UMA SÉRIE NETFLIX
O efeito borboleta.
Como diz a premissa,
o delicado bater das asas de um único inseto
pode causar uma cadeia de eventos
que acaba afetando em algo do outro lado da Terra,
fazendo um vento forte o bastante para causar um tornado.
Um pouco exagerado? Provavelmente.
Mas, em vez de uma borboleta,
imagine os efeitos de bilhões de borboletas.
E, em vez de borboletas,
imagine os efeitos de mais de dois bilhões de pessoas
elevando os níveis de CO2 da atmosfera do planeta
ao longo de centenas de anos.
Uma das vítimas desconhecidas do aumento da temperatura da Terra
está aqui, neste pequeno arquipélago
da costa nordeste do continente da Austrália.
O nível do mar continuou a aumentar,
e as inundações pioraram tanto que ilhas foram cobertas.
Mesmo que os moradores
não tenham contribuído quase nada no aumento dos níveis de CO2,
são os mais vulneráveis aos efeitos.
Tivemos a sorte de ser convidados
para explorar uma dessas pequenas ilhas e aproveitar o que ela tem a oferecer,
da cultura antiga às praias imaculadas,
com uma das melhores pescarias do mundo.
Preparem-se e apertem os cintos.
A aventura…
vai começar.
Começaremos a manhã no coração de Melbourne
para sentir o gostinho do Estreito de Torres bem aqui.
Este é um restaurante de propriedade indígena,
chamado Mabu Mabu.
A chef e dona, Nornie Bero, nasceu e cresceu
numa das ilhas próximas ao nosso destino.
Estamos aqui para conhecer a ilha
e aprender a assar seu famoso pão,
uma receita de família do Estreito de Torres.
- Bem-vindos. - Obrigado.
- Vamos fazer um damper. - Legal. "Dampa."
O pão que cresci comendo.
Não faremos num forno subterrâneo, já que temos o moderno.
- Mas vamos cozinhar tradicionalmente. - Vamos.
Certo. Vamos nos sujar. Vamos colocar farinha nas tigelas.
Também vamos fazer com abóbora assada.
- Coloquem na tigela. - Nossa…
Peguem um punhado.
- Isso, peguem. - É muito bom.
- Vamos esmagar… - Isso aí.
…a abóbora na farinha.
O que significa "mabu mabu"?
Significa "fique à vontade".
- Como "sirva-se". - Sim.
- Bon appétit. - Bon appétit.
Coloquem a massa assim, onde tem a farinha.
Apoio a compra diretamente com os agricultores.
- Sim. - Vou cortar o intermediário, se puder.
A maioria da minha equipe é indígena,
porque quando entrei nessa indústria, foi difícil para mim.
- Então o projeto é mesmo sua paixão? - Sim.
E posso mostrar outros negócios indígenas
como parte do meu.
A sua está ótima. Zac, está forçando muito.
Terrível? Tudo bem. Sempre forço demais.
Devagar.
Nasci em ilha, e usamos folhas de bananeira.
Isso aí!
Vamos aquecer as folhas.
Vamos extrair os óleos e liberar os sabores.
É uma cozinha moderna, mas estamos imitando
métodos de milhares de anos para fazer o damper.
Quando colocamos as folhas, já vemos os óleos saindo.
- Imediatamente. Olha! - Podem colocar as suas aqui.
Muda de cor na hora.
O óleo da folha é essencial no processo.
Enroladas na massa para assar…
O lado brilhoso para baixo.
…as folhas dão à crosta do pão um ótimo sabor e consistência.
Coloquem o pão no meio, assim.
Vamos fechar dos lados
e enrolar assim, como um pão.
- Legal. Está certo? - Olha só, nada mau!
Tradicionalmente, este pão seria enterrado em uma cama de carvão quente,
mas vamos usar o forno.
É caseiro, mas tem um toque moderno. Enquanto isso…
Ótimo.
…Nornie vai falar sobre a vida no Estreito de Torres.
