A NETFLIX SOROZATA
Furcsa, piros gömbök.
Nem aggódtok egy zombi apokalipszis miatt?
Titkos csapóajtó.
Van egy lyuk a…
Petri-csészében növesztenek… valamit.
Ez nem sci-fi. Ezek tudományos tények.
Ez az!
- Ebben az epizódban… - Ott van!
…megismerkedünk kreatív,
haladó gondolkodású, nem mindennapi emberekkel…
Ügyvéd voltam.
…az élet minden területéről.
Egyedi megoldásaikkal egész iparágakat változtattak meg,
vagy a környezeti hatást csökkentették.
A lehető legnagyobb arány.
- Új megoldásokkal gyógyítják a Földet. Próbáljuk megoldani a problémát.
Legyen szó nagy vagy kis ötletekről…
- Ezek búzamagok. - Gyerünk!
…ők mind ökoújítók.
Az első állomásunk Tasmania szigetére vezet…
ahol ökoújítók azt az iparágat forradalmasították,
ami nagy környezeti hatásáról ismert:
a szarvasmarhaipart.
Az állattenyésztés termeli a világ üvegházhatású gázkibocsátásának 16%-át
az emésztés révén, metán formájában.
Bár érdemes csökkenteni a vörös hús bevitelt
egészségügyi és ökológiai okokból kifolyólag,
egy tasmaniai startup új módszert talált ki a szarvasmarhák etetésére,
tehát te is jól laksz, és a steak is megmarad.
A Sea Forest egy speciális vörös algát termeszt, az Asparagopsist.
A szarvasmarhák takarmányához adott kis adag alga
akár 80%-kal is csökkentheti a tehenek által kibocsátott metánt.
A cég társalapítója, Sam Elsom elmagyarázza, hogyan.
Bemegyünk a laboratóriumba. Nem árulhatok el sokat a…
- Mármint a laborba? - Igen, oda.
Egyik kutya, másik eb.
A laboratóriumban kezdődik az egész folyamat.
„Kutatólabor”.
Nem így kell mondani, Darin!
- Ők itt Darin és Zac. - Szia, Darin!
- Szia, Rocky! Hogy vagy? - Jól.
- Örvendek. Rocky. - Én is. Zac.
Itt elképesztő tudományos munka folyik, igaz?
Jól érezzük magunkat, mert minden oké.
Szóval ez a szentély, ahol minden kezdődik.
Ahhoz hasonlóan, mint mikor egy magot kicsíráztatnak ültetés előtt,
itt, ezeken a polcokon a mérőpoharakban lebegve
kezdődik az algák élete.
Apró sejtekből izoláljuk,
és ebben a szakaszban együtt tároljuk őket.
Aranyos kis pomponokká vagy lebegő gömbökké alakulnak át,
és növekedés közben szétszakadnak,
ezért nagyon ügyelünk rájuk,
és gondoskodunk róluk
az 500 millis tárolótól kezdve egészen az öt literesig.
Véletlenül létrehoztátok a legmenőbb lávalámpát.
Ugye? Tényleg olyan.
Nagyon jópofa lenne, ha színes fénnyel világítanánk meg.
Az biztos.
Egy kis UV-fény kíséretében a végtelenségig tudnám bámulni ezeket.
2016-ban Rocky részt vett egy kutatásban,
és felfedezték, hogy ez az alga lebontja a metánt.
- Ő a felfedező. - Hát ez elképesztő!
Te vagy a metánirtó.
Az egyik.
Találkoztunk az egyik metánirtóval.
Igen, az egyikkel.
Csak szerénykedik, de Rocky tényleg egy valódi metánirtó.
Jobban oda kéne figyelnünk az ilyen munkát végző emberekre.
Az alga kifejlődése után a tengerbe kerül,
és egy meghatározott területre ültetik,
ahol teljesen ki tud fejlődni.
Sam ki visz bennünket a bérelt helyükre.
Rövid hajóútnyira található a hely,
ahol elhelyezik vagy elültetik ezt a különleges kötelet.
Ezek mikroszkopikus spórák a keltetőben.
Tele van velük a kötél. Leengedjük az óceánba, hogy kifejlődhessenek.
Ezen vannak rajta?
Igen. Nyolc hét múlva
ezekből az apró algapalántákból 30 centis, bokros növények lesznek.
A kibérelt helyhez érve…
hatalmas kampókat dobnak a vízbe.
Ezekkel a kampókkal emelik felszínre az úgynevezett gerincet.
A gerinc két lebegő horgony között húzódik.
Ide ültetik az Asparagopsist, hogy kifejlődhessen,
amit később begyűjtenek majd a gerincről.
Most leengedjük az algát.
Az alga függőlegesen felfelé és lefelé fog nőni ezeken a köteleken.
Értem. Elindult!
A kötelet Asparagopsis spórák borítják.
Hínárkolbász.
A spórával borított kötél pamutburkolatot kap,
hogy megvédje a fiatal algákat. Ez persze biológiailag lebomló,
és négy hét múlva feloldódik.
