MALIBU, CALIFÓRNIA
É verão. E este ano,
estou na praia para relaxar sob o sol.
- Não sei como fazer isso. - Vou te ajudar.
- Isso, você conseguiu. - Espere, meu dedo prendeu aqui.
Não!
Não deu certo.
- Fracassou. - Ah, não!
- De novo. - Minha especialidade é na cozinha.
Vamos comer comidas incríveis, que eu mesma tentarei preparar
com a ajuda de alguns dos melhores chefs do país.
Eles podem não estar aqui comigo, mas sei que podemos fazer
uma bela refeição juntos estando separados.
Olá.
- Olá. - Oi.
Pessoal, temos muitas compras.
- Temos duas sacolas. - Pronto.
- Certo. - E um bilhete.
Ótimo.
"Oi, Selena. Isso pode parecer brega,
mas sério, muito obrigado
por arrumar um tempo
para eu mostrar como dar melhor festa de massa com parmesão."
- Nick! - Certo.
Falando em parmesão,
a Kelsey e eu já voltamos.
Nossa!
- Precisa de ajuda? - Está...
- Está escorregadio! - Vovô?
Vovô?
- Como vamos comer isto? - Que foi?
- Como levantamos isso? - Ajude.
AVÔ DA SELENA
- Minha nossa! - Ele...
- Nossa! - Está escorregadio.
- Rápido. - Consegui.
- Isso escorrega! - Empurre.
- Onde devemos colocar? - Na bancada.
Precisamos colocar algo embaixo. Espere.
- Certo. - Está bem, vovô.
Estou me sentindo inútil.
- Nossa, vovô isto é... - Meu Deus!
- Vovô, o senhor é uma lenda. - Vovô!
- O vovô é meu herói! - Você é muito forte.
- Obrigada, vovô. - Mandou bem.
- Eu mal toquei nisto. - Amamos o senhor!
Nossa!
O que mais poderíamos pedir nessa vida?
Depois disso, o resto é fichinha.
Selena + Chef, tomada um.
Perfeito, pode guardar isso.
Sim salabim.
- Não! - Vou tentar...
POTE DO SIM SALABIM
- ...ganhar de você. - Certo.
MULTA DO SIM SALABIM US$ 6
Vamos fazer a ligação.
- Oi, Nick. - Oi. Como vai?
NICK DIGIOVANNI CHEF/INFLUENCER
- Bem. E você? - Ótimo. Obrigado.
Hoje, tenho a companhia do chef famoso nas redes sociais,
Nick DiGiovanni.
Nick é o chef mais jovem com quem já trabalhei
e, possivelmente, o mais inteligente, já que se formou em Harvard.
Com seus vídeos informativos rápidos,
ele alcançou cinco bilhões de visualizações na internet
e entrou para a lista Forbes 30 Under 30.
Estou animada para ver o que vamos cozinhar juntos hoje.
- Onde está hoje? - Em Boston.
- Legal. Amo rapazes de Boston. - Sim.
Não tenho esse pano de fundo com esse belo oceano
que você tem aí, mas tudo bem.
Minhas amigas, Raquelle e Kelsey.
AMIGAS
Oi!
- Olá! - Prazer em conhecê-las.
- Muito prazer. - Prazer.
Também tenho um ajudante. Manny, vem aqui.
- Ele é meu cinegrafista de confiança. - Olá.
MANNY AMIGO/CINEGRAFISTA
- Olá! - Oi, Manny!
Também é um ótimo degustador.
Ele certifica que a comida esteja boa.
- Que trabalho ótimo! - Bom, temos muito a fazer.
- Se estiver pronta, podemos começar. - Estou pronta.
O que vamos cozinhar hoje? Porque só o que vejo é este
queijo gigante que rolou pelo meu chão.
Sim. Todos amam queijo, e sinto que pelo menos uma vez na vida,
você deve comer massa numa roda de queijo. Isso...
Meu Deus!
- O quê? - Eu queria...
- Eu queria fazer isso. - Exato. É bem legal.
Então hoje, faremos massa ao pesto...
