我曾看過一句劇本裡的台詞 是這麼說的
“如果沒有了回憶 我還存在過嗎？”
這句話一直停在我的腦海裡
我們的記憶應該能永久保存
那塑造了我們，成就了我們
好球，兒子
想到…
我無法記得我體驗過的人生
我的妻子、小孩
大概是我最大的恐懼
最近，我獲知一些消息
讓我更加關心這件事
當我開始研究如何活得更久、更好時
接受了長壽專家彼得阿提亞博士
-你好嗎？ -設計的一連串測試
-你今天好嗎？ -很好
我們對你進行了重要的檢查
各式各樣的血檢
我也仔細看了你的每一種基因
整體來說結果非常好
而從外表看起來
你很明顯有好好保養身體
但我們還是發現幾處令人憂心的地方
好的
我們做的幾項基因測試
是針對一種叫做脂蛋白元E的基因
你的組合非常罕見 那就是你有兩組脂蛋白元E4
一組來自你母親，一組來自你父親
那代表什麼？
那代表你有更高的風險 可能罹患阿茲海默症
高多少？
比一般大眾高上
八到十倍
好的
我總是覺得…
自己可以活到永遠
特別是我還如此年輕
然後突然之間，有人告訴我
“這件事可能會讓你一命嗚呼”
我瞬間“哇”一聲，吃驚到不行
我知道很難想像
但是我相信如果採取所有行動
是可以降低風險的
當然
事實上，我想你可能 不會相信我這麼說
但是你會慢慢相信的
你有這種基因可能是一件好事
因為那會給我動力去…
對，這會給你動力現在就去做
你這個年紀的人 大多不會考慮要做的事
-他們可能等到50、60歲才會開始 -是
我大半輩子都非常注意
自己的身體
想辦法讓自己變得更強壯 更健康等等的
但是我從來沒有把注意力 放在大腦的健康上
這個消息改變了一切
這項測試意在檢查額葉的功能 及計畫能力
所以你先看我示範，然後照做
好嗎？開始囉
所以我找上知名神經科醫生雪倫夏
等等
那是…我得再看一次
我跟所有人一樣，想盡可能
留住記憶，不想只能瑟縮在角落
什麼事都做不了
你顯然很健康
但是過了30歲之後 我們的大腦會開始退化
我們的高峰在青春期 或是20多歲的時候
所以我們必須努力進步並維持
你不能到了60歲才說 “我要專心訓練大腦”
對
因為阿茲海默症與其他疾病
要發展15到20年後 我們的記憶才會開始出狀況
我吃得好，也很常運動
我還能做些什麼來改善大腦健康？
就像你得花時間鍛鍊身體
是
你也花時間鍛鍊大腦
新挑戰能刺激神經連結
拓展我們所謂的“神經可塑性”
那可以大幅提升認知功能
所以我會給你一些新東西
讓你挑戰你的大腦
為了保護克里斯的記憶
我要他放下平常的生活
(雪倫夏醫生，史丹佛大學神經學家)
遠離科技，到荒野遺世獨立
很壯觀吧？
就是那裡，好好記在心裡
沒有電話、導航等會讓他分心的東西
克里斯必須沉浸在周圍的環境中
只靠著大腦來穿過內陸地區
老天，這裡好容易迷路
很高興有你在，因為我完全沒頭緒
我已經搞不清楚方向了
由於社會接觸對認知功能很重要
他的藝術家好友歐提斯霍普凱瑞 將會與他同行
那裡看起來很適合當營地
就在瀑布底下那裡
記住那裡
我們的路線就在那裡結束
-那裡嗎？ -對
我們要怎麼上去？
姑且把這項挑戰當作大腦的戰鬥營
讓克里斯開始
能夠維持一輩子的練習 常保大腦健康
克里斯漢斯沃的極限挑戰
第五集：記憶力
(敦胡堤、阿奈灣及干拜恩吉爾地區)
(澳洲)
(原住民及托雷斯海峽島民請注意)
(本節目可能含有 一名逝者的畫面、聲音及影片)
歡迎來到敦胡堤地區、阿奈灣地區
還有干拜恩吉爾地區
這裡是由三個部落共享的國度
這裡是我兄弟歐提斯的祖傳之地
多年來，我們一直夢想著 前來探索此地
