我曾看过一句剧本里的台词 是这么说的
“如果没有了回忆 我还存在过吗？”
这句话一直停在我的脑海里
我们的记忆应该能永久保存
那塑造了我们 成就了我们
好球 儿子
想到…
我无法记得我体验过的人生
我的妻子 小孩
大概是我最大的恐惧
最近 我获知一些消息
让我更加关心这件事
当我开始研究如何活得更久 更好时
接受了长寿专家彼得阿提亚博士
-你好吗？ -设计的一连串测试
-你今天好吗？ -很好
我们对你进行了重要的检查
各式各样的血检
我也仔细看了你的每一种基因
整体来说结果非常好
而从外表看起来
你很明显有好好保养身体
但我们还是发现几处令人忧心的地方
好的
我们做的几项基因测试
是针对一种叫做脂蛋白元E的基因
你的组合非常罕见 那就是你有两组脂蛋白元E4
一组来自你母亲 一组来自你父亲
那代表什么？
那代表你有更高的风险 可能罹患阿兹海默症
高多少？
比一般大众高上
8到10倍
好的
我总是觉得…
自己可以活到永远
特别是我还如此年轻
然后突然之间 有人告诉我
“这件事可能会让你一命呜呼”
我瞬间“哇”一声 吃惊到不行
我知道很难想象
但是我相信如果采取所有行动
是可以降低风险的
当然
事实上 我想你可能 不会相信我这么说
但是你会慢慢相信的
你有这种基因可能是一件好事
因为那会给我动力去…
对 这会给你动力现在就去做
你这个年纪的人 大多不会考虑要做的事
-他们可能等到50 60岁才会开始 -是
我大半辈子都非常注意
自己的身体
想办法让自己变得更强壮 更健康等等的
但是我从来没有把注意力 放在大脑的健康上
这个消息改变了一切
这项测试意在检查额叶的功能 及计划能力
所以你先看我示范 然后照做
好吗？开始了
所以我找上知名神经科医生沙伦·夏
等等
那是…我得再看一次
我跟所有人一样 想尽可能
留住记忆 不想只能瑟缩在角落
什么事都做不了
你显然很健康
但是过了30岁之后 我们的大脑会开始退化
我们的高峰在青春期 或是20多岁的时候
所以我们必须努力进步并维持
你不能到了60岁才说 “我要专心训练大脑”
对
因为阿兹海默症与其他疾病
要发展15到20年后 我们的记忆才会开始出状况
我吃得好 也很常运动
我还能做些什么来改善大脑健康？
就像你得花时间锻炼身体
是
你也花时间锻炼大脑
新挑战能刺激神经连接
拓展我们所谓的“神经可塑性”
那可以大幅提升认知功能
所以我会给你一些新东西
让你挑战你的大脑
为了保护克里斯的记忆
我要他放下平常的生活
沙伦·夏医生 史丹佛大学神经学家
远离科技 到荒野遗世独立
很壮观吧？
就是那里 好好记在心里
没有电话 导航等会让他分心的东西
克里斯必须沉浸在周围的环境中
只靠着大脑来穿过内陆地区
老天 这里太容易迷路了
很高兴有你在 因为我完全没头绪
我已经搞不清楚方向了
由于社会接触对认知功能很重要
他的艺术家好友欧提斯·霍普·凯瑞 将会与他同行
那里看起来很适合当营地
就在瀑布底下那里
记住那里
我们的路线就在那里结束
-那里吗？ -对
我们要怎么上去？
姑且把这项挑战当作大脑的战斗营
让克里斯开始
能够维持一辈子的练习 常保大脑健康
克里斯·海姆斯沃斯: 挑战极限
《第五集 记忆力》
敦胡堤 阿奈湾及干拜恩吉尔地区
澳洲
原住民及托雷斯海峡岛民请注意
本节目可能含有 一名逝者的画面 声音及视频
欢迎来到敦胡堤地区 阿奈湾地区
还有干拜恩吉尔地区
这里是由三个部落共享的国度
这里是我兄弟欧提斯的祖传之地
多年来 我们一直梦想着 前来探索此地
