wie ineffektiv und nutzlos
meine Apnoetauchen-Fähigkeiten sind.
Ich weiß, dass ich an Land ein paar Minuten die Luft anhalten kann,
aber im Wasser, wenn man Luft und Energie verbraucht,
ist das was ganz anderes.
Es wird schwerer als gedacht, für mein Abendessen zu tauchen.
Apropos Essen...
22 STUNDEN OHNE ESSEN
Ich mag Brokkoli nicht mal.
Und obwohl ich Hausaufgaben habe...
...geht die Zeit ohne Mahlzeiten, die den Tag strukturieren, nicht vorbei.
Es ist fast Zeit fürs Abendessen, und ich fühle mich mies wie nie.
Mir ist schwindelig, ich bin total schwach und habe unglaublichen Hunger.
ZWEITER TAG OHNE ESSEN
Ich bin müde, habe schlecht geschlafen. Ich wachte mit großem Hunger auf,
und dann...
Ich fühle mich leer, ohne Essen.
Fast, als hätte ich keine Energie. Ich fühle mich platt.
Nun muss ich das kochen und habe Hunger.
Warum kannst du nichts essen?
Weil ich nichts essen soll.
Wie lange, Papa?
Vier Tage.
Warum?
Dieser köstliche, knusprige Speck mit Eiern ist gar keine Versuchung.
Der zweite Tag des Fastens nur mit Wasser ist extrem schwierig.
Und der Grund dafür ist,
dass die primären Glukosereserven des Körpers
in der Leber und den Muskeln
schnell aufgebraucht werden. Und die Folge ist,
dass Chris sehr müde ist und sich schwach fühlt.
Aber es ist wichtig, dass er versteht, dass das ok ist,
denn es gibt Menschen, die das routinemäßig tun
und dabei nicht nur nicht verhungern, sondern richtig aufblühen.
EYASI-TAL, TANSANIA
Hey...
Du hast nicht getroffen.
Hör zu, Sohn,
wenn du das Ziel nicht triffst,
isst das Dorf nichts.
Versuch es noch mal.
Ich gebe mein Bestes, Vater...
Ja, gut gemacht.
Isafiri gehört zum Hadza-Stamm.
Er ist ein Jäger.
Wir haben Hunger
und kein Essen mehr.
Ja, ok.
Ich gehe morgen jagen.
Ich werde etwas Großes fangen.
Hunger zu haben, gehört hier zum Leben dazu.
Wir essen mal Tage nichts.
Aber wir haben keine Angst,
da ich weiß, dass wir nicht verhungern.
Wir sollten dort jagen...
Komm von dieser Seite.
Der Hunger macht mich...
... zu einem besseren Jäger.
Auch nach Tagen ohne Essen können Menschen wie die Hadza
noch die Energie zum Jagen aufbringen...
Schaut, eine Dikdik-Antilope hat gekackt.
...denn wenn eine Person fastet und nichts mehr isst...
Ich glaube, er ist in der Nähe.
...zeigen sich die Superkräfte des Körpers.
Bei Essen im Überfluss speichert unser Körper überschüssige Energie
in Form von Fett unter der Haut und um unsere inneren Organe herum.
Wenn das Essen knapp ist,
wird das Fett in die Leber transportiert...
...und da in die alternative Energiequelle namens Keton umgewandelt.
Und diese Ketone sind die Notenergiequelle.
Nicht nur für unseren Körper, sondern auch für unser Gehirn.
Zusätzlich zum Energieschub
scheinen Ketone, auch die Konzentration zu fördern.
Sie verbessern das Seh- und Hörvermögen...
...und die Fähigkeit, Dinge wahrzunehmen,
die wir normalerweise nicht wahrnehmen könnten.
Und die Ketonproduktion steigert sich...
...wenn ein Jäger es am meisten braucht.
Das Dikdik ist da drin...
Wenn man näherkommt,
wird der Verstand wachsam in Bezug auf die Wildnis.
Das Tier ist dein einziges Ziel.
Ja. Es ist ein Dikdik.
Wir haben es!
Alle sind glücklich,
wenn ich Fleisch mitbringe.