É um arquipélago, cada ilha tem um dialeto diferente.
O meu é o Meriam Mir.
- Meriam Mir. - Meriam Mir.
- Ótimo! Pronunciou bem. - Certo.
"Mabu mabu" é a língua do povo Meriam.
Legal.
Nosso totem principal é um gecko,
que é chamado de wanpun ou beizam, que é um tubarão.
Já aprendemos sobre totens, a conexão espiritual com certos animais
e a responsabilidade de cuidar deles.
Essa abordagem do ecossistema é outro exemplo
da beleza da cultura deles.
- O que significa? - O wanpun é um animal sagrado.
Ele diz se tem alguém vindo nos visitar.
Se o ouvirem, são boas ou más notícias.
E os tubarões são… Não os comemos.
Não como flake. Se forem a um restaurante aqui
e pedirem peixe com batatas fritas, vão te dar tubarão.
- Sério? - Sim. Flake é de tubarão.
- Eu não sabia disso. - Sim.
Foi descoberto que o peixe com batatas fritas da Austrália,
ou flake, geralmente é tubarão com batatas fritas.
Por causa das práticas de rotulagem,
as espécies podem estar sob ameaça de extinção.
É melhor comer só as batatas.
Se não quiser comer tubarão,
tem que pedir os outros pedaços de peixe que eles têm para oferecer.
Fico feliz em saber disso.
Sim. Não é nada bom.
Não quero. Adoro tubarões.
Fazem parte da nossa cultura, e toda a nossa comida vem do oceano.
Você nunca pesca demais, porque sempre vai pescar de novo.
É como um ciclo da vida lá.
Somos multiculturais, não odiamos ninguém
e sabemos conviver bem com todos.
- Vamos ao Estreito de Torres. - Sim.
Estou muito animado.
Com essa preparação, estou ainda mais animado para ir.
Suas tatuagens são especiarias indígenas?
Sim. Tenho um lado doce e outro ácido.
- Um doce e um ácido. - Não estou surpreso. Incrível.
Ou você fala com o lado doce ou com o lado ácido.
Só fazer tatuagens quando tiver uma explicação inteligente dessa.
Sim. Então, do que isso é feito?
É feito com manteiga e xarope dourado.
O xarope dourado é o melhor da Austrália.
É como melaço.
- Certo. - É cana-de-açúcar pura, basicamente.
- Também tem manteiga vegana? - Sim.
- Legal. - Sim.
- Só usamos manteiga vegana. - Legal!
- Não usamos outro tipo de manteiga. - Adorei isso.
Só como manteiga vegana, embora eu não seja.
Certo. Sim.
Porque eu adoro carne, desculpa.
-E peixe. - Tudo bem!
É.
As pessoas da ilha não podem ser vegetarianas.
Não se preocupe.
Estou brincando. Há pessoas vegetarianas da Ilha.
Eles moram bem ali.
Eles saíram da ilha.
Foram embora…
- É. - Minha nossa…
Você acabou com o Darin.
Não precisa se desculpar.
Mas sim, temos muitos seguidores veganos,
porque eu faço muitas coisas com inhame e vegetais coloridos.
Não quero massacrado, mas vamos conferir a nossa massa?
Sim. Não, eu gostei dessa.
Ótimo.
Ficou esse tempo todo pensando nessa?
- Sim! "Quando posso falar isso?" - Não!
- Não. - "Quando posso usar o trocadilho?"
Mas é sério, nosso pão está pronto.
Sei de uma coisa sobre pães:
quando sente o cheiro, está pronto, e está incrível.
Já dá para sentir o cheiro.
A folha de bananeira. Nada mau para a primeira tentativa.
Este tem uma bela crosta.
- Sim. - Olhe só.
- Nossa! - Nada mau.
Me esforcei.
Esta é a sua fatia.
- Nada de dieta aqui. - Ótimo. Obrigado pela permissão.
Mergulhem a faca aí.