因此當雪倫建議到荒野探險的時候
我就知道這裡會是完美的地點
這個地方之所以特別適合我們的旅程
是因為在這片大地上 風景與回憶密不可分
身體、心靈、精神
我叫歐提斯霍普凱瑞
我來自干拜恩吉爾和邦加隆地區
澳洲的原住民族 在此已有六萬多年的歷史
所以我們與地球之間 擁有極為悠久的連結
在第一民族文化中 我們相信回憶存在於石頭
水、風和天空中
所以只要坐下來好好聆聽 就能聽到祖先給我們的話語
希望這趟旅程中
你們會聽到我們的國度給你們的話語
用自己的耳朵聆聽這個世界的聲音
而不是透過其他人的耳朵
用自己的眼睛觀看這個世界 而不是透過其他人的眼睛
長老允許我們跨越這片土地時
其中一人是這麼說的
“用自己的耳朵聆聽”
“用自己的眼睛觀看”
“忠於自己”
那完全打中我的心，直達內心深處
真的很美妙
接下來的兩天裡
克里斯和歐提斯將必須穿越
數千英畝的荒野
好，這裡是起點 然後我們要往這裡走，對吧？
但是心理的挑戰
在計畫及熟記路線的時候已經開始
然後走上這條稜線，對吧？
對
首先，他們要往北走過一片 空地與森林交雜的地區
從瀑布頂端爬到這裡 然後找到這條小溪
從這裡要往哪邊走？
走到這條小溪的時候要改變方向
接著往下游走
他們要找到一條有數個瀑布的河流
沿著河走到一處
可能適合紮營過夜的地方
第二天的路線，從營地往北走
你有拍照吧？
那裡有路嗎？還是我們得…
不，我們得自己走出路來
最後，他們要爬上一處陡坡 朝著目的地
萊特瞭望台前進
好，路線是這樣 森林、稜線、瀑布
經過瀑布後爬上空地
我肯定會迷路，不用懷疑
很好，很高興有你在
但是在克里斯和歐提斯出發前 還有一件事要做
手機交出來
好，給你
謝謝，就這樣了嗎？
-就這些了 -全都交出來了
還有一支，給你
誰會比較難熬？
應該是歐提斯，他很常滑手機
他一定會很痛苦，對不對？
祝你們好運
要下雨了
你覺得我們有走對方向嗎？
繼續走就是了 迷路時最好繼續走，對吧？
陽光完全消失，這下更有挑戰性了
環顧四週，哪裡天空最亮？
那裡
那要不是太陽 就是一艘飛向太陽的太空船
所以那裡是北邊、西邊 我們應該往這邊走
對，我想是的
走吧
我讓克里斯和歐提斯 在沒有配備導航工具下
進入荒原，有特別的原因
你覺得呢？
是這處山溝嗎？看起來應該是
對，我想應該是往這裡
找出正確的方向
是大腦所能執行最複雜的任務之一
爬上稜線，跟著河、溪流 到了瀑布後左轉
對，沒錯
那要仰賴大腦裡 控制我們處理周遭環境的
一個區域
叫做海馬迴，那是大腦的記憶中心
(記憶，海馬迴)
海馬迴是一個形狀像海馬的微小結構
大腦左右兩側各有一個
可以把它當作一份地圖 儲存著我們的記憶
讓我們存取
(畢業、第一次騎車、小孩出生 斷腿、學習衝浪)
隨著年紀漸長，海馬迴會萎縮 那也是阿茲海默等疾病
首先攻擊的地方
但是如果藉由尋找方向等活動 來刺激海馬迴
它就會變得更大、更健康 因為它會建立新連結
並新增更多腦細胞
科學家認為海馬迴越是強壯
我們就越能抵抗 伴隨年紀增長出現的認知損失
拋下導航工具，靠自己尋找方向
是克里斯可以輕鬆納入 日常行程的練習
這是個簡單又有效的方法 能保持大腦活躍
進而讓大腦強健又有韌性
好，應該快中午了
對，我想是的
北、東、南、西
那裡是北方，我們要往這邊走
找到河了
對
我們應該更接近該去的地方了
老天，是流沙
這就像是《大魔域》裡的傷心沼澤
還記得電影《大魔域》嗎？
-不記得 -你沒看過《大魔域》？
-沒有 -歐提斯
我小時候不常看電視
還記得以前的舊電視 得把天線移來移去嗎？
