ESTE PROGRAMA EXIBE ATIVIDADES MUITO ARRISCADAS FEITAS SOB VIGILÂNCIA
DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE NÃO TENTE EXECUTÁ-LAS SEM SUPERVISÃO
Três, dois, um. Ação!
Desde que desempenhei o papel de Thor,
como muito mais comida do que costumava.
Cada refeição tem 1000 calorias.
Gelado.
Grandes bifes suculentos.
Vai direitinho para aqui.
Hambúrgueres, pad Thai, massa, entrecosto.
Folhados de salsicha, piza. Bolo, donuts, cachorros-quentes.
Quando se trata de comida, sou como um galgo esfaimado.
Só que menos esquisito.
Bem, eu sei que o que meto no corpo é importante,
mas o que eu não sabia é que o melhor que posso comer,
se quero viver uma vida longa e saudável, é nada.
Absolutamente nada.
BAÍA BYRON, AUSTRÁLIA
Pelo menos, é o que diz este tipo. O Dr. Peter Attia, perito em longevidade.
- Será a nossa última ceia. - Obrigado.
A nossa última ceia.
No próximo passo na minha busca para viver mais tempo e melhor,
ele quer que eu jejue. É água, basicamente,
e zero calorias, durante quatro dias.
Obrigado. Muito obrigado.
Obrigado.
Certo.
Pois, ainda bem que comecei com uma última ceia substancial.
Seis folhas de alface e uma cenoura.
Eu vou acompanhá-lo.
- Vai? - E... Sim.
É muito mais fácil passar por isto com outra pessoa.
- Então... - Está bem, boa.
- Boa, vamos sofrer juntos. - Pois vamos.
Já antes passei um dia sem comer.
Acho que fico muito rabugento, quando falho uma refeição.
É certamente prejudicial minha felicidade.
Então, é bastante tempo, porquê quatro dias? Porque não...
Porque não mais tempo?
Ou seja, qual o benefício de quatro dias? Porquê esse número?
Três a quatro dias é, provavelmente, o intervalo em que fazemos o suficiente
para mudar como o nosso corpo interage com
a ausência de nutrientes, reiniciando, basicamente,
- o nosso organismo. - A sério?
Acha que conseguirei aguentar-me?
Acha, pela sua experiência, vê muita gente,
que tem sucesso à primeira tentativa?
Nos próximos quatro dias, não tenho quaisquer dúvidas,
haverá um período de tempo em que se sentirá mole, ou...
- Lágrimas? - Sim.
- Emotivo. - Um bocado mal-humorado, rezingão, isso.
Mas, se parar e pensar nisso, realmente,
esta ideia com a qual vivemos atualmente,
em que estarmos rodeados de acesso ilimitado a comida
e podermos comer três refeições e petiscar entre elas, isso é
algo relativamente recente para a nossa espécie.
Certo.
Os nossos antepassados passavam dias sem comer, frequentemente,
e não só tinham de o fazer, como tinham a capacidade de,
num período de inanição, ir caçar.
Certo, acabei. Não sobrou nada, exceto uma cenourinha.
Vais acabar a última folha de alface?
Mas, e sobremesa? Comemos sobremesa, ou não?
Não.
Começo a pensar que poderão ser os quatro dias mais duros da minha vida.
MÉDICO DE LONGEVIDADE
Creio que será duro para o Chris.
Mas eu pratico jejum periódico há muitos anos e, fazendo-o,
apercebi-me de que o segredo é mantermo-nos ocupados.
Por isso, concebi um desafio perfeitamente adequado
para ajudar o Chris a distrair-se da fome. Fazer o que faziam os antepassados.
Quero que ele cace a próxima refeição.
Mas não em terra. Em vez disso, no mar.
Portanto, o plano é, após quatro dias sem comida,
vamos até à Grande Barreira de Coral.
Irei armado com uma golfada de ar...
... e um arpão. Vou tentar mergulhar nove metros até ao fundo do mar
em busca de um peixe. Portanto, não há pressão nenhuma.
SEM LIMITES COM CHRIS HEMSWORTH
Obrigadinho, Pete.
EPISÓDIO 3 JEJUM
PRIMEIRO DIA SEM COMIDA
Este é o primeiro dia do jejum. Dormi bem, provavelmente umas
sete... sete horas. Sonhei com jejum,
o que foi estranho, porque não estava em jejum.