A köteleket 50 méter távolságra helyezik el egymástól a tengeri farmon.
Szigorúan szabályozzák, hogy a kötelek ne jelentsenek veszélyt
a tengeri élőlényekre.
- Próbáljuk megoldani a problémát. - Igen.
Csökkentjük a kibocsátást a klímaváltozás miatt.
Miután rögzítették a gerinchez, leengedik a vízbe,
hogy elkezdődhessen a növekedés következő fázisa.
De nem csak ezért jöttünk.
Ideje közelről is megnézni ezt a csodaalgát.
Menő!
Ez az Asparagopsis.
Közönséges nevén szigonyhínár.
- Kis szigonyok állnak ki belőle. - Látni lehet a kis tüskéket.
Őrület, hogy ez a kis tengeri növény
ilyen sok változást tud elérni a bolygó légkörében.
Erre az apró növényre sosem figyelt oda senki,
erre kiderül, hogy meg tudja menteni a Földet.
Imádom, hogy Darin azt hiszi, menő mindent bevenni a szájába.
Szerencsére tényleg az.
Mit gondolsz?
Finom.
Finom? Talán.
De az biztosan jó, ha a tehenek fogyasztják,
mert a metánkibocsátásuk 80%-kal, vagy még nagyobb mértékben csökkenhet.
Ez hasznos lehet a globális éghajlatváltozás mérséklésében.
Gondolj csak bele, hogy egy kis alga képes lehet meggyógyítani a bolygót!
És egy hajóút sem lenne teljes, ha nem állhatnék a kormány mögé.
Ez nagyon jó! Szuper ez a nap.
Gyorsabban, Zac kapitány! Gyorsabban, matróz!
Ennél rosszabbul senki sem imitált még kalózt.
Jack kapitány!
A kürt működik.
Ajjaj! Kezdődik.
Zenét is be lehet rakni? Le lehet játszani a…?
Ez a folyamat a laborban kezdődik, az óceánban folytatódik,
és bár bonyolultnak tűnik, nem az.
Ráadásul költséghatékony is.
Térjünk vissza a szárazföldre, hogy megnézzük a készterméket!
Hű! Nem túl tömör, igaz?
Egy tehén naponta ennyit fogyaszt.
- Tessék? - Ennyit? Hű, ez hihetetlen!
Tehát annak a tehénnek napi ennyi algát adtok,
és gyakorlatilag megszűnik a metántermelése?
- Leállítja. Igen, nagyjából. - Nem kell sok belőle.
Ha egy csipetnyit összekeverünk a takarmánnyal,
a tehenek metántermelése drasztikusan lecsökken.
- Ide sem néznek. - Gyertek!
Mindjárt lemegy a nap.
Gyertek, tehenek!
Megérkezett a délutáni uzsi!
Jól van. Ideje megetetni a teheneket.
Darin tehénsuttogónak hiszi magát, úgyhogy lássuk, mire megy!
Ausztráliában mi a segélyhívó szám?
Szia! Gyere ide!
A férfi, aki sosem evett húst, tehenekkel birkózik.
Ez az! Szép munka!
Nézzétek!
Tudja, mit csinál.
Gyerünk!
Nézzenek oda! Nem rossz, Darin.
Az agyamban sokkal rosszabb vége lett.
Sziasztok!
Miután megették az algát,
az algában lévő vegyületek
enzimek segítségével gátolják a metántermelést,
és a metánt, ami gáznemű melléktermékként távozott volna,
energiává alakítja, hogy gyorsabban tudjanak növekedni.
Az enzimelzáródástól nem eregetnek annyit?
Valójában a metán 90%-a böfögés által keletkezik.
Hű!
Tévhit, hogy pukizás által. Valójában böfögéssel.
Tényleg?
A tehenek superfoodja.
Nézzétek, milyen boldogok!
Hogy miért nem használja ezt minden gazda?
Te is most hallottál róla először, igaz?
Adjunk neki egy kis időt, és remélhetőleg elterjed,
mert az éghajlatváltozás oldaláról nézve nem bővelkedünk időben.
Láthattuk, hogy egy apró alga milyen nagy hatással lehet a klímaváltozásra.
A következő korszerű ötlet a földhöz kapcsolódik,
amely hasonló hatást érhet el.
Az új-dél-wales-i Orange felé tartunk,
hogy kiderítsük, a világ legkisebb organizmusai
hogyan segíthetnek megoldani a világ egyik legnagyobb problémáját.
A Loam Bio egy gazdákból, tudósokból
és vállalkozásokból álló biotechnológiai startup,
ami két, összefüggő problémát akar megoldani:
a CO2 szintjét a légkörben, és a termőföld minőségének romlását.
Ő Tegan, a társalapító.
A mezőgazdaság és a klímaváltozás kapcsolata összetett,
de olykor a bonyolult problémák egyszerű megoldásokat igényelnek.
Nagyszerű.
- Úgy nézel ki, mint egy tudós. - Úgyis érzem magam.
A magokat mikrobás gombával kezelik,
ami elültetve megköti a szenet a talajban.