Unsere Kinder
und unsere Frauen sind glücklich.
Alle sind glücklich.
Ketone helfen den Hadza beim Jagen, wenn das Essen knapp ist.
Und ich bin ziemlich sicher, dass ich auch Ketone brauchen werde,
wenn ich in zwei Tagen einen Fisch fangen will.
Ein kleiner Piks.
39 STUNDEN OHNE ESSEN
Hat nicht so wehgetan.
Ich messe deine Ketone mit zwei Messgeräten.
Sie liegen bei eins,
und mit der Zeit steigen sie an.
-Ich habe schon mehr im System? -Ja.
Produziere ich mehr?
Genau. Um die zehnmal mehr.
-Und das ist ziemlich wenig. -Ok.
Aber ich hoffe, dass wir heute oder morgen den Wandel erleben,
-zwischen Tag zwei... -Ja.
...und drei, wenn du anfängst,
dich in der Matrix zu fühlen und die Dinge
-anders zu sehen. -Ja.
Und die Zombiezellen?
Wird mein Körper sie gerade los?
Ja, das geht bei dir gerade los.
Ich denke, das geht mit der Umwandlung zu Ketonen einher,
und so beginnt der Körper, sich der Situation anzupassen
und die Prioritäten neu zu setzen,
und so legt er sie hoffentlich lahm.
Gut.
Der Krieg gegen die Zombies hat begonnen,
aber es gibt noch keinen Ketonschub.
Das besorgt mich etwas, da ich wieder zum Tauchtraining fahre.
Ich kann nicht sagen, dass ich vor Energie strotze.
Ich kann nicht mal mehr richtig sprechen. Wie fühlt ihr euch?
Ja, es gibt Höhen und Tiefen, nicht wahr?
-Es ist eine Achterbahn. -Es ist echt...
Eine Achterbahn der Gefühle.
Gerade habe ich ein Hoch, aber heute Abend wird ein Tief folgen.
HALLENBAD DER GRIFFITH UNIVERSITY
Ein weiteres Training mit Peter und Tanya.
Dieses Mal steht Unterwasser-Hockey an.
Sie sagen, das hilft mir, einen Fisch zu fangen...
-Hey, Leute. -Hey, wie läuft's?
Sie glauben auch, dass es mich vom Fasten ablenkt.
Nun, es funktioniert nicht.
Worauf hat man Lust, wenn man fastet, müde und hungrig ist?
Auf eine neue Sportart.
Und nichts gegen Unterwasser-Hockey. Es macht Spaß. Aber gerade
will ich nur essen.
Es ist heftig da unten, aber es ist echt gut
fürs Speerfischen. Es verleiht Energie.
-Da ist... -Ja.
Man weiß nicht, wann man tauchen muss.
Man muss supereffizient sein.
-Oh, ok. -Ok?
Ja.
Peter spielt für die Roten.
Ich für die Blauen. Nummer sieben.
Und meine am Fasten beteiligten besten Freunde sind die Cheerleader.
Ich fühle mich, als würde mein Sohn in die Schlacht ziehen. Ich bin nervös.
-Ich habe Angst. -Ich...
Das sorgt mich, denn ohne das...
-Haben wir keinen Job. -...haben wir keinen Job...
-Wir... -Passt auf sein Gesicht auf.
Rührt sein Gesicht nicht an, bitte.
Es geht nicht so gut los.
Oh, oh!
-Er bekommt eine Abreibung. -Wow.
Die Luft anzuhalten, ist das Eine, aber dabei gestoßen,
geschubst und umgeworfen zu werden...
...ist etwas ganz anderes. Es ist heftig.
Mein Bedarf an Luft ist überwältigend.
Wäre der Puck ein Fisch, würde ich nicht in seine Nähe kommen.
Oh!
Gut gemacht, Peter.
Gutes Tor.
Halbzeit, und ich habe sie bitter nötig.
-Wie geht's? -Es ist anstrengend.
-Ich weiß. -Ich versuche, zur richtigen Zeit
Energie zu sparen und zu tauchen, und sicherzugehen, zur rechten Zeit
-unter Wasser zu sein... -Ja.
