‎NETFLIX 剧集
‎奇怪的红球
‎你们担心丧尸世界末日吗？
‎秘密活板门
‎这里有个针孔 在你的…
‎培养皿培育…那什么
‎这不是科幻小说 这是科学事实
‎太好了！
‎-在本集中… ‎-他要倒了！
‎…我们会认识思维最跳脱的
‎最有前瞻性 最勇于打破常规的人们…
‎我以前做律师的
‎…他们来自各行各业
‎他们想出了解决问题最独特的方法
‎进而改变了整个行业
‎或者说减少了他们对生态系统的影响
‎我会尽力而为的
‎以各种方式拯救这个星球的新方案
‎正在试着解决问题
‎不管拥有宏大构想还是点滴创意…
‎-这些是麦种 ‎-过来
‎…他们都是生态创新者
‎我们的第一站是塔斯马尼亚…
‎…让我们来认识一下 ‎正在进行行业革新的生态创新者
‎此行业以对环境的巨大影响闻名
‎养牛业
‎家畜通过消化过程产生的甲烷
‎占全球温室气体排放的16%
‎虽然说出于健康和生态等一些原因
‎减少红肉的摄入是个不错的想法
‎这个塔斯马尼亚的创业公司 ‎想出了一种喂牛的新方法
‎如果你想的话 ‎也可以去放心地吃牛排
‎海洋森林在商业上 ‎种植了一种特殊红藻 叫做刺海门冬
‎在牛的饮食中 ‎加入一小部分此种藻类
‎就能将这头奶牛的甲烷释放量 ‎减少80%
‎要解释这一切的是联合创始人 ‎山姆埃尔索姆
‎我们现在要去试验室 ‎我们不能告诉你太多…
‎-“实验室”？ ‎-对 实验室
‎西红柿 番茄 一个意思
‎他们就是在这个“试验”室 ‎开始培育过程
‎“研究实验室”
‎不是这么说的 达林！
‎-洛基 达林和扎克来参观了 ‎-嗨 达林
‎-嘿 洛基 你好吗？ ‎-很好
‎-我是洛基 我很荣幸 ‎-扎克 我也是
‎你这里的科学研究很了不起 对吗？
‎我们觉得成果还不错 看起来很好
‎这就是它们生长的庇护所
‎就像培育种子时 在种植种子之前
‎让它发芽一样
‎在这些架子上 烧杯里所漂浮的
‎就是藻类生命的开始
‎我们把它们 ‎从非常小的细胞中分离出来
‎这个阶段它们还很小 ‎我们把它们结合到一起
‎它们会形成这些可爱的球球 ‎或者说是漂浮的球
‎它们长大的过程中 会分散开
‎我们会仔细照看它们
‎把它们从五百毫升的阶段 ‎培养成五升的阶段
‎你们偶然发现了 ‎有史以来最酷的熔岩灯
‎对！是这样吧？
‎我觉得在它们后边放上彩灯 ‎会显得实验室很时髦
‎当然可以了
‎再加一点黑光 ‎我可以坐下来 一动不动盯着它们
‎2016年 洛基参与了这项研究
‎因此这种海藻被发现是 ‎能分解甲烷的海藻
‎-他是幕后功臣 ‎-很厉害 很不可思议
‎你是甲烷破坏者
‎对 我是其中一个
‎我们在和这个地球上 ‎一个甲烷破坏者见面
‎对 其中一个甲烷破坏者
‎他很谦虚 但洛基确实是一个 ‎甲烷破坏摇滚明星
‎我们需要让大家看到更多 ‎做这种工作的人
‎一旦藻类形成 就要被送到大海中去
‎并且种植在沿海的一个特殊地区
‎在那里它可以成长
‎山姆要带我们去他们的船舶租赁区
‎离实验室的船程很短
‎这里是他们存放 ‎或者说种植特殊绳索的地方
‎孵化场里会有细微的芽胞
‎这根绳子的各处都会被播上种
‎种子们进入海洋 然后成熟
‎它们就黏附在这上面吗？
‎对 再过八周时间
‎这些小小的海藻苗
‎就会长成30厘米、浓密的作物
‎一旦我们到他们租的船上…
‎这些大钩子就会从船上扔到海里
‎然后用这些钩子抓住 ‎并拉起叫做主干的部分
‎主干位于两个浮动锚之间
‎这里是刺海门冬被种下且生长的地方
‎这样以后就可以从主干上大丰收了
‎我们要把海草扔掉
‎海藻会沿着这些绳索垂直上下生长
‎对 来吧
‎绳子上覆盖满了刺海门冬孢子
‎这是海藻香肠
‎这根被孢子覆盖的绳子 ‎被棉质外壳包裹着
