CE PROGRAMME CONTIENT DES ACTIVITÉS RISQUÉES
REALISÉES EN CONSULTATION AVEC DES PROFESSIONNELS MÉDICAUX
Trois, deux, un. Action !
Depuis que je joue Thor,
je mange bien plus qu'avant.
Mes repas font mille calories.
De la glace.
Des steaks saignants.
Ça vient direct là.
Des burgers, des pad thaï, des pâtes, des côtes de bœuf,
des friands, des pizzas, des gâteaux, des donuts, des hot-dogs.
Quand il s'agit de nourriture, je ressemble à un chien affamé.
Juste un peu moins exigeant.
Ce que mon corps ingère est important,
mais la meilleure chose à manger
pour vivre une vie longue et saine, c'est rien.
Absolument rien.
BYRON BAY, AUSTRALIE
Du moins, c'est l'avis de l'expert dans le domaine, Dr Peter Attia.
- Ce sera notre dernier dîner. - Merci.
Notre dernier dîner.
Pour la prochaine étape de ma quête de longévité
il veut que je fasse un jeûne. En gros, c'est de l'eau
et zéro calorie pendant quatre jours.
Merci. Merci beaucoup.
Merci.
D'accord.
Heureusement, je commence avec un dernier repas copieux.
Six feuilles de laitue et une carotte.
Je le fais avec toi.
- Vraiment ? - Oui.
C'est plus facile en le faisant avec quelqu'un.
Très bien.
- On souffrira ensemble. - En effet.
J'ai déjà passé une journée sans manger.
Quand je rate un repas, je deviens grincheux.
Au détriment de mon bonheur.
C'est plutôt long. Pourquoi quatre jours ? Pourquoi pas…
Pourquoi pas plus ?
On y gagne quoi en faisant quatre jours ? Pourquoi ce chiffre ?
Sur une fenêtre de trois à quatre jours, on en fait assez
pour changer la façon dont le corps réagit
au manque de nutriments, au point de redémarrer
- le système. - Ah oui ?
Tu penses que je vais y arriver ?
Tu vois beaucoup de gens. D'après ton expérience,
la première fois, ils y arrivent ?
Pendant les quatre prochains jours,
il va forcément y avoir un moment où tu vas te sentir endormi ou…
- Pleurer ? - Oui.
- Émotif. - Un peu irrité, grincheux.
Si tu y réfléchis un instant,
vivre entourés d'un accès illimité à la nourriture,
pouvoir manger trois repas, grignoter entre eux,
c'est tout nouveau pour notre espèce.
Nos ancêtres pouvaient passer des jours sans manger,
mais ce n'était pas tout, ils avaient la capacité
d'aller chasser, s'ils avaient faim.
Bon, j'ai fini. Il me reste rien, à part cette minuscule carotte.
Tu vas terminer ta laitue ?
Et le dessert ? On en a ?
Non.
Quand j'y pense, ça pourrait être les quatre jours les plus durs de ma vie.
Dr PETER ATTIA PHYSICIEN
Chris devrait trouver ça dur.
Or, j'ai pratiqué le jeûne périodique pendant des années.
Il suffit de rester occupé.
J'ai réfléchi à un défi approprié
pour aider Chris à oublier sa faim. Il doit faire comme ses ancêtres.
Il doit chasser son prochain repas.
Mais pas sur terre, dans l'océan.
L'idée, c'est qu'après les quatre jours sans manger,
on aille à la Grande Barrière de corail.
Je serai armé d'une grande bouffée d'air frais…
et un fusil sous-marin. Je plongerai 10 mètres sous l'eau
à la recherche d'un poisson. Aucune pression du tout.
SANS LIMITES AVEC CHRIS HEMSWORTH
Merci, Pete.
ÉPISODE 3 LE JEÛNE
PREMIER JOUR SANS MANGER
C'est le premier jour du jeûne. J'ai bien dormi, j'ai sûrement eu
sept heures de sommeil. J'ai rêvé du jeûne,
c'était assez bizarre car je n'étais pas en état.
J'ai fait du bacon et des œufs aux enfants. C'était tentant,
mais c'est le début, je ne me sens pas encore menacé
de rompre mon jeûne de quatre jours.
