‎"넷플릭스 시리즈"
‎이상한 빨간 덩어리
‎좀비가 나타나는 종말 같은 건 ‎걱정 안 해요?
‎작은 비밀 문
‎장갑에 작은 구멍이 났네요
‎페트리 접시에서 자라는 ‎알 수 없는 생명체
‎이건 공상 과학이 아니라 ‎전부 과학적 사실입니다
‎좋았어!
‎- 이번 편에서는 ‎- 저런
‎틀에 얽매이지 않으며 진취적이고
‎색다른 사고를 하는 이들을 ‎만나봅니다
‎난 변호사였어요
‎각계각층의 사람들이죠
‎이들은 독특한 방법을 고안해 ‎문제를 해결하거나
‎업계 전체를 바꾸거나
‎자신이 생태계에 미치는 ‎부정적 영향을 줄였죠
‎최대한 높이는 게 목표죠
‎어떤 식으로든 지구를 치유할 ‎새로운 해결책입니다
‎문제를 해결하려는 거죠
‎큰 아이디어든 작은 아이디어든
‎- 이건 밀 씨앗이에요 ‎- 가자
‎모두 환경 혁신자죠
‎첫 번째 목적지는 ‎태즈메이니아입니다
‎"태즈메이니아"
‎여기서 만날 환경 혁신자들이 ‎변혁을 일으킨 산업은
‎생태계에 큰 피해를 입히는 것으로 ‎유명합니다
‎축산업이죠
‎가축은 소화 과정을 통해 ‎메탄 형태로
‎온실가스의 16%를 배출합니다
‎붉은 고기 섭취를 줄이는 건
‎건강과 환경을 위한 ‎좋은 생각이지만
‎태즈메이니아의 이 신생 기업은 ‎새로운 소 사육법을 고안하여
‎부담 없이 스테이크를 ‎즐길 수 있게 했죠
‎'시 포레스트'는 바다고리풀이라는 ‎홍조류를 상업적으로 재배합니다
‎"바다고리풀"
‎소의 사료에 이 홍조류를 ‎소량 첨가하면
‎소가 배출하는 메탄가스를 ‎80%나 줄일 수 있답니다
‎공동 창립자 샘 엘섬이 ‎설명해 주겠다는군요
‎"샘 엘섬, '시 포레스트' CEO"
‎지금 가는 '옌구실'에서 ‎너무 많은 건 못 알려드려도…
‎- 연구실 말씀하신 거죠? ‎- 네, 연구실
‎터메이러나 토마토나 뭐, 같죠
‎여기 '옌구실'에서 ‎이들의 공정이 시작됩니다
‎걸려 있네요, '연구실'
‎그렇게 읽는 게 ‎아니라니까요, 다린
‎- 로키, 이쪽은 다린과 잭이에요 ‎- 안녕하세요, 다린
‎- 로키, 반가워요 ‎- 네
‎"로키 드 니스, 과학 담당관"
‎- 로키, 반갑습니다 ‎- 저도요, 잭
‎그래, 여기서 놀라운 과학 연구를 ‎진행하신다고요?
‎우리야 정말 즐겁게 일하고 있죠 ‎전망도 좋습니다
‎여기 이건 조류가 삶을 시작하는 ‎보호구역이라고 할 수 있죠
‎씨앗을 발아시켜 싹을 틔운 뒤에야
‎심는 것처럼
‎여기 선반 위 비커 안에 ‎떠 있는 게
‎조류 삶의 시작입니다
‎저희는 조류를 ‎아주 작은 세포일 때 분리하여
‎이렇게 모아둔답니다 ‎지금은 정말 작은 단계죠
‎이제 예쁜 공 모양으로 뭉쳐서 ‎둥둥 떠다니다가
‎점점 더 성장하면서 흩어지게 돼요
‎저희가 정말 조심스럽게 돌보죠
‎이런 500mL 비커 단계에서 ‎5L 단계까지 육성합니다
‎우연히도 이건 ‎정말 멋진 라바 램프가 됐네요
‎맞아요, 그렇죠?
‎뒤에 유색 조명이 있으면 ‎상당히 파격적이고 멋지겠네요
‎진짜 그럴 거예요
‎자외선 등만 달면 ‎종일 '조류-멍'에 빠질 수 있겠죠
‎2016년에 로키가 참여한 연구에서
‎메탄을 퇴치할 수 있는 ‎이 해조류를 발견했어요
‎- 그러니 로키가 출발점이죠 ‎- 엄청난데요?
‎메탄 퇴치자로 칭송해도 되겠어요
‎그렇긴 하죠
‎지구의 메탄 퇴치자 한 분을 ‎이렇게 오늘 만나는군요
‎네, 메탄 퇴치자 중 한 명이죠
‎겸손해 보여도, 로키는 ‎메탄 퇴치계의 진짜 스타입니다
‎이런 대단한 일을 하는 사람들을 ‎더 많이 조명하면 좋겠네요
‎이 해조류는 ‎어느 정도 자라면 바다로 옮겨져
‎연안의 특별 구역에 심어진 뒤
‎성체로 성장합니다
‎샘이 우리를 ‎바다 양식장에 데려가는군요
‎연구소에서 잠시만 ‎보트를 타고 나가면
‎특수 밧줄을 설치하는 ‎아니, 심는 곳이 나옵니다
‎부화장에 있는 미세 포자를
‎이 밧줄에 심어놨지만 안 보이죠
‎이걸 바다에 내리면 여기서 자라요
‎여기에 붙어서 자란다고요?