Dei bacon e ovos aos miúdos, o que foi um pouco tentador,
mas... é só o começo, e não sinto um grande perigo,
por agora, de quebrar o meu jejum de quatro dias.
Mas vou ver-me livre da cadela, não vá ele...
A cadela começará a parecer um frango assado, ou assim?
Não a comeríamos, a não ser que tivesse de ser.
No início, o Chris irá sentir-se ótimo. Irá consumir a energia
da última refeição. Mas quando ela acabar, ele começará a sentir-se bem pior.
Mas quero que ele se mantenha firme,
pois, de tudo o que podemos fazer para influenciar a longevidade do Chris,
o jejum periódico poderá ser dos mais eficazes.
A minha comida contém glucose.
O combustível que alimenta os triliões de células saudáveis do meu corpo.
Mas essa glucose também alimenta outra coisa... células zombie.
Células velhas e danificadas que perduraram além da sua vida útil.
Expelindo lama tóxica, estas zombies infetam células saudáveis,
acelerando o processo de envelhecimento.
Tudo, da perda de cabelo e rugas...
PERDA DE CABELO RUGAS
... à artrite, cancro e demência.
ARTRITE CANCRO DEMÊNCIA
Mas o que os cientistas perceberam é que, jejuando e cortando
o fornecimento de glucose,
esse exército zombie é privado de energia, o que enfraquece o seu poder.
É proveito futuro por dor a curto prazo. Para quem adora comer como eu,
muita dor.
14 HORAS SEM COMIDA
Sim, tenho fome. Não vamos conseguir.
E por "nós", quero dizer eu e os meus melhores amigos.
Se alguém pode ajudar-me a superar isto, são eles, por isso, estou muito contente
e grato por eles terem concordado jejuar comigo.
Somos amigos da escola secundária...
- Sim. - ...da primária, do Chris.
- Aaron. Ele é o Luke. - Sim.
E agora, trabalhamos para o Chris.
- Somos amigos pagos, na realidade. - Sim, com benefícios.
- Sim e... - Somos uma pequena família.
Somos uma pequena família.
Ter algum apoio moral pode ser bom.
Vão fazer até ao fim? Aaron, fazes quatro dias.
- Sim. - Sim.
Não! Tu vais tentar.
Sim, eu vou tentar.
Ele adora comida.
A vez em que se zangou mais comigo foi quando lhe comprei
um bife muito pequeno, em Londres.
Quase me deu um murro, porque era assim, e disse:
"Olha só o tamanho. Porque me compraste esse bife?"
Ele não aguentará quatro dias.
Estou a ir-me abaixo. Estamos a dias de comer, não horas.
Não podemos ir para casa devorar uma grande tigela de esparguete.
Esqueçam a massa. A próxima refeição, com sorte, é um grande peixe suculento.
ROCKY CREEK, NOVA GALES DO SUL
Mas se eu vou ser pescador de serviço,
preciso de formação em mergulho como deve ser.
Por isso, o Peter apresentou-me alguém com um talento notável.
Vou fazer-te uma breve demonstração. Começo por uma grande expiração.
Uau!
Que expansão enorme.
- OK. - Isso foi incrível.
A Tanya Streeter é um fenómeno a suster a respiração.
Ela foi dez vezes campeã do mundo de mergulho livre...
... e consegue suster a respiração durante uns incríveis seis minutos.
A maioria dos seres humanos respira na parte superior
do peito, mas, assim, não levas muito oxigénio até ao sangue.
A parte inferior dos pulmões tem uma capacidade superior
e só consegues aceder-lhe relaxando os abdominais.
Basicamente, aprendes a espetar a barriga enquanto inspiras.
- Muito bem, como te sentes? - Pronto para bater recordes.
Vamos a isso.
Então, aquilo é a meta, a coisa laranja?
- Claro, até lá e voltar, meu. - E está a uns 50 metros?
- Não, a cerca de 100 metros. - Sim?
Deve ser claustrofóbico, em baixo.
Sim. Prendemos uma corda guia, porque está muito escuro,
mas assim, consigo ver o que vales,
mental e fisicamente.
Está bem, veremos.
Quando estiveres pronto, Chris.
A visibilidade era péssima. E os pulmões começaram logo a arder.
Uma voz na minha cabeça dizia-me para desistir e que estava a ficar sem ar.
E eu tentava anulá-la,
pois sei que os meus pulmões têm muito mais oxigénio
do que pensamos.