A folyamat tápanyagot szolgáltat a növényeknek,
és megakadályozza a szén légkörbe jutását.
A szén-dioxid csökkentése segíthet a globális klímaváltozásban.
- De klassz! - Mit fogunk csinálni?
Itt történik a tudomány érdekes része.
Ezt a gombafajtát az élőhelyéről emeltünk ki.
Azt tapasztaltuk, hogy nem csak a terméshozamot,
hanem a tápanyagtartalmat is növelik,
ami nagyon érdekes az élelmiszer-termelés szempontjából.
Az élelmiszerrendszer egészségének fokozása nagyon fontos dolog.
Ezek búzamagok, tehát ismerősek lehetnek. Ebből készülnek a pékáruk.
Amikor ezeket elvetjük a szántóföldön,
a gombákat vegyületté alakítjuk,
ezáltal képesek leszünk a terméshozam növelésére,
emellett a talajt is gazdagítjuk több tonna szén megkötésével
az adott hektáron.
A termőföldek világszerte 20 és 60% között veszítettek széntartalmukból
a mezőgazdaságban használt ipari technológiák miatt.
Az itt található gombák egyszerűnek tűnnek,
de ha megértitek, mire alkalmasak, akkor rájöttök, hogy hihetetlenek.
Nagyon érdekes, hogy mennyire aprók és jellegtelenek,
de mégis ez lehet az alapja
az éghajlatváltozásból eredő problémáink legyőzésének.
Király!
Ismerek pár horrorfilmet, ami így kezdődik.
Amikor a gomba egy része kiszabadul,
bekerül a testünkbe, és átveszi az irányítást az agyunk felett.
Nem aggódtok egy zombi apokalipszis miatt?
Szerencsére a tudósaink minden horrorfilmszerű elemet kiszűrtek.
- Biztos, hogy mindent? - Biztos.
Van egy lyuk a…
Nézzük meg a talajt! Kíváncsi vagyok, hogyan működik.
- Szuper. Menjünk! - Köszönjük!
Láttuk a laborban kezelt és üvegházban tesztelt vetőmagokat,
ám a Loam Bio valódi próbája a szántóföldön zajlik.
Terepen is szuper az Ioniq, mi?
Csak én látom úgy, vagy tényleg bámulnak a tehenek?
Sziasztok!
Most magasról tesznek ránk.
Igen, ti megértetek engem.
Darin akkor a legboldogabb,
ha képzeletbeli csevejt folytathat a tehenekkel.
Folytathatnám még, de megérkeztünk,
hogy találkozzunk a Loam Bio társalapítójával, Mick Wettenhallal.
Hogy vagytok?
- Szuperül. Te? - Én is.
- Darin vagyok. - Mick.
- Örvendek. Zac vagyok. - Örvendek.
Jaj, nagyon izgulok! Kiket hoztál magaddal?
Elhoztam a munkaerőt.
Bemutatom Franket, Oompahát, Borsot és Nyomit.
- Nyomi! De jó! - Nyomi.
Kimerültnek tűnnek.
Megszeretgetem a kutyákat.
Az előbb találkoztunk Tegannel, és teljesen ledöbbentünk az oltástól,
a gombák tevékenységétől és…
Klassz, mi
- Bepörögtünk. - Elképesztő.
A gabona- és gyapottermesztésben szerzett sokéves tapasztalatával
Mick első kézből mutatja meg a kezelt magok működését.
Milyen problémákat tapasztalunk manapság a föld alacsony széntartalma miatt?
A szén a talajt minden funkciójában segíti
a vízmegtartó képességétől kezdve a tápanyagok elérhetőségén át
az öntözés szűréséig; mindez a szénhez kapcsolódik.
Minél több a szén a talajban, annál kevesebb esőre,
műtrágyára és egyéb dologra van szükségünk.
A lábunk alatt lévő talajon most mi látszik?
Hogyan állapítható meg, hogy használ a módszer?
Nézzük meg! Ások egy kicsit.
Látni fogjátok, hogy a talaj sokkal sötétebb színű.
Ezenkívül egy jellegzetes szaga is van.
Hozzuk közelebb a kamerát!
Amikor legutóbb talajvizsgálatot végeztem ezen a földön,
nagyjából 2,5% volt a széntartalma.
És mi a cél?
A lehető legnagyobb arány.
A talaj széntartalma az USA-ban átlagosan egy és négy százalék közé esik,
azonban a Loam Bio hatására 6%-ra is emelkedhet.
Minél több szenet tudunk megkötni a talajban, annál egészségesebb lesz.
A növények erősebbek és tápanyagdúsabbak lesznek,
és a folyamat másik hozadéka a szénelnyelés.
Ez azt jelenti, hogy a szén a levegőből beszívódik a talajba,
ami gyógyító hatással lehet a CO2 szintre,
és kicsit lelassítja a klímaváltozást.
Nem kell más tevékenység után nézniük.
Lehet mindent ugyanúgy folytatni, csak kiegészítjük a technológiát.