因此当沙伦建议到荒野探险的时候
我就知道这里会是完美的地点
这个地方之所以特别适合我们的旅程
是因为在这片大地上 风景与回忆密不可分
身体 心灵 精神
我叫欧提斯·霍普·凯瑞
我来自干拜恩吉尔和邦加隆地区
澳洲的原住民族 在此已有六万多年的历史
所以我们与地球之间 拥有极为悠久的联系
在第一民族文化中 我们相信回忆存在于石头
水 风和天空中
所以只要坐下来好好聆听 就能听到祖先给我们的话语
希望这趟旅程中
你们会听到我们的国度给你们的话语
用自己的耳朵聆听这个世界的声音
而不是通过其他人的耳朵
用自己的眼睛观看这个世界 而不是通过其他人的眼睛
长老允许我们跨越这片土地时
其中一人是这么说的
“用自己的耳朵聆听”
“用自己的眼睛观看”
“忠于自己”
那完全打中我的心 直达内心深处
真的很美妙
接下来的两天里
克里斯和欧提斯将必须穿越
数千英亩的荒野
好 这里是起点 然后我们要往这里走 对吧？
但是心理的挑战
在计划及熟记路线的时候已经开始
然后走上这条山脊线 对吧？
对
首先 他们要往北走过一片 空地与森林交杂的地区
从瀑布顶端爬到这里 然后找到这条小溪
从这里要往哪边走？
走到这条小溪的时候要改变方向
接着往下游走
他们要找到一条有数个瀑布的河流
沿着河走到一处
可能适合扎营过夜的地方
第二天的路线 从营地往北走
你拍照了吧？
那里有路吗？还是我们得…
不 我们得自己走出路来
最后 他们要爬上一处陡坡 朝着目的地
莱特瞭望台前进
好 路线是这样 森林 山脊线 瀑布
森林 山脊线 瀑布
经过瀑布后爬上空地
我肯定会迷路 不用怀疑
很好 很高兴有你在
但是在克里斯和欧提斯出发前 还有一件事要做
手机交出来
好 给你
谢谢 就这样了吗？
-就这些了 -全都交出来了
还有一部 给你
谁会比较难熬？
应该是欧提斯 他很常玩手机
他一定会很痛苦 对不对？
祝你们好运
要下雨了
你觉得我们有走对方向吗？
继续走就是了 迷路时最好继续走 对吧？
阳光完全消失 这下更有挑战性了
环顾四周 哪里天空最亮？
那里
那要不是太阳 就是一艘飞向太阳的宇宙飞船
所以那里是北边 西边 我们应该往这边走
对 我想是的
走吧
我让克里斯和欧提斯 在没有配备导航工具下
进入荒原 有特别的原因
你觉得呢？
是这处山沟吗？看起来应该是
对 我想应该是往这里
找出正确的方向
是大脑所能执行最复杂的任务之一
爬上山脊线 跟着河 溪流 到了瀑布后左转
对 没错
那要仰赖大脑里 控制我们处理周遭环境的
一个区域
叫做海马体 那是大脑的记忆中心
记忆 海马体
海马体是一个形状像海马的微小结构
大脑左右两侧各有一个
可以把它当作一份地图 储存着我们的记忆
让我们存取
毕业 第一次骑车 小孩出生 断腿 学习冲浪
随着年纪渐长 海马体会萎缩 那也是阿兹海默等疾病
首先攻击的地方
但是如果借由寻找方向等活动 来刺激海马体
它就会变得更大 更健康 因为它会建立新连接
并新增更多脑细胞
科学家认为海马体越是强壮
我们就越能抵抗 伴随年纪增长出现的认知损失
抛下导航工具 靠自己寻找方向
是克里斯可以轻松纳入 日常行程的练习
这是个简单又有效的方法 能保持大脑活跃
进而让大脑强健又有韧性
好 应该快中午了
对 我想是的
北 东 南 西
那里是北方 我们要往这边走
找到河了
对
我们应该更接近该去的地方了
老天 是流沙
这就像是《魔域仙踪》里的伤心沼泽
还记得电影《魔域仙踪》吗？
-不记得 -你没看过《魔域仙踪》？
-没有 -欧提斯
我小时候不常看电视