E já devo ter lá chegado, certamente.
- Quase metade. - Não me parece.
- Nem por sombras. - Vinte metros. Quantos metros foram?
Acho que não chegaste aos 20.
Estou desiludido.
Afinal, eu estive submerso durante uns incríveis 27 segundos.
Até estou bastante admirado com a ineficácia e inutilidade
das minhas aptidões de mergulho.
Em terra, sei que sustenho a respiração por uns minutos, mas na água,
quando pontapeamos e consumimos ar e energia, é...
... é totalmente diferente.
Mergulhar para conseguir o meu jantar será mais difícil do que eu pensei.
Por falar em comida...
22 HORAS SEM COMIDA
Eu nem gosto de brócolos.
E apesar de ter trabalhos de casa para fazer,
sem refeições para marcar o dia, o tempo parece arrastar-se.
É quase hora de jantar e sinto-me pior do que nunca.
Sinto-me muito tonto, super fraco e extremamente esfomeado.
SEGUNDO DIA SEM COMIDA
Sinto-me cansado. Não dormi muito bem. Acordei muitas vezes com imensa fome
e então...
Eu... sinto-me vazio, vazio de comida,
quase vazio de energia. Sinto-me muito em baixo.
Agora, a cozinhar isto, tenho fome.
Porque não podes comer?
Porque não devo comer.
Durante quanto tempo, pai?
Quatro dias, meu.
Porquê?
Não me sinto minimamente tentado por estes deliciosos bacon e ovos.
O segundo dia dum jejum só de água é um dia especialmente duro.
E o motivo é que as principais reservas de glucose,
existentes no fígado e nos músculos,
começam a esgotar-se rapidamente. E em consequência disso,
o Chris sente-se muito cansado e zonzo.
Mas é importante que ele entenda que não há problema,
porque há pessoas que fazem isto regularmente
e, não só não morrem de fome, como até conseguem exceder-se.
VALE EYASI, TANZÂNIA
Olha...
Falhaste...
Ouve, filho,
se não conseguires atingir o alvo,
a aldeia não comerá.
Tenta de novo.
Vou dar o meu melhor, pai...
Sim, muito bem.
O Isafiri faz parte da tribo Hadza.
Ele é um caçador.
Temos fome
e a comida acabou.
Sim, está bem.
Amanhã, vou caçar.
Vou apanhar alguma coisa grande.
Aqui, ter fome faz parte da vida.
Não comemos durante dias.
Mas não temos medo,
porque sei que não morreremos de fome.
Olhem, devíamos caçar ali...
Deem a volta por aquele lado.
Ter fome...
... torna-me melhor como caçador.
Mesmo depois de dias sem comer, pessoas como os Hadza
ainda conseguem encontrar energia para caçar...
Olha, o antílope dik-dik fez cocó.
... porque quando uma pessoa jejua, quando paramos de comer...
Acho que ele está perto.
... isso revela o superpoder do corpo.
Quando a comida é abundante, o nosso corpo armazena excesso de energia
sob a forma de gordura, sob a pele e em redor dos órgãos internos.
Quando a comida escasseia, essa gordura é enviada para o fígado...
... onde é transformada numa fonte de energia alternativa chamada cetona.
E essas cetonas fornecem a fonte de energia de emergência,
não só ao nosso corpo, mas também ao nosso cérebro.
Além de um estímulo de energia,
aparentemente, as cetonas também aguçam a concentração mental.
Intensificando a capacidade de ver, ouvir
e de intuir coisas no ambiente
que não discerniríamos normalmente.
E a produção de cetona aumenta...
... exatamente quando um caçador mais precisa dela.
O dik-dik está ali...
Quando nos aproximamos,
a mente torna-se mais alerta à natureza.
O animal é o nosso único objetivo.
Sim, é um dik-dik.
Apanhámo-lo!
Todos ficam felizes.
Quando levo carne para casa.
Os nossos filhos
e as nossas mulheres ficam felizes.
Toda a gente fica feliz.
As cetonas ajudam os Hadza a caçar quando a comida escasseia.
E estou certo de que eu vou precisar dumas cetonas
para apanhar um peixe, daqui a dois dias.
Uma picadinha.
39 HORAS SEM COMIDA
Não... não doeu assim tanto.
Estou a medir as cetonas em dois medidores diferentes.
Ambos registam um,
e com o tempo, isto subirá.
- Agora, tenho mais no organismo? - Sim.