- Assim? Um pouco mais? - Perfeito.
Preparados? Agora provem.
Isso é surreal. Obrigado.
O melhor é poder compartilhar, sempre digo isso.
- É muito delicioso… - Vamos lá.
O que acha, Zac? E você, Darin?
- Mabu mabu! - Mabu mabu!
Sim, peguem um pedaço.
- Muito obrigado. - Tão incrível! Sim.
Mas, se comerem damper assim, vão ficar parecidos com a gente.
Não acontece do nada.
Com estômagos e mentes abastecidos,
estamos prontos para deixar a Austrália e ir ao destino principal:
as Ilhas do Estreito de Torres.
São algumas viagens de avião para chegar lá.
Não me importo de voar, faço isso sempre, mas prefiro aviões maiores.
Quanto menor for um avião, maior será a minha ansiedade.
Ao menos não iremos num avião pequeno assim.
É o próximo avião. Que ótimo.
Meu Deus!
- Pronto. - Valeu, mãe.
Sim. Pronto para decolar.
Estou seguro agora.
Qual deles é o cardápio?
Vou perguntar ao comissário de voo.
Eu sei. Não tem comissário de voo.
Vou acabar com a tensão pré-voo com uma piada da DC Comics.
Eu soube que há um grupo de mulheres guerreiras superfortes
que vivem nesta ilha.
- Ah, é? - E elas nunca saem de lá.
Mas é estranho, porque não dá para vê-las a olho nu.
Tem um portal… Coisa de outra dimensão.
- Fizeram um filme sobre isso. - Foi mesmo?
São Mulheres-Maravilha?
Não poderemos usar nada disso.
Cara. Alguém mais está nervoso?
Não!
Sim!
- Ah, sim. - Nossa!
A asa está vibrando. Aquela não está, esta sim.
Caramba!
Nossa…
Olha só.
Nem tudo é para o Instagram, Darin.
As Ilhas do Estreito de Torres possuem cerca de 250 pequenas massas de terra
na costa norte da Austrália, ao sul de Papua-Nova Guiné.
Dessas 250, apenas 18 ilhas são realmente habitadas.
Estamos visitando Masig, também conhecida como Ilha Yorke.
É minúscula. Um pouco mais de 800 metros quadrados
no meio da água azul cristalina do Estreito de Torres.
Embora só algumas das ilhas tenham infraestrutura para turismo,
visitar Masig requer permissão do conselho regional,
e, é claro, nós temos.
Se conseguirmos chegar lá.
É sempre um bom sinal quando o avião tem uma hélice.
Se precisar de reforços, não tem.
Eu preferiria que o avião tivesse duas hélices.
É tão bom ver a natureza intocada.
Olhe para aquela ilhota. Fala sério!
Que bênção podermos ir a um lugar que não aceita turistas
e trabalhar em conscientizar o mundo sobre o que está acontecendo com eles.
Mas me sinto honrado por estarmos indo com a equipe,
todas essas pessoas vindo para compartilhar a história deles…
O Darin não ouviu o barulho?
Não acho que seja da comida que ficou pronta.
O que foi isso?
Um pequeno alerta?
Um bipe exagerado.
Parece um bipe ruim.
Aquela é a ilha para onde vamos?
- Caramba. - Nossa…
Ei! Todos estão acenando!
- Sério? - Sim.
Isso é…
- Meu Deus. - Ai, Senhor.
Muito bem, piloto!
Conseguimos! Viu? Falei pra não se preocupar.
A história de Masig é complicada, como vamos descobrir.
À medida que o nível do mar aumenta, ilhas como esta podem desaparecer,
fazendo com que as pessoas percam as casas e a cultura.
A principal indústria é a pesca.
Em segundo lugar, empregos públicos que sustentam a infraestrutura
das quase 270 pessoas que vivem aqui.
É tão pequena que os alunos precisam ir para outra ilha
ou para o continente para estudar.
A maioria se forma e procura viver em outro lugar.