还记得以前的旧电视 得把天线移来移去吗？
-记得 -我们家有一台
对 你不会…不只是要移动天线而已
还要找到房间里正确的位置
对 而且…
没错 “爸爸 不要坐在那里”
-“电视画面都模糊了” -对
处在大自然里 远离城镇和文明
对我来说有种怀旧感
那些人生中最早
塑造出我个性的回忆
我想要永远保存
我在北领地长大 那里前不着村后不着店
距离最近的城镇开车要四个半小时
我没有鞋子 因为太热了
我们成天都待在户外
我最早的回忆…
当时我非常小 大概才四岁
我记得我爸去机场接人
那只是内陆地区一条长长的泥土路
我走出去找他 不断地走
我还记得当时干燥又炎热
红土沾满了全身
皮肤 头发 衣服
脚下感觉好像着了火
我泪流满面 不知道爸爸在哪里
但是突然之间 他出现在山坡上
他显然非常惊慌 不知道我独自
在这片荒野中做什么
当时我还不明白发生什么事
或他为什么会担心
但是我还记得在他怀中 感受到一股温暖以及安全感
-直直往上吗？ -对
这就像是台阶踏步机
-口渴了吗？ -渴了
-喝点水吧 -好
真漂亮
通常这时候会想要拍照
而不是聆听 通过手机的相机欣赏美景
对
来到这里没有其他事分心 感觉真好
五感全都提升了
嗅觉 触觉 听觉
克里斯感觉更加清晰是很正常的事
我们的大脑是在自然环境中进化的
有研究显示
我们为什么会觉得 大自然令人耳目一新
研究显示身在都市时
所有人造的视觉图案 声响 与令人分心的事物
会让大脑的关键区域 处理起来相当费神
后阿尔法脑波活动 功率
这表示记忆
解题能力与专注力都会遭受打击
认知负荷
不过科学家认为我们的大脑
认为大自然的景象及画面 比较容易处理
我们的认知能力
不会超载 反而会完全复原
不只如此
待在大自然里也能减缓压力
降低罹患阿兹海默症的风险 并有助于长寿
事实上 在公园里散步20分钟
不去看手机
经证实能大量减少
压力荷尔蒙 皮质醇
-你确定不走在前面吗？ -我来带头吧
不然我先走吧？ 要是我滑倒 问题比较不大
明明很大 我得背着你 那会是个大问题
我就是这个意思 你比我强壮
欧提斯是个很棒的人
很有幽默感 为人非常体贴
欧提斯
-帮帮我 -你跌得挺优雅的
我得这么说
而且他是个很棒的艺术家
你的作品都是俯瞰视角 对吧？
对 很多都是
可以说是地形艺术
我使用很多传统符号
但是我会加以润色 使它们变得更有表情
我也会记住它们的来历 真正的意涵
我把历史数千年的传统艺术
变得现代化
试着给旧的方法赋予新意
我作品中的每条线 每个点
就像石头 河流 树木一样
都是回忆
克里斯长大的地方
充斥着原住民族群 所以他能了解我的画作
那是我们如此契合的一大原因
我们应该带独木舟来的
要是带个趴板就更好了
和其他人相处对大脑有益
我们是群居动物 和其他人互动能鼓励我们
学习新事物 激发新想法 或看待世界的方式
但是当我们孤立时 发展出痴呆症的几率
就会提高百分之50左右
因此在所有已知 能够延年益寿的事物当中
我们身边的人也许是最重要的因素
好 继续往这里走 应该就能抵达营地了吧？
对 营地就在瀑布底下
我们现在在瀑布顶端
欧提斯指出我们要扎营的地方
但是我找不到下去的路 他也一样
只有一个方法了
要命
感觉好有活力
那清空了我的脑袋
也让我想到
“希望等我老了之后还能这样跳水”
得知测试结果后 我便不断想着
变老之后的生活会怎么样
我更可能罹患阿兹海默症的消息
或许不完全让我意外
我的爷爷有阿兹海默症
而且…
对 他的记忆过去几年来不断衰退