-...statt auf den Puck zu warten. -Ja.
Und dann hat man keine Energie mehr.
-Ja. Nicht warten. -Aber...
Du hast genug Sauerstoff.
-Es ist mental. -Ja.
Es ist eine mentale Sache.
-Sicher. Ja. -Ok?
Versuche, lange und tief einzuatmen. Also...
Durch den Mund.
-Fühlst du dich besser? -Ja.
Ok, gut.
Ok.
Ich weiß nicht, ob es das Coaching
in der Halbzeit war, aber ich fühle mich etwas anders.
Ich brauche weniger dringend Luft.
Ich fühle mich effizienter im Wasser.
Ich nehme die anderen Spieler besser wahr
und konzentriere mich auf den Puck.
Und ich empfinde einen leichten Energieanstieg...
Gerade genug...
...um zu treffen.
-Wie fühlst du dich? -Jetzt gut.
-Ja. -Viel besser
-als vor dem Spiel. -Dito.
Ja. Warum ist das so?
Wahrscheinlich produzieren wir gerade mehr Ketone,
unser Körper fährt die Produktion hoch.
-Er sagt... -Er denkt, wir jagen.
-Genau. Es ist... -Ja.
"Hey, sie jagen. Sie besorgen Essen."
Es würde mich nicht überraschen,
-wenn wir uns später schlechter fühlen. -Ja.
Denn der Körper wird erkennen:
"Wir haben kein Essen bekommen."
Und dann geht die Produktion etwas runter.
Das hat uns gerade noch gefehlt.
Oh, um Himmels Willen.
Gerade als ich mich etwas besser fühlte...
-Oh. -Sie machen das mit Absicht.
...kehrt ein vertrautes Gefühl zurück.
Nun habe ich wieder Hunger.
Wenigstens fasten meine besten Freunde mit mir.
Sie lassen mich nie im Stich.
45 STUNDEN OHNE ESSEN
-Hey, Chris! -Hey!
Was zur...
Tut mir leid, es ging nicht mehr. Das ist so gut.
Wollt ihr mich...
Komm und iss ein Stück.
Vor zwei Minuten sagte ich noch: "Es hilft mir, dass die Jungs
mit mir fasten, weil ich...
...mich träge und schlecht fühle.
Aber sie lachen und ich muss durchhalten.
Wir machen das alle zusammen." Das war gerade eben.
Ich muss auch zugeben,
dass es so was von gut schmeckt.
-Was? Ich dachte, ihr fastet? -Das sagte ich auch.
Beide haben gefastet. Ich sagte...
Riech einfach mal.
Cool.
Ich muss sagen, ich dachte echt, dass ihr dranbleibt.
Das wollte ich auch, aber das ist der beste Milkshake aller Zeiten.
-Viel Glück. -Oh mein Gott.
Ich rieche die Pizza. Ich muss da weg.
DRITTER TAG OHNE ESSEN
Super, meine besten Freunde sind raus, und wie Peter sagte,
ist der Ketonschub weg, und ich fühle mich schrecklich.
Ok, wir sind an Tag drei.
Ich fühle mich ziemlich schlapp. Ich habe nicht viel geschlafen.
Ich schlafe immer schlechter.
Gestern Abend war es echt hart, den Kindern Abendessen zu machen.
Sie aßen köstlichen Lammbraten mit Gemüse und Obst...
...und ich sah auch einen Schokoladenbrownie.
Ich dachte mehrfach daran, ihnen das Essen
aus den Händen zu reißen. Ich fühle mich zu schwach
zum Treppensteigen oder den Flur entlangzugehen.
Ich bekomme schwer Luft.
Aber es ist Tag drei und...
...wir haben es fast.
Nur noch 12, 48...
Keine Ahnung. Ich kann nicht klar denken. Ich...
Keine Ahnung.
Ich drehe durch.
64 STUNDEN OHNE ESSEN
Ich versuche, meine Ketonen durch Sport wieder anzukurbeln, aber nichts.
Oh, und hatte ich erwähnt, dass ich richtig großen Hunger habe?