‎네, 8주 뒤면
‎이 작은 아기 해조류 묘목이
‎30cm에 달하는 ‎크고 풍성한 해조류가 되죠
‎해양 양식장에 도착하자
‎보트에서 바다로 ‎이런 대형 갈고리를 던집니다
‎이 갈고리로 '등뼈'라는 걸 ‎집어서 끌어당깁니다
‎등뼈는 물돛 두 개 사이에 겁니다
‎여기에 바다고리풀을 심어 ‎자라게 하면
‎나중에 등뼈에서 수확할 수 있죠
‎해초를 던질 거예요
‎그러면 해초가 이 밧줄에서 ‎위아래 수직으로 자라나죠
‎좋아요, 갑니다
‎밧줄은 바다고리풀 포자로 ‎뒤덮여 있습니다
‎해조류 소시지네요
‎포자로 덮인 이 밧줄은 ‎어린 조류를 보호하기 위해
‎면으로 싸입니다
‎궁금해하실까 봐 말씀드리면 ‎면 싸개는 생분해성으로
‎약 4주 뒤면 자연 분해 됩니다
‎이 밧줄들을 하나씩 50m 간격으로
‎이 해양 농장 구역에 설치합니다
‎이 밧줄이 고래, 돌고래 등의 ‎해양 생물을 위협하지 않도록
‎엄격한 규약을 따릅니다
‎- 문제를 해결하려는 거죠 ‎- 네
‎배출되는 가스를 줄이려고요 ‎기후 변화 때문이에요
‎등뼈에 고정한 밧줄은 ‎바다로 내려져
‎다음 성장 단계를 시작합니다
‎하지만 우린 이 과정을 ‎단순히 보러 온 게 아니죠
‎이 기적의 해초를 ‎가까이서 볼 시간입니다
‎좋아요
‎바다고리풀이랍니다
‎이 해초는 통칭 작살풀이라고 해요
‎- 작은 작살이 달려 있거든요 ‎- 네, 뾰족한 게 나 있네요
‎놀랍게도 이 작은 홍조류가
‎지구의 대기에 ‎큰 변화를 일으킬 수 있습니다
‎아무도 관심을 두지 않은 ‎작은 식물에
‎세상을 구할 능력이 있는 거예요
‎귀엽게도 다린은 뭐든 먹어보는 걸 ‎괜찮다고 생각합니다
‎다행히 괜찮네요
‎시식 소감은요?
‎음, 맛있어요
‎먹기 좋을 수도 있죠
‎하지만 소가 먹는 게 ‎환경에 훨씬 좋습니다
‎소의 메탄가스 배출이 ‎80% 혹은 그보다 더 많이
‎줄어들기 때문입니다
‎지구 기후 변화를 줄이는 데 ‎도움이 될 겁니다
‎상상해 보세요 ‎이 작은 해초의 능력으로
‎지구를 치유할 수 있다네요
‎그리고 물론, 이번 보트에서도 ‎저는 키를 잡아 봅니다
‎재밌네요, 멋진 하루예요
‎서둘러, 잭 선장! 서두르라고
‎이렇게 형편없는 해적 흉내는 ‎처음 봐요
‎'잭 선장'
‎고장 안 났네요
‎이런, 갑니다
‎"마이티 맥스 시 포레스트"
‎다른 음악은 없어요? 이런 거
‎이 과정은 실험실에서 시작해 ‎바다에서 계속됩니다
‎복잡해 보이지만 그렇지 않죠
‎비용 대비 효과도 좋고요
‎좋아요, 육지로 돌아가서 ‎최종 상품을 봅시다
‎별로 압축돼 있진 않네요
‎하루에 소 한 마리당 ‎이 정도면 돼요
‎- 네? ‎- 이거면 돼요? 말도 안 돼
‎그러니까 저기 있는 소한테 ‎하루에 이만큼만 먹이면
‎메탄가스 배출이 ‎거의 0이 된다는 거죠?
‎그렇죠
‎조금이면 됩니다
‎이걸 일반 사료에 조금만 섞으면
‎소의 메탄 생성이 대폭 감소합니다
‎- 쳐다보지도 않네요 ‎- 얘들아
‎해 떠 있을 때 끝내자
‎소들아, 밥 먹어
‎얘들아, 오후 간식 왔어
‎자, 이제 소들에게 ‎먹이를 줄 차례입니다
‎다린은 자칭 '소 위스퍼러'니 ‎어떻게 하나 보죠
‎호주의 119 번호가 뭐죠?
‎안녕! 이리 와
‎고기를 안 먹는 남자가 ‎소와 씨름하는군요
‎좋아, 잘했어
‎다린 좀 보세요
‎자기가 뭘 하는지 아네요
‎가자!
‎보세요, 나쁘진 않네요
‎난 최악을 상상했거든요
‎얘들아
‎간단히 말해 ‎소가 우리 해초를 먹으면
‎해초에 들어 있는 화합물이
‎메탄을 생성하는 효소를 방해해요
‎원래라면 기체 노폐물인 ‎메탄으로 배출되었을 물질을
‎에너지로 바꿔서 ‎소가 더 빨리 성장하게 하죠
‎효소를 막아서 ‎소의 방귀를 막는 건가요?
‎사실 메탄의 90%는 ‎반추 과정에서 생성되기 때문에
‎- 방귀가 아니라 트림으로 나오죠 ‎- 와
‎방귀라고 생각하는 건 오해예요 ‎트림이에요
‎정말요?
‎소의 슈퍼푸드네요
‎너무 행복해 보여요, 쟤들 좀 봐요
‎왜 모든 농장에서 ‎이걸 쓰지 않을까요?
‎뭐, 우리도 이제야 ‎알게 되었으니까요
‎시간이 좀 지난 뒤에는 ‎널리 퍼지길 바랍니다
‎기후 변화에 관해서는 ‎시간이 별로 없어요
‎작은 바다 식물이 기후 변화에
‎얼마나 큰 영향을 미치는지 봤어요
‎다음은 땅에서 ‎비슷한 효과를 낼 수 있는
‎최첨단 아이디어를 찾아갑니다
‎뉴사우스웨일스주 오렌지로 가서
‎"오렌지, 시드니"
‎세상에서 가장 작은 생명체가
‎"소일 카본 접종원"
‎세계 최대의 문제를 ‎해결하는 방식을 파헤쳐 보죠
‎롬 바이오는 생명공학 벤처로
‎농부, 과학자, 기업가들이 모여
‎서로 관련된 두 가지 문제를 ‎해결하려 애씁니다
‎대기 중 이산화탄소 수치와
‎경작지 토양의 질 저하 문제입니다
‎이 사람은 ‎공동 창립자 티건입니다
‎"티건 노크 ‎소일 카본 공동 설립자 겸 CPO"
‎농업과 기후 변화의 관계는 ‎복잡합니다
‎그리고 때때로 복잡한 문제는 ‎단순한 해결책으로 풀리죠
‎좋아요
‎- 잭은 잘생긴 과학자 같네요 ‎- 과학자가 된 기분이에요
‎여기서 하는 일은 ‎씨앗에 미세 균류 처리를 한 뒤
‎심어서 토양에 안정적인 탄소를 ‎만들어내는 겁니다
‎이 과정으로 작물은 ‎영양분을 공급받고
‎탄소는 대기로 ‎방출되지 않게 됩니다
‎이산화탄소의 감소는 ‎기후 변화를 막는 데 도움이 되죠
‎- 멋지네요 ‎- 뭘 하나요?