‎保护幼藻
‎以防你们有疑问 ‎这个外壳是可生物降解的
‎大约四周后就会溶解
‎每根绳子按照相隔50米的位置
‎放置于这个海洋农场中
‎他们制定了严格的规定 ‎以确保这些绳索
‎不会对鲸鱼、海豚 ‎或任何其他海洋生物造成威胁
‎-我们只是想解决问题 ‎-没错
‎努力减排 这事关气候变化
‎一旦固定在主干上 绳子就会下降
‎进入海里 开始下个阶段的生长
‎但我们不只是来看生长过程的
‎是时候近距离看看这种神奇海藻了
‎酷
‎这就是刺海门冬
‎这种海藻的俗名是鱼叉海藻
‎-上面有很多小鱼叉 ‎-你们可以看到很多小刺
‎神奇的是这种红海藻
‎有能力为这个星球的大气层 ‎带来很大改变
‎这是一种没人注意到的微小植物
‎竟然能够改变世界
‎我喜欢达林总是觉得 ‎把它放到嘴里很酷
‎幸运的是 确实很酷
‎如何？
‎不错
‎很好吃吗？也许吧
‎但牛吃了肯定对环境很好
‎因为它能安全地 ‎减少牛类80%的甲烷排放量
‎甚至能达到更高
‎这对减少全球气候变化也有帮助
‎想象一下 一颗小小的海藻 ‎能有这么大的潜力
‎帮助治愈这个星球
‎当然 任何乘船旅行 ‎我都会去找机会去掌个舵
‎噢 真有趣 多么美好的一天
‎快点 扎克船长 快点 小伙子！
‎毫无疑问 你是我听过最糟糕的海盗
‎杰克船长 唉呦！
‎喇叭有用！
‎糟糕 我们有麻烦了
‎（麦蒂麦克斯 ‎海洋森林）
‎还有别的音符吗？你可以…
‎这个过程从实验室开始 ‎并在海洋继续
‎尽管看上去可能很复杂 但并非如此
‎而且性价比很高
‎好了 回到干燥的陆地 ‎我们可以看到完成品
‎哇 不是很多 对吧？
‎这是每头牛一天的量
‎-什么？ ‎-就这么多？哇 真不可思议
‎所以你一天就喂那头牛这么多
‎它的甲烷就几乎消失了吗？
‎被破坏了 差不多
‎这不需要很多海藻
‎将一小撮海藻混入它们的日常饮食
‎牛的甲烷生成量就会大大减少
‎-它们都不看 ‎-快过来
‎太阳快落山了
‎来吧 牛牛们
‎伙计们！你们的下午茶来了
‎好了 是时间喂牛了
‎达林坚信自己是个“牛腔佬” ‎看看他是怎么做到的吧
‎澳洲的紧急求助电话是多少？
‎嗨！过来
‎一个没吃过肉的男人 ‎现在在和牛较劲
‎对！干得漂亮！
‎快看他
‎他知道自己在做什么
‎快去！
‎快看他 不错啊 达林
‎在我的想象中 这幅景象要惨得多
‎嘿 各位
‎现在的情况是 它们吃完海藻
‎海藻里的化合物就会发生
‎甲烷生产的酶破坏过程
‎把本来作为
‎气体废物甲烷排出的气体
‎转化为能使动物生长更快的能量
‎酶阻塞物能防止它们放屁吗？
‎其实90%的甲烷 ‎都是由反刍产生的
‎-是通过打嗝而不是放屁产生的 ‎-哇哦
‎放屁是误解 其实是打嗝
‎真的吗？
‎牛的超级食物
‎它们看起来很开心 看看它们
‎那为什么不普及给所有农民呢？
‎你刚了解到 对吗？
‎给它一点时间 希望这能流行起来
‎说到气候变化 我们没有多少时间了
‎我们刚刚看到了一棵小小的海洋植物
‎就对气候变化产生很大影响
‎接下来是对土地的尖端理念
‎它也能达到相同的效果
‎我们要去新南威尔士州的奥兰芝
‎了解世界上最小的微生物
‎怎样帮助解决世界上最大的问题
‎卢姆生物是一家生物科技创始公司
‎由农民、科学家以及企业家组成
‎专注于解决两个非常相关的问题
‎大气中的二氧化碳水平
‎以及耕作土壤质量下降问题
‎这位是联合创始人泰甘
‎农业和气候变化有种复杂的关系
‎有时复杂的问题只需简单的解决办法
‎很好
‎-你看起来很好 很像科学家 ‎-感觉很像科学家
‎他们从事的工作是 ‎用微生物真菌处理种子
‎在种植后 ‎它们就会在土壤中产生稳定的碳
‎这一过程为作物提供营养