这很两难 因为当他神智清醒时 他会很担心
因为他会认得人 却不知道自己在哪
那是很吓人的
我对他最鲜明的回忆 是和他一起坐在车库里
他在帮我们用木材做东西
帮我们做长剑
小小的假手枪 猎枪等等的
我记得他很有耐心 和我们一起敲敲打打
锯这个 劈那个
我有很多美好的回忆 让我非常感激
这个如此关怀别人 慈祥的人
他是个很美好的人
你爷爷有阿兹海默症？
对 他不只是不记得我们
这些孙子 连他自己的孩子也忘了
忘记一切 很令人心碎
这会让你担心…你也会像他那样吗？
那些让你害怕的事 不是让你封闭自己
就是会给你动力去克服它们 或想尽办法
逆转困境 我们这么做 不就是为了这个吗？
尽量采取预防措施
好确保大脑健康
这一切都是有正向意义的 而不是只有…
“我到底要回几封信” 或是…
“我的电影会获得什么评价”
“我能不能再接到片约？”
今天的健行累坏我们了 所以我们决定关灯睡觉
但是不论多么疲累 躺下睡觉对我来说通常都很困难
睡眠是彼得·阿提亚博士
咨询时主要的重点话题之一
克里斯 你的睡眠状况怎么样？
你觉得你睡得好吗？
不 我睡得不是很好 我晚上很常醒来
从很年轻就这样了 但是我妈现在也会谈起
晚上睡觉时脑中会放大
所有的担忧 或是如果我对某件事感到愧疚
觉得自己做错了什么 为什么事操心
这个问题一直都在
从你对于睡眠限制的叙述看来
这似乎是来自 所有人都有的“猴子思维”
这种精神官能症 反刍思考
睡眠不是消极活动 重点不在于失去意识
那其实是一段让大脑疗愈的有效时间
而克里斯 鉴于你患病的风险比别人高
我们必须认真看待睡眠这件事
我们知道即使是一个晚上没睡好
也会导致脑中累积毒素
让人容易罹患阿兹海默症
所以睡眠就短期来说 拥有绝佳的修复能力
也能提供莫大的保护抵抗慢性疾病
运作方式是这样的 睡觉时 白天累积下来的废物
会被一种垃圾清理服务部门
胶淋巴系统处理掉
但是随着年纪增长 特别是睡不好的时候
这种清理行动会松懈下来
于是有害废弃物的累积速度 就比清除的速度快
造成堵塞
引发发炎 更可能导致阿兹海默症
阿兹海默症
克里斯从现在起能做许多事情
来改善睡眠的时间和质量
彼得·阿提亚博士 长寿医生
建立简单的习惯
像是有固定的上床与起床时间
减少睡前的压力
及查看信箱与社交媒体的时间
这在树林中扎营时很容易办到
但是希望他回家后做出这些改变
能为他未来的认知健康 带来良好的效果
而健康的睡眠习惯并非克里斯
该持续练习的唯一活动
很好
事实上 他的许多习惯
已经能够帮助他避免 年迈时会发生的脑部疾病
这就对了
定期禁食 多摄取蔬果及海鲜
就能抵抗诱发阿兹海默症的细胞老化
我不知道该哭还是该笑
采取行动降低压力 也能帮助他保护记忆
而让身体暴露在极端温度
也经证实能大幅降低 罹患阿兹海默症的风险
昨晚睡得怎么样？好潮湿
有瀑布相伴真是美好
-瀑布的声音哄我入睡 -对
今天是第二天 好好睡了一晚之后
我觉得焕然一新
我知道我放下手机和电子邮件 只有一天一夜
但是我的心灵已经感到 更清澈 更冷静
我很期待接下来的活动
你知道今天我们要往哪里走吗？
继续往西北方？
太阳露脸了吗？
太阳应该会晚点才出来
希望我们能及时赶到莱特瞭望台 参加原住民集会
我们要去的莱特瞭望台
是此区原住民特别的集会场地
过去各个民族会在那里举办集会
原住民集会到底是什么？ 会发生什么事？
那是三个民族的聚会
我们会一起跳舞 分享智慧
-一起珍惜这片国度 -是
重点在于连接外在
没错 这里已经一百多年
没有举办过原住民集会 所一定会很特别