Je vais prendre la chienne par contre, au cas où…
La chienne va finir par ressembler à un poulet grillé.
Non, je la mangerais pas, à part s'il fallait vraiment.
Au début, Chris va se sentir bien. Il fonctionnera grâce à l'énergie
de son dernier repas. Une fois ceci évaporé, il va se sentir moins bien.
Il faut qu'il s'y tienne.
De toutes les choses qui peuvent rallonger son espérance de vie,
le jeûne périodique est sûrement l'une des plus efficaces.
Mes aliments contiennent du glucose…
qui nourrit les milliards de cellules de mon corps.
Mais ce glucose nourrit également… des cellules zombies.
De vieilles cellules endommagées qui sont restées dans les parages.
Avec leur substance toxique, ces cellules infectent les autres,
accélérant le vieillissement.
La perte de cheveux, les rides…
PERTE DE CHEVEUX RIDES
…l'arthrite, le cancer, la démence.
ARTHRITE CANCER DÉMENCE
Mais les scientifiques ont découvert qu'en jeûnant et en stoppant
l'apport en glucose,
cette armée de zombies perd tout son pouvoir.
Une courte souffrance pour de longs avantages.
J'adore manger,
donc beaucoup de souffrance.
14 HEURES SANS MANGER
J'ai faim. On ne va pas y arriver.
"On", c'est mes meilleurs potes et moi.
Si quelqu'un peut m'aider à vivre ça, c'est eux. Je suis très content
et reconnaissant qu'ils aient accepté de le faire avec moi.
On est amis depuis le lycée,
l'école primaire pour Chris.
Moi, c'est Aaron. Lui, c'est Luke.
On travaille désormais pour Chris.
- On est des amis payés. - Avec des avantages.
- On est une petite famille.
Un peu de soutien, c'est bien.
Tu le fais entièrement ? Tu fais quatre jours.
Oui.
Tu vas essayer.
Oui, je vais essayer.
Il adore manger.
Notre plus grosse embrouille, c'était car je lui avais acheté
un steak trop petit, à Londres.
Il a failli me frapper. Il faisait cette taille, il m'a dit :
"Regarde la taille. Pourquoi t'as acheté ça ?"
Il va pas tenir quatre jours.
Je deviens fou. On va pas manger avant des jours.
On peut pas rentrer à la maison et se faire un saladier de pâtes.
Notre prochain repas, ce sera pas des pâtes, mais un bon gros poisson.
ROCKY CREEK, NOUVELLE-GALLES DU SUD
Or, si je suis le pêcheur désigné d'office,
il faut que je prenne des cours de plongée.
Peter m'a mis en contact avec quelqu'un aux talents incroyables.
Une courte démonstration. Je commence par expirer profondément.
Waouh !
Il a énormément gonflé.
C'était incroyable.
Tanya Streeter est un phénomène dans le monde de l'apnée.
Elle est dix fois championne du monde de plongée en apnée.
Elle peut retenir son souffle pendant six minutes.
En tant qu'humains normaux, on respire avec la partie supérieure
de notre torse, mais notre sang ne récupère pas beaucoup d'oxygène.
La partie inférieure de nos poumons a une meilleure capacité,
impossible à accéder sans relâcher ses abdos.
Il faut apprendre à sortir son estomac en inspirant.
- Comment tu te sens ? - Prêt à battre des records.
C'est parti.
Le truc orange là-bas, c'est l'objectif ?
- Oui, aller-retour. - Ça fait quoi, 50 mètres ?
- Non, presque 100 mètres. - Vraiment ?
Je vais être claustrophobe.
C'est assez sombre, donc on a tendu une corde,
c'est un moyen pour moi de voir tes capacités,
mentalement et physiquement.
On verra bien.
Quand tu veux, Chris.
Je n'y voyais rien, mes poumons me brûlaient.
Mon esprit me dit d'arrêter, que je commence à manquer d'air.
J'essaie de passer outre,
je sais que mes poumons ont encore plus d'oxygène
que je pense.
Et je suis sûrement déjà arrivé.