Az emberek félnek az újításoktól,
de ez csak egy másik eszköz.
Elmesélem a szomszédoknak,
hogy ezzel a technológiával X mennyiségű szenet kötöttem meg.
A szomszéd továbbadja, hogy Mick több szenet kötött meg a technológiájával,
- és ő is ezt akarja. - Igen.
A gazdák a kerítésen kukucskálva tanulnak.
- Igen. - Mindig átkukucskálnak.
Nem hallgatnak sem az értékesítőkre, sem a tudósokra.
A tapasztalt gazdákra hallgatnak,
és ezt az erőt ki kell használnunk.
A CO2-szint változásának eléréséhez
nem elég egyetlen farm, ami új módszereket alkalmaz.
Minden farmon ez kell, hogy legyen a bevett szokás.
A nagyobb terméshozam, a tápanyagdúsabb növények
és az egészségesebb termőföld
olyan ösztönzők, amelyek rávehetik a gazdákat a váltásra.
A Loam Bio fejlett mezőgazdasági módszerei jobb terméshozamot eredményeznek,
miközben gyógyítják a bolygót.
A folyamat egy átfogóbb koncepció, a regeneratív mezőgazdaság része.
Következzen egy részletesebb magyarázat!
A globális felmelegedés egyik fő okáról, a szén-dioxidról sok szó esik.
Nem kell ám olyan udvariasnak lenni! Nyugodtan hívj csak CO2-nek!
Az italodat buborékkal dobom fel, ami menő.
De túl sok van belőled a légkörben, és növeled az átlaghőmérsékletet,
ami mindenféle rossz dolgot okoz, ami meg nem menő.
Nagyon sajnálom, haver!
De van remény.
Igen? Micsoda?
- A regeneratív mezőgazdaság. - Rege-mi?
A regeneratív mezőgazdasággal
a gazdák fenntarthatóan és természetesen gyógyítják a talajt,
így az egészségesebb, táplálóbb termést hoz,
emellett vissza tudja fordítani a CO2 bolygóra gyakorolt hatásait.
Menő.
A regeneratív gazdálkodás nem alkalmaz vegyszereket és növényvédő szereket.
Módszerei például a forgatás nélküli talajművelés,
és a változatos takarónövények használata.
Ez nemcsak egészségesebb ételeket eredményez,
de a szénelnyelés is elérhető vele.
Juhú!
Minden rendben van?
Azta! Buli van idelent!
Szeva! Hogy hívnak?
Ellesz ott.
Ökoinnovációk évtizedes berögződéseket megkérdőjelezve is születhetnek.
Gyakran halljuk a „mert ezt mindig így csinálták”-ot indokként
a bevált módszerek leváltása ellen.
Azonban Sydney szívében ez a szerény, két szintes, 19. századi ház
dacosan szakít a szabályokkal,
mert a tulajdonosnak, Michael Mobbsnak köszönhetően
ez a belvárosi ház gyakorlatilag önellátó.
Hogy sikerült ezt elérnie? Hamarosan kiderítjük.
- Jó napot! Zac vagyok. - Szia!
- Örvendek, Zac. - Én is.
- Darin vagyok. Örvendek. - Üdvözöllek titeket a házamban!
- Tehát ön teljesen önellátó. - Igen.
Hogy sikerült ezt elérnie?
- Hát… - A város közepén él.
Őszinte leszek:
ez volt a gyermeki reakcióm a sok hitetlenkedőre.
- Szóval… - Ez tetszik.
- Régen ügyvéd voltam. - Ügyvéd volt.
Részt vettem egy parlamenti vizsgálatban Sydney vízkezelésével kapcsolatban.
Ekkor kicsik voltak a gyerekeim,
és a feleségemmel nagyobb konyhát és fürdőszobát akartunk.
A három hónapos felújítás során leváltam a városi vízhálózatról,
a szennyvízcsatornáról, és napelemeket telepítettem.
Az elmúlt 24 évben nem hagyta el szennyvíz ezt a házat. Nézzétek meg!
Öt méter széles. Esővíz sem hagyta el a házat.
Kétmillió liter vizet tároltam itt…
- Kétmillió litert? - Kétmillió liter szennyvizet.
A szennyvizet megtisztítottam.
Adatokra volt szükségem, ezért kéthetente mintát vettünk,
amit összehasonlítottunk a városban lévő vízzel.
Az enyém minden esetben tisztább volt 12 hónapon keresztül.
- Tisztább, mint a városi víz? - Igen.
Ez felszabadított.
Az emberek aggódnak a bolygóért, ahogy én is,
de így nyugodtan élhetem az életem.
A csap kinyitásával nem ártok senkinek.
Vehetek egy hosszú zuhanyt károkozás nélkül.
Ezzel felkeltette az érdeklődésünket.
Az önellátásnak három alappillére van:
saját elektromosság és víz,
valamint a hulladékkezelés. Lássuk, hogyan csinálja Michael!
- Lássuk a rendszert! - Gyertek!
- Látni akarom, hogyan működik! - Én is.