Ich glaube nicht, dass Chris das als schöne Erfahrung ansehen kann.
Aber ein wichtiger Teil beim Fasten ist, zu verstehen, warum man es tut.
Und das ist der Schlüssel, um es auszuhalten.
Man muss sich auf die Motivation hinter dem Fasten konzentrieren.
Einer der Vorzüge ist, dass du eine Familie hast.
-Ja. -Also siehst du,
wie sehr du das genießt, und das ist eine Art Anker,
-denke ich... -Ja.
Du kannst den Menschen, die dir am wichtigsten sind,
in die Augen sehen.
Ja, sicher. Das ist eine gute Motivation.
Alles, was mich davon ablenkt, an Essen zu denken...
...ist mir gerade recht, also...
Beim ersten Mal vier Tage Fasten von Chris zu verlangen, ist viel verlangt.
Aber er muss nun unbedingt weitermachen.
Denn sobald ein Mensch drei Tage ohne Essen ausgehalten hat,
glauben wir, dass bemerkenswerte biochemische Veränderungen stattfinden,
die beträchtliche Vorteile für ein langes Leben haben.
Erinnern Sie sich an die toxischen Zombiezellen,
durch die ich altere?
Nicht nur ihnen geht es an den Kragen.
Selbst in meinen gesunden Zellen findet Verschleiß statt.
Aber Wissenschaftler sind der Meinung, dass diese Zellen
ohne zu verarbeitendes Essen in den Reparaturmodus wechseln,
Schäden reparieren, Müll beseitigen, Probleme im Keim ersticken können.
Hält man die Zombies in Schach und ist sonst in einer Top-Verfassung,
sieht die Zukunft gesünder und auch länger aus.
Die Wissenschaft ist erst der Anfang, um die Langlebigkeitsvorzüge
des Fastens zu verstehen.
Wir holen gerade erst die Kulturen und Religionen ein,
die seit Jahrtausenden das Fasten in ihr Leben integriert haben.
AMHARA, ÄTHIOPIEN
Heute ist ein schöner Tag.
Der pensionierte Lehrer Todesso und seine Familie feiern Ostern
mit einer Wanderung zur Kirche.
Papa, sind wir bald da?
Nein, noch nicht.
Aber die Kirche liegt drei Tage entfernt in der heiligen Stadt Gondar.
Bist du erschöpft?
Ja, ich bin erschöpft.
Nicht nachlassen, sei stark.
Während ihrer zermürbenden Wallfahrt isst die Familie absolut nichts.
Fasten ist sehr wichtig für uns,
eine von unseren Vorfahren weitergegebene Tradition.
Wir sind Gott dadurch näher.
Kommt schon, ihr zwei.
Ich will ankommen.
Tochter Helen schließt sich erstmals ihren Eltern an.
Der erste Tag war am schwersten.
Ich fühlte mich so schwach.
Mein Gehirn sagte mir: "Du schaffst das."
Aber mein Magen sagte mir: "Gib mir etwas zu essen!"
Aber das Fasten bringt sie nicht nur näher zu Gott.
Sie glauben, es sei auch gut für ihre Gesundheit.
Obwohl mein Vater 75 Jahre alt ist, ist er sehr stark.
Ich habe ihn nie krank erlebt.
Er schwört, das Fasten sei der Grund.
Ich begann zu fasten, als ich sieben war.
Ich mache es nun seit 68 Jahren.
Dadurch fühle ich mich gesund.
Ich hatte nie eine gewöhnliche Erkältung
oder eine andere Krankheit.
Schaut, Gondar liegt hinter dem Berg.
Ich sehe es...
Kommt schon.
Ich rieche Weihrauch.
Äthiopische orthodoxe Christen fasten nicht nur an Ostern.
Sie halten bis zu 250 Fastentage im Jahr ein,
an denen sie je nach Brauch manchmal nichts essen
oder einschränken, wie viel oder wann sie essen.
All diese Gerüche. So viel Essen.
Gondar ist ein fantastischer Ort.
Es gibt viele Arten des Fastens und unzählige Regeln.
Aber denken Sie daran, sie haben alle eine Sache gemeinsam.