‎여긴 선한 과학이 일어나는 곳이죠
‎이 녀석들은 ‎자연에서 채취한 특정 균류예요
‎우리 조사 결과로는 ‎얘들이 수확량을 늘릴 뿐 아니라
‎영양소 밀도도 높여요
‎식량 생산 관점에서 정말 흥미롭죠
‎식량 체계의 건전성을
‎증대한다는 측면에서 보면 ‎정말 중요해요
‎이건 밀 씨앗이에요, 알아보시겠죠 ‎대부분의 빵에 들어가니까요
‎다음 작물을 키울 땅에 ‎이걸 심으면 돼요
‎저희가 곰팡이를 ‎실제 제품으로 만들었거든요
‎그러면 수확량이 늘어나면서
‎동시에 토양은 비옥해지고 ‎해당 지역에 다량의 탄소를
‎'입금'할 수 있어요
‎전 세계의 토양은 ‎지역에 따라 다르긴 해도
‎기업형 대규모 농업 때문에 ‎탄소의 20~60%를 상실한 상태죠
‎지금 보시는 탁자 위 곰팡이는 ‎보잘것없어 보이지만
‎어떤 능력이 있는지 ‎정확히 깨닫기 시작하면
‎정말 대단해 보이죠
‎아주 작고 아무런 특징도 없는 ‎이런 애들이
‎기후 문제 해결의 출발점이 ‎될 수 있다니 정말 흥미로워요
‎멋지네요
‎무서운 영화 몇 편이 ‎이런 식으로 시작하던데요
‎연구실에서 ‎이런 곰팡이가 유출되어
‎우리 몸에 들어가서 ‎머리를 지배한다, 그런 얘기요
‎좀비가 나타나는 종말 같은 건 ‎걱정 안 해요?
‎다행히 우리 과학자들이 ‎공포 영화와 비슷한 건
‎다 조사해서 걸렀답니다
‎- 정말 다 걸렀어요? ‎- 당연하죠
‎장갑에 작은 구멍이 났네요
‎토양을 보죠 ‎어떻게 작동하는지 궁금해요
‎- 좋아요, 시작하죠 ‎- 네
‎씨앗에 처리를 하는 건 실험실이고 ‎시험하는 건 온실이지만
‎롬 바이오의 진짜 성능 시험장은 ‎여기, 실제 농장입니다
‎아이오닉 오프로드네요
‎소가 우릴 쳐다보는 느낌은 ‎나만 받는 건가요?
‎안녕, 얘들아
‎지금은 우리를 무시하는군요
‎그래, 날 이해하는구나
‎다린은 행복한 상태입니다
‎소 떼와 상상 속 대화를 나누네요
‎계속 놀리고 싶지만 다 왔습니다
‎롬 바이오의 공동 창립자인 ‎믹 웨튼홀을 만날 겁니다
‎"믹 웨튼홀, 농부 ‎소일 카본 공동 창립자"
‎안녕하세요
‎- 네, 안녕하세요 ‎- 네
‎- 다린입니다 ‎- 다린, 믹입니다
‎- 반가워요, 믹, 잭이에요 ‎- 반가워요
‎정말 기대되네요 ‎얘들은 누군가요?
‎아, 제가 동원한 노동력이죠
‎프랭크, 움파, 페퍼와 구버예요
‎구버라니, 귀엽네요
‎피곤해 보여요
‎예뻐해 줘야겠습니다
‎저기, 방금 티건을 만나서 ‎곰팡이 접종의 놀라운 효과를 듣고
‎정말 들떴습니다
‎상당히 멋지죠?
‎- 정말 기대돼요 ‎- 매력적 얘기더군요
‎곡물과 목화를 ‎여러 해 동안 경작한 믹은
‎특수 처리 씨앗이 토양에 ‎어떻게 작용하는지 보여줍니다
‎요즘 토양에 탄소가 부족해서
‎발생하는 문제엔 어떤 게 있나요?
‎탄소는 토양의 모든 기능을 ‎뒷받침하죠
‎수분 저장 능력부터 영양소 함유와
‎관수 여과까지 ‎전부 탄소와 연관돼요
‎그러니 토양 속 탄소가 많으면 ‎비가 적게 와도 되고
‎비료도 덜 필요하죠 ‎관련된 모든 부분에 영향을 줘요
‎우리 발밑에서 토양이 스스로 ‎그런 작용을 하는 걸 어떻게 알죠?
‎이런 특수 처리 씨앗을 ‎심었을 때의 효과요
‎알 수 있죠, 보여드릴게요
‎이렇게 흙 색깔이 ‎대체로 더 짙어집니다
‎보면 알죠 ‎게다가 특유의 냄새도 나게 돼요
‎가까이 와서 촬영하세요
‎어디 보자, 지난번 ‎이 땅의 토양 검사를 했을 땐
‎토양 탄소가 약 2.5%였어요
‎목표는 얼마인데요?