- Presque la moitié. - Je crois pas, non.
- Même pas. - Vingt mètres. Combien ?
Même pas vingt, je pense.
Je suis plutôt déçu.
En fait, je suis resté sous l'eau pendant seulement 27 secondes.
Je suis assez surpris de mes compétences
plutôt nulles en apnée.
Sur terre, je peux retenir mon souffle quelques minutes,
mais sous l'eau, en nageant et en utilisant air et énergie,
c'est une toute autre histoire.
Plonger pour mon dîner va s'avérer plus compliqué que prévu.
En parlant de manger…
22 HEURES SANS MANGER
Je n'aime pas les brocolis.
Même si j'ai des devoirs,
sans repas pour ponctuer la journée, le temps a l'air de s'éterniser.
C'est presque l'heure du dîner, je me sens très mal.
Je me sens étourdi, faible et j'ai incroyablement faim.
DEUXIÈME JOUR SANS MANGER
Je suis fatigué. J'ai pas bien dormi. Je me suis souvent réveillé affamé
et…
je suis vidé de nourriture.
Comme si j'étais vidé d'énergie. Je suis tout lent.
J'ai faim à cuire ça.
Pourquoi tu peux pas manger ?
Je n'ai pas le droit.
Pour combien de temps, papa ?
Quatre jours, mon grand.
Pourquoi ?
Je ne suis absolument pas tenté par ce bacon croustillant et ces œufs.
Le deuxième jour d'un jeûne hydrique est particulièrement difficile.
Les réserves primaires de glucose faites par le corps,
stockées dans le foie et dans les muscles,
diminuent drastiquement. De ce fait,
Chris se sent très fatigué et vaseux.
C'est important qu'il comprenne que c'est normal.
Certaines personnes font ça de manière régulière,
elles ne sont pas affamées et elles se portent très bien.
VALLÉE EYASI, TANZANIE
Hé…
Tu as raté…
Mon fils,
si tu ne touches pas la cible,
le village ne mangera pas.
Essaie à nouveau.
Je vais faire de mon mieux, papa…
Bien joué.
Isafiri est un membre du peuple Hadza.
C'est un chasseur.
On a faim,
on n'a plus de nourriture.
D'accord.
Je chasserai demain.
Je ramènerai une grosse prise.
Avoir faim, ça fait partie de notre quotidien.
Parfois, on ne mange pas pendant des jours, mais on n'a pas peur.
On sait qu'on ne mourra pas de faim.
On devrait chasser par là.
Passer par le côté.
Avoir faim…
fait de moi un meilleur chasseur.
Même après des jours sans manger, des gens comme le peuple Hadza
trouvent la force de chasser.
Une antilope dik-dik a fait ses besoins ici.
Quand une personne jeûne, arrête de manger…
Elle doit pas être loin.
…le corps révèle ses superpouvoirs.
En mangeant trop, le corps stocke un excès d'énergie
comme de la graisse sous la peau et autour des organes internes.
En mangeant peu, la graisse est envoyée dans le foie…
transformée en carburant alternatif, qu'on appelle cétone.
Ces cétones forment une source d'énergie d'urgence.
Pas seulement pour nos corps, mais aussi pour nos cerveaux.
En plus de booster l'énergie,
les cétones aident à la concentration.
On voit mieux, on entend mieux,
on ressent l'environnement…
d'une manière normalement impossible.
La production de cétones s'accélère…
pile quand un chasseur en a le plus besoin.
La dik-dik est là-dedans.
En se rapprochant,
l'esprit devient alerte de la faune.
L'animal est notre seul but.
Oui, c'est une dik-dik.
On l'a eue !
Tout le monde est content
quand je ramène de la viande.
Nos enfants
et nos femmes sont contents.
Tout le monde est content.
Les cétones aident les Hadza à chasser quand ils ont faim.
J'aurai aussi besoin de quelques cétones
pour attraper un poisson dans deux jours.
Une petite piqûre.
39 HEURES SANS MANGER
J'ai pas eu si mal.
Je vérifie les cétones à deux niveaux différents.
Les deux disent un,
ça va augmenter.
