1
00:00:06,257 --> 00:00:10,928
‫"مسلسلات NETFLIX"‬

2
00:00:15,558 --> 00:00:17,060
‫نظرية تأثير الفراشة.‬

3
00:00:18,061 --> 00:00:19,479
‫بحسب المقدمة المنطقية لها،‬

4
00:00:19,562 --> 00:00:22,774
‫الخفقان الرقيق لجناحيّ حشرة واحدة‬

5
00:00:22,857 --> 00:00:24,817
‫يمكن أن يسبّب سلسلة من الأحداث‬

6
00:00:24,901 --> 00:00:28,279
‫تؤثر في النهاية على أحداث‬
‫تقع على الطرف الآخر من الأرض،‬

7
00:00:28,362 --> 00:00:31,199
‫وتكوين رياح كافية لتشكيل إعصار.‬

8
00:00:32,116 --> 00:00:34,327
‫هل بهذا مبالغة؟ على الأرجح.‬

9
00:00:34,869 --> 00:00:36,579
‫ولكن بدلًا من فراشة واحدة،‬

10
00:00:36,662 --> 00:00:39,540
‫تصوروا تأثير بضعة مليارات من الفراشات.‬

11
00:00:39,624 --> 00:00:41,167
‫وبدلًا من الفراشات،‬

12
00:00:41,250 --> 00:00:44,378
‫تصوروا أن تلك هي تأثيرات‬
‫أكثر من ملياري شخص‬

13
00:00:44,462 --> 00:00:47,673
‫يرفعون مستويات ثاني أكسيد الكربون‬
‫في الغلاف الجوي للكوكب‬

14
00:00:47,757 --> 00:00:49,383
‫على مدى مئات السنين.‬

15
00:00:49,467 --> 00:00:53,513
‫إحدى الضحايا المجهولين‬
‫لارتفاع درجة حرارة الأرض‬

16
00:00:53,596 --> 00:00:56,224
‫هي هذه المجموعة الصغيرة من الجزر،‬

17
00:00:56,307 --> 00:00:59,435
‫قبالة الساحل الشمالي الشرقي‬
‫لقارة "أستراليا".‬

18
00:00:59,519 --> 00:01:01,813
‫استمر ارتفاع منسوب مياه البحر،‬

19
00:01:01,896 --> 00:01:05,274
‫وأصبح الفيضان سيئًا‬
‫لدرجة أنه غطى تلك الجزر بأكملها.‬

20
00:01:05,358 --> 00:01:07,068
‫رغم أن سكان هذه الجزر‬

21
00:01:07,151 --> 00:01:10,530
‫لم يساهموا بأي شيء بارتفاع‬
‫مستويات ثاني أكسيد الكربون العالمية،‬

22
00:01:11,239 --> 00:01:14,242
‫إلّا أنهم بعض الأكثر تعرضًا لتأثيراته.‬

23
00:01:18,621 --> 00:01:21,082
‫نحن محظوظون بما يكفي لكوننا ضيوفًا مدعوين‬

24
00:01:21,165 --> 00:01:26,129
‫لاستكشاف إحدى هذه الجزر الصغيرة‬
‫واستيعاب كلّ ما تقدمه،‬

25
00:01:26,212 --> 00:01:29,882
‫من الثقافة القديمة إلى الشواطئ البكر،‬

26
00:01:30,508 --> 00:01:33,261
‫وبعض أفضل صيد السمك على وجه الأرض.‬

27
00:01:33,344 --> 00:01:35,763
‫استعدوا واربطوا أحزمة الأمان.‬

28
00:01:38,266 --> 00:01:39,350
‫المغامرة…‬

29
00:01:41,561 --> 00:01:42,645
‫على وشك أن تبدأ.‬

30
00:01:50,862 --> 00:01:53,489
‫سنبدأ صباحنا في قلب "ملبورن"،‬

31
00:01:53,573 --> 00:01:55,741
‫لنتذوق أول طعم من مضيق "توريس"،‬

32
00:01:55,825 --> 00:01:57,076
‫هنا على البر الرئيسي.‬

33
00:01:57,160 --> 00:01:59,579
‫هذا مطعم يملكه ويديره السكان الأصليون‬

34
00:01:59,662 --> 00:02:01,080
‫يُدعى "مابو مابو".‬

35
00:02:01,164 --> 00:02:04,542
‫وُلدت رئيسة الطهاة والمالكة‬
‫"نورني بيرو" وترعرعت‬

36
00:02:04,625 --> 00:02:07,086
‫في إحدى الجزر القريبة من وجهتنا التالية.‬

37
00:02:07,170 --> 00:02:09,338
‫نحن هنا للحصول على وجهة نظر‬
‫من ساكنة الجزر هذه،‬

38
00:02:09,422 --> 00:02:11,507
‫وتعلم طريقة خبز خبزها الشهير،‬

39
00:02:11,591 --> 00:02:14,343
‫المبني على وصفة عائلية من مضيق "توريس".‬

40
00:02:14,427 --> 00:02:16,262
‫- أهلًا بكما.‬
‫- شكرًا لاستضافتنا.‬

41
00:02:16,345 --> 00:02:19,432
‫- سنعدّ خبز "دامبر" اليوم.‬
‫- رائع، "دامبر".‬

42
00:02:19,515 --> 00:02:21,017
‫إنه الخبز الذي ترعرعت عليه.‬

43
00:02:21,100 --> 00:02:24,562
‫واضح أننا لن نطهو في فرن تحت الأرض،‬
‫لأن لدينا تكنولوجيا حديثة الآن.‬

44
00:02:24,645 --> 00:02:28,232
‫- ولكننا ما زلنا سنطهوه بشكل تقليدي.‬
‫- لنبدأ.‬

45
00:02:28,316 --> 00:02:32,528
‫حسنًا، سنوسخ أيدينا،‬
‫سنضع بعض الطحين في أوعيتنا.‬

46
00:02:32,612 --> 00:02:36,991
‫سنصنعه مع اليقطين المشوي أيضًا.‬

47
00:02:37,825 --> 00:02:39,785
‫- سنضعه في الوعاء.‬
‫- عجبًا!‬

48
00:02:40,453 --> 00:02:41,704
‫أمسكا بقبضة منها.‬

49
00:02:42,205 --> 00:02:45,541
‫- هكذا، ضعاها هناك.‬
‫- ملمسها رائع.‬

50
00:02:45,625 --> 00:02:48,127
‫- سنسحق…‬
‫- نعم.‬

51
00:02:48,211 --> 00:02:49,879
‫…اليقطين في الطحين.‬

52
00:02:49,962 --> 00:02:51,464
‫ماذا تعني "مابو مابو"؟‬

53
00:02:51,547 --> 00:02:53,591
‫"مابو مابو" تعني "ساعد نفسك".‬

54
00:02:53,674 --> 00:02:55,259
‫- أي "تفضل بالأكل".‬
‫- نعم.‬

55
00:02:55,343 --> 00:02:57,345
‫- شهية طيبة.‬
‫- شهية طيبة.‬

56
00:02:57,428 --> 00:03:03,643
‫أخرجا العجينة هكذا،‬
‫وضعاها في الجزء الطحيني هنا.‬

57
00:03:03,726 --> 00:03:06,604
‫أومن بالشراء المباشر من المزارعين.‬

58
00:03:06,687 --> 00:03:09,941
‫- نعم.‬
‫- وأستبعد الوسطاء إن استطعت.‬

59
00:03:10,024 --> 00:03:12,652
‫معظم موظفيّ من السكان الأصليين أيضًا.‬

60
00:03:12,735 --> 00:03:16,155
‫لأني أتذكر أني عندما دخلت هذا المجال،‬
‫كان الأمر صعبًا عليّ.‬

61
00:03:16,239 --> 00:03:19,033
‫- هل هذا مشروع شغف لك في حقيقته؟‬
‫- نعم.‬

62
00:03:19,116 --> 00:03:21,619
‫وأعرض أعمال السكان الأصليين الأخرى‬

63
00:03:21,702 --> 00:03:23,079
‫كجزء من عملي أيضًا.‬

64
00:03:23,162 --> 00:03:25,665
‫تبدو عجينتك جيدة،‬
‫"زاك"، إنك تضغط بشدة زائدة.‬

65
00:03:25,748 --> 00:03:28,292
‫أهذا فظيع؟ حسنًا، أضغط بشدة دومًا.‬

66
00:03:28,376 --> 00:03:29,502
‫برقة فقط.‬

67
00:03:30,086 --> 00:03:32,713
‫لأني فتاة جزيرة،‬
‫علينا أن نستخدم أوراق الموز.‬

68
00:03:32,797 --> 00:03:33,881
‫نعم!‬

69
00:03:33,965 --> 00:03:35,925
‫سنسخن أوراق الموز.‬

70
00:03:36,008 --> 00:03:39,428
‫لأننا نريد استخلاص الزيوت منها‬
‫للحصول على النكهات.‬

71
00:03:39,512 --> 00:03:42,181
‫بالطبع، نحن في مطبخ عصري، ولكننا نحاكي‬

72
00:03:42,265 --> 00:03:45,184
‫الأساليب المستخدمة لصنع خبز "دامبر"‬
‫منذ آلاف السنين.‬

73
00:03:45,268 --> 00:03:48,813
‫ستريان عندما تضعانها هنا‬
‫أن الزيوت تخرج بالفعل.‬

74
00:03:48,896 --> 00:03:52,066
‫- على الفور، انظرا!‬
‫- هنا ستضعان العجينة.‬

75
00:03:52,149 --> 00:03:53,401
‫تغير اللون بشكل فوري.‬

76
00:03:53,484 --> 00:03:56,362
‫الزيت من الأوراق هو جزء أساسي من العملية.‬

77
00:03:56,445 --> 00:03:58,531
‫عند تغليفها حول العجينة عندما تخبز…‬

78
00:03:58,614 --> 00:04:00,449
‫سنضع الورقة والجزء اللامع للأسفل.‬

79
00:04:00,533 --> 00:04:04,245
‫…تمنح الأوراق قشرة الخبز‬
‫نكهة وقوام رائعين.‬

80
00:04:04,328 --> 00:04:06,414
‫ضعا الخبز في الوسط هكذا.‬

81
00:04:06,497 --> 00:04:08,291
‫ثم سنغلف الجوانب،‬

82
00:04:08,374 --> 00:04:11,043
‫ونضعها تحتها ليصبح كرغيف جميل.‬

83
00:04:11,127 --> 00:04:14,130
‫- رائع، هل هذا صحيح؟‬
‫- هذا ليس سيئًا.‬

84
00:04:14,213 --> 00:04:18,884
‫تقليديًا، كان يُدفن هذا الخبز‬
‫تحت الأرض على مهد فحم ساخن صغير،‬

85
00:04:18,968 --> 00:04:20,511
‫ولكننا نستخدم الفرن هنا.‬

86
00:04:20,594 --> 00:04:23,681
‫ما زال مصنوعًا يدويًا،‬
‫ولكن مع لمسة عصرية، في الأثناء…‬