‎최대한 높이는 게 목표죠
‎미국의 평균 토양 탄소 함량은 ‎1%에서 4%입니다
‎하지만 롬 바이오는 그걸 ‎6%까지 높였죠
‎토양은 탄소를 많이 가둘수록 ‎건강해집니다
‎작물이 더 많은 영양분으로 ‎더 튼튼히 자라죠
‎게다가 '인출'이라 부르는 ‎또 다른 부산물이 있습니다
‎탄소를 대기 중에서 ‎토양으로 인출하여
‎지구의 이산화탄소 수치를 ‎끌어내리는 효과를 주면서
‎기후 변화를 늦출 수 있다는 거죠
‎핵심은 현재의 농사 관행을 ‎버리지 않아도 된다는 거예요
‎하던 대로 계속하면서 ‎기술을 한 겹 씌울 뿐이죠
‎기술적 임시방편이라고들 하는데
‎그렇지 않아요 ‎또 다른 도구일 뿐이죠
‎이웃집과 나란히 ‎농사를 짓고 있다고 해봐요
‎어떤 기술을 써서 ‎탄소량이 X가 됐다고 치죠
‎옆집 믹이 X 시스템을 써서 ‎토양 탄소량이 더 많아졌다면
‎- 나도 쓰고 싶어지겠죠 ‎- 네
‎농부들은 ‎울타리 너머로 배우거든요
‎- 맞아요 ‎- 늘 옆집을 살펴요
‎영업 사원이나 ‎과학자 말은 안 듣죠
‎그걸 실제로 쓰는 ‎농부의 말을 들을 뿐이죠
‎그 힘을 이용해야 해요
‎전 세계 이산화탄소 수치의 ‎진정한 변화는
‎농장 하나가 새로운 방법을 ‎사용한다고 달라지지 않습니다
‎모든 농장의 새로운 기준이 되어야 ‎가능하죠
‎하지만 수확량 증대와 ‎작물 영양분 증가, 건강한 토양은
‎농부들이 변화를 꾀하게 되는 ‎동기입니다
‎롬 바이오의 진보한 농업 기술은 ‎더 우수한 작물을 생산하면서
‎동시에 지구를 치유합니다
‎이 과정은 재생 농업이라는 ‎더 큰 개념의 일부입니다
‎자세히 설명할 테니 이걸 보시죠
‎지구 온난화를 얘기할 때
‎거론하는 주요 원인 하나가 ‎이산화탄소입니다
‎그렇게 길게 부를 필요 없어 ‎그냥 CO2라고 부르렴
‎물에 나를 조금 넣으면 ‎탄산수가 된단다
‎정말 맛있지
‎그래, 하지만 지구 대기에 ‎네가 너무 많으면
‎전 세계 기온이 상승해
‎온갖 나쁜 일이 일어나
‎"가뭄, 홍수, 화재, 초대형 폭풍"
‎미안해
‎하지만 희망은 있어
‎있어? 어떻게?
‎- 재생 농업이지 ‎- 재, 뭐라고?
‎재생 농업은
‎농부들이 ‎자연적으로 토양을 치유하고
‎더 건강하고 영양가 있는 ‎작물을 생산하면서
‎그와 동시에
‎이산화탄소가 지구에 미치는 ‎영향을 되돌리는 거야
‎멋지다
‎맞아, 재생농법은 화학약품이나 ‎살충제를 사용하지 않지
‎여기 해당하는 게 무경운 농법과
‎다양한 피복 작물 및 ‎여러 다른 방법이야
‎이러면 소비자에게 더 건강한 ‎농산물을 제공할 수 있고
‎탄소 인출이라는 ‎바람직한 결과도 유도하지
‎오! 신난다!
‎괜찮겠어?
‎대박, 여긴 파티장이야
‎자기, 이름이 뭐야?
‎그래, 잘 지내겠네
‎환경 혁신은 가끔
‎수십 년간 존재해 온 시스템에 ‎의문을 제기하며 일어납니다
‎우리는 종종 ‎'이건 늘 그래왔어'라는 말로
‎유서 깊은 체계를 바꾸지 않는 ‎이유를 합리화하죠
‎하지만 시드니 한복판에 있는 ‎이 소박한 2층짜리 19세기 주택은
‎그 모든 규칙을 ‎당당히 어기고 있군요
‎주인인 마이클 몹스 덕분에
‎이 집은 도심에 있으면서도 ‎전기, 상하수도를 쓰지 않죠
‎어떻게 한 걸까요? ‎곧 알게 되실 겁니다
‎- 안녕하세요, 잭입니다 ‎- 안녕하세요
‎- 만나서 반가워요, 잭 ‎- 저도요
‎- 안녕하세요, 다린입니다 ‎- 내 오두막에 온 걸 환영해요
‎- 수도와 전기를 안 쓰신다고요? ‎- 그래요
‎어쩌다 그렇게 됐죠?
‎- 그게 ‎- 도시 한복판에 사시잖아요
‎"마이클 몹스 ‎지속 가능성 전문가"
‎솔직히 말하면 그렇게 못 산다길래 ‎유치하게 반응한 거죠
‎- 얘기하자면 ‎- 멋지네요
‎- 난 변호사였어요 ‎- 그렇군요
‎시드니의 수도 관리에 관한 ‎의회 조사에 참여했죠
‎어린 자녀가 둘이라서
‎아내와 의논해서 ‎주방과 욕실 확장 공사를 했어요
‎보수 공사 기간 3개월 동안 ‎시에서 공급하는 수도를 끊었고
‎하수도도 차단했죠
‎태양 전지판을 설치했고요
‎그 결과 24년간 이 집에서는 ‎나간 하수가 없어요, 보세요
‎폭 5m인 이 공간에서 나간 ‎빗물은 없답니다
‎지금껏 저장한 물만 ‎200만 리터에 달해요
‎- 200만 리터요? ‎- 하수 200만 리터죠
‎그 하수를 여기서 처리해요
‎그래서 자료가 필요했죠, 2주마다
‎집에서 표본을 채취한 뒤
‎연구실에서 수돗물과 비교했어요
‎12개월간 비교했는데 ‎매번 우리 집 물이 더 깨끗했죠
‎- 수돗물보다 깨끗해요? ‎- 네
‎그래서 전 자유로워졌죠
‎남들처럼 지구를 걱정하며 살지만 ‎죄책감은 확연히 덜었어요
‎제가 트는 수돗물은 ‎환경에 해를 끼치지 않죠
‎샤워를 오랫동안 해도 ‎아무런 해를 안 끼쳐요
‎좋아요, 흥미롭군요
‎집 자체 처리 시설로 살려면 ‎세 가지가 필요합니다
‎우리 집만의 전력원과 ‎물 공급이 필요하고
‎폐기물을 처리할 방법도 필요하죠 ‎마이클이 어떻게 하는지 봅시다
‎- 어떤 시스템인지 보죠 ‎- 들어와요
‎- 어떻게 하는 건지 궁금해요 ‎- 궁금해 죽겠어요
‎어서 볼래요
‎이 말은 해야겠군요, 딱 들어가면 ‎처음엔 일반 가정집처럼 보여요
‎하지만 확실히 뭔가 ‎독특한 분위기가 있죠
‎이상하네요, 뭔가 느긋해요 ‎마음이 편안해졌어요
‎정말 그래요
‎밤에는 배터리가 전력을 공급해요
‎그리고 배터리의 수명은
‎방전 횟수에 달렸기 때문에
‎낮에는 이 작은 녀석이 ‎태양 전지가 만든 전기를
‎배터리를 안 거치고 ‎바로 전구로 연결하죠
‎- 멋지네요 ‎- 멋지죠?