À medida que o aquecimento global afeta o lugar,
os habitantes esperam que o governo e o resto do mundo os salvem.
Se as pessoas são deslocadas, seu patrimônio também é,
e uma história de mais de seis gerações pode ser levada para dentro do mar.
A maior parte de Masig fica a menos de 3m acima do nível do mar.
À medida que esse nível sobe, pouco a pouco,
áreas que são usadas para pegar comida ou agricultura
deixam de ficar acessíveis.
As comunidades vizinhas já estão sendo submersas.
Essas pessoas fizeram pouco ou nada para contribuir
com o aquecimento global.
mas estão sendo atingidas pelos efeitos disso,
e podem ser uma das últimas gerações a viver aqui.
Chegamos muito gratos pelo convite
e ansiosos para aprender o máximo
com os incríveis habitantes do Estreito de Torres.
O povo Masigal dá as boas-vindas à nossa ilha natal.
Somos parte do povo Kulkulgal. É uma honra tê-los aqui.
- Obrigado por nos receber. - Obrigado.
Bebam.
Obrigado.
Oi, pessoal. Bem-vindo, sou Fraser.
Zac, prazer em conhecê-lo.
Este é o Fraser, nosso líder cultural e anfitrião.
As crianças locais estão intrigadas.
Louvado seja o Senhor.
Bem-vindos, pessoal. Sintam-se em casa, pessoal.
Estou feliz por ter vindo.
Consigo sentir a vibe de desligar e relaxar.
Que ótimo. Quase toda a ilha veio ao nosso encontro.
Todos são fofos.
Com fome e cansados das viagens,
sentamos com anciãos e conselheiros para uma oração em grupo
e um banquete de pizza, e nunca me senti tão em casa.
Um reencontro com uma família que nunca vimos.
Fraser disse que quase todo mundo se conhece,
e muitos são parentes.
É uma comunidade pequena e unida, e dá para sentir a ligação que eles têm.
Nos conhecemos, rimos, conversamos
e aproveitamos a refeição durante o pôr do sol.
O aumento do nível do mar não é só uma ameaça em Masig.
É um problema global.
Mas o que está fazendo com que o nível do mar suba?
- Olá. - Olá, amigo.
Minha espécie está aqui há muito tempo.
- Vou mostrar. - Beleza. Espere.
Odeio voar.
À medida que os humanos se industrializaram,
testemunhamos um aumento alarmante nos níveis de CO2.
A concentração de gases de efeito estufa aprisiona o calor na atmosfera,
fazendo aumentar a temperatura média global,
que, por sua vez, aquece e expande o nível do mar, mas aí está a questão.
55% do CO2 do mundo é produzido por apenas quatro países,
e alguns desses números
são um pouco desproporcionais à porcentagem da população.
O problema é que os efeitos desses países
são sentidos no mundo todo.
Em condições meteorológicas extremas, agricultura ameaçada,
aumento do nível do mar e uma série de outras questões.
Entende o que estou dizendo?
Caramba!
Como isso não aconteceu da noite pro dia, a solução também não virá assim.
É verdade, mas nunca é tarde para agir.
Se reduzirmos nossa emissão de carbono como der
e exigirmos mudanças dos órgãos públicos,
podemos desacelerar ou até mesmo reverter esses efeitos.
- Obrigado pela carona. - Pegue leve. E obrigado.
A voz dele é tão familiar…
Na manhã seguinte, fomos vivenciar a indústria número um de Masig
e uma grande atividade turística: a pesca.
Mas não qualquer uma. Isso é algo muito popular aqui.
O que nós nos EUA chamamos de lagosta, e por aqui é conhecido como lagostim.
- Olá, caras! - Olá.
- Este é o tio Ned, e seu filho Ned. - Olá.
- Pronto? - Acho que sim.
PRIMO NED TUPOA MOSBY MORADOR DE MASIG
- Oi, irmão. - Oi.
E um cachorro aleatório.
Acho que não vai dar certo.