87
00:04:23,764 --> 00:04:24,598
‫هذا رائع.‬

88
00:04:24,682 --> 00:04:27,643
‫…سنعرف أكثر عن تجربة "نورني"‬
‫في أثناء نشأتها في مضيق "توريس".‬

89
00:04:27,727 --> 00:04:31,355
‫ثمة مجموعة من الجزر،‬
‫ولكل منها لهجة مختلفة.‬

90
00:04:31,439 --> 00:04:33,107
‫لهجتي هي "ميريام مير".‬

91
00:04:33,190 --> 00:04:35,151
‫- "ميريام مير".‬
‫- "ميريام مير".‬

92
00:04:35,234 --> 00:04:37,653
‫- جيد، أحسنت بلفظها.‬
‫- حسنًا.‬

93
00:04:37,737 --> 00:04:40,781
‫"مابو مابو" هي لغة شعب "ميريام".‬

94
00:04:40,865 --> 00:04:41,866
‫رائع.‬

95
00:04:41,949 --> 00:04:44,577
‫طوطمنا الرئيس هو أبو إبريص،‬

96
00:04:44,660 --> 00:04:48,581
‫ويُسمى "وانبون"،‬
‫وكذلك الـ"بيزام"، وهو سمك القرش.‬

97
00:04:48,664 --> 00:04:52,626
‫تعلمنا عن الطواطم من قبل،‬
‫إنها صلة روحانية عميقة بحيوانات معينة‬

98
00:04:52,710 --> 00:04:54,462
‫ومسؤولية رعايتها.‬

99
00:04:54,545 --> 00:04:57,256
‫هذا الأسلوب في النظام البيئي هو مثال آخر‬

100
00:04:57,340 --> 00:04:58,966
‫على مدى جمال ثقافتهم.‬

101
00:04:59,050 --> 00:05:02,803
‫- ما معنى هذه؟‬
‫- "وانبون" هو حيوان مقدس،‬

102
00:05:02,887 --> 00:05:05,431
‫لأنه ينبئنا إن كان الناس يزوروننا.‬

103
00:05:05,514 --> 00:05:08,434
‫إن سمعتما صوته،‬
‫فقد يكون هذا خبر سارًا أو سيئًا.‬

104
00:05:08,517 --> 00:05:12,146
‫وسمك القرش مثل… نحن لا نأكله.‬

105
00:05:12,855 --> 00:05:15,232
‫لا أتناول الـ"فليك"،‬
‫إن ذهبتما إلى مطعم رقائق بطاطس وسمك‬

106
00:05:15,316 --> 00:05:18,110
‫وطلبتما طبق رقائق البطاطس والسمك،‬
‫سيقدّمون لكما سمك القرش.‬

107
00:05:18,194 --> 00:05:20,029
‫- حقًا؟‬
‫- "فليك" هو سمك القرش.‬

108
00:05:20,112 --> 00:05:22,073
‫- لم أكن أعرف ذلك.‬
‫- نعم.‬

109
00:05:22,156 --> 00:05:25,659
‫قصة حقيقية، اكتشفت دراسات حديثة‬
‫أن طبق رقائق البطاطس والسمك الأسترالي،‬

110
00:05:25,743 --> 00:05:28,621
‫أو سمك "فليك"، يتألف عادةً‬
‫من سمك القرش ورقائق البطاطس.‬

111
00:05:28,704 --> 00:05:30,498
‫وبسبب ممارسات التصنيف،‬

112
00:05:30,581 --> 00:05:33,125
‫قد تكون الأجناس المقدّمة معرضة للانقراض.‬

113
00:05:33,209 --> 00:05:35,878
‫وفي هذه الحالة،‬
‫من الأفضل تناول رقائق البطاطس فقط.‬

114
00:05:35,961 --> 00:05:38,923
‫وإن أردتما عدم تناول سمك القرش،‬

115
00:05:39,006 --> 00:05:43,010
‫عليكما السؤال‬
‫عن أنواع السمك الأخرى التي يقدّمونها.‬

116
00:05:43,094 --> 00:05:44,678
‫تسرني معرفة هذا.‬

117
00:05:44,762 --> 00:05:46,514
‫نعم، هذا ليس جيدًا.‬

118
00:05:46,597 --> 00:05:48,307
‫نعم، هذا غير مقبول، أحب سمك القرش.‬

119
00:05:48,391 --> 00:05:52,269
‫إنه جزء من ثقافتنا،‬
‫وكلّ مصادر طعامنا تأتي من المحيط.‬

120
00:05:52,353 --> 00:05:55,981
‫ولا نفرط بالصيد،‬
‫لأننا سنرجع دومًا للصيد مجددًا.‬

121
00:05:56,065 --> 00:05:58,567
‫العيش هناك مثل دورة حياة.‬

122
00:05:58,651 --> 00:06:01,404
‫نحن متعددو الثقافات، ولا نكره أحدًا،‬

123
00:06:01,487 --> 00:06:03,906
‫ونعرف كيفية التعايش مع الجميع.‬

124
00:06:03,989 --> 00:06:05,991
‫- سنذهب إلى مضيق "توريس".‬
‫- نعم.‬

125
00:06:06,075 --> 00:06:07,410
‫أنا متحمس لرؤيته.‬

126
00:06:07,493 --> 00:06:10,621
‫ومع أجواء كهذه، أنا متحمس أكثر للذهاب.‬

127
00:06:10,704 --> 00:06:13,040
‫هل وشومك عن أجناس أصلية؟‬

128
00:06:13,124 --> 00:06:15,793
‫نعم، لديّ جانب مالح وجانب حلو.‬

129
00:06:18,379 --> 00:06:21,715
‫- لديّ جانب مالح وجانب حلو.‬
‫- لا يفاجئني ذلك، هذا رائع.‬

130
00:06:21,799 --> 00:06:24,802
‫إما أن تتكلموا مع جانبي المالح‬
‫أو جانبي الحلو.‬

131
00:06:24,885 --> 00:06:28,848
‫لن أحصل على وشوم‬
‫قبل أن يكون لديّ تفسير ذكي كهذا.‬

132
00:06:28,931 --> 00:06:31,016
‫نعم، ممّ تصنعين هذا؟‬

133
00:06:31,100 --> 00:06:34,061
‫أصنعه من الزبدة والشراب الذهبي.‬

134
00:06:34,145 --> 00:06:38,441
‫الشراب الذهبي هو الشراب الأسترالي.‬

135
00:06:39,066 --> 00:06:40,943
‫إنه مثل دبس السكر.‬

136
00:06:41,026 --> 00:06:44,071
‫- حسنًا.‬
‫- إنه مثل قصب سكر نقي بشكل أساسي.‬

137
00:06:44,155 --> 00:06:46,323
‫- هل لديك زبدة نباتية أيضًا؟‬
‫- نعم.‬

138
00:06:46,407 --> 00:06:47,783
‫- هذا جميل.‬
‫- نعم.‬

139
00:06:47,867 --> 00:06:50,244
‫- لا نستخدم سوى الزبدة النباتية هنا.‬
‫- رائع!‬

140
00:06:50,327 --> 00:06:54,039
‫- لا نستخدم أي نوع آخر من الزبدة.‬
‫- أحببت ذلك.‬

141
00:06:54,123 --> 00:06:57,626
‫لا أتناول سوى الزبدة النباتية،‬
‫رغم أني لست نباتية.‬

142
00:06:57,710 --> 00:06:58,752
‫حسنًا، نعم.‬

143
00:06:58,836 --> 00:07:00,963
‫لأني أحب اللحوم، آسفة.‬

144
00:07:01,046 --> 00:07:03,382
‫- والسمك.‬
‫- لا بأس بهذا.‬

145
00:07:04,008 --> 00:07:04,925
‫نعم.‬

146
00:07:05,468 --> 00:07:07,928
‫لا يمكن لسكان الجزر‬
‫أن يكونوا نباتيين، أنا آسفة.‬

147
00:07:08,012 --> 00:07:09,513
‫لا عليك.‬

148
00:07:10,556 --> 00:07:13,559
‫لا، أنا أمزح، ثمة نباتيين من سكان الجزر.‬

149
00:07:13,642 --> 00:07:14,935
‫ولكنهم يعيشون هنا.‬

150
00:07:16,270 --> 00:07:17,646
‫لقد رحلوا عن الجزر.‬

151
00:07:18,898 --> 00:07:19,982
‫لقد رحلوا عن…‬

152
00:07:20,065 --> 00:07:21,525
‫- نعم.‬
‫- يا للهول!‬

153
00:07:21,609 --> 00:07:23,194
‫السخرية من "ديرين".‬

154
00:07:24,737 --> 00:07:26,405
‫لا داعي للاعتذار.‬

155
00:07:27,323 --> 00:07:30,868
‫ولكن نعم، لدينا أتباع نباتيين كثر،‬

156
00:07:30,951 --> 00:07:35,456
‫لأني أقدّم أطباقًا كثيرة مع البطاطس الحلوة‬
‫ومجموعة متنوعة من الخضار.‬

157
00:07:35,539 --> 00:07:39,293
‫لا أقصد إفساد الموقف،‬
‫ولكن هلّا نتحقق من خبز الـ"دامبر".‬

158
00:07:39,376 --> 00:07:41,253
‫نعم، تعجبني هذه العبارة.‬

159
00:07:41,337 --> 00:07:42,755
‫هذا جميل.‬

160
00:07:42,838 --> 00:07:45,090
‫هل كنت تفكر فيها طوال الوقت؟‬

161
00:07:45,174 --> 00:07:48,177
‫- بالضبط، "متى يمكنني قولها؟"‬
‫- لا.‬

162
00:07:48,260 --> 00:07:50,596
‫- لا.‬
‫- "متى سأستخدم هذه العبارة؟"‬

163
00:07:50,679 --> 00:07:52,806
‫ولكن بجدية، خبز الـ"دامبر" جاهز.‬

164
00:07:52,890 --> 00:07:54,391
‫هذا أمر أعرفه عن الخبز.‬

165
00:07:54,475 --> 00:07:57,561
‫عندما تفوح رائحته، فهذا يعني أنه جاهز،‬
‫ورائحته رائعة.‬

166
00:07:57,645 --> 00:07:59,271
‫يمكنكما شم رائحته بالفعل.‬

167
00:07:59,772 --> 00:08:03,943
‫أوراق الموز،‬
‫هذا ليس سيئًا بالنسبة إلى أول محاولة.‬

168
00:08:04,026 --> 00:08:06,070
‫لديك قشرة جميلة على خبزك.‬

169
00:08:06,153 --> 00:08:07,821
‫- نعم.‬
‫- انظرا إلى هذا.‬

170
00:08:09,406 --> 00:08:11,784
‫- عجبًا!‬
‫- هذا ليس سيئًا.‬

171
00:08:12,284 --> 00:08:13,160
‫أنا أحاول.‬

172
00:08:13,994 --> 00:08:15,454
‫هذه شريحتك.‬

173
00:08:15,538 --> 00:08:18,999
‫- لا يتعلق الأمر بالحمية الغذائية.‬
‫- جيد، شكرًا لك على الإذن.‬