‎阻止碳释放到大气中
‎这种二氧化碳的减少 ‎能帮助对抗全球气候变化
‎-好酷 ‎-我们研究的是什么？
‎这是优良科学的起源
‎这些小东西是我们从自然环境中 ‎提取出来的菌类
‎我们发现它们不仅从产量上增加了
‎还从营养密度上增加了
‎从食品生产前景方面看 ‎这是非常有趣的
‎当你期待增加
‎食物系统的健康程度时 ‎这件事非常重要
‎这些是麦种 你们很容易认出来 ‎它会进入我们很多烘焙食品中
‎当我们在围场种植下一季作物时
‎我们就把这些菌类变成了真正的作物
‎然后我们就能增加产量
‎在每公顷减少几吨碳排放量的同时 ‎也能丰富这块陆地的
‎土壤
‎全球土壤流失率 ‎在20%到60%之间
‎这取决于我们
‎工业耕作实践中土壤中的碳含量
‎桌子上的菌类看上去很不起眼
‎但是当你开始理解它们的作用时
‎它们就变成了完全不可思议的东西
‎有趣的是它们这么小 这样毫无个性
‎却能开始成为 ‎帮助我们解决气候问题的基础
‎太酷了
‎我知道很多恐怖电影都是这样开始的
‎比如 有些霉菌出现
‎进入我们的身体 控制我们的思想
‎你们担心丧尸世界末日吗？
‎幸运的是 我们的科学家筛选出来了
‎类似恐怖电影开头的东西
‎-你确定都筛选出去了吗？ ‎-当然了
‎我觉得有个针孔 在你…
‎我们去看看土壤 ‎我想看看真正的运作过程
‎-太好了 来吧！ ‎-太棒了
‎我们在实验室看到了经过处理的种子 ‎并在温室里进行了测试
‎但卢姆生物的真正实验场 ‎是在一个真实的农场里
‎艾尼氪越野驾驶 是吧?
‎是我的错觉还是那几只牛 ‎真的在盯着我们看？
‎嘿 伙计们
‎现在它们直接无视我们
‎你明白我
‎达林在他的快乐老家
‎跟一群牛进行着一场虚拟的对话
‎我可以继续 但我们已经到达了
‎我们就要见到卢姆生物联合创始人 ‎米克维滕霍尔了
‎嘿 你们好吗？
‎-很好 你好吗？ ‎-很好
‎-喂 达林 ‎-达林 米克
‎-很高兴认识你 米克 我是扎克 ‎-很高兴认识你
‎天啊 好兴奋 ‎你把谁带来和我们见面了？
‎是的 我们这里的劳动力
‎我们有弗兰克、乌姆帕 ‎小辣椒和花生
‎-花生！很好 ‎-花生
‎它们看起来很累
‎我会给这些狗狗一些爱
‎我们刚刚跟泰甘见了面 ‎我们对接种非常感兴趣
‎还有真菌活性 以及…
‎非常酷 对吧？
‎-非常兴奋… ‎-非常有吸引力
‎凭借多年的谷物和棉花种植经验
‎米克将向我们的亲自展示 ‎这些经过处理的种子在土壤中的作用
‎当土壤中没有足够的碳时
‎我们现在看到的问题是什么？
‎碳是土壤各项功能的基础
‎从持水能力到养分有效性
‎它的水分过滤都与碳有关
‎我们土壤的含碳量越多 ‎我们需要的雨水越少
‎我们所需的肥料越少 ‎与之相伴的各种方面
‎在我们脚下的土地里 ‎怎么可以看出来
‎这片土壤达到了这些效果？
‎你们可以看一下 我挖出来
‎你们通常会看到 ‎这种土壤的颜色要深得多
‎可以闻出来 它会有种特别的气味
‎把摄像机拉近点
‎我们看一下 ‎上次我在这片围场做了土壤测试
‎土壤碳含量大约是2.5%
‎你的目标是多少？
‎我的目标是越来越多
‎美国的土壤碳含量通常在 ‎1%到4%
‎但卢姆生物的效应高达6%
‎土壤中能锁定越多的碳 它就越健康
‎作物就能获得更多营养物 ‎生长得更强壮
‎但另一个副产品是他们所说的“减排”
‎也就是说碳从空气中被吸入土壤
‎这可以对我们的二氧化碳水平 ‎产生治疗效应
‎稍微减缓气候变化
‎重点是他们不必放下自己手头的工作
‎继续做自己做的事情 ‎我们用上科技就可以
‎大家都会说：“啊 科技能解决一切”
‎但这不是 这只是另一种工具
‎你在隔壁耕种的工具 然后你会想