- J'en ai plus maintenant ? - Oui.
Ou j'en produis plus ?
C'est ça. Environ dix fois plus.
Et ça reste assez faible.
Normalement, aujourd'hui ou demain, on devrait voir la transition
quand tu passeras au-dessus de deux ou trois, tu commenceras
à te sentir comme dans Matrix. Tu vois les choses différemment.
Et les cellules zombies ?
Mon corps se débarrasse d'elles en ce moment-même ?
Tu es sur le point de démarrer cette étape.
Ça va avec la transition aux cétones,
le corps s'adapte à ce qu'il se passe,
il revoit ses priorités
et commence à se débarrasser d'elles.
Bien.
La guerre anti-zombies a commencé, mais pas encore de boost de cétones.
Je retourne à mon cours de plongée, donc ça m'inquiète un peu.
Je déborde pas d'énergie. Mes capacités de parole
déclinent rapidement. Vous vous sentez comment ?
Il y a des hauts et des bas.
C'est un vrai grand huit.
Un grand huit d'émotions.
Pour l'instant, je suis haut, mais ce soir,
je vais être bas.
CENTRE AQUATIQUE, UNIVERSITÉ DE GRIFFITH, GOLD COAST
Un autre entraînement de Peter et Tanya.
Cette fois, c'est du hockey subaquatique.
Ça devrait m'aider à attraper un poisson…
- Salut, les gars. - Salut, ça va ?
…et m'éviter de penser au jeûne.
Eh bien, ça ne fonctionne pas.
Qu'est-ce qu'on voudrait faire quand on jeûne et qu'on a faim ?
Apprendre un nouveau sport.
Je n'ai rien contre le hockey subaquatique. C'est stylé,
mais je veux juste manger.
C'est compliqué là-dessous, mais ça va t'aider
pour la pêche sous-marine. Ça donne un coup de boost.
Tu ne sais pas quand tu devras plonger.
Il faut être efficace.
D'accord ?
Oui.
Peter est dans l'équipe rouge.
Je suis dans l'équipe bleue. Le numéro 7.
Mes camarades de jeûne font les pom-pom girls.
J'ai l'impression de regarder mon fils partir à la guerre.
J'ai très peur.
J'ai peur pour ça car sans ça,
on est au chômage.
On doit faire attention à son visage.
Épargnez son visage, pitié.
Ça aurait pu mieux commencer.
Oh !
Il se prend une raclée.
Retenir son souffle, c'est une chose, mais le faire en étant poussé,
bousculé, malmené,
c'est tout autre chose. C'est très intense.
J'ai désespérément besoin d'air.
Si ce palet était un poisson, je ne l'approcherais même pas.
Bien joué, Peter.
Joli but.
La mi-temps, c'est pas trop tôt.
- Comment tu te sens ? - Épuisé.
- Je sais. - J'essaie de comprendre
quand conserver mon énergie, quand plonger,
plonger quand le palet arrive
au lieu d'attendre sous l'eau.
Le temps qu'il arrive, je n'ai plus d'air.
Non, il faut pas attendre.
Tu as tout l'oxygène nécessaire.
C'est dans la tête.
Ton endurance, c'est dans la tête.
Prends de longues et profondes respirations.
Par la bouche.
- Ça va mieux ? - Ça va.
Bien.
Est-ce que c'est l'encouragement de mi-temps
ou autre chose ? Je me sens un peu différent.
J'ai moins besoin d'air.
Je suis plus efficace sous l'eau…
plus attentif aux joueurs autour de moi.
Je suis concentré sur le palet.
Je sens un pic d'énergie…
Pile assez…
pour marquer.
- Comment te sens-tu ? - Très bien.
- Je me sens mieux qu'avant le match. - Moi aussi.
Comment ça se fait ?
On a sûrement plus de cétones en ce moment,
nos corps essaient d'accélérer la production.
Ils pensent qu'on chasse.
Exactement.
"Ils chassent. On va manger."
Pas de surprise si dans une heure ou deux,
on se sent mal.
Il va réaliser qu'il va pas manger. On l'aura déçu.
Le niveau de production va quelque peu baisser.