MASSA AO PESTO DO NICK
...na roda de queijo parmesão
e uma salada de pêssego e burrata.
SALADA DE PÊSSEGO E BURRATA
- Parece bom? - Parece ótimo.
- Excelente. - Estou pronta.
- Estamos prontas.
Vamos começar com a massa.
É muito simples. Pegue a farinha.
- Tem um medidor? - Tenho. Está aí atrás.
Sei que tem várias ajudantes,
e vamos ser rápidos, se concordar.
- Isso. - Certo.
Tentaremos te acompanhar.
- Vamos tentar. - Ótimo.
Certo. Duas xícaras de farinha.
Coloque gentilmente no meio da tábua de corte.
2 XÍC DE FARINHA
Fazer massa pode sujar um pouco.
Mas não tem problema nenhum nisso.
É.
Pegue uma tigela pequena ou as costas de uma colher
e faça um buraco bem no meio.
Aqui é onde colocaremos os ovos.
Você é boa em quebrar ovos?
Na verdade, sou.
- Quebra com uma mão? - Vou fazer isso agora.
Vamos tentar, está bem?
Você precisa ter confiança,
bata com força suficiente numa superfície plana.
- Certo! - Quebre. Vá em frente.
- Isso! - O quê?
- Uau! Isso mesmo. - Assim que se faz a 4ª temporada!
Nossa!
Incrível.
Tente quebrar três ovos no meio sem romper a gema.
- Certo. - Use as duas mãos.
Só queria saber se conseguia quebrar só com uma.
Acho útil saber como fazer.
Coloque três ovos bem no meio.
3 OVOS SOBRE A FARINHA
Há quanto tempo você cozinha?
Esta é a minha 4ª temporada.
Mas no meio de tudo isso,
tenho gravado um programa de TV
e trabalhado no meu álbum.
Não cozinho tanto quanto eu gostaria,
mas acho que melhorei bastante.
Com certeza.
- Incrível. - E você?
Cozinho desde os sete ou oito anos.
- Nossa! - Uau!
Como começou tão cedo?
Cresci numa casa com muita comida e onde se cozinhava muito,
então me apaixonei por isso.
- Sim. - Além disso,
dependendo do tamanho dos ovos, vamos pôr mais duas gemas.
Separe a clara da gema numa tigela.
- Pegue só a gema. - Certo.
- Perfeito. - Lindo.
Hoje é dia de bagunça.
Pegue um garfo.
Eu vou usar esta faca, não importa.
Vamos quebrar as gemas.
- Bata no meio da farinha. - Certo.
Peguei um garfo. Estou pronta.
- O seu está transbordando. - Não!
- O que eu faço?
Por enquanto, bata os ovos no meio,
seja cuidadosa, não quebre a barreira,
senão vai escorrer por toda parte e não poderá controlar.
Bata levemente.
- Desculpe. - Está tudo bem.
Suas gemas estão bem brilhantes.
Essa é a cor ideal que queremos.
As minhas não estão tão bonitas.
São ovos da Califórnia.
Então é isso.
- Tente bater para cima. - Parece bom.
- É. - Boa técnica.
Deixe bem aerado. Isso.
Geralmente adiciono um fio de azeite.
Só um fiozinho. Nada em excesso.
- Está bem? - Certo.
Agora vá puxando lentamente
a farinha da borda
e vá incorporando no meio.
Vai ficando mais fácil, está bem?
Está bem.
Muito bem! Comece a misturar.
- A barreira rompeu. - Rompeu.
Misture o mais rápido que puder.
- Assim... - Certo.
- Para fazer a massa. - Sim.
Certo.
A massa deve ficar um pouco dura.
- Sim. - Não muito molhada.
Não deve grudar muito nas mãos ao misturar.
Vou precisar de mais farinha, desculpe.
- Coloque mais. - Sim, pus...
Pus muitos ovos.
Os ovos são diferentes.
Nick, tenho uma pergunta.
Você se formou recentemente, o que cursou?
Eu me formei em 2019.
- Faz alguns anos. - Sim.