Gostaria que ele fosse, mas não podemos levá-lo.
Vai ter que voltar!
Em que ponto pulo e mostro minhas habilidades de salva-vidas?
Perguntamos se deveríamos ajudar, mas disseram
que ela era tranquila e estava bem.
Lá vamos nós.
E o nome dela é Preciosa.
Com a Preciosa segura, estamos prontos pra ir.
Adoro pescar e estou sempre ansioso por uma nova experiência.
A água é azul cristalina e perfeita.
A indústria pesqueira local tem uma pegada de carbono pequena,
e a área não foi estragada pela poluição ou pesca excessiva.
Ainda não.
Estou tranquilo até perceber que a água do mar é quente.
Como aprendemos no teste, se tem gosto de sal…
Tem gosto de sal. Tem tubarões.
…tem tubarões.
Vocês viram algum grande ultimamente?
Só no cais.
- Há quanto tempo? - Três semanas.
Nossa! Achei que ele ia dizer anos.
- Onde há água, há tubarões. - Tubarões.
- Sempre tubarões. - Sim.
Certo. Bem, estou empolgado. Vamos pegar lagostins.
Sim.
De forma rápida e eficiente.
Vou tentar não me preocupar com tubarões. É como voar.
O medo é a mente sobre a matéria, até eu ver uma barbatana.
Tem um snorkel?
Nada de snorkel. É sem nada. Pulmões grandes.
A GoPro está gravando.
Vamos lá!
Achar o lagostim não é tão fácil.
Se escondem embaixo de tudo que podem, e você tem que caçá-los.
É preciso muito tempo e energia, o que explica por que são tão caros.
Um de tamanho comum daqui pode custar cerca de 80 dólares.
E são grandes!
Para ser sincero, não estou ansioso
para tirar um da uma pedra se eu encontrar.
Mas Ned é profissional.
Ainda bem, ou poderíamos nos afogar ou morrer de fome
tentando pegar um.
Difícil de pegar, né?
Isso é difícil. Muito difícil.
Eu deveria fazer uma pausa, ver do barco como é feito.
Quer voltar?
Sim, pode ser. Só estamos vendo como…
Queremos aprender.
- É. - Sim.
Estou tentando aprender, observando.
- Não estamos cansados nem nada. - Vocês estão cheios de energia.
Ainda aguento de duas a quatro horas
até começar a ficar cansado.
Vocês são como peixes. Tem que tirar as escamas das costas.
Certo.
Certo. O intervalo acabou, eu acho. Vamos voltar.
Ned viu alguns lagostins escondidos sob este coral.
Pronto para colocar as luvas, Zac?
Caramba! É muito grande.
Zac, você tem luvas? Ponha as luvas nas duas mãos.
Essa coisa é grande!
É enorme!
É grande e pesado.
O que tem aí, Zac?
Recebi a tarefa de levá-lo ao barco.
É como o Abraçador do Alien,
e deve ser igualmente malvado e perigoso se sair da rede.
- Obrigado Incrível. - Ei, irmão.
- Louvado seja o Senhor. - Belo animal.
- Bom trabalho. Muito legal. - Muito bem.
Estar no oceano, caçar com os habitantes,
pegar um mamute.
Foi uma experiência que vou valorizar para sempre.
Depois, fizemos uma pausa para nos refrescar e recarregar.
- Como vai? - Darin.
E Fraser nos encontrou para um passeio.
Vou mostrar o lugar, nossa cidadezinha.
Legal.
Certo, esta é a Ilha Yorke, Masig. Esse é o nome tradicional.
- Masig. - Ilha Masig.
- Quer dizer isso, Zac? - Ilha Masig?
Sim, é isso. Masig, é assim que diz.
Estamos no aglomerado central do Estreito de Torres.
E somos parte do povo Kulkulgal.
E "kulka" significa sangue, sabe?
Somos todos do mesmo sangue.
Esta é a nossa comunidade, e nos orgulhamos muito dela.