Klassz.
Amikor először beléptünk, egy átlagos háznak tűnt,
habár egyedi, különleges hangulata volt.
De fura! Nyugodtságot áraszt.
Nagyon.
A házat éjjel akkumulátorok működtetik.
Hosszabb vagy rövidebb ideig bírják attól függően, hogy hányszor merültek le.
Ez a kis ügyes napközben
mellőzi az akkumulátorokat, és átkapcsol napenergiára.
- De klassz! - Ugye?
Tehát 50%-kal többet nyer ki az akkumulátorból.
- Pontosan. - Fantasztikus.
- Megmutatom az akkumulátorokat. - Rendben.
Ha ideálltok…
- Ott van lent. - Látom.
A pince remek hely számukra, mert változatlan a hőmérséklet.
- Hidegen tartja. - Igen.
Így hatékonyabban működnek.
- Itt bujkál „Az”? - Tessék?
- Nem bujkál itt semmilyen lény? - Nem.
Talán nem Stephen King rajongó.
- Nem alszik odalent senki? - Titeket szívesen látlak.
Oké.
Kihagynám.
Szeretnék a vízről kérdezni.
- Igen? - Az újrahasznosítás és a vízgyűjtés…
- A szenvedélyem. Nézzétek meg! - Az enyém is.
Nézzétek azt a pókot!
Szeva, haver!
Ilyen ez az Ausztrália.
Ez a víz…
Lássuk!
…tetőről származik.
- Száz százalékban esővíz. - Így van.
Tizennyolc hónapig két hetente mértem, és tisztább, mint a városi víz.
De finom!
- Ugye? - Remek az íze.
- Koccintsunk a… - A jó vízre.
Önellátásból származó, tiszta víz az égből.
Olyan jó, hogy vannak, akik értékelik a vizet!
Többször kéne hasznosítanunk, ami ingyen esik az égből.
Egyetértek.
Fogyott már ki valamiből?
Most kezdek kifogyni.
Tényleg?
- Mert kevesebbet esik? - Igen, és ritkábban.
Tehát mostmár évente kétszer-háromszor, néha négyszer
fogok pár tojást, átmegyek a szomszédba,
és megkérdezem, hogy használhatom-e a házukat.
- Nem akarom, de… - Értem.
Ha ez előfordul, utána mindig esik.
- Esőtánc. - Mintha Isten játszadozna velem.
Az ausztrál háztartásokban felhasznált víz fele
vécéöblítésre és mosásra megy el.
Miért ne használnám ezt…
Makulátlan, tiszta víz.
…hogy lehúzzam a vécét? - Sosem gondoltam rá így, de igaz.
Az EPA szerint az amerikai háztartások beltéri vízfelhasználásának
mintegy 30%-át a vécék teszik ki.
A legtöbb amerikai háztartásban nincs szürkevíz rendszer,
ami összegyűjtené a vizet a zuhanyzóból és mosogatógépből,
és újrahasznosításra kerülhetne a vécében.
Sokkal menőbb lenne, ha használnák.
Ez hihetetlen. Úgy érzem, hogy mindenki,
legalábbis elméletben, hozzá akar járulni ehhez.
Kevesebb energiát akarnak használni, tiszta és természetes vízre vágynak.
Nem akarunk teljesen önellátók lenni,
de bonyolultnak tűnik a módszerek integrálása.
Nem tudom, miért, mert ahogy elmondta, úgy egyszerűnek tűnik.
- Az is. - Igen.
Fontos számomra, hogy ezt elmondtad.
Az emberek lebeszélik magukat, pedig látjátok, hogy sikerülhet.
Én egy egyszerű ausztrál ember vagyok, és vidéki éltet élek a városban.
Habár Michael önellátó, nem a semmi közepén él,
hanem a városban, ahol körülveszik őt a közművek.
Ez teljesen életszerű egy farmon,
de azt látni, hogy a város közepén él így, egészen elképesztő. Fantasztikus.
- Jó volt veletek beszélgetni. - Önnel is.
Köszönjük! Elképesztő volt. Hihetetlen, amit elért.
Köszönjük, hogy megmutatta!
Ez az, amit következesen el szeretnénk érni,
és ami felé tartunk. Ez a sorozat narratívája.
Ezt tisztelem.
Nincs tévém, de az izlandi epizódot megnéztem.
- Fantasztikus sorozat. - Köszönjük!
- Köszönjük a közreműködését! - Köszönjük, hogy részt vett benne!
Michael fenntartható háza bepillantást enged a lehetséges jövőbe,
és remek példaként szolgál arra,
hogy egyetlen ember is hatással lehet a környezetre.
De egy olyan egyszerű dolog, mint napelemre való átállás,
szintén a helyes irányba való lépést jelenti.
A városoknak valószínűleg továbbra is szüksége lesz
nagy, közös infrastruktúrára a megfelelő és hatékony működéshez.
A következő állomásunkon kiderül, hogy nagy potenciál rejlik
a nagykereskedelmi energia kollektív elosztásában.