Ou estou a produzir mais?
Exatamente. Cerca de dez vezes mais.
- E está bastante baixo. - Certo.
Mas esperamos, hoje, amanhã, começar a ver essa transição,
em que, quando ultrapassas
dois e passas para três, é aí que começas
a sentir que estás no "Matrix". Vês as coisas
duma forma diferente.
E as células zombie?
Achas que o meu corpo se está a livrar delas agora?
Estás no processo de iniciar isso.
Acho que isso acompanha esta transição para as cetonas
e, quando o corpo começa a adaptar-se ao que se passa,
começa a redefinir prioridades
e esperamos que esteja a dar cabo delas.
Ainda bem.
Portanto, começou a guerra às zombies, mas ainda não há subida de cetonas.
O que é um bocadinho preocupante, pois vou treinar mais para o mergulho.
Não tenho propriamente imensa energia. Estou... A capacidade de falar está...
A diminuir rapidamente. Como se sentem vocês?
Pois, tem altos e baixos, não é?
- É uma montanha-russa. - É... realmente...
Uma montanha-russa de emoções.
Agora, estou animado, mas haverá uma altura logo
em que estarei em baixo.
CENTRO AQUÁTICO DA UNIV. GRIFFITH, COSTA DOURADA
Bem, mais uma sessão de treino do Peter e da Tanya.
Desta vez, hóquei subaquático.
Eles dizem que me ajudará a apanhar um peixe...
- Olá, pessoal. - Olá, tudo bem?
Eles também acham que isto poderá distrair-me do jejum.
Bem, não está a resultar.
Que mais quereríamos fazer em jejum, cansados e esfaimados?
Aprender um novo desporto.
Não tenho nada contra o hóquei subaquático, é fixe! Mas, neste momento,
eu só quero comer.
Aquilo lá em baixo é duro, mas é muito bom
para a caça submarina. Há uma rajada de energia.
- Há... - Sim.
Não sabes quando terás de mergulhar
e tens de ser super eficiente.
- Está bem. - Sim?
Sim.
O Peter joga pelos vermelhos.
Eu, pelos azuis. Sou o número sete.
E os melhores amigos de jejum são a claque.
Sinto-me a ver o meu filho partir para a guerra. Estou nervoso.
- Ansioso. - Preocupa-me...
preocupa-me isto, porque sem isto...
- Não temos emprego. - ... pois não, por isso...
- Temos... - Cuidado com a cara.
Não toquem na cara dele, por favor.
Não começa lá muito bem.
- Está a levar uma sova. - Ena!
Suster a respiração é uma coisa, mas fazê-lo enquanto és pressionado
e empurrado, atirado, e isso
é uma coisa totalmente diferente. É bastante intenso.
A minha necessidade de ar é insuportável.
Se aquele disco fosse um peixe, eu nem chegaria perto dele.
Muito bem, Peter.
Bom golo.
É o intervalo e já vem tarde.
- Como te sentes? - É extenuante.
- Eu sei. - Só de tentar perceber
quando poupar energia e quando mergulhar, e garantir
que mergulhas quando vem o disco,
- em vez de esperares... - Sim. Não!
... e quando chega, já não tens nada.
- Não esperes. - Mas...
Tens todo o oxigénio de que precisas.
- É mental. - Pois.
A tua resistência torna-se mental.
- Claro. - Está bem?
Portanto, tenta só inspirar fundo, lentamente. Assim...
Pela boca.
- Sentes-te melhor? - Sinto-me bem.
Ainda bem.
Muito bem.
Não sei se é da orientação ao intervalo,
ou outra coisa qualquer... mas sinto-me um pouco diferente.
A minha necessidade de ar é menos urgente.
Sinto-me mais eficiente na água.
Mais consciente dos outros jogadores em meu redor.
E estou concentrado no disco.
Sinto uma ligeira subida de energia.
O suficiente
para marcar.
- Como te sentes? - Agora, sinto-me bem.
Bem melhor do que antes
- de jogar. - Eu também.
Sim. E porquê?
Devemos estar a produzir mais cetonas agora,
o nosso corpo tenta aumentar a produção.
- Ele diz... - Acha que caçamos.
- Exato, é... - Sim.
"Estão a caçar, a trazer comida."
Não me admiraria se, daqui a uma, duas horas,
- nos sentíssemos um pouco pior. - Pois.
Porque ele vai perceber:
"Não temos comida, desiludiu-nos."