Ça aide pas, hein ?
Oh, sérieusement !
Je commençais à me sentir mieux.
Ils font exprès !
Un sentiment familier est réapparu.
J'ai faim à nouveau.
Au moins, mes meilleurs potes jeûnent à mes côtés.
Ils ne m'ont jamais déçu.
45 HEURES SANS MANGER
- Salut, Chris ! - Salut !
Qu'est-ce que…
Désolé, on n'a pas réussi. C'est trop bon.
Vous…
Viens en prendre une part.
Il y a deux minutes, je disais : "Ça m'aide que les gars
"le fassent avec moi,
"je me sens mou, je me sens mal."
Puis, je me suis dit : "Ils rigolent, je dois tenir.
"On est tous dans la même galère." J'ai dit ça il y a trois minutes.
J'aimerais dire que c'est pas bon,
mais c'est la meilleure du monde.
- Je pensais que vous jeûniez ? - N'est-ce pas ?
Ils jeûnaient. Je leur ai dit…
Viens sentir.
Cool.
Je pensais que vous tiendriez.
J'allais le faire, mais c'est le meilleur milk-shake de ma vie.
Mon Dieu !
Je sens la pizza, je m'en vais.
TROISIÈME JOUR SANS MANGER
Mes meilleurs potes m'ont lâché et, comme Peter l'avait prédit,
le pic de cétones ne fait plus effet, je me sens très mal.
Bon, c'est le troisième jour.
Je me sens faible. J'ai pas très bien dormi.
Mon sommeil est de pire en pire.
Cuisiner pour les enfants hier soir, c'était très dur.
Ils ont mangé de l'agneau, des légumes, des fruits.
J'ai vu un brownie quelque part.
À plusieurs reprises, j'ai pensé à voler des aliments
de leurs propres mains. J'ai du mal à monter
les escaliers, à marcher. J'ai du mal à reprendre mon souffle.
Mais c'est le troisième jour et…
c'est bientôt fini.
Il est 12h48,
je sais pas, j'arrive pas à réfléchir.
Je sais pas.
Je perds la boule.
64 HEURES SANS MANGER
J'essaie de faire marcher mes cétones, mais je ne sens rien.
J'ai dit que j'avais très, très faim ?
Chris n'apprécie pas l'expérience.
Une grande partie du jeûne, c'est en comprendre les raisons.
C'est la clé pour le supporter.
Il faut se concentrer sur les motivations derrière le jeûne.
Tu as l'avantage d'avoir une famille.
Tu peux voir
à quel point tu les aimes, c'est ton soutien émotionnel.
Je pense…
Tu peux compter sur ceux qui te sont chers,
les regarder dans les yeux.
J'aime ces motivations.
Tout ce qui peut m'empêcher de penser à manger,
c'est positif.
Quatre jours pour son premier jeûne, c'était beaucoup demander à Chris.
Mais il doit continuer maintenant.
Après avoir tenu trois jours sans manger,
un humain fait face à des changements biochimiques remarquables
améliorant réellement l'espérance de vie.
Souvenez-vous des cellules zombies responsables de mon vieillissement.
Ce ne sont pas les seules choses à gérer.
Même mes cellules en bonne santé s'usent.
Selon les scientifiques, ces cellules se réparent
d'elles-mêmes sans nourriture à digérer.
Elles réparent, nettoient, s'occupent des problèmes.
Avec les zombies contenus et le reste en parfaite santé,
le futur paraît plus sain et plus long.
La science commence seulement à voir les avantages à long terme du jeûne.
Certaines cultures et religions ont placé le jeûne au centre de
leur pratique pendant des décennies. On ne fait que les suivre.
RÉGION AMHARA, ÉTHIOPIE
Quelle belle journée.
Pour célébrer Pâques, le professeur Todesso et sa famille
marchent jusqu'à l'église.
Papa, on est bientôt arrivés ?
Non, pas encore.
Dans la ville sainte de Gondar, l'église est à trois jours de marche.
Tu es fatiguée ?
Oui.
Ne sois pas fatiguée, sois forte.
Pendant son exténuant pèlerinage, la famille ne mange rien.