‎그래서 배터리를 ‎50% 더 쓰는 거군요
‎- 맞아요 ‎- 네, 훌륭하네요
‎- 배터리를 보여 드릴게요 ‎- 좋죠
‎여기 서세요
‎- 배터리는 저 아래 있죠 ‎- 그렇군요
‎지하실은 온도가 일정해서 ‎배터리를 두기에 안성맞춤이에요
‎- 시원하니까 ‎- 그래요
‎사람이 드나들지 않는 곳이니 ‎효율성을 유지할 수 있죠
‎- '그것' 있어요? ‎- 뭐라고요?
‎- 스티븐 킹 소설에 나오는 '그것' ‎- 아뇨
‎스티븐 킹 팬은 아닌가 보군요
‎- 아무도 여기서 안 자요? ‎- 네, 원한다면 오디션 보죠
‎그래요
‎사양할게요
‎물어볼 게 있어요, 물 말인데요
‎- 네 ‎- 재활용, 집수 등요
‎- 열정을 쏟은 부분이죠, 갑시다 ‎- 저도 그래요
‎저 거미 좀 보세요
‎안녕, 친구
‎네, 호주답네요
‎여기 이 물 보세요
‎이거군요
‎내 집에서 여과한 거죠
‎- 100% 빗물이에요 ‎- 100%
‎18개월 동안 2주마다 측정했는데 ‎수돗물보다 깨끗해요
‎잘됐네요
‎- 맛있죠? ‎- 맛이 끝내줘요
‎- 건배 ‎- 맛있는 물을 위하여
‎수돗물이 아닌 ‎하늘에서 내린 깨끗한 물이군요
‎물의 소중함을 아시는 분들이 ‎이렇게 방문해 주셔서 기쁘네요
‎이렇게 살아야죠 ‎공짜로 지붕에 떨어지는 걸 써요
‎전적으로 동의해요
‎물이 다 떨어진 적 있어요?
‎벌써 그러고 있죠
‎- 정말요? ‎- 네
‎- 강우량이 적어서요? ‎- 그래요
‎게다가 가뭄이기도 하고요
‎그래서 보통 1년에 2~3번 ‎올해는 아마 4번 정도까지
‎계란을 들고 옆집에 가서 ‎이렇게 말해요
‎'호스 좀 빌려줄래요?'
‎- 내키진 않지만요 ‎- 네
‎보통 그렇게 요청하자마자 ‎비가 오죠
‎- 기우제군요 ‎- 신이 절 갖고 노는 거죠
‎호주 가정에서 사용하는 물은 ‎기본적으로 절반이
‎변기와 빨래에 쓰입니다
‎그렇다면 왜 이런…
‎깨끗하고 아름다운 물로
‎변기 물을 내려야 할까요?
‎그런 생각은 안 해 봤는데 ‎맞는 말입니다
‎환경 보호국에 따르면 ‎미국의 가정 내 물 사용의
‎30%를 변기가 차지합니다
‎현재 미국의 대부분 가정에는 ‎중수도 시스템이 없어서
‎샤워기나 식기 세척기, 싱크대에서 ‎나오는 오수를 모아
‎변기 물로 재활용하는 걸 ‎할 수 없죠
‎그렇게 하면 훨씬 좋을 겁니다
‎정말 대단해요 ‎이론상으로는 누구나 이런 식으로
‎환경에 기여하고 싶을 것 같네요
‎에너지를 덜 쓰고 ‎깨끗한 물을 원하잖아요
‎시스템에 의존하고 싶지는 않지만 ‎이런 걸 활용하는 방식은
‎어딘가 복잡해 보이죠
‎왜 그런지는 모르겠지만
‎선생님이 묘사하시는 건 ‎다소 간단해 보여요
‎- 맞아요 ‎- 네
‎제가 듣기에 ‎그건 정말 중요한 겁니다
‎사람들은 '난 못 하겠어'라며 ‎쉽게 포기하지만 보세요
‎전 평범한 호주인으로
‎시골 농부들 방식으로 ‎도시에서 살 뿐이에요
‎명심해야 할 건 ‎마이클이 수도, 전기 없이 살지만
‎여기가 외딴 시골이 아닌
‎수도와 전기 공급이 원활한 ‎도심 한가운데란 점입니다
‎농장에서 이렇게 산다면 적절한데
‎도심 한가운데에서 ‎성공적으로 사시는 걸 보니
‎정말 환상적이네요
‎- 얘기 즐거웠습니다 ‎- 저도요
‎감사합니다, 꿈만 같네요
‎대단한 업적이에요 ‎초대해 주셔서 감사합니다
‎저희가 이루고자 하는 걸 ‎제대로 구현하셨어요
‎이런 게 저희 목표이자 ‎이 프로그램의 핵심이거든요
‎- 저야말로 존경하죠 ‎- 네
‎TV는 없지만 ‎아이슬란드 편은 저도 봤거든요
‎- 멋진 프로그램이더군요 ‎- 기분 좋네요
‎- 네, 출연 감사합니다 ‎- 그래요
‎네, 참여해 주셔서 고마워요
‎마이클의 지속 가능한 집은 ‎미래에 대한 청사진입니다
‎여기서 이룬 변화는 ‎단 한 사람이 환경에 미친 영향을
‎아주 잘 나타낸 ‎사례라고 할 수 있죠
‎하지만 수도와 전기를 이용하면서 ‎태양광 발전을 쓰기만 해도
‎환경적으로 올바른 방향으로 ‎나아갈 수 있습니다
‎도시와 지방자치단체는 ‎아마도 언제나
‎대형 기반 시설이 있어야 ‎제대로 효율적으로 돌아갈 겁니다
‎이번에 갈 곳에서는 ‎대규모 에너지의 집단 유통에
‎얼마나 큰 힘이 있는지 ‎알게 될 겁니다
‎빅토리아주의 어느 지역에 ‎작은 농장이 하나 있습니다
‎"멜버른"
‎여기서 생산하는 작물은 ‎바람입니다
‎39개의 터빈으로
‎80MW의 전력을 생산합니다
‎50,000가구에 깨끗한 에너지를 ‎공급할 수 있는 양이죠
‎여기는 크롤랜즈 ‎풍력 발전 단지입니다
‎1887년부터 인류는 바람을 이용해 ‎에너지를 만들어 왔습니다
‎"태국"
‎효율성이 좋아지면서 ‎풍력 발전은 전 세계에서
‎"미국"
‎깨끗하며 재생할 수 있는 ‎에너지원이 되었죠
‎"덴마크"
‎풍력은 새로운 혁신이 아니지만
‎이 풍력 발전 단지가 전력을 ‎만들어 유통하는 방식은 새롭네요
‎정확히 어떤 건지는 ‎멜버른 시장님께 듣겠습니다
‎참, '시장님'이라는 칭호 ‎정말 멋지지 않나요?