Sie reduzieren die Anzahl unserer konsumierten Kalorien.
Und in einer Welt, in der so viele von uns überernährt sind,
ist das ein wesentlicher Teil, um ein längeres, gesünderes Leben
führen zu können.
Ich bin sehr stolz auf mich, dass ich das Fasten durchziehe.
Ich werde es jedes Jahr machen.
Mit dem Fasten höre ich erst am Tag meines Todes auf.
Zweihundertfünfzig Fastentage pro Jahr.
Da denke ich: "Klar, ich schaffe noch 24 Stunden, oder?"
Ich kämpfe, kämpfe, kämpfe
Ich bin auf der Fähre zur Tauchbasis im Great Barrier Reef...
...und ich könnte echt einen Ketonschub gebrauchen.
70 STUNDEN OHNE ESSEN
Ich hatte einen kleinen...
Vor einer Stunde hatte ich einen Energieschub.
Ich dachte: "Oh, das ist gut." Jetzt...
VIERTER TAG OHNE ESSEN
Da ist er. Der letzte Fastentag, an dem ich das Abendessen
für mich und Peter fangen soll. Was könnte da schon schiefgehen?
Wie fühlst du dich heute Morgen?
Ziemlich schwach. Wenig Energie. Ich bin so aus dem Bett herausgerollt.
Auch wenn du es nicht spürst, auf mikroskopischer Ebene
findet gerade ein Krieg in deinem Körper statt.
Und die Guten gewinnen ihn.
Das ist der eigentliche Grund, warum wir das tun.
Ja.
Ok, mal sehen, was wir hier haben.
Ich könnte also länger leben, aber gerade weiß ich nicht,
wie ich den Tag überstehe.
Wie hoch waren meine Ketonen gestern?
Gestern lagen sie bei circa eins.
-Nun bist du fast bei zwei. -Ja.
-Wenn die Ketone sich drei nähern... -Ja.
...wird der Schalter umgelegt.
Ich denke, sobald du im Wasser bist, werden sie hochschießen.
Ich will dich nicht unter Druck setzen, aber ich habe Hunger, Mann.
Und da ich keinen Fisch mit dem Speer fangen kann, du aber schon,
musst du das schaffen. Es geht um viel...
-Ja. -...für uns beide.
-Ich verstehe nur noch Essen. -Ja.
Es geht um viel, und nicht nur für heute.
Peter sagt, durch das Fasten bekämpfe ich
die Zombiezellen und repariere gesunde Zellen.
Und das könnte ein längeres, gesünderes Leben bedeuten.
Aber erst mal muss ich diesen Fisch fangen.
-Willkommen an Bord. -Vielen Dank.
Wenn ich nur die Energie aufbringe. Ein paar Ketone wären echt cool.
Chris' Ketone sind angestiegen, was wir sehen wollen.
Ich weiß, er spürt es noch nicht, aber wie beim Unterwasser-Hockey
wird die Anstrengung beim Jagen diese evolutionären Anpassungen
in seinem Körper ankurbeln und über die nötige Schwelle treiben.
92 STUNDEN OHNE ESSEN
-Die Beine dehnen. Ich weiß. -Mir ist schwindelig.
Ich fühle mich echt benommen...
...und irgendwie abwesend.
Ich erwartete die große Energieflut, von der er immerzu redet.
Sie setzt aber nicht ein.
Übertreibe es nicht. Ein Blackout, oder was wir als Verlust
der motorischen Kontrolle bezeichnen, ist real.
Ja. Welche Symptome
empfinde ich, wenn ich mit der Notflagge wedeln soll?
Es besteht ein schmaler Grat zwischen dem Gefühl von Leere und Erschöpfung,
als würde dein Kopf zittern,
und deine Hände zittern etwas.
Bei einem Blackout spürst du gar nichts mehr.
Du erinnerst dich an nichts mehr.
Wenn ich dich ansehe und dein Gesicht mir sagt, du bist am Ende,
ist es egal, wie motiviert du bist, dann gehen wir raus.
Sicher.
Sag mir, wie du dich fühlst und übertreibe es nicht.