‎“我用这项科技的时候 ‎我就得到了一定数量的碳”
‎“米克就在隔壁 他用了那个系统 ‎用了那项科技 得到了更多的碳”
‎-“我也想那样做” ‎-没错
‎农民们是隔着篱笆学习的
‎-没错 ‎-他们总是望着篱笆那边
‎他们不会听销售代表或者科学家的
‎他们会听取得成果的农民的
‎我们需要利用这种能量
‎实现全球二氧化碳水平的真正变化
‎不可能在只有一个农场 ‎实施新方法的情况下发生
‎这会成为所有农场的新标准
‎但是更高的产量 更多的营养物作物 ‎适合未来耕种更健康的土壤
‎是农民需要的一种激励
‎卢姆生物针对农业的先进方法 ‎产出了更优质的作物
‎同时也在治愈我们的星球
‎这个过程是更广泛概念的一部分 ‎叫做再生农业
‎为了更深入的解释 ‎我给大家提供了这个
‎在我们讨论全球变暖时
‎我们经常谈到其中一个主要原因 ‎那就是二氧化碳
‎嘿 你不必这么正式 ‎叫我CO2就好
‎在你的水里加点我 ‎你就得到了汽水饮料
‎这很酷
‎但是如果地球大气层中含量过多
‎全球气温就会上升
‎造成各种灾害发生 这可不酷
‎我很抱歉 哥们
‎但还是有希望的
‎是吗？怎么做？
‎-利用再生农业？ ‎-再…什么？
‎再生农业是一种系统
‎农民能通过这种方式 ‎可持续地、自然地治愈土壤
‎出产更健康、更有营养的农作物
‎而同时
‎可以逆转二氧化碳对地球的影响
‎很酷 兄弟
‎没错！ ‎再生农业不使用化学品或杀虫剂
‎通常的做法包括免耕栽培
‎多种作物覆盖还有其他不同的方法
‎这不仅能给消费者提供更健康的食物
‎还能达到减排的预想效果
‎噢！太棒了！
‎嘿 你没事吧？
‎天啊！底下在开派对
‎嘿 你叫什么名字？
‎他会没事的
‎生态创新有时可以简单地通过
‎质问已经存在了几十年的系统发生
‎我们经常听到：“通常就用这种方法”
‎作为永远不改变一个古老系统的理由
‎但在悉尼市中心
‎这栋不起眼的两层19世纪住房
‎公然违反所有规则
‎因为多亏了主人迈克尔莫布斯
‎这栋市中心的房子 ‎几乎做到了自给自足
‎他是怎么做到的 让我们一探究竟
‎-嘿 扎克 ‎-嘿
‎-扎克 很高兴见到你 ‎-我也是
‎-嘿 达林 我很荣幸 ‎-欢迎来到我的小屋
‎-所以那个自给自足的人 ‎-对
‎这是如何实现的？
‎-这是… ‎-你住在市中心
‎我需要说清楚
‎要是别人告诉我 我做不到 ‎这是种很幼稚的反应
‎-所以… ‎-我喜欢
‎-我以前做律师的 ‎-以前是律师
‎我参加了对于 ‎治理悉尼水质的议会调查
‎我有两个孩子
‎我妻子和我想： ‎“我们需要一间更大的厨房和卫生间”
‎在为期三个月的翻新中 ‎我和市里的水源断了
‎市里的下水道
‎还安装了太阳能电池板
‎在过去的24年里 ‎没有污水从这里流出去 你们看
‎五米宽 没有雨水从这里流走
‎我在这里保存了200万升水…
‎-两百万升？ ‎-两百万升污水
‎而且污水被处理了
‎我需要数据 所以每过两周
‎我们都会在这里取样
‎我们在实验室对比这里的水和市供水
‎12个月里每次检测都是我的更干净
‎-比市供水还干净？ ‎-没错
‎现在这让我解放了
‎人们都担心这个星球 我也是 ‎但这能让我继续我的生活
‎我可以打开水龙头 让水流着 ‎但这是无害的
‎我也可以洗很长时间的澡 ‎但这是无害的
‎好吧 你成功吸引了我们
‎自给自足有三个基本要素
‎你需要自己的电力和水
‎还有处理废物的方法 ‎我们来看看迈克尔是如何做到的
‎-我们看看你的系统 ‎-进来
‎-我们想看看这是如何运作的 ‎-我特别想知道
‎好啊
‎我必须要说 一开始走进来的时候 ‎这里看起来和普通的房子毫无二致
‎但这里有种独特的氛围
‎这很奇怪 感觉很放松 ‎感觉非常轻松