174
00:08:19,083 --> 00:08:20,543
‫ادهناه بهذا.‬

175
00:08:20,626 --> 00:08:23,587
‫- هذا القدر؟ المزيد؟‬
‫- هذا مثالي.‬

176
00:08:23,671 --> 00:08:25,673
‫استعداد، تذوقاه الآن.‬

177
00:08:29,009 --> 00:08:31,845
‫إنه مذهل تمامًا، شكرًا لك.‬

178
00:08:31,929 --> 00:08:35,224
‫أفضل ما فيه هو إمكانية مشاركته مع الناس،‬
‫كما أقول دومًا.‬

179
00:08:35,307 --> 00:08:37,893
‫- لأنه شهي من دون…‬
‫- انظرا.‬

180
00:08:37,977 --> 00:08:39,937
‫ما رأيك يا "زاك"؟ ما رأيك يا "ديرين"؟‬

181
00:08:40,020 --> 00:08:42,273
‫- "مابو مابو"!‬
‫- "مابو مابو"!‬

182
00:08:42,356 --> 00:08:45,985
‫نعم، خذوا قطعة.‬

183
00:08:46,068 --> 00:08:48,529
‫- شكرًا جزيلًا لك.‬
‫- هذا مذهل، نعم.‬

184
00:08:49,238 --> 00:08:52,866
‫المشكلة الوحيدة أنكم إذا تناولتم‬
‫خبز "دامبر" كهذا، فستبدؤون تشبهوننا.‬

185
00:08:55,286 --> 00:08:57,246
‫لم يحدث هذا من تلقاء نفسه.‬

186
00:08:58,914 --> 00:09:01,041
‫مع إشباع بطوننا وعقولنا،‬

187
00:09:01,125 --> 00:09:04,878
‫نحن مستعدون لمغادرة بر "أستراليا" الرئيس‬
‫للطبق الرئيس لمغامرتنا،‬

188
00:09:04,962 --> 00:09:06,547
‫جزر مضيق "توريس".‬

189
00:09:08,591 --> 00:09:11,343
‫وسيتطلب الوصول إلى هناك‬
‫بضع رحلات بالطائرة.‬

190
00:09:11,427 --> 00:09:15,931
‫لا أمانع الطيران، أسافر جوًا طوال الوقت،‬
‫ولكني أفضّل الطائرات الأكبر.‬

191
00:09:16,015 --> 00:09:21,145
‫لذا كلما قلّ حجم الطائرة،‬
‫زاد قلقي بشكل طردي.‬

192
00:09:22,646 --> 00:09:25,190
‫لسنا في طائرة ضئيلة الحجم كهذه على الأقل.‬

193
00:09:25,274 --> 00:09:28,485
‫إنها الطائرة التالية، رائع.‬

194
00:09:28,569 --> 00:09:29,820
‫يا إلهي!‬

195
00:09:30,404 --> 00:09:31,739
‫- هكذا يا ولدي.‬
‫- شكرًا يا أمي.‬

196
00:09:31,822 --> 00:09:33,490
‫نعم، أنت مستعد للإقلاع.‬

197
00:09:33,574 --> 00:09:34,742
‫أنا بأمان الآن.‬

198
00:09:38,746 --> 00:09:41,498
‫أتساءل أي واحدة من هذه هي قائمة الطعام.‬

199
00:09:41,999 --> 00:09:44,084
‫سأسأل المضيفة.‬

200
00:09:45,502 --> 00:09:47,838
‫أعرف، ليس ثمة مضيفة.‬

201
00:09:48,839 --> 00:09:52,509
‫سأخفف توتر ما قبل الرحلة‬
‫بدعابة من "دي سي كوميكس".‬

202
00:09:52,593 --> 00:09:56,555
‫سمعت بأن ثمة مجموعة‬
‫من النساء المحاربات القويات‬

203
00:09:56,639 --> 00:09:58,474
‫يعشن على تلك الجزيرة.‬

204
00:09:58,557 --> 00:10:01,018
‫- حقًا؟‬
‫- ولا يغادرنها أبدًا.‬

205
00:10:01,101 --> 00:10:04,229
‫ولكن الغريب‬
‫أنه لا يمكن رؤيتهن بالعين المجردة.‬

206
00:10:04,313 --> 00:10:07,441
‫ثمة مدخل إلى بُعد آخر.‬

207
00:10:07,524 --> 00:10:09,985
‫- صوروا فيلمًا عنهن، نعم.‬
‫- حقًا؟‬

208
00:10:10,569 --> 00:10:12,071
‫هل هنّ "ووندر وومن"؟‬

209
00:10:14,823 --> 00:10:16,909
‫لن نتمكن من استخدام أي من هذه المشاهد.‬

210
00:10:20,204 --> 00:10:22,081
‫يا للهول! هل ثمة أحد غيري متوتر؟‬

211
00:10:23,582 --> 00:10:24,541
‫لا!‬

212
00:10:25,668 --> 00:10:26,835
‫نعم!‬

213
00:10:26,919 --> 00:10:28,504
‫- نعم.‬
‫- يا للهول!‬

214
00:10:29,922 --> 00:10:33,050
‫الجناح يهتز، هذا يهتز وهذا لا.‬

215
00:10:34,885 --> 00:10:36,220
‫يا للهول!‬

216
00:10:36,845 --> 00:10:37,846
‫رباه!‬

217
00:10:44,937 --> 00:10:46,021
‫انظر إلى هذا.‬

218
00:10:50,943 --> 00:10:53,028
‫ليس كلّ شيء مناسبًا‬
‫لحساب "إنستغرام" يا "ديرين".‬

219
00:10:59,076 --> 00:11:03,622
‫جزر مضيق "توريس" هي تجمّع‬
‫يتألف من 250 كتلة صغيرة من اليابسة‬

220
00:11:03,706 --> 00:11:06,834
‫على الساحل الشمالي لـ"أستراليا"،‬
‫جنوب "غينيا الجديدة".‬

221
00:11:06,917 --> 00:11:12,005
‫ومن بين هذه الـ250 جزيرة،‬
‫18 منها مأهولة فعليًا فقط.‬

222
00:11:12,089 --> 00:11:15,884
‫إننا نزور مجتمع "ماسيغ"،‬
‫والتي تُسمى أيضًا جزيرة "يورك".‬

223
00:11:15,968 --> 00:11:19,763
‫إنها ضئيلة الحجم،‬
‫وهي مجرد 1.3 كم مربع من الأرض‬

224
00:11:19,847 --> 00:11:23,350
‫التي تبرز من المياه الزرقاء الصافية‬
‫في مضيق "توريس".‬

225
00:11:24,017 --> 00:11:27,771
‫في حين أن القليل من الجزر‬
‫تمتلك بنية تحتية للحد الأدنى من السياحة،‬

226
00:11:27,855 --> 00:11:31,942
‫فإن زيارة "ماسيغ" تتطلب تصريحًا‬
‫من المجلس الإقليمي المحلي،‬

227
00:11:32,025 --> 00:11:33,819
‫ولدينا هذا التصريح بالطبع.‬

228
00:11:33,902 --> 00:11:36,655
‫هذا إذا وصلنا سالمين إلى هناك.‬

229
00:11:40,284 --> 00:11:44,246
‫امتلاك الطائرة لمحرك واحد‬
‫هو علامة مبشرة دومًا.‬

230
00:11:44,329 --> 00:11:47,207
‫لأنه إذا احتجنا إلى محرك احتياطي،‬
‫فلا وجود له.‬

231
00:11:48,417 --> 00:11:51,628
‫أفضّل امتلاك طائرة بمحركين.‬

232
00:11:53,589 --> 00:11:57,718
‫من الرائع رؤية الطبيعة الخام البكر.‬

233
00:11:57,801 --> 00:12:00,512
‫انظر إلى تلك الجزيرة الصغيرة، هل تمازحني؟‬

234
00:12:00,596 --> 00:12:05,309
‫يا لها من نعمة‬
‫أن نذهب إلى مكان لا يستقبل السائحين!‬

235
00:12:05,392 --> 00:12:10,063
‫وبالطبع، نأمل أن ننشر الوعي‬
‫حول ما يجري لهم.‬

236
00:12:12,107 --> 00:12:16,069
‫ولكني أشعر بالفخر لأننا سنذهب،‬
‫بصفتنا طاقم كامل،‬

237
00:12:16,779 --> 00:12:20,783
‫ويرافقنا كلّ هؤلاء الأشخاص،‬
‫وسنتمكن من مشاركة جزء من قصتهم.‬

238
00:12:20,866 --> 00:12:22,868
‫ألا يسمع "ديرين" هذا الضجيج؟‬

239
00:12:22,951 --> 00:12:25,037
‫لا أعتقد أنه يعني أن البطاطس جاهزة.‬

240
00:12:25,120 --> 00:12:26,830
‫تبًا! ماذا كان هذا؟‬

241
00:12:26,914 --> 00:12:28,290
‫أهو تحذير بسيط؟‬

242
00:12:30,125 --> 00:12:31,418
‫كان ذلك طنينًا عدائيًا.‬

243
00:12:32,294 --> 00:12:33,587
‫يبدو طنينًا سيئًا.‬

244
00:12:33,670 --> 00:12:35,839
‫هل هذه جزيرتنا التي سنذهب إليها؟‬

245
00:12:37,716 --> 00:12:41,136
‫- يا صاح! يا إلهي!‬
‫- يا للهول!‬

246
00:12:42,346 --> 00:12:44,181
‫الجميع يلوّحون لنا.‬

247
00:12:44,765 --> 00:12:46,475
‫- حقًا؟‬
‫- نعم.‬

248
00:12:46,558 --> 00:12:47,643
‫هذا…‬

249
00:12:49,102 --> 00:12:50,562
‫- يا إلهي!‬
‫- رباه!‬

250
00:12:56,568 --> 00:12:58,070
‫أحسنت أيها الطيار.‬

251
00:12:59,321 --> 00:13:02,616
‫لقد وصلنا! أترون؟‬
‫أخبرتكم بأنه ليس ثمة ما يدعو للقلق.‬

252
00:13:02,699 --> 00:13:06,286
‫قصة "ماسيغ" معقدة،‬
‫كما نحن على وشك أن نعرف.‬

253
00:13:06,370 --> 00:13:10,582
‫مع ارتفاع منسوب سطح البحر،‬
‫قد تتآكل الجزر الصغيرة مثل هذه في النهاية،‬

254
00:13:10,666 --> 00:13:13,877
‫مما سيتسبّب في فقدان هؤلاء الناس‬
‫لمنازلهم وثقافتهم.‬

255
00:13:13,961 --> 00:13:15,754
‫الصناعة الرئيسة هي صيد السمك.‬

256
00:13:15,838 --> 00:13:19,716
‫ثم يأتي بعدها الوظائف الحكومية‬
‫التي تدعم البنية التحتية المحلية‬

257
00:13:19,800 --> 00:13:22,761
‫لحوالي 270 شخصًا يعيشون هنا.‬

258
00:13:22,845 --> 00:13:26,306
‫إنها صغيرة لدرجة أن على الطلاب‬
‫الذهاب إلى جزيرة مختلفة‬