‎안녕하세요
‎전 레이철입니다
‎호주 퍼시픽 하이드로의 ‎CEO도 오셨네요
‎"레이철 왓슨 ‎퍼시픽 하이드로 CEO"
‎네, 맞아요
‎근데 우리가 생각했던 것보다 ‎훨씬 규모가 커요
‎믿기 어렵겠지만 ‎허브는 100m 높이에 있고
‎거기 42m 길이의 날개가 달려 있죠
‎이건 대형 프로젝트예요
‎지금 여기만 해도 ‎저런 풍력 발전기가 30개죠
‎거대한 풍력 발전소예요
‎'멜버른 재생 에너지 ‎프로그램'이라고 해요
‎어마어마하게 선구적 역할을 했죠
‎에너지를 대량으로 ‎사용하는 기업들도
‎기후 변화에 행동을 취할 수 ‎있다는 걸 보여줬거든요
‎저희끼리 할 순 없었죠 ‎대형 에너지 사용업체를
‎한데 모아서 ‎유의미한 규모를 만들어야 했어요
‎퍼시픽 하이드로와 ‎전력 구매 계약을 맺으려면
‎규모가 있어야 했죠
‎대형 에너지 사용자들이 ‎협동조합을 결성해 훨씬 싼 값에
‎이 에너지 공급을 후원하죠
‎전부 화석 연료 대신 ‎풍력을 사용합니다
‎한 도시가 감당하기엔 ‎엄청난 위업인데요
‎멜버른시에서 ‎단체로 사용하는 모든 전기와
‎모든 가로등과
‎시에서 운영하는 ‎체육관의 모든 운동 기구와
‎우리 시 도서관에서 진행하는 ‎모든 팟캐스트는
‎이 풍력 발전 단지의 ‎100% 재생 에너지를 써서 돌아가죠
‎퍼시픽 하이드로와 함께 일하면서
‎다 같이 연대함으로써 ‎문제를 해결할 수 있단 걸 보였죠
‎이제 호주 전역에서
‎39개의 도시가 비슷한 ‎프로젝트를 진행 중입니다
‎배출가스의 5%가 사라졌어요
‎멋지네요
‎저건 진짜 크네요
‎기계학과 전기가 들어가겠어요
‎이 터빈들은 ‎어떤 음악을 좋아할까요?
‎헤비메탈 팬이랍니다
‎- 맞아요 ‎- 다음 대사는 꼭 웃길게요
‎호주에서는 풍력이 ‎갈수록 경쟁력을 갖추고 있어요
‎대형 화력 발전소가 ‎경쟁력을 상실해서
‎문을 닫는다는 소식이 자주 나오죠
‎바람을 피해 ‎터빈 안에 들어가 볼까요?
‎- 네 ‎- 그래요? 들어갑시다
‎기대되네요
‎지금 집에 있는 ‎평범한 사람들이 어떻게 하면
‎멜버른처럼 하라고 ‎정부를 압박할 수 있을까요?
‎재생 에너지를 파는 ‎에너지 소매상을 찾는 게
‎시작이겠죠
‎지역 의원들에게도 로비해야 해요
‎'우리는 재생 에너지를 원하고 ‎앞으로 나아가고 싶다'라고요
‎이건 미래의 에너지니까 ‎미래 세대와 아이들을 위해
‎이쪽으로 나아가야죠
‎- 돌아가는 소리 들려요? ‎- 어떻게 안 들리겠어요?
‎이거 거의 집 한 채 크기네요 ‎거대해요
‎보십시오, 풍차 내부입니다
‎우와
‎전기는 알루미늄 모선을 통해 ‎여기로 내려와서
‎케이블을 지나 시장님이 서 계신 ‎이쪽 함으로 들어옵니다
‎- 끄길 잘했네요 ‎- 여긴 큰 변환기 같아요
‎네, 맞아요, 그런 뒤 밖에서 보신 ‎함을 통해 나가서
‎지하 케이블을 타고 ‎도심으로 공급되죠
‎시청으로도 공급돼요
‎저도 사무실에서 불을 켤 때면
‎어디서 온 전기인지 알죠
‎멜버른 전역의 대학과 ‎설치 미술, 기업체가
‎이 풍력 협동조합에서 ‎전력을 공급받습니다
‎풍력 발전이 여기서 ‎왜 효과가 좋은지 알겠네요
‎- 저런 ‎- 우와
‎와
‎바람이 강해요
‎- 네, 저 위는 더하겠네요 ‎- 맞아요
‎내 모자!
‎- 바람이 보낸 메시지예요 ‎- 맞아요
‎환상적이네요
‎여기서 배운 건 ‎호주 전역과 전 세계에서
‎얼마든지 재현할 수 있어요
‎- 네 ‎- 굉장해요
‎- 함께해 주셔서 감사합니다 ‎- 와줘서 고마워요, 반가웠어요
‎- 수고하셨어요 ‎- 천만에요
‎- 정말 고마워요 ‎- 감사합니다
‎- 굉장해요 ‎- 네, 모자 꽉 잡으세요
‎- 네, 신경 쓸게요 ‎- 잡았다!