Ezen a Victoria állambeli földterületen egy kis farm található.
A termése a szél,
amelyet 39 turbinával takarítanak be,
és 80 megawatt energiát termel.
Ez 50 ezer háztartás ellátáshoz elegendő tiszta energia.
Ez a Crowlands szélerőmű.
Az emberiség 1887 óta termel energiát a szél segítségével.
A hatékonyság növekedésével a szélenergia továbbra is kulcsszerepet játszik
a tiszta, megújuló energiában az egész világon.
Habár a szélturbina nem új találmány,
ebből a szélerőműből származó energia elosztásának módja igen,
és hamarosan elmeséli nekünk a működését a főpolgármester.
Amúgy mennyire király már a „főpolgármester” elnevezés!
Hogy van?
Rachel vagyok.
És az ausztrál Pacific Hydro vezérigazgatója.
Pontosan.
Sokkal nagyobb, mint ahogy elképzeltem.
Nehéz elhinni, hogy 100 méterre van innen a turbina,
a lapátok mérete pedig ezen felül még 42 méter.
Ez egy hatalmas projekt.
Harminc ilyen turbinánk van. Ez egy nagy szélerőmű.
Ez a Melbourne-i Megújuló Energia Program.
Ez egy úttörő projekt,
mert bebizonyosodott, hogy a nagy energiafogyasztókkal
együtt tudunk működni a klímaváltozás ellen.
Rájöttünk, hogy egyedül nem sikerülhet,
de a nagy energiafelhasználók bevonásával megérte.
Nagyobb dimenzióra volt szükség, hogy megállapodást köthessünk
a Pacific Hydróval.
A nagy energiafogyasztók szövetkezetet alkotva sokkal alacsonyabb áron fedezik
az energiaellátást, mintha fosszilis tüzelőanyagot használnának.
Ez nem kis teljesítmény egy várostól.
Az áram, amit a szervezetünk használ Melbourne-ben,
a közvilágítás,
a közösségi edzőtermeink elliptikus gépei,
a könyvtárainkban felvett minden egyes podcast
száz százalékban megújuló szélenergiával működik.
A Pacific Hydróval együttműködve megmutattuk,
hogy összefogva sikerülhet megvalósítani.
Ausztrália szerte 39 további város dolgozik hasonló projekt megvalósításán.
A kibocsátásunk 5%-a eltűnt.
Klassz.
Ez egy óriási gép,
ami mechanikával és elektromossággal működik.
Tudod, milyen zenét szeretnek a turbinák? Nagy metálrajongók.
- Pontosan. - Vannak még poénjaim.
Ausztráliában a szélenergia egyre versenyképesebb.
Sorra zárnak be a nagy szénerőművek,
mert már nem tudják felvenni a versenyt.
Menedékbe vonuljunk, és megnézzünk egy turbinát?
- Igen. - Akkor menjünk!
Alig várom!
Egy átlagos ember odahaza
hogyan ösztönözheti a kormányát ilyen lépésekre?
Keressen megújuló energiával kereskedő szolgáltatót.
Ez kezdetnek szuper,
de a helyi képviselőnél is lobbizhat azzal,
hogy megújuló energiát akar a lakosság.
Ez a jövő energiája, úgyhogy ebbe az irányába kéne haladnunk
a következő generációk érdekébe.
- Halljátok, ahogy pörög? - Nehéz nem hallani.
Ez akkora, mint egy ház! Hatalmas!
Nézzétek! Ilyen egy szélerőmű belseje.
Hű!
Az áram egy alumínium gyűjtősínen érkezik le
ezekbe a kábelekbe, majd végül a dobozokba, ahol Sally áll.
- Még jó, hogy kikapcsoltuk. - Ez egy inverter?
Pontosan. Innen kikerül a kinti dobozon keresztül,
a földalatti kábelek pedig a hálózatra kötik.
Amikor a városházán felkapcsolom a lámpát az irodámban,
tudom, hogy innen jön az áram.
Több környékbeli egyetem, művészeti installáció és vállalkozás
a szövetkezettől kapja az áramot.
Már értem, miért működnek ilyen jól!
- Itt jön! - Hű!
Azta!
Jó erős a szél.
- Igen. Milyen lehet ott fent? - Igen.
A sapkám!
- Ez a szél neked való. - Igen.
Ez fantasztikus volt.
Az itt szert tett tudásunkat tovább tudjuk adni
Ausztrálián belül és bárhol a világon.
- Értem. - Csodálatos.
- Köszönjük a szereplést! - Köszönjük, hogy eljöttetek! Örültünk.
- Jól van. - Örültem.
- Köszönjük szépen! - Köszönjük!
- Lenyűgöző munka. - Fogd erősen a sapkát!
- Megpróbálok vigyázni rá. - Fogom!
Kösz, haver. Ne már…
A legtöbb étel és ital csomagolása egyszeri használatra van tervezve.
Ritkán hasznosítjuk újra,
és az USA városi hulladékának majdnem felét teszik ki.
Útközben
Darin mesélt ökoinnovatív cégekről, akik ez ellen próbálnak tenni.