-記得 -我們家有一台
對，你不會…不只是要移動天線而已
還要找到房間裡正確的位置
對，而且…
沒錯，“爸爸，不要坐在那裡”
-“電視畫面都模糊了” -對
處在大自然裡，遠離城鎮和文明
對我來說有種懷舊感
那些人生中最早
塑造出我個性的回憶
我想要永遠保存
我在北領地長大 那裡前不著村後不著店
距離最近的城鎮開車要四個半小時
我沒有鞋子，因為太熱了
我們成天都待在戶外
我最早的回憶…
當時我非常小，大概才四歲
我記得我爸去機場接人
那只是內陸地區一條長長的泥土路
我走出去找他，不斷地走
我還記得當時乾燥又炎熱
紅土沾滿了全身
皮膚、頭髮、衣服
腳下感覺好像著了火
我淚流滿面，不知道爸爸在哪裡
但是突然之間，他出現在山坡上
他顯然非常驚慌，不知道我獨自
在這片荒野中做什麼
當時我還不明白發生什麼事
或他為什麼會擔心
但是我還記得在他懷中 感受到一股溫暖以及安全感
-直直往上嗎？ -對
這就像是台階踏步機
-口渴了嗎？ -渴了
-喝點水吧 -好
真漂亮
通常這時候會想要拍照
而不是聆聽 透過手機的相機欣賞美景
對
來到這裡沒有其他事分心 感覺真好
五感全都提升了
嗅覺、觸覺、聽覺
克里斯感覺更加清晰是很正常的事
我們的大腦是在自然環境中進化的
有研究顯示
我們為什麼會覺得 大自然令人耳目一新
研究顯示身在都市時
所有人造的視覺圖案、聲響 與令人分心的事物
會讓大腦的關鍵區域 處理起來相當耗神
(後阿爾法腦波活動，功率)
這表示記憶
解題能力與專注力都會遭受打擊
(認知負荷)
不過科學家認為我們的大腦
認為大自然的景象及畫面 比較容易處理
我們的認知能力
不會超載，反而會完全復原
不只如此
待在大自然裡也能減緩壓力
降低罹患阿茲海默症的風險 並有助於長壽
事實上，在公園裡散步20分鐘
不去看手機
經證實能大量減少
壓力荷爾蒙，皮質醇
-你確定不走在前面嗎？ -我來帶頭吧
不然我先走吧？ 要是我滑倒，問題比較不大
明明很大，我得揹著你 那會是個大問題
我就是這個意思，你比我強壯
歐提斯是個很棒的人
很有幽默感，為人非常體貼
歐提斯
-幫幫我 -你跌得挺優雅的
我得這麼說
而且他是個很棒的藝術家
你的作品都是俯瞰視角，對吧？
對，很多都是
可以說是地形藝術
我使用很多傳統符號
但是我會加以潤色 使它們變得更有表情
我也會記住它們的來歷，真正的意涵
我把歷史數千年的傳統藝術
變得現代化
試著給舊的方法賦予新意
我作品中的每條線、每個點
就像石頭、河流、樹木一樣
都是回憶
克里斯長大的地方
充斥著原住民族群 所以他能瞭解我的畫作
那是我們如此契合的一大原因
我們應該帶獨木舟來的
要是帶個趴板就更好了
和其他人相處對大腦有益
我們是群居動物 和其他人互動能鼓勵我們
學習新事物、激發新想法 或看待世界的方式
但是當我們孤立時 發展出失智症的機率
就會提高百分之50左右
因此在所有已知 能夠延年益壽的事物當中
我們身邊的人也許是最重要的因素
好，繼續往這裡走 應該就能抵達營地了吧？
對，營地就在瀑布底下
我們現在在瀑布頂端
歐提斯指出我們要紮營的地方
但是我找不到下去的路，他也一樣
只有一個方法了
要命
感覺好有活力
那清空了我的腦袋
也讓我想到
“希望等我老了之後還能這樣跳水”
得知測試結果後，我便不斷想著
變老之後的生活會怎麼樣
我更可能罹患阿茲海默症的消息
或許不完全讓我意外
我的爺爺有阿茲海默症
而且…
對，他的記憶過去幾年來不斷衰退
這很兩難，因為當他神智清醒時 他會很擔心