‎非常有感觉
‎晚上这栋房子是电池供电的
‎电池使用的长短
‎取决于它们放电的次数
‎这个小东西在白天做的事情
‎就是绕过电池 ‎将太阳能直接输送给电灯
‎-好酷 ‎-是不是很酷？
‎所以除电池外 ‎你的能量还多出50%
‎-当然 ‎-太棒了
‎-我给你们看看电池 ‎-好啊 完美
‎如果你们站在这里 两位…
‎-站在这里 ‎-就是这里
‎地窖是存放电池的好地方 ‎因为这里是恒温的
‎-能保持电池凉爽 ‎-对啊
‎这里是封闭的 ‎所以它们能够保持其效率
‎-这里有没有“那东西”吗？ ‎-什么？
‎-这里有没有“那东西”？没有生物？ ‎-没有
‎也许他不是史蒂芬金的粉丝
‎-没有人睡在下面吗？ ‎-还没有 但你可以来试镜
‎好啊！
‎我就不了
‎我需要问问水的情况
‎-好啊 ‎-循环 集水
‎-这是我的热情所在 过来看看水 ‎-也是我的
‎你看那只蜘蛛
‎你好 伙计！
‎毕竟是澳大利亚！
‎这里的水…
‎来品尝了
‎…是我屋顶上流下来的
‎-百分百的雨水 ‎-百分百雨水
‎每两个星期测量一次 持续18个月 ‎比市供水都干净
‎太好了
‎-很好喝吧？ ‎-喝起来很不错
‎-敬… ‎-敬好水
‎…自给自足 来自天空的干净水源
‎世界上有喜欢水的人真是太好了
‎我们需要做这种事 ‎用掉在屋顶上的免费掉落的东西
‎确实
‎你有没有用完…
‎我要开始用完了
‎-真的吗？ ‎-是的
‎-因为下雨少了吗？ ‎-是的
‎而且雨水也分散开了
‎所以…每年大概有两三次 ‎甚至四次
‎我会带着些鸡蛋去敲隔壁邻居家的门
‎我说：“我能借你的水管吗？”
‎-我不想这样 但是… ‎-没错
‎通常 我这样做的时候 就会下雨
‎-这是求雨仪式 ‎-这就像…上帝在玩弄我
‎至少在澳大利亚的家中 ‎差不多一半的用水
‎都用于冲厕所和洗衣服
‎我为什么要用这些水…
‎这是处于原始状态的 美丽的水
‎…冲厕所？
‎我从没这么想过 但这是真的
‎环保局称马桶用水
‎占美国家庭室内用水量的30%
‎美国大多数家庭没有灰水系统
‎收集淋浴 、洗碗池或水槽的流水
‎可以通过将其转移到厕所 ‎进行回收利用…
‎如果能做到的话就酷多了
‎太不可思议了 ‎理论上 我感觉每个人
‎都想用这些方式做出贡献
‎他们想使用更少的能源
‎我们不想依靠这些系统生活 ‎但是整合系统的方式
‎似乎很复杂
‎我不知道为什么
‎你说的一切似乎都很简单
‎-是的 ‎-没错
‎听到这些话 对我来说很重要
‎人们通过说：“我做不到” ‎剥夺自己的权利 你们看！
‎我只是个普通的澳大利亚人
‎在这个国家的城市中 ‎做着农民做的事情
‎记住 迈克尔过着自给自足的生活
‎但他不是在人烟稀少的地方
‎他住在城市的中心 ‎而且周围供水供电充足
‎这是在农场才会出现的设施
‎但看到你在城市中心这么做
‎感觉很特别 棒极了
‎-谢谢 很高兴能和你们聊聊 ‎-我也是
‎谢谢你 太不可思议了
‎你的成就真是难以置信 ‎谢谢你让我们参观
‎这非常直观地 ‎显示了我们想完成的东西
‎还有我们的目标 ‎这是我们整个节目的主题
‎-表示尊敬 ‎-我也是
‎我没有电视 ‎但是我为你们在冰岛的节目破了个例
‎-很棒的节目 多拍点 ‎-很好
‎-谢谢你的贡献 ‎-不客气
‎多谢你参与我们的节目
‎迈克尔的房子 ‎为我们未来绘制了一幅蓝图
‎他做出的改变是一个很棒的例子
‎展示了一个人对环境可能产生的影响
‎但是如身处供水电区 ‎却改成太阳能供电的方式
‎在正确的方向上 也会有显著的影响
‎城市和直辖市可能一直需要
‎更加大型的集体基础设施 ‎才能正常有效地运转
‎下一站我们会看到大规模能源
‎集体分布中的强大电力