Akkor jön lázba az ember, amikor rájön, hogy vannak cégek,
akik növényi alapú rostokkal dolgoznak az egyszer használatos műanyag ellen.
A világ legnagyobb cégeivel működnek együtt, de senki sem tud róla!
Ha segítünk a legnagyobb étel- és italgyártó vállalatoknak abban,
hogy műanyag csomagolásukat növényi alapúra váltsák,
az olyan ökoinnovációnak számít, ami nagy változást hozhat a világ számára.
- Ez király. - Aha.
Utolsó úti célunk Melbourne külvárosa, ahol megismerkedünk egy házaspárral,
akik a csomagolóanyag leváltásán dolgoznak.
A fóliáról van szó.
Élelmiszer-csomagolásra használják,
ami elméletileg csökkenti a szemetet, de általában műanyag,
ami amellett, hogy kőolajból készül, nem biológiailag lebomló.
- Hali! - Sziasztok!
- Gyertek be!
- Szia! - Jordy vagyok.
Julia és Jordy, a Great Wrap tulajai.
Szervusz!
Ez a mi gyárunk. Ez egy kis próbaüzem, de nagy terveink vannak.
Akkora gépeket veszünk, ami kétszer elférne a hangárban.
De jelenleg ezzel a kicsivel rendelkezünk,
amivel fóliát és raklapcsomagolót gyártunk.
- Alternatív műanyag-csomagolást. - Pontosan.
Biopolimert használunk hozzá, tehát ez „bioműanyag”,
ami komposztálható és biológiailag lebomló.
Miből készül a közönséges csomagolás?
- Kőolaj alapú műanyagból. - Csak műanyagból.
Borzalmas. Ezer év alatt bomlik le,
de akkor is csak mikroműanyag lesz belőle, ami az óceánokba kerül.
A világon kitermelt kőolaj 10%-ából műanyag lesz.
Ez felháborítóan sok.
Láttuk a csomagolóanyaggal kapcsolatos problémákat,
és volt két szuper ötletünk, amelyek nem fedték egymást.
A folyamat bonyolult, de röviden arról van szó,
hogy ahelyett, hogy kőolajból készítenének fóliát,
növényi alapú hulladékot használnak. Jól hallottad.
A kidobásra szánt növényeket használják fel.
Egy idahói cég burgonyamaradékot használ fel.
Lényegében a héjukon található göböket,
és ami a sült krumpli készítésből hátramarad, biopolimerré alakítják.
Eldobtam tőle az agyam.
Rájöttem, hogy ez a tengerben is le tud bomlani.
Akkor miért nem ezt használjuk?
Utánanéztünk, hogy évente 150 ezer tonna csomagolóanyag
kerül az ausztrál hulladéklerakókba.
A hatás szempontjából volt értelme,
mert hatalmas mennyiségnek mehetünk ellene.
Szerintünk a legnagyobb hatást
a fólia- és raklapcsomagolásban érhetjük el.
Addig ügyeskedtünk vele,
hogy sikerült ugyanolyan árban kihozni, mint a műanyagot.
- Ugyanolyan árban? - Igen, úgyhogy nincs kifogás.
Nincs különbség az árban, nincs kifogás. Csak el kell terjednie, és jó úton halad.
Amerika és Ausztrália legnagyobb szupermarketei
és nagy bányavállalatok keresnek meg bennünket.
A mi fóliánkat akarják használni, mert értik a problémát.
A részvényesi megállapodásunk szerint a bolygót a profit elé helyezzük.
Ha egy befektető ezt aláírja, akkor az ideológiával is egyet kell értenie.
Még egyszer bebizonyosodott, hogy lehet nyereséges a környezetvédelem.
- Láttátok a golyókat? - Szeretnétek megnézni a biopolimert?
Jó. Gyertek, nézzétek meg!
- Itt van. - Hű! Bele lehet…
Nyugodtan fogd meg!
Tehát legyártjátok a golyókat, felolvasztjátok, majd átalakítjátok?
- Pontosan. - Igen.
Ez nagyon hasonlít a műanyagiparra.
Ugyanazokat a gépeket használjuk.
Lényegében az elején van egy erjesztési folyamat,
ami által megkapjuk a kívánt keményítőt.
Kis mennyiségben még használunk olajszármazékot,
amit összekeverve megkapjuk a titkos összetételt.
Ha ide betesszük, elkezd leolvadni, és a másik oldalon fóliaként fog kijönni.
Mire bomlik az óceánban?
Ez a gyümölcs- és burgonyamaradék
megrohadva metánként került volna a levegőbe.
A metán 30-szor erősebb, mint a szén-dioxid.
Így, hogy szénné bomlik le, még az óceánba kerülve is
harmincszor jobb, mintha a levegőben végezné.
Így is lebomlik, de nem árt semminek.
- Hány százaléka burgonyakeményítő? - Kábé 65%.
Hatvanöt. És a többi…
Olajból kinyert biopolimer.