E aí, o nível de produção
baixará um bocadinho.
Mas aquilo não ajuda, pois não?
Valha-me Deus!
E quando começava a sentir-me um pouco melhor...
Estão a fazer de propósito.
... volto a sentir algo familiar.
Agora, tenho fome outra vez.
Mas, ao menos, os meus melhores amigos jejuam comigo.
E eles nunca me desiludem.
45 HORAS SEM COMIDA
- Olá, Chris! - Olá!
Mas que...
Desculpa, amigo, não conseguimos. Isto é tão bom.
Tu estás...
Come uma fatia, amigo.
Há dois minutos, eu pensava: "Ajuda imenso os meus amigos
fazerem isto comigo, percebem, porque estou tipo...
estou a sentir-me mole." E tipo: "Sinto-me mal."
Mas depois, penso: "Eles estão a rir, temos de continuar."
Percebem: "Estamos juntos nisto." Isto foi há três minutos.
Adorava dizer-te que não é bom,
mas, sinceramente, é ótima.
- Não estavam a jejuar? - Foi o que eu disse.
Estavam a jejuar. Disse-lhes...
Cheirem só isto.
Fixe.
Confesso que achei mesmo que vocês iam aguentar firme.
Eu ia, mas este batido é o melhor que já provei.
- Boa sorte. - Meu Deus!
Sinto o cheiro a piza. Vou-me embora, sinto o cheiro.
TERCEIRO DIA SEM COMIDA
Lindo, os meus amigos abandonaram-me e tal como o Peter previu,
o estímulo de cetona desapareceu e sinto-me péssimo.
Certo, estamos no terceiro dia.
Sinto-me bastante fraco. Não dormi muito ontem à noite.
Sinto que o meu sono tem piorado.
Ontem à noite, foi muito difícil dar o jantar aos miúdos.
Comeram deliciosas costeletas de borrego e legumes, fruta
e vi um brownie de chocolate algures.
Em vários momentos, pensei em arrancar-lhes a comida
das mãos. Sinto-me fraco, ao tentar subir
as escadas, a descer o corredor. É difícil respirar.
Mas é o terceiro dia e...
Acho que já falta pouco.
Faltam só 12, 48,
não sei, nem consigo pensar, tipo...
Não sei.
Estou a passar-me.
64 HORAS SEM COMIDA
Estou a tentar estimular as cetonas treinando, mas não sinto nada.
E já vos disse que tenho mesmo muita fome?
Penso que o Chris não achou esta experiência nada agradável.
Mas uma parte importante do jejum é entender porque o fazemos.
E isso é essencial para aguentar isto.
Conseguirmos focar-nos na motivação do jejum.
Um dos benefícios é, tu tens uma família.
- Sim. - E consegues ver
quanto gostas dela, e isso funciona como a âncora,
- acho eu... - Sim.
Consegues olhar nos olhos daqueles para quem é mais importante,
para ti.
Sim, claro. Gosto dessa motivação, sabes?
Tudo o que me faça parar de pensar em comida é
positivo, por esta altura...
Pedir ao Chris que o seu primeiro jejum dure quatro dias é pedir muito.
Mas agora, preciso muito que ele continue.
Porque, quando um ser humano passa três dias sem comer,
acreditamos que ocorrem alterações bioquímicas notáveis
que têm benefícios significativos sobre a longevidade.
Lembram-se das células zombie e tóxicas que envelheciam o meu corpo?
Bem, elas não são a única coisa a ser tratada.
Até dentro das minhas células saudáveis existe desgaste.
Mas os cientistas creem que, sem comida para processar,
essas células podem mudar para modo de reparação,
consertando danos, limpando lixo, cortando o mal pela raiz.
Com as zombies resolvidas e o resto de mim em excelente estado,
o futuro parece mais saudável e também mais longo.
A ciência só agora começa a entender os benefícios do jejum
sobre a longevidade.
Na verdade, estamos apenas a alcançar as culturas e religiões
que centram as suas práticas no jejum, há milénios.
REGIÃO DE AMHARA, ETIÓPIA
Hoje está um belo dia.
Todesso, um professor reformado, e a sua família celebram a Páscoa
com um passeio até à igreja.
Papá, estamos quase a chegar?
Não, ainda não.
Mas a igreja fica a três dias de distância, na cidade sagrada de Gondar.
Estás cansada?
Sim, estou cansada.