Estudei Ciências do Ambiente, mas também gastronomia, e...
- Que legal! - Sério?
- Incrível. - Eles tinham 50 cursos.
Não gostei de nenhum que eles ofereciam,
então criei o meu, o que foi bem divertido.
Isso é incrível.
Mas até que você estudou numa universidade boa.
Era boazinha.
- Era boazinha. - Está incorporando.
Já fez pão ou algo assim antes?
- Sim. - Certo.
É mais fácil se usar o corpo
e a maior parte da palma da mão, sabe?
- A palma toda? - Sim.
É só empurrar e rolar para frente.
Você tem uma espátula?
- Já usou antes? - Já.
Pegue a espátula,
isso é para ter certeza de que estamos usando
todos os ingredientes da tábua.
- E minhas mãos? - Misture tudo.
Incorpore tudo.
Não sei se isso é para a mão.
Fazer massa é difícil.
Escolhemos uma receita difícil.
- Fico feliz. - Você gosta de massa?
Sou obcecada por massa.
Eu comeria no café da manhã, almoço e janta.
Então é capaz de fazer isso toda manhã?
Não sei se farei isso toda manhã,
mas agora sei como fazer isso toda manhã.
Perfeito. Raquelle, pode colocar água para ferver no fogão?
- Eu adoraria. - Obrigado.
Quanto?
Encha uma panela... Já coloquei a minha,
e é transparente, é bem legal.
Que legal!
Às vezes elas quebram, espero que corra tudo bem hoje.
Certo. Como está sua massa?
Quando você pressiona, ela volta?
- Ela incha... - Sim, um pouco.
- Ela está... - Sim.
Forme uma bola com ela, assim.
- Certo. - Pegue filme plástico.
Alguém pode te ajudar?
- Está na sua frente. - Sim.
- Perfeito. - Eu ia levantar para pegar.
Embale a massa.
- Leve-a à geladeira. - Certo.
- Isso aí. - Ela conseguiu.
- Você conseguiu. - Assim?
É hora da roda.
Isso é difícil.
- É difícil. - Que ótimo!
Nossa!
Fazer a massa não é nada comparado à roda.
Estou nervosa.
Você teve que rolar a roda.
São 36kg de queijo da Itália.
Temos que tratá-lo bem,
ou muitos italianos vão ficar bravos.
Verdade, eu respeito o queijo.
- Sem decepções. - Respeito.
Você tem diferentes tipos de faca.
Use a que for melhor para você. Faremos um risco
- na borda toda, certo? - Certo.
Para começar, será cerca de 1,5cm,
e vamos riscar um belo círculo
ao redor da roda de queijo.
Então tenha cuidado.
Não corte sua mão.
Acho que esta faca não vai dar certo.
- Certo. - Precisa desenhar uma linha?
Está muito bom.
Encontrou alguma que tem algum gancho na ponta? Isso.
- Essa é muito boa. - É boa.
Vá em frente.
- Estou ouvindo. - Sim.
Dá para ouvir o rasgo.
Gosto muito, eu acho...
RODA DE PARMESÃO DEVE SER CURADA POR 1 ANO
...de abrir o queijo, ainda mais na primeira vez,
e provar o queijo dentro, porque tem algo de especial nele.
É como se houvesse cristais dentro,
e o cheiro do parmesão vai encher toda a cozinha.
Precisa fazer força mesmo.
- É. - Certo.
Acho que o vovô pode nos ajudar.
- Só um pouco. - Desculpe. O vovô...
- Sim. - Está difícil.
Precisamos do senhor de novo.
Vovô, olha...
- Vê a linha que fiz? - Sim.
- Pode cortar sobre a linha? - Todo o círculo.
- Eu vou segurar. - Vovô ao resgate.
- É. - Sim.
Ele é muito bom!
- Olha essa linha! - Uau!
Vovô, já fez isso antes?
Ele usa muitas ferramentas.
- Ele tem talento. - Ele é rápido.
Mantenha sempre na frente. Nunca atrás.
O vovô está me ensinando uns truques.