Tehát még mindig kell hozzá olaj, de a következő lépésben,
ami pár hónap múlva lesz, már 100%-ban gyümölcshulladék alkotja.
Hűha!
Ez a késztermék.
Úgy néz ki, mint az általunk megszokott fólia,
de hatékony is? Próbáljuk ki!
Ez elképesztő! Tapintásra pontosan olyan, mint amibe édesanyám
csomagolta az uzsonnámat anno.
Ugyanaz.
Átlagosan mennyi idő alatt bomlik le?
Az otthoni komposztálóban akár két hét alatt is le tud bomlani.
Egy ipari komposztálóban egy hét alatt lebomlik.
A hulladéklerakóban hat hét alatt bomlik le.
Pörögj!
Tudtam, hogy… Láttam a szemében!
- Nem akarom pazarolni a műanyagot. - Nem.
- Ez nem műanyag. - Ja, igen.
Nyugodtan!
- Nagyon menő. Gratulálok! - Köszönjük!
Melós lesz a következő néhány év.
Sok CO2-től szabadítjuk meg a levegőt, és műanyagtól az óceánt.
Mi a célotok?
Olyan világban akarunk élni, ahol nem gyártanak több műanyagot
kőolajszármazékból. Ez az álmunk.
Szeretnénk továbbfejleszteni
a termékeinket a meglévő összetételből,
és azokat a területeket fogjuk célozni, amik a legszennyezőbbek,
amíg már nem gyártunk több műanyagot a világon.
Ma kalibrálják a gépeket,
így az összes terméket, amit látsz, komposztálni fogják.
Ez nagyon klassz!
Könnyűvé tettétek a választást. Nem is kell választani.
Pontosan.
Megoldottatok egy hatalmas problémát.
Elég erős?
- Nem kértem, hogy rajtam teszteljétek! Jó ez a testtartás.
Miért fontam össze a karomat?
Megfeszítem magam és kiszabadulok.
Ez az!
Nem hittem volna, hogy sikerül.
Hát, itt a vége.
Az éghajlatváltozás, az erőforrások kimerülése,
a levegő- és vízszennyezése miatt a Föld kezdi elveszíteni erejét.
De mindig van remény. Az epizód témája, az ökoújítások…
folyamatosan fejlődő életünk minden területén alkalmazhatóak.
Ahogy a technológiai forradalom új szakaszába lépünk,
az ökoinnováció új és állandó célkitűzéssé válik.
Biztató ilyen sok vállalkozást, vállalkozót és befektetőt látni,
akik felnőve a kihíváshoz
a fogyasztók igényeinek kielégítését keresik,
miközben védik a környezetet,
vagy ami még jobb, gyógyítják Földünket.
Az ötletnek nem kell tökéletesnek lennie,
de a hajlandóság arra, változtassunk és lépéseket tegyünk
egy jobb irányba,
végül nagy változást hozhat.
És a régi, berögzött szokások? Reméljük, ezek megszűnnek létezni
még előttünk.
- Ezt nézd! - Szép, mi?
Az epizód végéhez közeledve ausztrál utunk is véget ér.
Egy utolsó étkezéssel ünnepeljük, és elmélkedünk a nagy utazáson.
Király Ausztrália, mi?
Imádom ezt a helyet.
Valószínűleg egyszer lesz egy szomszédod.
Meghoztuk az ételt. A séf elmondja, mi van a tányéron.
Hűha!
Ezen a tányéron Wagyu hátszín található
burgonyagombóccal, karfiolpürével, tökkel és makadámdióval.
- Azta! - Jó étvágyat hozzá!
- Elképesztő az illata. Köszönjük! - Köszönjük!
Nagyon sok útravalót kaptam ebből az utazásból.
Például, hogy bárhol meg lehet találni a kapcsolatot a természettel.
Ahogy Joostnál is láttuk, de akár az otthonunkban is.
Végig ez volt az utazás lényege.
- Nem a bolygó megmentéséről van szó. - Hol kezdjem?
A bolygó velünk és nélkülünk is élni fog.
A lényeg az, hogy arra ösztönözzük egymást,
hogy a lehető legjobban megalapozott döntéseket hozzuk,
hogy egészséges, boldog életet élhessünk…
Mi magunk vagyunk az alapanyagok, szerves részét képezzük a folyamatnak.
Fel kell tennünk a kérdést,
hogy itt leszünk-e további 20 ezer évig, vagy végzünk magunkkal?
…és kiélvezhessük csodás Földünket, és mindent, amit kínál…
miközben jobb állapotban örökítjük
a következő generációkra.
- Koccintsunk az igyekezetre! - Egészségedre!
- Szeretlek, tesó. - Én is.
Kösz, srácok. Viszlát legközelebb!
A FÖLD KÖRÜL CSAPATA ELISMERI AUSZTRÁLIA FÖLDJEINEK EREDETI BIRTOKOSAIT.
TISZTELETTEL ADÓZUNK A VÉNEK MÚLTJA, JELENE ÉS JÖVŐJE ELŐTT.
A feliratot fordította: Kajner Kata