La famille est importante pour nous,
c'est une tradition transmise par nos ancêtres
pour se rapprocher de Dieu.
Venez, vous deux.
J'ai si hâte d'arriver.
C'est la première fois qu'Helen fait cette aventure avec ses parents.
Le premier jour était le plus dur.
Je me sentais si faible.
Mon esprit me disait : "Tu peux y arriver."
Mais mon estomac me disait : "Apporte-moi de la nourriture !"
Jeûner ne les rapproche pas seulement de Dieu,
ils sont convaincus des bienfaits pour la santé.
Mon père a 75 ans, mais il est très fort.
Je ne l'ai jamais vu malade.
Selon lui, c'est grâce au jeûne.
J'ai commencé à jeûner à sept ans.
Je le fais depuis 68 ans.
C'est comme ça que je reste en bonne santé.
Je n'ai jamais eu de petit rhume
ou n'importe quelle autre maladie.
Gondar est de l'autre côté de la montagne.
Je la vois…
Allez.
Je sens de l'encens.
Les chrétiens orthodoxes d'Éthiopie ne jeûnent pas qu'à Pâques.
Ils pratiquent jusqu'à 250 jours de jeûne par an
en variant leurs pratiques. Parfois, ils ne mangent rien.
Parfois, ils restreignent combien ils mangent ou quand ils mangent.
Toutes ces odeurs. Il y a tellement de nourriture.
Gondar est un endroit merveilleux.
Il y a tant de manières de jeûner, un nombre infini de protocoles.
Ils ont tous une chose en commun.
Ils réduisent le nombre de calories consommées.
Dans un monde où la plupart des gens se nourrissent trop,
c'est la clé d'une vie plus longue et plus saine.
Je suis fier d'avoir réussi le jeûne.
Je le ferai chaque année.
J'arrêterai de jeûner quand je serai mort.
Chaque année, 250 jours de jeûne.
Je devrais pouvoir tenir 24 heures de plus, non ?
Galère, galère Je galère
Je suis dans le ferry pour aller à la Grande Barrière de Corail…
et j'aurais bien besoin d'un pic de cétones.
70 HEURES SANS MANGER
J'ai eu un petit…
un petit pic d'énergie il y a une heure.
J'étais content. Maintenant…
QUATRIÈME JOUR SANS MANGER
ÎLE HERON, GRANDE BARRIÈRE DE CORAIL
Nous y voilà. Le dernier jour et le jour où je dois attraper le dîner
pour Peter et moi. Comment ça pourrait mal tourner ?
Comment te sens-tu ce matin ?
Assez faible. J'ai peu d'énergie. J'ai l'impression de sortir du lit.
Même si tu ne le ressens pas, une guerre microscopique
a lieu dans ton corps en ce moment-même.
Les gentils sont en train de gagner.
Voilà pourquoi on fait ça.
Oui.
Voyons voir ce qu'on a là.
Je pourrais vivre plus longtemps, mais là,
je ne pense même pas survivre à cette journée.
Rappelle-moi à combien étaient mes niveaux de cétones hier ?
Hier, tu étais à un.
Là, tu es presque à deux.
Quand ils atteignent trois,
c'est le point tournant.
Quand tu seras dans l'eau, ça devrait monter en flèche.
Pas de pression, mais j'ai faim.
Je peux pas attraper un poisson avec une lance, mais toi, si.
Je compte sur toi pour y arriver. Les enjeux sont élevés
pour toi et moi.
J'ai entendu "anchois".
Les enjeux sont élevés, mais pas seulement aujourd'hui.
En jeûnant, je combats
les cellules zombies et j'en répare d'autres.
Cela signifie une vie plus longue et plus saine.
Mais d'abord, je dois attraper ce poisson.
- Bienvenue à bord. - Merci beaucoup.
J'ai besoin d'énergie et de cétones.
Le niveau de cétones de Chris a augmenté, c'était le but.
Il ne le sent pas encore, mais comme au hockey subaquatique,
l'effort de chasser va augmenter l'évolution
de son corps, lui donnant l'énergie nécessaire.