‎维多利亚的这片土地上 ‎坐落着一座小农场
‎这里的作物是风
‎而且是用39台涡轮机收获的
‎能产生80兆瓦的电力
‎这足以为五万户家庭提供清洁能源
‎这是克罗兰兹风电厂
‎自从1887年开始 ‎人类就一直在利用风力创造能源
‎随着效率的提升 风力继续成为 ‎全世界清洁、可再生能源的
‎关键组成部分
‎虽然风车不是新发明
‎但风电厂的设置和分布方式却是新的
‎我们要从墨尔本市长那里 ‎了解一下是如何做到的
‎我们来花点时间认识一下 ‎这个头衔有多酷：“市长大人”
‎你好吗？
‎你好 我是瑞秋
‎以及澳大利亚 ‎太平洋水电公司的首席执行官
‎没错
‎这比我想象得大得多
‎很难相信这里离轮毂有100米
‎在上面还有42米的叶片长度
‎要建造这种大工程…
‎我们的头顶有30台这种机器
‎这是一个很大的风电厂
‎这叫墨尔本可再生能源计划
‎这绝对能够铺平道路
‎因为研究表明 对大能源用户来说
‎我们可以共同努力 ‎对气候变化采取行动
‎单靠我们没办法完成 ‎我们需要召集
‎一群大能源用户 ‎共同努力带来价值
‎我们需要大规模才能 ‎和太平洋水电公司
‎达成电力购买协议
‎大能源用户形成了一个合作社 ‎支持这种更低占比的
‎电力供应
‎这些电力都是利用风力而非化石燃料
‎对于一个城市来说 ‎这是个了不起的壮举
‎在墨尔本这个城市 ‎每个组织使用的
‎每一分电力 每盏路灯
‎社区体育馆的每台椭圆机
‎图书馆制作的每档播客
‎都是由这座风电厂 ‎百分百可再生的能源供应的
‎通过和太平洋水电公司合作
‎我们已经证明了 ‎我们有办法携手做这些事
‎现在全澳洲
‎有39个不同的城市 ‎都在从事类似项目
‎我们5%的污染排放一去不复返
‎很好
‎太大了
‎这是机械和电力的结合
‎你知道这些涡轮机 ‎喜欢什么类型的音乐吗？
‎他们是铁杆金属乐迷
‎-没错 ‎-需要的话就叫我
‎在澳大利亚 风力越来越有竞争力了
‎我们现在会看到大型燃煤电站 ‎关闭的消息
‎因为他们已经无法竞争了
‎我们是不是应该远离风 ‎看看涡轮机里的情况？
‎-好啊 ‎-好吗？我们进去吧
‎我等不及了
‎此刻在家里的普通人
‎像你们一样 ‎帮助推动他们的政府采取行动？
‎找到能卖给你可再生能源的 ‎能源供应商
‎这会是个很好的开始
‎同时还要游说当地的议员
‎“我们想要可再生能源 ‎我们想要进步”
‎这是未来的能源 所以为了子孙后代
‎我们应该现在就改变
‎-听到这东西在转吗？ ‎-不可能听不到
‎这里就像是一整栋房子 好壮观
‎快看 风车内部
‎哇
‎电力通过铝汇流条流下到这里
‎进入这些电线 ‎然后流进莎莉后面的箱体
‎-幸好我们关掉了 ‎-这里有大的变流器？
‎是的 没错 然后流过 ‎你在外面看到的箱子
‎然后通过地下电线流到电网
‎直接输送到市政厅
‎我在我的办公室开灯时
‎就知道电是从这里来的
‎整个地区有大学、艺术设施 ‎和企业
‎它们都从这个风车合作社获得能源
‎我知道为什么风力发电这么有效了！
‎-他要倒了！ ‎-哇
‎哇
‎风力很强
‎-想象一下上面的感受 ‎-对啊
‎我的帽子！
‎-这就是风的威力！ ‎-没错
‎简直太棒了
‎我们在这里学到的东西 ‎可以在澳洲和全世界
‎一遍又一遍加以利用
‎-没错 ‎-太棒了
‎-谢谢你们参加节目 ‎-谢谢你能过来 很高兴认识你们
‎-好样的 ‎-我很高兴
‎-非常感谢 ‎-谢谢
‎-很厉害 ‎-很好 扣紧帽子
‎-好！我会小心的 ‎-我抓着他！
‎谢谢你 伙计 你…我不能…
‎大多数食物和饮料的包装 ‎都是一次性的设计
‎这是很少回收利用的
‎而且它几乎占了美国 ‎城市固体废物的一半
‎在我们前往下一个目的地的路上