259
00:13:26,390 --> 00:13:28,517
‫أو البر الرئيس للالتحاق بالمدرسة الثانوية.‬

260
00:13:28,600 --> 00:13:31,895
‫ومعظمهم يتخرجون‬
‫ويتطلعون للعيش في مكان آخر.‬

261
00:13:31,979 --> 00:13:34,481
‫بينما يؤثر التغير المناخي العالمي‬
‫على الأرض،‬

262
00:13:34,565 --> 00:13:38,652
‫يتطلع السكان المحليون‬
‫إلى الحكومة وبقية العالم لإنقاذهم.‬

263
00:13:38,735 --> 00:13:42,072
‫إن هُجّر الناس، فسيفقدون تراثهم،‬

264
00:13:42,155 --> 00:13:46,869
‫ويمكن أن ينجرف تاريخًا‬
‫يمتد لأكثر من ستة أجيال مع أمواج البحر.‬

265
00:13:46,952 --> 00:13:50,080
‫تقع معظم "ماسيغ" على ارتفاع‬
‫أقل من 3 أمتار فوق مستوى سطح البحر.‬

266
00:13:50,163 --> 00:13:52,916
‫ومع ارتفاع مستوى البحر عامًا تلو الآخر،‬

267
00:13:53,000 --> 00:13:56,378
‫المناطق التي تُستخدم عادةً‬
‫لصيد الطعام أو الزراعة‬

268
00:13:56,461 --> 00:13:57,754
‫لا يعود بلوغها ممكنًا.‬

269
00:13:57,838 --> 00:14:01,133
‫المجتمعات المحيطة مغمورة بالمياه بالفعل.‬

270
00:14:01,216 --> 00:14:04,261
‫لم يفعل هؤلاء الناس شيئًا يُذكر،‬
‫وربما لا شيء مطلقًا، للمساهمة‬

271
00:14:04,344 --> 00:14:05,637
‫في التغير المناخي العالمي.‬

272
00:14:05,721 --> 00:14:08,348
‫ولكنهم أكثر من تعرض لآثاره.‬

273
00:14:08,432 --> 00:14:12,144
‫وقد يكونون من أواخر الأجيال التي تعيش هنا.‬

274
00:14:13,520 --> 00:14:15,814
‫وصلنا ونحن نشعر بالتواضع بسبب دعوتنا.‬

275
00:14:15,898 --> 00:14:18,066
‫ونتطلع شوقًا لاستيعاب كلّ ما يمكننا‬

276
00:14:18,150 --> 00:14:20,611
‫من هؤلاء الأشخاص الرائعين،‬
‫سكان جزر مضيق "توريس".‬

277
00:14:20,694 --> 00:14:23,614
‫يرحب شعب "ماسيغ" بكم في جزيرتنا.‬

278
00:14:24,573 --> 00:14:29,536
‫نحن جزء من أمة "كولكولغال"،‬
‫ويشرفنا استضافتكم هنا اليوم.‬

279
00:14:29,620 --> 00:14:31,413
‫- شكرًا لكم لاستضافتنا.‬
‫- شكرًا.‬

280
00:14:31,997 --> 00:14:32,956
‫اشربوا.‬

281
00:14:33,040 --> 00:14:34,124
‫شكرًا لاستضافتنا.‬

282
00:14:36,001 --> 00:14:38,337
‫مرحبًا، أهلًا بكم، أنا "فريزر".‬

283
00:14:38,420 --> 00:14:40,255
‫"زاك"، تشرفنا يا أخي.‬

284
00:14:40,339 --> 00:14:43,550
‫هذا "فريزر"، ضابط ارتباطنا الثقافي‬
‫ومستضيفنا في جزيرة "ماسيغ".‬

285
00:14:45,177 --> 00:14:47,471
‫الأطفال المحليون مفتونون بالتأكيد.‬

286
00:14:47,554 --> 00:14:48,639
‫المجد للرب.‬

287
00:14:48,722 --> 00:14:51,975
‫حسنًا، أهلًا بكم، تصرفوا كأنكم في بيتكم.‬

288
00:14:52,059 --> 00:14:53,852
‫أنا متحمس لتمضية الوقت هنا.‬

289
00:14:53,936 --> 00:14:58,357
‫يمكنني الشعور بأجواء السلام والسكينة،‬
‫الاسترخاء والاستمتاع.‬

290
00:14:58,941 --> 00:15:02,069
‫هذا رائع،‬
‫جاء معظم سكان الجزيرة لاستقبالنا.‬

291
00:15:03,362 --> 00:15:04,613
‫الجميع بغاية الظرافة.‬

292
00:15:05,656 --> 00:15:08,200
‫ونحن جائعون ومرهقون من أسفارنا،‬

293
00:15:08,283 --> 00:15:11,912
‫جلسنا مع بعض الكبار وأعضاء المجلس‬
‫لدعاء جماعي‬

294
00:15:11,995 --> 00:15:15,082
‫ووليمة من البيتزا، وشعرت كأني في بيتي.‬

295
00:15:15,165 --> 00:15:17,834
‫وكأنه لمّ شمل مع عائلة لم نلتق بها من قبل.‬

296
00:15:17,918 --> 00:15:20,587
‫أشار "فريزر" إلى أن معظم الناس‬
‫يعرفون بعضهم البعض،‬

297
00:15:20,671 --> 00:15:21,964
‫والكثير منهم أقارب.‬

298
00:15:22,047 --> 00:15:26,885
‫إنه مجتمع صغير ومتماسك، ويمكنكم‬
‫الشعور بالصلة التي يتشاركونها جميعًا.‬

299
00:15:27,552 --> 00:15:30,597
‫تعرّفنا جميعًا على بعضنا البعض،‬
‫وضحكنا وتكلمنا،‬

300
00:15:30,681 --> 00:15:33,183
‫واستمتعنا بوجبة طعام مع غروب الشمس.‬

301
00:15:36,478 --> 00:15:39,439
‫ارتفاع منسوب مياه البحر‬
‫ليس مجرد تهديد هنا على "ماسيغ".‬

302
00:15:39,523 --> 00:15:41,358
‫بل هو مشكلة عالمية.‬

303
00:15:41,441 --> 00:15:44,528
‫ولكن ما الذي يسبّب‬
‫ارتفاع منسوب مياه البحر في المقام الأول؟‬

304
00:15:44,611 --> 00:15:46,238
‫- مرحبًا.‬
‫- مرحبًا.‬

305
00:15:46,321 --> 00:15:48,490
‫يعيش جنسي هنا منذ زمن طويل.‬

306
00:15:48,573 --> 00:15:51,326
‫- دعني أريك.‬
‫- حسنًا، مهلًا.‬

307
00:15:52,828 --> 00:15:53,662
‫أكره الطيران.‬

308
00:15:53,745 --> 00:15:56,498
‫مع تحول البشر إلى الصناعة أكثر،‬

309
00:15:56,581 --> 00:16:00,544
‫شهدنا ارتفاعًا مقلقًا‬
‫في مستويات ثاني أكسيد الكربون.‬

310
00:16:01,044 --> 00:16:04,923
‫التركيز المرتفع لغازات الدفيئة‬
‫يحبس الحرارة في الغلاف الجوي،‬

311
00:16:05,007 --> 00:16:08,010
‫مما يؤدي إلى ارتفاع متوسط درجات العالمي.‬

312
00:16:08,093 --> 00:16:12,681
‫وفي المقابل، تسخين وتوسعة‬
‫مستويات سطح البحر، ولكن إليكم الجزء الأهم.‬

313
00:16:13,390 --> 00:16:18,103
‫تنتج أربع دول فقط‬
‫55 بالمئة من ثاني أكسيد الكربون في العالم.‬

314
00:16:18,186 --> 00:16:20,522
‫وبعض هذه الأرقام‬

315
00:16:20,605 --> 00:16:24,526
‫غير متناسبة مع النسب المئوية لعدد سكانها.‬

316
00:16:24,609 --> 00:16:27,237
‫المشكلة هي أن آثار تلك الدول الأربع‬

317
00:16:27,320 --> 00:16:28,989
‫محسوسة في جميع أنحاء العالم،‬

318
00:16:29,072 --> 00:16:32,534
‫على شكل طقس متطرف وتهديد الزراعة،‬

319
00:16:32,617 --> 00:16:35,912
‫وارتفاع منسوب مياه البحر،‬
‫ومجموعة من المخاوف الأخرى.‬

320
00:16:35,996 --> 00:16:38,749
‫هل تفهم ما أرمي إليه بكلامي؟‬

321
00:16:38,832 --> 00:16:39,833
‫لا ترميني!‬

322
00:16:39,916 --> 00:16:44,713
‫تذكر أن هذا لم يحدث بين ليلة وضحاها،‬
‫لذا لن يحدث الحل بين ليلة وضحاها أيضًا.‬

323
00:16:44,796 --> 00:16:48,008
‫هذا صحيح، ولكن لا يفوت الأوان أبدًا‬
‫على اتخاذ إجراءات.‬

324
00:16:48,091 --> 00:16:51,219
‫إذا قللنا جميعًا من انبعاثات الكربون‬
‫بكلّ طريقة ممكنة،‬

325
00:16:51,303 --> 00:16:53,972
‫وطالبنا بالتغيير من كلّ الجهات الحاكمة،‬

326
00:16:54,056 --> 00:16:57,267
‫يمكننا إبطاء أو حتى عكس‬
‫آثار التغير المناخي.‬

327
00:16:57,350 --> 00:17:01,229
‫- شكرًا لك على التوصيلة.‬
‫- إلى اللقاء، وشكرًا لك.‬

328
00:17:01,313 --> 00:17:03,899
‫يبدو هذا الطير مألوفًا للغاية.‬

329
00:17:05,358 --> 00:17:10,155
‫في صباح اليوم التالي،‬
‫انطلقنا لتجربة صناعة "ماسيغ" الأولى،‬

330
00:17:10,238 --> 00:17:12,532
‫ونشاط سياحي رائع، وهو صيد السمك.‬

331
00:17:12,616 --> 00:17:16,286
‫ولكن ليس مجرد أي صيد،‬
‫هذه سلعة تصدير شائعة للغاية هنا.‬

332
00:17:16,369 --> 00:17:20,040
‫ما نسميه في "أمريكا" بالكركند،‬
‫ويُسمى هنا بجراد البحر.‬

333
00:17:20,123 --> 00:17:21,792
‫- مرحبًا يا أخوة.‬
‫- مرحبًا يا أخي.‬

334
00:17:21,875 --> 00:17:24,753
‫- هذا هو العم "نيد" وابنه "نيد".‬
‫- مرحبًا يا أخي.‬

335
00:17:24,836 --> 00:17:26,171
‫- أمستعدان للانطلاق؟‬
‫- أظن ذلك.‬

336
00:17:26,254 --> 00:17:28,006
‫"ابن العم (نيد توبوا موزبي)،‬
‫مقيم في (ماسيغ)"‬