因為他會認得人，卻不知道自己在哪
那是很嚇人的
我對他最鮮明的回憶 是和他一起坐在車庫裡
他在幫我們用木材做東西
幫我們做長劍
小小的假手槍、獵槍等等的
我記得他很有耐心 和我們一起敲敲打打
鋸這個，劈那個
我有很多美好的回憶 讓我非常感激
這個如此關懷別人、慈祥的人
他是個很美好的人
你爺爺有阿茲海默症？
對，他不只是不記得我們
這些孫子，連他自己的孩子也忘了
忘記一切，很令人心碎
這會讓你擔心…你也會像他那樣嗎？
那些讓你害怕的事 不是讓你封閉自己
就是會給你動力去克服它們 或想盡辦法
逆轉困境，我們這麼做 不就是為了這個嗎？
盡量採取預防措施
好確保大腦健康
這一切都是有正向意義的 而不是只有…
“我到底要回幾封信”，或是…
“我的電影會獲得什麼評價”
“我能不能再接到片約？”
今天的健行累壞我們了 所以我們決定關燈睡覺
但是不論多麼疲累 躺下睡覺對我來說通常都很困難
睡眠是彼得阿提亞博士
諮詢時主要的重點話題之一
克里斯，你的睡眠狀況怎麼樣？
你覺得你睡得好嗎？
不，我睡得不是很好 我晚上很常醒來
從很年輕就這樣了 但是我媽現在也會談起
晚上睡覺時腦中會放大
所有的擔憂 或是如果我對某件事感到愧疚
覺得自己做錯了什麼，為什麼事操心
這個問題一直都在
從你對於睡眠限制的敘述看來
這似乎是來自 所有人都有的“猴子思維”
這種精神官能症、反芻思考
睡眠不是消極活動 重點不在於失去意識
那其實是一段讓大腦療癒的有效時間
而克里斯 有鑑於你患病的風險比別人高
我們必須認真看待睡眠這件事
我們知道即使是一個晚上沒睡好
也會導致腦中累積毒素
讓人容易罹患阿茲海默症
所以睡眠就短期來說 擁有絕佳的修復能力
也能提供莫大的保護抵抗慢性疾病
運作方式是這樣的 睡覺時，白天累積下來的廢物
會被一種垃圾清理服務部門
膠淋巴系統處理掉
但是隨著年紀增長 特別是睡不好的時候
這種清理行動會鬆懈下來
於是有害廢棄物的累積速度 就比清除的速度快
造成堵塞
引發發炎，更可能導致阿茲海默症
(阿茲海默症)
克里斯從現在起能做許多事情
來改善睡眠的時間和品質
(彼得阿提亞博士，長壽醫生)
建立簡單的習慣
像是有固定的上床與起床時間
減少睡前的壓力
及查看信箱與社群媒體的時間
這在樹林中紮營時很容易辦到
但是希望他回家後做出這些改變
能為他未來的認知健康 帶來良好的效果
而健康的睡眠習慣並非克里斯
該持續練習的唯一活動
很好
事實上，他的許多習慣
已經能夠幫助他避免 年邁時會發生的腦部疾病
這就對了
定期禁食，多攝取蔬果及海鮮
就能抵抗誘發阿茲海默症的細胞老化
我不知道該哭還是該笑
採取行動降低壓力 也能幫助他保護記憶
而讓身體暴露在極端溫度
也經證實能大幅降低 罹患阿茲海默症的風險
昨晚睡得怎麼樣？好潮濕
有瀑布相伴真是美好
-瀑布的聲音哄我入睡 -對
今天是第二天，好好睡了一晚之後
我覺得煥然一新
我知道我放下手機和電子郵件 只有一天一夜
但是我的心靈 已經感到更清澈、更冷靜
我很期待接下來的活動
你知道今天我們要往哪裡走嗎？
繼續往西北方？
太陽露臉了嗎？
太陽應該會晚點才出來
希望我們能及時趕到萊特瞭望台 參加原住民集會
我們要去的萊特瞭望台
是此區原住民特別的集會場地
過去各個民族會在那裡舉辦集會
原住民集會到底是什麼？ 會發生什麼事？
那是三個民族的聚會
我們會一起跳舞，分享智慧
-一起珍惜這片國度 -是
重點在於連結外在
沒錯，這裡已經一百多年
沒有舉辦過原住民集會 所一定會很特別