92 HEURES SANS MANGER
- Étire-toi les jambes. - J'ai la tête qui tourne.
Je me sens confus…
presque absent.
Je m'attendais au pic d'énergie dont il parlait.
Il n'arrive pas.
N'en fais pas trop. Le black-out, ou ce qu'on appelle
la perte de motricité, ça arrive très souvent.
En cas de quels symptômes
dois-je vous alerter ou battre en retraite ?
La frontière est mince entre se sentir complètement vide
et sentir sa tête trembler,
ses mains trembler.
En cas de black-out, tu ne ressentiras rien
et tu ne te souviendras de rien.
Si je te regarde et je remarque que ton visage et vide,
peu importe ta motivation, c'est bon, on te sort.
Bien sûr.
Laisse-moi te jeter des coups d'œil, n'en fais pas trop.
- J'ai faim. - Je sais.
Je suis déjà épuisé.
Allez, c'est parti.
J'y suis.
J'ai assez d'oxygène en moi…
mais je lève les yeux et le bateau a l'air si loin.
Je ne suis plus concentré
et tout à coup, j'ai absolument besoin de respirer.
Comment te sens-tu ?
Je suis descendu,
puis j'avais besoin de respirer,
puis je me suis senti faible
et je me sentais incapable de le faire.
Je suis épuisé. Le pic d'énergie que Peter m'a promis…
Rien.
Après quelques minutes, j'y retourne.
Cette fois, je me sens différent.
En descendant, j'ai l'impression d'entendre l'océan.
J'entends chaque son.
Le temps se ralentit.
Je commence à ressentir le pic d'énergie…
Et tout à coup, je vois un poisson.
Bien joué. T'as réussi.
J'en ai eu un. Peter, ton dîner.
Bravo !
Bien joué, mec.
C'était beau.
On a fait un autre test après la chasse, après le pic d'énergie.
Mes cétones étaient presque à trois.
Ça a fonctionné. La science avait raison.
Belle prise ?
Prise incroyable, mec.
Ça sent bon, ça a l'air bon.
Même si on n'avait que des légumes,
- j'aurais été content. - Je sais. Tiens !
Avec toute cette montée en tension, je me sentais presque coupable
de commencer à manger, comme si je faisais quelque chose de mal.
Ça va être le meilleur "petit-déjeuner" de ma vie.
- Qui commence ? - Celui qui a attrapé le poisson.
On n'a pas sauté dessus, comme on le pensait.
Ça m'a l'air irréel.
C'était comme une cérémonie, importante et spéciale.
On devrait rire ou pleurer ?
C'était le meilleur repas de ma vie.
Parfois, pendant mon premier repas après un jeûne,
j'ai un infime regret. Je me dis : "Aurais-je dû continuer ?"
Tu ressens pareil ?
- Pas du tout. - Rien du tout ?
Rien. Non.
Rien du tout.
Là, je suis au paradis.
C'est génial.
J'aimerais porter un toast.
À l'océan, pour nous avoir offert ce poisson.
Et à toi, pour m'avoir fait endurer quatre jours de jeûne
au point de l'apprécier.
Je porterai un toast au toi de 90 ans et à tes arrière-petits-enfants,
avec qui tu joueras.
Santé.
Voilà, quatre jours sans manger. J'ai réussi. Le referais-je ?
J'arrive pas à croire que je vais dire ça, mais oui.
À partir d'aujourd'hui, le jeûne fera partie de ma vie.
Regarde-nous.
Je vais pas arrêter de sortir manger avec mes amis.
Manger tout ce qu'il y a sur le menu comme un chien affamé.
C'est chaud !
Bien sûr que non.
POUR IMPLÉMENTER LE JEÛNE À SON QUOTIDIEN, CHRIS PRÉVOIT :
D'ARRÊTER DE MANGER LE MATIN TROIS FOIS PAR SEMAINE
DE PASSER 24 HEURES SANS MANGER UNE FOIS PAR MOIS
DE JEÛNER PENDANT QUATRE JOURS UNE FOIS PAR AN… PEUT-ÊTRE
Je le regarde juste. Je vais rien manger.
Sous-titres : Simon Brazeilles