337
00:17:28,090 --> 00:17:29,716
‫- مرحبًا يا أخي.‬
‫- مرحبًا يا أخي.‬

338
00:17:29,800 --> 00:17:31,802
‫وكذلك كلبة عشوائية.‬

339
00:17:34,888 --> 00:17:36,723
‫لا أعتقد أن هذا سينجح.‬

340
00:17:36,807 --> 00:17:39,434
‫أود أن ترافقينا أيتها الجروة،‬
‫ولكننا لا نستطيع اصطحابك.‬

341
00:17:39,518 --> 00:17:41,394
‫سيكون عليك الرجوع.‬

342
00:17:41,895 --> 00:17:45,232
‫هل من فائدة من قفزي‬
‫واستعراض مهاراتي بالإنقاذ؟‬

343
00:17:45,315 --> 00:17:48,110
‫بجدية، سألنا إن كان بوسعنا المساعدة،‬
‫ولكن أخبرنا الجميع‬

344
00:17:48,193 --> 00:17:50,904
‫أنها بحالة رائعة وليست في ورطة.‬

345
00:17:50,987 --> 00:17:52,114
‫هكذا.‬

346
00:17:52,197 --> 00:17:53,990
‫واسمها "بريشوس".‬

347
00:17:54,074 --> 00:17:56,743
‫مع كون "بريشوس" بأمان،‬
‫نحن مستعدون للانطلاق.‬

348
00:17:57,494 --> 00:18:01,373
‫أحب صيد السمك،‬
‫وأنا متحمس دومًا لتجربة جديدة.‬

349
00:18:01,456 --> 00:18:03,792
‫المياه زرقاء صافية ومثالية.‬

350
00:18:03,875 --> 00:18:06,920
‫صناعة صيد السمك المحلية‬
‫ذات آثار بيئية قليلة،‬

351
00:18:07,003 --> 00:18:09,881
‫ولم تفسد المنطقة من التلوث‬
‫أو الصيد الجائر.‬

352
00:18:09,965 --> 00:18:10,924
‫ليس بعد على أي حال.‬

353
00:18:11,007 --> 00:18:15,345
‫كنت خاليًا من الهموم‬
‫إلى أن أدركت أنها مياه مالحة دافئة.‬

354
00:18:15,428 --> 00:18:18,265
‫وكما تعلمنا من اختبار المغرفة،‬
‫إن كان مذاقها مالحًا…‬

355
00:18:18,348 --> 00:18:20,684
‫مذاقها مالح، ثمة سمك قرش.‬

356
00:18:21,726 --> 00:18:23,061
‫…فثمة سمك قرش.‬

357
00:18:23,145 --> 00:18:25,522
‫هل رأيتم سمكة قرش كبيرة هنا مؤخرًا؟‬

358
00:18:25,605 --> 00:18:27,440
‫فقط عند رصيف الميناء هناك، نعم.‬

359
00:18:27,524 --> 00:18:29,776
‫- منذ متى؟‬
‫- قبل ثلاثة أسابيع.‬

360
00:18:29,860 --> 00:18:32,279
‫رباه! ظننته سيقول قبل سنوات.‬

361
00:18:32,362 --> 00:18:34,739
‫- حيثما ثمة مياه، ثمة…‬
‫- سمك قرش.‬

362
00:18:34,823 --> 00:18:36,575
‫- سمك القرش دومًا.‬
‫- نعم.‬

363
00:18:36,658 --> 00:18:41,454
‫حسنًا، أنا متحمس، لنصيد جراد البحر.‬

364
00:18:41,538 --> 00:18:42,497
‫نعم.‬

365
00:18:42,581 --> 00:18:44,624
‫بسرعة وكفاءة.‬

366
00:18:44,708 --> 00:18:47,711
‫سأحاول ألّا أقلق بشأن سمك القرش،‬
‫الأمر أشبه بالطيران.‬

367
00:18:47,794 --> 00:18:51,506
‫خوف القرش هو مسألة إرادة فوق المادة،‬
‫إلى أن أرى الزعنفة الظهرية.‬

368
00:18:51,590 --> 00:18:53,091
‫هل ثمة أنبوب تنفس؟‬

369
00:18:53,175 --> 00:18:56,219
‫بلا أنبوب تنفس يا أخي،‬
‫نغوص غوصًا حرًا، ولدينا رئات كبيرة.‬

370
00:19:06,855 --> 00:19:08,148
‫كاميرا "غوبرو" تصوّر.‬

371
00:19:08,231 --> 00:19:09,816
‫ها نحن أولاء!‬

372
00:19:11,401 --> 00:19:13,945
‫العثور على جراد البحر ليس بهذه السهولة.‬

373
00:19:14,029 --> 00:19:17,699
‫إنه يختبئ تحت أي شيء يجده،‬
‫ويجب البحث بشدة لإيجاده.‬

374
00:19:17,782 --> 00:19:22,579
‫يتطلب الأمر الكثير من الوقت والجهد،‬
‫وهذا ما يفسر ثمنه الباهظ.‬

375
00:19:22,662 --> 00:19:26,791
‫يبلغ ثمن جراد بحر متوسط من هنا‬
‫حوالي 80 دولارًا.‬

376
00:19:26,875 --> 00:19:28,543
‫وهو ضخم!‬

377
00:19:28,627 --> 00:19:30,921
‫بصراحة، لا أتطلع شوقًا‬

378
00:19:31,004 --> 00:19:33,673
‫لسحب واحد من تحت صخرة إن وجدته.‬

379
00:19:38,428 --> 00:19:40,055
‫ولكن "نيد" محترف قديم.‬

380
00:19:40,138 --> 00:19:43,225
‫الشكر للرب على وجوده،‬
‫وإلّا كنا سنغرق أو نتضور جوعًا‬

381
00:19:43,308 --> 00:19:44,684
‫ونحن نحاول صيد جراد بحر.‬

382
00:19:44,768 --> 00:19:46,102
‫من الصعب إيجاده، صحيح؟‬

383
00:19:46,937 --> 00:19:50,523
‫هذا صعب للغاية.‬

384
00:19:50,607 --> 00:19:53,902
‫يجب أن آخذ استراحة‬
‫لأرى كيف يتم الأمر من القارب.‬

385
00:19:54,945 --> 00:19:56,613
‫هل تريدان الرجوع للمياه؟‬

386
00:19:56,696 --> 00:20:00,992
‫نعم، يبدو هذا مناسبًا،‬
‫ولكننا نشاهد طريقة فعلهم لها،‬

387
00:20:01,076 --> 00:20:02,369
‫حتى نعرف كيف…‬

388
00:20:02,452 --> 00:20:03,328
‫- نعم.‬
‫- نعم.‬

389
00:20:03,411 --> 00:20:05,705
‫نحاول التعلم والمراقبة.‬

390
00:20:05,789 --> 00:20:09,834
‫- لسنا متعبين أو أي شيء كهذا.‬
‫- إنكما مليئان بالحيوية.‬

391
00:20:09,918 --> 00:20:13,880
‫يمكنني الغوص لساعتين على الأقل،‬
‫أو أربع ساعات،‬

392
00:20:13,964 --> 00:20:15,966
‫قبل أن أبدأ بالشعور بالتعب.‬

393
00:20:16,049 --> 00:20:19,552
‫أنتما مثل السمك، أود نزع الحراشف عن ظهرك.‬

394
00:20:19,636 --> 00:20:20,512
‫حسنًا.‬

395
00:20:21,554 --> 00:20:25,475
‫حسنًا، انتهت الاستراحة، سنرجع إلى المياه.‬

396
00:20:28,937 --> 00:20:32,315
‫لمح "نيد" بعض جراد البحر‬
‫المختبئ تحت المرجان.‬

397
00:20:34,192 --> 00:20:36,319
‫هل أنت مستعد لارتداء قفازاتك يا "زاك"؟‬

398
00:20:36,403 --> 00:20:38,697
‫بئسًا! إنه كبير الحجم.‬

399
00:20:38,780 --> 00:20:41,825
‫"زاك"، ألديك قفازات؟‬
‫ارتد قفازاتك على كلتا يديك.‬

400
00:20:42,409 --> 00:20:43,660
‫هذا الشيء كبير!‬

401
00:20:43,743 --> 00:20:44,577
‫إنه ضخم!‬

402
00:20:45,954 --> 00:20:47,914
‫إنه كبير وثقيل.‬

403
00:20:47,998 --> 00:20:49,416
‫ماذا تحمل يا "زاك"؟‬

404
00:20:50,041 --> 00:20:53,003
‫وكُلفت بمهمة إيصاله إلى القارب.‬

405
00:20:56,631 --> 00:20:59,092
‫إنه أشبه بمعانق وجه ضخم من فيلم "إليان"،‬

406
00:20:59,175 --> 00:21:02,429
‫والأرجح أنه بمثل لؤمه وخطورته‬
‫إذا خرج من هذه الشبكة.‬

407
00:21:03,930 --> 00:21:06,057
‫- شكرًا لك يا أخي، مذهل.‬
‫- يا أخي.‬

408
00:21:06,141 --> 00:21:08,351
‫- المجد للرب.‬
‫- إنه حيوان جميل.‬

409
00:21:08,435 --> 00:21:10,937
‫- أحسنتم صنعًا، كان هذا ممتعًا.‬
‫- أحسنتم صنعًا.‬

410
00:21:11,021 --> 00:21:14,816
‫الخروج إلى المحيط الجميل،‬
‫والصيد مع السكان المحليين،‬

411
00:21:14,899 --> 00:21:16,526
‫وصيد جراد بحر عملاق.‬

412
00:21:16,609 --> 00:21:19,696
‫كانت هذه تجربة سأقدّرها إلى الأبد.‬

413
00:21:22,157 --> 00:21:25,243
‫بعد صيد السمك،‬
‫أخذنا استراحة لتجديد حيويتنا ونشاطنا.‬

414
00:21:25,327 --> 00:21:26,703
‫- كيف حالك؟‬
‫- "ديرين".‬

415
00:21:26,786 --> 00:21:28,997
‫ثم قابلنا "فريزر" لجولة على الأقدام.‬

416
00:21:29,080 --> 00:21:31,499
‫سأريكما المكان وبلدتنا الصغيرة.‬

417
00:21:31,583 --> 00:21:32,459
‫رائع.‬

418
00:21:33,543 --> 00:21:37,422
‫حسنًا، هذه جزيرة "يورك"،‬
‫واسمها التقليدي "ماسيغ".‬

419
00:21:37,505 --> 00:21:39,007
‫- "ماسيغ".‬
‫- جزيرة "ماسيغ".‬

420
00:21:39,090 --> 00:21:42,093
‫- هل تود لفظها يا "زاك"؟ أيمكنك قولها؟‬
‫- جزيرة "ماسيغ"؟‬