很震撼 也能为心灵充电
越来越陡了
你有带攀爬装备吗？
我来试试
第二天的路程 对克里斯来说是不同的挑战
要抵达莱特瞭望台
他和欧提斯必须爬上山壁
虽然这可以当作身体的运动
但也同时锻炼着大脑
你看起来好像山羊
对
你在健身房练了那么久 可以把我一路背上去
运动的时候
身体会产生一种化学物质 可以当作大脑的肥料
那会刺激神经元成长并保持健康
-接近了 -快到了
有多项研究表示 中年时定期运动
能减少罹患阿兹海默症
将近五成的几率
运动加上认知挑战
是极为强大的工具
能够对抗痴呆症
就算年纪渐长也是
德国 马德堡
我母亲在五年前去世
不幸的是她深受痴呆症所苦
对 我内心想着
老天 我也会遇上
或可能遇上这种事
一 二 三 四
每个星期 70岁的古德伦 都会参加当地舞蹈课
有时候我会觉得自己 不像30年前那般硬朗
但重点是
我的状况保持得很好
不过这不是普通的舞蹈课 而是科学研究
其目的在于查出跳舞这种运动
对于老化的大脑 是否比一般健身有益
跳舞必须学习复杂的动作
诺格·穆勒教授 德国神经退化性疾病中心
不像骑自行车那种重复性的动作
所以我们认为跳舞 比较能够增进大脑功能
因为那结合了认知与生理上的挑战
科学家发现即使到了老年 我们的大脑
仍能成长并发展新连接
我是天竺鼠
所以诺特和他的团队想查明 跳舞课程对于刺激这种成长
效果如何
他们要寻找大脑中 有关记忆的重要部分
是否有正向改变
请调出海马体的前侧影像
可以看到这里有增生
看起来很好
那令人如释重负 因为我们的结果显示
跳舞有绝佳的潜力
能够增进大脑功能及结构
希望在未来 跳舞能够避免
痴呆症的发生
令人讶异的不只有古德伦的结果
整个舞蹈团在海马体的成长
比做传统运动的人还要多
这个结果让我非常吃惊
所以我要拍拍自己的背
称赞自己做得好
在爬了几个小时后
莱特瞭望台终于感觉近在咫尺
-直直往上吗？ -对
我们来对地方了吗？
-干得好 兄弟 -太棒了
好样的
我们成功了 而且不靠手机 导航 甚至是地图
只倚靠数千年来 人们在地球上行走时仰赖的工具
我们的大脑
我们的起点就在那里
-好远 -非常远
让你看得很清楚 对吧？
我看着我和欧提斯 走了这么远的一段路
望向这片美景
想起出发前长老对我们说的话
“用自己的耳朵聆听 用自己的眼睛观看”
那句话现在想来非常合理
阻绝外在的噪音 聆听自然世界
我们就能活得更好
这是漫长的两天
但是我们成功来到这里 参加原住民集会
谨代表三个民族 敬邀你们一起共舞
-好的 谢谢 -好
-我不太会跳舞 -没关系
我以为我只会在一旁观看
现在我开始紧张了
-往左划 往右划 -往左划 往右划
弯下身 往旁边转
好
每个人都诚挚地欢迎我
及鼓励我 让我很快就融入
我看向欧提斯
开始明白这对他的意义
这三个民族的集会
我觉得很有力量 有一种归属感
因为这场集会意在唤醒
回忆里及故事里的祖先
我不仅能创造美好的新回忆
也能和克里斯一起分享 在往后的日子中
一起讨论
踏上这段旅程时 我很担心
老了之后会忘却回忆
但是我现在明白 这其实掌控在我的手里
解方很简单 吃得好 睡得好
以新的经历挑战我的身心
让自己沉浸在大自然里
远离现代生活中 令人分心的事物与压力
最重要的是 和我爱的人分享这一切
这些简单的方法做起来一点都不难
这都是我原本就爱做
也想要更常做的事
希望我不仅能过上 更开心 更有回报的生活
像我爷爷那样为亲朋好友带来喜悦
但我们也能一起创造宝贵的新回忆
让我余生都记在脑海里
字幕翻译：小泽