‎고마워요, 이런
‎음식과 음료 포장재는 ‎대부분 일회용입니다
‎재활용도 안 되기에
‎미국에서는 도시의 고체 폐기물 ‎거의 절반을 차지하죠
‎다음 목적지로 가는 길에
‎다린이 ‎그 문제를 놓고 애쓰고 있는
‎환경 혁신 기업을 말해줬죠
‎상당히 호기심이 일었죠 ‎몇몇 기업체가
‎일회용 플라스틱을 없애기 위해 ‎식물성 섬유를 사용해
‎판도를 바꾸고 있어요
‎전 세계 대기업들과 일하는데 ‎아무도 몰라요
‎식음료 업계의 대기업들을 도와
‎플라스틱 포장을 ‎식물성 해결책으로 바꾸게 한다니
‎전 세계에 큰 변화를 가져올 ‎환경 혁신입니다
‎- 끝내주네요 ‎- 네
‎마지막 방문지는 ‎멜버른 외곽입니다
‎랩의 판도를 바꾸기로 결심한 ‎부부를 만나러 가는 거죠
‎지금 나오는 랩 말고요
‎랩은 음식을 덮는 데 ‎보통 사용하며
‎이론상으로는 쓰레기를 줄이지만 ‎대개 플라스틱으로 만드니
‎원료가 석유일 뿐 아니라
‎생분해도 안 됩니다
‎- 반가워요 ‎- 안녕하세요
‎- 어서 오세요 ‎- 환영합니다
‎- 안녕하세요 ‎- 전 조디예요
‎'그레이트 랩'의 사장 ‎줄리아와 조디입니다
‎반가워요
‎여긴 저희 공장이에요 ‎작은 시험 공장이죠
‎하지만 비전은 크답니다
‎"조디 케이 ‎그레이트 랩 공동 창립자"
‎이 공간을 두 번은 채울 만큼 ‎기계를 살 거예요
‎하지만 지금은 ‎이 작은 기계밖에 없으니
‎주방용 랩을 소량 생산할 뿐이죠
‎- 플라스틱 랩 대용품이군요 ‎- 네, 맞아요
‎저희가 쓰는 건 생체 고분자 물질 ‎바이오플라스틱으로
‎생분해성이라서 자연스럽게 썩어요
‎일반 랩은 뭐로 만들죠? ‎그냥 플라스틱인가요?
‎- 석유로 만드는 플라스틱이죠 ‎- 그렇군요
‎끔찍해요, 분해되는 데 ‎최장 1,000년까지 걸리거나
‎미세플라스틱으로 분해되어 ‎바다로 흘러 들어가죠
‎전 세계 석유의 10%는 ‎플라스틱 제조에 쓰여요
‎넌더리 나는 수치죠
‎저희는 포장의 큰 문제를 ‎발견했을 뿐이에요
‎"줄리아 케이 ‎그레이트 랩 공동 창립자"
‎두 가지 멋진 아이디어가 ‎별도로 쓰이는 게 안타까웠죠
‎과정은 상당히 기술적이지만 ‎간단히 말하면
‎석유를 사용해 랩을 만드는 대신
‎식물성 폐기물을 사용하는 겁니다 ‎네, 맞아요
‎보통은 버려질 식물을 ‎사용하는 거죠
‎아이다호에 있는 어떤 회사가 ‎감자 음식물 쓰레기를 쓰더군요
‎감자 껍질에서 나오는 ‎모든 쓰레기와
‎감자튀김이나 칩을 만들 때 ‎나오는 음식물 쓰레기로
‎생체 고분자 물질을 만드는 ‎업체였어요
‎보고 생각했죠, '대박'
‎'해양 생분해라는 건 ‎바다에서 분해된다는 건데'
‎'이걸 왜 안 쓰는 거지?'
‎매년 호주에서만 ‎플라스틱 랩이 15만 톤씩
‎매립지에 버려진다는 걸 ‎알아냈어요
‎그러니 영향 면에서 딱 좋았죠
‎우리가 공격할 수 있을 ‎어마어마한 양이었으니까요
‎생분해성 랩을 만들면
‎가장 큰 영향을 줄 수 있겠다고 ‎생각했어요
‎제작 공정을 계속 손봐서
‎마침내 플라스틱 랩과 ‎똑같은 가격으로 내보내게 됐죠
‎- 같은 가격요? ‎- 네, 이젠 핑계 댈 수 없어요
‎네, 비용 차이가 없으니 ‎변명의 여지가 없죠
‎인기를 끌기만 하면 됩니다
‎미국, 호주의 ‎대형 슈퍼마켓 체인과
‎전 세계 대형 광산업체의 ‎연락을 받고 있어요
‎우리 랩을 쓰겠다는 거죠 ‎누구나 이 문제를 아니까요
‎주주 동의서에도 수익보다 ‎환경이 먼저란 내용을 넣었어요
‎그러니 투자자와 계약할 때도 ‎그 이념에 동의해야 하죠
‎지구에 친절을 베풀면서도 ‎수익이 난다는 게 또 입증됐군요
‎- 쓰레기통에 있는 알갱이 봤어요? ‎- 생체 고분자 보실래요?
‎네, 한번 보죠
‎- 이거예요 ‎- 우와, 괜찮다면‎…
‎- 만져 보세요 ‎- 손 넣어서
‎알갱이를 먼저 만들고 ‎이걸 녹여서 변형시키는 건가요?
‎- 맞아요 ‎- 네
‎플라스틱 산업과 비슷하네요
‎네, 같은 장비를 사용해요
‎초기에 발효 과정을 거치면
‎원하는 전분을 얻을 수 있죠
‎석유로 만드는 물질도 ‎소량은 사용해요
‎그걸 혼합해서 ‎우리만의 비밀 공식을 만들죠
‎그걸 여기에 넣고 녹이면 ‎반대쪽에서 막이 나와요
‎바다에 들어가면 ‎어떻게 분해되는 거죠?