421
00:21:42,177 --> 00:21:44,846
‫نعم، هكذا، "ماسيغ"، هذه طريقة لفظها.‬

422
00:21:44,929 --> 00:21:48,141
‫نحن جزء من الجزر المركزية في مضيق "توريس".‬

423
00:21:49,100 --> 00:21:51,436
‫ونحن جزء من أمة "كولكولغال".‬

424
00:21:51,519 --> 00:21:53,646
‫و"كولكو" تعني "الدم".‬

425
00:21:53,730 --> 00:21:55,440
‫جميعنا من دم واحد.‬

426
00:21:55,523 --> 00:21:59,110
‫هذا مجتمعنا وقبيلتنا، ونحن فخورون بهما.‬

427
00:21:59,194 --> 00:22:01,780
‫كم شخصًا يعيش على هذه الجزيرة؟‬

428
00:22:01,863 --> 00:22:04,491
‫حوالي 250 شخصًا حاليًا.‬

429
00:22:04,574 --> 00:22:07,577
‫حدث انخفاض كبير في السنوات الـ12 الماضية.‬

430
00:22:07,660 --> 00:22:12,499
‫انتقل الكثيرون للعمل،‬
‫وبحثًا عن فرص في الجنوب.‬

431
00:22:13,083 --> 00:22:15,960
‫الجزيرة صغيرة ولا تملك بنية تحتية حقيقية‬

432
00:22:16,044 --> 00:22:18,505
‫لدعم أي سياحة واسعة النطاق.‬

433
00:22:19,798 --> 00:22:24,177
‫لكن ثمة بعض المؤسسات الصغيرة‬
‫التي تقدّم عطلات فريدة من نوعها‬

434
00:22:24,260 --> 00:22:26,096
‫لمجموعات صغيرة للغاية.‬

435
00:22:26,179 --> 00:22:29,015
‫هل يمكن توسيعها؟ وإلى أي مدى؟‬

436
00:22:29,099 --> 00:22:32,519
‫ربما ثمة فرص غير مستغلة ولكنها مستدامة.‬

437
00:22:32,602 --> 00:22:35,939
‫هل يمكنهم زيادة الجانب الثقافي من سياحتهم،‬

438
00:22:36,022 --> 00:22:37,649
‫كما رأينا في "كويا بيتش"؟‬

439
00:22:37,732 --> 00:22:39,901
‫- أحسنت، في وسطها تمامًا.‬
‫- عجبًا!‬

440
00:22:39,984 --> 00:22:44,072
‫بما أنك تنحدر من هنا وتعرف التحديات،‬
‫ما هي الخيارات؟‬

441
00:22:44,155 --> 00:22:46,950
‫كيف نستخدم السياحة‬
‫والسياحة البيئية وهذه المساحة‬

442
00:22:47,033 --> 00:22:49,744
‫لنشر رسالة مع الترويج للمنتج؟‬

443
00:22:49,828 --> 00:22:53,832
‫نحن لا نستغلها،‬
‫في الواقع، نحن نستخدمها لنروي حكاية‬

444
00:22:53,915 --> 00:22:56,501
‫حول التحديات التي نواجهها،‬

445
00:22:56,584 --> 00:22:58,378
‫ولكننا نكسب رزقنا منها أيضًا.‬

446
00:22:58,461 --> 00:23:01,297
‫يمنح هذا فرصًا للجيل اليافع لكي يهتموا بها‬

447
00:23:01,381 --> 00:23:03,174
‫ويعيشوا بهذا الشكل.‬

448
00:23:03,258 --> 00:23:07,345
‫من الواضح أنه أحد أجمل الأماكن‬
‫التي زرتها في حياتي.‬

449
00:23:07,429 --> 00:23:11,307
‫وهذا غريب، كما قلت أنت سابقًا.‬

450
00:23:11,391 --> 00:23:15,019
‫حتى الأستراليون لا يعرفون‬
‫عن مضيق "توريس" أو تاريخه.‬

451
00:23:15,103 --> 00:23:19,691
‫أظن أن حوالي 90 بالمئة منهم‬
‫لا يعرفون الكثير عن مضيق "توريس".‬

452
00:23:19,774 --> 00:23:22,277
‫وهذه مفارقة في القرن الـ21 برأيي،‬

453
00:23:22,360 --> 00:23:26,197
‫لأنها ليست قصتنا وحدنا،‬
‫بل هي قصة أسترالية.‬

454
00:23:26,281 --> 00:23:30,201
‫إن كان الأستراليون يتحدثون عن المناخ‬
‫وكيف يمكننا إحداث فارق،‬

455
00:23:30,285 --> 00:23:31,828
‫فهذه نقطة للبدء منها.‬

456
00:23:31,911 --> 00:23:34,622
‫الناس هنا في وضع صعب.‬

457
00:23:34,706 --> 00:23:37,917
‫كيف يمكن إقناع الجميع‬
‫بفهم محنة مجموعة صغيرة من الناس‬

458
00:23:38,001 --> 00:23:42,005
‫تتأثر حياتهم بشكل سلبي‬
‫من خيارات بقية العالم؟‬

459
00:23:42,839 --> 00:23:45,550
‫بالكاد تظهر هذه الكتلة الأرضية‬
‫على الخريطة.‬

460
00:23:46,384 --> 00:23:49,012
‫ومعظم الناس لن يطأوا هذا المكان،‬

461
00:23:49,095 --> 00:23:52,182
‫والأرجح أنها لن تشتهر أبدًا‬
‫كبقعة سياحية مرغوبة.‬

462
00:23:52,265 --> 00:23:54,767
‫ورغم ذلك، تستحق رسالتهم‬
‫أن تُنشر في العالم.‬

463
00:23:54,851 --> 00:23:58,021
‫يعيش الناس حياتهم وهم لا يفهمون العواقب،‬

464
00:23:58,104 --> 00:24:01,232
‫لأنه ليس شيئًا يمكنهم رؤيته بشكل ملموس.‬

465
00:24:01,316 --> 00:24:05,653
‫إن كانوا يعيشون في مدينة كبيرة،‬
‫فلن يروا حدوث التآكل.‬

466
00:24:05,737 --> 00:24:08,865
‫وإن كانوا يعيشون في غابة خرسانية،‬
‫وفي "سي بي دي"،‬

467
00:24:08,948 --> 00:24:11,201
‫أو يقيمون في شقة جميلة،‬

468
00:24:11,284 --> 00:24:14,120
‫فهذا رائع، ليس ثمة خطب بذلك.‬

469
00:24:14,204 --> 00:24:16,873
‫ولكن على الناس أن يفهموا آثار‬

470
00:24:16,956 --> 00:24:20,418
‫خيارات معينة يتخذونها‬
‫على الأماكن المعرضة للخطر.‬

471
00:24:20,502 --> 00:24:21,336
‫بكلّ تأكيد.‬

472
00:24:21,419 --> 00:24:24,339
‫من المهم حقًا أن يفهم الناس ذلك،‬

473
00:24:24,422 --> 00:24:25,340
‫ونربط…‬

474
00:24:25,423 --> 00:24:29,302
‫أعتقد أن علينا ربط ذلك الجزء‬
‫وجعله حقيقيًا بكلّ طريقة إنسانية ممكنة.‬

475
00:24:29,385 --> 00:24:32,514
‫أي نشر القصص بين الناس حتى يفهموا،‬

476
00:24:32,597 --> 00:24:36,142
‫"هذا خياري،‬
‫وهكذا يؤثر على الناس الذين أهتم لأمرهم،‬

477
00:24:36,226 --> 00:24:37,852
‫ولكني لا أعرفهم."‬

478
00:24:37,936 --> 00:24:40,313
‫- نعم.‬
‫- أنتم في وضع فريد هنا.‬

479
00:24:40,396 --> 00:24:42,148
‫إنه مكان غير مكتشف نسبيًا.‬

480
00:24:42,232 --> 00:24:45,777
‫ولا يعرف الناس عنه بعد، وهو بغاية الجمال.‬

481
00:24:45,860 --> 00:24:48,780
‫إنها جزيرة مذهلة لديها الكثير لتقدّمه.‬

482
00:24:48,863 --> 00:24:52,492
‫وعلاوة على ذلك، النوايا الحسنة‬
‫والرغبة في إحضارهم إلى هنا لأسباب وجيهة،‬

483
00:24:52,575 --> 00:24:56,496
‫وشرح التأثير البيئي،‬
‫ولكي نريهم بشكل مباشر،‬

484
00:24:56,579 --> 00:25:01,376
‫"هذا ما يحدث لجزيرتنا."‬
‫وهذه فكرة رائعة للغاية.‬

485
00:25:01,459 --> 00:25:05,129
‫يأخذنا "فرايزر" إلى المتجر العام،‬
‫وثمة اثنان فقط على الجزيرة.‬

486
00:25:05,213 --> 00:25:09,384
‫إن لم يكونا يبيعان شيئًا، فلن تحتاجوا إليه،‬
‫ولن تجدوه في أي مكان آخر.‬

487
00:25:09,467 --> 00:25:13,638
‫سيكون صيدنا هو عشائي،‬
‫ويبحث "ديرين" عن بعض الخضار.‬

488
00:25:13,721 --> 00:25:15,723
‫سنشوي الليلة، صحيح؟‬

489
00:25:15,807 --> 00:25:18,601
‫نعم، سنطهو على نار تخييم على الشاطئ.‬

490
00:25:18,685 --> 00:25:20,687
‫- رائع.‬
‫- هل تود شراء بعض الأغراض؟‬

491
00:25:20,770 --> 00:25:22,981
‫- بعض الخضار، صحيح يا "ديرين"؟‬
‫- بالتأكيد.‬

492
00:25:23,064 --> 00:25:25,567
‫لا يمكنني رفض بعض الموز.‬

493
00:25:25,650 --> 00:25:27,986
‫يُشحن كلّ شيء إلى هنا مرة في الأسبوع.‬

494
00:25:28,069 --> 00:25:30,029
‫المتاجر مدعومة من قبل منظمة غير ربحية‬

495
00:25:30,113 --> 00:25:33,992
‫مصممة لتوفير السلع الأساسية‬
‫للمناطق النائية مثل هذه.‬

496
00:25:34,075 --> 00:25:36,494
‫حسنًا، وجد "ديرين" ما يحتاج إليه لليلة.‬

497
00:25:36,578 --> 00:25:38,204
‫- بطاقة الائتمان.‬
‫- شكرًا.‬

498
00:25:38,288 --> 00:25:40,456
‫- شكرًا.‬
‫- العفو، شكرًا.‬

499
00:25:40,540 --> 00:25:44,586
‫وبالطبع، وجد "ميتش" وجبة خفيفة‬
‫لمشاركتها مع بقية الطاقم بالطبع.‬

500
00:25:45,086 --> 00:25:48,172
‫- إنه سعيد للغاية الآن.‬
‫- فتى خبز الزنجبيل.‬

501
00:25:49,173 --> 00:25:53,595
‫- هذه كلّ قوارب الصيد التي لدينا.‬
‫- كم صيادًا يعيش على الجزيرة؟‬

502
00:25:53,678 --> 00:25:59,350
‫الكثير من الرجال يفعلونها،‬
‫الأرجح أن ثمة حوالي 20 رجلًا.‬