É a primeira vez que me dá ouvidos.
Tem uma parecida com uma cunha?
Tem algumas desta, certo?
- Sim. - Tem.
Finque-a no queijo e faça isso ao redor da roda.
Quanto coloco?
- Temos que tirar... - Tudo.
- Tudo? - Tudo.
Quando fincar, mexa para frente e para trás,
como uma alavanca. E vamos separar a tampa
do resto da roda de queijo. Entendeu?
- Sim. - É.
- Com a mão. Suave. - Isso.
Isso não é algo que se faz sempre, certo?
- É muito legal. - É.
- Está saindo, estou sentindo! - Não vai ajudar?
Estou torcendo por vocês.
Estou vendo o queijo!
Eu tenho esta... É como minha espada samurai
que uso na cozinha.
E eu coloquei bem no meio.
- Nossa! Temos uma? - Acho que não tenho isso.
- É enorme! - Você não tem uma destas?
- Não. - Espere.
Temos que comprar uma.
Tente separar a tampa, use uma faca maior, tanto faz.
- Está saindo. - É.
Está saindo!
- É lindo! - Nossa!
- Que legal! - Uau!
- Ótimo trabalho. - O vovô salvou o dia.
- Bom trabalho! - Me dê isso.
Você não vai comer. Não ajudou em nada.
Tem bastante, não se preocupe.
São 36kg de queijo.
Sinto os cristais de que você falou.
Isso é algo... Você não vê isso
em queijos que não são frescos.
Hoje é um dos melhores dias da minha vida.
- É. - O queijo.
Vamos em frente, pegue uma das cunhas.
Pegue uma colher e uma tigela.
Faça um pequeno buraco no meio. Não precisa ser muito grande.
Se enfiar a ponta da cunha
e levantar, vai conseguir tirar grandes nacos de queijo.
Aqui tem muito mais queijo do que parece.
Tenho uma pergunta.
Se eu comprar um pedaço de parmesão no mercado,
ele foi antes cortado de uma roda assim?
Sim. Todo queijo parmesão que você já comprou
em algum momento esteve numa roda como esta,
mas pode ter sido cortado há muito tempo, entende?
- Sei. - Para ter ideia,
Selena, esse queijo vai render para seus amigos, sua família,
por provavelmente um ano ou dois, caso queira congelá-lo.
Certo.
Que tal isso? Vamos deixá-los fazer o buraco, está bem?
Vamos ver a água no fogão.
- Pegue o manjericão. - Obrigada.
Pegue uma peneira.
Pronto, peguei.
Pegue o manjericão e vamos colocá-lo na água rapidamente.
BRANQUEAR 2 XÍC MANJERICÃO
Só deixe na água por 15 ou 20 segundos,
depois tire.
Enxágue na água fria. Ótimo.
Pegue papel toalha,
porque vamos secar muito bem as folhas.
E é só pressionar.
O Manny está adiantado, ele já sabe.
- Ele... - É.
Certo.
Tire o máximo de talos que puder do manjericão.
- E vamos para o fogão. - Certo.
Pegue uma frigideira normal, não importa qual,
e coloque os pinhões.
Aqui estão os pinhões.
- Obrigada, querida. - Perfeito.
Acenda o fogo e encha o fundo da panela com pinhões.
Só vamos tostá-los um pouco...
TOSTE 1/3 XÍC DE PINHÃO
...para extrair o sabor.
Pegue o liquidificador.
- Pode pegar o liquidificador na despensa? -Sim.
Certo.
- Seja rápida. - Me avise.
Ela é rápida.
- Certo. - Perfeito.
Despeje um punhado de pinhão.
Amo pinhão, então coloco mais.
ADICIONE PINHÃO A GOSTO
- Outros colocam menos. - Certo.
Perfeito. Coloque o manjericão.
2 XÍC MANJERICÃO
Se gostar muito de alho...
Tive preguiça hoje, usarei o já descascado.
Só vou colocar um.
1 1/2 DENTE DE ALHO
- Talvez um e meio. - Certo.
E uma boa quantidade de queijo.