很震撼，也能為心靈充電
越來越陡了
你有帶攀爬裝備嗎？
我來試試
第二天的路程 對克里斯來說是不同的挑戰
要抵達萊特瞭望台
他和歐提斯必須爬上山壁
雖然這可以當作身體的運動
但也同時鍛鍊著大腦
你看起來好像山羊
對
你在健身房練了那麼久 可以把我一路揹上去
運動的時候
身體會產生一種化學物質 可以當作大腦的肥料
那會刺激神經元成長並保持健康
-接近了 -快到了
有多項研究表示，中年時定期運動
能減少罹患阿茲海默症
將近五成的機率
運動加上認知挑戰
是極為強大的工具
能夠對抗失智症
就算年紀漸長也是
(德國，馬德堡)
我母親在五年前去世
不幸的是她深受失智症所苦
對，我內心想著
老天，我也會遇上
或可能遇上這種事
1、2、3、4
每個星期，70歲的古德倫 都會參加當地舞蹈課
有時候我會覺得 自己不像30年前那般硬朗
但重點是
我的狀況保持得很好
不過這不是普通的舞蹈課 而是科學研究
其目的在於查出跳舞這種運動
對於老化的大腦 是否比一般健身有益
跳舞必須學習複雜的動作
(諾格穆勒教授 德國神經退化性疾病中心)
不像騎自行車那種重複性的動作
所以我們認為跳舞 比較能夠增進大腦功能
因為那結合了認知與生理上的挑戰
科學家發現即使到了老年 我們的大腦
仍能成長並發展新連結
我是天竺鼠
所以諾特和他的團隊想查明 跳舞課程對於刺激這種成長
效果如何
他們要尋找大腦中 有關記憶的重要部分
是否有正向改變
請調出海馬迴的前側影像
可以看到這裡有增生
看起來很好
那令人如釋重負 因為我們的結果顯示
跳舞有絕佳的潛力
能夠增進大腦功能及結構
希望在未來，跳舞能夠避免
失智症的發生
令人訝異的不只有古德倫的結果
整個舞蹈團在海馬迴的成長
比做傳統運動的人還要多
這個結果讓我非常吃驚
所以我要拍拍自己的背
稱讚自己做得好
在爬了幾個小時後
萊特瞭望台終於感覺近在咫尺
-直直往上嗎？ -對
我們來對地方了嗎？
-幹得好，兄弟 -太棒了
好樣的
我們成功了，而且不靠手機 導航，甚至是地圖
只倚靠數千年來 人們在地球上行走時仰賴的工具
我們的大腦
我們的起點就在那裡
-好遠 -非常遠
讓你看得很清楚，對吧？
我看著我和歐提斯 走了這麼遠的一段路
望向這片美景
想起出發前長老對我們說的話
“用自己的耳朵聆聽 用自己的眼睛觀看”
那句話現在想來非常合理
阻絕外在的噪音，聆聽自然世界
我們就能活得更好
這是漫長的兩天
但是我們成功來到這裡 參加原住民集會
謹代表三個民族，敬邀你們一起共舞
-好的，謝謝 -好
-我不太會跳舞 -沒關係
我以為我只會在一旁觀看
現在我開始緊張了
-往左划，往右划 -往左划，往右划
彎下身，往旁邊轉
好
每個人都誠摯地歡迎我
及鼓勵我，讓我很快就融入
我看向歐提斯
開始明白這對他的意義
這三個民族的集會
我覺得很有力量，有一種歸屬感
因為這場集會意在喚醒
回憶裡及故事裡的祖先
我不僅能創造美好的新回憶
也能和克里斯一起分享 在往後的日子中
一起討論
踏上這段旅程時，我很擔心
老了之後會忘卻回憶
但是我現在明白 這其實掌控在我的手裡
解方很簡單，吃得好、睡得好
以新的經歷挑戰我的身心
讓自己沉浸在大自然裡
遠離現代生活中 令人分心的事物與壓力
最重要的是 和我愛的人分享這一切
這些簡單的方法做起來一點都不難
這都是我原本就愛做
也想要更常做的事
希望我不僅能過上 更開心、更有回報的生活
像我爺爺那樣為親朋好友帶來喜悅
但我們也能一起創造寶貴的新回憶
讓我餘生都記在腦海裡
字幕翻譯：李靖晴