503
00:25:59,434 --> 00:26:00,560
‫- عجبًا!‬
‫- نعم.‬

504
00:26:00,643 --> 00:26:01,853
‫هذا مذهل.‬

505
00:26:01,936 --> 00:26:04,063
‫يمكننا السير إلى تلك الجزيرة.‬

506
00:26:04,147 --> 00:26:06,816
‫- هل يمكنكم السير إلى هناك؟‬
‫- تلك الجزر.‬

507
00:26:06,899 --> 00:26:10,403
‫بغض النظر عما ستبدو عليه الجزيرة‬
‫بعد مئات السنين من الآن،‬

508
00:26:10,486 --> 00:26:14,282
‫يبحث سكان "ماسيغ" عن حلول مستدامة للحاضر.‬

509
00:26:14,365 --> 00:26:19,579
‫يجب أن نستفيد من الأمن الغذائي‬
‫والطاقة والصحة والاتصالات،‬

510
00:26:19,662 --> 00:26:21,122
‫وهي أمور بالغة الأهمية.‬

511
00:26:21,205 --> 00:26:24,751
‫ونحتاج إلى طوارئ خاصة بنا‬
‫في هذا الجزء من العالم.‬

512
00:26:24,834 --> 00:26:26,794
‫وإن لم نطرح هذه الأسئلة الآن،‬

513
00:26:26,878 --> 00:26:29,672
‫فسنعرّض أنفسنا لصدمة كبيرة.‬

514
00:26:29,756 --> 00:26:33,343
‫يحدث كلّ شيء في الوقت نفسه‬
‫لعدد سكان تحت السيطرة.‬

515
00:26:33,426 --> 00:26:36,512
‫في المدن، يبدو أن الجميع‬
‫يركزون على أمر واحد.‬

516
00:26:36,596 --> 00:26:39,515
‫حيث ثمة مشاكل التلوث والطاقة.‬

517
00:26:39,599 --> 00:26:42,644
‫ولكن ها نحن هنا، وكلّ شيء يحدث في آن واحد.‬

518
00:26:42,727 --> 00:26:44,771
‫- نعم، بالضبط.‬
‫- نعم.‬

519
00:26:44,854 --> 00:26:47,398
‫إنه مثال على كلّ تلك الأمور الأخرى،‬

520
00:26:47,482 --> 00:26:50,610
‫التي تُلخّص إلى جوهرها،‬

521
00:26:50,693 --> 00:26:54,447
‫ونرى في الوقت الحقيقي‬
‫كيف أن كلّ هذه الأمور المختلفة‬

522
00:26:55,198 --> 00:26:57,116
‫تحدث معًا في آن واحد.‬

523
00:26:57,200 --> 00:26:58,242
‫نعم.‬

524
00:26:58,951 --> 00:27:03,039
‫بينما يبحث سكان جزيرة "ماسيغ"‬
‫عن طرق لتوسعة اقتصادهم،‬

525
00:27:03,122 --> 00:27:06,250
‫فإن إمكانيات المزيد من سياحة‬
‫صيد السمك الترفيهي وتناول الطعام‬

526
00:27:06,334 --> 00:27:09,671
‫توفر المزيد من الفرص، ما دامت مستدامة.‬

527
00:27:10,505 --> 00:27:12,840
‫- مرحبًا.‬
‫- انظروا، لقد رجعت "بريشوس".‬

528
00:27:13,549 --> 00:27:16,594
‫ربما فقدنا "ديرين" إلى الأبد.‬

529
00:27:18,054 --> 00:27:20,264
‫هذا المكان مثل الفردوس.‬

530
00:27:21,933 --> 00:27:24,435
‫المياه جذابة وزرقاء صافية.‬

531
00:27:24,519 --> 00:27:25,770
‫في الواقع،‬

532
00:27:25,853 --> 00:27:29,065
‫إنهما الوقت والمكان المثاليان‬
‫لكي نأخذ جميعًا استراحة.‬

533
00:27:34,696 --> 00:27:38,241
‫هذا تجديف من طراز عالمي‬
‫ومن المستوى الأولمبي.‬

534
00:27:41,744 --> 00:27:44,706
‫بينما نستمتع بالمياه،‬
‫لا يسعني إلا أن أتساءل‬

535
00:27:44,789 --> 00:27:48,251
‫عن عدد الأجيال التي ستبقى بها‬
‫جزيرة "ماسيغ" فوق مستوى سطح البحر.‬

536
00:27:48,751 --> 00:27:52,255
‫ربما بوسع العالم أن يتغير،‬
‫ربما لم يفت الأوان بعد.‬

537
00:27:54,132 --> 00:27:58,803
‫لأن هذه البقعة الصغيرة على الأرض‬
‫هي أفضل ما هو موجود.‬

538
00:28:04,851 --> 00:28:08,020
‫تبدأ الشمس بالغروب،‬
‫ويوشك يومنا على الانتهاء.‬

539
00:28:08,730 --> 00:28:12,400
‫حان وقت الاحتفال مع أصدقائنا الجدد،‬
‫وتناول وليمة على الشاطئ.‬

540
00:28:12,483 --> 00:28:16,320
‫الطبق الرئيس هو جراد البحر الضخم‬
‫الذي اصطدناه في وقت سابق من اليوم.‬

541
00:28:16,821 --> 00:28:19,782
‫تقديم الصبيان لرقصة تقليدية‬
‫هو أحد التقاليد.‬

542
00:28:19,866 --> 00:28:24,162
‫ومن المهم أن يورث كلّ جيل‬
‫مثل هذه التقاليد للجيل التالي،‬

543
00:28:24,245 --> 00:28:26,581
‫حتى تبقى الثقافة حية دومًا.‬

544
00:28:27,123 --> 00:28:30,626
‫الموسيقى والرقص والطعام.‬

545
00:28:30,710 --> 00:28:33,713
‫أظن أن الاحتفالات متشابهة في كلّ مكان.‬

546
00:28:34,589 --> 00:28:37,258
‫والآن، بقي أمر واحد للقيام به…‬

547
00:28:39,343 --> 00:28:42,054
‫وهو الحرص على تنظيف كلّ عدساتنا،‬
‫مرحبًا يا "ميتش".‬

548
00:28:42,138 --> 00:28:44,265
‫حسنًا، يمكننا بدء الحفلة الآن.‬

549
00:28:44,348 --> 00:28:47,935
‫مساء الخير يا أبي وعمتي،‬
‫هذا عمي، العم "مايك".‬

550
00:28:48,019 --> 00:28:50,146
‫تشرفنا أيها العم "مايك"، أنا "زاك".‬

551
00:28:50,229 --> 00:28:52,440
‫- أنا "ديرين"، تشرفنا.‬
‫- هذا "ديرين".‬

552
00:28:52,523 --> 00:28:54,066
‫تشرفت بلقائكما.‬

553
00:28:54,150 --> 00:28:55,610
‫شكرًا لاستضافتنا.‬

554
00:28:55,693 --> 00:28:58,029
‫سيقدّم الصبيان عرضًا،‬

555
00:28:58,112 --> 00:29:01,532
‫وسيشرح العم "مايك" أهمية الرقصة.‬

556
00:29:01,616 --> 00:29:06,788
‫إنها رقصة للنجوم في ثقافتنا،‬

557
00:29:06,871 --> 00:29:11,751
‫لأننا ننقل الناس هنا، ونعيش على البحر،‬

558
00:29:11,834 --> 00:29:14,504
‫ونستخدم النجوم للملاحة ليلًا.‬

559
00:29:14,587 --> 00:29:16,672
‫النجوم بالغة الأهمية لنا.‬

560
00:29:16,756 --> 00:29:21,093
‫- في الماضي، كنت من يؤدي الرقصة.‬
‫- نعم، و"فريزر" كذلك.‬

561
00:29:21,177 --> 00:29:23,554
‫هل تصميم الرقصة متشابه على الأرجح؟‬

562
00:29:23,638 --> 00:29:26,224
‫نعم، إنهم الأشخاص الذين يعلّمونها.‬

563
00:29:26,724 --> 00:29:28,935
‫حسنًا، من جيل إلى جيل.‬

564
00:29:30,770 --> 00:29:33,105
‫- نحن متحمسون لسماعها، شكرًا.‬
‫- شكرًا.‬

565
00:29:58,798 --> 00:30:01,634
‫بصفتهم ثقافة مرتبطة مباشرةً بالبحر،‬

566
00:30:01,717 --> 00:30:04,428
‫لديهم أيضًا صلة عميقة بالنجوم.‬

567
00:30:04,512 --> 00:30:05,888
‫راقبوا أيدي الصبيان،‬

568
00:30:05,972 --> 00:30:09,642
‫وسترون أنهم يحملون نجومًا‬
‫تمثل النجوم في السماء.‬

569
00:30:16,440 --> 00:30:19,735
‫يحافظون على ثقافتهم عن طريق الرقص والغناء،‬

570
00:30:19,819 --> 00:30:22,321
‫وتوريثها من جيل إلى التالي‬

571
00:30:22,405 --> 00:30:26,659
‫كتاريخ شفوي من الأساطير.‬

572
00:30:27,994 --> 00:30:28,870
‫كم هذا رائع!‬

573
00:30:33,958 --> 00:30:35,042
‫أحسنتم صنعًا.‬

574
00:30:36,252 --> 00:30:37,461
‫عمل رائع.‬

575
00:30:38,087 --> 00:30:39,839
‫أنت نجم يا صاح.‬

576
00:30:39,922 --> 00:30:42,466
‫- تشرفنا، إنكم بارعون.‬
‫- أحسنتم.‬

577
00:30:43,050 --> 00:30:45,511
‫كان ذلك العرض، وحان وقت العشاء الآن.‬

578
00:30:46,512 --> 00:30:48,890
‫هذا "مايكي"، طاهينا لهذا المساء.‬

579
00:30:49,599 --> 00:30:52,685
‫وسيطهو جراد البحر فوق النار‬
‫بالطريقة نفسها التي يُطهى بها‬

580
00:30:52,768 --> 00:30:55,104
‫على هذه الجزيرة منذ آلاف السنين.‬

581
00:30:57,231 --> 00:31:00,359
‫الأمر المذهل حول طريقة طهيهم‬
‫لجراد البحر والسمك‬

582
00:31:00,443 --> 00:31:02,361
‫هي انعدام أي تحضيرات حقيقية.‬

583
00:31:02,445 --> 00:31:05,990
‫يصطادونها من المحيط‬
‫ويطهونها فوق نار تخييم ببساطة.‬