‎达林跟我说了有很多生态创新公司
‎正在解决这一问题
‎这是让我兴奋的地方 ‎我意识到有公司
‎在利用植物提取纤维 改变游戏规则
‎对抗一次性塑料
‎他们跟世界上最大的几家公司合作 ‎但是没人知道！
‎通过帮助食物和饮料行业的商业巨头
‎用植物提取解决方案代替塑料包装
‎这是一项能让世界 ‎产生巨大改变的生态创新
‎-太棒了 对 ‎-对
‎我们最后一次拜访是在墨尔本以外
‎去见见这对夫妻档 ‎他们决心改变包装世界
‎也就是薄膜
‎这种通常用来保护食物的产品
‎理论上讲 减少了浪费 ‎但这通常是塑料做的
‎除了以石油为原料以外
‎它也是不可生物降解的
‎-你们好 ‎-你们好
‎-嘿！快进来 ‎-欢迎！
‎-你好吗？ ‎-我是乔迪
‎来见见茱莉亚和乔迪 ‎美妙包装公司所有者
‎你们好吗？
‎这是我们的工厂 ‎一个小型的试点工厂
‎我们有一个远大的愿景
‎我们要买的机器 ‎可以填满比这大一倍的地方
‎但是此时此刻 我们只有这个宝贝 ‎我们的小玩具
‎所以我们可以 ‎做少量保鲜膜和缠绕膜
‎-替代性塑料包装 ‎-没错
‎我们用的是生物聚合物 ‎所以这是种“生态塑料”
‎这是一种可堆肥 ‎可生物降解的保鲜膜
‎普通的包装膜是用什么做的？ ‎只是重型塑料吗
‎-石油基塑料 ‎-全塑料
‎太可怕了 可能需要 ‎一千年才能分解
‎或者分解成微塑料 ‎最后流入我们的海洋
‎世界上10%的石油都会变成塑料
‎这个数量很恶心
‎很明显 ‎我们看到了包装存在的巨大问题
‎而那时这两个很棒的想法 ‎还没有重合
‎这个过程是技术性的 ‎但简单的版本
‎没有用石油制作保鲜膜
‎茱莉亚和乔迪用了植物基废料 没错
‎原本会被浪费掉的植物 ‎正在被投入使用
‎我们发现有一家爱达荷州的公司 ‎利用土豆废料
‎基本上都是土豆皮的废料
‎还有做炸薯条或者薯片的废料
‎他们把这些都变成了生物聚合物
‎我想：“这太不可思议了”
‎“这是海洋生物可降解的 ‎所以能够在海洋里分解”
‎“我们怎么可以不用这个呢？”
‎我们调查了 仅在澳大利亚 ‎每年就有15万垃圾
‎最后被扔进垃圾填埋场
‎所以就影响而言 我们可以
‎攻克很大一部分 这是合理的
‎我们看到
‎如果我们做缠绕膜和保鲜膜 ‎将会产生最巨大的影响
‎我们不断修改配方
‎最终调整到了和塑料一样的价格
‎-一样的价格？ ‎-所以现在真的没有理由了
‎对 没有差价 所以没有理由
‎它只是需要普及开来 仅此而已
‎我们接触了美国和澳大利亚 ‎最大的几家超市
‎还有一些世界上最大的矿业公司
‎他们想使用这种缠绕膜 ‎因为大家都明白这个问题
‎我们的股东协议中标明 ‎地球比利益重要
‎所以如果投资人签约了 ‎他们就必须同意这种意识形态
‎再一次证明了对地球更加友善 ‎也可以是有利可图的
‎-你们看到桶里的小球了吗？ ‎-你们要看生物聚合物吗？
‎好啊 我们看一下
‎-就在这里 ‎-哇 我可以放进…
‎-摸摸 ‎-伸进去
‎要先制作出小球 ‎然后把这些融化再转变？
‎-没错 ‎-是的
‎这和塑料行业很相似
‎没错 我们使用的都是相同的设备
‎基本上 早期会有一个发酵的过程
‎这样我们就能得到我们想要的淀粉
‎我们还是会使用一小部分油衍生物
‎我们会把这些结合到一起 ‎创造我们的秘方
‎把材料通过这里放进去 然后融化 ‎薄薄的一层就会从另一边出来
‎它在海里分解会变成什么？
‎结果是 食物废料和土豆废料
‎会腐烂 成为甲烷 然后进入大气层
‎其强度是二氧化碳的30倍
‎通过分解成碳 即使它在海洋中
‎也比潜在结果好30倍
‎而且这种材料还是会分解 ‎而且不会造成任何伤害
‎-土豆淀粉含量是多少？ ‎-大约65%