Quantas pessoas vivem nesta ilha?
No momento, cerca de 250.
Houve uma grande diminuição nos últimos 12 anos.
Muita gente se mudou para trabalhar, procurando oportunidades no sul.
A ilha é pequena e não tem infraestrutura
para suportar o turismo em grande escala.
Mas existem algumas microempresas que oferecem férias espetaculares
para grupos bem pequenos.
Pode ser expandido? E até que ponto?
Talvez existam oportunidades econômicas ainda inexploradas.
Poderiam aumentar o aspecto cultural do turismo,
como vimos em Cooya Beach?
- Pronto. Bem no meio. - Nossa!
Por ser daqui e conhecer os desafios, para você, quais são as opções?
Como usamos o turismo e o ecotourismo
para transmitir uma mensagem, mas vender um produto.
Não estamos explorando. Estamos usando para contar uma história
sobre os desafios que enfrentamos,
mas ganhando a vida com isso.
Dando oportunidades para as gerações mais jovens cuidarem
e realmente viverem assim.
É claramente um dos lugares mais bonitos onde já estive.
E é curioso. É como… Acho que você disse mais cedo.
Nem os australianos sabem sobre o Estreito de Torres ou a história.
Eu diria que 90% não sabe muito sobre o Estreito de Torres.
É uma ironia no século 21,
porque não é só a nossa história, é uma história australiana.
Os australianos falam sobre o clima e como fazer a diferença,
e aqui é um ponto de partida.
As pessoas aqui estão em uma situação difícil.
Como fazer com que todos entendam a situação de um pequeno grupo
cujas vidas são tão afetadas pelas escolhas do resto do mundo?
Este pedaço de terra mal aparece no mapa.
A maioria nunca vai pôr os pés aqui,
e provavelmente nunca será conhecido como um ponto turístico,
mas sua mensagem merece ser transmitida.
As pessoas estão vivendo sem entender as consequências,
porque não é algo que podem ver de forma tangível.
Se você mora em uma cidade grande, não vai ver erosão acontecendo.
Se você está na selva de concreto, no centro de Sydney
ou em um bom apartamento,
ótimo, não há nada de errado, é incrível.
Mas as pessoas precisam entender os impactos
de certas escolhas que fazem para os lugares vulneráveis.
Com certeza.
É importante que todos entendam,
e nós ligar…
Todos devem fazer a própria parte de uma forma muito humana.
Todos precisam conhecer as histórias para entender:
"É minha escolha, é assim que impacto as pessoas com quem me importo,
mesmo sem conhecê-las."
- Sim. - A situação da ilha é única.
É relativamente desconhecida.
As pessoas ainda não sabem. É absolutamente linda.
Uma ilha deslumbrante. Há muito a oferecer.
E ter boas intenções, querer trazê-las pelos motivos certos,
para explicar o impacto ambiental, mostrar, ver, dizer:
"Isso está acontecendo com a ilha", é muito legal.
Fraser nos leva ao mercadinho. Há apenas dois na ilha.
Se não vendem algo, você não precisa, e tem em nenhum outro lugar.
Meu jantar será nossa pesca, então Darin está caçando vegetais.
Vamos grelhar hoje à noite, certo?
Sim. Vamos cozinhar em uma fogueira na praia.
- Ótimo. - Quer pegar umas coisas?
- Alguns vegetais, né? - Com certeza.
Não posso deixar essas bananas.
Os produtos chegam uma vez por semana.
As lojas são subsidiadas por uma ONG
feita para fornecer itens essenciais para áreas remotas como esta.
Darin encontrou o que precisava pra hoje.
- Crédito. - Obrigado.
- Obrigado. Eso. - De nada. Eso.
Claro, Mitch achou um lanche para dividir com a equipe.
- Ele está feliz agora. - O cara do biscoito de gengibre.
- Aqui está tudo o que pescamos. - Quantas pessoas pescam na ilha?