‎과일 찌꺼기와 감자 껍질은 ‎원래대로라면
‎썩어서 메탄이 되어 ‎대기 중으로 방출되었겠죠
‎그건 이산화탄소보다 ‎30배 강한 온실 효과를 내요
‎탄소로 분해하면 ‎바다에 들어가더라도
‎원래 나왔을 결과물보다 ‎30배는 낫죠
‎게다가 분해되니 ‎생물에 해롭지도 않고요
‎- 그럼 감자 전분은 얼마나 되죠? ‎- 65%예요
‎65%라, 그러면 나머지는
‎석유에서 추출한 생체 고분자죠
‎그래서 지금은 석유가 들어가지만 ‎몇 달 뒤에는
‎100% 과일 음식물 쓰레기로 ‎만들려고 해요
‎와
‎이게 완성품입니다
‎우리에게 익숙한 제품과 ‎겉보기엔 비슷하지만
‎성능도 그럴까요? 시험해 보죠
‎굉장해요, 어릴 때 엄마가 ‎제 식사를 싸시던 것과
‎완전히 똑같네요
‎똑같아요
‎평균적으로 얼마나 빨리 분해되죠?
‎집에 있는 퇴비 통에선 ‎2주 정도면 분해되더군요
‎공업용 퇴비화 시설에서는 ‎일주일이면 분해되고요
‎매립장에 버리면 ‎6개월 뒤 분해돼요
‎돌아요
‎그럴 줄 알았어요 ‎눈이 반짝이길래 눈치챘죠
‎- 플라스틱 낭비하기 싫어요 ‎- 네
‎- 플라스틱이 아니에요 ‎- 플라스틱이 아니죠
‎네, 그러니 맘껏 쓰세요
‎- 멋지네요, 축하해요 ‎- 고마워요
‎앞으로 몇 년은 바쁠 거예요
‎대기에서 엄청난 양의 ‎이산화탄소를 제거할 거고
‎바다에서 플라스틱도 없애야죠
‎최종 목표가 뭐예요?
‎다시는 석유로 만든 플라스틱이 ‎생산되지 않는 세상을
‎보고 싶어요 ‎그게 우리 둘의 꿈이죠
‎우리 방식으로 제품을 ‎계속해서 개발하고
‎영향이 큰 분야의 제품을 ‎계속 파고들어서
‎세계에서 플라스틱 제품이 ‎사라질 때까지 기여할래요
‎이것도 주목하시죠 ‎이들이 기계의 규격을 맞춰서
‎지금 나오는 제품은 모두 ‎퇴비로 쓰이게 된답니다
‎맙소사, 진짜 멋지네요
‎선택을 아주 쉽게 만드셨군요 ‎선택의 여지가 없어요
‎맞아요, 바로 그거죠
‎큰 문제를 해결했군요
‎이 정도면 충분해요?
‎저한테 시험해 보라고 ‎한 적은 없는데
‎멋진 자세네요
‎내가 팔을 왜 이렇게 했죠?
‎좋아요, 이제 짠 하고 ‎뜯어내면 되는 거죠?
‎잘한다!
‎- 안 될 줄 알았어요 ‎- 인장 강도가 부족하네
‎이제 마감 랩을 합시다
‎"그레이트 랩"
‎기후 변화와 자원 고갈부터
‎대기와 수질 오염까지 ‎지구는 지치고 있습니다
‎하지만 희망은 있죠 ‎이번 편의 주제인
‎환경 혁신가들이 있으니까요
‎가자
‎우리 삶의 모든 면에 ‎혁신을 적용할 수 있습니다
‎기술 혁명의 새로운 단계에 ‎접어드는 지금
‎환경 혁신은 새로우면서도 ‎항상 존재하는 목표가 되고 있죠
‎많은 기업과 사업가, 투자자가
‎이 위기에 맞서
‎소비자의 욕구를 ‎충족시킬 방법을 찾고
‎생태계를 해치지 않으면서
‎지구를 치유하려 하는 건 ‎고무적입니다
‎완벽한 아이디어가 아니더라도
‎작은 변화를 시도하고 ‎단계를 하나씩 밟으면서
‎더 나은 방향으로 가고자 하면
‎결국 큰 변화가 생길 겁니다
‎옛날 생활 방식요? ‎멸종하기만을 바라야죠
‎인간보다 먼저요
‎- 저기 좀 봐요 ‎- 그러게요
‎이번 편을 마지막으로 ‎호주에서 함께한 시간도 끝납니다
‎마지막 식사로 기념하며 ‎이 위대한 여정을 되돌아보죠
‎호주가 좋아요?
‎정말 맘에 들어요
‎언젠가는 여기로 ‎이민 올지도 모르겠어요
‎이제 메인 요리가 나왔습니다 ‎셰프님이 설명하신대요
‎우와
‎이번 메인은 와규 등심에
‎"지비 데카, 총주방장"
‎감자만두, 콜리플라워퓌레와 ‎호박, 마카다미아너트를 곁들였죠
‎- 대박 ‎- 맛있게 드세요
‎- 냄새가 끝내줘요, 고마워요 ‎- 고마워요, 셰프님
‎이 여정에서는 ‎얻을 수 있는 게 정말 많아요
‎가장 중요한 건 어디에서든 ‎자연과 교감한다는 거죠
‎요스트가 보여 줬듯이 ‎자기 집에 살면서도 교감하잖아요
‎그게 이 모든 일의 핵심이었죠
‎- 지구를 구하는 게 아닙니다 ‎- 뭐부터 먹어야 할지
‎우리가 있든 없든 ‎지구는 계속될 겁니다
‎중요한 건 ‎사람들이 최선의 선택을 하도록
‎다른 사람이 영감을 주는 거죠
‎가장 건강하고 행복하게 ‎살도록 말입니다
‎자기가 재료가 되죠 ‎요리 과정의 필수적 부분이에요
‎서로 이런 대화를 나눠야 해요
‎'우리가 20,000년 후에도 ‎여기 있을까?'
‎'아니면 스스로 죽음을 맞을까?'
‎아름다운 지구와 ‎그게 제공하는 모든 걸 즐기며
‎미래 세대를 위해 ‎우리가 만난 지구를
‎더 멋진 모습으로 ‎남겨주어야 합니다
‎- 더 나은 삶을 위해 ‎- 건배, 친구
‎- 사랑해요, 형제여 ‎- 사랑해요
‎감사합니다, 다음에 뵙죠
‎"다운 투 어스 팀은"
‎"호주 전역의 ‎전통적 주인을 인정합니다"
‎"원주민과 토레스 해협 제도민의"
‎"기억, 전통, 문화와 ‎희망을 지키는"
‎"과거, 현재, 미래의 어르신을 ‎존중합니다"
‎자막: 김진경