-Ich habe Hunger. -Ich weiß.
Ich bin schon erschöpft.
Ok, nun ist es Zeit.
Gut, ich bin drin.
Ich weiß, ich habe genug Sauerstoff im Körper,
aber ich blicke nach oben, und das Boot scheint so weit entfernt.
Ich verliere mein Ziel aus den Augen,
und plötzlich überkommt mich der Drang zu atmen.
Wie fühlst du dich?
Ja, ich war gerade da unten
und dachte: "Oh, ich muss bald atmen."
Ich fühlte mich schwach, dachte:
-"Ich schaffe das nie." -Ja.
Ich bin so erschöpft. Und Peters versprochener Energieschub...
...bleibt komplett aus.
Nach einer kurzen Pause versuche ich es erneut.
Aber dieses Mal setzt ein anderes Gefühl ein.
Beim Runtertauchen ist es, als würde ich den Ozean einschalten.
Ich nehme alle Geräusche wahr.
Die Zeit scheint, langsamer zu werden.
Und ich empfinde einen Energieanstieg...
Und dann sehe ich einen Fisch.
Gut gemacht. Du hast es geschafft.
Ich habe einen. Peter, dein Abendessen.
Hey, der ist super.
Toll gemacht, Mann.
Er sah großartig aus.
Du sahst großartig aus.
Wir führten eine erneute Messung durch, und der Energieschub
hat meine Ketone auf fast drei ansteigen lassen.
Es hat also funktioniert. Die Wissenschaft zahlte sich aus.
Kein schlechter Fang, oder?
Ein toller Fang, Mann.
Es riecht gut, sieht gut aus.
Ich wäre nun aber auch mit Gemüse zufrieden gewesen,
-gäbe es nur das. -Ich weiß. Peng!
Bei all der Vorfreude und Erwartung fühlte ich mich fast schuldig,
als würde ich etwas falsch machen, wenn ich den ersten Bissen esse.
Das wird das beste Fastenbrechen, das ich je hatte, denke ich.
-Wer isst zuerst? -Der Mann, der den Fisch gefangen hat.
Wir stürzten uns nicht darauf, wie wir es erwartet hatten.
Es war surreal.
Feierlich und wichtig und besonders.
Soll ich lachen oder weinen?
Es war die beste Mahlzeit, die ich je hatte, denke ich.
Manchmal, wenn ich die erste Mahlzeit nach dem Fasten esse, empfinde ich
ein bisschen Reue und denke: "Hätte ich noch einen Tag durchhalten sollen?"
Geht es dir auch so?
-Nein, überhaupt nicht. -So gar nicht?
-Nichts. Nein. -Nein.
Absolut nicht.
Gerade bin ich im Himmel.
Es ist unglaublich.
Ich möchte einen Toast aussprechen.
Auf das Meer, weil es uns diesen Fisch geschenkt hat.
Und auf dich, weil du mich vier Tage lang fasten und leiden hast lassen,
damit ich das wirklich zu schätzen weiß.
Auf dein 90-jähriges Ich und deine Urgroßenkel,
mit denen du spielen wirst.
Zum Wohl.
Das war's also. Vier Tage, kein Essen. Nicht so toll. Würde ich es wieder tun?
Unglaublich, dass ich das sage, aber ja.
Von nun an soll das Fasten ein Teil meines Lebens werden.
Schau, wie wir es runterschlingen.
Das soll nicht heißen, dass ich nie mehr mit Freunden ausgehe.
Und alles auf der Karte esse wie ein ausgehungerter Hund.
Das ist so heiß!
Das mache ich definitiv.
UM FASTEN IN SEIN LEBEN ZU INTEGRIEREN, PLANT CHRIS FOLGENDES:
MINDESTENS DREIMAL PRO WOCHE NICHT VOR MITTAG ESSEN
EINMAL PRO MONAT 24 STUNDEN LANG NICHTS ESSEN
EINMAL PRO JAHR VIER TAGE LANG FASTEN... VIELLEICHT
Ich sehe es mir nur an. Ich schaue nur. Ich esse nichts.
Untertitel von: Lena Breunig