Muitos garotos pescam. Mais ou menos uns 20.
- Nossa! - Sim.
Isso é incrível.
Podemos atravessar a ilha a pé.
- Pode ir até lá? - Aqueles.
Independentemente de como a ilha estará daqui a centenas de anos,
o povo de Masig busca soluções de sustentabilidade para hoje.
Alimentação, energia, saúde e conectividade
são coisas essenciais.
Precisamos de nossas próprias coisas nesta parte do mundo.
Se não fizermos as perguntas agora,
estaremos aceitando uma grande surpresa.
Tudo acontece ao mesmo tempo para uma população controlada.
Nas cidades, todos parecem se concentrar em algo.
Há grandes problemas de poluição e energia.
Mas aqui estamos, e tudo acontece ao mesmo tempo.
- Exatamente. - Sim.
É o epítome de todas essas outras coisas,
reduzidas ao núcleo,
e você vê, em tempo real, como essas coisas diferentes
estão vindo juntas de uma vez.
Sim.
Enquanto as pessoas da Ilha Masig buscam formas de expandir a economia,
o potencial para mais pesca esportiva e turismo gastronômico
oferece mais oportunidades, desde que seja sustentável.
- Oi, cara. - A Preciosa está de volta.
Ah, não. Acho que perdemos o Darin para sempre.
Este lugar é o paraíso.
A água é convidativa e azul cristalina.
Na verdade,
é a hora e o lugar perfeitos para fazermos uma pausa.
Este nado cachorrinho tem nível olímpico.
Enquanto aproveitamos a água, não posso deixar de imaginar
quantas gerações a Ilha Masig terá acima do nível do mar.
Talvez o mundo possa mudar. Talvez não seja tarde demais.
Porque este pequeno lugar na Terra é o melhor possível.
O sol começa a se pôr e nosso dia está perto do fim.
Hora de comemorar com os novos amigos com um banquete na praia.
O prato principal é o lagostim que pescamos mais cedo.
Os meninos conduzem a dança tradicional.
É importante que cada geração passe tradições como essas para a frente,
para que a cultura possa sobreviver.
Música, dança, comida.
Acho que as comemorações são iguais aonde quer que vá.
Agora, só está faltando uma coisa:
conferir se as lentes estão limpas. Oi, Mitch!
Agora podemos começar a festa.
Boa tarde, pai, tia. Este é meu tio, Mike.
Prazer em conhecê-lo, sou Zac.
- Prazer. - Este é o Darin.
Prazer em conhecê-los.
Obrigado por nos receber.
Os meninos vão se apresentar,
e o tio Mike vai explicar o significado da dança.
É uma dança das estrelas, e as estrelas, em nossa cultura,
como as pessoas daqui são sustentadas pelo mar,
são elas que nos guiam no mar à noite.
As estrelas são muito importantes pra nós.
- Então você já fez esta dança. - Sim. Fraser também.
Deve haver uma coreografia parecida?
Sim, essas são as pessoas que ensinam.
Muito bem, de geração em geração.
- Estamos ansiosos. Obrigado. - Obrigado.
Como uma cultura é ligada diretamente ao mar,
eles também têm uma conexão profunda com as estrelas.
Observe as mãos dos meninos
e verá que eles seguram representações das estrelas do céu.
Sua cultura é preservada através de cantos e danças,
e passada de uma geração para outra
como uma história oral mitologia e lendas.
Muito legal.
Bom trabalho.
Muito bom trabalho.
Vocês são verdadeiros astros.
Prazer em conhecê-los. Vocês são muito bons.
Esse foi o show. Agora é hora do jantar.
Este é Mikey, o chef desta noite,
cozinhando um lagostim no fogo da maneira que faziam
há milhares de anos aqui.
O incrível de como cozinham peixes e lagostins
é a falta de preparação.
É tirado do oceano e cozinhado em fogo aberto,
o mais natural possível.
Mal posso esperar para provar.
- Oi, Michael, como vai? - Como estamos?