E agora o azeite.
1/2 XÍC PARMESÃO
Certo, azeite.
Minha regra para medida
é olhar pela lateral do liquidificador.
E quando encher, sei lá,
três quartos para cima, eu bato um pouco.
É meio no olho mesmo.
- Certo. - E vamos bater.
Vá em frente.
Sua comida está mais bonita que a minha.
Não sei não.
- Ótimo. Ponha de lado o liquidificador. - Sim.
Vamos fazer rapidamente a salada de pêssego e burrata.
Use a mesma panela dos pinhões.
- Certo? - Certo.
Temos belos pêssegos.
Já cortei os meus e estão prontos.
- Você tem? - Tenho.
Acenda o fogão. Vamos aquecer bem.
Nós queremos pêssegos tostados.
Então vamos usar manteiga.
- Certo. - E ajuda ficarem tostados
se estiverem bem secos.
Se é para fazer isso, é melhor dar uma pausa.
Mas não deixe a manteiga queimar.
Eu não coloquei porque sabia que algo daria errado para mim.
- Vou colocar a manteiga. - Perfeito.
Talvez duas ou três colheres de sopa, mas não o tablete todo.
Deixe a manteiga bem quente e tostada.
DERRETA 2-3 CC MANTEIGA
Deve fazer um chiado quando colocarmos,
e não mexa depois de pôr.
Certo.
DOURE 2 1/2 XÍC PÊSSEGOS
O cheiro aqui está ótimo.
- É. - Nossa, verdade!
O aroma está delicioso.
Vê isto? Já dourei bem
o meu pêssego, não sei se consegue ver.
Mas é isso que queremos.
Eu vi, mas ainda não está assim, tudo bem?
Tudo bem. Pode não ter deixado a panela esquentar o suficiente,
então pode demorar mais. Você quer continuar
e voltar aí depois?
- Sim. - Você olha pra mim?
- Estou na tarefa do pêssego. - Eu já olhei.
- Obrigada. - Perfeito.
- Tarefa do pêssego. - É.
Este nós vamos terminar agora.
É muito fácil.
Pegue um prato, pegue a burrata.
Só para deixar o prato bonito,
você tem redução de vinagre balsâmico ou algo assim?
Tem aqui.
- Tenho. - Ótimo.
É só deixar o prato bonito.
Eu vou fazer assim pelo prato...
ENFEITE O PRATO A GOSTO
...e deixar simples e bonito, certo?
O seu está lindo.
Viu? De novo, o seu está melhor que o meu.
- Obrigada. Gosto de decorar. - Certo, vamos lá.
Espalhe nacos de burrata pelo prato
e coloque como quiser.
ADICIONE NACOS DE BURRATA
Porque será uma salada bagunçada e deliciosa.
Estou com medo de ficar aqui.
Acho que os pêssegos já estão bons.
Lindo. Pegue uma faca e vamos usar a tábua de corte,
pegue um tomate heirloom.
Corte-o como quiser.
Não há regras para isso.
CORTE 1 TOMATE HEIRLOOM
Mesma coisa. Coloque onde quiser
na salada de burrata, está bem?
Coloque um pouco de sal, só um pouquinho...
ADICIONE SAL A GOSTO
...para realçar o sabor dos tomates.
Claro, não podemos esquecer os pêssegos.
Nossa!
Está lindo.
Também gosto de adicionar pinhões torrados,
para dar um sabor extra.
E se quiser deixar mais bonito,
pode colocar manjericão, dar um toque chique.
Eu vou finalizar
com um pouco de azeite
sobre todas as sessões.
REGUE COM AZEITE
Terminei a salada, bem simples.
Foi bem fácil.
- Uau! - O que vai dizer?
Voilà!
- Voilà! - Bom trabalho.
- Muito bem! - Sim!
Agora talvez seja a hora mais complicada do dia.
- Sim. Estou pronta. - Vamos abrir a massa.
- Estou pronta. - Pronta?
Eu também.
Certo. Pegue a massa na geladeira.
- Nossa linda massa. - E...