584
00:31:06,073 --> 00:31:07,742
‫هذا أكثر شيء طبيعي ممكن.‬

585
00:31:07,825 --> 00:31:09,493
‫لا أطيق صبرًا لتذوقه.‬

586
00:31:11,746 --> 00:31:14,165
‫- مرحبًا يا "مايكل"، كيف حالك؟‬
‫- كيف حالك؟‬

587
00:31:14,248 --> 00:31:16,834
‫- "مايكي"، "ديرين" و"زاك".‬
‫- تشرفنا.‬

588
00:31:16,918 --> 00:31:19,629
‫بعض جراد البحر الذي اصطدتموه، وكذلك السمك.‬

589
00:31:19,712 --> 00:31:21,839
‫أليس هذا شهيًا؟ هل ستطهيه؟‬

590
00:31:21,923 --> 00:31:24,133
‫في الواقع، سنضعه على النار.‬

591
00:31:24,216 --> 00:31:25,843
‫سنضع رفًا للحيوانات.‬

592
00:31:25,927 --> 00:31:27,595
‫ونضع السمك على الرقائق المعدنية.‬

593
00:31:27,678 --> 00:31:30,806
‫- أهذا ما ستضعه أولًا؟‬
‫- انظروا إلى حجمه.‬

594
00:31:30,890 --> 00:31:32,767
‫- أعتقد أنه وضعه.‬
‫- يا للهول!‬

595
00:31:33,351 --> 00:31:34,226
‫حسنًا.‬

596
00:31:35,311 --> 00:31:36,562
‫- انظروا إلى هذا.‬
‫- يا للهول!‬

597
00:31:36,646 --> 00:31:37,855
‫يبدو جميلًا.‬

598
00:31:37,939 --> 00:31:40,858
‫- يبدو مذهلًا.‬
‫- ثمنه 80 دولارًا على الأرجح.‬

599
00:31:40,942 --> 00:31:43,152
‫عجبًا! هذه وليمة جيدة.‬

600
00:31:43,235 --> 00:31:44,654
‫- نعم.‬
‫- نعم.‬

601
00:31:44,737 --> 00:31:45,738
‫هل تريدون تذوقه؟‬

602
00:31:45,821 --> 00:31:49,325
‫نبدأ بمقبلات بسيطة‬
‫اصطدناها سابقًا اليوم أيضًا.‬

603
00:31:49,408 --> 00:31:52,411
‫"سبينفوت"، وهي سمكة بيضاء متوسطة.‬

604
00:31:52,495 --> 00:31:53,454
‫كم هذا طازج!‬

605
00:31:53,537 --> 00:31:55,164
‫وهي طازجة عن الشواية.‬

606
00:31:55,247 --> 00:31:57,249
‫لم أتناول هذا السمك من قبل، إنه رائع.‬

607
00:31:57,333 --> 00:32:00,711
‫من الجيد معرفة مصدره،‬
‫وليس المزارع التجارية.‬

608
00:32:00,795 --> 00:32:03,589
‫هذا مستدام كليًا.‬

609
00:32:06,050 --> 00:32:09,887
‫- هل يود أحد آخر تذوقه؟‬
‫- أين "ميتش"؟ سيتذوقه "ميتش".‬

610
00:32:09,971 --> 00:32:11,222
‫بكلّ تأكيد.‬

611
00:32:11,305 --> 00:32:12,890
‫"كوري" هو الأقرب.‬

612
00:32:13,933 --> 00:32:17,937
‫ولكني لا أريد مقاطعة سير المشهد،‬
‫لذا بضع لقمات أخرى من السمكة.‬

613
00:32:18,020 --> 00:32:21,774
‫يا للهول! كم هي شهية!‬

614
00:32:21,857 --> 00:32:24,235
‫والآن، حان وقت الطبق الرئيس،‬

615
00:32:24,318 --> 00:32:27,113
‫غنيمة غوصنا عصر اليوم، جراد البحر.‬

616
00:32:33,828 --> 00:32:37,289
‫ولم يخب ظننا، تذكروا أنه مجرد كركند.‬

617
00:32:37,373 --> 00:32:41,460
‫ولكن ليس أي كركند،‬
‫بل كركند رقيق وجميل وضخم.‬

618
00:32:41,544 --> 00:32:44,171
‫قشريات مشوية كما أرادتها الطبيعة.‬

619
00:32:44,255 --> 00:32:45,256
‫يا للهول!‬

620
00:32:46,382 --> 00:32:48,009
‫هذا طعامنا اليومي.‬

621
00:32:48,634 --> 00:32:51,929
‫عجبًا يا صاح! هذا مذهل.‬

622
00:32:52,013 --> 00:32:54,056
‫لا أحاول إثارة غيرتك أو أي شيء.‬

623
00:32:54,140 --> 00:32:57,476
‫لا، انظر إلى حجم اللحم فيه.‬

624
00:32:57,560 --> 00:32:58,394
‫نعم.‬

625
00:32:58,477 --> 00:33:01,439
‫إنه قوام رائع مع كمية مثالية للمضغ،‬

626
00:33:01,522 --> 00:33:04,442
‫وهو مالح بما يكفي‬
‫من المياه المالحة التي عاش فيها.‬

627
00:33:05,484 --> 00:33:08,904
‫يمكنك تذوق نضارة المحيط النظيف مع كلّ قضمة.‬

628
00:33:09,572 --> 00:33:11,157
‫وبالطبع، لا يمكننا استبعاد "ديرين".‬

629
00:33:11,240 --> 00:33:13,451
‫ما رأيك؟ كيف تبدو تلك الخضار؟‬

630
00:33:13,951 --> 00:33:15,828
‫حيث سيتناول درنات تقليدية.‬

631
00:33:15,911 --> 00:33:18,789
‫خضار جذرية تشبه نبات اليام أو البطاطس.‬

632
00:33:18,873 --> 00:33:19,790
‫ما رأيكم بهذا؟‬

633
00:33:19,874 --> 00:33:23,753
‫بالإضافة إلى خضار مشوية أخرى‬
‫اشتراها من المتجر سابقًا.‬

634
00:33:23,836 --> 00:33:25,046
‫نعم يا صديقي.‬

635
00:33:25,129 --> 00:33:26,464
‫تبدو جميلة.‬

636
00:33:27,048 --> 00:33:28,382
‫انظروا إلى هذا.‬

637
00:33:28,466 --> 00:33:31,969
‫أقدّر دومًا تفاني وحماس "ديرين"‬

638
00:33:32,053 --> 00:33:34,680
‫للمتع النباتية في الحياة.‬

639
00:33:34,764 --> 00:33:37,516
‫وأثني عليه للالتزام بمبادئه.‬

640
00:33:37,600 --> 00:33:39,894
‫يكاد لا يخالف قاعدته مطلقًا.‬

641
00:33:39,977 --> 00:33:42,188
‫ليست مسابقة حول من لديه أفضل طبق.‬

642
00:33:42,271 --> 00:33:43,939
‫حسنًا، إنها كذلك، وأنا أفوز.‬

643
00:33:44,023 --> 00:33:45,691
‫هذا الطبق يفوز بالتأكيد.‬

644
00:33:46,901 --> 00:33:48,819
‫كان هذا يومًا مثاليًا.‬

645
00:33:48,903 --> 00:33:51,405
‫نحن ممتنون للقاء الجميع هنا،‬

646
00:33:51,489 --> 00:33:53,949
‫ونقدّر كرم ضيافتهم.‬

647
00:33:54,033 --> 00:33:55,576
‫"مايك"، أعبّر عن امتناني.‬

648
00:33:55,659 --> 00:33:58,287
‫- شكرًا.‬
‫- العفو يا أخي، نعم.‬

649
00:33:58,370 --> 00:33:59,330
‫أعبّر عن امتناني يا أخي.‬

650
00:33:59,413 --> 00:34:00,664
‫ذهبتما للغوص، لذا…‬

651
00:34:00,748 --> 00:34:04,126
‫أنا هنا لطهيه من أجلكم،‬
‫آمل أنكما استمتعتما به.‬

652
00:34:04,210 --> 00:34:05,669
‫- شكرًا.‬
‫- العفو.‬

653
00:34:05,753 --> 00:34:08,339
‫- ‬‫شكرًا لك يا أخي.‬
‫- العفو.‬

654
00:34:08,964 --> 00:34:12,510
‫- أحبك يا أخي، أعبّر عن امتناني.‬
‫- أحبكما، استمتعا.‬

655
00:34:12,593 --> 00:34:15,805
‫التمكن من مشاركة يوم من حياة الجزيرة‬
‫هنا في "ماسيغ"‬

656
00:34:15,888 --> 00:34:18,224
‫كان فرصة تأتي لمرة في العمر.‬

657
00:34:27,817 --> 00:34:31,362
‫أحيانًا، يريد الناس أن يرووا لكم قصتهم،‬

658
00:34:32,071 --> 00:34:36,158
‫ولا يبحثون عن رد منكم، بل الإصغاء فحسب.‬

659
00:34:38,244 --> 00:34:42,206
‫ليس ثمة إجابة سهلة هنا،‬
‫وربما ليس ثمة إجابة على الإطلاق.‬

660
00:34:43,165 --> 00:34:45,334
‫مع ارتفاع درجة حرارة الأرض،‬

661
00:34:45,417 --> 00:34:49,630
‫ذات يوم،‬
‫قد يبتلع المحيط هذه الجزيرة الصغيرة،‬

662
00:34:49,713 --> 00:34:55,010
‫وسيُجبر الناس على الانتقال‬
‫وبدء حياة جديدة في مكان آخر.‬

663
00:34:55,094 --> 00:34:58,180
‫رغم أن شواطئهم ومنازلهم قد تنجرف،‬

664
00:34:58,264 --> 00:35:04,061
‫إلّا أن قصصهم وموسيقاهم ورقصاتهم وضحكاتهم‬

665
00:35:04,145 --> 00:35:08,023
‫سيتواصل توريثها‬
‫إلى الأجيال التالية كما نأمل.‬

666
00:35:09,024 --> 00:35:13,070
‫لم أفكر في الأمر من قبل،‬
‫ولكن كما نتشارك بالأرض،‬

667
00:35:13,154 --> 00:35:14,572
‫فإننا نتشارك بالنجوم.‬

668
00:35:15,781 --> 00:35:18,325
‫ربما عندما تنظرون المرة المقبلة‬
‫إلى سماء الليل،‬

669
00:35:18,409 --> 00:35:20,452
‫وترون النجوم تعوم في الهواء،‬

670
00:35:20,953 --> 00:35:24,790
‫سيذكّركم ذلك بتلك الصلة‬
‫مع كلّ الأشخاص البعيدين عنكم،‬

671
00:35:26,000 --> 00:35:27,209
‫أينما كانوا.‬

672
00:35:30,379 --> 00:35:31,547
‫"فريق البرنامج يقرّ‬

673
00:35:31,630 --> 00:35:32,965
‫بالمالكين التقليديين‬
‫للأراضي في أنحاء (أستراليا)‬

674
00:35:33,048 --> 00:35:34,466
‫نقدّم الاحترام لماضي الكبار‬
‫وحاضرهم وانبثاقهم‬

675
00:35:34,550 --> 00:35:36,177
‫لأنهم يحملون ذكريات وتقاليد وثقافة وآمال‬

676
00:35:36,260 --> 00:35:37,720
‫السكان الأصليين وسكان جزر مضيق (توريس)‬

677
00:35:37,803 --> 00:35:38,762
‫في أنحاء البلاد"‬

678
00:36:09,919 --> 00:36:11,629
‫ترجمة "أحمد غادي"‬