Não estejas cansada, sê forte.
Ao longo da sua penosa peregrinação, a família não come absolutamente nada.
O jejum é muito importante para nós,
é uma tradição que vem dos nossos antepassados.
O jejum aproxima-nos de Deus.
Venham, vocês dois.
Ficarei tão feliz quando chegarmos.
E juntando-se aos seus pais pela primeira vez, vai a filha Helen.
O primeiro dia foi o mais duro.
Sentia-me tão fraca.
O meu cérebro dizia-me: "Consegues fazer isto."
Mas o meu estômago dizia: "Dá-me comida!"
Mas o jejum não os aproxima apenas de Deus,
eles creem que é benéfico para a saúde.
Apesar de ter 75 anos, o meu pai é muito forte.
Nunca o vi doente.
Ele jura que é devido ao jejum.
Comecei a jejuar aos sete anos.
E faço-o há 68 anos.
Mantém-me saudável.
Nunca tive uma constipação,
nem qualquer outra doença.
Olhem, Gondar fica logo depois da montanha.
Consigo vê-la...
Vamos lá.
Sinto o cheiro a incenso.
Os cristãos ortodoxos etíopes não jejuam só na Páscoa.
Na verdade, eles cumprem até 250 dias de jejum por ano,
durante os quais variam a sua prática, por vezes, comendo nada,
noutras, limitando quanto, ou quando comem.
Todos estes cheiros. Tanta comida.
Gondar é um lugar fantástico.
Há muitas maneiras de jejuar. Há inúmeros protocolos.
Mas, lembrem-se, todos eles têm uma coisa em comum.
Reduzem a quantidade de calorias que consumimos.
E num mundo em que tantos de nós estão sobre nutridos,
isto é essencial para vivermos uma vida mais longa
e mais saudável.
Estou muito orgulhosa de mim mesma por jejuar.
Vou fazê-lo todos os anos.
Só deixarei de jejuar quando morrer.
Duzentos e cinquenta dias de jejum por ano.
Faz-me pensar: "Eu devo conseguir aguentar mais 24 horas... ou não?"
Dificuldades, estou com dificuldades.
Vou no barco para a base de mergulho na Grande Barreira de Coral...
... e precisava mesmo dum estímulo de cetona.
70 HORAS SEM COMIDA
Tive um pequeno...
Há uma hora, um pequeno aumento de energia.
Pensei: "Isto é bom." Agora...
QUARTO DIA SEM COMIDA
ILHA DE HERON GRANDE BARREIRA DE CORAL
É hoje. O último dia do jejum e quando é suposto apanhar o jantar
para mim e para o Peter. O que poderá comer mal?
Como te sentes esta manhã?
Bastante fraco, muito pouca energia. Sinto-me como se tivesse caído da cama.
Apesar de não o sentires, ao nível microscópico,
dentro do teu corpo, está a decorrer uma guerra.
E essa guerra está a ser ganha pelos bons da fita.
E essa é a verdadeira razão para fazermos isto.
Pois.
Bom, vejamos o que temos aqui.
Então, poderei viver mais tempo, mas neste momento,
não sei se chegarei ao fim do dia.
Lembra-me, qual era o meu nível de cetona ontem?
Então, ontem, tinhas cerca de um.
- Agora, tens quase dois. - Sim.
- Quando elas se aproximam de três... - Sim.
... é quando acontece a tal mudança.
Mas mal entres na água, acho que elas vão disparar.
Não te quero pressionar, mas tenho fome, meu.
E dado que não consigo apanhar um peixe com um arpão e tu consegues,
preciso que dês conta disto. As apostas são altas,
para ambos.
- Só ouvi "postas." Das comestíveis. - Sim.
As apostas são altas e não só para hoje.
Jejuando, o Peter diz que estou a combater
as tais células zombie e a reparar as saudáveis.
E isso poderá significar uma vida mais longa e saudável.
Mas antes, tenho de caçar o tal peixe.
- Bem-vindos a bordo. - Muito obrigada.
Se ao menos achasse energia para isso. Adorava obter umas cetonas agora.
O nível de cetona do Chris aumentou, que é o que nós queremos.
Sei que ele ainda não o sente, mas tal como no hóquei subaquático,
o esforço de caçar vai acelerar essas adaptações evolutivas
no seu corpo, dando-lhe a vantagem de que ele precisa.
92 HORAS SEM COMIDA
- Estica as pernas. Eu sei. - Acabei de ficar muito tonto.