- Aqui está. - Pegue a batedeira.
E os acessórios para massa.
O primeiro que vamos usar
é este que se usa para lasanha.
- Tenho esse. - Certo.
Agora abra completamente.
Use o número do lado. Coloque no um.
- Sim. - Vamos lá.
Com a pasta aqui,
pegue a espátula,
corte a massa ao meio.
Talvez não usemos a outra metade agora,
então pode cobrir com plástico filme.
Não vamos precisar disso hoje.
- Certo. - Estique bem.
Não deixe a massa circular, deve ser assim,
porque vai passar pela máquina.
Certo.
- Parece bom. - Vamos lá.
Certo. Polvilhe o equipamento com farinha.
Isso mesmo.
- Legal. - Isso. Bastante farinha.
Às vezes me sujo todo de farinha,
você não precisa fazer isso, mas vamos colocar a massa.
Ligue a batedeira.
Pronta? Vamos.
Isso mesmo.
- Segure reto. - Isso!
Legal! Isso mesmo.
Continue polvilhando farinha. Isso. A primeira passada é a mais difícil.
- Perfeito! - Legal.
E gosto de passar uma segunda vez.
E geralmente isso dá
uma massa bem incorporada.
- Linda. - Que visão!
É divertido.
Coloque no número três.
- Certo. - Passe de novo.
- Nunca fez isso antes, certo? - Não.
- Não é loucura? - Só tentei uma vez.
- E não fui muito bem. - Que loucura!
Continue girando.
Ah, não!
Coloque no número cinco, se achar bom.
Este será o último nível.
Guie a massa se precisar,
mas não precisa tocar.
- Nossa! - Parece uma cobra.
-Parece uma cobra. - Muito bem!
- Uau! - Assim. Não é legal?
- É. - Sim.
Tire este acessório,
e vamos colocar outro.
Vou usar o acessório para fettuccine.
- Este aqui. - Certo.
- Incrível.
Selena, concentre-se em passar a massa.
A Raquelle vai polvilhar com farinha,
e também vai cortar no tamanho
que vocês quiserem.
Porque faremos algumas seções com essa massa.
Assim. A configuração mais baixa. Certo?
- Estou com medo. - Isso mesmo.
Isso vai ser legal.
- É muito satisfatório. - Isso. Que lindo...
- Não é legal? - Está saindo!
- É lindo! - Vai. Corte.
A Selena está jogando farinha.
Estou me sujando!
- Meu lindo suéter! - Você está bem.
Pode cortar, dobrar assim,
e enrolar, e está feita uma bela massa fresca.
- Parece lindo. - Está ótimo.
Obrigada, Raquelle.
- De nada. - Última tarefa.
Vamos cozinhar a massa, misturar tudo e pronto.
Primeiro, salgue a água.
SALGUE A ÁGUA GENEROSAMENTE
- Adoro essa jogada. Tipo... - É uma boa...
- Dobrando o pulso. - É natural.
Perfeito. Certo.
Será uma sequência de eventos, não vamos pode parar.
Vamos cozinhar a massa,
acender o queijo parmesão,
e imediatamente,
vamos jogar a massa e o pesto e terminamos.
Colocou a massa?
Coloque. Legal.
FERVA POR 60 SEGUNDOS
Pronta para acender?
- Não gosto disso aí. - O quê?
Meu Deus! Tenha cuidado.
Não se preocupe.
Pegue o álcool.
- Conhaque. Desculpe. - Conhaque.
Coloque um pouco.
Cerca de 1/4 de xícara. E consegue ver minha chama.
E só misturarmos aqui. Cuidado com as mãos.
Cuidado. Não coloque muito.
- Que lindo! - É uma fogueira.
Não está acendendo.
- Certo. - Coloco mais conhaque?
Claro. Isso.
Mas não quer que a massa fique com gosto de conhaque.
Selena, tenho uma ideia.
Você pode secar esse conhaque aí dentro,
pode passar papel toalha.
- Retire um pouco. - Sim.
E use a tocha para derreter o queijo.
- Sabe? - Certo.