‎六十五 剩下的是…
‎是一种油衍生物生物聚合物
‎所以部分还是用油制成的 ‎接下来的步骤
‎就是在几个月的时间内 ‎完全变成水果废料
‎哇
‎这是成品
‎外观和手感上 ‎和我们常用的没有区别
‎但它的效果如何？我们最好测试一下
‎太棒了！摸上去和我小时候
‎妈妈用来包住食物的东西一样
‎是一样的
‎一般情况下 它的分解速度有多快？
‎在家中的堆肥中 ‎要花大概两周分解
‎在工业堆肥设施中 ‎可能一周就能分解
‎如果进入垃圾填埋场 ‎它可以在六个月内分解
‎转圈！
‎我就知道你会这么做… ‎我看到你的小眼睛了
‎-我不想浪费塑料 ‎-不
‎-这不是塑料 没错 ‎-这不是塑料
‎-这是… ‎-转吧
‎-好酷啊 恭喜 ‎-谢谢
‎我们还要面对很重要的几年
‎我们可以从大气中带走二氧化碳
‎我们要消灭海洋里的塑料
‎你们的最终目标是什么？
‎我们俩都希望看到 ‎一个不再用石油基产品
‎产生塑料的世界 这是我们的梦想
‎我们想继续用手头的配方研发产品
‎继续在那些影响严重的地区 ‎推出产品
‎直到世界范围内没有塑料存在
‎请注意 他们现在正在校准机器
‎所以你看到的所有产品 ‎是用作堆肥的
‎天啊 太酷了
‎你们让选择十分简单 根本别无选择
‎对 是这样的
‎你们解决了一个大麻烦
‎这样够强了吗？
‎哇 我可没说要在我身上测试！
‎姿势很酷
‎我为什么要这样放胳膊？
‎我要弯腰撑爆这东西
‎耶！
‎-我没想到会成功 ‎-你需要更多的抗拉强度
‎这集就到此“围”止了
‎（美妙包装）
‎从气候变化和资源枯竭
‎到空气和水源污染 ‎地球已经十分筋疲力竭了
‎但总是有希望的 本集的主题
‎环保创新者们…
‎嘿！
‎…可以利用到 ‎我们不断发展生活中的方方面面
‎随着我们进入到技术革新的新阶段
‎生态创新正在变成 ‎一个新的
‎这是件很振奋人心的事 ‎我们看到很多行业、企业家和投资者
‎迎接挑战
‎在减少对生态系统伤害的同时
‎寻找各种满足消费者需求的方法
‎更好的是 同时也能治愈地球
‎这些想法不一定要完美
‎但是做出微小改变 ‎迈出小步子的意愿
‎永远朝着更好的方向前进
‎最终会产生很大的影响
‎以前做事的方式？ ‎希望能在人类消失前
‎灭绝
‎-你看这个 ‎-对吧
‎随着这一集的结束 ‎我们在澳大利亚的时间也结束了
‎我们用最后一餐来庆祝 ‎并反思这段美好的旅程
‎澳大利亚多美好啊
‎我爱这地方
‎你可能会在某个时刻成为邻居…
‎这是我们的主菜 ‎我让主厨来讲解一下
‎哇
‎这道菜是和牛西冷
‎配土豆饺子 花椰菜泥 ‎南瓜和夏威夷果
‎-哇 ‎-请享用
‎非常好闻 谢谢 ‎-谢谢你 主厨
‎在这整个旅程中 有很多小收获
‎其中最重要的一点是 不管身在何处 ‎都要找到和大自然的联系
‎就像我们跟纽斯特 ‎在家中和家周围看到的一样
‎这永远都是一切的意义
‎-重点不是拯救地球 ‎-我不知道从何开始
‎有没有我们 这个地球都会继续运转
‎重点是人们互相鼓励
‎做出他们能做的 ‎最好、最明智的选择
‎过上最健康 最幸福的生活…
‎你就是其中一个因素 ‎你是这个过程中不可分割的部分
‎我们需要开启这种对话 ‎并提出问题：
‎“我们会再生活两万年
‎还是我们会自杀？”
‎…享受我们美丽的地球 ‎和它所提供的一切…
‎同时要让它变得 ‎比我们发现的时候更好
‎传给我们的后代
‎-这杯敬要做得更好 ‎-干杯
‎-爱你 兄弟 ‎-爱你
‎谢谢各位 下次见
‎（闯世界团队承认
‎全澳大利亚的传统拥有者
‎我们致敬过去、现在及未来的族长
‎因为他们承载着全国原住民
‎和托雷斯海峡岛民的
‎记忆、传统、文化和希望）
‎字幕翻译：吴阳阳