Sinto-me muito confuso
e um bocado abstraído de tudo.
Aguardava o grande fluxo de energia de que ele tanto fala.
Mas ele não chega.
Não exageres. O apagão, ou aquilo a que chamamos
perda de controlo motoro é muito concreto.
Pois. E quais são os sintomas
que sentirei, se precisar de acenar a bandeira de retirada?
É muito ténue a diferença entre sentir-se totalmente vazio e esgotado,
e sentir realmente quase como se a cabeça tremesse
e as mãos tremessem um pouco.
Se for um apagão, não sentirás absolutamente nada,
não te lembrarás de nada.
Se eu olhar para ti e a tua cara me disser que estás fora,
é indiferente o teu empenho, estás fora e vamos sair.
Claro.
Diz-me como te sentes e não te esforces demasiado.
- Tenho fome. - Eu sei.
Já estou exausto.
Muito bem, está na hora.
Pronto, entrei.
Sei que tenho oxigénio suficiente no meu corpo,
mas olho para cima e o barco parece-me tão, tão longe.
Sinto que perco toda a concentração
e, subitamente, a ânsia de respirar é arrebatadora.
Como te sentes?
Pois, acabei de descer
e senti: "Preciso de respirar em breve."
Senti-me muito fraco e pensei:
- "Não vou conseguir fazer isto." - Sim.
Sinto-me tão cansado. E o acréscimo de energia que o Peter me prometeu...
... nada.
Após um breve instante, entro de novo.
Mas desta vez, começo a sentir-me um pouco diferente.
À medida que desço, é como se me sintonizasse com o mar.
Consigo ouvir todos os sons.
O tempo parece abrandar.
E começo a sentir uma onda de energia...
E então, vejo um peixe.
Bom trabalho, conseguiste.
Apanhei um. Peter! O teu jantar.
Boa. É dos bons.
Fantástico, meu.
Ele foi fantástico.
Foste fantástico.
Fizemos outro teste após a caçada e a onda de energia,
afinal, as minhas cetonas tinham subido quase até três.
Portanto, funcionou. A ciência esteve bem.
Não foi uma má pescaria?
É fabulosa, meu.
Cheira bem, tem bom aspeto.
Mas olha, eu até ficaria feliz a comer legumes agora,
- se não tivéssemos mais nada. - Pois é.
Há uma grande expetativa e antecipação, quase me senti culpado,
ou como se fizesse algo errado, se desse a primeira dentada.
Este será o melhor "fim de jejum" que já tive, acho.
- E quem come primeiro? - Quem apanhou o peixe.
Não nos atirámos a ele, como esperávamos.
É surreal.
Foi cerimonial e importante e especial.
Não sei se ria, ou se chore.
Acho que foi a melhor refeição que já comi.
Às vezes, quando como a primeira refeição após um jejum, sinto um pequeníssimo
arrependimento. E penso: "Devia ter feito mais um dia?"
Sentes algo assim?
- Não, nem... nem um bocadinho. - Não, nem por isso?
- Nada, não. - Não.
Nem pensar nisso.
Não, neste momento, amigo, eu estou no paraíso.
É maravilhoso.
Bem, quero fazer um brinde.
Ao mar, por nos dar este peixe.
E a ti, por me fazeres sofrer durante quatro dias de jejum,
para o apreciar realmente.
Eu brindo a ti, aos 90 anos, e aos netos
com quem brincarás.
Saúde.
Acabou-se, quatro dias, sem comida, não me fui abaixo. Se o faria de novo?
Nem acredito que vou dizer isto, mas, sim.
Daqui em diante, quero que o jejum faça parte da minha vida.
Olha para nós a enfardar.
O que não significa que nunca mais sairei com
um grupo de amigos.
E comer tudo o que está na ementa, como um galgo esfaimado.
Está tão quente!
Farei isso, sem dúvida.
PARA INTEGRAR O JEJUM NA SUA ROTINA, O CHRIS PLANEIA:
EVITAR COMER ANTES DO MEIO-DIA PELO MENOS TRÊS VEZES POR SEMANA
PASSAR 24 HORAS SEM COMER UMA VEZ POR MÊS
JEJUAR DURANTE QUATRO DIAS, UMA VEZ POR ANO... TALVEZ
Estou só a olhar para ela. Só a olhar, não estou a comer nada.
Legendas: Cândida Matos