Só queremos deixar com mais sabor de queijo.
Pode ver que meu fogo terminou.
O queijo está bem derretido, delicioso.
Acho que a massa deve estar pronta.
- Raquelle, como está? - Está pronta.
Está ótima, provei um pedaço.
- Está deliciosa e pronta. - Perfeito.
Jogue a massa no queijo.
Perfeito. Vá em frente.
- Maravilhoso! - Legal!
Uau! Parece ótimo.
Raspe o queijo das laterais, misture na massa, está bem?
Coloque o pesto e misture também.
Está tão cheiroso!
O cheiro está muito bom.
Terminamos. É isso.
É incrível.
- É legal. - Vou dizer.
Este foi um dos programas com coisas mais desafiadoras,
mas valeu a pena, porque é com certeza o mais lindo.
Não é ótimo que fizemos tudo rápido?
Eu queria poder
me exibir para um cara ou algo assim.
Talvez hoje à noite encontremos alguém.
Nick, fale para nós sobre a instituição de caridade
- para qual doaremos. - Claro.
A instituição se chama Farmlink.
E durante a pandemia, o restaurante fechou,
então o alimento se acumulou.
O Farmlink é basicamente comprar comida por um preço justo dos agricultores
e dar para abrigos de pessoas, bancos de alimentação,
para que alimentem as pessoas.
- É perfeito. - Que incrível!
Obrigada, Nick, pelas ótimas lições,
o Selena + Chef vai doar 10.000 dólares em seu nome para o Projeto Farmlink.
Para saber mais e doar
por favor, visite farmlinkproject.org.
Obrigada por mostrar pra gente, e ficaremos felizes em doar.
Com certeza. Obrigado.
- É. - Pronta para provar?
Com certeza. Eu não queria demonstrar, mas estou.
- Para tudo. - Serviremos depois.
Vamos receber uma amiga.
- Ótimo. - Mas vamos provar, Raquelle.
- Como está? - Muito bom.
Está ótimo!
- Isto... - Está muito bom.
Mas sabe o que me deixa triste?
É que não sabemos o que estamos perdendo, até provar.
E agora, sinto que as outras massas que eu comer...
- Não serão... - Arruinada!
Não vai ser fresca assim. Já era.
- Arruinada. - É.
- Já era. - Verdade.
Estamos animadas e vamos empratar isso
e apreciar na praia com as amigas.
- Mas quero dizer... - Incrível.
Agradeço por participar do programa.
Nos divertimos muito, obrigada.
Aproveite. Você trabalhou duro.
- Tchau! - Tchau!
Gente, isso está ótimo.
- Está ótimo. - Connar, obrigada por vir.
Obrigada por me receberem.
É a primeira vez que prova minha comida?
- Sim. - Veio no dia certo.
AMIGA
Está muito bom.
- Muito bom. - Está delicioso.
- Fizeram a massa na mão? - Fizemos na mão.
- Isso... - Nossa! É tão difícil!
- Trabalhei duro hoje. - Não, você...
É, ela deu duro.
Raquelle, você é cozinheira?
- Cozinheira? Claro que não. - Acho que sou sim.
Ela é mais...
- Ajudante. - Apoio emocional.
- Apoio moral. - Apoio moral.
Qual a nota daria pra sua comida hoje?
Vou dizer, a massa foi bem difícil
por causa da roda de queijo.
Acho que não teríamos terminado sem a ajuda do vovô,
ele cortou e levantou a roda.
- E... - Cadê o vovô?
Ele merece esta comida.
- Ele se cansou. - Quer saber?
Cansou de nós.
- Cansou. - Já era.
- Ele... - Ele disse: "Pronto, ajudei."
O vovô trabalhou muito hoje.
Vou pegar a roda de queijo.
- Certo. - Pegar o biquíni, tomar sol.
- Com o queijo? - O queijo?
Sim. Tchau, pessoal.
- Tchau. - Tchau.
Não tem como melhorar.
Férias, queijo, sol.
Não preciso de homem. Eu e você, querido.
Eu e você.
Legendas: Marina Villar