- Mikey, Darin e Zac. - É um prazer.
Um pouco do lagostim que pegaram. E o peixe.
Que ótimo! Como vai cozinhar?
Na verdade, vamos jogar no fogo.
Vamos colocá-los aqui.
O peixe, no papel-alumínio.
- Esse é o primeiro? - Parecem maiores agora.
- Ele conseguiu. - Caramba!
Certo.
- Vejam isso. - Jesus!
São lindos.
- Impressionante. - Devem custar 80 dólares.
Nossa! Então, é um belo banquete.
- Sim. - Ah, sim.
Querem provar?
Começamos com um aperitivo, que também pescamos,
um espinhento manchado, um peixe branco excelente.
É tão fresco.
E acabou de sair da grelha.
Nunca comi esse peixe. É ótimo.
É bom saber de onde vem, e não é da agricultura comercial.
Isso é sustentável.
- Alguém mais quer experimentar? - Onde está o Mitch? Ele quer.
Claro que eles querem.
O Corey é o mais próximo.
Não quero interromper o fluxo da cena, então só mais umas mordidas.
Cara, isso é tão bom.
E agora, o prato principal,
os espólios do mergulho da tarde: o lagostim.
Não decepciona. Lembre-se: são só lagostas.
Não só lagostas, mas lagostas grandes, lindas e macias.
Crustáceo grelhado, como a natureza planejou.
Caramba!
Nossa comida de todo dia.
Nossa, parceiro. Isto é incrível.
Não quero te deixar com inveja.
Não, é… Olha quanta carne tem aqui.
Sim.
É uma ótima textura com uma quantidade perfeita,
e tem o sabor salgado da água em que vivia.
Dá para sentir o frescor do oceano em cada mordida.
Darin não vai ficar de fora.
O que acha? Como estão os vegetais?
Ele vai comer tubérculos da região,
muito parecidos com inhame e batata.
Que tal?
E outros vegetais grelhados que ele comprou no mercado mais cedo.
É isso aí.
Parecem ótimos.
Olha só.
Sempre valorizo a dedicação e o entusiasmo do Darin
pelos prazeres da vida à base de plantas
e o elogio por manter suas convicções.
Ele quase nunca quebra as regras.
Não é um concurso de quem tem o melhor prato.
É, sim, e eu ganhei.
O meu vence, com certeza.
Foi um dia perfeito.
Estamos muito gratos por ter conhecido todos
e agradecemos sua calorosa hospitalidade.
Mike, koeyma eso.
- Obrigado. - Não há de quê, irmão.
Koeyma eso, irmão.
Vocês mergulharam,
então estou aqui para cozinhar, e espero que tenham gostado.
- Obrigado. - De nada.
- Koeyma eso, irmão. Obrigado. - Prazer.
- Amo você, irmão. Koeyma eso. - Amo vocês, cara. Aproveitem.
Poder passar um dia em Masig
foi uma oportunidade única.
Às vezes, as pessoas só querem contar sua história
e não querem que você responda. Só ouça.
Não há resposta fácil aqui. Talvez não haja uma resposta.
À medida que a temperatura da Terra sobe,
um dia, esta pequena ilha pode ser engolida pelo oceano,
e as pessoas serão forçadas a se mudar e começar uma nova vida.
Embora suas praias e casas possam ser destruídas,
suas histórias, suas músicas, suas danças e suas risadas
continuarão a ser passadas para as próximas gerações.
Nunca pensei nisso, mas, assim como compartilhamos a Terra,
compartilhamos as estrelas.
Da próxima vez que olhar para o céu noturno
e ver as estrelas flutuando no ar,
você será lembrado da conexão com pessoas distantes de você,
onde quer que estejam.
O Curta Essa agradece aos povos originários da Austrália.
Nosso respeito aos anciãos por manterem memórias, tradições e cultura
dos aborígenes e dos habitantes das Ilhas do Estreito de Torres do país.
Legendas: Yulia Amaral